GAB Juli 2019

40 ESSEN & TRINKEN
Biergarten
mit Leib und Seele
Keine Landschaft zu sehen,
keine Blasmusik, und sowas von
mittendrin in der Stadt – und
dennoch: Im Leib & Seele kommt
mitunter ländliche Biergartenstimmung
auf. Hier am Kornmarkt, wo es urbaner
nicht sein könnte, haben die Wirtsleute
eine Terrasse aufgestellt,
die sich mit Schirmen und Wirtshausbänken
erfolgreich gegen
den City-Trubel stemmt.
Stattdessen gibt es hier den eigenen
Hausmacher-Gasthaustrubel.
Große Teller mit richtig viel
drauf schwirren von drinnen nach
draußen. Haxe, Rippchen und leckere
Schnitzel in Varianten geben hier erst
Mal den rustikalen Ton an. Aber nicht nur
deftige Kalorienbomber fürs zünftige
Schmausen werden geboten, auch feine
Medaillons und Spargelgerichte sowie
eine ganze Speisekartenseite tollster
GASTROTIPP
VON PETER ZAMER
Salate und außerdem vegetarische
Spezialitäten.
Natürlich ist kein Konzept so gut, wie sein
Bruch und deshalb kriegt man im Leib &
Seele genauso auch trendige Ofenkartoffeln
(ab 7,50 Euro) oder einen fancy
Hamburger mit Pulled Pork (15,90 Euro).
Und als weiteren Tribut an die Großstadt
serviert man hier ein seltenes City-Getränk:
Echte Berliner Weiße! Wer es nicht
kennt: Das ist ein leichtes Weißbier mit
Himbeer- oder Waldmeistersirup und der
Top-Erfrischer für Leib und Seele. *pez
Leib & Seele, Kornmarkt 11, Frankfurt,
Tel: 069 281529, tägl. 11:30 bis 1 Uhr,
Fr und Sa bis 2 Uhr,
www.leibundseele-frankfurt.de
FOTO: PEZ
FOTO: JHH FTF
Food Truck Friday
Sommersaison ist Food Truck Saison, und vor der Jahrhunderthalle
treffen sich einmal im Monat die leckersten
mobilen Küchen des Rhein-Main-Gebiets. Über
40 Trucks und Getränkestände sind vor Ort und versorgen
das kulinarisch neugierige Publikum mit Food Truck
Klassikern und neuesten Foodista-Lieblingsspeisen
wie Poke Bowls, Arepas, Falafel Wraps oder Eis vom Grill.
Von deftig über süß bis veggie kommt hier jeder auf den
Geschmack! *bjö
12.7., Platz vor der Jahrhunderthalle, Pfaffenwiese 301,
Frankfurt, 15 – 22 Uhr, weitere Termine: 16..8., 6.9.,
www.foodtruckfriday.de
WIR FREUEN UNS AUF DEN
SOMMER MIT EUCH.
Würzburger Str. 38
60385 Frankfurt a.M.