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2 Inhaltsverzeichnis Vorwort 3 Die berühmteste Bowle der Welt: Sangria 4 Beerenstark! Das gesündeste Obst 5 Sommerach weckt Sommerlaune, Rosé-Gins sind im Trend 6 Genießen und Gutes tun Wir lieben Hombruch Sekt 7 Grillzeit 8 Die Grillsaison ist eröffnet! 12 Handgemachtes Sushi, Danke für Ihr Pfand, Jetzt am besten 13 Workshops & Kochkurse in der ErlebBar 14 IMPRESSUM Herausgeber: Thorsten <strong>Schulenburg</strong> EH OHG Harkortstraße 35 44225 Dortmund Telefon: (0231) 715247 E-Mail: hombruch@rewe-schulenburg.com Gesamterstellung: futec AG Agentur & Verlag www.futec-ag.de Redaktion: Marcus Besler Gestaltung: Titelfoto: Bildnachweise: Monia Bezaz Monia Bezaz Monia Bezaz, Marcus Besler, Rolf Nachbar Fotografie, Bacardi Gast-Haus statt Bank AdobeStock: © Nadia-nb, © assja_sav, © Mara Zemgaliete, © Tatiana, © Katarzyna Bialasiewicz SCHULENBURG HAUSZEITUNG
Vorwort 3 Sommer in Hombruch P Harkortstraße 35 44225 Dortmund hombruch@rewe-schulenburg.com ÖFFNUNGSZEITEN Montag – Freitag 7:00 – 20:00 Uhr Samstag 7:00 – 20:00 Uhr LIEFERSERVICE Kaufen Sie bis 13 Uhr bei uns ein – auch samstags bis 9 Uhr. Wir bringen Ihnen die Ware dienstags bis freitags von 13.30 – 20 Uhr und samstags ab 10 Uhr gegen eine Liefergebühr von 2,50 € nach Hause. Telefon: (0231) 96 78 83 11 (Bestellannahme montags & mittwochs 8:00 – 15:00 Uhr) PARKEN Unsere Tiefgarage erreichen Sie über die Zufahrt Gablonzstraße. Bereits in der letzten Ausgabe konnten wir uns über positive Entwicklungen in Hombruch freuen. Der Dustmann Lifestyle Store und die Neugestaltung der oberen Harkortstraße haben das Entrée Hombruchs deutlich aufgewertet. Die Leerstände, gerade im Bereich der unteren Harkortstraße, konnten von 14 auf 4 reduziert werden. Wir freuen uns über neue Nachbarn, wie Terra Sports, Original Clothes, Landgut oder die Tanzschule Rimek. Die Stimmung in Hombruch ist gut, woran auch „Wir lieben Hombruch“, die neue Unternehmerinitiative, beteiligt ist. Haben Sie schon unseren Film über Hombruch gesehen? Schauen Sie mal bei Facebook, Youtube oder www.wir-lieben-hombruch.de vorbei, über 50.000 haben es schon getan. Genauso freuen wir uns natürlich über den Sommer und alle Genüsse, die er mit sich bringt. Zum Beispiel über die Beerenzeit, die nun wieder beginnt. Die kleinen Früchtchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Voller Vitamine und pflanzlicher Schutzstoffe. Natürlich ist endlich auch wieder Hauptsaison für Grillfreunde. Tipps und Rezepte finden Sie hier im Heft. Wie wäre es mit einer Bowle dazu? Wir präsentieren die berühmteste Bowle der Welt und einen Klassiker aus den 70ern. Oder Sie stoßen mit dem neuen „Wir lieben Hombruch“-Sekt an, einem fruchtig-feinperligen Cuvée vom Schloss Affaltrach, das eigens für uns abgefüllt wird. Mit dem Kauf des Sektes unterstützen Sie übrigens soziale Zwecke in Hombruch, ein Euro pro Flasche wird gespendet. So oder so, ein Hoch auf den Sommer! Ihr Thorsten <strong>Schulenburg</strong> FOLGEN SIE UNS AUF FACEBOOK! fb.com/schulenburg.hombruch SCHULENBURG HAUSZEITUNG
Seite 1: genießen. frische. vielfalt. Ausga
Seite 5 und 6: GETRÄNKE Die berühmteste Bowle de
Seite 7 und 8: HOMBRUCH Genießen und Gutes tun -
Seite 9 und 10: 9 Porterhousesteak mit Kräuterbutt
Seite 11 und 12: 11 Gefüllte Zucchini und gegrillte
Seite 13 und 14: DIVERSES Handgemachtes Sushi, Danke
Seite 15 und 16: Grillparty zu gewinnen! Wir verlose

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