Neues vom Nachbarn 03/2019
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Top Secret<br />
MARINADEN<br />
FÜR DEN GRILL<br />
Wer bei Sommerfesten die Grilladen unter seinen Fittichen hat,<br />
kann als banaler Wurst-wächter oder begnadeter Maître de Barbecue<br />
in Erinnerung bleiben. Ob das Urteil am Ende «Top» oder «Flop» lautet,<br />
hängt zum einen von der Qualität des Grillguts und zum anderen von<br />
der eingesetzten Marinade ab. Eine in allen Nuancen gelungene Marinade<br />
unterstützt den Eigengeschmack und bereichert die Grillade mit wertvollen<br />
Aromastoffen. Die selbst kreierten Marinaden werden oft wie Geheimnisse<br />
gehütet, was die faszinierten Gäste natürlich umso neugieriger macht.<br />
08 Das SPAR Kundenmagazin 3 / <strong>2019</strong>
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