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GASTRO<br />
Vom Weinberg in die Neustadt<br />
Diane Boldt eröffnet Weinhandel „GluckGluck“ am Buntentorsteinweg<br />
„Back to the Roots“ hat ihr Weg sie geführt. Dort, wo Diane Boldt vor<br />
über zwei Jahrzehnten ihre Ausbildung zur Fotografin absolvierte,<br />
steht sie heute nur wenige Meter weiter stolz in ihrem gerade eröffneten<br />
Weinhandel „GluckGluck“ am Buntentorsteinweg 58. „Ein<br />
eigenes Weingeschäft war schon jahrelang mein Traum. Jetzt konnte<br />
ich ihn mir erfüllen,“ berichtet die 34-Jährige Weinberaterin, die<br />
zuvor unter anderem bei VivoLoVin Erfahrungen im Weinhandel<br />
sammelte. Ganz von Gasthaus der Pike auf · Restaurant<br />
tauchte sie in Weingeschäft und<br />
-produktion ein, arbeitete bei einer Freundin auf einem portugie-<br />
Nobel Moordeich<br />
Speisen | Trinken | Feiern | seit 1869<br />
14. & 21.12.<strong>2019</strong><br />
Von der<br />
X-mas-Partys Gasthaus <strong>2019</strong> · Restaurant<br />
Mit kalt-warmem Buffet elegant-stilvollen<br />
und Getränkeauswahl Nobel Moordeich<br />
Traumhochzeit<br />
von 18 – 24 Uhr.<br />
Speisen | Trinken bis | zur Feiern fröhlichen | seit 1869<br />
11.01., 31.01., 07.02., & 14.02.<br />
14. & 21.12.<strong>2019</strong>:<br />
Von der<br />
Kohlpartys 2020 Polterparty, von der<br />
X-mas-Partys <strong>2019</strong><br />
elegant-stilvollen<br />
Mit kalt-warmem Beginn Buffet und 18 Getränkeauswahl Uhr. von 18 – rustikalen 24 Uhr. Traumhochzeit Landhochzeit<br />
Mit Diskjockey im Saal<br />
von 19 – 24 Uhr bis zur freien bis zur fröhlichen<br />
11.01., 31.01., 07.02., & 14.02.: Trauung<br />
Polterparty, von der<br />
07.03. Kohlpartys & 14.03. 2020 zwischen rustikalen blühenden Landhochzeit<br />
Beginn 18 Uhr. Mit Diskjockey im Saal von 19 – 24 Uhr<br />
After-Kohlfahrt-Party Rosen ist bis bei zur freien uns Trauung<br />
Heiße Beats 07.03. und coole & 14.03.: Drinks<br />
zwischen blühenden<br />
After-Kohlfahrt-Partyalles möglich!<br />
von 18 – 24 Uhr<br />
Rosen ist bei uns<br />
Heiße Beats und coole Drinks von 18 – 24 Uhr alles möglich!<br />
Neuer Weg 13 · 28816 Stuhr<br />
0421/5 68 00 www.nobel-moordeich.de<br />
Kohl & Pinkel<br />
zu Wasser oder an Land<br />
An Bord der Schiffe:<br />
Schiffsfahrt, Begrüßungsschnaps*, Kohlessen satt und DJ:<br />
37,00 €<br />
Grünkohlfrühschoppen an Bord:<br />
Schiffsfahrt, Kohlessen, Akkordeonspieler und 1 Freibier (0,5l)*:<br />
28,00 €<br />
Im Café Sand:<br />
Fähre, Begrüßungsschnaps*,<br />
Kohlessen satt und DJ: 24,00 €<br />
* Keine weiteren Getränke im Preis enthalten.<br />
36 Hal över •Schlachte 2 • 28195 <strong>Bremen</strong> • info@hal-oever.de<br />
im Internet buchbar<br />
hal-oever.de<br />
sischen Weingut nahe Porto.<br />
Nachdem der deutsche<br />
Grauburgunder sich als Sommerwein<br />
<strong>2019</strong> in der Gunst<br />
der Konsumenten behauptet<br />
hat, empfiehlt Diane Boldt<br />
für den Herbst leichte Rote<br />
von der Cote du Rhon oder<br />
spanische Tempranillo-Weine.<br />
Ein Geheimtipp sind ihre<br />
mallorquinischen Bio-Tropfen,<br />
die eine Freundin auf<br />
ihrem Weingut Can Majoral<br />
nahe Campus keltert. Ins<br />
Schwärmen kommt die frisch<br />
gebackene Unternehmerin Weinexpertin Diana Boldt. Foto: WS<br />
auch, wenn sie von den Weinen<br />
des Rockmusikers Sting aus der Toscana erzählt. Bei einem<br />
Tasting mit vielen Bremer Weinliebhabern war der weiße „Message<br />
in a bottle“-Chardonnay der klare Sieger. Boldt: „Es gibt auch Promis,<br />
die richtig gute Weine produzieren und nicht nur ihren Namen<br />
für irgendwelche Tropfen hergeben.“ In naher Zukunft plant sie,<br />
regelmäßige Events wie Weintastings mit Fingerfood zu veranstalten<br />
sowie Weinseminare anzubieten. (WS)<br />
Kohlparty auf der Weser<br />
Feiern und genießen an Bord der „Oceana“<br />
Kohl-und-Pinkel-Fahrten bilden während der kalten Jahreszeit<br />
einen festen Programmpunkt. Im Freundeskreis oder als Ausflug<br />
mit Kollegen – dieser Brauch hat in Norddeutschland eine lange<br />
Tradition. Abwechslung darf aber trotzdem sein. Und was bietet<br />
sich im maritimen <strong>Bremen</strong> besser an, als die Kohltour aufs Wasser<br />
zu verlegen? Möglich macht das die Reederei Hal Över, die in<br />
der Regel zur geselligen Runde<br />
auf dem Ausflugsschiff<br />
„Oceana“ einlädt. Sie legt an<br />
der Schlachte ab und fährt bis<br />
zu 230 Gäste nach Vegesack<br />
und wieder zurück. Die Passagiere<br />
genießen an Board<br />
den obligatorischen Gaumenschmaus<br />
und kommen<br />
bei Musik sowie anregenden<br />
Getränken in Partystimmung. Und da das Spektakel für größere<br />
Gruppen von langer Hand geplant werden sollte, bietet es sich an,<br />
einige Monate im Voraus an eine Reservierung für die Rundfahrt zu<br />
denken. Die Touren finden von Ende Januar 2020 bis Ende Februar<br />
2020 immer freitags und samstags in der Zeit von 18.15 Uhr bis<br />
23.15 Uhr statt. Nach einem Begrüßungsschnaps, dem Kohlmenü,<br />
bestehend aus Hochzeitssuppe, Kohl und Pinkel satt sowie Roter<br />
Grütze mit Vanillesoße, steigt die Party auf den Decks. Der Preis<br />
pro Person liegt bei 37 Euro. Wer lieber festen Boden unter den Füßen<br />
hat, findet im Café Sand eine passende Alternative. (SM)<br />
Infos und Reservierung: www.hal-oever.de
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