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delicious.spezial 'BACKEN'

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Editorial<br />

SÜSSES GLÜCK!<br />

<strong>delicious</strong>.magazine ist schon seit Jahren bekannt für einen ausgefallenen Geschmack, die besten<br />

Produkte, Liebe zum Kochen und Handwerk. Kein Wunder also, dass unsere kulinarischen Spezialisten<br />

besonders beim Backen glänzend in Form sind. Gerade beim Backen kann man nicht einfach irgendwas<br />

zusammenwürfeln und hoffen, dass dabei was Leckeres rauskommt. Beim Kochen kann man damit<br />

Glück haben, beim Backen geht das höchstwahrscheinlich schief. Deswegen testen wir unsere Rezepte<br />

mindestens zwei Mal, meistens sogar öfter. Gut zu wissen, oder? Klappen wird es bestimmt, überraschen<br />

garantiert auch, denn egal was bei uns im Backofen landet, es ist immer was Besonderes und es ist<br />

immer besonders lecker! Das sind wir ja auch unserem Namen schuldig: <strong>delicious</strong>. – einfach herrlich!<br />

Diese süße Ausgabe von <strong>delicious</strong>. bietet Ihnen Ideen fürs ganze Jahr. Wir haben nämlich für jede<br />

Gelegenheit Rezepte für Sie zusammengestellt: von Plätzchen für zwischendurch bis zum Partykuchen,<br />

von locker leicht und obstig bis reich und festlich, für glutenfreie Bäcker und wahre Schokofans.<br />

Elegant und klein oder groß und spektakulär, aber auch Brot und einfache Kastenkuchen dürfen<br />

natürlich nicht fehlen. Manche Rezepte sind vielleicht eine Herausforderung, andere sind<br />

spielerisch leicht. Diese <strong>delicious</strong>.-Edition macht eigentlich jeden glücklich!<br />

Ich wünsche Ihnen viel Backspaß,<br />

Maureen Belderink<br />

Chefredakteur <strong>delicious</strong>.magazine<br />

Chefredakteur Maureen Belderink Art Director Manon Suykerbuyk Kochredaktion Minta Nicolaï (Koordination), Dosia Brewer, Trudelies Schouten<br />

Text- und Schlussredaktion Laura van Heusden (Koordination), Marion de Boer, Laurien Istha Grafik Ursula Hopson Redaktionsassistent Carla Happee<br />

Marketingleiter Arjan van Rijn Testköche Egdie Brouwer, Martine Kröner, Wilma Schreinders, Machtelt de Vries<br />

Mitarbeiter dieser Ausgabe Yvette van Boven, Hidde de Brabander, Désirée van Dijk, Kirsten Eckhart, Ernie Enkelaar, Bernadette Evers,<br />

Cyn Ferdinandus, Yvonne Jimmink, Laura Jongeneel, Jet Krings, Valli Little, Eric van Lokven, Eke Mariën, Mister Kitchen, Saskia van Osnabrugge,<br />

Jacqueline Pietrowski, Janneke Philippi, Jan Willem van Riel, Bas Robben, Bart Stuart, Studio Philippi, Rudolph van Veen, Mischa de Winter<br />

Übersetzung Marijne Thomas Druck Habo DaCosta B.V., Die Niederlande<br />

Vertrieb VU Verlagsunion KG, Hamburg, +49 (0)40 3019 1800, info@verlagsunion.de<br />

<strong>delicious</strong>. wird herausgegeben von der New Skool Media B.V.<br />

© 2019 für alle Beiträge, sofern nicht anders angegeben, bei der New Skool Media B.V. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, Vervielfältigung, Speicherung auf digitalen Datenträgern, Veröffentlichung, auch einzelner<br />

Teile, nur nach vorheriger schriftlicher Einwilligung des Verlages. Der Herausgeber haftet nicht für Schäden infolge von Druck- und Satzfehlern. <strong>delicious</strong>. ist eine eingetragene Handelsmarke von NewsLifeMedia .<br />

Abroad delicous. is available for International Licensing and Syndication. More information: <strong>delicious</strong>@newskoolmedia.nl<br />

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