i-like-lifestyle Ausgabe 02/2019 Sonderausgabe "drinks and more"

gin
Murre Gin – Der Gin mit der Möhre!
lung und so werden seit Sommer 2018 kleine Batches von ca.
400 Flaschen produziert. "Was uns beim Feedback besonders
schmeichelt", führt Ralph Gemmel aus, "ist die Tatsache, dass
uns immer wieder gesagt wird dies sei „endlich mal“ ein Gin,
den man lieber pur als mit Tonic trinke. Zusammen mit Mediterranean
Tonic von Fever Tree kommt er auch gut an und wird
als „süffig“ bezeichnet.".
Murre Gin, 44 % Vol. Alk.,
enthält Farbstoff, erhältlich in
500 ml, 200 ml und 50 ml
Weitere Infos unter:
www.murre-gin.de
Der Murre Gin kommt aus Hangelar, einem Stadtteil von
Sankt Augustin im Rheinland. Das Ehepaar Bärbel und Ralph
Gemmel hatten Anfang 2018 die Idee einen eigenen Gin mit
Lokalkolorit herzustellen und dabei wollte man zwei Dinge
umsetzen:
1. Keep it simple
2. Remember where you come from
Zunächst mischte und experimentierte man daheim mit unterschiedlichen
Botanicals und probierte diese „Aufgesetzten“ auf
Vodka-Basis im Kreise der Freunde. Nach diversen Tests stand
dann irgendwann die Wunschzusammensetzung fest. Hierbei
wurde direkt nach dem Wacholder die Möhre Hauptbestandteil
des Murre Gin bei insgesamt nur sieben Botanicals („Keep
it simple“). In Sankt Augustin wurden früher Möhren angebaut,
die Hangelarer im Umland „Hangelarer Murre“ genannt. Der
Murre Gin ist also definitiv eine Hommage an die rheinischen
Wurzeln („Remember where you come from“). Mit Frank Ginsberg
fand man einen kompetenten Partner für die Herstel-
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