Liebefeld-Magazin 01.2020
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DAS INTERVIEW-MAGAZIN<br />
LIEST! BIELEFELD HAT WAS ZU ERZÄHLEN! | AUSGABE 01/2020<br />
TITEL: MARCEL LOSSIE | KATRIN BRÜES | TINA RUTHE<br />
KATHARINA SCHILBERG | BILEN ROSENTHAL
80€<br />
JÄHRLICH FÜR IHRE<br />
PROFESSIONELLE<br />
ZAHNREINIGUNG<br />
Ehrensache!<br />
Salge: Herr Uffmann, zu Beginn gleich mal die 1-Million-Euro-Frage:<br />
Wie lautet das Jugendwort 2018?<br />
Uffmann: Boah, keine Ahnung. Was fragst Du mich das, Herr Salge?<br />
Wir beide sind doch schon so alt – wir starten Netflix-Serien noch<br />
aus Gewohnheit um 20:15 Uhr.<br />
Salge: Der war nicht schlecht, Herr Uffmann! Aber bevor Du dir noch<br />
deine alten grauen Zellen zermarterst: Ehrenmann beziehungsweise<br />
Ehrenfrau wär die richtige Antwort gewesen.<br />
Uffmann: Ehrenmänner, Ehrenfrauen?! Also jetzt mal ganz ehrlich ...<br />
Uffmann: Jau, der Mann ist echt ein Tausendsassa und hat<br />
eine Menge zu erzählen! Aber auch die Frauen, die sich in<br />
dieser Ausgabe die Ehre geben, setzen sich für die gute Sache<br />
ein. Katrin Brües, Leiterin der Freiwilligenagentur, vermittelt<br />
echte Ehrenmänner und Ehrenfrauen an passende Vereine<br />
und Einrichtungen!<br />
Salge: Ein weiterer weiblicher Ehrengast ist Schlösschen-Chefin<br />
Bilen: Statt in Plastikbechern bekommen ihre Kunden den Coffee<br />
to go in Marmeladengläsern, die sie wieder mitbringen oder<br />
gleich behalten können.<br />
Uffmann: Super Idee, so ein Gläschen in Ehren ... Es ist echt<br />
unglaublich, wie viele Menschen, Vereine und Projekte sich hier<br />
freiwillig engagieren!<br />
Salge: Du sagst es, Herr Uffmann! Einige der Organisationen<br />
haben wir übrigens auch in einer echten Ehrenauswahl gesammelt<br />
– als kleine Inspiration für alle, die sich engagieren<br />
wollen, aber noch nicht wissen, wo und wie!<br />
PROFITIEREN SIE VON<br />
UNSEREN NEUEN LEISTUNGEN<br />
PERSÖNLICH<br />
FÜR SIE VOR ORT!<br />
Ihr Team der Heimat<br />
Krankenkasse in Bielefeld<br />
Herforder Straße 23<br />
33602 Bielefeld<br />
0521 92395-0<br />
Salge: Damit sind Menschen gemeint, die anderen helfen und<br />
etwas Besonderes und Gutes für sie tun – und zwar ohne dafür<br />
eine Gegenleistung zu erwarten.<br />
Uffmann: Okay, ich ahne, worauf Du hinauswillst ...<br />
Salge: So nämlich! Alle <strong>Liebefeld</strong>erinnen und <strong>Liebefeld</strong>er, die wir<br />
für diese Ausgabe interviewen durften, machen die Welt ein<br />
kleines bisschen besser. Marcel Lossie zum Beispiel ist nicht nur<br />
Bielefelder Urgestein, Unikat und Unternehmer, sondern auch<br />
ehrenamtlicher Vorsitzender vom deutschlandweit größten<br />
sozialen Projekt für krebskranke Kinder.<br />
Uffmann: Ich glaube ja, die soziale Ader steckt den<br />
<strong>Liebefeld</strong>erinnen und <strong>Liebefeld</strong>er einfach in den Genen!<br />
Salge: Reine Ehrensache halt!<br />
Das ganze Team wünscht allen <strong>Liebefeld</strong>erinnen und<br />
<strong>Liebefeld</strong>ern viel Spaß beim Lesen der neuen Ausgabe!<br />
80 Euro jährlich für Ihre professionelle Zahnreinigung<br />
300 Euro pro Jahr für zusätzliche Schutzimpfungen<br />
wie beispielsweise Reiseschutzimpfungen<br />
Kinderbonusprogramm: toller Bonus von bis zu 50 Euro<br />
für fünf Maßnahmen<br />
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LIEBEFELD LIEST - 03 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
10 > 14 > 26 > 30 ><br />
KATRIN BRÜES:<br />
DIE BRÜCKE ZUM EHRENAMT.<br />
MARCEL LOSSIE:<br />
EIN MANN, DER BRENNT.<br />
KATHARINA SCHILBERG:<br />
STARKE FRAU IM HINTERGRUND.<br />
BILEN ROSENTHAL:<br />
EINE COFFEE-LOVE-STORY.<br />
LIEBEFELDER ART<br />
LEUTE, LEUTE LECKERFELD LETZTENDLICH<br />
06 > BIELEFELDER SPORTSFREUNDE<br />
> OLDERDISSENS UNTERSCHÄTZTE TIERE<br />
08 > FREUNDE DES HAUSES<br />
09 > IN ALLER MUNDE<br />
24 > GEWINNSPIEL<br />
10 > HIER GEHT'S ZUM EHRENAMT<br />
14 > SOLLTE. HÄTTE. KÖNNTE. WÜRDE.<br />
MACHEN!<br />
26 > DIE EVENT-MACHERIN<br />
30 > AUF'N TÄSSCHEN INS SCHLÖSSCHEN!<br />
38 > GANZ SCHÖN INDISCH! 40 > BIELEFELDER,<br />
WOLLT IHR AUCH MITHELFEN?<br />
36 > #BIELEFELDBLOGGT: TINA RUTHE<br />
LÄUFT<br />
07 > VERANSTALTUNGSTIPPS<br />
LICHTBLICKE<br />
LIEBEFELD LIEST - 04 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN<br />
22 > FLIESENECKE WIESENBAD<br />
24 > DER MENSCH HINTER DER LINSE<br />
IMPRESSUM<br />
Herausgeber, Konzeption und Realisation:<br />
KIRCHNER Kommunikation und Marketing GmbH<br />
Herforder Straße 18, 32257 Bünde<br />
Telefon 05223 498110<br />
info@kirchner-kum.de<br />
www.kirchner-kum.de<br />
Gesamtverantwortung:<br />
Tobias Uffmann, Tim Perlemann<br />
Chefredaktion: Dennis Salge (V. i. S. d. P.)<br />
Redaktion: Maximilian Kothe, Ole Möhlenkamp,<br />
Wögen N. Tadsen<br />
Autor: Jens Franzke<br />
Kreativdirektion: Uwe Burmeister<br />
Layout: Leonie Kleinebekel, Eckart Kleffmann<br />
Fotos/Bildnachweise: Patrick Pollmeier (Titel, S. 4,<br />
5, 10–24, 30–34), Michael Adamski (S. 6), Sportvereinigung<br />
Brackwede e. V. (S. 6), Marcel Lossie<br />
(S. 18), GOP Entertainment Group (S. 24), Bielefeld<br />
Marketing (S. 5, 26–27), Tina Ruthe (S. 36), iStock<br />
(S. 38–39), Freepik (S. 8)<br />
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit verwenden<br />
wir häufig die männliche Form. Gemeint sind immer<br />
alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur<br />
redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.<br />
Bildbearbeitung und Herstellung:<br />
KIRCHNER Kommunikation und Marketing GmbH<br />
Druck: Kirchner Print.Media GmbH & Co. KG<br />
Spradower Weg 100, 32278 Kirchlengern<br />
www.kirchner-printmedia.de<br />
<strong>Liebefeld</strong> ist eine Marke der:<br />
Die Erlebnismanager GmbH<br />
Dr.-Viktoria-Steinbiß-Straße 1 B, 33602 Bielefeld<br />
www.erlebnismanager.info<br />
© KIRCHNER Kommunikation<br />
und Marketing GmbH, 2020<br />
redaktion@liebefeld-liest.de<br />
www.liebefeld-liest.de<br />
Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit ausdrücklicher<br />
Genehmigung der KIRCHNER Kommunikation<br />
und Marketing GmbH gestattet!
Teil 2<br />
DIE COOLSTE<br />
TRUPPE<br />
BIELEFELDS<br />
NIX VERPASSEN,<br />
COUCH-POTATO!<br />
WAS IN UND UM BIELEFELD LOS IST?<br />
EINE GANZE MENGE.<br />
VIEL RAUM FÜR<br />
TALENTE!<br />
KREATIV. ERFOLGREICH. ZUKUNFTSTRÄCHTIG.<br />
Wir geben zu: Eishockey im Winter ist wie Freibad im Sommer –<br />
irgendwie naheliegend. Wir stellen die Eishockey Wölfe Bielefeld<br />
vom SV Brackwede trotzdem vor! Und machen es dem Deutschlandfunk<br />
Kultur gleich, der gerade erst über die coole Sportabteilung<br />
berichtet hat.<br />
Der Grund: eine synthetische Eisbahn in Bielefeld, dank der die<br />
Wölfe auch im Sommer trainieren können. Allerdings nur im<br />
Sommer. Im Winter geht’s natürlich auf die Oetker-Eisbahn. Doch<br />
egal zu welcher Jahreszeit und auf welchem Eis: Eishockey fordert<br />
vollen Einsatz und die richtige Körperbalance, um nicht ständig<br />
auf dem Hosenboden zu landen. Die Aufgabe: Das Runde muss ins<br />
Eckige. Kennt man vom Fußball, ist auf dem Eis aber gar nicht so<br />
einfach. Was es braucht, sind die richtigen Schläger. Und die darf<br />
bei den Wölfen jeder in die Hand nehmen: Nachwuchs, erste<br />
Mannschaft und Senioren. Dazu noch Helm, Schutzpolster – und<br />
ein Trainerteam, das auch motivierten Anfängern bei ihren ersten<br />
Schritten auf dem Eis unter die Arme greift. Sowohl im Winter als<br />
auch im Sommer! h<br />
Alle Infos zum heißen Tanz auf dem Eis und zur coolsten Truppe<br />
Bielefelds gibt es unter > www.eishockey-wölfe-bielefeld.de<br />
Auf jeden Fall so viel, dass nicht alle Termine<br />
auf eine Seite passen. Hier gibt es ein paar<br />
Schmankerl für Groß und Klein. Und wer damit<br />
nichts anfangen kann, der schaut am besten bei<br />
Bielefeld.JETZT vorbei: Das Bielefelder Stadtmarketing<br />
führt einen Online-Kalender mit Tipps<br />
zu Konzerten, Partys, Kultur und mehr. Pro Monat<br />
kommen rund 1.000 neue Termine rein – unter<br />
„Highlights“ gibt’s die Höhepunkte des Jahres.<br />
> www.bielefeld.jetzt<br />
HEUTE: DIE SCHNEEEULE<br />
UNTER-<br />
SCHÄTZTE<br />
TIERE in<br />
Olderdissen<br />
450 Tiere, 90 verschiedene<br />
Arten auf 16 Hektar –<br />
der Heimat-Tierpark<br />
Olderdissen lockt jedes Jahr<br />
Hunderttausende von<br />
Besuchern an. Der Park hat<br />
natürlich seine „Stars“, wie<br />
die Bären Jule und Max,<br />
den urigen Keiler Karlchen<br />
oder die Wölfe Aik und<br />
Rieke. Was aber ist mit den<br />
Olderdissener Tieren, die<br />
weniger im Rampenlicht<br />
stehen? Wir finden, es hat<br />
sich ausgedisst, und geben<br />
den Underdogs eine eigene<br />
Rubrik: Olderdissens<br />
unterschätzte Tiere.<br />
Harry Potter wäre stolz auf seine Hedwig: Von Hogwarts<br />
bis nach Olderdissen ist sie geflogen, gemeinsam<br />
mit ihren Verwandten, um Ostwestfalen zu verzaubern.<br />
Und siehe da: Kaum zeigt sich die Schneeeule, lenkt<br />
sie im Tierpark wie von Zauberhand die Blicke auf sich.<br />
Welche Magie steckt wohl dahinter? Vielleicht liegt es<br />
an ihrer glänzend weißen Federpracht, die besonders<br />
bei den Weibchen von braunen Punkten befleckt ist,<br />
damit sie sich besser tarnen können. Oder es sind ihre<br />
Winterstiefel, das dichte Gefieder an Beinen und Füßen,<br />
das sie warmhält, für Eulen aber eher ungewöhnlich<br />
ist. Das dicke Fell muss sich die Schneeeule dringend<br />
zulegen, möchte sie in ihrem natürlichen Lebensraum<br />
wie der Arktis, Kanada oder Alaska überleben. Nur so –<br />
und mit etwas Zauberei – kann sie Minusgrade von<br />
- 56 Grad Celsius aushalten, mehr als jeder andere<br />
Vogel auf der Welt. Zugegeben, eine eher unbrauchbare<br />
Fähigkeit im ostwestfälischen Bielefeld, aber wer<br />
hat, der hat: Bis zu 70 cm groß bringt die Schneeeule<br />
schnell mal zweieinhalb Kilogramm auf die Waage. Tag<br />
für Tag schlägt sie sich den Bauch voll mit Lemmingen,<br />
Wühlmäusen oder Fischen, um ausreichend Fettreserven<br />
für den Winter anzusetzen. Im Tierpark wird sie<br />
dafür bestens versorgt, so gut, dass sie bis zu 30 Jahre<br />
alt werden kann. Und das schafft Hedwig dann am<br />
Ende auch ganz ohne magische Tricks. h<br />
REPAIR CAFÉ SCHILDESCHE<br />
WANN? 1. Februar | WO? Schillerstraße 73a<br />
KOSTET? Nichts, außer einen Obolus für Kaffee und Kuchen<br />
Kaputte Elektrogeräte, Werkzeuge, Spielzeug und Textilien<br />
lassen sich bei Kaffee und Kuchen prima reparieren. Im Café<br />
Welcome warten zudem ein riesiges Second-Hand-Depot und<br />
eine Vintage-Holzwerkstatt. Wer den Handwerker in sich entdecken<br />
will, kann seinen nachhaltigen Beitrag zum Klimaschutz<br />
leisten – und spart Ressourcen und CO 2<br />
.<br />
HANDMADE<br />
WANN? 1. und 2. Februar | WO? Stadthalle<br />
KOSTET? 8 Euro für erwachsene Bastler, 7 Euro ermäßigt für<br />
Schüler und Studenten<br />
Die Bielefelder handmade ist seit 15 Jahren die ideale<br />
Plattform für Selbermacher und Händler aus der Kreativ-<br />
Branche. Produkte, Materialien, Zubehör und Hilfsmittel für<br />
die unterschiedlichsten Hobbys werden präsentiert und vorgeführt.<br />
Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm sowie<br />
eine Vielzahl an verschiedenen DIY-Workshops runden das<br />
gesamte Konzept der Veranstaltung ab.<br />
KLEINKUNSTABEND<br />
WANN? 21. März | WO? Tor 6 Theaterhaus<br />
KOSTET? 18 Euro im Vorverkauf, ermäßigt 14 Euro,<br />
25 Euro an der Abendkasse<br />
Ein Abend, eine Bühne, vier Künstlerinnen und Künstler: Von<br />
Musik bis Comedy unterhalten Dagmar Schönleber, Dalia<br />
Häßicke, Binyp und Johannes Floehr. Ein bunter Mix, bei dem<br />
musikalische Leichtigkeit auf klugen Humor trifft. Live,<br />
direkt und ehrlich.<br />
Erfolgsgeschichten<br />
aus der Bielefelder<br />
Wirtschaft entdecken<br />
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LIEBEFELD LIEST - 06 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
FREUNDE<br />
DES HAUSES<br />
Guten Freunden gibt man ein Plätzchen:<br />
Wir bedanken uns bei allen Partnern, die die<br />
sechste Ausgabe des <strong>Liebefeld</strong>- <strong>Magazin</strong>s<br />
unterstützt haben – hier haben sie es schwarz<br />
auf weiß: Ihr Vertrauen ist in besten Händen.<br />
Werden auch Sie Freund des Hauses –<br />
wir halten Ihnen ein Plätzchen frei! h<br />
IN ALLER MUNDE<br />
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Adamski<br />
Fotografie<br />
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"CITY OF BIELEFELD<br />
OFFERS €1M FOR PROOF<br />
IT DOESN'T EXIST"<br />
Artikel der British Broadcasting Corporation (BBC), veröffentlicht am 22. August 2019 auf www.bbc.com<br />
… titelte die internationale Presse zum Start der Kampagne „Die #Bielefeldmillion – Das Ende einer Verschwörung“.<br />
Weit über Ostwestfalens Grenzen hinaus, von den USA bis China, von Mexiko bis Australien, war Bielefeld plötzlich<br />
auf den Seiten großer internationaler Zeitungen zu lesen. Jetzt weiß es die ganze Welt: Bielefeld gibt es wirklich!<br />
LIEBEFELD LIEST - 08 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
TEXT: MAXIMILIAN KOTHE<br />
FOTOS: PATRICK POLLMEIER<br />
Vom Rheinland in die ostwestfälische<br />
Metropole: Was hat Sie ausgerechnet nach<br />
Bielefeld verschlagen, Frau Brües?<br />
Ich bin gebürtige Krefelderin und 1995 als Studentin<br />
nach Bielefeld gezogen. Das war für mich ein Kulturschock,<br />
an den ich mich erst einmal gewöhnen musste.<br />
Mittlerweile weiß ich: Die Stadt hat für mich genau<br />
die richtige Größe, eine hohe Lebensqualität und den<br />
tollen Teutoburger Wald gleich um die Ecke.<br />
Und trotzdem haben Sie Bielefeld zwischenzeitlich<br />
wieder verlassen …<br />
Stimmt. Ich habe schon immer gerne Neues kennengelernt<br />
und bin jemand, der viel ausprobiert und sich<br />
für Menschen und politische Themen interessiert. Ich<br />
habe mich damals ehrenamtlich für die Aidshilfe<br />
Bielefeld e. V. eingesetzt und bekam später die Chance,<br />
in Braunschweig in einem ähnlichen Feld beruflich<br />
tätig zu werden. Dort habe ich aber schnell gemerkt,<br />
wie sehr ich Bielefeld vermisse – und bin deshalb<br />
gleich wieder zurückgekehrt (lacht)!<br />
Ehrenamt ist ein gutes Stichwort: Was bedeutet es<br />
eigentlich, sich ehrenamtlich zu engagieren?<br />
In erster Linie setzt man sich freiwillig und unentgeltlich<br />
für andere Menschen oder bestimmte Themen<br />
ein. Ehrenamt findet sich in der Bildungshilfe, im Umweltschutz,<br />
in der Begleitung älterer Menschen und<br />
vielen anderen Bereichen – häufig auch dort, wo man<br />
es gar nicht erwartet. Ich kann aus Erfahrung sagen:<br />
Der Einsatz hilft anderen und auch einem selbst. Man<br />
entdeckt für sich neue Talente und Interessen, lernt<br />
neue Freunde kennen, kann sich kreativ entfalten<br />
und weiterqualifizieren.<br />
Als Leiterin der Freiwilligenagentur Bielefeld ist<br />
diese Erfahrung sicher von Vorteil – wozu braucht<br />
die Stadt Ihren Verein?<br />
Viele Menschen möchten gerne aktiv werden und sich<br />
freiwillig engagieren, wissen aber vielleicht noch nicht,<br />
wo und was genau sie tun können. In der Freiwilligenagentur<br />
beraten wir Interessierte und finden mit ihnen<br />
Möglichkeiten für ein Engagement in öffentlichen und<br />
gemeinnützigen Einrichtungen, die sie wirklich interessieren<br />
– und die zu ihnen passen.<br />
ERST WUSSTE SIE GAR NICHT, WO BIELEFELD IST. SIE KÄME SCHLIESSLICH AUS<br />
DEM RHEINLAND, ERZÄHLT KATRIN BRÜES. SICH AN DIE OSTWESTFÄLISCHE<br />
MENTALITÄT ZU GEWÖHNEN, FIEL IHR NICHT LEICHT. DOCH SPÄTESTENS ALS<br />
LEITERIN DER FREIWILLIGENAGENTUR MERKT SIE, DASS IN DEN BIELEFELDERN<br />
VIEL HERZ STECKT. UND HEUTE? HEUTE MÖCHTE SIE AUS DER STADT GAR NICHT<br />
MEHR WEG.<br />
LIEBEFELD LIEST - 10 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
„In Bielefeld findet man<br />
querbeet durch die<br />
Gesellschaft hilfsbereite<br />
Persönlichkeiten!“<br />
Klingt wie eine Partnervermittlung!<br />
Irgendwie stimmt das auch (lacht)! Wir sind das Binde-<br />
glied zwischen interessierten Mitbürgern sowie den<br />
Einrichtungen, die ehrenamtliche Aktivitäten anbieten.<br />
Unsere Aufgabe besteht darin, für beide Seiten das<br />
passende Gegenstück zu finden. Und wir tragen eine<br />
gewisse Verantwortung, damit alle Seiten am Ende<br />
zufrieden sind. Dazu gehört auch, die Vorstellungen<br />
vom Ehrenamt richtig einzuordnen …<br />
Zum Beispiel?<br />
Ich hatte mal einen Frührentner zu Besuch, der hilfs-<br />
bedürftige Menschen oder Familien unterstützend<br />
begleiten wollte. Nachdem ich ihn allerdings über die<br />
Verantwortung und Aufgaben informiert hatte,<br />
stellten wir beide fest, dass ein solches Ehrenamt für<br />
ihn und seine Gesundheit zu viel sein könnte. Damit<br />
er trotzdem mit Menschen zusammenkommt, hilft er<br />
heute in einer Fahrradwerkstatt aus. Das macht ihn<br />
glücklich – und mich freut die passende Vermittlung.<br />
Ihr Beruf scheint Ihnen viel zu geben …<br />
Der Job macht mir unheimlich viel Spaß, weil ich viele<br />
spannende Leute treffe. Wenn ich Tag für Tag erlebe, welchen<br />
Einsatz viele Bielefelder im Ehrenamt zeigen, kann<br />
ich guten Gewissens sagen: Wir sind gut aufgestellt!<br />
Woran machen Sie das fest? Glauben Sie, das Bielefelder<br />
Engagement ist größer als anderswo?<br />
Die Bereitschaft für das Ehrenamt hat in den vergan-<br />
genen Jahren deutschlandweit zugenommen. In Bielefeld<br />
findet man querbeet durch die Gesellschaft hilfsbereite<br />
Persönlichkeiten – von Jung bis Alt, vom Vollzeitarbeiter<br />
bis zum Rentner, vom alteingesessenen Bielefelder bis zu<br />
Menschen, die noch nicht lange in Deutschland leben.<br />
FREIWILLIGENAGENTUR<br />
BIELEFELD E. V.<br />
Gegründet von der Arbeitsgemeinschaft Bielefelder Wohlfahrtsverbände,<br />
der Stadt Bielefeld und Bielefelder Unternehmen im<br />
Jahr 2006 koordiniert die Freiwilligenagentur Bielefeld Angebote<br />
und Nachfrage für ehrenamtliches Engagement. Sie ist die Anlaufstelle<br />
für interessierte Mitbürger ebenso wie für gemeinnützige<br />
Einrichtungen und öffentliche Institutionen, die ein Ehrenamt<br />
anbieten möchten.<br />
Beratungszeiten<br />
Mittwochs, 15–17 Uhr, oder nach individueller Terminabsprache<br />
Neumarkt 1, 33602 Bielefeld, Telefon 0521 3299-530<br />
> www.freiwilligenagentur-bielefeld.de<br />
#YOUNGagement<br />
Wer zwischen 14 und 23 Jahre alt ist und freiwilliges Engagement<br />
ausprobieren möchte, ist bei YOUNGagement an der<br />
richtigen Adresse. Die Freiwilligenagentur bietet jungen Leuten<br />
besondere Angebote, um ihnen den ersten Schritt ins Ehrenamt<br />
zu erleichtern. Zeitumfang: 25 Stunden im Rahmen von drei<br />
Monaten – also gerade einmal zwei Stunden pro Woche.<br />
> www.youngagement-bielefeld.de<br />
#Schulkramkiste<br />
Mehr zum Projekt Schulkramkiste erfahrt ihr auf Seite 42 und<br />
in der Ausstellung „Viele schaffen mehr“, die ihr bis Ende<br />
Januar in der Volksbank Bielefeld-Gütersloh am Kesselbrink<br />
erleben könnt.<br />
In den Jahren 2015 und 2016 erlebte Deutschland eine<br />
starke Zuwanderung von geflüchteten Menschen.<br />
Knapp 4.700 Menschen sind damals alleine in Bielefeld<br />
aufgenommen worden. Wie haben Sie, die Stadt und die<br />
Menschen diese Herausforderung gestemmt?<br />
Bereits 2014 ist die Nachfrage nach ehrenamtlichem<br />
Engagement in Bielefeld immens gestiegen. Das Ehrenamt<br />
hat in den folgenden Jahren noch einmal einen<br />
Aufschwung erfahren. Damals habe ich auch die Leitung<br />
in der Freiwilligenagentur übernommen, die ebenfalls<br />
gewachsen ist. Geflüchtete mit Willkommenspaketen<br />
zu versorgen, ihnen beim Erwerb der neuen Sprache und<br />
beim Ankommen zu helfen, hat viele Bielefelder motiviert.<br />
Sie haben dieses Engagement als sinnhaft erlebt.<br />
So konnten wir bis heute mehr als 1.000 Bielefelder<br />
vermitteln – das war eine sehr aufregende Zeit!<br />
Wie hat sich diese Entwicklung Ihrer Meinung nach<br />
auf das Stadtleben ausgewirkt?<br />
Ich erlebe eine ganz große Vielfalt an Initiativen und<br />
Freiwilligen, die zeigen, dass Bielefeld hoch engagiert ist.<br />
Das liegt sicher auch an der Reformuniversität der Stadt,<br />
die viel bewegt, und der engen Zusammenarbeit mit der<br />
Stadtverwaltung. Hier passiert einfach sehr viel, was die<br />
Stadt lebendiger und bunter macht.<br />
Wo sehen Sie noch Nachholbedarf — und wie kann die<br />
Freiwilligenagentur ihren Beitrag dazu leisten?<br />
Wir realisieren mit der #Schulkramkiste seit 2008 ein<br />
wichtiges Projekt, um Grundschulkinder aus finanziell<br />
schwachen Familien in Bielefeld mit notwendigen Schulmaterialien<br />
auszustatten. Bis heute zählen wir insgesamt<br />
21.750 Ausgaben – das ist auf der einen Seite ein Erfolg, auf<br />
der anderen Seite aber auch tragisch, weil es uns allen aufzeigt,<br />
wie viele Menschen auf diese Hilfe angewiesen sind.<br />
Das sind eine ganze Menge Farbkästen,<br />
Wachsmalstifte und Schulhefte …<br />
Auf jeden Fall. Wir finanzieren das Projekt ausschließlich<br />
über Spenden und benötigen jährlich eine fünfstellige<br />
Summe. Wir freuen uns auch immer, wenn uns Unternehmen<br />
aus der Region unterstützen – wie zum Beispiel<br />
die Volksbank Bielefeld-Gütersloh über Crowdfunding.<br />
Die Schulmaterialien werden über sieben Ausgabestellen<br />
in verschiedenen Stadtteilen dank der engagierten<br />
Unterstützung von Freiwilligen verteilt.<br />
Welche weiteren Angebote, Projekte oder Maßnahmen<br />
plant die Freiwilligenagentur für die Zukunft?<br />
Wir möchten das Engagement in Vereinen noch stärker<br />
unterstützen, weil diese häufig mit Nachwuchssorgen zu<br />
kämpfen haben. Besonders am Herzen liegt mir auch das<br />
Projekt #YOUNGagement. Wir kooperieren unter anderem<br />
mit der Universität, Fachhochschulen und Bielefelder<br />
Einrichtungen wie der Bosse Realschule, um junge Leute<br />
für ehrenamtliche Tätigkeiten zu begeistern. Studien<br />
zeigen: Wer sich früh im Leben engagiert und gute Erfahrungen<br />
macht, wird später wahrscheinlich erneut und<br />
mit Freude ehrenamtlich tätig sein.<br />
Freiwilligenagentur, #Schulkramkiste, #YOUNGagement –<br />
ganz schön viel Verantwortung für eine Person. Nehmen<br />
Sie die Arbeit mit nach Hause oder gönnen Sie sich auch<br />
mal eine Pause?<br />
Natürlich berühren mich auch Schicksalsschläge und<br />
Lebenssituationen, von denen ich während der Beratungen<br />
erfahre und die mich auch daheim noch beschäftigen.<br />
In der Regel schalte ich in meiner Freizeit ab,<br />
wenn ich Yoga treibe, im Bielefelder Westen unterwegs<br />
bin oder im Frauenchor singe. Und ich liebe es, Zeit im<br />
Programmkino #Kamera zu verbringen – das ist wirklich<br />
traumhaft schön! h<br />
HASHTAG<br />
#Kamera<br />
Mainstream war gestern, im Filmkunsttheater Kamera<br />
flimmert Arthouse über die Leinwand. Gegen den Strom,<br />
anspruchsvoll, für Enthusiasten. Frei nach „Wer Kino<br />
sagt, meint Kultur!“ lebt das urige Lichtspielhaus sein<br />
vielfältiges wie spezielles Programm.<br />
Feilenstraße 2–4, 33602 Bielefeld<br />
> www.kamera-filmkunst.de<br />
LIEBEFELD LIEST - 12 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
TEXT: DENNIS SALGE<br />
FOTOS: PATRICK POLLMEIER<br />
„HALBNASS GIBT’S NICHT!“,<br />
SAGT ER. MANCHE<br />
MENSCHEN VERLIEREN<br />
EINIGE PFUNDE, ER NIMMT<br />
40 KILO IN EINEM JAHR<br />
AB. MANCHE MENSCHEN<br />
WANDERN AB UND AN<br />
MAL, ER MARSCHIERT IN<br />
ZWÖLF MONATEN 1.000<br />
KILOMETER.<br />
SOLLTE .<br />
HÄTTE.<br />
KÖNNTE .<br />
WÜRDE .<br />
MACHEN!<br />
LIEBEFELD LIEST - 14 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN<br />
MARCEL LOSSIE, 42, IST EIN<br />
MANN, DER BRENNT. FÜR<br />
DIE ALTSTADT UND ARMINIA.<br />
FÜR DEN LOKSCHUPPEN<br />
GENAUSO WIE FÜR SEINE<br />
SOZIALEN PROJEKTE. IM<br />
INTERVIEW ERZÄHLT DER<br />
UR-BIELEFELDER, WARUM<br />
ER KEIN PROFI-FUSSBALLER<br />
WURDE – UND KEIN OBER-<br />
BÜRGERMEISTER WIRD.
Marcel, du musst auch immer gleich übertreiben, oder?<br />
Wie hast du es geschafft, in so kurzer Zeit so viel abzunehmen?<br />
Warum sollte ich nur 20 Kilo abnehmen, wenn’s auch 40 sein<br />
können?! Abnehmen ist ja nichts weiter als simple Mathematik:<br />
Man muss mehr Kalorien verbrennen als man zu sich nimmt.<br />
Dafür habe ich meine Ernährung komplett auf links gedreht<br />
und sehr viel Sport gemacht.<br />
Einige Kilos davon hast du bestimmt auf deinen Wandertouren<br />
verloren. „Niemand erobert den Teutoburger Wald!“ – ist es dein<br />
Ziel, den alten Arminia-Schlachtruf zu widerlegen?<br />
Der #TeutoburgerWald ist für mich das Aushängeschild für Bielefeld<br />
und die Region. Meine Familie und ich sind 2013 von Asemissen<br />
nach Gadderbaum gezogen, nur einen Steinwurf vom Waldrand<br />
entfernt. Seit dieser Zeit wurde meine Leidenschaft für den Teuto<br />
immer größer. Ich bin hier oft unterwegs. Alleine, mit meiner<br />
Familie, mit Freunden, sogar mit Geschäftspartnern. Da kommen<br />
dann schnell 1.000 Kilometer zusammen.<br />
Zusammen mit deinen Partnern Sascha<br />
Berg und Daniel Elsner belebst du auch<br />
die Bielefelder Veranstaltungsszene.<br />
Wie läuft’s denn mit dem Lokschuppen?<br />
Es war die absolut richtige Entscheidung,<br />
den Lokschuppen zu betreiben! All die<br />
Mühen und Investitionen haben sich<br />
gelohnt. Klar, zu Beginn haben wir auch<br />
viel Lehrgeld zahlen müssen. Inzwischen<br />
ist die Auslastung sehr hoch: 2020 dürfen<br />
wir hier mehr als 300 Veranstaltungen<br />
ausrichten: Konzerte, Betriebs- oder<br />
Weihnachtsfeiern, Seminare und Disco-<br />
Events, um einige Beispiele zu nennen.<br />
Über das sehr facettenreiche Programm<br />
versuchen wir, so viele Zielgruppen wie<br />
möglich anzusprechen, was sehr gut<br />
angenommen wird.<br />
Du meintest, ihr musstet Lehrgeld zahlen.<br />
Worin lagen die besonderen Herausforderungen?<br />
Na ja, wir blicken zwar mit unserer Event-Agentur fast4ward<br />
auf 20 Jahre Erfahrung im Veranstaltungsbereich zurück,<br />
eine derart große Location mit einer solchen Veranstaltungsfrequenz<br />
zu betreiben, war aber auch für uns neu. Der organisatorische<br />
und bürokratische Aufwand ist schon eine echte<br />
Hausnummer. Ein großer Dank gebührt unseren Partnern<br />
und unserem gesamten Team – ohne deren Hilfe hätten wir<br />
dieses Projekt nicht so erfolgreich stemmen können.<br />
Im Lokschuppen wandert sicher auch der ein oder<br />
andere Gin Lossie und Rübe Vodka über die Theke.<br />
Wie bist du eigentlich auf diese unternehmerische<br />
„Schnapsidee“ gekommen?<br />
Ich kannte Wacholderbeeren schon als Kind, damals noch<br />
als Gewürz im Sauerkrautfass aus dem Reformhaus meiner<br />
Großeltern. Als ich älter wurde, wuchs meine Begeisterung<br />
für Spirituosen und Cocktails, vor allem für Gin. Eines<br />
Tages kam mir die Idee, den Ostwestfalen ein Heimatgetränk<br />
zu kredenzen, das der Wacholdertradition eine<br />
moderne Note verpasst.<br />
Du musstest dafür aber nicht extra lernen,<br />
Schnaps zu brennen?<br />
Nein, ich habe zwar eineinhalb Jahre an der richtigen<br />
Rezeptur mitgefeilt, die Umsetzung aber erfolgte<br />
zusammen mit dem ostwestfälischen Traditionsunternehmen<br />
Kisker in Halle. Mittlerweile umfasst unsere<br />
Produktpalette sechs verschiedene Ginsorten sowie<br />
den Rübe Vodka und Rübe Likör. Selbstverständlich<br />
schenken wir diese Produkte gerne im Rahmen<br />
unserer Veranstaltungen von fast4ward oder im<br />
Lokschuppen aus.<br />
Moment mal, haben wir dich gerade richtig verstanden?<br />
Du hast mal außerhalb Bielefelds gelebt?<br />
Ja, aber nicht lange – und auch nur 50 Meter vom Bielefelder<br />
Ortseingangsschild entfernt. Das ging also so gerade noch (lacht)!<br />
Außerdem sind wir schnell wieder zurückgekommen.<br />
Die Sehnsucht nach unserer<br />
Heimatstadt war zu groß!<br />
Die Verbundenheit zu Bielefeld zieht sich durch eure Familiengeschichte.<br />
Schon dein Urgroßonkel Erich Lossie war als Bildhauer beim Aufbau<br />
des Leineweber-Denkmals beteiligt. Du selbst bist über dem Reformhaus<br />
deiner Großeltern aufgewachsen, inmitten der Bielefelder Altstadt.<br />
Das mag heute zwar komisch klingen, aber die Altstadt war unser<br />
Spielplatz. Mit meinem ersten Lederball habe ich auch gleich die<br />
Fensterscheibe von Klötzer kaputt geschossen. Anschließend durfte<br />
ich nur noch mit einem Softball kicken. Ich bin überzeugt: Das, und<br />
nur das, hat meine Profi-Karriere verhindert (lacht).<br />
Was macht denn für einen Bielefelder Jung wie dich den besonderen<br />
Charme der Stadt aus?<br />
Bielefeld ist für mich die perfekte Mischung aus Klein- und Großstadt. Alles ist sehr überschaubar, familiär<br />
und jeder kennt jeden über ein oder zwei Ecken. Du kommst innerhalb von zehn Minuten aus der Stadtmitte<br />
in den Teutoburger Wald. Auch das Hermannsdenkmal und die Externsteine liegen direkt vor der Haustür.<br />
Und ganz ehrlich: Was gibt es Schöneres, als mit den Kindern einen Ausflug in den Tierpark Olderdissen zu<br />
machen?! Das Kultur- und Freizeitangebot in Bielefeld ist riesig!<br />
DAS<br />
BIELEFELD-<br />
BEIN<br />
Bielefeld geht unter die Haut: Als Zeichen der Verbundenheit hat sich Marcel Lossie verschiedene Wahrzeichen seiner<br />
Heimatstadt tätowieren lassen. So haben es sich inzwischen das Leineweber-Denkmal, die Altstadt, die Sparrenburg<br />
mit der Statue des Großen Kurfürsten sowie das Rathaus bequem gemacht auf dem lossieschen linken Bein.<br />
LIEBEFELD LIEST - 16 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
Deine Arbeit für fast4ward eröffnet dir offenbar viele Möglichkeiten.<br />
Wir sind ein bisschen stolz darauf, wie sich fast4ward in den letzten<br />
20 Jahren entwickelt hat. Der Event-Bereich startete damals mit<br />
mobilen Cocktailbars, die Kunden bei uns für ihre Veranstaltungen<br />
buchen konnten. Heute sind wir zusammen mit fast4ward und der<br />
Schwestergesellschaft Lokschuppen Event GmbH etwa 35 feste<br />
Beschäftigte und circa 300 Aushilfen.<br />
Mobile Cocktailbars kommen ja auch für „Fruchtalarm“ zum Einsatz.<br />
Was hat es mit dem Projekt auf sich?<br />
„Fruchtalarm“ ist ein spendenfinanziertes Kinderkrebsprojekt, das ich 2010<br />
ins Leben gerufen habe und seitdem ehrenamtlich begleite. Inzwischen ist<br />
„Fruchtalarm“ ein Teil der #Von-Laer-Stiftung und das größte spendenfinanzierte<br />
Emotionale Momente: Emily war 2011<br />
an Krebs erkrankt und eines der ersten<br />
„Fruchtalarm-Models".<br />
klinikübergreifende Projekt in Deutschland<br />
mit jährlich über 1.700 Einsätzen. Einmal<br />
wöchentlich rollt dabei eine mobile Kindercocktailbar<br />
über die Flure von aktuell 31<br />
Kinderkrebsstationen. Aus verschiedenen<br />
Säften, Nektaren und Sirupsorten mixen die<br />
Kinder dann ihre eigenen Fruchtcocktails.<br />
Wieso ist das so wichtig für die Kinder?<br />
Ziel ist es vor allem, die schwer erkrankten<br />
Kinder zu aktivieren und zu motivieren,<br />
etwas zu trinken. Durch die Chemotherapie<br />
verändern sich alle Sinne der Kinder, besonders<br />
ihr Geschmacks- und Geruchssinn.<br />
Deshalb lehnen sie es auch häufig ab, Nahrung<br />
und Flüssigkeit zu sich zu nehmen.<br />
Das weiß ich aus persönlicher Erfahrung:<br />
2010 haben meine Familie und ich viel<br />
Zeit auf der onkologischen Station in der<br />
Kinderklinik Bielefeld-Bethel verbracht.<br />
Ist es nicht schwer für euch,<br />
durch „Fruchtalarm“ ständig<br />
an das Schicksal eures Sohnes<br />
erinnert zu werden?<br />
Meine Familie und ich empfinden es<br />
als den besten Weg, damit umzugehen.<br />
Gerade die persönlichen Erfahrungen<br />
machen „Fruchtalarm“ zu einem ganz<br />
besonderen Herzensprojekt für uns.<br />
Es hat geholfen, wieder nach vorne zu<br />
blicken – und unseren persönlichen<br />
Schicksalsschlag zum Teil in etwas<br />
Positives zu münzen.<br />
Das schönste<br />
Feedback<br />
ist das Lächeln<br />
der Kinder!<br />
Warum wart ihr so häufig auf der Kinderkrebsstation?<br />
Unser Sohn ist damals an Krebs erkrankt und 2011 verstorben. Das war<br />
eine schlimme Zeit, durch die wir als Familie gehen mussten. Täglich zu<br />
sehen, wie die Kinder leiden und gegen diese schreckliche Krankheit<br />
kämpfen, hat uns nachhaltig geprägt. Damit die Kinder wenigstens für ein<br />
paar Stunden den Krebs vergessen können, fassten wir den Entschluss,<br />
selbst aktiv zu werden – und so kam die Idee für „Fruchtalarm“. Es drängt<br />
die Krankheit für einen Moment zurück und schenkt den Kindern Energie<br />
und Lebensfreude im oft tristen Klinik-Alltag.<br />
Heute, acht Jahre später, ist sie gesund und<br />
„macht Alarm" – wie hier auf dem Zurück-<br />
Zuhause-Festival von Casper im Lokschuppen.<br />
LIEBEFELD LIEST - 18 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN<br />
Jetzt spenden, Hunger beenden!<br />
DE15 3705 0198 0000 0011 15 · Stichwort: „Wir gegen Hunger“<br />
welthungerhilfe.de/welt
Eventmanager. Gin-Destillateur. Ehrenamtlicher Geschäftsführer von „Fruchtalarm“. Auch im<br />
Rotary-Club Bielefeld-Waldhof engagierst du dich. Haben wir irgendetwas vergessen?<br />
Na ja, wenn du schon so fragst ... Unser ehemaliger Azubi Moritz Waltke und ich haben eine exklusive<br />
Mufflon-Kollektion aufgelegt, mit der wir die Aufforstung insbesondere des Bielefelder Waldes<br />
unterstützen möchten. Auch als Gründungsmitglied des Bielewald e. V. möchte ich aktiv dazu<br />
beitragen. Moritz war 2002 übrigens der erste Azubi für Veranstaltungstechnik in NRW und ist<br />
heute Mitinhaber der Textildruck Stickerei Bielefeld. Ansonsten gehöre ich der Wandergruppe<br />
„Team Fallobst“ an und ab und zu singe ich im etwas anderen Shanty-Chor „Shantallica“, auch wenn<br />
ich nicht wirklich singen kann ...<br />
Wie schaffst du es, das alles unter<br />
einen Hut zu bringen?<br />
Alle meine beruflichen und sozialen<br />
Aktivitäten haben sich mehr<br />
oder weniger natürlich ergeben.<br />
Aus einem Projekt entstand das<br />
nächste, dann das nächste, und so<br />
weiter. Und wenn ich was mache,<br />
mache ich es eben richtig! Ohne<br />
den Rückhalt meiner Familie wäre<br />
das aber nicht möglich. Ich bin<br />
froh, dass meine Frau und unsere<br />
drei Kinder das alles mitmachen.<br />
Und natürlich wäre mein soziales<br />
Engagement ohne die Unterstützung<br />
aus der Firma in diesem<br />
Umfang auch nicht möglich.<br />
Auf was kann sich deine Familie<br />
denn noch so freuen? Wäre das<br />
Bürgermeisteramt nichts für dich?<br />
Höchstens das Oberbürgermeisteramt<br />
(lacht). Nein, Spaß beiseite, das<br />
kommt für mich nicht infrage,<br />
dafür bin ich viel zu emotional.<br />
Grau gilt ja als Farbe des Ausgleichs. In meinem<br />
Farbspektrum aber taucht Grau noch nicht auf.<br />
Die Milde, die für ein politisches Amt nötig wäre,<br />
geht mir also leider ab. Aber vielleicht kommt<br />
die ja mit dem Alter ...<br />
Okay, die Kandidatur zum Oberbürgermeister verschieben wir also erstmal.<br />
Dem einfachen Bürger Marcel Lossie fallen aber sicher einige Dinge ein,<br />
die er in Bielefeld verbessern würde, oder?<br />
Na ja, das Verkehrskonzept halte ich für fragwürdig. Um die Verkehrswende zu fördern, wäre<br />
zum Beispiel die kostenlose ÖPNV-Nutzung für alle Kinder und Jugendlichen ein sinnvoller<br />
Schritt. Auch der lokale Einzelhandel müsste stärker gefördert werden. Sonst verliert die Innenstadt<br />
ihren Charme, weil die Geschäftswelt bald nur noch aus Filialisten besteht.<br />
Wann findest du eigentlich die Zeit, dir darüber Gedanken zu machen?<br />
Anders gefragt, kannst du auch mal nichts tun – und beim Nichtstun<br />
wirklich nichts tun?<br />
Hm, also ich bin ganz sicher kein Couch-Potato, der gerne stundenlang vorm Fernseher<br />
herumlümmelt. Dann werde ich schnell unruhig. Auch meine Ausgleiche zum Alltag stehen<br />
deswegen immer in Verbindung mit Aktivitäten. Am besten entspannen und nachdenken<br />
kann ich beim Wandern. Wir trainieren übrigens schon für den Hermannslauf!<br />
Wer sind „wir“?<br />
„Wir“ sind das #TeamFallobst mit mehr als 30 Mitwanderern. Für jeden Kilometer, den wir<br />
auf dem Hermannslauf zurücklegen, aktivieren wir Spender, die pro Kilometer einen Euro<br />
an „Fruchtalarm“ spenden. In den letzten sechs Jahren haben wir so mehr als 100.000 Euro<br />
erwandert.<br />
Das heißt, du knackst deinen persönlichen<br />
1.000-Kilometer-Rekord?<br />
Die wandere ich jedes Jahr im Teutoburger<br />
Wald. Ganz oder gar nicht! Halbnass gibt’s<br />
für mich nicht (lacht)! h<br />
HASHTAGS<br />
#TeutoburgerWald<br />
Gestern noch ein Schlachtfeld, heute beliebtes Wandergebiet:<br />
Der Teutoburger Wald bietet eine breite Palette an Kulturund<br />
Naturerlebnissen. Zu den bekanntesten Zielen zählen das<br />
Kloster Corvey, die Hünenburg und das Hermannsdenkmal.<br />
> www.teutoburgerwald.de<br />
#Von-Laer-Stiftung<br />
Tradition. Innovation. Qualität. Diesen Werten verschreibt<br />
sich die Van-Laer-Stiftung. Als gemeinnützige Trägerin<br />
zahlreicher Einrichtungen der Jugendhilfe betreibt sie Kitas<br />
und Wohngruppen für Kinder und Jugendliche. Außerdem<br />
bietet die Stiftung sozial- und heilpädagogische Hilfen zur<br />
Erziehung und vielfältige Freizeitmöglichkeiten.<br />
> www.von-laer-stiftung.de<br />
#TeamFallobst<br />
Wandern und Laufen für den guten Zweck: Seit 2014 geht<br />
das Team Fallobst beim Hermannslauf an seine körperlichen<br />
Grenzen – und sammelt dabei Spenden für das Projekt<br />
„Fruchtalarm“. Eingeladen sind alle Männer, die Lust auf<br />
Sport und die gute Sache haben.<br />
> www.facebook.com/teamfallobst<br />
LIEBEFELD LIEST - 20 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
FOTO: PATRICK POLLMEIER<br />
FLIESENECKE WIESENBAD SPRUNGTURM
LICHTBLICK<br />
WER ODER WAS STECKT HINTER DEM<br />
KUNSTWERK AUF SEITE 22/23?<br />
Mein Name ist Patrick Pollmeier. Ich wurde am 8. Januar 1992 in Bielefeld geboren<br />
und bin in Schloß Holte-Stukenbrock aufgewachsen. Heute lebe, studiere und arbeite<br />
ich in Bielefeld. Aktuell arbeite ich an einem Langzeitprojekt, das in verschiedenen<br />
Kapiteln Theorien und Weltanschauungssysteme untersucht. Eins dieser Kapitel<br />
widmet sich der Mathematik und hinterfragt deren Wesen mithilfe unterschied-<br />
licher visueller Lösungsansätze. Einer davon ist hier zu sehen. Die Aufnahme zeigt<br />
das leere Becken des Sprungturms des Bielefelder Wiesenbads im Negativ. h<br />
> www.paddelproduction.de<br />
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SHOW<br />
TIME<br />
IM GOP!<br />
Camping, Circus und eine WunderBar: Das Programm im GOP Bad Oeynhausen<br />
verspricht für 2020 wieder einmal große Shows für kleine Auszeiten! Das erste<br />
Ausrufezeichen im neuen Jahr setzt das Mentalmagier-Duo Timothy Trust und<br />
Diamond in seiner Show „Trust me!“, bei der fast nichts so ist, wie es scheint.<br />
Das Spiel aus Schein und Sein, Gut und Böse, Licht und Schatten verleiht auch<br />
„Sombra“ eine ganz neue Dimension – das Programm der Gegensätze läuft im<br />
März und April. Mit einem Ausdruck ungebremster Lust am Leben tanzt das<br />
GOP anschließend in die Wohlfühlmonate Mai und Juni. „Funky Town“ steht für<br />
Spirit, puren Soul, Lifestyle – sowie eine mitreißend artistische Show. Akrobatisch<br />
geht es dann auch in den Sommer. Spätestens, wenn die Künstler auf<br />
Wäscheleinen balancieren und mit Grillutensilien jonglieren, wird es Zeit für<br />
Sonne, Sommer, Sonnenschein – und die GOP-Camping-Welt, die im Juli und<br />
August ihre Zelte in Bad Oeynhausen aufschlägt! h<br />
Weil wir, die Wortakrobaten und Designkünstler von <strong>Liebefeld</strong> sowie die<br />
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LIEBEFELD LIEST - 24 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
NACHTANSICHTEN, LEINEWEBER-MARKT<br />
ODER SPARRENBURGFEST: HINTER ALLEDEM<br />
STEHT BEIM BIELEFELDER STADTMARKETING<br />
EIN KLEINES ORGANISATIONSTEAM UM<br />
KATHARINA SCHILBERG. DIE 28-JÄHRIGE<br />
WEISS, WIE MAN 400.000 MENSCHEN BEI<br />
LAUNE HÄLT, WANN ANSPANNUNG IN SPASS<br />
UMSCHLÄGT UND WARUM AUSGERECHNET<br />
RETTUNGSSCHWIMMEN GEGEN STRESS IM<br />
JOB HELFEN KANN.<br />
HASHTAG<br />
TEXT: JENS FRANZKE<br />
FOTOS: BIELEFELD MARKETING<br />
#Nachtansichten2020<br />
Wer Katharinas Arbeit erleben möchte, sollte sich<br />
mit den Freunden für die nächsten Nachtansichten<br />
am 25. April verabreden. Dann öffnen mehr als<br />
50 Kulturorte – von coolen Hinterhof-Ateliers bis<br />
zu den großen Museen – und es lässt sich perfekt<br />
durch die Innenstadt „schlören“. Ein Highlight sind<br />
die großen Lichtinstallationen in der Stadt.<br />
> www.nachtansichten.de<br />
DIE EVENT-MACHERIN<br />
Katharina, hast du als Kind schon<br />
zur Veranstaltungskauffrau gesehen<br />
anfangen und dann nach und nach alles<br />
Und wenn etwas schief geht?<br />
ich die Wahl habe: Klein beigeben, ob-<br />
immer die coolsten Geburtstagspartys<br />
und die Sache war klar.<br />
zusammenfügen. Bei Events, die jedes<br />
Wir haben zum Glück noch jedes Problem<br />
wohl ich von etwas überzeugt bin, oder<br />
organisiert?<br />
Jahr stattfinden, starten wir sechs bis<br />
in den Griff bekommen. Davon merken<br />
etwas klar sagen und dafür manchmal<br />
Auf gar keinen Fall (lacht)! Ich stehe<br />
Heute leitest du viele Bielefelder<br />
neun Monate vorher. Neue Events brau-<br />
die Besucher in der Regel auch nichts.<br />
als Zicke gelten? Ich würde lieber die<br />
nicht gerne bei einer Feier im Mittel-<br />
Groß-Events. Was ist deine Rolle?<br />
chen schon mal mehr Vorlauf. Ich bin seit<br />
Nur wenn das Wetter nicht mitspielt,<br />
Zicke wählen.<br />
punkt.<br />
Ich bin Teamleiterin von drei bis vier<br />
fünf Jahren bei Bielefeld Marketing, in-<br />
kannst du halt nichts machen. Bei allen<br />
Personen im Veranstaltungsmanagement<br />
zwischen habe ich vieles einfach im Kopf.<br />
anderen Dingen hilft die Erfahrung.<br />
Braucht man bei deinem Job besonders<br />
Und wie bist dann auf die Idee<br />
bei Bielefeld Marketing. Wir planen die<br />
Das war am Anfang noch anders. Bei<br />
ruhige Hobbys?<br />
gekommen, das Planen von Events<br />
Events von der ersten Genehmigung bis<br />
meinem ersten eigenen Event konnte ich<br />
Dass du schon so erfahren bist, sieht<br />
Ruhig muss es nicht unbedingt sein, aber<br />
zum Beruf zu machen?<br />
zum letzten Künstler, vom Sicherheits-<br />
die ganze Woche davor nicht schlafen.<br />
man dir nicht unbedingt an.<br />
ich muss den Kopf ausschalten können.<br />
Als es darum ging, unseren Abi-Ball –<br />
konzept bis zum Toilettenwagen. Wir<br />
Ich dachte die ganze Zeit darüber nach,<br />
Das nehme ich mal als Kompliment (lacht)!<br />
Ich jogge total gerne und engagiere mich<br />
damals in Detmold – zu organisieren,<br />
decken eine große Bandbreite ab, von<br />
was alles schiefgehen könnte.<br />
nebenbei als Rettungsschwimmerin.<br />
habe ich mitgemacht und gemerkt, dass<br />
den #Nachtansichten2020 mit 15.000<br />
Gerne! Sehen das immer alle so? Ist dein<br />
Über den DRLG-Bezirk Lippe arbeite ich<br />
ich sowas ganz gut kann.<br />
Besuchern und bis zu 70 Leuten, die<br />
Wie war dann der große Tag?<br />
Liebt ihren Job trotz Stress: Katharina Schilberg<br />
Alter auch manchmal ein Nachteil?<br />
jedes Jahr zwei Wochen auf Norderney.<br />
hinter den Kulissen im Einsatz sind,<br />
Ich habe tolle Kollegen, die mir gesagt<br />
Ich merke schon, dass ich oft erst zeigen<br />
Woran hast du das gemerkt?<br />
bis zum fünftägigen Leineweber-<br />
haben: Mach dir keine Sorgen! Das<br />
sind die wir die Ansprechpartner. Aber<br />
muss, dass ich weiß, wovon ich rede. So-<br />
Rettungsschwimmen? Stehst du auch<br />
Man musste entscheiden und einfach<br />
Markt mit 400.000 Besuchern.<br />
klappt alles! Und so war es auch. Als alles<br />
wenn ein Event erstmal läuft, wird man<br />
was erlebe ich aber eher bei Menschen ab<br />
privat auf Anspannung und Adrenalin?<br />
mal „machen“. Ich habe zum Beispiel die<br />
geschafft war, hätte ich vor Glück und<br />
innerlich meist ruhiger.<br />
45 Jahren aufwärts, sowohl mit Frauen<br />
Das kann man gar nicht vergleichen.<br />
zuständige Mitarbeiterin der Stadthalle<br />
Wer schon mal eine große private<br />
Erleichterung heulen können.<br />
wie mit Männern. Und wenn man als<br />
Wenn ich am Strand stehe und wir als<br />
Detmold so lange genervt, bis wir dort<br />
Feier organisieren musste, denkt jetzt:<br />
Wenn alles läuft, was ist das für<br />
Frau einmal entschieden auftritt, heißt es<br />
Team 200 Kinder im Blick haben, bin ich<br />
feiern durften. Das wurde davor aus<br />
Wie bitteschön plant man eine Party<br />
Gehört Stress zu deinem Job?<br />
ein Gefühl?<br />
schnell: Jetzt zickt die rum!<br />
ganz ruhig. Ich habe die Situation unter<br />
Sorge vor Schmutz und Beschädigungen<br />
für 400.000 Menschen?<br />
Ja, schon. Beim Leineweber-Markt klin-<br />
Das ist mega! Wenn alles läuft, ist es<br />
Kontrolle. Bei einem Event kann immer<br />
immer abgelehnt. Wenig später habe ich<br />
Man muss sich strukturieren, rechtzei-<br />
gelt an fünf Tagen im Schnitt 18 Stunden<br />
das geilste Gefühl, das man sich vor-<br />
Wie sehr stört dich das?<br />
das Telefon klingeln und das nächste un-<br />
eine Stellenanzeige für eine Ausbildung<br />
tig starten, bei den wichtigsten Dingen<br />
lang das Handy. Für fast jedes Problem<br />
stellen kann.<br />
Das ärgert mich schon. Aber wenn<br />
erwartete Problem will gelöst werden. h<br />
LIEBEFELD LIEST - 26 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
WIR SCHREIBEN,<br />
GESTALTEN<br />
UND ENTWICKELN.<br />
DAS LIEBEFELD-MAGAZIN,<br />
ABER AUCH DIE ZUKUNFT<br />
UNSERER KUNDEN.<br />
HEUTE, MORGEN.<br />
ONLINE. OFFLINE.<br />
UND IMMER<br />
AUSGEZEICHNET.<br />
www.kirchner-kum.de
Interview: Dennis Salge<br />
Fotos: Patrick Pollmeier<br />
„IT WAS ALL A DREAM!“ AUS DEM<br />
BRAUNEN RÖHRENRADIO KNARZEN<br />
DIE HIP-HOP-KLASSIKER VON BIGGIE<br />
UND CO. DAS AROMA PERFEKT GE-<br />
RÖSTETER KAFFEEBOHNEN ZIEHT<br />
DURCH DAS KLEINE CAFÉ UND<br />
MISCHT SICH MIT DEM DUFT VON<br />
DAMPFENDEM APFELKUCHEN. SEIT<br />
2014 BETREIBT BILEN ROSENTHAL<br />
DAS CAFÉ SCHLÖSSCHEN AM NIE-<br />
DERWALL. IM INTERVIEW ERZÄHLT<br />
DIE 34-JÄHRIGE IHRE GANZ PER-<br />
SÖNLICHE COFFEE-LOVE-STORY.<br />
12:20<br />
Alles <strong>Liebefeld</strong>er<br />
Bilen Rosenthal, du<br />
Auƒ’n<br />
Bilen Rosenthal<br />
hey bilen! schwarz, mit<br />
milch und zucker oder<br />
latte-loverin? wie<br />
schmeckt dir die bohne<br />
am besten? 11:14<br />
schwarz geht schon mal gar<br />
nicht! meine perfekte<br />
mischung is ein cappuccino<br />
mit doppeltem espresso,<br />
hipster nennen das wohl flat<br />
white 11:19<br />
ins<br />
77.000 tassen kaffee<br />
trinken die deutschen<br />
im laufe ihres lebens. wie<br />
viele gönnst du dir an<br />
nem normalen tag? und<br />
brauchst du morgens<br />
nen wachmacher, um<br />
aus dem quark zu<br />
kommen? 11:22<br />
Bilen Rosenthal<br />
auf jeden fall, ich brauche<br />
morgens immer erst kaffee! 11:23<br />
LIEBEFELD LIEST - 30 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN<br />
DAS<br />
-INTERVIEW<br />
MIT BILEN ROSENTHAL >
Bilen Rosenthal<br />
Bilen Rosenthal<br />
Bilen Rosenthal<br />
ich versuch, meinen konsum<br />
zwar zu drosseln, aber wenn<br />
man SO eine maschine und SO<br />
guten kaffee vor der nase stehen<br />
hat ... na ja, dann sind’s am tag<br />
nie unter 4 tassen 11:25<br />
okay, die kaffeemaschine is<br />
echt high-tech, die tische<br />
und stühle aber haben alle<br />
diesen vintagestyle. Ich fühle<br />
mich hier fast wie in omas<br />
stube ... 11:27<br />
Bilen Rosenthal<br />
sieht gut aus ne?! zuhause bei<br />
meinen eltern war immer alles<br />
modern, da musste ich<br />
wahrscheinlich ausbrechen und<br />
das gegenteil ausleben. 11:30<br />
Bilen Rosenthal<br />
einige alte möbelstücke habe<br />
ich auf flohmärkten gefunden,<br />
bei ebay kleinanzeigen hatte<br />
ich aber auch häufiger mal<br />
glück 11:31<br />
war es schon immer dein<br />
traum, ein eigenes café zu<br />
führen? 11:33<br />
Nostalgie pur: Im Schlösschen gibt<br />
es so manches alte Schätzchen<br />
zu entdecken - wie zum Beispiel<br />
dieses Retro-Röhrenradio.<br />
hm, eigentlich nicht, ich hab<br />
veranstaltungskauffrau<br />
gelernt ... während meiner<br />
zeit in münchen habe ich<br />
aber zusätzlich noch in nem<br />
café gejobbt. mein damaliger<br />
chef hat dann mein<br />
schlummerndes potenzial<br />
entdeckt also habe ich<br />
ausprobiert zu kochen, zu<br />
backen und so kam eben<br />
eins zum andern 11:39<br />
machst du<br />
eigentlich alles<br />
selbst oder hast du<br />
angestellte? 11:42<br />
ich koche, backe und mache<br />
schon alles selber. derzeit hab<br />
ich aber auch 3 tolle Aushilfen,<br />
die mir viel abnehmen. wir sind<br />
ein eingespieltes team und ich<br />
hoffe, dass keiner von den dreien<br />
so schnell aufhört 11:45<br />
wann findest du denn<br />
überhaupt zeit, die ganzen<br />
leckeren kuchen und kekse<br />
zu backen? 11:47<br />
Bilen Rosenthal<br />
wow, endlich mal jemand,<br />
der nicht denkt, die<br />
heinzelmännchen würden<br />
nachts alles für mich<br />
machen backen, kochen,<br />
einkaufen, die ganze<br />
buchhaltung 11:51<br />
Bilen Rosenthal<br />
da gehört schon einiges<br />
zu, aber ich bin eben<br />
ziemlich schnell und halte<br />
mich nie nur mit einer<br />
sache auf, ich erledige<br />
sehr viel parallel 11:53<br />
und falls es dir mal zu viel<br />
wird und du deine nerven<br />
beruhigen musst, kannst du<br />
ja auch immer mal wieder<br />
selber naschen 11:57<br />
Bilen Rosenthal<br />
ich verrate<br />
jetzt mal ein<br />
geheimnis...<br />
ich esse selber<br />
gar nichts<br />
süßes 11:59<br />
Bilen Rosenthal<br />
selbst meine eigenen kuchen<br />
probiere ich nicht. ich mache<br />
auch nichts nach rezepten,<br />
schon abwiegen finde ich zu<br />
zeitintensiv. für mich zählt nur<br />
die konsistenz. ich glaube, das<br />
is mein geheimnis ... 12:01<br />
deinen gästen schmeckt der<br />
ganze leckere süßkram also<br />
besser als dir selbst?! 12:03<br />
Bilen Rosenthal<br />
ja, und das is das wichtigste für<br />
mich. klingt kitschig, aber wenn<br />
ich die tassen und teller auf die<br />
tische stelle, kribbelt’s schon in<br />
meinen fingern und ich<br />
möchte mein handy zücken,<br />
um die ganzen schönen<br />
sachen zu knipsen 12:06<br />
Bilen Rosenthal<br />
ich liebe, was ich mache und<br />
dafür bin ich jeden tag<br />
dankbar! 12:07<br />
abgesehen von kaffee und<br />
kuchen gibt’s im schlösschen<br />
ja auch das harte zeug: gin,<br />
wodka, whiskey, ... kann ich die<br />
location also auch mieten, um<br />
zu feiern? 12:09<br />
Bilen Rosenthal<br />
klar, das schlösschen ist von der<br />
größe einfach perfekt für feiern<br />
jeglicher art: geburtstage,<br />
weihnachtsfeiern, kleine<br />
hochzeiten. 12:13<br />
Bilen Rosenthal<br />
die leute können hier auch gerne<br />
richtig steil gehen, solange sie das<br />
hübsche #caféschlösschen zu<br />
würdigen wissen 12:14<br />
bekannt bist du ja auch für<br />
deine, sagen wir mal, eher<br />
ungewöhnliche coffee-to-goidee:<br />
du setzt auf<br />
marmeladengläser zum<br />
zudrehen. wie bist du auf die<br />
idee gekommen? 12:15<br />
Bilen Rosenthal<br />
ich wollte kein klassisches<br />
pfandsystem, weil ich es für<br />
unwahrscheinlich halte, dass die<br />
leute die to-go-becher immer<br />
mit sich tragen. deshalb habe ich<br />
mich für die marmeladengläser<br />
entschieden, ganz unkompliziert<br />
ohne pfand. die gläser kann man<br />
wiederbringen, muss man aber<br />
nicht 12:19<br />
Süße Versuchung:<br />
Alle Kuchen, Kekse<br />
und Torten werden<br />
handgemacht.<br />
besonders wirtschaftlich is das<br />
aber nicht, oder? 12:28<br />
Bilen Rosenthal<br />
haha, nein.<br />
wirtschaftlichkeit ist nicht<br />
gerade mein zweiter<br />
vorname aber immerhin<br />
hilft es der umwelt, weil es<br />
nachhaltig is und<br />
plastikmüll reduziert. 12:32<br />
Bilen Rosenthal<br />
die idee scheint auf jeden<br />
fall sehr gut anzukommen ..<br />
aktuell sind nämlich alle<br />
gläser weg 12:34<br />
deine gäste haben die<br />
gläser also einfach<br />
behalten? 12:35<br />
Mit Coffee to go in Marmeladengläsern<br />
kämpft Bilen gegen Plastikmüll.<br />
LIEBEFELD LIEST - 32 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
Bilen Rosenthal<br />
ja, aber das is nicht schlimm.<br />
Ich würde es auch vergessen<br />
außerdem habe ich gerade<br />
ne spende für die nächsten<br />
500 gläser bekommen. 12:41<br />
KLINIK FÜR GYNÄKOLOGIE<br />
UND GEBURTSHILFE<br />
Bilen Rosenthal<br />
karma 12:42<br />
Auf Gilead geboren.<br />
Bilen Rosenthal<br />
meine dorfmilch aus<br />
brockhagen kommt in flaschen.<br />
bei einem verbrauch von 40 bis<br />
50 litern in der woche bringt<br />
das schon einiges! 12:51<br />
Bilen Rosenthal<br />
Bilen Rosenthal<br />
gibt es noch mehr<br />
situationen, in denen du<br />
plastik vermeidest? 12:44<br />
obst und gemüse kaufe ich<br />
auch immer unverpackt. mein<br />
bewusstsein für das problem<br />
wurde auf mallorca geweckt,<br />
wo ich eine zeit lang gearbeitet<br />
habe und wo fast alles mit<br />
plastik verpackt wird 12:52<br />
mallorca, münchen. du bist ja<br />
echt viel rumgekommen. was<br />
hat dich denn zurück nach<br />
bielefeld gezogen? 12:54<br />
ey, in düsseldorf und bad<br />
reichenhall habe ich auch<br />
gelebt na ja, ich bin in<br />
bielefeld geboren und<br />
aufgewachsen, nach der schule<br />
bin ich aber direkt weg. ehrlich<br />
gesagt war ich früher nie der<br />
größte bielefeld-fan ... am ende<br />
bin ich aber doch wieder in der<br />
heimat gelandet 12:59<br />
HASHTAGS<br />
#caféschlösschen<br />
Niederwall 44<br />
33602 Bielefeld<br />
Telefon 0521 96750888<br />
> www.facebook.com/<br />
schloesschenbielefeld<br />
> www.instagram.com/<br />
dressedbakery<br />
was magst du denn an<br />
bielefeld? 13:05<br />
Bilen Rosenthal<br />
ich liebe den teutoburger<br />
wald, aber auch sonst hat die<br />
stadt einiges zu bieten! das<br />
besondere sind die<br />
menschen, die sind schon<br />
sehr speziell! aber wenn man<br />
sie einmal hat, sind es treue<br />
seelen! 13:11<br />
Bilen Rosenthal<br />
hm, meistens bleibe ich bei<br />
meinem eigenen kaffee, is ja<br />
schließlich der beste und<br />
alle cafés, die ich gerne<br />
ausprobieren würde, haben<br />
ruhetag, wenn ich auch<br />
ruhetag habe. 13:18<br />
Bilen Rosenthal<br />
wohin zieht dich denn<br />
dein kaffee-näschen,<br />
wenn du nicht gerade<br />
hinter der theke stehst<br />
oder selber an einer tass<br />
kaff nippst? 13:14<br />
privat gehe ich aber natürlich<br />
gerne woanders hin. mein<br />
klassiker is das #thegoodhood,<br />
aber auch das #mellowgold<br />
geht immer 13:20<br />
#thegoodhood<br />
Jöllenbecker Straße 7<br />
33613 Bielefeld<br />
Telefon 0521 98620710<br />
> www.thegood-hood.de<br />
> www.facebook.com/<br />
thegoodhood.bielefeld<br />
Bilen Rosenthal<br />
mein plan geht nie weiter<br />
als maximal ne woche<br />
ich hoffe, meine gäste<br />
sind weiterhin so<br />
zufrieden und sehen das<br />
schöne und die mühe, die<br />
in allem stecken! 13:25<br />
Bilen Rosenthal<br />
„Mein Kaffee ist der beste in<br />
Bielefeld“, meint Bilen Rosenthal.<br />
was wünscht du dir für die<br />
zukunft? wohin soll die<br />
reise gehen für dich und<br />
dein café? 13:23<br />
13:25<br />
#mellowgold<br />
Karl-Eilers-Straße 22<br />
33602 Bielefeld<br />
Telefon 0521 5215665<br />
> www.facebook.com/<br />
gastropub/mellow-gold<br />
Lernen Sie uns kennen!<br />
Wir laden Sie herzlich ein zu unseren Infoabenden für<br />
werdende Eltern an jedem 1. und 3. Montag im Monat<br />
um 19 Uhr im Haus Gilead I.<br />
Evangelisches Klinikum Bethel<br />
Klinik für Gynäkologie und Geburtshilfe im Perinatalzentrum (Level I)<br />
Haus Gilead I<br />
Burgsteig 13<br />
33617 Bielefeld (Bethel)<br />
Sekretariat: 0521 | 772 - 75381<br />
Kreißsaal: 0521 | 772 - 78268<br />
Ü www.evkb.de/geburtshilfe
#BIELEFELDBLOGGT<br />
TMC Unit Live<br />
+ Die Erlebnismanager<br />
= TMC Live GmbH<br />
INTERVIEW<br />
Du hast das Bloggen zum Beruf<br />
gemacht – wie kam es dazu?<br />
Ziemlich unerwartet: Ich bin<br />
Instagram beigetreten, weil ich<br />
das Gefühl hatte, meine Freunde<br />
bei Facebook mit täglichen<br />
Bildern eher zu nerven. Hier ist<br />
das mehr gefragt. Viel Interesse<br />
weckte meine Zwillingsschwangerschaft,<br />
später folgten<br />
Kooperationsanfragen.<br />
Was unterscheidet dich von<br />
anderen Mamabloggerinnen?<br />
Ich verstelle mich nicht,<br />
sondern zeige mich in vielen<br />
realen Situationen des Alltags.<br />
Außerdem bin ich Au-Pair-Gastmama:<br />
Wir haben seit drei<br />
Jahren Au Pairs bei uns<br />
wohnen, worüber ich sehr viel<br />
berichte. Zuletzt ist da natürlich<br />
mein Leben als Zwillingsmama.<br />
C<br />
M<br />
Y<br />
CM<br />
MY<br />
CY<br />
Was passiert mit deinem Blog,<br />
wenn deine Kinder älter<br />
werden?<br />
Sie werden nicht mehr zu sehen<br />
sein. Tatsächlich habe ich bereits<br />
vor ein paar Wochen aufgehört,<br />
meine Kinder erkennbar abzubilden.<br />
Stattdessen möchte ich<br />
in Zukunft meine Tätigkeiten als<br />
Social-Media-Beraterin/<br />
Mamabloggerin/Autorin in den<br />
Fokus rücken.<br />
Was macht<br />
deinen Erfolg aus?<br />
Meine Nahbarkeit und Offenheit.<br />
Ich versuche, so viel<br />
Kontakt zu meinen Followern<br />
zu haben, wie es mir möglich<br />
ist. Ich beantworte Privatnachrichten,<br />
zeige kein<br />
„Fake“-Familienleben und<br />
bleibe authentisch.<br />
Du, dein Mann Ralph oder<br />
die Kinder: Wer ist der<br />
Star auf deinem Kanal?<br />
Ich glaube, es ist eine Mischung.<br />
Ich lege meinen Fokus meistens<br />
auf mich und den Mama-Alltag,<br />
manchmal auf die Kinder<br />
(-erziehung) und nur selten auf<br />
meinen #ehemannmitglatze –<br />
der steht woanders genug im<br />
Mittelpunkt! ;)<br />
Zum Abschluss –<br />
ein kurzer Rat<br />
für all die Bielefelder<br />
Mütter da draußen?<br />
Folgt mir<br />
auf Instagram! :D<br />
CMY<br />
K<br />
Von Bielefeld und Paderborn<br />
in die ganze Welt!<br />
Konferenzen | Roadshows | Incentives<br />
Jubiläumsveranstaltungen | Ausstellungen<br />
Promotions | öffentliche Veranstaltungen<br />
www.instagram.com/<br />
tinchenmanderinchen<br />
www.tmc-live.de
LECKERFELD<br />
Ganz Schön<br />
Indisch!<br />
EINES ABENDS IM 17. JAHRHUNDERT<br />
HATTE EIN INDER EINE GENIALE IDEE.<br />
ER LUD KURKUMA, SENFKÖRNER,<br />
KREUZKÜMMEL UND CHILI ZU SICH<br />
EIN. DIE BRACHTEN BOCKSHORNKLEE,<br />
KARDAMOM UND KORIANDER GLEICH<br />
MIT. ALLES WAR ANGERICHTET<br />
FÜR EINE GEWÜRZPARTY DER<br />
EXTRAKLASSE. WAS IN DER NACHT<br />
PASSIERTE? EIN KULINARISCHES<br />
WUNDER. DENN DAS INDISCHE<br />
NATIONALGERICHT WAR<br />
GEBOREN: CURRY.<br />
Im Land, in dem sich Buddha und Shiva gute Nacht<br />
sagen, gehören fertige Gewürzmischungen zum guten<br />
Geschmack. „Masalas“ nennt sie der Inder. Er stellt sie<br />
seinen Soßen („Kari“) vor – und verkuppelt das, was<br />
zusammenpasst. Bis zu 36 verschiedene Gewürze stehen<br />
zur Auswahl. Sechsunddreißig! Gesetzt ist nur<br />
Kurkuma, die gesunde Ingwerpflanze, die dem Curry<br />
seine gelbliche Farbe verleiht. Gar nicht so einfach, in<br />
diesem Gewürzchaos noch den Überblick zu behalten.<br />
WÜRZIGE SCHIFFFAHRT<br />
Doch der Inder experimentiert weiter. Mit Fleisch, Fisch<br />
und Gemüse. So viele Zutaten, so viele Möglichkeiten,<br />
mit denen Curry sich immer wieder neu erfindet. Das<br />
können wir doch auch, sagten sich die Briten damals.<br />
Damals, in der Kolonialzeit, schifften sie die Mixturen<br />
also schnurstracks von Indien nach Europa. Mit dem<br />
Gewürzeinerlei aber konnten die britischen Köche<br />
nichts anfangen – und reduzierten die Masalas kurzerhand<br />
auf einfaches Currypulver. Heute gibt's das feine<br />
Puder in allen erdenklichen Formen und Farben: Gelb<br />
bis rot, scharf bis mild, fertig verpackt und in jedem<br />
Supermarkt erhältlich.<br />
INDER IN DER STADT<br />
Der Inder konnte darüber nur müde lächeln. Er schwört<br />
auf seine Masalas, sein Kari und die nationale Küche.<br />
Nicht irgendein Pulver, sondern die besondere Mischung<br />
aus frischen Zutaten mache leckeres Curry<br />
aus. Um das zu beweisen, schipperte er ein Jahrhundert<br />
später den Europäern hinterher. Erst auf die Insel, später<br />
aufs Festland. Und natürlich auch nach Bielefeld.<br />
In indischen Restaurants serviert er heute das, was<br />
auf der Gewürzparty seinen Anfang nahm: einen unverkennbaren<br />
Mix aus Gewürzen, Soßen und herzhaften<br />
Beilagen. h<br />
Scharf uf<br />
Curr?<br />
Indikitche<br />
„Bereit für die indische Aromenvielfalt?“<br />
An Selbstbewusstsein mangelt es dem<br />
indischen Restaurant direkt am Jahnplatz<br />
offensichtlich nicht. Bei dem großzügigen<br />
Buffet aber auch kein Wunder: In der<br />
Indikitchen schlagen nicht nur orientalische<br />
Herzen höher!<br />
Herforder Straße 5–7 // 33602 Bielefeld<br />
Telefon 0521 77252755<br />
> www.indikitchen.de<br />
Kohinoo<br />
Urig und gemütlich präsentiert sich das<br />
Restaurant Kohinoor in Bielefeld – und das<br />
schon seit 25 Jahren! Ambiente und<br />
Speisekarte versprechen beste indische<br />
Küche. Hier punkten jahrzehntelange<br />
Tradition und erfahrene Kochkünstler, die<br />
jedes Gewürz aus dem Effeff kennen.<br />
Neustädter Straße 25 // 33602 Bielefeld<br />
Telefon 0521 65350<br />
> www.kohinoor-bielefeld.de<br />
Namast<br />
Mitten im Stadtteil Schildesche sitzt ein<br />
indisches Urgestein: Seit 1992 führt Wirt<br />
und Koch Tapan Dey das Lokal Namaste, das<br />
seine Gäste mit hausgemachtem Curry zu<br />
verführen weiß. Die Speisekarte punktet bis<br />
heute mit exotischen, ungewöhnlichen wie<br />
ausgefallenen Gerichten.<br />
Johannisstraße 36 // 33611 Bielefeld<br />
Telefon 0521 8752306<br />
LIEBEFELD LIEST - 38 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
BIELEFELDER,<br />
Wollt<br />
ihr auch<br />
mithelfen?<br />
Kleine Spende mit großer Wirkung<br />
FREIWILLIGE HELFER IM EHRENAMT, COFFEE-TO-GO-MARMELADENGLÄSER IM CAFÉ,<br />
FRUCHTIGE ERFRISCHUNGEN AUF KINDERKREBSSTATIONEN – DIE LIEBEFELDER IN DIESER<br />
AUSGABE STEHEN FÜR DIE HILFSBEREITEN BIELEFELDER SEITEN. INSPIRIERT VON IHREM<br />
ENGAGEMENT HABEN WIR UNS UMGESCHAUT: WELCHE VEREINE UND PROJEKTE SETZEN<br />
SICH FÜR DIE GUTE SACHE EIN? WAS KANN MAN TUN, UM ANDEREN MENSCHEN ZU<br />
HELFEN? WIR LEGEN EUCH BEISPIELHAFT ZEHN ORGANISATIONEN ANS HERZ, BEI DENEN<br />
IHR EUCH ENGAGIEREN KÖNNT. FÜR EINEN TAG, FÜR EIN JAHR, EIN GANZES LEBEN ...<br />
Bielefelder Tisch Wöchentlich mehr als 1.000 betreute<br />
Menschen, bis zu 250 warme Mahlzeiten an jedem<br />
Öffnungstag und an die 100 vorbereiteten Lebensmittelpakete:<br />
Die fleißigen Helfer vom Bielefelder Tisch haben<br />
alle Hände voll zu tun, um hilfsbedürftige Familien in<br />
verschiedenen Bielefelder Ortsteilen so gut wie möglich<br />
mit Lebensmitteln zu versorgen. Umso größer ist dann die<br />
Freude darüber, wenn neue Gesichter ihren freiwilligen<br />
Beitrag dazu leisten möchten.<br />
> www.bielefelder-tisch.de<br />
DEUTSCHER KINDERSCHUTZBUND<br />
ORTSVERBAND BIELEFELD E V<br />
Deutscher Kinderschutzbund Ortsverband Bielefeld<br />
Ob als ehrenamtlicher Pate in der Grundschule oder mit<br />
einer Spende – der Kinderschutzbund zaubert dank freiwilliger<br />
Mithilfe garantiert ein Lächeln in die Gesichter<br />
von Kindern. Der Ortsverband Bielefeld initiiert zahl-<br />
reiche Projekte, um kleine Bielefelder, Väter und Mütter<br />
in familiären Problemsituationen aufzufangen.<br />
> www.kinderschutzbund-bielefeld.de<br />
EigenSinn Der gemeinnützige Verein setzt sich ein für<br />
die Prävention von sexualisierter Gewalt an Mädchen und<br />
Jungen mit und ohne Behinderung. Durch Fortbildungen<br />
für Fachkräfte, Elterninformationsveranstaltungen und<br />
Workshops für Kinder und Jugendliche erreicht EigenSinn<br />
jährlich über 3.600 Menschen. Zudem ist der Verein Teil des<br />
Theaterprojektes „Mein Körper gehört mir!“, das an allen<br />
Bielefelder Grund- und Förderschulen durchgängig seit 1997<br />
stattfindet. Um auch weiterhin so viele Menschen aufklären<br />
zu können, benötigt EigenSinn finanzielle Spenden.<br />
> www.eigensinn.org<br />
Fruchtalarm Einmal wöchentlich rollt sie über die Flure<br />
vieler Kinderkrebsstationen in Deutschland: Die<br />
mobile Kindercocktailbar „Fruchtalarm“ soll schwer<br />
erkrankten Kindern und Jugendlichen eine bunte und<br />
geschmacksintensive Freude im Klinikalltag bereiten.<br />
Getreu dem Leitsatz „Du musst kein Obst sein, um zu<br />
helfen!“ finanziert sich das Kinderkrebsprojekt rein durch<br />
Spenden. Auch neue „Fruchties“, wie die ehrenamtlichen<br />
Helfer des Projekts liebevoll genannt werden, sind<br />
herzlich willkommen.<br />
> www.fruchtalarm.info<br />
Bethel Neubau Kinderzentrum Mitten in Bethel entsteht<br />
eine Klinik, in der medizinische Kompetenz und<br />
modernste Technik ebenso wichtig sind wie eine familienfreundliche<br />
Atmosphäre. Alle Fachrichtungen der<br />
Kinderheilkunde sollen unter einem Dach vereint werden,<br />
um kranken Kindern in Zukunft noch besser zu helfen.<br />
Um den Neubau des Kinderzentrums Bethel zu realisieren,<br />
ist die Stiftung allerdings auf finanzielle Mithilfe durch<br />
die Bevölkerung angewiesen.<br />
> www.kinder-bethel.de<br />
Bielefelder Tafel Acht bis zehn Prozent aller Lebensmittel<br />
in Bielefeld werden weggeworfen – Zeit für die<br />
Bielefelder Tafel, das zu ändern: An sechs Tagen in der<br />
Woche werden Lebensmittel bei Bäckereien, Supermärkten<br />
und Feinkostherstellern gesammelt und<br />
an bedürftige Bürger und Einrichtungen verteilt.<br />
> www.tafel-bielefeld.de<br />
Die Heilsarmee in Bielefeld Im Winter saust er quer<br />
durch Bielefeld, der Kältebus der Heilsarmee. Sein Ziel<br />
sind soziale Brennpunkte der Stadt, um den Menschen<br />
vor Ort mit warmen Mahlzeiten, Winterkleidung und<br />
praktischer Soforthilfe eine willkommene Freude zu<br />
bereiten. Um den Bus mit Speis und Trank, Mütze und<br />
Schlafsack zu beladen, braucht es die Unterstützung der<br />
Bielefelder Bevölkerung.<br />
> www.heilsarmee.de/bielefeld<br />
Heimat-Tierpark Olderdissen Im Tierpark Olderdissen<br />
zählt jede Unterstützung, damit für das Wohl der Tiere<br />
während des Winters gesorgt ist. „Spendenbär Max“ wartet<br />
geduldig darauf, von großen und kleinen Tierpark-<br />
Freunden „gefüttert“ zu werden. Da im Tierpark kein<br />
Eintritt erhoben wird, sind in den Eingangsbereichen an<br />
drei Stellen Spendenboxen aufgestellt.<br />
> www.bielefeld.de/de/un/tpo/spenden<br />
LIEBEFELD LIEST - 40 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN
Mädchenhaus Bielefeld Mädchen, die in ihrem Alltag<br />
Gewalt erleben und Opfer von Misshandlungen werden,<br />
benötigen schnellen und unbürokratischen Schutz. In<br />
Bielefeld bietet das Mädchenhaus eine anonyme Zufluchtsstelle,<br />
in der sie Sicherheit zurückgewinnen, um wieder<br />
optimistisch in die Zukunft blicken zu können. Damit es<br />
Betroffene so gut wie möglich begleiten kann, ist das<br />
Mädchenhaus Bielefeld weiterhin auf Spenden angewiesen.<br />
Schulkramkiste Die Schulkramkiste ist eine unbürokratische<br />
Soforthilfe von Bielefelder Wohlfahrtsverbänden in<br />
Kooperation mit der Freiwilligenagentur, um bedürftigen<br />
Grundschulkindern kostenlose Schulmaterialien zur<br />
Verfügung zu stellen. Damit das Projekt finanziert und<br />
realisiert werden kann, werden Geld- und Materialspenden<br />
sowie freiwillige Helfer benötigt, um die Ausgabe in<br />
verschiedenen Bielefelder Ortsteilen zu ermöglichen.<br />
> www.maedchenhaus-bielefeld.de<br />
> www.freiwilligenagentur-bielefeld.de/schulkramkiste<br />
Mehr über die Schulkramkiste erfahrt ihr in der Ausstellung „Viele schaffen mehr“<br />
in der Volksbank Bielefeld-Gütersloh am Kesselbrink, wo es regelmäßig wechselnde<br />
Themenwelten zu sehen und erleben gibt. Ab Anfang Februar lernt ihr dort übrigens<br />
die grüne Lunge der Region kennen: Im Rahmen der nächsten Ausstellung<br />
„Waldverliebt“ geht es nämlich um die Bedeutung der heimischen Wälder.<br />
Es sind gerade einmal zehn Beispiele für ein Bielefeld, das hilft, das sich engagiert und einsetzt. Zehn Beispiele, neben<br />
denen auch noch zahlreiche andere Vereine, Organisationen, Einrichtungen und Gruppen stehen, die Bielefeld jeden Tag<br />
besser und lebenswerter machen – und die wir in nur einem <strong>Liebefeld</strong>-<strong>Magazin</strong> gar nicht alle unterbringen können. Wenn<br />
ihr zu einer dieser Initiativen gehört, die hier noch fehlt, freuen wir uns unter redaktion@liebefeld-liest.de über Zuschriften<br />
zu euren Projekten. Ehrenamtliche Aktivitäten finden bei uns immer einen Platz und signalisieren vor allem eines:<br />
In Bielefeld ist man füreinander da!<br />
FEHLT EUCH EIN PROJEKT?<br />
LASST ES UNS WISSEN!<br />
LIEBEFELD FÜR UNTERWEGS!<br />
„Das Internet ist für uns alle Neuland.“ Was Angela Merkel damals noch nicht auf dem (Bild)Schirm<br />
hatte: <strong>Liebefeld</strong>er wissen bereits, wie der digitale Hase läuft! Wir berichten bei Facebook, Instagram<br />
und in unserem Online-<strong>Magazin</strong> über alles und jeden, für den 44 Seiten auf Papier rund um Bielefeld<br />
noch nicht genug sind. Mehr <strong>Liebefeld</strong>er Geschichten, Gesichter und Geschmäcker, Ankündigungen<br />
zu lokalen Events und eine gesunde Portion Lokalpatriotismus geben sich auf unseren sozialen Netzwerken<br />
regelmäßig die Ehre. Und mal unter uns: Auf so viel <strong>Liebefeld</strong> für unterwegs wäre wohl auch<br />
unsere Angela mächtig stolz! Entdeckt <strong>Liebefeld</strong> auf einer ganz neuen Seite:<br />
> www.liebefeld-liest.de<br />
> www.instagram.com/lbfld<br />
> www.facebook.com/liebefeld<br />
fröhlich - fruchtig - frisch<br />
Folgt uns auf:<br />
Fruchtiger Spaß für krebskranke Kinder und Jugendliche!<br />
Einmal wöchentlich heißt es „F-R-U-C-H-T-A-L-A-R-M!“<br />
Dann besuchen unsere „Fruchtie-Teams“ krebskranke Kinder<br />
und Jugendliche auf vielen kinderonkologischen Stationen.<br />
Direkt am Krankenbett werden an der mobilen<br />
Kindercocktailbar aus verschiedenen Säften, Nektaren<br />
und Sirups fruchtig-frische Cocktails gemixt.<br />
„Fruchtalarm“ bringt Ablenkung in den Klinikalltag, fördert<br />
die Aktivität und Kreativität, erleichtert das Trinken und regt<br />
die Geruchs- und Geschmacksnerven an.<br />
www.fruchtalarm.info<br />
LIEBEFELD LIEST - 42 - DAS INTERVIEW-MAGAZIN<br />
Mit freundlicher Unterstützung des <strong>Liebefeld</strong>-<strong>Magazin</strong>s<br />
Fruchtalarm gGmbH<br />
Bielefeld<br />
Fon 0521 - 32 99 00 30<br />
projekt@fruchtalarm.info
Liebes Bielefeld,<br />
du bist so besonders,<br />
du bist so ehrlich, so echt.<br />
So talentiert und engagiert,<br />
so bunt und immer in Bewegung.<br />
Du bist so vieles, aber vor<br />
allem eines .. unsere Heimat.<br />
Und wir sind deine Bank.<br />
Wir machen den Weg frei.<br />
Bitte Volksbank-Bielefeld-<br />
Logo liefern!!!<br />
www.volksbank-bi-gt.de