Katalog2020EV

Fehlt Deinem Leben

die Würze?

Sortiment 2020

BBQ Rubs I BBQ Saucen I Feinkost I Würzmischungen

glutenfrei laktosefrei ohne Senf und Sellerie

Inhalt

Big Daddys BBQ Seite 1-3

Black Death Seite 4-8

Eastwood BBQ Seite 9-18

Klaus grillt Seite 19-54

Krasse Kerle Seite 55-57

Röpers Hof Seite 58-68

Druckfehler, Irrtümer, Preisveränderungen sowie optische Abweichungen vorbehalten.

Stand 05.02.2020

BBQ muss keine Wissenschaft sein. Big Daddy kocht,

grillt und backt seit nun mehr als 40 Jahren, dabei

sind unter anderem ein Teil dieser Würzmischungen

entstanden.

Wie alle unsere trockenen Produkte, sind auch diese

ohne Zutaten mit allergenem Potenzial und besitzen

ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis.

Big Daddys Pork Rub

Süß würzige Würzmischung für alles was man aus Schwein machen kann,Pulled Pork,Spareribs oder Braten.

Zugabemenge: 20-30g je Kilo

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Cayennepfeffer,Liebstöckel,Muskat,Pfeffer,Kreuzkümmel,Piment,

Zimt),Rauchsalz (Speisesalz,Rauch),Zucker

Nährwerte je 100gr:

Energie

1027kJ/243Kcal

Fett 3,20g

davon gesättigte Fettsäuren 0,70g

Kohlenhydrate 48,40g

davon Zucker 47,10g

Eiweiß 4,80g

Salz 32,70g

Geeignet für:


Artikelnummer Verpackung Füllmenge Preis Grundpreis/100g

13010100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


13010300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

1

Big Daddys Brisket Rub

Würzig,leicht süße Würzmischung für alles was man aus Rind machen kann,besonders gut geeignet für

Brisket,aber auch sehr lecker auf Beef Ribs.

Zugabemenge: 20-30g je Kilo

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Liebstöckel,Cayennepfeffer,Pfeffer,Muskat),Speisesalz,Zucker


Energie

1027kJ/243Kcal

Fett 3,20g



davon Zucker 47,10g

Eiweiß 4,80g

Salz 32,70g

Geeignet für:



13020100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


13020300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

Big Daddys Chicken Rub

Würzig süßer Rub für z.B.Beer Butt,Roadkilled Chicken oder aber auch ein odinäres Brathuhn.

Dosierung: 30-40 g je Kilo Fleisch

Zutaten: Zucker,Gewürze (Paprika,Knoblauch,Kreuzkümmel,Cayennepfeffer,Muskat,Pfeffer,Piment,Zimt),

Speisesalz


Energie

1115kJ/264Kcal

Fett

3,60 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g

Kohlenhydrate

53,30 g

davon Zucker

51,50 g

Eiweiß

4,10 g

Salz

28,80 g

Geeignet für:



13030100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


13030300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

2

Big Daddys Sweet Sugar Rub

Süße Würzmischung für alle Fleischsorten.Für Brisket ebenso geeignet wie für Spareribs oder Beer Butt

Chicken.

Zugabemenge: 40-60g je Kilo.

Zutaten: Zucker,Gewürze (Paprika,Knoblauch,Zwiebel,Pfeffer,Piment,Muskat,Zimt),Speisesalz


Energie

1273kJ/301Kcal

Fett 3,30g



davon Zucker 62,80g

Eiweiß 3,70g

Salz 19,80g

Geeignet für:



13060100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


13060300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

Big Daddys Sparerib Rub

Ein würzig,süße Würzmischung für Schwein aber auch Rind,besonders gut geeignet für leckere

Spareribs/Beefribs.Einfach das Fleisch mit der Würzmischung einreiben,etwas wirken lassen und ab auf den

Grill,in den Ofen oder die Pfanne.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Pfeffer,Cayennepfeffer,Liebstöckel,Muskat),Salz,Zucker,Speisesalz


Energie

1027kJ/243Kcal

Fett 3,20g



davon Zucker 47,10g

Eiweiß 4,80g

Salz 32,70g

Geeignet für:



13050100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


13050300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

3

4

Black Death die Sauce

Extrem scharfe BBQ Sauce,nicht für Kinder und Personen geeignet die keine Schärfe vertragen!

Schärfe über 300.000 Scoville,bitte vorsichtig mit dem Produkt würzen.Nicht in Kontakt mit Augen und

Schleimhäuten bringen!

Zutaten: Trinkwasser,Habanero Chili 30 %,Tomatenmark,Rübenzucker,Branntweinessig,Rauchsalz (Salz,

Rauch),Chili Extrakt,Zwiebel,Paprika,Knoblauch,Maisstärke,Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Xanthan


Energie

759kJ/181Kcal

Fett 2,00g


Kohlenhydrate

37,70 g

davon Zucker 23,80g

Eiweiß 1,10g

Salz 3,60g

Geeignet für:


Artikelnummer Verpackung Füllmenge Preis Grundpreis/100ml

66609250 Glas 150ml 7,99 € 5,33 €

Black Death Hot Ribs Streuer

Hot Ribs,die scharfe Mischung für Spareribs und Chicken Wings.

Feurig,leicht süß und fruchtig durch die eingemischte Tomate.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Tomate,Habanero Chili Knoblauch,Zwiebel),Steinsalz,Rübenzucker,natürliches

Chili Extrakt


Energie

759kJ/181Kcal

Fett 2,00g


Kohlenhydrate

37,70 g

davon Zucker 23,80g

Eiweiß 1,10g

Salz 3,60g

Geeignet für:



66601120 Streuer 120g 6,66 € 5,55 €

5

Black Death Reapers Shit Streuer

Reapers Shit,der Name ist Programm.Eine extrem scharfe,rauchige Würzmischung zum Würzen von allen

Speisen.

Nach Geschmack zum Würzen verwenden,aber vorsicht…

Zutaten: Chili Extrakt auf Trägerstoff (Salz/Rübenzucker),geräucherte Chili (Chili,Rauch).


Energie

867kJ/206Kcal

Fett 9,30g



davon Zucker 27,20g

Eiweiß 3,00g

Salz 49,50g

Geeignet für:



66602100 Streuer 100g 6,66 € 6,66 €

Black Death Burning Dust Streuer

Burning Dust,eine Würzmischung nach Art eines Magic Dust,für alle Fleischsorten und echt scharf.

Einzusetzen wie ein klassischer Magic Dust,jedoch mit weit aus mehr Bums dahinter.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,geräucherte Chili (Chili,Rauch),Habanero Chili,Kreuzkümmel),

Rübenzucker,Steinsalz,getrocknete Speisewürze,Chili Extrakt


Energie

1257/300Kcal

Fett 5,60g



davon Zucker 42,60g

Eiweiß 9,30g

Salz 20,50g

Geeignet für:



66603120 Streuer 120g 6,66 € 5,55 €

6

Black Death Mayhem Streuer

Black Death Mayhem,die extra scharfe,universelle Würzmischung für alle Speisen.

Zutaten: Steinsalz,getrocknete Speisewürze,Rübenzucker,Habanero Chili,Zwiebel,Chili Extrakt,

Muskatnuss,Knoblauch


Energie

640/153Kcal

Fett 2,10g



davon Zucker 23,20g

Eiweiß 7,00g

Salz 59,20g

Geeignet für:



66604120 Streuer 100g 6,66 € 5,55 €

Black Death Burning Beef Streuer

Burning Beef… die scharfe Mischung für Rind! Lecker Brisket,Beefribs oder was auch immer man aus Rind

machen kann.Mit Burning Beef wird es super lecker und super scharf!

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Habanero Chili,Fenchel,Kreuzkümmel,Pfeffer),Steinsalz,

Rübenzucker,Chili Extrakt


Energie

1012/242Kcal

Fett 4,40g



davon Zucker 33,50g

Eiweiß 6,30g

Salz 36,70g

Geeignet für:



66605120 Streuer 120g 6,66 € 5,55 €

7

Black Death Burning Pork Streuer

Burning Pork… die Würzmischung für echt scharfe Sauereien!

Für Pulled Pork,Spareribs oder was man auch immer aus Schwein machen kann.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Habanero Chili,Liebstöckel,Muskatnuss,Kreuzkümmel),Rauchsalz

(Salz,Rauch),Rübenzucker,Chili Extrakt


Energie

1062/254Kcal

Fett 4,90g



davon Zucker 39,60g

Eiweiß 5,20g

Salz 34,70g

Geeignet für:



66606120 Streuer 100g 6,66 € 5,55 €

Wichtig, bitte bei allen Black Death Produkten

beachten:

Nicht für Kinder und Menschen geeignet die keine

Schärfe vertragen. Beim Arbeiten mit den Black

Death Produkten vorsichtig vorgehen, die Produkte

nicht mit Augen oder Schleimhäuten in Kontakt

bringen!

8

Premium Qualität zum fairen Preis, das ist unsere

Devise! Hochwertige Rohstoffe und schonende,

handwerkliche Verarbeitung verleihen diesen Produkten

ihr außergewöhnliches Aroma.

Tauchen Sie ein, in die Produktwelt von Eastwood BBQ.

Mehr Informationen gibt es unter:

www.eastwoodbbq.com

9

Million Dollar BabyRub

Süßer BBQ Rub für alle Fleischsorten.Nach Geschmack mit 30g Würzmischung je Kilogramm Fleisch würzen.

Dazu das Fleisch mit der Würzmischung kräftig einreiben.Um eine bessere Haftung am Fleisch zu erreichen,

das Fleisch vorher befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.

Zutaten: Rübenzucker,Gewürze (Paprika,Knoblauch,Chiliflocken,Oregano,Pfeffer,Koriander,

Kreuzkümmel),Steinsalz,Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß]


Energie

1271kJ/303Kcal

Fett 2,70g



davon Zucker 51,50g

Eiweiß 8,00g

Salz 17,50g

Geeignet für:



18000100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18000300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

Mad Rooster Rub

Geflügel nach Geschmack mit 30g Würzmischung je Kilogramm Fleisch würzen.

Dazu das Fleisch mit der Würzmischung kräftig einreiben.Um eine bessere Haftung am Fleisch zu erreichen,

das Fleisch vorher befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Kurkuma,Chiliflocken,Piment,Ingwer),Steinsalz,Rübenzucker,

Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz]


Energie

998 kj / 238 kcal

Fett

4,20 g


Kohlenhydrate

43,20 g

davon Zucker

34,30 g

Eiweiß

8,20 g

Salz

35,40 g

Geeignet für:



18010100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18010300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

10

Magic Dust Rub

Klassischer BBQ Rub für alle Fleischsorten.Nach Geschmack mit 30g Würzmischung je kg Fleisch würzen.

Dazu das Fleisch mit der Würzmischung kräftig einreiben.Für eine bessere Haftung,das Fleisch vorher

befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Pfeffer,geräucherte Chili [Chili,Rauch],Rübenzucker,Steinsalz,

Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz]


Energie

975 kj / 233 kcal

Fett

3,00 g


Kohlenhydrate

40,20 g

davon Zucker

37,80 g

Eiweiß

6,80 g

Salz

35,40 g

Geeignet für:



18020100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18020300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

Dutch Base

Für alle Gerichte die man im Dutch Oven machen kann.

Einfach nach Geschmack zum Würzen verwenden.Für eine leckere Tasse Brühe 1-2 Teelöffel Dutch Base (7,5 -

10g) in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser aufgießen.Vegan,allergenfrei und ohne Palmöl!

Zutaten: Pflanzliche Gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz),Steinsalz,Rübenzucker,

Rapsöl,Muskat,Petersilie,Liebstöckel,Zwiebel,Piment


Energie

742 kj / 175 kcal

Fett

3,30 g


Kohlenhydrate

18,10 g

davon Zucker

17,00 g

Eiweiß

17,90 g

Salz

48,50 g

Geeignet für:



18030100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18030300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

11

Mad Cow Rub

Würzmischung für alles was man aus Rind machen kann.Rinderbraten,pulled Beef,selbst Rouladen werden

mit dieser Würzmischung mehr als lecker!

Dosierungsempfehlung: 20-30 g je Kilo.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Pfeffer,Fenchel,Kreuzkümmel,Chiliflocken),Steinsalz,

Rübenzucker


Energie

1004 kj/240 kcal

Fett

4,00 g


Kohlenhydrate

41,10 g

davon Zucker

4,10 g

Eiweiß

6,30 g

Salz

36,70 g

Geeignet für:



18040100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18040300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

Burger and More

Würzmischung für Burger Patties,Pommes Frittes und viele,viele weitere Gerichte.Man kann diese

Würzmischung zum Beispiel auch sehr gut für Brathähnchen nutzen oder zum Nachwürzen aller Speisen.

Dosierempfehlung 10-20g je Kilo Speise.

Zutaten: Steinsalz,Rübenzucker,Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß],Paprika,Zwiebel,Aromen,

natürlicher Gewürzextrak


Energie

362 kj / 87 kcal

Fett

0,90 g


Kohlenhydrate

13,60 g

davon Zucker

13,30 g

Eiweiß

4,90 g

Salz

75,00 g

Geeignet für:



18050100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18050300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

12

Hellas Rub

Hellas Rub,die Würzmischung für selbstgemachtes Gyros.Sie eignet sich jedoch auch für alle anderen

Gerichte der griechischen Küche.

Dosierempfehlung: 20 g je Kilo Fleisch

Zutaten: Steinsalz,Paprika,Petersilie,Oregano,Thymian,Knoblauch,Zwiebel,Chiliflocken,Liebstöckel,

Muskat,Kreuzkümmel


Energie

517 kj/123 kcal

Fett

3,20 g


Kohlenhydrate

20,10 g

davon Zucker

11,80 g

Eiweiß

5,30 g

Salz

59,50 g

Geeignet für:



18060100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18060300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

Quetzalcoatl Rub

Der Gott der Azteken,der Ihnen und somit uns den Kakao geschenkt hat,war der Namensgeber für diese

Würzmischung.Sie passt zu allen dunklen Fleischsorten,ist aber auch universell verwendbar,z.B.als

Würzung für Chili Con Carne.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Pfeffer,Knoblauch,Cayennepfeffer,Kreuzkümmel),

Steinsalz,Rübenzucker,Kakao schwach entölt 10%


Energie

1245 kj/297 kcal

Fett

5,00 g


Kohlenhydrate

49,20 g

davon Zucker

43,30 g

Eiweiß

9,40 g

Salz

20,00 g

Geeignet für:



18070100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18070300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

13

Tomato BBQ Butter

Butter zum Steak oder zum Grillen? Geht mit dieser Würzmischung ganz easy peasy und wird super lecker!

Herstellung mit 250g gesalzener Butter Esslöffel BBQ Butter mit 3 Esslöffel kaltem Wasser verrühren.

Dann die weiche Butter hinzugeben und verkneten.Wenn Sie ungesalzene Butter verwenden,ggf.nach

Geschmack nachsalzen.

Zutaten: Gewürze (Tomatenflocken [Tomate,Maisstärke],Paprika,Knoblauch,geräucherte Chili [Chili,Rauch],

Zwiebel),Rübenzucker,Steinsalz


Energie

1084 kj/259 kcal

Fett

3,70 g


Kohlenhydrate

43,80 g

davon Zucker

31,30 g

Eiweiß

9,10 g

Salz

29,20 g

Geeignet für:



18080100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18080300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

SmokyBeast Rub

Rauchige Würzmischung für alle Fleischsorten.Das Fleisch mit 20-30g der Würzmischung kräftig einreiben.

Für eine bessere Haftung,das Fleisch vorher befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.Auch sehr lecker als

Würzung zum Steak!

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Pfeffer,Thymian),Rauchsalz [Salz,Rauch]


Energie

888 kj/212 kcal

Fett

1,20 g


Kohlenhydrate

39,50 g

davon Zucker

29,10 g

Eiweiß

7,00 g

Salz

39,70 g

Geeignet für:



18090100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18090300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

14

Salt Pepper Garlic Rub

Der Klassiker aus den USA,für alle Fleischsorten geeignet.Nach Geschmack mit 30g Würzmischung je kg

Fleisch würzen.

Dazu das Fleisch mit der Würzmischung kräftig einreiben.Für eine bessere Haftung,das Fleisch vorher

befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch 40%,Pfeffer 10%,Zwiebel),Steinsalz


Energie

886 kj/212 kcal

Fett

0,80 g

davon ges.ättigte Fettsäuren 0,20 g

Kohlenhydrate

39,10 g

davon Zucker

18,70 g

Eiweiß

8,80 g

Salz

39,70 g

Geeignet für:



18100100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18100300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

Bacon Dust Rub

Würzmischung mit Bacon Note,für alle Fleischsorten und Speisen.Mit 30g Würzmischung je kg Fleisch

würzen.Dazu das Fleisch mit der Würzmischung kräftig einreiben.Wenn gewünscht vorher das Fleisch mit

Senf einreiben.Dieses Produkt ist vegan!

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Knoblauch,Zwiebel),Rübenzucker,Speisewürze

[aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz],Aroma


Energie

1084 kj/259 kcal

Fett

3,70 g


Kohlenhydrate

43,80 g

davon Zucker

31,30 g

Eiweiß

9,10 g

Salz

29,20 g

Geeignet für:



18110100 Beutel 100g 3,75 € 3,75 €


18110300 Beutel 300g 7,95 € 2,65 €

15

Eastwood Probierset

Probierset mit allen 12 Sorten der Eastwood Produkte.

Je Produkt sind 50g enthalten,so können Sie zu einem fairen Preis alle Produkte testen und vielleicht Ihren

Favoriten herausfinden.

Million Dollar Baby Rub

Süß, würzige Würzmischung für alle Fleischsorten.

Zutaten: Rübenzucker, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Chiliflocken, Oregano, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Steinsalz, Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz]

Mad Rooster Rub

Würzmischung für Geflügel.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Kurkuma, Chiliflocken, Piment, Ingwer), Steinsalz, Rübenzucker, Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz]

Magic Dust Rub

Klassischer BBQ Rub für alle Fleischsorten.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, geräucherte Chili [Chili, Rauch], Rübenzucker, Steinsalz, Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz]

Dutch Base

Würzmischung für alle Gerichte die man im Dutch Oven machen kann.

Zutaten: Pflanzliche Gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz), Steinsalz, Rübenzucker, Rapsöl, Muskat, Petersilie, Liebstöckel, Zwiebel, Piment

Mad Cow Rub

Würzmischung für alles was man aus Rind machen kann..

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Fenchel, Kreuzkümmel, Chiliflocken), Steinsalz, Rübenzucker

Burger and More

Würzmischung für Burger Patties, Pommes Frittes und viele, viele weitere Gerichte.

Zutaten: Steinsalz, Rübenzucker, Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß], Paprika, Zwiebel,Aromen, natürlicher Gewürzextrakt

Hellas Rub

Würzmischung nach griechischer Art.

Zutaten: Steinsalz, Paprika, Petersilie, Oregano,Thymian, Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken, Liebstöckel, Muskat, Kreuzkümmel

Quetzalcoatl Rub

Der Gott der Azteken, der Ihnen und somit uns den Kakao geschenkt hat, war der Namensgeber für diese Würzmischung.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika, Rauch], Pfeffer, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel), Steinsalz, Rübenzucker, Kakao schwach entölt 10%

Tomato BBQ Butter

Würzmischung zur Herstellung von Grill Butter.

Zutaten: Gewürze (Tomatenflocken [Tomate, Maisstärke], Paprika, Knoblauch, geräucherte Chili [Chili, Rauch], Zwiebel), Rübenzucker, Steinsalz

Smoky Beast Rub

Rauchige Würzmischung für alle Fleischsorten.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer,Thymian), Rauchsalz [Salz, Rauch]

Salt Pepper Garlic Rub

Der Klassiker aus den USA, für alle Fleischsorten geeignet.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch 40%, Pfeffer 10%, Zwiebel), Steinsalz

Bacon Dust Rub

Würzmischung mit Bacon Note, für alle Fleischsorten und Speisen.

Zutaten: ewürze (geräucherte Paprika [Paprika, Rauch], Knoblauch, Zwiebel), Rübenzucker, Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz],Aroma

Nährwerte je 100gr:*

Energie

921 kj/220kcal

Fett

3,00 g


Kohlenhydrate

37,40 g

davon Zucker

29,50 g

Eiweiß

8,40 g

Salz 37,20g

Geeignet für:



1880600 Karton/Beutel 600g 14,99 € 2,50 €

16

Classic BBQ Sauce

Die wohl beste BBQ Sauce der Welt,aber was sollen wir auch anderes behaupten? Am besten bilden Sie sich

Ihre eigene Meinung und testen die Sauce einfach mal aus! Leicht rauchig,angenehm süß und nicht zu sauer.

Unsere Classic BBQ Sauce passt zu Pulled Pork ebenso wie zum dippen für flachgegrillte Nackensteaks.

Zutaten: Tomatenmark,Rübenzucker,geräucherte Paprika (Paprika,Rauch),Branntweinessig,Maisstärke,

Rauchsalz (Salz,Rauch),Zwiebel,Knoblauch,Pfeffer,Zimt,Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Xanthan


Energie

530kJ/127Kcal

Fett 0,80g


Kohlenhydrate

27,00 g

davon Zucker 24,00g

Eiweiß 1,30g

Salz 2,50g

Geeignet für:



18500220 Beutel 250g/220ml 2,99 € 1,36 €

Hot BBQ Sauce

Die scharfe Schwester unserer Classic BBQ Sauce.Scharf,aber nicht zu scharf! Leicht rauchig,angenehm süß,

dezent scharf und nicht zu sauer.Unsere Hot BBQ Sauce passt zu Pulled Pork ebenso wie zum dippen für

flachgegrillte Nackensteaks.

Zutaten: Tomatenmark,Rübenzucker,geräucherte Paprika (Paprika,Rauch),Branntweinessig,Maisstärke,

Rauchsalz (Salz,Rauch),Zwiebel,Knoblauch,Habanero Chili,Pfeffer,Zimt,Verdickungsmittel: Guarkernmehl,

Xanthan


Energie

530kJ/127Kcal

Fett 0,80g


Kohlenhydrate

27,00 g

davon Zucker 24,00g

Eiweiß 1,30g

Salz 2,50g

Geeignet für:



18510220 Beutel 250g/220ml 2,99 € 1,36 €

17

HoneyMustard Sauce

Würzsoße mit Honig und Senf.Diese Sauce passt so ziemlich allen Fleischsorten,ist jedoch besonders lecker

zu Fisch/Meeresfrüchten.

Mit Joghurt verfeinert erhalten Sie ein unvergleichlich gutes Salatdressing.

Zutaten: Zucker,SENF 30% (Wasser,SENFSAATEN,Branntweinessig,Salz Gewürze,natürliches Aroma),Honig

5%,Branntweinessig,Pfeffer,Knoblauch,Zwiebel,Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Xanthan


Energie

530kJ/127Kcal

Fett 0,80g


Kohlenhydrate

27,00 g

davon Zucker 24,00g

Eiweiß 1,30g

Salz 2,50g

Geeignet für:

glutenfrei laktosefrei enthält Senf


18520220 Beutel 250g/220ml 2,99 € 1,36 €

Rippenlack

Die ultimative Mobbingsauce für wirklich ALLES!

Ohne schärfe,schlotzig süß-würzig und mit ordentlich Rauch Aroma.

Zutaten: Rübenzucker,Tomatenmark,Rübensirup,Branntweinessig,Wasser,Rauchsalz (Salz,Rauch),

geräucherte Paprika (Paprika,Rauch),Gewürze,Speisewürze


Energie

1250kJ/298Kcal

Fett 0,60g



davon Zucker 67,50g

Eiweiß 1,30g

Salz 3,80g

Geeignet für:



18530220 Beutel 250g/220ml 2,99 € 1,36 €

18

Deutschlands großer Online Grillkanal, der jeden Tag

zehntausende Grillbegeisterte im Internet erreicht.

Der Spaß am Grillen steht hier im Vordergrund, jeder

kann nach dem Motto "einfach, schnell und lecker"

tolle Grilltipps und Rezepte erhalten.

O.F.ARub

Mit der Würzmischung OFA fing 2015 alles an.Eigentlich nur als Produkt für ein Grillduell mit Jörn von

Udenheim BBQ gedacht,wurde aus diesem Produkt unser Verkaufsschlager Nummer 1.

OFA passt wirklich zu allem,egal ob Fisch,Fleisch oder Gemüse,mit OFA Rub könnt Ihr wirklich alles würzen.

Der Rub ist ausgewogen würzig-süß,mit einer leichten Schärfe und eignet sich als Würzmischung für Longjobs

ebenso,wie als Würzung für ein klassisches Nackensteak.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Zwiebel,Oregano,Chili, Koriander,Pfeffer Kreuzkümmel),Rübenzucker,

Steinsalz,Rapsöl


Energie

1186kJ/281Kcal

Fett 3,80g



davon Zucker 52,80g

Eiweiß 5,30g

Salz 21,00g

Geeignet für:



30010120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30010250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €


30010750 Beutel 750g 19,99 € 2,66 €

19

Grill(t)pfeffer

Eine Gewürzzubereitung aus verschiedenen Pfeffern.Harmonisch abgestimmt mit rosa Pfeffer/Beere,

Paprika,Knoblauch,Zwiebel,Steinsalz und einem Hauch Muskatblüte.

Dosierungsempfehlung: nach Geschmack

Zutaten: Gewürze (35 % Pfeffer,rosa Pfeffer (Schinus therebinthifolius),Knoblauch,Paprika,Zwiebel,

Muskatblüte),Steinsalz,Rapsöl


Energie

776kJ/186Kcal

Fett 3,50g



davon Zucker 29,10g

Eiweiß 7,00g

Salz 39,70g

Geeignet für:



30020100 Streuer 100g 6,99 € 6,99 €


30020150 Beutel 150g 9,99 € 6,66 €


30020450 Beutel 450g 24,99 € 3,33 €

Knoblauchpfeffer

Rauchige Würzmischung für alle Fleischsorten.Das Fleisch mit 20-30g der Würzmischung kräftig einreiben.

Für eine bessere Haftung,das Fleisch vorher befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.Auch sehr lecker als

Würzung zum Steak!

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Pfeffer,Thymian),Rauchsalz [Salz,Rauch]


Energie

888 kj/212 kcal

Fett

1,20 g


Kohlenhydrate

39,50 g

davon Zucker

29,10 g

Eiweiß

7,00 g

Salz

39,70 g

Geeignet für:



30030120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €


30030180 Beutel 180g 9,99 € 5,55 €

20

Magic Spice

Eine Würzmischung für fast alles… zum verfeinern,für ein Steak,Buletten,Eier…selbst um die Butterstulle

auf zu peppen!

Einfach nach persönlichem Geschmack zum Würzen verwenden.

Zutaten: Steinsalz,Pfeffer,Chiliflocken,Knoblauch,Thymian,Koriander,Majoran,Rapsöl


Energie

546kJ/131Kcal

Fett 3,30g



davon Zucker 17,90g

Eiweiß 5,00g

Salz 59,40g

Geeignet für:



30040100 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €


30040150 Beutel 200g 9,99 € 4,54 €

Magic Dust

Magic Dust,die universelle Würzmischung für so ziemlich alle BBQ Gerichte und alle Fleischsorten.

Dosierungsempfehlung: 30-40 g je Kilo Fleisch.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Pfeffer,Zwiebel,Muskat,Piment,Zimt),Steinsalz,Rübenzucker,Rapsöl


Energie

1068 kj/252kcal

Fett

3,90 g


Kohlenhydrate

45,70 g

davon Zucker

42,70 g

Eiweiß

5,10 g

Salz 31,70g

Geeignet für:



30050120 Streuer 120g 5,99 € 4,99€


30050250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €


30050750 Beutel 750g 19,99 € 2,67 €

21

Gyros Würzer

Würzmischung für alle Gerichte nach griechischer Art,wie Gyros,Souvláki oder Bifteki.

Einfach nach Geschmack würzen.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Pfeffer,Knoblauch,Zwiebel,Rosmarin,Thymian,Cayennepfeffer),Steinsalz,

Rapsöl


Energie

796kJ/190Kcal

Fett 6,00g



davon Zucker 24,00g

Eiweiß 8,30g

Salz 39,70g

Geeignet für:



30060120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30060250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €


30060750 Beutel 750g 19,99 € 2,67 €

Wilder Klaus Black

Wilder Klaus„black“eine Würzmischung für Schwarzwild,von Klaus für Euch kreirt.

Einfach das Fleisch mit der Würzmischung einreiben und nach Geschmack zubereiten.

Zutaten: Gewürze (Paprika,rosa Pfeffer (Schinus therebinthifolius),grüner Pfeffer,weißer Pfeffer,schwarzer

Pfeffer,Kümmel,Kardamom,Koriander,Majoran,Zimt),Steinsalz,Rapsöl


Energie

803kJ/192Kcal

Fett 5,50g



davon Zucker 21,90g

Eiweiß 6,70g

Salz 45,60g

Geeignet für:



30070150 Beutel 150g 9,99 € 6,66 €

22

Wilder Klaus Red

Wilder Klaus„Red“,eine Würzmischung für Rotwild,von Klaus für Euch kreiert.

Einfach das Fleisch mit der Würzmischung einreiben und nach Geschmack zubereiten.

Zutaten: Gewürze (Tomate,Pfeffer,Majoran,Thymian,Piment,Liebstöckel,Wacholder,Koriander,

Muskatblüte,Zimt),Steinsalz,Rapsöl


Energie

761kJ/182Kcal

Fett 4,00g



davon Zucker 22,10g

Eiweiß 7,00g

Salz 48,60g

Geeignet für: Rotwild, Lamm, Hase, Kaninchen



30080150 Beutel 150g 9,99 € 6,99 €

Pizzaiola

Pizzaiola,die Würzmischung für„Klaus grillt“Pizzasauce.Ihr benötigt: 500g passierte Tomaten,1 EL

Tomatenmark,ca.4 EL Pizzaiola,2 ELÖlivenöl.

Alles vermischen,kurz aufkochen und fertig ist die Sauce für z.B.Pizza,Pizzazupfbrötchen,Nudeln usw.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch,Oregano,Paprika,Pfeffer,Basilikum),Steinsalz,Rübenzucker,Rapsöl


Energie

1124kJ/267Kcal

Fett 2,70g



davon Zucker 44,80g

Eiweiß 8,00g

Salz 19,90g

Geeignet für: Pizza, Bolognese, Lasagne



30090100 Streuer 100g 6,99 € 6,99 €


30090150 Beutel 150g 9,99 € 6,66 €


30090450 Beutel 450g 19,99 € 4,44 €

23

HULK

Diese Würzmischung kann man ebenso wie den O.F.A Rub für fast alles nutzen.Für alle Arten von Fleisch und

Fisch,für Kräuterbutter,Kartoffelpüree… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Manche nennen diese Würzmischung auch jetzt schon„grünes Gold“!

Zutaten: Gewürze (Knoblauch,Liebstock,Koriander,Pfeffer,Majoran,Piment,Muskatblüte,Zimt),Steinsalz,

Rübenzucker,Rapsöl


Energie

1023kJ/243Kcal

Fett 3,40g



davon Zucker 44,10g

Eiweiß 5,80g

Salz 29,80g

Geeignet für:



30100120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30100250 Beutel 250g 9,99 € 4,00€


30100750 Beutel 750g 19,99 € 2,67 €

HolyDust

Holy Dust… das beschreibt diese Gewürzzubereitung sehr gut.Für alle Fleischsorten geeignet,ohne

zugesetzten Zucker.Dosierungsempfehlung: 20-30 g je Kilo Fleisch

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Liebstöckel,Zwiebel,Knoblauch,Sternanis,Zimt),

Rauchsalz [Speisesalz,Rauch],Rapsöl


Energie

828kJ/198Kcal

Fett 7,50g



davon Zucker 22,00g

Eiweiß 8,70g

Salz 38,70g

Geeignet für:



30110250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

24

Gans Wilder Klaus

Gewürzzubereitung für Gans,Ente oder anderes Wildgeflügel.

Einfach das Fleisch großzügig innen und aussen mit der Mischung einreiben und kurz ziehen lassen.

Zutaten: Gewürze (Beifuß,Paprika,Wacholder,Knoblauch,Zwiebel,Thymian,Koriander,Liebstöckel,Majoran,

Lorbeer),Steinsalz,Rapsöl


Energie

1050kJ/251Kcal

Fett 7,20g



davon Zucker 24,60g

Eiweiß 12,00g

Salz 17,90g

Geeignet für: Wildgeflügel wie Gans, Ente, Fasan usw.



30120100 Beutel 100g 7,99 € 7,99 €

Klappschaf

Gewürzzubereitung zur Herstellung von orientalischen Gerichten wie z.B Döner Kebab und Falafel.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Kreuzkümmel,Pfeffer,Thymian,Oregano,Cayennepfeffer,Minze,Muskatnuss,

Zimt),Steinsalz,Rapsöl


Energie

951kJ/227Kcal

Fett 9,00g



davon Zucker 15,20g

Eiweiß 8,60g

Salz 38,70g

Geeignet für:



30130250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

25

Basic Stock

Pflanzliche,gekörnte Brühe als Tassenbrühe,Grundlage für Suppen/Eintöpfe oder Universalwürzmittel.

–rein pflanzlich

–ohne zugesetzte Geschmacksverstärker

–ohne Hefeextrakte

–ohne Palmöl

–lactosefrei

–glutenfrei

Zutaten: Pflanzliche Gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz),Steinsalz,Rübenzucker,

Rapsöl,Muskat,Petersilie,Liebstöckel,Zwiebel,Piment


Energie

742kJ/175Kcal

Fett

3,30 g


Kohlenhydrate

18,10 g

davon Zucker

17,00 g

Eiweiß

17,90 g

Salz

48,50 g

Geeignet für: Suppen, Saucen, Eintöpfe uvm.



30140250 Beutel 250g 7,99 € 3,20 €

3er Probierset

Die drei Topseller von Klaus grillt in einem Set zum testen.Sie erhalten in diesem Set 3 x 100g folgender

Produkte: O.F.A Rub,Magic Dust, Gyros Würzer

Zutaten: Siehe entsprechende Produkte im Katalog


Siehe entsprechende Produkte im

Katalog

Geeignet für:



30160300 Karton 300g 11,99 € 4,00 €

26

BBQ Salz fein

Feines Steinsalz ohne Zusatz von Rieselhilfsmittel hergestellt.

Das Salz entstammt einem Ozean (Zechsteinmeer),welcher vor ca.250 Millionen Jahren eingetrocknet ist.

Da es den Menschen zu dieser Zeit noch nicht gab,hatte er auch keine Gelegenheit,dieses Meer zu

verunreinigen.

Geeignet für:



30190450 Beutel 450g 4,99 € 1,11 €

BBQ Salz grob

Grobes Steinsalz ohne Zusatz von Rieselhilfsmittel hergestellt.

Das Salz entstammt einem Ozean (Zechsteinmeer),welcher vor ca.250 Millionen Jahren eingetrocknet ist.

Da es den Menschen zu dieser Zeit noch nicht gab,hatte er auch keine Gelegenheit,dieses Meer zu

verunreinigen.

Geeignet für:



30180450 Beutel 450g 4,99 € 1,11 €

Pyramiden Salz

Pyramidensalz wird aus Meerwasser gewonnen.

Durch den speziellen Siedeprozess bilden sich kleine„Pyramiden“,welche einen knusprigen Schmelz haben.

Durch die ungewöhnliche Konsistenz eignet sich Pyramidensalz als,Fingersalz bzw.Finishing-Salz… bitte

nicht mitkochen!!!

Geeignet für:



30200200 Beutel 200g 6,99 € 3,50 €

27

Alles in Butter!

Einen gehäuften Esslöffel in eine Schüssel geben,2 Esslöffel Wasser hinzugeben und kurz quellen lassen.

250g weiche Butter hinzugeben und kräftig durchkneten.

Dieses Produkt ist vegan und somit auch für Butterersatzprodukte geeignet.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Knoblauch,Zwiebel),Rübenzucker,Speisewürze

[aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz],Aroma


Energie

1084 kj/259 kcal

Fett

3,70 g


Kohlenhydrate

43,80 g

davon Zucker

31,30 g

Eiweiß

9,10 g

Salz 29,20g

Neu im Sortiment!

Geeignet für: Butter



30210250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

UmamiTsunami

Neu im Sortiment!

Du möchtest den extra Kick Umami ohne zugesetztes Glutamat? Dann hast Du mit Umami Tsunami das

richtige Produkt.Pro Kilo Fleisch ca.10g zusätzlich zu deinem Lieblingsrub hinzugeben.

Zutaten: Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz),Tomatenpulver,Rübenzucker,Muskatblüte,

Zwiebel,Liebstöckel,Knoblauch,Rapsöl


Energie

971 kj/232kcal

Fett

1,60 g


Kohlenhydrate

39,00 g

davon Zucker

30,50 g

Eiweiß

18,70 g

Salz 28,00g

Geeignet für:



30220250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

28

Frecher Feta

Gewürzmischung für Feta,Grillkäse und alle anderen halbfesten Käsesorten.Einfach den Käse mit der

Gewürzmischung bestreuen,kurz einziehen lassen und ab auf dem Grill.

Auch sehr lecker als Würzung für Salat!

Zutaten: Kräuter (Oregano,Thymian,Petersilie,Liebstöckel),Gewürze: (Knoblauch,Zwiebel,Paprika,

Chiliflocken,Muskat,Kreuzkümmel),Rapsöl


Energie

1292kJ/309Kcal

Fett 8,40g



davon Zucker 30,00g

Eiweiß 13,30g

Salz 0,20g

Geeignet für: Grillkäse



30230050 Streuer 50g 5,99 € 11,98 €


30230120 Beutel 120g 7,99 € 6,99 €

Hot Legs Rub

Würzig,leicht scharfe Würzmischung für alle Sorten von Geflügel.Für Drumsticks eben so geeignet wie für

Chicken Wings oder Hähnchenbrustfilet.Einfach das Fleisch bestreuen,kurz ziehen lassen und ab auf den

Grill oder in die Pfanne.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Oregano,Kreuzkümmel),Steinsalz,Rübenzucker,Rapsöl


Energie

971 kj/232kcal

Fett

1,60 g


Kohlenhydrate

39,00 g

davon Zucker

30,50 g

Eiweiß

18,70 g

Salz 28,00g

Geeignet für:



30240250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

29

Fischers Klause

Würzmischung für Fisch und alle anderen Meeresfrüchte.Fisch nach Geschmack würzen,10 Minuten ziehen

lassen und braten,dünsten oder grillen.

Hervorragend geeignet für Bratfisch,Backfisch,Kochfisch oder Fischsuppen.

Zutaten: Steinsalz,Petersilie,Estragon,Dill,Liebstöckel,Knoblauch,Zwiebel,Fenchel,Chili,Rapsöl


Energie

227kJ/54Kcal

Fett 1,50g


Kohlenhydrate 8,00g

davon Zucker 6,80g

Eiweiß 3,20g

Salz 81,20g

Geeignet für:



30250120 Beutel 120g 5,99 € 4,99 €


30250250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Dutch Oven Zauber

Neu im Sortiment!

Universelle Würzmischung für Dutch Oven Gerichte und natürlich auch für die„normale“Küche.

Einfach nach Geschmack zum Abschmecken verwenden.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Oregano,Kreuzkümmel),Steinsalz,Rübenzucker,Rapsöl


Energie

927 kj/221kcal

Fett

1,50 g


Kohlenhydrate

44,10 g

davon Zucker

36,90 g

Eiweiß

4,90 g

Salz 39,60g

Geeignet für: Alles aus dem Dutch Oven



30260250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

30

Rib Rib Hurra

Klaus Rib Rib Hurra Rub,für Spareribs mit dem Prädikat„Finger lickin‘good!“Passt auch hervorragend zu

Chicken Wings!

Dosierungsempfehlung: 30-40 g je Kilo Fleisch

Zutaten: Gewürze (Paprika,Tomate,Knoblauch,Zwiebel,Pfeffer),Steinsalz,Rübenzucker,Rapsöl


Energie

1047kJ/248Kcal

Fett 2,20g



davon Zucker 48,80g

Eiweiß 5,80g

Salz 29,80g

Geeignet für:



30270120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30270250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €


30270750 Beutel 750g 19,99 € 2,67 €

Coffee Bomb

Würzmischung mit ausgeprägter Kaffeenote.Genießen Sie das kräftige Aroma auf allen Sorten von Fleisch.

Besonders gut geeignet für Rind und Wild.

Zutaten: Steinsalz,Kaffee (entkoffeiniert),Rübenrzucker,Kreuzkümmel,Zwiebel,Paprika,Knoblauch,

Cayennepfeffer,Rapsöl


Energie

810kJ/192Kcal

Fett 2,30g



davon Zucker 37,10g

Eiweiß 2,30g

Salz 49,60g

Geeignet für:



30280120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30280250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

31

Grill(t)butter

Würzmischung für Kräuterbutter,als Marinade und als Würzmischung für Saucen.Ca.1 Teelöffel auf 125 g

Butter geben.Auch sehr lecker als Würzung für Salat!

Zutaten: Gewürze (20 % Kräuter [Petersilie,Schnittlauch,Majoran,Thymian,Rosmarin,Liebstöckel,

Estragon],Tomate,Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Curcuma,Koriander,Kreuzkümmel,Piment,Zimt,

Muskatblüte,Cayennepfeffer),Steinsalz


Energie

630kJ/151Kcal

Fett 2,10g



davon Zucker 19,90g

Eiweiß 8,20g

Salz 49,60g

Geeignet für: Grillbutter und alle Fleischsorten



30290080 Streuer 80g 5,99 € 7,99 €


30290120 Beutel 120g 7,99 € 6,66 €

Chakalaka Gewürzzubereitung

Chakalaka eine Gewürzzubereitung mit dem Flair von Afrika.Passt hervorragend zu Eintöpfen nach

Chakalaka Art,aber auch zu Grillfleisch.Dosierungsempfehlung: 20-30 g je Kilo Fleisch

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Chili Flocken,Kreuzkümmel,Fenchel,Koriander),Steinsalz,

Rapsöl


Energie

945kJ/227Kcal

Fett 6,00g



davon Zucker 10,20g

Eiweiß 8,90g

Salz 38,70g

Geeignet für:



30300250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

32

Sauerei Rub

Süß-pfefferige Würzmischung für alle Sorten von Schweinefleisch wie Pulled Pork,Spareribs usw.

Dosierungsempfehlung: 30-40g je Kilo Fleisch

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Koriander,Pfeffer,Paprika,Majoran),Steinsalz,Rübenzucker,Rapsöl


Energie

1000kJ/239Kcal

Fett 2,90g



davon Zucker 43,70g

Eiweiß 6,90g

Salz 29,80g

Geeignet für:



30310120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30310250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €


30310750 Beutel 750g 19,99 € 2,67 €

Mit Scharf

Scharfe Gewürzzubereitung für Döner.Die Frage„Mit scharf?“kennt wohl jeder,der schon mal einen Döner

gegessen hat.Hiervon haben wir uns inspirieren lassen und diese Würzmischung nach Art von Pul Biber

entwickelt.

Zutaten: Gewürze (Chiliflocken,Paprika,Oregano,Kreuzkümmel,Piment),Steinsalz,Rapsöl


Energie

1135kJ/271Kcal

Fett 14,20g



davon Zucker 24,10g

Eiweiß 9,80g

Salz 19,90g

Geeignet für:



30320100 Beutel 100g 5,99 € 5,99 €

33

Grillt Nemo

Würzmischung für alle Sorten von Fisch und anderen Meeresfrüchten.

Pro Kilo Fisch/Meeresfrüchte 20-30 g Würzmischung verwenden.

Zutaten: Steinsalz,Liebstöckel,Knoblauch,Rübenzucker,Koriander,Pfeffer,Majoran,Muskatblüte,Piment,

Zimt


Energie

298kJ/71Kcal

Fett 0,90g



davon Zucker 9,50g

Eiweiß 2,50g

Salz 79,90g

Geeignet für:



30330250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Tzatziki Würzer

250 g Joghurt mit 250 g Quark vermischen.Zwei Esslöffel Tzatziki Gewürz (ca.15 g) hinzugeben und gut

umrühren.250 g frisch geschnittene Gurkenstreifen unterheben und 30 Minuten durchziehen lassen.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch,Zwiebel,Pfeffer,Dill),Steinsalz,Rapsöl


Energie

717kJ/171Kcal

Fett 1,20g



davon Zucker 29,80g

Eiweiß 7,70g

Salz 48,60g

Geeignet für: Tzatziki und Dips



30340120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €

34

Griletta Würzer

Für 500 g Hackfleisch geben Sie zwei gehäufte Esslöffel (ca.15 g) in eine Schüssel und fügen 50 ml Wasser

hinzu.

Die Würzmischung durch Schwenken kurz auflösen,Hackfleisch dazu und kräftig durchkneten.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Zwiebel,Knoblauch,Majoran,Liebstöckel,

Cayennepfeffer,Muskat,Kreuzkümmel,Pfeffer,Wachholder),Steinsalz,Rapsöl


Energie

717kJ/171Kcal

Fett 1,20g



davon Zucker 29,80g

Eiweiß 7,70g

Salz 48,60g

Geeignet für:



30350120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €


30350250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Goldbroiler

Das Geflügel innen und außen mit der Würzmischung bestreuen.Geeignet für alle Sorten von Geflügel.Auch

sehr lecker für Chicken Wings,Keulen oder gebratene Hähnchenbrust.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Oregano,Knoblauch,Chili,Majoran,Liebstöckel,Thymian),Steinsalz,

Rapsöl


Brennwert 673kJ/161Kcal

Fett 4,20g



davon Zucker 21,70g

Eiweiß 6,90g

Salz 51,00g

Geeignet für:



30360120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €


30360250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

35

Bratkartoffel Würzer

Gekochte und geschnittene Kartoffeln mit etwas Speck und Zwiebeln in die heiße Pfanne geben.

Bratkartoffelgewürz nach Geschmack darüber streuen.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Knoblauch,Zwiebel,Petersilie,Majoran,Muskat,

Liebstöckel,Cayennepfeffer),Meersalz,Rapsöl


Energie

782kJ/187Kcal

Fett 6,30g



davon Zucker 23,10g

Eiweiß 8,90g

Salz 41,60g

Geeignet für: Bratkartoffel, Chips und andere Kartoffelgerichte



30370120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €


30370250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Rosmarin Kartoffel

500g gewaschene Kartoffeln je nach Größe halbieren oder vierteln.Einen gehäufter Esslöffel Würzmischung

und 2 Esslöffel Öl in eine große Schüssel geben,vermischen und die Kartoffeln dazugeben.Gut vermengen

und im Backofen bei ca.180 °C für ca.20-30 Minuten backen.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch,Rosmarin,Paprika,Petersilie,Thymian,Oregano,Cayennepfeffer),Steinsalz,

Rapsöl


Energie

878kJ/210Kcal

Fett 5,70g



davon Zucker 27,30g

Eiweiß 7,00g

Salz 39,70g

Geeignet für: Rosmarinkartoffel und andere Kartoffelprodukte



30380100 Streuer 100g 6,99 € 6,99 €

36

Fritten Würzer

Frittenwürzer… für jede Form von frittierten,gebackenen oder gebratenen Kartoffeln.

Darüber streuen und genießen…

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Muskat,Majoran,Liebstöckel,Cayennepfeffer,Kreuzkümmel),

Rauchsalz (Salz,Rauch)


Energie

673kJ/161Kcal

Fett 4,20g



davon Zucker 21,70g

Eiweiß 6,90g

Salz 51,00g

Geeignet für: Pommes, Bratkartoffel, Chips und andere Kartoffelgerichte



30390120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €


30390250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Red Garlic Rub

Red Garlic,Knoblauch und Paprika treffen auf die leichte Fruchtigkeit von Rote Beete.Diese

Gewürzzubereitung ist für alle Fleischsorten geeignet.Das Fleisch nach Geschmack mit der

Gewürzzubereitung würzen.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch 30%,Pfeffer) Steinsalz,Rübenzucker,Rote Beete,natürlicher

Gewürzextrakt


Energie

1213kj/290 kcal

Fett

5,20 g


Kohlenhydrate

39,00 g

davon Zucker

30,50 g

Eiweiß

9,80 g

Salz 21,90g

Neu im Sortiment!

Geeignet für:



30400250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

37

SmokeyHoneyDust

Wer es rauchig,süß und lieblich mag,wird diesen Rub lieben.

Einfach nach Geschmack das Fleisch würzen,die empfohlene Dosierung sind 40-50g je Kilo.

Zutaten: Rübenzucker, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Rauchsalz (Salz, Rauch), 10% Honigpulver

(Honig, Maltodextrin), Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Kreuzkümmel


Energie

1286kj/307 kcal

Fett

2,90 g


Kohlenhydrate

63,00 g

davon Zucker

54,90 g

Eiweiß

3,80 g

Salz 19,80g

Neu im Sortiment!

Geeignet für:



30410250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Sweet BloodyMellyRub

Sweet Bloody Melly… eine süße Würzmischung,welche das Fleisch nach dem rubben blutrot färbt.

Mit 20 % Honigpulver,süß und lieblich im Geschmack.

Zutaten: Rübenzucker,20 % Honigpulver (Maltodextrin,Honig),Gewürze (Knoblauch,Zwiebel,Liebstöckel,

Muskat),Steinsalz,Rauchsalz (Salz,Rauch),Rote Beete


Energie

1324kJ/314Kcal

Fett 1,10g



davon Zucker 59,60g

Eiweiß 2,30g

Salz 18,90g

Geeignet für:



30420250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

38

Klausi Goreng

Klausi Goreng,die Würzmischung mit der asiatischen Note.

Auch sehr lecker zu Wok Gerichten und allem was einen Hauch Asien vertragen kann.

Zutaten: Rübenzucker, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken, Curcuma, Pfeffer, Sternanis), Steinsalz,

Rapsöl


Energie

977kJ/232Kcal

Fett 7,20g



davon Zucker 34,00g

Eiweiß 6,30g

Salz 34,70g

Geeignet für:



30440120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30440250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Schweinebraten Würzer

Gewürzzubereitung für leckere Schweinebraten wie von Mutti.

Auch eine Alternative für Pulled Pork,wenn man auf zugesetzten Zucker verzichten möchte.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Koriander,Knoblauch,Majoran,Liebstöckel,Cayennepfeffer,Pfeffer,

Kümmel),Steinsalz,Rapsöl


Energie

946kJ/226Kcal

Fett 7,80g



davon Zucker 26,50g

Eiweiß 9,90g

Salz 29,80g

Geeignet für:



30450250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

39

Rubbel Di Rub

Für alle Fleischarten geeignet,leicht rauchiger Rub.

Geräucherte Chili trifft auf die Süße von Rübenzucker und wird von Rosmarin abgerundet.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, geräucherte Chili [Chili, Rauch], Oregano, Rosmarin,

Pfeffer, Kreuzkümmel), Steinsalz, Rübenzucker


Energie

1158kJ/276Kcal

Fett 7,10g



davon Zucker 41,40

Eiweiß 8,50g

Salz 19,90g

Geeignet für:



30460120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30460250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Wilder Kräuter Klaus

Wilder Kräuter Klaus,der erste Rub mit Kräuterlikör.

Passt hervorragend zu allen Arten von Wildfleisch,aber auch zu Rind.

Zutaten: Gewürze (Paprika.Koriander,Oregano,Thymian,Knoblauch,Petersilie,Pfeffer,Muskatblüte,

Bohnenkraut,Beifuß,Anis ),Steinsalz,Rübenzucker,3 % Kräuterlikör (Produkt enthält < 1,2 % Alkohol!)


Energie

1153kJ/274Kcal

Fett 5,40g



davon Zucker 42,10g

Eiweiß 7,20g

Salz 24,80g

Geeignet für:



30470200 Beutel 200g 9,99 € 5,00 €

40

Big SaltySalzplatte

Salzblock zum würzen von Fleisch und Gemüse.Salzstreuer oder Mühle kann jeder.Salzen Sie Ihre Speise

doch mal auf die ungewöhnliche Art,mit einem Salzblock.Sie können das Salz zerkleinern und über ihre

Speisen geben,oder die Speisen auf den Salzblock legen um die Speisen zu würzen.

Hinweis:

Wenn Sie den Salzblock warm benutzen möchten,heizen Sie den Big Salty langsam auf,zu schnelles Aufheizen kann in seltenen Fällen zum Platzen des

Blockes führen.

Ölen Sie Ihr Grillgut ein und legen Sie es auf den aufgeheizten Big Salty um es zu würzen.Nach der Benutzung gut auskühlen lassen und mit einem

feuchten Lappen evtl.Anhaftungen entfernen.

Nicht Spülmaschinen geeignet,vor der Benutzung Folie entfernen.

Geeignet für:



30482500 - ca.2,5kg 14,99 € 0,60 €

Rumpelstilzchen

Zum Würzen von selbst gejagten Pilzen eignet sich diese Gewürzzubereitung.Einfach nach Geschmack über

die Pilze streuen.Auch sehr lecker zum Würzen von Geschnetzelten/Ragout!

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Majoran,Pfeffer,Bohnenkraut,Koriander,Liebstöckel,

Petersilie,Kümmel,Muskatblüte),Steinsalz,Rapsöl


Energie

956kJ/228Kcal

Fett 4,00g



davon Zucker 21,40g

Eiweiß 9,60g

Salz 35,70g

Geeignet für: Pilze, Geschnetzeltes, Ragout usw.



30520100 Streuer 100g 5,99 € 5,99 €


30520250 Beutel 250g 9,99 € 5,00 €

41

GlühlampeAus!

Gewürzter Zucker mit Rum,für Glühwein,Bratapfel,Gebäck,Apfelkuchen,Pflaumenkuchen usw.

Für eine Tasse Glühwein/Punsch 200 ml Wein/Apfelsaft in eine Tasse geben,in der Microwelle erwärmen und

2-3 Teelöffel Glühlampen AUS! hinzu geben.

Zutaten: Rübenzucker, 2 % Rum, Zimt, Nelke, Muskatblüte, Pfeffer, Kardamom, Sternanis, Piment (Produkt

enthält < 1,2 % Alkohol!)


Energie

1648kJ/388Kcal

Fett 0,10g



davon Zucker 94,70g

Eiweiß 0,10g

Salz 0,01g

Geeignet für: Punsch, Gebäck, Kuchen, Süßspeisen allgemein uvm.



30530250 Beutel 250g 5,99 € 2,40 €

Glühwürmchen

Würzmischung ohne Rum,für Kinderpunsch,Bratapfel,Gebäck,Apfelkuchen,Pflaumenkuchen usw.

Für eine Tasse Kinderpunsch 200 ml Apfelsaft in eine Tasse geben,in der Microwelle erwärmen und 2-3

Teelöffel Glühwürmchen hinzu geben.

Zutaten: Rübenzucker,Zimt,Nelke,Muskatblüte,Pfeffer,Kardamom,Sternanis,Piment


Energie

1663kJ/391Kcal

Fett 0,10g



davon Zucker 96,70g

Eiweiß 0,10g

Salz 0,01g

Geeignet für: Punsch, Gebäck, Kuchen, Süßspeisen allgemein uvm.



30540250 Beutel 250g 5,99 € 2,40 €

42

Sau Scharf

Die Süße von Zucker trifft auf die Schärfe von Pfeffer und Chili.Diese Würzmischung ist im wahrsten Sinne

„Sau scharf“,die eingesetzen Habaneros haben mehr als 350.000 Scoville!

Nur für Menschen die wirklich gerne sehr scharf essen.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Chili (Habanero), Koriander, Pfeffer, Paprika, Majoran, Chipotle

[Chili, Rauch]), Steinsalz, Rübenzucker, Rapsöl


Energie

1024kJ/244Kcal

Fett 4,00g



davon Zucker 42,30g

Eiweiß 7,30g

Salz 27,80g

Geeignet für:



30550120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30550250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

SmokyPorky

Rauchig,würzige Würzmischung für Schweinefleisch.Optimal für die Zubereitung im Dutch Oven oder

Backofen.OHNE zugesetzten Zucker! Dosierempfehlung: 30-40g je Kilo Fleisch

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Liebstöckel,Zwiebel,Knoblauch,Sternanis,Zimt),

Rauchsalz (Salz,Rauch)


Energie

828kJ/198Kcal

Fett 7,50g

gesättigte Fettsäuren 1,10g


davon Zucker 22,00g

Eiweiß 8,70g

Salz 38,70g

Geeignet für:



30570120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30570250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

43

Old School Griller Kräuter

Würzmischung zum Flachgrillen.Zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade.

Für 1 kg Fleisch 30-40 g Würzmischung in 100 ml Wasser geben.Dann das Fleisch solange mischen bis das

Wasser aufgenommen ist.

Zutaten: Gewürze (23 % Kräuter [Thymian, Oregano, Rosmarin, Majoran, Estragon, Petersilie,

Liebstöckel],Tomatenpulver, Knoblauch, Zwiebel, Paprika), Steinsalz, Rapsöl


Energie

847kJ/195Kcal

Fett 3,40g



davon Zucker 21,40g

Eiweiß 8,10g

Salz 40,70g

Geeignet für:



30580200 Beutel 200g 9,99 € 5,00 €

Old School Griller Paprika




Zutaten: Gewürze (40% Paprika,Petersilie,Knoblauch,Zwiebel,Majoran,Cayennepfeffer,Liebstöckel,

Muskat),Steinsalz,Rapsöl


Energie

869kJ/206Kcal

Fett 6,40g



davon Zucker 19,00g

Eiweiß 8,90g

Salz 41,70g

Geeignet für:



30590250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

44

Old School Knoblauch




Zutaten: Gewürze (30 % Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Petersilie), Steinsalz, Rapsöl


Energie

882kJ/211Kcal

Fett 1,90g



davon Zucker 18,90g

Eiweiß 9,30g

Salz 39,70g

Geeignet für:



30600250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

Old School Griller RostbrätlThüringerArt




Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Majoran,Kümmel,Paprika,Zwiebel,Knoblauch),Steinsalz,Rapsöl


Energie

726kJ/174Kcal

Fett 3,30g



davon Zucker 18,20g

Eiweiß 6,90g

Salz 49,60g

Geeignet für:



30660200 Beutel 200g 9,99 € 5,00 €

45

CrazyCajun

Scharfe Gewürzzubereitung für z.B.Gumbo,Jambalaya und vieles mehr…

Einfach nach Geschmack zum Würzen verwenden.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Cayennepfeffer, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum,Thymian,

Petersilie, Lorbeer, Liebstöckel), Steinsalz, Rapsöl


Energie

908kJ/217Kcal

Fett 6,80g



davon Zucker 23,90g

Eiweiß 9,10g

Salz 29,80g

Geeignet für:



30610200 Beutel 200g 9,99 € 5,00 €

Tex Mex

Diese Würzmischung ist hervorragend geeignet zum Chili Con Carne würzen,für Enchiladas,Burritos,Fajitas

und vieles mehr.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Kreuzkümmel,Knoblauch,Zwiebel,Cayennepfeffer,Oregano),Rübenzucker,

Steinsalz,Rapsöl


Energie

906kJ/216Kcal

Fett 5,70g



davon Zucker 29,30g

Eiweiß 7,40g

Salz 39,70g

Geeignet für:



30630250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €

46

Millionaire Rub

Süß,mild-würzige Würzmischung für alle Fleischsorten mit leichtem Honigaroma.

Nach Geschmack würzen,empfohlen 40-50g je Kilo Fleisch.

Zutaten: Rübenzucker, Gewürze (Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Chiliflocken, Oregano, Koriander, Curcuma,

Muskatblüte, Kreuzkümmel, Pfeffer), Steinsalz, Speisewürze [aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz], 2,5

% Honigpulver [Honig, Maltodextrin], Rapsöl


Energie

1312kJ/313Kcal

Fett 2,40g



davon Zucker 54,20g

Eiweiß 7,40g

Salz 16,00g

Geeignet für:



30640120 Streuer 120g 5,99 € 4,99 €


30640250 Beutel 250g 9,99 € 4,00 €


30640750 Beutel 750g 19,99 € 2,67 €

Ferkelsushi

Frisches Schweinefleisch in Würfel schneiden,mit 15-20 g je Kilo Würzmischung vermengen und durch die 3

mm Scheibe wolfen.

Bei Mett/Hackepeter vom Metzger einfach nach Geschmack über das Brötchen Streuen.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Majoran,Knoblauch,Zwiebel,Paprika,Kümmel),Steinsalz


Energie

726kJ/174Kcal

Fett 3,30g



davon Zucker 18,20g

Eiweiß 6,90g

Salz 49,60g

Geeignet für:



30670100 Streuer 100g 5,99 € 5,99 €

47

Lemon Steak Pepper

Eine Gewürzzubereitung für alle Arten von Steak.

Abgerundet wird diese Gewürzzubereitung mit einem leichten Zitronenaroma,das eine angenehme Frische

mit sich bringt.

Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Paprikaflocken), Steinsalz, natürliches Zitronenöl


Energie

964kJ/230Kcal

Fett 2,90g



davon Zucker 30,50g

Eiweiß 8,50g

Salz 29,80g

Geeignet für:



30170150 Streuer 100g 6,99 € 6,99 €

Afterburner

Sehr scharfe,universelle Würzmischung zum Würzen von Speisen.> 300.000 Scovile

Nach Geschmack zum Würzen verwenden.NICHT FÜR KINDER GEEIGNET!

Zutaten: Chili Extrakt auf Trägerstoff (Salz/Rübenzucker),Cayennepfeffer


Energie

867kJ/206Kcal

Fett 9,30g



davon Zucker 27,20g

Eiweiß 3,00g

Salz 49,50g

Geeignet für:



30680100 Streuer 100g 5,99 € 5,99 €

48

Wilde 13

Eine Gewürzmischung/Komposition aus 13 verschiedenen„Scharfmachern“.

Pfeffer weiß/schwarz/grün,Szechuan Pfeffer,Langer Pfeffer,Kubebenpfeffer,Kampotpfeffer schwarz/rot,

Tellicherrypfeffer,rosa Pfeffer (Schinus therebinthifolius),Cayennepfeffer geräuchert (Cayennepfeffer,Rauch),

Piment,Chiliflocken.Nach Geschmack zum Würzen verwenden.

Zutaten: Pfeffer,rosa Pfeffer (Schinus therebinthifolius),geräucherter Cayennepfeffer (Cayennepfeffer,

Rauch),Piment,Chiliflocken

Geeignet für:



30690100 Streuer 100g 9,99 € 9,99 €

WhiskySteak Pepper

Eine Gewürzzubereitung für alle Arten von Steak.Abgerundet wird diese Gewürzzubereitung mit 2 % Whisky,

welcher der Mischung die besondere Note gibt.Nach Geschmack zum Würzen verwenden.


Muskatblüte),Steinsalz,Whisky 2%,Rapsöl


Energie

776kJ/186Kcal

Fett 3,50g



davon Zucker 29,10g

Eiweiß 7,00g

Salz 39,70g

Geeignet für:



30700100 Streuer 100g 6,99 € 6,99 €

49

Rum Steak Pepper

Eine Gewürzzubereitung für alle Arten von Steak.

Abgerundet wird diese Gewürzzubereitung mit 2 % Rum,welcher der Mischung die besondere Note gibt.

Nach Geschmack zum Würzen verwenden.


Muskatblüte),Steinsalz,Rum 2%,Rapsöl


Energie

776kJ/186Kcal

Fett 3,50g



davon Zucker 29,10g

Eiweiß 7,00g

Salz 39,70g

Geeignet für:



30710100 Streuer 100g 6,99 € 6,99 €

WillyTonka

WillyTonka,die Würzmischung mit dem Aroma der Tonkabohne.

Die Tonkabohne hat ein Aroma,das an Vanille mit einem Hauch Marzipan erinnert und ist leicht bitter.

Einfach nach Geschmack zum Würzen verwenden

Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Kreuzkümmel,Piment,Wachholder),Steinsalz,Rübenzucker,Tonkabohne 5 %,

Rapsöl


Energie

879kJ/210Kcal

Fett 3,40g



davon Zucker 32,40g

Eiweiß 5,40g

Salz 39,60g

Geeignet für:



30720120 Streuer 120g 6,99 € 5,83 €

50

Neu im Sortiment!

Probierset 2020

Die fünf neuen Produkte von Klaus grillt in einem Set zum testen.

Sie erhalten in diesem Set 5 x 100g folgender Produkte.

-Dutch Oven Zauber

-Red Garlic Rub

-Umami Tsunami

-Alles in Butter!

-Smoky Honey Dust

Nährwerte und Zutaten entnehmen Sie bitte den einzelnen Produkten hier im Katalog.

Geeignet für:



30730500 Karton 500g 19,99 € 4,00 €

Pastrami Set

Dieses Set ist für 3 kg Rinderbrust.

Im Set enthalten:

450 g Würz-/Pökelmischung Pastami Brine

180g Würzmischung Pastrami Rub

Zutaten: Gewürze (Koriander,Knoblauch,Wacholder,Chiliflocken),Steinsalz,Rübenzucker,Nitritpökelsalz (Salz,

Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Koriander,Pfeffer,Fenchel,Zimt,Chiliflocken,Nelke,Lorbeer


Energie

1252kJ/295Kcal

Fett 1,00g



davon Zucker 69,30g

Eiweiß 0,80g

Salz 24,80g

Geeignet für:



30970630 Karton 630g 9,99 € 1,59 €

51

Beef Jerky

Rindfleisch (empfohlen Rumpsteak oder Hüfte) in dünne Scheiben oder Würfel schneiden,je 1000g Fleisch

80-100g Würzmischung hinzugeben.Durchmischen und mind.24 h durchpökeln,ab und zu durchmischen.

Anschließen bis zur gewünschten Trockenheit dörren.

Zutaten: Rübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Honigpulver

(Maltodextrin, Honig), Rauchsalz (Salz, Rauch), Knoblauch, Koriander, Zwiebel, Pfeffer


Energie

1073kJ/251Kcal

Fett 1,60g



davon Zucker 47,10g

Eiweiß 2,10g

Salz 34,70g

Geeignet für:



30980400 Beutel 400g 11,99 € 3,00 €

10er Probierset

Die 10 Topseller Sorten von Klaus grillt in 100g Beuteln zum testen und kennen lernen.

Folgende Sorten sind enthalten: OFA Rub,Magic Dust,HULK,Hotlegs Rub,Coffee Bomb Rub,Rib Rib Hurra,

Knoblauchpfeffer,Schweinebraten Würzer,Fritten Würzer,Grilletta Würzer

Die Zutaten und Nährwerte der einzelnen Produkte entnehmen Sie bitte den einzelnen Produkten.

Geeignet für:



31011000 Karton 1000g 32,99 € 32,99 €

52

Bratwurst Set

Eigene Bratwurst herstellen ist keine Zauberei.

Mit diesem Set ist es ganz einfach,eine Anleitung befindet sich auf der Verpackung.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Kardamom,Ingwer,Muskatblüte,Knoblauch)

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Gewürzmischungen sind nach LMIVAnhang V Nr.4 von der verpflichtenden Nährwertkennzeichnung

ausgenommen

Geeignet für:



32010060 Beutel 60g 4,99 € 8,32 €

Salciccia Set



Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Paprika,Knoblauch,Koriander,Fenchel,Rosmarin,Cayennepfeffer,Nelke,Zimt)



ausgenommen

Geeignet für:



32020080 Beutel 80g 4,99 € 6,24 €

53

Wiener Spezial Set

Eigene Wurst herstellen ist keine Zauberei.


Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Paprika,Muskatblüte,Koriander,Zwiebel,Kreuzkümmel,Knoblauch)



ausgenommen

Geeignet für:



32030050 Beutel 50g 4,99 € 9,98 €

BratwurstThüringerArt



Zutaten: Gewürze (Knoblauch,Pfeffer,Majoran,Kümmel,Koriander,Ingwer)



ausgenommen

Geeignet für:



32040100 Beutel 100g 4,99 € 4,99 €

54

Krasse Kerle? Ja… denn nur Krasse Kerle sagen „Mir doch

egal!“ und „Weil ich es kann!“.

Würzmischungen die schmecken und die ein Top

Preis/Leistungsverhältnis haben.

Wie alle Mischungen sind die „Krassen Kerle“ frei von

Lebensmitteln mit allergenem Potenzial, enthalten jedoch

Glutamat und normales Speisesalz.

Warum ?

Weil es auch Verbraucher gibt, denen Umami als

Geschmacksrichtung schmeckt und weil wir es können!

Universal Würze

Würzmischung zum Nachwürzen aller Speisen.

Einfach nach Geschmack über die Speisen geben oder anstatt Salz verwenden.

Zutaten: Speisesalz,Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,Muskat,Pfeffer,Liebstöckel,Zwiebel,

Kurkuma,Knoblauch


Energie

395 kj / 94 kcal

Fett

0,30 g

davon gesättigteFettsäuren 0,20 g

Kohlenhydrate

1,60 g

davon Zucker

1,10 g

Eiweiß

20,20 g

Salz

75,20 g

Geeignet für:



17030100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


17030300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

55

Magic Dust Rub

Magic Dust,der Klassiker unter den BBQ Würzmischungen.Einfach das Fleisch mit der Würzmischung

einreiben und wie gewohnt zubereiten.Dosierempfehlung: 20-30g je Kilo.

Zutaten: Speisesalz,Zucker,Paprika,Knoblauch,Zwiebel,Kreuzkümmel,Geschmacksverstärker

Mononatriumglutamat,Liebstöckel,Pfeffer,Cayennepfeffer,Oregano


Energie

955 kj / 228 kcal

Fett 3,40g


Kohlenhydrate

34,30 g

davon Zucker

26,70 g

Eiweiß 11,40g

Salz 38,70g

Geeignet für:



17010100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


17010300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

HornyChick Rub

Würzmischung für alle Sorten von Geflügel.

Das Geflügel innen und außen mit 20g je kg Würzmischung einreiben und anschließend wie gewohnt braten

oder grillen.

Zutaten: Speisesalz,Zucker,Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,Speisewürze (aufgeschlossenes

Pflanzeneiweiß),Zwiebel,Knoblauch,Aroma,Paprika,Ingwer,Piment,natürlicher Gewürzextrakt


Energie

845 kj / 202 kcal

Fett

0,80 g


Kohlenhydrate

33,20 g

davon Zucker

29,90 g

Eiweiß

13,30 g

Salz 27,40g

Geeignet für:



17000100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


17000300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

56

Sweet Butt Rub

Würzmischung nach originaler US Rezeptur,für Schwein und Rind.Sehr süße Würzmischung,perfekt für die

low and slow Zubereitung geeignet.Einfach das Fleisch mit 20-30g Würzmischung je kg einreiben und wie

gewohnt zubereiten.

Zutaten: Zucker,Speisesalz,Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,Knoblauch,Zwiebel,Peffer,

Majoran,Liebstöckel,Muskat,natürliches Paprikaextrakt


Energie

1259 kj/301 kcal

Fett

1,20 g


Kohlenhydrate

58,00 g

davon Zucker

53,90 g

Eiweiß

12,10 g

Salz

28,80 g

Geeignet für:



17020100 Beutel 100g 2,99 € 2,99 €


17020300 Beutel 300g 5,99 € 2,00 €

57

Sven Trochelmann ist Bauer aus Leidenschaft - wann

immer es geht schaut er bei seinen "Mädels"vorbei

und hat neben guten Worten auch ein paar

Streicheleinheiten für das Milchvieh übrig, damit die

sich bei ihm sauwohl fühlen. Frisches Gras,Auslauf

wann immer sie wollen und wenig Stress im

allgemeinen sind verantwortlich für das was

rauskommt: Beste Milch von 100% glücklichen

Kühen. Diese Milch und viele weitere Produkte vom

eigenen Hof oder befreundeten Lieferanten können in

Wohlsdorf,Am Kirchweg 6 fast rund um die Uhr an

den Hofautomaten eingekauft werden. Einen Schnack

gibt es gerne dazu, irgendwer ist immer da - und

manchmal auch Sven oder Ina, wenn die nach dem

Rechten schauen oder die Resonanz auf ihre

Kreationen, wie aktuell das Hofeis, einfangen wollen.

Einkaufen am Hofautomat ist einfach und macht

Spaß. Gut gekühlt ist es cool food.

Kartoffelzauber Classic

Nehmen Sie einfach 500g gewaschene Kartoffeln,je nach Größe halbieren oder vierteln Sie diese.Einen

gehäuften Esslöffel Kartoffelzauber Classic und zwei Esslöffel Öl in eine große Schüssel geben,und mit den

geschnittenen Kartoffeln vermengen.Dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Backofen bei

ca.180 °C für ca.20-30 Minuten backen.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch,Rosmarin,Paprika,Petersilie,Thymian,Oregano,Cayennepfeffer),Steinsalz,

Rapsöl


Energie

878kJ/210Kcal

Fett 5,70g



davon Zucker 27,30g

Eiweiß 7,00g

Salz 39,70g


30050120 Streuer 120g 4,90€ 4,08€


58

Kartoffelzauber Frittensalz

Machen Sie Pommes einfach selber! Dafür nehmen Sie festkochende Kartoffeln,die Sie in 1×1 cm breite

Stangen schneiden und 15 Minuten in kaltem Wasser wässern.Dann trocknen Sie diese ab und frittieren sei

bei 150 °C ca.10-15 Minuten.Anschließend abkühlen lassen und bei 180 °C 2-3 Minuten frittieren.

Kartoffelzauber Frittensalz nach Geschmack über die fertig frittierten Pommes frites geben und genießen.

Wem das zu aufwendig ist…es schmeckt natürlich auch super auf gekauften Pommes!

Zutaten: Steinsalz,Paprika,Muskatnuss,Knoblauch,Zwiebel,Pfeffer,Kreuzkümmel,Rapsöl


Energie

223kJ/53Kcal

Fett 2,10g


Kohlenhydrate 5,40g

davon Zucker 4,50g

Eiweiß 1,90g

Salz 85,70g


23020120 Streuer 120g 4,90 € 4,08€


Grillzauber Knoblauch

Gewürzzubereitung mit feinem Knoblauch Aroma,für alles was man grillen kann.Von Fleisch bis Gemüse,

einfach nach Geschmack über das Grillgut geben.Unser Tipp: Geben Sie für 1000g Fleisch (z.B.

Schweinenacken) 100 ml Wasser in einen Schüssel.Geben Sie 40g Grillzauber Knoblauch hinzu und

vermischen Sie alles,bis sich das Salz gelöst hat.Anschließend das Fleisch hinzugeben und gut kneten,bis

das Wasser aufgenommen wurde.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch 45 %,Zwiebel,Petersilie),Steinsalz,Rapsöl


Energie

857kJ/205Kcal

Fett 0,50g



davon Zucker 36,00g

Eiweiß 9,80g

Salz 38,70


23030120 Streuer 120g 4,90 € 4,08€


Röpers Universal

Universelle Würzmischung zum verfeinern aller Gerichte.Passt hervorragend zu Fleisch und Gemüse,aber

gibt auch Suppen und Saucen den letzten Kick.

Zutaten: Steinsalz,Knoblauch,Pfeffer,Muskatnuss,Liebstöckel,Rapsöl


Energie

878kJ/210Kcal

Fett 5,70g



davon Zucker 27,30g

Eiweiß 7,00g

Salz 39,70g


23040180 Streuer 180g 4,90 € 2,72€


59

Grillzauber Paprika

Gewürzzubereitung mit feinem Paprika Aroma,für alles was man grillen kann.Von Fleisch bis Gemüse,einfach

nach Geschmack über das Grillgut geben.Unser Tipp: Geben Sie für 1000g Fleisch (z.B.Schweinenacken) 100

ml Wasser in einen Schüssel.Geben Sie 40g Grillzauber Paprika hinzu und vermischen Sie alles,bis sich das

Salz gelöst hat.Anschließend das Fleisch hinzugeben und gut kneten,bis das Wasser aufgenommen wurde.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Zwiebel,Knoblauch,Petersilie,Rosenpaprika,

Majoran,Muskat,Liebstöckel),Steinsalz,Rapsöl


Energie

785kJ/188Kcal

Fett 6,40g



davon Zucker 22,00g

Eiweiß 8,70g

Salz 38,70


23050120 Streuer 120g 4,90 € 4,08€


Backhuhn

Würzmischung für leckeres Backhuhn…Chicken Wings… Drumsticks… Hähnchenbrust usw.

Würzen Sie das ganze Hähnchen von innen und außen mit der Würzmischung und ab in den Ofen damit… da

kann der Hendlwagen einpacken!

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Oregano,Knoblauch,Chili,Majoran,Liebstöckel,Thymian),Steinsalz,

Rapsöl


Energie

703kJ/168Kcal

Fett 6,30g



davon Zucker 17,50g

Eiweiß 7,40g

Salz 47,60


23060120 Streuer 120g 4,90 € 4,08€


Grillzauber Kräuter

Würzmischung mit Kräutern,für alles was man grillen kann.Von Fleisch bis Gemüse,einfach nach Geschmack

über das Grillgut geben.Unser Tipp: Geben Sie für 1000g Fleisch (z.B.Schweinenacken) 100 ml Wasser in

einen Schüssel.Geben Sie 40g Grillzauber Kräuter hinzu und vermischen Sie alles,bis sich das Salz gelöst

hat.Anschließend das Fleisch hinzugeben und gut kneten,bis das Wasser aufgenommen wurde.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer,Majoran,Kümmel,Paprika,Zwiebel,Knoblauch),Steinsalz,Rapsöl


Energie

726kJ/174Kcal

Fett 3,30g

davon gesättigte Fettsäuren 0.50g


davon Zucker 18,20g

Eiweiß 6,90g

Salz 49,60g


23070100 Streuer 100g 4,90 € 4,90€


60

Gulasch Würzer

Würzmischung für Gulasch,Geschnetzeltes und gebundene Suppen.

Zutaten: Steinsalz,Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Kümmel,Majoran,Thymian,Cayennepfeffer


Energie

623kJ/149Kcal

Fett 3,70g



davon Zucker 13,90g

Eiweiß 5,90g

Salz 56,50g


23080120 Streuer 120g 4,90 € 4,08€


Geschnetzeltes Würzer

Gewürzzubereitung für Geschnetzeltes und Ragout.Lecker zu allen Pfannengerichten,einfach nach

Geschmack das Gericht abschmecken.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Majoran,Pfeffer,Bohnenkraut,Koriander,Liebstöckel,

Petersilie,Kümmel,Muskatblüte),Steinsalz


Energie

956kJ/228Kcal

Fett 4,00g



davon Zucker 21,40g

Eiweiß 9,60g

Salz 35,70g


23090100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Gyros Würzmischung

Holen Sie sich Griechenland in die heimische Küche,einfach und super lecker! Für Pfannengyros: 500g

Fleisch mit 10 g Gyros Würzer (ca.1-2 geh.Esslöffel) und 50 ml Wasser mischen.Eine in Ringe geschnittene

Zwiebel hinzugeben und untermischen.30 Minuten ziehen lassen und in der Pfanne braten.

Zutaten: Steinsalz,Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Thymian,Muskat,Kreuzkümmel,Liebstöckel,Chiliflocken,

Petersilie,Oregano


Energie

726kJ/174Kcal

Fett 3,30g

davon gesättigte Fettsäuren 0.50g


davon Zucker 18,20g

Eiweiß 6,90g

Salz 49,60g


23100100 Streuer 100g 4,90 € 4,90€


61

Kotelett und Schnitzel Würzer

Ob panierte Schnitzel,oder (un)panierte Koteletts… mit dieser Gewürzzubereitung wird alles lecker und

schmeckt wie von Oma gekocht!

Zutaten: Gewürze (Paprika,Zwiebel,Knoblauch,Pfeffer,Liebstock),Steinsalz,Rapsöl


Energie

917kJ/219Kcal

Fett 5,50g



davon Zucker 20,80g

Eiweiß 8,80g

Salz 38,70


23110120 Streuer 120g 4,90 € 4,08€


Spießbraten Würzer

Würzmischung für leckeren Spießbraten.Einfach nach Geschmack mit der Würzmischung einreiben und

Zubereiten.Empfohlene Dosierung: 30g je Kilo Fleisch.

Zutaten: Gewürze (Paprika,Knoblauch,Zwiebel,Kurkuma,Koriander,Kümmel,Fenchel,Kreuzkümmel,

Liebstöckel,Piment,Muskatblüte,Zimt),Steinsalz,Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß,Salz)


Energie

729kJ/174Kcal

Fett 4,30g



davon Zucker 20,60g

Eiweiß 10,10g

Salz 45,30g


23120100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Süßer Bauer

Süßer Bauer… für alles was nicht süß genug ist! Im Winter auch sehr lecker im Glühwein!

Zutaten: Rübenzucker,Zimt,Muskatblüte,Nelke,Piment,Sternanis,Kardamom,Pfeffer


Energie

1663kJ/391Kcal

Fett 0,10g



davon Zucker 96,70g

Eiweiß 0,10g

Salz 0,01g


23130150 Streuer 150g 4,90 € 3,27 €


62

Chili Salz

Angenehm scharfes Salz für alle Speisen.Einfach zum Würzen verwenden,ganz nach persönlichem

Geschmack.

Zutaten: Steinsalz,Chili 6%,Paprikaextrakt


Energie

83kJ/20Kcal

Fett 1,00g


Kohlenhydrate 1,90g

davon Zucker 1,80g

Eiweiß 0,70g

Salz 93,10g


23140200 Streuer 200g 4,90 € 2,45 €


Knoblauch Salz

Feines Salz mit Knoblauch und Fenchel verfeinert.Geeignet für alle Speisen,einfach nach Geschmack

verwenden.

Zutaten: Steinsalz,Knoblauch 15%,Fenchel


Energie

302kJ/72Kcal

Fett 0,90g



davon Zucker 11,60g

Eiweiß 3,20g

Salz 79,20g


23150200 Streuer 200g 4,90 € 2,45 €


Kräuter Salz

Feines Steinsalz ohne Rieselhilfen,mit Kräutern verfeinert.Geeignet für alle Speisen,einfach nach

Geschmack verwenden.

Zutaten: Steinsalz,Gewürze 10% (Petersilie,Knoblauch,Oregano,Thymian,Estragon,Majoran,

Kreuzkümmel)


Energie

130kJ/31Kcal

Fett 0,80g


Kohlenhydrate 5,70g

davon Zucker 2,60g

Eiweiß 1,10g

Salz 89,60g


23160200 Streuer 200g 4,90 € 2,45 €


63

Rauchsalz HickoryArt

Rauchsalz nach HickoryArt.Einfach nach Geschmack zum Würzen verwenden.

Verleihen Sie ihren Gerichten den gewissen Pfiff mit einem Hauch von Rauch.

Zutaten: Rauchsalz (Salz,Rauch),Kakao schwach entölt


Energie

33kJ/8Kcal

Fett 0,40g


Kohlenhydrate 0,30g

davon Zucker 0,01g

Eiweiß 0,40g

Salz 97,00g


23170200 Streuer 200g 4,90 € 2,45 €


Zwiebel Salz

Feines Salz mit Zwiebel verfeinert.Geeignet für alle Speisen,einfach nach Geschmack verwenden.

Zutaten: Steinsalz,Zwiebel 20 %


Energie

245kJ/59 Kcal

Fett 0,50g



davon Zucker 10,20g

Eiweiß 2,70g

Salz 79,20g


23180150 Streuer 150g 4,90 € 3,27 €


Bratkartoffelgewürz

Einfach gekochte Kartoffeln in die Pfanne geben,anbraten und mit dem Bratkartoffel Würzer nach

Geschmack würzen.

Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Knoblauch,Zwiebel,Petersilie,Majoran,Muskat,

Liebstöckel,Chili),Steinsalz


Energie

782kJ/187Kcal

Fett 6,30g



davon Zucker 21,30g

Eiweiß 8,90g

Salz 41,60g


23190100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


64

Ei Caramba

Die Würzung für Eier in jeder Form.

Einfach nach Geschmack zum Würzen verwenden.

Zutaten: Rauchsalz (Salz,Rauch),Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika,Rauch],Zwiebel,Schnittlauch,

Petersilie,Muskat,Pfeffer,Knoblauch,Piment),getrocknete Speisewürze,Rübenzucker


Energie

560kJ/134Kcal

Fett

3,50 g


Kohlenhydrate

12,50 g

davon Zucker

10,10 g

Eiweiß

10,80 g

Salz

58,60 g


23200100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Tomate Mozzarella Würzer

Würzmischung für Tomaten mit Mozzarella.Einfach nach Geschmack bestreuen,etwas Balsamico Essig und

Olivenöl hinzugeben und genießen.

Zutaten: Steinsalz,Tomate,Zwiebel,Knoblauch,Oregano,Basilikum


Energie

546kJ/130Kcal

Fett 4,50g


Kohlenhydrate

10,70 g

davon Zucker

9,80 g

Eiweiß

9,10 g

Salz

62,70 g


23210100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Cafe de Paris

Universelle Würzmischung für alle Speisen.Einfach nach Geschmack zum Würzen verwenden.

Zutaten: Gewürze (20 % Kräuter [Petersilie,Schnittlauch,Majoran,Thymian,Rosmarin,Liebstöckel,

Estragon],Tomate,Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Curcuma,Koriander,Kreuzkümmel,Piment,Zimt,

Muskatblüte,Cayennepfeffer),Steinsalz


Energie

499kJ/119Kcal

Fett 0,40g



davon Zucker 20,70g

Eiweiß 5,30g

Salz 61,90g


23220080 Streuer 80g 4,90 € 6,13 €


65

Frikadelle & Hackraten Würzer

Für 500 g Hackfleisch geben Sie zwei gehäuften Esslöffel (ca.15 g) in eine Schüsselund fügen 50 ml Wasser

hinzu.Die Würzmischung durch Schwenken kurz auflösen,Hackfleisch dazu und kräftig durchkneten.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Petersilie,Majoran,Chili,Liebstöckel,Muskat,Kreuzkümmel),

Steinsalz


Energie

814kJ/194Kcal

Fett 3,20g



davon Zucker 29,50g

Eiweiß 8,80g

Salz 39,70g


23230100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Gurki Würzer

Würzmischung für Gurkensalat und leckere Dips.Für Gurkensaat nach Geschmack würzen,für einen leckeren

Dip auf 125 g Schmand und 125 g Joghurt 2-3 gehäufte Teelöffel Würzmischung geben und verrühren.30

Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten: Steinsalz,Gewürze (Zwiebel,Dill,Knoblauch,Pfeffer),Rübenzucker


Energie

814kJ/194Kcal

Fett 3,20g



davon Zucker 29,50g

Eiweiß 8,80g

Salz 39,70g


23300100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Röpers Ketchup

Lecker Ketchup,handwerklich hergestellt ohne Geschmacksverstärker.

Zutaten: Tomatenmark,Rübenzucker,Branntweinessig,Gewürze,Maisstärke,Salz,Verdickungsmittel:

Guarkernmehl,Xanthan


Energie

461kJ/110Kcal

Fett

0,10 g


Kohlenhydrate

25,30 g

davon Zucker

22,60 g

Eiweiß

0,70 g

Salz

2,00 g


24010500 Flasche 500ml 4,90 € 0,98 €


66

Frikadelle & Hackraten Würzer

Für 500 g Hackfleisch geben Sie zwei gehäuften Esslöffel (ca.15 g) in eine Schüsselund fügen 50 ml Wasser

hinzu.Die Würzmischung durch Schwenken kurz auflösen,Hackfleisch dazu und kräftig durchkneten.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel,Knoblauch,Paprika,Petersilie,Majoran,Chili,Liebstöckel,Muskat,Kreuzkümmel),

Steinsalz


Energie

814kJ/194Kcal

Fett 3,20g



davon Zucker 29,50g

Eiweiß 8,80g

Salz 39,70g


23230100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Gurki Würzer

Würzmischung für Gurkensalat und leckere Dips.Für Gurkensaat nach Geschmack würzen,für einen leckeren

Dip auf 125 g Schmand und 125 g Joghurt 2-3 gehäufte Teelöffel Würzmischung geben und verrühren.30

Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten: Steinsalz,Gewürze (Zwiebel,Dill,Knoblauch,Pfeffer),Rübenzucker


Energie

814kJ/194Kcal

Fett 3,20g



davon Zucker 29,50g

Eiweiß 8,80g

Salz 39,70g


23300100 Streuer 100g 4,90 € 4,90 €


Röpers Ketchup

Lecker Ketchup,handwerklich hergestellt ohne Geschmacksverstärker.

Zutaten: Tomatenmark,Rübenzucker,Branntweinessig,Gewürze,Maisstärke,Salz,Verdickungsmittel:

Guarkernmehl,Xanthan


Energie

461kJ/110Kcal

Fett

0,10 g


Kohlenhydrate

25,30 g

davon Zucker

22,60 g

Eiweiß

0,70 g

Salz

2,00 g


24010500 Flasche 500ml 4,90 € 0,98 €


67

Röpers CurryKetchup

Lecker fruchtiger Curry Ketchup,handwerklich hergestellt ohne Geschmacksverstärker.

Zutaten: Tomatenmark,Rübenzucker,Mangopüree (Mango,Säuerungsmittel: Citronensäure),

Branntweinessig,Curry 1,9 %,Maisstärke,Salz,Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Xanthan


Energie

461kJ/110Kcal

Fett

0,10 g


Kohlenhydrate

25,30 g

davon Zucker

22,60 g

Eiweiß

0,70 g

Salz

2,00 g


24020500 Flasche 500ml 4,90 € 0,98 €


Röpers Ketchup„Scharfer Bauer“

Du magst es lieber würzig? Dann probiere den leicht scharfen Ketchup„Scharfer Bauer“von Röpers.

Handwerklich hergestellt in Visselhövede ohne Geschmacksverstärker.

Zutaten: Tomatenmark,Rübenzucker,Branntweinessig,Maisstärke,geräucherte Chili (Chili,Rauch),

Chiliflocken,Gewürze,Salz,Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Xanthan


Energie

461kJ/110Kcal

Fett

0,10 g


Kohlenhydrate

25,30 g

davon Zucker

22,60 g

Eiweiß

0,70 g

Salz

2,00 g


24030500 Flasche 500ml 4,90 € 0,98 €


68

Big Js Seasoning e.K.

Celler Straße 60

27374 Visselhövede

www.big-js-seasoning.com

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