[ECHT BIO.] Flyer Nord

www.echt-bio.de
Wilder Bernd
Bio-Schnittkäse aus dem Münsterland
Söbbeke
2,
19
AKTIONSPREIS
k
1 kg
100 g
würzig, affiniert mit einer Mischung aus Dinkelkorn
und Eichenrinde, 50 % Fett i. Tr.
21,90 €
Wertvolles
aus der Natur
Unser rezept:
Sultana-Bowl
Hüttenkäse Hü
mit
Shampoo
Sonnenhut-Brennnessel
Lenz Naturpflege
4,
99
AKTIONSPREIS
1
250 ml
l 19,96 €
ausgleichendes, kräftigendes Shampoo für jedes Haar
€
Bio-Tomatensaucen
Napoli oder Kindertomatensauce
Zwergenwiese
2,
29
AKTIONSPREIS
authentisch und mediterran gewürzt oder
wenig gesüßt für Kinder
Unsere Angebote
vom 25.8. bis 7.9.
340 ml
1 l 6,74 €
Verantwortung für alle!
€
transparente
HerkUnft
100 % Bio
konzernUnaBHängige
sortimtentsentscHeidUng
Unsere
Frische:
Bio-Fenchel &
weiße Bio-Trauben

Bio-Jogurt
Vanille oder Mango-Vanille
Andechser Natur
Bio-Fruchtschnitten
Mango, Blaubeere oder Apfel-Walnuss
Allos
Bio-Waffelblättchen
Zartbitter oder Vollmilch
Rosengarten
kg
1
1,
89
AKTIONSPREIS
€
3,78 3
500 g
fa
f
nd
€ Pfa
+ 0,15 € Pfand
0,
85
AKTIONSPREIS
1 kg
30 g
28,333 €
3,
79
AKTIONSPREIS
125 g
1 kg
30,32 €
cremig-mild, mit Bourbonvanille,
mind. 3,8 % Fett im Milchanteil
Energieriegel auf Basis von getrockneten Früchten und Nüssen
in Schokolade getauchte, hauchzarte Knusperwaffeln,
mit Dinkelmehl gebacken
Bioghurt Frucht
Bio-Fruchtjoghurt: Erdbeere oder Pfirsich-Mango
Berchtesgadener Land
Bio-Schinken
Schinkenwürfel oder gestreifter Speck*
Ökoland
Bio-Sauerkonserven
Gewürzgurken oder Cornichons*
Marschland
fruchtig-mild, ohne Aromenzusatz,
mind. 3,9 % Fett im Milchanteil
0,
55
AKTIONSPREIS
1 kg
150 g
€
3,67 €
mit feinem Buchenholzrauch geräuchert,
natürlich ohne Nitritpökelsalze
2,
99
AKTIONSPREIS
80/*100g
Speck
1 kg
9
29,9090 €
3,
49
AKTIONSPREIS
720/*370 ml
Cornichons
Cornich
1 kg
knackig-würzig, in aromatischem Kräuter-Gewürzaufguss,
Abtropfgewicht: 360/*190 g
18,37 €
Sultana-Bowl
mit Hüttenkäse
Salatsnack für 4 Personen
La Estrella Blanco
Bio-Weißwein
VivoLoVin
leicht und unkompliziert, frisch und heuduftig,
mit sanftem Säurespiegel
Spanien · La Mancha
IGP Tierra de Castilla
Cuvée · trocken · 11,5 % Vol.
3,
59
AKTIONSPREIS
1 l
+ 0 0,25 € Pfand
f
nd
frisch
gesnackt
Vivolino Tinto
Bio-Rotwein
VivoLoVin
Spanien · La Mancha
VdIT Castilla · Tempranillo & Syrah
trocken · 13,5 % Vol.
mehr Rezepte auf
www.echt-bio.de
in der
Aktion
ZUTATEN
300 g Sultana-
Trauben
200 g Hüttenkäse
1⁄2 Blattsalat
100 g Walnüsse
Balsamicocreme
Pfeffer und Salz
ZUBEREITUNG
Salat und Trauben
waschen, alle Zutaten
auf 4 Schüsseln verteilen,
mit Balsamicocreme,
Pfeffer und
Salz würzen.
3,
29
AKTIONSPREIS
0,75 l
1 l 4,39 €
deutliche Heidelbeer- und Brombeeranklänge, ein wenig
Marzipan im Abgang – ein fruchtiger Trinkspaß
€

Bio-Mehrfruchtsäfte
Pausenstark oder Immunstark
Rotbäckchen
3,
49
AKTIONSPREIS
750 ml
€
4,65
l 1
alltagsstark in jeden Tag, versorgen die ganze Familie
mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen
f
nd
fa
€ Pfa
+ 0,15 € Pfand
Bio-Weizenmehl
Type 550
greenorganics
Frische -
Markt:
Bio-Fenchel
aus regionalem Bioland-, Demeteroder
Naturland-Anbau
ZUM
AKTIONS-
PREIS
1,
49
AKTIONSPREIS
1 kg
für Feingebäck
Bio-Dinkelmehl
Type 630
greenorganics
Weiße Bio-Trauben
für Brötchen oder Kuchen
2,
89
AKTIONSPREIS
1 kg
Haarspülung & Kur
Klettenwurzel-Brennnessel
Lenz Naturpflege
kernlos
Sorte: Sultana
KL II
aus Griechenland
79
4,
AKTIONSPREIS
1 kg
Der perfekte
Nachtisch!
Nicht Riesling, Cabernet oder Merlot sind die
weltweit am häufigsten angebauten Rebsorten,
sondern die Sultanatraube: weiße,
kernlose, süß-saftige Beeren mit typischem
Muskatgeschmack. Sie wird vor allem
als Tafeltraube und zur Herstellung von
Sultaninen angebaut. Im griechischen Bio-
Weinbau wird viel mit der Hand gearbeitet
und der Maschineneinsatz auf ein Minimum
reduziert. Geerntet wird jedes Jahr Anfang
August, meist in kleinen Gruppen.
Lesen Sie mehr zu
einem unserer griechischen
Trauben-Lieferanten.
pflegt beanspruchtes Haar,
verleiht Geschmeidigkeit und Glanz
4,
49
AKTIONSPREIS
1
150 ml
€
l 29,93 €

Palmöl:
ja, aber nachhaltig!
Der ergiebige Ersatz für herkömmliche Fette, beispielsweise aus Sonnenblumen oder Raps.
Palmöl ist seit Jahren umstritten – zu Recht! Palmöl versteckt
sich in Schokoladenaufstrichen, Knuspermüslis, Seifen, etc. –
um nur ein paar Beispiele zu nennen.
In der Regel wachsen Ölpalmen in riesigen Monokulturen,
die die Böden auslaugen. Für Flächenerweiterungen werden
Regenwälder gerodet und Flüsse durch Pflanzenschutzmittel
verunreinigt. Auf den Plantagen sind massive Arbeitsrechtsverletzungen
an der Tagesordnung.
Doch es gibt Alternativen: In Bio-Produkten darf generell nur
zertifiziertes Bio-Palmöl eingesetzt werden, was zumindest
schon mal dem Klimaschutz hilft. NaturlandFair und IMO Fair
for Life zertifizieren Bio-Kleinbauern, die Ölpalmen im Mischanbau
mit weiteren Kulturen anbauen und deren Mitarbeiter
faire Löhne erhalten. Bio-Produkte mit diesem Siegel garantieren
also zusätzlich auskömmliche Löhne.
iese Seite mit 3 mm Anschnitt an allen Seiten ausgeben!
DF-Endformat
Ernte der
muss
schwergewichtigen
60 x 95 mm sein!
Ölpalmenfruchtstände
Der Marktanteil für bio-faires Palmöl liegt in Deutschland
bei etwa 4 % des gesamten Palmölbedarfs. Es kommt also
darauf an, den Palmölbedarf insgesamt zu senken, denn unser
Ernährungssystem hat einen großen Anteil an den Missständen
der Palmölwirtschaft: Palmöl fungiert oft als Geschmacksträger-Öl
in den Rezepturen. Handwerkliche Rezepturen ohne
Palmöl sind ein Weg, den immer mehr Bio-Hersteller gehen.
Ein weiterer wichtiger Ansatz ist die Umstellung auf eine
weniger fleischbasierte Ernährung, denn Palmöl landet
auch in den Futtertrögen in unseren Ställen. Weniger
Fleisch zu essen – wenn doch, dann Fleisch aus Bio-
Tierhaltung, bei der das Futter von eigenen Ackerflächen
stammt – senkt auch den Palmölbedarf! Außerdem landet
Palmöl im großen Maßstab in unseren Diesel- und Benzinmotoren!
Den Spritverbrauch zu senken durch ein umwelt-
freundlicheres Mobilitätsverhalten (z. B. beim Autokauf auf
den Spritverbrauch zu achten) ist ein riesiger Baustein.
Doch auch der Gesetzgeber ist gefordert: Zertifizierungssysteme
bestimmen auf freiwilliger Basis, was „nachhaltig“
ist. Und die Verantwortung auf das individuelle Kaufverhalten
im Supermarkt abzuwälzen ist kein „Fair Play“. Eigenverantwortung
mit fairem Einkauf zu verbinden ist toll, doch über
grundlegende Menschenrechte und Klimaschutz sollte nicht
an der Ladenkasse abgestimmt werden.
Palmöl per se ist ein wertvolles Lebensmittel mit einem
hohen Flächenertrag. Und so sollten wir es auch wert-
schätzen: Genießen in zertifizierter biofairer Qualität, wo es
aus Qualitätsgründen nicht ersetzbar ist. Und auf intransparente
Herkünfte verzichten, wo immer es möglich ist.
Quelle: Christliche Initiative Romero e.V. (CIR)
Die Ölpalme (Elaeis guineensis)
bis zu
50kg
Fruchtstandgewicht
bis zu
1.500
Früchte
ca.
4% 50% 5 ca.
Ölanteil
in den Kernen
pro Fruchtstand
Ölanteil
im Fruchtfleisch
9 bis 15
neue Fruchtstände
pro Jahr
bis zu
30m
Stammhöhe
bis zu
30 Jahre
Nutzungszeit
Herkunft klar?
Wunderbar!
Gemeinsam stark:
Alle Angebote in Euro und solange der Vorrat reicht. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Abbildungen von
angerichteten Speisen sind Serviervorschläge. Einzelne Artikel nicht in allen teilnehmenden Läden erhältlich.
Gedruckt mit mineralölfreien Farben auf 100 % Recyclingpapier.
V. i. S. d. P. : Die Regionalen GmbH, Gradestraße 94, 12347 Berlin
Alle angebotenen Lebensmittel
entsprechen den Anforderungen
der EU-Öko-Verordnung.
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