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[ECHT BIO.] Flyer Nord

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www.echt-bio.de

Wilder Bernd

Bio-Schnittkäse aus dem Münsterland

Söbbeke

2,

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1 kg

100 g

würzig, affiniert mit einer Mischung aus Dinkelkorn

und Eichenrinde, 50 % Fett i. Tr.

21,90 €

Wertvolles

aus der Natur

Unser rezept:

Sultana-Bowl

Hüttenkäse Hü

mit

Shampoo

Sonnenhut-Brennnessel

Lenz Naturpflege

4,

99

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1

250 ml

l 19,96 €

ausgleichendes, kräftigendes Shampoo für jedes Haar


Bio-Tomatensaucen

Napoli oder Kindertomatensauce

Zwergenwiese

2,

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authentisch und mediterran gewürzt oder

wenig gesüßt für Kinder

Unsere Angebote

vom 25.8. bis 7.9.

340 ml

1 l 6,74 €

Verantwortung für alle!


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100 % Bio

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Unsere

Frische:

Bio-Fenchel &

weiße Bio-Trauben


Bio-Jogurt

Vanille oder Mango-Vanille

Andechser Natur

Bio-Fruchtschnitten

Mango, Blaubeere oder Apfel-Walnuss

Allos

Bio-Waffelblättchen

Zartbitter oder Vollmilch

Rosengarten

kg

1

1,

89

AKTIONSPREIS


3,78 3

500 g

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€ Pfa

+ 0,15 € Pfand

0,

85

AKTIONSPREIS

1 kg

30 g

28,333 €

3,

79

AKTIONSPREIS

125 g

1 kg

30,32 €

cremig-mild, mit Bourbonvanille,

mind. 3,8 % Fett im Milchanteil

Energieriegel auf Basis von getrockneten Früchten und Nüssen

in Schokolade getauchte, hauchzarte Knusperwaffeln,

mit Dinkelmehl gebacken

Bioghurt Frucht

Bio-Fruchtjoghurt: Erdbeere oder Pfirsich-Mango

Berchtesgadener Land

Bio-Schinken

Schinkenwürfel oder gestreifter Speck*

Ökoland

Bio-Sauerkonserven

Gewürzgurken oder Cornichons*

Marschland

fruchtig-mild, ohne Aromenzusatz,

mind. 3,9 % Fett im Milchanteil

0,

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AKTIONSPREIS

1 kg

150 g


3,67 €

mit feinem Buchenholzrauch geräuchert,

natürlich ohne Nitritpökelsalze

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80/*100g

Speck

1 kg

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29,9090 €

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720/*370 ml

Cornichons

Cornich

1 kg

knackig-würzig, in aromatischem Kräuter-Gewürzaufguss,

Abtropfgewicht: 360/*190 g

18,37 €

Sultana-Bowl

mit Hüttenkäse

Salatsnack für 4 Personen

La Estrella Blanco

Bio-Weißwein

VivoLoVin

leicht und unkompliziert, frisch und heuduftig,

mit sanftem Säurespiegel

Spanien · La Mancha

IGP Tierra de Castilla

Cuvée · trocken · 11,5 % Vol.

3,

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1 l

+ 0 0,25 € Pfand

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frisch

gesnackt

Vivolino Tinto

Bio-Rotwein

VivoLoVin

Spanien · La Mancha

VdIT Castilla · Tempranillo & Syrah

trocken · 13,5 % Vol.

mehr Rezepte auf

www.echt-bio.de

in der

Aktion

ZUTATEN

300 g Sultana-

Trauben

200 g Hüttenkäse

1⁄2 Blattsalat

100 g Walnüsse

Balsamicocreme

Pfeffer und Salz

ZUBEREITUNG

Salat und Trauben

waschen, alle Zutaten

auf 4 Schüsseln verteilen,

mit Balsamicocreme,

Pfeffer und

Salz würzen.

3,

29

AKTIONSPREIS

0,75 l

1 l 4,39 €

deutliche Heidelbeer- und Brombeeranklänge, ein wenig

Marzipan im Abgang – ein fruchtiger Trinkspaß


Bio-Mehrfruchtsäfte

Pausenstark oder Immunstark

Rotbäckchen

3,

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AKTIONSPREIS

750 ml


4,65

l 1

alltagsstark in jeden Tag, versorgen die ganze Familie

mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen

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Bio-Weizenmehl

Type 550

greenorganics

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Markt:

Bio-Fenchel

aus regionalem Bioland-, Demeteroder

Naturland-Anbau

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AKTIONS-

PREIS

1,

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AKTIONSPREIS

1 kg

für Feingebäck

Bio-Dinkelmehl

Type 630

greenorganics

Weiße Bio-Trauben

für Brötchen oder Kuchen

2,

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AKTIONSPREIS

1 kg

Haarspülung & Kur

Klettenwurzel-Brennnessel

Lenz Naturpflege

kernlos

Sorte: Sultana

KL II

aus Griechenland

79

4,

AKTIONSPREIS

1 kg

Der perfekte

Nachtisch!

Nicht Riesling, Cabernet oder Merlot sind die

weltweit am häufigsten angebauten Rebsorten,

sondern die Sultanatraube: weiße,

kernlose, süß-saftige Beeren mit typischem

Muskatgeschmack. Sie wird vor allem

als Tafeltraube und zur Herstellung von

Sultaninen angebaut. Im griechischen Bio-

Weinbau wird viel mit der Hand gearbeitet

und der Maschineneinsatz auf ein Minimum

reduziert. Geerntet wird jedes Jahr Anfang

August, meist in kleinen Gruppen.

Lesen Sie mehr zu

einem unserer griechischen

Trauben-Lieferanten.

pflegt beanspruchtes Haar,

verleiht Geschmeidigkeit und Glanz

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Palmöl:

ja, aber nachhaltig!

Der ergiebige Ersatz für herkömmliche Fette, beispielsweise aus Sonnenblumen oder Raps.

Palmöl ist seit Jahren umstritten – zu Recht! Palmöl versteckt

sich in Schokoladenaufstrichen, Knuspermüslis, Seifen, etc. –

um nur ein paar Beispiele zu nennen.

In der Regel wachsen Ölpalmen in riesigen Monokulturen,

die die Böden auslaugen. Für Flächenerweiterungen werden

Regenwälder gerodet und Flüsse durch Pflanzenschutzmittel

verunreinigt. Auf den Plantagen sind massive Arbeitsrechtsverletzungen

an der Tagesordnung.

Doch es gibt Alternativen: In Bio-Produkten darf generell nur

zertifiziertes Bio-Palmöl eingesetzt werden, was zumindest

schon mal dem Klimaschutz hilft. NaturlandFair und IMO Fair

for Life zertifizieren Bio-Kleinbauern, die Ölpalmen im Mischanbau

mit weiteren Kulturen anbauen und deren Mitarbeiter

faire Löhne erhalten. Bio-Produkte mit diesem Siegel garantieren

also zusätzlich auskömmliche Löhne.

iese Seite mit 3 mm Anschnitt an allen Seiten ausgeben!

DF-Endformat

Ernte der

muss

schwergewichtigen

60 x 95 mm sein!

Ölpalmenfruchtstände

Der Marktanteil für bio-faires Palmöl liegt in Deutschland

bei etwa 4 % des gesamten Palmölbedarfs. Es kommt also

darauf an, den Palmölbedarf insgesamt zu senken, denn unser

Ernährungssystem hat einen großen Anteil an den Missständen

der Palmölwirtschaft: Palmöl fungiert oft als Geschmacksträger-Öl

in den Rezepturen. Handwerkliche Rezepturen ohne

Palmöl sind ein Weg, den immer mehr Bio-Hersteller gehen.

Ein weiterer wichtiger Ansatz ist die Umstellung auf eine

weniger fleischbasierte Ernährung, denn Palmöl landet

auch in den Futtertrögen in unseren Ställen. Weniger

Fleisch zu essen – wenn doch, dann Fleisch aus Bio-

Tierhaltung, bei der das Futter von eigenen Ackerflächen

stammt – senkt auch den Palmölbedarf! Außerdem landet

Palmöl im großen Maßstab in unseren Diesel- und Benzinmotoren!

Den Spritverbrauch zu senken durch ein umwelt-

freundlicheres Mobilitätsverhalten (z. B. beim Autokauf auf

den Spritverbrauch zu achten) ist ein riesiger Baustein.

Doch auch der Gesetzgeber ist gefordert: Zertifizierungssysteme

bestimmen auf freiwilliger Basis, was „nachhaltig“

ist. Und die Verantwortung auf das individuelle Kaufverhalten

im Supermarkt abzuwälzen ist kein „Fair Play“. Eigenverantwortung

mit fairem Einkauf zu verbinden ist toll, doch über

grundlegende Menschenrechte und Klimaschutz sollte nicht

an der Ladenkasse abgestimmt werden.

Palmöl per se ist ein wertvolles Lebensmittel mit einem

hohen Flächenertrag. Und so sollten wir es auch wert-

schätzen: Genießen in zertifizierter biofairer Qualität, wo es

aus Qualitätsgründen nicht ersetzbar ist. Und auf intransparente

Herkünfte verzichten, wo immer es möglich ist.

Quelle: Christliche Initiative Romero e.V. (CIR)

Die Ölpalme (Elaeis guineensis)

bis zu

50kg

Fruchtstandgewicht

bis zu

1.500

Früchte

ca.

4% 50% 5 ca.

Ölanteil

in den Kernen

pro Fruchtstand

Ölanteil

im Fruchtfleisch

9 bis 15

neue Fruchtstände

pro Jahr

bis zu

30m

Stammhöhe

bis zu

30 Jahre

Nutzungszeit

Herkunft klar?

Wunderbar!

Gemeinsam stark:

Alle Angebote in Euro und solange der Vorrat reicht. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Abbildungen von

angerichteten Speisen sind Serviervorschläge. Einzelne Artikel nicht in allen teilnehmenden Läden erhältlich.

Gedruckt mit mineralölfreien Farben auf 100 % Recyclingpapier.

V. i. S. d. P. : Die Regionalen GmbH, Gradestraße 94, 12347 Berlin

Alle angebotenen Lebensmittel

entsprechen den Anforderungen

der EU-Öko-Verordnung.

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