ego Magazin Bitburg- & Eifel

SONDERVERÖFFENTLICHUNG 

FRÜHLINGSZEIT 

AFFEN IN AFRIKA / 60 JAHRE 

VOLKSTANZGRUPPE BITBURG / 

MANDARINEN-SCHMANDKUCHEN / 

WÜNSCHEWAGEN / MOTORSPORT / 

EIFELER STREUOBSTWIESEN 

Jetzt 

Online 

lesen! 

WWW.EGOMAGAZIN.DE 

Nº36 

M Ä R Z 

2020

Auf 100.000 m² Ausstellungsfläche 

bieten 22 Vertragshändler und 

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Tel.: (0 65 61) 95 54-0 

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ego-Team 

Sven Arce 

Kerstin Stedem-Braun 

Stella Kolon 

Stefan Bohl 

Thomas Konder 

Hannah Bures 

Monika Strauch 

BMW / ALPINA / MINI / BMW i 

Graf-Zeppelin-Straße 4 

Tel.: (0 65 61) 94 70-0 

Auf in den Fruhling! 

TOYOTA / HYUNDAI / LEXUS 

Ottostraße 2 

Tel.: (0 65 61) 60 04-0 

VW / AUDI / ABT / SEAT-SErVIcE 


Audi: Tel.: (0 65 61) 60 04-700 

VW: Tel.: (0 65 61) 60 04-800 

SUZUKI 

Saarstraße 46 

Tel.: (0 65 61) 95 00-0 

Autohaus 

BALES & 

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Tel.: (0 65 61) 9 16-0 

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Tel.: (0 65 61) 96 33-0 

Trierer Straße 46 

Tel.: (0 65 61) 16-0 

wAngelika Koch I Bohl Design & Kommunikation, ©Flaffy/stock.adobe.com 

Liebe Leserinnen und Leser! 

War da überhaupt ein Winter? Nicht wirklich, doch umso früher wird voraussichtlich unser 

neues großes Eifelthema in voller Blütenpracht zu bewundern sein: die Streuobstwiesen, ein 

wunderschönes Charakteristikum der Südeifel. Die chemisch unbehandelten Bäume bieten 

Leckeres für den Grill, für Hochprozentiges und für Desserts. Zugleich sind die Wiesen Heimat 

für seltene Tiere und gesunde Kräuter. 

Das Kuchenrezept von Prüms Bürgermeister Johannes Reuschen allerdings setzt nicht nur auf 

heimischen Schmand, sondern auf südliche Mandarinen. Lecker ist es auf jeden Fall! 

Wünsche können auch viel größer sein, vor allem, wenn es die letzten im Leben sind. Wir 

stellen den „Wünschewagen“ vor, der es todkranken Menschen ermöglicht, zum Beispiel noch 

einmal ans Meer zu fahren oder ein Fußballspiel zu besuchen. 

Der größte Wunsch von Michelle Schreiber aus Darscheid ist es, bedrohten Affen in Afrika zu 

helfen. Sie hat ein viel beachtetes Projekt ins Leben gerufen, das beiträgt, unseren nächsten 

Verwandten ein Überleben zu sichern. 

Sportlicher Ehrgeiz prägt die Wünsche von Philipp Leisen aus Irrel. Er erobert den Nürburgring 

und geht in diesem Jahr bei der VLN Langstreckenmeisterschaft an den Start. Um Schwung 

und Bewegung geht es auch der Volkstanzgruppe Bitburg, die in diesem Jahr 60. Jubiläum 

feiert. 

Aber wir haben auch in eigener Sache Neues zu bieten: Das ego-Magazin kann man nicht nur 

online jederzeit lesen, sondern jetzt auch bequem per Abo in den Briefkasten bekommen. 

Einem unbeschwerten Lesevergnügen zum Frühlingsauftakt steht also nichts im Weg! • 

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr ego-Team! 

Lynn Friedrich 

3

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Ehrenamtliches Projekt: 

Der Wünschewagen 

42 

47 

Abschied vom Gasthaus 

Barg in Fließem 

60 Jahre Volkstanzgruppe 

Bitburg 

26 

Steigen Sie ein! 

International 

Innovativ 

Top-Arbeitgeber 

Front- und 

Heckklappensysteme 

Türsysteme 

Interieur- und Sitzsysteme 

Schlüssige Konzepte 

für die Automobilindustrie 

Eine Darscheiderin 

kümmert sich in Afrika 

um Affenbabys 

34 

Prüms Bürgermeister 

Johannes Reuschen und seine 

Partnerin backen für ego 

44 

Eifeler Streuobstwiesen 

18 

Der Irreler Philipp Leisen 

greift am Nürburgring an 

40 

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Lilienthalstr. 11; 54634 Bitburg 

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IMPRESSUM: 

ego Bitburg & Eifel 

Herausgeber und verantwortlich 

für den Inhalt und Redaktion: 

Bohl Design & Kommunikation, 

Römermauer 8, 54634 Bitburg, Tel.: 06561/694694, 

info@bohl.de, www.bohl.de, Inhaber: Stefan Bohl 

Anzeigen: Monika Strauch, Stella Kolon 

Tel.: 06561/940900, verlag@egomagazin.de 

ego Bitburg & Eifel erscheint mit einer Auflage von 

36.000 Stück kostenlos in Bitburg, Welschbillig und den 

Verbandsgemeinden Bitburger Land, Südeifel, 

Speicher, Prüm und Arzfeld sowie im 

Lesezirkel Luxemburg 

Nachdrucke von Fotos und Artikeln aus dem Inhalt, 

auch auszugsweise, sind nur mit vorheriger Genehmigung 

des Herausgebers gestattet. Für unverlangt eingereichtes Textund 

Bildmaterial wird keine Haftung übernommen. 

Druck: 

Weiss-Druck GmbH & Co. KG 

Hans-Georg-Weiss-Straße 7 

52156 Monschau 

Inhalt 

2 Autowelt Bitburg 

3 egotorial 

4 Fischer home 

8 Kurz & knapp 

16 Lehnen & Partner 

18 Eifeler Streuobstwiesen 

21 Grill-Rezept mit Fallobstapfel 

23 dasBlumenatelier in Irrel 

24 Illustration „To-Do-Liste Frühling“ 

26 60 Jahre Bitburger Volkstanzgruppe 

29 Eifel eXclusive 

30 ego Bilderrätsel 

31 Bohl Design & Kommunikation 

32 ego Trends 

34 Eine Eifelerin liebt Affen 

36 Gartentipps 

40 Motorsport aus Irrel 

42 Der Wünschewagen 

43 Immobilien Volksbank Eifel eG 

44 ego Rezept: Mandarinen-Schmandkuchen 

47 Gasthaus Barg in Fließem 

48 Engel & Helden 

50 ego Abo 

51 Möbelhaus Thiex 

52 Bad Nouvelle 

54 Schilz Tortechnik 

Titelbild: Stella Kolon 

www.blauer-engel.de/uz195 

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ego N°36/2020 Inhaltsverzeichnis 7

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kurz & knapp 

Wussten Sie schon, dass ... 

neuerscheinung – bildband zu den 

eifeler unterwelten 

w ego Magazin I Eifelbildverlag 

Gewinner – Ego 35 Bilderrätsel 

wego Magazin I Michael Hinkes, Ramona Leiwer 

Sehr viele Leser 

haben unsere heimischen 

Vögel, die im 

Winter eifrig an unseren 

Vogelhäuschen 

sitzen, richtig erkannt. 

Über jeweils 4 Frei- 

BENEFIZSPIEL DER „LOTTO-ELF“ 

IN UTSCHEID 

w ego Magazin I LOTTO-Rheinland-Pfalz 

karten für die Gala-Premiere des Trierer Weihnachtscircus 

durften sich Ramona Dingels, Ramona Leiwer, 

Alois Schoos, Michael Hinkes und Georg Fuchs freuen. 

Hier findet ihr die Lösungen und ein schönes Statement 

von einem Gewinner: www.egomagazin.de 

(Die Fotos zeigen Michael Hinkes mit Jean Pütz sowie 

Ramona Leiwer mit ihrer Mutter.) • 

Rocknacht mit MY’TALliCA 

IN Irrel 

w Kulturgemeinschaft Bitburg I My’tallica 

FinanzTIPP 

Der Ratgeber rund um Ihre Finanzen 

Wünsche erfüllen mit gutem Gefühl – 

Ratgeber wenn man rund für jede um Situation Ihre Finanzen einen Kredit 

griffbereit hat. 

Die Familie wächst aus dem alten Sofa raus? Ihr 

Traum ist ein Smart-TV für tolle Kinoabende mit 

Freunden? Sie denken schon eine Weile über ein 

E-Bike nach? Schieben Sie Ihre Pläne nicht länger 

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überall dort, wo Sie auch Ihre Sparkassen-Card 1 

einsetzen können. Erfüllen Sie sich Ihre Wünsche 

gleich und bezahlen Sie in bequemen Raten 2 . Die 

Zinsen sind günstiger, als bei einer eingeräumten 

Kontoüberziehung. Und Ihren Kreditrahmen, 

die Laufzeit und die Höhe der Raten wählen Sie 

selbst. 

Sichern Sie sich die Pluspunkte Ihrer Sparkassen- 

Card Plus 1 . 

Man stelle sich vor: Jahrhunderte trieb es die Menschen 

in die Erde – aus Schutzbedürfnis, aus wirtschaftlichen Interessen 

oder zur Verkürzung von Distanzen. Ob Wohnen 

in Höhlen, Rohstoffabbau in Bergwerken, Eisenbahnbau 

durch Tunnel oder Kriegsvorbereitungen mittels Bunkeranlagen 

– eine Vielzahl an Formen Eifeler Unterwelten 

lässt regionale Geschichte in mindestens demselben Maße 

nachempfinden wie die Spurensuche über Tage. 

Der Autor Achim Kronejung bereiste die bekannten und 

auch die annähernd unbekannten Unterwelten der Region 

– und lädt uns in diesem durchgehend vierfarbigen, reichhaltig 

bebilderten und großformatigen Buch zu Besuchen 

von 99 verborgenen Orten ein: Steinzeithöhlen, römische 

Bergwerke, Bergwerke zum Erz-, Basalt- oder Bleiabbau, 

stillgelegte Eisenbahntunnel, Westwall-, Regierungs- und 

andere Bunker, Staumauergänge, Brauerei- oder Weinkeller 

– es scheint, als gäbe es eine Parallelwelt unterhalb der 

sichtbaren Oberfläche. 

Viele Orte können besichtigt werden, manche als Teil eines 

Museums oder im Rahmen täglicher Führungen, manche 

nach Absprache mit dem heutigen Eigentümer, und 

manche sind sogar frei zugänglich. So ist dieses informative, 

ganz besondere Buch auch ein Ideengeber zu spannungsreichen, 

immer auch den eigenen Wissenshorizont 

erweiternden Ausflügen in die Region. 

Achim Konejung | Eifeler Unterwelten Hardcover | 

ISBN 978-3-946328-44-5 | 39,90 € • 

Die DJK Utscheid e.V. lädt am 4. Juni um 19 Uhr zu 

einem ganz besonderen Fußballevent ein: Auf Initiative von 

Nico Steinbach MdL wird die Lotto Rheinland-Pfalz Elf zugunsten 

des SKFM auf dem Sportplatz in Utscheid spielen. 

Der Sozialdienst katholischer Frauen und Männer e.V. in Bitburg 

- kurz: SKFM - betreut derzeit im Altkreis Bitburg rund 

400 Personen haupt- und ehrenamtlich. Unter Betreuung 

stehen Menschen, die ihre persönlichen Angelegenheiten 

nicht mehr selbst und vollumfänglich organisieren können. 

Dabei handelt es sich sowohl um junge wie alte Menschen 

mit Körperbehinderung, mit psychischen Problemen, aber 

auch mit Alkohol- oder Drogenproblemen. Die Helfer betreuen 

unter anderem in Vermögens-, Gesundheits- und 

Wohnungsangelegenheiten. 

Organisiert wird das Benefizspiel vom sehr aktiven Vorstand 

der DJK Utscheid rund um den Vorsitzenden Oliver Fuchs. 

Beisitzer Kurt Rings, der sich für den SKFM engagiert, erzählt: 

„Im letzten Jahr war ich als Zuschauer bei einem Spiel 

der Lotto-Elf in Saarburg dabei und durfte meinen früheren 

Schulkollegen „Euro-Eddy“ Edgar Schmitt, der die Mannschaft 

an diesem Tag gecoacht hat, wiedersehen. Teammanager 

war Horst Eckel, der letzte noch lebende Weltmeister 

von 1954. Es war mir eine besondere Freude, diesen Mann 

kennenzulernen.“ 

Schirmherr wird der ehemalige FIFA-Schiedsrichter Herbert 

Fandel sein, der aus Utscheid-Rußdorf stammt. 

Foto: Wolfgang Kleff, 74er Fußball-Weltmeister. • 

Zur Irreler Rocknacht 2020 ist es gelungen, 

mit MY’TALLICA die derzeit gefragteste Metallica Tribute-Band 

Deutschlands zu verpflichten. 

Der erfahrene Live-Act liefert nach über einem Jahrzehnt 

in der europäischen Tribute-Szene ein Showkonzept, das 

der größten Metalband der Welt gerecht wird. Das Original-Equipment 

der Vorbilder Metallica, der gewaltige 

Live-Sound und ein abwechslungsreiches Programm sind 

bei MY’TALLICA selbstverständlich. 

„Wir wollen spielerisch mehr bieten als nur die Radio-Gassenhauer 

von Metallica. Inzwischen begeistert die Band 

schließlich drei Generationen von Rock-Fans“, so Frontmann 

Metti Zimmer, der das Line-Up von MY’TALLICA 

in der Rolle des James Hetfield verstärkt. 

MY’TALLICA bieten in ihrem zweistündigen Liveprogramm 

das Beste aus über 35 Jahren Metallica. Frühe 

Songs der Ära „Kill ’Em All“ sind genauso dabei wie 

die Klassiker „Master Of Puppets“, „Enter Sandman“ und 

„Nothing Else Matters“. Mit im Gepäck sind auch seltener 

gespielte Kult-Songs abseits des Rock-Mainstream. 

Seien Sie mit dabei und erleben Sie am 09.05.2020 die 

atemberaubende „Metallica-Atmosphäre“ und eine unvergessliche 

Rocknacht in Irrels „Neuer Mitte“. 

Vorverkaufsstellen: Kulturgemeinschaft Bitburg e.V., Lotto 

Kranz Irrel und alle Ticket-Regional VVK-Stellen. 

Die Band: Metti Zimmer | Andreas Adam | Tom Botschek 

Martin Iordanidis | Stephan Zender 

Mehr Infos unter: www.mytallica.com, www.kulturbitburg.de, 

www.djk-irrel.de, www.ticket-regional.de • 

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ohne immer neue Kreditanträge 

stellen zu müssen. 

Sie profitieren von günstigeren Zinsen als 

bei einer eingeräumten Kontoüberziehung. 

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50€ zurück. 

Sie bezahlen Zinsen nur für den genutzten 

Kreditbetrag uvm. 

Wir beantworten Ihnen gerne alle Fragen rund 

um die Sparkassen-Card 1 plus. 

Sprechen Sie uns an! 

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Sofern im Text von Sparkassen-Card oder der Sparkassen-Card 

Plus die Rede ist, handelt es sich um eine Debitkarte. 2 Voraussetzung 

ist das Zustandekommen eines entsprechenden Kreditvertrages. 

Kreissparkasse 

Bitburg-Prüm 

Telefon: +49 6561 16-0 

Mail: mailbox@kskbitburg-pruem.de 

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8 

ego N°36/2020 

kurz & knapp

Immobilien 


BENEFIZFAHRT: Mit der Kreidler 

von Baustert nach Bern 

„WONTIS CHAMPIONS TROPHY“ ZU GAST 

IM GOLF-RESORT BITBURGER LAND 

Dinner in White AM 21.06. in Bitburg: 

fröhliches Beisammensein! 

w ego Magazin I Udo Brück 

w ego Magazin I Jörg Wontorra 

w ego Magazin I Foto-Ecke Seiwert 

Der Verein „Bouster 49ers e.V.“ besteht derzeit aus 

10 Männern im Alter von 23 bis 47 Jahre. Sie sind alle 

im Besitz mindestens eines Oldtimer Kreidler Mokicks 

oder Mopeds aus den 70er bzw. 80er Jahren. Im Herbst 

2019 haben sie sich als Mopedfan-Gruppe zusammengefunden 

und einen Verein gegründet. Ihr Motto lautet: 

Für ein kleines Wunder! 

Im Juni 2020 startet ihr erstes großes Projekt. Mit ihren 

Kreidler fahren sie von Baustert über Saarbrücken, Baden-Baden, 

Freiburg, Feldberg und Lörrach bis zu ihrem 

Ziel nach Bern in der Schweiz. Durch mediale Aufmerksamkeit 

möchten sie als gemeinnütziger Verein für regionale 

Kinder- und Jugendhilfeprojekte Geld sammeln. 

Ihre Einnahmen in 2020 gehen an Kinderlachen-Eifel 

e. V. und an Lichtblick e. V. Sie werden ausdrücklich alle 

Einnahmen für gemeinnützige Zwecke spenden. So 

sieht es ihre Satzung und der Vereinszweck vor. Besonders 

erfreut sind die Mopedfans, dass Landrat Dr. Streit 

Schirmherr dieses Projektes ist. Sie erhoffen sich eine 

breite und große Unterstützung für die gute Sache – von 

Privaten aber auch von Firmen aus der Umgebung. 

Das ein oder andere kleine Fest wird ebenfalls von ihnen 

ausgerichtet und auch ein Benefiz-Golfturnier mit 

kleinem Kreidler-Treffen ist in Planung. 

Wem die Idee der Bouster49ers gefällt und wer gute Sachen 

in unserer Region unterstützen möchte, ist herzlich 

zum Spenden eingeladen. Auch über persönliche 

Kontakte freuen sich die Vereinsmitglieder. 

Spendenkonto: 

DE71 5865 0030 1071 1421 68 

Kreissparkasse Bitburg-Prüm 

Verwendungszweck: Für ein kleines Wunder 

Empfänger: Bouster49ers 

Kontakt: Bouster49ers@gmail.com • 

Dieses Jahr wird Bitburg am 20. und 21. August 2020 

zum zweiten Mal der Austragungsort für die „Wontis 

Champions Trophy“, einem Golf-Turnier der Extraklasse. 

Bereits im August 2019 folgten viele Prominente wie Oliver 

Reck, die Allofs Brüder, Christian „Blacky“ Schwarzer dem 

Ruf von Jörg und seiner Tochter Laura Wontorra ins Golf- 

Resort Bitburger Land. In einem 104 Spieler fassenden Teilnehmerfeld 

galt es, die erste „Wontis Champions Trophy“ 

mit dem Ziel auszutragen, so viel Geld wie möglich für 

eine gute Sache zu erspielen. 

So konnten insgesamt 165.000 € Spendengelder generiert 

werden. Auch für die diesjährige Veranstaltung liegen 

schon viele Anmeldungen vor. 

Foto: Jörg Wontorra mit seiner Tochter Laura. • 

EINE Dose, die leben retten kann 

w ego Magazin I Lions Club Hanau,©Halfpoint/stock.adobe.com 

Damit die Rettungsdienste in einem Notfall bei Ihnen 

zuhause schnell die allerwichtigsten Informationen finden, 

wurde die „SOS-Rettungsdose“ entwickelt – ein kleiner 

Behälter, in dem sich Angaben zu Ihren Angehörigen, Erkrankungen 

oder Medikamenten befinden. Als allgemeine 

Regel gilt, dass ein Aufkleber an der Innenseite der Wohnungstür 

und an der Tür Ihres Kühlschranks den Helfern 

signalisiert, dass Sie eine solche Rettungsdose besitzen. In 

der Innentür des Kühlschranks wird sie aufbewahrt. Die 

Idee hierzu wurde von den Lions Clubs in Großbritannien 

entwickelt und mittlerweile zu uns gebracht. Die Dose und 

eine kostenlose Beratung dazu 

gibt es bei den Gemeindeschwestern 

Plus in Bitburg 06561 6020- 

315 sowie in Arzfeld und Prüm 

06551/1489555 • 

,,Ein Termin, alles in Weiß, kein Kommerz, keine Politik 

und keine Werbung“ so lautet die Grundidee des Weißen 

Dinners am Sonntag den 21.06.2020 in Bitburg. 

Großes Vorbild dieses Picknicks ist das „Diner en blanc“, 

das seit über 20 Jahren in Paris ein kulinarisches Ereignis 

der besonderen Art darstellt. Bisherige Schauplätze waren 

beispielsweise der „Place de la Concorde“, der Innenhof 

des Louvre oder auch die „Champs-Elysees“ und in Bitburg 

„Am Spittel“! 

Eingeladen sind Freunde, Nachbarn und Familien, um 

gemeinsam an einem schönen Sommertag unter freiem 

Himmel in Bitburg am Spittel zu dinieren. Jeder Teilnehmer 

erscheint in ausschließlich weißer Kleidung, bringt 

Getränke und einen Picknickkorb mit Köstlichkeiten mit. 

Speisen und Getränke können aber auch im Bitburger Bierhaus 

bestellt und abgeholt werden. 

Wichtig: Bitte alles Mitgebrachte auch wieder mit nach 

Hause nehmen; damit das Weiße Dinner auch zukünftig 

stattfinden kann, darf der Müll nicht zurückbleiben. 

Das „Dinner in White“ wird dieses Jahr zum 5. Mal vom 

Club Soroptimist Bitburg-Prüm veranstaltet. Nach drei Veranstaltungen 

in Bitburg und einer in Prüm, findet es dieses 

Jahr wieder in Bitburg in der Zeit von 15.00 Uhr bis 20.00 

Uhr statt. 

Der Club Soroptimist Bitburg-Prüm freut sich auf diesen 

unvergesslichen Tag und magische Momente mit den Teilnehmern 

in Weiß! 

Wir freuen uns auf Sie! 

Der Preis für die Platzreservierung Jeanette beträgt & Jürgen pro Person Pick4,00 

Euro oder für einen ganzen Tisch 32,00 Euro (8 Personen). 

Reservierung bei Foto-Ecke Seiwert in Bitburg, Tel. 06561- 

2224 und EIFEL JOURNAL in Prüm, Tel. 06551-6047. 

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Entscheiden 

ist einfach. 

5. Bitburger Mai-Markt mit verkaufsoffenem 

Sonntag am 17.05. 

w I ego Magazin 

Die Neuauflage des Mai-Markts kehrt am Sonntag, den 

17. Mai mit einem Genussmarkt zurück in die Bitburger 

Innenstadt. Wie im vergangenen Jahr gibt es von 11:00 

bis 18:00 Uhr für die ganze Familie rund um den „Spittel“ 

im Zentrum der Kreisstadt einiges zu bestaunen. Ob regionales 

Kunsthandwerk, kulinarische Köstlichkeiten, Produkte 

aus der Region oder Weinangebote von der Mosel 

- die Besucher finden Nützliches und Schönes, Neuheiten 

und Bewährtes. Beim Rundgang über den Markt wird 

man beraten, man kann anfassen, (aus-)probieren, testen 

und vergleichen. Musikgruppen werden die Besucher auf 

dem Spittel unterhalten und auch die Kleinen werden 

auf ihre Kosten kommen. Von 13:00 bis 18:00 Uhr öffnen 

die Geschäfte in der Innenstadt und laden zum gemütlichen 

Flanieren mit der gesamten Familie ein. Organisiert 

wird der Mai-Markt vom Arbeitskreis Innenstadt des Bitburger 

Gewerbevereins. 

„Wir freuen uns, neben dem verkaufsoffenen Sonntag eine 

große Vielfalt von Produkten und Herstellern aus der 

Region nach dem Motto ‘persönlich, nachhaltig und regional‘ 

in Bitburg versammeln zu können“, so Kai-Uwe 

Klos vom Organisationsteam. 

Interessierte Aussteller können gerne per Email unter 

k.klos@gewerbeverein-bitburg.de Kontakt mit dem 

Gewerbeverein aufnehmen. 

Info: www.gewerbeverein-bitburg.de • 

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! 

20 Jahre nestwärme 

w ego Magazin I Archiv Nestwärme e.V. 

Mit 2.000 D-Mark eigenen Mitteln haben die beiden 

ambitionierten Gründerinnen Petra Moske und Elisabeth 

Schuh vor 20 Jahren einen Verein als Familienhilfsnetzwerk 

gegründet, unermüdlich Spenden gesammelt sowie 

Mitmacher, Kooperationspartner und Unterstützer überzeugt. 

Sie nannten ihren Verein „Nestwärme“. Ein Verein, 

der sich heute bundesweit für Familien mit Behinderten 

und Kranken einsetzt und der von einem Netzwerk mit 

etwa 1800 Ehrenamtlichen gestützt wird. 

Hintergrund ist, dass in Deutschland über eine Million Familien 

leben, die ein chronisch krankes oder behindertes 

Kind zu Hause pflegen. Ein Fulltime-Job für die Eltern, der 

sie physisch und psychisch an ihre Grenzen bringt. Für sie 

ist es das Größte, wenn ihnen jemand Zeit schenkt - genau 

das leistet Nestwärme. 

Seit der Gründung ist aus dem Verein ein Sozialunternehmen 

mit einem Netzwerk aus Zivilgesellschaft, Politik 

sowie Wirtschaft geworden. Dabei stehen die betroffenen 

Familien im Mittelpunkt, denn täglich gehen Anrufe von 

besorgten Eltern ein, die um Unterstützung und Beratung 

bitten. In Rheinland-Pfalz und im Saarland unterstützt 

Nestwärme diese Familien mit einem ambulanten Kinderkrankenpflegedienst 

oder einem häuslichen Kinderhospizdienst. 

Zu den neuen Visionen gehört das NestwärmeHaus. 

Hier sollen alle Versorgungsstrukturen für Familien mit 

schwerstkranken Kindern gebündelt werden. Ein Kinderhospiz 

mit Modellcharakter für den ländlichen Raum, 

bedarfsgerechte Tageshospizräume und ambulante Brückenpflege, 

Tiertherapie, inklusive Begegnungsräume, psychosoziale 

Familiendienste und vieles mehr. 

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Sebastian Weinand 

Immobilienmakler (IHK) 

Karenweg 10 

54634 Bitburg 

Telefon 06561 / 9486470 

Mobil 0171 / 3475121 

Das ego-Team gratuliert dem Verein Nestwärme e.V. 

Deutschland ganz herzlich zum runden Jubiläum! 

Foto: Das Team von Nestwärme e.V. Deutschland in Trier. 

Email: immobilien-weinand@t-online.de 

www.immobilien-weinand.de 

12 

ego N°36/2020 kurz & knapp 

Spendenkonto: Volksbank Trier 

IBAN: DE43 5856 0103 0007 8004 49 

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Verkaufsberater Alexander Horst 

E-Mail: alexander.horst@massa-haus.de 

Telefon: (0176) 215 394 27 

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NEUE überraschungen im dinosaurierpark 

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am St.-Willibrord-Gymnasium 

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Sie brauchen sich um nichts mehr zu kümmern! 

KUNDENORIENTIERUNG 

Unser oberstes Ziel ist Ihre 

Zufriedenheit, sie steht im 

Mittelpunkt unseres Handelns. 

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Eine gute Nachricht für alle, die im vergangenen Jahr 

keine Möglichkeit hatten, eines der weltweit größten Dinosauriermodelle 

zu bestaunen: Dem Dinosaurierpark 

ist es gelungen, dem Seismosaurus, der „Erdbebenechse“, 

ein dauerhaftes Bleiberecht zu sichern. Ursprünglich 

sollte der Rekord-Gigant aus der Urzeit nur 2019 im Park 

zu sehen sein. Nun wird der 45 m lange und 8,50 m 

hohe Pflanzenfresser in Ernzen bleiben und weiterhin 

von seinem exponierten Standort auf einem Hügel das 

Parkgelände überblicken. 

Viele Bereiche des weitläufigen Urzeitparks sind zur 

Saison 2020 neu gestaltet worden, so dass auch häufige 

Besucher wieder Überraschungen erleben werden. Für 

den Sommer ist die Präsentation einer weiteren Sensation 

geplant; um was es sich handelt, bleibt jedoch zunächst 

noch geheim. 

Der Dinosaurierpark baut Jahr für Jahr sein Angebot unter 

dem Motto „Wissen - Erlebnis - Spaß“ kontinuierlich 

aus. Zahlreiche Aktiv- und Spielangebote wecken den Forschergeist 

und die Begeisterung der Kinder. 

Seit 2018 ermöglicht das PaleoLab, die Präparationswerkstatt 

für Fossilien im Dinosaurierpark, Einblicke in 

die wissenschaftliche Forschung. Derzeit bearbeitet hier 

ein geowissenschaftlicher Präparator (neben exklusivem 

Fundmaterial des Europasaurus sowie eiszeitlicher Fauna 

aus Niedersachsen im Auftrag des Naturhistorischen Museums 

Luxemburg) Fossilien aus dem Jura, wie Ammoniten, 

Schnecken und Fischsaurier aus der Zeit vor rund 

200 Millionen Jahren, als die Teufelsschlucht noch ein 

Meeresboden war. 

Eine Tour durch die Schlucht und die bizarre Felslandschaft 

macht das „Abenteuer Erdgeschichte“ in Ernzen 

erst komplett. 

Der Dinosaurierpark Teufelsschlucht hat vom 14. März bis 

zum 1. November 2020 täglich geöffnet. 

Infos: www.dinopark-teufelsschlucht.de • 

Wie auch bereits 2018 nahm das St.-Willibrord- 

Gymnasium Bitburg in Kooperation mit dem Medienzentrum 

des Eifelkreises Bitburg-Prüm kürzlich am Projekt 

„Make Your School – Eure Ideenwerkstatt“ teil und 

führte die dreitägigen „Hackdays“ in der MINT-/Tablet- 

Klasse 9a sowie mit den Medienscouts der Schule durch. 

Zur Inspiration gab es einen spannenden Impulsvortrag 

über den Einsatz moderner digitaler Technologie 

in der Bitburger Braugruppe durch deren Leiter 

Technik Zentrales Engineering, Dr. Johannes Hankes. 

Dann machten sich die SchülerInnen an die Arbeit und 

entwickelten innerhalb kurzer Zeit in sieben Projektgruppen 

überraschende Ideen zu Problemstellungen des 

Schulalltags und verwandelten diese in präsentationsreife 

Prototypen, welche sie bei einer Abschlusspräsentation 

interessierten Eltern, Lehrern, Schülern und der Presse 

vorstellten. 

Entwickelt haben die Jugendlichen beispielsweise einen 

Synthesizer 4000 1/2, einen Kaugummiabkratzer zur Reinigung 

der Schulbänke, einen Lehrer-“Stalker“, welcher 

die Anwesenheit von Lehrern im Lehrerzimmer anzeigt; 

eine Ausleihmaschine für Unterrichtsmaterialien, einen 

„pfandtastischen“ Automaten, der den Eintritt zur neuen 

Mensa sinnvoll regelt; eine App zur Koordination von 

Schülermeldungen im Unterricht sowie eine „Klassenkiste“ 

mit Lautstärke- und Luftqualitätssensor für den Klassenraum. 

Während der Projekttage wurden die SchülerInnen durch 

ihre Fachlehrer sowie Mentoren der Ideenwerkstatt Make 

Your School begleitet, die mit technischem Equipment 

und Know-how unterstützten. 

Ein wirklich praxisnahes Projekt mit tollen Ergebnissen, 

welches durch die Unterstützung von Wissenschaft im 

Dialog und der Klaus Tschira-Stiftung ermöglicht wurde. 

Infos: www.st-willi.de 

www.makeyourschool.de • 

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-48,1 

Vermögen 

51,9 

Gewinn 

100,0 

Steuern 

-29,8 

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Investitionsvorteil 

Vermögensanlage 

(operative GmbH) 

70,2 

Steuern -19,6 

Vermögen nach 

Privatisierung 

50,6 

* Künftige Gewinne aus der Wiederanlage des Investitionsvorteils 

16 ego N°36/2020 Lehnen & Partner 

Daniel Krötz, Michael Klassen, Verena Braun, Michael Janshen, Thomas Meyer (v.l.n.r.) 

Vermögensbildung durch 

die Mittelstandsholding 

: Expertentipp für Unternehmer von Steuerberater Daniel Krötz 

w I Lehnen & Partner 

Kleine und mittelständische Unternehmen 

betreiben ihre Geschäftsmodelle 

häufig in Rechtsform der GmbH. 

Die Beschränkung der unternehmerischen 

Haftung stellt hier sicherlich 

häufig den Kernaspekt dar. Für operative 

Risiken der Geschäftstätigkeit haftet 

hier lediglich das Vermögen der 

Gesellschaft. Das private Vermögen des 

Unternehmers ist, auch im Falle einer 

Insolvenz, im Normalfall vollständig 

abgesichert. 

Darüber hinaus können Kapitalgesellschaften 

von der sog. Thesaurierungsbegünstigung 

profitieren. Während 

Einzelunternehmer und Gesellschafter 

von Personengesellschaften (bspw. 

GmbH & Co. KG) ihre Gewinne, unabhängig 

von deren Verwendung, in der 

Spitze grundsätzlich mit bis zu 48,1 % 

versteuern müssen, werden die Gewinne 

einer GmbH zunächst lediglich 

mit einem Steuersatz von durchschnittlich 

29,8 % versteuert. Aufgrund der geringeren 

Steuerbelastung ergibt sich ein 

höheres Re-Investitionsvolumen auf 

Ebene der GmbH. Nur für den Fall der 

Privatisierung der Gewinne, erfolgt eine 

Letztversteuerung mit weiteren 19,6 %- 

Punkten, sodass sich in diesem Fall die 

Gesamtsteuerbelastung auf 49,4 % des 

seinerzeit erzielten Gewinns beläuft. 

Bei thesaurierenden Unternehmen in 

Rechtsform der GmbH können sich 

auf Ebene der Gesellschaft nicht unerhebliche 

Gewinnvorträge ansammeln. 

Dieses im Laufe der Zeit entstandene 

„Eigenkapitalpolster“ steht etwaigen 

Gläubigern auch im Krisenfall als Haf- 

Grafiken: bohl.de 

tungsmasse zur Verfügung. Es handelt 

sich demnach um Vermögen, welches 

weiterhin Einzelunternehmen 

dem unternehmerischen Risiko 

unterliegt. Gewinn Vor dem 100,0 Hintergrund 

der dauerhaften Vermögenssicherung 

./. Steuern -48,1 

kann es demnach sinnvoll sein, die Gewinne 

der Verbleiben Vergangenheit 51,9 auf die private 

Ebene zu überführen und damit 

einem etwaigen Gläubigerzugriff permanent 

zu entziehen. 

Die Privatisierung, und damit permanente 

Sicherung von Vermögen, führt 

aufgrund der o.g. Letztbesteuerung zu 

einer Reduktion des Kapitalanlagevolumens. 

Folglich stehen sich die Aspekte 

der Vermögenssicherung und die damit 

100,0 einhergehende -48,1 Steuerbelastung 100,0 

Gewinn Steuern 

Gewinn 

Bei Privatisierung 

konträr gegenüber. Durch den Einsatz 

100 % 

70% 

50% 

Vermögen 

51,9 

einer sog. Mittelstandsholding kann 

der Nachteil der Steuerbelastung „abgefedert“ 

operative werden. GmbH Zur Integration des 

Konzepts Gewinn erfolgt die 100,0 Gründung einer 

zweiten GmbH, deren alleiniger Zweck 

./. Steuern -29,8 

darin besteht, die Anteile an der operativ 

tätigen Verbleiben GmbH zu 70,2 halten „Holding“. 

Die Gewinnausschüttungen erfolgen 

anschließend nicht auf die privaten 

Konten des Unternehmers, sondern an 

die Holding-GmbH. Da die Gewinne 

im Besteuerungssystem der Kapitalgesellschaften 

verbleiben, wird für diesen 

Zwischenschritt lediglich eine minimale 

Steuerbelastung von einem Prozentpunkt 

erhoben. 

Steuern 

Der -29,8 große Vorteil besteht darin, dass der 

Einzelunternehmen / Personengesellschaften Kapitalgesellschaften Privatisierung 

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Operative GmbH 

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Firmenkapital 

Gewinn 

und 

100,0 

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Das Firmenkapital und 

das Privatvermögen 

unterliegen dem 

unternehmerischen 

Risiko. 

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unterliegen dem 

unternehmerischen 

Risiko. 

HOHEs RisiKO 

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./. Steuern -19,6 


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Das Eigenkapitalploster 

und das Firmenkapital 

unterliegen dem unternehmerischen 

Daniel Risiko. Krötz 

Das Privatvermögen StB/M.A. Taxation ist 

gesichert. 

Bei 

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unterliegen dem unternehmerischen 

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Übergabe in Holding GmbH 

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Risiko. 

Das Eigenkapitalpolster ist 

in der Holding gesichert. 

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Fachberater für die Umstrukturierung 

von Unternehmen (IFU/ISM gGmbH) 

der Holding-GmbH und demnach mit 

noch nicht vollständig versteuertem 

operative Vermögen GmbH erfolgt. Hieraus ergibt sich 

Gewinn ein um 18,6 % 100,0 höheres Investitionsvolumen 

auf Ebene der Holding GmbH. 

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Die Holding kann demnach als Spardose 

verstanden werden, 70,2 die alleine dem 

Verbleiben 

Vermögensaufbau dient. Ein privater 

Verbrauch des „Spardosenvermögens“ 

ist weiterhin jederzeit möglich, der 

Übergabe in Holding GmbH 

Zugriff führt jedoch zur Erhebung der 

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Die Entscheidung, ob und zu welchem 

Zeitpunkt die Letztversteuerung erfolgt, 

obliegt hier, anders als bei Einzelunternehmen 

und Personengesellschaften, 

beim Unternehmer selbst. • 


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Das Firmenkapital unterliegt 

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Risiko. 

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* Das Firmenkapital und das Privatvermögen 

unterliegen dem unternehmerischen Risiko. 

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unterliegen dem unternehmerischen Risiko. 

Das Privatvermögen ist gesichert. 

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in der Holding Risiko. Das gesichert. Eigenkapitalpolster ist in 

Resümee: 

Das Einrichten einer 

der 

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GmbH Privatvermögen gesichert. Das Privatvermögen 

lohnt sich, ist ist 

gesichert. 

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erhebliche Gewinnvorträge 

(Eigenkapitalpolster) 

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Risiken, Das Einrichten wie z.B. Insolvenz, einer Holding GmbH lohnt sich, 

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vor unternehmerischen Risiken, wie 

z.B. Insolvenz, zu schützen. 

Resümee: 

Das Einrichten 

Holding GmbH 

um erhebliche 

träge (Eigenkap 

vor unternehme 

Risiken, wie z.B 

zu schützen. 

17

1 

8 

WIESEN-IMPRESSIONEN... 

1 Biotop mit jungen und alten Obstbäumen 

2 Impression von der Apfelernte 

3 Weidende Schafe als Mittel gegen Verbuschung 

4 Beginnende Apfelbaumblüte im Frühjahr 

5 Handgepflückte Äpfel verschiedener Sorten 

6 Wiesenapfel kurz vor der Ernte 

7 Streuobstwiese bei Hermesdorf 

8 Birnbaumblüte in Nahaufnahme 

Eifeler Streuobstwiesen: 

Naturschutz, der Früchte trägt 

w I Kerstin Stedem-Braun 

2 

3 

Die Eidechse, die sich auf dem Stein sonnt; das Käuzchen, 

welches aus einer Baumhöhle lugt; neu gepflanzte 

neben alten, moosbedeckten Bäumen; Wildbienen und 

Hummeln, die die duftenden Blüten der Apfel- und Birnbäume 

umschwirren... 

Was wäre unsere Eifeler Kulturlandschaft, besonders das 

Bitburger Gutland, ohne die (noch) zahlreichen Streuobstwiesen 

mit ihrer Artenvielfalt, ihren Insekten und den knorrigen 

alten Bäumen, in deren Höhlen Tiere Unterschlupf 

finden? Die im Frühling in voller duftender Blüte stehen 

und ab dem Spätsommer vor reifen Früchten nur so strotzen... 

ohne die bunten Farbtupfer im oft durch das Einerlei 

von Monokulturen geprägten Flächen? 

Ertragsleistung können bis zu 20 Jahre vergehen. 

Wie kam es überhaupt zur Entstehung von Streuobstwiesen? 

Bereits im alten Griechenland ca. 400 Jahre vor Christus, 

wurde Obstanbau betrieben – Hippokrates, der griechische 

Gelehrte, soll die Kunst des Veredelns erfunden haben. Die 

Kultur des Obstanbaus hat somit eine lange Geschichte und 

gelangte schließlich mithilfe der Römer zu uns in die Südeifel. 

Klimatisch herrschten während der Römerzeit optimale 

Bedingungen, so dass man in der Eifel um 200 v. Chr. 

bereits sechs bis sieben Birnen- und Apfelsorten kannte. 

Auch heute finden sich auf den Wiesen noch hauptsächlich 

Apfel, Birne und auch Zwetschge, selten auch Quitte oder 

Kirsche. 

4 5 6 

Schätzungen zufolge sind in einem solch wertvollen Biotop 

bis zu 5.000 Tier- und Pflanzenarten beheimatet; viele 

zählen zu den gefährdeten Arten. Beobachten 

kann man zum Beispiel Steinkauz, Eidechse, 

Wildbienen, Fledermäuse und viele 

mehr. Am Boden wachsen oft unzählige 

Blumen und Wildkräuter. Streuobstwiesen 

sind in der Eifel noch häufig zu finden; oftmals liegen sie 

an Ortsrändern – sie schenken uns nicht nur Obst, teilweise 

in Form von längst vergessenen, im Supermarkt nicht erhältlichen 

Sorten, sondern auch hochwertige Produkte wie 

Saft, Viez und edle Destillate. Ihren Namen tragen sie, weil 

ihre Bäume im Gegensatz zu plantagenartigen Obstanbauflächen 

„verstreut“ in der Landschaft stehen. 

Ein Charakteristikum dieser Lebensräume ist die Bepflanzung 

mit Hochstamm-Obstbäumen unterschiedlichen Alters, 

welche ohne den Einsatz von chemischen Spritz- und 

Düngemitteln gepflegt werden. 

Streuobstwiesen sind aus der Eifeler Landschaft nicht wegzudenken 

und prägen ihr Erscheinungsbild seit Jahrhunderten. 

Typisch für sie ist ihr jährlich schwankender Ertrag. 

Geduld ist gefragt, denn neu angepflanzte Bäume beginnen 

erst nach ca. 10 Jahren Früchte zu tragen – bis zur vollen 

„Streuobstbestände in 

der Südeifel sind ein Stück 

gewachsene Heimat.“ 

Initiative „Rettet die Streuobstwiesen!“ 

Leider sind diese ökologisch wichtigen Flächen heute in 

Gefahr, da die Landwirtschaft sich strukturell verändert und 

die Bedeutung der Selbstversorgung abnimmt. 

Auch überhandnehmender Mistelbewuchs 

stellt eine Bedrohung für die 

Baumbestände dar. 

Der Betrieb von Streuobstwiesen erfordert 

ein gewisses Maß an Idealismus – viel Handarbeit fällt an 

bei Pflege, Schnitt und Ernte. Dies ist zeitintensiv und gilt 

als nicht rentabel, Besitzer sind oft mit der Pflege überlastet. 

Verbraucher greifen darüber hinaus oftmals lieber zu 

überregionaler Supermarktware. Das Bewusstsein und die 

Wertschätzung für heimische Produkte scheint gerade erst 

wieder neu zu erwachen. 

Laut der Initiative „Rettet die Streuobstwiesen!“ der Naturparke 

Südeifel und Nordeifel steht zu befürchten, 

dass es 2025-2030 zu einem großflächigen Einbruch 

der Streuobstwiesenbestände im Eifelkreis Bitburg- 

Prüm und damit zu einer gravierenden Veränderung 

der hiesigen Kulturlandschaft kommen wird. So gab es 

im Jahr 1938 noch 500.000 Obstbäume in Deutschland, 

heute hingegen nur noch um die 200.000, wo- 

18 

7 

ego N°36/2020 Streuobstwiesen 19

Foto: © HandmadePictures /stock.adobe.com 

Zutaten: 

4 Äpfel 

1 EL Stärke 

etwas Zimt 

nach Gusto 

Rezept-Tipp: Crumble im 

Fallobst-Apfel vom Grill 

Bewohner der Streuobstwiese: 

Der kleine Fuchs 

bei 70-80 % hiervon in einem schlechten Zustand sind. 

Es gibt jedoch engagierte Bemühungen zur Erhaltung von 

Streuobstwiesen: Eine Initiative des Naturschutzbunds 

(NABU) in der Region Trier bringt beispielsweise die Vermarktung 

von regionalen Streuobstprodukten voran und 

verbindet somit Naturschutz, kurze Transportwege und 

hohe Produktqualität. 

Warum sollte man sich heute noch für Streuobstwiesen 

interessieren und worin liegt der Nutzen im Erhalt 

dieser Lebensräume für den einzelnen 

Verbraucher ? 

Die naturbelassenen Produkte tragen zu 

einer gesunden Ernährung bei. Der Verzehr 

von regionalem Obst spart zudem 

Ressourcen und lange Transportwege. 

Qualität und Vielfalt im Geschmack sind 

oft reichhaltiger als das herkömmliche 

Supermarkt-Angebot. Einige, meist ältere Obstsorten sind 

für Allergiker besser verträglich und durch den höheren 

Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen wertvoller. 

Welche Apfelsorte eignet sich für welchen Zweck? 

Eine der bekanntesten, alten Sorten ist der Boskoop: Für 

den Frischverzehr für viele zu säurebetont, eignet sich dieser 

lagerfähige Apfel hervorragend für Kuchen, Mus und Saft. 

Luxemburger Triumph: Diese für unsere Region typische 

Sorte eignet sich für den Frischverzehr, ebenso für Saft und 

Mus und zeichnet sich durch intensives süß-saures Aroma aus. 

Rheinischer Winterrambour: Ein sehr geeigneter Apfel 

für Kinder, da er über ein feines und nicht zu intensives 

Aroma verfügt. Die Sorte ist sehr gut zu lagern und eignet 

sich für alle Verarbeitungsarten wie Saft, Mus oder Kuchen. 

Sie ist in der Südeifel die am häufigsten anzutreffende Sorte. 

Der Porzenapfel ist ebenfalls verbreitet in der Region. Er 

wird ausschließlich zur Verarbeitung – zum Beispiel für 

Viez und Most – genutzt. 

Was die Zukunft der Streuobstwiesen angeht, gibt es verschiedene 

Fördermaßnahmen der Landesregierung Rheinland-Pfalz, 

beispielsweise die Ausbildung von Baumwarten 

durch das DLR Rheinpfalz und die Naturparke Südeifel und 

Nordeifel. 2019 wurde in Irrel das Streuobstwiesenbüro gegründet. 

Dr. Holger C. Tülp steht hier Wiesenbesitzern mit 

Rat und Tat zur Seite; sei es mit praktischen Anleitungen 

zum Baumschnitt, Hilfe bei der Vernetzung mit mobilen 

„Der Schlüssel zum Überleben 

der Streuobstwiesen liegt in der 

Begeisterung der jungen Generation 

für diesen wertvollen Lebensraum 

und seine tollen Produkte.“ 

Dr. Holger Tülp, Streuobstbüro Irrel 

Frisch gepresster, naturtrüber Apfelsaft: 

Ein echter Genuss 

Keltereien oder Lehrgängen zum 

Baumwart. 

Letztlich lässt sich eine große Zahl 

von Streuobstwiesen als ein Element 

der Kulturlandschaft nur erhalten, 

wenn es gelingt, junge Menschen zu 

begeistern, heimische Produkte zu genießen 

und wertzuschätzen. Denn das Gute liegt oft so nah! 

Ein schönes Projekt ist der Obstbaumlehrpfad in Kyllburg: 

Im Obstgarten des alten Pfarrhauses soll durch Aufarbeitung 

des alten Baumbestandes und durch Neupflanzung eine 

2000 m 2 große Streuobstwiese entstehen – ideal, um auch 

mit Kindern die Natur zu entdecken und etwas über die 

verschiedenen Arten zu lernen. 

Hilfe bei der Pflege von Streuobstwiesen ist aktiver, gelebter 

Umweltschutz! Wer sich ehrenamtlich engagieren 

möchte, findet verschiedene Möglichkeiten: Entsprechende 

Interessengruppen gibt es zum Beispiel beim NABU 

Südeifel und der Initiative „Rettet die Streuobstwiesen!“ – 

Grund zum Optimismus, dass diese wunderbaren Lebensräume, 

die gerade jetzt im Frühling die Eifel wieder in eine 

blühende Landschaft verwandeln, erhalten bleiben. • 

Für den Crumble: 

1 Tasse Haferflocken 

½ Tasse Mehl 

3 EL Zucker 

1 Prise Salz 

1/3 Päckchen weiche Butter 

Den Grill vorheizen, sofern Thermometer 

vorhanden, auf 175 o C. 

Die Äpfel abwaschen, gründlich abtrocknen und aushöhlen. Hierfür die Deckel 

abschneiden und mit einem großen Löffel das Innere herausnehmen. Einen ca. 

5mm breiten Rand stehen lassen und diesen mit etwas Zimt einreiben. Danach 

auf dem Grill von allen Seiten scharf angrillen. 

Das Kerngehäuse entfernen und den Rest des Inneren würfeln und mit Stärke 

und Zimt mischen. 10 Minuten lang in einer Pfanne auf den Grill geben. Regelmäßig 

umrühren. 

Unterdessen die Crumblemasse herstellen. Hierfür Haferflocken, Mehl, Zucker 

und Salz mischen. Die Butter dazu geben und alles mit den Händen zu Streuseln 

verarbeiten. 

Die Apfelstücke in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Eine Form mit Wasser füllen 

und darüber ein Rost mit den Äpfeln auf dem Grill positionieren, um die Unterhitze 

zu minimieren. Den Crumble über den Äpfeln verteilen, leicht andrücken 

und erneut für ca. 15-20 Minuten bei geschlossenem Deckel auf dem Grill fertig 

backen. 

Aus dem Grill nehmen und noch warm mit Sahne und etwas Krokant genießen. 

Siehe auch unser Bilderrätsel „Tiere der Streuobstwiese“ mit Gewinnspiel auf S. 30 

KONTAKT 

Naturschutzbund NABU e.V. 

Regionalstelle Trier 

Pfützenstr. 1 • 54290 Trier 

Tel. 0651 1708819 

region.trier@nabu-rlp.de 

www.nabu-regionalstelletrier.de 

Zweckverband Naturpark Südeifel 

Streuobstbüro • Dr. Holger C. Tülp 

Auf Omesen 2 • 54666 Irrel 

Tel. 06525 792-6150 

E-Mail: tuelp@naturpark-suedeifel.de 

www.naturpark-suedeifel.de 

I Thommy‘s Teufelsküche, 

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10 Jahre dasBlumenatelier Irrel 

Seit nunmehr 10 Jahren steht 

dasBlumenatelier in Irrel für stilvolle und 

natürliche Floristik für alle Anlässe. 

Mit ihren kreativen Ideen haben sich Eva 

Neises und ihr Team in dieser Zeit in 

der Südeifel und der Grenzregion einen 

Namen gemacht. „Wir legen hohen Wert 

auf die Zufriedenheit unserer Kunden 

und setzen auch häufig Sonderwünsche 

für unsere Kundschaft um. Einer dieser 

besonderen Aufträge war zum Beispiel 

ein Trauergesteck in Form eines Traktors 

zur Beerdigung eines Landwirtes.“ 

Das kreative Team, bestehend aus Eva 

und Daniel Neises, Hedi Zender, Gerlinde 

Schilz, Marita Schwarz, Tanja Maas 

und Stefanie Neitzel, ist Ihr professioneller 

Ansprechpartner für alle floralen 

Gelegenheiten, denn Blumen begleiten 

Emotionen. Für die kommende Hochzeitssaison 

empfiehlt Eva Neises, vorab 

einen Beratungstermin zu vereinbaren. 

„So können wir uns Zeit nehmen für 

Natürliche Floristik für alle Anlässe 

wdasBlumenatelier Irrel I Stella Kolon / dasBlumenatelier Irrel 

das Brautpaar, um die florale Dekoration 

zu besprechen und zu planen.“ Ein 

Besuch lohnt sich auf jeden Fall auch 

ohne einen besonderen Anlass, denn 

dasBlumenatelier bietet ein großes Angebot 

an tagesfrischen Schnittblumen, 

dekorierten Pflanzen für innen und 

außen, dazu passende Keramik von 

TIZIANO® und weiteren namhaften 

Herstellern, sowie ansprechende Dekorationsartikel. 

„Da viele Kunden meist 

die Blumen verschenken, die sie bei uns 

kaufen und immer wieder der Satz fiel: 

„Den Strauß würde ich am liebsten selbst 

behalten.“, kam uns die Idee zum Angebot 

„Jede Woche frische Blumen“: Jeden 

Donnerstag stellen wir ein neues Bund 

der Woche zusammen, welches passend 

für die einmalig angeschaffte Basic-Vase 

ist. Wie das aktuelle Bund der Woche 

aussieht, kann man bei Facebook und 

Instagram anschauen. #dasblumenatelier 

#jedewochefrischeblumen. Viele Firmen 

nehmen gerne auch die Möglichkeit 

unseres Blumen-Abos in Anspruch, 

um ihre Geschäftsräume jede Woche 

mit frischen Blumen zu verschönern. 

Durch regelmäßige Umgestaltung des 

Ladens in verschiedene Farb- und Themenwelten 

geht dasBlumenatelier immer 

mit dem aktuellen Trend und bietet 

dem Kunden immer wieder aufs Neue 

ein attraktives Einkaufserlebnis. 

„Wir freuen uns, auch Ihre floralen Wünsche 

umzusetzen und begrüßen Sie 

gerne bei uns in Irrel. Sei es zum Frühlingsmarkt, 

zur Adventsausstellung oder 

während unserer Öffnungszeiten.“ • 

DasBlumenatelier 

Ewerhartstr. 27, 54666 Irrel 

Tel.: 06525-358 / www.dasblumenatelier.de 

Geöffnet: Mo, Di, Fr: 9 - 12 / 13.30 - 18 Uhr 

Do: 9 - 12 / 13.30 - 19 Uhr, Sa: 9 - 13 Uhr 

www.dasblumenatelier.de 

Theo Riewer Handels GmbH 

Mötscher-/Bahnhofstraße 

54634 Bitburg | Geschäftsführer: Rolf Riewer 

Tel: +49 6561 6000-0 | Fax +49 6561 6000-89 

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Tanzen und Musizieren mit 

Menschen aus der ganzen Welt 

1 

: 60 Jahre Volkstanzgruppe Bitburg 

2 

wStefan Bohl 

I Archiv VTG, Ralf Butterweck 

Getanzte Völkerverständigung in 24 

Ländern. Seit 1960 gibt es die Bitburger 

Volkstanzgruppe e.V. (VTG). Sie wurde 

von Jadzia Simon, der Frau des Bitburger 

Brauereibesitzers Hanns Simon, gegründet. 

Frau Simon stammte aus Polen. 

Schon in ihrer Heimat hat sie leidenschaftlich 

getanzt und wollte mit der 

Gründung einer Tanzgruppe die Völkerverständigung 

fördern und Kindern 

eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung 

bieten. Der erste Auftritt der Gruppe 

fand 1960 in Aachen statt. Seitdem hat 

sich der Verein immer weiter entwickelt. 

Heute gibt es vier Volkstanzgruppen, 

die auf Heimatfesten und Folklore- 

Festivals in ganz Europa auftreten und 

so viele Bräuche, Musikstücke und alte 

Volkstänze vor dem Vergessen bewahren. 

Die VTG hat jährlich rund 13 Auftritte 

in Bitburg, bei Weinfesten in der 

Region und Festivals in ganz Europa. 

Im Karneval sind zusätzlich 4 Kinderund 

Jugendgarden aktiv, sodass insgesamt 

mehr als 150 Tänzerinnen und 

Tänzer von drei bis 65 Jahre dabei sind. 

Um das Ziel der Völkerverständigung 

zu erreichen, ist die Gruppe schon viel 

in der Welt herumgekommen. Ganz 

besonders ist den Tänzern die Reise 

nach Jordanien in den 80er Jahren in 

Erinnerung geblieben. Rolf Berger berichtet: 

„Wir haben vor König Hussein 

und Königin Noor getanzt, die Felsenstadt 

Petra besucht und im toten Meer 

gelegen. Das sind Erlebnisse, die man 

nicht vergisst.“ Eine große Plattform der 

Völkerverständigung ist auch das jährliche 

„Europäische Folklorefestival“ 

in Bitburg. Vom 10. bis 13. Juli 2020 

gestalten Tanzgruppen, Trachtengruppen 

und erstklassige Musikvereine aus 

16 Ländern wieder ein farbenfrohes, 

folkloristisches Programm. Hier sind 

die Mitglieder der Tanzgruppe seit 

1965 jedes Jahr selbst als Tänzer und 

als Betreuer von Gastgruppen dabei. 

In allen acht Gruppen sind neue Tänzerinnen 

und Tänzer zum Probetraining 

im Haus Beda jederzeit herzlich 

willkommen. Die Trainingszeiten finden 

Sie auf der Homepage. • 

1 Felsenstadt Petra, Jordanien 

2 „Der Kuckuckswalzer“ - obenauf 

Heidi Hoffmann 

3 Internationales Trachtentreffen der 

Mosel in Kröv 2018 

4 Große Garde Bitburg 

KONTAKT 

Ralf Butterweck 

Telefon: 06561 / 12694 

www.vtg-bitburg.de 

3 

4 

TIPP: Liebe Kinder und Jugendliche. 

Ich bin mit 7 Jahren der Volkstanzgruppe Bitburg beigetreten und habe in meiner aktiven Zeit 

mit der Gruppe 12 Länder bereist. Wir wurden überall herzlich empfangen und haben mit 

den Menschen getanzt und gesungen. Die Volkstanzgruppe ist eine ganz besondere Gelegenheit 

Menschen, Länder und Kulturen kennen zu lernen. Macht mit! 

Stefan Bohl 

25 Jahre VTG v.l. Frau Müller, Udo Posnanski 

und Gründerin der VTG Frau Jadzia Simon 

ego N°36/2020 Volkstanzgruppe 27

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ego N°36/2020 ego Trends 33

1 2 

Wenn die Liebe ruft... 

Wie die Darscheiderin Michelle Schreiber ihr Herz an Affen verlor 

wRobin Strellen 

Mit gepackten Koffern stand sie schon am Flughafen 

im südafrikanischen Johannesburg – (nicht) bereit, ihre 

Heimreise anzutreten. Hin- und hergerissen, wurde sie 

von einem Flughafenmitarbeiter angesprochen, der ihre 

Situation goldrichtig einschätzte. Ob sie nicht heim 

wolle, und ob die Liebe der Grund dafür sei, wollte er 

wissen. Nach kurzem Überlegen bejahte die Darscheiderin 

seine Fragen. „Dann musst du auf dein Herz hören!“, 

riet der Flughafenmitarbeiter. Er hatte Recht. Sie 

folgte ihrem Herzen zurück zu ihrer neuen Liebe; es 

war Barney, ein Bärenpavianbaby. 

Auf Barney ist wohl auch die in Südafrika entfachte 

Leidenschaft für die Primaten zurückzuführen. Wie so 

viele, wollte auch Michi nach dem gepackten Schulabschluss 

raus in die Welt, etwas erleben, und nahm sich 

I Archiv affis adventures, ©estivillml, ©Javanesia45/stock.adobe.com 

„Folge Deinem Glück und das 

Universum wird Dir Türen öffnen, 

wo vorher nur Wände waren.“ 

Joseph Campbell 

vor, auf der Reise mit wilden 

Tieren zu arbeiten. Die ersten 

drei Wochen wurde sie an eine 

Löwenstation vermittelt, wo 

Löwenwaisen gepflegt und ausgewildert 

werden sollten. Doch 

schnell bemerkte Michi einige Ungereimtheiten vor 

Ort. Die Tiere wurden weder ausgewildert noch geschützt. 

Stattdessen machten die Betreiber ihr Geld mit 

dem Jagdtourismus. Ein Schock für die heute 23-Jährige! 

Doch sie biss sich durch und sorgte gar dafür, dass 

die Vermittlungsagentur die Kooperation mit dieser 

Station beendete! 

Als es für Michi schließlich weiterging, spürte sie 

schnell, dass sie am richtigen Ort angekommen war. 

Kleine, hilflose Affenbabys, die nur auf ihre Liebe und 

Zuneigung warteten. Ganz besonders hat es ihr dabei 

der kleine Barney angetan, der sich sofort auf sie stürzte. 

Von nun an ließ er sich nur noch von seiner neuen 

Ziehmutter mit der Flasche füttern oder waschen. 

Michi weiß: „Affen sind einfach ehrliche Wesen. Wenn 

dich ein Affe mag, dann zeigt er es auch und würde 

für dich durchs Feuer gehen – und wenn er dich nicht 

mag, dann lässt er dich das genauso spüren!“ 

All diese Erfahrungen während der insgesamt drei Monate 

in Südafrika erweckten ein Feuer in Michi, welches 

sie seitdem jährlich wieder zurück auf den schwarzen 

Kontinenten zieht, um in den Semesterferien ihres 

Lehramtsstudiums wieder vor Ort mitanzupacken. Nebenbei 

studiert sie zudem Primatologie per Fernstudium. 

Das Erlebte hält sie auf ihrer Blogseite www.affisadventures.de 

fest, wo sie neben ihren Erfahrungen vor 

Ort auch von zu Hause aus über Tierschutz und Freiwilligenarbeit 

berichtet. Wer keine 

Lust hat zu lesen, der kann sich auch 

einfach zurücklehnen und einem 

ihrer Podcasts lauschen. 

Genug hat Michi damit noch lange 

nicht. Sie befindet sich gerade in der Gründung einer 

Vermittlungsorganisation zum Schutz und Erhalt von 

Primaten. Besonderen Wert legt die Darscheiderin dabei 

auf die Nachhaltigkeit der Arbeit der kooperierenden 

Stationen, wovon sie sich auf einer mehrwöchigen 

Reise selbst ein Bild vor Ort macht. 

Auf die Büro- und Vermittlungsarbeit wird sie sich aber 

auch in Zukunft nicht beschränken. Erst vergangenes Jahr 

gab sie das Versprechen ab, mindestens bis ins Alter von 

72 Jahren weiter mitanzupacken – an eine 71-Jährige, allein 

reisende Helferin in einer südafrikanischen Affenstation. • 

3 

4 

5 

KONTAKT 

affis adventures | Michelle Schreiber 

@AFFIS.ADVENTURES 

@affis.adventures 

hallo@affisadventures.de 

1 Damit die Affenbabys bei der Arbeit nicht geweckt werden, hängen sie in einem Beutel am Baum. 

2 Michi im Monty-Gehege der größeren Paviane. 

3 Bei der Fütterung stürzen die Affen sich auf Michi und die Flaschen. 

4 Ein Affenbaby hält zum ersten Mal selbst sein Fläschchen. 

5 Trotz harter Arbeit bleibt auch immer Zeit zum Kuscheln. 

34 

Crowdfunding-Kampagne: 

https://www.startnext.com/affisadventures2 ego N°XX/2019 Holzwelt Kauth 34 

ego N°36/2020 affis adventures 35

In der Eifel wächst 

uns was! 

Die gesunde Pracht aus dem eigenen Garten 

wAngelika Koch 

I ©goodluz/fotolia.com, ©setory/stock.adobe.com 

Die Gärten, Terrassen und Balkone der Region werden grün. Galt es 

noch vor zwanzig Jahren gerade auf dem Land als schick und pflegeleicht, 

der sprießenden Botanik mit Asphalt, Steinplatten, Schotter und 

Chemie zu Leibe zu rücken, so hat sich buchstäblich das Blatt gewendet. 

Gartenbaubetriebe verzeichnen wachsende Umsätze und versprechen 

Glück getreu einer chinesischen Weisheit: „Für einen Tag – betrinke 

dich; für eine Woche – schlachte ein Schwein; für ein Jahr – verliebe 

dich; für ein Jahrzehnt – heirate; für ein ganzes Leben – werde Gärtner.“ 

Und immer mehr Menschen entdecken eine uralte Kultur neu: Nutzund 

Bauerngärten mit selbst gezogenen Kräutern, Gemüse, Beeren 

und Obst. Nicht nur schön anzusehende Blumenrabatte, Ziersträucher 

oder gepflegter Rasen begeistern die Gartenfans, sondern das gute 

Gefühl, die besten Zutaten für leckeres Essen von der Saat bis zur 

Ernte vor der Haustür wachsen zu sehen. Mehr „bio“ auf dem Tisch 

geht nicht. Und anders als die eher felsig-kargen Böden der Vulkaneifel 

oder die von Tieftemperaturen heimgesuchte Schneifel bietet das 

Bitburger Gutland den Hobbygärtnern fast alles, was den „grünen Daumen“ 

leicht macht. Wer dann noch ein kleines Gewächshaus oder ein 

Hochbeet sein Eigen nennt, kann der Südeifelsonne problemlos Tomaten 

oder Zitrusfrüchte abluchsen. 

Alte Obstsorten, die besonders aromatisch und widerstandsfähig sind, 

werden wieder stark nachgefragt, aber es gibt auch ständig Neuzüchtungen. 

Der Klimawandel gestattet es, dass selbst Weintrauben oder Kiwis 

in den Hochlagen der Eifel erntereif werden. Dennoch brauchen 

die hier gezogenen Pflanzen im Vergleich etwa zu moselländischen Gewächsen 

sogar bis zu fünfzig Prozent länger bis zur idealen Reife. Dann 

aber sind sie robuster. Gut Ding will eben Weile haben, das Gärtnern ist 

Allheilmittel gegen Hektik. 

Möhren 

FEBRUAR MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUGUST SEPTEMBER Oktober 

Wer ernten will, muss im Einklang mit der Natur leben. Das Wetter bestimmt, 

was geht und was nicht. Das kann von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich 

sein. Findet der Winter manchmal gar kein Ende, so war er 

in dieser Saison gar nicht erst zu Gast in Eifeler Gärten. Danach richtet 

sich auch, welche Pflanzen gut gedeihen und welche Arbeiten wie zu 

erledigen sind. In diesem Frühjahr und Sommer wird die Schädlingsbekämpfung 

besonders wichtig... ökologisch natürlich, und zwar – je nach 

Obst- und Gemüsesorte sowie nach Art der Schädlinge – mit diesen 

Methoden: 

• mechanisch: Fliegenklappe, Kleber, Abschütteln, Fliegennetze, Barrieren 

• physikalisch: Kälte, Wärme, Ionisation 

• psychisch: Vogelscheuchen, Köder, Lichtfallen, Alarmsignale 

• Schaffung von unvorteilhaften Bedingungen für schädliche Insekten: 

Entfernen von natürlichen Schutzräumen und Einführung von Fressfeinden 

wie etwa Marienkäfer 

• Einsatz von Lockstofffallen zur Bekämpfung von Schadinsekten 

Zwiebeln 

Zucchini 

Kartoffeln 

Kopfsalat 

Pflanzzeit in frostfreieM Boden 

ego N°36/2020 Gartentipps 37

Ein Nutzgarten ist dabei nicht nur für das leibliche Wohl sehr gesund. 

Das betont die Sozial psychologin Eva Walther, Professorin an 

der Universität Trier und selbst passionierte Hobbygärtnerin, die 

in einem Forschungsprojekt den Einfluss von Umwelt auf die Seele 

untersucht hat. „Das Grundmotiv ist, dass die Menschen etwas 

selbst gestalten wollen. Es hat mit Autonomie und Individualität 

zu tun, aber auch damit, Kontrolle über etwas auszuüben und den 

eigenen Einfluss zu spüren“, nennt sie die urmenschlichen Gründe 

für die Neigung zum Gärtnern. 

Der Gärtner als potenziell mörderischer Allmachtsfanatiker über 

Himbeeren und Salatblätter? Im Gegenteil, sagt die Wissenschaftlerin: 

„Im Garten erlebt man hautnah, dass ein ‚Kampf’ gegen die 

Natur gar nicht zu gewinnen ist. Vielmehr fühlt sich der Mensch 

hier als Teil der Natur und kann sich vergewissern, dass er es kann: 

harmonisch mit ihr umgehen.“ Die sinnliche Erfahrung sei wichtig, 

betont Walther. „Sie hören die Geräusche der Natur, Sie riechen 

die Erde und die Blüten, Sie ertasten die Beschaffenheit von 

Boden, Wurzeln, Blättern... und all das können Sie selbst dosieren, 

ohne unter- oder überfordert zu werden. Letztlich führt das zu 

einem Glückserlebnis.“ • 

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Ein Irreler 

erobert den Nürburgring 

: Für die VLN-Saison 2020 hat Philipp Leisen große Ziele 

wRobin Strellen 

I Jan Brucke; RACEPIX.EU 

Es war im Jahr 2003, als Philipp Leisen 

sich bei einem Sichtungslehrgang 

in Kempten anmeldete und von der 

Teilnahme beim ADAC VW Lupo-Cup 

träumte. Bis dahin fuhr er lediglich im 

Kart gegen Freunde, wenn auch häufig 

und mit großer Leidenschaft. Auf 

der Rennstrecke konnte Philipp sich 

tatsächlich Runde für Runde gegen seine 

Mitstreiter durchsetzen und wurde 

am Ende dafür mit einem Startplatz 

in dem sehr beliebten Markenpokal 

belohnt. Heute nennt der 35-Jährige 

das damalige Auswahlverfahren mit einem 

Augenzwinkern „Germanys next 

Rennfahrer“, dank welchem er von 

nun an bei dem im Rahmen der DTM 

(Deutsche Tourenwagen-Masters) ausgeführten 

Cup an den Start gehen durfte. 

Seitdem fährt der Irreler, mit einer 

unfallbedingten Pause im Jahr 2007, 

als ihm bei einem spektakulären Crash 

mehrere Knochen brachen, ununterbrochen 

in verschiedenen Rennserien 

und durfte schon so manche Erfolge 

feiern. Als Einzelerfolge seien zum 

Beispiel seine Siege im SEAT Leon Supercopa 

zu erwähnen, ebenfalls ein im 

Rahmen der DTM ausgeführter Markenpokal. 

Den größten Triumph verbuchte 

er jedoch im Jahr 2018, als ihm 

gemeinsam mit seinen beiden Teamkollegen 

der Gewinn der VLN Langstreckenmeisterschaft 

am Nürburgring, 

Europas größten Breitensportserie, gelang. 

Dabei ließen sie rund 850 Fahrer 

hinter sich! Im Erfolgsjahr räumten 

Philipp und sein Team zusätzlich die 

BMW Sports Trophy ab, was sie weltweit 

zu den besten BMW Privatfahrern 

machte. 

Dass einem Leistungssportler nichts in 

den Schoß fällt, das weiß auch Philipp. 

Aus diesem Grund trainiert er bis zu 

sechs Mal in der Woche im Fitnessund 

Ausdauerbereich. Die teils sechs 

Stunden langen Rennen fahren sich 

schließlich nicht von allein. Während 

der Saisonvorbereitung im Winter 

wird zudem - sofern es die Zeit zulässt 

- auch gerne mit dem Team ins 

Trainingslager gereist. Vergangenen Februar 

zum Beispiel zog das BMW-Team 

an die portugiesische Südküste. An der 

Titelverteidigung sind sie dennoch, 

wenn auch nur hauchdünn, vorbeigeschrammt 

– mit nicht mehr als 0,12 

Punkten Rückstand! 

In diesem Jahr will Philipp Leisen deswegen 

wieder angreifen und seinen 

zweiten Titel in der fortan Nürburgring 

Langstrecken Serie heißenden Liga 

gewinnen. Und auch auf ein weiteres 

Highlight darf er sich 2020 wieder 

freuen: das berühmte 24h-Rennen auf 

dem Nürburgring vor über 200.000 

Zuschauern! 

Merke: Das erste Rennen der Nürburgring 

Langstrecken-Serie findet am 

21. März am Nürburgring statt. • 

4 

1 Philipp und sein Team nach dem Gewinn der VLN 2018 

2 In der Saison 2020 peilt Philipp wieder den Sieg der VLN an 

3 In der Saison 2019 durfte sein Team mit der Startnummer 1 an den Start gehen 

4 Im BMW M4 GT4 heizt Philipp beim 24h-Rennen über die Nordschleife 

KONTAKT 

Philipp Leisen 

Hauptstr. 61 | 54666 Irrel 

philipp.leisen@t-online.de 

@PhilippLeisenMotorsport 

40 ego N°36/2020 Motorsport 

ego N°36/2020 Motorsport 41

Noch ein letztes Mal ans Meer... 

Der Wünschewagen, ein ehrenamtliches Projekt des Arbeiter- 

Samariter-Bundes, erfüllt todkranken Menschen ihren letzten Wunsch. 

wKerstin Stedem-Braun 

I ASB, ASB/Hannibal, ©dip/stock.adobe.com 

Noch einmal ins Stadion zum 

Spiel des Lieblingsvereins, ein letztes 

mal frische Meeresluft atmen, die 

Hochzeit der Enkelin miterleben, 

einen letzten Glücksmoment einfangen 

und zusammen mit lieben 

Freunden oder der Familie Erinnerungen 

für die Ewigkeit schaffen... 

Wenn die Lebensuhr abläuft und 

ein Transport oft aufgrund fehlender 

Mobilität oder etwa künstlicher 

Beatmung nicht mehr möglich ist, 

bekommt der Wünschewagen seinen 

unbezahlbaren Einsatz: Er bringt 

schwerstkranke, ältere, manchmal 

aber auch junge Menschen oder 

Kinder in ihrer letzten Lebensphase 

noch einmal an den Ort ihrer 

Wünsche, an dem sie für einen Tag, 

begleitet von Familienangehörigen 

oder lieben Freunden, ein wenig Unbeschwertheit 

und Sorglosigkeit erleben 

dürfen. Der Wünschewagen ist 

ein rein ehrenamtlich getragenes und 

zu 100% spendenfinanziertes Projekt 

des Arbeiter-Samariter-Bundes 

ASB, welches bereits über 1500 letzte 

Wünsche erfüllen konnte. 

Die Fahrzeuge, welche in allen Bundesländern 

unterwegs sind, verfügen 

über Ausstattung, um im Notfall reagieren 

zu können und sind perfekt 

auf die Bedürfnisse der Fahrgäste abgestimmt: 

Musik, große Panoramafenster, 

sanfte Beleuchtung und spezielle 

Stoßdämpfung sorgen für Wohlfühlatmosphäre 

und ein entspanntes 

Reisegefühl. 

Die Betreuenden sind allesamt ausgebildete 

Fachkräfte wie zum Beispiel 

Palliativmediziner, Rettungs- sowie 

Pflegekräfte, die vor ihrem ersten Einsatz 

eine intensive Schulung absolvieren. 

Jede Fahrt wird von zwei ehrenamtlichen 

Kräften begleitet. 

Möchten auch Sie mithelfen, dass 

dieses wunderbare Projekt weitergeführt 

werden kann? Jede Unterstützung 

hilft, Herzenswünsche wahr 

werden zu lassen. • 

SPENDen UND KONTAKT 

Arbeiter-Samariter-Bund Deutschland e.V. 

IBAN: DE07 5139 0000 0060 8253 51 

Stichwort: Wünschewagen 

ASB Rheinland-Pfalz e. V. 1 Standort Mainz 

Tel. : 06241 /97 87 90 

E-Mail: wuenschewagen@asb-rp.de 

www.wuenschewagen.de 

@der_wuenschewagen 

42 


Wünschewagen 

Telefon 06551 14-181 · www.immo-vbeifel.de

Mandarinen-Schmandkuchen 

Johannes Reuschen, der Bürgermeister von Prüm, 

und Katharina Kops backen für ego. 

w I Stefan Bohl 

Zutaten für den Teig: 

Mehl 

200g 

Zucker 

80g 

Margarine 

80g 

Ei 1 

Backpulver 

1/2 Pkt. 

Für die Füllung: 

Milch 

500 ml 

Puddingpulver, Vanille 2 Pkt. 

Zucker 

150 g 

Schmand 

600g 

Mandarinen 

2 Dosen 

Für die Glasur: 

Mandarinensaft aus den Dosen 

Tortenguss 

1 Pkt. 

1. Die Zutaten für den 

Teig in einer Schüssel 

mit Hand verkneten. 

2. Mit Milch den Pudding 

kochen und vorm Erkalten 

mit Folie abdecken, 

damit er keine Haut zieht. 

Johannes Reuschen, der neue Bürgermeister von Prüm, ist ein 

halbes Jahr im Amt. Zeit, ihn und seine Lebensgefährtin Katharina 

Kops, Zahnarzthelferin aus Bleialf, zu besuchen. 2015 haben 

die beiden ihr Traumhaus hoch über Prüm in der Waldstraße 

gefunden. Ein Gebäude aus den 60er Jahren, das sie liebevoll 

renovierten und sich einig waren, schöne Details wie Schränke, 

Geländer, die alten Eichenböden und Türen zu erhalten. Ergänzt 

mit neuen Elementen und den großen Panoramafenstern ergibt 

sich eine sehr schöne Wohnsituation. In der offenen Wohnküche 

hat Katharina schon die Zutaten für den Mandarinen-Schmandkuchen 

zurecht gestellt. Ihr Buch mit dem Rezept der Mutter 

liegt geöffnet auf dem Tisch. Johannes und Katharina beginnen 

mit der Zubereitung. Ich nutze die Zeit, um etwas mehr über 

3. Mit der Springform 

den Kuchenboden aus 

dem ausgerollten Teig 

ausstechen... 

4... und in die Form 

legen. Mit dem Restteig 

eine Rolle drehen und 

aus dieser den.. 

5... Kuchenrand formen. 

Nun mit einer Gabel den 

Kuchenboden mehrmals 

einstechen. 

6. Den Schmand und 

den kalten Pudding zu einer 

gleichmäßigen Masse 

verrühren. (Johannes – etwas 

7. Die Masse in die Form geben, 

die Mandarinen abgießen 

und darauf verteilen. 

mehr Power bitte ;-) 

8. Bei 175°C Ober- u. Unterhitze 

den jungen Mann, der mit 32 Jahren die Leitung der Waldstadt 

80 Minuten backen. 

in die Hand gelegt bekam, zu erfahren. 

Politisch ist Reuschen erfahren. Er ist seit 2009 Stadtratsmitglied 

und heute Mitglied des Verbandsgemeinderates sowie des Kreistages. 

Die Lehre absolvierte er im Forstamt in Prüm. Hier kam er 

schon früh mit dem Forstrecht in Kontakt. 

Begeistert von juristischen Fragen kündigte er, sehr zum Leidwesen 

9. Den Tortenguss mit dem 

Saft der Mandarinen aufkochen, 

etwas ziehen lassen 

und auf den komplett erkalteten 

Kuchen geben. 

seiner Großmutter, seine unbefristete Anstellung in der 

Verwaltung, um in Köln Jura zu studieren. Oma sagte: „Junge, 

das ist doch eine sichere Anstellung für die Zukunft.“ Er ist seit 

2016 Jurist und arbeitet derzeit neben dem Bürgermeisteramt an 

seiner Doktorarbeit an der Uni Köln. Oma wäre heute bestimmt 

10. Der Kuchen duftet und 

der Kaffee ist fertig. 

Lecker ;)) 

Euer Stefan Bohl 

stolz auf ihren Enkel. • ego N°36/2020 Backen 

45

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1960. Der Hamburger SV ist Deutscher Meister, das Buch „Jim Knopf und Lukas der Lokomotivführer“ von Michael 

Ende erscheint, die Beatles haben ihren ersten Auftritt auf der Hamburger Reeperbahn, 17 afrikanische Staaten 

gehen in die Unabhängigkeit und zu Pfingsten erklären Josef Barg und Mutter Elisabeth ihre Selbständigkeit mit der 

Eröffnung des „Gasthaus Barg“ in Fließem. • 

der reine Wohnsinn 

„Bei Schränger“ 

Hedi Barg schlieSSt das „Gasthaus Barg“ in FlieSSem nach 60 Jahren 

wStefan Bohl 

I Archiv Gasthaus Barg, Zeichnung: H. Lauxen 

Bauinteressierte 

GRUNDSTÜCKSBESITZER 

aufgepasst! 

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Es war ein gesegneter Standort für ein Gasthaus. Umkreist 

von der Pfarrkirche und dem Pfarrhaus hatte auch 

der Pastor seine Schafe, ob schwarz ob weiß, immer im 

Blick. Der Frühschoppen bei Hedi und Jupp waren obligatorisch. 

Hier im Mittelpunkt von Fließem war auch meist 

die Kirmes mit Biertrilles, Schießbude und der legendären 

Schiffschaukel hinterm Haus. Auch ein Weihbischof stand 

nach getaner Firmung an der Theke und genoss einen 

Mirabellen-Schnaps, der seit dem als „Bischofs-Schnaps“ 

angeboten wurde. Schon seit den 60er Jahren kommen 

Pilgergruppen auf ihrem Weg vom Niederrhein nach 

Mattheis in Trier zu „Schränger“, wie das Gasthaus im 

Volksmund hieß, nach Fließem. Das Gasthaus war von 

Anfang an das Vereinshaus des SV-Fließem und Josef 

Barg langjähriger Vorsitzender und Geschäftsführer. „Bei 

Schränger“ wurden die Fußballspiele diskutiert, politisiert 

und zur Feier Bierkisten gestapelt. Das Gasthaus war auch 

Zentrum der neuen Medien. Hier konnte man reden (Face 

to Face Chat), telefonieren (eines der ersten Telefone war 

hier), Liveübertragungen der Fußballspiele im Radio hören, 

gemeinsam die ersten Schwarz-Weiß-Fernsehbilder erleben 

und die Sportschau zum ersten mal in Farbe sehen. 

Von Beginn an dabei war Hans Lacher als Getränkelieferant 

und Freund. Sein Sohn Axel Lacher hat diese Tradition 

fortgesetzt. Getränke Lacher und die Bitburger Braugruppe 

waren 60 Jahre der Partner des „Gasthaus Barg“. 

Fließem hatte viele Jahre lang 3 Gasthäuser, sie waren Mittelpunkt 

des sozialen Lebens im Dorf. Mit dem Gasthaus 

Barg, das Josef Barg und Mutter Elisabeth 1960 gründeten 

und von Josefs Frau Hedi weitergeführt wurde, schließt 

nun das letzte Gasthaus im Ort. In den letzten Jahren war 

es als echte Dorfkneipe Treffpunkt zum Frühschoppen, für 

die Senioren und für die Vereine von Fließem. Hedi Barg 

zieht nun in den verdienten Ruhestand zu ihrer Familie. 

------------------------------------- 

Liebe Hedi. Danke für die guten Zeiten, die wir alle bei 

Dir im Gasthaus erleben durften! Außerdem herzlichen 

Dank von mir und all den vielen Kindergartenkindern, die 

Du immer sicher als Busfahrerin zum Kindergarten transportiert 

hast. Stefan Bohl 

Wir bedanken uns für 60 Jahre Partnerschaft und Freundschaft 

Ihren persönlichen STREIF- 

Bauberater finden Sie unter: 

www.streif.de 

BITBURG 

ego N°36/2020 Gasthaus Barg 47

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Es gibt viele Menschen in unserer Gesellschaft, die nicht mehr wegzudenken 

sind: ehrenamtliche Mitarbeiter, Kollegen oder Menschen, die ein Schicksal 

besonders gut meistern. Wir alle können von ihnen lernen. Lebenssituationen 

und ehrenamtliche Arbeit geben neue Impulse und interessante Kontakte. • 

Gesundheit 

Foto: © nobeastsofierce /stock.adobe.com 

Eine starke Region besteht aus starken Persönlichkeiten 

SIE 

sind gefragt! 

MANUELA SCHMITZ, ERIC 

SCHMITZ, TANJA STEINS, 

ILONA MEYERS 

Der Verein Eifelkinder e.V. wurde 2019 in 

Neuerburg gegründet 

„NICHT MECKERN – MACHEN“ 

Engel & Helden 

des Alltags 

In Neuerburg fehlten finanzielle 

Mittel und Versicherungsschutz für 

Jugendveranstaltungen. Deshalb beschlossen 

acht engagierte Eltern unter 

der Leitung von Manuela Schmitz den 

Verein Eifelkinder e.V. zu gründen. 

„Wir wollen eine Freizeitgestaltung, 

die zum einen vor Ort sein kann und 

die Eltern sich auch leisten können“, 

erklärt Manuela Schmitz. Sie weiß 

wovon sie spricht, denn sie ist selbst 

w I Bettina Bartzen 

Wenn Sie einen Engel oder Helden in Ihrem 

Bekanntenkreis kennen, schreiben Sie uns! 

verlag@egomagazin.de, Tel. 06561 940 900 

Mutter von sechs Kindern. Seit dem 

letzten Jahr sind viele interessante Aktionen 

für alle Altersgruppen entstanden. 

Bastelnachmittage, Popcornkino, 

Game Night, Selbstverteidigungskurse 

und vieles mehr. 

Zu den Highlights des Jahres gehören 

Theaterveranstaltungen, Halloweenparty 

und eine Familien- und Freizeitbörse. 

Besonders beliebt ist der 

Mitmachzirkus. Ein Wochenende lernen 

die Kinder von ehrenamtlichen 

Trainern und einem Koordinator des 

Zirkus „ZappZarap“ Jonglieren, Zaubern 

und andere Darbietungen, die 

später in einer richtigen Zirkusshow 

präsentiert werden. „Es ist unglaublich, 

wie die Kinder sich selbst organisieren 

können. Am Zirkuswochenende 

entstehen Freundschaften und 

der Gemeinschaftssinn wird gestärkt“, 

erzählt Ilona Meyers, Mutter von vier 

Kindern. „Jedes Kind darf mitmachen. 

Denn Inklusion ist sehr wichtig. Es ist 

schön zu sehen, wie stolz die Kinder 

dann sind“, bemerkt Meyers. • 

Nächste Veranstaltung: 3. Mai 2020 

Tearticolo, Globbo, oder ein fröhlicher 

Weltuntergang 

Weitere Infos und Termine: 

www.eifelkinderev.de 

ERIKA GARCOn, bitburg 

Vorsitzende der „Tafel Bitburg e.V.“ und Vorstandsmitglied 

Landesverband Tafel Rheinland- 

Pfalz/Saarland e.V. 

Foto: Erika Garcon (5. v.l.) und ihr Team 

„wir sind eine tafelfamilie“ 

Einsatzpläne schreiben, organisieren, 

Lebensmittel abholen - hinter 

der Tafel steckt ein Vollzeitjob. Erika 

Garcon ist über zehn Jahre dabei und 

seit fünf Jahren Vorsitzende der „Tafel 

Bitburg e.V.“ „Ohne die Unterstützung 

meiner Familie und den 65 Ehrenamtlichen 

wäre die Arbeit nicht möglich“, 

sagt die 60-Jährige. Auch bei der Renovierung 

der ehemaligen Schreinerei 

in der Neuerburger Straße 2016 haben 

Familie und Ehrenamtliche fleißig angepackt. 

Finanziert wird die Tafel durch 

Spenden und einen Kostenbeitrag von 

2 Euro pro Familie. Davon werden 

Miete und Fahrzeuge bezahlt. Personalkosten 

fallen nicht an. Supermärkte, 

Schulen, Firmen, Kitas und Privatleute 

spenden Lebensmittel, die jeden Mittwoch 

für rund 500 Personen abgeholt 

werden. Auch Kleider und Hausrat bietet 

die Tafel an. 

Für ältere oder kranke Kunden ist ein 

Bringservice in Planung. Die Tafel ist 

auch ein Ort der Begegnung und für 

viele Gäste der einzige Kontakt. • 

Infos unter: 06561-3091 oder 0171- 

2603106 | www.bitburger-tafel.de 

Spendenkonto: Volksbank Eifel 

DE11 5866 0101 0002 0731 31 

WERNER PETER STREIT, SPEICHER 

Werner Peter Streit, ehrenamtlicher Museumsleiter im 

Museum der Verbandsgemeinde Speicher 

„DAS MUSEUM IST MEIN LEBENSWERK“ 

Mit einer großen Sammelleidenschaft baute 

Werner Streit 1988 das Museum Speicher auf. 

Für dieses Lebenswerk erhielt er die höchsten 

Auszeichnungen. „Wenn man weiß, was in der 

Vergangenheit war, kann man sich besser auf 

die Zukunft vorbereiten“, erklärt der ehemalige 

Kaufmann. „Für junge Menschen sind die Gegenstände 

neu. Die Kinder sind begeistert und 

staunen.“ Der liebevoll eingerichtete „Tante Emma-Laden“, 

der Friseurladen oder das alte Klassenzimmer 

nimmt die Besucher mit auf eine 

faszinierende Reise in die Vergangenheit. 

Das Museum lebt von Privatsammlungen, achtzig 

Prozent sind Schenkungen und viele Gegenstände 

fand Streit auf dem Sperrmüll. Ihm liegt 

besonders die Abteilung „Not macht erfinderisch“ 

am Herzen. Denn der Krieg hat sein Leben 

geprägt. 

Die ständig wechselnden Sonderausstellungen, 

wie Legoland und Karnevalsorden aus den letzten 

30 Jahren sind mit viel Arbeit verbunden. 

„Denn wir sind ein lebendiges Museum“, sagt 

der 94-Jährige, dessen Leidenschaft für die gesammelten 

Dinge in jeder Ecke des Museums 

zu spüren ist. • 

Infos unter: 06561-3091 oder 0171-2603106 

www.vg-speicher.de/kultur-sport/museen 

: Ungesundes Bauchfett 

Sicherlich haben Sie schon von „innerem 

Bauchfett“ gehört, das auch als Viszeralfett 

bezeichnet wird. Es lagert sich direkt um die Organe 

ein und kann Stoffe bilden, die den Stoffwechsel 

der Organe stören. Dies ist nicht zu 

verwechseln mit dem sogenannten Depotfett, das 

sich in der Regel unter der Haut, vor allem am 

Bauch und an den Hüften, ansiedelt. Das „Eingeweidefett“ 

stört den Zucker- und Fettstoffwechsel 

und kann zu Insulinresistenz, Diabetes Typ 2 und 

erhöhten Blutfettwerten führen. Es bremst außerdem 

das Sättigungsgefühl und löst Heißhunger 

aus, es erhöht das Risiko für hohen Blutdruck, 

Arteriosklerose, Schlaganfall, Herzinfarkt, Rheuma, 

Fettleber, Demenz, chronische Entzündungen und 

Depressionen. Es kann auch Hormonstörungen 

bei beiden Geschlechtern auslösen, welche zu 

verstärkten Wechseljahrsbeschwerden bei Frauen 

und verminderte Testosteronbildung bei Männern 

führt. Erhöhte Viszeralfettwerte senken die 

Lebenserwartung nach Studien um einige Jahre. 

Das ungesunde Bauchfett entsteht meist durch 

eine sehr energiereiche Ernährung, ständiges 

Essen (vor allem frucht- und kohlenhydratreiche 

Kost in Verbindung mit Fett), Bewegungsmangel 

und Stress. 

Eine gezielte Anpassung des Essverhaltens rückt 

dem ungewollten Bauchfett und deren Begleiterscheinungen 

zu Leibe. Eine individuelle Stoffwechselkur, 

wie die Sanguinum-Kur, ist sehr 

empfehlenswert und wird nur von ausgebildeten 

Ärzten und Heilpraktikern durchgeführt. Hier ist 

medizinisches Wissen und die Analyse der Ursachen 

zu einer individuellen Fettreduktion zwingend 

erforderlich. Die Beratung zur Sanguinum- 

Kur ist immer unverbindlich und kostenlos. 

Nutzen Sie die Fastenzeit für Ihre Frühlings-Stoffwechselkur, 

um ungesundes Eingeweidefett loszuwerden 

und eine neue Lebensqualität zu erfahren. 

Gerne unterstütze ich Sie dabei. • 

Ihre Sonja Streit 

Naturheilpraxis Badem 

Zur Kunn 4, 54657 Badem 

Tel.: 06563/8000 

www.naturheilpraxis-badem.de 

48 


Engel & Helden

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