Unbeschwerter Genuss - Frei von allem, was Sie nicht vertragen! Lassen Sie uns gemeinsam den Sommer begrüßen – mit all den Vorzügen, die diese wundervolle Jahreszeit mit im Gepäck hat! Dieser Sommer wird uns allen lange im Gedächtnis bleiben. Warum? Weil wir viel zu Hause sind und mehr denn je die Chance haben, zu uns selbst zu finden. Selbstführsorge und Genuss sind für uns dabei ganz entscheidende Faktoren. Deshalb haben wir ein unvergleichliches Sommer-Special für Sie zusammengestellt. Lassen Sie sich von dem Sommer-Special inspirieren und durch die strahlende Sommerzeit begleiten – ganz abseits von „Das vertrag ich nicht.“ Alle Produktempfehlungen finden Sie bei uns im Onlineshop unter www.foodoase.de
Newcomer Story
Zu Gast bei
Ally Allergens
Sicheres und souveränes
Allergenmanagement
Wer hat’s erfunden?
Christina Rückert, 30 Jahre, seit 4 Jahren
Wahl-Hamburgerin. Seit 7 Jahren lebe ich
mit Zöliakie und einer Laktoseintoleranz.
Warum?
Wir wollen einen allgemeinen Standard
für Allergene in der Gastronomie
etablieren und damit das Auswärtsessen
mit Unverträglichkeiten & Allergien sicherer
gestalten.
Ich weiß, welche Herausforderungen
ein glutenfreies Leben stellt. In meinem
ersten Italienurlaub war ich verblüfft,
wie einfach es auch beim Auswärtsessen
sein kann. Dort gibt es mehr als 4.000
zertifizierte glutenfreie Betriebe. Das
wollte ich auch! Und so habe ich mir
eine Lösung für Deutschland überlegt –
erweitert für alle Allergene.
Was sind deine Antriebsfedern?
Durch die Straßen laufen, ein schönes
Café oder ein ansprechendes Restaurant
sehen und einfach unbeschwert reingehen
können – ohne große Nachfragen und
viel Aufsehen.
Wo soll die Reise hingehen?
Die COVID-19 Situation mischt die
Karten auch für uns neu. Wir helfen
der Gastronomie auch künftig, sichere
Angebote für Menschen mit Unverträglichkeiten
und Allergien zu schaffen – unsere
Konzepte passen wir entsprechend der
aktuellen Situation an.
Wo kann man dich treffen?
Unsere sogenannten „Ally Meets“
Restaurant-Events können natürlich
derzeit nicht stattfinden. Dafür gibt’s
jetzt Online Live Interviews zum
Austausch mit Betroffenen und Online
Schulungen für Gastronomen. Aktuelle
Termine gibt’s auf unserer Website
unter www.ally-allergens.com
„Gluten? Nein,
wir verwenden
kein Glutamat.“
Für mehr Sicherheit beim
Auswärtsessen mit Unverträglichkeiten.
Ally Allergens
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