Unser Hiddesen: Zuckerbäckerei Dahlhaus

7. Ausgabe: Juni - Juli 2020 

Zweites Erscheinungsjahr 

Zuckerbäckerei Dahlhaus 

...versüßt das Leben 

Künstlerportrait 

Peter Fuhrmann 

Osterfeuer in Augustdorf 

am Samstag, 20.April ab 18:00 Uhr 

> Seite .. 

STEPHANIE WINDHAUSEN 

Selbstständige Immobilienberaterin 

Immobilienmaklerin (IHK) 

T.: 05231 - 30 26 70 0 

stephanie.windhausen@von-poll.com 

Unser Hiddesen / Juni-Juli '20

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Bautenschutz und Bauwerkserhaltung zur 

Sicherung Ihrer Wertanlage 

Unser Service: 

Abdichtung von Gebäuden gegen 

Feuchtigkeit 

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Sanierungsmaßnahme 

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Eindringende Feuchtigkeit ist häufigste Ursache für die 

unterschiedlichsten Schäden am Gebäude, die auch 

einen großen Wertverlust darstellen kann. 

Durch eine meist mangelhafte Außenabdichtung der 

Kelleraußenwände bzw. auch des Sockels dringt 

Feuchtigkeit in die Wände ein und steigt dort zudem 

kapillar auf. 

nachher Nachher 

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Die eingedrungene Feuchtigkeit kann zu folgenden 

Problemen führen: 

• Mauerwerksschäden 

• Wärmeverluste 

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Wir lösen Ihr Problem bedarfsgerecht mit Hilfe 

modernster Technik, je nach Fall und Bedarf durch 

Schleierinjektion, Außen- oder Innenabdichtung. 

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www.unser-hiddesen.de 

Regional * Unabhängig * Neugierig 

Unser Leitbild spiegelt sich in den Worten. 

REGIONAL! 

Wir sind regional. Wir leben hier. Die Einen mit gewachsenen 

Wurzeln, die Anderen mit selbst gewählten. Wir leben gern 

hier. Daher geben wir unseren Themen im Schwerpunkt den 

regionalen Bezug. So vielfältig, so bunt und so interessant, wie 

unser aller Leben hier miteinander. 

UNABHÄNGIG! 

Wir stehen keiner politischen oder religiösen Überzeugung 

nahe. Und so ist auch das Magazin offen für alle Strömungen 

mit freiheitlichen und demokratischen Grundidealen. Wir arbeiten 

unabhängig und überparteilich, räumen Platz ein für 

Gedanken und Geschichten und geben Autoren mit unterschiedlichsten 

Einstellungen eine Plattform, ohne dass diese 

unbedingt die Überzeugungen der Redaktion widerspiegeln. 

Genau damit möchten wir die Offenheit und Vielfalt spiegeln, 

die wir hier bei uns im Alltag leben und lieben. 

NEUGIERIG! 

War es nicht die unbeschwerte Neugier, die uns als Kindern unbekannte 

Türen geöffnet hat? Die uns in verschlossene Welten 

eintauchen ließ und uns zu dem gemacht hat, was wir heute 

sind. Die uns Freude, Achtung, Mut und Demut gelehrt hat. 

Das Kribbeln angesichts des Neuen, die Bilder im Kopf — das 

alles möchten wir mit diesem Magazin in unseren oft so vernünftigen 

und rationalen Alltag hinüberretten und mit Ihnen 

teilen. Wir möchten im besten Sinne neugierig bleiben, ohne 

aufdringlich zu sein. Und wir möchten Sie anstecken und auffordern, 

diese Neugier mitzuleben. Neugier auf Neues, auf Mitmenschen, 

auf all das, was uns umgibt. Gemeinsam. 

Ihr Team von „Unser Hiddesen“ 

(Impressum: siehe hinten) 

Freikirchen Inhalt 

Vorstellung Zuckerbäckerei Dahlhaus 

...aus der mobilen Redaktion - vorerst ausgesetzt 

Kinder und Familien 

Kirchen 

Genuss Seiten 

Ratgeber • Tipps • Gesundheit 

Vereine • Sport • Veranstaltungen 

Freizeit • Kultur • Literatur • Künstlerportrait 

Natur • Tiere • Garten 

Danksagungen • Verschiedenes • Kleinanzeigen 

Liebe Leserinnen und Leser! 

Sehr langsam rutschen wir in das "normale" 

Leben zurück. Jede kleine Erweiterung 

nehmen wir dankbar an und hoffen, dass 

es bald wieder "wie Immer" sein kann. Da 

bisher kaum Veranstaltugen geboten werden 

dürfen, haben wir in dieser Ausgabe weniger Werbung 

dazu. Wir können nur aufrufen, Ideen zur Unterstützung 

der lokalen Künstler und Musiker zu entwickeln, damit sie 

uns erhalten bleiben. 

Sportvereine können langsam auf Bewegung hoffen und 

das Freibad hat in der letzten Mai-Woche endlich die Tore 

öffnen dürfen! 

Aus der Reihe „Mitglieder der Werbegemeinschaft Hiddesen“ 

stellen wir in dieser Ausgabe die Zuckerbäckerei 

Dahlhaus vor. 

Die "Künstler aus der Region" werden mit Peter Fuhrmann, 

der aus Holz fantasievolle Kunstwerke entstehen 

lässt, fortgesetzt. Auch auf den Genuss-Seiten finden Sie 

wieder leckere Rezepte, wissenswertes zum Wein und die 

Vorstellung des Martinshofes. 

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Friedrich-Ebert-Strasse 155 • 32760 Detmold 

05231-61 61 570 • mail@meinart.de • www.meinart.de 

'Unser Hiddesen' - Kontakt 

Für Fragen und Anregungen erreichen Sie die mobile Redaktion: 

donnerstags von 10-12 Uhr persönlich in Danieles Eiscafé, 

sobald die Vorschriften es zulassen. 

Telefonisch: Sonja Reichmann, 0171 3030255 

Email: info@unser-hiddesen.de 

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Bleiben Sie gesund und guter Dinge! 

Und nun wünschen wir Ihnen viel Vergnügen beim Lesen 

und Entdecken der Inhalte! 

Sonja Reichmann 

Im Internet sind alle Ausgaben "Unser Hiddesen" online. 

Einfach aufs Cover klicken und blättern: www.unser-hiddesen.de 

Unser Hiddesen Titelbild: Adobe / Juni-Juli Stock '20 

3

Morgens startet der 

Caféhaus-Liebhaber 

Martin Dahlhaus nicht 

etwa mit einer Wiener 

Melange, sondern mit 

einer Dose aus dem 

Kühlschrank, die nach 

gepressten Gummibärchen 

schmeckt. 

Die Werbung verspricht, 

dass der Inhalt Flügel verleiht: 

„Das brauche ich einfach, um mit ordentlich 

Schwung in den Tag zu kommen“, ein unerwartetes 

Geständnis von einem großen Anhänger traditionsreicher 

Caféhauskultur. Sieben Tage die Woche, durchschnittlich 

zwölf Stunden, das braucht schon richtig 

Energie, zwischendurch hilft auch mal eine ordentliche 

Portion Nougat. 

„Als regelmäßiger Gast der Hofkonditorei Demel sowie 

des Traditionscafés Hawelka in Wien, habe ich alte 

Caféhauskultur und Zuckerbäckerkunst schätzen und 

lieben gelernt. Sowohl das Café Feldherrnhalle, als 

auch das Café am Hofgarten in München, haben mich 

ebenfalls inspiriert, alte Zuckerbäckerkunst wieder 

aufleben zu lassen, so dass ich seit 1992 nach langjähriger 

Tätigkeit in Bayerns Landeshauptstadt meine 

Vorstellungen in den elterlichen Betrieb – seit über 70 

Jahren ein Begriff in Detmold – einbringe“. 

Unsere aufwendigen Festtagstorten mit exquisiten 

Fruchtfüllungen versehen, verziert mit handgefertigten 

Zuckerornamenten und anderem Dekor, zeugen 

von hoher Zuckerbäckerkunst – ganz im Sinne des traditionsreichen 

Konditoren- und Bäckerhandwerks. 

Wenn nach der vielen Zuckerbäckerei die Geschmacksnerven 

mal nach etwas ganz Anderem, Herzhaftem, verlangen, 

hält es Herr Dahlhaus mit vielen bekannten Köchen. 

Es geht ihm nichts über eine ehrliche Currywurst. 

Um dabei so rank und schlank zu bleiben und natürlich 

auch, um bei dem Arbeitspensum etwas für die 

Gesundheit zu tun, geht er regelmäßig zum Fitnesstraining. 

„Wenn mir mal was runterfällt, muss ich 

mich nicht an meinem dicken Bauch vorbei bücken, 

das spart einfach Zeit, die ich nicht habe“, schmunzelt 

Martin Dahlhaus. 

Anspruchsvoll an dem Beruf ist nicht nur stundenlanger 

Dienst am Backofen. Es verzeiht kein Brot oder Brötchen, 

weder Torte noch Blechkuchen einen zu langen 

Aufenthalt in der Hitze, fünf Minuten zu spät aus dem 

Ofen, war die ganze Arbeit für die Katz. 

Also dranbleiben und mit geschultem 

Blick alles schön im Auge 

behalten. Auch das Arbeiten mit reiner Butter und 

frischen Eiern, sowie das Herstellen feiner Torten und 

Desserts in der Konditorei nach altbewährten, selbst 

entwickelten Rezepten ohne Fertigmischungen, verlangt 

jeden Tag hohe Professionalität. 

„Wir bilden selbst Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen 

im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt 

Konditorei aus und übernehmen diese mit Handkuss 

nach der Ausbildung. Es ist extrem schwierig, gutes 

Personal zu finden, obwohl wir deutlich mehr als 

Mindestlohn bezahlen und die Arbeitszeiten von 9-18 

Uhr sind auch absolut im Rahmen. Außerdem bezahlen 

wir Auszubildenden ganz bewusst 150€ mehr im 

Monat, damit sie genauso viel verdienen, wie in einer 

Bäckerei. Die Berufsschule ist in Herford und meiner 

Erfahrung nach fachlich sehr, sehr gut.“ 

Die Bäckerei und Konditorei wurde 1929 von Bäckermeister 

Heinrich Dahlhaus in Detmold (Paulinenstraße 

76) gegründet. Helmut Dahlhaus führte sie von 1962 

bis 1991. 

Heute steht in dritter Generation der Konditormeister 

Martin Dahlhaus in der Tradition des Unternehmens. 

Das aufwendige Verfahren, Roggenbrot ohne Hefe als 

3-Stufen-Sauerteigbrote in der Bäckerei herzustellen, 

hat sich Martin Dahlhaus nach dem Tod seines Vaters 

selbst beibringen müssen. Die Betriebsübernahme 

1992 kam ziemlich plötzlich. 

Als Konditormeister konnte er perfekt mit Schokolade, 

Fondant, Marzipan, Nougat, frischen Eiern, Sahne und 

Butter umgehen. Aus den drei Zutaten, Roggenmehl, 

Wasser und Salz einen Teig anzusetzen, der insgesamt 

24 Stunden steht und dabei drei Mal in die Hand genommen 

und weiterverarbeitet wird, lernt man in 

der Bäckerlehre. Eine Arbeit, die sich heutzutage nur 

noch wenige machen. Aber dem Trend, Backwaren 

schnell, praktisch, problemlos und billig herzustellen, 

widersetzt sich Martin Dahlhaus ganz bewusst. Slow- 

Baking mit Zeit als wertvollster Zutat. 

Nach erfolgreicher Ausbildung bei Café Möller in Bielefeld 

folgten 10 Wanderjahre unter anderem nach 

Dortmund, Langeoog, Wolfenbüttel (Meisterschule) 

und 6 Jahre in Bayerns Landeshauptstadt München. 

Dort arbeitete er 3 Jahre in der Promi Konditorei 

„Bodo‘s Backstube“. 

4

„Das war eine extrem 

interessante und daher sehr 

prägnante Zeit, gerade wenn mal Rummenigge und 

Matthäus auf einen Sprung vorbeikamen und schnell 

mal eine außergewöhnliche Torte brauchten.“ erzählt 

Martin Dahlhaus. Spieler der Weltmeisterschaft-Elf 

von 1990 gingen dort ein und aus. Auch für den FC 

Bayern und Boris Becker wurde gearbeitet. 

Nach dieser Lebens- und Berufserfahrung kam die Betriebsübernahme 

1992 ziemlich plötzlich, zumal der 

damalige Betrieb eine reine Brotbäckerei war und keine 

Torten oder feine Desserts kannte. …und Matthäus 

kam auch nicht mehr vorbei … Zu diesem Zeitpunkt 

erfolgte die Umfirmierung in Zuckerbäckerei Martin 

Dahlhaus. 

In der Backstube werden im Jahr 2,5 Tonnen gute Butter 

verarbeitet, hier gibt es keine Margarine, kein bequemes 

Zusammenrühren von Convenience-Produkten. 

„Dafür bin ich nicht aus meinem heißgeliebten 

München nach Detmold zurückgekehrt. Die Entscheidung 

ist mir damals wahrlich nicht leichtgefallen“. 

Aber wenn schon machen, dann mit dem Anspruch, es 

richtig zu machen. Richtig gut. 

1997 erfüllte sich dann der Konditormeister einen lang 

gehegten Traum und pachtete das alteingesessene 

Café Böhning in Hiddesen (Friedrich-Ebert-Straße 140). 

Inzwischen ist das Objekt gekauft und 2013 komplett 

entkernt und neu gestaltet worden. 

Die Philosophie vom Zuckerbäcker ist es, ausschließlich 

mit Naturprodukten von hoher Qualität zu arbeiten, 

regional und saisonal. Bei Dahlhaus gibt es keinen 

Erdbeerkuchen zu Weihnachten. Die meisten Kunden 

haben dafür Verständnis, da spürt man seit einigen 

Jahren glücklicherweise ein Umdenken. „Die wenigen, 

die es nicht verstehen, müssen, so leid es mir tut, 

woanders ihren Erdbeerkuchen kaufen. Mir ist verantwortungsvoller 

Umgang mit unseren Ressourcen einfach 

wichtiger“! 

"Seit 1994 nehmen wir an dem renommierten Event 

„Lippe-Kulinarisch“ teil und gehören somit zu den Dinos 

dieser Veranstaltung. Das Event ist für uns die 

perfekte Gelegenheit, neue Kreationen auszuprobieren 

und einem großen Publikum zu präsentieren. Im 

normalen Betrieb hat man nicht die Zeit zum Experimentieren, 

Testen, Probieren und auch mal Verwerfen. 

Wenn „Lippe-Kulinarisch“ ansteht, dann ist das quasi 

unsere Version eines „Thinktank“. " 

"Zuletzt sind unsere Mangotartes, frische Beeren auf 

Mürbeteig mit Mangomousse entstanden, eine absolut 

fruchtige Geschmacksexplosion. So erneuern wir 

unser Angebot auch immer mal wieder, sehr zur Freude 

unserer treuen Kunden." 

Ganz persönlich findet Martin Dahlhaus Freude und 

Inspiration auf anderen Kontinenten. Traumreisen in 

der Vergangenheit gingen nach Südamerika oder Afrika. 

Kuba, Tansania, Kenia, Sansibar, alles Sehnsuchtsorte. 

Martin Dahlhaus kann sich sehr gut vorstellen, 

später in einem dieser Länder zu leben und etwas von 

dem zurückzugeben, was ihm in seinem 

Leben an Gutem widerfahren 

ist. „Ich möchte etwas zurückgeben. 

Am besten könnte ich natürlich anderen 

das Backen beibringen, aber wenn 

vor Ort eher jemand gebraucht wird, 

der am Bau hilft, mache ich auch das 

mit Freuden“. 

In diesem völlig verrückten Jahr wird 

dafür die Zeit wohl nicht reichen. 

Stattdessen wird der Zuckerbäcker 

eine Woche ganz allein in ein kleines 

Örtchen im Schwarzwald verschwinden. 

Wohin genau, verrät Martin 

Dahlhaus nicht. „Da trinke ich dann, 

nach einer ausgiebigen Wanderung, 

einen grundehrlichen Filterkaffee, 

auf einer Bank in der Sonne, vielleicht 

noch ein Stück hausgebackenen 

Kuchen dazu und erfreue mich 

an der Ruhe.“ 

Mit seinen Spezialitäten, die weit 

über die lippischen Landesgrenzen bekannt 

sind, wird Martin Dahlhaus die 

Gäste in seinem Caféhaus in der Friedich-Ebert-Straße 

140 vorher noch viele 

Jahre bewirten und Zuckerschnuten 

mit Zimtschnitten, Erdbeerpyramiden 

und bayerischem Zwetschgendatschi, 

glücklich machen. 

Aus der Reihe "Firmen der Werbegemeinschaft 

Hiddesen". 

Für das Interview mit Martin Dahlhaus 

einen großen Dank an Sabine 

Buschmann

Danke 

Wir bedanken uns von Herzen für das Vertrauen 

aller Patienten und Angehörigen. 

Pflegedienst Lotta | Friedrich-Ebert-Str. 85 | 32760 Detmold Hiddesen | Telefon: 05231 456 9020 

6

DETMOLD 

HEIMATET 

Sie engagieren sich mit Ihrem Verein, 

einer Initiative oder ehrenamtlich für 

unsere Heimat? 

Bewerben Sie sich jetzt bis zum 20. 

Juni mit Ihrem Projekt für den Heimat- 

Preis 2020! 

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Jetzt 

bewerben und 

Heimat-Preis 

gewinnen. 

detmold.de/ 

heimat-preis 

Alternativ steht dort ein PDF-Formular zur Verfügung, 

das am Bildschirm oder per Hand ausgefüllt werden 

und postalisch oder per Mail bei der Stadt Detmold, 

z. H. Gabriele Licht, Marktplatz 5, 32756 Detmold, 

g.licht@detmold.de eingereicht werden kann. Nach 

Bewerbungsschluss werden die eingereichten Projekte 

durch eine Jury gesichtet und bewertet. Der Preis 

wird dann durch den Rat der Stadt Detmold verliehen. 

Der Heimat-Preis ist mit 5.000 Euro dotiert. Er kann als 

ein einzelner Preis oder in bis zu drei Preiskategorien 

oder -abstufungen verliehen werden. 

Alle Informationen zum Heimat-Preis und zur Bewerbung 

finden sich auch im Internet unter www.detmold.de/heimat-preis. 

Rückfragen beantwortet Gabriele Licht unter Tel. 

05231/977-220 oder per Mail an g.licht@detmold.de. 

Geschäftsstellenleiter 

Dirk Pagel 

ServiceCenter Pivitsheide 

Augustdorfer Straße 2 · 32758 Detmold 

Tel. 05232 9842-0 · Fax 05232 9842-10 

Dirk.Pagel@lippische.de 

Heimat. Zukunft. Nordrhein-Westfalen. 

Wir fördern, was Menschen verbindet. 

Detmold heimatet auch in 2020 

Ehrenamtliches Engagement 

wird mit bis zu 5.000 Euro belohnt 

Detmold. Über 140 Kommunen und Kreise haben sich 

dazu entschlossen, einen Heimat-Preis zu vergeben – 

und Detmold macht auch 2020 wieder mit. Mit dem 

Heimat-Preis soll herausragendes, lokales, ehrenamtliches 

Engagement gewürdigt werden. Dazu wird ein 

Preisgeld von bis zu 5.000 Euro durch den Rat der Stadt 

Detmold vergeben. Ab sofort können sich Einzelpersonen, 

Vereine und Organisationen mit Projekten, Aktionen 

und sonstigen Beiträgen, die aus hauptsächlich 

ehrenamtlicher Arbeit hervorgegangen sind, bis einschließlich 

20. Juni für den Heimat-Preis bei der Stadt 

Detmold online unter www.detmold.de/heimat-preis 

bewerben. 

Das kann zum Beispiel der örtliche Freibadverein sein, 

der einen Zuschuss für eine Sanierung benötigt, oder 

eine Initiative, die sich für ein lebendigeres Stadtbild 

einsetzt. Die Bewerber müssen lediglich eins der folgenden 

Kriterien erfüllen: 

Beitrag zur Stärkung der örtlichen, heimatgeschichtlichen 

Traditionen, Beitrag zur Förderung des gesellschaftlichen 

Zusammenhalts, Beitrag zur Attraktivitätssteigerung 

öffentlicher Orte und Plätze, Beitrag 

zur Förderung der zukünftigen Entwicklung (Mobilität, 

Digitalisierung etc.) 

Bewerbungsschluss ist Samstag, 20. Juni 2020. Die 

Bewerbungen können über ein Online-Formular unter 

www.detmold.de/heimat-preis eingereicht werden. 

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Neues vom Lieferservice 

auf dem Markt 

Das Angebot der Detmolder 

Wochenmarktkiste wurde erweitert 

Mit einer innovativen Zusammenarbeit haben die 

Wochenmarkthändler*innen und die Stadt Detmold 

einen Lieferservice für Menschen eingerichtet, die 

derzeit nicht das Haus verlassen dürfen oder verlassen 

sollten und niemanden haben, der für sie einkaufen 

kann. Das Angebot wurde nun um Brot/Brötchen 

(konventionell & Bio) und Freilandeier erweitert. Die 

Kisten werden in drei Größen zu je 10 €, 15 € und 20 € 

angeboten und beinhalten Obst und Gemüse, das gut 

gelagert werden kann. Bioprodukte sind auch im Angebot. 

Käse und Fleischwaren können nicht geliefert 

werden, da die ununterbrochene Kühlkette nicht gewährleistet 

werden kann. 

Die Bestellungen können unter der Telefonnummer 

05231/977-443 von Montag bis Donnerstag in der Zeit 

von 9.00 Uhr bis 15.00 Uhr aufgegeben werden. Die 

Kisten werden an Markttagen jeweils dienstags und 

donnerstags geliefert. Sie werden bestückt von einer 

Händlergemeinschaft des Wochenmarktes, die sich für 

die Hilfsaktion zusammengeschlossen hat. 

Die Lieferung und Organisation erfolgt über eine Kooperation 

der Stadt Detmold mit der Stadthallen GmbH. 

7


Bezahlt werden die Kisten per Lastschriftverfahren. 

Einmalig muss hierfür ein Formular ausgefüllt und unterschrieben 

werden, das auch im Internet bereitgestellt 

wird. Sollte das Lastschriftverfahren nicht möglich 

sein, kann ausnahmsweise auch eine Bestellung 

auf Rechnung erfolgen. Die Kisten werden dann vor 

die Haustür gestellt. 

Das Angebot wird von den Bürgerinnen und Bürgern 

bisher dankbar angenommen, denn die Kontaktbeschränkungen 

gelten weiterhin. Weitere Informationen 

finden Sie unter www.detmold.de. 

Betreuung in der Krisenzeit 

Seit Mitte März befinden wir uns in einem Krisenmodus, 

unsere Grundschule wurde 

geschlossen. 

Von einem auf den anderen Augenblick 

hatten sich unsere Betreuungsangebote 

„Farbenland“ und „Zauberwald“ 

geleert. 

Die Ratlosigkeit im Team war erst einmal 

groß: wie lange würde die Schule 

geschlossen bleiben? Wen durften 

wir überhaupt noch betreuen? 

Bereits kurze Zeit nach diesem einschneidenden 

Ereignis wurde deutlich, 

dass wir eine Art Notbetreuung 

einrichten sollten, für Kinder von 

Krankenschwestern, Altenpflegerinnen, 

Ärzten…wie dies allerdings aussehen 

sollte, war uns nicht ganz klar. 

Abstand halten war wichtig…dem 

Virus möglichst wenig Angriffsfläche 

bieten war wichtig…die besonderen 

Hygienemaßnahmen waren wichtig… 

Am darauffolgenden Montag stand 

die erste Notgruppe, eilig hatten wir 

ein Betreuungsteam, bestehend aus 

Lehrerinnen und Erzieherinnen, zusammengestellt. 

Die 140 täglichen 

Mahlzeiten hatten wir abbestellt, 

Essen „aus einem großen Topf“ war 

nicht mehr. Was war überhaupt noch möglich? Spielen 

auf dem Spielplatz? Nicht möglich…gesperrt. Sport 

in der Turnhalle? Auch nicht möglich…gesperrt. 

Spaziergänge mit den Kindern? Nicht möglich durch 

das Versammlungs- und Kontaktverbot in der Öffentlichkeit. 

Bis wir uns durch den Wust an Erlassen, Geboten 

und Verboten durchgekämpft hatten, begannen 

die Osterferien. Und auch hier hatte das Ministerium 

ein passendes kleines Ostergeschenk parat: „…macht 

mal bitte die Notbetreuung auch in den kompletten 

Ferien, auch an den Wochenenden…, dafür habt ihr 

Karfreitag und Ostermontag aber frei…“. 

Das große Pfund, mit dem wir bei allen Kindern punkten 

konnten, waren das schöne Wetter und unser 

Schulgarten. So betreuten wir bis Ende April zwei 

kleine Grüppchen. Es wurde viel gebastelt, gemalt, gespielt 

– die sehr überschaubare Gruppengröße war sowohl 

für Kinder als auch Mitarbeiterinnen eine neue 

und sehr wohltuende Erfahrung – auf einmal waren 

wieder intensive Gespräche möglich, wir hatten auf 

einmal Zeit zur Verfügung, die Anliegen der Kinder in 

Ruhe anzuhören und adäquat darauf zu reagieren. Im 

bislang hektischen Alltag musste all dies unterbleiben, 

jetzt führte die neue, durch die Coronakrise entstandene 

Situation zu einem fachlich absolut zu befürwortendem 

Gruppenalltag. 

Die Erweiterung der Berufsgruppen, 

deren Kinder Zugang zur Notbetreuung 

haben sollten, Ende April führte 

dann zu einem steilen Anstieg der 

Zahlen auf jetzt 50 Kinder. Auch dies 

ist aus Sicht des Infektionsschutzes 

sehr gut umsetzbar, so lange uns 

große Räume und vor allem Fachpersonal 

zur Verfügung stehen. Diese 

beiden zuletzt genannten Ressourcen 

allerdings sind die Knackpunkte 

in der weiteren Entwicklung – wollen 

wir aus Gründen des Infektionsschutzes 

die Kindergruppen überschaubar 

halten, bräuchten wir mehr 

Räumlichkeiten und auch mehr Betreuungspersonal. 

Beides sind – das 

ist bekannt – hier in Hiddesen knappe 

Ressourcen, die übrigens auch die 

anderen Detmolder Grundschulen 

beklagen. 

So bleibt uns nur, die kommenden 

politischen Entscheidungen abzuwarten 

und Gelassenheit zu bewahren. 

Text: Peter Kübler 

8

9

10 

Unser Hiddesen / Juni-Juli '20 


Detmolder Spielplätze 

Darauf haben viele bereits gewartet: In Detmold 

sind Spielplätze seit dem 7. Mai wieder geöffnet. 

Ausgenommen sind die Bolzplätze und Skateanlagen, 

die als Sportstätten noch nicht öffnen durften. 

Leider ist das aber ganz ohne Einschränkungen nicht 

möglich. Es ist eine vorsichtige Nutzung geboten, um 

weiterhin mögliche Infizierungen mit dem Corona-Virus 

zu verhindern. Auch auf den Spielplätzen sind die 

Hygiene- und Abstandsregelungen einzuhalten. Die 

Begleitpersonen haben die besondere Verantwortung, 

auf die Umsetzung der Verhaltensregeln zu achten. 

Diese sind insbesondere: › Eltern sollen auf angemessenen 

Abstand achten, und einschreiten, wenn es zu 

dicht und zu viel wird. › Spielgeräte dürfen nur dann 

gemeinsam genutzt werden, wenn der Mindestabstand 

gewahrt ist. Ansonsten nacheinander und der 

Reihe nach! › Bitte nicht zu dicht auf den Bänken sitzen 

› Es dürfen keine Gruppe gebildet werden. Picknicken 

ist verboten. › Personen ohne zu betreuende 

Kinder sollen den Spielplatz nicht betreten. 

Die Stadtverwaltung appelliert an die Nutzerinnen 

und Nutzer, sich an die Abstandsregeln zu halten. Der 

kommunale Ordnungsdienst wird die Einhaltung der 

Regeln kontrollieren und ggf. werden Anpassungen 

bei den Schutzmaßnahmen vorgenommen werden. 

Das Straßentheaterfestival BILD- 

STÖRUNG auf Juni 2021 verschoben 

Die diesjährige Ausgabe des Festivals BILDSTÖ- 

RUNG kann vor dem Hintergrund der Entwicklungen 

der Corona-Pandemie nicht wie geplant Ende 

Mai stattfinden. 

Alle Freund*innen des Festivals, Besucher*innen und 

Bewohner*innen Detmolds können sich jedoch schon 

jetzt freuen, denn das Festival wird auf den 3. bis 6. 

Juni 2021 verschoben. Viele der Künstler*innen, die zu 

der BILDSTÖRUNG eingeladen waren, haben den neuen 

Termin schon in ihrem Kalender vorgemerkt und so 

kann fast das gesamte Programm der BILDSTÖRUNG 

2020 in das Jahr 2021 übertragen werden. Das Kultur- 

Team der Stadt Detmold hofft, dass die Künstler*innen 

bald wieder ihre Probenarbeit aufnehmen können und 

die Reisebeschränkungen im Jahr 2021 aufgehoben 

sind, damit die internationalen Künstler*innen nach 

Detmold kommen können. Schon jetzt freuen wir uns 

sehr, mit den Künstler*innen und dem Publikum, Kultur 

und Begegnungen im öffentlichen Raum wieder 

zu erleben und die Plätze und Straßen mit Leben zu 

füllen. 

Veranstalter: KulturTeam der Stadt Detmold, Charles- 

Lindbergh-Ring 10, 32756 Detmold, +49 5231 977-920 

kulturteam@detmold.de, facebook.com/kulturteamdetmold, 

instagram.com/kulturteamdetmold 

Ferienprogramm der Stadt 

Die Sommerferien stehen vor der Tür! 

Auch wenn in diesem Jahr durch die Corona-Krise 

vieles anders ist als sonst, sollen 

die Ferien mit einem tollen Programm für 

Kinder bereichert werden, das spannende 

Veranstaltungen bietet, damit in den Ferien keine 

Langweile aufkommen muss. Die Detmolder Jugendzentren, 

Kirchengemeinden, Museen, Vereine und viele 

weitere Träger bieten mit Ferienspielen, Freizeiten, 

Ausflügen, Kursen und Besichtigungen ein attraktives 

und abwechslungsreiches Programm für Kinder und 

Jugendliche an. 

Das Jugendamt hat die Angebote für Detmold wieder 

in einem Sommerferienprogrammheft zusammengefasst, 

das in diesem Jahr ausschließlich digital auf 

der Internetseite unter www.detmold.de zu finden 

ist, ebenso wie das Formular zur Anmeldung. Da die 

Corona-Regelungen so dynamisch sind, bitten wir Sie, 

die aktuellen Hinweise auf der Internetseite zu beachten. 

Dort wird tagesaktuell vermerkt, welche Angebote 

dazu gekommen sind und welche leider ggf. doch ausfallen 

müssen.Das Heft ist in zwei Teile aufgegliedert. 

Hier finden sich sowohl die Angebote der verschiedenen 

Träger als auch des Jugendamts. Informationen 

zu den einzelnen Veranstaltungen befinden sich im 

Programmheft. Das Anmeldeformular für die Veranstaltungen 

des Jugendamts ist als separater Download 

auf der Homepage verfügbar. Wir bitten Sie, das 

eingestellte Formular ausgefüllt postalisch an die angegebene 

Adresse oder per Mail an die betreffenden 

Ansprechpartner*innen zu schicken. Telefonische Anmeldungen 

sind leider nicht möglich. Die Anmeldefrist 

endet am 4. Juni 2020. Da auch nach dem Meldeschluss 

manchmal Plätze frei bleiben, empfiehlt es sich, 

Kontakt mit den entsprechenden Mitarbeitenden des 

Jugendamts aufzunehmen. Für die Angebote der anderen 

Träger übernimmt das Jugendamt keine Gewähr. 

Weitere Informationen zu den Ferienaktionen gibt es im 

Fachbereich Jugend, Schule, Sport - Jugendamt - bei Beate 

Eschmann (Tel.: 05231/37855, Email: b.eschmann@detmold. 

de) und bei Daniel Reinemann (Tel.: 0151/14058284, Email: 

d.reinemann@detmold.de).


Erntezeit für Erdbeeren 

und Tomaten im Juni Juli 

Der Hofladen Lohmannshof der Lebenshilfe erntet 

aus eigenem Anbau im Juni und Juli süße, saftige 

Erdbeeren und ab Ende Juli folgen dann die 

Tomaten 

Nach dem Spargel kommen die Erdbeeren... so ist es 

von der Erntezeit in unseren Breitengraden üblich. 

Natürlich können wir eigentlich fast das ganze Jahr 

Erdbeeren, Tomaten und vielerlei mehr im Supermarkt 

finden - aber dem Geschmack der regionalen Früchte 

hält kein Vergleich stand. Erdbeeren und Tomaten aus 

dem Anbau gleich nebenan sind frisch, saftig, aromatisch 

und voller Leben und Vitamine. Sie haben keine 

energiebelastende Reise hinter sich und dürfen bis zur 

vollen Reife am Strauch bleiben. 

Das schmeckt man! Der Anbau wird hier in Hiddesen 

auf dem Lohmannshof voller 

Zuwendung an die Pflanze und 

deren Hege und Pflege intensiv 

gelebt. Die Mitarbeiter sind voll 

dabei, wenn zum Schutz vor 

Verschmutzung und Pilzbefall 

ein neues Strohbett um 

die Erdbeeren angehäuft 

werden soll, das gleichzeitig 

lästige (Un-)Kräuter am 

Wachstum hindert. 

Der geplante Start für die 

Möglichkeit zum Selbstpflücken 

auf dem Erdbeerfeld ist 

Mitte Juni. 

Fotos: Dorothea Baumjohann 

Bild: Fotolia.com 

Bio-Hofladen Lohmannshof 

Erbhofstr. 30 | 32760 Detmold Hiddesen 

Tel.: 05231 985161 

Email: hofladen@lebenshilfe-detmold.de 

Öffnungszeiten 

Montag bis Freitag: 9 - 13 Uhr 

und 15 - 18 Uhr 

Samstag: 9 - 13 Uhr 

Erdbeeren 

direkt vom Feld 

selber pflücken! 


11

Evangelischreformierte 

Kirchengemeinde 

Evangelischlutherische 


St. Michael 

im Kampe 

Kirche vor Ort 

Katholische 


St. Stephanus 

Im Kampe 16 | 32760 Detmold 

Büro: 05231 878054 

Pfarrer Björn Kruschke 05231 8268 

www.stmichael-hiddesen.de 

Akazienstraße 3 | 32760 Detmold 

Büro: 05231 98540 

Pfarrerin Juliane Arndt 05231 305157 

www.reformiert-hiddesen.de 

Haselnußweg 2 | 32760 Hiddesen 

Büro: 05231 92790 

Brigitte Grosche 05231 8322 

www.pv-lippe-detmold.de 

Gemeinsame Informationen der drei Hiddeser Kirchengemeinden 

Aktuelle Informationen auf den Homepages und im Schaukasten KIRCHE VOR ORT in der Ortsmitte 

Gottesdienste in St. Michael 

31. Mai Pfingstsonntag 10 Uhr Gottesdienst Pfr. Kruschke 

7. Juni Trinitatis 18 Uhr Gottesdienst Pfr. Kruschke 

14. Juni 1. Sonntag nach Trinitatis 10 Uhr Gottesdienst Pfr. Kruschke und Team 

21. Juni 2. Sonntag nach Trinitatis 10 Uhr Gottesdienst Pfr. Erichsmeier 

28. Juni 3. Sonntag nach Trinitatis 18 Uhr Gottesdienst Pfr. Erichsmeier 

5. Juli 4. Sonntag nach Trinitatis 18 Uhr Gottesdienst Pfr. Kruschke 

12. Juli 5. Sonntag nach Trinitatis 18 Uhr Gottesdienst Pfr. Kruschke 

19. Juli 6. Sonntag nach Trinitatis 18 Uhr Gottesdienst Pfr. Kirchhof 

26. Juli 7. Sonntag nach Trinitatis 18 Uhr Gottesdienst Pfr. Höver 

St. Michael 

Seit dem 17. Mai finden in St. Michael wieder 

Gottesdienste statt. 

Die Zeiten der Gottesdienste in St. Michael können 

Sie oben der Tabelle entnehmen. Bitte bringen Sie einen 

Mund-Nase-Schutz zu den Gottesdiensten mit. 

Sie können die Gemeinde-Büros zu den üblichen Öffnungszeiten 

telefonisch erreichen. Gespräche sind 

nur nach telefonischer Anmeldung möglich, da ein zur 

Einhaltung der Abstandsregelung geeigneter Platz gesondert 

organisiert werden muss. 

Wir begleiten Sie auch gern seelsorgerlich, entweder 

telefonisch oder persönlich. 

Einzelbesuche werden nur nach vorheriger telefonischer 

Absprache durchgeführt 

Die Konfirmation, die am 3. Mai stattfinden sollte, 

wird in Absprache mit den Konfirmanden und den 

Konfirmandeneltern nachgeholt. Sobald absehbar ist, 

wie die Pandemie sich entwickelt, wird gemeinsam ein 

neuer Termin ausgesucht. 

Gottesdienste 

in der Reformierten Kirche? 

Der Kirchenvorstand der reformierten Gemeinde 

hat sich dafür ausgesprochen, die weiteren Entwicklungen 

abzuwarten: 

Steigt die Infektionsrate? 

Gibt es weitere Lockerungen für die Durchführung 

eines Gottesdienstes? 

Wenn es soweit wäre, dann gilt: Die Gottesdienstteilnehmenden 

tragen wir in eine Liste ein mit Namen, 

Straße und Telefonnummer, um im Infektionsfall informieren 

zu können. Wir haben 50 Plätze in unserer 

Kirche markiert. Die Handdesinfektion und die Abstandsreglungen 

werden wir sicherlich noch länger 

gut beachten müssen. In der Woche vor Pfingsten 

bewerten wir die Situation neu und entscheiden die 

weitere Vorgehensweise. 

Wir laden Sie herzlich ein, die Gottesdienste im Fernsehen, 

im Radio oder auf dem YouTube Kanal von Kirche.plus 

mit zu feiern: www.kirche.plus Schauen Sie 

auf unsere hompage, dann sind Sie immer aktuell informiert. 

12

Kirche vor Ort 

Sankt Stephanus 

In St. Stephanus finden noch 

keine öffentlichen Gottesdienste statt. 

Wir möchten besonnen gute machbare Wege finden, 

die niemanden ausschließen und gefährden. Überlegen 

Sie mit, wann und wie wir mit kleinen gottesdienstlichen 

Feiern beginnen. Vielleicht steht Ihnen 

der Sinn auch gar nicht nach Gottesdienst. Was brauchen 

Sie sonst? Was wünschen Sie sich von Kirche, von 

Gemeinde aktuell und auf Zukunft gedacht? 

Sagen oder schreiben Sie Ihre Wünsche und Ideen: 

Tel 05231 8322 oder per Mail an 

Brigitte.Grosche@t-online.de 

Sie können weiterhin von 9 – 18 Uhr täglich 

• in der Kirche still beten, 

• der meditativen Musik lauschen, 

• bei Sonne das Farbenspiel der bunten Fenster 

auf den Wänden auf sich wirken lassen, 

• einen Bibelvers ziehen, der sie vielleicht in 

dieser Zeit begleiten kann, 

• das jeweilige Sonntagsevangelium auf dem 

Ambo nachlesen, 

• eine kleine Kerze anzünden, 

• Ihre Gebetsanliegen oder auch ihre Träume von 

Kirche und Wünsche in ein Buch schreiben, 

• ein Gebet für Zuhause mitnehmen. 

Auf www.pv-lippe-detmold.de finden Sie die öffentlichen 

Messfeiern im Pastoralverbund und unter 

Kirchort St. Stephanus die jeweils aktuellen Hinweise. 

Hier bekommen Sie Hilfe 

• Evangelisches Beratungszentrum 05231 99280 

• Für Kinder, Jugendliche, Bezugspersonen, Beratungsstelle 

Kreis Lippe 05231 621777 

• Telefonseelsorge, anonym, kostenfrei 0800 1110111 

• Kinder- und Jugendtelefon, anonym, kostenfrei 116111 

• Erzbistum Paderborn 9-17 Uhr 05251 1254444 

• Für Erwachsene 19-21 Uhr 05251 544850 

• Für Kinder- und Jugendliche 19-21 Uhr 05251 544850 

• Pro Familia Lippe 05231 26841 

• Frauenberatungsstelle Alraune e.V. 05231 20177 

• Häusliche Gewalt gegen Frauen 08000116016 

Ihr Spezialist für Backund 

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Festtagstorten nach Wunsch 

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Telefon: 0 52 31 / 8 83 01 Fax 877654 · Email: baeckerei-ingwersen@t-online.de 

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Unser Preis ohne Reduzierung 398,00 € 

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149,00 €uro 

Wir freuen uns 

auf 

Ihren Besuch !!! 

13

Genuss-Seiten 

14 

Zupfbrot und Gazpacho 

Angelika Fuchs präsentiert hier 

leckere Rezepte zum Ausprobieren. 

Wohin geht die Reise? 

Corona hat in den letzten Monaten unseren 

Alltag ganz schön auf den Kopf gestellt und 

nun ist die Frage: 

Können wir in den Urlaub reisen? 

Können wir unsere Lieblingsorte besuchen? 

Ein besonderer Genuss am Reisen ist das Essen! Neue 

Gerichte und andere Ingredienzien kennen lernen. Interessant 

finde ich, dass die Rezepte selber auch sehr 

reiselustig sind, denn gerne werden die Gerichte zuhause 

nachgekocht. Quasi als Souvenir für sich selbst 

oder für unsere Freunde. Noch interessanter ist, was 

dann mit den Rezepten passiert, denn jeder rührt seine 

persönliche Note ins Essen und die Zutatenliste muss 

möglicherweise angepasst werden, weil die Zutaten 

aus dem Urlaubsland nicht überall erhältlich sind. Oder 

es landen gleich mehrere Urlaube in einem Gericht. Reisen 

bildet, so heißt es. Aber wohin würde denn unsere 

Lieblingsreise gehen, wohin reisen die Deutschen? Ein 

Blick in die Statistik zeigt uns: Reiseziel Nummer 1 ist 

Deutschland und auf Platz 2 steht Spanien. 

Kulinarisch lässt sich hieraus was machen! 

Deutschland ist DAS Brotland schlechthin, also greife 

ich in diese Schatzkiste und ziehe ein Zupfbrot heraus. 

Aus der spanischen Speise-Schatulle entnehme ich 

das Rezept für eine Gazpacho. Unter der Sonne Spaniens 

gedeihen rote Paprika besonders gut, und unter 

dieser -oft sehr heißen - Sonne schmecken die roten 

Paprika sehr voll und erfrischend als kalte Suppe, der 

Gazpacho. Ursprünglich wurde die Gazpacho aus Brot 

und Zwiebeln hergestellt. Seitdem die Gazpacho jedoch 

von ihrer Amerikareise zurückkehrte, kennen wir 

sie auch mit Tomate, Gurke oder Paprika. 

Beide Gerichte eignen sich hervorragend als Bestandteil 

eines gelungenen Grillabends. Denn Urlaub ja oder 

nein, hin oder her: gegrillt wird im Sommer immer. 

Zupfbrot 

Beim Zupfbrot kann man Stücke mit 

der Hand abzupfen ohne dass das Brot 

dadurch entstellt wird. Es sieht spektakulär 

aus und ist gar nicht so schwer 

herzustellen. Wir brauchen einen einfachen 

Hefeteig und irgendeine Art 

von Kräuterbutter. 

Die Zutaten 

Für den Teig: 

500 g Mehl (plus Mehl zum Kneten und ausrollen) 

1 Pk Trockenhefe 

1 Tl Salz 

2 EL Olivenöl 

500 ml warmes Wasser 

Für die Kräuterbutter: 

125 g weiche Butter 

1 Knoblauchzehe 

Salz u. Pfeffer 

Eine Handvoll gehackte frische Kräuter, 

z.B. Petersilie und Schnittlauch 

Die Zubereitung 

Hefeteig ist eigentlich nicht so schwer in der Herstellung. 

Man muss nur beachten, dass er es gerne muckelich 

warm hat. Und Eile mag er auch nicht. Geduld 

und Wärme also. Die Menge der Zutaten kommt sich 

dann nicht so ganz genau. Hier nun also ein Teigrezept 

mit Trockenhefe. Mehl, Hefe, Salz und Öl in einer großen 

Schüssel gut mischen, dann das warme Wasser 

hinzugeben. So gut mischen wie’s geht. Der Teig ist 

etwas klebrig, man möchte ihn nicht mit den Händen 

anfassen, das machen wir auch nicht. 

Die Schüssel mit einem feuchten Küchentuch abdecken 

und an einen warmen Ort stellen. Den Teig nun 

gehen lassen bis er die doppelt bis dreifache Größe 

erreicht hat. Das dauert 1-3 Stunden, je nach Temperatur. 

Inzwischen die Zutaten für die Kräuterbutter 

mischen. Bei dieser Zutatenliste kann man seiner 

Phantasie freien Lauf lassen: statt der Butter geht auch 

ein gutes Olivenöl, wozu italienische Kräuter gut passen; 

oder statt der klassischen heimischen Kräuter ein 

orientalisch Mix mit Kümmel und Koriander, oder doch 

lieber Richtung Indien mit einer Currymelange? Alles 

geht. Beim Kochen können wir täglich auf Reisen sein. 

Wenn der Teig genug Zeit zum Gehen gehabt hat, wird 

er durchgeknetet, eventuell etwas Mehl zugeben bis 

dass er nicht mehr an den Händen klebt. Jetzt zu einem 

großen Rechteck ausrollen. Auf genügend Mehl 

auf der Arbeitsfläche achten damit der Teig nicht auf 

der Arbeitsplatte kleben bleibt. Den Teig mit der Butter 

bestreichen, dann ich Streifen schneiden, 3 Finger 

dick, und diese in unregelmäßige Stücke unterteilen 

(1-2 Hände breit). 

Das erste Streifenstückchen wird aufgerollt und in die 

Mitte eines Backblechs gestellt. Dann die anderen Stücke 

einzeln dort herumwickeln. Die neuen Streifen überlappen 

die bereits gewickelten Streifen. Das ganze eine 

weitere halbe Stunde gehen lassen und dann in den vorgeheizten 

Ofen bei 230 Grad 25 Minuten backen. 

Gazpacho 

Die Zutaten 

Für die Suppe: 

1 kg rote Paprika 

70 g Zwiebeln 

2 Knoblauchzehen 

15 g Ingwer 


Etwas Öl 

1 Liter Hühnerbrühe 

(oder Gemüsebrühe)

Zur Zeit öffnen wir täglich, ausser 

dienstags, von 11 bis 20 Uhr | 

Bitte vor Ort den Aushang beachten.. 

Eiscafé Daniele 

Friedrich-Ebert-Straße 

32760 Detmold 

Telefon 0171 5322696 

Montag: 10:00-19:00 

Dienstag: Ruhetag 

Mittwoch: 10:00-19:00 

Donnerstag: 10:00-19:00 

Freitag: 10:00-19:00 

Samstag: 10:00-19:00 

Sonntag: 11:00-19:00 

Liebe Gäste, wir haben Neuigkeiten für Sie! 

Für die Salsa: 

100 g Salatgurke 

150 g Staudensellerie 

50 g Zwiebeln 

2 El Zitronensaft 

3 El Olivenöl 


› Draußen am Tisch sitzen ist jetzt endlich 

wieder möglich. 

› Die Erdbeerzeit hat begonnen! 

› Wir haben eine neue Sorte für Sie: 

vegane dunkle Schokolade! 

› Es gibt neues Spaghettieis für Kinder 

...mit BAM!-Sauce. 

› Das Eis „Zitrone mit frischer Minze“ 

ist wieder da. 

Wir freuen uns auf Sie, bleiben Sie gesund 

und fröhlich! 

Paprika waschen, vierteln, entkernen und auf einem 

Blech unter dem Grillstand im Ofen anbräunen. Mit 

einem feuchten Tuch bedecken, etwas warten, dann 

lässt sich die Haut der Paprika einfacher abziehen. 

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und in kleine 

Würfel schneiden und in Öl anschwitzen, erst Paprika 

und dann die Brühe hinzugeben. 15 Minuten köcheln 

lassen. Mit einem Pürierstab fein mixen und mit Salz 

und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen, im Kühlschrank 

das Bier zur Seite schieben und die Suppe gut 

durchkühlen. 

Für die Salsa werden alle Zutaten fein gewürfelt und 

gemischt. Die Gazpacho im Glas servieren mit einem 

Löffelchen Salsa oben drauf. 

Ein Eiswürfelchen im Glas ist auch denkbar. 

Noch ein Tipp zum Staudensellerie: die restlichen 

Stauden kleingeschnitten einfrieren und als Zutat für 

die nächste Bolognese verwenden. 

Gutes Gelingen und gute Reise! 

Informativ für „Erst-Leser: In der ersten Ausgabe von Unser 

Hiddesen haben wir Angelika Fuchs und ihr Projekt zum 

Nachbarschaftlichen Kochen vorgestellt. Sie ist die Gründerin 

der Mit-Koch-Zentrale MamaMANNA.de. Auf dieser Internetplattform 

können Nachbarn selbst gemachte Mahlzeiten 

anbieten und so Menschen in ihrer Nähe unterstützen, 

die keine Zeit oder Gelegenheit zum Kochen haben. Gerade 

in dieser Zeit von Corona kann eine persönliche Mahlzeit bei 

jenen willkommen sein, die nicht oder nur begrenzt das Haus 

verlassen sollen oder die in Pflegeberufen arbeiten und unter 

großem Zeitdruck stehen. 

Angelika Fuchs lebt mit ihrer Familie in Hiddesen. Sie ist Architektin 

mit dem Schwerpunkt Inklusion und Schulbau und 

kocht oft und mit viel Begeisterung. Einige Nachbarn haben 

Dank der Plattform schon das ein oder andere kosten können. 

Mit uns teilt sie heute diese beiden Rezepte. 

Weitere inspirierende Texte gibt es im Magazin der Webseite 

www.mamamanna.de 

15

Genuss-Seiten 

Das Martinsrind vom Martinshof 

Im Fokus: Tierwohl und Nachhaltigkeit 

Das Wetter wird endlich wärmer, der Frühling ist in 

vollem Gange und alles grünt und blüht. Das heißt auf 

dem Martinshof, dass es an Zeit ist, die Weiden und 

Zäune vorzubereiten und zu reparieren, wo es nötig 

ist. Denn Anfang Mai kommen jedes Jahr die Kühe und 

Kälber auf die Weiden. Es ist immer wieder ein schöner 

Anblick, wenn die jungen Kälber das erste Mal auf eine 

Wiese dürfen. Sie schnuppern neugierig am frischen 

Gras, machen Bocksprünge und rennen um die Wette, 

wie kleine Kinder. 

Den ganzen Sommer über bis Ende Oktober, können 

die Tiere draußen bleiben. Dann geht es zurück in ihren 

modernen Tierwohlstall, wo sie auf Stroh, mit viel Platz, 

frischer Luft und Tageslicht den Rest des Jahres leben. 

Familie Schlue bewirtschaftet ihren Hof in Fromhausen 

seit 2005. Martin Schlue ist auf einem Bauernhof 

in Berlebeck groß geworden. „Es war eine wunderschöne 

Kindheit“, sagt Martin, „immer war etwas los bei 

uns auf dem Hof und alle halfen mit. Die Familie, aber 

auch die Nachbarn und Freunde kamen gerne, um bei 

der Gras- oder Strohernte zu helfen. Hinterher saßen 

alle gemütlich zusammen und genossen die leckere 

Küche meiner Mutter und meiner Oma.“ 

Einen Hof zu bewirtschaften, ist mehr als ein Vollzeitjob. 

Es ist eine Lebensaufgabe mit immer neuen Herausforderungen. 

Martin Schlue ist Landwirt aus Überzeugung, 

„Wir schaffen unseren eigenen Kreislauf, so 

wie es schon früher praktiziert wurde“. Das Futter für 

die Tiere baut die Familie selber an und auch das Stroh 

kommt von den Ackerflächen aus der Region. Der anfallende 

Mist dient als Dünger auf den Flächen und 

eine kleine Biogasanlage ist noch in Planung. 

Familie Schlue hat sich endschieden, in den Hof zu 

investieren. Heute sind die Bedingungen in der Landwirtschaft 

ganz andere und der Landwirt muss auch 

gleichzeitig Geschäftsmann sein. Trotzdem steht auf 

dem Martinshof das Tierwohl an erster Stelle. 2018 

wurde der Bau für den neuen Stall begonnen. Inzwischen 

leben ungefähr 300 Rinder und Bullen in dem 

hochmodernen Stall, sowie in den renovierten Altgebäuden. 

Die Rinder der Rassen Limousin, Angus und 

Fleckvieh werden auf dem Martinshof geboren und 

wachsen in ihrer Herde auf. Die Kälber bleiben acht 

Monate bei ihren Müttern. Dann gehen sie in die Mast, 

wo sie langsam aufwachsen dürfen. Es 

wird darauf geachtet, dass die Tiere 

keinerlei Stress haben und jederzeit 

artgerecht leben. Auch der 

letzte Weg zum Schlachter wird 

persönlich begleitet und ist so 

kurz wie möglich. 

16

MARTINSRIND 

Tierwohl. Qualität. Genuss. 

Genuss-Seiten 

Um ihr Rindfleisch selbst zu vermarkten, 

hat Familie Schlue einen 

Online-Shop aufgebaut. Im Angebot 

sind zwei Pakete. Das kleine 

Paket beinhaltet 6 kg und das 

große Paket 11,7 kg Rindfleisch. 

Von Rouladen, über Gulasch und 

Hackfleisch bis zu Steaks. Insgesamt 

neun Produkte sind im Paket 

enthalten. Es wird alles vom 

Tier verwertet. So entsteht ein 

Durschnitts-Kilopreis von 15€. Die 

nachhaltige Strohverpackung hält 

das vakuumierte Fleisch frisch und 

gekühlt. So können die Pakete per 

Express versendet werden oder 

der Kunde holt sein Paket direkt 

auf dem Martinshof ab. Vorbestellt 

werden muss ein Paket allerdings. 

Denn das Prinzip dahinter 

ist, dass das Tier erst geschlachtet 

wird, wenn es komplett verkauft 

ist. Die Lieferzeit liegt zwischen 

zwei bis vier Wochen. Alles was 

nicht in den Paketen landet, kann 

ab-Hof erworben werden. 

Das Martinsrind kann ebenfalls 

in den Restaurants von Marcus 

Schuster verkostet werden. Im 

Weißen Ross, The Cobbler oder 

Bilster Berg steht das Martinsrind 

auf der Speisekarte. Zurzeit bietet 

das Team einen Lieferservice ihrer 

Speisen an. 

Die Fleischerei Kruel in Heiligenkirchen 

bezieht auch Ware vom Martinshof. 

In ihren Filialen und ihren 

Marktwagen ist das Martinsrind 

erhältlich. 

Das Label „Martinsrind“ stellt Lisa 

Schlue auf Facebook und Instagram 

vor. Hier werden Neuigkeiten, 

Ideen und Grüße ausgetaucht. 

Das Leben der Tiere und der Familie 

wird vorgestellt und geteilt. Dem 

Kunden wird somit eine uneingeschränkte 

Transparenz offengelegt. „Wer Interesse hat, 

kann uns und den Hof gerne besuchen kommen. Nach 

Terminabsprache bieten wir Führungen an“, sagt Lisa 

Schlue. Geplant ist auch ein Tag-des-offenen-Hofes. 

Damit muss wegen der jetzigen Situation jedoch noch 

gewartet werden. 

Zu dieser Jahreszeit steht die erste Grasernte an. Die 

Wiesen werden gemäht, das Gras wird gewendet und 

geschwadet, bis es letztendlich in Ballen gepresst oder 

ins Futtersilo gefahren wird. Die Landwirte und Jäger 

aus der Umgebung arbeiten dabei mit dem sehr er- 

folgreichen Schulprojekt „Save 

the Kitz“ aus Lemgo zusammen. 

Mithilfe von Wärmebild-Drohnen 

werden vor der Mahd die Wiesen 

abgesucht, um Rehkitze, die oft im 

hohen Gras liegen, vor dem Mähtod 

zu bewahren. 

Auf dem Martinshof herrscht reges 

Treiben während der Ernte. 

Das trockene Wetter eignet sich 

gut zum Mähen. Allerdings wächst 

das Gras ohne Regen nicht so 

dicht und hoch, wie der Landwirt 

es gerne hätte. Einige Geräte und 

Maschinen, die den Winter über in 

der Scheune standen, werden jetzt 

das erste Mal bewegt. Aber auch 

die vielen Helfer, die Familie Schlue 

immer wieder tatkräftig unterstützen, 

kommen und erwarten ihren 

ersten Einsatz. Wie es auch schon 

bei Martin Schlues Großeltern 

und Eltern war, so ist es auch noch 

heute. Ein landwirtschaftlicher 

Betrieb ist wie eine große Familie. 

Ob auch in diesem Jahr nach der 

Ernte alle sitzen wieder gemütlich 

zusammensitzen und die Küche 

der nächsten Generation genießen 

können, bleibt allerdings noch abzuwarten. 

Zumindest die Bullen und Rinder 

im Stall, sowie die Kühe und Kälber 

auf den Wiesen bekommen von 

alldem zum Glück nichts mit. Sie 

genießen Tag ein, Tag aus, ihr freies 

Leben in ihrer Herde, liegen eng 

zusammen, trinken aus derselben 

Tränke und fressen aus derselben 

Krippe. 

www.martinsrind.de, 

Öffnungszeiten Hofladen: 

Mi 16-18, Sa 10-12 Uhr, 

Telefon: 05234 204011 

17

Genuss-Seiten 

Frischer Wind im Detmolder Hof 

Jans Restaurant öffnet zu Pfingsten in neuem Glanz 

Jans Restaurant im Hotel Detmolder Hof | Lange Straße 19, 32756 

Detmold | Telefon: 0 52 31 / 980 99 0 | www.detmolder-hof.de 

Im Detmolder Hof tut sich was. Man könnte fast sagen, 

schon wieder. Nachdem erst vor einigen 

Monaten rechterhand der große Saal des 

Restaurants, mit Einblick in die Küche, in 

völlig neuem Gewand eröffnet wurde, 

verwandelt sich gerade die ehemalige 

Weinstube zu Jans Restaurant. 

Derzeit noch eine Baustelle, werden 

die Türen pünktlich zu Pfingsten am 

29. Mai geöffnet. Platz finden dort 60 

Personen, der aktuellen Situation geschuldet 

werden erst mal 30 Personen 

das besondere Ambiente genießen können. 

Das bestehende Farbkonzept mit Elementen aus Messing, 

Wänden und Polstern in petrol und mitternachtsblau, 

mit goldenen Akzenten, setzt sich nahtlos fort. 

Die Wände von Jans Restaurant sind mit Samtbrokat 

bezogen, was für eine heimelige Atmosphäre und sehr 

angenehme Akustik sorgt. Passend zu Detmold findet 

der Gast Traditionelles modern und zeitgemäß gestaltet. 

Mit lauschigen Erkern, kassettierten Decken und 

schönen Ausblicken in die Fußgängerzone wird hier 

jeder sein neues Lieblingsplätzchen finden. 

Innerhalb von drei Wochen wurde Hand in Hand mit 

heimischen Handwerkern die Zeit des Lockdown ideal 

genutzt. Die bekannten und bewährten Polsterstühle 

kommen wieder von KFF aus Lemgo, die gemütlichen 

Polster von MeinArt aus Hiddesen. Jeder kennt hier jeden 

auf der Baustelle, das erleichtert Absprachen ungemein 

und sorgt für sehr geringen Reibungsverlust. 

Jan Diekjobst berichtet begeistert, dass sich die Gäste 

des Detmolder Hof freuen, endlich wieder für gutes 

Essen die eigenen vier Wände verlassen zu dürfen, um 

sich von Küche und Service verwöhnen zu lassen. Das 

Feedback ist entsprechend. Im Team von Diekjobst haben 

alle große Lust, endlich wieder richtig Gas zu geben. 

Mit dem großen Saal rechterhand, Jans Restaurant 

links und der schönen Terrasse sind dann 

endlich auch alle Gasträume am Start. *SB 

Hallo Liebe Leser! 

Heute gebe ich Ihnen Tipps 

zum passenden Verhalten 

beim nächsten Weinkauf 

im Supermarkt. Denn Wein einzukaufen birgt bei der 

enormen Auswahl viele Tücken und kein Etikett verrät, 

wie ein Wein wirklich schmeckt. Jeder Kauf einer 

unbekannten Flasche ist und bleibt natürlich immer 

ein Kauf bei dem erst nach dem Verköstigen bewertet 

werden kann, ob einem der Wein gefällt oder nicht. 

Aber mit dem Blick auf die wichtigen Details, kann 

man eventuelle Fehlkäufe minimieren. 

Vor dem Einkauf: Vorab sollte man sich fragen, welcher 

Weinstil gekauft werden soll. Und relativ logisch 

erscheint, dass man im Supermarkt den Kauf kostspieliger 

Weine eher ausschließen sollte, es sei denn 

der Markt ist sehr gut ausgestattet und hat einen eigenen 

Sommelier. Zum einen stehen die teuren Weine 

meistens in den oberen Fächern des Regals unter 

starkem Lichteinfluss von den an der Decke hängenden 

Lampen (und dies meist über Monate, weil kaum 

etwas aus der Sparte abgesetzt wird), zum anderen 

stehen die Weine aufrecht und riskieren, dass der 

Korken austrocknet. Wählen Sie lieber junge, trinkfertige 

Weine die nicht noch weiter gelagert werden 

müssen. 

Design: Moderne, knallige und witzige Etiketten 

weisen meistens auf üppige und vollfruchtige Weine 

hin, die etwas mehr Restsüße enthalten und für 

den sofortigen Trinkgenuss geeignet sind. Traditionelle 

Etiketten mit ruhigen Farben, Eigennamen und 

abgebildeten Schlössern deuten auf eher elegantere 

und trockenere Weine hin, die vor allem als Speisebegleiter 

dienen sollen. In hellen Flaschen mit hellen 

Etiketten findet man öfters leichte Weiße mit dezenter 

Aromatik, und in dunklen Flaschen mit dunklen 

Etiketten eher opulente Rote. 

Geographie: Wer ein gewisses Verständnis für Geographie 

hat, kann ungefähr abschätzen was ihn in der 

Flasche erwartet. Wenn man nämlich beachtet, dass 

Säure und feine Frucht im Wein eher durch mildere 

Temperaturen entstehen und Alkohol und üppigere 

Frucht eher durch erhöhte Temperaturen, dann kann 

man abschätzen, dass ein Primitivo aus den flachen 

Ebenen Apuliens ein voller, dunkelfruchtiger und alkoholstarker 

Wein ist. Im Gegensatz zu einem delikaten 

und elegantem Spätburgunder aus den höheren Lagen 

des Weinbaugebiets der Ahr. 

18 

Jahrgang: Der Jahrgang alleine sagt Ihnen oder einem 

Kenner, ohne weitere Hilfsmittel, nichts über die 

Qualität. Aber junge Weine (1-3 Jahre alt) sind meistens 

fruchtbetonter und frisch. Und ältere Weine sind meistens 

holzfassbetonter und vielschichtiger.

Genuss-Seiten 

Alkohol: Der Alkoholgehalt kann Ihnen etwas über 

den Körper und die Geschmacksintensität sagen. 

Bei einem Alkoholgehalt von unter 12% werden Sie 

wahrscheinlich einen dünneren Körper, weniger Intensität, 

mehr Säure und eher junge milde Früchte in 

der Nase wahrnehmen. Bei einem Alkoholgehalt der 

die 14% übersteigt werden die Fruchtnoten opulent 

und Sie erhalten einen breiteren Körper mit mehr Intensität 

und einer hohen Aromafülle, und sehr wahrscheinlich 

auch mit Holzfassnoten. 

Weine in höheren Preislagen bieten logischerweise 

auch erhöhte Qualität, aber jede Qualitätsstufe 

kostet ab hier auch in Relation mehr. Weine von 50 

Euro bis 150 Euro sind eher für Kenner sinnvoll und alles 

darüber hinaus eher für Sammler und für Leute bei 

denen Geld keine Rolle spielt. 

Bewertungen: Punkte und Bewertungen von sogenannten 

Spezialisten, und Medaillen von gewissen 

Verkostungen, können ein Wegweiser sein. Sie zeigen, 

dass der Wein eine gewisse Qualität hat und 

dass mehrere Menschen der Meinung sind der Wein 

wäre allgemein wohlschmeckend. Aber man sollte 

vorsichtig sein: Zum einen werden heutzutage viel 

zu schnell Weine im 100-Punkte-System mit 90 Punkten 

und mehr bewertet, was in den Köpfen suggeriert 

dass Weine unterhalb der 90 oder ohne Punkte 

schlecht seien - dem ist auf jeden Fall nicht so! Und 

zum anderen steigt bei Weinen, die gewisse Punkte 

erreichen, die Nachfrage und somit natürlich auch 

der Preis. 

Preis: Der Preis ist oft der wichtigste Faktor bei der 

Wahl eines Weines. Lassen Sie sich nicht beirren von 

den Preisen. Ein Wein für 100 Euro ist nicht 10mal 

besser als ein Wein für 10 Euro. Die Nachfrage steuert 

die Preise, so funktioniert die Marktwirtschaft. Logischerweise 

stehen aber trotzdem Preis und Qualität 

in einer engen Beziehung zueinander, und ein Wein 

für 12 Euro bietet selbstverständlich mehr Qualität 

als ein Wein für 2 Euro. 

Als Anhaltspunkt kann man sagen, dass Weine von 

0,99 Euro bis 1,99 Euro nicht wirklich etwas mit Winzerkunst 

zu tun haben. Diese Weine können schmecken 

aber sind sehr oft „gemachte“ Weine von Industriegiganten, 

die das Traubengut von kleinen Bauern 

aufkaufen und dann den Wein nach den Vorlieben 

des Marktes kreieren. Diese sind vor allem für den 

Einstieg in die Weinwelt geeignet, da sie eher flach, 

unkompliziert und eindimensional sind. In der Preisklasse 

zwischen 1,99 Euro und 4,99 Euro finden Sie 

Weine die schon etwas einfallsreicher sind und Spaß 

machen. Auch hier steht nicht immer die Handwerkskunst 

im Vordergrund, aber das interessiert 

nicht jeden, wenn man gemütlich auf seinem Balkon 

ein Glas genießen möchte. 

La Grappa | Bielefelder Str. 259 | 32758 Detmold- 

Heidenoldendorf | Tischreservierung: 05231-63966 

maiolo@lagrappa-detmold.de 

Wie Sie sehen gibt es viele Details mit denen man 

auch ohne viel Kenntnis zu einem passenden Wein im 

Supermarkt kommen kann. 

Desweiteren empfehle ich, ein Weinfachgeschäft aufzusuchen. 

Hier bekommen Sie immer unterstützung 

und die Mitarbeiter haben eine tolle Grundkenntnis 

zum Thema Wein. Meist reicht Ihnen ein Hinweis zur 

gekochten Speise, zu sonst üblichen Weinkäufen oder 

zu eigenen Vorlieben, damit Sie Ihnen den passenden 

Wein aussuchen. 

Ich hoffe, dass Ihnen die Auswahl im Supermarkt nun 

leichter fallen wird und Sie mit der nächsten Flasche 

viel Spaß haben werden. Bis zum nächsten Mal! 

Ihr Rocco Maiolo! 

Die Preisklasse zwischen 4,99 Euro und 14,99 Euro ist 

meiner Meinung nach die interessanteste, da Sie das 

beste Preis-Genuss-Verhältnis bietet. Hier finden Sie 

Weine von großen und kleinen Winzern, Weine die 

vielschichtig sind, die Spaß machen, die als Speisebegleiter 

fungieren und wahrscheinlich jeden Gaumen 

befriedigen können. 

19

Die Sorgerechtsverfügung 

– 

Absicherung für 

die eigenen Kinder 

von Rechtsanwalt und Notar 

Dr. Christian Behrendt 

und Rechtsanwalt und 

Notar Dr. Jens Hoffmann* 

Eltern vertreten ihre minderjährigen 

Kinder in rechtlicher 

Hinsicht und tragen 

für die Erziehung Sorge. Das 

Gesetz bezeichnet das als 

„elterliche Sorge“. Können 

Eltern sich nicht mehr um 

ihr Kind kümmern – etwa 

dann, wenn beide Eltern 

versterben -, so brauchen 

die Kinder einen Vormund. 

Die Auswahl des Vormunds 

erfolgt durch das Amtsgericht 

(Familiengericht). Das 

Gericht bestimmt einen Vormund, 

den es für geeignet 

hält. Zwar kann eine geeignete 

Person, zum Beispiel 

ein naher Verwandter, anregen, 

zum Vormund ernannt 

zu werden, die Entscheidung 

Ratgeber •Tipps 

Dr. Christian Behrendt 

Rechtsanwalt und Notar 

Fachanwalt für Steuerrecht 

christian.behrendt@brandi.net 

Dr. Jens Hoffmann 

Rechtsanwalt und Notar 

Fachanwalt für Handels- und Gesellschaftsrecht 

Fachanwalt für Steuerrecht 

jens.hoffmann@brandi.net 

BRANDI Rechtsanwälte Partnerschaft mbB 

Lindenweg 2 • 32756 Detmold 

T +49 5231 9857 - 0 • F +49 5231 9857 - 50 

trifft aber nur das Gericht. Was kaum bekannt ist: Die 

Eltern können für diesen Fall Vorsorge treffen und bereits 

zu Lebzeiten festlegen, wer im Ernstfall diese Rolle 

übernimmt. Möglich ist das über eine Sorgerechtsverfügung. 

Was regelt die Sorgerechtsverfügung? 

Das Gesetz (§ 1776 Abs. 1 BGB) bestimmt, dass derjenige 

Vormund wird, den die Eltern des Kindes hierzu 

bestimmt haben. Ein Gericht kann also keine abweichende 

Entscheidung treffen. Wichtig ist, dass dieses 

Recht nur dem Elternteil zusteht, welches sorgeberechtigt 

ist. Es kann auch ein Elternteil eine solche 

Anordnung treffen, ohne dass der andere zustimmen 

oder sich überhaupt äußern muss. Natürlich ist schon 

zum Wohl des Kindes dennoch dringend zu empfehlen, 

dass die Eltern sich hier einig sind. Da nach dem 

Versterben eines Elternteils zunächst der andere Elternteil 

sorgeberechtigt ist, ist die Bestimmung des 

zuletzt versterbenden Ehegatten maßgebend. Für die 

Wahl eines Vormunds haben die Eltern verschiedene 

Möglichkeiten. Sie können sich für eine konkrete Person 

entscheiden oder aber bestimmen, dass mehrere 

BIELEFELD DETMOLD GÜTERSLOH PADERBORN MINDEN HANNOVER PARIS PEKING 

Personen (zum Beispiel 

ein Ehepaar) gemeinsam 

die Vormundschaft übernehmen 

(sog. Mitvormundschaft). 

Möglich ist 

auch, anzuordnen, dass 

eine bestimmte Person 

erst ab einem bestimmten 

Zeitpunkt Vormund sein 

soll. So könnten Eltern 

mit mehreren Kindern 

beispielsweise vorsehen, 

dass das älteste Kind ab 

dem Moment für die anderen 

sorgeberechtigt 

sein soll, wenn es selbst 

volljährig wird und bis dahin 

jemand anderes (beispielsweise 

ein anderer 

Verwandter). Bei der Auswahl 

werden die Eltern 

selbstverständlich die Eignung 

der zu benennenden 

Person sorgfältigst prüfen. 

Das Gericht ist an die Auswahl 

der Eltern gebunden. 

Das gilt nur dann nicht, 

wenn mit dieser Wahl eine 

Kindeswohlgefährdung 

droht. Liegt das nicht vor, 

ist die Bestimmung der Eltern 

maßgebend. 

Form der 

Sorgerechtsverfügung 

Die Sorgerechtsverfügung muss die gleiche Form haben 

wie ein Testament. Sie muss also entweder selbst 

handschriftlich oder in notarieller Form verfasst werden. 

Erkennbar muss sein, dass tatsächlich der/die sorgeberechtigten 

Elternteil(e) die Verfügung abgegeben haben. 

Aus der Sorgerechtsverfügung muss eindeutig hervorgehen, 

wer zum Vormund ernannt werden soll. Die Sorgerechtsverfügung 

bleibt solange wirksam, bis sie durch 

eine andere Sorgerechtsverfügung widerrufen wird. 

Aufbewahrung der Sorgerechtsverfügung 

Auf die Sorgerechtsverfügung muss das Familiengericht 

zurückgreifen können. Das geht nur, wenn es 

weiß, wo diese Verfügung zu finden ist. Hier bietet es 

sich deswegen an, dass Dritte von der Verfügung (und 

deren Aufbewahrungsort) wissen. 

*Rechtsanwalt und Notar Dr. Christian Behrendt und 

Rechtsanwalt und Notar Dr. Jens Hoffmann sind Partner 

des Detmolder Büros von Brandi Rechtsanwälte. Beide 

sind als Rechtsanwälte und Notare auf den Gebieten 

des Erbrechts, Grundstücksrechts und der vorsorgenden 

Rechtspflege tätig. 

redaktionelle Anzeige 

20

Ratgeber •Tipps • Gesundheit 


Expertentipp 

von Steven Ord 

& Stephanie 

Windhausen, von Poll 

Immobilien Detmold 

Vererbte 

Immobilien 

Mehrere hundert Milliarden Euro werden jährlich in 

Deutschland vererbt. Immobilien machen hierbei einen 

Großteil des Volumens aus. Werden mehrere Personen 

als Erben bestimmt, liegt eine Erbengemeinschaft 

vor. Doch diese muss sich nicht immer einig sein, was 

mit dem Immobilienerbe geschehen soll. Sofern der 

Erblasser einen Testamentsvollstrecker eingesetzt 

hat, regelt dieser die Auseinandersetzung des 

Nachlasses. Bei Grundstücken geschieht dies durch 

einen sogenannten Auseinandersetzungsvertrag, der 

notariell beurkundet werden muss. Dann ist zwar jeder 

einzelne Erbe Eigentümer, aber nur handlungsfähig in 

der Erbengemeinschaft. 

Dies gilt auch für die Verwaltung einer Immobilie: 

Jede Entscheidung muss gemeinschaftlich getroffen 

werden. Aufgrund eines Mehrheitsbeschlusses kann 

beispielsweise über Modernisierungs- und Reparaturarbeiten, 

die der Instandhaltung dienen, bestimmt 

werden. Schwierigkeiten treten häufig jedoch dann 

auf, wenn die Frage der zukünftigen Immobiliennutzung 

aufkommt. Unterschiedliche finanzielle Hintergründe 

spielen hierbei eine maßgebende Rolle. Soll 

das Haus von einem der Erben bezogen werden, wird 

es zum Verkauf angeboten oder soll es gewinnbringend 

vermietet werden? 

Hilfreich ist es in solchen Situationen, einen Makler zu 

beauftragen, der den Parteien den aktuellen Marktpreis 

aufzeigt und dahingehend berät, ob es sinnvoller 

ist, die geerbte Immobilie zu verkaufen oder zu vermieten. 

Ein kompetenter Immobilienberater berücksichtigt 

alle Aspekte der Erben und findet eine faire 

Lösung, die alle Beteiligten zufriedenstellt. 

Bei Fragen zum Thema geben Steven Ord & Stephanie 

Windhausen bei von Poll Immobilien Detmold gerne 

Auskunft. 

Kontakt: 

von Poll Immobilien Shop Detmold 

Paulinenstraße 16 | 32756 Detmold 

Telefon 05231-3026700 

E-Mail detmold@von-poll.com 

www.von-poll.com 

Lass die Sonne 

draußen 

Tipps gegen Hitze im Haus 

Matthias Ansbach, 

Energieberater 

Die ersten warmen Tage stehen vor 

der Tür und viele haben noch die Hitze 

des letzten Sommers im Hinterkopf: 

Schon nach wenigen Tagen Sommerhitze kann 

das eigene Zuhause von der Wohlfühloase zu einem 

überhitzten Ort werden, um den man lieber einen großen 

Bogen macht. Hat sich Dauerhitze einmal eingenistet, 

stresst sie auch ansonsten gesunde Körper und 

verhindert erholsamen Schlaf. Gesundheitlich vorbelastete 

Menschen leiden ohnehin unter den zu hohen 

Temperaturen. „Das wichtigste Ziel im Umgang mit 

der Hitze lautet: Gar nicht erst herein lassen“, erklärt 

deshalb Matthias Ansbach, Energieberater der Verbraucherzentrale 

NRW. Dazu und zum anderweitigen 

Umgang mit den heißen Temperaturen hat er ein paar 

Tipps zusammengestellt: 

Sonne aussperren: 

Die Fenster sind häufig die Einfallstore für Hitze. Zu 

empfehlen sind deshalb außen montierte Schattenspender 

wie Rollladen, Jalousien oder Markisen. Können 

die Fenster nur von innen verdunkelt werden, 

sollten helle oder reflektierende Materialien genutzt 

werden. Sonnenschutzfolie, die auf die Scheiben geklebt 

wird, hilft ebenfalls, lässt allerdings auch an 

trüben Tagen weniger Licht herein. Diesen Nachteil 

umgeht Sonnenschutzverglasung, die Hitze aussperrt, 

Licht aber nicht. Sie empfiehlt sich zum Beispiel bei 

großen Südfenstern, die nicht von außen verschattet 

werden können. 

Nachts lang lüften, tagsüber kurz: 

Bei anhaltender Hitze kann es sich lohnen, einen Wecker 

zu stellen, um früh am Morgen Kühle und Frischluft 

in die Wohnung zu bekommen. Diese Abkühlung 

darf auch nicht zu kurz ausfallen, weil Möbel und Wände 

Wärme speichern. Kühlen sie während des Lüftens 

nicht ab, heizen sie ihrerseits später den Raum wieder 

auf. Soll tagsüber während der heißen Stunden frische 

Luft herein, sollten die Fenster nur kurz offen bleiben. 

Luft in Bewegung setzen: 

Luftbewegung lindert das Hitzegefühl. Ein Ventilator 

kann deshalb schon einen großen Unterschied machen, 

ganz ohne aktive Kühlung. Wer aber zum Beispiel 

aus gesundheitlichen Gründen nicht auf Klimatisierung 

verzichten kann, sollte effiziente Klimageräte 

nutzen. Das sind Split-Geräte, bei denen der Wärme- 

21


tauscher außen angebracht wird. Sie sparen gegenüber 

Kompaktmodellen deutlich Energie. 

Nicht ungewollt heizen: 

Ein zweiter Kühlschrank mit kalten Getränken scheint 

gerade im Sommer reizvoll. Doch die Wärme, die er 

seinem Inhalt entzieht, landet direkt in dem Raum, 

in dem er steht. Nicht nur aus Stromspargründen ist 

deshalb hiervon abzuraten. Weitere ungewollte Heizeffekte 

können Heizungsrohre verursachen: Fließt in 

ihnen warmes Wasser, heben sie die Raumtemperatur. 

Deshalb ist die Heizung auf Sommerbetrieb umzustellen. 

Langfristig mit Dämmung abhelfen: 

Wärmedämmung am Haus ist bekannt dafür, Heizwärme 

drinnen zu halten. Sie funktioniert aber auch 

andersherum: Die Extra-Schicht an der Fassade oder 

unterm Dach hält auch Hitze länger draußen. Gerade 

in Räumen unter dem Dach kann das zu großen Verbesserungen 

führen. Auch eine Dachbegrünung kann 

entsprechende Effekte haben. 

Wie Wärme immer auf der richtigen Seite der Wände 

bleibt, zeigt die Verbraucherzentrale NRW bei der Energieberatung 

zu Hause oder in Beratungsstellen. Eine 

Wir bieten Ihnen 

professionelle Klimageräte 

LOPSHORNER WEG 52 | 32832 AUGUSTDORF 

TEL.: 05237-3390471 | MAIL: INFO@AK-L.DE | WEB: WWW.AK-L.DE 

Terminvereinbarung für die Videoberatung zur Energie 

und die telefonische Energieberatung ist möglich 

unter 0211 / 33 996 555 oder per Email unter www. 

verbraucherzentrale.nrw/energieberatung. Auch hier 

können Sie viele Themen rund um das energetische 

Sanieren, Nutzung erneuerbaren Energien und den 

Heizungstausch bereits abklären. 

Gerne können Sie auch telefonisch unter 05231 7015905 

oder per Email unter detmold.energie@verbraucherzentrale.nrw 

Ihre Fragen an Herrn Ansbach stellen. 

Die Energieberatung zu Hause findet statt im Rahmen des Projekts Energie2020 

der Verbraucherzentrale NRW, das mit Mitteln des Landes Nordrhein-Westfalen 

und der Europäischen Union gefördert wird. 

22 

Unser Hiddesen / April - Mai ‘20


Klimaanlage – ja! Aber welche? 

Beim Kühlen der eigenen Wohnräume gibt es 

einiges zu beachten. AK Lüftungsmontage & 

Klimaanlagen hat sich genau darauf spezialisiert. 

Unsere Sommer werden heißer. Häufig weht nachts 

kein kühles Lüftchen mehr durch unsere Fenster. Die 

Folge: Viele von uns schlafen unruhig. Immer mehr 

Menschen entscheiden sich daher für den Einbau einer 

Klimaanlage und fragen sich: Welches ist die richtige 

für meine Bedürfnisse – und meinen Geldbeutel? 

Dabei helfen Fachbetriebe wie AK Lüftungsmontage. 

Das Familienunternehmen aus Augustdorf ist für den 

Einbau von Klimaanlagen zertifiziert. Denn nicht jeder 

dürfe einfach so eine Kühlkassette einbauen, betont 

Betriebsleiter André Klaus: „Wir hantieren mit speziellem 

Werkzeug und chemischen Kühlmitteln. Da ist 

fachgerechter Umgang oberste Pflicht“, sagt der erfahrene 

Anlagenmechaniker für Sanitär, Heizung, Klima. 

Seine Frau Manuela Kleine leitet die Firma kaufmännisch. 

Nachdem ihr Mann schon seit 25 Jahren 

in der Lüftungstechnik arbeitet, haben 

sich die Eltern von zwei kleinen Töchtern 

eine gemeinsame Existenz aufgebaut. 

Ihr Steckenpferd: Lüftungssysteme für 

Unternehmen und seit fast zwei Jahren 

Klimaanlagen für Zuhause, Büro oder Geschäftsräume. 

Zwei weitere interessante Funktionen sind das Befeuchten 

und das Reinigen der Luft. „Es gibt verschiedene Filter. 

Manche filtern Pollen aus der Luft, andere töten Keime 

ab“, weiß Klaus. Die Anlagen wälzen die Raumluft um, 

reinigen sie und geben die saubere Luft wieder an den 

Raum ab. Wichtig: das regelmäßige Wechseln der Filter. 

Auf gute Planung kommt’s an 

Natürlich gibt es auch im Preis große Unterschiede. 

Hochwertige Spitzenprodukte bieten Hochglanzoptik 

und einen Anschluss ans sogenannte „Smart Home“, 

das digital gesteuerte intelligente Zuhause. Sogenannte 

3D-Anlagen erkennen sogar, wo im Raum sich Personen 

bewegen und leiten den Luftstrom automatisch von ihnen 

weg. Der unangenehme Luftzug einer Klimaanlage 

gehört damit der Vergangenheit an. „Aber auch für 

den normalen Geldbeutel, zum Beispiel einer Familie 

wie uns, gibt es hervorragende Anlagen“, sagt Manuela 

Kleine. Das Wichtigste am Einbau der Geräte aber sei, 

die häuslichen Gegebenheiten zu berücksichtigen und 

sich dann erst für eines zu entscheiden. Nur so könne die 

Klimaanlage am Ende die Erwartungen der Kunden erfüllen. 

Kleine: „Auf gute Planung kommt‘s an. Unsere Klimatechniker 

nehmen sich gern Zeit und überlegen mit 

Ihnen gemeinsam vor Ort, welches Gerät mit welcher 

Leistung an welchen Ort montiert werden kann.“ 

Mehr unter: www.ak-l.de 

Übrigens: Das 5-köpfige Team von AK Lüftungsmontage 

ist auf der Suche nach engagierten Lüftungstechnikern: 

„Wir bieten im wahrsten Sinne des Wortes ein tolles Klima, 

angemessenes Gehalt und oft ein eigenes Dienstfahrzeug. 

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!“ 

Luft kühlen, befeuchten und reinigen 

Die wichtigste Funktion ist das effiziente 

Kühlen. André Klaus erklärt: „Die Geräte 

entnehmen im Schnitt 70 Prozent der Kälte 

aus der Luft – im Prinzip wie eine umgekehrte 

Wärmepumpe. Die anderen 30 Prozent 

werden durch Strom gekühlt.“ Heizen 

könne man damit auch. Das sei etwa dann 

sinnvoll, wenn jemand seine Räume zum 

Beispiel mit einer trägen Fußbodenheizung 

erwärmt, aber kaum zuhause ist. Die 

Klimaanlage heizt den Raum bei Bedarf 

schnell auf. 

23

Vereine • Sport 

TC GW HIDDESEN E.V. 

Aktuelle Informationen (Stand Ende Mai 2020) 

Jörg Thelaner und Christoph Stelzle 

Spendenaktion BSV 

Jeder Euro hilft! 

Der BSV Heidenoldendorf hat in den vergangenen Jahren 

eine beeindruckende und erfolgreiche Arbeit geleistet. 

Das schlägt sich nicht nur bei den Seniorenfußballern 

in der Spielgemeinschaft mit dem VFL Hiddesen 

nieder, sondern auch im Juniorenbereich läuft es rund. 

Damit es so bleibt, dass die Kinder und Jugendlichen 

des BSV und der JSG Hiddesen Heidenoldendorf zu 

den Auswärtsspielen gefahren werden können, muss 

der Verein beim Kauf eines Transporters unterstützt 

werden. Ein Jugendbus ist für den reibungslosen Ablauf 

des Spielbetriebs eine ungeheuer wichtige Sache. 

Allerdings ist der BSV finanziell nicht in der Situation 

mal eben 10000,- bis 12000,- € dafür auszugeben. Der 

Leasingvertrag läuft aus. „Wir sind bereits fündig geworden, 

so Christoph Stelzle, Fußbalobmann des BSV. 

Deshalb haben Christoph Stelzle und Jörg Thelaner, 

ehemaliger Vorsitzender des BSV eine Spendenaktion 

ins Leben gerufen. 

„Der Clou dabei ist,“ so Jörg Thelaner, auch Initiator des 

Flohmarktprojekts Detmold, „jeder gespendete Euro 

wird vom Flohmarktprojekt verdoppelt. Also aus 1,- € 

werden 2,- €. Aus 5,- € werden 10,-€, usw. Die Höchstgrenze 

liegt bei 1500,- € Somit können 3000,- € zweckgebunden 

für den Transporter zusammenkommen. 

Jeder Euro hilft der BSV Jugendabteilung. Und jede 

Spende ist auch eine Wertschätzung der ehrenamtlichen 

Trainer und Betreuer*innentätigkeit.“ 

Ansprechpartner Christoph Stelzle 

Tel: 0170 8577704 

E-Mail christoph_stelzle@yahoo.de 

Bankverbindung: 

Sparkasse Paderborn Detmold 

DE15 4765 0130 0000 0755 31 

Spende Bulli BSV 

Liebe Mitglieder und Gäste, 

seit dem 10. Mai kann auf unseren Außenplätzen wieder 

Tennis gespielt werden! Auch das Training bei Erik 

findet wieder statt! 

 

Der Spielbetrieb und das Training können nur reibungslos 

und gefahrlos verlaufen, wenn sich alle SpielerInnen 

konsequent an die gesetzlichen Vorschriften 

und an die Corona Richtlinien unseres Vereins halten!* 

 

*Verordnung zum Schutz vor Neuinfizierungen mit 

dem Coronavirus SARS-CoV-2 / (CoronaSchVO) vom 

20.05.2020 

 

TC GW Hiddesen e.V. - Corona Richtlinien 

Muss dokumentiert werden, wer zu welcher Zeit auf 

der Anlage ist oder war? › Im Falle einer Ansteckung 

kann eine Nachverfolgung unter Umständen hilfreich 

sein, ist aber nicht zwingend erforderlich (Quelle: 

WTV). Auf der Club-Terrasse liegt eine entsprechende 

Liste aus, das Eintragen in die Liste kann bis auf Weiteres 

freiwillig erfolgen! 

 

Bitte unbedingt an die Platzpflege denken! 

 

Das „Carpaccio“ ist seit Mitte Mai wieder geöffnet. 

Es gelten die Corona-Schutzregeln der Gastronomie! 

 

Wir wünschen Ihnen eine tolle Sommersaison 2020! 

Ihr Vorstand des TC GW Hiddesen e.V. 

Das 44. Jüngstenturnier in Lippe wurde am 05.05.2020 

von den Veranstaltern abgesagt und auf 2021 verschoben. 

 

Informationen des DTB / WTV: 

Bis zum 07. Juni 2020 finden keine DTB und LK Turniere 

statt. › Vor dem 08. Juni 2020 gibt es keine Mannschaftsspiele. 

› Die „Noventi Open“ in Halle werden 

2020 nicht stattfinden. 

Über die weiteren Entwicklungen werden wir Sie 

selbstverständlich auf dem Laufenden halten. Bitte 

schauen Sie für aktuelle Informationen auf unsere Internetseite: 

www.tc-gwhiddesen.info 

24


Es geht wieder los! 

Informationen vom VfL Hiddesen 

Liebe Sportlerinnen und Sportler, 

nach einer langen Pause ohne Sport im VfL, geht es 

jetzt wieder los! Der Sportplatz und die Hallen stehen 

wieder zur Verfügung, so dass eine schrittweise Rückkehr 

in den Vereinssport wieder möglich ist. 

Die Tischtennisabteilung hat ein Konzept für einen 

Wiedereinstieg in den Trainingsbetrieb entwickelt. In 

der Fußballabteilung wird sich bis Ende Mai entscheiden, 

wie das Training für die einzelnen Mannschaften 

aussehen kann. 

Die Abteilung „Lauftreff“ läuft wieder. 

Die Abnahme von dem Sportabzeichen wird voraussichtlich 

Anfang Juni wieder möglich sein. 

Weitere Angebote der anderen Abteilungen folgen 

Schritt für Schritt. Bitte wendet Euch an die jeweiligen 

Trainer und/oder Übungsleiter. 

Bei Fragen wendet Euch an die bekannten Ansprechpartner 

oder auch gerne an kontak@vfl-hiddesen.de. 

Im Laufe der nächsten Wochen werden wir weitere Informationen 

zu den aktuellen oder neuen Angeboten 

veröffentlichen. 

Aufgrund der noch vorhandenen Gesundheitsgefahr 

gelten für alle Sportangebote klare Hygieneregeln. 

Diese sind von den Sportfachverbänden für jede 

Sportart festgelegt worden und müssen unbedingt 

eingehalten werden! 

Für alle Sportangeboten ist folgendes zu beachten: 

› Alle Teilnehmer werden müssen sich in Teilnehmer 

listen eintragen. 

› Teilnahme nur bei voller Gesundheit 

› Vor und nach dem Training unbedingt die Hände 

waschen 

› Körperkontakte müssen unterbleiben 

› Distanzregel von mindestens 2 Meter einhalten 

› Trainingsgeräte sind vor und nach der Nutzung 

zu desinfizieren 

› Duschen/Umkleiden dürfen nicht benutzt werden 

Wir wünsche allen Sportlerinnen und Sportlern trotz 

der schwierigen Situation viel Spaß und Freude. 

Wir danken Euch für das Vertrauen und die Verbundenheit 

zum VfL Hiddesen, bleibt gesund! 

Sportliche Grüße, Der Vorstand 

Quelle: Internetseite VfL: www.vfl-hiddesen.de 

Freibad Hiddesen 

Freibad Hiddesen | Hindenburgstraße | 

32760 Detmold | Tel: 05231/8614 

Freibadsaison: Start am 25. Mai! 

Es kann losgehen! Am 25.05.2020 öffnete das Freibad 

in Hiddesen. Die durch die Corona-Pandemie erlassenen 

Auflagen der Landesregierung wurden seit Veröffentlichung 

am letzten Wochenende mit Hochdruck 

auf das Freibad in Hiddesen angewendet, das in Detmold 

als Testbetrieb für die Freibäder fungieren soll. 

Wenn sich der Betrieb unter Auflagen bewährt, prüft 

die DetCon GmbH die Möglichkeit, ab Anfang Juni 

weitere Schwimmzeiten in den anderen Freibädern 

anzubieten. 

Die Besucher müssen sich auf einige notwendige organisatorische 

Veränderungen einrichten: So muss 

jeder Besucher beim Eintritt seine persönlichen Kontaktdaten 

hinterlassen, ohne dies ist ein Einlass in das 

Bad nicht gestattet. Zudem erhält jeder Besucher eine 

Karte mit einer Nummer, da die zugelassene Höchstzahl 

an Besuchern auf rund 200 beschränkt ist. Anhand 

dieser Karte werden die Uhrzeit des Einlasses 

und das Verlassen des Bades notiert. Der Einlass ins 

Bad darf nur einzeln erfolgen, sodass um Verständnis 

bei eventuell aufkommenden Wartezeiten gebeten 

wird. Die Duschen und WCs dürfen unter Einhaltung 

des Mindestabstandes genutzt werden. In geschlossenen 

Räumen ist das Tragen eines Mund-Nase-Schutzes 

verpflichtend. 

Die Rutsche, das Planschbecken, das Volleyballfeld und 

die Liegen können nicht genutzt werden, die Liegewiese 

kann teilweise in Beckennähe genutzt werden. Das 

Blockheizkraftwerk wird, wie in den vergangenen Jahren, 

in den kommenden Wochen für angenehme Wassertemperaturen 

sorgen. 

Die Eintrittspreise für Tageskarten werden aufgrund 

der Nutzungseinschränkungen im Bad – auch zur Reduzierung 

des Wechselgeldes wie folgt gesenkt: 

Erwachsene: 2,00 € 

Kinder: 1,00 € 

Familien: 5,00 € 

Das Freibad Hiddesen ist von Montag bis Sonntag 

jeweils von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. 

Frank Hilker, I. Beigeordneter und Kämmerer und 

gleichzeitig Geschäftsführer der DetCon GmbH appelliert 

an die Besucher*innen: „Wir bitten die Besucher darum, 

die aushängengen Regeln und Informationen und 

die Hinweise des Personals unbedingt zu beachten und 

zu befolgen. Diese Situation ist für uns alle ein Praxistest, 

mit dem wir trotz der herausfordernden Einschränkungen 

und Auflagen ein wichtiges Freizeit- und Sportangebot 

im Ambiente des Freibades öffnen wollen.“ 

Unser Hiddesen / Juni - Juli ‘20 

25


Heimatverein Hiddesen e.V. 

Im Haus des Gastes Hiddesen 

info@haus-des-gastes-hiddesen.de 

www.haus-des-gastes-hiddesen.de 

Die Werbegemeinschaft Hiddesen hat dieses Begrüßungschild 

und ein weiteres an der Friedrich-Ebert- 

Straße aus Richtung Heiligenkirchen vor mehr als zwei 

Jahrzehnten aufgestellt. Die Schilder wurden auch gerne 

für Ankündigungen von Veranstaltungen genutzt. 

Nun müssen beide ersetzt werden, zumal die Bezeichnung 

„Kneipp-Kurort“ ja auch nicht mehr zutrifft. 

Der Heimatverein hat der Werbegemeinschaft bei der 

Neubeschaffung bereits seine Unterstützung zugesagt! 

Auch ein weiteres, drittes Begrüßungsschild am 

Ortseingang Lopshorner Allee wäre wünschenswert. 

Vorschläge für die Neugestaltung können Sie den Vereinen 

gerne über die Redaktion „Unser Hiddesen“ zukommen 

lassen. (per Email: info@unser-hiddesen.de 

oder in Hiddesen bei der Agentur Kupferrausch (am 

Kreisel gegenüber Combi) abgeben) 

Haus des Gastes 

• Gesundheitskurse • Seminarräume • Heimatladen 

• Grillplatzvermietung • Touristische Informationen 

Heimatverein Hiddesen e.V. 

Informationen aus dem Haus des Gastes 

Wegen des Corona-Virus ist das Haus des Gastes 

weiterhin nur eingeschränkt erreichbar. Unter Beachtung 

der Hygieneregelungen sind aber teilweise 

wieder Kurse und Vorstandssitzungen möglich. Für 

Fragen steht das Büro-Team zu den Öffnungszeiten 

telefonisch und per Mail gerne zur Verfügung. Die 

vogelkundlichen Exkursionen und das Mufflonkamp 

Fest fallen dieses Jahr leider aus. 

Kursangebote im Haus des Gastes finden zur Zeit 

noch nicht wie gewohnt statt. Zur Zeit laufen 

telefonische Absprachen mit den Kursleitern. Bei 

Fragen rufen Sie dort bitte direkt an. 

Das Büro des Heimatvereins ist seit dem 25.05.2020 

wieder zu den üblichen Zeiten geöffnet. 

Akustikbau 

& 

Trockenbau 

Vorbruch 15 

32760 Detmold 

mobile: +49 151 11 85 0 888 

home: +49 5231 307 13 72 

fax: +49 5231 307 13 73 

mail: m.woodrow@t-online.de 

Altes Schild am Ortseingang soll erneuert werden - Bürger sind aufgerufen, 

Gestaltungsvorschläge einzusenden 

Begrüßungsschilder an den Ortseingängen 

Viele haben es bereits bemerkt, dass seit einiger Zeit 

auf dem Hiddeser Berg das Holzschild mit Wappen und 

Schriftzug „Kneipp-Kurort Hiddesen“ fehlt. Die Holzpfosten 

waren nach mehr als zwei Jahrzehnten brüchig 

geworden. 

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26 

Unser Hiddesen/ Juni-Juli ‘20

Freizeit • Kultur • Literatur 

„Unser“ Vogelpark 

Spenden unterstützen die laufenden Kosten in 

der Corona-Zeit. Mit einer Malaktion machte 

auch der Hiddeser Tierarzt Dr. Markus Büker dem 

Park eine Freude 

Mit einem Plakat rief Dr. Markus Büker, Tierarztpraxis 

am Hiddeser Berg, im April dazu auf, sich an einem 

Malwettbewerb zu beteiligen, den er sich für den Vogelpark 

ausgedacht hatte. Dabei wollte der Vater eines 

kleinen Jungen nicht nur bei den Kindern für sinnvolle 

Beschäftigung sorgen, die damit gleichzeitig gutes 

tun, sondern insbesondere auch dem Privatunternehmen 

„Vogelpark Heiligenkirchen“ helfen. Der Vogelpark 

Heiligenkirchen hat mit seinen gut 1200 Vögel in 

300 Arten aus aller Welt viel zu Entdecken. Vom größten 

Vogel, dem Helmkasuar, bis zum kleinsten Huhn 

der Welt - mit Küken in der Größe einer Hummel - ist 

alles vertreten. Zu sehen sind u.a. Pelikane, Störche, 

Kraniche, Pfauen, Tukane und seltene Hornvögel. Der 

Vogelpark beteiligt sich an mehreren Erhaltungszuchtprogrammen 

für bedrohte Vogelarten. 

Daher besorgte Dr. Büker kurzer Hand fünf Familien- 

Jahreskarten und verloste diese. Die Zahl der eingesandten 

Bilder war deutlich höher als erwartet und so 

wurden letztendlich die fünf Gewinner per Los ermittelt. 

Alle anderen bekamen einen Brief mit einer Freikarte 

für die Adlerwarte Berlebeck. 

Öffnungszeiten: täglich von 9.00 – 18.00 Uhr 

Eine weitere Attraktion ist die Streichelwiese: Mit Papageien, 

zahmen Aras, Amazonen und Kakadus, die 

sich auf den Arm nehmen, kraulen und fotografieren 

lassen. Außerdem sind in der Aufzuchtstation Hühnerküken 

beim Schlupf zu beobachten, und täglich 

um 12.00 und 16.00 Uhr findet hier die Fütterung der 

Papageienbabys statt. Auf dem Gelände 

befinden sich außerdem ein großer 

Abenteuerspielplatz und zwei gemütliche 

Kaffeeterrassen. Tickets können wie 

gewohnt vor Ort bezahlt werden (Bar und 

mit EC-Karte!); Jahreskarten können wie 

gewohnt kontaktlos vorgezeigt werden; 

für Tages - und Jahreskarten ist KEINE Anmeldung 

notwendig - kommen Sie einfach 

vorbei. Der Spielplatz ist voll zugänglich 

und geöffnet, die Gastronomie versorgt 

Sie „To-Go“. 

Um ein transparentes Tool für die wahrnehmbare 

Besucherdichte zu schaffen 

haben wir das MatzoMeter (vphk.de/ 

mm) entwickelt. Einfach schauen wie 

voll es live bei uns ist, um so einen entspannten 

Besuch sicherzustellen. 

Folgende Regeln gelten im 

Vogelpark Heiligenkirchen: 

Der Mindestabstand von 1,5 m muss 

jederzeit eingehalten werden! Nutzen 

Sie hierzu die gesamte Parkfläche. 

Handdesinfektionsspender finden Sie 

am Eingang, am Spielplatz, nach der 

Wellensittichvoliere und am Kiosk im 

Park. Max. 5 Personen dürfen gleichzeitig, 

unter Wahrung des Mindestabstandes, 

in die Wellensittichvoliere. 

Vom Streicheln und Anfassen der Tiere 

ist abzusehen. 

Spendenkonto des Vogelparks: 

IBAN DE85 4765 0130 0046 0749 69 

Verwendungszweck TIERE 

27


Eine Auswahl der Kunstwerke, 

aus der Kunst-Ausstellung 

in der Remise 

Gut Niederbarkhausen 

im Jahr 2017 

28 


Peter Fuhrmann, 

freischaffender Künstler 

Wir stellen in jeder Ausgabe einen Künstler/ 

eine Künstlerin aus der Region vor. 

Peter Fuhrmann mit seinem Pferd Leo "im Gespräch" 

In dieser Ausgabe zeigen wir das Wirken von Peter 

Fuhrmann, freischaffender Künstler und Marketingberater, 

aus Oerlinghausen. 

Seine Leidenschaft ist die Natur und das Gespür für 

deren besondere Formen. Die Gestalt der Kunstwerke 

gibt die Natur vor, diese auf besondere 

Weise herauszuarbeiten liegt in der Idee 

und der Hand des Künstlers. Es entstehen 

so bis zu drei Meter hohe Unikate. Skulpturen 

mit bizarren Formen, die durch die 

Bearbeitung mit Sandstrahl oder Drahtbürste 

"stubenrein" werden und deren 

Form letztlich fordert, was für Elemente 

hinzugefügt werden wollen: Mal wird ein 

Blatt vergoldet eingesetzt, mal ist es rote 

Farbe, die einen Ast wie eine Riesen-Koralle wirken 

lässt. Behutsame Verarbeitung kombiniert mit edlen 

Zutaten wie Blattgold und Silber, dies zusammen 

auf den passenden Sockel gebracht, entfaltet 

jedes Stück eine sehr warme, zugleich beeindruckend 

natürliche, wilde Ausdrucksform. 

Dazu sei gesagt, dass Peter Fuhrmann einfach nur 

Gefallen daran hat, die Formen zu erwecken und zu 

gestalten. Er hat zu jeder der Figuren eine besondere 

Beziehung: Die Umstände der Entdeckung haben 

alle eine eigene Geschichte! Mal aus dem Moor 

herausragende, urig höhlenartige Gestalten, dann 

wieder beim Ausritt entdeckt oder mit dem kleinen 

Enkel gestaltet. Und so möchte er sie eigentlich gar 

nicht verkaufen, sondern nur die Schönheit aus der 

Natur präsentieren. Aber wer weiß; wer sich dafür 

begeistern kann, sollte zumindest nachfragen. "Als 

naturbegeisterter Mensch hat mich natürlich alles 

beeindruckt, aber das Ding aus dem Moor ganz besonders," 

so Fuhrmann. 

S.R. 

Künstlerkontakt: Im Mackenbruch 2 - 33813 Oerlinghausen - Tel. 05202 4309 

Unser Hiddesen/ Juni-Juli '20 29

ÄUME 

AM BODEN 

ÖRT? 

IHNEN 

LE LÖSUNGEN 

MOBILIE. 


Alle Mitarbeiter arbeiten in dieser außergewöhnlichen 

Zeit mit großem Engagement daran, die 

Bewohner*innen gut und sicher zu betreuen. 

Derzeit kann das Augustinum leider noch keine neuen 

Termine für öffentliche Veranstaltungen nennen. 

Intern konnte an Christi Himmelfahrt endlich wieder 

ein gemeinsamer Gottesdienst, selbstverständlich unter 

Einhaltung der Abstandsregeln, gefeiert werden, 

aber öffentliche Veranstaltungen sind weiterhin noch 

nicht gestattet. 

Gottfried Meyer kennen viele Hiddeser sicherlich. Für 

Leser, die ihn nicht auf Anhieb zuordnen können sei erwähnt, 

dass er für die Kirchengemeinde St. Michael im 

Kampe die Leitung des Posaunenchores „BrassKamp“ 

inne hat. 

"Wir bemühen uns um ein bisschen Unterhaltung für 

unsere Bewohner*innen, indem wir sogenannte „Balkonkonzerte“ 

mit Künstlern gebucht haben, die vom 

Park und von der Straßenseite aus spielen." berichtet 

Uta Sartor, Kulturreferentin des Augustinum. "Dann 

erleben wir immer wieder musikalische Überraschungen 

von lieben Menschen. Insbesondere Herr Gottfried 

Meyer kommt spontan mit musikalischen Mitstreitern 

aus Familie und Freundeskreis zu kleinen musikalischen 

Grüßen vorbei. Eine große Freude für alle!" 

Ich ruf’ da 

jetzt mal an. 

In Zeiten, in denen man über 

die wirklich wichtigen Dinge 

nachdenkt: Wir informieren Sie 

gerne über das Leben in den 

Augustinum Seniorenresidenzen. 

Augustinum – Sie entscheiden. 

Tel. 05231 / 984-902 

Wir freuen uns auf 

Ihren Anruf. 

Rehm 

Malermeister GmbH 

Augustinum Detmold 

Römerweg 9 

32760 Detmold 

Tel. 05231 / 984-902 

www.augustinum.de 

Rehm ▪ Malermeister GmbH 

Fon: 05237 7929 

Fax: 05237 5512 

www.malerrehm.de 

Beratung 

Planung 

Umsetzung 

30 Unser Hiddesen / Juni-Juli '20


Hochschule fährt Konzertbetrieb 

bis zur Sommerpause stark zurück 

Detmolder Sommerakademie 

wird auf 2021 verschoben 

Die Situation für den Konzertbetrieb der Hochschule 

ist nun bis Ende des Sommersemesters geklärt: Nahezu 

alle öffentlichen Veranstaltungen in sämtlichen 

Spielstätten werden bis zur Sommerpause abgesagt. 

Die erforderlichen Infektionsschutzmaßnahmen sind 

insbesondere mit Blick auf die Mitwirkenden größerer 

Ensembles nicht zufriedenstellend zu gewährleisten. 

Darüber hinaus kann an der Hochschule zurzeit kein 

Probenbetrieb stattfinden, der zur Konzertvorbereitung 

unverzichtbar ist. 

Bereits gekaufte Tickets behalten nicht ihre Gültigkeit, 

sondern werden beim Haus der Musik auf Anfrage zurückerstattet. 

Weitere Informationen unter www.hfmdetmold.de/konzerte 

Detmolder Sommerakademie 2020 

Auch die Detmolder Sommerakademie, die in diesem 

Jahr wieder talentierte junge Nachwuchsmusiker nach 

Detmold eingeladen hatte, kann unter den derzeitigen 

Bedingungen nicht stattfinden. Die Hochschule wird 

diesen Durchgang, in dem alle Streichinstrumente, Akkordeon 

und Schlagzeug im Fokus hätten stehen sollen, 

auf das nächste Jahr verschieben. Beide Jahrgänge 

werden 2021 eine gemeinsame und deshalb buntere 

und größere Detmolder Sommerakademie besuchen. 

Studieren an der HfM Detmold, Foto: Marco Schmidt 

Gleichzeitig hat die Hochschulleitung beschlossen, ein 

Zeichen zu setzen und Veranstaltungen durchzuführen, 

für die geeignete Bedingungen geschaffen werden 

können: Drei Konzerte der Klaviermatinee-Reihe 

„Mein Beethoven“, die im Rahmen des Beethovenjahres 

BTHVN2020 | Detmold geplant waren, sollen an geänderten 

Terminen und unter veränderten Voraussetzungen 

stattfinden. Termine sind für den 14.06. (Manuel 

Lange), 21.06. (Alfredo Perl) und 28.06. (Jacob Leuschner) 

angesetzt. 

Um ein Infektionsrisiko nahezu auszuschließen, werden 

die Konzerte vom Detmolder Sommertheater verlegt. 

Dafür wird derzeit in Zusammenarbeit mit den 

zuständigen Behörden ein Hygienekonzept entwickelt, 

das u. a. die Begrenzung auf rund 90 Zuschauer pro Veranstaltung 

vorsieht. 

Damit möglichst viele Musikliebende die Chance erhalten, 

eines der Konzerte zu besuchen, werden die 

Matinee-Konzerte jeweils um 18.00 Uhr noch einmal 

wiederholt. Informationen zum Vorverkauf folgen. 

Die drei weiteren Konzerte der Reihe finden im Wintersemester 

statt. Für die Ringvorlesung „Beethoven | Räume“ 

ist ein digitales Angebot konzipiert worden. 

Der Beethoven-Streichquartettzyklus mit dem Auryn 

Quartett (05. bis 07. und 10.06) soll auf den Sommer 

2021 verschoben werden, das für den 30.06. geplante 

Meisterkonzert mit dem Pianisten Kristian Bezuidenhout 

in die Saison 2022/23. 

Pivitsheider Str. 5 | Augustdorf | Tel: 05237 7996 

Geöffnet: Mo-Fr 10:00 bis 13:00 und 15:00 bis 18:00 Uhr 

Samstags 10:00 bis 13:00 Uhr | Mittwochs nur mit Beratungstermin 

Ausreichend kostenfreie Parkplätze vor der Tür 

Wir haben für Sie geöffnet. 

Wenn Sie besondere Wünsche haben, rufen Sie mich gern an! 

Beethoven im digitalen Raum 

BTHVN2020 | Detmold: Musikwissenschaftliches 

Seminar Detmold/Paderborn gestaltet digitale 

Ringvorlesung 

„Beethoven | Räume“ – unter diesem Titel plant das 

Musikwissenschaftliche Seminar Detmold/Paderborn 

in Kooperation mit der VHS Detmold-Lemgo eine öffentliche 

Ringvorlesung. Diese findet coronabedingt 

nicht in den Räumlichkeiten der Hochschule statt, 

sondern wird mittels der App ZOOM in den digitalen 

Raum verlegt. 



32 

„Wir freuen uns, dass wir im Beethoven-Jahr mit sechs 

spannenden Gastvorträgen einen Akzent setzen können, 

der den Begriff des Raums in Bezug auf Beethoven 

aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet“, 

so Prof. Dr. Andreas Münzmay, Geschäftsführer des 

Musikwissenschaftlichen Seminars, der zusammen 

mit Dr. Vera Grund die konzeptionelle Gesamtleitung 

der Vortragsreihe verantwortet. „Bei unserer Ring-Vorlesung 

kommen sowohl Fachleute, als auch das allgemein 

kulturinteressierte Publikum gleichermaßen auf 

ihre Kosten“, so Münzmay. 

Und das in vielfacher Hinsicht: Neben Vertretern aus 

der Musikwissenschaft werden auch der anerkannte 

österreichische Dirigent und Spezialist für Historische 

Aufführungspraxis, Univ.-Prof. Martin Haselböck sowie 

der Architekt Prof. Dr. Dietrich Erben von der 

TU München einen Vortrag halten. Beteiligt an der 

Ring-Vorlesung ist auch das von Musikwissenschaft 

und Beethovenhaus Bonn gemeinsam initiierte Forschungsprojekt 

„Beethovens Werkstatt“. 

15% 

auf alle Taoasis Düfte 

Gutschein einlösbar 

in der Apotheke Hiddesen 

bis zum 15.7. 2020 

Apotheke Hiddesen 

Inh. Dr. A. Hüls 

Theodor-Heuss-Straße 1 | 32760 Detmold 

Tel: 05231 84 44 | Fax: 05231 88 710 

E-Mail: info@apotheke-hiddesen.de 

www.apotheke-hiddesen.de 


Das Programm 

Der Auftakt war am Donnerstag, den 28.05. durch 

Univ.-Prof. Martin Haselböck (Orchester Wiener Akademie 

/ Universität für Musik und Darstellende Kunst 

Wien). Er stellte ein Projekt mit seinem Orchester 

unter dem Titel „Klang-Räume. RESOUND Beethoven 

– im Originalklang am Originalschauplatz“ vor: Bei 

diesem wurden Beethovens Werke mit historischen 

Instrumenten und original überlieferten Orchesteraufstellungen 

an Erstaufführungsorten verwirklicht. 

Am 04.06. wird sich Prof. Dr. Christine Siegert (Beethovenhaus 

Bonn) mit dem spannenden Thema der 

kreativen Rezeption Beethovenscher Werke im 20. und 

21. Jahrhundert befassen. Einen kunsthistorischen Themenbeitrag 

leisten wird Prof. Dr. Dietrich Erben von der 

TU München am 18.06. Er thematisiert die unterschiedliche 

Darstellung Beethovens im öffentlichen Raum 

auf Denkmälern und Gemälden. Dr. Susanne Cox (Forschungsprojekt 

„Beethovens Werkstatt“) gibt am 25.06. 

einen Einblick in die Skizzenbücher Beethovens, die der 

große Meister zum Komponieren benutzt hat. 

Prof. Dr. Nina Noeske (Hochschule für Musik und Theater 

Hamburg) beleuchtet am 02.07. die Vereinnahmung 

der Musik des großen Jubilaren in den beiden 

politischen Systemen der BRD und DDR um 1970. 

Schlussendlich untersucht Prof. Dr. Thomas Krettenauer, 

Leiter des Studiengangs „Musik und Populare Medien“ 

der Universität Paderborn, am 09.07. wichtige Stationen 

der popmusikalischen Beethoven-Rezeption. 

Alle Termine beginnen um 19.30 Uhr, der Vortrag 

von Herrn Erben um 15.00 Uhr. Die Ringvorlesung 

„Beethoven | Räume“ ist ein Projekt im Rahmen von 

BTHVN2020 | Detmold, dem Jubiläumsjahr der Hochschule 

für Musik Detmold zum 250. Geburtstag von 

Ludwig van Beethoven. 

BTHVN2020 | Detmold wird von der Volksbank Detmold, 

Zweigniederlassung der VerbundVolksbank 

OWL eG, gefördert. Außerdem wird das Projekt im 

Rahmen von BTHVN2020 aus Mitteln der Beauftragten 

der Bundesregierung für Kultur und Medien, des 

Landes Nordrhein-Westfalen, der Stadt Bonn und des 

Rhein-Sieg-Kreises unterstützt. 

Technische Details: Die Vorträge finden digital mit der 

Videoplattform ZOOM statt. Hierbei handelt es sich 

um eine App, die kostenlos im Netz heruntergeladen 

werden kann. Interessierte benötigen einen Computer 

mit integrierter Kamera. Der Zugang ist jeweils ab 

19.00 bzw. 14.30 Uhr freigeschaltet. Link und Login- 

Daten können Sie der Website der HfM Detmold unter 

www.hfm-detmold.de/konzerte entnehmen. 

Nach den einzelnen Vorträgen können Interessierte 

über die Chat-Funktion mit dem jeweiligen Referenten 

in eine Diskussion eintreten.

URLAUB IN DER 

PETITE PROVENCE IN DETMOLD 

Lavendelfelder von TAOASIS 

verzaubern Reisende aus ganz Deutschland 

Wer für den Sommer 2020 eine Reise in ferne Länder 

geplant hatte, dem hat die Corona-Pandemie einen ordentlichen 

Strich durch die Rechnung gemacht – Urlaub 

in Deutschland ist jetzt die Devise. Doch das ist 

kein Grund zur Trauer, denn schließlich gibt es auch in 

der Heimat so viel zu entdecken! 

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Ausflug zum 

größten Lavendelfeld Deutschlands in der lippischen 

Petite Provence? Über 150.000 Lavendelpflanzen tauchen 

die rund 6 Hektar Land jedes Jahr im Juni und Juli 

in ein lila Blütenmeer, das etliche Reisegruppen und 

Hobbyfotografen begeistert. Dass Lavendel in diesem 

Jahr den Titel Arzneipflanze des Jahres trägt, könnte 

den Besucheransturm sogar noch erhöhen. 

Bereits seit 2014 baut die Detmolder Natur Duft Manufaktur 

TAOASIS ihren eigenen Lavendel an: Und das 

nicht etwa im weit entfernten Frankreich, sondern 

ganz in der Nähe ihres Unternehmenssitzes im schönen 

Lipperland. 

„Mit dem Anbauprojekt möchten wir unsere Region 

verändern, denn immer noch werden in Lippe 96 Prozent 

der landwirtschaftlichen Flächen konventionell 

mit Pestiziden kultiviert“, erklärt TAOASIS Geschäftsführer 

Govinda Meyer die Hintergründe. 

Das Demeter-zertifizierte 

Anbauprojekt in der 

Petite Provence ist daher 

ein entscheidender Beitrag 

für eine ökologische 

und nachhaltigere Landwirtschaft 

in der Region. 

„Dass sich die Lavendelfelder 

über die Zeit zum 

magischen Anziehungsort 

für Menschen aus 

allen Regionen Deutschlands entwickelt haben, ist dabei 

ein schöner Nebeneffekt und freut uns natürlich 

sehr“, so Meyer. Für diesen Sommer rechnet er mit 

einem neuen Besucherrekord – und das nicht nur aufgrund 

der Reisebeschränkungen in Deutschland. Denn 

2020 trägt Lavendel den Titel Arzneipflanze des Jahres, 

der jährlich von einem interdisziplinären Studienkreis 

der Universität Würzburg vergeben wird. Und das zurecht: 

Denn Lavendel gilt schon seit Jahrhunderten als 

Alleskönner in der Naturheilkunde und wird bei zahlreichen 

Beschwerden erfolgreich eingesetzt. 

Wer sich selbst vom Anblick und Duft der blühenden 

Lavendelpflanzen verzaubern lassen möchte, der sollte 

den Lavendelfeldern bis Anfang August einen Besuch 

abstatten. Denn nach der Blütezeit folgt im Spätsommer 

die Ernte und Destillation der Pflanzen. Dann sind 

die Lavendelfelder zwar wieder kahl, aber dafür gibt es 

bei TAOASIS auch allerfeinste demeter-Lavendelprodukte 

zu kaufen – natürlich made in Detmold. 

(Anm. d. Red.: In der Apotheke Hiddesen erhalten Sie ebenfalls 

die duftenden TAOASIS-Produkte.) 



Karin Hake (SVD) überrascht Sonja Reichmann 

mit dem neuen Elektro-Hermann- 

Roller im Büro in Augustdorf. 

Neue Mobilität 

SVD informiert 

Liebe Hiddeser, 

seit dem 15. Mai sind die 

“HeRo´s“ auf unseren Straßen 

zu sehen. 

“HeRo“, die “Hermann –Roller“ im frischen “Hermann 

– Mint“, der Stadtbusfarbe. Mit einer Reichweite von 

100 Kilometern (je nach Belastung) sind Fahrten in 

Detmold und Ausflüge in die Umgebung möglich. Ob 

für Erledigungen oder einfach für den super Fahrspaß, 

haben wir nun ein neues Verkehrsmittel, das unser 

Stadtbusangebot wunderbar ergänzt. Buchbar sind 

die “HeRo´s“ über die App “hero escooter sharing“. In 

Detmold und in den Ortsteilen des Stadtbusgebietes, 

sind Zonen eingerichtet, in denen die HeRo´s abgestellt 

werden können. Dort können die Buchungen 

auch beendet werden. Eine Fahrt zurück zum Ausgangspunkt 

ist nicht notwendig. Weitere Informationen 

finden Sie auf der Homepage www.hero-roller. 

de oder telefonisch unter der Nummer 05231 – 977 

8000. 

Durch die Corona – Krise waren das Kundenzentrum 

im Rosental und die Mobilitätsberatung im Bahnhof 

geschlossen. Nun sind sie wieder geöffnet. Die Mitarbeiter 

sind über die Öffnungszeiten hinaus telefonisch 

erreichbar. Unter der Telefonnummer 05231 – 977 681 

erhalten Sie fast rund um die Uhr Fahrplanauskünfte. 

Die Buchungen der AnrufLinienFahrten (ALF) und der 

AnrufSammelTaxen (AST) sind auch möglich. 

Inhaber der “MobiTickets“ aufgepasst: Rund 

um den Monatswechsel werden 2 weitere 

Verkaufsstellen für die Abholung der “Mobi- 

Tickets“ eingerichtet. Vor dem Eingang 

der Stadthalle im Rosental 

wird ein Verkaufswagen aufgestellt. 

www.hero-roller.de 

Am Bahnhof stellt der ADFC freundlicher Weise seine 

Räume zur Verfügung. Dafür ganz herzlichen Dank! 

Auch in der Mobilitätsberatung im Bahnhof können 

die “MobiTickets“ gekauft werden. 

Der Mietpreis der E-Bikes wurde halbiert. Die Bikes 

stehen in der Fahrradabstellanlage am Bahnhof. Damit 

ermöglichen wir ein weiteres Angebot, günstig 

und flexibel mobil zu sein. 

Auf der Internetseite der SVD wurde ein 

Onlineshop eingerichtet. Es werden verschiedene 

Parkangebote und Bustickets 

angeboten. Mund – Nase – Masken gibt 

es auch. Das Angebot wird noch durch weitere 

Artikel ergänzt. 

Ihr Team der SVD 

Preise 

Die Abrechnung erfolgt nach Zeit. Der Start und das 

Ziel der Fahrt müssen innerhalb der HeRo-Zone 

liegen. Registrierungsgebühr: 19,95 Euro einmalig. 

Mietpreis pro Minute: 0,24 Euro (14,40 

€/Stunde) 

Parkpreis pro Minute: 0,11 Euro (6,60 €/Stunde) 

Maximale Tagesmiete (bis 23:59 Uhr): 

34,99 Euro 

34 


- 

 


Die Wurzeln des Lebens 

Richard Powers 

Wie kaum ein anderer ist der amerikanische 

Autor Richard Powers der 

Gegenwart auf der Spur: Das Wissen 

unserer Zeit will er in Geschichten erfahrbar, 

die Verwerfungen emotional 

erlebbar machen. »Die Wurzeln des Lebens« ist 

nach „Der Klang der Zeit“ erneut ein großer epischer 

Roman, der unseren Platz in der Welt neu vermisst - 

ausgezeichnet mit dem Pulitzer Preis 2019 für Literatur. 

In Richard Powers Erzählwelt ist alles miteinander verknüpft: 

Die Menschen sind miteinander verwurzelt wie 

ein Wald. Sie bilden eine Familie aus Freunden, die sich 

zum Schutz der Bäume zusammenfinden: der Sohn 

von Siedlern, die unter dem letzten der ausgestorbenen 

Kastanienbäume Amerikas lebten; eine junge Frau, 

deren Vater aus China eine Maulbeere mitbrachte; ein 

Soldat, der im freien Fall von einem Feigenbaum aufgefangen 

wurde; und die unvergessliche Patricia Westerford, 

die als Botanikerin die Kommunikation der Bäume 

entdeckte. Sie alle tun sich zusammen, um die ältesten 

Mammutbäume zu retten - und geraten in eine Spirale 

von Politik und Gewalt, die nicht nur ihr Leben, sondern 

auch unsere Welt bedroht. 

Richard Powers, Die Wurzeln des Lebens, 

Fischer Taschenbuch 2020, 618 S., 14.- Euro 

Jakobsleiter 

Ljudmila Ulitzkaja 

Ljudmila Ulitzkaja wuchs in Moskau auf 

und ist eine der wichtigsten zeitgenössischen 

Schriftstellerinnen Russlands. 

In ihrem nun auf Deutsch erschienenen 

Epos spürt die Autorin anhand 

von fünfhundert im Nachlass entdeckten Briefen 

ihrer Großeltern aus den Jahren 1911 bis 1954 den 

Schicksalen der bürgerlichen Intelligenzija in den 

Gründerjahren der Sowjetunion nach. Bewegend ist 

die Schilderung, wie die aus Kiew stammenden Juden, 

wie ihre Großeltern, Pogrome und Diskriminierungen 

erlebten. Nach der Revolution ziehen Jakow und Marussja 

mit ihrer kleinen Familie nach Moskau. Während 

Marussja der neuen Regierung vertraut, erkennt 

Jakow bald die Missstände. Unter Stalin wird er nach 

Sibirien verbannt. Seine Frau lässt sich scheiden, auch 

der Sohn wendet sich von ihm ab, und seine Enkelin 

Nora sieht er nur einmal als Kind. Angeregt durch den 

Briefwechsel ihrer eigenen Großeltern hat Ljudmila 

Ulitzkaja einen Roman geschrieben, der die Geschichte 

Russlands im 20. Jahrhundert aus unmittelbarer 

Nähe erzählt. 

Ljudmila Ulitzkaja, Jakobsleiter, 

dtv-Taschenbuch 2020, 603 S., 14,90 Euro 

Detmolder 

Stadthalle 

Detmolder Stadthallen GmbH 

Liebe Detmolderinnen und Detmolder, 

auch in der Stadthalle müssen bis Ende August 

alle Veranstaltungen ausfallen oder verschoben 

werden. Wir hoffen euch im Herbst wieder bei uns 

begrüßen zu dürfen und haben ein schönes Programm 

zusammengestellt. Informiert euch bitte 

auch auf unserer Internetseite über die aktuellen 

Geschehnisse. 

3. September Jan van Weyde 

19. September Ben Becker 

2. Oktober Andreas Wawrczeck 

22. Oktober Helene Bockhorst 

28. Oktober Anna Depenbusch 

11. November Sven Bensmann 

20. November Oliver Rohrbeck 

10. Dezember Ben Redelings 

Infos und Vorverkauf: www.stadthalle-detmold.de 

Kundendienst 

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Natur • Tiere • Garten 

(Urlaubs-)Reise mit dem Hund 

„Nicht ohne meinen Hund“, heißt es für viele Hundebesitzer, 

wenn die schönste Zeit des Jahres anrückt 

Damit der jedoch für alle zum Genuss wird, gilt es ein 

paar grundlegende Dinge zu beachten: die Auswahl der 

richtigen Unterkunft, der geeignete Transport und das 

passende Reiseziel, Einreisebestimmungen und vieles 

mehr. Die allerwichtigste Frage vor einem Urlaub ist sicher 

die des gewünschten Reiseziels. Haben Sie Ihren 

Vierbeiner dabei, müssen Sie neben den eigenen Vorlieben 

noch mehr Faktoren in Ihre Überlegungen miteinbeziehen, 

z.B. „Verträgt mein Hund das Klima im Reiseland 

überhaupt?“. 

Da Hunde ihre Körpertemperatur übers Hecheln regulieren 

und nicht so schwitzen können wie wir Menschen, 

macht ihnen große Hitze oft viel mehr zu schaffen. Hunde 

mit langem oder dunklem Fell leiden hier besonders 

und empfinden den vermeintlichen Urlaub dann schnell 

als Strapaze. Sind die klimatischen Voraussetzungen erfüllt, 

stellt sich noch die Frage nach der Entfernung. Je 

nach Reisetauglichkeit des eigenen Haustiers kann man 

den Radius größer oder kleiner ziehen; in jedem Fall sollte 

man die Grenze der Zumutbarkeit im Hinterkopf behalten. 

Damit einher geht auch die Wahl des Transportmittels. 

Vom Flugzeug sollten Sie nur Gebrauch machen, 

wenn unbedingt nötig, denn Hunde über 5 kg müssen in 

speziellen Transportboxen im Frachtraum befördert werden 

(Ausnahme: Begleit- und Blindenhunde). Dieser ist 

nicht nur unklimatisiert, sondern weist auch viel geringeren 

Druck als die Kabine auf. Das kann besonders bei älteren 

Tieren gefährlich werden. Aber auch Leichtgewichte 

unter der 5-kg-Grenze müssen in der Regel innerhalb 

einer maximal handgepäckgroßen Transportbox bleiben 

und dürfen unterwegs nicht herausgenommen werden. 

Da jede Fluggesellschaft ihre eigenen Bestimmungen 

und Preise hat, empfiehlt es sich in jedem Fall, direkt mit 

dieser Kontakt aufzunehmen. Für Inselreisen bietet sich 

Warum Sie bei mir 

in guten Händen sind 

Voller Einsatz für Mensch und Tier 

als Alternative 

das Schiff 

oder die Fähre 

an: Auch 

hier hat jede 

Gesellschaft 

ihre eigenen 

Bestimmungen; 

manche 

verbieten Hunde generell. In der Regel gilt jedoch 

Leinenpflicht an Deck, in einigen Fällen auch Maulkorbzwang. 

Nicht vergessen sollten Sie, dass auch Hunde seekrank 

werden können. Probieren Sie diese Reiseart also 

erstmal auf einem kurzen Dampferausflug aus! 

Die Mitnahme mit der Deutschen Bahn ist klar geregelt: 

Kleine Hunde bis zur Größe einer Hauskatze werden im 

Transportbehälter unentgeltlich befördert. Größere zahlen 

(bei Normal- und Sparpreis-Fahrkarten) den halben 

Preis, müssen aber angeleint und mit einem Maulkorb 

versehen sein. Wichtig bei dieser Reiseart: Es gibt keine 

Gassi- Möglichkeit! Planen Sie deshalb bei etwaigen Umstiegen 

genügend Zeit mit ein, um den nächsten Grünstreifen 

aufzusuchen! Nicht vergessen werden sollte das 

Auto, das Ihnen bei der Anreise sicher die meiste Privatsphäre 

und Unabhängigkeit bietet: Keine Begegnungen 

mit weniger tierlieben Mitmenschen, Tempo und Pausen 

bestimmten ass Ihr Hund ausreichend gesichert ist und 

vergessen Sie auch den Sonnenschutz nicht! 

Eventuell sollte man sich im 

Vorfeld doch überlegen, ob es 

nicht sinnvoller ist, den Hund 

bei Freunden oder Verwandten 

zu Hause zu lassen. 

Wir wünschen Ihnen einen entspannten, schönen Urlaub! 

Ihr Tierarzt Dr. med. vet. M. Büker 

Was Sie sonst noch 

wissen sollten 

n wir Ihnen und 

Die Tierarztpraxis am Hiddeser 

Eine „gute“ Tierarztpraxis muss für uns viel mehr 

ngsspektrum Tierarztpraxis und am Hiddeser Berg ist spezialisiert Berg auf die 

leisten als nur fachliche Kompetenz. Wir möchten 

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– denn als Tierbesitzer wissen wir selbst, wie 

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wichtig es ist, sich gut aufgehoben zu fühlen. 

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dass 

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was „Betonieren 

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Das hat auch seinen Grund. 

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und Füße verhindern das 

Zuwachsen der Einfahrt. 

Regelmäßiges Fegen und Waschen 

der Steine tragen auch dazu bei, 

dass das unerwünschte Grünzeug 

weniger sprießt. Bereits verunkrautete 

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jäten, kratzen oder mit rotierenden 

Metallbürsten entfernen. Chemisch 

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und andere Mittel sind auf versiegelten 

Flächen gesetzlich verboten. 

den Rest! 

Das hat auch seinen Grund. 

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sind Grünbelagsentferner auf 

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rein zu halten, Fahrzeugreifen 

und Füße verhindern das 

Laugenbasis. Die Mittel wirken wie 

Seife beim Händewaschen. Das Regenwasser, 

Nachfolgend einige das auf die Einfahrt fällt 

Zuwachsen der Einfahrt. 

Regelmäßiges Fegen und Waschen 

wird pflegeleichtere „weicher“ Alternativen. und kann die Verunreinigungen 

Rasen besser ist eine lösen Alternative, und in wenn die 

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Wilder Festnetz tragen auch dazu bei, 

dass 

Sie die 

das 

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unerwünschte 

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Grünzeug 

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weniger Bei starker sprießt. Benutzung Bereits empfehle verunkrautete 

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„Betonieren und Grün anstreichen“- ich, die 

haben Sie diesen Satz schon mal 

jäten, Staudenpflanzungen kratzen oder mit sind rotierenden 

gehört oder vielleicht schon ökologisch sogar 

Metallbürsten wesentlich wertvoller, entfernen. bieten Chemisch 

selber gesagt oder zumindest 

Blumen 

gedacht? 

Die Motivation hinter diesem 

ist für auch die einiges Vase und möglich, brauchen hilfreich wesentlich und 

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sie naturnah WhatsApp 

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einmal 

werden. 

etwas 

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richtig 

und andere Mittel sind auf versiegelten 

machen und Bodendecker und dann 

0152 53 wachsen nie wider 

15 53 oft 64 jahrelang, damit 

den 

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Rest! 

gesetzlich verboten. 

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von 

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Medienberatung: 

Sonja Reichmann: 

s.reichmann@unser-hiddesen.de 

Mobile Redaktion: 

Donnerstags von 10-12 Uhr ist das mobile Büro 

in Danieles Eiscafé anzutreffen. (sobald es die 

Vorschriften wieder zulassen) 

Impressum: 

Herausgeberin/Verantwortlich: 

Sonja Reichmann 

Verlag: 

Verlag Reichmann 

Pivitsheider Str. 45 | 32832 Augustdorf 

Mobil: 0171 30 30 255 

Fon: 05237 68 90 270 

www.unser-hiddesen.de 

info@unser-hiddesen.de 

Konzept, Gestaltung, Realisation: 

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Pivitsheider Str. 45 

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Illustrationen: Johannes Hölscher 

Redaktion in dieser Ausgabe: 

Sonja Reichmann (*SR) 

Sabine Buschmann (*SB) 

Erscheinungsweise: 

Anfang Februar für Februar-März, Anfang April für April- 

Mai (Ostern), Anfang Juni für Juni-Juli, Anfang August für 

August-September, Anfang Oktober für Oktober-November, 

1. Advent für Dezember-Januar (Weihnachten) 

Verteilung: 

-in alle Haushalte Hiddesens- 

Perez-Umzüge aus Hiddesen organisiert die Verteilung 

für die Hälfte der Haushalte. (Wer sich noch 

für einen Verteilbezirk interessiert: 0171 3030 255 ) 

Haftungsausschluss: 

Nachdruck und Verwendung des Gesamtkonzeptes, 

auch in Auszügen - oder von Inhalten, nur mit 

Genehmigung des Verlags. Einsender von Manuskripten, 

Briefen und dergleichen erklären sich mit 

redaktioneller Bearbeitung einverstanden. 

Alle Angaben ohne Gewähr. 

Keine Haftung für unveränderbare Einsendungen. 

Die eingelieferten Texte spiegeln nicht unbedingt 

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Fotos: Titel: Adobe Stock 

Inhalt/Peripherie: Information am Foto oder falls 

nicht anders angegeben - Einsender des Artikels oder 

Herausgeber . 

Druck: 

LINDHAUER 

Druck & Medien 

Umfang / Auflage: 

"Unser Hiddesen" hat 36 - 48-Seiten Inhalt und 

ca. 5000 Stück Auflage. Hausverteilung in 

Hiddesen inkl. Teile Hiddeser Berg. Auslegestellen 

in Detmold und angrenzenden Gemeinden . 

Anzeigenschluss für die 

August-September Ausgabe: 

10. Juli 2020 

Email: anzeigen@unser-hiddesen.de 

Ausgabe 8 

Zeitraum: August-September 

Erscheint: Anfang August 

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