Asia Restaurant Hanoi Xua

asiahanoixua

Thang Long wird Hanoi Xua - unsere neue Speisekarte im neuen Look, mit neuem Konzept, aber gleichem Geschmack!

lange haben wir daran gearbeitet, nun dürfen

wir das Geheimnis lüften: Asia Restaurant Thang

Long wird in Asia Restaurant Hanoi Xua

umbenannt. Wir haben unsere Speisekarte neu

strukturiert und modernisiert, um Ihnen eine

spannende Auswahl zu bieten.

Hanoi Xua bedeutet „das alte Hanoi“. Somit sind Thang

Long, der alte Name für Hanoi, und Hanoi Xua Synonyme.

Während Thang Long jedoch eng mit dem Kaiserreich

verbunden ist, beschreibt Hanoi Xua ein melancholisches

Gefühl: Eine Zeit in Hanoi, in der die Schriftsteller und

Musiker ihr Herz ausschütten, in der die Fräulein im

weißen Traditionsgewand „Áo Dài“ durch die Altstadt

schlendern, in der Kunst und Kultur auf Ihrem Höhepunkt

sind. Es ist auch ein Gefühl von Heimat.

Als Asia Restaurant, möchten wir unsere drei kulinarischen Ausrichtungen in den Fokus rücken: Die

vietnamesische, die chinesische und die thailändische Küche. Dabei haben wir Ihre Lieblingsspeisen

aufgegriffen und weitere spannende Gerichte konzipiert. Eine Mischung aus neu und alt, aus Thang

Long und Hanoi Xua. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich überraschen! Ihre gültigen Thang

Long Gutscheine dürfen Sie gerne weiterhin einlösen!

Die Qualität und Frische unserer Küche ist uns stets

wichtig. Daher sind wir offen für Ihre konstruktiven

Anregungen. Die Veränderung ist für uns eine

Chance, Neues zu entdecken. Wir freuen uns,

wenn Sie uns dabei begleiten!


Mo-Sa bis 15.00 Uhr, außer an Feiertagen

Vorspeise: Wahlweise mit

Sa-La-Tan Suppe oder

vegetarischen Mini-Frühlingsrollen

Schweinefleisch gebraten mit versch.

Gemüse 1,2,4,a,c,e,f,j | 7,90

Schweinefleisch gebraten,

mit Gemüse & Cashew-Nüssen,

scharf 1,2,4,a,c,e,f,j | 8,20

Zweimal gebratenes Schweinefleisch

in süßsaurer Sauce 4,5,a | 7,90

Hühnerfleisch gebraten mit versch.

Gemüse 1,2,4,a,c,f,j | 8,90

Hühnerfleisch gebraten,

mit Gemüse & Cashew-Nüssen,

scharf 1,2,4,a,c,e,f,j | 8,90

Knusprig paniertes Hähnchen

mit Ananas in süßsaurer

Sauce 4,5,a,c,f,g,i | 8,90

Hühnerfleisch gebraten mit versch.

Gemüse in Curry-Kokosmilch-

Sauce 3,4,5,a,c,f,g,i | 8,90

Knusprige Ente, mit Ananas in

süßsaurer Sauce 4,5,a,c,f,g,i |10,90

Entenfleisch, saftig gebraten mit

versch. Gemüse 1,2,4,a,c,e,f,j | 10,90

Knusprige Ente nach Szechuan-Art,

mit Gemüse & süßlich pikanter

Sauce 1,2,4,a,c,e,f,j | 10,90

Knusprige Ente à la Kanton, mit

Gemüse & herzhaft pikanter

Sauce 1,2,4,a,c,e,f,j | 10,90

Fischfilet gebacken, serviert mit

süßsaurer Sauce 4,5,a,e,d,f,g,i | 7,90

Fischfilet gebacken, mit Curry-

Kokosmilch-Sauce, leicht

scharf 4,5,a,c,d,f,g,i | 8,90

Versch. Gemüse gebraten nach

Kung-Pao-Art, mit Cashew-Nüssen,

scharf 1,2,4,a,c,e,f,j | 7,90

Fastenspeise der Buddhisten, versch.

Gemüse, pikant

gebraten 1,2,4,a,c,e,f,j | 7,90

Rindfleisch gebraten mit versch.

Gemüse 1,2,4,a,c,e,f,j | 9,50

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln &

Paprika 1,2,3,4,a,c,e,f,j | 9,50

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch &

Gemüse 1,2,4,a,c,f,g,i | 7,90

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

& Gemüse 1,2,4,a,c,f,g,i | 7,90

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


1 Sa La Tan Suppe, sauerscharf 1,2,4,a,c,e,f,j ------- 3,50

2 Hühnersuppe mit Spargel &

Champignons 4,a,c,f,g,i -------------------------------- 3,50

3 Wan Tan Suppe, mit Teigtaschen,

gefüllt mit Hühnerfleisch 4,a,c,f,g,i ------------------ 3,90

4 Gemüsesuppe mit Tofu & Glasnudeln 4,a,c,f,g,i 3,50

6 Tom Yam Gai, mit Hühnerfleisch &

Zitronengras, sauerscharf 2,4,d,f,h ----------------- 3,90

7 Tom Yam Gung, mit Garnelen &

Zitronengras, sauerscharf 2,4,d,f,h ----------------- 5,90

VORSPEISEN

11 Thang Long Rolle, original vietnamesisch,

gefüllt mit Fleisch, Glasnudeln &

Gemüse 4,a,c,d,f,g,i ---------------------------------------- 4,50

12 Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce 4,a,e,f,g,h,i ----- 4,50

13 Wan Tan gebacken, knusprige

Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch 4,a ------- 3,50

14 Krupuk, Krabben-Chips 4,5,a ----------------------- 3,50

15 Mini-Frühlingsrollen, vegetarisch 1,2,4,a,f,j ------- 3,50

16 Kombi-Teller, mit Hühnerspießen,

Wan Tan gebacken, Krupuk &

Mini-Frühlingsrollen 1,2,4,a,b,f,g,h,j ------------------- 5,20

17 Glasnudelsalat, nach thailändischer Art,

scharf 2,4,d ------------------------------------------------ 5,20

19 Gemischter Salat 2,c,g --------------------------------- 4,50

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


VIETNAM

û

10

á

Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer und knackig

frischem Gemüse, ein geheimes Rezept der

vietnamesischen Küche, scharf 4,d,h

Rindfleisch zusammen gebraten mit frischen

Zwiebeln, sehr beliebt im Norden Vietnams 4,d

Ï Ð à 1,2,4,a,c,e,f,i

Gebratenes Gemüse, mit Cashew-Nüssen, scharf

und wahlweise mit gebratenem

o Schweinefleisch oder ---------------------- 13,50

o Hühnerfleisch oder ------------------------- 13,90

o Entenfleisch ---------------------------------- 16,50

10

3,4,5,a,c,f,g,i

Gebratenes Gemüse in Orangenrahm-Sauce,

wahlweise mit

o Knusprig paniertem Hähnchen oder --- 13,90

o Knuspriger Ente ----------------------------- 16,90

õû û 3,4,5,a,c,f,g,i

Gebratenes Gemüse in leicht scharfer Curry-

Kokosmilch-Sauce, serviert im Tontopf mit

wahlweise gebratenem/n

o Hühnerfleisch oder ------------------------- 13,90

o Rindfleisch oder ---------------------------- 14,90

o Riesengarnelen ----------------------------- 19,90

3,4,5,a,c,f,g,i

Gebratenes Gemüse in leicht scharfer Curry-

Kokosmilch-Sauce, wahlweise mit

o Knusprig paniertem Hähnchen oder --- 13,90

o Knuspriger Ente ----------------------------- 16,90

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


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ä

VIETNAM

Riesengarnelen, gebraten mit Gemüse in unserer

besonderen Sauce, serviert im Wok 1,2,4,a,c,e,f,j

Ï á

Knusprige Ente mit Chili, Knoblauch, Tofu,

Champignons, Paprika und grünem Pfeffer,

besonders scharf 1,2,4,a,c,f,j

Saftiges Entenfleisch, gebraten mit frischem

Gemüse und Ingwer, seit Jahrhunderten bei den

Vietnamesen sehr beliebt 4,d,h

Knusprige Ente mit gebratenem Hühner-, Rindund

Schweinefleisch und Gemüse in pikanter

Sauce 1,2,4,a,c,f,j

ab 2 Personen | pro Person 19,90

1. Thang Long Rolle als Vorspeise, gefüllt

mit Fleisch, Glasnudeln & Gemüse 4,a,c,d,f,g,i

2. + Knusprige Ente mit verschiedenem

Gemüse und herzhaft pikanter

Sauce 1,2,4,a,c,f,j

+ Riesengarnelen in Teig gebacken,

mit süßsaurer Sauce 4,5,a

3. Eis c,e,f,g,h als Nachtisch

ab 2 Personen | pro Person 20,90

1. Hühnersuppe als Vorspeise 4,a,c,f,g,i

2. + Knusprige Ente mit unserer besonderen

Sauce 1,2,4,a,c,f,g

+ Gebratenes Hühnerfleisch, mit Gemüse &

Ingwer 4,d,h

+ Gebratene Riesengarnelen in Saté-

Sauce 1,2,4,a,c,e,f,i

3. Kaffee oder Eis c,e,f,g,h als Nachtisch

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


CHINA

1,2,4,a,c,f,j

Verschiedene Gemüsesorten gemischt gebraten,

wahlweise mit gebratenem

o Schweinefleisch oder ---------------------- 13,50

o Hühnerfleisch oder ------------------------- 13,90

o Rindfleisch ------------------------------------ 14,90

4,5,a,c,d,f,g,i

Unsere beliebte süßsaure Sauce mit Ananas,

wahlweise mit

o Knusprig paniertes Hähnchen oder ---- 13,90

o Knuspriger Ente oder ---------------------- 16,50

o Fischfilet in Teig gebacken oder -------- 14,50

o Riesengarnelen in Teig gebacken ------ 20,90

1,2,4,a,c,f,j

Gebratenes Gemüse nach Szechuan Art in einer

süßlich pikanten Sauce, wahlweise mit

o Gebratenem Hühnerfleisch oder ------- 13,90

o Gebratenem Rindfleisch oder ----------- 14,90

o Knuspriger Ente ----------------------------- 16,50

1,2,4,a,c,f,j

Gebratenes Gemüse à la Kanton in einer

herzhaft pikanten Sauce, wahlweise mit

o Knusprigem Hähnchen oder ------------- 13,90

o Knuspriger Ente ----------------------------- 16,50

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


CHINA

Zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse

in süßsaurer Sauce 4,5,a

Rindfleisch gebraten mit asiatischen Pilzen und

Bambussprossen 1,2,4,a,c,f,j

Knusprige Ente mit versch. Gemüse, serviert mit

einer fruchtig pikanten Hoisin-Sauce 1,2,,4,a,c,f,j

Enten-, Rind-, Hühner- und Schweinefleisch

gebraten mit acht versch. Gemüsesorten in einer

besonderen Sauce, scharf 1,2,4,a,c,d,e,f,g,j

ab 2 Personen | pro Person 14,90

1. Mini-Frühlingsrollen oder Sa La Tan Suppe als

Vorspeise 1,2,4,a,c,f,j

2. Knusprige Ente, mit versch. Gemüse gebraten

mit Krabben, Hühner-, Rind- und

Schweinefleisch, serviert mit pikanter

Sauce 1,2,4,a,c,d,f,j,k

ab 2 Personen | pro Person 21,90

1. Mini-Frühlingsrollen oder Sa La Tan Suppe als

Vorspeise 1,2,4,a,c,e,f,j

2. + Fischfilet gebacken, serviert mit süßsaurer

Sauce 4,5,a,d,c,e,f,g,i

+ Riesengarnelen in Teig gebacken 4,a

+ Knusprige Ente nach Kanton-Art, serviert

mit herzhaft pikanter Sauce 1,2,4,a,c,f,j

+ Hühnerfleisch gebraten in scharfer

Saté-Sauce 1,2,4,a,c,d,e,f,g,j

3. Gebackene Banane mit Honig a

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


THAILAND

ab 2 Personen, pro Person 18,90

1. Tom Yam Gai Suppe, mit Hühnerfleisch und

Zitronengras, sauer und scharf 2,4,d,f,h

2. + Knusprige Ente mit Zitronengras &

Gemüse in rotem Curry & Kokosmilch,

scharf 4,5,a,d,g,h

+ Hühnerfleisch, gebraten mit Gemüse,

Basilikum & Knoblauch in sehr scharfer

Sauce 4,d

3. Gebackene Banane mit Honig a

Hühnerfleisch gebraten in rotem Curry und

Kokosmilch, sehr scharf 4,5,d,g,h

Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Knoblauch

und Basilikum in sehr scharfer Sauce 4,d

Rindfleisch gebraten in rotem Curry und

Kokosmilch, sehr scharf 4,5,d,g,h

Entenfleisch gebraten in rotem Curry und

Kokosmilch, sehr scharf 4,5,d,g,h

Gebratenes Rindfleisch mit Chili, Knoblauch und

Basilikum in sehr scharfer Sauce 4,d

Gebratenes Entenfleisch mit Chili, Knoblauch und

Basilikum in sehr scharfer Sauce 4,d

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


ASIATISCH GUT

Mit Hühnerfleisch und Gemüse 1,2,4,a,c,f,g,i

1,2,4,a,c,f,g,i

Mit Gemüse & wahlweise gebraten mit

o Hühnerfleisch oder ----------------------------- 11,90

o Rindfleisch oder -------------------------------- 11,90

o Krabben ------------------------------------------- 12,50

In Curry gebratener Reis mit Gemüse, Shrimps,

Hühner- & Schweinefleisch, leicht scharf 1,2,4,a,c,f,g,i

In Curry gebratene Nudeln mit Gemüse, Shrimps,

Hühner- & Schweinefleisch, leicht scharf 1,2,4,a,c,f,g,i

Mit versch. Gemüse 1,2,4,a,c,f,j

Versch. Gemüse knusprig in Teig gebacken,

serviert mit süßsaurer Sauce 4,5,a

10

Versch. Gemüsesorten gebraten nach Kung Pao

Art mit Cashew-Nüssen 1,2,4,a,c,e,f,j

Gemüse gebraten in Curry & Kokosmilch 3,4,5,a,c,f,g,i

Versch. Gemüse gebraten mit Glasnudeln 1,2,4,a,c,f,j

Gebratene Nudeln mit Ei & Gemüse 1,2,4,a,c,f,g,i

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.

mit versch. Gemüse1,2,4,a,c,f


EXTRAS &

DESSERT

K1 Pommes Frites mit Ketchup oder

Mayonnaise 1,2,3,c,g --------------------------- 3,10

K2 Hühnerfleisch gebraten mit

Gemüse, serviert mit Reis 1,2,4,a,c,f,j ---------- 5,90

K3 Gebratene Nudeln mit

Hühnerfleisch 1,2,4,a,c,f,g,i ----------------------- 5,90

K4 Paniertes Chicken mit Pommes

Frites & süßsaurer Sauce 1,2,3,4,5,c,g -------- 5,90

1 Sa La Tan Suppe, sauerscharf 1,2,4,a,c,e,f,j 10.00

2 Hühnersuppe mit Spargel und

Champignons 4 --------------------------------- 10.00

3 Wan Tan Suppe, mit Teigtaschen

gefüllt mit Hühnerfleisch 4,a,c --------------- 10.00

4 Gemüsesuppe mit Tofu & Glasnudeln 4 10.00

6 Tom Yam Gai, mit Hühnerfleisch &

Zitronengras, sauerscharf 2,4,f,h ------------ 10.00

7 Tom Yam Gung, mit Riesengarnelen &

Zitronengras, sauerscharf 2,4,f,h ------------ 10.00

B1 Gebratener Reis mit Eiern &

Gemüse 1,2,4,a,c,f,g,i ----------------------------- 3,10

B2 Gebratene Nudeln mit Eiern &

Gemüse 1,2,4,a,c,f,g,i ------------------------------ 3,10

D1 Gebackene Banane mit Honig &

Vanilleeis a,c,e,f,g -------------------------------- 5,20

D2 Gebackene Banane mit Honig

flambiert a -------------------------------------- 5,20

D3 Gebackener Apfel mit Honig a,h ----------- 4,20

D4 Gebackene Ananas mit Honig 2,a,h -------- 4,20

D5 Gebackene Ananas mit Honig

flambiert 2,a,h ----------------------------------- 5,20

D6 Gemischtes Eis mit Sahne c,e,f,h,g ------------ 5,20

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen) sind im Anhang aufgeschlüsselt.


Mineralwasser

Still oder mit Kohlensäure

Saft | Apfel, Traube, Orange,

Rhabarber

Nektar | Kirsche oder Banane

Asia-Säfte | Mango, Lychee oder

Guave

Saftschorle | Apfel- oder Traubenoder

Rhabarberschorle

0,25 l 2,10

0,4 l 3,50

0,75 l 5,20

0,2 l 2,30

0,4 l 3,90

0,2 l 2,90

0,2 l 2,30

0,4 l 3,50

Fernet Branca 2 cl 2,90

Amaro Felsina Ramazzotti 2 cl 2,90

Eisgekühlt | Wodka, Jägermeister,

Aalborg Jubiläums Akvavit oder

Malteserkreuz Aquavit

Asia-Schnaps | Kräuter-, Bambus- ,

Rosen- oder Reisschnaps

2 cl 2,90

2 cl 2,90

Mangoschorle 0,4 l 4,10

Kiba 0,2 l 2,30

0,4 l 3,90

Cola 1,3,7 , Fanta 1,3,7 , Sprite,

Spezi 1,3,7 , Cola Light 1,7

0,2 l 2,10

0,4 l 3,50

Bitter Lemon 8 , Ginger Ale 8 0,2 l 2,90

Eistee 0,2 l 2,10

0,4 l 3,50

Tasse Tee | Früchte, Kamille,

2,50

Pfefferminze, Mango-Ingwer oder

Schwarztee

Kännchen Tee | Jasmin oder klein 2,90

Grüner Tee groß 3,90

Kaffee Tasse 2,20

Espresso einfach 2,20

doppelt 3,60

Cappuccino 3,50

Milchkaffee 3,90

Pflaumenwein 5 cl 2,90

Grauer Burgunder, Weißwein trocken

Baden | Weingut Düringer | Elegant

fruchtiger Wein mit strukturierter nicht zu

vordergründiger Säure

Pinot Grigio IGT, Weißwein trocken

Venetien| La Scala | Leicht blumige &

nussige Aromen, gehaltvoll & fruchtig

Portugieser Weißherbst Q.b.A.,

Roséwein mild

Rheinpfalz | Ruppertsberger

Winzerverein | Ein Bukett nach

Erdbeeren erinnernd, feinfruchtig, leicht,

mit dezenter Süße

Trollinger mit Lemberger Q.B.A,

Rotwein halbtrocken

Württemberg | Michelbacher

Lindelberg | Vollmundig, mit blumigem

Bukett & würzigem Aroma, mild, fruchtig

& ausgewogen

Merlot DOC, Rotwein trocken

Venetien | Villa Rocca | Aromen nach

Cassis & Brombeere, fruchtig &

nachhaltig

0,2 l

Kar.

0,2 l

Kar.

0,2 l

Kar.

0,2 l

Kar.

0,2 l

Kar.

Grauer Burgunder, Weißwein trocken 0,75 l

Baden | Weingut Düringer | Elegant Fl.

fruchtiger Wein mit strukturierter nicht zu

vordergründiger Säure

5,20

5,20

4,90

4,90

5,20

20,90

Warsteiner vom Fass 0,3 l 3,10

0,5 l 4,50

Alsterwasser 0,3 l 3,10

0,5 l 4,50

Warsteiner alkoholfrei, Fl. 0,33 l 3,10

Weizenbier | Hell, dunkel oder

alkoholfrei, Fl.

0,5 l 4,50

Diebels Alt Bier, Fl. 0,33 l 3,10

Malzbier, Fl. 0,33 l 3,10

Tsing Tao Bier aus China, Fl. 0,33 l 3,10

Pinot Grigio Rosé Veneto IGT,

Weißwein trocken

Venetien | Torresella | Äußerst

finessenreiches Duft- und

Geschmacksbild von ungewöhnlicher

Persistenz & ausgewogener Eleganz, mit

einer feinfruchtigen, aromatischen Ader

Merlot Veneto IGT, Rotwein trocken

Venetien | Torresella | Dem intensiven

Bukett folgt ein delikat kräuterwürziger

Geschmack, betont fruchtig & rund,

beeindruckt durch seine Körperfülle &

wohl dosierte Tanninkomponente

0,75 l

Fl.

0,75 l

Fl.

20,90

20,90


1. Mit Farbstoff

2. Mit Konservierungsstoff

3. Mit Antioxidationsmittel

4. Mit Geschmacksverstärker

5. Geschwefelt

6. Mit Süßungsmittel(n)

7. Koffeinhaltig

8. Chitinhaltig

Alle Gerichte enthalten Glutamat

(Geschmacksverstärker)

Enthält

a. Glutenhaltiges Getreide

b. Krebstiere

c. Eier

d. Fisch

e. Erdnüsse

f. Soja

g. Milch/Lactose

h. Schalenfrüchte

i. Sellerie

j. Sesamsamen

k. Weichtiere

l. Schwefeloxid/Sulfite

Irrtümer und Änderungen sind vorbehalten.

Alle Preise sind in Euro und inkl. MwSt.

Zusatzstoffe & Allergene (hochgestellte Zeichen)

sind im Anhang aufgeschlüsselt.

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