Franziskibad Speisenkarte Juli 2020

immobilienbegleiter

Speisen und Getränke


Liebe Gäste

Wir begrüßen Sie herzlich in unserem

und wünschen Ihnen einen schönen und angenehmen Aufenthalt.

Wir freuen uns sehr Sie heute bewirten zu dürfen und Sie mit unseren regionalen

Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Herzlichst

Ihre Wirtin mit Team

FRANZISKIBAD

Aus der Geschichte: Um das warme Quellwasser,

das beim Mundloch des Franziskistollens herausfloss

als schwefel- und eisenhaltig beschrieben

wurde in Ortsnähe nützen zu können, wurde 1889

das Franziskibad als moderne Badeanstalt im

Schweizer Baustil errichtet. (Der Name Lindhof,

den man ursprünglich für den Gast- und Hotelbetrieb

gewählt hatte, konnte sich nicht durchsetzen.)

Für die Wirtin Frau Oberladstätter, die mit ihrem

Mann auch den Altwirt betrieb, wurden es schwierige

Jahre, da ihr Gatte verstarb und die finanziellen

Belastungen hoch waren. Als es 1894 zur Versteigerung

kam, übernahm ein Gläubiger, Wilhelm Brigl

aus Girlan, den Betrieb. Als im Jahr 1904 die Gemeinde

das Franziskibad erwarb, schien Herr

Uffenheimer aus Innsbruck als Besitzer auf. Während

der Sommermonate war es für Kurgäste geöffnet,

außerhalb der Saison war einmal eine

Schulklasse untergebracht, ebenso der Kindergarten.

Weil sich die Wassertemperaturen in den folgenden

Jahrzehnten veränderten, verfiel der

Kurbetrieb. Während des 2. Weltkrieges verkaufte

die Gemeinde das „Badl“, wie es im Ort genannt

wird. Die Baderäumlichkeiten wurden abgetragen,

aber der Gastbetrieb wurde weiterhin betrieben,

zuerst von Ägidius Wörgetter, danach von Familie

Alfons und Antonia Zenhäusern. Seit Oktober 1988

gehört das Franziskibad zum Besitz von Fam. Johann

Unterrainer, Zimmerei, die sich darum kümmert,

dass das heutige Aussehen, das noch dem aus

der Bauzeit entspricht, erhalten wird. Den Gasthofbetrieb

führte Josefine Plank als Pächterin. Nach

dem Umbau und mit einem Neuanbau im historischen

Stil wurde es im Sommer 2020 wieder eröffnet.

Für das Ortsbild ist die Erhaltung des Franziskibades

und seines Baustiles ein wertvoller Beitrag zur

ständigen Erinnerung an den Beginn des Kurbetriebes,

auf den man vor 130 Jahren große Erwartungen

setzte – ohne zu wissen, dass er in einem

anderen Ortsteil mit der Schwefelheilquelle als

Basis Jahrzehnte später verwirklicht werden

konnte.

Martina Pfandl


Guten Appetit

Inklusivpreise


Aus unserem Suppentopf

FRITATTENSUPPE

Rindsbouillon mit Kräuterfritatten 1,3,7,9 3,80 €

PRESSKNÖDELSUPPE

Rindsbouillon mit hausgemachten „Kaspressknödel“ 1,3,7,9 1 Stück 4,80 €

2 Stück 6,30 €

NUDELSUPPE MIT WÜRSTEL

Rindsbouillon mit Nudeln und Frankfurter 1,3,7,9,10 6,80 €

TAGESSUPPE 3,80 €

Salate

SALATTELLER 10

Salat der Saison mit Hausdressing 4,20 €

HAUSSALAT

Salatteller mit Hendlbruststreifen in Kürbiskernpanade

dazu Kernöl 1,3,10 13,80 €

FITNESSSALAT

Salatteller mit gegrillten Putenstreifen und Ananas 1,3,7,10 10,80 €

PRESSKNÖDELSALAT (vegetarisch)

Salatteller mit 2 St. Hausgemachten Pressknödel 1,3,7,10 9,80 €

TONNOSALAT

Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln 1,3,7,10 8,80 €

GARNELENSALAT

Salatteller mit Garnelen in Zitronenmarinade 1,3,7,9 14,80 €

KNOBLAUCHBROT 1,7 2,80 €

Inklusivpreise


Für die Jause

FRANKFURTER

mit Senf und Kren dazu Brot 1,3,7,10,12 4,50 €

ST. JOHANNER

mit Senf und Kren dazu Brot 1,3,7,10,12 4,50 €

FEIN MARINIERTER GRAUKÄSE (vegetarisch)

mit Essig und Öl, Zwiebelringen dazu Brot 1,3,7,10,12 6,80 €

SAURE WURST

Extrawurst mit Essig und Öl mariniert dazu Brot 1,3,7,10,12 6,80 €

Für unsere kleinen Gäste

GRILLWÜRSTEL „Max und Moritz“

mit Pommes Frites 1,3,7,9,12 7,50 €

KINDERSCHNITZEL „WIENER ART“

mit Pommes Frites 1,3,7,9,12 8,80 €

TOAST

Schinken-Käse Toast mit Salatgarnitur 1,3,7,9,12 6,80 €

CHICKEN NUGGETS

Hendlbruststreifen paniert mit Pommes Frites 1,3,7,9,12 7,80 €

FISCHSTÄBCHEN

mit Petersilienkartoffeln 1,3,4,12 7,80 €

PORTION POMMES FRITES

mit Ketchup Majo 3,50 €

Aus dem Wasser

ZANDERFILET

gegrillt mit Mandelbuttersauce und Petersilienkartoffeln 1,3,4,5,6,9,10 15,90 €

Weitere Fischsorten entnehmen Sie bitte aus unserer Tageskarte oder fragen Sie

das Servicepersonal.

Inklusivpreise


Schnitzel und Cordon

WIENER SCHNITZEL

vom Schwein mit Preiselbeeren, Pommes Frites oder Kartoffelsalat 11,80 €

1,3,7,10,12

CORDON BLEU

Classic vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse dazu

Preiselbeeren, Pommes Frites oder Kartoffelsalat 1,3,7,10,12 14,50 €

PUTENSCHNITZEL „WIENER ART“

mit Preiselbeeren, Pommes Frites oder Kartoffelsalat 1,3,7,10,12 13,80 €

SCHWEINESCHNITZEL – in KÜRBISKERNPANADE oder SESAMPANADE

mit Preiselbeeren, Pommes Frites oder Kartoffelsalat 1,3,7,9,10,11,12 13,80 €

BAUERN CORDON

vom Schwein, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Graukäse mit Preiselbeeren,

Pommes Frites oder Kartoffelsalat 1,3,7,10,12 15,90 €

Pfannen- und Grillspezialitäten

STEAKTOAST

Schweinesteak auf Toastbrot mit Cocktailsauce

und Salatgarnitur 1,3,7,9,10,12 11,80 €

HENDLBRUST

überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Cocktailsauce

und Potato Wedges 1,3,7,9,10 13,80 €

„BADLPFANNE“

Schweinemedaillons in Champignonsauce

mit hausgemachte Eierspätzle 1,3,7,9,10,12 15,80 €

KÄSESPÄTZLE (vegetarisch)

Hausgemachte Eierspätzle mit Bergkäse,

Röstzwiebeln und Salat 1,3,7,9,10 11,90 €

Inklusivpreise


Hausgemachte Pizza

PIZZABROT - Tomatensauce, Rosmarin, Knoblauchöl 1 5,80 €

MARGHERITA - Tomatensauce, Mozzarella 1,7 6,80 €

FUNGHI - Tomatensauce, Mozzarella, Champignons 1,7 8,00 €

VEGGI – Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse 1,7 8,80 €

SALAMI - Tomatensauce, Mozzarella, Salami 7,1,12 8,00 €

REGINA - Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons 7,1,12 8,80 €

PROSCIUTTO - Tomatensauce, Mozzarella, Schinken 7,1,12 8,00 €

HAWAII - Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas 7,1,12 8,80 €

DIAVOLO - Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni 7,1,12 8,80 €

TIROL - Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln 7,1,12 8,80 €

TONNO - Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln 7,1,4 8,80 €

FORMAGGI – Tomatensauce, Mozzarella, und verschiedene Käsesorten 1,7 8,80 €

GORGONZOLA - Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ruccola 7,1 8,80 €

DE LA SEHERLI – Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Ruccola 7,1 11,80 €

Zum Schluss etwas Süßes

Hausgemachtes Tiramisu 1,3,7 4,50 €

Eis Karte und weitere Desserts:

Fragen Sie das Servicepersonal oder werfen Sie einen Blick in unsere Tortenvitrine.

Inklusivpreise


Alkoholfreie Getränke

Pepsi, Frucade, 7UP, Spezi 0,3L 2,70 €

Pepsi, Frucade, 7UP, Spezi 0,5L 3,80 €

Almdudler 0,5L 3,80 €

Eistee 0,3L 2,70 €

Orangensaft, Johannisbeersaft, Apfelsaft pur 0,3L 2,90 €

Saft gespritzt 0,3L 2,50 €

Saft gespritzt 0,5L 3,50 €

Mineralwasser 0,3L 2,50 €

0,7L 3,90 €

Red Bull 0,25L 3,50 €

SEIT

1979

Günther Mair

Biere

Zillertal Bier vom Fass „PFIFF“ 0,2L 2,30 €

Zillertal Bier vom Fass „SEIDÄ“ 0,3L 2,70 €

Zillertal Bier vom Fass 0,5L 3,40 €

Zipfer 0,5L 3,40 €

Radler 0,3L 2,70 €

Radler 0,5L 3,40 €

Weizen hell oder dunkel 0,3L 3,00 €

Weizen hell oder dunkel 0,5L 3,60 €

Weizen Cola 0,5L 3,70 €

Alkoholfreies Bier 0,5L 3,40 €

Inklusivpreise


Aperitifs

Campari soda 3,90 €

Campari orange 4,50 €

Ramazzotti 3,80 €

Aperol Spritz 4,50 €

Hugo 4,50 €

Weine

Hauswein Rot offen Zweigelt 1/8L 2,80 €

12 1/4L 5,60 €

Hauswein Weiß offen Grüner Veltliner 1/8L 2,80 €

12 1/4L 5,60 €

Wein gespritzt sauer 12 1/4L 3,00 €

Wein gespritzt süß 12 1/4L 3,00 €

Sommerspritzer 12 1/4L 2,80 €

Nationale sowie internationale Weine finden Sie in unserer Weinkarte!

Das Servicepersonal wird Ihnen gerne behilflich sein.

Sekt

Piccolo Prosecco 0,2L 5,90 €

Glas Prosecco 0,1L 3,50 €

Inklusivpreise


A Schnaps

Obstler 2cl 2,70 €

Birnenbrand 2cl 3,00 €

Marille, Willi oder Zirbe 2cl 3,30 €

Krautinger 2cl 3,80 €

Anis 2cl 2,70 €

Liköre

Baileys 2cl 3,30 €

Jägermeister 2cl 3,30 €

Ramazotti 2cl 3,80 €

Frangelico 2cl 3,30 €

Eierlikör 2cl 3,30 €

Etwas Hochprozentiges

Jack Daniel’s 4cl 4,60 €

Ballantine’s 4cl 4,20 €

Absolut Vodka 4cl 3,90 €

Bacardi 4cl 3,90 €

Havanna Club Anejo 4cl 4,60 €

Inklusivpreise


Heiße Getränke

Espresso 2,40 €

Doppelter Espresso 3,80 €

Großer Brauner 3,80 €

Verlängerter 2,70 €

Cappuccino 3,00 €

Latte Macchiato 3,50 €

Heiße Schokolade 3,50 €

Heiße Schokolade mit Sahnehaube und Kakaopulver 3,80 €

Tee 2,90 €

Tee mit Rum 3,90 €

Türkischer Mokka 2,70 €

Lieber Gast!

Informationen über Zutaten in

unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,

erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Mitarbeiter-Innen!

In unserem Betrieb werden Gerichte mit allen unten angeführten allergenen Stoffen zubereitet,

unbeabsichtigte Kreuzkontakte können nicht ausgeschlossen werden!

CODE Deutsch English

1 Glutenhaltiges Getreide glutenous cereals

2 Krebstiere shellfish

3 Eier eggs

4 Fische fish

5 Erdnuss peanut

6 Soja soy

7 Milch/Laktose milk / lactose

8 Schalenfrüchte edible nuts

9 Sellerie celery

10 Senf mustard

11 Sesam sesame

12 Schwefeldioxid/Sulfite sulfur dioxide / sulfite

13 Lupinen lupine

14 Weichtiere mollusca

Inklusivpreise


Auf Vorbestellung

OFENFRISCHE RIPPERL

mit Sauerkraut, Semmelknödel und Knoblauchbrot 1,3,7,10 15,80 €

Für Feiern jeglicher Art bieten wir Ihnen verschiedene zusätzliche Gerichte und Menüs an.

Sie können das Menü auch selbst zusammenstellen. Gerne sind wir Ihnen dabei behilflich.

Das gibt es jede Woche

Jeden Mittwoch – (ausgenommen Feiertage):

SCHNITZELTAG

verschiedene Schnitzel – siehe Schnitzelkarte 1,3,7,11 je 7,80 €

Jeden Sonntag:

OFENFRISCHER JUNGSCHWEINEBRATEN

mit Natursauce, Sauerkraut und Semmelknödel 1,3,7,9,10,12 12,80 €

“Badl“ Kiosk Biergarten

Jeden Freitag im Sommer ab 18:00 Uhr:

GRILLHENDL MIT SEMMEL

Jeden Sonntag (bei schönem Wetter) im Sommer ab 12:00 Uhr:

SCHWEINSHAXN MIT KRAUTSALAT UND SEMMEL

Jeden 1. Samstagmittag im Monat:

HAUSGEMACHTE ZILLERTALERKRAPFEN

GASTHOF FRANZISKIBAD

Franziskibadstraße 10, 6323 Bad Häring, Tel. 0676/5188984

www.franziskibad.at, gasthof@franziskibad.at

Gasthof Franziskibad

Franziskibad

Juli 2020

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