Rote Liste Grosspilze - Vapko

3 > Ergebnisse: Einstufung der Arten 19
3.5 Verletzlich VU
In dieser Kategorie finden sich einerseits seltene Arten und andererseits solche mit
leichterem Rückgang, der jedoch kombiniert ist mit einem etwas fragmentierten Areal
und einem nicht sehr grossen Verbreitungsgebiet oder nicht sehr grossen effektiv
besiedeltem Gebiet oder einem Gebiet, das eine Verschlechterung in der Qualität des
Habitats zeigt.
495 Arten müssen als verletzlich eingestuft werden, wovon 90 % Ständerpilze (Basidiomyzeten)
sind und nur 10 % den Schlauchpilzen (Askomyzeten) zugerechnet werden.
Über die Hälfte der verletzlichen Arten gehören in diese Gefährdungskategorie weil sie
ein berechnetes Verbreitungsgebiet von unter 20’000 km² . haben. Hinzu kommen die
folgenden validierenden Begleitkriterien: Verschlechterung der Qualität des Habitats
durch Dünger (z. B. Granatroter Saftling, Hygrocybe punicea), Stickstoffdepositionen
und Verlust älterer Bäume durch Stürme und forstwirtschaftliche Eingriffe in den
letzten 15 Jahren, wenn es sich insbesondere um Mykorrhizapilze im Mittelland handelt
(z. B. Kaiserling – Amanita caesarea, Chromgelber Graustieltäubling – Russula
claroflava, Scharfer Kupfer-Täubling – Russula cuprea). Bei holzbewohnenden und
streuabbauenden Pilzen ist eine leichte Abnahme in den Beobachtungen das ausschlaggebende
Kriterium für die Einstufung. Bei der Mehrheit der verletzlichen Arten handelt
es sich um solche mit sehr wenigen Fundorten und Fruchtkörpern. Die gesamte Population
in der Schweiz wird auf weniger als 1000 Individuen geschätzt. Es sind dies somit
die seltenen, jedoch genügend gut bekannten Arten mit eventuell unregelmässigem
Auftreten und geringer Fruchtkörperbildung wie Schneeweisser Champignon (Agaricus
nivescens), Grosssporiger Buchen-Schnitzling (Simocybe sumptuosa), Orangebrauner
Flockenschüppling (Flammulaster limulatus), Kugeliger Gallertkopf (Sarcoleotia
globosa).
330 Arten sind bodenbewohnende Arten, wovon 195 Mykorrhizapilze sind. Von den
Holzbewohner gibt es 120, an Nadel-, Laub- und Kräuterstreu sind 25 Arten gebunden
und an Moose 9.
Aus der Liste der Handelspilze werden insgesamt neun Arten als in der Schweiz verletzlich
eingestuft, nämlich Grosser Anis-Champignon (Agaricus macrosporus), Kaiserling
(Amanita caesarea), Bronze-Röhrling (Boletus aereus), Gelbfüssiger Ellering
(Camarophyllus lacmus), Granatroter Saftling (Hygrocybe punicea), Harter Pappel-
Rauhfuss (Leccinum duriusculum), Rillstieliger Seitling (Pleurotus cornucopioides),
Hahnenkamm (Ramaria botrytis), Böhmische Verpel (Verpa bohemica). Insgesamt 90
der verletzlichen Arten gelten als essbar, jedoch nur sechs als schmackhaft, nämlich
Kaiserling (Amanita caesarea), Bronze-Röhrling (Boletus aereus), Granatroter Saftling
(Hygrocybe punicea), Böhmische Verpel (Verpa bohemica), Riesen-Trichterling
(Clitocybe maxima) und Isabellrötlicher Schneckling (Hygrophorus poetarum).