Flyer Wilhelms

Inoky999

Regional, Frisch, Innovativ

und Herzlich...

WILHELMS im Wälderhaus

Am Inselpark 19

21109 Hamburg

040 302 156 600

gastro@waelderhaus.de

www.wilhelms-im-waelderhaus.de

wilhelms.im.waelderhaus

Fotos: K. Jurischka, einfal, Shutterstock


GenuSS pur

Das WILHLEMS IM WÄLDERHAUS ist die Genuss-Insel in

Wilhelmsburg! Fest verwurzelt mit dem neu erblühten Inselpark und

seiner eindrucksvollen Atmosphäre bildet das WILHELMS den

kulinarischen Mittelpunkt der grünen Oase von Wilhelmsburg.

Das WILHELMS bereitet die Speisen ausschließlich

mit frischen, lokalen und nachhaltigen Produkten

aus dem Wilhelmsburger Umland zu. Vom Rhythmus

der Natur inspiriert, präsentiert das Team

innovative und abwechslungsreiche jahreszeitlich

abgestimmte Genusserlebnisse. Die Gäste werden

vom hochwertigen Frühstücksbuffet bis hin zur

Patisserie und verführerischen Kuchenvariationen

mit viel Herz und hohen Ansprüchen verwöhnt.

Das einzigartige WILHELMS-Ambiente schafft den perfekten

Rahmen für einmalige Erlebnisse und besondere Lebensmomente. Ob

ein gemeinsames Family-Style-Erlebnis in großer Runde, individuelle

Geburtstagsfeiern, exklusive Hochzeitserlebnisse, Firmen-Events oder

Tagungen – das WILHELMS IM WÄLDERHAUS macht jeden Besuch

unvergesslich.


Wilhelms Unplugged

Jeden 1. Samstag im Monat

erfindet sich das WILHELMS neu.

WILHELMS unplugged schaltet

den Alltag aus und macht die

Bühne frei für regionale Live-

Musiker und außergewöhnliche

kulinarische Kompositionen.

Das WILHELMS lädt monatlich

mit Entdecker-Menüs und lokalen

Getränkespezialitäten auf eine

kulinarische Reise. Für die

akustische Begleitung sorgen pure

Gitarrenriffs, eindringliche Vocals

und mitnehmende Rhythmen, die

alle Gäste in den „WILHELMS-

Bann“ ziehen und nicht wieder

loslassen!

diesen unvergleichlichen Abend

zu genießen.

Im WILHELMS-Newsletter, auf

Facebook sowie auf unserer

Internetseite werden die besonderen

WILHELMS-Entdecker-Menüs

sowie das abwechslungsreiche

Bühnenprogramm jeweils aktuell

angekündigt.

Bitte reservieren Sie unter:

Tel.: 040 302 156 600

Mail: gastro@waelderhaus.de

Erleben Sie einen wunderbaren Samstagabend

und genießen Sie unsere hervorragende Küche,

regionale Getränkespezialitäten und Live-Musik

Eintritt

frei!

Stammgäste, Neuentdecker und

Feierfreudige kommen gerne, um

www.wilhelms-im-waelderhaus.com


Feiern im WILHELMs

Feiern im WILHELMS bedeutet jeder Veranstaltung eine ganz persönliche

Note zu verleihen. Das einzigartige WILHELMS-Ambiente im

WÄLDERHAUS schafft den perfekten Rahmen für besondere Momente

und herausragende Firmen-Veranstaltungen. Ob ein gemeinsames

Family-Style-Erlebnis in großer Runde, individuelle Geburtstagsfeiern,

exklusive Hochzeitserlebnisse, Firmen-Events oder Tagungen – das

WILHELMS-Team bietet mehr!

Mit dem WILHELMS-Küchenchef werden persönliche Wunsch-Menüs

und köstliche Buffets abgestimmt, die einmalige Geschmackserlebnisse

und bleibende kulinarische Erinnerungen garantieren.

Ob mit oder ohne DJ – dass bei jeder Veranstaltung musikalisch auch

die richtigen Töne getroffen werden, ist im WILHELMS natürlich

selbstverständlich.


Frühstück im WILHELMs

Das Frühstück im WILHELMS

verzaubert jeden Morgen – für

einen einzigartigen Start in den

Tag.

Die reichhaltige Auswahl lässt

keine Wünsche offen. Highlights

sind dabei leckere selbstgemachte

Spezialitäten:

Frisch zubereitetes Apfel-Bircher-

Müsli liefert den gesunden Kick

am Morgen. Wechselnde hausgemachte

Versuchungen wie

Erdbeer-Balsamico- oder Heidelbeer-Zimt-Marmelade

und auch

die allseits geliebte WILHELMS-

Nougat-Creme lassen die Herzen

süßer Frühstücksliebhaber höher

schlagen. Die herzhaften Genießer

werden beim WILHELMS-

Frühstücksbuffet mit ausgewählten

Käse- und Wurstspezialitäten

sowie den hauseigenen Brotaufstrichen

verwöhnt.

Täglich frisch gebackene Brote

und Brötchen aus der lokalen

Bäckerei, frisches Obst, Eier und

leckerer Saft vervollständigen den

Genuss. Dazu gibt es vollmundige

Fair-Trade Kaffeespezialitäten,

hochqualitativen Tee, oder eine

cremige Schokolade. So macht

das Frühstückserlebnis im

WILHELMS jeden Morgen

einfach perfekt!


WILHELMS Events

Das WILHELMS IM WÄLDERHAUS macht Genuss erlebbar! Das ganze

Jahr über bietet das WILHELMS seinen Gästen kulinarische Events, die

Gaumen und Augen staunen lassen. Ob direkt im WILHELMS oder bei

seinen Partnern vor Ort – die besonderen WILHELMS Events mit neuen

Food-Konzepten begeistern Jung und Alt immer wieder aufs Neue.

In der unvergleichlichen WILHELMS-Atmosphäre gilt es, sich wohl zu

fühlen, zu genießen und den WILHELMS Leitgedanken von

Nachhaltigkeit sowie die herausragende Qualität der lokalen

Erzeugnisse zu entdecken.

WILHELMS Next Generation

Begeisterte Auszubildenden

übernehmen: kreatives Gastromanagement,

junge Speisenkonzepte

und herausragenden

Geschmackserlebnisse bieten

viele Überraschungen und

machen Appetit auf mehr!

WILHELMS WinterMarkt

Zahlreiche Stände locken mit

nachhaltigen und lokalen

Köstlichkeiten des WILHELMS-

Teams und seinen regionalen

Partnern. Ein Abend zum

Schlemmen und Plaudern mit

dem WILHELMS und unseren

Partnern.

Weitere Veranstaltungen und Informationen gibt es im WILHELMS-

Newsletter, auf Facebook und Instagram sowie im Internet unter:

www.wilhelms-im-waelderhaus.de


Regional und frisch

Zu den langjährigen Partnern zählt Wümme Rind mit hochwertigem

Qualitätsfleisch von Rindern, die auf den Wiesen an der Wümme bei

Bremen unter natürlichen und artgerechten Bedingungen gehalten

werden. Auch die Heumilch-Käsespezialitäten des Bauckhofes aus

Amelinghausen sind ein fester Bestandteil der unvergleichlichen Speisen

im WILHELMS.

Mit den Köstlichkeiten vom

Wilhelmsburger Eisdealer zaubert

der Chef Patissier süße Dessert-

Erlebnisse. Auch besondere

WILHELMS Eis-Kreationen

kommen direkt aus der

Manufaktur.

Bei den Kaffeespezialitäten setzt

das WILHELMS auf den biologischdynamisch

angebauten und sanft

veredelten Mount Hagen Kaffee,

der höchsten Kaffeegenuss in

allen Variationen garantiert. Die

Hamburger Craft Biere wie das

Hopfengestopfte Pils der Bunthaus

Brauerei aus Wilhelmsburg

ergänzen die Speisenvielfalt im

WILHELMS perfekt durch

echtes Brauhandwerk.

Für die richtig fruchtige Erfrischung

sorgen die Softdrinks von

Lemonaid+ aus Hamburg, die

nicht nur aus biologischen

Zutaten hergestellt werden,

sondern auch fairen Handel und

Entwicklungsprojekte weltweit

unterstützen.


Innovativ herzlich

Das Wilhelms-Team

Das WILHELMS-Team besteht aus Menschen, die mehr wollen:

Hochwertige Produkte und neue Trends, individuelle Erlebnisse und ein

herzliches Willkommen, Neues lernen und über den Tellerrand hinausschauen.

Die Idee der Nachhaltigkeit wird im WILHELMS intensiv gelebt. Die

Mitarbeiter*innen sind das Herzstück des Unternehmens. Mit Spaß

und höchster Leidenschaft engagiert sich das WILHELMS-Team für

unvergessliche Erlebnisse ihrer Gäste. Außergewöhnliche Kulinarik,

Kreativität und Herzlichkeit sind der Ansporn.

Das Team im WILHELMS lebt für einmalige Genüsse und die Liebe zu

seinen Gästen, und das mit viel Leidenschaft – Tag für Tag.

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