Gin_Spezial_2020_web

OMEGAESSINGEN

•GIN•

ENTDECKEN SIE DIE VIELFALT

Großverbraucher-

Abholmarkt

in Essingen und

Stuttgart-Wangen Gültig vom 03.08. bis 29.08.2020


fruchtig

fruchtig

Holz

Zitrone

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

floral

bitter

Gewürz

Gewürz

515568

GRETCHEN

Dry Gin

Schwarzwald, 44 % Vol.

Dieser Gin enthält 18

sorgfältig ausgewählte

Botanicals, Essenzen

frischer Beeren, aromatischer

Blüten, würziger

Kräuter und wird mit

feinstem Quittendestillat

und zarten Fichtensprossen

veredelt. Es werden

hierfür nach Möglichkeit

regionale Zutaten

verwendet. Gebrannt

wird er in einer traditionellen

Brennblase.

fruchtig – herb

0,7 Liter Flasche

16,99

€/Flasche

19550

MONKEY 47

Dry Gin

Schwarzwald, 47 % Vol.

Dieser Gin wird aus

47 Botanicals zusammengestellt.

Gut ein Drittel

stammen aus dem

Schwarzwald.

Das Destillationsverfahren

ist eine Kombination aus

klassischer Destillation

und der Dampfextraktion.

Durch die anschließende

Reifung in Steingutgefäßen

wird das Destillat

harmonisert und ausgewogen.

Danach wird

es mit weichem Schwarzwälder

Quellwasser

gemischt.

komplex – schwer

0,5 Liter Flasche

23,99

€/Flasche

2


•GIN•

... und seine Geschichte

Es war der niederländische Professor Sylvius de Bouve,

der bereits im 16. Jahrhundert Alkohol mit Wacholderöl

versetzte. Dieses Getränk, welches den Harndrang fördern

sollte, taufte er Genever, vermutlich vom französischen

Wort für Wacholder „Genièvre“. Es entwickelte

sich zum alkoholischen Nationalgetränk in Holland. Als

dann im Jahr 1688 Wilhelm III. von Oranienburg-Nassau

nach England kam, um dort König zu werden, wurde der

Genever auch in England bekannt. Immer mehr Brennereien

enstanden und man sprach nun in der Kurzform von

„Gin“. Das sogenannte “Tonnage Act” verhalf dem Gin

zum Aufstieg. Der Preis für Bier stieg soweit an, dass es

sich für die Bevölkerung lohnte, auf Gin umzusteigen.

Im 18. Jahrhundert erreichte die Popularität des Gins,

ihren Höhepunkt im sogenannten “Gin Craze“, dem Gin

Wahn. Im Jahr 1727 stieg die Produktion auf 22 Millionen

Liter, bis zum Jahr 1737 waren es bereits 91 Millionen

Liter. Gerade die ärmere Bevölkerungsschicht spülte mit

günstigem Gin ihre Sorgen und Nöte weg. Das Resultat

war Alkoholsucht, Gewaltverbrechen und eine Sterblichkeitsrate,

welche die Anzahl der Neugeborenen übertraf.

1729 entschied die britische Regierung endgültig gegen

die Auswirkungen des Gins vorzugehen und erließ das

erste von acht Gesetzen, welches die Produktion und den

Konsum von Gin stark einschränken sollte.

In den 50er und 60er Jahren war es in jeder Bar üblich,

einige Drinks auf Gin-Basis auf der Karte zu haben.

In den 70er Jahren nahm der Kosum rapide ab.

Erst um 1980 gelang es Bombay Sapphire diese

Kategorie wieder zu beleben. Seitdem erfreut

sich der Gin an einem großen Comeback.

süß

104868

GIN SUL

Dry Gin

Deutschland, 43 % Vol.

Produziert wird er in einer kleinen

Gin-Manufaktur in Hamburg.

Die 14 Botanicals und die Kombination

von zwei Herstellungsverfahren

machen ihn besonders aromatisch.

schwer – geradlinig

0,5 Liter Flasche

süß

Holz

floral

24,99

Holz

floral

fruchtig

Gewürz

fruchtig

Gewürz

Zitrone

bitter

€/Flasche

111977

TONKA Gin

Distilled Tonka Gin

Deutschland, 47 % Vol.

Ein außergewöhnlicher Gin mit einer

besonderen Zutat: der Tonkabohne!

Noten von Wacholderbeere, Heublumen,

Bittermandel, Vanille und

23 weiteren Botanicals.

fein – intensiv

0,5 Liter Flasche

23,99

Zitrone

bitter

€/Flasche

Wacholder

Wacholder

fruchtig

fruchtig

Holz

Zitrone

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

floral

bitter

Gewürz

Gewürz

104867

BERLINER BRANDSTIFTER

Dry Gin

Deutschland, 43,3 % Vol.

Die charaktervolle Basis des Wacholders

harmoniert hervorragend

mit den frischen Blüten. Er hält

seine Balance zwischen feinen,

weichen und frischen Nuancen.

weich – mild

0,7 Liter Flasche

20,99

€/Flasche

111969

SKIN GIN

Western Dry Gin

Deutschland, 42 % Vol.

Ein Gin in außergewöhnlicher

Qualität. In Handarbeit werden die

feinen Essenzen aus Wacholder,

Minze, Limette, Zitrone, Grapefruit,

Orange und Koriander verschnitten.

duftig – leicht

0,5 Liter Flasche

28,99

€/Flasche

3


Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

115113

HUCKLEBERRY GIN

New Western Gin

Deutschland, 44 % Vol.

22 ausgewählte Botanicals,

Angelikawurzeln,

Koriandersamen, Ingwerwurzeln,

etwas Zimt

und ein Hauch Lavendel.

Zitronenschalen, Holunder-

und Hopfenblüten,

Pfefferminze und Himbeeren

sorgen für ein

fruchtiges Aroma.

Die wichtigste Zutat für

diesen Gin ist die Huckleberry

(Heidelbeere), die

ihm seinen einzigartigen

Geschmack verleiht.

fruchtig

0,5 Liter Flasche

24,99

€/Flasche

Fentimans Tonic

Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

97572

ELEPHANT GIN

London Dry Gin

Baden, 45 % Vol.

Inspiriert von der Natur

Afrikas setzt Elephant Gin

auf seltene afrikanische

Kräuter, die sich mit frischen

Äpfeln und reinem

Quellwasser aus Deutschland

vereinen. Diese Komposition

verleiht dem Gin

ein auffällig mildes Bouquet

mit würzigen Aromen.

komplex – fruchtig

0,5 Liter Flasche

22,99

€/Flasche

4


Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

120869

JOSEF

ALPINE BOTANICALS

Bavarian Gin

Deutschland, 42 % Vol.

Ein kristallklarer Gin mit

Noten von Heublumenblüten,

Hopfendolden,

Holunderbeeren und

Fenchelsamen, kombiniert

mit Wacholderbeeren,

Zitronen- und

Orangenschalen.

Eine geheime Kräutermischung

verleiht ihm

seine bayrische Note.

beerig – leicht

0,5 Liter Flasche

22,99

€/Flasche

Ein mehrstufiges Verfahren vom Pflanzenextrakt

bis in die Flasche, durch das alle Fentimans Getränke

ein exquisites Geschmackserlebnis aus natürlichen

Zutaten bieten.

111847

BOTANICAL TONIC WATER

Komplex, fein schmeckend floral und gleichermaßen

würzig. Erdige Nuancen kommen dank der Verwendung

von Myrten und Ysop (auch als Eisenkraut bekannt)

zustande, Chinin sorgt für eine natürliche Süße und

selbstverständlich auch die bittere Note.

0,2 Liter Flasche

111850

DRY TONIC WATER

Das Fentimans Dry Tonic ist die perfekte Wahl für all

diejenigen, die ihre Gins eher lieblicher bevorzugen.

Der Zuckergehalt wird so reduziert, dass die natürliche

Herbe des Chinins erst so richtig zur Geltung kommt.

0,2 Liter Flasche

111851

PREMIUM INDIAN TONIC WATER

Das erste botanisch gebraute Tonic Water mit einer

Mischung aus Kräutertee und Zitronengras-Extrakt,

was es auch geschmacklich einzigartig macht.

Perfekt für jeden Gin Tonic.

0,2 Liter Flasche

1,19 €

1,19 €

1,19 €

101358

G=in³

Dry Gin

Baden, 45 % Vol.

Ein weicher, feiner Gin,

klassisch mit großer

Reinheit. Seine Aromen

von Zitronenschale und

Ingwer machen ihn am

Gaumen schmackhaft

und fruchtig, er hält seine

Balance mit einer präsenten

Wacholdernote.

weich – fruchtig

0,7 Liter Flasche

25,99

€/Flasche

5


507828

AP LAUS

Stuttgart Dry Gin

Deutschland, 43 % Vol.

Sein typischer Wacholdergeschmack

wird durch eine

Vielfalt anderer Kräuter wie

Ingwer, Muskatnuss und

Koriander betont. Die verschiedenen

Kräuter und Gewürze

werden extrahiert und

mit sorgfältigem Verschneiden

der unterschiedlichen

Extrakte entsteht so

ein fein anmutiger Dry Gin.

Er duftet dezent nach Wacholder,

Rosmarin, Thymian

und Zimt und wird mit einem

Zitrusaroma von Blutorangen

abgerundet.

mild – komplex – elegant

0,5 Liter Flasche

23,99

€/Flasche

515462

GINSTR

Stuttgart Dry Gin

Deutschland, 44 % Vol.

46 Botanicals, wie Wacholderbeeren,

Zitrusfrüchte,

Hibiskusblüten, Holunder,

Rosmarin, Kardamom und

Süßholz sowie Blätter von

Kaffirlimetten und Granatapfelkerne

prägen seinen

Geschmack.

mild – frisch

0,5 Liter Flasche

23,99

€/Flasche

Stilecht servieren ...

519406/520098

Edelstahlbecher

Kupfer-/Gunmetal-Look

mit gehämmerter Oberfläche,

Ø 9 cm, Höhe 10 cm,

0,5 Liter Fassungsvermögen

6,99

€/Stück

519405/519408

Becher Cool

Kupfer-/Gunmetal-Look

Ø 7,5 cm, Höhe 10,5 cm,

Edelstahl 18/8, mit

gehämmerter Oberfläche,

0,35 Liter Fassungsvermögen

4,99

€/Stück

6


Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

104873

FERDINAND’S

Saar Dry Gin

Saarland, 44 % Vol.

30 Botanicals wie Quitten, Äpfel,

Lavendel, Zitronenthymian, Schlehe,

Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte,

Weinrose, Mandelschale, Koriander,

Zimt und Ingwer.

komplex – schwer

0,5 Liter Flasche

24,99 €/Flasche

–,99

515200

PREMIUM FLOWER TONIC

Deutschland, 0,07 % Vol.

Das WINZERTONIC © Water Flower

ist ein fruchtiger Mixpartner für

einen spritzigen Gin. Durch den

Einsatz von frischen Traubenblüten

wird ein natürlicher Traubenblütenextrakt

erzeugt.

blumig – frisch

0,2 Liter Flasche

€/Flasche

Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

bitter

27,99

Gewürz

104872

WINDSPIEL

Premium Dry Gin

Deutschland, 47 % Vol.

Dieser Gin wird auf Kartoffel-Basis gebrannt.

Die Wacholderbeeren,

Lavendelblüten und Koriander

ergeben ein feines Aroma. Für die

besondere Note sorgen Ingwer,

Zimt und Zitronenschale.

komplex – leicht

0,5 Liter Flasche

€/Flasche

515201

PREMIUM CLASSIC TONIC

Deutschland, 0,07 % Vol.

Das Premium WINZERTONIC © Water

Classic ist ein spritziger Mixpartner

für hochwertige Gins. Seinen intensiven

Duft nach frischen Kräutern sowie intensive

Beerigkeit erhält es durch

den Traubensaft.

intensiv – frisch

0,2 Liter Flasche

–,99

€/Flasche

Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

bitter

104869

SIEGFRIED

Rheinland Dry Gin

Deutschland, 41 % Vol.

Fast 20 Botanicals, darunter Lindenblüten,

Wacholderbeeren und ein

wenig pfeffrige Würze, Zitrusfrüchte

balancieren das Ganze aus.

sanft – charakterstark

0,5 Liter Flasche

19,99

Gewürz

€/Flasche

515199

ausZeit

PREMIUM GIN 44

Deutschland , 44 % Vol.

Ein eleganter Gin mit klassischer

Wacholdernote. Er wird mit

Orangenschalen, Zitrusfrüchten,

Koriander, Zitronenmelisse und

Piment verfeinert.

fein – klassich – frisch

0,5 Liter Flasche

21,99

€/Flasche

7


Vom Genever zum GIN ...

Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

104871

BULLDOG

London Dry Gin

England, 40 % Vol.

Der Bulldog war zunächst nur

für die USA gedacht und ist

dort seit 2007 erhältlich.

Die Basis ist Neutralalkohol

aus Weizen. Zudem enthält

er 12 Botanicals, wie Zitronenschale,

Iriswurzel, Engelwurz,

Koriander, Süßholz, Mandeln,

Lavendel, Kassiarinde,

Wacholder, aber auch Lotusblätter,

Mohnsamen und

Longan aus China.

komplex – leicht

0,7 Liter Flasche

15,99

€/Flasche

104878

Professor Cornelius

Ampleforth’s

Bathtub Gin

London Dry Gin

England, 43,3 % Vol.

Ein hochwertiger, kraftvoller

Gin der Extraklasse,

der im Kupferbrennkessel

mit Orangenschale, Wacholder,

Zimt, Koriander,

Kardamom und Nelken

angereichert wird.

harmonisch – würzig

0,7 Liter Flasche

16,99

€/Flasche

fruchtig

fruchtig

Holz

Zitrone

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

floral

bitter

Gewürz

Gewürz

99410

HENDRICK‘S

Distilled Gin

Schottland, 44 % Vol.

Kreiert wurde dieser Gin

erst im Jahr 1999 von David

Steward. Angeblich hatte

er die Idee zu ihm, als er im

Garten saß, ein Gurkensandwich

aß und dazu einen Gin

trank. Hergestellt wird er mit

zwei alten Brennblasen. Die

besonderen Zutaten werden

erst danach dazugegeben –

die Essenz von bulgarischen

Damaszener-Rosen und niederländische

Gurkenextrakte.

komplex – schwer

0,7 Liter Flasche

21,99

€/Flasche

104877

MOMBASA CLUB

London Dry Gin

England, 41,5 % Vol.

In Mombasa gab es den

ersten „Private Social

Club“ in Afrika, für diesen

angeblich der hauseigene

Gin in London hergestellt

und nach Kenia verschifft

wurde.

Heute wird der Gin in

London gebrannt und

dann nach Spanien gebracht,

um dort verdünnt und in

Flaschen abgefüllt zu

werden.

komplex – schwer

0,7 Liter Flasche

17,99

€/Flasche

8


104881

MARTIN MILLER‘S

London Dry Gin

England, 40 % Vol.

Martin Miller‘s Original Gin wird

im Topf mit zwei getrennten

Brennblasen destilliert, welches

ihm ein einzigartiges Gleichgewicht

zwischen Zitrusfrüchten

und Wacholder verleiht. Er ist

auffallend weich und besticht

durch seine Komplexität. Bei

der Abfüllung wird er mit isländischem

Quellwasser auf eine

Stärke von 40 % Vol. gemischt.

komplex – fruchtig

0,7 Liter Flasche

17,99

€/Flasche

Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

105054

PORTOBELLO ROAD

No.171

London Dry Gin

England, 42 % Vol.

Die Geschichte des Portobello

Road No. 171 London Dry Gins

entstand ganz klar in Londons

Portobello Road. Neun Botanicals

an der Zahl wandern in diesen

englischen Gin und sorgen dank

Koriandersamen und Engelwurz,

saftigen Wacholderbeeren,

Orriswurzel und Lakritz, aromatischer

Muskatnuss, Cassiarinde

und den erfrischenden Schalen

von Orange und Zitrone für einen

abgerundeten Geschmack.

würzig – frisch

0,7 Liter Flasche

27,99

€/Flasche

73395

BEEFEATER

London Dry Gin

England, 45 % Vol.

Der Beefeater ist der

ideale Gin für Mixgetränke

und Cocktails. Es handelt

sich hierbei um einen

soliden, guten Gin der

sehr aromatisch ist.

Der Beefeater ist ein

echter London Dry Gin

der mit neun ausgesuchten

Botanicals hergestellt wird,

darunter Wacholder und

Zitrusnoten. Für all diejenigen,

die den echten Geschmack

eines Gins schätzen.

klassisch – aromatisch

0,7 Liter Flasche

11,99

€/Flasche

9


512625

ROCK ROSE

Premium Scottish Gin

Schottland, 41,5 % Vol.

Er wird in der nördlichsten

Brennerei Schottlands

destilliert. 18 verschiedene

Botanicals, wie

Wacholder, Zitrus, Rosen,

Vogelbeeren, Weißdorn

und Sanddorn sorgen für

einen facettenreichen Gin

mit feiner Schärfe.

weich – leicht scharf

0,7 Liter Flasche

27,99

€/Flasche

fruchtig

fruchtig

Holz

Zitrone

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

floral

bitter

Gewürz

Gewürz

104876

SIPSMITH ®

London Dry Gin

England, 41,6 % Vol.

Er hat den typischen Ausdruck

eines klassischen und

traditionellen London Dry

Gins: komplex, aromatisch,

reich und ausgewogen.

Tonangebend ist neben Wacholder

auch das Heidekraut.

Dieser Gin wird in einer

Kupferbrennerei in London,

mit der herkömmlichen Destillation,

in Kleinstserien von

Hand hergestellt. So erhält

er eine kompromisslose

Qualität und einen würzigherben

Charakter.

komplex – schwer

0,7 Liter Flasche

22,99

€/Flasche

104870

THE BOTANIST

Islay Dry Gin

Schottland, 46 % Vol.

Dieser Dry Gin wird aus

31 Botanicals hergestellt.

Neben den klassischen

Botanicals werden 22 auf

Islay wachsende Kräuter,

Blätter und Wurzeln

verwendet. Diese werden in

einen Leinenbeutel eingenäht

und bei der Destillation in

das Geistrohr gehängt.

Der Brennvorgang dauert

über 17 Stunden, dadurch

werden die Aromen sanft

entzogen.

komplex – schwer

0,7 Liter Flasche

22,99

€/Flasche

10


süß

Holz

floral

fruchtig

Gewürz

Zitrone

bitter

Wacholder

104884

CAORUNN

Scottish Gin

Small Batch

Schottland, 41,8 % Vol.

In der Balmenach-Destillerie

im schottischen Speyside

wird dieser Gin exklusiv in

kleinen Mengen hergestellt.

Mit 11 ausgewählten Kräutern,

sechs klassischen Zutaten,

wie Wacholderbeeren,

Zimtrinde, Koriander,

Angelikawurzel und Kräutern

aus dem schottischen

Hochland, darunter Caorunn

(gälisch für Vogelbeere –

ausgesprochen ka-roon).

frisch – blumig – würzig

0,7 Liter Flasche

20,99

€/Flasche

Bramble

4 cl Gin

1,5 cl Creme de Mure

Brombeerlikör

1,5 cl Zitronensaft

1 cl Zuckersirup

2 Brombeeren

1 Scheibe Bio-Zitrone

+ Crushed Ice

Einen Tumbler mit Crushed Eis

füllen. Den Gin, Zitronensaft und

Zuckersirup hinzufügen, vorichtig

umrühren und in den Tumbler

gießen. Anschließend den Brombeerlikör

langsam über das Eis

fließen lassen. Mit zwei

Brombeeren und einer

Zitronenscheibe dekorieren.

fruchtig

fruchtig

Holz

Zitrone

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

floral

bitter

Gewürz

Gewürz

111933

BROCKMANS

Intensely Smooth

New Western Dry Gin

England, 40 % Vol.

Dieser Gin steht für

erstklassigen Genuss

und einen außergewöhnlichen

Geschmack.

Neben den herkömmlichen

Botanicals wie Engelwurz,

Koriander und Wacholderbeeren

finden auch Blaubeeren

und Brombeeren

ihren ganz besonderen Platz.

Diese verleihen ihm eine

besonders fruchtige Note.

intensiv – mild

0,7 Liter Flasche

23,99

€/Flasche

104883

No.3

London Dry Gin

Niederlande, 46 % Vol.

Dieser Gin gehört zu Berry

Bros & Rudd, der ältesten

Wein- und Spirituosenhandlung

in Großbritannien.

Sie liegt in der St. James

Street No.3. Das Produkt

wird in den Niederlanden

nach klassischem Stil eines

London Dry Gins produziert:

Wacholder mit deutlichen

Zitrusnoten und etwas

trockenem, erdigen Abgang.

komplex – schwer

0,7 Liter Flasche

20,99

€/Flasche

11


111854

FEVER-TREE

PREMIUM INDIAN TONIC WATER

England

Dieses Premium Dry Tonic Water wird mit Pflanzenextrakten

veredelt und mit Fruchtzucker versetzt. Es enthält

46 % weniger Kalorien und ist das weltweit erste

kalorienarme Tonic Water aus natürlichen Zutaten.

Es hat einen trockenen Geschmack und eine subtile

Zitrusnote – perfekt für alle Premium Gins.

trocken – kalorienarm

150 ml Dose

–,79

€/Dose

111853

FEVER-TREE

MEDITERRANEAN TONIC WATER

England

Ätherische Öle von Blüten, Früchten und Kräutern,

wie Zitronenthymian, Rosmarin von der Mittelmeerküste

und hochwertigstes Chinin verbinden sich zu einer

harmonischen Aromakomposition. Es lässt sich

hervorragend mit Gin mit Zitrus- und Kräuternote mixen.

zart – blumig

150 ml Dose

–,89

€/Dose

GIN & TONIC

to go ...

23231

BOMBAY SAPPHIRE

GIN & TONIC

London Dry Gin

England, 10 % Vol.

Fertig gemixt im Dosenformat,

ideal für zuhause und unterwegs.

Einfach in ein Glas mit Eiswürfeln

und Limette geben und den

perfekten Gin Tonic genießen.

0,25 Liter Dose

1,99

€/Dose

12


Holz

fruchtig

Zitrone

fruchtig

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

Gewürz

floral

bitter

Gewürz

8116

FINSBURY

London Dry Gin

England, 37,5 % Vol.

Er wird seit über 250 Jahren

auf Basis der ältesten

Ginrezepte produziert.

Die Destillerie ist heute

noch im Familienbesitz.

Tradition und das Wissen

werden von Generation

zu Generation weitergegeben.

Dieser Gin enthält

Aromen aus über

10 verschiedenen

Botanicals.

geradlinig – leicht

1 Liter Flasche

7,99

€/Flasche

55283

GORDON‘s

London Dry Gin

England, 37,5 % Vol.

Die berühmte Destillerie

wurde 1769 in London

gegründet. Der wohl populärste

Gin wird seither

nach altem Rezept hergestellt

und wird weltweit

am meisten getrunken.

Sein Geschmack ist dominant

an Wacholder, dazu

kommen Botanicals wie

Angelikawurzel, Koriander

und Zitrone.

komplex – schwer

1 Liter Flasche

10,99

€/Flasche

Holz

fruchtig

Zitrone

fruchtig

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

Gewürz

floral

bitter

Gewürz

104874

STAR OF BOMBAY

London Dry Gin

England, 47,5 % Vol.

Zu den üblichen Grundbotanicals

werden

weitere ergänzt, wie

z. B. Koriandersamen,

Zitronenzesten, Iriswurzel,

Engelwurz, Bittermandel,

Lakritze, Chinazimtrinde,

Kubebenpfeffer,

Paradieskörner,

Bergamottenzeste und

tropische Ambrettasamen.

komplex – leicht

0,7 Liter Flasche

27,99

€/Flasche

47047

BOMBAY SAPPHIRE

London Dry Gin

England, 40 % Vol.

Das Originalrezept

stammt aus dem Jahr

1761 und wurde 1959

wiederentdeckt. Er wird

in einem besonderen

Destillierverfahren produziert,

bei dem nur der

Alkoholdampf die Botanicals

durchdringt.

Dies ermöglicht eine

besonders sanfte

Aufnahme der Aromen.

komplex – leicht

1 Liter Flasche

15,99

€/Flasche

13


GIN around the world ...

516729

VOR

Pot Distilled Gin

Island, 41 % Vol.

Die isländische Destillerie

Eimverk wurde 2009 von den

Brüdern Egill und Hali Thorkelsson

gegründet. Das Rohdestillat

besteht aus gemälzter Gerste,

mit den Botanicals wie Wacholder,

Rhabarber, Crowberries,

Engelwurz, Birkenblätter,

Kissen-Thymian, biologisch

angebauter isländischer

Grünkohl, Island Moos und

wilder Kelp. Sie werden wild

gesammelt oder stammen

aus biologischem Anbau.

komplex – würzig

0,5 Liter Flasche

510938

POLI

MARCONI 46

Distilled Dry Gin

Italien, 46 % Vol.

Er wird handwerklich in

kleinen Mengen und im

Wasserbad-Alambic unter

Vakuum destilliert.

Botanicals wie Bergkiefer,

Zirbelkiefer, Minze, Kardamom

und Koriander runden seinen

Geschmack besonders ab.

Er hat ein intensives

Wacholderaroma und die

Muskat-Traube verleiht

ihm absolute Weichheit.

intensiv – frisch – mild

0,7 Liter Flasche

24,99

€/Flasche

21,99

€/Flasche

fruchtig

fruchtig

Holz

Zitrone

Holz

Zitrone

süß

Wacholder

süß

Wacholder

floral

bitter

floral

bitter

Gewürz

Gewürz

9982

THE LONDON N O. 1 ®

Distilled Gin

England, 47 % Vol.

Er enthält 12 Botanicals

und wird im Süden Londons

hergestellt. Zimt, Koriander

und Iriswurzel sowie schwarze

Johannisbeeren, Bohnenkraut

und Bergamotte kommen hinzu.

Die aquamarinblaue Farbe

erhält er von einem Mazerat

von Gardenien.

komplex – schwer

0,7 Liter Flasche

12,99 €/Flasche

104875

THE ALCHEMIST’S GIN

COPPER HEAD

London Dry Gin

Belgien, 40 % Vol.

Die Brennerei Filliers in Belgien

produziert seit 1792 in der fünften

Generation. Für den Copper

Head werden 5 Botanicals verwendet:

Wacholder, Koriander,

Engelwurz, Kardamom

und Orangenschalen – eine

absolut klassische Kombination.

fruchtig – würzig

0,5 Liter Flasche

25,99 €/Flasche

14


GIN Styles

London Dry Gin

Er wird aus hochwertigem Ethylalkohol hergestellt,

ist frei von künstlichen Aromen und natürliche

Aromen dürfen ihren Geschmack nur während der

Destillation abgeben.

Old Tom Gin

Er ist der Urvater des heutigen Gins. Der Old Tom Gin

wird meist nachträglich leicht gesüßt. Oft handelt es

sich um einen Distilled Gin der 2-fach destilliert wird.

Plymouth Gin

Er ist eher trocken und das Aroma des Wacholders

ist bei ihm weniger stark. Der Plymouth Gin war über

Jahrhunderte der „offizielle“ Gin der königlichen

britischen Marine.

Sloe Gin

Eine englische Spezialität, die im engeren Sinne

ein Likör ist, da ein Mindestalkoholgehalt

von 25 % Vol. genügt.

New Style

Ein Gin der neuen Generation, hier wird nicht

auf die klassischen Zutaten gesetzt. Aromen können

z. B. Safran, Rosenblüte, Hopfen oder Kokos sein.

Holz

fruchtig

Zitrone

süß

Wacholder

floral

Gewürz

bitter

104882

XORIGUER MAHON

Dry Gin

Spanien, 38 % Vol.

Lebhaft, frisch, pikant und dezent

fruchtig mit blumigem Unterton.

Die Botanicals sind ein streng

gehütetes Familiengeheimnis.

Durch die britischen Marine,

die im 18. Jahrhundert

auf Menorca stationiert war,

versuchten sich die Einheimischen

an der Herstellung von Gin.

leicht – frisch

0,7 Liter Flasche

12,99 €/Flasche

516731

KI NO BI

Kyoto Dry Gin

Japan, 45,7 % Vol.

Die Kyoto-Destillerie ist die erste

japanische Gin Destillerie, die sich

in Minami-Ku, im Süden von Kyoto

befindet. Die Basis ist ein Reisdestillat,

dem verschiedene regionale

Botanicals wie Yuzu (Zitrusfrucht),

grüner Sansho (japanischer Pfeffer),

Hinoki (Zypresse), Gyokuro (Grüner

Tee) hinzugefügt werden.

komplex – frisch

0,7 Liter Flasche

35,99 €/Flasche

15


Alkoholfrei

124238

SIEGFRIED

WONDERLEAF

alkoholfrei

Deutschland

Der Siegfried Wonderleaf

bringt die Aromen der

Botanicals von Gin in alkoholfreier

Version in Drinks

und Cocktails – eben für

die, die mal nichts trinken

möchten oder dürfen.

Im Frühjahr 2017 wurde

mit der Entwicklung

begonnen – frei nach dem

Motto „Es gibt nichts Gutes,

außer man tut es“.

0,5 Liter Flasche

519084

GUILTY 83 73 4

Hausham

alkoholfrei

Deutschland

Dieser non-alcoholic Spirit

wird mit zahlreichen Botanicals

wie Alpen-Heublume,

Urwaldpfeffer, Zitrone und

Orange, aber auch Erbsen und

Potenzholz angereichert, mit

einem Hauch von Zitrone,

unterlegt mit dem typischen

Wacholdergeschmack.

Er wird von Anfang an

alkoholfrei auf Basis von

Alpen-Quellwasser destilliert.

0,5 Liter Flasche

13,99

€/Flasche

15,99

€/Flasche

519660

Longdrinkglas Show

368 ml, Höhe 150 mm, Ø 70 mm,

nicht geeicht, spülmaschinengeeignet,

6 Stück im Karton

12,99 €/Karton

519661

Longdrinkglas Stage

440 ml, Höhe 150 mm, Ø 76 mm,

nicht geeicht, spülmaschinengeeignet,

6 Stück im Karton

12,99 €/Karton

519662

Longdrinkglas Fascination

401 ml, Höhe 150 mm, Ø 76 mm,

nicht geeicht, spülmaschinengeeignet,

6 Stück im Karton

17,99 €/Karton

16


Wonderleaf

Aperitivo

5 cl Wonderleaf

98 ml San Bitter (1 Flasche)

2 cl Granatapfelsaft

+ Rosmarin/

Orangenschale

+ Eiswürfel

Siegfried Wonderleaf und

Granatapfelsaft in ein mit

Eiswürfeln gefülltes Weinglas

geben, mit San Bitter auffüllen.

Mit einem Zweig Rosmarin

oder einer Orangenschale

garnieren.

18851

Cocktail

Doppelmaß

2/4 cl Edelstahl

2,29 €/Stück

Beliebte Allrounder ...

519669

Tumbler Show

334 ml, Höhe 94 mm, Ø 82 mm,

nicht geeicht, spülmaschinengeeignet,

6 Stück im Karton

12,99 €/Karton

Die Kollektionen Show, Stage und Fascination

vereinen zeitlos-klassisches und modernes Design.

Das macht sie auf jedem Tisch zum Highlight.

Perfekt für Gin Tonic, aber auch ideal für Mixgetränke.

519670

Tumbler Stage

364 ml, Höhe 92 mm, Ø 86 mm,

nicht geeicht, spülmaschinengeeignet,

6 Stück im Karton

12,99 €/Karton

519671

Tumbler Fascination

343 ml, Höhe 92 mm, Ø 86 mm,

nicht geeicht, spülmaschinengeeignet,

6 Stück im Karton

17,99 €/Karton

17


Raspberry

Rosemary

Smash

4 cl Gin

3 cl Zitronensaft

3 cl flüssiger Rohrzucker

7 Himbeeren

2 Zweige Rosmarin

Rosmarinzweig und 5 Himbeeren

in den Shaker geben und mit dem

Stößel muddlen. Gin, Zitronensaft

und den flüssigen Rohrzucker

hinzufügen und kräftig shaken.

Anschließend 2 – 3 Eiswürfel in

ein Glas geben und den Cocktail

durch ein Sieb ins Glas gießen.

Mit 2 Himbeeren und einem

Rosmarinzweig garnieren.

120871

JOSEF

BLUE EDITION

BAVARIAN GIN

Deutschland, 42 % Vol.

Der mit Kartoffelbrand

angesetzte Wacholder

wird mit 9 verschiedenen

Botanicals angereichert.

Seine faszinierend blaue

Färbung hat er der Blüte

der Clitoria Ternatea zu

verdanken. Besonders

aufregend wird es, wenn

der Gin mit Tonic Water

gemischt wird, er wechselt

schnell seine Farbe und

überrascht obendrein

mit einem lila Farbspiel.

fruchtig – frisch

0,5 Liter Flasche

21,99

€/Flasche

120875

JOSEF

RASPBERRY INFUSED

BAVARIAN GIN

Deutschland, 42 % Vol.

Kräftiger Wacholder trifft

reife Himbeere. Er ist bekannt

für seinen kräftigen

Geschmack. Dafür sorgen

9 verschiedene Botanicals

sowie die Wacholderbeere,

die in der Spirituose

enthalten sind.

Die Botanicals vermischen

sich mit der Himbeere

zu einem einzigartigen

Geschmackserlebnis aus

Frucht, Kräutern und herbem

Charakter.

fein – fruchtig

0,5 Liter Flasche

21,99

€/Flasche

18


GIN mit Geschmack ...

1609

the ORIGINAL

pure pleasure

Dry Gin

Deutschland, 43 % Vol.

Das Destillat wird aus Wacholder

und verschiedenen

Botanicals gebrannt

und reift anschließend in

Cherry-Brandy-Eichenfässern,

welche ihm sein

einmaliges Bukett und

seine schöne Farbe verleihen.

Harmonisch kommen

hier Wacholder, holzige

Noten und Kirsche zusammen,

mit einem zarten

Brandy-Akzent.

harmonisch – kräftig

0,7 Liter Flasche

34,99

€/Flasche

1607

GINIE mystic Touch

Tropical Gin Liqueur

Deutschland, 35 % Vol.

Eine Kombination aus

verschiedenen Botanicals

veredelt mit der

Calamansi-Zitrusfrucht.

Durch die seltene

Calamansi-Zitrusfrucht

entsteht ein exotischer

Gin-Liqueur, begleitet von

einem Hauch Wacholder

und Tonic. Ein geniales

Geschmackserlebnis –

Mystic Touch – wie eine

zauberhafte Genussreise

auf eine tropische Insel.

frisch – weich

0,7 Liter Flasche

27,99

€/Flasche

510741

SAFFRON GIN

Distilled Gin

Frankreich, 40 % Vol.

Seine Rezeptur wurde in

den Annalen der kolonialen,

indischen Vergangenheit

Frankreichs entdeckt.

Dieser mit viel Handarbeit

in kleinen Mengen gebrannte

Gin wird mit den

Botanicals Wacholder,

Koriander, Zitronen- und

Orangenschale, Engelwurzsamen,

Schwertlilie

und Fenchel hergestellt.

Safran kommt nach dem

Brennen hinzu.

geradlinig – leicht

0,7 Liter Flasche

19,99

€/Flasche

510742

SLOE GIN

Schlehen Gin

Frankreich, 30 % Vol.

Schlehen-Likör aus der

bekannten Likör-Manufaktur

von Gabriel Boudier.

Die Basis ist ein Gin

aus eigener Destillation,

in dem frische Schlehen

mazeriert werden,

dadurch erhält er seine

tiefdunkle, karminrote

Farbe. Er duftet nach

Zitrone, Wacholder und

floralen Noten mit

würzigen Tönen.

floral – würzig

0,7 Liter Flasche

17,99

€/Flasche

19


OMEGA SORG GmbH

Margarete-Steiff-Str. 2, 73457 Essingen

Tel. 0 73 61/94 70-0, Fax 0 73 61/94 70-70

Niederlassung Stuttgart

Kesselstraße 13, 70327 Stuttgart-Wangen

Tel. 07 11/40 10-0, Fax 07 11/40 10-2 22

Öffnungszeiten Essingen

Montag – Freitag 7:00 – 19:00 Uhr

Samstag

7:00 – 13:00 Uhr

Öffnungszeiten Stuttgart-Wangen

Montag – Mittwoch 6:30 – 19:00 Uhr

Donnerstag – Freitag 6:30 – 20:00 Uhr

Samstag

6:30 – 14:00 Uhr

süß

Holz

floral

fruchtig

Gewürz

Zitrone

bitter

Wacholder

110342

Tanqueray

London Dry Gin

England, 47,3 % Vol.

Bis heute wird er nach einem

Rezept von 1832 hergestellt.

Er ist sehr trocken und hat

nur vier Zutaten: Wacholder,

Engelwurz, Koriander und

etwas Süßholz.

Diese Botanicals werden

nicht in Alkohol eingeweicht,

sondern die Destillation

beginnt direkt.

schwer – geradlinig

1 Liter Flasche

508166

THOMAS HENRY

TONIC WATER

England

Dieses Tonic Water

besticht durch einen

hohen Chiningehalt

und leicht florale

Zitrusaromen.

24 x 0,2 Liter Flasche

in der Kiste

15,49

€/Flasche

13,99

€/Kiste

20

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