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hananeschober





Kaffee und Tee

Spezialitäten

Tasse Kaffee 2,90 €

Espresso 2,20 €

Espresso Macchiato 2,30 €

Caffè Latte Karamel 3,10 €

Milchkaffee 2,90 €

Heiße Zimt - Schokolade 2,90 €

Orange - Ingwer - Tee Kanne 2,50 €

Ingwer - Zitrone - Tee Kanne 2,50 €

Traditioneller Marokkanischer 2,50 €

Minze - Tee Kanne

D



Erfrischungsgetränke

Brückenauer Medium 0,50 l 2,80 €

Brückenauer Still 0,50 l 2,80 €

fritz - limo Orange 0,33 l 2,90 €

fritz - limo Honigmelone 0,33 l 2,90 €

fritz - limo Zitrone 0,33 l 2,90 €

Apfel - Kirsch - Holunder 0,33 l 2,90 €

fritz - kola 0,33 l 2,90 €

fritz - kola ohne Zucker 0,33 l 2,90 €

fritz - spritz Bio - Apfelschorle 0,33 l 2,90 €

fritz - spritz Bio - Traubenschorle 0,33 l 2,90 €

fritz - Rhabarberschorle 0,33 l 2,90 €





Kulinarischer Start in den Tag

Meknès Genuss Vegetarisch 6,90 €

2 selbst gebackene Safran-Sesam-Fladenbrötchen, Chili-Feigen-Frischkäsecreme,

Minze, Walnüsse, Petersilien-Ei, Ofentomaten, Hummus, Paprika-Auberginen-

Paste, Konfitüre (Orangen oder Feigen), Obst der Saison

1 Glas hausgemachter Saft ( Melonen, Gurken und Minze )

Rabat Genuss Vegan 6,90 €

2 selbst gebackene Safran-Sesam-Fladenbrötchen, Dattel-Mandel-Aufstrich,

Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Kräuter-Oliven, Ofentomaten, Minze,

Walnüsse, Konfitüre Vegan (Orangen oder Pflaumen), Obst der Saison

1 Glas hausgemachter Saft (Melonen, Gurken und Minze)

Marrakesch Genuss Herzhaft 7,90 €

2 selbst gebackene Safran-Sesam-Fladenbrötchen, gebratene Rinderwurst mit

Bohnen-Paprika, Petersilien-Ei, Avocado-Radieschen-Käse, Ofentomaten, Minze,

Walnüsse, Konfitüre (Orangen oder Feigen), Obst der Saison

1 Glas hausgemachter Saft (Melonen,Gurken und Minze)

Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsere Servicemitarbeiter!





Kulinarische Bistro Speisekarte

Diafa –Mezze

Als Mezze werden vielerlei kleine Vorspeisen bezeichnet, ähnlich wie Tapas,

die die Pracht und Vielfalt der arabisch-orientalischen Küche ausmachen.

Mezze genießt man allein oder in Kombination mit einem Hauptgericht.

Mezze Magador Vegetarisch 6,50 €

5 verschiedene orientalische Mezze Spezialitäten

Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Minze-Joghurt, Salat aus pikant eingelegten

Zitronen und Oliven, 2 Fladenbrote aus der Pfanne

Mezze Medina Vegan 6,50 €

5 verschiedene orientalische Mezze Spezialitäten

Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Falafel, Bohnen-Paste, Salat aus pikant

eingelegten Zitronen und Oliven, 2 Fladenbrote aus der Pfanne

Mezze Zagora Herzhaft 6,50 €

5 verschiedene orientalische Mezze Spezialitäten

Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Dattel-Mango-Rinder-Hackbällchen, Paprika-

Chili-Walnuss-Frischkäse, Salat aus pikant eingelegten Zitronen und Oliven , 2

Fladenbrote aus der Pfanne

Die Speisen könnenAllergene enthalten – fragen Sie unsere Servicemitarbeiter!





BunteBowls:

Schüssel voller Glück

Vegane Bowl 7,90 €

Verschiedene Blattsalate, Süßkartoffeln, Möhren, Kürbis und Kichererbsen

Karamellierte Zwiebeln, Minze, Safran, Zimt, Walnüsse, Mandel-

Granatapfel-Couscous und Obst der Saison

Vegetarische Bowl 7,90 €

Verschiedene Blattsalate, Taboulé (Petersilien-Granatapfel-Tomaten-Salat), Oliven-

Harisa-Salat (scharf), Marokkanische Salzzitronen, Koriander, Falafel, Minze,

Obst der Saison

Orientalische Bowl 8,90 €

Verschiedene Blattsalate, Ras el Hanout-Hähnchenbrustfilet,

Trockenpflaumen, Mandel-Granatapfel-Couscous, Karamellisierte Kichererbsen,

Zwiebeln, Minze Gemüse und Obst der Saison

Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsereServicemitarbeiter!






Take-away Street Food

Couscous /Kartoffel Genuss in der Box

Vegan

Mandel-Granatapfel-Couscous

Karamellisierte Mandel-Möhren-Zwiebel Kichererbsen-Tomaten-Minze-Salat,

dazu frische Petersilie, Limette, Minze und Granatapfel

Orientalisch

Zitronen-Safran Kartoffeln mit Petersilie

Würzig mariniertes Ingwer-Hänchenbrustfilet mit Zitronensauce,

Tomaten-Zwiebel-Salat, dazu frische Salatblätter,

Petersilie, Minze und Granatapfel

Herzhaft

Mandel-Granatapfel-Couscous,

Würzig mariniertes Chili-Rind mit Paprikasauce, Tomaten-Zwiebel-Salat,

dazu frische Salatblätter, Petersilie, Minze und Granatapfel

Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsere Servicemitarbeiter!





Diafa –Menüs ab 17 Uhr

Alle unseren orientalischen Menü Spezialitäten von der Karte können Sie

bei uns genießen. Gerne können Sie die Speisen auch mitnehmen.

Majorel Menü Vegan 10,90 €

Melonen-Walnuss-Granatapfel-Salat

Couscous mit Karotten-Kichererbsen-Zucchini-Tagine

dazu karamellisierte Mandel-Zwiebeln mit Sultaninen

Orangenblütenwasser Sorbet mit Beeren, Gewürz-Süppchen

und Schoko-Zimt-Cookies Crunch

Fes Menü 10,90 €

Marokkanische Feld-Tomaten-Gurken-Salat

Eingelegte Zitronen-Oliven-Hähnchen dazu Safran-Gewürzkartoffeln-Tagine

Zimt-Orangenblütenwasser-Joghurt mit Beeren der Saison und Pistazien Crunch

Agadir Menü 10,90 €

Kräuter-Oliven-Tomaten Salat

Couscous mit Petersilien-Kebab (Rinderhackfleisch)

auf einem Auberginen-Paprika-Zwiebel-Bett

Mini „Bowl“ mit Orangen und Granatapfeljoghurt , Beeren der Saison dazu weißer

Schokoladen-Zitronen-Crunch

Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsereServicemitarbeiter!



Diafa-Catering

Ein Orientalischer Genuss

Machen Sie mit unserem Catering - Service

Ihr Fest zu e i n e m unvergesslichen Erlebnis.

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in guter E r i n n e r u n g bleibt.

S p r e c h e n Sie u n s an, wir b e raten Sie gerne!

Ihr Diafa T e a m

D


Diafa-Catering

Ein Orientalische Genuss

Hanane Schober

An der Oberen Nassach 20

97437 Haßfurt

Tel: 09521/9577663

diafa - catering@t - onlie.de

www.diafa - catering.de

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