WACHSENDE KOMPLEXITÄT - Wirtschaftsmagazin

4 HINTERGRUND ADRIAN STEINER
ZUSAMMENARBEIT MIT
Als die Thermoplan 1995 mit dem
ersten Kaffeevollautomaten ins
Kaffee-Business einstieg, einigte man
sich mit den Mitbewerbern in der
Schweiz, diese nicht zu konkurrenzieren
und sich hauptsächlich auf den
internationalen Markt zu konzentrieren.
Aber nicht nur die geographische
Ausrichtung, sondern auch die
richtige Partnerwahl ist massgebend
für den weltweiten Erfolg.
WELTWEITEN
PARTNERN IST
Domenic Steiner (Gründer der Thermoplan
AG) sagte, ein Unternehmer
müsse die «Konstellation spüren». Damit
meinte er das Gefühl für den richtigen
Partner im richtigen Augenblick. Viele
Meilensteine in der Geschichte der 1974
gegründeten Thermoplan sind darauf
zurückzuführen.
Die Thermoplan AG ist der führende
Hersteller von Spezialgeräten für die
Gastronomie. Seit 1990 ist der Firmensitz
Weggis in der Zentralschweiz und beheimatet
die drei Produktionswerke des
erfolgreichen Unternehmens. Ein viertes
Werk ist in Planung und wird 2014 bezugsbereit
sein.
Mit dem «Whipper»-Schlagsahneautomaten
setzte die Thermoplan 1984 zum
ersten Mal einen Fuss in die Welt der Gastronomie.
Das Gerät wurde kurzerhand
Weltmarktleader unter seinesgleichen.
Auf die kalte Schlagsahne folgte der heisse
Milchschaum, passend zum Trend des
Cappuccino-Trinkens, welcher mit den
«Foamino»- und den «Foamer»-Geräten
1990 erfolgreich produziert und verkauft
wurde. Naheliegend und deshalb unum-
WICHTIGER
BESTANDTEIL UNSERES ERFOLGS
gänglich war der Entscheid, nebst dem
Milchschaum auch den Kaffee für den
Cappuccino liefern zu können. So wurde
1995 der «Black&White»-Kaffeevollautomat
geboren, und ein rasantes Wachstum
der Firma folgte sogleich. 1996 ging das
Produkt in Serie. Es hatte im Vergleich
zu den Konkurrenzmaschinen einen
entscheidenden Vorteil: Es basiert auf
einer modularen Bauweise. Die modulare
Bauweise erlaubt Serviceeinsätze zu
jeder Tageszeit. Der Betriebsablauf beim
Kunden wird nicht beeinträchtigt. Innert
wenigen Minuten ist die Kaffeemaschine
wieder voll einsetzbar. Aber auch die
Serienfertigung konnte damit verbessert
werden, die Lieferzeiten konnten von
mehreren Wochen auf wenige Tage reduziert
werden.
WELTMARKTFÜHRER MIT STARBUCKS
1999 durften wir die ersten Kaffeemaschinen
an die Kaffeehauskette Starbucks
liefern, und eine wunderbare
Partnerschaft entstand. Gut zehn Jahre
später ist der Betrieb von 30 Mitarbeitenden
auf 200 angewachsen. Seit 2004
ist Thermoplan auch bei den Kaffeevollautomaten
Weltmarktführerin. Die