WURSTBLATT'L Metzgerei Huber Herbst 2020

Metzger
KLATSCH&
TRATSCH.
TEAMFRÜHSTÜCK AM BERG
Einmal im Jahr wird im Kitzbüheler Stammhaus die
Trinkgeldkassa geknackt und in gemütlicher Runde
auf die vergangene Saison angestoßen. Im Juni war es
wieder so weit und bei perfektem Bergwetter traf sich
ein Teil unserer Verkaufs-, Imbiss- und Cateringmitarbeiter
aus dem Stammhaus gemeinsam mit
unseren Juniorchefleuten Seppi und Tina zum
gemeinsamen Frühstück auf der Bassgeigeralm am
Kitzbüheler Horn. Vielen Dank für den netten
Vormittag und euren Einsatz im vergangenen Jahr!
GRIAS DI, LIEBE CAROLINE!
Wir freuen uns über weiblichen Zuwachs in
der Produktion und Unterstützung aus
dem Salzburger Land! Im Juli begann
Caroline aus Leogang ihre Lehre zur
Fleischverarbeiterin bei uns in Oberndorf.
Mehr über Caroline und unsere beiden
weiteren Lehrlinge Rupert und
Michael gibt‘s auf Seite drei zu lesen!
GRATULATION ZUM FLEISCHSOMMELIER!
Erst im Frühjahr absolvierte Ingrid aus unserem
Fachgeschäft ihre Ausbildung zum Schinkenund
Wurstsommelier. Seit Juli ist die gelernte
Fleischfachverkäuferin nun auch Fleischsommelier
– unseres Wissens nach die erste im
Bezirk! Zwei Wochen lang vertiefte sie an der
Fleischerschule Augsburg ihr Wissen rund um
Fleisch Cuts, Zubereitung, Sensorik, Reifung
und vieles mehr. Wir gratulieren herzlich!
ZEAWAS IN KITZBÜHEL!
Aaron Salzgeber von der gleichnamigen Metzgerei im
Montafon schnuppert ab September drei Monate lang in
unseren Betrieb. Die Vorarlberger Metzgerei Salzgeber ist
wie wir ein waschechter Familienbetrieb, der von Aarons
Vater in der dritten Generation geführt wird. Wir freuen
uns über deine Unterstützung und sind uns sicher, dass es
auch sprachlich keine Barrieren geben wird :-)
Impressum: Inhalt & Gestaltung: Metzgerei Huber GmbH, Mag. Christiane Hochfilzer, Pass-Thurn Straße 3b, A-6372 Oberndorf in Tirol, www.huber-metzger.at
Fotos: Shutterstock, Metzgerei Huber, Defrancesco Photography, Ingrid Huber Privat
Druck: Hutter Druck GmbH & Co KG, Birkenstraße 5, 6380 St. Johann in Tirol
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