WURSTBLATT'L Metzgerei Huber Herbst 2020

LEHRLINGS
WORDRAP
Caroline, Michael und Rupert absolvieren gerade ihre Lehre zur Fleischerin
bzw. zum Fleischer bei uns in der Metzgerei Huber in Oberndorf.
Wir haben unsere drei jüngsten Mitarbeiter zum Wordrap gebeten.
RUPERT EDER
Ich komme aus ... Leogang.
Ich bin im Huber Team seit ...
Juni diesen Jahres.
Zur Zeit arbeite ich ... in der
Zerlegung und der Produktion.
An meiner Lehre gefällt mir am
besten, dass ... sie sehr abwechslungsreich
ist und man
jeden Tag etwas Neues lernt.
Metzger ist mein Traumberuf,
weil ... mich Fleischverarbeitung
und Wurstproduktion
schon immer interessiert
haben und ich in der Landwirtschaftlichen
Fachschule einen
Einblick bekommen habe.
Mein Arbeitstag beginnt ... je
nach Abteilung um 5 Uhr oder
um halb sechs.
Mein Lieblings-Fleischgericht ist
... Cordon Bleu.
Meine Hobbies sind ... Zeit auf
der Alm verbringen, Ranggeln,
Skifahren und vieles mehr!
Ich komme aus ... Leogang.
Ich habe meine Lehre
begonnen im ... Juli 2020.
Diese Schule habe ich besucht:
HBLA Ursprung.
Meine Lieblingsfächer in der
Schule waren ... Mathematik,
Landmaschinentechnik und
-bauen.
Ich möchte gerne Fleischerin
werden, weil ... ich es wichtig
finde, dass Tiere von der
Geburt bis zur Schlachtung
in demselben Betrieb bleiben
können und ich das Fleisch
selber verarbeiten kann.
In meiner Freizeit bin ich am
liebsten ... im Stall und in der
Natur.
Meine Lieblingsspeise ist ...
Germkrapfen mit Sauerkraut.
Aufstehen fällt mir ... vor allem
gegen Ende der Arbeitswoche
schwer :-)
CAROLINE BAUER
MICHAEL EGGER
Ich wohne in ... St. Johann.
Ich bin im Huber Team seit ...
Sommer 2019 und somit im
zweiten Lehrjahr.
Vorher habe ich ... die WEITAU
in St. Johann besucht.
Mein Lieblingsfach in der
Berufsschule ... sind die Praxisstunden,
wo wir selber u.a.
auslösen und wursten können.
An meiner Lehre gefällt mir,
dass ... man vom ersten Tag an
aktiv mitarbeiten kann. Und
durch die Arbeit in den verschiedenen
Abteilungen ist sie
sehr abwechslungsreich.
Mein Lieblingsprodukt zum
Produzieren ist ... unser handgeknüpfter
Gewürzschinken.
Und mein Lieblingsprodukt
zum Essen ... sind unsere
Huber‘s St. Johanner Würstel.
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