hallo-greven_12-09-2020

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Essen |Trinken Samstag, 12. September 2020 Kurze Lieferwege bei Reh und Co. Wilde Delikatesse Wildbret vom Grill ist ein echter Gaumenschmaus. Ob vom Rost oder von der Plancha: Das Fleisch heimischer Wildtiere ist aufgrund des hohen Muskelanteils zart, fettarm und saftig. Frische, Qualität, kurze Lieferwege und der Herkunftsnachweis machen Wildbret beliebt. Laut Erhebung des Deutschen Jagdverbandes (DJV) essen 55 Prozent der Deutschenmindestens einmal im Jahr Wild. In der warmen Jahreszeit ernähren sich die Tiere von frischem Grün. Das schmeckt man. Wildbret ist ein gesundes und natürliches Lebensmittel. Wild aus der Region punktet zudem mit ungesättigten Fettsäuren,wenig Cholesterin, Vitamin Bund Mineralstoffen wie Eisen, Zink und Selen. Die Zubereitung unterscheidet sich nicht von herkömmlichem Fleisch. So wird der Wildschweinburger zubereitet: Wildhack mit Salz, Pfeffer und wenig Zuckerwürzen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Eigelb untermischen. Masse mit eingeweichten Brötchen vom Vortag oder Semmelmehl andicken. Gleichmäßige Patties formen. Für die Burger-Brötchen Mehl, Salz (1 EL), Zucker (2 EL) und Hefe mischen. Nach Belieben frische gehackte Kräuter dazugeben. Mit 300 ml lauwarmem Wasser auf- gießen. Mit dem Knethaken bearbeiten, bis sich der Teig vom Rand löst. Abgedeckt an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen. Handtellergroße Brötchen formen, auf ein Backblech legen, mit Wasser bestreichen. Erneut bei 30 GradCelsius ruhen lassen. Feuerfeste Schale mit Wasser unter das Backblech stellen, Brötchen 25 Minuten (200 Grad Celsius) backen. Für das Bärlauch-Topping gehackten Bärlauch (alternativ: Knoblauch) mit dem Abrieb und Saft einer halben Bio-Orange vermischen. Anschließend Patties mit etwas Öl auf eine Grillplatte (Plancha), auf den Rost oder in die Pfanne geben. Fleisch für sieben bis zwölf Minuten braten, darauf Mozzarella etwas schmelzen lassen. In dünne Streifen geschnittenen Speck knusprig braten. Brötchen aufschneiden, Unterseite mit fruchtiger Soße oder Chutney bestreichen, Bärlauch-Orangen-Topping draufgeben, Fleisch mit Käse und Speck auflegen. (djd-mk) Rezept der Woche Wildschweinburger Einkauf Zutaten für vier Personen 500 gWildschwein-Hack 250 gMozzarella 500 gMehl 1Würfel Hefe Räucherspeck vom Wildschwein 1Bündel Bärlauch, frische Kräuter nach Belieben 1Bio-Orange 1Eigelb Butterschmalz, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch Brötchen vom Vortag Chutney oder fruchtige Soße Foto: djd-mk/Kapuhs/DJV Urlaub zu Hause genießen! Entspannung pur mit unseren Terrassendächern SIE DIE NEUEN TRENDS HEIMATLIEBE ZAHLTSICH AUS *Gültig bis zum 31.10.2020 ab 50 €Einkaufswert, gilt nicht auf reduzierte Ware, nicht kombinierbar,keine Barauszahlung möglich. 10 Euro * Sparvorteil für Ihren nächsten Einkauf Bernhard Roters GmbH &Co. KG ·Rheiner Str.6–8 ·48282 Emsdetten Rotkohl nicht immer kochen Rotkohl kennen die meisten zu Weihnachten –als Beilage zu Klößen und Braten. Doch in dem Gemüse steckt noch mehr. Wie wäre es zum Beispiel mit selbst gemachtem Krautsalat aus Rotkohl? Dafür sollte man ihn in Streifen schneiden und roh gut durchkne- ten, damit er bekömmlicher ist. Dann wird er als Salat zusammen mit Karotten, Birnen und Gurke oder mit Rucola und Sonnenblumenkernen angerichtet, erläutert die Verbraucherzentrale Bremen. Als besonderer Hingucker kann man auch eine Suppe aus Rotkohl kochen. Zusammen mit Zwiebeln und Äpfeln ergibt sich eine cremige lila gefärbte Suppe, die je nach Geschmack mit Walnüssen, Schnittlauch und etwas Crème fraîche verfeinert werden kann. (dpa) Leckeres Essenauf Rädern –ganzohneVertragsbindung Dieregelmäßigeund sichereLieferung eines heißen Mittagessens bis insHaus–das istEssen aufRädern. DieLandhausküche bietet diesen Serviceund hateinegroße Auswahl an Mittagsgerichten –und das bereitsseit25Jahren! Neben einer wöchentlich wechselnden Speisenkarte mit täglich sechs verschiedenen Mittagsgerichten können die Kunden der Landhausküche auch Beilagensalat, Dessert oder Kuchen wählen. Und dass es allen schmeckt, das zeigen regelmäßige Kundenbefragungen. Freundliche Kuriere liefern die Wunschgerichte heiß ins Haus –schon ab einer Portion und ohne Vertragsbindung. Die Menüs werden in speziellen Lieferfahrzeugen während der Fahrt zu Ende gegart und kommen zur Mittagszeit ofenfrisch auf Ihren Tisch. Die Landhausküche kocht und bringt die wertvollste Mahlzeit des Tages –ganz einfach und ohne Mühe. Für mehr Informationen sind wir gerne telefonisch für Sie erreichbar: montags bis freitags von 8.00 bis 18.00 Uhr unter der Telefon-Nummer 05971-1694678 Heiß gebracht – an Bord fertig gegart. Jetzt 3xlecker probieren! Bestellen Sie unsere 3DLG-preisgekrönten Mittagsgerichte zum Sonderpreis für je 6,39 € inkl. Dessert. Auf dem Weg zuIhnen in unserem FrischeMobil schonend fertig gegart und ofenfrisch auf Ihren Tisch geliefert. Tel. 05971-1694678∙www.landhaus-kueche.de Mit Liebe gekocht. Mit Freude gebracht. Von Landhausküche –eine Marke der apetito AG, Bonifatiusstraße 305, 48432 Rheine Äpfel mögen es kühl unddunkel–ambesten werden die FrüchteimKeller oder im Kühlschrank gelagert. Foto: dpa/Catherine Waibel Richtige Lagerung So bleiben Äpfel lange knackig Wer Äpfelkauft,erkennt frische Ware an einer festen, glänzenden Schale. Und genau diese sollte man bei einem Apfel mitessen. Denn darin sowie direkt unter der Schale stecken all die wertvollen Inhaltsstoffe. Darauf macht die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) aufmerksam. Die Früchte sind beispielsweise reich an Vitamin A, B, C und E. ZudementhaltenÄpfel viele Kohlenhydrate, aber kaum Fett. Damit die Früchte lange frisch bleiben, sollten die Äpfel aber auch richtig gelagert werden. Im Keller oder im Kühlschrank herrschen ideale Bedingungen zur Aufbewahrung –die Früchte mögen es nach Angaben der Experten kühl und dunkel. Übrigens: Äpfel verströmen Ethylengas. Dieses Gas beschleunigt die Reifung von anderem Obst oder Gemüse. Daher raten die Experten: Äpfel am besten isoliert lagern. (dpa)
Menschen |Medien Samstag, 12. September 2020 Für Bücherwürmer Bewegend: „Zeiten des Sturms“ True-Wireless-Kopfhörer stoßen bisweilen an Grenzen Nicht jeder kann auch Musik Sheridan Grant wollte alle Brücken hinter sich abbrechen, umein neues Leben zu beginnen. Mit Paul Sutton, der sie liebt und auf Händen trägt. Weit entfernt von der Willow Creek Farm, und weit entfernt von dem Mann, der ihr Herz gebrochen hat. Doch kurz vor der Hochzeit kommen ihr Zweifel. Sie kehrt zurück nach Nebraska, und völlig unverhofft bietet sich ihr die Chance, den größten Traum ihres Lebens zu verwirklichen. Aber dann holt sie das dunkle Geheimnis aus ihrer Vergangenheit ein, das ihr Leben zerstören kann… Nur weil seine Raubbeute im Plüschtier unterwegs nach Thailand ist, geht Ex-Knacki und Aushilfslehrer Zeki (Elyas M’Barek) mit den „Spackos“ der 10 bauf Klassenfahrt gen Asien. Ohne Freundin und Kollegin Lisi muss sich Zeki nicht nur mit seinen Prollschülern herumärgern, sondern auch mit Vorzeigepädagoge Hauke Wölki –der ausgerechnet vom sonst so seriösen Volker Bruch („Babylon Berlin“) gemimt wird. Ullstein, 486 Seiten 12,99 Euro FAZIT: Für Couchpotatoes Zum Schmunzeln: „Fack Ju Göhte 2“ Komödie, D2015 mit Elyas M’Barek So., 20.15 Uhr, SAT.1 FAZIT: „Wird schon schief gehen, ich kenne den Hersteller ja.“ Wer sich mit dieser Einstellung aufmacht, um True- Wireless-Kopfhörer zu kaufen, kann eine böse Überraschung erleben. Denn nur weil quasi jeder Unterhaltungselektronik- und Smartphone- Hersteller die Trend-Ohrhörer im Programm hat, heißt das noch lange nicht, dass Musik-Fans überall gleichermaßen sorglos zugreifen können, berichtet die „Computerbild“ in einem Test von acht Modellen unter 200 Euro. Käufer müssen sich erst einmal für eine Bauart entscheiden. Für die klassische In-Ear-Konstruktion, die abdichtend im Ohr sitzt und auch ohne elektronische Geräuschunterdrückung Umgebungslärm gut fernhält. Oder für die offene Ear-Buds-Bauweise, bei denen die Kopfhörer weit vorn und recht locker im Ohr sitzen. Vereinzelt trifft man auch auf Hybrid-Modelle, die Elemente beider Bauarten aufweisen. Die Musiksteuerung funktioniert bei den meisten True- Wireless-Kopfhörern über Tipp- und Wischgesten an den Außenseiten der Stöpsel. Das klappte den Testern zufolge bei allen Modellen sehr gut. Teils lässt sich per App einstellen, welche Funktionen am rechten und linken Stöpsel verfügbar sein sollen. Bei Kopfhörern mit Ge- räuschunterdrückung genügt meist ein Fingertipp,umUmgebungsgeräusche durchzulassen oder wieder auszusperren. Viele Modelle bieten auch eine praktische Start- Stopp-Funktion an: Sie stop- pen die Musik vorübergehend, wenn man sie aus den Ohren nimmt. (dpa) Fast jeder Hersteller hat sie im Programm: Doch längst nicht jeder True-Wireless-Kopfhörer zaubert Nutzerinnen und Nutzern ein Lächeln ins Gesicht. Foto: dpa Gesundheit ANZEIGE Wenn dieAngst zum täglichenBegleiter wird Knapp 12 Millionen Deutsche leiden regelmäßig an Angstzuständen, Frauen häufiger als Männer. Der Körper reagiert oft mit Schweißausbrüchen, Schwindel oder sogar mit Herzrasen und Panikattacken. Dass hinter diesen Symptomen Angstzustände stecken können, realisierenBetroffene meist erst spät und haben einen langen Leidensweg. Das neue Arzneimittel Meliston kann helfen, die Angstinden Griff zu bekommen! NEU in der Apotheke Dieses CANNABIS CBD GEL begeistert! Dernatürliche Wegaus der Angstspirale Meliston überzeugt mit einem rein natürlichen Arzneistoff, der gleich mehrfach wirkt: Laut Arzneimittelbild hilft er nicht nur bei Angst- und Unruhezuständen, sondern auch bei einer der häufigsten Begleiterscheinungen: Schwindel. Meliston ist gut verträglich und rezeptfrei in jeder Apotheke erhältlich. Für Ihre Apotheke: Meliston (PZN 16331377) www.meliston.de NEU Wichtig: BeianhaltendenAngstzuständenoderplötzlich undakutauftretenden AngstattackensolltenSie einen Arzt konsultieren. •Abbildung Betroffenen nachempfunden MELISTON. Wirkstoff: Rhus toxicodendron Trit. D6. MELISTON wird angewendet entsprechend dem homöopathischen Arzneimittelbild. Dazu gehören: Angst-, Unruhe- und Verstimmungszustände sowie Schwindel. www.meliston.de •Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. •PharmaSGP GmbH,82166 Gräfelfing Das CBD BDGel enthält u. a. Mentholund Minzöl für beanspruchte Muskeln Die Cannabispflanze senden von Jahren werrückt immer mehr inden Fokus der Öffentlichkeit. Besonders der nicht berauschende den ihre Blüten vielsei- tig genutzt. Heute gilt Cannabis als zukunfts- Inhaltsstoff weisende Pflanze, die in CBD (Cannabidiol) begeistert Wissenschaftler in verschiedensten Berei- der modernen Forschung und Verbraucher gleichermaßen! Jetzt gibt es Insbesondere in dem nicht chen zum Einsatz kommt. ein neues Cannabis CBD berauschenden Inhaltsstoff Gel von der Qualitätsmarke Rubaxx (Rubaxx Cannabis CBD Gel, Apotheke). CBD (Cannabidiol) sehen Wissenschaftler großes Potenzial.Jetztgibt es ein Cannabis Gel mit 10 % CBD-Lösung * frei Cannabis ist eine der verkäuflich in der Apotheke: Rubaxx Cannabis ältesten traditionellen Pflanzen. Schon seit Tau- CBD Gel. *RubaxxCannabis CBD Gelist ein Kosmetikumund enthältzu10%eine CBD-Lösung •Abbildungen Betroffenen nachempfunden,Namegeändert Reines CBD, aufwendig isoliert Experten der Qualitätsmarke Rubaxx haben nach einer Cannabispflanze mit hohem CBD-Gehalt gesucht –mit Erfolg! Aus einer speziellen Pflanze der Cannabissorte sativa L. wird mittels eines komplexen CO2-Verfahrens reines CBDisoliert. Dashochwertige CBD ist jetzt in dem neuen Rubaxx Cannabis CBD Gel verarbeitet. Außerdem enthält das Gel ätherische Öle wie Menthol und Minzöl. Diese wirken nicht nurkühlend, sondern unterstützen auch beanspruchte Muskelpartien. Geprüfte Qualität von der Pflanze bis zum Produkt Die Herstellung des Gels findet unter höchsten deutschen Qualitäts- und Sicherheitsstandards statt. Rubaxx Cannabis CBD Gel wurde speziell fürdie täglicheAnwendung entwickelt und ist dermatologisch getestet. Verbraucher können das CBD Gel je nach Bedarf mehrmals täglich auftragen. „Das Gelist der Hammer! Kann ichnur empfehlen.“ (RobertK.) FürIhreApotheke: Rubaxx Cannabis CBD Gel (PZN 16330053) Istdas Produkt nicht vorrätig, ist es auf Bestellung in wenigen Stunden abholbereit. www.rubaxx-cannabis.de NEU
Seite 1 und 2: Hotline: 0251/690 99 40 50 Wetter:
Seite 3: Lokales Samstag, 12. September 2020
Seite 7 und 8: Das liebe Geld Samstag, 12. Septemb
Seite 9 und 10: Kleinanzeigenmarkt Samstag, 12. Sep
Seite 11 und 12: Auto aktuell Vollbremsung ohne Grun

hallo-greven_12-09-2020

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?