hallo-greven_19-09-2020

hallomuenster

Hotline: 0251/690 99 40 50

Wetter: Heute 8°|18° Morgen 9°|20°

Mail: info@ag-muensterland.de

GREVEN ·ALTENBERGE ·

NORDWALDE ·

RECKENFELD ·SAERBECK ·

GIMBTE

Samstag ·kostenlos

Samstag, 19. September 2020

Ausgabe 37/2020

HALLOJeden

Verteilte Auflage 23 750

Mit Orgel

Die neue Josef-Kirche in Greven

wird imOktober eingeweiht. Sie

bekommt auch eine Orgel.

Italienisch genießen

Neben Tomatensauce werden Malfatti

auch gerne mit Salbeibutter

oder mit Fleischbrühe serviert.

| Essen und Trinken

Kurz

notiert

Wohnung

von Dieben

durchwühlt

GREVEN. In einer Erdgeschosswohnung

eines Mehrfamilienhauses

an der Johanningstraße haben

sich Einbrecher aufgehalten. Den

Schilderungen zufolge war die

Wohnung am Dienstagmittag um

12.30 Uhr verlassen worden. Als

die Wohnung dann am Donnerstagmittag

wieder betreten wurde,

ist sofort festgestellt worden, dass

etwas nicht stimmte. Unbekannte

Täter hatten verschiedene Zimmer

betreten und Schränke sowie

Schubladen durchwühlt. Ob sie

außer Bargeld weiteres Diebesgut

mitgenommen haben, wird noch

geprüft. Die Polizei sucht Zeugen.

Hinweise unter ' 02571/928-

4455.

Achtung –hier wird gerade geputzt

Auch in Corona-Zeiten

räumen Bürger auf

Bürgerverein

Reckenfeld, S.3

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„triosence“ inder Kulturschmiede

Stärke und Klarheit

Greven. Am 25. September

kommt auf Einladung der

Kulturinitiative (KI) mit „Triosence“

ein herausragendes

Jazztrionach Greven. Die Formation

gastiert im Rahmen

ihrer „Scorpio Rising *20years

anniversary tour“ inder

Emsstadt.

Ob hierzulande oder irgendwo

sonst auf der Welt –überall,

wo die drei Musiker von

„triosence“ auftreten, faszinieren

und begeistern sie ihr

Publikum. „Der neue Meilenstein

in Sachen Jazztrio“, „Ein

unter die Haut gehendes

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Highlight!“ und „Exempel für

musikalische Dreieinigkeit“

sind nur einige der Pressestimmen,

die das Trio auf

internationaler Ebene würdigen.

Seit ihrem Gründungsjahr

1999 dürfen „triosence“

stolz auf eine beeindruckende

Trophäensammlung sein –

vom ersten Preis bei „Jugend

jazzt“, über diverse Kulturund

Kompositionspreise bis

hin zum besten Neueinstieg

in die internationalen Jazzcharts

in Deutschland.

Dabei sind die drei Musiker

von Anbeginn sowohl musikalisch,

als auch im Hinblick

auf ihre Karriere ihren ureigenen

Weg gegangen, sie haben

sich von ihrer Intuition

leiten lassen und sind ihren

Idealen stets treu geblieben.

Unverwechselbar der Stil,

den die Band entwickelt hat

und den sie selbst als „songjazz“

bezeichnen. Denn was

die Musik des Trios neben der

Gleichberechtigung der Instrumente

vor allem auszeichnet

sind die Stärke und Klarheit

ihrer Melodien. Eine Einfachheit

undKlarheit,die niemals

banal oder gar einfältig

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Struktur in die Schönheit

und Tiefe der Musik abtauchen

lässt. Und dem Hörer

damit ganz viel Raum für

Emotionen, Gedanken, gar

Träume schenkt.

► Triosence: Freitag, 25. September,

20 Uhr, Ticketpreise:

VVK 18 Euro /erm. 16 Euro;

Abendkasse 21 Euro /erm. 19

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6

7

8

1 2 3 4 5 6 7 8

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Lebenshauch

fallen

Lösungsmittel

Sammelbuch

schaukeln

sahnig

Lautstärkemaß

Mutter

Samuels

(A.T.)

Farbe

beim

Roulette

Halteband

an

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indische

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Eingang

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Bayern

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Entwöhnung

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Anrede

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Fischeier

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Gallert

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‚heilig‘

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Alaska

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Süd-

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dt.

Schauspieler

(Beppo) †

Pseudonymart

kleine

Obststaude

beim

ersten

Versuch

(auf ...)

ein

Baustoff

Bewohner

des

antiken

Italiens

Spieleinsatz

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im A.T.

Schlangenart

heimischer

Singvogel

hart,

unbeugsam

Tanz im

Jazzstil

der 40er

Jahre

altes

Kodiergerät

Theaterstück

v.

Brecht

Hohlmaß

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Rohöl

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griechischer

Anisschnaps

Drehpistole,

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Börsenspekulant

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Artikel

Beruf

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franz.

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Pilzes

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englisch:

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französisch:

auf

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Ochsenknechts

plötzlicher

Windstoß

westl.

Weltmacht

(Abk.)

engl.

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... Hood

kleiner

Beitrag

arg

kohlensäurehaltiges

Wasser

hebräisch:

Sohn

würdigen,

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Meeresfisch

Fass-

binder-

Film, ‚...

Marleen‘

weit

weg

ohne

Zusatz

astrol.

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Brotgetreide

Windrichtung

Zierpflanzen

nützlich

(lat.)

US-

Westernlegende

(Wyatt)

Teil des

Arzttitels

(Abk.)

Kurort

in

Südtirol

noch

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Krach

persönliche

Handschrift

wohltuend,

erfreulich

US-

Bundesstaat

Leuchtdiode

(Abk.)

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Waldstück

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Westafrika

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franz. 5-

Centime-

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Währung

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Samoa

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Südhimmels

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Ostgermanen

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greisenhaft

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1916

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griech.

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Flugzeugs

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Hebrideninsel

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französisch:

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und ...

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Note

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obwohl

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des Entertainers

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(franz.)

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französische

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ungar.

Dichter

1919

(Endre)

Staat im

Himalaja

Verspätung,

in ...

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1989

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amtlicher

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Indiens

Henkel

König

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Argos

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Schweiz

knausern

nein

(ugs.)

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Samstag, 19. September 2020


Lokales

Samstag, 19.September 2020

Bürgerverein: Interne Clean Up-Aktion

Müll macht keine Corona-Pause

Reckenfeld. Regelmäßig

ruft der Reckenfelder Bürgerverein

zur Teilnahme an Reinigungsaktionen

(Clean Up)

im Ort auf, doch in Corona-

Zeiten ist (fast) alles anders.

Was sich offenbar nie ändert:

dass sich viel Müll und

Unrat im schönen Ortsteil ansammelt.

„Dies haben wir

zum Anlass genommen und

am Samstag unseren bekannten

Clean-Up durchgeführt“,

heißt es in einer Mitteilung

des Bürgervereins.

Aufgrund der Auflagen und

der Risiken haben sich die Organisatoren

dieses Mal jedoch

dazu entschieden, die

Greven. Bis zu den Herbstferien

sind zwar noch einige

Wochen Zeit. Die Vorbereitungen

für die Ferienkiste, die

vom 12. Oktober anzwei Wochen

im Marienschulzentrum

ihren Deckel öffnet, laufen

gleichwohl auf Hochtouren.

Leitungen und Teamer

der Abenteuerkiste tüfteln im

Moment an dem Programm,

zu dem in jeder Ferienwoche

bis zu 120 Kinder erwartet

werden.

Anders alsinden Oster- und

Sommerferien bezieht die Ferienkiste

imHerbst Quartier

in der Rönnesporthalle und

der benachbarten Gesamtschule.

Auch dort finden die

Mädchenund JungenguteVoraussetzungen

für ein abwechslungsreiches

Ferienprogramm.

Die Sporthalle

wird zur Spiel- und Erlebnishalle.

In der Schule gibt es

Werkräume. Außerdem wird

gekocht und gebacken. Sofern

es die Witterung zulässt, finden

viele Aktionen zudem im

Freien statt.

Teamer und Teamleitung

der Abenteuerkiste tüfteln im

Moment an der Vorbereitung

des Programms, das nicht zu-

Veranstaltung nur vereinsintern

und somit in einem

wesentlich kleineren Rahmen

als sonst durchzuführen.

Insgesamt sind 25 Vereinsmitglieder

dem Aufruf gefolgt.

In kleinen Teams, natürlich

mit Abstand, Mund/

-Nasenschutz sowie unter Beachtung

der allgemeinen Corona-

und Hygieneregeln,

wurdeReckenfeldwieder von

Dreck und Abfall befreit.

Wie auch in den vergangenen

Jahren zeigte sich ein

durchweg großes Interesse

bei allen Altersklassen: Der

jüngste Helfer war gerade mal

letzt unter Einhaltung der

derzeit geltenden Corona-

Schutzverordnungen durchgeführt

wird. Das in den Sommerferien

erprobte Schutzund

Hygienekonzept kommt

auch diesmal zum Tragen.

Wie schon imSommer findet

die Ferienkiste mit verringerten

Kapazitäten statt. Innerhalb

der Wochen werden feste

Bezugsgruppen gebildet.

Und nicht zuletzt verzichten

die Ferienmacher in diesem

Jahr auf gemeinsame Begrüßungsrituale

und Großgruppenspiele.

Nicht verzichten müssen

die Kinder auf die vier Maskottchen

der Ferienkiste, den

Panda, den Affen, den Fuchs

und die Giraffe. Und auch an

Abwechslungsollesindiesen

Herbstferien nicht mangeln.

Das verspricht das junge Ferienkistenteam

unter der Leitung

von Mara Book und Dorina

Höhn. Das gemeinsame

Ferienprogramm der Stadt

und der Abenteuerkiste ist

ausgebucht.

www.ferienkiste-greven.de

Immer mit reichlich Abstand im Einsatz: rund 25 freiwillige Helfer haben sich an„Clean

Up“ beteiligt.

Fotos: Privat

vier Jahre alt und der erfahrenste

82 Jahre.

Im Anschluss an die erfolgreiche

Aktion wurde gegrillt.

Mit ausreichendem Abstand

haben sich die freiwilligen

Helfer die Bratwürstchen

schmecken lassen und sich

über die Aktion ausgetauscht.

Der Dank des Bürgervereins

Herbstferien ausgebucht

Ferienkisten-Team in den Startlöchern

Good Night Folks bei Rickermann

Reckenfeld. „Endlich wieder

live vor Publikum spielen!“

– daist die Band froh.

Ganze zehn Monate mussten

ins Land gehen, bis die

Good Night Folks am Samstag,

3. Oktober, endlich wieder

die Bühne entern, um

im neu eröffneten Biergarten

des Landhauses Rickermann

in Reckenfeld ihren

unverwechselbaren Folk zu

präsentieren. Karten zu dieser

Corona-konformen Veranstaltung

gibt es exklusiv

online zu kaufen unter

www.goodnightfolks.de/

Die Good Night Folks

galt allen Helfern, „die uns

auch unter diesen erschwerten

Bedingungen unterstützen

konnten“ und an die

Sponsoren Edeka Fenderl

(Grillwürstchen) und Ahlert

Entsorgung (Container).

So erfolgreich „Clean Up“

trotz aller Einschränkungen

auch war, ohne Corona sammelt

es sich irgendwie doch

angenehmer. „Wir hoffen,

dass wir die nächste Aktion

im Frühjahr 2021 wieder regulär

durchführen können“, resümiert

der Re-Bü-Ve daher

abschließend.

Die Teamer der Ferienkiste erwarten in jeder Ferienwoche bis zu 120 Kinder.

store. Im Biergarten befinden

sich ausschließlich Sitzplätze

an Tischen unterschiedlicher

Größe bis zu

einer Anzahl von acht Personen.

Die Tickets für das im

März ausgefallene St. Patricks

Day Konzert bei Rickermann

behalten weiterhin

ihre Gültigkeit für das

St. Patricks Day Konzert

2021.

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Greven. Seit Anfang des Monats

trifft sich das BNI Unternehmerteam

Schöneflieth

wieder Life am Vosskotten.

Das nächste Expertentreff am

Freitag, 25. September, hat

das Thema „Energie“. Die Veranstaltung

beginnt um 7Uhr

und geht bis 9Uhr. „Um 6.30

Uhr beginnen wir mit dem

freien Netzwerken in kleinen

Gesprächsrunden“, heißt es

in der Presseinformation. Die

kurzen Impulsvorträge zum

Thema halten Ulf Köster von

der „Köster Energie“ aus Saerbeck

(„Werden Sie an 365 Tagen

im Jahr zu 100 %energieautark!“)

und Guido Wallraven,

Projektleiter Klimakommune

Saerbeck („Mit der lokalen

Energiewende Wertschöpfung

vor Ort generieren!“).

Anmeldung bei Schatzmeister

Dirk Krumme unter

d.krumme@quali-fair.de bis

zum 23. September.

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Kino |Film

Samstag, 19. September 2020

„The Outpost“: Nach einer Sachbuch-Vorlage

Heikle Mission

Und sonst

noch?

„Jean Seberg –

Against all Enemies“

DRAMA. An der Seitevon Jean Paul

Belmondo in Jean-LucGodards Kultfilm

„Außer Atem“ wurde Jean Seberg

zum Superstar. Als Ikone des

französischen Filmstils der Nouvelle

Vague wurde sie gefeiert. Doch wer

war diese Schauspielerin wirklich,

die erst hochgelobt wurde, dann

aber Ende August 1979 mit gerade

einmal 40 Jahren Selbstmord beging?

Antworten will jetzt das biografische

Drama „Jean Seberg –

Against all Enemies“ mit Kristen Stewart

in der Hauptrolle geben.

FAZIT:

Foto: dpa

„Hello Again –Ein

Tag für immer“

„The Outpost –Überleben ist alles“

Kriegsdrama

FAZIT:

Das Kriegsdrama „The Outpost -

Überleben ist alles“ führt aneinen

Außenposten der US-Armee in Afghanistan,

nahe der pakistanischen

Grenze. Dort wurden im Oktober

2009 acht US-Soldaten bei einem

Angriff der radikal-islamischen Taliban

getötet.

Ineinem scheinbar aussichtslosen

Gefecht

kämpften 54 Soldaten

damals zwölf Stunden

lang ums Überleben. Bei

einem der schlimmsten

Angriffe im Afghanistan-

Krieg starben acht US-Soldaten,

mehr als ein Dutzend

wird verletzt.

In dem Kriegsdrama „The

Outpost -Überleben ist alles“

bringt US-Regisseur Rod Lurie

diese Schlacht nun auf die

Leinwand. Dafür holt er

neben Orlando Bloom die Promi-SöhneScottEastwood

und

Milo Gibson vor die Kamera.

Will Attenborough, Enkel der

britischen Filmlegende Richard

Attenborough, spielt

mit, ebenso der Rockstar-

Sohn James Jagger.

Der Kriegsterror, nach der

Sachbuch-Vorlage des CNN-

Journalisten Jake Tapper,

spielt sich in einem kleinen

Tal-Kessel ab: Es ist eine heikle

Mission. Der militärische

Außenposten sollteauchKontakt-

und Hilfsstelle für Einheimische

in umliegenden

Dörfern sein. Wenn Lt. Ben

Keating (Orlando Bloom) sich

Hunderte Taliban-Kämpfer

attackierten imOktober

2009 den Stützpunkt

Keating inder Provinz

Nuristan an der Grenze

zu Pakistan: Dies ist der

Stoff für das Kriegsdrama

„The Outpost –Überleben

ist alles“.

mit den Dorfältesten trifft,

hofft man, dass keiner zur

Waffe greift. Wenn Captain

Robert Yllescas (Milo Gibson)

in voller Kampf-Montur über

eine Hängebrücke läuft, ahnt

man das Schlimmste. Als

einer der afghanischen Sicherheitskräfte

aufgeregt vor

einer großen Taliban-Attacke

warnt, muss das Kinopublikum

nicht mehr lange warten.

Alsverängstigter „Held“ legt

vor allem US-Schauspieler

und Musiker Caleb Landry Jones

einen packenden, oscar-

würdigen Auftritt hin. Er steigert

sich bis zum Ende des

Films, alsereiner Armee-Psychologin

das Erlebte unter

Tränen schildert.

Neben den Schauspielern

traten echte Soldaten für Rod

Lurie vor die Kamera, die das

Gefecht erlebt hatten. (dpa)

KOMÖDIE. Die junge Zazie (Alicia

vonRittberg), die sich mit Freunden

eine WG teilt,erhält eines Tages die

Nachricht, dass ein ehemaliger Kindergartenfreund

ihre Erzrivalin heiratet.

Unbedingt will Zazie diese

Verbindung verhindern, sabotieren,

–steckt aber schnell in einer Zeitschleife

fest.

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Auto aktuell

Samstag, 19. September 2020

Pfiffige

Petitessen

Clevere Details für

kleine Autoprobleme

Wie verhalte ich mich bei

Falschfahrern?

Eine tödliche Gefahr

Achtung, Ihnen kommt

ein Geisterfahrer entgegen.

Wer per Verkehrsfunk

oder App so eine

Meldung bekommt, sollte

zwar Ruhe bewahren, aber

konsequent handeln. Falls

noch nicht geschehen, Radio

und Verkehrsfunk einstellen,

Warnblinkanlage einschalten

und das Tempo kontrolliert

rausnehmen, rät der

Auto Club Europa (ACE).

Weitere Schritte: mehr Abstand

halten, nicht mehr

überholen, äußert rechts fahren,

falls nötig, dazu auf die

rechte Spur wechseln. Um bei

Gefahr dorthin ausweichen

zu können, hält man den Seitenstreifen

im Blick. Am

nächsten Park- oder Rastplatz

halten Autofahrer dann an

oder nehmen die nächste Abfahrt,

bis Entwarnung

kommt.

Wer selbst versehentlich

falsch auf die Autobahn auffährt

und zum Geisterfahrer

wird, stellt sofort Licht und

Warnblinker an, um auf sich

aufmerksam zu machen und

reduziert die Geschwindigkeit.

Wenn es möglich ist, auf

den Standstreifen fahren und

stoppen und mit Warnweste

hinter der Leitplanke den

Notruf wählen. Nie versuchen,

mit dem Auto zu wenden

oder rückwärts zur Ausfahrt

zu fahren.

Laut Schätzungen des ACE

werden auf deutschen Autobahnen

2000 Falschfahrten

im Jahr gemeldet. Neuralgische

Punkte für falsches Auffahren

sind oft Zufahrten auf

die Autobahn, Autobahnkreuze

und Rastplätze. Wer selbst

einen Geisterfahrer entdeckt,

ruft sofort die Polizei und gibt

die Position durch. Nie selbst

versuchen, den Falschfahrer

anzuhalten, warnt der ACE.

(dpa)

Kurz

notiert

Motoröl ist nicht

ewig haltbar

Obvor längeren Ausfahrten mit

dem Klassiker oder Touren

mit dem Alltagsauto: Ein kleiner

Ölvorrat im Kofferraum und in der

Schraubergarage ist praktisch.

Doch ewig haltbar ist Öl nicht,

schreibt „Classic Cars“ (Ausgabe

10/2020). Als Richtwert nennt die

Oldtimer-Zeitschrift drei bis fünf

Jahre für geschlossene Dosen. Ist

die Büchse einmal geöffnet, sollte

sie binnen eines halben Jahres

aufgebraucht werden. (dpa)

Hupe ist ein

Warnsignal

Die Hupe zählt seit den Anfangstagen

des Automobils zu

den einfachsten und effektivsten

Mitteln, mit denen ein Autofahrer

im Straßenverkehr auf sich aufmerksam

machen kann. Doch das

im Behördendeutsch als „Schallzeichen“

beschriebene Hupen

kann bei missbräuchlicher Verwendung

auch belästigen. Daher

darf das laute Signal nicht nach

Gutdünken eingesetzt werden, so

der Tüv Thüringen. (dpa)

Bekanntes Feature neu interpretiert: Dort, wo es im elektrischen Enyaq keinen klassischen Tankdeckel gibt, wo

Skoda einen Eiskratzer darreichen kann, wandert er in die Heckklappe. Foto: dpa

Früher nannteman sie Gimmicks

oder Gadgets, heute

sind es Life Hacks –kleine

Detaillösungen, die das Leben

leichter machen.

Die gibt es nicht nur

im Haushalt und

im Büro, sondern

auch im Auto.

Zum Markenkern

erhoben hat vor

allem Skoda solche pfiffigen

Ideen –„Simply Clever“nennt

die tschechische VW-Tochter

das. Doch Oktavia und Co.

sind damit nicht alleine.

Auch andere Marken undModelle

stecken voller smarter

Ideen, die Autofahrern den

Alltag erleichtern. Beispiele

gefällig?

Eiskratzer in der Tankklappe:

Daswar das erste und

ist bis heute das prominenteste

Detail aus Skodas cleverem

Sammelsurium – und

findet sich mittlerweile in allen

Modellen der Tschechen.

Und beim neuen Elektro-SUV

Enyaq ohne klassische Tankklappe

wandert der Eiskratzer

kurzerhand in einen Einschub

inder Heckklappe.

Zweiter Kofferraum: Der

Raumgewinn bei E-Autos

durch den fehlenden Ver-

brennermotor hat Tesla genutzt

und den „Frunk“ erfunden.

Dieser „Front Trunk“, also

der vordere Kofferraum

unter der einstigen Motorhaube,

nimmt bei Model S

und Co. locker zwei weitere

Reisetaschen auf und dient

bei anderen Stromern zumindest

noch als leicht zugänglicher

Stauraum zum Beispiel

für das Ladekabel.

Klappsitze wie im Kino:

So schafft Honda im Kleinwagen

Jazz zusätzliche Transportkapazitäten

für sperrige

Ladegüter. Wer mal Stehlampen

oder Topfpflanzen von A

nach B karren muss, kann

einfach die Sitzpolster der so

genannten Magic Seats aufstellen

und gewinnt so rund

50 Zentimeter lichte Höhe.

Regenschirm in der Tür:

Wer Rolls-Royce fährt, steht

gemeinhin auf der Sonnenseite

des Lebens. Sollte es dennoch

regnen, ziehtder Chauffeur

einfach einen in den Türen

integrierten Schirm heraus

und spannt ihn für die

Passagiere auf. Diese Idee haben

mittlerweile auch Marken

wie Skoda übernommen

und weiterentwickelt: Im Octavia

gibt es als Alternative

zum Schirm für den Winter

Unterlassungsklage eingereicht

Falsche Angaben als Blickfang

Irrtümliche Angaben zum

Kilometerstand bei einem

Gebrauchtwagenangebot

in einem Onlineportal können

Unterlassungsklagen

und Gerichtskosten nachsich

ziehen. Zum Beispiel dann,

wenn so eine Angabe durch

die Plattform automatisch zu

einer besonders hervorgehobenen

Blickfang-Anzeige

führt. Dabei ist es irrelevant,

einen Schneebesen.

Kampf den Krümelmonstern:

Honda hat den Odyssey

mit einem eingebauten

Staubsauger ausgestattet. Ins

Heck des Familienvans für

Nordamerika integriert, liefert

er auch über das 12-Volt-

Netz genügend Saugkraft, um

alle Alltagsabfälle zu entfernen.

Während Pkw-Fahrer in

Europa davon nur träumen

können,gibt es zumindest für

Trucker eine vergleichbare

Lösung: Hersteller wie MAN

oder Mercedes legen auf

Wunsch Druckluftschläuche

in die Kabine, mit denen man

Baustellendreck nach Feierabend

aus dem Fahrerhaus

blasen kann.

Wanne mit Abfluss:

Ebenfalls als saubere Sache

feiert Ford die MegaBox im

Kofferraum des neuen Puma.

Denn diese rund 45 Zentimeter

tiefe Wanne unter dem Ladeboden

schafft nicht nur zusätzlichen

Stauraum, sondern

verfügt wie eine Badewanne

auch über einen Abfluss.

Wer darin also Blumenerde

oder schmutziges Schuhwerk

chauffiert, kann die

Transportbox danach einfach

ausspritzen.

Schutz vor Kratzern:

ob die Begleitfotos den korrekten

Tachostand ausweisen.

Das zeigt ein Urteil des

Oberlandesgerichts (OLG)

Köln (Az.: 6W25/20), auf das

die Arbeitsgemeinschaft Verkehrsrecht

des Deutschen Anwaltvereins

(DAV) hinweist.

Auf einer bekannten Auto-

Gegen die leidigen Kratzer an

den Flanken des Stellplatznachbarn

auf engen Parkplätzen

haben Ford und Skoda

den aktiven Türkantenschutz

erfunden. Öffnet man bei Modellen

wie dem Fiesta oder

dem Kamiq eine entsprechend

ausgerüstete Tür,

dann schiebt sich aus dem

Falz eine Kunststoffblende

vor die Metallkante und

schützt so den Lack beider

Fahrzeuge. (dpa)

handels-Plattform bewarb

ein Verkäufer einen VW Golf.

Das Auto sollte 1100 Euro kosten.

Die Laufleistung wurde

mit 2040 Kilometern angegeben.

Aus diesen Angaben

machte der Algorithmus der

Plattform automatisch ein

„TOP-Angebot“ –eine besonders

hervorgehobene Anzeige.

Doch in der Realität hatte

der Wagen bereits 204 032 Kilometer

auf dem Buckel, was

sich auch auf den Fotos erkennen

ließ. (dpa)

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2018 wird der WLTP den neuen europäischen Fahrzyklus (NEFZ) ersetzen.Wegen der realistischeren Prüfbedingungensind die nach

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-Emissionswerteinvielen Fällen höher als die nach dem NEFZgemessenen. Aktuell

sind noch die NEFZ-Werteverpflichtend zu kommunizieren. Soweit es sich um Neuwagen handelt, die nach WLTP typgenehmigt sind, werden

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Essen |Trinken

Samstag, 19. September 2020

Vegetarisch genießen

Wie in

Italien

Sie ist lecker, schnell zubereitet

und erinnert uns immer

ein wenig an Urlaub:

Kein Wunder, dass die italienische

Küche weltweit zu

den beliebtesten gehört. Ob

Gnocchi al forno, venezianische

Tomatensuppe oder

Penne all‘arrabbiata: Die

mediterrane Kochkunst hat

so einiges zu bieten. Und oft

benötigt man nur eine

Handvoll guter Zutaten dafür.Malfatti

sind

kleine italienische

Spi-

nat-Ricotta-

Klößchen.Sie

sind ganz

einfach herzustellen und

können auf verschiedene Art

auf den Teller kommen.

Neben Tomatensauce werden

Malfatti auch gerne mit Salbeibutter

oder mit Fleischbrühe

serviert. Egal welche Variante

man nimmt, alle sind

auf ihre Art super lecker und

Parmesan sollte unbedingt

dazu gereicht werden!

Zur Zubereitung:

Ricotta gut abtropfen lassen,

Flüssigkeit durch ein

Tuch pressen. Den frischen

Spinat mit etwas Wasser kochen

und mit Salz abschmecken.

Durch ein Sieb geben und

abkühlen lassen. Wenn der

Spinat abgekühlt ist, möglichst

viel Wasser aus dem

Spinat pressen und fein hacken.

Anschließendden Ricotta

und die restlichen Zutaten in

eine Rührschüssel geben und

alles vermischen.

Die Masse mit den Händen

zu kleinenBällchen (circa

vier Zentimeter) rollen. Malfatti

inkochendem Salzwasser

gar kochen (bis sie oben

schwimmen) und gut abtropfen

lassen.

Die Kräuter-Tomatensauce

erhitzen und anschließend

die Malfatti auf einem

Bett aus Tomatensauce servieren.

(Diese und viele weitere

original italienische Rezepte

finden Hobbyköche unter

www.orodiparma.de.)

Einkauf

Zutaten für vier

Portionen

250 gRicotta

500 gSpinat

1Ei

50 gMehl

1Glas Kräuter Tomatensauce

70 gParmesan

1Prise Muskatnuss

Salz und Pfeffer

Rezept der Woche

Malfatti mit Kräuter

Foto: djd-mk/ORO diParma

Bitteres Gemüse ist gesund

Bekömmliche Brotzeit

Öfter mal

Chicorée

Bittergeschmack mag

nicht jeder. Doch Gemüsesorten

wie Chicorée

oder Endivie gelten

dank ihrer enthaltenen

Bitterstoffe als besonders gesund

– ein Argument mehr,

diese hin und wieder auf den

Tisch zu bringen.

Die Bitterstoffe können die

Verdauung auf Trab bringen

und haben außerdem positiven

Einfluss auf die Funktion

von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse,

berichtet die

Zeitschrift „Neue Apotheken

Illustrierte“ (Ausgabe September

2020).

Auch in Rosenkohl, Brokkoli,

Artischocken, Rucola, Minze,

Mangold, Radicchio, in

Grapefruit und in verschiedenen

Apfelsorten sowie in

manchen Gewürzen –unter

anderem inKerbel, Estragon

und Lorbeer – stecken die

Stoffe.

Diese wirken demnach

wohltuend bei Blähungen

und verbessern die Verdauung

von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Darüber hinaus

könnten Bitterstoffe beim Abnehmen

helfen. Sie minderten

demnach wegen ihres intensiven

Eigengeschmacks

den Heißhunger auf süße

Speisen. (dpa)

Gemüsesorten wie Chicorée oder Endivie gelten dank ihrer Bitterstoffe als

besonders gesund. Foto: dpa

Es darf auch mal Weißbrot sein

Lieber eine Vollkorn-

Schnitte als ein Toast:

Das empfehlen viele

Ernährungsexperten,

und zwar nicht ohne

Grund. Doch Weißbrot hat

auch Vorzüge –zuviel solltees

aber nicht sein.

Fakt ist: Wer Vollkornbrot

isst, wirddank der vielenBallaststoffe

rascher satt. „Sie

füllen den Magen, ohne viel

Kalorien zu liefern“, erklärt

die Ökotrophologin Maike

Groeneveld aus Bonn.

Ballaststoffe können laut

Silke Restemeyer von der

Deutschen Gesellschaft für

Ernährung (DGE) dazu beitragen,

das Risiko für einen Typ-

2-Diabetes, Fettstoffwechselstörungen,

Dickdarmkrebs

und auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen

zu senken.

Gut zu wissen: Der Begriff

Vollkorn sei gesetzlich geschützt,

so Restemeyer. Laut

Lebensmittelbuch müssen in

diesem Fall 90 Prozent des

verwendeten Getreides aus

Vollkorn sein.

Echtes Vollkornbrot besteht

zwar aus dem gesamten

Korn, das vermahlen wird.

Das heißt aber nicht, dass das

Innere des Laibs körnig ist

oder man Körner sieht. Es

kann ganz fein vermahlen

sein.

Optik ist aber nicht alles:

„Lassen Sie sich von der Farbe

nicht täuschen“, warnt DGE-

Expertin Restemeyer. Eine

Bei vielen gibt es jeden Tagtraditionell Abendbrot. Aus gesundheitlicher Sicht spricht nichts dagegen. Foto: dpa

dunklere Färbung könne

durch zugesetzte Malzextrakte

entstehen. „Das wird gerne

mit Vollkorn verknüpft, ist

aber indiesem Fall oft Zuckercouleur“,

erklärt die Diätassistentin

Claudia Krüger aus

Gevelsberg (Nordrhein-Westfalen).

Also am besten genau hinschauen:

Bei echtem Vollkornbrot

steht der Begriff

„Vollkorn“ auf der Verpackung.

In der Zutatenliste

steht Vollkornmehl an erster

Stelle der Zutaten. Beim Bäcker

können Kunden darauf

achten, was an der Auslage

steht.

Verbraucher können sich

auch erkundigen, ob traditionelle

Fermentationsverfahren

zur Anwendung gekommen

sind. DasBrot wird so bekömmlicher.

„Durch das

Sauerteigverfahren hat der

Teig länger Zeit, sich zu entwickeln“,

erklärt Groeneveld.

Studien hätten gezeigt, dass

dadurch Stoffe, die bei manchen

Menschen Bauchschmerzen

und Blähungen

auslösen, abgebaut werden,

führt die Expertin der DeutschenGesellschaft

für Ernährungsmedizin

(DGEM) aus.

Für dieExpertinnen ist Dinkel-Vollkornbrot

der Gesundheits-Champion

und mit seinem

Geschmack auch für

Kinder gut geeignet. Je feiner

das Mehl gemahlen ist, desto

bekömmlicher ist es für den

Magen. Dagegen wird laut

Restemeyer frisches, noch

warmes Brot häufig nicht gut

vertragen. Grobe, also wasserunlösliche

Ballaststoffe

können zu Bauchweh und

Blähungen führen, ergänzt

Diätassistentin Krüger.

Wer viel Vollkornbrot isst,

sollte ausreichend trinken,

rät Restemeyer. Außerdem

gilt es, das Brot gut zu kauen.

Leute, die bisher ausschließlich

Weißbrot gegessen haben,

gewöhnen ihren Magen-

Darm-Trakt am besten langsam

an das volle Korn. Weißbrot,

das größtenteils aus

Weizenmehl besteht, hat für

die meisten nämlich einen

Vorteil gegenüber dem vollkörnigen

Bruder: Nach einer

Operation, einer Magen-

Darm-Grippeoder bei chronischen

entzündlichen Darmerkrankungen

vertragen sie

Weißbrot, Toast oder Zwieback

besser. (dpa)


Ausbildung und Fachkräfte Anzeigen-Sonderveröffentlichung ·19. September 2020

Berufe in Verkehr, Logistik, Transport, Produktion

Die Ausbildung zum Fahrradmonteur

Schlauchwechsel in Minuten

Dass er in einer Branche

tätig ist, die von

der Corona-Pandemie

profitiert, hätte sich Milos

Stojanov nicht träumen

lassen, als er im vergangenen

Jahr seine Ausbildung

zum Fahrradmonteur begonnen

hat.

Beim Unternehmen Rad &

Tour Cuxhaven ist er schon

seit zwei Jahren beschäftigt.

Der in Serbien geborene 21-

Jährige hatte damals die

Chance, an einer Berufseingliederungsmaßnahme

teilzunehmen,

konnte Fachkenntnisse

erwerben und

zudem seine Deutschkenntnisse

verbessern.

Werkstattleiter Nico Wettengl

und sein Team waren

zufrieden mit seinem Engagement,

sodass Milos StojanovimvergangenenJahr

die

zweijährige Ausbildung zum

Fahrradmonteur starten

konnte.

Und nun brummt es in der

Werkstatt in Cuxhaven.

Denn 2020 ist ein außergewöhnliches

Fahrradjahr:

WährendMärzund April, die

eigentlich starken Verkaufsmonate

im Fahrradhandel,

aufgrund des Lockdowns für

den stationären Handel fast

komplett ausfielen, boomt

das Thema Radfahren seit

der Wiedereröffnung der

Radläden Ende April.

Hersteller und Händler berichten

von neuen Wachstumsrekorden.

Auch Thors-

in seiner Ausbildung lernt Milos Stojanov, worauf es bei der Arbeit als Fahrradmonteur ankommt. Foto: dpa

ten Larschow, Inhaber des

Unternehmens Rad & Tour

Cuxhaven, sagt, man verkaufe

„Räder wie wild“. Das

Werkstatt-Team von Nico

Wettengl freut sich über die

vielen Aufträge.

Morgens um 7Uhr treffen

sie sich bereits, lange bevor

das Geschäft um 10 Uhr öffnet.

Dann wird festgelegt,

welche Räder an diesem Tag

repariert oder zusammengebaut

werden. „Manche Kunden

haben Termine vereinbart,

andere kommen spontan“,

erzählt Milos Stojanov.

Ihm gefällt es, dass er eigenständig

arbeiten kann und

dass am Ende seiner Reparaturarbeit

wieder ein funktionsfähiges

und sicheres

Rad auf die Straße kommt.

Für einen Schlauchwechsel

benötigt ein Profi lediglich

fünf Minuten. „Die fünf Minuten

gelten etwa bei einem

Trekkingrad mit Kettenschaltung“,

sagt Nico Wettengl.

„Die Zeit geht natürlich

nach oben, je nachdem, welches

Rad vor einem ist. Bei

einem Hollandrad mit geschlossenem

Kettenkasten

benötige auch ich zwischen

25 und 30 Minuten.“

So ein Hollandrad kann

Neulinge zur Verzweiflung

bringen. „Wenn es knifflig ist

und ich nicht weiterkomme,

kann ich immer jemanden

aus dem Team fragen“, erzählt

Milos Stojanov, dessen

Ehrgeiz es allerdings ist,

möglichst wenig nachzufragen.

Zu Stojanovs Alltag gehört

es auch, Lieferungen von

neuen Rädern entgegenzunehmen.

Diese sind vormontiert,

und der Auszubildende

kümmert sich um die

Endmontage. „Vor allem

muss ich dann schrauben“,

so Milos Stojanov. Wer sich

für den Beruf des Fahrradmonteurs

interessiert, sollte

„deshalb auch eine Affinität

zum Schrauben mitbringen“,

scherzt Nico Wettengl.

Der 25-Jährige Leiter der

Werkstatt hat sich nach seinem

Abitur eher aus Zufall

für den Beruf entschieden.

Nach einem Praktikum im

Unternehmen Rad & Tour

Cuxhaven war er so überzeugt

vom guten Arbeitsklima

und den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten,

dass er

die dreijährige Ausbildung

zum Zweiradmechatroniker

absolvierte. Nun will er sich

weiterbilden, überlegt noch,

ob er den Meisteroder den

Betriebswirt anschließt.

(dpa)

Unfälle vermeiden

Jobs mit Aussicht!

Mosecker GmbH &Co. KG

Gustav-Stresemann-Weg 52

48155 Münster

Jeder fünfte Unfall, den

der Fahrer eines Transporters

2018 verursacht

hat, ist auf zugeringen Abstand

zurückzuführen. Dabei

könnte über die Hälfte der

Transporterunfälle mit

einem Notbremsassistenten

oder Spurhalteassistenten

vermieden oder zumindest

in ihrer Auswirkung begrenzt

werden. Der ADAC

hatexemplarisch das Bremsverhalten

eines Transporters

(Lkw bis 3,5 tzulässiges Gesamtgewicht)

mit automatisierten

Notbremsassistenten

in verschiedenen Szenarien

und in beladenem und unbeladenem

Zustand untersucht.

(dpa)

Vollzeit, Teilzeit, 450 €Basis oder studentische Aushilfe

in Münster gesucht!

Mitarbeiter Logistik m/w/d

Berufskraftfahrer m/w/d

Bewerberportal: www.mosecker.de

RÄTSEL und DENKSPORT

alarmieren

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(lat.)

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STRAFE

SUCHER

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Draußen

Samstag, 19. September 2020

Wie pflückt man eigentlich..

... Äpfel richtig?

Leuchtend rot hängen Äpfel an

den Bäumen, die Äste ächzen

unter ihrem Gewicht. Der September

ist die Haupterntezeit für die

Früchte. Beim Pflücken ist

jedoch Vorsicht geboten:

Reißt man die

Früchte unbedacht

vom

Baum, können

an den Äpfeln

Schäden entstehen,

die

unter Umständen

die ganze

Ernte verderben.

Ein gängiger Fehler

beim Pflücken ist

beispielsweise, dass der

Stiel des Apfels herausgerissen

wird, weiß die Gartenakademie

Rheinland-Pfalz. Das kann dazu

führen, dass an der beschädigten

Stelle Pilze entstehen. Durch

Schäden an der Frucht kann zudem

Fäulnis entstehen –und die

kann dann bei der Lagerung

schnell auf andere, unbeschädigte

Äpfel übergreifen.

Die Profis raten daher, jeden Apfel

einzeln vom Baum zu

pflücken. Und zwar

indem man mit der

ganzen Hand den

Apfel umschließt

und dann den

Stiel um 90

Grad abknickt.

Vermeiden

sollte man das

Ernten mit den

Fingern –das

gibt Druckstellen

oder sogar Beschädigungen

an der

Frucht durch Fingernägel.

Ein weiterer Tipp: Fallobst sollte

separat gelagert werden. Hier ist

die Gefahr nämlich höher, dass es

beschädigt ist. (dpa)

Horoskop vom 21.09. 2020 bis 27.09. 2020

WIDDER (21.03.-20.04.)

Sie sollten ruhig Ihren Ärger zeigen,wennnicht allesnach Ihren Vorgaben erfüllt

wird,dennimVorfeldhabensichallezueinemgemeinsamenSchrittbereiterklärt.

Vielleicht sollten Sie bestimmte Personennoch einmal an Spielregeln erinnern,

denn manch einer möchtesich zu gerneinden Vordergrundstellen und damitaus

der Gemeinschaftausbrechen. Das macht die ganzeGeschichtenicht einfacher!

STIER (21.04.-20.05.)

Das ganze Gerangel um die Kompetenz kann Ihnen egal sein, denn Sie haben

andereDinge,die Sie im Auge behalten müssen. Achten Sievor allem darauf,dass

dieStruktureneingehalten werden, damit es nicht im entscheidendenMoment zu

Unstimmigkeiten kommt.ProblemekönnenSie nichtgebrauchen,dennesstehen

fürSieandereDingeimMittelpunkt.DasTheaterkönnendieanderenveranstalten.

ZWILLINGE (21.05.-21.06.)

EigentlichwarendieWortefreundlichgemeint,dochSiehabeneinigesvollkommen

falschverstanden.BevorSieIhrenÄrgerhinunterschlucken,solltenSiebessernoch

einmal Fragen stellenund dann auch die richtigen Antworten bekommen. So kann

sich ein Missverständnis schnellaufklären und man sollte dann auchwieder zur

Tagesordnung übergehen. AtmenSie tiefdurch und sehenvielesetwas lockerer!

KREBS (22.06.-22.07.)

Nichtalles gelingt so,wie Sieessichvorgestellt haben,abervielleicht warenauch

dieVoraussetzungennicht ganz so optimal. ÜberdenkenSie noch einmal IhrePläne

undbeginnendann vonvorne,dennder alte Wegist bereitssehrausgetreten.

Die Erwartungen anderer Personen müssenSie dabei nicht erfüllen, denn es ist

ganz allein Ihr Wunsch,diese Idee umzusetzen. Bald läuftalles wieder perfekt!

LÖWE (23.07.-23.08.)

NurmitvielDisziplinwerdenSiedieseganzeGeschichtezueinemgutenEndebringenkönnen.

Wenn dabei alle Seiten auch noch die Spielregeln einhalten, sollte es

nicht schwierig werden, einen weiteren Versuchzuwagen. Dann dürfte auch die

Rechnungnicht so hoch ausfallen,die Sie für diesenSchrittpräsentiertbekommen.

Belohnt wirdvor allemIhr Einsatz, denn der mussnicht immer perfektsein!

JUNGFRAU (24.08.-23.09.)

Sie würden gerne einen Bereichübernehmen, der mit mehr Verantwortungverknüpftist,

aber auch mehr freie Zeit kostet. Achten Sie deshalb darauf,dassSie

sich nicht mehr zumuten, als Sie zurzeit körperlich und auch seelisch verkraften

könnten, denn es gibtauchnoch ein anderes Leben neben dem Beruf.Versuchen

Siealldaszuüberdenken,wasmitdiesemSchrittaufSiezukommenkann.NurMut!

WAAGE (24.09.-23.10.)

Es istjetzt an der Zeit,die Richtung zu ändernund neue Bereiche zu entdecken.

VerabschiedenSie sich dabei auch vonalten Angewohnheiten,denndiese werden

Ihrganzes Denken nur einschränken. Dabei sollten schonimVorfeld bestimmte

Dingegeklärtwerden, auch wenn diese nurdie Organisationbetreffen.Dochwenn

es ernstwird, bleibt für diese Seiten keineZeitmehr. Allesist zurzeit möglich!

SKORPION (24.10.-22.11.)

Große Ereignisse werfen ihreSchattenvoraus, dochnoch stecken Sie mittenin

denVorarbeiten.EinenkleinenBlickdürfenSieaberschoneinmalwagen,denndadurch

wirdauchIhr Kopf wieder auf andereGedankengebracht. Mit demnächsten

Schrittkönnten Sie durch eine Tür treten, die Ihnen eine Weileverschlossenwar,

jetztaberwiederweitgeöffnetwird. NehmenSie dieseChanceanund freuen sich!

SCHÜTZE (23.11.-21.12.)

Sobald nur eine Winzigkeit nicht stimmt,könntedas ganzeGebäude zumEinsturz

kommen. Achten Sie also vor allem auch auf die Kleinigkeiten, die von großer

Bedeutungsein könnten und daher auch sehr sorgsambehandelt werden sollten.

VerbeißenSiesichabernichtnuranWorten,dennverschiedeneMeinungenkönnen

auchbelebendundkreativsein.AchtenSiemehraufdaseigeneTempo,dasreicht!

STEINBOCK (22.12.-20.01.)

Wenn Sieimmer offenund ehrlich bleiben, wirdman sich weiterhininschwierigen

Situationen an Sie wenden undumRat fragen. Dabei istesnicht wichtig, perfekte

Tippszugeben, sondernvielleicht auch nur einmal in aller Ruhe zuzuhören. Mit

Ihren Gefühlen sind Sie in eine Sackgasse geraten und suchen nun nach einem

Ausweg, sich ohne größeren Verlustdaraus zu befreien.Sie werden es schaffen!

WASSERMANN (21.01.-19.02.)

Mit Ihren Wünschen können Sie Ihren Mitmenschen die Schweißperlen auf die

Stirn treiben, werden sich dafür aber auch entsprechend revanchieren. Siemüssennicht

immer stark sein,auchwennSie meinen, es gehört zu dieser Aufgabe

dazu.BehaltenSie Ihre eigeneIdentität mitallen Eckenund Kantenundzeigen damit,

dass manauchinschwierigen Zeiten mit Ihnen rechnenkann. Nur weiter so!

FISCHE (20.02.-20.03.)

Das Ziel istzum Anfassennah, auchwenn es IhnenimAugenblick noch nicht so

vorkommt.Mit dem nächstenSchrittkönntenSie dieGrenzeüberschreiten, dieSie

bisherimmer eingehalten haben. Aber Siewissenja, wernichts wagt,kann auch

nichtsgewinnen. IhrjetzigesVerhalten wirdIhr Umfeld sicher überraschen, aber

auchanerkennendeBlickebringen. Genießen Siediese ganz ungewohnte Situation!

Lange Erntezeit dank Herbst-Himbeeren

Sommer im Oktober

Jede Jahreszeit hat ihre

Früchte. Zum Sommer gehören

definitiv aromatische,

roten Himbeeren. Dass die

aber auch noch im Herbst

geerntet werden können,

klingt fast unglaublich. Aber

eben nur fast.Denn das Ernteglück

lässt sich seit einigen

Jahren über den Sommerhinaus

bis in den Oktober verlängern.

Dank herbsttragenden

Himbeersorten.

Der Gartenbauingenieur

Markus Staden

aus Telgte erläutert,

dass diese Sorten eine

andere Genetik haben. „Die

herbsttragenden Himbeeren

blühen und fruchten an den

diesjährigen Ruten“, sagt Staden.

So eröffnet sich für die

Ernte ein neues Zeitfenster –

von Ende Juli bis in den

Herbst.

Die Himbeere zählt zuden

heimischen Obstarten, die

absolut winterhart sind. In

der Regel hat die Pflanze, die

strauchähnlich wächst,

einen zweijährigen Entwicklungsrhythmus.

Aus dem

unterirdischen Rhizom

wachsen junge Sprossachsen,

die sogenannten Ruten.

Sie blühen und fruchten im

zweiten Jahr und sterben anschließend

ab.

Bei den sogenannten

Herbsthimbeeren bilden sich

nach Angabe von Simon

Schrey, Versuchsingenieur

für Beerenobst bei der Landwirtschaftskammer

Nordrhein-Westfalen,

auch im

zweiten Jahr noch Früchte.

Wie das gelingt ist eine Frage

des Rückschnitts, den er später

erläutert.

Als Pflanzzeit für die spätfruchtenden

Himbeersorten

empfiehlt Gartenbauingenieur

Staden: „Die Pflanzen

sollten so früh wie möglich

Auch nach der Sommerblüte

glänzen sie

mit leuchtenden Farben,

interessanten

Mustern und ausgefallenen

Formen: Blattschmuck- und

Strukturpflanzen machen

Beet und Balkon herbstbunt.

Besonders farbenfroh ist das

Purpurglöckchen mit vielen

verschiedenen Neuzüchtungen,

erklärt der Bundesverband

Einzelhandelsgärtner

(BVE). Das Farbenspektrum

reicht von Hellgrün über Rot

bis fastzuSchwarz. Im Trend

liegen auch mehrfarbige

Blätter –etwa panaschierte,

die weiße Flächen haben.

Buntnesseln bieten viele

Farbkombinationen. Sie vertragen

keinen Frost, eignen

sich aber als dekorative Zimmerpflanze.

Ein Hingucker

sind auch Funkien-Stauden

mit ihren oft gestreiften Blättern.

Exotisch wirken die großen

runden Blätter des Japanischen

Scheingoldkolbens. Es

gibtVarianten mit gelben Flecken

sowie mit gekräuselten

Blättern, die wie eine übergroße

Petersilie wirken.

Die Silberschmuckstauden

Herbsttragende Himbeeren kann man bis in den Oktober hinein ernten. Die Himbeere zählt übrigens zu den heimischen Obstarten, die absolut winterhart

sind. Foto: Friso Gentsch

im Jahr gepflanzt werden,

idealerweise Ende April bis

Anfang beziehungsweise Mitte

Mai.“ Dabei verweist er darauf,

dass die jungen Ruten

empfindlich gegenüber Spätfrösten

sind.

Humusreicher

Boden fördert

Wachstum

Einer der wichtigen Erfolgsfaktoren,

damit sich die Himbeeren

im Garten wohl fühlen

und gut wachsen, liegt im Boden.

Der Versuchsingenieur

beschreibt ihn wie folgt: „Ein

Blattschmuckpflanzen als Blickfang

Bunt gemustert

Hier sind die Blätter die Stars. Blattschmuckpflanzen sorgen auch im

Herbst für Form und Farbe im Blumenbeet. Foto: GMH/PRE

sind wegen ihrer hübschen

Haare beliebt. So sieht es

beim Wollziest aus, als

wüchsen flauschige Hasenohren

aus dem Beet. Die Blätter

vom Silberblatt-Salbei sehen

auswie mit Seidenfäden

überzogen.

Gartenbesitzer können

außerdem mit Kontrasten

arbeiten: So machen sich

helle Blätter gut neben

dunklem Laub, Bodendecker

wie Efeu oder Elfenblumen

sind ein Gegenstück zu hoch

aufragenden Farnwedeln.

Goldschuppen- und Schildfarn

etwa bleiben im Winter

grün. (dpa)

humusreicher Boden, der

eine gute Drainage hat, sodass

keine Staunässe entsteht,

ist ideal.“ Er empfiehlt

zudem großzügige Kompostgaben

beziehungsweise humose

Substrate. Staden ergänzt,

dass es optimal ist,

wenn sich der Boden leicht erwärmt.

Auch in Hinblick auf die

Düngung zeigen sich Himbeeren

empfindlich, wenn es um

eine hohe Nährstoffkonzentration

geht. Schrey weist darauf

hin, dass im Erwerbsanbau

die Himbeeren stetig über

einen Tropfschlauch mit

Wasser und niedrig dosierten

Düngermengen versorgt werden.

Da das im Haus- und

Kleingarten eher schwierig

ist, rät er dem Hobbygärtner

zu einer Startdüngung im

Frühling und einer weiteren

Nährstoffgabe während der

Wachstumszeit. „Während

der Fruchtbildung braucht

man nicht mehr düngen“,

meint Schrey.

Die klassischen Sommer-

Himbeeren werden nach der

Ernte Ende Julibodennahzurückgeschnitten,

damit sich

die jungen Ruten fürdas kommende

Jahr gut entwickeln

können. „Die Herbst-Himbeeren

werden im Oktober abgeschnitten“,

sagt Staden und

betont, dass eigentlich nur

Obsternte nur auf Leiter

Kippeliges

Risiko

Birne, Apfel, Zwetschge:

Im September kann

viel Obst von Bäumen

geerntet werden. Wer

auf eine einfache Haushaltsleiter

steigt, um an die süßen

Früchte zu gelangen, spielt

unter Umständen mit seiner

Gesundheit. Diese Leitern

sind oft zu niedrig und auf

unebenen Böden, Schotter,

Sand oder Rasen ein überaus

kippeliges Risiko.

Mehr Sicherheit bieten frei

stehende Obstbaumleitern

mit einer oder zwei Stützen,

die einen festen Stand

gewähren. Dazu rät

die Aktion Das sichere

Haus.

Zum Sicherheitszubehör

dieser Leitern

zählen Leiterspitzen,

auch

Erdspieße genannt,

aus Metall

sowie Quertraversen.

Das stabilisiert

die Leiter und verhindert ein

plötzliches Wegrutschen.

der obere Teil, der bereits abgeerntet

ist, entfernt wird.

„Das sind meist die oberen

30 bis 40 Zentimeter“, ergänzt

Schrey. Durch diese Maßnahme

bilden sich auch im Frühsommer

noch einige Blüten

für eine frühe Ernte. Allerdings

sollte man die Ruten

dann auch zügig abschneiden,

wenn man Früchte geerntet

hat, damit sich die

neuen Ruten gutund kraftvoll

entwickeln. Wer keine Erfahrungen

hat, schneidet die

Triebe einfachnach der Ernte

ab. (dpa)

Die Profis haben zudem

noch einen Tipp für alle, die

sich auf Leitern nicht sicher

fühlen: Obstpflücker. Diese

haben einen langen, ausfahrbaren

Stiel und einen Sack

oder Korb zum Auffangen des

Obstes. (dpa)

Obst sollte man nur mit einer speziellen

Obstbaumleiter ernten.

Foto: Uwe Zucchi


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Samstag, 19. September 2020

Stellenangebote

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Leckere Tröpfchen

Samstag, 19. September 2020

Die Weinmetropole an der Garonne

Kulinarischer Trip

nach Bordeaux

Beim Blättern in den Bildern

ihrer Kindheit fällt Aurélie

Chopy nichts Gutes zur

ihrer Heimatstadt ein. „Bordeaux

war dreckig und

schwarz“, erinnert sie sich.

Über dem Glanz vergangener

Zeiten lag eine Patina aus

Vergessen, Gleichgültigkeit,

Verwahrlosung. Die Handelsstadt

an der Garonne im

Südwesten Frankreichs war

zwar, getragen von dem Geschäft

mit den weltberühmten

Bordeaux-Weinen, wirtschaftlich

erfolgreich, doch

von der Zeit zernagt und von

Hafen- und Fabrikanlagen

zersetzt.

Um die Jahrtausendwende

setzte

allerdings das

Großreinemachen

ein, angetrieben

von visionären

Köpfen und Plänen für

die Stadtentwicklung, umgesetzt

von Kränen, Baggern

und Abrissbirnen. Wo vorher

Lagerhäuser am Fluss Garonne

Blick und Zugang versperrten,

entstanden nun Flanierpromenaden,

Cafés, Restaurants

und Boutiquen.

„Die Atmosphäre hat sich

komplett verändert“, sagt

Stadtführerin Chopy und

schwärmt: „Bordeaux ist für

mich der komfortabelste

Platz auf der Welt.“ Zum Fortkommen

reichen ihr Fahrrad

und Straßenbahn.

Fusion

aus Alt

und Neu

Bordeaux ist trendy geworden,

erfasst vom Sog einer

Aufbruchstimmung, wie sie

auch in anderen Städten

Europas herrscht, ob sie nun

Tallinn oder Belgrad heißen.

Dabei greifen Alt und Neu auf

unterschiedlichste Art ineinander.

Einerseits weitet sich die

Moderne aus, zu sehen zum

Beispiel im Viertel Bacalan,

wo brandneue Straßenzüge

und Wohnblocks entstehen

und seit Mitte2019 das Musée

Mer Marine die Museumslandschaft

mit einem Querschnitt

durch die Schifffahrtsgeschichte

bereichert.

Auf der anderen Seite ist

hier kein Baubestand zu schäbig,

kein Hinterhof zu dunkel

und kein Gebäude zu abgewrackt,

als dass nicht eine

Neunutzung in Betracht käme.

So ist aus dem U-Boot-

Bunker, den die deutschen Besatzer

im Zweiten Weltkrieg

bauten und nutzten, ein

Kunstausstellungszentrum

erwachsen, das mit den Bassins

de Lumières ab MitteApril

2020 eine große Multimedia-Installation

zeigen wird.

Und ein Kasernengelände hat

seine Umwidmung zum hippen

Hotspot „Darwin“ mit

Skateparks und urbaner

Landwirtschaft erlebt.

Die Entdeckung der alten

Weinmetropole ist eigentlich

eine Wiederentdeckung –

denn schonfrüher schwärmten

dieMenschen von ihr. Für

den Dichter Marie-Henri Beyle

alias Stendhal (1783-

1842) war Bordeaux „unbestritten

die schönste

Stadt Frankreichs“. Und

sein Zeitgenosse Victor

Hugo (1802-1885)

schwärmte: „Nehmen

Sie Versailles, fügen Sie

Antwerpen hinzu, und

Sie haben Bordeaux.“

Um die sechs Millionen

Touristen strömen

pro Jahr nach Bordeaux.

Klassiker im Besichtigungsprogramm

sind die

Kathedrale, das Theater, der

ersteigbare Turm der Basilika

Saint-Michel, der Uhrturm

Grosse Cloche und der Miroir

d‘Eau, der „Wasserspiegel“, in

dem die historischen Fassaden

um den Börsenplatz baden.

Auch das „flüssige Gold“, im

Prinzip Bordeauxs größtes

Wahrzeichen, beansprucht

sein Recht: Das Weinmuseum

Cité du Vin hat eine avantgardistische

Form, welche die

Dynamik des Weins in einem

geschwenkten Glas symbolisiert.

Draußen schillern Aluminium

und Glas, im Museum

warten Themenparcours

und Kostproben in der

Aussichtsetage. Als Nachhilfe

in Sachen Bordeaux-Weine

gibt es Degustationsworkshops.

Die Pegelausschläge

beim

Flair schwanken.

Schick geht

es in den Weinbars

der

Markthalle

Bacalan zu,

charmant

auf Altstadtplätzen,

bodenständig

auf dem Wochenmarkt

Marché de Capucins.

Da der Schnellzug

nach Paris nur

noch zwei Stunden

braucht, scherzen

Bor-

manche,

deaux sei nun

eine Pariser

Vorstadt. Doch das

wird Bordeaux

nicht gerecht. Es

hat sich als

Spitzendestination

etabliert.

(dpa)

Bordeaux

Anreise: Per Bahn oder Flugzeug.

Direktflüge nach Bordeaux

gibt es zum Beispiel ab Frankfurt/

Main oder Berlin.

Gesundheit: Informationen zur

aktuellen Situation bietet das Auswärtige

Amt inseinen Reise- und

Sicherheitshinweisen im Internet.

Informationen: Atout France -

Französische Zentrale für Tourismus,

Postfach 10 01 28, 60001

Frankfurt ('069/74 55 56,

E-Mail: info.de@france.fr,

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Bordeaux ist für

mich der komfortabelste

Platz auf der

Welt.

Aurélie Chopy, Stadtführerin„

Foto: A3397

Gero Breloer

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