Jetzt stehen sie wieder an, die gemütlichen Advents-Wochenenden, an denen wir uns Ruhe und Besinnlichkeit wünschen. Stimmungsvolle Weihnachtsleckereien, auf die man sich das ganz Jahr über freut, dürfen natürlich in dieser Zeit nicht fehlen. Genießen Sie eine Himmlische Weihnachtszeit - Frei von allem, was Sie nicht vertragen! Diese Magazinausgabe beschert Ihnen köstliche Rezeptideen, hinreißende Produktempfehlungen, ein tolles Gewinnspiel und vieles mehr.
Dein Stück
Hyggelig
Spekulatius
Käsekuchen
Bauckhof Käsekuchen Backmischung, 4 Eier,
125g Butter oder Margarine, 750g Quark oder
Sojajoghurt (natur oder Vanille), Saft einer
halben Zitrone und 1 TL Spekulatiusgewürz
Die Butter oder Margarine schmelzen und mit
der Grundmischung für den Boden sowie dem
Spekulatiusgewürz verrühren. Kurz stehen
lassen.
Die Flockenmasse in eine ungefettete Springform
(ø 24 cm) füllen. Am Boden fest andrücken
und die Seiten ca. 2 cm hochziehen. Die
Flocken sind zunächst noch etwas bröselig,
werden aber beim Backen fest.
Eier, Quark und Zitronensaft bzw. Sojajoghurt
und Zitronensaft mit der Belag-Grundmi-
schung gut verrühren und auf dem ckenboden verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-
und Unterhitze (Gas Stufe 3) beträgt die Backzeit
50-60 Minuten. Bitte auf der untersten
Haferflo-
Stufe backen.
Der vegane Kuchen wird erst nach dem ten
Erkalschnittfest.
Guten Appetit!
Bauck GmbH ∙ Duhenweitz 4 ∙ 29571 Rosche ∙ www.bauckhof.de ∙ info@bauckhof.de
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