FoodOase Magazin Weihnachts-Special digital 2020

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Jetzt stehen sie wieder an, die gemütlichen Advents-Wochenenden, an denen wir uns Ruhe und Besinnlichkeit wünschen. Stimmungsvolle Weihnachtsleckereien, auf die man sich das ganz Jahr über freut, dürfen natürlich in dieser Zeit nicht fehlen. Genießen Sie eine Himmlische Weihnachtszeit - Frei von allem, was Sie nicht vertragen! Diese Magazinausgabe beschert Ihnen köstliche Rezeptideen, hinreißende Produktempfehlungen, ein tolles Gewinnspiel und vieles mehr.

Dein Stück

Hyggelig

Spekulatius

Käsekuchen

Bauckhof Käsekuchen Backmischung, 4 Eier,

125g Butter oder Margarine, 750g Quark oder

Sojajoghurt (natur oder Vanille), Saft einer

halben Zitrone und 1 TL Spekulatiusgewürz

Die Butter oder Margarine schmelzen und mit

der Grundmischung für den Boden sowie dem

Spekulatiusgewürz verrühren. Kurz stehen

lassen.

Die Flockenmasse in eine ungefettete Springform

(ø 24 cm) füllen. Am Boden fest andrücken

und die Seiten ca. 2 cm hochziehen. Die

Flocken sind zunächst noch etwas bröselig,

werden aber beim Backen fest.

Eier, Quark und Zitronensaft bzw. Sojajoghurt

und Zitronensaft mit der Belag-Grundmi-

schung gut verrühren und auf dem ckenboden verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-

und Unterhitze (Gas Stufe 3) beträgt die Backzeit

50-60 Minuten. Bitte auf der untersten

Haferflo-

Stufe backen.

Der vegane Kuchen wird erst nach dem ten

Erkalschnittfest.

Guten Appetit!

Bauck GmbH ∙ Duhenweitz 4 ∙ 29571 Rosche ∙ www.bauckhof.de ∙ info@bauckhof.de

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