tassilo - das Magazin rund um Weilheim und die Seen - Ausgabe Januar/Februar 2021
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Voller Zuversicht<br />
Aufmerksamen Autofahrern<br />
dürften sie sicherlich schon<br />
aufgefallen sein: Zwei hüfthohe<br />
Kästen in grau-weißer<br />
Farbe, gefolgt von einer<br />
<strong>r<strong>und</strong></strong> drei Meter hohen,<br />
senkrecht im Boden verankerten<br />
Eisenstange, an<br />
der Sensoren <strong>und</strong> Kameras<br />
angebracht sind. Keine<br />
Sorge: Es handelt sich bei<br />
<strong>die</strong>sen Hightech-Geräten am<br />
Straßenrand nicht <strong>um</strong> festinstallierte<br />
Blitzeranlagen!<br />
Arbeiten am Ende des Tages aber<br />
für <strong>das</strong> gleiche Ziel: Mehr Sicherheit im kehr. In unserer <strong>Januar</strong> / <strong>Februar</strong>-<strong>Ausgabe</strong> haben wir<br />
Straßenveruns<br />
<strong>die</strong>ses moderne Wetterwarnsystem für Winter<strong>die</strong>nste<br />
genauer angesehen. Auf ein Warnsystem für<br />
Lawinengefahr sind in erster Linie Skitourengeher<br />
angewiesen. Sollten aufg<strong>r<strong>und</strong></strong> Corona tatsächlich<br />
Skigebiete längerfristig geschlossen bleiben, dürfte<br />
es mehr Tourengeher denn je in <strong>die</strong> bayerischen<br />
Alpen ziehen. Werner Nägele liebt alle Arten des<br />
Wintersports. Und bringt pro Saison 1500 (!) Paar<br />
Ski auf Vordermann – für Piste <strong>und</strong> freies Gelände.<br />
Wir haben ihn in seiner professionell eingerichteten<br />
Werkstätte in Antdorf besucht, ihn beim Belag ausbessern,<br />
Schleifen <strong>und</strong> Wachsen beobachtet.<br />
55 Autokilometer weiter nördlich liegt <strong>das</strong> ähnlich<br />
beschauliche Örtchen Sachsenried, wo sich auch der<br />
Milchviehbetrieb von Wolfgang Scholz befindet. Der<br />
54-Jährige ist seit vielen Jahren Obmann des Bayerischen<br />
Bauernverbandes für <strong>Weilheim</strong>-Schongau, hat<br />
gute Karten für <strong>das</strong> BBV-Amt im Bezirk von Oberbayern<br />
<strong>und</strong> kennt sich blendend aus in politischen, wirtschaftlichen<br />
<strong>und</strong> fachlichen Angelegenheiten <strong>r<strong>und</strong></strong><br />
<strong>um</strong>s Thema Landwirtschaft. Im großen Interview auf<br />
der Roten Couch spricht er über den ständigen Spagat<br />
zwischen Groß <strong>und</strong> Klein, <strong>die</strong> größten Probleme<br />
für hiesige Milchviehhalter <strong>und</strong> ein äußerst interessantes<br />
zweites Standbein. Highlight des Termins: Die<br />
Örtlichkeit des Fotoshootings, <strong>das</strong> dank Freiluft <strong>und</strong><br />
ausreichend Abstandhaltung ohne Probleme <strong>um</strong>gesetzt<br />
werden konnte. Wesentlich enger geht es in<br />
Betrieben, aber auch in Supermärkten <strong>und</strong> Ladengeschäften<br />
zu. An <strong>die</strong>ser Stelle kommen Ingenieur<br />
Ekkehard Gorski sowie Alpenhotel-Inhaber Christian<br />
Bär aus Murnau ins Spiel. In kürzester Zeit haben <strong>die</strong><br />
beiden eine von der Regierung anerkannte Schutzmaske<br />
auf den Markt gebracht, <strong>die</strong> Mimik <strong>und</strong> Lächeln<br />
zurück ins Leben bringen — trotz Corona.<br />
Ob sich damit auch <strong>die</strong> Mitarbeiter von Familie Sirch<br />
ausstatten? Der Grillshop in <strong>Weilheim</strong>s Innenstadt<br />
hat ohne Übertreibung Kultcharakter – <strong>und</strong> war lange<br />
vor der ersten McDonalds-Niederlassung <strong>das</strong> erste<br />
Schnellrestaurant im Tassiloland. Wesentlich weiter<br />
reicht <strong>die</strong> Historie des Wessobrunner Gebets zurück.<br />
Es gilt als <strong>das</strong> älteste erhaltene christliche Gedicht<br />
deutschsprachiger Literatur. Ob <strong>die</strong> Wessobrunner<br />
traurig darüber sind, <strong>das</strong> Original, <strong>das</strong> ihren Namen<br />
trägt, nicht eigenständig aufbewahren zu dürfen?<br />
In jedem Falle traurig sind derzeit <strong>die</strong> Aktiven des<br />
Peißenberger Kulturvereins, sprechen sogar von einem<br />
kulturellen Koma. Dass <strong>die</strong> Corona-Pandemie<br />
schnellstmöglich ein Ende nimmt, Alt <strong>und</strong> Jung wieder<br />
unbeschwert z<strong>um</strong> Essen, Trinken <strong>und</strong> Kabarett<br />
dürfen, wünscht an <strong>die</strong>ser Stelle voller Zuversicht,<br />
Ihr Johannes Schelle<br />
> > > AUS DEM INHALT<br />
Seite 4<br />
Der perfekte Ski!<br />
Zu Besuch beim<br />
Fachmann in Antdorf<br />
Seite 6<br />
Originaler Tee:<br />
Geschichtsträchtiger<br />
Wachmacher fürs Gehirn<br />
Seite 9<br />
BBV-Obmann Wolfgang<br />
Scholz im großen Interview<br />
auf der Roten Couch<br />
Seite 14<br />
Beliebt bei Alt <strong>und</strong> Jung:<br />
Das Reptilienhaus in<br />
Oberammergau<br />
Seite 16<br />
Murnauer Erfolgssmaske:<br />
„Den Leuten <strong>das</strong> Lächeln<br />
zurückgeben“<br />
Seite 18<br />
Schnellrestaurant mit<br />
Kultcharakter: Der legendäre<br />
Grill Shop von Familie Sirch<br />
Seite 20<br />
Das Wessobrunner Gebet,<br />
aufbewahrt in der Bayerischen<br />
Staatsbibliothek<br />
Seite 22<br />
Sportlich <strong>und</strong><br />
hilfsbereit: Allerlei aus<br />
dem Tassiloland<br />
Seite 24<br />
2 000 Arbeitsst<strong>und</strong>en pro<br />
Jahr — so kommt Peißenberg<br />
an seine Starkabarettisten<br />
Seite 26<br />
Handgemachte Zwerge,<br />
Elfen <strong>und</strong> Trollinchen aus der<br />
Wichtelwerkstatt<br />
Seite 30<br />
Hightech am Straßenrand:<br />
Wichtige Daten für<br />
den Winter<strong>die</strong>nst<br />
Seite 34<br />
Das W.A.F. in<br />
Tutzing: „Corona hat<br />
uns hart getroffen“<br />
Seite 36<br />
Weil sie Emotionen riechen<br />
können? Psychologin coacht<br />
Menschen mit Pferden<br />
Seite 42<br />
Zur Stärkung des<br />
Immunsystems: Rezepte<br />
der Hauswirtschafterei<br />
januar / februar <strong>2021</strong> | 3
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