ALPGOLD Winter 2020/2021

KOSTENLOS 

® 

BERCHTESGADENER LAND | CHIEMGAU | SALZBURGER LAND | WINTER 20/21 

SKIFAHREN | WANDERN 

LANGLAUFEN 

DIE SCHÖNSTEN GEBIETE 

TOUR NACH TYP 

URLAUB MIT DEM HUND 

WINTERLICHE BERGERLEBNISSE 

IN BERCHTESGADEN 

BIRDING IM WINTER 

SCHOKOGLÜCK 

WINTERMOMENTE IN SALZBURG 

AUSFLUGSZIELE

lithotronic.de 

DAS BESONDERE ENTDECKEN 

Traumhaft DAS ruhige Lage im Grünen am Rande des 

BESONDERE Alpennationalparks zentral zwischen 

ENTDECKEN 

Berchtesgaden und dem Königssee in 700 m Höhe. 

Traumhaft 52 geschmackvolle, ruhige Lage mit im Grünen allem Komfort am Rande ausgestattete des Alpennationalparks Einzel-, Doppel- zentral und zwischen 

Familienzimmer 

Berchtesgaden mit größtenteils und Südbalkon dem Königssee und Watzmannblick. 

in 700 m Höhe. 

2018 

52 „Wohlfühl-Alm“ geschmackvolle, und mit „Wasserwelten“ allem Komfort auf ausgestattete 800 m 2 mit Einzel-, Hallenbad Doppel- (30°C), und ganzjährig Familienzimmer 

beheiztem 

mit Freibad größtenteils (30°C), Südbalkon Almsauna, und Sole-Dampfbad, Watzmannblick. 

Ruhegrotte, Erlebnisduschen, Infrarotkabine, 

Solarium und Sonnenpavillion sowie Treatmentbereich mit Massagekabine, Kosmetikstudio, 

„Wohlfühl-Sauna-Alm“ indischem Massageraum und „Wasserwelten“ und Venusbad auf für 1300m2 erholsame mit Bäder Hallenbad (auch (30°C), zu zweit). 

ganzjährig 

beheizten Freibad (30°C), Whirlpool im Freien (37°C), Hüttensauna mit Talblick, Bio-Sauna mit 

Sole-Gradierwerk, Genussvolle Stunden Sole-Dampfbad, im Restaurant, Zirben-Infrarotkabine, an der Wolpertinger-Bar, Ruhestad’l in mit der Wasserbetten, 

Almlounge mit offenen 

Ruheraum Kamin und mit dem Poolblick, Stüberl Ruhegrotte, und auf der Sonnenpavillon, Sonnenterasse Teebar oder mit genußvolles Granderwasser Relaxen sowie 

auf der 

Treatmentbereich mit Rasulbad, Nassmassage, Orientalischer Massageraum, Almbad’l Liegewiese. 

mit 

Jacuzziwanne, Kosmetikstudio, Massageräumen u.v.m. - auch als Day Spa buchbar. 

Genussvolle Stunden im Restaurant, an der Wolpertinger-Bar, in der Almlounge mit offenen 

Familie Stefan Zapletal / Richard-Voss-Str. 30 / 83471 Schönau am Königssee / Tel: +49 (0) 8652 602 0 / Fax: +49 (0) 8652 643 99 

Kamin und dem Stüberl und auf der Sonnenterasse oder genußvolles Relaxen auf der Liegewiese. 

info@alpenhof.de / www.alpenhof.de 

Familie Stefan Zapletal / Richard-Voss-Str. 30 / 83471 Schönau am Königssee / Tel: +49 (0) 8652 602 0 / Fax: +49 (0) 8652 643 99 

info@alpenhof.de / www.alpenhof.de

INHALT 

12 MÄNNERSACHE 

06 TOUREN TYP 

14 WINTER IN SALZBURG 

20 VIER PFOTEN IM SCHNEE 

50 SISU MIT FEUER 

27 SKIGEBIETE 56 SCHOKOGLÜCK 

17 WINTER AM 

46 BIRDING 

OBERSALZBERG 

AUF VOGELSCHAU 

44 HOCH HINAUS 

64 DAS “JA” WORT 

DEN WOLKEN SO NAHE 

IM SCHNEE 

IMPRESSUM 

ALPGOLD® erscheint bei Lithotronic Media GmbH | Herausgeber: Lithotronic Media GmbH, Hanielstr. 13 | 83471 Berchtesgaden Tel: +49 8652 97724-0 

Grafik & Produktion: Oliver Fischer | Redaktion: Carina Holztrattner, Lisa Schuhegger | Cover: © Jag_cz/adobestock.com 

info@alpgold.de | www.alpgold.de 

ALPGOLD® erscheint kostenlos im Berchtesgadener Land, Salzburg, Oberbayern. Nachdruck, Kopieren, Digitalisierung und Veröffentlichung auch auszugsweise nur mit vorheriger 

schriftlicher Genehmigung von Lithotronic Media GmbH. Für Irrtümer und Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Keine Gewähr für Veranstaltungen, Angaben, 

Termine und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die Urheberrechte der von ALPGOLD® konzipierten Anzeigen liegen bei Lithotronic Media GmbH 

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Reichenhall Museum 

völlig neu 

TOUR 

NACH 

TYP 

Lieber Lift statt Muskelkraft – nicht mehr! 

Immer mehr rennen oder gehen gemächlich auf Skiern auf 

den Berg. Skitouren haben Hochkonjunktur. 

Wer schleppt sich nicht alles auf den Berg – 

Big Mountain-Bezwinger, Speed-Spezialist oder 

schlicht Feinspitz. Eine Typologie. 

© michelangeloop /Adobe Stock

OUTDOOR 

© ARochau/Adobe Stock 

© Oliver Weber /Adobe Stock 

© Baikal360 /Adobe Stock 

Foto: © Jag cz |Stockphoto 

Der Skitouren-Feinspitz 

Der Genießer geht gemächlich durch die 

unberührte Natur – am liebsten fernab 

der Tourer-Scharr. Er mag es, sich mit 

Maß und Ziel zu bewegen, genießt die 

Natur gleichermaßen wie die Brotzeit auf 

dem Gipfel und den Einkehrschwung in 

der Hütte. 

Der Powder-Fahrer 

Die Skitour als Mittel zum Zweck. Was 

zählt ist nicht der Aufstieg, es ist der Zauber 

des Powders. Powderpisten finden 

sich eben nur fernab der Liftspur. Der Ski 

ist selbstverständlich ausgestattet mit einer 

anständig, stabilen Freeride-tauglichen 

Tourenbindung. 

Der Pistenflitzer 

Wem Parkplatz-Gebühr und Tourengeher- 

Ticket nicht stört, der pilgert die Piste hinauf, 

flitzt hinab und steigt nach Lust und 

Laune noch einmal auf. Der Pistenflitzer 

powert sich gerne aus und powdert ungerne 

den Hang hinab und hat mit Lawinen-Ausrüstung 

nichts am Hut. Er trägt lieber die 

passende Jacke zur Hose, die wiederum 

zu den Skischuhen und Skiern passt. Und 

wenn es ein Rucksack sein muss, ist der 

farblich abgestimmt auf die Jacke – ganz 

klar! 

Speed-Spezialist 

Höher, weiter – schneller. Stets auf der 

Überholspur sprintet der Speed-Spezialist 

mit seiner Über-Ultra-Leichtgewicht-Ausrüstung 

auf die Piste. Der Speed-Spezialist 

stellt höchste Anforderung an sich 

und das Material. Jede Sekunde zählt! 

Und um noch ein bisschen schneller zu 

sein, schmeckt kein Energieriegel zu 

schlecht, keine Technologie ist zu teuer. 

Die effizienteste Nahrung, das leichteste 

Material ist gerade gut genug, um ordentlich 

Speed aufzunehmen. 

Der Big-Mountain-Bezwinger 

Aufe auf’n Berg. Der Big-Mountain-Bezwinger 

sucht die alpine Herausforderung. 

Er will hoch hinaus. Unter 1.500 Höhenmeter 

geht da nichts. Der Big-Mountain- 

Bezwinger ist top ausgerüstet: Im Rucksack 

– selbstverständlich mit Lawinen- 

Airbag – hat der Piepser und die Schaufel 

einen festen Platz. Der Big-Mountain-Bezwinger 

liebt das Risiko. Da kann die Situation, 

in die er sich begibt, schon einmal 

brenzlich werden. 

Touren-Tourist 

Der Touren-Tourist hat seiner Lebtag lang 

noch nicht auf Skiern gestanden, doch 

dem Touren-Trend will er folgen, lieht 

sich im Urlaub die Ausrüstung und versucht 

sich an einer einfach eingestuften 

Tour. Irgendwie schafft er es, die Skier 

anzuschnallen – wie es ihm der Sportfachhändler 

zum gefühlt 100 Mal erklärt 

hat. Auf den ersten Metern bergan kämpft 

der Touren-Tourist noch mit dem Gleichgewicht, 

doch nach einer Weile findet 

er den Rhythmus und hievt sich auf 

den Hang hinauf – stets mit der Abneigung 

gegen die Abfahrt im Hinterkopf. Zurecht, 

die Talfahrt gestaltet sich schwierig. 

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FREIZEIT & SPORT 

Hoher Göll 

Hochfelln 

© zhukovvvlad 

© Oliver Weber 

Der Ausgangspunkt für den Anstieg durch das Alpeltal auf den 

Hohen Göll und das Hohe Brett befindet sich 500 Meter nördlich 

vom Parkplatz Hinterbrand. Die Skitour führt zunächst entlang des 

Sommerweges durch eine Schneise bergauf. Nach einer Viertelstunde 

ist links das Felswandl zu erkennen, welches auf einem 

schmalen, seilversicherten Steig durchquert wird. 

Weiter geht der Weg durch eine Schneise bis zu einer Felsstufe. 

Je nach Verhältnis nun entweder zu Fuß über die Felsen hinauf gehen 

oder bei hoher Schneelage mit den Ski. Über einen Steilhang 

führt die Route in einen kleinen, flacheren Kessel. In einem weiten 

Rechtsbogen führt der Weg über Steilstufen, bis das Ende des Alpeltals 

erreicht ist. Nun geht der Weg einen Absatz hinauf und es 

öffnet sich ein riesiges Kar. Von hier geht es flach entlang eines 

Rückens rechts weiter durch das Muldengelände. Hier wechselt 

man von der rechten Talseite auf die linke und steigt zur Göllscharte 

auf. 

Nun führt die Tour links auf dem steilen und breiten Rücken zu 

einem Vorgipfel mit Kreuz. Von hier geht es entlang des Kammes 

zum Gipfel hinauf und abschließend folgt nochmals ein steiler Abschnitt 

zum höchsten Punkt. 

Die Abfahrt erfolgt entlang der Aufstiegsspur, bei sicheren Verhältnissen 

kann jedoch auch durch die steile Rinne abgefahren werden. 

Ausgangspunkt ist der Parkplatz gegenüber dem Freizeitpark in 

Brand bei Ruhpolding. Von dort aus führt der Weg der Forststraße 

entlang des Toraubaches. Auf circa 1000 Metern Höhe zweigt 

sich der Weg zur Toraualm. Von dort geht es rechts weiter zur 

Farnbodenalm und im Talgrund aufsteigend zur Fellnalm, diese ist 

jedoch im Winter nicht bewirtschaftet. Von dort aus ist der Gipfel zu 

sehen. 

Nun noch dem letzten Hang mit einer Steilheit von bis zu 35 Grad 

hinauf zum schönen Aussichtsberg in den Chiemgauer Alpen 

folgen. Im Hochfelln Haus wartet eine Einkehr auf erschöpfte 

Skitourengeher. Abschließend geht es an die Abfahrt, diese entspricht 

dem Aufstieg. 

Bei guten Wetterbedingungen kann eine Variante gewählt werden: 

in südöstlicher Richtung den Rücken bis zum Beginn der 

Torauschneid abfahren. Von dort aus geht es südwestlich (rechts) 

wieder den Sommerweg hinab. Jedoch ist das Gelände sehr steil 

und der Weg teilweise schmal und ausgesetzt. 

Um keine unnötigen Risiken einzugehen, sollten die Skier einige 

Abschnitte getragen werden. Abschließend über die Hänge dem 

freien Gelände hinunter zur Toraualm abfahren und entlang der 

Forststraße zurück zum Auto fahren. 

HÖHENMETER: 1.300 m 

DISTANZ: ca. 5,7 km 

DAUER: ca. 4,5 Stunden 

SCHWIERIGKEIT: 

HÖHENMETER: 900 m 

DISTANZ: 12,4 km 

DAUER: ca. 5 Stunden 

SCHWIERIGKEIT: 

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VERANSTALTUNGEN 

Winterliche Bergerlebnisse in Berchtesgaden 

geführte Wanderung zu den schönsten Orten 

Wintererlebnis-Tour Brandkopf (1.156 m) 

Wir gehen vom Parkplatz Hinterbrand hinunter zur Gaststätte Vorderbrand und hinauf 

zum Brandkopf. Nach einer atemberaubenden Aussicht geht es weiter über den 

Beschneiungsteich hinauf zur Mittelstation der Jennerbahn. Nach einer Stärkung 

geht’s zurück zum Ausgangspunkt. 

Dienstags: 22.12. | 05.01. | 19.01. | 02.02. | 16.02. | 

02.03. | 16.03. | 30.03. 

Uhrzeit: 10.00 – 14.00 Uhr, Dauer ca. 4 Std. 

Treffpunkt: Tourist Info Parkplatz Königssee, Seestraße 3, Schönau a.Königssee 

Mittlere Kondition, Mütze, Handschuhe, Wechselwäsche, 1l Getränk 

Max. Teilnehmer: 10 Personen 

Veranstalter: Berchtesgadener Land Tourismus GmbH 

Anmeldungen Telefon +49 8652 65650-70 

Mobil +49 171 6110115 

"Puls-Fitnesstour-Wintertour" Kneifelspitze 

Wir wandern von der Kirche in Maria Gern (737 m) hinauf über die Puls-Fitness-Strecke zur 

Paulshütte (1189 m). Nach einer Pause und dem Genuss der Aussicht geht es noch zur 

Salzburg-Aussicht. 

Nun gehen wir wieder hinab nach Maria Gern, von wo aus wir mit dem ÖPNV nach Berchtesgaden 

gelangen. 

Mittwochs: 23.12. | 06.01. | 20.01. | 03.02.| 17.02.| 03.03.| 17.03.| 31.03. 

Uhrzeit:10.00 – 14.00 Uhr, Dauer ca. 4 Std. 

Treffpunkt: Parkplatz Salinenplatz, 83471 Berchtesgaden (hinter dem Bahnhof) 

Mittlere Kondition, Mütze, Handschuhe, Wechselwäsche, 1l Getränk 

Max. Teilnehmer: 10 Personen 

Veranstalter: Berchtesgadener Land Tourismus GmbH 

Anmeldungen Telefon +49 8652 65650-70 

Mobil +49 171 6110115 

weitere Informationen finden Sie unter: veranstaltungen.berchtesgaden.de 

2er Tourenset 

598,- € 

K2 Wayback 88 Ausl. 

+ Dynafit ST Radical 

DEIN 

SKITOUREN SPEZIALIST 

IN TRAUNSTEIN, BERNAU & ROSENHEIM 

Alle Tourensets unter: www.sport-praxenthaler.com 

Maximilianstr. 2, 83278 Traunstein 

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Winterwandern in Bad Reichenhall 

viele Möglichkeiten in der Alpenstadt 

Die Berge rund um die Alpenstadt 

Bad Reichenhall leuchten in 

strahlendem schneeweiß - sie 

begleiten uns, sind immer in Sichtweite 

bei dieser idyllischen Wanderung durch 

die verschneiten Gärten und Parkanlagen 

der Stadt. Die frostigen Dornenbüschel 

des Gradierhauses glitzern in der Sonne, 

die Bäume haben eine weiße Haube aufgesetzt. 

Alles ist wie in weiße Watte gepackt, 

man hört nur ab und zu das winterliche 

Knirschen von Wanderschuhen... 

Wegbeschreibung: 

Winter-Park-Wanderung 

Die Winter-Park-Wanderung startet im 

Königlichen Kurgarten Bad Reichenhall. 

Weiter geht es vorbei am Kurgastzentrum 

durch den Rosengarten in den Rupertuspark. 

Hier könnte man einen Schneemann 

bauen, bevor es weiter geht in Richtung 

Nonner Au. Oberhalb der Saalach hört man 

das Rauschen des Flusses und genießt die 

Landschaft. Hinter der Staufenbrücke, welche 

uns wieder auf die andere Seite des 

Flusses bringt, besteht die Möglichkeit der 

Einkehr - ein warmer Tee oder Glühwein 

und eine zünftige Brotzeit tun jetzt so richtig 

gut! Nach dieser Stärkung folgt man der 

Saalach flussaufwärts und begibt sich auf 

Höhe der RupertusTherme wieder in Richtung 

Innenstadt zurück. 

Winterwanderung auf dem 

Hallthurmer Weg 

Mit leichter Steigung führt die Winterwanderung 

vom Wanderzentrum am Bergkurgarten 

Bayerisch Gmain am Fuße des Lattengebirges 

entlang des Wald-Idyll-Pfad 

zur Passhöhe Hallthurm. Während Ihrer 

Wanderung können Sie schöne Aussichten 

wie z.B. auf den Untersberg genießen. 

Wegbeschreibung 

Vom Parkplatz am Bergkurgarten in Bayerisch 

Gmain führt die Winterwanderung 

am Wald-Idyll-Pfad vorbei und bei gleichmäßiger 

sanfter Steigung nach Hallthurm 

an der Grenze von Bayerisch Gmain zu 

Bischofswiesen.

BAD REICHENNALL 

ReichenhallMuseum 

Reichenhall war nie Mittelmässig 

Das ReichenhallMuseum im historischen 

„Getreidekasten“ aus 

dem 13. Jahrhundert ist ein 

wertvolles Museum, das alle Sinne anspricht, 

interaktiv und abwechslungsreich 

ge-staltet wurde. Man kann sich sowohl 

einen informativen, schnellen Überblick 

verschaffen, oder aber tief in die Historie 

der Stadt eintauchen… 

Hereinspaziert 

Der Eingangsbereich begrüßt die Besucher 

mit einem großen, stilisierten Salzkristall. 

Dem Salz wird man immer wieder auf dem 

Rundgang durch die einzelnen Ausstellungsräume 

des zweistöckigen Museums begegnen. 

Jeder einzelne Raum ist einem Thema, 

einer Ge-schichte gewidmet, das mit 

Erfahrungsstationen, Touchscreens sowie 

spannenden Audio- und Film-Beiträgen zum 

Leben erweckt wird. Das Museum macht 

Geschichte erlebbar und erfahrbar. Dabei 

steht das Wesen Bad Reichenhalls im Mittelpunkt. 

Dr. Johannes Lang, Projektleiter, 

Stadtarchivar, Historiker und Konzipient des 

neuen Museums erläutert, warum gerade 

Reichenhalls Geschichte so spannend ist: 

„Reichenhall war nie mittelmä-ßig. Wir zeigen 

es auf seinem Zenit – als reiche, mondäne 

Mittelalterstadt, erinnern aber auch 

an die Kehrseite – die Zerstörung, die Feuer, 

Kriege und Flutkatastrophen. Ja, Rei-chenhall 

ist vielleicht nur eine Kleinstadt, aber 

doch eine Kleinstadt der Extreme.“ 

Die rund 800 Exponate wurden mit Bedacht 

ausgewählt, um die Geschichte Bad 

Reichen-halls über einen Zeitraum von 

mehreren Jahrtausenden anschaulich und 

greifbar zu ma-chen. Fast alle gezeigten 

Objekte wurden einer gründlichen Restaurierung 

unterzogen und bilden auf diese 

Weise ein attraktives Pendant zur modernen 

Ausstattung. So etwa kann man den 

vielen Sagen aus dem Reichenhaller Land 

lauschen, sich über das Entstehen bronzezeitlicher 

Hortfunde informieren, und 

Zeuge werden eines vertrauten Gesprächs 

zwischen einer prominenten Patientin und 

einem geheimnisvollen Kurarzt. Mittels 

Gra-phic Novels werden sogar einschneidende 

Episoden der Stadtgeschichte aus 

längst ver-gangenen Zeiten wieder lebendig. 

Man erfährt, wie Reichenhall zu seinem 

Namen ge-kommen ist und warum die 

einstmals am Schnittpunkt dreier Länder 

gelegene Stadt im-mer bayerisch geblieben 

ist. 

Öffnungszeiten: 

Freitag bis Sonntag 10.30 bis 16.00 Uhr. 

An Feiertagen ist das Museum geschlossen. 

Reichenhall Museum 

Getreidegasse 4 

83435 Bad Reichenhall 

Tel. +49 8651 7149939 

stadtmuseum@stadt-bad-reichenhall.de 

www.reichenhallmuseum.de 

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BAD REICHENNALL 

Reine Männersache 

Bad Reichenhall präsentiert Urlaubsangebote für IHN 

Gesundheit, Ernährung und 

Balance? Bereiche, um die ER 

auf Reisen oft einen großen 

Bogen macht. Auch Wellness oder Beauty 

wurden lang vernachlässigt. Doch 

mittlerweile haben auch die Herren der 

Schöpfung erkannt: Wer vital, glücklich 

und leistungsfähig bleiben will, braucht 

Auszeiten. Bad Reichenhall im Berchtesgadener 

Land liefert mit der neuen 

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„Männersache“ die passende Antwort. 

Für insgesamt neun verschiedene Typen 

hat die oberbayerische Alpenstadt 

ein vielfältiges Aktiv- und Erholungsprogramm 

zusamengestellt. 

Dabei verzichten die Verantwortlichen 

auf Testosteron-Stereotypen, Yoga und 

Stilberatung gehören ebenso zum Angebot 

wie der Besuch in Casino und 

Rooftop-Bar. 

Auch Gesundheitsthemen wie Checkups, 

Rückenleiden oder der (wissenschaftlich 

belegte) „Männerschnupfen“ 

werden behandelt – und dank Outdoor- 

Action sowie Thermen-Abtauchen mit 

dem Angenehmen verbunden. Maßgeschneiderte 

Beratung vor und während 

des Aufenthalts gibt’s kostenfrei von 

Bad Reichenhalls geschulten Gesundheits-Concierges. 

Der gecoachte Mann 

Sparringspartner für den Urlaub 

Durch individuelles Training kommt Mann 

in Bad Reichenhall seinen sportlichen Zielen 

näher – egal, ob in Sachen Ausdauer, 

Kraft oder Koordination. Die Einzel-Coachings 

starten mit einer Fitnessanalyse 

sowie der Erstellung des persönlichen 

Übungsplans, während des gesamten Aufenthalts 

werden Teilnehmer von einem 

Sporttherapeuten betreut. Dabei berücksichtigt 

das medizinische Personal Training 

Vorerkrankungen, Verletzungen oder andere 

Beeinträchtigungen. Ein dreistündiger 

Kochkurs kann zusätzlich gebucht werden 

und führt professionell an das Thema Er-

nährung heran. In wenigen Tagen wird so 

nachhaltig der Grundstein für einen fitteren 

und gesünderen Körper gelegt. 

Der gepflegte Mann 

Makeover von Kopf bis Fuß 

Für viele Männer gehört ein gepflegtes 

Äußeres heutzutage wie selbstverständlich 

zum sicheren Auftritt. Die passende 

Rundumversorgung bietet die oberbayerische 

Stadt Bad Reichenhall – inklusive 

Haarschnitt, Gesichtsmaske, Kopf-Nacken-Massage 

und Maniküre. Für die individuelle 

Stilberatung geht’s ins Kaufhaus 

Juhasz. Nicht umsonst gilt es als schönstes 

Modehaus Deutschlands. Anschließend 

ist Zeit für eine Laist-Anwendung 

aus Tonmineralien oder einen Salzabrieb 

in der Saunalandschaft der RupertusTherme 

– so, wie es sich in einer Salinenstadt 

gehört. Beides sorgt nicht nur für ein reines 

Hautbild, sondern entspannt tiefgreifend 

und lindert Stresssymptome. 

Der präventive Mann 

Zeit für die Vorsorge 

75 Prozent der Männer schwänzen regelmäßig 

den Arztbesuch. Dabei sind viele 

Gesundheits-Check-ups bereits ab 35 Jahren 

wichtig. Zusätzlich gilt: Wer bei einer 

gesetzlichen Krankenkasse versichert ist, 

zahlt für die Kontrollen zur Früherkennung 

von Herzkreislaufproblemen, Krebs und 

Erkrankungen wie Diabetes nichts dazu. 

Für die nächste Vorsorge können sich 

Herren daher an Bad Reichenhalls Gesundheits-Concierges 

wenden. Sie stehen 

beratend zur Seite, vereinbaren Termine 

beim Facharzt und organisieren obendrein 

das passende Freizeitangebot in der 

oberbayerischen Alpenstadt mit Bier-Tasting, 

Wanderung oder Gleitschirm-Flug. 

Über das Berchtesgadener Land. Im 

Südosten Oberbayerns erstreckt sich das 

Berchtesgadener Land vom sanft-hügeligen 

Rupertiwinkel im Norden bis zum Nationalpark 

Berchtesgaden an der Landesgrenze 

zu Österreich. Kultur von Weltrang, 

stilvolle Shopping-Möglichkeiten sowie vitale 

Auszeiten und Kur-Klassiker mit Salz 

und Sole zeichnen die Alpenstadt Bad Reichenhall 

aus. Im Süden wartet die Region 

mit hochalpinen Gebirgslandschaften und 

weltberühmter Naturkulisse um Königssee 

und Watzmann (2.713 Meter) auf. Tradition 

und Brauchtum sind fest verankert 

im Berchtesgadener Land, das sich als 

Filmregion einen Namen gemacht hat. Mit 

UNESCO-Biosphärenregion und als einzige 

„Alpine Pearls“ in Deutschland haben 

sich Bad Reichenhall und Berchtesgaden 

bewusstem Reisen, sanfter Mobilität und 

dem Naturschutz verschrieben. 

www.berchtesgaden.de 

www.bad-reichenhall.de 

Berchtesgadener Land Tourismus 

Wittelsbacher Str. 15 


Tel. +49 8651 71511-0 

www.bad-reichenhall.de 

CBD 

ÖLE 

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100 ml / € 599 

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© Tourismus Salzburg 

Magische Wintermomente in Salzburg 

viele Möglichkeiten in der Alpenstadt 

In der kalten Jahreszeit präsentiert sich 

Salzburg in vielen Facetten: Nach der 

besinnlichen Weihnachtszeit zeigt sich 

die Mozartstadt in den Wochen nach dem 

Jahreswechsel mit allem, was man an ihr 

liebt - mit Musik, Kultur und Natur. Dann 

geht es um den Genuss von Mozarts Klängen, 

gemütlichen Kaffeehäusern sowie wildromantischen 

Wanderwegen. 

Salzburg hat im Winter seinen ganz eigenen 

Zauber. In der Vorweihnachtszeit lädt Salzburg 

zum Schlendern durch die beleuchteten 

Gassen der Altstadt und verführt in seinen 

Traditionsgeschäften und Trendlokalen 

14 

zum Weihnachtsshopping. Ein Blick in die 

stillen Ecken der Stadt, die romantischen 

Innenhöfe, wie sie nur in der Getreidegasse 

zu finden sind oder ein kurzes Innehalten 

in einem von Kerzen erleuchteten Kirchenraum, 

offenbaren eine gemütliche Seite der 

weltberühmten Festspielstadt. 

„Mozart lebt!“ 

Auf dem Mozartplatz – direkt vor dem Salzburger 

Weihnachtsmuseum – steht eine Statue 

jenes Komponisten, dessen Bedeutung 

noch heute deutlich spürbar ist. Ihm, dem 

Zeit seines Lebens der verdiente Ruhm in 

© Tourismus Salzburg 

seiner Heimatstadt verwehrt blieb, huldigt 

man Ende Jänner zur traditionellen Mozartwoche, 

die jedes Jahr Experten und Musikliebhaber 

aus aller Welt in die Stadt an der 

Salzach lockt. Seit der Mozartwoche 2019 

ist der mexikanische Tenor Rolando Villazón 

Intendant dieses weltweit wichtigsten 

Mozartfestivals. Das Leitmotiv der Mozartwoche 

2021 (21. bis 31. Jänner 2021) lautet 

„Musico drammatico“ – und betitelt ein 

Programm aus Werken in Moll, denen eine 

besonders dramatische Stimmung zugrunde 

liegt. Auch 2021 inkludiert das Festival Formate 

wie Marionettentheater, Pantomime, 

Musik und Tanz. www.mozartwoche.at 

Stadtwandern: Ein Ausflug in die Stille 

Besonders wenn die Stadt in zartes Weiß gehüllt 

ist, gibt es nichts Schöneres, als sich auf 

einen der Stadtberge zu begeben und dort 

bei einem Spaziergang in eine andere Welt 

einzutauchen. Die Festung Hohensalzburg, 

über Jahrhunderte Bollwerk der fürsterzbischöflichen 

Macht, thront als schlummernder 

Wächter über der Stadt, die wehrhaften 

Mauern und Türme um den Kapuzinerberg 

tragen helle Häubchen und aus den Fenstern 

des Kapuzinerklosters scheint goldenes

AUSFLUGSZIEL | SALZBURG 

Licht. Die Wege über den Mönchsberg und 

Kapuzinerberg sind abwechslungsreich und 

mühelos zu gehen. Unterwegs gibt es viel 

zu entdecken: Klöster und Kirchen, Kunstwerke 

und Kulinarik wechseln einander ab 

und geben Einblick in die Seele Salzburgs. 

Der Blick entlang der Wanderungen wechselt 

zwischen beeindruckenden Aussichten 

auf die Altstadt und Panoramablicken in die 

umliegende Bergwelt. Die einfachste Möglichkeit 

der Wanderung ist der Themenweg 

„Stadtwandern“, der sowohl online als auch 

in Print verfügbar ist. www.salzburg.info/ 

themenwege. 

Nur wenige Minuten vor der Stadt sind die 

Berge schon etwas höher und der Gaisberg, 

der Hausberg der Salzburger, sorgt für den 

schönsten Beweis, dass in Salzburg die alpine 

Natur Hand in Hand mit der Kultur geht. 

Sei es der Rundweg auf etwa 1.000 Metern 

oder der romantische Sonnenuntergang auf 

dem 1.278 m hohen Gipfel des Gaisbergs 

– die Magie des Winters kann hier in vollen 

Zügen genossen werden. 

Salzburgs Ausstellungshighlights 

im Winter 2020/21 

Auch wenn das Wetter mal einen Strich 

durch die Planung macht, kann man Salzburg 

gut entdecken. Ein Besuch im Panorama 

Museum etwa eröffnet einen Rundumblick 

auf die Stadt – wie er sich Mitte des 19. 

Jahrhunderts gestaltet hat. 

Musikausstellungen: Die Landesausstellung 

„Großes Welttheater – 100 Jahre Salzburger 

Festspiele“ im Salzburg Museum (bis 

31. Oktober 2021) erzählt von der Entstehung 

und der Bedeutung der Festspiele für 

Salzburg. Dabei geht der Blick auch in die 

©Tourismus Salzburg, Foto: Breitegger Günter 

Tiefen der ehemaligen Residenzstadt, ihren 

Vorbehalten und ihren Veränderungen hin 

zum kulturellen Hotspot Eurpas. Auch das 

DomQuartier widmet sich der Musikalität 

Salzburgs und wirft den Blick zurück bis ins 

16. Jahrhundert. Die multimediale Ausstellung 

„Überall Musik!“ (bis 7. März 2021) ist 

ein spannender Kontrast zu den Prunkräumen 

der Alten Residenz und den Räumlichkeiten 

des Salzburger Doms. 

Museum der Moderne: Das Museum der 

Moderne Salzburg an den beiden Standorten 

Rupertinum und am Mönchsberg widmet 

sich in seinen Ausstellungen zweier internationaler 

Ausnahmekünstlern. In „Not Vital. 

Ir“ (5. Dezember 2020 bis 13. Juni 2021) ist 

es der Schweizer Not Vital, in „Yinka Shonibare 

CBE. End of Empire“ (13. März bis 4. 

Juli 2021) der britischnigerianische Installationskünstler 

Yinka Shonibare. Ein Werk Shonibares 

ist auch in der Landesausstellung 

im Salzburg Museum zu sehen: „The Bird 

Catcher’s Dilemma. Der Vogelfänger bin ich 

ja …“ ist eine Hommage an Mozarts „Zauberflöte“. 

Café und Muse – Salzburg wie ein 

Einheimischer erleben 

Könnten Salzburgs Kaffeehäuser sprechen, 

würden diese die schönsten Geschichten 

erzählen. Eines lässt sich der 

typische Salzburger nämlich nicht nehmen: 

den Kaffeehausbesuch. Plüschbänke 

und Marmortischchen, Thonet-Stühle 

und Spiegel, Zeitung und Mehlspeisen: 

Das Kaffeehaus ist in Österreich mehr als 

ein Lokal, es ist ein öffentliches Wohnzimmer, 

in dem man sich wohl fühlt und gerne 

Zeit verbringt. 

Ob zur Erholung, zur Unterhaltung, um 

sich zu stärken, zum Lesen, oder zum 

Sehen und Gesehen Werden – hier bleibt 

der Alltag vor der Tür und der Zauber der 

Vergangenheit erhalten. Neben den Klassikern 

der UNESCO geadelten Altwiener 

Kaffeehaustradition wie dem Café Bazar 

oder dem Café Tomaselli finden sich auch 

trendige Coffee Shops und moderne Röstzimmer. 

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OUTDOOR | BERCHTESGADEN 

Winter am Obersalzberg 

mit der Bahn auf den Berg 

Die Obersalzbergbahn bringt in die 

Höhenluft auf mehr als 1.000 Meter 

über dem Meeresspiegel. 

Die Höhenloipe Scharitzkehl (1.100 Höhenmeter 

über dem Meeresspiegel) ermöglicht 

schneesicheres Langlaufen bis ins Frühjahr 

hinein. Vier Loipen – jeweils 1,1 bis 2,7 Kilometer 

lang, leicht bis schwierig, für den klassischen 

Langlaufstil oder die Skatingtechnik 

– sind gebettet in ein Tal an an die Felswand 

des Hohen Gölls. 

Unter anderem der Carl-von-Linde-Wanderweg 

führt fast flach am Obersalzberg 

entlang. Ein anderer Wanderweg führt zur 

Dokumentation Obersalzberg, einer zur 

Busabfahrtsstelle zum Kehlsteinhaus. Ausgangspunkt 

ist stets die Bergstation der 

Obersalzbergbahn. 

Wirts- und Gasthaus laden zur Einkehr. Der 

Berggasthof Scharitzkehlalm am Fuße des 

Gölls tut wohl mit der gemütlichen Gaststube 

mit Kachelofen. Serviert wird traditionell, 

bayerische Küche – Herzhaftes und Süßes. 

In Richtung Tal geht es auf der Rodel. Es gibt 

eine Naturrodelbahn mit Rodelverleih. 

Das Familienskigebiet Gutshof Obersalzberg 

mit fünf Liften und 2,6 Kilometern präparierten 

Pisten zum Skifahren. Eine Ski- und 

Snowboardschule verleiht die Ausrüstung. 

Der Salewa Skitourenpark bietet die Möglichkeit 

sich im Skibergsteigen auszuprobieren. 

Im Sommer geht es in Richtung Tal mit der 

mit der 600 Meter langen Sommerrodelbahn 

Hochlenzer. Drei Steilkurven, sechs leichtere 

Kurven und zwei Jumps sorgen für den extra 

Adrenalinkick. 

Obersalzbergbahn 

Bergwerkstraße 10 1/3 

83471 Berchtesgaden 

Tel.: +49 8652 2561 

www.obersalzbergbahn.de 

Die romantische Berggaststätte 

am Fuße 

des Hohen Gölls in 

den Berchtesgadener 

Alpen. 

Scharitzkehlalm 

Im Winter lädt sie nach 

dem Langlaufen auf der 

schneesicheren Piste 

direkt vor der Haustüre 

zum Verweilen ein. 

Scharitzkehlstr. 10 – 12 | 83471 Berchtesgaden 

Tel.: +498652 2820 | www.scharitzkehlalm.com 

17

VERANSTALTUNG 

Der Jennerstier 2021 

altbekanntes und Neues 

Trotz der aktuell herrschenden 

Unsicherheit durch die Corona- 

Pandemie haben die Verantwortlichen 

der DAV Sektion Berchtesgaden 

beschlossen auch in 2021 den altbekannten 

Jennerstier wieder auszurichten. Nach 

2020, wo der Jennerstier als allererster 

Schibergsteiger-Weltcup in Deutschland 

stattfand, steht für 2021 bereits die 16. 

Auflage an. Die begeisterten Rückmeldungen 

der Sportler und Besucher über die 

Durchführung und Organisation des Weltcups 

bekräftigen die Organisatoren alles 

zu versuchen, um auch in Corona Zeiten 

einen schlagkräftigen Wettkampf anbieten 

zu können. 

Geplant ist das Rennwochenende mit einem 

Sprint am 06. Februar und einem Individual 

am 07. Februar 2021. Ganz neu wird eine 

Wertung extra für Kinder ab 8 Jahren sein, 

eine Art „Mini-Stier“. Altbekannt ist, dass 

der Jennerstier Teil der Alpencup Rennserie 

sein wird. Weiterhin wird bei beiden Wettbewerben 

der deutsche Meister gekürt. 

Um der Situation gerecht zu werden und um 

kurzfristig reagieren zu können, plant das Organisationskomitee 

vorsorglich bereits jetzt 

alle denkbaren Alternativen mit ein. Angefangen 

von Änderungen des Streckenverlaufs, 

über Änderungen der Disziplinen bis zu einer 

Verlegung an einen anderen Ort für den Fall 

einer Schließung der Jennerbahn oder des 

Pistenbetriebes dort. Das Hygienekonzept 

befindet sich bereits in der Ausarbeitung 

und der Austausch mit Behörden und Verantwortlichen 

läuft sehr konstruktiv. 

Sobald die Planungen konkreter werden, 

können diese auf www.jennerstier.de oder 

auf den Social-Media-Kanälen nachgelesen 

werden. 

www.jennerstier.de

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erfüllen ist einfach. 

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Vier Pfoten im Schnee 

Urlaub mit dem Hund 

Fotos: © oneinchpunch/Adobe Stock 

Franz ist Kosmopolit – quasi. Der Labrador begnügt sich 

nicht mit einem Tageausflug. Er reist. Kürzlich war er auf 

Sightseeing-Tour in Florenz. 

Die Anreise? Überhaupt kein Problem, Franz hat wohl schon Fernweh 

gehabt, vermutet Carina Feierabend. Ihr Mann und sie haben 

klein Franz vergangenen Mai zu sich geholt. Er ist mittlerweile fast 

eineinhalb Jahre jung. Der Städtetrip ist nicht seine erste Reise 

gewesen. Franz ist immer dabei! Carina Feierabend berichtet von 

Reisen im Berchtesgadener Land und Österreich, von Städtetrips 

nach München, Berlin, Bozen und nach Florenz. 

Vor dem Urlaub informiert sich Carina Feierabend genau. Wo ist 

ein Tierarzt stationiert? Tierärztin Daniela Biebl vom VetZentrum 

Anif rät das dringend an. Sie hat Carina Feierabend auch darauf 

hingewiesen, stets eine Reiseapotheke für den Hund einzupacken. 

Vielleicht sind nicht alle Medikamente im Ausland erhältlich. 

„Wir nehmen stets das Auto für die Anreise.“ Im geräumigen Kofferraum 

fühle sich Franz wohl. Franz ist von klein auf an Autofahren 

gewöhnt worden. 

Die Reise mit dem Auto eigne sich am besten, bestätigt Daniela 

Biebl. Der Hund darf auf keinem Fall ungesichert im Auto mitgenommen 

werden, mahnt sie, die Verkehrsordnung zu achten. Eine Hundebox 

oder ein Sicherheitsgurt komme in Frage. Lange Autofahrten 

erforderten alle zwei Stunden eine Pause. An der Raststation kann 

er sich die Beine vertreten, sein Geschäft erledigen, etwas trinken. 

Als Kosmopolit hat Franz schon Freude an der Hinreise. Im Auto 

ist er ruhig und brav. Übermütig wird er erst im Hotel. Carina 

Feierabend und ihr Mann quartieren sich mit ihrem Vierbeiner 

stets eigens in ein Hundehotel ein. 

Vier Pfoten im Domizil – spezielle Hotels sorgen für einen 

Traumurlaub. 

Carina berichtet von einen Begrüßungsgeschenk für den Vierbeiner 

bei der Ankunft – oft sogar zusätzlich eine Aufmerksamkeit für 

Frauchen und Herrchen. „Da freut sich Franz – freilich!“ 

Die Zimmer sind meist ausgestattet mit Hundedecke, Hundekorb, 

Wasser- und Futternapf. Viele Häuser bieten sogar eigens einen 

Kühlschrank für mitgebrachtes Hundefutter auf den Zimmern. 

Hotels, die sich auf Urlaub mit dem Hund spezialisiert haben, 

weisen oft einen eigenen Bereich im Speisesaal aus Für den Gast, 

der mit dem Hund speisen will. In einigen wenigen Hotels sind 

Hunde allgemein im Speisesaal erlaubt – ein gut erzogener 

Hund darf sich frei bewegen. Ganz spezielle Hotels haben sogar 

Gerichte für den Hund auf der Karte. 

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REPORTAGE 

In den meisten hundefreundlichen Häusern gibt es neben einer 

Dusche für den Hund im Außenbereich einen Waschraum mit Hundebadewanne, 

Shampoo, Handtuch, Föhn und Bürste speziell für 

den Hund. 

Ausgewählte Hotels haben sogar einen eigenen Hundespielplatz 

im Außen-, einen Raum zum Toben mit Spielzeug im Innenbereich. 

Oder die Häuser bieten eine Massage an für den Hund, ein Kursprogramm 

wie „Yoga mit dem Hund“ und dergleichen. 

„Was sich einige Hotels haben einfallen lassen, ist echt toll – 

manchmal ein bisschen schräg und kurios.“ Carina Feierabend 

schmunzelt. Franz vergnüge sich am lieben im Freien. 

Vier Pfoten im Schnee – Schneeflocken locken den Hund ins Freie. 

Franz liebt es, in der Winterlandschaft zu toben und die Nase in 

den Schnee zu stecken, erinnert sich Carina an den Winterurlaub 

vergangenes Jahr im Salzburger Land. 

Ein aktiver Winterurlaub freut Vier- und Zweibeiner gleichermaßen. 

Viele Hotels bieten ein aktives Outdoor-Programm für Vier- und 

Zweibeiner. Das Aktivprogramm muss sich nach der Kondition des 

Hundes richten, so Daniele Biebl. „Den Hund nicht überbelasten!“ 

Oft bieten Hotels eine geführte Wanderung an und/oder es gibt einen 

Wandertipp. Daniela Biebl weist darauf hin, auf Wanderungen 

stets eine Hunderettungsdecke für den Fall, dass sich der Hund 

verletzt, und eine Brille mit UV-Schutz für den Hund mitzuhaben. 

Während es in Wanderschuhen ratsam ist, auf den befestigten 

und gespurten Wegen zu bleiben, geht es auf Schneeschuhen 

querfeldein durch den Tiefschnee. Ein Heidenspaß für den Vierbeiner! 

Viele Hotels oder Sportfachhändler verleihen Ausrüstung. 

In den meisten schneesicheren Gebieten gibt es eine Langlauf-Loipe, 

nicht jede Loipen darf gemeinsam mit dem Hund genutzt werden. 

Um Hundehotels gibt es oft Loipen, auf denen Hunde erlaubt 

sind. Viele Hotels oder Sportfachhändler verleihen die Ausrüstung. 

Im Bergland bietet sich eine Skitour an. Eine Skitour sollen Hundehalter 

ihre Hunde nur mitnehmen, wenn diese an die Anforderung, 

die das Gebirge stellt, gewohnt sind. Viele Hotels oder Sportfachhändler 

verleihen die Ausrüstung. 

„Uns zieht es vor allem im Winter in die Berge“, erzählt Carina Feierabend, 

die auch im Bergland daheim ist. Franz ist es gewohnt, 

am Berg aktiv zu sein. Dank seiner Lebendigkeit und Ausdauer 

unternehmen Carina und ihr Mann mit Franz eine lange Wanderung 

und eine Skitour. Danach ist er platt, wir ausgepowert – alle 

sind glücklich! 

Nach der Rückkehr aus dem Urlaub rät Tierärztin Daniela Biebl 

dringend zu einem Check Up-Termin beim Tierarzt. 

•Im Schnee und bei Kälte erhöht sich der Energiebedarf des Hundes. 

Den Fressnapf großzügig füllen. 

•Hunde mit wenig Fell oder kranke Hunde frieren bei Kälte. Ein 

Mantel eigens für Hunde wärmt. 

•Es gilt, darauf zu achten, dass den Hund keinen Schnee frisst, 

um eine Gastritis oder Mandelentzündung zu vermeiden. 

Ordinationszeiten 

Mo – Fr 09.00 – 12.00 Uhr 

16.00 – 19.00 Uhr 

Sa 09.00 – 12.00 Uhr 

Im Mittelpunkt 

steht Ihr Tier, 

unser Patient. 

VETZENTRUMANIF 

Notfallambulanz 

Sa 17.00 – 18.00 Uhr 

So 10.00 – 11.00 Uhr 

17.00 – 18.00 Uhr 

+43/6246/74200 | Notruf: +43/664/2331414 

office@vetzentrum-anif.at | www.vetzentrum-anif.at 

Aktivurlaub im Winter mit dem Hund – 

das gilt es zu beachten: 

•Bevor es nach draußen geht, sollen die Pfoten (Ballen) mit einer 

fetthaltigen Schutzcreme eingeschmiert werden. Es eignen sich 

Vaseline, Hirschlag, Melkfett oder Olivenöl. 

•In den Tourenrucksack kommt mitunter Sonnenbrille mit UV- 

Schutz für den Hund. 

•Nach dem Vergnügen im Schnee lässt sich das Streusalz am besten 

mit lauwarmem Wasser abwaschen. 

•Danach pflegen die beanspruchten Pfoten eine fetthaltige Creme 

•Im Winter sollen die Fellhaare zwischen den Zehen gekürzt 

werden. 

Oridnationszeiten 

Mo – Fr 09.00 - 12.00 Uhr 

16.00 - 19.00 Uhr 

Sa 09.00 - 12.00 Uhr 

Notfallamulanz 

Sa 17.00 - 18.00 Uhr 

So 10.00 - 11.00 Uhr 

17.00 - 18.00 Uhr 

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Das im alpenländischen Stil erbaute Hotel in ruhiger, zentraler Lage verfügt über 66 behagliche, komfortable 

Das im alpenländischen Stil erbaute Hotel in ruhiger, zentraler Lage verfügt über 66 behagliche, komfortable 

Zimmer- und Suiten, ein Panorama-Restaurant mit Stüberl und Terrasse, die zünftige, bayerische Bier- und 

Zimmer- und Suiten, ein Panorama-Restaurant mit Stüberl und Terrasse, die zünftige, bayerische Bier- und 

Das im alpenländischen Weinstube „Zum Stil Fassl“, erbaute einen Hotel Wellnessbereich in ruhiger, zentraler mit Sauna, Lage Dampfbad verfügt über und 66 Infrarotkabine. 

behagliche, komfortable 

Weinstube „Zum Fassl“, einen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Infrarotkabine. 

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Täglich 21:00 Uhr ist das geöffnet. „Fassl“ Täglich von 18:00 ist das bis „Fassl“ um 1:00 von Uhr 18:00 (Küche bis bis um 22.00 22:00 Uhr) für Sie geöffnet. 

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Alpenhotel Kronprinz 

Am Brandholz • 83471 Berchtesgaden • Telefon: +49 (0) 86 52 60 70 • Telefax: +49 (0) 86 52 60 71 20 

info@alpenhotel-kronprinz.de • www.alpenhotel-kronprinz.de

AUSFLUGSZIEL | BERCHTESGADEN 

Rossfeldpanoramastraße 

höchste Straße mit höchstem Genuss 

Ein unvergessliches Erlebnis - eine 

Fahrt über die ganzjährig befahrbare, 

mautpflichtige Rossfeldpanoramastraße 

bei Berchtesgaden. 

Von Berchtesgaden aus kann sie über 

Obersalzberg oder von Unterau über Oberau 

bequem mit dem Pkw oder Motorrad 

erreicht werden. Sie führt in Serpentinen 

auf eine Höhe von 1.600 m über NN unmittelbar 

in die einmalige, hochalpine 

Bergwelt des Berchtesgadener Landes mit 

herrlichem Rundblick auf den Hohen Göll, 

den Kehlstein, das Tennen- und Dachsteingebirge 

und den Untersberg. Bei schönem 

Wetter können Sie eine unvergleichliche 

Talsicht nach Berchtesgaden und in das 

Salzburger Land genießen. 

Entlang der Straße befinden sich mehrere, 

kostenfreie Parkplätze. Zwei schön gelegene 

Berggasthöfe laden zu Rast und Einkehr 

ein. 

Der Besuch der Roßfeldpanoramastraße 

vermittelt einen bleibenden Eindruck von 

der einmaligen Schönheit des Berchtesgadener 

Landes. 

Im Winter findet der Skifahrer ein schneesicheres 

Familienskigebiet mit zwei großen 

Schleppliften, einem Übungslift und einer 

ca. 6 km langen Abfahrtsstrecke nach 

Oberau vor. 

Rossfeldpanoramastraße 

Staatliches Bauamt Traunstein 

Rosenheimerstrasse 7 

83278 Traunstein 

Tel. +49 8652 2808 

info@rossfeldpanoramastrasse.de 

www.rossfeldpanoramastrasse.de 

23

Eine Fahrt über die ganzjährig 

befahrbare Roßfeldpanoramastraße 

ist ein unvergessliches Erlebnis! 

Tel. +49 8652 2808 

www.rossfeldpanoramastrasse.de 


DOKUMENTATION OBERSALZBERG 

Obersalzberg Salzbergstr. 41 


Tel.: +49 8652 947960 

Fax: +49 8652 947969 

Web: www.obersalzberg.de 

E-Mail: organisation@obersalzberg.de 

Öffnungszeiten November bis März: 

Dienstag bis Sonntag 10.00 - 15.00 Uhr 

Letzter Einlass 14.00 Uhr 

24

AUSFLUGSZIEL | BERCHTESGADEN 

Dokumentation Obersalzberg 

Lern- und Erinnerungsort 

Die Dokumentation Obersalzberg ist eine Dauerausstellung 

des Instituts für Zeitgeschichte, München – Berlin 

über die Geschichte des Obersalzbergs und die nationalsozialistische 

Diktatur. Die Ausstellung verbindet die Ortsgeschichte 

des Obersalzbergs und Berchtesgadens mit einem Überblick 

zur NS-Geschichte und zeigt den Obersalzberg als zentralen 

Ort nationalsozialistischer Herrschaft. Besucherinnen und Besucher 

werden wissenschaftlich fundiert und allgemein verständlich 

über das komplizierte historische Geschehen informiert. So wird 

deutlich, wie die Region von 1933 bis 1945 von nationalsozialistischen 

Institutionen und Infrastruktur durchdrungen war und 

wichtige Entscheidungen, wie etwa der Krieg gegen die Sowjetunion, 

am Obersalzberg getroffen wurden. Die Ausstellung greift 

das Wechselverhältnis zwischen dem Obersalzberg als zweitem 

Regierungssitz und dem Kriegsgeschehen in Europa auf und gibt 

Anstöße zur analytischen Verarbeitung der NS-Geschichte. Dies 

geschieht auch mit dem Anspruch, dem Rechtsextremismus 

entgegenzuwirken. 

Öffnungszeiten: 

Dienstag bis Sonntag: 10.00 - 15.00 Uhr 

Letzter Einlass 14.00 Uhr 

Öffentliche Führungen für Einzelpersonen: 

November-April: Samstag um 13.00 Uhr 

Dauer: 90 Minuten Preis: 3,50 € zusätzlich zum individuellen 

Eintritt. Bitte Tickets 45 Minuten vor Beginn an der Kasse lösen. 

Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt, bitte kaufen Sie 

das Führungsticket rechtzeitig. Anmeldung und Reservierung sind 

nicht möglich. 

Dokumentation Obersalzberg 

Salzbergstraße 41 · 83471 Berchtesgaden 

Tel. +49 8652 947960 · Fax +49 8652 947969 

organisation@obersalzberg.de · www.obersalzberg.de 

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AQUA SALZA GOLLING 

NATÜRLICH WOHLFÜHLEN – VOR DEN TOREN SALZBURGS 

Aqua Salza Golling – das ist 

phantastischer Wellnesstraum 

inmitten der imposanten 

Kulisse der Salzburger 

Hausberge. 

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Beautywelt – kombiniert 

mit einer familienfreundlichen 

Badelandschaft – sind unsere 

Zauberformel für Ihre 

perfekte „Auszeit”. 

Innovative Veranstaltungskonzepte 

sowie Gaumenfreuden 

unserer ausgezeichneten 

Gastronomie machen 

den Tag – mit Garantie – 

zu einem unvergesslichen 

Erlebnis. 

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Aqua Salza 

Möslstraße 199 

A-5440 Golling 

Telefon +43-6244/20040-0 

Telefax +43-6244/20040-44 

www.aqua-salza.at

Skifahren, Wandern, 

Langlaufen 

Die schönsten Gebiete für den Winter!

Rossfeld 

naturbelassen und vielseitig 

Am Rossfeld liegt bis ins Frühjahr Naturschnee. Erschlossen 

durch die ganzjährig befahrbare Rossfeldpanoramastraße 

reicht die breite Skipiste bis 

in Gipfelnähe auf 1.554 Meter über dem Meeresspiegel. Der 

Wintersport- und Sonnengast blickt vom Rossfeld aus ins Panorama 

der Berchtesgadener Alpenlandschaft, in Österreichs 

Bergwelt und ins 1.000 Meter tiefer gelegene Salzachtal mit der 

Mozartstadt Salzburg. 

Pistenparadies mit Naturschnee 

Drei Schlepplifte, ein Tellerlift und ein Übungslift erschließen 

ein gut gepflegtes Pistenparadies für Skifahrer und Snowboarder 

sowie eine separate Ski- und Boardercross Strecke. 

Naturschnee liegt am Rossfeld bis ins Frühjahr. Auf der sechs 

Kilometer langen Talabfahrt geht es nach Oberau oder zum 

benachbarten Skigebiet Zinken. Ein Pendelskibus verkehrt 

zwischen Oberau und Rossfeld und ist miteingeschlossen im 

Skipass Oberau – Rossfeld – Zinken. Der Pass schließt 15 Pistenkilometer 

ein. 

Vergnügen für die Familie 

Die übersichtliche Pistenlandschaft am Rossfeld bieten eignet 

sich für die ganze Familie. Laut Testurteil des Portals Skigebiete 

Test überzeugt das Skigebiet „mit viel Charme, seinem Übungslift 

inklusive Skischule und mit dazu gehörigem Kidspark“ und 

zählt damit zu den familienfreundlichsten Skigebieten Bayerns. 

Ein separates Kinderübungsgelände mit Figuren sowie ein Kinderskicross 

mit Sprunghügeln, Steilkurven und Wellenbahn 

28

SKIGEBIETE | BERCHTESGADENER LAND 

fördert die Geschicklichkeit. Der Familienskipass bietet kostengünstiges 

Skivergnügen mit beeindruckendem Winterpanorama. 

Skitourenparadies mit Naturschnee 

Das Rossfeld ist ein beliebtes Tourenskigebiet. Der präparierte 

DAV- Tourenweg von Oberau bis zum Rossfeldgipfelkreuz 

ist ausgeschildert. Die Abfahrt erfolgt über die Talabfahrt. Am 

Mittwoch und Samstag ist Hüttenskiabend. Die Piste kann bis 

22.00 Uhr benutzt werden. 

Rossfeld-Liftstüberl mit Kaser und Sonnenterrasse 

Flutlichtskilauf und Einkehren in den Skihütten bieten Skivergnügen 

bis in die Abendstunden. An der "Liftler-Bar" werden 

Getränke angeboten. Zur Einkehr lädt die Sonnenterasse mit 

herrlichem Panoramablick und die gemütliche Gaststube.Im 

Kaser beim Liftstüberl kann mitgebrachte Brotzeit verzehrt 

werden. 

SKILIFTE ROSSFELD 

Am Rossfeld 1-4 · 83471 Berchtesgaden-Oberau 

Tel. +49 8652 4575 

skilifte@rossfeld.info 

www.rossfeld.info 

Wintersportschule 

Verleih Testcenter 

Berchtesgaden - Oberau - Rossfeld 

Kursangebote 

Kinderskikurse | Erwachsenenkurse Ski und Snowboard | Freeride Kurse 

Skikurse für Skitouren-Geher | Schneeschuhwanderungen 

Privatstunden in allen Kategorien 

Verleih 

Tourenski | Kinder Tourenskiadapter 

Alpin Snowboard und Schneeschuhe 

Skating Ski / Klassische Langlaufski 

Ski Berchtesgaden - Oberau | www.berchtesgaden-ski.de Tel. +49 8652 66873 | Mobil +49 171 6110115 

29

Jennerbahn am Königssee 

Ski- und Genussmomente am Jenner 

Was kann es schöneres geben, als in diesen turbulenten 

Zeiten mal wieder richtig Ski zu fahren und dabei die 

Natur und Bergwelt genießen? Ein Ausflug zum Jenner 

garantiert für Skisportler und Genießer einen perfekten Wintertag 

mit exklusiven Ski- und Genussmomenten. 

Hochgenuss in der JENNERALM 

Das traditionsreiche Skigebiet am Fuße des Königssees verspricht 

nicht nur modernste Seilbahnanlagen mit vielen zusätzlichen Services, 

sondern auch traumhafte Pistenverhältnisse mit Aussichten in 

die Berchtesgadener Alpen. An der Bergstation auf 1.800 m Höhe 

befindet sich das einzigartige Restaurant JENNERALM mit Blick in 

den Alpen-Nationalpark Berchtesgaden. Das Restaurant mit gemütlicher 

Atmosphäre und die großzügige Sonnenterrasse laden 

zum kulinarischen Gipfelglück ein. Das neue Deluxe-Frühstück mit 

allerlei Frühstücksspezialitäten ist der perfekte Start in den Tag. 

Und für alle, die mittags den Einkehrschwung machen möchten, 

verzaubert das Küchenteam die Gäste mit regionalen und saisonalen 

Köstlichkeiten. Eine zünftige Brotzeit und ein hausgemachter 

Kaiserschmarrn am Nachmittag dürfen natürlich nicht fehlen. 

Skifahren DELUXE 

Wer kennt ihn nicht? Den altbekannten Spruch „der Kenner fährt 

zum Jenner“. Der Jenner ist vor allem im heimischen Umkreis als 

ein anspruchsvolles Skigebiet bekannt. Ein echter Geheimtipp für 

alle Pisten-Cracks und Tiefschnee-Liebhaber! Im Bereich der Bergstation 

und der Mitterkaseralm kann man es im wahrsten Sinne 

des Wortes so „richtig krachen lassen“. Schnittige Abfahrten mit 

30

SKIGEBIETE | BERCHTESGADENER LAND 

interessanten Passagen und traumhaften Tiefschneehängen lassen 

jedes Skifahrerherz höher schlagen. Mit der Königsabfahrt von der 

Bergstation hinunter zur Talstation bewältigt man 1.200 Höhenmeter 

mit 6,5 Pisten-Kilometern – da ist der Muskelkater garantiert. 

JENNERKIDS Kinderland & Junior Race 

Der Jenner ist nicht nur ein beliebter Skiberg bei Spezialisten, sondern 

auch für Anfänger und Fortgeschrittene bietet der Schönauer 

Hausberg das richtige Gelände. Durch verschiedene Areale, können 

sich Anfänger ideal steigern und ihre Technik stetig ausbauen. 

Neu in der Wintersaison 2020/2021 ist das Angebot für die 

JENNERKIDS. Direkt neben der Talstation befindet sich das 

große JENNERKIDS Kinderland mit jeder Menge Spaß im Schnee 

für Klein und Groß. Am Zauberteppich kann man die ersten Skiübungen 

meistern, danach geht’s weiter zu den Übungsliften. Wer 

es schafft an den Monstern vorbei zu kommen und den Torlauf zu 

meistern, hat sich im Anschluss eine Runde Reifengaudi auf der 

Snowtubing-Bahn verdient. Und wer mal lieber die Skiausrüstung 

im Skidepot stehen lässt, kann sich am Schlittenhügel austoben. 

Das JENNERKIDS Kinderland ist für Kinder und Jugendliche gratis. 

Für die größeren Kids befindet sich an der Mittelstation der JENNER- 

KIDS Junior Race. Auf die Plätze, fertig, los! Der Junior Race führt 

von der Mittelstation über die blaue Piste zur ebenfalls blauen Talabfahrt. 

Die Verkehrsschilder geben die Richtung vor, aber aufgepasst! 

Nicht das Stop-Schild oder eine rote Ampel übersehen! Auf der 

Talabfahrt zweigt der Junior Race dann zur Jennerwiesenbahn ab. 

Im Ziel angekommen, steigt man in die kindgerechte 6er Sesselbahn 

ein und es geht wieder hoch zur Mittelstation. 

Die Skifahrer-Stärkung darf natürlich auch im Bereich der Mittelstation 

nicht fehlen. Das gemütliche Restaurant HALBZEIT ist die 

ideale Einkehr für die ganze Familie – ganz nach dem Motto „Halbe 

Höhe – voller Genuss“. 

Alles geht am Jenner 

Neben Skifahren und Snowboarden ist der Jenner auch Ziel für 

traumhafte Skitouren und zauberhafte Winterwanderungen. Die 

vom DAV ausgeschilderte Skitourenstrecke führt über den Spinnergraben 

hinauf bis zur Bergstation auf 1.800 m, wo sogar ein Umkleideraum 

auf alle Sportbegeisterten wartet. Im großen Skidepot an 

der Talstation kann das Skiequipment sicher und praktisch verstaut 

werden. Nebenan befindet sich gleich die Skischule mit Skiverleih 

und –Service. Die Jennerbahn kann im Winter auch von Fußgängern 

genutzt werden. Sonnenbaden auf der JENNERALM-Terrasse und 

den Ausblick in den Alpen-Nationalpark genießen ist Balsam für die 

Seele. Alles geht am Jenner. 

Berchtesgadener Bergbahn AG 

Jennerbahnstraße 18 · 83471 Schönau a. Königssee 

Tel. +49 8652 95810 · info@jennerbahn.de 

www.jennerbahn.de · @jennerbahn 

NEU! 

Das kostenlose 

Kinderland 

direkt an der 

Talstation! 

Einzigartiger 

Spaß im Schnee für 

die ganze Familie mit 

exklusiver Einkehr in der 

JENNERALM. 

31

Langlaufzentrum Aschauerweiher 

eines der schönsten Langlauf-Gebiete Bayerns 

Mitten im Berchtesgadener Land erwartet Sie eines 

der schönsten Langlauf-Gebiete Bayerns, das Langlaufzentrum 

Aschauerweiher in Bischofswiesen. 

Durch stille Täler und Wälder, über verschneite Hügelkuppen 

hinaus auf sonnenbeschienene Felder, vorbei an kleinen Bächen 

und mächtigen Baumgruppen, gleiten Sie mit harmonischen 

Bewegungen und ohne Stress durch die kühle Frische 

des Bergwinters. Schneekristalle glitzernd wie Edelsteine, der 

Himmel ist strahlend blau. Tief durchatmen und das Glück in 

allen Gliedern spüren! Langlaufen, der wohl gesündeste Wintersport, 

ist optimaler Ausgleich zum angespannten Lebensalltag 

und stärkt das körperliche und mentale Wohlbefinden. 

Vor der Kulisse des weltberühmten Watzmanns schlängeln sich 

ca. 22 Kilometer bestens präparierte Loipen aller Schwierigkeitsgrade 

rund um den Aschauerweiher. Je nach Können und 

Kondition haben Sie die Wahl, auf leichter bzw. mittelschwerer 

Strecke Ihre Genussrunden zu drehen, oder auf der schwarzen 

Loipe die Herausforderung zu suchen. Die Loipen können überwiegend 

parallel im Klassischen und im Skating-Stil befahren 

werden, dank einer Beschneiungsanlage ist Schneesicherheit 

nahezu garantiert. 

Und wer‘s gesellig mag: 

täglich von 17.00 – 20.00 Uhr trifft man sich auf der Stadionsrunde 

zum Nachtlauf bei Flutlicht (bis Mitte März). 

Die Benutzung der Langlaufloipen und der Parkplätze ist 

kostenlos, eine Spende in die Spendenbox ist herzlich willkommen. 

32

Die Langlaufschule Gleitzeit direkt am 

Aschauerweiher bietet Ihnen im Langlaufurlaub 

professionelle Gruppenkurse und 

Einzelunterricht im Klassisch- und Skating- 

Stil, sowie einen Ausrüstungsverleih für 

Langlauf / Skating Set (Ski, Schuhe und 

Stöcke), Eisstöcke und Schneeschuhe. 

Während der Langlaufsaison täglich von 

10.00 - 16.00 Uhr geöffnet. 

Wer sich nicht auf’s Eis wagt, kann das 

bunte Treiben von der Sonnenterrasse 

des Aschauer-Wirts in aller Ruhe und aus 

nächster Nähe beobachten. 

Gleitzeit Schneesportschule 

Bischofswiesen 

Langlaufschule & Verleih 

Aschauerweiher 

Florian und Julia Aschauer 

Aschauerweiherstr. 85 

83483 Bischofswiesen 

Naturbad Aschauerweiher 

Tel. +49 8657 674 oder 

+49 8652 9776343 Aschauerweiherstr. 85 · 83483 Bischofswiesen 

Tel. +49 8652 3325 oder 977220 (Tourist-Info Bischofswiesen) 

www.bischofswiesen.de 

Wir suchen jetzt in Zusammenarbeit mit dem 

internationalen Hörgerätehersteller Audio-Service 

und der GOLDENEN CONCHA 64 Hörgerätetester, 

die das ICON G5 PRECISE, sowohl auf Leistungsstärke 

als auch auf Herz und Nieren prüfen und objektiv bewerten. 

Das Einzige, was Sie tun müssen, ist einen Fragebogen 

nach bestem Wissen und Gewissen ausfüllen. 

Alle Teilnehmer bekommen auf Wunsch die 

Studieergebnisse nach Beendigung zugesandt. 

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FILIALE BERCHTESGADEN 

Schlossplatz 5 | 83471 Berchtesgaden 

Telefon: +49 (0)8652 964953 

Öffnungszeiten 

Mo-Fr | 9-17 Uhr und nach Vereinbarung. 

FILIALE BAD REICHENHALL 

Kaiserplatz 1 | 83435 Bad Reichenhall 

Telefon: +49 (0)8651 7669655 


Mo-Fr | 9-17 Uhr und nach Vereinbarung. 

FILIALE FREILASSING 

Lindenstraße 20 | 83395 Freilassing 

Telefon: +49 (0)8654 607415 


Mo-Fr | 9-17 Uhr und nach Vereinbarung 

33

Familiengebiet Hochschwarzeck 

der Sonne ein Stück näher 

Im Winter bietet das Familienskigebiet Hochschwarzeck mit 

zwei Schleppliften und einer Sesselbahn Schneevergnügen 

für Anfänger und geübte Wintersportler. Das Skigebiet 

präsentiert sich zentral und sonnig gelegen mit vielfältigen 

Wintersportmöglichkeiten. Ein großer, kostenfreier Parkplatz 

erspart dem Gast lange Wege und ist als Treffpunkt geradezu 

ideal. Die Hirscheck Sesselbahn und zwei Schlepplifte 

ermöglichen Ihnen drei Abfahrten von leicht bis mittelschwer - 

und all das zu familienfreundlichen Preisen. Auf den verschneiten 

Hängen finden alle Könnerstufen ihren Schwierigkeitsgrad. 

Und gerade für den, der das Skifahren erst entdeckt hat, 

bietet das Skigebiet die idealen Voraussetzungen und 

Möglichkeiten, bald ein Könner zu werden. Weitere Infos unter 

www.hochschwarzeck.info 

Der Hirscheckblitz - Die circa 2,3 Kilometer lange Naturrodelbahn 

am Hochschwarzeck in Ramsau bei Berchtesgaden verspricht 

Rodelspaß der Extraklasse. Die Rodelpartie beginnt in 

1.390 Meter Höhe direkt an der Bergstation der Hirscheck Sesselbahn 

und führt über rasante 400 Höhenmeter erlebnisreich 

und kurvig bergab. Das Ziel befindet in unmittelbarer Nähe der 

Hirscheck Sesselbahn auf 1.000 Meter Höhe. 

Rodellegende Schorsch Hackl war bei der Ausarbeitung des 

Streckenprofils mit dabei und hat seine jahrelange Erfahrung 

maßgeblich mit eingebracht. Somit bietet die Rodelbahn Natur, 

Spaß, Erlebnis und sportliche Betätigung in freier Umgebung. 

Die Strecke wird regelmäßig mit Pistenraupen präpariert und 

gepflegt. Die Benutzung der Rodelbahn ist kostenlos, so dass 

auch diejenigen Rodler, die nicht die Sesselbahn benutzen und 

34

zu Fuß den extra ausgewiesenen Winterweg aufsteigen, auf ein 

anschließendes Rodelvergnügen nicht verzichten müssen. Dadurch, 

dass die Rodelbahn ausschließlich für Rodler bestimmt 

ist, bietet der Hirscheckblitz auch für Anfänger, Familien mit 

Kindern, Schulklassen und Gruppen eine Riesen Gaudi und 

wurde sogar ADAC Testsieger von 20 getesteten Winterrodelbahnen 

in Deutschland mit dem Urteil „sehr gut“. 

Für Gäste, die selbst keine Rodel besitzen, steht an der Tal- und 

Bergstation ein Rodelverleih mit über 200 Rodel zur Verfügung. 

Weitere Informationen unter www.hirscheckblitz.de. 

Talstation Hirscheck Sesselbahn 

Schwarzecker Straße 80 · 83486 Ramsau 

Tel. +49 8657 368 · info@hochschwarzeck.info 


FAMILIENSKIGEBIET 

HOCHSCHWARZECK 

Das besondere Wintererlebnis 


#WINTERGOLD2021 

Dein schönstes Urlaubsfoto 

hochladen & GEWINNEN! 

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Berggaststätte Hirschkaser 

am Hochschwarzeck 

Schwarzecker Str. 100 / 83486 Ramsau 

Telefon: +49 8657 481 / www.hirschkaser.de 

Weitere Infos und 

Teilnahmebedingungen 

finden Sie unter: 

www.alpgold-magazin.com 

35

Almenwelt Lofer 

einzigartiger Winter in der Almenwelt 

Sicher für Familien, sicher für Kinder und so sicher wie im 

Winter der Schnee – das ist die Almenwelt Lofer – Österreichs 

schönste Skialm. Herrliche Pisten, großartiges Panorama, 

zünftige Hütten und freundlicher Service garantieren mit 

Sicherheit einen einzigartigen Skitag. Und erst jüngst erhielt das 

Skigebiet – bei den Skigebietetests – Höchstnoten im Bereich 

der Familienfreundlichkeit. 

Skizauber für Groß und Klein 

Mit der neuesten Investition in die topmoderne 8er Sesselbahn 

SenderExpress bietet Lofer mit 2 Kabinenbahnen, zwei 8er Sesselbahnen, 

einer 6er Sesselbahn, einem modernen Förderband und 

4 Schleppliften einen sehr hohen Qualitätsstandard. Und das in 

einem familiären und gemütlichen Rahmen. Auf 46 Abfahrtskilometern 

(32 Kilometer blaue Piste, 12 Kilometer rot, zwei Kilometer 

schwarz) wird Skivergnügen auf unterschiedlich schwierigen Streckenverhältnissen 

angeboten. Und für die Kleinsten gibt es einen 

140 Meter langen überdachten „Zauberteppich“ (Förderband). Außerdem 

sorgen die "Lofi Funslope" und die "Funslope Schwarzeck" 

für kurzweilige Abenteuerfahrten. Jede Menge Fun und Action für 

alle Freeskier und Snowboarder unter euch. Der "Lofi Funslope" 

verläuft neben dem Family Express und die zweite Funslope 

"Schwarzeck" entlang des Almer 8-er Schwarzecklifts. 

Almenwelt-Rundwanderweg und Höhenloipe 

Eine romantische Wanderung durch die verschneite, idyllische 

Almlandschaft ist für viele Erholungssuchende, abseits der Skipisten, 

ein besonderes Erlebnis. Die Almenwelt Lofer bietet mit 

36

SKIGEBIETE | SALZBURGER LAND 

dem „Almenwelt-Rundwanderweg“ – ausgehend von der Bergstation 

Almbahn II - ein abwechslungsreiches Wintererlebnis zu Fuß. 

Man wählt zwischen einem circa 1,5 und 4 Kilometer langen, 

präparierten Rundweg, der quer durch eine bezaubernde Winterlandschaft 

führt und hat entlang der Strecke die Möglichkeit, bei 

4 Restaurants auch dem Einkehrschwung zu frönen. 

Doch nicht nur das: Für alle Langlauf-Begeisterten bietet eine 

Höhenloipe, ausgehend vom Restaurant Schönblick, eine 4 Kilometer 

umfassende Langlaufschleife, die teilweise parallel zu dem 

„Almenwelt-Rundwanderweg“ verläuft. Der Loipenstart ist – von 

der Bergstation Almbahn II aus – in rund einer Viertelstunde Gehzeit 

erreichbar. 

Schneeschuh-Wanderungen 

Auf leisen Sohlen durch die verschneite Natur. Mit Schneeschuhen 

erlebt der Wanderer, begleitet von einem Guide, die winterliche 

Landschaft von ihrer schönsten Seite. Eine faszinierende Welt 

aus Schnee, Licht und Eis eröffnet sich dem Naturliebhaber abseits 

präparierter Wege. Außerdem gibt es einen Umkleideraum 

mit Kleiderdepot in der Bergstation Bahn II und spezielle Nachmittagskarten. 

Tourengeher-Entgelt für die Benützung des 

Parkplatzes und der Pisten 

Tourengeher zahlen auf den offiziell ausgewiesenen Pisten für die 

Benützung des Parkplatzes und der präparierten Piste ein Entgelt. 

Tickets sind bei der Kassa (Saisonkarten und Tagestickets) und 

beim Parkplatz P3 (Selbstbedienung, nur Tagestickets) erhältlich: 

Saisonkarte: Euro 40,00 | Tageskarte: Euro 4,00 

Gültig an Betriebstagen, täglich von 8.30 - 17.00 Uhr! 

Pistensperre täglich von 17.00 bis 08.30 Uhr! 

Almenwelt Lofer 

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Tel. +43 6588 84500 

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37

Die Kampenwand 

Naturschnee-Paradies mit Chiemsee-Blick 

Hoch über dem Ort Aschau i. Chiemgau im schönen 

Priental thront die Kampenwand – ein Winterparadies, 

das nicht nur mit ihrem kleinen aber feinen Skigebiet 

punkten kann, sondern auch Erholungssuchenden puren 

Wintergenuss bietet. 

Skigebiet mit Ausblick 

Die nostalgischen 4er-Gondeln der Seilbahn bringen Sie bequem 

in nur 14 Minuten von 650 auf 1.500 m Höhe, mitten hinein 

in eines der letzten Skigebiete mit reinem Naturschnee. Oben 

angelangt reicht der Blick vom Voralpenland mit dem Chiemsee 

über die Berchtesgadener Alpen bis hin zu den Hohen Tauern. 

Mit zwei weiteren Sesselliften und einem Schlepplift erschließen 

sich dem Wintersportler insgesamt 12 Pistenkilometer und 

garantieren großen Abfahrtsspaß. Das absolute Highlight an der 

Kampenwand ist die 5 km lange Talabfahrt mit einem stattlichen 

Höhenunterschied von 840 m. 

Präparierte Winterwanderwege 

Zauberhafte Wintermomente und kristallklare Bergluft können 

Sie auf der Kampenwand auch ohne Brett unter den Füßen 

erleben. Drei präparierte Winterwanderwege führen Sie durch 

die Ruhe der Bergwelt, die nur durch das Knirschen des Schnees 

unter Ihren Schuhen unterbrochen wird. 

38

SKIGEBIETE | ASCHAU IM CHIEMGAU 

Spaß und Genuss auf der SonnenAlm 

Austoben können sich nicht nur die Kleinsten beim kostenlosen 

Snowtubing an der SonnenAlm. Nach der rasanten Abfahrt lädt 

die große Panoramaterrasse ein, es sich im Liegestuhl gemütlich 

zu machen. Eingehüllt in eine kuschelige Decke, verwöhnt mit 

leckeren Heißgetränken und mit Blick auf die imposante Kette 

der Zentralalpen, spielt Zeit ganz schnell keine Rolle mehr. 

Kampenwandseilbahn GmbH 

An der Bergbahn 8 · 83229 Aschau i. Chiemgau 

Tel. +49 8052 906440 · Schneetel. +49 8052 9064420 

www.kampenwand.de 

Winter. Sport. Erholung. 

An der Bergbahn 8 

83229 Aschau i. Chiemgau 

www.kampenwand.de 

39

Skigebiet Steinplatte – Winklmoosalm 

Sicherheit und Schneespaß für die ganze Familie 

„Bahnbrechende“ Neuheit zum Saisonstart im beliebten Familienskigebiet 

Steinplatte im Dreiländereck Tirol-Salzburg-Bayern: 

Die 25 Jahre alte Kapellenbahn wurde durch eine neue, 

hochmoderne 8er-Sesselbahn mit Sitzheizung, automatischen 

Sicherheitsbügeln, Wetterschutzhauben und einem höhenverstellbarem 

Förderband an der Talstation ersetzt. Eine sinnvolle 

Investition für höchsten Komfort, kurze Wartezeiten und noch 

mehr Sicherheit für die kleinen Skifahrer! Kurz: Der Winter kann 

kommen. Was sind die Highlights? 

Tolle, breite Pisten auf Hochplateau 

Neben der leichten Erreichbarkeit von beiden Seiten – Deutschland 

und Österreich – kann die Steinplatte mit einer schneesicheren 

Sonnenplateau-Lage punkten. Dort, wo vor 200 Millionen 

Jahren noch Riesenreptilien ihre Gaudi hatten, lockt heute Riesenspaß 

auf 42 top-präparierten Pistenkilometern. Das Gebiet ist 

mit seinen breiten Hängen und den leichten bis mittelschweren 

Abfahrten wie geschaffen fürs gemütliche Carven. Hier können 

die Kinder auch schon mal allein die Piste „hinunter cruisen“. 

Wintervergnügen für alle! 

Mit seinen 1,5 km Länge sorgt der Snowpark Steinplatte für 

Herzklopfen bei Freestylern: Über 50 Elemente auf 4 unterschiedlichen 

Lines wollen gerockt werden! Die Kleineren toben 

sich auf der Triassic Funline aus und werden von den dinostarken 

Elementen begeistert sein. Sogar für die Allerkleinsten gibt’s 

im TriassicPark eine Kinderbetreuung, und auch Nicht-Skifahrer 

finden auf der Steinplatte ihr schneeweißes Glück! Auf der Waid- 

40

SKIGEBIETE | TIROL 

ringer Seite erwarten Sie fantastische Aussichten beim Winterwandern, 

zum Beispiel zur Aussichtsplattform oder zur Tropfsteinhöhle. 

Langläufer kommen vor allem im Loipenparadies 

auf der Winklmoosalm ins Schwärmen – übrigens auch ein sehr 

schönes Gebiet zum Schneeschuhwandern. 

Skikarten & Super Dienstag! 

On Top gibt es viele verschiedene Ermäßigungen für Familien. 

Beispielsweise ab der 3-Tageskarte können sämtliche Seilbahnen 

der 3 Länder Freizeit-Arena mitgenutzt werden. Somit wird 

das Skivergnügen auf 6 weitere Bergbahnen ausgedehnt! Für 

alle, die das Skigebiet Steinplatte-Winklmoosalm öfter besuchen 

wollen – es gelten folgende Saisonkarten: die 3 Länder Freizeit- 

Arena Karte, die SuperSkiCard und die Snow Card Tirol. Und aufgepasst: 

Unbedingt den Super Dienstag vormerken: am 12., 19. 

und 26. Jänner sowie ab dem 02.März 2021 fahren Jugendliche, 

Erwachsene und Senioren jeden Dienstag zum ermäßigten Spezialtarif 

von € 31,50! 

Gesundbleiben – auf sich und andere achten 

Selbstverständlich gelten im gesamten Skigebiet und auf den Hütten 

die aktuellen Sicherheits- und Hygienevorschriften. Wir bitten 

Sie höflichst, sich daran zu halten – zum Schutze Ihrer Gesundheit 

und der Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Auf eine verantwortungsvolle 

und tolle gemeinsame Skisaison! 

Bergbahnen Steinplatte 

Alpegg 10 · A-6384 Waidring 

Tel. +43 5353 53300 · office@steinplatte.co.at 

www.steinplatte.tirol 

Wintervergnügen 

für die ganze Familie! 

41

Klettern in der ersten Kletterhalle 

Deutschlands 

1989 löste der Wunsch in Berchtesgaden 

eine Kletterhalle zu bauen, ein kollektives 

Kopfschütteln in der Bevölkerung aus. Die 

Verantwortlichen der Alpenvereinssektion 

Berchtesgaden bewiesen jedoch Weitsicht, 

in dem sie in Bischofswiesen in der 

Nähe der Bundeswehrkaserne die erste 

DAV-Kletterhalle Deutschlands erbauten. 

Jetzt, nach 25 Jahren hat sich Klettern 

zum Breitensport entwickelt und wird im 

Jahr 2020 die olympische Premiere in Tokyo 

feiern. Insgesamt sind drei Disziplinen 

von allen Athleten|innen en zu absolvieren, 

Lead, Speed und Bouldern. Die Besten 

aller drei Disziplinen werden dann zu den 

olympischen Medaillenträgern gehören. 

Der Klettersport kann das ganze Jahr über 

ausgeübt werden, ob es nun nach einem 

schönen Skitag, einem Ausflug mit der 

Familie ist, oder man einfach so einen 

ausgefüllten Tag in der Kletterhalle genießen 

will. Derzeit gehört die Kletterhalle 

im Bergsteigerhaus Ganz nach der Erweiterung 

zu den modernsten und großzügigsten 

Anlagen in den Alpen. Bis zu 200 

Routen, sowie ca. 80 definierte Boulder 

in allen Schwierigkeitsgraden warten auf 

eine Begehung. 

Bergsteigerhaus Ganz 

DAV Alpin- und Kletterzentrum 

Berchtesgaden 

Watzmannstraße 4 


Tel. +49 8652 9764620 

Fax: +49 8652 9764629 

info@kletterzentrum-berchtesgaden.de 

www.kletterzentrum-berchtesgaden.de 

www.dav-berchtesgaden.de 

BERGSTEIGERHAUS GANZ 

Watzmannstraße 4 – 83483 Bischofswiesen 

www.kletterzentrum-berchtesgaden.de 

Tel. +49 8652 97 646 20 

• 2.000 m 2 Kletterfläche verteilt auf zwei 

Kletterhallen, zwei Boulderräume und 

die zum Watzmann ausgerichtete 

Außenwand 

• Bis 15,50 m Wandhöhe 

• 200 Kletterrouten von III bis X+ 


42

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43

© A2LE/Adobe Stock 

Höhenluft 

hoch hinaus – den Wolken so nahe 

1.000 Metern über dem Meeresspiegel 

wirken wie Medizin – auf dem höchsten 

Niveau. Expertisen aus der Wissenschaft 

bestätigen, Höhenluft wirkt sich positiv 

aus auf Körper, Geist und Seele – die Gesundheit 

und das Wohlbefinden. Ein Auszug 

aus der Wissenschaft. 

Doping auf dem höchsten Niveau 

Die Höhe sorgt dafür, dass der Körper 

das Hormon Erythropoetin (EPO) ausschießt. 

Das Präparat zählt als Dopingmittel. 

EPO führt dazu, dass der Körper 

mehr rote Blutkörperchen bildet, so kann 

das Blut mehr Sauerstoff transportieren. 

Das wiederum wirkt auf die sportliche 

Leistungsfähigkeit. 

Übrigens: Menschen mit Anämie profitieren 

von der Höhenluft. 

Frischluft auf dem höchsten Niveau 

In der Höhe lassen sich deutlich weniger 

Abgase, Feinstaub und Pollen nachweisen. 

Bei Höhenluft können Lunge und 

Nase abgelagerte Stoffe ausatmen, was 

abschwellend wirkt. 

Übrigens: Asthmatiker und Allergiker profitieren 

von der Höhenluft. 

Strahlen-Abstinenz auf dem 

höchsten Niveau 

In der Höhe ist die Belastung von elektromagnetischer 

Strahlung deutlich 

geringer als in der tiefen Lage. Elektromagnetische 

Strahlung, wie sie etwa 

vom Radio, Satellitenschüsseln, Handy, 

WLAN etc. ausgeht, soll die Bildung eines 

Tumors begünstigen – davon geht 

die Wissenschaft aus aus. Im Allgemeinen: 

Die unnatürliche Strahlung soll den 

Körper belasten, dahingehende Stimmen 

werden immer lauter. Zumal zusehends 

mehr Strahlen und stärkere Strahlen im

REPORTAGE 

Umlauf sind. Der Körper soll die Strahlung 

aufnehmen und verarbeiten. 

Übrigens: Menschen mit Schlafstörungen 

schlafen besser in der Höhenluft. 

Retro-Sonne auf dem höchsten Niveau 

In der Höhe hat die Sonne ihr vollständiges 

Lichtspektrum, es gibt weniger 

Smog und Gas, die bestimmte Lichtfrequenzen 

herausfiltern. Das Sonnenlicht 

in höheren Lagen entspricht daher mehr 

© MARIMA/Adobe Stock 

dem vollständigen und natürlicheren 

Sonnenlicht – dem Sonnenlicht vor der 

Industrialisierung. 

Infrarotlicht auf dem höchsten Niveau 

In der Höhenluft ist der Anteil an Infrarotlicht 

höher. Infrarotlicht dringt als langwelliges 

Licht tief in den Körper ein. Das 

erhöht die Durchblutung, den Energieverbrauch 

und kann sogar helfen, einen 

Infekt zu bekämpfen. Infrarotlicht soll 

laut Experten mit der antibakteriellen 

Wirkung Menschen helfen, die an Borreliose, 

Chlamydien, Toxoplasma oder anderen 

systemischen Infekten leiden. 

Übrigens: Menschen mit einem schwachen 

Immunsystem profitieren von der 

Höhenluft. Sie soll auf die Immunzellen 

wirken. 

Bewegung auf dem höchsten Niveau 

In der Höhenluft ist der Mensch häufig in 

Bewegung. So packt im Gebirge die meisten 

Menschen die Wanderlust – die Lust 

auf Bewegung. Dass Bewegung Körper, 

Geist und Seele guttut, das können wohl 

die meisten Aktiven bestätigen. 

Nur zu – Go high! 

© New Africa/Adobe Stock 

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45

BIRDING 

Auf Vogelschau mit Karl Gugg 

© adamikarl/Adobe Stock

REPORTAGE 

Abschalten im Alltag gelingt beim Birding. 

Richtig! ein Vogelbeobachter entspannt 

just in time, schweift der Blick durch den 

Garten, geht es in Wald und Wiese, ins 

Gebirge. Der Vogelbeobachter von heute 

kann mit einer App sogar einen eigenen 

Vogelkatalog anlegen oder mit der Zwitscher-App 

Vogelrufe lernen. 

In der Region gibt es einige Vogel-Hot- 

Spots. Mit Feldstecher um den Hals und 

Spektiv im Gepäck lassen sich im Winter 

an den heimischen Gewässern – dem Waginger 

oder Chiemsee, der Salzach –, in 

den Nationalparks – in Berchtesgaden 

oder in den Hohen Tauern, im Moorgebiet 

und im Wald oder schlicht im heimischen 

Garten vom Fenster aus zahlreiche Wintervögel 

beobachten. Es gibt Beobachtungstürme 

mit angebrachtem Spektiv – 

etwa am Chiemsee oder im Ainringer 

Moss. 

Entspannt Meditieren und Wandern allein 

nicht, verhilft vielleicht die Vogelschau 

zum Abschalten. Birding bewegt zum 

Abschalten in der Natur mit Mehrwert. 

Erfolgserlebnis garantiert, irgendeinen Vogel 

sieht jeder. 

Karl Gugg von der Kreisgruppe des Berchtesgadener 

Landes des Landesbund für 

Vogelschutz in Bayern e. V. geht nicht erst 

auf Vogelschau, seit die altbackene Vogelbeobachtung 

mit dem hippen Namen Birding 

im Trend ist. Er beobachtet Vögel seit ihm 

seine Mutter als Bub ein Bestimmungsbuch 

geschenkt hat. Mittlerweile ist der pensionierte 

Gymnasiallehrer 83 Jahre alt und 

kennt sich aus in der Vogelkunde, die er dem 

büromüden, stressgeplagten Menschen oder 

schlicht dem Interessierten erklärt. 

Die Vogelschau schafft Abhilfe, wenn die 

Entspannung Hilfe braucht. 

Natur und der Vogelgesang fordern volle 

Konzentration. „Herrlich bereichernd und 

entspannend“ empfindet das Kathi Lenz, 

bei der herkömmliche, Entspannungstechniken 

wie Achtsamkeit, Meditation 

oder Fantasiereise nicht greifen. „Da 

komme ich erst recht ins Grübeln“, so die 

junge zweifache Mutter mit Ganztagsjob 

als Krankenschwester. 

Sie nimmt sich stets Zeit, die Natur zu 

genießen. Auch, wenn das als Mutter des 

dreijährigen Laurins und der fünfjährigen 

Liselotte oft nur von der Fensterbank aus 

möglich ist. Vor dem Wohnzimmerfenster 

tummelt sich das Vogelvolk. Dort steht ein 

Vogelhäuschen. Das Häuschen auf dem 

gut eineinhalb Meter hohen Stamm aus 

Birkenholz bedecken Holzschindel aus 

Fichtenholz. Ins Häuschen legt Kathi Lenz 

gehackte Erd- und Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, 

Hanfsaat, Getreideschrot, 

Mais. Ein Meisenknödel hängt am winterk 

ahlen Apfelbaum daneben. Kathi Lenz hat 

sie selbst geformt. Auf der Fensterbank im 

Wohnzimmer liegt ein Fernglas. 

Sie beobachtet die Körnerfresser 

wie sie suchen, picken, piepen. 

„Während Insektenfresser im Herbst in den 

Süden ziehen, bleiben Körnerfresser wie 

Spatz und Fink und deren Verwandtschaft 

in der Region. Starr und Hausrotschwanz 

fliegen gegen Ende Oktober in wärmere 

Gebiete.“ Karl Gugg kennt die Vogelkunde. 

So verbringe der Starr milde Winter im 

Rheingebiet, der Hausrotschwanz ziehe in 

Mittelmeernähe. Trauerschlepper und Kuckuck 

flögen schon im September in die 

Tropen. „Im Wesentlichen nach Afrika“, 

erklärt er. 

Vor Kathi Lenz‘ Fensterbank tummelt sich 

auch im Winter der Spatz. Der grau-braune 

Haussperling ist stets bekannt. Der Körnerfresser 

mit gedrungener Gestalt auf kurzen 

Beinen hat ein braun-rötliches Gefieder mit 

schwarzen Längsstreifen auf dem Rücken. 

Das typische Tschilpen ist ein vertrautes 

Geräusch. Mit dem gedrungenen Aussehen 

hat der Spatz eine laute Art.Er scheue nicht 

die Nähe zum Menschen, zu Haus und Hof. 

Er dinge gerne in Gebäude ein. „Mindestens 

ein Spatz sitzt immer auf der Fensterbank“, 

sagt Kathi Lenz. 

© Ronny Gängler/Adobe Stock 

Weitaus seltener sitzt gar dort oder auf einem 

Obstbaum der Feldsperling. Der Feldsperling, 

der filigraner, kleiner und schlanker 

ist als der Spatz, ist braun. Im Nacken, 

an der Kehle hat er einen kleinen, schwarzen 

Fleck. Die Wagen sind weiß mit einem 

schwarzen Fleck in der Ohrengegend. 

Im Wesentlichen meidet der Feldsperling 

die dichte Siedlung. Er sei mehr am Ortsrand 

und auf dem Feld anzutreffen, aber 

auch – wie es Karl Gugg schon des Öfteren 

beobachtet hat, im weitläufigen Wohngebiet. 

In Saaldorf oder Karlstein zum Beispiel. 

Der Buchfink mit blaugrauem Kopf, rotbrauner 

Brust hat breite Flügelbinden, 

eine weiße Schwanzkante und graugrüne 

Bürzel. Der Buchfink ist etwa so groß 

wie der Spatz – nur schlanker. Unter Kati 

Lenz Futterhäuschen pickt der Buchfink 

nach Körnern. Er liest auf, was andere Körnerfresser 

fallen lassen. Der Buchfink sei 

hierzulande häufig anzutreffen– im Garten 

auf dem Rasen oder in der Baumkrone, am 

Waldrand oder im Buchenwald. 

Nach der Epidemie Trichomonas sei das Vorkommen 

des Buchfinks seltener geworden. 

Die Kohlmeise mit der schwarzen Kappe 

ist häufig zu Gast im Garten. Mit dem glänzend 

schwarzen Kopf, den weißen Wangen, 

dem schwarzen Kinnlatz ist sie leicht zu erkennen. 

Die Bauchseite ist gelb mit einem 

kräftigen schwarzen Bauchstreifen. 

Artverwandt ist die Blaumeise, die mit einer 

Körperlänge von knapp zwölf Zentimetern 

deutlich kleiner ist als die Kohlmeise. 

Karl Gugg bezeichnet die hellblaue Gefiederpartie 

am Kopf als einzigartig unverkennbar. 

47

REPORTAGE 

Birder werden – Los: 

• Fernglas aus dem Schrank holen. 

• Vogelhäuschen aufstellen. Besonders 

schöne Vogelhäuschen gibt es bei ANJA 

am Königssee. 

• Vogelfutter herstellen. 

Unverkennbar ist auch das Rotkehlchen: 

Die Kehle in sanftem Hellrot fällt auf. Der 

sonst graue Vogel halte sich vermehrt an 

Futterstellen auf. Auch an Kathi Lenz‘ Futterhäuschen 

stattet das Rotkehlchen hie 

und da einen Besuch ab. 

Schon durch die beträchtliche Größe sticht 

die Amsel im Garten hervor. Das Männchen 

ist rein schwarz mit orangegelbem Schnabel, 

das Weibchen ist bräunlich schwarz 

mit einer unregelmäßigen Aufhellung. Die 

Augenringe sind gelb. Die Amsel ist im 

Wesentlichen kein Körnerfresser, sie überstehe 

die Winter, als „Laubumdreher“. Unter 

Hecke und Gesträuch gelange sie an 

Insekten und Spinnen in Winterstarre. Die 

Amsel sei immer da – im Garten. „Auf Spatz 

und Amsel ist Verlass.“ Kathi Lenz hält Ausschau 

nach dem Dauergast im Garten. 

In der Baumkrone sitzt gerne der Gimpel– 

auch Dompfaff genannt. Er frisst neben 

Körnerfutter im Frühling austreibende 

Baumknospen. Der Finkenverwandte – wie 

Karl Gugg ihn nennt – ist gerne auch im 

Nadelwald. Er hat ein charakteristisches 

Aussehen: der kurze, auffallend dicke 

Schnabel – schwarz, die dunkle Oberseite, 

die dunkle Kappe. 

Im Nadelwald – in der Region besonders 

in Höhenlage – ist der Erlenzeisig zu Hause. 

Im Herbst und Winter streift er umher, 

sucht nach Samenzäpfchen der Erle 

– meist im leicht moorigen Gebiet, auch 

die Gartenfutterstelle verschmäht er nicht. 

Kathi Lenz sieht hie und da einen Ehrlenzeisig. 

„Wimmelt es plötzlich von Zeisigen“, so 

Gugg, stammt die Großzahl aus Skandinavien 

und Russland. Alle paar Jahre sei dort der 

Winter zu streng. 

48 

© nataba /Adobe Stock 

Wie der Grünfink hat der Erlenzeisig Gefiederpartien 

in hellgelb und zart-grün, Flügel- 

Querbinden sind gelb. Die Kopfplatte und 

Kehle der Männchen sind schwarz. Karl 

Gugg vergleicht die Größe des Erlenzeisigs 

mit der der Blaumeise. 

Ähnlich klein ist der Stieglitz. Er zählt so 

den buntesten Singvögeln. Der schwarze 

Hinterkopf und Nacken und die weißen 

Kopfseiten kontrastieren mit der auffallend 

hellroten Gesichtsmaske. Auch die gelben 

Flügelbinden stechen hervor. Seinen Name 

ginge auf das „Stiglit“, das er von sich gibt, 

zurück. Karl Gugg höre den Vogel hie und da 

im Garten singen. „Ich auch – manchmal!“ 

Kathi Lenz lächelt, öffnet das Fenster, um 

zu lauschen. 

Mit den weißen Flügeln fällt der Schneesperling 

auf, nur die Handschwingen 

und der Daumenfittich sind schwarz. 

Der Schwanz ist weiß mit einer dünnen 

schwarzen Endbinde, nur die innersten 

beiden Schwanzfedern sind schwarz. Einen 

Blick auf den Schneesperling erhascht 

der Bergsportler. Der Schneesperling ist 

im Gebirge anzutreffen – in der Region 

am Steinernen Meer im Berchtesgadener 

Land, in den Hohen Tauern. Im Winter 

sucht er sich von Schnee freigefegte Stellen 

– etwa am Schneibstein, 1946 ist ein 

Schneesperling über den Berchtesgadener 

Bahnhof spaziert. 

Der Fichtenkreuzschnabel mit gedungener, 

schlanker Gestalt – rötlich, ziegelrot 

bis orange – ist. Der Fichtenkreuzschnabel 

fällt auf. Damit holt sich der Wintervogel, 

der im Schwarm von einer Stelle 

zur nächsten fliegt, die Fichtensamen aus 

dem Tannenzapfen. 

Meisenknödel, gefüllte 

Kokosschale, Futterherz 

Zutaten 

300 Gramm ungesalzenes Kokosfett 

2 Esslöffel Speiseöl 

300 Gramm gemischte Körner (gehackte 

Erdnüsse, gehackte Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, 

Hanfsaat, Getreideschrot, Mais) 

weitere Zutaten 

Meisenknödel: ein Stück Schnur 

gefüllte Kokosnuss: 1 Kokosnuss 

2 Zweige, Draht 

Futterherz: Backblech, Ausstechförmchen 

in Herzform 

Zubereitung Meisenknödel 

Das Kokosfett schmelzen. Ehe das Fett 

kocht, zum weichen Fett zwei Esslöffel Speiseöl 

geben und die Nuss-Körner-Saaten- 

Getreide-Mischung unterrühren. Das Fett 

aushärten lassen (bei 10 Grad). Die erkaltete 

Masse zum Knödel formen, ein Stück 

Schnur einarbeiten und aushärten lassen. 

Gefüllte Kokosnuss 

Zwei Löcher in die Kokosnuss stechen oder 

bohren und den Draht durchfädeln. Die Kokosmilch 

abgießen und die Nuss in der Mitte 

durchsägen. Das Fruchtfleisch auslösen. 

Zwei Zweige durch die Öffnung stecken und 

mit Draht fixieren. Das Kokosfett schmelzen. 

Ehe das Fett kocht, zum weichen Fett 

zwei Esslöffel Speiseöl geben und die Nuss- 

Körner-Saaten-Getreide-Mischung unterrühren. 

Die Fett-Futter-Mischung in die Kokosschale 

füllen und aushärten lassen. 

Futterherz 

Zutaten 

Die Herzförmchen auf dem Backblech 

mit der Nuss-Körner-Saaten-Getreide-Mischung 

füllen, dabei die Schnur einarbeiten. 

Die Herzförmchen mit Fett auffüllen 

aushärten lassen. Die Herzchen aus der 

Form lösen. 

Karl Guggs Extra-Tipp: Rotkehlchen und 

Amsel mögen getrocknete Mehlwürmer 

und Beeren.

UNTERNEHMEN 

ANJA am Königssee 

Vogelhäuser und Weihnachtskrippen 

Unsere Liebe zur Natur und den 

Bergen hat uns zu dem geformt, 

was wir heute sind. 

Mit unserem Denken und Handeln versuchen 

wir unseren Gästen einen Teil davon 

nahe zu bringen. 

Unsere Inspiration ist die wunderschöne 

Landschaft des Berchtesgadener Landes, 

das gewaltige Bergpanorama, der sagenumwogende 

Königssee und „König Watzmann“. 

Almen, Kaser, alte Bauernhäuser dienten 

als Vorlage und Inspiration zu unseren 

Vogelhausmodellen. Jedes einzelne unserer 

Vogelhäuser soll die Verbundenheit 

zur Heimat widerspiegeln. 

Wir würden uns freuen, nach einem Besuch 

auf unserer Homepage Anja-am- 

Königssee.de, wenn auch Sie unsere 

Liebe zu den Bergen, der Natur und 

Umgebung entdecken. Und sich in das 

eine oder andere Vogelhaus verlieben. 

Sie werden sehen, es lohnt sich. 

Gerne können Sie uns auch direkt am 

Königssee in unserem liebevoll hergerichteten 

Geschäft besuchen, vielleicht 

finden Sie ja auch an der einen oder 

anderen Kleinigkeit Gefallen. 

Wir freuen uns – egal wo auch immer Sie 

uns und unsere Produkte kennenlernen 

möchten. 

Ladengeschäft und Online-Shop 

Direkt am Königssee, am Rande vom 

Nationalpark Berchtesgaden finden Sie 

eine vielfältige Auswahl an Vogelhäusern. 

Liebevolle Details machen diese zu kleinen 

und großen Schmuckstücken, nicht 

nur in Gärten, auch auf Terrassen und 

Balkonen. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Web 

www.anja-am-königgssee.de oder in 

unserem Ladengeschäft. 

Hier können Sie nicht nur unsere Vogelhäuser, 

auch Weihnachtskrippen und die 

eine oder andere Kleinigkeit entdecken. 

ANJA am Königssee 

Seestraße 29 

83471 Schönau am Königssee 

www.anja-am-königssee.de 

49

Sisu mit Feuer 

vom Geheimnis der glücklichen Finnen 

Kalt und düster der Tag, kalt und dunkel die Nacht. 

Der Winter in Finnland ist hart 

und lang. Trotzdem: Die Finnen 

gelten als glücklichstes Volk 

der Welt („World Happiness Report“ der 

Vereinten Nationen). Das Glückgeheimnis: 

Sisu! Sisu heißt, die Herausforderung 

angehen, sie meistern – mit der Kraft aus 

50 

der Mitte, getankt in der Behaglichkeit. 

Das enge Verhältnis der Finnen zur Natur 

ist geprägt von Genügsamkeit, Bescheidenheit. 

Finnen erfreuen sich an der 

Hitze, an der Herausforderung der Kälte, an 

der Wärme. Sauna und ein eiskaltes Bad, 

Ofenwärme haben in Finnland Tradition. 

Nach der Schwitzkur in der finnischen Sauna 

bringt die Herausforderung des Bades 

im eiskalten See den Kreislauf in Schwung, 

stärkt die Abwehrkraft, hebt die Laune. Ein 

Winterabend am warmen Ofen, in den knisternd 

das Holzscheitel verglüht, entspannt, 

gibt Kraft, Sisu: Die Finnen spüren es. 

Holz als Brennstoff 

Kein Brennstoff verbreitet eine derart 

behagliche Atmosphäre wie Holz. Ein 

Heizsystem mit Holz kann können dem 

Klima guttun – vorausgesetzt das Holz ist 

nachhaltig geholzt, wächst nach. 

Feuerstelle war gestern: Heute feuern 

Finnen Holz im Kachel- und Keramikofen, 

Küchenherd, Holzbackofen, Kamin- und 

Kaminofen an. 

Holzkunde 

Buche, Eiche Esche und Robinie eigen 

sich mit dem Heizwert von 2.100 kWh pro 

Raummeter ideal als Brennholz. Buche 

und Rubine sind schwer zu entzünden. 

Eiche brennt besonders langsam, verströmt 

ein eigenes Aroma. Esche ergibt 

ein schönes Flammenbild.

UNTERNEHMEN 

Natürlich der Brennstoff 

individuell der Ofen, warm die Stube, die Atmosphäre behaglich. 

Holz als natürlicher Brennstoff 

feuert den Ofen an, heizt die 

Stube und hält sie warm, verbreitet 

Behaglichkeit. 

Der Meisterbetrieb Kachelöfen Rosenberger 

fertigt den alt bewährten den Kachel- 

und Keramikofen, den Küchenherd, 

den Holzbackofen, den Kamin- und den 

Kaminofen, installiert ein Heizsystem. Er 

kümmert sich um die Werterhaltung und 

Sanierung. 

Ofenbaumeister Norbert Rosenberger 

stattet das Haus aus – individuell dem 

Lebensumstand der Bewohner gerecht. 

Er macht sich ein Bild, berät, empfiehlt 

die beste Lösung. 

Erfahrung und Kompetenz zeichnen den 

Ofenbaumeister aus, der 1994 die Meisterprüfung 

im Keramikhandwerk, 1995 

die Meisterprüfung im Kachelofen- und 

Luftheizungsbau ablegte, sich 1998 zum 

Energieberater ausbilden ließ. 

Beratungstätigkeit, Naturverbundenheit 

und Balance zwischen Tradition und Moderne 

zeichnen den Keramikbetrieb mit 

Kachelofenbau aus, den Jakob Rosenberger 

1973 gründete, seit 2000 Sohn Norbert 

Rosenberger führt. 

Kachelöfen Rosenberger 

Holzstubenweg 7a 


Tel. +49 8652 7124 

info@ofen-rosenberger.de 

www.ofen-rosenberger.de 

51

ALPGOLD WINTER 2020|2021 

GUTSCHEIN 

DAS BETTWÄSCHE-OUTLET 

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Einlösbar im ESTELLA Shop in Piding vom 01.12.2020 bis 

31.03.2021. Pro Person und Einkauf nur einmal einlösbar 

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DURCH DEN WINTER 

Die Fahrt mit der Berchtesgadener Land Bahn 

bietet gerade in der kalten Jahreszeit eine 

traumhafte Aussicht auf die winterliche Bergwelt 

Bayerns. Nutzen Sie für Ihren Ausflug die beliebten 

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» BLB-TagesTicket plus Salzburg € 11,50 

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AUSFLUGSZIEL 

Skitouren: 

Mit wenig Risiko 

unterwegs 

Skitouren im Gelände 

Auf jeder Tour sollte ein Lawinenverschüttetensuchgerät, 

eine stabile Schaufel und eine 

Sonde dabei sein. Fehlt auch nur ein Teil 

dieser Standard-Notfallausrüstung, verlängert 

sich die Zeit, die es für das Ausgraben 

eines Verschütteten braucht dramatisch. 

Daneben dürfen auch das Erste-Hilfe-Set, 

ein Biwaksack, eine warme Jacke, Essen 

und Trinken sowie ein Handy nicht fehlen. 

Bei den Tourenverhältnissen ist nicht nur 

das Wetter entscheidend, sondern vor 

allem das Lawinenrisiko, das im regionalen 

Lawinenlagebericht auf einer Skala von 

1-5 (1 = geringe Gefahr; 5 = sehr große 

Gefahr) dargestellt wird. Daneben gibt 

der Lagebericht Aufschluss darüber, welche 

Hangexpositionen besonders gefährlich 

sind und wo mögliche Gefahren lauern. 

Aus der Zahl und Beschreibung zur 

Lawinensituation lassen sich im Voraus 

bestimmte Regeln ableiten, die in die 

Tourenplanung einfließen müssen. Eine 

Faustregel für Unerfahrene lautet zum 

Beispiel: Ab Warnstufe drei („erheblich“) 

sind Hänge in einer Steilheit von 35 Grad 

zu meiden. 

Der Lawinenlagbericht ist ein unverzichtbares 

Tool zur Tourenplanung, die Lawinensituation 

muss auch vor Ort ständig im Auge 

behalten werden! 

Auch der Faktor Mensch spielt bei Tourenwahl 

und Risikomanagement eine wichtige 

Rolle: Draufgänger und Konkurrenz in der 

Gruppe („ach, das geht schon“), Finaldenken 

(„da vorn ist schon der Gipfel“) und 

eine fehlerhafte Selbsteinschätzung – Stürze 

zum Beispiel belasten die Schneedecke 

erheblich – sind nur einige Beispiele, die das 

Risiko der Gruppe erhöhen. Darum sollte 

sollten bereits vor der Tour über Führungsrollen 

klare Absprachen getroffen werden. 

Zudem hilft es, vorher Checkpunkte zu definieren. 

Checkpunkte können die Lage vor Ort 

betreffen, aber auch die Geschwindigkeit 

der Gruppe: Ist ein Mitglied nach einer 

gewissen Zeit nicht an einem bestimmten 

Punkt, dreht man um. 

Leicht oder schwer – was zeichnet 

die Skitour im Gelände aus? 

Eine der wichtigsten Fragen, die sich 

selbst ein erfahrener Tourengeher muss: 

Passen die gewählte Route und die eigenen 

Fähigkeit (bzw. die Fähigkeiten der Gruppe) 

zusammen? Nicht nur den Aufstieg, 

auch die Schwierigkeit in der Abfahrt muss 

der Tourengeher berücksichtigen: Gelände 

oder ein anspruchsvolles Schneeverhältnis 

können schlechte Fahrer schnell an die 

Grenze bringen – und in der Konsequenz 

die ganze Gruppe gefährden. Und auch 

beim Aufstieg gilt es, Kondition und Technik 

aller Gruppenmitglieder im Auge zu behalten: 

Müssen zum Beispiel enge Spitzkehren 

in steilen, vereisten Hängen ausgeführt 

werden? Passt die Länge der Tour zur 

Kondition der Teilnehmer? Besteht Zeitdruck, 

zum Beispiel im Frühjahr durch 

die tageszeitliche Erwärmung? Viele 

dieser Faktoren fließen in die in die 

Schwierigkeitsbewertung einer Skitour. 

Doch anders als beim Klettern sind 

die Skalen nicht einheitlich geregelt; 

mitunter hat jeder Führer seine eigene 

Bewertungsweise. Darum besser genau lesen 

und im Zweifel die leichtere Tour wählen 

im Zweifel lieber eine leichtere Tour: 

Eine Verletzung im winterlichen Gebirge 

führt schnell zu einer lebensbedrohlichen 

Situation. Die wichtigsten Bewertungskriterien 

sind: Steilheit, Ausgesetztheit, Geländeform 

sowie Engpäss. Hinzukommen Fragen 

nach der Infrastruktur, dem Handyempfang 

oder der Möglichkeit, die Tour vorzeitig zu 

beenden. Dabei gilt es zu Bedenken, dass 

Wetter und Schneeverhältniss eine Tour 

schnell schwierig machen können. 

Ein paar Anhaltspunkte für die leichte Skitour: 

Die Hangneigung beträgt nicht mehr 

als 35 Grad, der Hang ist grundsätzlich 

weit, offen und läuft flach aus. Letzteres ist 

im Falle eines Sturzes bei Aufstieg oder Abfahrt 

besonders wichtig. Außerdem ist die 

leichte Skitour eher kürzer – bis zu 1.000 

Höhenmeter und nicht länger als rund drei 

Stunden im Aufstieg. 

53

OUTDOOR 

Langlauf loipen rund um die Alpenstadt 

Bad Reichenhall & Bayerisch Gmain 

25 Loipenkilometer rund um die Alpenstadt 

Im Bayerischen Staatsbad Bad Reichenhall 

und Bayerisch Gmain gibt es eine Vielzahl an 

leichten und mittelschweren Loipen. Während 

in Bayerisch Gmain auch in der freien 

Technik geskatet werden kann, sind die Loipen 

in Bad Reichenhall für Genuss-Langläufer 

in der klassischen Technik gespurt. 

• Langlaufen in Bayerisch Gmain 

• Langlauf Loipe in Bayerisch Gmain 

• Langlaufen am Schloss Marzoll 

• Langlaufen in Marzoll / Bad Reichenhall 

• Langlaufen in Karlstein | Bad Reichenhall 

• Loipe Marzoll | Bad Reichenhall 

Langlaufloipen Bayerisch Gmain 

In Bayerisch Gmain warten insgesamt 11 Loipenkilometer 

verteilt auf 3 Loipen auf klassische 

Langläufer und auf Skater. Achtung: Die 

drei Loipen hängen nicht direkt zusammen. 

Beim Wechsel auf eine andere Loipe muss 

die Straße zu Fuß überquert werden. Gegen 

Vorlage Ihrer Gästekarte können Sie einmal 

wöchentlich kostenlos an einem Langlaufkurs 

in Bayerisch Gmain teilnehmen. 

54 

Details zu den Loipen in 

Bayerisch Gmain 

• Anzahl der Loipen: 3 

• Länge der Loipen: 10 km 

• Schwierigkeit: leicht, mittel 

• Hier ist Skating möglich! 

Ausgangspunkt: Haus des Gastes, Großgmainer 

Str. 14, 83457 Bayerisch Gmain 

Anfahrt nach Bayerisch Gmain: Zwischen 

Bad Reichenhall und Berchtesgaden 

liegt Bayerisch Gmain, Parkplatz am Haus 

des Gastes oder am Friedhof Bayerisch 

Gmain. Buslinie 841 bis Haltestelle Bayerisch 

Gmain Alpgarten. 

Langlaufloipe Marzoll 

Eine 3,8 Kilometer lange Runde für den 

klassischen Stil führt im Nordwesten der 

Gesundheitsstadt Bad Reichenhall über 

sanfte Hügel durch die Landschaft und um 

das Schloss Marzoll. 

Details zur Loipe in Marzoll 

• Anzahl der Loipen: 1 

• Länger der Loipen: 3,8 km 

• Schwierigkeit: leicht 

Ausgangspunkt: Marzoll, Grenzlandstraße 

50, 83435 Bad Reichenhall 

Anfahrt nach Marzoll: Von Bad Reichenhall 

in Richtung Freilassing nach Marzoll bis 

Parkplatz am Wegezentrum 2. Stadtbuslinie 

1 Richtung Schwarzbach bis Haltestelle 

Marzoll-Ort. 

Langlaufloipe Karlstein 

Die 1,4 Kilometer lange Runde für den klassischen 

Stil ist etwas für Genießer: Ganz 

flach verläuft die Loipe zwischen den Stadtteilen 

Karlstein und Kirchberg in der Gesundheitsstadt 

Bad Reichenhall. 

Details zur Loipe Karlstein 

• Anzahl der Loipen : 1 

• Länger der Loipen : 1,4 km 

• Schwierigkeit: leicht 

Ausgangspunkt: Karlstein, Gangsteig 4, 


Anfahrt nach Karlstein: Von Bad Reichenhall 

Richtung Thumsee bis Parkplatz 

Lang Gasse. Buslinie 2 bis Haltestelle 

Karlstein/Kaitl.

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Schokoglück 

Mythos oder Medizin? 

56

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KULINARIK 

Es ist das Stück zum Glück. Was der 

Alltag lehrt, ist wissenschaftlich belegt. 

Schokolade macht glücklich, heißt es aus 

der Wissenschaft. 

Die Forschung hat in einer Studie (2006, 

Universität Würzburg) den Effekt auf die 

Stimmung eines Stückes Schokolade 

untersucht. Eine Gruppe hat einen Apfel 

gegessen, eine Gruppe Schokolade. Apfel 

und Schokolade haben den Hunger 

gestillt, die Laune gehoben – die Schokolade 

hat zudem Freude geweckt bei den 

Probanden. 

Warum? 

Kakao enthält putschendes Koffein, sehr 

dezent berauschendes Theobromin und 

einen Baustein des Glückhormons Serotonin. 

Die Konzentration der Glückstoffe sei jedoch 

gering, so die Wissenschaft. Zu klein 

sei die Konzentration – erst recht Vollmilchschokolade, 

die nur etwa 30 Prozent 

Kakao enthält. 

Für das Glücksgefühl sei vielmehr die Kombination 

aus Zucker und Fett verantwortlich. 

Der optimale Energiemix mit hoher Kaloriendichte. 

Dieser aktiviere das Belohnungssystem 

im Gehirn. Das sorgt für ein 

Stimmungshoch. 

Der Effekt sei evolutionär bedingt. Der 

Reiz der Belohnung beim Genuss von Kohlenhydraten 

und Fetten hat vermutlich 

bereits Jäger und Sammler beim Essen 

zulangen lassen. Der Mensch seien seinerzeit 

darauf angewiesen gewesen, bei 

Gelegenheit möglichst viel energiereiche 

Nahrung aufzunehmen. 

Schokolade rege zudem die Sinne an. 

Kakaobutter schmilzt bei Körpertemperatur. 

Die Schokolade zergeht im Mund und 

hinterlässt ein angenehm volles Gefühl. 

Schokoladenaroma erzeugt durch den 

Reiz der Geruchszellen einen intensiven 

Geschmack beim Kauen. 

Nur zu: Hie und da ein Stück zum Glück 

genießen! 

Glücksrezept 

Schokolade ist ganz einfach selbst gemacht. 

Zutaten: 

50 Gramm Kakaobutter | 1 Vanilleschote 

45 Gramm-Kakao | etwas Salz 

2 EL Agavendicksaft 

Zubereitung 

Kakaobutter bei geringer Hitze im Wasserbad 

schmelzen. Das Mark der Vanilleschote 

auskratzen. Das Kakaopulver, das Mark 

der Vanilleschote und Salz unterrühren. 

Den Agavendicksaft zugeben und rühren 

bis die Masse nicht mehr klumpt, leicht 

cremig, jedoch noch flüssig ist. Die Masse 

in eine Form gießen. 

Süße muss nicht sein: Es lohnt sich, den 

Agavendicksaft wegzulassen, dafür die 

Schokolade mit Nüssen zu toppen. Das 

Schokoglück ist garantiert – gewiss! 

Superfood 

Kakao 

• Mit dem Polyphenolgehalt senke Kakao 

einen zu hohen Blutdruck, setze den 

Cholesterinspiegel herab, verbessere 

die Elastizität der Arterien, was das Risiko 

einer Herz-Kreislauferkrankungen 

minimiert. 

• Kakao trage dazu bei, den Insulinspiegel 

niedrig zu halten, was Diabetes vorbeugt. 

• Der Flavonoidgehalt steigere die Hirndurchblutung, 

die sich positiv auf die 

Gedächtnisleistung und Konzentration 

auswirkt. 

• Der Catechingehalt beeinflusse die Zusammensetzung 

der Darmflora positiv, 

was als entzündungshemmend gilt. 

• Die antioxidative Wirkung des Kakaos 

schütze vor freien Radikalen, was das 

Risiko einer Krebserkrankung herabsetzt. 

• Der Mineralstoffgehalt (Eisen und Magnesium) 

trägt zu einer ausgewogenen 

Ernährung bei. 

57

KULINARIK 

BERGHEIMAT 

Am Nachmittag werden deftige Brotzeiten für den kleinen Hunger 

serviert. Im Restaurant oder auf der großen Sonnenterrasse können 

Sie gemütlich verweilen und Kaffee, hausgebackene Kuchen und 

Eisspezialitäten genießen. Die gute Küche verwöhnt Sie abends mit 

bayerischen Schmankerln und anderen Köstlichkeiten im behaglichen 

Restaurant oder in der Kaminstube. Mittagstisch von 11.30 - 

14.00 Uhr und abends warme Küche von 17.30 - 20.30 Uhr 

Hotel - Gasthof Bergheimat 

Brandnerstraße 16 

83471 Schönau a.K. 

Tel. +49 8652 6080 |www.hotel-bergheimat.de 

GASTHOF BIER ADAM 

Mit höchstem Anspruch an Qualität und Frische entstehen die typischen 

bayrischen Schmankerln und internationalen Spezialitäten, 

genauso wie raffinierte Kombinationen und eigene Kreationen, hier 

steckt die Liebe noch im Detail. In der reichhaltigen Speisekarte findet 

sich für jeden Gaumen etwas und auf die Wünsche unserer Gäste 

gehen wir gerne individuell ein. Die bayrischen Schmankerl sind 

in unserem Hause von Einheimischen und Urlaubern sehr geschätzt. 

Gasthof Bier Adam 

Wolfgang Huber | Marktplatz 22 


Tel. +49 86522390 | www.bier-adam.de 


Hotel-Gasthof-Bergheimat, das familiär und persönlich geführte, gemütliche Hotel mit Restaurant und 

großer Sonnenterrasse in ruhiger, sonniger Lage im Dorf Königssee. Ihr Urlaubsziel zu allen Jahreszeiten 

Familie Franz Lenz 

Brandnerstraße 16 

83471 Schönau am Königssee 

Tel.: +49 8652 608-0 

Fax: +49 8652 608-300 

info@hotel-bergheimat.de 

www.hotel-bergheimat.de 

58

KULINARIK 

ZUM FASS'L 

Das Faß'l ist gesellige Treffpunkt in Berchtesgaden, an dem sich 

bayrische Lebensfreude mit kulinarischem Hochgenuss vereint. 

Rustikale Gaumenfreuden & auserlesene Weine schmecken in der 

urigen Stube besonders gut. Als eine Besonderheit gilt die große 

Auswahl an selbstgemachten Burger, aber auch Fischliebhaber 

oder Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Alle Speisen werden mit 

hochwertigen Zutaten und viel Liebe zubereitet. 

Alpenhotel Kronprinz 

Am Brandholz · 83471 Berchtesgaden 

Tel. +49 8652 6070 

www.alpenhotel-kronprinz.de 

RESTAURANT ALPENHOF 

Unsere Küche verwöhnt Sie täglich mit unseren bekannten Steaks, 

ausgewählten Speisen aus der Region, einem g'schmackigen Kaiserschmarrn 

oder einer deftigen Brotzeit. Nachmittags erwartet Sie unser 

Kuchenbuffet mit täglich verschiedenen hausgemachten Kuchen 

und Gebäck. Nicht fehlen dürfen Latte Macchiato, Cappuccino oder 

ein leckerer Eisbecher. Bei schönem Wetter auch auf unserer Gartenterrasse 

mit unvergleichlichem Bergblick und himmlischer Ruhe. 

Alm - und Wellnesshotel Alpenhof****s 

Richard-Voss-Str. 30 | 83471 Schönau a.K. 

Tel. +49 8652 6020 

info@alpenhof.de • www.alpenhof.de 

EIN KLEINES KULINARISCHES ERLEBNIS 

In unserer Bauernstube genießt Ihr mehr als nur gutes Essen! 

Freut Euch auf Frühstück oder am Abend auf wunderbare Themen- 

Menüs in angenehmer, gemütlicher Atmosphäre! Den 

regionalen Genuss könnt Ihr dabei regelrecht spüren! Außerdem 

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Die Kastensteinerwand Alm erstrahlt nach Umbau in einem 

neuen Glanz. Ab sofort ist die Alm in Bischofswiesen auch im 

Winter bewirtschaftet. In gemühlicher Atmosphäre und bei sehr 

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Familien- oder Firmenfeier zu einem ganz besonderen Moment 

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59

60

INTERVIEW 

Ramona Hofmeister 

Snowboarderin (Nationalmannschaft des 

Deutschen Snowboard Verbandes) im Interview 

Seit wann stehst du auf dem Snowboard? 

Seit ich vier Jahre alt bin. Ich habe zwei ältere Schwestern. 

Beide fahren Snowboard. Ich habe auch aufs 

Brett wollen und stehe bis jetzt darauf – mit Leidenschaft. 

Worin liegt der Reiz? 

Ich bin ein absoluter Wettkampftyp. Ich liebeKopf-an-Kopf- 

Duelle – und natürlich das Boarden. Zu Beginn der Weltcup- und 

WM-Saison bin ich top motiviert. 

Vom WSV Bischofswiesen in die Nationalmannschaft 

des Deutschen Snowboard Verbandes – Wie fühlt sich 

der Karrieresprung an? 

Wahnsinnig gut – selbstverständlich! Ich bin meinem Heimatverein 

sehr dankbar. Er unterstützt mich seit jeher. Der Karrieresprung ist 

vielmehr ein Prozess gewesen über viele Jahre mit vielen Kinderund 

Jugendrennen, FIS-Rennen, Europacups, Weltcups – und jetzt 

die WM und die Olympischen Spiele. Ich bin stolz, mich in der Nationalmannschaft 

von Snowboard Germany wiederfinden zu dürfen. 

Erinnerst du dich an dein erstes Rennen - an die letzten 

Minuten vor dem Start? Gewiss aufregend! Ist das heute 

ein ähnliches Gefühl? 

Speziell an das erste Rennen erinnere ich mich nicht mehr. Vielleicht 

meine Eltern? Doch ich erinnere mich an viele Kinderrennen. 

Aufregend! Ich bin nie der Typ gewesen, der unfassbar nervös gewesen 

ist vor dem Start – wobei, als Kind gewiss mehr als heute. 

Heute ist alles mehr Routine. Zu jedem Rennen gehört ein wenig 

Aufregung und Anspannung dazu. Ich mag das Gefühl vor dem Start 

sehr gerne. Es passiert viel um mich herum, während ich mich fokussiere 

auf sechs möglichst perfekte Fahrten. 

Im Team der Nationalmannschaft des Deutschen Snowboard 

Verbandes nimmst du an Rennen des Riesenslalomsund 

Parallel-Riesenslaloms teil. Warum gerade Riesen slalomsund 

Parallel-Riesenslalom? 

Riesenslalom- und Parallel-Riesenslalom machen mir seit jeher 

Spaß. Im Kindesalter bin ich Rennen verschiedener Disziplinen 

gefahren. Mit dem Alter heißt es sich zu spezialisieren. Parallele 

Duelle geben den extra Kick. 

Vergangenen Winter warst du nicht aufzuhalten. Du hast viele 

Erfolge gefeiert. Welche denn? 

Ja, – alles hat gepasst. Glücklicherweise konstant die ganze Saison! 

Das Ergebnis: sechs Weltcupsiege, zwei Weltcupsiege im 

Team mit Stefan Baumeister, ein zweiter und ein dritter Platz im 

Weltcup. Die perfekte Saison habe ich abrunden dürfen mit zwei 

Kristallkugeln. 

Wie bereitest du dich auf die bevorstehende 

Saison vor? 

Die Vorbereitung beginnt unmittelbar nach der abgeschlossenen 

Saison im April/Mai mit dem Sommertraining. 

Ab Juli geht es wieder aufs Board. 

Wie beeinflusst der Sport deinen Alltag? 

Ich bewege mich ohnehin gerne. Ich kann aber auch gut 

einfach nichts zu tun und mich regenerieren (lacht). 

Wie beeinflusst die aktuelle Corona-Situation deinen Sport? 

Zu Beginn der Pandemie ist alles einfach gewesen. Ich habe das 

beste aus der Situation gemacht und zu Hause die Grundlagenausdauer 

allein mit Radfahren oder Laufen trainiert. Die Kraft habe ich 

nur eingeschränkt trainieren können. Aber alles machbar! Ich bin 

trotz Corona gut vorbereitet auf die kommende Saison. Jetzt, wo 

die Rennen näher rücken und sich stetig kurzfristig etwas ändert, 

belastet die Corona-Situation. Ein Lehrgang ist geplant. 

Ist es schon fix, dass die Wettkampsaison stattfindet wie geplant? 

Schwierige Frage! Es ändert und verschiebt sich viel. Ich denke dieses 

Hin- und Her wird mich die gesamte Saison begleiten. Ich mache 

mich nicht verrückt, hoffe, dass möglichst viele Rennen stattfinden. 

Im Februar steht die WM in China an. Der Termin ist bislang 

weder bestätigt noch abgesagt. 

Im besten Fall – dein Ziel? 

Ein gutes und stabiles Renngefühl – und klar, den Gesamtweltcupsieg 

der vergangenen Saison bestmöglich bestätigen und den Titel 

verteidigen. Bei der WM ist ein Podestplatz das große Ziel. 

Im Frühling hast du Mund-Nasen-Schutzmasken genäht. Ist 

Nähen eine Leidenschaft geworden – wie Klavier spielen? 

Nein zur Leidenschaft ist es nicht geworden (lacht). Doch es hat 

Spaß gemacht. Ich habe die Zeit sinnvoll genutzt und anderen geholfen. 

Nähen ist nicht einfach. Meine Mama hat mir erst einmal 

Unterricht geben müssen. 

Riesenslalom und Parallelriesenslalom – deine Spezialitäten 

auf dem Board. Welches Lied ist dein Favorit auf dem Klavier 

und welcher Kuchen gelingt immer? 

Auf dem Klavier ist mein Lieblingslied „River flows in you-Yiruma“. 

Der Kuchen, der immer gelingt, ist tatsächlich der Weihnachtskuchen 

von meiner Mama – ein Apfelkuchen. Ich backe ihn nicht nur 

im Winter. Mit frischen Äpfeln wird er schön saftig. Lecker! 

Ramona Hofmeister | 24 Jahre | Wohnort: Bad Reichenhall 

Beruf: Polizeivollzugsbeamtin bei der Bayerischen Polizei im 

Spitzensport Programm | Familie: Eltern, zwei Schwestern 

61

KUNST 

T.O.M. Granate 

In den Sechzigern in Frankfurt geboren, sammelte T.O.M. Granate 

schon Magazine, Kataloge, Comics und andere Publikationen aus 

den 60er und 70er-Jahren, lange bevor er begann, diese in Kunst 

zu verwandeln. Erst später wurde er auf die Kunst des Collagierens 

aufmerksam und hatte somit bereits ein stattliches Repertoire an potenziellem 

Material gesammelt. 

T.O.M. Granate Collagen sind stimmig konzipiert, provozieren oftmals 

und weisen und mit einem besonderen Blick für Atmosphäre 

auf gesellschaftliche Themen und Probleme hin. Durch diese Art der 

Montage und die Kombination alltäglicher Materialien verleiht T.O.M. 

Granate seinen Werken eine bestimmte Realität, kurzum: er nutzt die 

Collage als künstlerisches Sprachrohr der Moderne. T.O.M. Granate 

vertritt die Ansicht, dass ein Bild wirklicher ist, wenn es aus Teilen der 

wirklichen Welt entsteht. Er verwendet verschiedenste Materialien, 

wie Zeitungsausschnitte, Comics, Fotografien oder Folien, die er auf 

einen festen Untergrund oder Leinwand aufbringt. T.O.M. Granate 

verfremdet die Abbilder der Realität mit Acryl, um dadurch die bekannten 

Dinge auf eine unbekannte Art dem Betrachter vorzustellen 

und im Idealfall die Wahrnehmung des Vertrauten zu optimieren. 

Die Anfänge der Collagen-Technik finden sich bei Georges Braque und 

Pablo Picasso. Diese führten die neue Art des Schaffens in die Kunstwelt 

ein. Später wurde die Collagentechnik von Kubisten und Futuristen 

weiterentwickelt. Im Dadaismus und Surrealismus entstanden Fotocollagen 

und weitere Abwandlungen unter der Verwendung von neuen 

Materialien. Auch spielten Collagen in der Pop Art und postmodernen 

Kunstrichtungen eine zentrale Rolle und sind heute als Bestandteil 

des Schaffens von bedeutenden Künstlern nicht mehr wegzudenken. 

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62

Gelebte bayrische 

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63

Das “Ja” Wort im Schnee 

Der Winter ist die wunderbare Jahreszeit des glitzernder 

Schnees, transparenten Eises, der Zeit, in der wir es uns 

gemütlich machen, uns näher aneinander kuscheln und 

vor allem auf ein Wunder warten, das ein neues Leben 

und gute Veränderungen verspricht. 

© stockphoto/ IVASHstudio 

In der Weltrangliste der intensivsten 

Hochzeitsmonate belegt der Dezember 

bereits nach Mai und September 

den dritten Platz. Liebevolle Paare hörten 

auf, ihre glückliche Veranstaltung für später 

aufzuschieben. Warum auf den Sommer 

warten, wenn man auch am kältesten 

Tag eine warme Atmosphäre schaffen 

kann? Die Wintersonne scheint, spendet 

jedoch wenig Wärme. Aber im Winter gibt 

es schneeweiße Landschaften, belebende 

frische Luft, eine fabelhafte Stimmung 

und eine Vielzahl von Möglichkeiten für 

die Verwirklichung einer besonderen 

Hochzeit. Gleichzeitig gibt es nicht viele 

Hochzeiten an einem Ort, keine Aufregung, 

so dass die Jungvermählten wesentlich 

günstigere Preise bekommen und das 

Gesamtbudget für eine Winterhochzeit 

64 

normalerweise weniger beträgt als im 

Sommer. Kein Wunder, dass die Beliebtheit 

der Wintersaison bei Jungvermählten 

stetig zunimmt. Damit Ihre Winterhochzeit 

schön wird, brauchen Sie nur zwei Zutaten: 

den Wunsch des Liebespaares und 

die Erfahrung der Profis. Nachstehend 

finden Sie Tipps, wie man im Winter eine 

Hochzeit arrangiert, worauf man achten 

sollte und welche Details man hervorheben 

soll. 

Einen Ort und die Zeit auswählen 

Die beste Zeit für eine Winterhochzeit ist 

im Januar oder Februar, wenn der Weihnachtsstress 

schon vorbei ist, aber die 

festliche Stimmung noch besteht. Ein wesentlicher 

Vorteil eines Veranstaltungsorts 

für Hochzeiten im Winter sind große 

© stockphoto/ AS Photo Project 

Fenster, durch die die Gäste die traumhafte 

Schneelandschaft in Wärme und 

Gemütlichkeit genießen können und der 

Fotograf Zeit hat, bei Tageslicht schöne 

Erinnerungen ab zu lichten. Wählen Sie 

einen schönen Ort für die Feier, vorzugsweise 

mit einer Fülle von Nadelbäumen: 

Wenn es keinen Schnee gibt, werden die 

Fotos von flauschigen Fruchtbäumen wiederbelebt. 

Ein Zelt kann ein idealer Kompromiss 

zwischen dem Freien und einem 

Restaurant sein. Eine wunderbare Option 

stellen Vorortvillen, Museumskomplexe, 

Indoor-Gewächshäuser dar. 

Stimmung und Dekorationen 

Verwenden Sie die Motive der Natur und 

schöne naturgegebene “warme” Materialien 

in der Dekoration der Halle: weiße 

Verdunkelungsvorhänge, Glasleuchter, 

Nadelbaum Kränze und Kerzenhalter. 

Sie können dem Design Metall, Glitzer, 

Kristall und Stein hinzufügen. Eine weitere 

zeitlose Dekoration, die im Winter 

besonders ausdrucksstark ist, ist ein lebendiges 

Feuer: Ein Kamin und viele Kerzen 

verleihen der Atmosphäre noch mehr 

Magie. Hochzeitsfarben werden mit den 

beiden traditionellen Farben geschmückt: 

tiefrote und tiefgrüne Nuancen sowie ungewöhnlichen 

Farben mit einem warmen 

Charakter: Grau, Senf, Wein, Burgunder 

und Lila oder auch schneeweiße Töne

mit etwas Gold, Silber und Bronze. Wunderkerzen, 

Lebkuchen, Zimt, Gewürznelken 

Gläser in Strickdecken und andere 

Kleinigkeiten verleihen der Umgebung 

Charme und Komfort, schmücken die Feier- 

und Hochzeitsbilder. 

Braut und Bräutigam einkleiden 

Die Braut wird von warmen Fell- und Wollumhängen, 

warmen Leinen und Winterschuhen 

gewärmt. Wenn der Saum des 

Kleides lang ist - gilt als ein zusätzliches 

Plus gegen Frost. Der Bräutigam kann 

thermische Unterwäsche unter seinem 

Anzug tragen und in einen stilvollen Mantel 

gekleidet sein. Es bietet sich auch an 

für die Gäste ausgefallene, warme Accessoires 

zur Verfügung zu stellen. Eine Gute 

Idee wäre auf alle Fälle auch Ersatzschuhe 

vorzubereiten. 

Gefrorener Moment 

Bei einer Winterhochzeit ist alles ungewöhnlich: 

Stimmung, Atmosphäre, Einrichtung 

und natürlich auch das Fotoshooting. 

Ideal, wenn das Fotoshooting in 

© stockphoto/ dvv1989 

der Nähe der Stelle stattfindet, an der Sie 

sich aufwärmen können. Damit die Fotos 

lebendig und lustig sind und die Liebenden 

nicht einfrieren, können Sie ein bisschen 

herumalbern. Eine gute Lösung wäre, abwechselnd 

draußen und drinnen zu filmen. 

Das Hochzeitsfoto-Shooting kann in zwei 

Geschichten unterteilt werden: die Natur 

eines klaren Wintertages vor drei Uhr 

nachmittags und das Geheimnis einer funkelnden 

Sternennacht bei Kerzenschein in 

einer romantischen Dämmerung. 

Perfekter Winterhochzeitsstrauß 

Zu den typischen Winterblumen für 

Euren Strauß zählen Amaryllis, Christrosen 

und Anemonen. Achten Sie auch auf 

Orchideen, Ranunkeln und Callas in Weiß, 

Rosa oder Pastell-Lila. Verwenden Sie 

für helle Sträuße eine Kombination aus 

tiefem Grün mit roten Rosen und dekorativen 

Beeren. Rosen, Gerberas und 

Schleierkraut sind ganzjährig verfügbar. 

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65

AUSFLUGSZIEL 

Von der Kutsche zum Käfer 

Ferdinand Porsche Erlebniswelten. Edle Automobile vergangener Zeiten, 

Fahr-Simulatoren KinderWerkstatt und spannende Events sorgen für unvergessliche Erlebnisse 

Die Entwicklung des Autos hat das 

20. Jahrhundert nachhaltig geprägt 

und einer der Pioniere war 

Ferdinand Porsche. 

Der „Urvater“ von Porsche und VW entwickelte 

seine ersten Autos mit Lohner in Wien 

und Austro Daimler in Wiener Neustadt. Sensationell 

ist, dass bereits damals Elektro- und 

Hybridmotoren eingebaut wurden. Geschichte 

geschrieben hat er aber auch mit dem 

Austro Daimler „Prinz Heinrich“, der weltweit 

als erster richtiger Sportwagen gilt, sowie 

dem „Kaiserwagen“ aus dem Jahr 1912. 

Jedes der Exponate hat seine eigene Geschichte: 

Was hat es mit dem „Louisewagen“ 

auf sich oder wer konnte sich den KdF-Wagen 

„Volkswagen“ leisten? 

Als Ausstellungsraum dient eine ehemalige 

Schuhfabrik, deren kühle und zweckmäßige 

Architektur den perfekten Rahmen für die 

edlen Automobile bietet. 

Die Präsentation der wertvollen Automobile 

ist museumsdidaktisch so angelegt, dass 

die Besucher bis auf Tuchfühlung an die Karosserien 

herangeführt werden. Alles Wissenswerte 

kann über multimediale Touchscreens 

abgefragt werden. Zur Zerstreuung 

zwischendurch stehen topmoderne Simulatoren 

bereit, die durch ein realistisches Fahrgefühl 

punkten und die Fliehkräfte zu einem 

Erlebnis werden lassen. Ein idealer Familientreffpunkt 

ist die Carrera Rennbahn, an der 

Jung und Alt mit Fingerspitzengefühl und Kurvenakrobatik 

den großen Idolen des Motorsports 

nacheifern. Für die Kleinen steht eine 

66 

neu konzipierte KinderWerkstatt zur Verfügung. 

Jeden Donnerstagnachmittag findet 

ein spannendes und abwechslungsreiches 

Programm statt. Den Schwerpunkt bilden die 

Freude am Erforschen und Experimentieren, 

das spannende Leben des Erfindergeists Ferdinand 

Porsche und seinen Errungenschaften, 

sowie die Kreativförderung. 

Immer noch weitgehend unbekannt ist, dass 

Ferdinand Porsche sich bereits ab 1915 mit 

der Motorisierung von landwirtschaftlichen 

Geräten – zu sehen im Traktor-Stadl – befasste 

und einen „Volksschlepper“ entwickelte, 

von dem 1938 die ersten Prototypen 

gebaut wurden. 

Der fahr(T)raum ist aber mehr als nur eine 

Ausstellung - attraktive Veranstaltungen 

von Outdoor-Events wie die Modellsporttage 

über Klassik- und Jazzkonzerte bis hin 

zu Kabaretts und Sonderausstellungen mit 

bekannten Salzburger Künstlern (Johann 

Weyringer, Thomas Wizany) begeistern die 

Besucher. 

„Ich möchte nicht nur schöne alte Autos ausstellen, 

sondern mehr bieten“, so der Enkelsohn 

Ferdinand Porsches, Herr Ernst Piëch. 

DIE ZEIT ZURÜCKDREHEN - 

MIT EINER AUSFAHRT IM OLDTIMER 

Wie wäre es nach dem fahr(T)raum Besuch 

mit einer standesgemäßen Ausfahrt um den 

Mattsee? 

Weil Autos – auch edle Oldtimer – stets bewegt 

werden sollten, werden im fahr(T)raum 

auch Ausfahrten mit den fast 100 Jahre alten 

Fahrzeugen angeboten. Die Leihgaben des 

Porsche Enkels Ernst Piëch und seiner Familie 

sind voll funktionstüchtig. Die chauffierten 

Ausfahrten führen durch die unvergleichlich 

sanfte Landschaft des Salzburger Seenlandes. 

Die Oldtimer stehen aber auch für besondere 

Anlässe, wie zum Beispiel einer Hochzeitsfahrt 

oder für ein Geburtstags - Ausfahrt bereit. 

Über ein online Gutscheinsystem einfach 

verschenken: www.fahrtraum.at|guscheine. 

Der fahr(T)raum in Mattsee etabliert sich 

immer mehr auch als Veranstaltungs(T) 

raum und begeistert die Besucher. 

Rund um den österreichischen Visionär 

in der Automobilentwicklung Ferdinand 

Porsche drehen sich die Erlebniswelten 

fahr(T)raum in Mattsee. 

Verschiedenste Events von den Modellsporttagen, 

Kart Trophy, Historischer Jahrmarkt 

über eine Golf - Trophy bis zur Ferdinand 

Porsche Landpartie machen den fahr(T)raum 

lebendig. 

Auch im Gebäude selbst tut sich übers 

Jahr so einiges. Veranstaltungen von Kabaretts 

über Jazz- und Klassikkonzerte bis zur 

Hochzeitsmesse und Firmenevents sind fixe 

Bestandteile des Angebots in einer außergewöhnlichen 

Veranstaltungslocation. 

Man kann den fahr(T)raum auch exklusiv für 

die eigene Hochzeit oder Firmenevents mit 

bis zu 250 Personen mieten. 

fahr(T)raum 

Passauer Straße 30 · A- 5163 Mattsee 

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DIE FERDINAND PORSCHE ERLEBNISWELTEN 

„Eine Zeitreise zu den 

Meilensteinen der Mobilität“ 

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ALPGOLD Winter 2020/2021

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