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Samstag, 2. Januar 2021
Ausgabe 1/2021 ·Verteilte Auflage: 113 750
HALLOMÜNSTER
Verborgene Schätze
Bislang geheime Design-Studien
verschiedener Autobauer sorgen für
Begeisterung.
|Konzepte aus der Zukunft
Die Qual der Wahl
Unterhalb von 48Zoll gebe es relativ
wenige gute TV-Geräte, soStiftung
Warentest. Welches also wählen?
|Menschen &Medien
Wild auf Wild
Das Rezept der Woche: Wildschweinlende
mit Polenta und
aromatischer Pilzsoße.
|Essen &Trinken
Foto: djd-mk/Kapuhs/DJV
Kurz
notiert
Neujahrsempfang
der Stadt fällt aus
Eine Glocke
NUR RINDVIECHERN
SIND FRANZIS
ERFOLGE EGAL
Franziska Kampmann
Landwirtin und Juniorenweltmeisterin
im Rudern
MÜNSTER. Der traditionelle Neujahrsempfang
der Stadt Münster
findet wegen der aktuellen Pandemie-Entwicklung
und der notwendigen
Infektionsschutzmaßnahmen
in diesem Jahr nicht
statt. Ursprünglich war geplant,
dass die Veranstaltung auf Einladung
von Rat und Verwaltung am
10. Januar stattfinden sollte, teilt
die Stadt mit.
Vom Sport allein können deutsche
Top-Athleten nicht leben. Als Förderer
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Droste-Matinee
abgesagt
MÜNSTER. Aufgrund der aktuellen
Pandemie-Situation kann die für
den 10. Januar geplante Matinee
zu Annette von Droste-Hülshoffs
224. Geburtstag nicht stattfinden,
teilt die Annette von Droste-Gesellschaft
mit. Um die Gefahr weiterer
Umplanungen zu vermeiden,
hat sich die Gesellschaft entschieden,
nicht darauf zu setzen, die
Matinee mit dem Vortrag von Dr.
Rüdiger Nutt-Kofoth im weiteren
Jahresverlauf nachholen zu können,
sondern die Veranstaltung
für 2021 ganz ausfallen zu lassen.
Die Gesellschaft ist zuversichtlich,
den Turnus dann am 16. Januar
2022 zum 225. Geburtstag der
Dichterin wieder aufnehmen zu
können. Angekündigt wird derweil
der neue Band des „Droste-
Jahrbuchs“ zum Thema Mensch
und Umwelt in der Literatur Droste-Hülshoffs,
der im ersten Quartal
2021 erscheinen wird.
AOK bietet absofort
Corona-Impfhotline an
MÜNSTER. Die ersten Corona-Impfungen
haben begonnen. Viele
Menschen wollen nun wissen:
Kann und soll ich mich impfen
lassen? Wie sicher ist der Impfstoff?
Wie ist die geplante Reihenfolge
der Impfungen? Antworten
auf diese und weitere Fragen
gibt ab sofort bei der Corona-
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Unter der kostenfreien Servicenummer
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kehrt
heim
Nach 77 Jahren Rückkehr nach Polen | Seite 3
Ungewöhnliche Transplantation am Universitätsklinikum
Weiterleben mit jungen Organen
Sandra Giese war seit rund
40 Jahren Diabetikerin (Typ-
I), als sich im Herbst ihre
Werte so dramatisch verschlechterten,
dass sie drohte,
dialysepflichtig zu werden.
Nach der Transplantation
zweier Nieren in Kombination
mit einer Bauchspeicheldrüse
lebt die Beckumerin
nun mit den
jüngsten Organen, die je in
Deutschland transplantiert
wurden, weiter.
Münster. ErstimSeptember
hatten die Ärzte der Klinik
für Allgemein-, Viszeral- und
Transplantationschirurgie
am Universitätsklinikum
Münster (UKM) sie auf die
Warteliste für Organtransplantationen
gesetzt. „In der
Regel warten die Empfänger
ein bis zwei Jahre auf ein Angebot“,
erklärt der stellvertretende
Klinikdirektor, Prof.
Jens Brockmann. Doch am 8.
November klingelte es abends
bei Familie Giese in Beckum:
Die Polizei gab Bescheid, dass
es ein Organangebot für sie
gab. „Ich war noch gar nicht
wirklich vorbereitet, hatte
meine Sachen nicht gepackt“,
erzählt Sandra Giese. Im UKM
erfuhr sie, dassessich um die
Organe eines weit unter ein
Jahr alten Kindes handelt.
Versöhnlicher Abschluss eines nicht ganz einfachen Jahres (v.l.): Klinikdirektor
Prof. Andreas Pascher, Nephrologe Prof. Stefan Reuter, Patientin
Sandra Giese und Prof. Jens Brockmann. Foto: UKM/Fotozentrale/Wibberg
Medizinisch gesehen ist es
nicht selbstverständlich, dass
die Organe eines Kleinkindes
überhaupt transplantiert
werden, informiert die Klinik
in ihrem Pressebericht. Die
technischen Risiken würden
landläufig als zu groß eingeschätzt.
Während alle anderen
Zentren die durch die Stiftung
Eurotransplant angebotenen
Nieren ablehnten,
nahm das UKM das kombinierte
Angebot aus Nieren
und Pankreas an. „Wir haben
eine neue Operationstechnik
angewendet, die weltweit nur
von wenigen Chirurgen überhaupt
durchgeführt wird“,
sagt Brockmann. Dabei bleiben
die eigenen Organe im
Körper undder Empfangende
bekommt diese Organe gewissermaßen
in zweiter Ausführung
noch einmal hinzu.
Einer der Vorteile ist, dass
die Organe sehr schnell im
Körper des Empfängers weiterwachsen.
Maßen die Nieren
im konkreten Fall zum
Zeitpunkt der Transplantation
kaum vier Zentimeter,so
sind sie jetzt, sechs Wochen
später, schon fast doppelt so
Foto: Bischöfliche Pressestelle/Ladermann
groß. Auch scheint es nach
Darstellung des UKM so zu
sein, dass juvenile Organe
seltener abgestoßen werden.
Nicht ausblenden will Giese,
die selbst Mutter ist, dass
der Tod eines Kindes ihr zu
einem neuen Leben verholfen
hat. „Leid und Glück sind
in der Transplantation untrennbar
miteinander verknüpft“,
sagt Klinikdirektor
Prof. Andreas Pascher.
Und Brockmann, der die
Transplantation mit seinem
Team durchgeführt hat, ergänzt:
„Es muss ein unvorstellbar
schwerer Schritt für
Eltern sein, die Organe des
eigenen Kindes zur Transplantation
freizugeben.“
Gleichzeitig beschreibt er es
für Mütter und Väter auch als
tröstend, zu wissen, dass sie
mit diesem Einverständnis
mehreren Menschen das Leben
retten. „Das hilft, ein
Stück weit bei der Verarbeitung.“
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Begriff
(Internet)
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Moskau
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Franken
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Schwefelsäure
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lateinisch:
Kunst
europäische
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arab.
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Bond‘-
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(2 W.)
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(Mz.)
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der 40er
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Teil der
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(La ...)
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(Abk.)
hebräi.
Name
Jerusalems
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raetselstunde.com
Rätselspaß
Samstag, 2. Januar 2021

Lokales
Samstag, 2. Januar 2021
Tanztheater
im Museum
Poesiepreis für polnischen Dichter
Münster. Das Tanztheater
Münster folgt einer Einladung
des LWL-Museums für
Kunst und Kultur: Unter der
Leitung von Hans Hennig
Paar setzen sich die Tänzer
vor der Kamera mit Kunstwerken
der Ausstellung „Passion
Leidenschaft“ über die
Kunst der großen Gefühle
auseinander.
Außerdem spricht Paar
mit der Kunstvermittlerin
Inès von Patow im Podcast
„Foyergespräche“ über die
Arbeit eines Tanztheaters
während der Coronapandemie,
die Kooperation mit
dem LWL-Museumund über
seinen persönlichen Werdegang.
Genauso wie Liebe, Angst,
Die Tänzer des Tanztheaters Münster
setzen sich vor der Kamera mit
den Kunstwerken der Ausstellung
„Passion Leidenschaft“ des LWL-
Museums für Kunst und Kultur
auseinander. Foto: Oliver Berg
Zorn und Trauer menschlich
universelleGefühle sind und
immer schon Motive der bildenden
Kunst waren, so
praktiziert auch der Tanz
eine universelle, künstlerische
Sprache. Emotionen jeder
Art bilden sich in allen
Kulturen stets auch körpersprachlich
ab.
In der Auseinandersetzung
mit den Exponaten der
Ausstellung haben Hans
Henning Paar und das Ensemble
des Tanztheaters für
das Foyer im Museum den
Tanzabend „Sensus Corporis“
kreiert: Der Abend überführt
das Auf und Ab der
menschlichen Gefühlswelten
in eine andere Kunstform
undnimmt dabei auch
die aktuelle, politische Komponente
jener Konjunktur
des Emotionalen auf. Wegen
der coronabedingten Schließung
desMuseums konnten
die für November geplanten
Aufführungen des Tanzabends
nicht realisiert werden.
Die Tanzabende werden
im Mai 2021 nachgeholt.
Der Film feierte Premiere
am 22.Dezemberüber die sozialen
Medien des LWL-Museums
für Kunst und Kultur.
Hans Henning Paar,
künstlerischer Leiter und
Chefchoreograph des Tanztheaters
Münster, der sich
selbst als „Körpersprechler“
bezeichnet, ist zudem zu
Gast im Podcast „Foyergespräche“
des Museums.
Von Nazis beschlagnahmte Glocke kehrt nach 77 Jahren nach Polen zurück
Suche endet imInnenhof
Es ist schon eine kleine
Sensation: Jahrzehntelang
fiel sie niemandem auf, jetzt
löst eine alte Glocke aus dem
Jahr 1555 im Innenhof des
Kirchengerichts, dem Bischöflichen
Offizialat am
Domplatz, wahre Glücksgefühle
bei den Mitgliedern
einer Kirchengemeinde in
Polen aus.
Münster. „Nach 77 Jahren
bekommen wir unsere Glocke
wieder“, sagt Hans Manek, der
mit leuchtenden Augen vor
der 400 Kilogramm schweren
Glocke steht.
Seit zwei Jahren ist die Gemeinde
„Heilige Katharina
Der polnische Autor Eugeniusz Tkaczyszyn-Dycki(M.) wird mit dem Preis der Stadt Münster für Internationale Poesie ausgezeichnet.
Die Jury würdigt ihn sowie seinen Übersetzer Michael Zgodzay (l.) und seine Übersetzerin Uljana Wolf für den polnisch-deutschen
Gedichtband „Norwids Geliebte“ (2019, Verlag Edition Korrespondenzen, Wien). Ein Band, dessen Übersetzung
„die Gedichte ans deutsche Ufer trägt“, so das Juryurteil. Gewürdigt werde ein Lyriker, der „biografische Erlebnisse,
zugleich Schreckensspuren der Geschichte des 20. Jahrhunderts in Europa“, zum „Movens seiner Dichtung“ mache. Die Ehrung
erfolgt im Mai beim Internationalen Lyrikertreffen. Fotos: Privat, Marta Sputowska, Villa Massimo/Alberto Novelli
aus Alexandrien“ inSławięcice
(früher „Ehrenforst“ im
Kreis Cosel in Oberschlesien)
auf der Suche nach „ihrer“
Glocke. Jetzt ist alles unter
Dach und Fach: Sobald die Corona-Pandemie
es zulässt,
soll sie laut Pressemitteilung
des Bistums von Münster
nach Polen gebracht werden.
Rund 80 000 Glocken wurden
während des Krieges von
der deutschen Rüstungsindustrie
zuWaffen und Munition
verarbeitet. Doch einige
Glocken überstanden auf
dem zentralen Glockensammelplatz
in Hamburg, auch
Glockenfriedhof genannt,
den Zweiten Weltkrieg. Diese
Glocke stammte aus einem
früheren deutschen Ostgebiet
– deshalb wurde sie nach
Kriegsende auf Anweisung
der britischen Militärregierung
nicht zurückgegeben,
sondern als „Patenglocke“ an
das Bistum Münster gegeben,
berichtetet Prof. Dr. Thomas
Flammer, Leiter der Abteilung
Kunst undKulturimGeneralvikariat.
Hans Manek, der gebürtig
aus Sławięcice stammt und
seit einigen Jahrzehnten in
Rommerskirchen lebt, freut
sich, dass sich der jetzige
Pfarrer Marian Bednarek auf
die Suche nach der Glockegemacht
hat. „Ihm war das
Buch ,Leihglocken‘ von Marceli
Tureczek in die Hände gefallen,
darin war die Glocke
abgebildet.“
Über eine Kennziffer in dem
Buch bekam der Pfarrer heraus,
dass sich die Glocke in
Münster befindet. Pfarrer
Bednarek kontaktierte Manek
in Rommerskirchen, der
wiederum Kontakt mit dem
Generalvikariat aufnahm.
Flammer berichtet: „Mein damals
zuständiger Kollege Michael
Gerding musste sich
erstmal auf die Suche nach
der Glocke machen.“ Doch er
blieb dran, verglich Kennziffern
– und konnte Manek
schließlich die freudige Nach-
richt überbringen. „Als wir
dann nach 77 Jahren die ersten
Fotos von unserer Glocke
zugeschickt bekommen haben,
waren wir alle überwältigt
– vor Freude“, erinnert
sich Manek.
Die Suche war abgeschlossen,
doch es galt, bürokratische
Hürden zu überwinden.
Kürzlich gab das Bundesinnenministerium
grünes Licht:
„Es gibt jetzt einen Dauerleihvertrag
zwischen dem Bistum
Münster und der Gemeinde in
Sławięcice“, erklärt Flammer.
Nach 15 Jahren rückte der Rettungswagen ein letztes Mal aus
Rettungsdienst an der „Wache 8“ endete
Münster. Am 30. September
2005begann an der „Wache8“,
dem Standort des Deutschen
Roten Kreuzes an der Zumsandestraße,
die erste Schicht.
Nun rückte der hier an den
Wochenenden stationierte,
ehrenamtlich besetzte Rettungswagen
ein letztes Mal
aus.
Mehr als 15 Jahre lang ergänzten
Einsatzkräfte der vier
Hilfsorganisationen Arbeiter-
Samariter-Bund (ASB), Deutsches
Rotes Kreuz (DRK), Johanniter-Unfall-Hilfe
(JUH)
und Malteser Hilfsdienst
(MHD) Münsters Notfallrettung.
Von Freitag bis Sonntag
Der ehrenamtliche Rettungsdienst an der „Wache 8“ endete zum Jahresende
Foto: Bündnis „Gemeinsam für Münster“
nahmen sie imAuftrag der
StadtMünsterindrei Schichten
einen Rettungswagen in
Dienst, um das Gebiet rund
um das Mauritz-Viertel und
denHauptbahnhofbis zur Innenstadt
bei Notrufen über
die 112 abzudecken. Von der
Leitstelle der Feuerwehr erhielten
sie jeweils ihre Aufträge.
Die erfolgreicheÄra derehrenamtlichen
„Wache 8“ endet,
nicht aber die Zusammenarbeit.Seitvielen
Jahren
hatten ASB, DRK, JUH und
MHDauf eine hauptamtliche
Einbindung in Münsters Notfallrettung
hingearbeitet,
nunist sie Realität: An sieben
Tagen pro Woche, jeweilsvon
7 bis 24 Uhr, besetzen die
Hilfsorganisationen mit eigenem
hauptamtlichen Personal
zwei Rettungswagen an
den Wachen der Feuerwehr.
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Konzepte aus der Zukunft
Samstag, 2. Januar 2021
Autohersteller wagen sich in neue Segmente
Öfter ‘mal was Neues
Le-Mans-Rennwagen mit
Straßenzulassung, radikale
Roadster und ein 911
im Safari-Trimm. Als die
Porsche-Designer vor kurzem
ihre Asservatenkammer
öffneten und einige
bis dahin geheime Studien
ans Licht holten,
war die Begeisterung
groß.
Klar: Sportwagen-
Konzepte von
einem Sportwagenhersteller
–
das ist erwartbar.
Bis Designchef
Michael Mauer plötzlich,
knallrot und für einen Porsche
viel zu hoch, doch noch
eine Überraschung aus dem
Hut zauberte: den Renndienst-Porsche
als erste Großraumlimousine
aus Zuffenhausen.
Wenige Tage später präsentierte
auch Mini den Entwurf
eines für sie eigentlich untypischen
Auto: die Studie eines
Vans namens Vision Urbanaut.
Als Tiny House auf Rädern
soll er in der Stadt auch
dann Spaßmachen, wenn an
Fahren nicht zu denken ist,
erläutert Markenchef Bernd
Körber.
Mehr Raum
und mehr
Variabilität
Die beiden Studien zeigen
nicht nur, dass die Autoindustrie
offenbar händeringend
auf der Suche nach einer
Alternative oder zumindest
einer Ergänzung zum SUV ist.
Da werden mal wieder neue
oder zumindest andere Wege
ausprobiert, um Kunden
mehr Raum und mehr Variabilität
zu bieten, sagt Design-
Professor Lutz Fügener von
der Hochschule Pforzheim.
Vor allem seien solche Studien
aber wichtige Ventile für
die Kreativität im Unternehmen:
„Viel zu oft scheitern Designer
und Entwickler in den
Unternehmen wie die Kuh
vorm neuen Tor an den
selbstgesetzten Marketingschranken“,
klagt Fügener
und schreibt diesen vermeintlich
abwegigen Konzepten
die Kraft zu, solche
Schranken auch mal niederzureißen.
Dazu ist es in den vergangenen
Jahrzehnten immer wieder
mal gekommen: So hätte
zum Beispiel niemand VW
einen Supersportwagen auf
Ferrari-Niveau zugetraut, bis
die Firma Ende der 1990er
plötzlich ihre W12-Studienauf
die Motorshows stellte. Genauso
wenig übrigens wie
eine Oberklasse-Limousine,
die mit dem 1999 als Concept
Dangekündigt und dann ab
2002 als Phaeton gebaut wurde.
Nicht minder überraschend:
ein minimalistisches
Stadtauto für die damals ausschließlich
auf große Limousinen
abonnierte Luxusmarke
Mercedes. Das nahm 1994
das Micro Compact Car den
Smart vorweg. Genauso wenig
wie man Renault in den
Nullerjahren zu Zeiten des
VelSatis die Eignung für die
Oberklasse zugeschrieben
hätte, konnte man sich bei
Peugeot Hardcore-Geländewagen
wie den Hoggar oder
bei Audi Stadtmobile wie das
Urban Concept vorstellen.
Es sei grandios, sagt Fügener,
wenn Hersteller sich
trauen, vermeintlich sicheres
Terrain zu verlassen und
einen Sprung indie Zukunft
zu wagen. „Anders wäre eine
DS von Citroën nie entstanden.
Und übrigens auch kein
iPhone.“
Und selbst wenn solche
Autos nicht in Serie gehen,
haben sie einen wichtigen
Einfluss aufaktuelle Projekte,
sagt Porsche-Designchef
Mauer: Im Großen, weil sie
dabei helfen, Möglichkeitsräume
zu erkunden, gewohnte
Denkmuster und Konventionen
infrage zu stellen und
das Rad immerwiederneu zu
erfinden. Und im kleinen,
weil sie immer wieder Inspirationen
für Design-Details
liefern. Nicht umsonst gibt es
unverkennbare Ähnlichkeiten
zwischen den Renndienst-Scheinwerfern
und
dem Lichtbild des elektrischen
Taycan.
Mini-Designchef Oliver
Heimer pflichtet seinem Kollegen
bei: So sollder Urbanaut
Was meinen Sie? Schaut diese futuristische zweisitzige Audi-Studie (Urban
Concept) von 2011 mit ihren Kotflügeln nicht auch ein wenig nostalgisch
aus?
Foto: Audi AG/dpa
der Marke ebennicht nur den
Weg in ein neues Segment
weisen, sondern die Mini-
Kundschaft innen wie außen
auch auf eine neue Designsprache
einstimmen, die bereits
in zwei, drei Jahren zu
Ein Porsche als
Geländewagen -
kaum vorstellbar?
sehen sein werde. Dann allerdings
erst einmal an einem
eher konventionellen Konzept:
dem nächsten Dreitürer.
Als bei Porsche vor über 20
Jahren zum ersten Mal über
einen Geländewagen gesprochen
wurde, war die Irritation
ähnlich groß wie beim Renndienst-Van.
Doch mittlerweile
gibt es bereits drei Generationen
Cayenne sowie den
kleinen Bruder Macan –und
Porsche baut längst mehr SUV
als Sportwagen. Deshalb sollte
man vielleicht auch die
neuen Van-Studien nicht
gleich wieder vergessen oder
zurück in die Asservatenkammer
schieben. (dpa)
Zu schön um wahr zu werden? In Serie gegangen ist der W12 von VWnie,
aber es gab ja auch viel konzerninterne Konkurrenz wie zum Beispiel von
Bugatti, Lamborghini und Audi.
Foto: Volkswagen AG/dpa

Essen |Trinken
Samstag, 2. Januar 2021
Heimisches Wildbret köstlich an kalten Tagen
Mit feiner Aromanote
Rezept der Woche
Saftige Wildschweinlende
Gesund, nachhaltig und
herrlich vielseitig: Heimisches
Wildbret sorgt ankalten
Wintertagen für wohligen
Genuss. Esist reich an
Vitamin B sowie Mineralstoffen
wie Zink und Eisen
und liefert wichtige Omega-
3-Fettsäuren.
Wildtiere führen
ein artgerechtes
Leben in
freier Natur:
Sie ernähren
sich natürlich und bewegen
sich viel. Wildbret zeichnet
sich durch seine regionale
Herkunft und kurze Lieferketten
aus und ist damit ein
nachhaltig produziertes Lebensmittel.
Ob kurz gebraten, geschmort
oder aus dem Ofen:
DasFleisch vonWildschwein,
Reh oder Hirsch punktet
durch Vielseitigkeit und feine
Aromanoten. Eine natürliche
Alternative von hoher Qualität
zu herkömmlichen
Fleischprodukten. Mehr als
die Hälfte der Deutschen isst
mindestens einmal pro Jahr
Wild. Auf www.wild-aufwild.de
werden regelmäßig
Rezepte undVideos veröffentlicht.
Ein Beispiel ist die saftige
Wildschweinlendemit Polenta
undaromatischer Pilzsoße.
Diese wird folgendermaßen
zubereitet:
Maisgrieß in 750 Milliliter
kochendes, gesalzenes
Wasser einrieselnlassen und
unter Rühren 15Minuten köcheln,
bis ein fester Brei entsteht.
In eine mit Backpapier
ausgelegte Auflaufform füllen,
glatt streichen, abgedeckt
auskühlen lassen.
Für die Soße Schalotten
und Pfifferlinge in Butter anbraten,
mit Rotwein oder
Traubensaft ablöschen, reduzieren
lassen. Thymianzweige
mitköcheln lassen, herausnehmen.
Crème fraîche
unterrühren, mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Ein
kleines Glas Gemüsefond hinzugeben,
15 Minuten köcheln
lassen, pürierenund den Brei
in Einmachgläser füllen. Bei
Bedarf erwärmen und mit
Fond oder Milch verdünnen.
Maiskolben (Mais sollte
nicht hart sein) für 15 Minuten
in ungesalzenem Wasser
kochen. Abtropfen, in Rapsöl
rundherum anbraten. Mit
Salz und flüssigem Honig
würzen.
Die Wildschweinlende
mit Salz und einer Prise Zucker
würzen, 15 Minuten ruhen
lassen.InRapsölbei starker
Hitze anbraten. Anschließend
10 bis 12 Minuten im vorgeheizten
Backofen bei 150
Grad Celsius ziehen lassen.
Den festen Maisbrei in Streifen
schneiden und in etwas
Rapsöl anbraten. Mit kurz gebratenen,
gesalzenen Salbeiblättern
anrichten. (djd-mk)
Einkauf
Zutaten für
drei Personen
2Wildschweinlenden
2frische Maiskolben
200 gPolenta (Maisgrieß)
4Schalotten
200 gPfifferlinge, alternativ
Waldpilze
200 ml Rotwein, alternativ
Traubensaft
1ELCrème fraîche
1TLHonig
1ELButter
1Schuss Rapsöl
2Zweige Thymian
10 Blätter Salbei
Salz und Pfeffer
Foto: djd-mk/Kapuhs/DJV
Kulinarische Reise für daheim
Mit Kochlöffel und Kamera durch Afrika
Nicht nur das Essen
selbst ist unterschiedlich
–auch
die Rolle von Einkauf,
Zubereitung
und Gemeinschaft variiert
von Kultur zu Kultur.Für viele
Reisende gibt es daher kaum
etwas Schöneres, als über
bunte Märkte zu schlendern,
fremde Düfte zu schnuppern
und einheimische Gerichte zu
probieren.
Zwei Kochbuchautorinnen
ist es gelungen, neben den Rezepten
auch dieses besondere
Gefühl festzuhalten. Sie erzählen,
warum Reisen und
Essen zusammengehören
und wie man auch in der eigenen
Küche auf kulinarische
Entdeckungsreise gehen
kann.
Mit dem Geländewagen
durch die Wüste rasen, vermeintlich
authentische Afrika-Aufnahmen
knipsen und
anschließend im Luxushotel
dinieren: Darauf hat Fotografin
Maria Schiffer auf ihren
Reisen in Afrika verzichtet.
Stattdessen ist sie mit dem
Bus gefahren, hat in günstigen
Pensionen geschlafen
und häufig an fremde Haustüren
geklopft und gefragt:
„Wollt ihr mit mir kochen?“
Schiffer ist überzeugt:
Kaum etwas verbindet die
Menschen sosehr wie Essen.
In ihrem Kochbuch „Eating
with Africa“ hat sie daher
nicht nur Rezepte, sondern
vor allem Geschichten über
Rolexheißtdieser schnelle Snack in Uganda –die Kurzfassung vonRolled Eggs. Foto:dpa/Maria Schiffer/DK Verlag
Menschen und ihren Alltag
gesammelt. Ihr Ziel sei es gewesen,
„ein Gefühl für diesen
Kontinent“ zu bekommen.
Ein Jahr lang flog die
deutsch-amerikanische Fotografin
immer wieder nach Afrika
und kochte mit Menschen
in zehn Ländern, von
Marokko über Malawi bis
Südafrika.
Bei der Zubereitung kann
man viel Neues lernen: In
Uganda werden beispielsweise
viele Eintöpfe in Bananenblätter
eingeschlagen und
über dem offenen Feuer gegart.
Viele der Zutaten bekäme
man im normalen Supermarktoder
sonst in einem afrikanischen
oder asiatischen
Laden, sagt Schiffer.
Auch inThailand hat Essen
eine andere Bedeutung als in
Europa. Man nimmt sich
mehr Zeit,sagtPratina Kross,
genannt Meo. Sie kommt aus
dem Süden Thailands, ist gelernte
Hotelfachfrau und Ernährungsberaterin
und betreibt
in Berlin das thailändische
Restaurant „Dao“ sowie
eine Kochschule.„Mit den kulinarischen
Spezialitäten der
einzelnen Länder nehmen
wir gewissermaßen Kontakt
mit den dort lebenden Menschen
auf“, sagt sie.
Essen ist ein wichtiges kulturelles
Erlebnis, findet die
Köchin: Jede Kultur identifiziere
sich unter anderem über
ihre kulinarischen Spezialitäten.
„So ist es auch mit der Essenskultur
in Thailand. Natürlich
müssen wir uns den
Gepflogenheiten der Deutschen
und Europäer hier in
Berlin anpassen.“ In ihrer
südostthailändischen Heimat
würde Kross das Essen
am Strand servieren, während
Tänzerinnen und Tänzer
in Kostümen original thailändische
Kulturtänze vorführen.
Lieferservice sei die eine
Möglichkeit, umdas thailändische
Flair in die Wohnungen
zu bringen –selber kochen
ist die andere Lösung. In
ihrem Kochbuch „Kochen wie
in Thailand“ beschreibt die
Autorin, wie sich traditionelle
Gerichte wie Pad Thai und
Garnelen-Curry am besten
nachkochen lassen. Und bei
den Bilderstrecken, die das
lebhafte Thailand zeigen,
kommt auch das Urlaubsgefühl
nicht zu kurz. (dpa)
Angeschnittener Knollensellerie wird schnell braun. Dagegen hilft Zitronensaft.
Foto: dpa/Andrea Warnecke
Kein Langweiler: Knollensellerie
So bleibt er
schön weiß
Womit verbinden
Sie Knollensellerie?
Wahrscheinlich
mit Suppengrün,
Eintopf und Waldorfsalat.
Doch die knorrige Knolle
mit dem unverwechselbaren
würzigen und leicht süßlichen
Geschmack kann viel
mehr.
Kleingewürfelt muss man
das Wintergemüse nur mit
Möhren und Zwiebeln andünsten.
Dann sollte es mit
Birnen, Walnüssen und
Roquefort-Käse erst im Blätterteig
unddannimBackofen
landen –und fertigist der Selleriestrudel,
schlägt die Bundesvereinigung
der Erzeugerorganisationen
Obst und Gemüse
(BVEO) vor.
Knollensellerie sollte beim
Kauf fest und trocken sein.
Falls Blätter vorhanden sind,
sollten sie kräftig grün und
frischaussehen. In Klarsichtfolie
oder ein feuchtes Küchentuch
verpackt, hält sich
Knollensellerie bis zu 14 Tage
im Gemüsefach des Kühlschranks,
so die Gemüseprofis.
Da Knollensellerie nach
dem Schneiden schnell braun
wird, beträufelt man die
Schnittstellen am besten mit
Zitronensaft oder hellem Essig.
So bleibt das Fruchtfleisch
schön weiß. (dpa)

Auto aktuell
Samstag, 2. Januar 2021
Kurz
notiert
Parallel zum
Überholen angesetzt
Wer auf der Straße überholen
will, muss erhöhte Sorgfalt
an den Tag legen. Kollidieren
zwei Fahrzeuge in einer Kolonne,
weil sie gleichzeitig zum Überholen
ansetzen, kommt esauf die
Gesamtsituation an, ob die Rückschaupflicht
eines Beteiligten
schwerer wiegt als ein Überholvorgang
bei unklarer Verkehrslage.
Das zeigt ein Urteil des Oberlandesgerichts
(OLG) Koblenz (Az.:
12 U885/19), auf das der ADAC
hinweist. (dpa)
Nebelscheinwerfer lassen sich nachrüsten
Sehen und gesehen werden
Sie reduzieren die
Eigenblendung des
Fahrers undverbesserndie
Sicht insbesondereauchdurch
eine bessere seitliche
Ausleuchtung des Verkehrsraums“,
erklärt Hans-
Peter David von der Expertenorganisation
Dekra.
Einschalten darf man Nebelscheinwerfer
aber nicht
nur bei Nebel, sondern auch
bei erheblicher Sichtbehinderung
etwa durch Regen oder
Schneefall – allerdings nur
zusammen mit dem Standund/oder
dem Abblendlicht.
Falschen Sprit getankt?
Jetzt bloß nicht
starten
Zum falschen Schlauch gegriffen?
Wer sich vertankt, sollte das Auto
auf keinen Fall starten. Foto: dpa
Die Nebelschlussleuchte dagegen
darf nur eingeschaltet
werden, wenn im Nebel die
Sichtweite geringer ist als 50
Meter.
Sind am Fahrzeug keine Nebelscheinwerfer
verbaut,
kann problemlos Abhilfe geschaffen
werden: „Die maximal
zwei zulässigen Nebelscheinwerfer
– in der Regel
bauartgenehmigt nach UN-
Regelung Nummer 19 –dürfen
auch nachgerüstet werden“,
erklärt Hans-Peter David.
Für den Anbau gilt: Die
Nebelscheinwerfer müssen
symmetrisch zur Fahrzeug-
Wer aus Versehen den
falschen Kraftstoff
in den Autotank gefüllt
hat, sollteauf keinen Fall
den Motor starten. Und wird
man sich erst unterwegs des
Fehlers bewusst, hält man
am besten sofort an, rät der
Tüv Süd.
Um den falschen Tankinhalt
gegebenenfalls mit
einem speziellen Absauggerät
wieder zu entfernen, braucht
es dann fachmännische Hilfe.
Am schlimmsten ist es,
wenn ein Dieselfahrzeug mit
Benzin gefüllt wurde -denn
schonkleineMengenkönnen
dann dafür sorgen, dass das
komplette Einspritzsystem
des Motors ausgetauscht werden
muss.
Zwar verhindert der unterschiedliche
Durchmesser der
Zapfpistolen in allerRegel das
irrtümliche Tanken von Diesel
in einen Benziner. Doch
umgekehrt passt der schmalere
Rüssel eines Benzinschlauchs
mühelos in den
breiten Einlasstrichter eines
Dieseltanks.
Wurde lediglich eine falsche
Sorte Superbenzin getankt
und dabei eine geringere
als die geforderte Qualität
eingefüllt, kann man vorsichtig
weiterfahren. Vollgas ist
dann aber tabu.
Auch wenn ein Auto nicht
für E10-Kraftstoff geeignet ist,
kannesdem Tüv zufolge gravierende
Schäden geben,
wenn aus Versehen E10-Sprit
getankt wurde. In der Bedienungsanleitung
steht, ob das
Fahrzeug dafür grundsätzlich
freigegeben ist. Schlimmstenfalls
muss auch hier abgepumpt
werden.
Eine Kostenerstattung von
der Autoversicherung gibt es
nach einem Tankirrtum
nicht. Denn in einem solchen
Fall ist der Versicherte seiner
Sorgfaltspflicht nicht nachgekommen.
(dpa)
Wenn Nebel die Sicht beeinträchtigt,
werden Nebelscheinwerfer
zu nützlichen
Helfern amAuto.
Etliche Hersteller bieten
Elektroautos mit
unterschiedlich großen
Batterien an. Je
größer die Batterie,umso größer
ist die Reichweite und
umso besser ist in der Regel
die Schnellladefähigkeit.
Doch auch kleine Batterien
haben ihre Vorteile. Daher rät
der ADAC, beim Kauf eines E-
Autos genau zu prüfen, welche
beider Varianten für den
jeweiligen Bedarf die richtige
Wahl ist.
Im Anschaffungspreis liegen
die kleineren Batterien
um mehrere Tausend Euro
unter den größeren. Je größer
die Batterie, umso schwerer
wird außerdem der sogenannte
ökologischeRucksack
des E-Autos. Die Produktion
von Lithium-Batterien ist
sehr energieaufwändig, er-
Karawane im Nebel: Mit Abblendlicht und Nebelscheinwerfer rollen
Autofahrer durch die trübe Suppe. Foto: dpa
Je größer die Batterie, umso größer ist die Reichweite und umso besser ist in der Regel die Schnellladefähigkeit eines E-Autos.
Unterschiede bei Reichweite, Kosten, Lebensdauer und Laden
Batteriegröße mit Bedacht wählen
längsmittelebene und maximal
400 Millimeter vom äußersten
Punkt des Fahrzeugumrisses
sowie nicht tiefer
als 250 Millimeter und nicht
höher als 800 Millimeter über
dem Boden angebracht sein.
Nach Paragraf 52 der Straßenverkehrs-Zulassungsordnung
(StVZO) dürfen Nebelscheinwerfer
grundsätzlich
nicht höher angebracht sein
als die am Fahrzeug befindlichen
Scheinwerfer für Abblendlicht.
„Beträgt der Abstand
der Nebelscheinwerfer
mehr als 400 Millimeter vom
äußersten Punkt des Fahrzeugumrisses,
dann dürfen
diesenur zusammen mit den
Scheinwerfern für Abblendlicht
eingeschaltet werden“,
warnt der Sachverständige
von Dekra.
Zudem sind folgende
Schalt-und Einstellvorschriften
zu beachten: Die Nebelscheinwerfer
müssen unabhängig
von den Scheinwerfern
für Abblendlicht/Fernlicht
ein- und ausgeschaltet
werden können. Für Nebelscheinwerfer
mit einem
Lichtstrom, der größer ist als
2000 Lumen, sind Grenzwerte
für die Neigung des Nebelscheinwerfers
vorgeschrieben
–und das bei allen Beladungszuständen.
Zur Einhaltung
der Grenzwerteist inder
Regel eine Leuchtweitenregelung
notwendig. (dpa)
Foto: ADAC Presse
zeugt reichlich CO2 und es
werden mehr Rohstoffe benötigt.
E-Autos mit der kleineren
Batterievariante sind leichter
und verbrauchen weniger
Strom. Der ökologische Vorsprung
eines Fahrzeugs mit
kleinerer Batterie ausProduktion
und Verbrauch entspricht
nach Berechnungen
des ADAC dem CO2, das auf
30 000 Kilometer erzeugt
wird.
Vorteile haben größere Batterien
neben der Reichweite
und der höheren Flexibilität
bei der Nutzung auch bei der
Lebensdauer. Denn mit der
Zahl der Ladevorgänge
nimmt diese sukzessive ab:
Nach 200 000 Kilometern hat
ein Elektroauto mit einer
Reichweitevon 200 Kilometer
–alsoder kleinerenBatterie –
bereits mindestens 1000 Ladezyklen
durchlaufen. Das
Fahrzeug mit 300 Kilometer
Reichweite dagegen nur etwa
670. Entsprechend länger hält
die große Batterie, insbesondere
wenn hohe Gesamtfahrleistungen
für ein Fahrzeug
zu erwarten sind. Hat ein
Autofahrer keine private Lademöglichkeit
ist die größere
Batterie ebenfalls von Vorteil,
da seltener eine öffentliche
Ladesäulebenötigt wird. (pm)
Haltbarkeit auf 15
Jahre angelegt
Defekte anLED-Leuchten können
ins Geld gehen. Das zeigt
eine Recherche des ADAC. Zwar
zeichnet LED eine hohe Ausfallsicherheit
aus –nach Angaben der
meisten Fahrzeughersteller halten
LED-Scheinwerfer, -Brems- und
Rückleuchten ein Auto-Leben lang.
Gerade bei älteren Fahrzeugen
steigt aber das Risiko für eine
teure Reparatur. Denn LED-Leuchten
sind laut ADAC auf eine Lebenszeit
von 15Jahren ausgelegt,
während Autos in Deutschland
zum Zeitpunkt ihrer Stilllegung im
Schnitt rund 18 Jahre alt sind.
Sind LED-Leuchten defekt, müssen
sie komplett getauscht werden,
der Preis dafür kann schnell in
die Tausende gehen. So fallen etwa
bei hochwertigen Matrix-LED-
Scheinwerfersystemen Kosten von
mehr als 3000 Euro an. (pm)
eCall 112-Notruf oft
Mangelware
InAutos mit Typgenehmigung
nach dem 31. März 2018 ist der
automatische Notruf eCall an die
112 Pflicht. Dennoch beharren
deutsche Hersteller vielfach weiterhin
auf eigenen Notruf-Systemen,
wie eine ADAC Umfrage
unter mehr als 30 Herstellern ergab.
Das ist zwar zulässig, kostet
aber im Notfall wertvolle Zeit,
wenn zuerst eine Telefonzentrale
des Herstellers kontaktiert wird,
die im Nachgang die Rettungsleitstelle
informiert. Außerdem kann
es zu Übertragungsfehlern bei der
Unfallposition kommen. (pm)
Halteverbote müssen
klar erkennbar sein
Zeitlich begrenzte Halteverbotsschilder
können zum Beispiel
im Rahmen einer Veranstaltung
aufgestellt werden. Das muss
aber so passieren, dass Autofahrer
sie bei Anwendung normaler
Sorgfaltspflichten erkennen können.
Auch muss die Behörde das
Aufstellen dokumentieren. Passiert
das nicht, müssen abgeschleppte
Autofahrer die Kosten nicht bezahlen.
Das zeigt ein Urteil des
Verwaltungsgerichts Koblenz (Az.:
2K1308/19.KO). (dpa)

Menschen |Medien
Samstag, 2. Januar 2021
Für Bücherwürmer
„Das Haus der
Mädchen“
TV: Ineinfachen Schritten zum neuen Fernseher
Auch die Ästhetik entscheidet
Andreas Winkelmann: Leni kommt
nach Hamburg, um dort ein Praktikum
zumachen. Über eine Zimmervermittlung
mietet sie sich in
einer Villa amKanal ein. Schnell
freundet sie sich mit ihrer Zimmernachbarin
an –aber die ist am
nächsten Morgen spurlos verschwunden.
Weil ihr das merkwürdig
vorkommt, sucht sie nach ihr.
Freddy Förster, früher erfolgreicher
Geschäftsmann, ist inzwischen auf
der Straße gelandet. Zufällig beobachtet
er, wie jemand einen Mann
am Steuer seines Autos erschießt.
Um nicht zum nächsten Opfer zu
werden, sucht erden Mörder...
Rowohlt Taschenbuch, 400 Seiten
10 Euro
FAZIT:
Für Couchpotatoes
„Die Insel der
besonderen Kinder“
Enkel Jake geht nach einem unerklärlichen
Vorfall auf Spurensuche
und gerät auf eine Insel, wo die
Zeit stillsteht: Man schreibt den
3.9.1943! Jake trifft auf Emma, Olive,
Horace, Enoch, Fiona und ihre
Beschützerin Miss Peregrine. Jedes
der Kids hat besondere Talente,
und nur in ihrer Zeitschleife sind
sie vor den Schattenwesen sicher.
Der Stoff nach Ransom Riggs’ Bestseller
ist wie geschaffen für Kinovisionär
Tim Burton, der die Außenseiter-Mär
in schwelgerische Bilder
taucht. Riggs, der schon drei Bücher
verfasste, ist erklärter Fan von
Burton.
Fantasydrama, USA 2016
mit Eva Green und Asa Butterfield
heute, 20.15 Uhr, SAT.1
FAZIT:
Die beste Technik steckt
oft inden größten
Fernsehern. Unterhalb
von 48Zoll gebe es relativ
wenige gute Geräte,
zieht die Stiftung Warentest
Bilanz aus ihren TV-
Tests seit April 2020
(„test“-Ausgabe 1/21).
Aber davon abgesehen:
Wie groß „der
Neue“ idealerweise
ist, hängt zum
einen vom Sitzabstand
ab. Die Experten
empfehlen bei UHD-
Auflösung, die oft auch als 4K
bezeichnet wird, etwa das
Zweifache der Bilddiagonale
als Abstand.
Zum anderen entscheidet
aberauch die Ästhetik. Damit
man hinterher nicht überrascht
ist, wie groß das TV im
Wohnzimmer wirkt, kann
man vorher einfach einmal
verschiedene Diagonalen aus
Karton ausschneiden und
probeweise am künftigen
Standort platzieren.
Bei der Frage nach der Displaytechnologie
legen sich die
Tester eindeutig fest: Die besten
Bilder lieferten derzeit
OLED-Fernseher. Dafür seien
sie aber auch teurer als LCD-
Modelle. Grundsätzlich fänden
sich ab 55 Zoll Größe
praktisch keine Geräte ohne
UHD-Auflösung mehr.
Bei der TV-Ausstattung können
etwa alle,die regelmäßig
zu Kopfhörern greifen, auf
Bluetooth-Funkachten.Sobekommt
man oft besseren
Klang, als ihn die TV-Lautsprecher
liefern, und esgibt
auch keine Kabel-Stolperfalle.
Ansonsten ist die Anzahl
der Videoanschlüsse (HDMI)
wichtig. Wer einen Receiver
oder eine Streaming-Box,
einen Computer, einen Blu-
Ray-Player und eine Spielkonsole
anschließt, kommt mit
nur zwei oder drei HDMI-
Buchsen nicht hin. Und das
ewige Umstöpseln nervt.
Welche sind gut und günstig?
Und welche Fernseher
sind nun mindestens „gut“
Trau´ keinem unter 48(Zoll): Die beste Technik verbauen die TV-Hersteller
in den großen und größten Geräten. Foto: dpa
getestet und vergleichsweise
günstig? In der Gruppe der
„Riesengroßen“ (65 Zoll), die
seit April 2020 geprüft wurden,
sind das bei den LCD-Modellen
etwa der LG
65UM7050PLA oder der Samsung
GU65TU8079. Und bei
den OLED-Fernsehern dieser
Größenklasse ist es beispielsweise
der sogar „sehrgute“ LG
OLED65CX9LA. (dpa)
RÄTSEL und DENKSPORT
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Figur im
Kaspertheater
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Speisefisch
Vogel
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Stollen
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gutem
Appetit
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zur Vergrößerung
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smart
(ugs.)
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südfranzösisches
Seebad
Gelege
ausbrüten
Inselstaat
vor
China
3
großes
Gemeinwesen
1
Vorname
der
Meysel †
Schutzschicht
auf
Kupfer
arab.
Geograph
(11. Jh.)
IST
4
eh. spanische
Währung
letzter
angels.
König
(MA.)
Italien
in der
Landessprache
palästinensischer
Politiker
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2
EPST
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WIDDER (21.03.-20.04.)
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die vorallem diegleichen Interessen verbinden. VertiefenSie diese Kontakte,
denn womöglich ergeben sich damit auch neue berufliche Verbindungen. SchützenSie
sich selbst gegeneine Versuchung, denn damit würden die guten Vorsätze
wieder ins Wanken gebracht werden.Wenden Sie den Blick auf andereDinge!
STIER (21.04.-20.05.)
Unerwartete Ereignisse sollten Sie als Herausforderungsehenund sich deshalb
auch näher damit befassen. Früher oder später werden Sieauch den Sinn dahinter
erkennen und damit auch die eigene Meinung ändern. Greifen Sie aktiv ins
Geschehen mit ein und warten nichterst, bis man Sie dazuauffordert. Schmollen
Sie nicht, auch wenn Sie nur in der zweiten Reihe stehen. Warten Sie ruhig ab!
ZWILLINGE (21.05.-21.06.)
Was Sie jetzt lernen, könnte eine Erfahrung fürs Leben sein, denn so schnell
werden Siedie einzelnen Vorkommnisse nicht vergessen. Das damit verbundene
neue Selbstbewusstsein wirdesIhnen auch erleichtern, sich selbst mehr in den
Vordergrundzustellen undnicht immer abzuwarten,bis man Sie dazuauffordert.
StehenSiefürIhreWünscheundÜberzeugungenein,dennnurdaraufkommtesan!
KREBS (22.06.-22.07.)
Eskönnten schwierige Entscheidungen vorder Türstehen,beidenenSie IhreInteressenbeharrlich
verteidigen sollten. Nur dann wirdesIhnen auch möglich sein,
ein paar Schritteweitervoranzukommenund nicht weiter auf der Stelle zu treten.
BetrachtenSiedieseHerausforderungalsWinkdesSchicksalsundvorallemalsInvestitionineineguteZukunft.DafürmussdasAlteaberdemNeuenweichen.Nurzu!
LÖWE (23.07.-23.08.)
Sie sehen diese Veränderung als Kleinigkeit, müssensichaber dochstärkerengagieren,
als Sie bisher dachten. Sie sollten IhreinnereUnsicherheit nicht zu deutlich
zeigen, denn auch wenn Sie die Fakten noch nichtkennen, dürfte Ihnen ein
Angebotgerade recht kommen. Die fremde HilfewirdSie nicht abhängig machen,
sondern vorallem Ihr Selbstvertrauen stärken.GlaubenSie andie eigenen Kräfte!
JUNGFRAU (24.08.-23.09.)
Ihr Leben wird interessanter, denn ein lang gehegter Traum beginnt sich bald
zu verwirklichen. Wenn die finanziellen Fragen geklärtsind, sollten Sie auch um
die weiteren Schwierigkeiten keinen großen Bogen mehr machen. Glauben Sie
vorallem an das,was Sie können, denn wenn Sie nichtswagen, werden Sieauch
nichtsgewinnen. Es kommt,wie es kommen muss, deshalböffnenSie die Augen!
WAAGE (24.09.-23.10.)
Auch wenn Ihre Finanzen nicht gerade rosig aussehen, haben Sie doch keinen
Grund zumKlagen, sondern sollten bestimmteDinge einfach verändern. Versuchen
Sie IhreGroßzügigkeiteinzuschränken, denn nur indiesemBereichlässt sich
derRotstiftansetzen. Schauen Sie vorallem auch genauer hin, wenn man Sie um
etwasbittet,vorallemwennesmitmateriellenEinschnittenverbundenist.Nurzu!
SKORPION (24.10.-22.11.)
Sie haben nicht nur mit Worten sondern auch mit Tatenübertrieben und jetztdie
Quittung präsentiert bekommen. Diese Antwort müssenSie verdauen und sich
dann überlegen, wie es weitergehen könnte. Versuchen Sie einen anderen Wegzu
finden, derzwaretwaslänger,dafür aber auch einfacher sein könnte. Vieles ist
jetztmachbar,wennSie voll und ganz dahinterstehen.Glauben Sie mehr an sich!
SCHÜTZE (23.11.-21.12.)
Ihnen wirddeutlich bewusst,dassSie auf eine Angewohnheit verzichten sollten,
damitSiesichwiederbesserfühlen.VersuchenSievorallemdieinnereEinstellung
zu verändern, denn damit istder ersteund wichtigste Schrittschon getan. Tauschen
Sie dabei auch die Wunschträume gegen das Machbareein, denn nur damit
werdenSieauchnichtweiteraufderStelletreten.DieHoffnungstirbtzuletzt,oder?
STEINBOCK (22.12.-20.01.)
DiejetzigeEinsichtwirdsichbaldalsunschätzbarundwertvollerweisen,dennder
geplanteSchrittgehtindierichtigeRichtung.MachenSiesichaberkeineIllusionen,
denndieWirklichkeitsiehtleidernichtimmersorosigaus,wieSieesgernehätten.
Erkennen Sie aber die Chance, diesich Ihnen bietet, denn nicht jeder bekommt
SieindieserArt und Weisegeboten. Die Realität sprichtauchganz offen zu Ihnen!
WASSERMANN (21.01.-19.02.)
Der Rausch der Gefühle wirdschnell verflogen sein und dann schlägt die Realität
wie ein Blitzein. Sie sollten versuchen, eine guteBalance zwischen diesenWelten
zu finden und sich damit die Dinge so angenehm wiemöglich zu gestalten.Damit
wirdIhnenauchdiePhasederVeränderungleichterfallen,denninsgeheimhatten
Sie sich schon auf diesenSchritt vorbereitet. LassenSie allesauf sich zukommen!
FISCHE (20.02.-20.03.)
EineVeränderungliegtnichtalleininIhrenHänden,dennbestimmteDingekönnen
nur mit vereinten Kräftengeschaffenwerden. Dabeikannsich eine schöne Vorstellungauchschnell
in Schall und Rauch auflösen und solltebaldmöglichstdurch
etwasNeues ersetztwerden. Nehmen Sie dabei aber nur die Dinge in Angriff, die
zu diesemZeitpunktmachbar sind. Allesanderewäremit Leichtsinn verbunden!

Das bringt das Jahr 2021
Samstag, 2. Januar 2021
Zahlreiche Änderungen zum Jahreswechsel
Alles neu macht der Januar
Der 1. Januar ist ein besonderes
Datum. Nicht
nur, weil es der erste Tag
in jedem neuen Jahr ist.
Sondern auch, weil an
diesem Tag häufig neue
Regelungen in Kraft treten.
Neu diesmal:
Nach 30Jahren
entfällt ab Januar
2021 für
die meisten
Steuerzahler
der Solidaritätsbeitrag, kurz
Soli. Und der Grundfreibetrag,
auf den man keine Steuern
zahlen muss,steigt. 2021liegt
er bei 9744 Euro statt bisher
9408Euro, erklärt die Stiftung
Warentest. Weitere Änderungen:
Mehr Kindergeld und
höherer Freibetrag für Kinder:
Gute Nachrichten für Familien
–abJanuar 2021 steigt
das Kindergeld um 15 Euro pro
Kind, erklärt die Verbraucherzentrale
NRW. Für das erste
und zweite Kind bekommen
Eltern dann 219 Euro stattbisher
204 Euro pro Monat, für
das dritte 225 Euro (bisher: 210
Euro). Ab dem vierten Kind
werden es 250 Euro (bisher:
235 Euro) sein. Angehoben
wird auch der steuerliche
Kinderfreibetrag, der das
Existenzminimum des Kindes
sichert. Er steigt von 7812
Euro auf 8388 Euro in 2021 (je
Kind für beide Elternteile).
Mehr Geld für Alleinerziehende:
Ziehen Mütter
oder Väter ihre Kinder alleine
groß, profitieren sie auch im
kommenden Jahr von einem
höheren Steuerfreibetrag.
Statt 1908 Euro beträgt dieser
4008 Euro im Jahr. Darauf
macht der Bund der Steuerzahler
aufmerksam. Den
Freibetrag gibt es, wenn ein
Elternteil mit mindestens
einem Kind zusammenlebt,
für das ein Kindergeldanspruch
besteht – und wenn
keine Haushaltsgemeinschaft
mit einer anderen erwachsenen
Person besteht.
Alleinerziehenden mit mehreren
Kindern steht ein zusätzlicher
Freibetrag von 240
Euro pro Kind zu. Dieser Freibetrag
wird nur auf Antrag
berücksichtigt.
Höhere Unterhaltskosten
absetzbar: Unterhaltskosten
für eine unterhaltsberechtigte
Person können als
außergewöhnliche Belastungen
steuerlich geltend gemacht
werden. Für das Jahr
2021 sind laut Steuerzahlerbund
maximal 9744 Euro zuzüglich
Kranken- und Pflegeversicherung
abziehbar.
Viele Steuerzahler können sich auf den 1. Januar 2021 freuen –abdann zahlen sie keinen Soli mehr. Eine von zahlreichen Änderungen.
Altersvorsorgeaufwendungen:
Aufwendungen für
das Alter können ab dem 1. Januar
steuerlich besser abgesetzt
werden. Dazu gehören
zum Beispiel die Beiträge zur
gesetzlichen Rentenversicherung
oder zu den berufsständischen
Versorgungswerken,
erklärt der Bund der Steuerzahler.
Für die Berücksichtigung
der Sonderausgabengilt
2021 ein Höchstbetrag von
25 787 Euro (2020: 25 046 Euro).
Maximal können davon im
kommenden Jahr 92 Prozent
abgesetzt werden. Das heißt:
Alleinstehende können 23 724
Euro und Ehepaare oder eingetragene
Lebenspartner 47
448 Euro steuerlich geltend
machen.
Versicherungspflichtgrenze:
Ab dem 1. Januar
steigt die Beitragsbemessungsgrenze
in der gesetzlichen
Krankenversicherung
von 56 250 Euro auf 58 050
Euro im Jahr, erklärt der Gesamtverband
der Deutschen
Versicherungswirtschaft
(GDV). Für diese 150 Euro mehr
an monatlichem Verdienst
werden nunnochBeiträgefür
die Kranken- und Pflegekasse
erhoben. Die Versicherungspflichtgrenze
liegt ab Januar
bei 64 350 Euro jährlich. Bis zu
dieser Grenze müssen Beschäftigte
gesetzlich krankenversichert
sein. Wer über
diesen Betrag hinaus verdient,
kann sich privat krankenversichern
lassen.
Pendlerpauschale steigt:
Arbeitnehmer mit längeren
Fahrwegen werden im kommenden
Jahr steuerlich entlastet.
Zum 1. Januar steigt die
Pendlerpauschale ab dem 21.
Kilometer auf 35 Cent pro Entfernungskilometer.
Für die
ersten 20 Kilometer der Entfernung
von der Wohnung
zur ersten Tätigkeitsstätte
bleibt es bei den bekannten 30
Cent, erklärt der Bundesverband
Lohnsteuerhilfevereine.
Neu ist ab 2021 zudem, dass
Geringverdiener, die gar keine
Lohn- oder Einkommensteuern
zahlen, bei längeren
Fahrwegen profitieren. Diese
Arbeitnehmer können eine
sogenannte Mobilitätsprämie
beantragen.
Pflegepauschbeträge
werden ausgeweitet: Wer
einen hilfebedürftigen Angehörigen
ohne Bezahlung zu
Hause pflegt, kann bei der
Steuer einen Pflege-Pauschbetrag
geltend machen. Setzte
das Finanzamt hierfür bisher
pauschal 924 Euro an, wird
dieser Betrag im Steuerjahr
2021 auf 1800 Euro angehoben,
erklärt die Verbraucherzentrale
NRW.
Weitere Änderung: Während
bislang der Pflegepauschbetrag
nur bei
Schwerstpflegebedürftigkeit
(Pflegegrad 4 oder 5) anerkannt
wurde, wird 2021 ein
Pflegepauschbetrag von 600
Euro beziehungsweise 1100
Euro für die Pflegegrade 2und
3eingeführt.
Foto: dpa
Behindertenpauschbeträge
steigen: Zum ersten
Mal seit 1975 verändert sich
zum 1. Januar 2020 der Behindertenpauschbetrag.
Abhängig
vom jeweiligen Grad der
Behinderung wird der
Pauschbetrag laut Verbraucherzentrale
NRW zwischen
384 und 2840 Euro liegen. Bisher
waren es zwischen 310
und 1420. Zudem wird der erhöhte
Behindertenpauschbetrag
auf 7400 Euro (bisher:
3700 Euro) angehoben. Diesen
erhalten blinde Menschen sowie
Menschen, die als hilflos
gelten (mit einem Merkzeichen
„H“ im Schwerbehindertenausweis
oder mit einer
festgestellten Einstufung in
Pflegegrad 4oder 5). (dpa)
Pendler dürfen sich freuen: Mit dem neuen Jahr steigt die Pendlerpauschale abdem 21. Kilometer auf 35 Cent
pro Entfernungskilometer. Foto: imago images/Ralph Peters Für Kinder gibt‘s ab2021 mehr Kindergeld. Foto: Clipdealer