rechnungskassette - Speisekarten New Works

NATÜRLICHE ELEGANZ.

HANDGEFERTIGT IN DEUTSCHLAND.

VERLAGSPRODUKTE FÜR DEN LUXUSHOTELMARKT

CLASSIC LINE

Individuelle und exklusive Speisekarten für Gourmetrestaurants sowie andere

Produkte wie handgefertigte Menükarten, Weinkarten, Guestcheck-Mappen,

In-Room-Dining-Karten, Zimmermappen und Gästebücher.

MODERN LINE

Aus Liebe zum Design und mit jeder Menge Herzblut kreiert unser Atelier

liebend gern ausgefallene Speisekarten. Jede Speisekarte ist handgefertigt

und je nach Wunsch individuell frei gestaltbar.

HOTELPAPIERE

Eine Auswahl an Gmund-Papieren, die speziell für Hotels und Restaurants

zusammengestellt wurde - natürlich perfekt geeignet für alle Hospitality-

Medien.

REFERENZEN

Mehr Sterne als Joël Robuchon und Thomas Althoff zusammen.

NEWWORKS DESIGN - ZEITLOS KLASSISCH - KOMPROMISSLOS FEIN

5

CLASSIC LINE

Format: 300 x 333 x 35mm

Material außen: Feinstes Kalbsleder, handgeschliffen

Material innen: Papier aus 100% Baumwolle

Verarbeitung: Komplett handgefertigt,

inkl. Fadenheftung

Veredelung: Blindprägung, vertieft

Echtbütten-Papier besteht aus 100% Baumwolle,

extrem alterungsbeständig

Preis: 590,- EUR / Stück

Inkl. Prägestempel und Prägung

Mindestabnahmemenge: 1 Stück

zzgl. MwSt und Versand

GÄSTEBUCH

GRAND DAME PETITE MADAME

Format: 210 x 290 x 25mm

Material außen: Feinstes Kalbsleder, handgeschliffen

Material innen: Naturpapier von Römerturm

Verarbeitung: Umschlag handgefertigt


Luxusausstattung zum erschwinglichen Preis.

Preis: 190,- EUR / Stück




5

PAPIERFORMATE

INNENLEBEN

A4 | A5

A4

210 X 297 MM

A4 QUER

297 X 210 MM

ZIMMERMAPPE

A4 SCHMAL

105 X 297 MM

A5

148 X 210 MM

• Innenleben 100% frei gestaltbar

• Jedes Wunschformat umsetzbar

• Wahlweise aus Leder oder Leinen

• Große Farbvielfalt

CLASSIC LINE

QUADRATISCH

210 X 210 MM

UMSCHLAG AUS PREMIUMLEDER ODER LEINEN

A5 QUER

210 X 148 MM

Format: Jedes Wunschformat umsetzbar

Material außen: Wahlweise Leder oder Leinen

Material innen: Beschichtetes Leinen

Verarbeitung: Handfertigung, Ringmechanik


Preis: 145,- EUR / Stück aus Premiumleder (DIN A4)

Preis: 99,- EUR / Stück aus Leinen (DIN A4)




EINZELSTÜCKE FÜR UNIKATE ZIMMER GERNE AUF ANFRAGE

innenleBen

innenleBen

room-service

room-service

a4 | a5

a4 | a5

a4 | a5 quer

a4 | a5 quer

CLASSIC LINE

IN ROOM DINING

innenleBen

room-service

a4 schmal

210 x 210 mm

210 x 210 mm

• Innenleben 100% frei gestaltbar





innenleBen

room-service

a4 schmal




Verarbeitung: Handfertigung, Ringmechanik


Preis: 135,- EUR / Stück aus Premiumleder (DIN A4)

Preis: 75,- EUR / Stück aus Leinen (DIN A4)




CLASSIC LINE

MENÜKARTE

UMSCHLAG AUS PREMIUMLEDER ODER LEINEN FORMAT MATERIAL MECHANIK STK-PREIS MAM

ANDERE FORMATE GERNE AUF ANFRAGE

Für alle Menükarten gilt:

Jedes Wunschformat umsetzbar

Veredelung: Vertiefte Farb- oder Blindprägung

Preis: Inkl. Prägestempel und Prägung


ABBILDUNG:

DIN A5 aus Leder mit Schienen für 3 Seiten

140,- EUR / STK

DIN A5 - 2 S. Leinen Schienen 70,- EUR 10 STK

DIN A5 - 2 S. Leder Schienen 110,- EUR 10 STK

Blatt: 148 x 210mm



Blatt: 148 x 210mm



Blatt: 210 x 297mm

DIN A4 - 2 S. Leinen Magneten 145,- EUR 10 STK

DIN A4 - 2 S. Leder Magneten 190,- EUR 10 STK

Blatt: 210 x 297mm

DIN A3 = 4x A4 Leinen Elasticord i. Rücken 65,- EUR 10 STK

DIN A3 = 4x A4 Leder Elasticord i .Rücken 120,- EUR 10 STK

Blatt: 420 x 297mm

55

CLASSIC LINE

WEINKARTE


Auswechselbarer Inhalt durch verdeckte

Schraubenmechanik - Schrauben bleiben

unsichtbar für den Gast


auSSen- & Innenleben

weInkarte




Verarbeitung: Handfertigung, verdeckte

Schraubenmechanik


Umfang: Variabel

Preis: 145,- EUR / Stück aus Premiumleder

Preis: 85,- EUR / Stück aus Leinen




VERDECKTE SCHRAUBENMECHANIK

55

CLASSIC LINE

WEINBUCH


Auswechselbarer Inhalt durch verdeckte

Schraubenmechanik - Schrauben bleiben

unsichtbar für den Gast


Format: 285 x 375 mm


Material innen: Wahlweise Leder oder Leinen

Verarbeitung: Handfertigung, verdeckte

Schraubenmechanik


Umfang: Variabel






- auSSen- & Innenleben & Innenleben

gSmappe rechnungSmappe



75

CLASSIC LINE

RECHNUNGSKASSETTE


• Format A5 oder auf Thermorolle ausgelegt


• Große Vielfalt von Farbkombinationen


a5

A5 a5

a5

a5

a5

a5

leInen oder andere leInen oder bezugSmaterIalIen

andere bezugSmaterIalIen



Verarbeitung: Handfertigung, Stifthalter annieten


a5

a5

leInen oder leInen andere oder bezugSmaterIalIen







thermo thermo

leInen oder andere leInen oder bezugSmaterIalIen


thermo thermo





n- auSSen- & Innenleben & Innenleben

ngSmappe rechnungSmappe

95

CLASSIC LINE

RECHNUNGSMAPPE


• Format A5 oder auf Thermorolle ausgelegt


• Große Vielfalt von Farbkombinationen


A5

thermo thermo





Verarbeitung: Handfertigung, Stifthalter annieten


Preis: 99,- EUR / Stück aus Premiumleder (DINA5)

Preis: 59,- EUR / Stück aus Leinen (DINA5)

thermo thermo



Preis: 65,- EUR / Stück aus Premiumleder (Thermo)

Preis: 45,- EUR / Stück aus Leinen (Thermo)




95

Waveboards

MODERN LINE

WAVEBOARD

Format: 2x DIN A4

Material: Plexiglas Satinice®

Verarbeitung: Formieren, Stäbchen per Hand

anbringen

Preis: 59,- EUR / STK



Originell und einzigartig - In fünf edelen

Farben erhältlich.

Alle Clipboard Produkt-Infos hier:

CLIPBOARD BOOKLET

1

Classic Series

CLIPBOARD MENU

Auch als Tischaufsteller erhältlich

DIN A5 Series

In verschiedenen DIN-Formaten erhältlich

MODERN LINE

Format: Verschiedene DIN-Formate

Material: Plexiglas Satinice®

Verarbeitung: Klemmmechanik per Hand anbringen




In fünf edelen Farben und verschiedenen

DIN-Formaten erhältlich.

Alle Clipboard Produkt-Infos hier:

CLIPBOARD BOOKLET

MODERN LINE

COLORMENU

UMSCHLAG AUS LEINEN ODER GLEICHWERTIGEM BEZUGSMATERIAL

Inhalt schnell und mühelos auswechselbar

durch Stanzleisten

Für alle ColorMenus gilt:

Jedes Wunschformat umsetzbar

Veredelung: Vertiefte Farb- oder Blindprägung

Preis: Inkl. Prägestempel und Prägung


• Eigenes Hauslogo auf dem Titel



FORMAT MATERIAL MECHANIK STK-PREIS STK

DIN A5 - 2 S. Leinen o. ä. Stanzleisten 39,- EUR 25 STK




Blatt: 148 x 210mm





Blatt: 210 x 297mm

Jede Karte kann auf 3 bzw. 4 Seiten erweitert werden 3 Seiten + 2,- EUR

4 Seiten + 4,- EUR

USSEN- & INNENLEBEN

UXTON – WINEBAR

3

BUXTON

SQUARE

BAR & KITCHEN

W I N E B A R

BUXTON SQUARE

ACHTUNG: zwei sTempel

sTempel 1: weiNGlAs

sTempel 2: sCHRiFTzUG

A3



• Müheloses Auswechseln von Inhalt

MODERN LINE



Format: DIN A3 (empfohlen)

Material: Wahlweise Leder oder Leinen

Verarbeitung: Handfertigung

Veredelung: Logoapplikation durch vertiefte

Farbprägung



Inkl. Prägestempel und 1-farbiger Prägung



Farbprägung: Weiss, Silber-matt, Gold-matt

Weitere Farben auf Anfrage

Prägung bis ca. 75 x 75 mm

Format: Individuell gestaltbar


Verarbeitung: Handfertigung, Klemmbinder

Veredelung: Logoapplikation durch vertiefte Farbprägung

Preis: 85,- EUR / Stück aus Premiumleder (DIN A5 - A4 schmal)

Preis: 55,- EUR / Stück aus Leinen (DIN A5 - A4 schmal)







3

SMOKEDADDY KLADDE

Smokedaddy „greens“

Kundennummer: 8200

Projektnummer: 82001

Logoprägung:

transparent farblos

Logogröße:

100 x 247,4 mm

Stofarbe:

0404/511 spruce




• Variabele Füllhöhe - individuell anpassbar

MODERN LINE


Material: Beschichtetes Leinen

Verarbeitung: Handfertigung, DIN-Lochung


Farbprägung

Preis: 49,- EUR / STK (DIN A4 Querformat)







3

OAKROOM

“The only time to eat diet food

is while you´re waiting

for the steak to cook.”

“Wine is bottled poetry”

– Robert Louis Stevenson –

Our bar has a wide selection of wines

served by glass or bottle as well as

international ales and spirits.

Please ask your server for our wine list.





MODERN LINE

UMSCHLAG AUS LEDER ODER LEINEN

– Julia Child –

OAKROOM



Verarbeitung: Handfertigung, Druckknopf-Mechanik


Farbprägung

Preis: ab 49,- EUR / Stück aus Leder

Preis: ab 45,- EUR / Stück aus Leinen







3

SMOKEDADDY MittAGSKArtE

C: BrAun

Cn: 13303

LOGOprÄGunG:

ALu fin MAtt

LOGOGrÖSSE:

66 x 98 MM


project Client

CAfE BiStrO fiLOu

KAthLEEn pipiALE

Description project number Date

SMOKEDADDY 25 StK.

81891 30.05.2011


DEr DiEnStLEiStEr iSt vErAntwOrtLiCh DiE wErKzEiChnunG vOr AnfErtiGunG DES StEMpELS Auf GEnAuiGKEit

DEr MASSE, StEMpELtOLLErAnz unD KOnStruKtiOnSGEnAuiGKEit zu üBErprüfEn. ALLE ÄnDErunGEn

zur AnpASSunG DEr prODuKtiOnSAnfOrDErunGEn SOLLEn SOwOhL vOn KunDEn ALS AuCh DiEnStLEiStEr

GEnEhMiGt wErDEn.


• Variabele Füllhöhe - individuell anpassbar

MODERN LINE

ABUNDO


Material: Beschichtetes Leinen



Farbprägung

Preis: 45,- EUR / STK (DIN A4 schmal; Quadratisch)







AUSSEN- & INNENLEBEN

MENÜKARTE

AL LIMONE

Herzlich Willkommen in

Steinburgs Restaurant

Lassen Sie sich vom Team der Genussküche unter Leitung unseres Küchenchefs Oliver Ponnath verwöhnen. Langeweile kommt

bei seinen Kreationen sicher nicht auf. Herr Ponnath verbindet verschiedene Richtungen miteinander – mediterran mit regionalen

Akzenten und asiatischen Einfl üssen und verwendet gerne ungewöhnliche Kombinationen und Komponenten aus der ganzen

Welt. Immer frech und kreativ – stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten.

Da Frische durch nichts zu ersetzen ist, werden die von Ihnen gewählten Gerichte erst nach Ihrer Bestellung zubereitet. Diese

sorgfältige Zubereitung nimmt eine entsprechende Zeit in Anspruch. Unser Restaurantleiter Markus Keimel empfi ehlt Ihnen, sich

die Zeit der Vorfreude mit einer Aperitifkreation zu verschönern.

Vorspeisen

Gebratene Chipirons an Melonenchutney mit Blattsalaten in Limettenvinaigrette 11,50

Kaninchentortelloni auf Steinpilzcarpaccio und confi erten Tomaten 11,90

Gebackener Sesamtofu auf Apfel-Gurkensalat mit Wasabisorbet 10,70

Suppen

Duett vom Steinpilz ~ Essenz und Rahmsüppchen ~ mit kleinem Kalbsbriesravioli 6,60

Lemon-Chicken Tea mit Minz-Garnelen Wan Tan 6,50

Geschäumtes Kürbissüppchen mit Padagonischem Kammmuschelfl eisch 6,60

Zwischengerichte

Gebratenes Rehfi let an lauwarmem Steinpilzsalat und Selleriepüree 11,20 18,90

In Silvaner pochierte Jakobsmuschel auf Traubenrisotto 11,00 18,50

Fischgerichte

Gefl ecktes Wolfsbarschfi let auf lauwarmer Antipasti und kleinen Thymiankartoff eln 13,20 18,80

Gebratenes Blue Marlin-Steak mit geschmorter Zucchini und Reisnudelrisotto 18,50

Red Snapper-Filet auf Zwetschgen-Staudensellerieragout und Limettennudeln 14,10 18,20

Gericht für Zwei

Im Ganzen gegrillte Ente mit Preiselbeerjus, gebratenem Kürbis pro Person 20,40

und hausgemachten Rösti, bis 21:00 Uhr

PRIMA PIATTI

ANTIPASTO DELLA CASA 7,80

Gemischter Vorspeisenteller

BRUSCHETTA 2,90

4 Stück hausgebackenes Weißbrot

mit Tomaten, Olivenöl und Knoblauch

CARPACCIO 7,80

Rohes Rinderfi let mit

frischen Parmesanspänen und Olivenöl

VITELLO TONATO 7,80

Kalbfl eisch mit Thunfi sch-Creme

CAPRESE 6,50

Tomaten, Büffelmozzarella,

Basilikum, Olivenöl

SECONDI PIATTI



BRUSCHETTA 2,90



CARPACCIO 7,80



SPEZIALE PIATTI



BRUSCHETTA 2,90



CARPACCIO 7,80



VITELLO TONATO 7,80


CAPRESE 6,50



QUATTRO PIATTI



BRUSCHETTA 2,90



CARPACCIO 7,80



VITELLO TONATO 7,80


CAPRESE 6,50



CARPACCIO 7,80



VITELLO TONATO 7,80


CAPRESE 6,50



PIATTI PIATTI



BRUSCHETTA 2,90



PRICES INCLUDE VAT AND SERVICE

20% GRATUITY ADDED TO PARTIES OF 8 OR MORE

al limone innen.indd 2 08.03.11 20:33





• Perfekte Bar- od. Frühstückskarte

MODERN LINE

Fischgerichte

Gefl ecktes Wolfsbarschfi let auf lauwarmer Antipasti und kleinen Thymiankartoff eln 18,80

Gebratenes Blue Marlin-Steak mit geschmorter Zucchini und Reisnudelrisotto 18,50

Red Snapper-Filet auf Zwetschgen-Staudensellerieragout und Limettennudeln 18,20

Gericht für Zwei

Im Ganzen gegrillte Ente mit Preiselbeerjus, gebratenem Kürbis pro Person 20,40

und hausgemachten Rösti, bis 21:00 Uhr

Hauptgerichte

Rosa gebratenes Schweinefi let 20,20

auf Majoranjus mit Pfi ff erling-Kartoff elgeröstel

In Aromaten gegartes Straußenfi let mit Johannisbeerchutney, 21,80

glacierten Zuckerschoten und Steinpilzrisotto

Maispoulardenbrust auf Ananasrelish 19,80

mit glaciertem jungen Zwiebellauch und Limettenpolenta

Mit Pfl aumen gefüllter Kalbsrücken 21,40

auf grünem Spargel mit Kaff eejus und Ricottaklößchen

Geschmortes Lammragout in leichter Thymian-Knoblauchjus 19,60

mit Salbeibohnen und mildem Kartoff elgratin

Barbarie Entenbrust an Kürbischutney mit hausgemachten Gnocchi 20,70

Filet vom fränkischen Weiderind 20,60

mit glaciertem Buttermaiskolben und kleiner Ofenkartoff el

Desserts

Lasagne von Schokolade und Kürbis mit Birnengranitée 7,40

Dreierlei vom Kaff ee ~ geeister Mokka unter Orientespuma 9,10

Schokochinomousse im Macadamiakrokant und Karamelleis mit Kaff ee Fleur de Sel ~

Hausgemachte Zwetschgentarte und Pfeff ereis 5,90

Trois après ~ Cognac, Espresso und eine kleine Crème Brûlée ~ 8,80

Unser Versucherle 6,80

2X

A4 SCHMAL

INLAY 210 X 279 MM

MIT ELASTIK CORD

LEINEN ODER ANDERE BEZUGSMATERIALIEN


Format: DIN A3 längs halbiert (empfohlen)

AL LIMONE Material: Wahlweise Leder oder Leinen

Verarbeitung: Handfertigung, Elasticord im Rücken


Farbprägung









Sen- & Innenleben

ton – wInebar

75

BUXTON

SQUARE

BAR & KITCHEN

At Buxton Square, we have chosen three of the city‘s

oldest and most respected meat purveyors to hand-select

and cut our beef to our specifi cations. Andrew Jason

Kormanec, Heiner Hauck and Sven Weil have earned

their reputations over generations as the fi nest meat

purveyors available wide and far.

CLASSICS

Royal Achat Style Escargots............................... 13.90

Jumbo Shrimp Cocktail..................................... 18.90

SALADS

Lamb`s Lettuce with Crispy Bacon Bits.............. 9.90

Tossed and Tumbled Baby Greens..................... 7.90

Burrata Caprese Salad with Pesto...................... 5.90

Arugula Honey-Balsamic Dressing.................... 9.90

Cherry Tomatoes with onions............................ 8.90

STARTERS

The tremendous truffl e us Beef Carpaccio.......... 22.90

Yellowfi n Tuna Tartar w Wasabi Guacamole....... 16.90

Ikarimi Salmon with green asparagus salad........ 18.90

Goatscheese au Gratin with Lentils....................13.90

Perfect Panko Prawns with Dip.......................... 16.90

Seafood sampler with Ikarimi Lachs,................. 23.90

Tuna-Tartar, Jumbo Shrimp Cocktail

SIDES

Side Salad........................................................ 6.90

Tomato Salad.................................................... 5.90

Cucumber Salad............................................... 5.90

Leaf Spinach..................................................... 3.90

Cream Spinach................................................. 3.90

Green Asparagus.............................................. 7.90

Basmati Rice..................................................... 3.90

Creamy Mushrooms.......................................... 7.90

Mixed Vegetables.............................................. 3.90

Cottage Fries..................................................... 3.90

Freedom Fries................................................... 3.90

Garlic Bread..................................................... 3.90

Rosemary Potatoes............................................ 3.90

Mashed Potatoes............................................... 3.90

Truffl ed Mashed Potatoes.................................. 7.90

Flash Fried Onions............................................ 3.90

W I N E B A R

ACHTUNG: zwei sTempel

sTempel 1: weiNGlAs

sTempel 2: sCHRiFTzUG

MAINS

Double Cut Lamb Chops................................... 29.90

The Classic Steak-Tatar...................................... 24.90

Regular Barrel Cut Filet Steak 18 oz. .................49.90

Triple Star Filet Mignon 16 oz. ..........................49.90

The Truffel Filet 16 oz. ..................................... 34.90

Cajun Blackened Filet 16 oz. ........................... 32.90

PorterHouse For Two......................................... 99.90

Rib Eye Steak 18 oz. ........................................ 49.90

New York Strip Sirloin 18 oz. ........................... 49.90

Beef Filet and Lamb Carre Combo..................... 33.90

Chateaubriand served w/ Dijonaise................... 29.90

Ladies only - Tournedo trilogy............................29.90

The 21 Club Cheeseburger ............................... 18.90

The Steaksalad.................................................. 24.90

The Surf & Turf w/ Filet & Lobster.......................34.90

DESSERTS

Caramelized Banana Cream Pie.........................6.90

Warm Apple Crumb Tart.................................... 7.90

Bread Pudding w/ Whiskey Sauce......................8.90

Pound Cake w/ Homemade Ice Cream...............9.90





• Perfekte Barkarte

MODERN LINE

WINEBAR

We invite you to come out and

join us for what we promise will be

a perfect dining experience. Since

1901, our à la Carte Steakhouse

has become legendary for mouthwatering

steaks and seafood and

our down home hospitality.

Prices include VAT and service.

20% gratuity added to parties of

12 or more.

Major credit cards accepted:

Visa / Mastercard / AMEX

Please visit us online at:

www.buxtonsquare.com

reservations at:

table@buxtonsquare.com

t.: +49 (0) 931 45 240 20

Format: Quadratisch (210 x 210mm)

2003 Tenuta di Castiglioni

Indicazione Geografica Tipica Toscana

Weingut: Tenuta di Costiglioni - Frescobaldi

Material: Beschichtetes Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese & Merlot Leinen

Beschreibung: sattes Rubinrot; intensive Aromen von

Brombeeren; delikate Röstaromen, Anklänge von

Bitterschokolade; saftige Fruchtfülle, süßliche Note;

reife Tanninstruktur, opulenter Stil

0.2 LTR 11.50 EUR // 0.75 LTR 35.50 EUR


2001 Rioja Tinto Reserva Bodegas

Weingut: Compania Vinicola del Norte de España

Rebsorte: Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano & Viura.

Veredelung: Beschreibung: Logoapplikation purpurrot; rauchiger Duft von Zwetschgen, durch vertiefte

Anklänge von Schokolade, Zimt und Gewürznelke; buttrige

Noten; sehr reife Frucht, zartwürzig und harmonisch

0.2LTR 9.80 EUR // 0.75 LTR 29.50 EUR

Farbprägung2006

Carmenere Reserva

Baron Philippe de Rothschild

Weingut: Baron Rothschild

Rebsorte: Carmenere

Beschreibung: viel Frucht, Schwarze Johannisbeeren,

Schwarzkirsche u. Pflaumen. leichte Vanille, dezente

weiche Tannine, Die Rebsorte wird seit ca. 10 Jahren

in Chile angebaut, wurde jedoch zunächst mit Merlot

verwechselt, gilt aber heute als die Rebsorte Chiles

0.2LTR 9.80 EUR // 0.75 LTR 29.50 EUR








WINES OF THE WEEK

3

MODERN LINE

TISCHSET

Format: 420 x 210mm (empfohlen)

Material: Mattes Bilderdruck-Papier

Verarbeitung: Digi-Druck

Veredelung: Matt Cellophanierung

Preis: ab 0,65 EUR / STK

Inkl. Satz und Reinzeichnung



3

• Perfektes Case für den Smartcellar

MODERN LINE

IPAD CASE


Format: Apple iPad2


Verarbeitung: Handfertigung

Veredelung: Logoapplikation durch

vertiefte Blind- oder Farbprägung









3

MODERN LINE

SMARTCELLAR

ERFÜLLT ALLE

ERWARTUNGEN

Endlich – die Lösung in Form eines eleganten

Touchscreens, das Ihren Gästen den direkten

Zugang zu Ihrem gesamten Wein- u. Spirituosen

angebot ermöglicht. Individuell auf Sie

zugeschnitten und auf Ihre Getränkeauswahl

optimiert, unser SmartCellar erfüllt genau

Ihre Erwartungen und die Ihrer Gäste.

Die Zukunft ist zum Berühren nah.

SmartCellar wird Ihnen auf dem eleganten und

revolutionären Apple iPad2 bereitgestellt.

Komplett skalierbar: SmartCellar gibt so viel oder

so wenig Informationen über Ihren Wein preis,

wie Sie möchten.

Keine Anlageinvestition notwendig: Wir besitzen,

installieren, warten und stellen sämtliche Technik

– unter Garantie.

SmartCellar funktioniert kabellos über ein gesichertes

Intranet durch unseren vor Ort installierten

Server und kann in Restaurants, Bars und

Hotels jeder Größe eingesetzt werden – innen

wie außen.

Unser Interface ist flexibel und intuitiv. Die

Daten beschränken sich nicht nur auf Weinsorten,

sondern können auch hoch wertige

Spirituosen, Biersorten, spezielle Cocktails oder

Events – alles was Sie wünschen – umfassen.

Aktualisierungen in Ihrer Weinliste und Ihrem

Warenbestand passieren in Echtzeit.

Unsere dynamische Software wird auf jeden

Kunden speziell zugeschnitten - SmartCellar

und seine Gestaltung sind eine Erweiterung

Ihrer eigenen Identity: Einschließlich Ihrer

Logos, Farben und Bilder.

3

MODERN LINE

SMARTTOUCH

IHR HOTEL

ZUM GREIFEN NAH

Für die Gäste stellt dies eine noch bessere

Erfahrung in Sachen Gastfreundlichkeit dar,

denn für sie werden nun die Privatsphäre,

Einflussnahme und Komfort ganz groß

geschrieben. Der Service und die Annehmlichkeiten

stehen dem Gast jetzt noch besser

zur Verfügung – unmittelbar durch eine

einfache Berührung.

Mit SmartTouch erleben die Gäste ihren Aufenthalt

noch schöner denn es bietet ihnen Privatsphäre,

Kontrolle, Komfort und zielgerichtete

Information.

SmartTouch bietet Vorteile im Wettbewerb.

Unsere Software kann nach Bedarf entsprechend

Ihren individuellen Einrichtungen und Ausstattungen

konfiguriert werden. Außerdem lässt sich

das Design ihrer eigenen Marke anpassen: Dies

schließt Ihre Logos, Farben und Bilder mit ein.

Unsere Datenberichtfunktionen ermöglichen

dem Management ein detailliertes Feedback und

zeigen, was sich verkauft, auf welchen Service

die Gäste am häufigsten zugreifen, welche besonderen

Angebote die größte Nachfrage erzeugen.

Ein effizientes und robustes CMS Interface

erlaubt es Ihnen die Print- und Produktionskosten

zu minimieren. Sie können Ihre Angebote

aktualisieren und ändern wann immer Sie es

wünschen.

Da SmartTouch gänzlich unabhängig von Ihrer

bereits vorhandenen Property Management Software

funktioniert, erfolgt die Integration nahtlos.

Keine Anlageninvestition wird benötigt. Incentient

besitzt, installiert und wartet sämtliche

Touchscreen-Geräte.

9

PAPIERKULTUR SEIT 1829

HOTELPAPIER

In der Büttenpapierfabrik Gmund entstehen seit

1829 außergewöhnliche Papiere, die weltweit

leidenschaftlich geschätzt werden. Unser Atelier

bietet eine Auswahl an Papieren, die speziell für

Hotels und Restaurants zusammengestellt wurde.

Lassen Sie sich von Anwendungsbeispielen

inspirieren - wir zeigen Ihnen, wie man mit einzigartigen

Papieren Emotionen wecken und Stil

darstellen kann.

Perfekt geeignet für alle Hospitality-Medien, wie z.B.:

Speisekarten - Weinkarten

Menükarten - Bankettkarten

Zimmermappen - Room Service Menus

Briefbögen - Visitenkarten

Prospekte und Hausbroschüren

Einladungen - Gutscheine

UNSERE STERNE

Da die Wünsche der Sterneköche mit Angeboten

von der Stange oft nur unzureichend erfüllt

werden, bietet unser Speisekarten-Atelier

individuelle Konzepte und führt mit originellen

Ideen zu außergewöhnlichen Ergebnissen.

• Vendôme - Schloss Bensberg

• La Vie - Thomas Bühner, Osnabrück

• Nils Henkel, Gourmetrestaurant Lerbach

• Johannes King, Sylt

• Otto & Daniel Fehrenbacher, Lahr

• Deidesheimer Hof, Deidesheim

• Merkles Restaurant, Endingen

• Nassauer Hof, Wiesbaden

• Louis C. Jacob, Hamburg

• Bollants im Park, Bad Sobernheim

• Burg Staufeneck, Salach

• Thomas Mühlberger, am Chiemsee

• Hotel Vier Jahreszeiten, Binz

• Fischerklause am Lütjensee

• Sturmhaube, Sylt

• Villa Rothschild, Königstein-Frankfurt

• Yachthafe Hohe Düne, Ostsee

• Landhaus Spatzenhof, im Bergischen Land

• Fürstenhof, Celle – Althoff Collection

• Hotel Jagdhof Glashütte, Bad Laasphe

• Hotel Erbprinz, Ettlingen

• Landhaus Zu Den Rothen Forellen, im Harz

• Kempinski Vier Jahreszeiten, München

• Steigenberger, Hamburg

• Vilavita, Marburg

REFEREZEN

Wir bedanken uns an dieser Stelle bei allen

Kunden, die von unserer Philosophie überzeugt

sind und uns seit vielen Jahren ihr Vertrauen

schenken. Ein besonderer Dank an:

• Hotel Kieler Yacht Club

• Le Royal Meridien, Hamburg

• Atlantic Hotel Sail City, Bremerhaven

• Atlantic Hotel, Bremen

• Schloss Burgellern, Schlesslitz

• Schlosshotel Steinburg, Würzburg

• Strandhotel Fischland & Strandhotel Fischland

• Derag Livinghotels München, Berlin

• Kloster Marienhöh, Langweiler

• Golfhotel Stromberg, Bingen

• Haus Gerbens, Wickede

• Jahreszeiten Hotels AG

• Thyssen Krupp Delicate, Düsseldorf

• Planea, Göttingen

• Ivory Club, Frankfurt

• Elements, Dresden

• Carmelo Greco, Frankfurt

• Shepheard, Köln

• Le Terrior, Prag - CZ

• St. Regis Hotel, Mallorca - ES

• Hotel Playa Del Ray, Mallorca - ES

• A-ROSA Kitzbühel - A

• Mangold - Michael Schwarzenbacher - A

• Da Rocco, Cham - CH

• Hotel Widder, Zürich - CH

New Works

Restaurant Identity & Menu Design

Designbüro & Showroom Würzburg

Andrew J. Kormanec

Pleicherkirchgasse 10

97070 Würzburg

Deutschland

t.: +49 (0) 931 45 240 20

mail: andrew@newworksgroup.com

Vertrieb Dresden

Für Termine vor Ort in Ihrem Betrieb

Andreas Teubner

Am Urnenfeld 21b

01157 Dresden

Deutschland

t.: +49 (0) 351 452 598 30

m.: +49 (0) 177 818 62 15

mail: a.teubner@newworksgroup.com

New Works - Showroom Hamburg

Heiner Hauck

Kampstraße 20-22

20357 Hamburg

Deutschland

t.: +49 (0) 40 23 68 75 75

mail: hamburg@newworksgroup.com

New Works - Showroom Paris

Susi Faller

6, Passage de la Boule Blanche

75012 Paris

France

t.: +33 (0) 1 44 67 04 05

mail: paris@newworksgroup.com

Preisliste Deutschland - Stand 01.09.2011

Irrtümer und Änderungen vorbehalten

rechnungskassette - Speisekarten New Works

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?