Weinkarte neu2020 weiß

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Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, 

die Weine in diesem Buch habe ich mit viel Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft für Sie ausgewählt. Für die einen 

ist die große Auswahl eine Herausforderung, für andere ist sie die reine Freude. Wir beraten Sie jederzeit 

gerne. 

Große Namen und familiengeführte Weingüter 

Bei uns finden Sie „große Namen“: Weine aus traditionellen Châteaux die die Weinwelt geprägt haben und 

auch weiter prägen werden. Aber mein Herz schlägt für die kleineren, familiengeführten Weingüter, die sich 

(so wie wir) zu 100% der Qualität verschrieben haben. Ich finde, eine Karte muss einen großen Bogen 

spannen und das Herz von Weinliebhabern erfreuen. Deshalb erfüllt es mich mit großem Stolz, dass wir seit 

mehreren Jahren den Titel „eine der 100 besten Weinkarten im DACH-Raum (also Deutschland, Österreich, 

Schweiz) vom Meiningers Weinverlag tragen dürfen. Und auch zahlreiche Gourmetführer wie z.B. „a la Care“ 

zeichnen uns regelmäßig mit der Höchstnote aus. 

Trend 

Nun geht der Trend hin zu schlanken, eleganten Weinen, denen man das „Terroir“ also den Boden anmerkt 

und immer mehr Winzer stellen auf biologischen Anbau um. 

Kennzeichnung in der Karte 

In der Karte finden Sie ein paar Abkürzungen, die Ihnen die Orientierung erleichtern sollen. 

LW das sind meine Lieblingsweine 

R das sind seltene, gesuchte Weine, also Raritäten 

N Naturweine 

Bio diese Weine sind zertifiziert mit Bio, Demeter, biodynamisch oder Eccocert 

N Natur, Natural Wines, Orange Wines. Diese Weine sind speziell, denn hier wird bestes 

Traubenmaterial lange auf der Maische vergoren. Der Winzer überlässt den Wein „sich selbst“, er verändert 

nichts. So wurde Wein vor 2000 Jahren gemacht. Heraus kommen spannende, Weine mit Trubstoffen. Ein 

Weingenuss der ganz besonderen Art! 

CORAVIN Sie wollte schon immer mal einen ganz besonderen Wein probieren? oder möchten große Weine 

glasweise genießen? Bei uns können Sie das. Wir haben eine eigene Seite in dieser Karte mit Weinen die 

lange gereift sind und die wir mit „CORAVIN“ glasweise ausschenken können. 

Wein für daheim 

Alle Weine & Champagner haben bei uns den gleichen Aufschlag und Sie können Ihre Lieblingsweine zum 

günstigeren Preis mit nachhause nehmen. Der Vinothekspreis beträgt minus € 15,- für die 0,75l Flasche. 

Bitte sprechen Sie uns an, wir bereiten Ihre Weine zur Abreise vor. 

Herzlichst 

Rainer Müller 

LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | Preise in Euro inkl. Steuern 

Jahrgänge und Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021

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INHALTSVERZEICHNIS 

WINE BY THE GLASS 3 - 4 

SPITZENCHAMPAGNER IN KLEINEN FLASCHEN 0,375L 5 

HALBE FLASCHEN WEISSWEIN 0,375L 5 - 6 

CHAMPAGNER 7 - 10 

SEKT, SECCO, PROSECCO 11 

ÖSTERREICHISCHE WEISSWEINE 12 - 23 

WEISSWEINE AUS UNGARN 23 

WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND 24 - 25 

WEISSWEINE AUS ITALIEN 26 - 27 

WEISSWEINE AUS FRANKREICH 28 - 31 

WEISSWEINE AUS SPANIEN 32 

WEISSWEINE AUS DER SCHWEIZ 32 

WEISSWEINE AUS SÜDAFRIKA 33 

WEISSWEIN AUS CANADA 33 

WEISSWEIN AUS USA 33 

WEISSWEIN AUS NEW ZEALAND 33 

WEISSWEINE AUS ARGENTINIEN 33 

ROSEWEIN AUS ÖSTERREICH 34 

ROSEWEIN AUS DEUTSCHLAND 34 

ROSEWEIN AUS FRANKREICH 34 

ROSEWEIN AUS ITALIEN 34 

ROSEWEIN AUS SPANIEN 34 

MAGNUMFLASCHEN WEISSWEIN | ROSEWEIN 1,5L 35 - 37 

SÜSSWEINE 38 

REBENVERZEICHNIS 39 



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WINE BY THE GLASS 

PRICKELNDER APERITIF 0,1l 

Champagne Bollinger, Special Cuvee 15 

Champagne Bollinger, rose 17 

Champagne Krug, Grande Cuvee 35 

Weingut Fritsch, Purist Pet Nat (Allerfeinster Blubber!!) 6 Bio 

WEISSWEINE ÖSTERREICH 0,1l 0,2l 

Alwin Jurtschitsch, Grüner Veltliner Fulminant Privat 2019 5,5 11 Bio 

Weingut Tement, Sauvignon blanc Zeitspiel 2017 6 12 Bio 

Weingut Tement, Morillon Zeitspiel 2015 7 14 Bio 

Weingut Bründlmayer, Riesling Kamptal DAC 2019 6 12 Bio 

Weingut Zillinger, Weißburgunder Hohes Eck 2019 6 12 Bio 

Weingut Maitz, Scheurebe „Fruchtsüß“ 2019 6 12 

FRANKREICH 

Domaine Faiveley, Mercurey Clos Rochette Monop. (CH) 2016 7 14 

SPANIEN 

Terroir al Limit, Historic blanc 2018 Priorat 7 14 Bio 

ROSEWEIN 

ROTWEINE 

FRANKREICH 

Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2019 6 12 

ÖSTERREICH 

Sepp Moser, Zweigelt Reserve 2017 6 12 Bio 

Ernst Triebaumer, Blaufränkisch 2012 6 12 

Gernot Moser, Zweigelt (halbtrocken) 2016 4,5 9 

Weingut Prieler, Merlot Schützner Stein 2018 6 12 Bio 

Weingut Reinisch, Cabernet Sauvignon 2015 6 12 Bio 

Weingut Gesellmann, Opus Eximium (BF, SL, ZW) 2017 7 14 Bio 

ITALIEN 

Monteverro, Veruzzo (ME, CS, CF, SG) 2017 7 14 

FRANKREICH 

Guigal, Cotes du Rhone AC 2015 5,5 11 

Domaine Faiveley, Bourgogne Rouge 2018 6 12 

SPANIEN 

Familia Callejo, Finca Valdelroble 2011 Castilla y Leon 7 14 Bio 

Terroir al Limit, Historic negre 2018 Priorat 7 14 Bio 

SÜSSWEIN ÖSTERREICH 5 cl 

Kracher, Beerenauslese Cuvee 2016 5,5 



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Mit dem Coravin-System können wir Ihnen auch exklusive und hochpreisige Weine glasweise anbieten, die es in 

Restaurants sonst nur flaschenweise gibt. 

Mit dem Coravin System wird die Flasche nicht mehr geöffnet, d.h. der Korken bleibt in der Flasche. Ein Glas wird mittels 

einer feinen Kanüle entnommen und Argongas strömt ein. Somit oxidiert der Wein nicht und er bleibt bis zum letzten 

Glas perfekt im Geschmack. Wir beraten Sie gerne. 

WEISSWEIN FRANKREICH 0,1l 

Phillipe Pacalet, Chassagne Montrachet AC 2014 17 

E. Guigal, Condrieu La Doriane (VI) 2014 17 

Didier Dagueneau, Silex (SB) 2012 20 

SÜDTIROL / ITALIEN 

Schreckbichl, LR Riserva DOC (CH, WB, SB, TR) 2012 19 

Angelo Gaja, Rossj Bass (CH, SB) 2016 15 

SPANIEN 

Contador, Que Bonito Cacareaba (GRB, VI, MV) 2013 12 

KALIFORNIEN 

Mayacamas, Chardonnay The Terraces 2013 16 

ROTWEIN 

ITALIEN 

Marchesi Antinori, Tignanello (SG, CS, CF) 1999 20 

Tenuta San Guido, Sassicaia (CS, CF) 1998 29 

Jacopo Biondi Santi, Brunello di Montalcino Annata (SG) 2009 28 

FRANKREICH 

La Nerthe, Chateauneuf du Pape „Cuvee Cadettes“ 2009 16 

Louis Jadot, Clos de Vougeot Grand Cru (PN) 2006 28 

Château Pontet Canet, (CS, ME, CF) 2007 28 

SPANIEN 

Marques de Murietta, Castillo Ygay (TE, MA, GA, GR) 2005 19 

AUSGESUCHTES VON SHERRY, PORTWEIN UND SAKE 

SHERRY AGUILAR DE LA FRONTERA 5 cl 

Toro Albala, DON PX Reserva 1994 6 

Toro Albala, DON PX Convento Seleccion 1955 19 

PORTWEIN 

DOURO / VILA NOVA DE GAIA 

Quinta do Noval, Vintage Port 2015 9 

ÖSTERREICH 

Muhr van der Niepoort, Saudade 7 

SAKE 

TOHOKU, MIYAGI 

Katsuyama, Lei 7 



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SPITZENCHAMPAGNER IN KLEINEN FLASCHEN 0,375L 

CHAMPAGNER 

Bollinger, Special Cuvee NV 50 

Bollinger, rose NV 55 

Ruinart, “R” Brut (CH, PN) NV 53 

Ruinart, Brut Rose (CH, PN) NV 58 

Louis Roederer, Brut Premier (PN, CH) NV 40 

Jeaunaux Robin, Eclats de Meulière (PM, PN, CH) NV 35 Bio 

Drappier, Carte d’ Or brut (PN, CH, PM) NV 30 

Marguet, Shaman GC Extra brut (PN, CH) 2015 36 Bio 

Krug, Grande Cuvée (PN, CH, PM) NV 125 

ÖSTERREICH 

SPITZENWEISSWEINE IN KLEINEN FLASCHEN 0,375L 

GRÜNER VELTLINER 

Franz Hirtzberger, Honivogl 2017 57 R 

Franz Hirtzberger, Honivogl 2018 57 R 

F.X. Pichler, Smaragd M 2012 49 

F.X. Pichler, Smaragd M 2017 49 

Schloss Gobelsburg, Ried Lamm 2013 30 

SAUVIGNON BLANC 

Armin Tement, Zieregg 2015 42 



Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2017 34 

RIESLING 

Bründlmayer, Heiligenstein 2012 30 

CHARDONNAY 

Armin Tement, Morillon Zieregg 2013 42 R 

Armin Tement, Morillon Zieregg 2015 40 

Armin Tement, Morillon Zieregg 2016 40 

Heinz Velich, Darscho 2011 37 R 

Heinz Velich, Tiglat 2015 42 




FRANKREICH 

CHABLIS (CH) 

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William Fevre, Montmains 1 er Cru 2014 30 

Domaine Droin, Vaillons 1 er Cru 2016 30 

MEURSAULT (CH) 

Vincent Girardin, Le Narvaux 2015 42 


Bouchard, Les Clous 2011 40 

Domaine Jobard, Sous La Velle Village 2011 42 R 

CORTON 

Bonneau du Martray, Corton Charlemange GC 2015 110 R 

PULIGNY MONTRACHET 

Francois Carillon, Champ Gain 1 er Cru 2013 56 

DEUTSCHLAND 

PFALZ 

Christmann, Riesling Idig GG 2014 42 Bio 

Christmann, Riesling Idig GG 2015 42 Bio 

Dr. Bürklin Wolf, Riesling Pechstein GG 2013 80 R 

ITALIEN 

TOSKANA 

Monteverro, Chardonnay 2013 55 





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TIME TO DRINK CHAMPAGNE 

BLANC DE BLANCS VINTAGE 

Agrapart & Fils, Minéral Extra brut 2008 120 

Agrapart & Fils, Minéral Extra brut 2009 120 

Agrapart & Fils, Venus brut nature 2005 230 R 

Agrapart & Fils, Venus brut nature 2006 230 R 

Jacquesson, Avice Champ Cain 2009 185 

Jacquesson, Dizy Corne Boutray 2009 185 

De Sousa, Cuvee de Caudales Grand Cru 2008 185 Bio 

De Sousa, Cuvee de Caudales Grand Cru 2010 175 Bio 

Larmandier-Bernier, Terre de Vertus 2012 70 

Larmandier-Bernier, Vielle Vigne du Levant 2009 95 

Taittinger, Comtes de Champagne Blanc 2007 160 

BLANC DE BLANCS 

Agrapart & Fils, Les 7 Crus Brut NV 70 

Agrapart & Fils, Terroirs Extra brut NV 80 

De Sousa, Cuvee de Caudales NV 75 Bio 

De Sousa, Mycorhize Grand Cru NV 70 Bio 

Vouette & Sorbee, Blanc d‘ Argile brut nature NV 85 Bio R 

Vouette & Sorbee, Textures (PB) (2015) 95 Bio R 

Pierre Peters, Brut NV 60 

L.L. Vergnon, Murmure Brut Nature 1 er Cru NV 50 

Pascal Doquet, Diapason Grand Cru NV 80 

A.R. Lenoble, Blanc de Blancs Grand Cru NV 80 

Billecart Salmon, Grand Cru NV 95 LW 

Ulysse Collin, Les Pierrieres (2015) 130 R 

Laherte, Les 7 Solera (2005 - 2016) 110 R 



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CHAMPAGNE BRUT VINTAGE 

Marguet, Ambonnay Grand Cru 2011 75 Bio 

Marguet, Bouzy Grand Cru Extra brut 2013 75 Bio 

Marguet, Ay Grand Cru 2013 110 Bio 

Vilmart, Coeur de Cuvee 1 er Cru 2009 105 

Vilmart, Coeur de Cuvee 1 er Cru 2010 105 

Maison Lallier, R 012 D extra Dosage (halbtr.) 2012 50 

Maison Lallier, Millésime Grand Cru 2008 65 

Bollinger, La Grande Annee 2012 155 

Laherte, Les Empreintes 2014 85 R 

Jacquesson, Millesime Degorgement Tardif 2002 260 R 

Gosset, Celebris brut 1998 180 R 

Bruno Paillard, Assemblage Brut 2004 90 

Moet Chandon, Grand Vintage 2006 80 

Taittinger, Comtes de Champagne 2007 160 

Henriot, Cuvée d’Enchanteleurs 1996 160 R 

BLANC DE NOIR 

Vouette & Sorbee, Fidèle Extra brut (2011) 80 Bio R 





Egly Ouriet, Les Vignes de Vrigny 1 er Cru (PM) NV 85 

Egly Ouriet, Grand Cru "Les Crayères" Vieilles Vignes 210 

Bollinger, PN Cuvee VZ 15 Limited Edition 110 R 

Chartogne Taillet, Les Orizeaux 2010 65 

Ulysse Collin, Les Maillons (2014) 105 R 



CHAMPAGNE BRUT 

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Jacquesson, N° 738 Extra brut NV 85 



Jacquesson, N° 737 Extra brut Degorgement Tardif NV 170 

R 

Bollinger, Special Cuvee NV 75 

Benoit Lahaye, Le Jardin de la Grosse Pierre NV 120 R 

Louis Roederer, Brut Premier NV 80 LW 

Gosset, Grande Reserve Brut NV 70 LW 

Bruno Paillard, Brut Première Cru NV 60 LW 

Moet Chandon, Nectar Imperial (halbtrocken) NV 65 

Jeaunaux Robin, Eclats de Meulière Extra brut NV 65 Bio 

De Sousa, Cuvee 3 A extra brut NV 70 

A.R. Lenoble, Brut Nature Dosage NV 70 

Bereche & Fils, Brut Reserve NV 50 

Emmanuel Brochet, Le Mont Benoit 1 er Cru Extra br NV 70 

R 

Tarlant, Cuvée Louis Extra Brut NV 80 

Francois Bedel, Dis, Vin secret NV 60 

Drappier, Carte d’ Or brut NV 50 LW 

Billecart Salmon, Sous-Bois Brut NV 105 

Ruinart, “R” Brut NV 75 

Charles Heidsieck, Brut Reserve NV 70 



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CHAMPAGNE KRUG 

Krug, Grande Cuvée 166 Edition NV 245 



Krug, Rose NV 395 

Krug, Vintage 2004 340 R 

Krug, Vintage 2006 340 R 

DOM PERIGNON 

Dom Pérignon, 2004 220 R 






Dom Pérignon, P2 2000 450 R 

Dom Pérignon, P2 2002 450 R 

ROEDERER CRISTALL 

Louis Roederer, Cristall 2006 250 R 



CHAMPAGNE ROSE 

Jeaunaux Robin, Le Dessous de la Cabane Brut Rosé NV 65 

Bio 

Gosset, Grande Rose Brut NV 70 

Bollinger, rose NV 90 

Benoit Lahaye, Rose de Maceration NV 75 

Chartogne Taillet, Cuvée Sainte Anne brut rose NV 55 

Drappier, Rose brut (PN) NV 50 

Ruinart, Brut Rose NV 95 

Laurent Perrier, Cuvee Rose Brut NV 110 



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PRICKELNDES; CIDRE UND SAKE 

CREMANT 

Francois de Nicolay, Cremant de Bourgogne brut NV 50 

CLAIRETTE DE DIE 

M. Chapoutier, Clairette de Die Ancestrale 2018 (halbt.) 45 Bio 

SPARKLING WINE AUS ENGLAND 

Nyetimber, Classic Cuvee 2010 70 

Nyetimber, Rosè NV 90 

PROSECCO 

Fidora, Prosecco Civranetta DOCG NV 37 Bio 

SEKT AUS ÖSTERREICH 

Leo Hillinger, Rose secco NV 35 Bio 

Weingut Gross, Furmint brut Nature NV 60 

Kirchmayr, Rieslingsekt Weinzierlberg 1989 50 LW 

Ebner-Ebenauer, Blanc de Blancs 2006 65 

Bründlmayer, rose brut 45 

SEKT AUS DEUTSCHLAND 

Van Volxem, Riesling brut „1900“ 2008 45 LW 

Aldinger, Brut Nature 2012 95 

PETTILANT NATURELLE 

Karl Fritsch, Purist 2019 45 

CIDRE 

Domaine Lesuffleur, Friardel 2016 50 

SAKE 

TOHOKU, MIYAGI 

Katsuyama, Lei 85 0,72l 

KANSAI, HYOGO 

Fukuju, Yuzu – Sake 50 0,5l 

Fukuju, Awasaki Sparkling 35 0,3l 

KYUSHU, FUKUOKA 

Ikekame, Turtle red 65 0,72l 

SANKT GEORGEN, ÖSTERREICH 

Alpinsake, Shiso 2020 60 

Alpinsake, Kalamansi 2020 60 

Alpinsake, Junmai 2020 60 



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WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH 

GRÜNER 

KREMSTAL 

VELTLINER Sepp Moser, Breiter Rain 2007 45 Bio 

Sepp Moser, Breiter Rain 2015 40 Bio 




Sepp Moser, Minimal 2010 45 Bio N 

Sepp Moser, von den Terrassen 2013 40 Bio 

Franz Türk, 333 2011 80 

Franz Türk, 333 2013 80 

Geyerhof, Ilse Mayer Gutsreserve 2011 50 Bio LW 

Geyerhof, Ilse Mayer Steinleithn 2012 50 Bio 

Michael Malat, Gottschelle DAC Reserve 2009 55 

HM Lang, Kalt und Klar Riede Schreck 2015 60 Bio LW 

Lesehof Stagård, Steinzeug limited Edition 2013 50 Bio N 

WEINVIERTEL 

Ingrid Groiss, in der Schablau DAC 2015 40 

Ingrid Groiss, Pangraz 2016 45 

Ebner-Ebenauer, Alte Reben 2018 40 

Ebner-Ebenauer, Black Edition 2015 55 LW 

Weingut Dürnberg, Rabenstein 2013 40 

Herbert Zillinger, Radikal DAC 2013 60 Bio N 

Johannes Zillinger, Kellerberg Reflexion 2015 40 N 



Seite 13 

KAMPTAL 

Alwin Jurtschitsch, Grüner Veltliner Fulminant 2019 40 Bio 

Alwin Jurtschitsch, Stein DAC 2018 30 Bio 

Alwin Jurtschitsch, Dechant DAC 2016 40 Bio 

Alwin Jurtschitsch, Lamm DAC Reserve 2015 50 Bio 

Alwin Jurtschitsch, Schenkenbichl DAC 2015 50 Bio 



Alwin Jurtschitsch, Alte Reben 1999 70 R 

Alwin Jurtschitsch, Amour fou 2012 70 Bio N 

Alwin Jurtschitsch, Amour fou 2015 70 Bio N 

Alwin Jurtschitsch, Pot de fleurs 2011 70 Bio N 

Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2014 55 LW 

Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2015 55 LW 

Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2016 50 

Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2017 50 

Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2018 

in Reifung 

Weingut Hirsch, Kammerner Renner DAC 2014 40 Bio 

Weingut Hirsch, Lamm (halbtrocken) 2007 50 Bio R 

Weingut Hirsch, Lamm (halbtrocken) 2009 50 Bio 

Weingut Hirsch, Kammerner Lamm 2015 50 Bio 

Davis Weszeli, Schenkenbichl DAC 2014 45 

Davis Weszeli, Käferberg DAC 2013 55 LW 

Weingut Weixelbaum, Anno Dazumal 2015 50 

Willi Bründlmayer, Vincents Spiegel Kamptal DAC 2015 60 

WACHAU 

F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2017 60 

F.X. Pichler, Liebenberg Smaragd 2017 65 

F.X. Pichler, Liebenberg Smaragd 2018 65 

F.X. Pichler, Kellerberg Smaragd 2017 85 


F.X. Pichler, M Smaragd 2016 85 



F.X. Pichler, Loibenberg Smaragd 2017 60 



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WACHAU - CONTINUE 

Emmerich Knoll, Kreutles Smaragd 2016 45 

Emmerich Knoll, Kreutles Smaragd 2017 45 

Emmerich Knoll, Vinotheksfüllung Smaragd 2013 65 

Emmerich Knoll, Vinotheksfüllung Smaragd 2015 65 

Emmerich Knoll, Loibenberg Smaragd 2015 50 

Emmerich Knoll, Loibenberg Smaragd 2017 50 

Emmerich Knoll, Loibenberg Smaragd 2018 

in Reifung 

Emmerich Knoll, Schütt Smaragd 2016 50 

Franz Hirtzberger, Rotes Tor Federspiel 2017 45 

Franz Hirtzberger, Rotes Tor Federspiel 2018 45 

Franz Hirtzberger, Honivogl Smaragd 2016 105 R 

Franz Hirtzberger, Honivogl Smaragd 2017 105 R 

Franz Hirtzberger, Honivogl Smaragd 2018 

in Reifung 

Nikolaihof, Zwickl unfiltriert 2019 35 Bio 

Nikolaihof, Hefeabzug 2017 35 Bio 

Nikolaihof, Im Weingebirge Federspiel 2010 (gef. 2017) 40 Bio 

Nikolaihof, Im Weingebirge Federspiel 2013 40 Bio 

Nikolaihof, Im Weingebirge Federspiel 2019 40 Bio 

Nikolaihof, Im Weingebirge Smaragd 2013 55 Bio 

Nikolaihof, Baumpresse 2013 85 Bio 

Grabenwerkstatt, Wachauwerk Federspiel 2019 45 

Grabenwerkstatt, Grabenwerk Federspiel 2018 50 

Grabenwerkstatt, Brandstatt Smaragd 2018 80 

Tegernseerhof, Bergdistel Smaragd 2017 40 


Veyder – Malberg, Liebedich 2017 40 

Veyder – Malberg, Wösendorfer Hochrain 2018 60 

Holzapfel, Kollmitz Smaragd 2015 45 

Holzapfel, Achleiten Smaragd 2015 50 

Mauritiushof Gritsch, Hochrain Smaragd 2015 45 

Mauritiushof Gritsch, Singerriedel Smaragd 2015 55 

Johann Donabaum, Kirchweg Smaragd 2015 45 

Pichler – Krutzler, Klostersatz 2013 35 



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WAGRAM 

Karl Fritsch, Steinberg 2017 30 Bio 

Karl Fritsch, Schlossberg 1. Lage 2017 40 Bio LW 

Bernhard Ott, Fass 4 2019 35 Bio 

Bernhard Ott, Kirchthal JRE Edition 2018 45 Bio 

Josef Ehmoser, Georgenberg 2012 40 LW 

Weingut Leth, Scheiben 1 Lage 2015 40 

Anton Bauer, Kirchthal 2016 35 LW 

MITTELBURGENLAND 

Roland Velich, Müllendorf 2012 60 

Roland Velich, Sankt Georgener 2012 60 

Kolfok, Alte Reben 2016 50 N 

NEUSIEDLERSEE UND HÜGELLAND 

Ernst Triebaumer, Grüner Veltliner (halbtrocken) 2016 30 

John Nittnaus, Manila 2016 40 Bio N 

Markus Altenburger, Ladisberg 2015 50 

Gut Oggau, Theodora 2015 45 Bio N 

ROTER 

WAGRAM 

VELTLINER Söllner, Irden 2015 50 Bio 

Karl Fritsch, Ungefiltert 2017 40 Bio N 



RIESLING 

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WACHAU 






F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2018 

in Reifung 



F.X. Pichler, Unendlich 2017 180 R 

Nikolaihof, Vom Stein Federspiel 2019 45 

Nikolaihof, Vom Stein Federspiel 2011 .50 

Nikolaihof, Steiner Hund Federspiel 2015 55 

Nikolaihof, Steinriesler 2007 60 

Nikolaihof, Altenburg Auslese 2017 60 

Nikolaihof, Vom Stein Federspiel 2011 (gefüllt 2017) 45 

Nikolaihof, Vinothek (gefüllt 2018) 2002 120 Bio R 

Franz Hirtzberger, Setzberg Smaragd 2015 60 

Franz Hirtzberger, Setzberg Smaragd 2018 60 

Franz Hirtzberger, Hochrain Smaragd 2015 70 

Franz Hirtzberger, Hochrain Smaragd 2018 70 

Mauritiushof Gritsch, 1000 Eimerberg Smaragd 2015 50 

Mauritiushof Gritsch, Vision 2015 55 

Grabenwerkstatt, Bruck Smaragd 2018 80 

Grabenwerkstatt, Trenning Smaragd 2018 80 

Weingut Jamek, Ried Klaus 2018 40 

Tegernseerhof, Steinertal Smaragd 2017 45 

Pichler – Krutzler, In der Wand 2013 45 

Holzapfel, Vorderseiber Smaragd 2015 50 

Veyder Malberg, Blümchen 2018 45 

KREMSTAL 

Davis Weszeli, Steinmassl DAC 2013 45 

Davis Weszeli, Seeberg DAC 2013 55 

Lesehof Stagård, Steinzeug 2011 45 Bio N 



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KAMPTAL 

Alwin Jurtschitsch, Heiligenstein 2001 70 R 

Alwin Jurtschitsch, Heiligenstein Alte Reben 2015 50 Bio 

Alwin Jurtschitsch, Quelle 2012 60 Bio N 

Alwin Jurtschitsch, Quelle 2016 60 N 

Alwin Jurtschitsch, Heiligenstein Spätlese 2013 45 Bio 

Alwin Jurtschitsch, Loiserberg 2008 60 R 

Willi Bründlmayer, Heiligenstein Kamptal DAC 2016 40 Bio LW 

Willi Bründlmayer, Heiligenstein Kamptal DAC 2017 40 Bio 

Weingut Hirsch, Heiligenstein Kamptal DAC 2013 50 Bio 

Weingut Hirsch, Heiligenstein Kamptal DAC 2016 50 Bio 

Arndorfer, Strasser Weinberge (halbtrocken) 2017 40 

Kellerei Kichmayr, Solist 1988 60 

WAGRAM 

Clemens Strobl, Rosenberg 2014 55 LW 

Karl Fritsch, Mordthal 1 Lage 2016 40 

Josef Ehmoser, Vom gelben Löss 2017 40 

SÜDSTEIERMARK 

Wohlmuth, Edelschuh 2014 45 

TRAISENTAL 

Markus Huber, Berg 1. Lage 2014 45 



Seite 18 

SOUVIGNIER VULKANLAND 

GRIS Ploder Rosenberg, Blanca 2015 40 N 

NEUBURGER 

NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND 

Lichtenberger Gonzales, Leithaberg DAC 2014 40 LW 

NEUSIEDLERSEE 

Gernot Heinrich, Freyheit 2013 40 N 

WACHAU 

Nikolaihof, Neuburger 2008 45 Bio R 

Nikolaihof, Neuburger 2016 40 Bio R 

Nikolaihof, Neuburger 2017 40 Bio 

GUMPOLDSKIRCHNER 

Ambrositsch, Himmelfahrt (halbtrocken) 2015 40 

Weinkellerei Kirchmayr, Solist 1983 60 

WEISSER 

NEUSIEDLERSEE | MITTELBURGENLAND 

BURGUNDER Claus Preisinger, Edelgraben 2011 50 Bio N 

Claus Preisinger, Edelgraben 2012 50 Bio N 



Kolfok, Muschelkalk Alte Reben 2017 65 

WACHAU 

Franz Hirtzberger, Steinporz Smaragd 2015 55 

VULKANLAND | SÜDSTEIERMARK 

Sattlerhof, Gamlitz 2019 40 Bio 

Sattlerhof, Pfarrweingarten 2008 65 R 

Tement, Pino T Sulz 2013 55 R 

Tement, Pino T Sulz 2017 45 

Rebenhof Aubell, Klevner 2014 35 

GRAUER 


BURGUNDER Wohlmuth, Gola 2018 35 

Domaine Müller, Burgegg Privat 2017 55 LW 

VULKANLAND 

Neumeister, Saziani 2017 65 Bio 

NEUSIEDLERSEE 

Gernot Heinrich, Graue Freyheit 2017 50 Bio N 



CHARDONNAY 

Seite 19 

KAMPTAL 

Willi Bründlmayer, Chardonnay 2015 50 Bio LW 

Willi Bründlmayer, Chardonnay 2018 

in Reifung 

Alwin Jurtschitsch, Chardonnay 2001 70 R 

NEUSIEDLERSEE 

Heinz Velich, Salzlake 2015 40 

Heinz Velich, Salzlake 2017 40 

Heinz Velich, Darscho 2015 55 

Heinz Velich, Tiglat 2017 75 

Gernot Heinrich, Leithaberg DAC 2014 45 Bio LW 



Toni Hartl, Leithaberg DAC 2016 40 

Markus Altenburger, Jungenberg 2015 50 

John Nittnaus, Freudshof Leithaberg DAC 2016 45 

Alexander Egermann, Chardonnay 2017 35 

Schloss Halbturn, Chardonnay 2015 65 

Phanta Lhei (Weingut Schwarz), Queen Bee 2015 40 LW 


Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2008 60 R 



Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2011 50 

Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2015 50 

Kollwentz, Tatschler 2011 80 



Kollwentz, Tatschler 2018 

in Reifung 

Kollwentz, Gloria 2009 95 

Kollwentz, Gloria 2018 

in Reifung 


Albert Gesellmann, Steinriegel 2016 40 

Albert Gesellmann, Steinriegel 2017 40 



Seite 20 


Erich und Walter Polz, Obegg 2008 85 R 





Erich und Walter Polz, Obegg 2013 75 




Erich und Walter Polz, Obegg 2017 

in Reifung 

Erich und Walter Polz, Obegg 2018 

in Reifung 

Tement, Morillon Zeitspiel 5 2015 50 R 

Tement, Sulz Morillon 2011 65 

Tement, Sulz Morillon 2017 55 

Tement, Sulz Kriewetz Morillon 2015 70 

Tement, Zieregg 2013 65 



Tement, Zieregg 2018 

in Reifung 


Sattlerhof, Pfarrweingarten 2013 65 Bio R 

Sattlerhof, Pfarrweingarten 2015 65 Bio 

Erwin Sabathi, Ried Pössnitzberg 2015 50 

Erwin Sabathi, Ried Pössnitzberg 2017 50 

Domaine Müller, Wielitsch 2017 50 



Seite 21 

SAUVIGNON SÜDSTEIERMARK 

BLANC Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2010 75 

Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2011 75 




Tement, Zeitspiel 2 2017 45 

Tement, Kalk und Kreide 40 Bio 

Tement, Grassnitzberg 2018 55 Bio 

Tement, Sernau König 2017 60 

Tement, Zieregg 2013 70 R 




Tement, Zieregg IZ 2012 120 R 

Tement, Zieregg Parzelle Steinbruch 2017 90 R 


Sattlerhof, Kranachberg 2011 70 Bio LW 

Sattlerhof, Kranachberg 2013 70 Bio LW 

Sattlerhof, Kranachberg 2015 70 Bio 

Sattlerhof, Kranachberg 2016 70 Bio 

Sattlerhof, Kranachberg 2017 

in Reifung 

Oberguess, Schlossberg 2014 35 

Oberguess, Schlossberg 2016 35 

Oberguess, Schlossberg 2019 

in Reifung 

Oberguess, Terra S 2015 45 

Oberguess, Sauvage 2015 50 

Oberguess, Ried am Walts Reserve 2017 55 

Andreas Tscheppe, Grüne Libelle 2017 50 N 

Andreas Tscheppe, Blaue Libelle 2017 45 N 

Neumeister, Alte Reben 2017 95 


Domaine Müller, Zieregg Privat 2015 70 

Wohlmuth, Edelschuh 2015 55 LW 

Lackner Tinnacher, Welles 2014 60 



Seite 22 


Kollwentz, Steinmühle 2016 50 



Kollwentz, Methusalemreben 2011 60 R 

Ernst Triebaumer, Urwerk 2015 60 N 

FUME BLANC 

WEINVIERTEL 

Johannes Zillinger, Numen unfiltered 2015 50 Bio N 

GEMISCHTER WIEN 

SATZ Fritz Wieninger, Rosengartl 2018 50 Bio 

Fritz Wieninger, Bisamberg 2017 40 Bio 

WELSCH 


RIESLING Kolfok, Nolens Volens 2016 45 LW 

NEUSIEDLERSEE 

Renner Sisters, Welschriesling 2017 50 Bio N 


Walter & Erich Polz, Grassnitzberg 2017 45 

TRAMINER 

VULKANLAND 

Neumeister, Steintal (lieblich) 2017 40 Bio 


Tement, Wielitschberg 2018 45 Bio 

WACHAU 

Emmerich Knoll, Smaragd 0,5l 2013 35 

Sieghard Donabaum, Die Eule 2015 65 LW 

WAGRAM 

Karl Fritsch, Materia Prima 2017 40 Bio N 

NEUSIEDLERSEE 

Gernot Heinrich, Freyheit 2014 50 Bio N 

Gernot Heinrich, Freyheit 2018 50 Bio N 

GELBER 


MUSKATELLER Sattlerhof, Sernauberg 2015 45 

Tement, Steinbach Fürst 2018 45 Bio 


Ernst Triebaumer, M Urwerk 2015 60 



VIOGNIER 

FURMINT 

Seite 23 

WEINVIERTEL 

Schlossweingut Hardegg, „V“ 2014 40 Bio 


Erich Giefing, Furmint 2016 40 

VULKANLAND 

Herrenhof Lamprecht, Vom Sandstein 2015 35 Bio 

WEISSWEIN CUVÉE 

KAMPTAL 

Willi Bründlmayer, Spiegel (GB, WB) 2015 40 

NEUSIEDLERSEE 

Christian Tschida, Himmel auf Erden (SR, WB) 2018 45 Bio N 

Christian Tschida, Himmel auf Erden 2 (SR, WB) 2018 45 Bio N 

Christian Tschida, Laissez Faire (SR, WB, RI) 2011 70 Bio N 

Christian Tschida, Laissez Faire (SR, WB, RI) 2017 70 Bio N 

Gut Oggau, Timotheus 2012 50 

WAGRAM 

Fritsch, Tausendweiss (GV. CH, WB) 2013 65 R LW 

CARNUNTUM 

Muhr v. d. Niepoort, Prellenkirchen (GV) 2011 40 N 

Muhr v. d. Niepoort, Prellenkirchen (GV) 2014 40 N 


Werlitsch, Ex Vero 1 (CH, SB) 2012 40 Bio 

Oberguess, Privat (CH, SB) 2011 60 LW 

Andreas Tscheppe, Hirschkäfer (CH, SB) 2017 65 N 

WEISSWEINE AUS UNGARN 

TOKAJI 

Moric, Tokaji Hidden Treasures 2013 40 

Moric, Tokaji Hidden Treasures 2015 40 

Kiralyudvar, Tokaji 2011 45 Bio 



Seite 24 

WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND 

RIESLING 

RHEINHESSEN 

Battenfeld Spanier, am schwarzen Herrgott 2012 55 Bio 

Wagner- Stempel, Siefersh. Höllberg GG 2013 50 Bio 

RHEINGAU 

Peter Jacob Kühn, Quarzit 2016 40 Bio 

Peter Jacob Kühn, Riesling „R“ 2013 120 Bio 

Eva Fricke, Lorchhäuser Seligmacher 2012 45 

NAHE 

Schäfer Fröhlich, Felsenberg GG 2012 60 

Schäfer Fröhlich, Schiefergestein 2012 40 

Schäfer Fröhlich, Felseneck GC 2016 95 

MOSEL – SAAR -RUWER 

Van Volxem, Schiefer 2012 40 

Van Volxem, Rotschiefer (halbtrocken) 2017 40 

Van Volxem, Scharzhofberger GG 2012 65 LW 

Van Volxem, Wiltinger Gottesfuß GG 2012 70 

Van Volxem, Altenberg Alte Reben 2012 70 

Van Volxem, Volz 2017 60 

Ansgar Clüsserath, Steinreich 2018 45 

Ansgar Clüsserath, Steinreich 2019 45 

Ansgar Clüsserath, Apotheke 2018 55 

Ansgar Clüsserath, Apotheke Kabinett (Halbtr.) 2018 45 

Heymann Löwenstein, Röttgen 2011 45 

Heymann Löwenstein, Blaufüßer Lay 2011 50 LW 

Heymann Löwenstein, Roth Lay (halbtr.) 2011 65 

Von Othegraven, MAX 2011 35 LW 

Von Othegraven, Kanzem Altenberg GG 2011 60 LW 

Maximin Grünhaus, Herrenberg Fass N° 17 2014 40 

Immich Batterieberg, R Monopol 2016 140 R 

Alfons Stoffel, Maximus 2015 30 

PFALZ 

Odinstal, Buntsandstein nature2015 50 Bio N 

von Winning, Kieselberg 2011 55 

WÜRTTEMBERG 

Aldinger, Marienglas GG 2013 50 

Aldinger, Kabinett Reserve 2018 55 

Aldinger, Uhlbacher Götzenberg Kabinett 2018 35 



Seite 25 

SAUVIGNON BLANC WÜRTTEMBERG 

Aldinger, OVUM Große Reserve 2016 70 R 

Aldinger, Große Reserve 2014 40 

Aldinger, Große Reserve 2016 40 

CHARDONNAY 

WÜRTTEMBERG 

Aldinger, Reserve 2017 70 

RHEINHESSEN 

Kühling Gillot, Chardonnay R 2017 70 

Kühling Gillot, Chardonnay R 2018 70 

Kühling Gillot, Chardonnay R 2019 

in Reifung 

PINOT BLANC 

PFALZ 

Emil Bauer, Nussdorf 2017 30 

RHEINHESSEN 

Battenfeld – Spanier, Louis 2018 40 

SYLVANER 

AUXERROIS 

PFALZ 

PFALZ 

Odinstal, Nature ungeschwefelt 2015 40 Bio N 

Odinstal, Basalt 2015 55 Bio 



Seite 26 

WEISSWEINE AUS SÜDTIROL 

GEWÜRZTRAMINER 

Kellerei Tramin, Selida DOC 2016 35 

Lageder, Am Sand 2015 45 Bio 

Kellerei Terlan, Lunare 2018 60 


Kellerei Terlan, Winkl 2019 45 

Kellerei Terlan, Quarz 2014 60 LW 

Kellerei Terlan, Quarz 2015 60 LW 

Schreckbichl, Lafoa 2015 55 

Kränzelhof, Aries 2017 40 

CHARDONNAY 

Lageder, Löwengang 2014 60 Bio LW 

Lageder, Löwengang 2015 60 Bio 

Lageder, Löwengang 30 Jahre Jubiläum NV 95 Bio 

Kellerei Terlan, Kreuth 2018 45 

Schreckbichl, Lafoa 2017 60 

Manincor, Sophie 2019 55 

Kellerei Terlan, 2000 95 R 

WEISSBURGUNDER 

Kränzelhof, Helios 2013 60 

Kränzelhof, Helios 2015 60 

Kellerei Terlan, Vorberg Riserva DOC 2017 45 

Kellerei St. Pauls, Sanctissimus 2013 105 R 

GRAUER BURGUNDER 

Lageder, Porer DOC 2018 45 

CUVEE 

Pranzegg, Tonsur (MT, WB) 2015 40 Bio 

Pranzegg, Carolina (SB, CH, VI) 2013 50 Bio LW 

Pranzegg, Carolina (SB, CH, VI) 2014 50 Bio 

Pranzegg, Carolina (SB, CH, VI) 2015 50 Bio 

Lageder, Cason Hirschprunn (VI, PG, CH) 2014 55 Bio 

Kellerei Tramin, Stoan DOC (CH, WB, SB GT) 2015 45 

Kellerei Terlan, Nova Domus (CH, WB, SB) 2014 60 

Schreckbichl, LR Riserva DOC (CH, WB, SB, TR) 2012 125 R 

Kränzelhof, Amos (SB, MK) Amphorenwein 2015 50 0,5l 



BLATTERLE 

Seite 27 

LAGEDER`S KOMETEN 

Lageder, BLA BLA BLA NV 50 Bio R 

GEMISCHTER SATZ 

Lageder, ZIE XVIII 50 Bio R 

GOLDMUSKATELLER (PET NAT) 

Lageder, MUS XIX 50 Bio R 

GRAUER BURGUNDER 

Lageder, PIPO 3 50 Bio R 

MANZONI BIANCO 

TRENTINO 

Lageder, Forra 2015 50 

WEISSWEINE AUS ITALIEN 

Elisabetta Foradori, Fontanasanta Nosiola 2013 55 Bio LW 

Elisabetta Foradori, Fuoripista Pinot Grigio 2014 55 Bio R 

VENETO / FRIAUL 

PIEMONT 

TOSCANA 

Jermann, Pinot Grigio IGT 2017 40 

Jermann, Capo Martino (FR, RB, PC, ML) 2015 75 LW 

Cantina Bulgarini, Lugana 010 DOC 2019 35 

Vietti, Roero Arneis DOCG 2017 35 Bio 

Angelo Gaja, Rossj Bass (CH, SB) 2016 95 LW 

Roagna, Derthona Montemarzino (TS) 2014 80 

Monteverro, Vermentino 2017 35 LW 



Angelo Gaja, Vistamare (VI, VE) 2015 60 LW 

Montesecondo, TIN Bianco (TB) 2016 45 N 

MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO 

SIZILIEN 

Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo DOC 2014 85 Bio 

Emidio Pepe, Pecorino d’ Abruzzo IGT 2014 85 Bio 

Francesco Cirelli, Trebbiano d’ Abruzzo DOC 2017 30 Bio 

Azienda Agricola COS, Pithos Bianco (CR) 2012 40 N 

Passopisciaro, Passobianco (CH) 2016 55 

Marco di Bartoli, Grappoli del Grillo DOC 2018 45 



ELSASS 

Seite 28 

WEISSWEINE AUS FRANKREICH 

Albert Mann, Pinot blanc Auxerrois Tradition 2016 35 Bio 

Albert Mann, Riesling Schlossberg Grand Cru 2010 70 Bio 

Albert Mann, Gewürztraminer Steingrübler GC 2013 45 Bio 

Zind – Humbrecht, Pinot Gris Rotenberg 2012 45 Bio 

Zind – Humbrecht, Pinot Gris Rangen St. Urban GC 2008 90 Bio 

Zind – Humbrecht, Riesling Clos Windsbühl 2013 90 Bio 

BURGUND 

CHABLIS (CH) 

Château de Beru, Mont de Milieu 1 er Cru 2013 60 Bio LW 

Château de Beru, Orangerie AOC 2015 55 Bio 

Château de Beru, Vaucoupin 1 er Cru 2014 75 Bio 

Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu 1 er Cru 2014 60 

Paul & Benoit Droin, Les Clos Grand Cru 2014 90 

Patrick Piuze, Valmur Grand Cru 2014 95 

Christian Moreau, Les Clos - Clos des Hospices 2018 

in Reifung 

AUXEY DURESSES (CH) 

CMM, Moulin aux Moines Monopole 2014 60 Bio 



PERNAND VERGELESSES (CH) 

Chandon de Briailles, Ile de Vergelesses 1 er Cru 2015 80 Bio 

Chandon de Briailles, Ile de Vergelesses 1 er Cru 2017 80 Bio 

MACONNAIS (CH) 

Trenel, Pouilly-Fuissé 2018 55 

Louis Jadot, Pouilly-Fuissé AC 2014 50 LW 

Château des Quarts, Clos de Quarts 2017 75 

Domaine Leflaive, Macon Verzè 2018 45 LW 

MARSANNAY (CH) 

Domaine Trapet, Marsannay AOC 2018 55 Bio 

RULLY (CH) 

Domaine de Villaine, Les Margotes 1 er Cru 2016 75 



Seite 29 

CORTON / CORTON CHARLEMAGNE (CH) 

Chandon de Briailles, Corton Grand Cru 2014 160 Bio R 



Chandon de Briailles, Corton Grand Cru 2018 in Reifung 

Chandon de Briailles, Corton Charlemagne GC 2017 225 Bio R 

Chandon de Briailles, Corton Charlemagne GC 2018 in Reifung 

Vincent Girardin, Corton Charlemagne Grand Cru 2015 180 R 

Vincent Girardin, Corton Charlemagne Grand Cru 2016 180 R 

Vincent Girardin, Corton Charlemagne Grand Cru 2017 in Reifung 

COTES DE NUITS (CH) 

Meo Camuzet, Clos St. Philibert 2014 60 

MEURSAULT (CH) 

Comtes Lafon, Clos de la Barre 2012 150 R 

Comtes Lafon, Clos de la Barre 2017 150 R 

Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1 er Cru 2011 105 

Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1 er Cru 2013 105 

Louis Jadot, Meursault AC 2014 70 LW 

Antoine Jobard, En La Barre 2017 85 

Pierre-Yves Colin-Morey, Le Narvaux 2018 105 R 

Benjamin Leroux, Meursault AC 2011 70 LW 


Jaques Prieur, Clos de Mazeray 2017 90 

CHASSAGNE MONTRACHET (CH) 

Phillipe Pacalet, Chassagne Montrachet AC 2014 105 LW 



Olivier Leflaive, Abbaye de Morgeot 1 er Cru 2014 130 



Antoine Jobard, Les Champs Gains 1 er Cru 2014 180 

Antoine Jobard, Les Champs Gains 1 er Cru 2017 160 

Pierre Yves Colin-Morey, Vieilles Vignes 2018 90 R 

Pierre Yves Colin-Morey, Morgeot 1 er Cru 2015 160 

Vincent Girardin, Morgeot 1 er Cru 2015 95 

Vincent Girardin, Morgeot 1 er Cru 2016 95 

Bachelet Monnot, Chassagne Montrachet AC 2012 65 LW 

Michel Niellon, Les Chaumees 1 er Cru 2018 

in Reifung 



Seite 30 

PULIGNY MONTRACHET (CH) 

Jaques Prieur, Les Combettes 2016 130 

Jaques Prieur, Les Combettes 2017 130 

Jaques Prieur, Les Combettes 2018 

in Reifung 

Etienne Sauzet, La Truffiere 1 er Cru 2017 195 R 

Chavy Chouet, Les Enseigneres 2017 90 

Vincent Girardin, Puligny Montrachet VV 2015 75 

Phillipe Pacalet, Puligny Montrachet AC 2013 95 

Bachelet Monnot, Puligny Montrachet AC 2011 65 LW 

Benjamin Leroux, Puligny Montrachet 2013 80 

BATARD MONTRACHET (CH) 

Bachelet Monnot, Grand Cru 2014 380 

Benjamin Leroux, Grand Cru 2011 410 

SAINT AUBIN (CH) 

Antoine Jobard, Le Sentier du Clou 1 er Cru 2014 95 



Pierre-Yves Colin-Morey, Le Banc 2018 70 R 

Phillipe Pacalet, Murgers des dents de chain 1 er Cr 2013 105 

Jean Chartron, Murgers des dents de chain 1 er Cr 2016 95 

BOURGOGNE BLANC / COTE D’ OR (CH) 

CMM, Perrieres Monopole 2017 50 

CMM, Perrieres Monopole 2018 50 

Olivier Leflaive, Les Setilles 2015 50 

Olivier Leflaive, Les Setilles 2017 50 

Benjamin Leroux, Bourgogne blanc AC 2012 50 LW 

Benjamin Leroux, Bourgogne blanc AC 2015 50 LW 

Prieure Roch, Blanc de Maceration 2015 65 N R 

Prieure Roch, Ladoix blanc 2015 75 N R 

Agnes Paquet, Bourgogne Chardonnay 2016 45 LW 

Vincent Girardin, Bourgogne blanc V.V. 2014 50 

Pierre-Yves Colin-Morey, Bourgogne blanc 2018 60 R 

Remi Jobard, Bourgogne blanc AC 2017 45 

Tollot Beaut, Bourgogne blanc AC 2013 45 LW 

Marine Anne Gros, Cuvee Marine 2015 55 

Jean Chartron, En Bois Guillemain 2016 50 LW 



LOIRE 

Seite 31 

Domaine Huet, Le Clos de Bourg (CHE) 2014 55 Bio 

Domaine Huet, Le Mont (CHE) (halbtrocken) 2014 55 Bio 

Jo Landron, Muscadet Amphibolite (MG) 2015 30 Bio LW 

Gadais Père et Fils, Muscadet Sevre et Maine (MG) 2015 35 LW LW 

Gaec du Haut Planty, Les Yonnieres V. V. (MG) 2014 40 N 

Domaine Luneau Papin, L d`Or (MG) 2018 45 Bio 

Fournier Pere & Fils, Sancerre L‘ Ancienne (SB) 2016 45 

Nicholas Joly, Les Clos Vieux Savennieres (CHE) 2014 60 Bio N 

Didier Dagueneau, Silex (SB) 2012 130 

Domaine de L` Ecu, Lux (CH) 2015 55 Bio N 

LANGUEDOC 

La Peira en Damaisela, Deusyls de la Peira (VI, RS) 2013 55 

LW 

ROUSSILLON 

Majas, Majas blanc 2014 40 

Domaine Pithon, Maccabeu 2018 60 

COTES DU RHONE 

M. Chapoutier, Crozes Hermitage Les Meysonniers 2018 55 Bio 

M. Chapoutier, Ermitage de L`Oree 2016 310 Bio 

Rene Rostaing, Condrieu La Bonnette AOC (VI) 2014 85 

Rene Rostaing, Condrieu La Bonnette AOC (VI) 2015 85 

Rotem & Mounier, Inopia (GB, RS, MS, VI) 2015 40 LW 

Montez Monteillet, Condrieu Grandes Chaillees (VI) 2012 50 

Domaine Vernay, Viognier Le Pied de Samson 2019 55 

E. Guigal, Condrieu La Doriane (VI) 2014 105 

Beaucastel Perrin, Chateauneuf du Pape blanc 2011 110 

JURA 

Domaine Pignier, Chardonnay a la Percenette 2014 50 Bio 



Domaine Pignier, Savagnin 2012 55 Bio 

BORDEAUX 

PESSAC LEOGNAN 

Chateau Pique Caillou, (SB) 2015 50 

Chateau Pique Caillou, (SB) 2016 50 

MARGAUX 

Chateau Palmer, blanc 2018 340 R 



Seite 32 

WEISSWEINE AUS SPANIEN 

SIERRAS DE MALAGA / RUEDA 

Victoria Ordonez, La Ola del Melillero 2018 35 

Victoria Ordonez, Monticara (MUS) 2016 45 

Victoria Ordonez, Voladeros (PX) 2016 45 

PRIORAT 

Terroir al Limit, Terra de Cuques (PX, MUS) 2012 50 Bio N 

Terroir al Limit, Terra de Cuques (PX, MUS) 2017 50 Bio N 

Terroir al Limit, Pedra de Guix (GRB, MAC, PX) 2010 70 Bio N 

Terroir al Limit, Xarel-lo 2013 60 Bio N 

Terroir al Limit, Muscat 2013 60 Bio N 

RIOJA 

Familia Nin Ortiz, Planetes de Nin blanco (CRBL) 2014 40 

Lopez de Heredia, Vina Tondonia Reserva blanc 2008 95 R 

RIAS BAIXAS 

Attis, Attis Mar (AR) 2014 105 R 

PENEDES 

Ton Rimbau, Stol’n Xarel-lo 2013 50 N 

Ton Rimbau, Porcellanic Vi Xarel-lo 2011 95 N R 

RIOJA / JEREZ 

Contador, Que Bonito Cacareaba (GRB, VI, MV) 2013 75 R 

Ximenez Spinola, Exceptional Harvest (halbtr.) (PX) 2015 40 

N 

TENERIFE 

Suertes del Marques, Trenzado 2013 35 

Suertes del Marques, Vidonia 2013 40 LW N 

WEISSWEIN AUS DER SCHWEIZ 

GRAUBÜNDEN 

Gantenbein, Chardonnay 2016 195 



Seite 33 

WEISSWEINE AUS SÜDAFRIKA 

SWARTLAND 

The Sadie Family, Semillon Kokerboom 2015 65 LW 

The Sadie Family, Chenin blanc Skurfberg 2012 55 

The Sadie Family, Palladius (CBL, RS, GRB, VI) 2015 80 

The Sadie Family, Skerpioen (CBL, PL) 2016 70 

Testalonga, El Bandito (CHE) 2012 70 N 

Intellegowines, Elementis Skin Contact (CHE) 2012 50 N 

WEISSWEIN AUS CANADA 

NIAGARA PENINSULA 

Pearl Morisette, Metis Blanc (CH) 2014 45 LW 

WEISSWEINE AUS DEN USA 

KALIFORNIEN 

Heitz Cellars, Chardonnay 2017 60 

Ridge Vineyards, Chardonnay 2017 90 

Dumol Winery, Chardonnay Hyde Vineyard 2016 100 

Mayacamas, Chardonnay The Terraces 2013 100 

Sine Qua Non, Entre chien et loup 2015 420 

WASHINGTON 

K – Vintners, Viognier K 2011 45 

WEISSWEIN AUS NEW ZEALAND 

MARLBOROUGH 

Cloudy Bay, Sauvignon blanc 2018 60 

WEISSWEINE AUS ARGENTINIEN 

PATAGONIEN 

Bodega Chacra, Mainque Chardonnay 2019 65 Bio 

Bodega Chacra, Chardonnay 2019 105 Bio 



Seite 34 

ROSÉWEINE AUS ÖSTERREICH 

NEUSIEDLERSEE | NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND | MITTELBURGENLAND 

Gernot Heinrich, Rose Freyheit 2016 40 Bio N 

Gut Oggau, Cuvee Brutal (BF, ZW) 2015 45 N 

Christian Tschida, Himmel auf Erden (CF) 2019 45 Bio N 

Pia Strehn, Rosa Elefant im Porzellanladen (BF) 2019 45 LW 

KREMSTAL | WAGRAM | WIEN 

Malat, Rose Furth (CS) 2019 40 

Clemens Strobl, Donauschotter Rose (PN, SL) 2019 45 

Mayer am Pfarrplatz, Fräulein Rose v. Döbling (PN) 2019 40 


Andreas Tscheppe, Weinbergschnecke (PN) 2017 50 

ROSEWEIN AUS DEUTSCHLAND 

WÜRTTEMBERG / RHEINGAU 

Aldinger, Spätburgunder Große Reserve 2015 50 LW 

Aldinger, Spätburgunder Große Reserve 2016 50 LW 

Eva Fricke, Pinot Noir 2017 40 

LOIRE 

ROSEWEIN AUS FRANKREICH 

Henri Bourgeois, Sancerre Rose Bonnes Bouches 2017 40 

PROVENCE 

Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2019 45 

Chateau de Pibarnon, Rose AOC (MV, CI) 2018 45 

ROSEWEIN AUS ITALIEN 

SÜDTIROL 

Muri Gries, Lagrein Kretzer 2019 40 

Kränzelhof, Virgo (PN) 2018 40 

MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO 

Francesco Cirelli, Cerasuolo d’ Abruzzo Amphora 2015 40 Bio N 

ROSEWEIN AUS SPANIEN 

PRIORAT | RIOJA 

Terroir al Limit, Roc d’ Aubaga (GA) 2013 60 Bio N 

Lopez de Heredia, Vina Tondonia Reserva Rosado 2010 75 

R 



Seite 35 

GROSSE WEISSWEINE IN GROSSEN FLASCHEN 1,5L UND 3,0L 

WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH 

GRÜNER VELTLINER 

Geyerhof Ilse Mayer, Grüner Veltliner Wildwux 2016 65 

Dürnberg, Grüner Veltliner Endlos 2012 100 

F.X. Pichler, Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd 2011 110 

Emmerich Knoll, Grüner Veltliner Schütt Smaragd 2014 100 


Karl Fritsch, Grüner Veltliner Schlossberg 1. Lage2014 80 Bio 

Bernhard Ott, Grüner Veltliner Fass 4 2018 70 

Dürnberg, Grüner Veltliner Endlos 2011 120 

Alwin Jurtschitsch, Grüner Veltliner Schenkenbichl 2011 280 DMG R 

Schloss Gobelsburg, Grüner Veltliner Ried Lamm 2017 140 

RIESLING 

F.X. Pichler, Riesling Loibenberg Smaragd 2008 130 

Emmerich Knoll, Riesling Kellerberg Smaragd 2013 130 

Geyerhof Ilse Mayer, Riesling Goldberg 1 Lage 2010 90 Bio 

CHARDONNAY 




Heinz Velich, Chardonnay Darscho 2012 100 R 

Heinz Velich, Chardonnay Tiglat 2017 150 

Tement, Chardonnay Zieregg 2015 150 

Tement, Chardonnay Zieregg 2017 150 

Ernst Triebaumer, Chardonnay Pandkräftn 2013 100 

Erich und Walter Polz, Chardonnay Moth 2006 70 

Toni Hartl, Chardonnay Thenau 2015 130 

Pia Strehn, Chardonnay 2017 90 



Seite 36 


Tement, Sauvignon blanc Zeitspiel 2017 80 

Tement, Sauvignon blanc Zieregg 2015 145 



Tement, Sauvignon blanc Zieregg 2016 300 DMG 

Erich und Walter Polz, Sauvignon blanc Therese 2009 110 



NEUBURGER 

Nikolaihof, Neuburger 2013 95 

CUVEE 

Fred Loimer, Fred Loimer (CH, WB) 2003 110 

Fritsch, Tausendweiss (GV. CH, WB) 2012 130 

WEISSWEINE AUS FRANKREICH 

BURGUND 

Vincent Girardin, Bourgogne Cuvee Saint Vincent 2014 95 




Vincent Girardin, Saint Romain Vieilles Vignes 2015 105 

Vincent Girardin, Puligny Montrachet VV 2015 155 

Vincent Girardin, Batard Montrachet Grand Cru 2013 850 R 

Vincent Girardin, Chevalier Montrachet Grand Cru 2013 950 R 

CMM, Bourgogne blanc Perrieres Monopole 2017 110 

CMM, Auxey Duresses 2017 125 

Château de Beru, Chablis Orangerie 2017 120 

WEISSWEIN AUS ITALIEN 

TRENTINO 

Elisabetta Foradori, Fontanasanta Nosiola 2013 105 Bio 

WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND 

MOSEL 

Heymann Löwenstein, Riesling Uhlen Laubach 2011 130 



Seite 37 

WEISSWEIN AUS SPANIEN 

TENERIFFA 

Suertes del Marques, Vidonia (LB, MJ, GU, BB) 2014 90 

GROSSE ROSEWEINE IN GROSSEN FLASCHEN 

ÖSTERREICH 

Pia Strehn, Rosa Elefant im Porzellanladen (BF) 2018 80 

FRANKREICH 

Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2018 80 

Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2018 155 DMG 

GROSSE CHAMPAGNER IN GROSSEN FLASCHEN 1,5L 

Ruinart, “R” Brut (CH, PN) NV 140 

Ruinart, Rose brut NV 180 

Veuve Fourny, Blanc de Blancs “Brut Nature” (CH) NV 95 

Pierre Peters, Blanc de Blanc Brut (CH) NV 110 

Bereche & Fils, Brut Reserve (PM, PN, CH) NV 100 

Jacquesson, Cuvee N° 738 Extra brut (CH, PM, PN) NV 170 

Drappier, Carte d’ Or brut (PN, CH, PM) NV 100 

Jeaunaux Robin, Eclats Meulière (PM, PN, CH) NV 120 Bio 

GROSSER SEKT IN GROSSER FLASCHE 1,5L 

Kirchmayr, Rieslingsekt „Weinzierlberg“ 1989 105 

Nikolaihof, Zweigelt Rose 2014 120 Bio R 



Seite 38 

SÜSSWEINE 

ÖSTERREICH 

Franz Türk, Grüner Veltliner Eiswein 2015 35 

Franz Türk, Blauer Zweigelt Eiswein 2014 35 

Franz Türk, Riesling Ausbruch 2014 30 

Kracher, Beerenauslese Cuvee 2016 30 

Kracher, Trockenbeerenauslese Noble Reserve 45 

Michael Malat, Riesling Trockenbeerenauslese 2009 50 

Karl Fritsch, Riesling Beerenauslese 2017 30 Bio 

Domaine Müller, Welschriesling Grassnitzberg 2015 60 

Armin Tement, BA.T (SB) 2017 30 

Kollwentz, Weissburgunder Auslese 1991 80 0,5l 

SLOWENIEN 

Domaine Ciringa / Tement, Fosilni Breg (SB) 2017 30 

DEUTSCHLAND 

Aldinger, Riesling TBA Marienglas 2013 50 

UNGARN 

Kiralyudvar, Tokaji Cuvee Ilona 2008 65 R 

ITALIEN 

Kränzelhof, Farnazzer (VN) 2016 50 R 



Seite 39 

ABKÜRZUNGEN FÜR DIE VERSCHIEDEN REBSORTEN 

Albarino 

AR 

Blaufränkisch BF Weißburgunder WB 

Barbera BA Pedro Ximenez PX 

Baboso Negro BN Premsal PS 

Baboso Blanco BB Parellada PL 

Cabernet franc CF Pinot Blanc PB 

Cabernet Sauvignon CS Pinot Grigio PG 

Cannaiolo CN Primitivo PR 

Carignano CR Pinot Noir PN 

Carmenere CA Riesling RI 

Chardonnay CH Rivaner RV 

Chenin blanc CHE Rotgipfler RG 

Carignan Blanc CBL Rousanne RS 

Cinsault CI Picolit PC 

Crecanico CE Semillon SE 

Colorino CL Sangiovese SG 

Counoise COU Sauvignon blanc SB 

Corvina CO Scheurebe SR 

Gamay GY St. Laurent SL 

Gelber Muskateller GM Syrah SY 

Glera GL Timorasso TS 

Grenache GA Tempranillo TE 

Grenache blanc GRB Traminer TR 

Grauburgunder GB Tintilla TT 

Grüner Veltliner GV Terrano T 

Giro GI Teroldego TO 

Gual GU Friulino FL 

Frappato FR Verduzzo VD 

Listan Negro LN Viura VA 

Listan Blanco LB Vermentino VE 

Lambr. a Foglia Frastagliata LFF Viognier VI 

Maccabeau MAC Vijariego Blanco VB 

Malbec MB Verdello VO 

Marzuela MA Melon de Bourgogne MG 

Malvasia ML Ribolla RB 

Merlot ME Welschriesling WR 

Mencia MEN Zierfandler ZF 

Mourvedre MV Zweigelt ZW 

Muscadet MUS Rondinella RO 

Müller Thurgau MT Oseleta OS 

Molinara MO Marsanne MS 

Marmarjuelo MJ Muskateller MK 

Nero d‘ Avola NA Vernatsch VN 

Nebbiolo 

NB 

Nerello Mascalese 

NM 

Petit Verdot 

PV 

Pecorino 

PC

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