Speisekarte Februar 2021

Osterianr1


Liebe Gäste,

soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich beim Service.

Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den

Speisen enthaltenden allegenen Zutaten.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Sonntag

12:00 – 14:30 Uhr

18:00 – 23:30 Uhr


APERITVO – APERITIFS

1. Dolce Vita ............................................................................................................ 6,00 €

2. Campari Orange 3 ............................................................................................. 6,00 €

3. Campari Soda 3 .................................................................................................. 6,00 €

4. Aperol Spritz 3, 5 ................................................................................................. 6,00 €

5. Glas Prosecco .................................................................................................... 4,50 €

8. Cynar 3, 5 ................................................................................................................. 4,50 €

9. Punt Mes .............................................................................................................. 4,50 €

10. Martini ................................................................................................................ 4,50 €

Rosso, Bianco oder Dry

11. Sherry .................................................................................................................. 4,50 €

Dry, Medium, Sweet

12. Bitterino (alkoholfrei) 1, 3 .............................................................................. 4,00 €


ANTIPASTI – VORSPEISEN

41. Carpaccio ....................................................................................................... 11,00 €

Hauchdünnes, mariniertes rohes Rinderfilet

42. Vitello tonnato ............................................................................................... 9,50 €

Dünn aufgeschnittener Kalbsbraten in Thunfischsauce

43. Prosciutto con Melone .............................................................................. 9,50 €

Parmaschinken auf frischer Melone

44. Antipasto Rustico ...................................................................................... 12,00 €

Vorspeisenplatte nach Art des Hauses

45. Polpo all’ Insalata ...................................................................................... 10,00 €

Tintenfischsalat

47. Scampicocktail 1 ............................................................................................. 9,00 €

Crevetten in hausgemachter Cocktailsauce

48. Melanzane alla Parmigiana ..................................................................... 8,00 €

Ofenfrische Auberginen mit Parmesan überbacken

49. Gamberetti in Padella 1 ............................................................................... 9,00 €

Crevetten in Knoblauch-Zitronensauce gebraten

50. Carpaccio di Salmone .............................................................................. 11,00 €

Lachscarpaccio

ZUPPE – SUPPEN

30. Minestrone ....................................................................................................... 5,00 €

Gemüsesuppe

31. Crema di Pomodoro ................................................................................... 5,00 €

Tomatencremesuppe

32. Pasta e Fagioli ................................................................................................ 5,50 €

Bohnensuppe mit Nudeln

33. Zuppa di Cipolle ............................................................................................ 5,00 €

Zwiebelsuppe

34. Stracciatella ..................................................................................................... 5,00 €

Fleischbrühe mit Ei und Parmesan


INSALATE – SALATE

18. Insalata mista con Pollo .......................................................................... 10,00 €

Gemischter Salat mit Putenbruststreifen

19. Insalata con Calamaretti ........................................................................ 16,50 €

Gemischter Salat mit knusprig frittierten Babycalamari

20. Insalata con Gamberi 1 ............................................................................. 13,00 €

Gemischter Salat mit gebratenen Gambas

21. Insalata con Punta di Filetto ............................................................... 11,00 €

Gemischter Salat mit Filetspitzen

22. Mozzarella Caprese ..................................................................................... 9,00 €

Mozzarella-Tomaten Salat mit Basilikum und Olivenöl verfeinert

23. Insalata di Rucola con Parmigiano Reggiano ............................... 8,50 €

Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

24. Insalata Fantasia ........................................................................................... 7,50 €

Gemischter Salat mit Schinken 1 , Käse 1 und Ei

25. Insalata con Tonno ...................................................................................... 8,00 €

Gemischter Salat mit Thunfisch

26. Insalata di Pomodoro ................................................................................. 5,50 €

Tomatensalat

27. Insalata mista ................................................................................................. 5,00 €

Kleiner gemischter Beilagensalat

RISOTTI – REIS

60. Risotto alla Parmigiana ............................................................................. 8,00 €

mit Butter und Parmesan

61. Risotto Marinara ........................................................................................ 10,00 €

mit Meeresfrüchten

62. Risotto ai Funghi misti .............................................................................. 9,00 €

mit gemischten Pilzen


PIZZE – PIZZA

70. Focaccia ............................................................................................................. 4,00 €

Pizzabrot

71. Margherita ....................................................................................................... 5,00 €

Tomaten, Käse 1

72. Salami ................................................................................................................. 6,00 €

Tomaten, Käse 1 , Salami 1

73. Napoli ................................................................................................................. 7,00 €

Tomaten, Käse 1 , Kapern, Sardellen

74. Calabrese ........................................................................................................... 6,50 €

Tomaten, Käse 1 , Peperoniwurst 1 , Zwiebeln

75. Regina ................................................................................................................. 7,00 €

Tomaten, Käse 1 , Salami 1 , Schinken 1 , Pilze

76. Capricciosa ....................................................................................................... 7,50 €

Tomaten, Käse 1 , Salami 1 , Schinken 1 , Pilze, Peperoni, Paprika, Zwiebeln

77. Vegetariana ..................................................................................................... 8,00 €

Tomaten, Käse 1 , Paprika, Zucchini, Pilze, Aubergine

78. Quattro Formaggi ........................................................................................ 8,00 €

mit 4 verschiedenen Käsesorten 1

79. Siciliana .............................................................................................................. 8,00 €

Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Schinken 1

80. Tonno e Cipolla ............................................................................................. 8,00 €

Tomaten, Käse 1 , Thunfisch, Zwiebeln

81. Lady D. ............................................................................................................... 9,50 €

Tomaten, Gorgonzola, Parmaschinken

82. Rucola e Parmigiano ................................................................................... 9,00 €

Tomaten, Käse 1 , Parmesan, Rucola

83. Frutti di Mare .............................................................................................. 10,00 €

Tomaten, Käse 1 , Meeresfrüchte

84. Hawaii ................................................................................................................. 8,00 €

Tomaten, Käse 1 , Schinken 1 , Ananas


PASTE – NUDELN

101. Spaghetti Frutti di Mare ..................................................................... 10,00 €

mit Meeresfrüchten

102. Spaghetti Aglio & Olio ........................................................................... 8,00 €

mit Knoblauch und Olivenöl

103. Spaghetti alla Calabrese ........................................................................ 8,00 €

mit pikanter Tomatensauce und schwarzen Oliven

104. Spaghetti Carbonara ................................................................................ 8,00 €

mit Speck, Sahne und Ei

105. Spaghetti Bolognese ................................................................................ 8,00 €

mit hausgemachter Bolognesesauce aus Rind- und Schweinefleisch

106. Penne ai 4 Formaggi ................................................................................ 8,00 €

mit 4 Käsesauce

107. Penne Arrabbiata ....................................................................................... 8,00 €

mit pikanter Tomatensauce

108. Penne in Barca ............................................................................................. 9,00 €

mit Crevetten in Sahne-Eisauce

109. Penna alla Trevigiana .............................................................................. 8,00 €

mit Speck und Radicchio in Sahnesauce

110. Penne al Salmone ...................................................................................... 9,00 €

mit frischem Lachs

111. Fettuccine ai Pomodorini ...................................................................... 8,00 €

mit frischen Cocktailtomaten

112. Fettuccine al Pesto .................................................................................... 8,00 €

mit frischer Pestosauce

113. Fettuccine Alfredo ..................................................................................... 8,00 €

mit Schinken 1 , Pilze in Rahmsauce

114. Fettuccine al Gorgonzola ...................................................................... 8,00 €

mit Gorgonzolasauce

115. Fettuccine ai Porcini .............................................................................. 11,00 €

mit Steinpilzen


116. Tortellini alla Crema ................................................................................. 8,50 €

mit Schinken-Sahnesauce 1

117. Lasagna ........................................................................................................... 8,50 €

hausgemacht mit Bolognesesauce, Schinken 1 und Mozzarella überbacken

118. Pasta mista per 2 .................................................................................... 22,00 €

Gemischte Nudel-Spezialitäten für 2 Personen

CARNE DI MAIA LE –

SCHWEINEFLEISCH

Fragen Sie unseren Kellner nach den Tagesspezialitäten. Unser Chef freut sich, Sie mit einer Vielzahl

an weiteren Gerichten, je nach Saison verwöhnen zu dürfen (u.a. Kalbsleber, Lammfilet,

Kalbskotelett)

130. Scaloppine al Gorgonzola .................................................................. 15,00 €

Schnitzel in cremiger Gorgonzolasauce mit Beilagen*

131. Scaloppine Valdostana ........................................................................ 15,00 €

Schnitzel ofenfrisch mit Mozzarella überbacken mit Beilagen*

132. Scaloppina ai Funghi ............................................................................ 15,00 €

Schnitzel mit frischen Champignons und Sahne mit Beilagen*

133. Scaloppina al Limone ........................................................................... 15,00 €

Schnitzel mit fruchtiger Zitronensauce mit Beilagen*

134. Scaloppine al Vino Bianco ................................................................. 15,00 €

Schnitzel in Weißweinsauce mit Beilagen*

135. Piccata Milanese con Spaghetti ...................................................... 15,00 €

Paniertes Schnitzel mit Spaghetti und Salat

136. Saltimbocca alla Romana ................................................................... 15,00 €

Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei belegt, in Weißweinsauce mit Beilagen*

*als Beilagen servieren wir Rosmarinkartoffel mit gebratenem Gemüse oder Salat.


CARNE DI MANZO –

RINDFLEISCH

140. Fettina ai Ferri .......................................................................................... 16,00 €

Argentinisches Hüftsteak vom Grill mit Beilagen*

141. Bistecca ai Ferri ........................................................................................ 18,00 €

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Beilagen*

142. Bistecca con Cipolle ............................................................................... 19,00 €

Argentinisches Rumpsteak auf glasierten Zwiebeln mit Beilagen*

143. Bistecca al Pepe Verde ......................................................................... 19,00 €

Argentinisches Rumpsteak in grüner Pfeffersauce mit Beilagen*

144. Filetto Stroganoff ................................................................................... 17,00 €

Argentinische Filetspitzen mit Champignons in einer Cognac-Rahmsauce mit Beilagen*

145. Riscaldata di Filetto con Rucola ...................................................... 17,00 €

Zarte argentinische Filetscheiben auf Rucola mit Beilagen*

146. Filetto ai Ferri ............................................................................................ 20,00 €

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter und Beilagen*

147. Filetto al Gorgonzola ............................................................................ 22,00 €

Argentinisches Rinderfilet in cremiger Gorgonzolasauce mit Beilagen*

148. Filetto al Barolo ....................................................................................... 22,00 €

Argentinisches Rinderfilet in kräftiger Rotweinsauce mit Beilagen*

149. Filetto ai Porcini ...................................................................................... 24,00 €

Argentinisches Rinderfilet mit Steinpilzen und Beilagen*

*als Beilagen servieren wir Rosmarinkartoffel mit gebratenem Gemüse oder Salat.


PESCE – FISCH

Je nach Saison, bieten wir Ihnen weitere ausgewählte frische Fischgerichte (u.a. Seeteufel, Doraden,

Muscheln, Schwertfisch). Fragen Sie unseren Kellner nach den Tages-Fischspezialitäten.

120. Scampi alla Griglia ................................................................................. 18,00 €

Scampi von Grill mit Beilagen*

121. Scampi al Vino Bianco .......................................................................... 18,50 €

Scampi in aromatischer Weißweinsauce mit Beilagen*

122. Scampi alla Provinciale ........................................................................ 19,00 €

Scampi gebraten in Tomaten-Cognacsauce mit Beilagen*

123. Calamari Fritti ........................................................................................... 15,00 €

Frischer Tintenfisch knusprig frittiert mit Beilagen*

124. Calamaretti su Rucola .......................................................................... 17,50 €

Frische gegrillte Babycalamari auf Rucolasalat

125. Calamari in Umido ................................................................................. 15,00 €

Frischer Tintenfisch pikant gedünstet mit Beilagen*

126. Sardelle fritte ............................................................................................ 12,00 €

Frische Sardinen knusprig frittiert mit Salat

127. Salmone al Pepe Verde ........................................................................ 18,00 €

Frisches Lachsfilet in würziger Pfeffersauce mit Beilagen*

*als Beilagen servieren wir Rosmarinkartoffel mit gebratenem Gemüse oder Salat.


FORMAGGI – KÄSE

153. Formaggi misti ............................................................................................ 9,00 €

Gemischte Käseplatte

DESSERT – NACHTISCH

162. Panna cotta con Frutti di Bosco ......................................................... 6,00 €

hausgemachte cremige Panna Cotta mit Waldbeeren

163. Tiramisú .......................................................................................................... 6,00 €

hausgemachtes Tiramisú

164. Frutti di Bosco caldi su gelato alla Vaniglia ................................ 6,00 €

heiße Waldbeeren auf Bourbon-Vanilleeis

165. Tartufo (nero/bianco) ............................................................................... 6,00 €

italienische Eisspezialität aus Zartbitterschokolade und Vanilleeis

166. Zabaione per 2 ......................................................................................... 14,00 €

italienische Weinschaumcreme mit Marsala

167. Gelato – Cassata ......................................................................................... 6,00 €

Cassataeis mit kandierten Früchten und Eierlikör


VINI – WEINE

0,2 l 0,25l 0,5l

Chardonnay ............................................. 4,50 € ................. 6,00 € ............ 10,00 €

Montepulciano ...................................... 4,50 € ................. 6,00 € ............ 10,00 €

Rosato ........................................................ 4,50 € ................. 6,00 € ............ 10,00 €

Lambrusco ................................................ 4,50 € ................. 6,00 € ............ 10,00 €

Pinot Grigio ............................................. 4,50 € ................. 6,00 € ............ 10,00 €

Merlot ......................................................... 4,50 € ................. 6,00 € ............ 10,00 €

BIRRE – BIER

Bittburger vom Fass .................................................................................... 0,3l 2,50 €

Bittburger vom Fass .................................................................................... 0,5l 4,00 €

Bittburger alkoholfrei ................................................................................ 0,3l 2,50 €

Köstritzer .......................................................................................................... 0,3l 2,50 €

Franziskaner Hefeweizen vom Fass .................................................... 0,5l 4,00 €

Franziskaner Kristallweizen .................................................................... 0,5l 4,00 €

Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei ................................................ 0,5l 4,00 €

Radler ................................................................................................................. 0,3l 2,50 €

Cola-Bier 3, 4 ........................................................................................................ 0,3l 2,50 €

Apfelwein ........................................................................................................... 0,3l 2,50 €

Apfelwein ........................................................................................................... 0,4l 4,00 €


ANALCOLICO –

ALKOHOLFREI

0,25l 0,75l

Acqua San Pellegrino .......................................................... 2,00 € ............... 5,00 €

Acqua Panna ............................................................................ 2,00 € ............... 5,00 €

0,2l 0,4l

Coca Cola 3, 4 .............................................................................. 2,00 € ............... 4,00 €

Coco Cola Light 3, 4, 6 ............................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

Fanta 2 ........................................................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

Spezi 3, 4 ......................................................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

Sprite ............................................................................................ 2,00 € ............... 4,00 €

Tonic Water 5 ............................................................................ 2,00 € ............... 4,00 €

Ginger-Ale 3 ............................................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

Bitter Lemon 5 ........................................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

Apfelsaft ...................................................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

Orangesaft ................................................................................ 2,00 € ............... 4,00 €

Apfelschorle ............................................................................. 2,00 € ............... 4,00 €

Johannisbeerenschorle ....................................................... 2,00 € ............... 4,00 €

CALDO – WARMES

Tasse Kaffee ............................................................................................................. 2,50 €

Koffeinfreier Kaffee ............................................................................................ 2,50 €

Espresso ..................................................................................................................... 2,50 €

Cappuccino ............................................................................................................... 3,00 €

Latte Macchiato ..................................................................................................... 3,00 €

Tee ................................................................................................................................. 2,00 €

Schwarz, Kamille, Pfefferminz oder Früchte

Amaretto & Panna ............................................................................................... 5,00 €

Espresso Corretto ................................................................................................. 3,00 €


LIQUORI – LIKÖRE

2cl

Ramazzotti ............................................................................................................... 4,00 €

Sambuca .................................................................................................................... 4,00 €

Averna ........................................................................................................................ 4,00 €

Amaretto ................................................................................................................... 4,00 €

Montenegro 7 ........................................................................................................... 4,00 €

Malteser ..................................................................................................................... 4,00 €

Fernet Branca ......................................................................................................... 4,00 €

Fernet Menta .......................................................................................................... 4,00 €

Williams Birne ........................................................................................................ 4,00 €

Grappa Prosecco ................................................................................................... 5,00 €

Limoncello ................................................................................................................ 4,00 €

Baileys 3, 4 .................................................................................................................... 4,00 €

SPIRITS – SPIRITUOSEN

Jack Daniels ............................................................................................................. 6,00 €

Vecchia Romagna 3 ............................................................................................... 6,00 €

Johnnie Walker 3 .................................................................................................... 6,00 €

Ballentines 3 .............................................................................................................. 6,00 €

FRIZZANTE – PRICKELNDES

Fl. 0,75l

Prosecco ................................................................................................................. 25,00 €

Moët & Chandon ............................................................................................... 70,00 €

Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Farbstoff,

4 koffeinhaltig, 5 chininhaltig, 6 mit Süßungsmittel, 7 geschwefelt

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