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Alnatura Magazin März 2021

Bunte Osterbäckerei: Von einfach bis raffiniert // Bio-Vielfalt: Deutsche Weine bei Alnatura // Bruderküken-Initiative: Auch die Hähne dürfen aufwachsen

Bunte Osterbäckerei: Von einfach bis raffiniert // Bio-Vielfalt: Deutsche Weine bei Alnatura // Bruderküken-Initiative: Auch die Hähne dürfen aufwachsen

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NATURDROGERIE*<br />

Gut zu wissen:<br />

Sport & Proteine<br />

Eine ausgewogene Ernährung ist das A und O –<br />

besonders für Sportlerinnen und Sportler. Sie soll<br />

das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit fördern.<br />

Dabei kommt es vor allem auf die Vielfalt an.<br />

Je abwechslungsreicher, desto besser. Besonders<br />

Proteine sind bei sportlicher Betätigung wichtig. JAH<br />

O<br />

b Ausdauersport oder Kraftsport – werden wir körperlich<br />

aktiv, erhöht sich unser Bedarf an Nährstoffen. Der<br />

erhöhte Energieumsatz fordert mehr Vitamine. Hinzu<br />

kommt ein Mineralverlust durch Schwitzen. Für Sportlerinnen und<br />

Sportler ist es deshalb besonders wichtig, auf eine ausreichende<br />

Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen zu achten. Viel Obst<br />

und Gemüse, pflanzliche Öle und Vollkornlebensmittel empfiehlt<br />

die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Eine Nährstoffgruppe,<br />

bei der es sich für Aktive lohnt, genauer hinzuschauen, sind<br />

die Proteine. Sie bilden die Grundstruktur unseres Körpers und<br />

sind am Aufbau von Organen, Zellen sowie Muskelgewebe beteiligt.<br />

Die Menge macht’s<br />

Eine angemessene Versorgung mit Proteinen ist für den menschlichen<br />

Organismus elementar. Erwachsenen zwischen 19 und<br />

65 Jahren empfiehlt die DGE eine tägliche Protein zufuhr von 0,8<br />

Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Für einen 60 Kilogramm<br />

schweren Erwachsenen sollte die tägliche Zufuhr demnach etwa<br />

48 Gramm betragen. Erst bei einem wöchentlichen Sportpensum<br />

von durchschnittlich mehr als fünf Stunden kann es sinnvoll sein,<br />

die Zufuhr von Proteinen auf 1,2 bis 2 Gramm pro Kilogramm<br />

Körpergewicht zu erhöhen.<br />

Raab Vitalfood<br />

Bio-Protein-Shake Pur 78 %** vegan<br />

Das Protein-Shake-Pulver ist rein pflanzlich und basiert<br />

auf einer Kombination aus Erbsen- und Reisprotein.<br />

Vervollständigt wird die Mischung durch die Zugabe von<br />

Spinat. Das Pulver besteht zu 78 Prozent aus Proteinen<br />

– alle pflanzlicher Herkunft –, davon sind 34 Prozent<br />

essentielle Aminosäuren. Der Shake ist mit Milch oder<br />

pflanzlichen Milchalternativen schnell angerührt. Für<br />

eine leichte Süße einfach eine reife Banane untermixen.<br />

500 g 15,49 € (1 kg = 30,98 €)<br />

* Bei den Produktvorstellungen auf dieser Doppelseite handelt es sich um Anzeigen.<br />

Sie erhalten die Produkte in Ihrem <strong>Alnatura</strong> Super Natur Markt.<br />

** Nicht in allen Märkten erhältlich.<br />

32 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>März</strong> <strong>2021</strong>

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