Das Erlebnis Journal_1_2021

EDITORIAL

LICHTBLICK

Nach diesem ungewöhnlichen Jahr fragen

sich viele, wann kann ich wieder auf Veranstaltungen

gehen, wann kann man wieder in

ein Sportstudio und wann können wir wieder

in unser Lieblingslokal. Stehen wir vor einem

historischen Neuanfang?

Zumindest sind unsere Haare wieder schön,

denn seit Anfang März haben die Friseure

wieder geöffnet. Wir wünschen uns, dass es

so weiter geht und versorgen Sie in unserer

neuen Ausgabe wieder mit neuen Anregungen

zum Thema Lifestyle und Erlebnis.

Die „Richtung der Zukunft“ wird sich wohl

verändern, aber es muss deswegen nicht alles

schlechter werden. Vielleicht beschleunigt der

Virus auch einiges und der Mensch passt sich

den neuen Gegebenheiten besser an.

Bleiben Sie weiter positiv und unterstützen

Sie unsere Kunden!

Herzlichst, Ihre

Haben wir uns nicht mehr „Work-Life-Balance“

und bessere Digitalisierung gewünscht? Können

wir unsere zwischenmenschliche Kommunikation

wieder auf „Normallevel“ bringen?

Cortina Veitengruber und Team

the finest lifeart | 3

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INHALT

UNSERE FRÜHJAHRSAUSGABE RSAU

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EN

ADVENTURE & TRAVEL

Aethos Corsica 14–16

Relaxt am Tegernsee 18–20

Die Bergstraße . wanderbar 22–24

DELICATE & COOKING

Genüssliche Rezeptideen 26–31

DINE & WINE

Schokolade – oder wie schmeckt das Glück? 32–34

HOME & LIVING

Optimale Raumordnung 36–37

Funktion + Design = Stil 38–39

Viel Spielraum 40–41

Möbeln Sie Ihr Zuhause auf 42

Inspiration Bad 44–47

FASHION & TRENDS

Feiner Schmuck aus zweiter Hand 48–49

Black & White 50

Pantone Trend-Farben 52–54

12 | EJ

SÜSSE

VERSUCHUNG

gönnen sie sich etwas glück

© 2171420346_bernardbodo_AdobeStock

MEDICAL & BALANCE

Kaltstart in den Frühling 56–57

AOK-APP . 365 Tage geöffnet 58–59

BEAUTY & AESTHETICAL

Bärte & Bier – ein Vatertagsspecial 60–61

Beauty Horoskop 62–65

EVENTS & DATES

SHOPPING

Shoppingmeile 70–73

INTERVIEW

Katie Melua 74–80

IMPRESSUM

Verlagsdaten 82

Weinheimer Jazztage 66–68


ADVENTURE & TRAVEL . fernziel

AETHOS

CORSICA

und aethos saragano in umbrien

© Aethos Saragona

© Aethos Corsica

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ausdrück lich р wünsch t

14 | EJ

NACH der Eröffnung von Aethos Saragano in Umbrien, Italien

im vergangenen Jahr heißen die Aethos Hotels nun ein weiteres

Boutique-Hotel auf Korsika, das Aethos Corsica im wachsenden

Portfolio willkommen. Zwei weitere Hoteleröffnungen sind in

Portugal und Italien für 2021 und 2022 geplant.

AETHOS CORSICA – MINIMALISTISCHER LUXUS

IN HISTORISCHEM RAHMEN

Für Aethos Corsica legten die Aethos Hotels das traditionsreiche

Hotel „U Palazzu Serenu“, der aus dem 17. Jahrhundert stammt,

neu auf – ohne das prestigeträchtige Erbe und den besonderen

Charme des historischen Gebäudes zu verlieren. Die neun Suiten

variieren zwischen 32 und 73 m2 Größe. Sie sind mit größter

Sorgfalt eingerichtet und mit handverlesenen Originalkunstwerken

liebevoll bestückt. Der Blick aus den Suiten richtet sich je

nach Lage auf das Meer und die nördliche Bucht von Saint Florent,

das Dorf Oletta oder die eindrucksvollen Berge. Der Garten mit

einem 20 Meter langen Pool bildet das Herzstück der Anlage.

WOHNACCESSOIRES | MÖBEL | GESCHENKE

CERABELLA CANDLES PREMIUM STORE

Ahmaddy, Andrée Jardin, Ankerkraut,

Atelier Schöppner, Handed By, L’art pour L’art,

Lumabag, Many Mornings, Mrs. Catkin,

Phalaëthia, TaTeeTaTa, VacaVaca, Zenza

Im Mittelpunkt dieses neu zum Leben erweckten Boutique-Hotels

steht ein individualisiertes Gesamterlebnis, das die Sinneserfahrung

und Wünsche der Gäste in den Vordergrund stellt.

Die Aethos Gastgeber bieten dafür ein facettenreiches – auf

Wunsch schon vor Ankunft personalisiertes – Programm, von

morgendlichem Yoga-, Pilates- und Meditationsangebot bis hin

zu Bootstouren an unberührte Sandstrände, Wanderungen oder

einem Private Dining Erlebnis mit prämierter lokaler Küche

auf der hoteleigenen Sonnenterrasse.

NACHHALTIGER GENUSS IM CECI RESTAURANT

Ebenso wie im umbrischen Schwesterhotel Aethos Saragano

setzt Aethos auch auf Korsika im intimen CECI-Restaurant auf

die mediterrane Küche. Klassische italienische Rezepte tragen die

moderne Handschrift des Chefkochs Manuel André Fernandes

und integrieren dennoch die Traditionen der korsischen Küche.

Regionalität der lokal bezogenen Produkte sowie gesunde und

vegane Optionen spielen in der Küche eine große Rolle. Das Hotel

bietet auch spezielle Detox-Programme an. »

DAS BESONDERE FÜR SIE UND IHR ZUHAUSE

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ADVENTURE & TRAVEL . fernziel

KORSIKA – GEHEIMTIPP IM MITTELMEER

Korsika gehört zweifellos auf die Liste der Geheimtipps. Aethos Corsica steht für

exklusive Privatsphäre und unaufdringlichen Lifestyle. Es ist selbst ein idyllischer

Zufluchtsort für seine Gäste, umgeben von eindrucksvoller Natur – entkoppelt vom

Trubel des Massentourismus. Die private Atmosphäre des Boutique-Hotels eignet

sich hervorragend für kleine Gruppen, ob zum Teambuilding-Workshop nach einer

langen Zeit der virtuellen Meetings oder für Familie und Freunde.

e spannen

und genießen

© Aethos Saragona

© Aethos Saragona

ÜBER AETHOS HOTELS

Aethos wurde aus der Überzeugung heraus

gegründet, dass Reisen und Gastfreundschaft

Erfahrungen sein sollten, die Körper, Geist und

Seele positiv und nachhaltig beeinflussen. Mit

den Schwerpunkten Wellness, Entspannung und

authentische Entdeckung von Neuem vereint

Aethos drei der Grundsätze eines erfüllenden

und bereichernden Reiseerlebnisses in einem

wachsenden Hotelportfolio. Aethos eröffnete

2020 das Aethos Saragano, 2021 folgt die Neueröffnung

Aethos Corsica. Weitere Hotels sind

in Italien und Portugal geplant.

WEITERE INFOS

WWW.AETHOSHOTELS.COM

© Aethos Corsica

16 | EJ

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thefi finest lifeart | 17

ADVENTURE & TRAVEL . nahziel

R6

TEGERNSEE

NEUES KONZEPT DES LUXURY HIDEAWAY

HOME (OFFICE) TRIFFT DEN ZEITGEIST

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18 | EJ

© alle Abbildungen von R6, Florian Mitterer

DAS Konzept der neuen Luxus-Apartments von R6 Tegernsee

hat ein Momentum: exklusive Hideaway Homes, so exquisit wie

die Präsidentensuite eines Top Hotels und mit so viel Privatsphäre,

wie es sonst nur das eigene Zuhause bietet. Abgestimmt

mit einer Vielzahl an Services, die das naturnahe Landleben

in Distanz zu den Toren Münchens noch sicherer machen.

PRIVATE DOMIZILE AUF ZEIT (GEIST-NIVEAU)

Kaum Berührung mit anderen Gästen, kontaktfreier Check-In

und keine Gemeinschaftsräumlichkeiten – all diese Vorteile

beflügeln aktuell die Nachfrage nach privaten und exklusiven

Unterkünften. So sind die neun luxuriösen Apartments von

R6 Tegernsee, die erst im Juli 2020 eröffneten, mehr als Ferienwohnungen.

Es sind private Domizile auf Zeit – ob kürzer

oder länger – mit viel Liebe zum Detail, mit durchdachten,

offenen Räumlichkeiten und besonderem Concierge Service,

wie einem Einkaufsdienst während des Aufenthalts und der

Bestückung des Kühlschranks nach individuellen Wünschen

vor der Anreise.

Die Premium Apartments im Bio-Design-Bau von 105 bis

135 Quadratmetern Wohnfläche mit zwei bis drei Schlafzimmern

sind jeweils mit privater Terrasse oder Balkonen

mit Panoramablick in das Tegernseer Tal oder die Bergwelt

ausgestattet. Gäste, die auf Restaurantbesuche verzichten

möchten, profitieren von der vollausgestatteten Küche mit

hochwertigen Miele-Geräten. Auf Wunsch zaubert dort auch

ein privater Koch das Dinner-Menü.

»



Große Esstische, Boxspringbetten, Möbel aus

der Manufaktur, edle Stoffe und Textilien, große

Lounge-Sofas, eine Tiefgarage und Personenaufzug

für komplette Barrierefreiheit sind

weitere Annehmlichkeiten von R6 Tegernsee.

In ihrem Design sind die Apartments hell,

modern und dennoch naturverbunden mit Altholzelementen

gestaltet, die das positive Raumklima

enorm steigern. Als Besonderheit verzaubert

jedes Apartment seine Gäste in einer

eigenen Farbwelt durch ausgesuchte Textilien,

Accessoires und Wandbilder.

LUXURY HIDEAWAY HOME-OFFICE

Mit R6 ist genau das Feriendomizil am Tegernsee entstanden, das in aktueller Lage unbezahlbar

scheint. Ein Home away from Home in naturverbundener Landschaft, wenn

gewünscht ganz privat und ohne Kontakt zur Außenwelt – ganz autark und nah an der

Natur. Und zugleich mit passendem Equipment für das perfekte Home-Office mit starkem

1 GB WLAN. Die ruhige Winterlandschaft vor der Haustüre wartet auf die ganze Familie

und streichelt die Seele während der Home-Office Pausen durch Waldbaden, Bergwanderungen

und Seespaziergänge. Das Home Entertainment auf Anfrage mit Playstation für die

Kinder ist das i-Tüpfelchen. Preis: ab 300 Euro pro Nacht, zuzüglich Endreinigung in Höhe

von 250 Euro sowie Kurtaxe.

WEITERE INFOS

WWW.R6-TEGERNSEE.DE

ÜBER R6 TEGERNSEE

Das luxuriöse R6 Tegernsee befindet sich im Zentrum von Bad Wiessee, in einer ruhigen

Seitenstraße, neben einem großen Wiesenfeld, mit Blick auf den Wallberg. Der Tegernsee

liegt 450 Meter entfernt. Die ersten Gäste haben die neun luxuriösen Apartments des

Domizils bereits entdecken dürfen, nachdem das komplett im Bio-Design-Bau sanierte

Haus im Juli 2020 seine Türen öffnete. Der Eigentümer sieht in der Bio-Design-Bauweise

die Zukunft des Bauens, die Nachhaltigkeit und Luxus vereint und nach Fertigstellung

für die Bewohner ein optimales Wohlfühl-Gefühl schafft. Den Gästen der Luxury Apartments

steht ein persönlicher Concierge Service zur Verfügung. Von der individuellen Kühlschrank

Befüllung angefangen über Restaurantreservierungen, Konzerttickets, Limousinen-,

Nanny- und Frühstücksservice, bis hin zur Organisation eines privaten Kochs,

Catering, Bergtouren oder Helikopterflügen – ein Anruf ist ausreichend.

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DIE BERGSTRASSE:

„WANDERBAR!“

© Heppenheim Weinberge Starkenburg_Foto Roland Robra

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© Heidelberger Schloss_Heidelberg Marketing GmbH © Baumblü te Burgensteig, Tourismus Service Bergstrasse_Foto Maria Zimmermann

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DIE Bergstraße mit ihren Wander- und Spazierwegen,

die durch Weinberge führen, vorbei an Burgen und

Schlössern, über gemütliche Marktplätze, entlang an

Reihen von Obst- und Mandelbäumen, die gerade jetzt

im Frühjahr so prachtvoll blühen, ist ein Paradies für

Wanderer. Die Hügelkette des vorderen Odenwalds

zwischen Darmstadt und Heidelberg gehört sogar offiziell

zu den Top-Wanderregionen in Deutschland, seit der

Fachverband „Wanderbares Deutschland“ den „Burgensteig

Bergstraße“ zum zertifizierten Qualitätswanderweg

geadelt hat. Damit spielt die Destination Bergstraße-

Odenwald bei den passionierten Wandergebieten in einer

(Bundes-) Liga mit dem Schwarzwald, dem Pfälzer Wald

und der Schwäbischen Alb.

Der „Burgensteig Bergstraße“, der mit dem Symbol einer

blauen Burg auf weißem Grund gekennzeichnet ist, gehört

zu den längsten und anspruchsvollsten in der Republik.

Er führt auf einer Wanderstrecke von 115 Kilometern

von Darmstadt nach Heidelberg, mit Abstechern in den

vorderen Odenwald, gesäumt von Burgen und Schlössern.

Er bietet grandiose Ausblicke in die Rheinebene und Seitentäler

des Odenwalds.

3650 Höhenmeter geben dem Weg auch einen hohen

sportlichen Anspruch. An der nördlichen Bergstraße lohnt

sich ein Besuch der Mathildenhöhe, denn in der Stadt

Darmstadt leben noch heute die Künste und der Jugendstil.

Mit dem UNESCO Welterbe Kloster Lorsch liegt ein wahrer

Schatz der Menschheitsgeschichte direkt an der Bergstraße.

Das Kloster liegt nicht am Burgensteig, sondern in der

Ebene, man kann es aber von dort sehen.

Der Steig führt weiter nach Süden, wo er schließlich in

der weltberühmten Neckarstadt Heidelberg mündet.

Dort auf der Alten Brücke, wo schon mancher sein Herz

verloren hat, unter dem sagenumwobenen Schloss, trifft

der „Burgensteig“ auf den „Neckarsteig“, der dem Fluss

in Richtung Osten folgt, seiner schwäbischen Quelle

entgegen. Überhaupt ist der Burgensteig bestens mit

anderen Wegen kombinierbar, auch mit dem Nibelungensteig

und dem Alemannenweg im Odenwald. »



© Burgensteig_Bank mit Markierung

Maria Zimmermann

© Wachenburg Weinheim_Daniel Sieler

© Strahlenburg Schriesheim_Foto Brigitte Zimmermann-Petrullat

In einer Art verschwistert ist der Burgensteig mit dem lieblichen Blütenweg, der

fast die meiste Zeit parallel verläuft. Der Blütenweg führt den Wanderer aber auch

aus den Wäldern und Weinbergen hinab in die Ortschaften und auf die Marktplätze

der Bergstraße. Experten sind sich darin einig, dass es genau diesen Reiz ausmacht:

zwischen landschaftlich reiz- und anspruchsvoll. Die beiden Wege sind jederzeit

miteinander kombinierbar und dabei so konzipiert, dass die Wanderer mit Bussen

und Bahnen an- und abreisen können. Man kann beide Wege – separat oder

kombiniert – von einem beliebigen Ausgangspunkt aus in Etappen laufen und

überall einsteigen, wo es einem Spaß macht, also erobern Sie Blütenweg und

Burgensteig an der Bergstraße!

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WANDERN UND GEWINNEN!

Wander- und Naturerlebnis, Ritter- und Burgengeschichten

mit tollen Gewinnchancen kombinieren:

Das bietet die Aktion „Rauf auf den Burgensteig“

vom 01. März bis 31. Oktober 2021. Wer wandert

und stempelt kann gewinnen. Es gibt regelmäßig

virtuell und reell etwas Neues zu entdecken – auf

der Facebook-Seite Burgensteig Bergstraße und

beim Wandern auf dem 115 km langen Qualitätswanderweg.

Die Teilnehmer können Burgen,

Schlösser, Parks, romantische Altstädte und einzigartige

Landschaften entdecken. Für die Aktion

„Rauf auf den Burgensteig“ sind rund zwei Dutzend

markante Punkte mit einem QR-Code versehen.

Sie dienen als Stempelstellen für einen virtuellen,

personalisierten Stempelpass. Einfach einscannen,

registrieren und Gewinnchance nutzen. Die virtuellen

Stempelstellen befinden sich auf dem Burgensteig

zwischen Darmstadt und Heidelberg sowie an dessen

Zubringerwegen. Eine Karte mit entsprechenden

Geodaten auf der Eventseite ermöglicht es, alle

Stellen gut zu finden. Also: nix wie rauf auf den

Burgensteig!

WEITERE INFOS

TOURISMUS SERVICE BERGSTRASSE E. V.

MARKTPLATZ 1, 64653 LORSCH

TELEFON 06251 1752615, INFO@DIEBERGSTRASSE.DE

WWW.DIEBERGSTRASSE.DE

24 | EJ

Für alle Fälle…

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„Der Erfolg unserer Sozietät liegt in der Kombination aus überschaubarer Größe und fachlichem Können.

Bei der Betreuung der Mandanten hat neben der juristischen Qualität das persönliche Vertrauensverhältnis

hohe Priorität. Wir erarbeiten kreative und zielorientierte Lösungen, die langfristig Bestand haben.“

– Peter Göhringer

Ihre Spezialisten auf dem gesamten Gebiet des Verkehrsrechts stehen Ihnen auch für die rechtliche Beratung und Durchsetzung Ihrer

Interessen in folgenden Rechtsgebieten zur Verfügung:

Peter Göhringer

Fachanwalt für Verkehrsrecht

Partneranwalt des baden-württembergischen Kfz-Gewerbes

Vertrags- und Vertrauensanwalt des VW/AUDI Partnerverbandes e.V.

Tätigkeitsschwerpunkte: Versicherungsrecht, Erbrecht, Inkasso

Andreas Raab

Fachanwalt für Bau- und Architektenrecht

Tätigkeitsschwerpunkte: Verkehrsrecht, Verwaltungsrecht, Inkasso

Sabine Prestenbach

Fachanwältin für Verkehrsrecht

Fachanwältin für Miet- und Wohnungseigentumsrecht

Tätigkeitsschwerpunkte: Versicherungsrecht, Vertragsrecht

Anke Harms-Reinwald

Rechtsanwältin

Tätigkeitsschwerpunkte: Familienrecht, Verkehrsrecht, Versicherungsrecht

Karin Bähr

Rechtsanwältin

Zertifizierte Datenschutzbeauftragte (TÜV Süd)

Interessenschwerpunkte: Verkehrsrecht, Arbeitsrecht

Ines Göhringer

Fachanwältin für Verkehrsrecht

Tätigkeitsschwerpunkte: Medizinrecht, Versicherungsrecht

Tilo Staudacher


Tätigkeitsschwerpunkte: Strafrecht, Erbrecht, Reiserecht

Manuel Frank


Tätigkeitsschwerpunkte: Strafrecht, Transportrecht,

Ordnungswidrigkeitenrecht

Claudia Kulusic

Wirtschaftsjuristin, LL.B.

Tätigkeitsschwerpunkte: Inkasso, Personengroßschäden

Jacqueline Thiele

Rechtsanwältin

Interessenschwerpunkte: Verkehrsrecht, Vertragsrecht

Die Anwälte GGG

Pforzheimer Straße 21, 76227 Karlsruhe

Telefon: 0721 944300

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DELICATE & COOKING . rezept

SAMTIG

AUF KROSSER KRUSTE

eine scharfe pink lady macht sie an

Tipp:

Mixer, Gläser

und Teller

– siehe bei unseren

Shopping-Tipps

ab Seite 70

© Rezept und

Foto: Vitamix

ZUTATEN:

80 ml Olivenöl

30 ml Akazienhonig

Saft und Zesten von 1 großen Zitrone

90 g Tahina (Sesampaste)

60 ml weißer Essig

215 g Rote Bete, geröstet und geschält

400 g Kichererbsen aus der Dose, abgegossen

1 mittelgroße Knoblauchzehe, geschält

1 Jalapeño (30 g), entkernt

¼ Teelöffel Meersalz

¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

ROTE BETE AUFSTRICH

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in einen

Mix-Behälter (1,2 l) geben und den Deckel verschließen.

Regler auf 1 stellen und Geschwindigkeit langsam auf Stufe 10 erhöhen.

35 Sekunden mixen und den Stößel verwenden, um die Zutaten

in Richtung Klingen zu bewegen.

Den Aufstrich in ein Glas füllen und genießen!

© 248772946_maxsol7_und_88789453_Africa Studio_AdobeStock

26 | EJ

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:

Jakobsmuscheln – 12 Stück

200g Sellerie

200g Möhre

200g Paprika

200g Tomate

1 Bund Frühlingslauch

200g Cantaloupe Melone

2 Chilischoten

100 ml Olivenöl

50 ml heller Balsamicoessig

2 TL Senf

2 TL Honig

WEITERE ZUTATEN:

Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

LAUWARMER GEMÜSESALAT

MIT MELONEN-CHILI-DRESSING UND

GEBRATENER JAKOBSMUSCHEL

© Rezept und Foto: GEFU

ZUBEREITUNG:

Sellerie und Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden.

Paprika vierteln und die Kerne entfernen. Die Tomate

vom Strunk befreien und das ganze Gemüse, Sorte für Sorte,

in einer Küchenmaschine bis zur gewünschten Größe zerkleinern.

Den Frühlingslauch in feine Ringe schneiden, zusammen mit

dem zerkleinerten Gemüse in einer Pfanne kurz anschwitzen und

in eine Schüssel geben.

THE SEA

MEETS THE FIELD

lauwarm leicht und fruchtig geht es weiter

Cantaloupe Melone und Chilischoten von den Kernen befreien

und in ein hohes Gefäß geben. Olivenöl, Balsamicoessig, Senf,

Honig und Salz dazu geben und alles mit einem Stabmixer pürieren.

Das Dressing auf das noch warme Gemüse geben und alles gut

vermengen. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und

in einer Pfanne gold-gelb von beiden Seiten anbraten.

ANRICHTEN:

Den lauwarmen Gemüsesalat auf einen Teller verteilen und

die Jakobsmuscheln darauf legen.

© 81859549_sommai_AdobeStock



ZART GESCHMORT

KEULCHEN


gespickt auf den höhepunkt

4 gespickte Hasenkeulen

Butterschmalz zum Anbraten

2 Karotten

200 g Knollensellerie

1 große Zwiebel

20 Wacholderbeeren

1 Lorbeerblatt

1/2 TL getrockneter Thymian, gemörsert

1/2 EL Tomatenmark

1 FL. Rheingauer Spätburgunder trocken

1/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle

2 Knospen Zimtblüten

1/2 EL getrocknete Steinpilze

1 Becher Schlagsahne

Salz

HASENKEULEN IN WACHOLDERBEEREN

ZUBEREITUNG:

Die Keulen kalt abspülen und trocken tupfen. Die Unterschenkel im Gelenk abtrennen, mit etwas Tomatenmark anrösten,

mit Wasser bedecken, die Zimtblüten dazugeben. 2 Std. auskochen, anschließend abseihen. Die Flüssigkeit reduzieren, die Reduktion

später zum Schmoren verwenden. Karotten, Sellerie und Zwiebeln klein schneiden und die Wacholderbeeren mit einer Gabel zerdrücken.

Die Keulen von allen Sehnen und vor allem vom Fett befreien, das sich, von außen unsichtbar, in kleinen Nestern zwischen den einzelnen

Muskeln befindet. Anschließend salzen und pfeffern. In einem großen Bräter das Butterschmalz heiß werden lassen, die Keulen auf

Vorder- und Rückseite anbraten, dann mit dem gemörserten Thymian bestreuen.

© 50887683_MissesJones_AdobeStock

Das klein geschnittene Gemüse, die Zwiebel sowie das Lorbeerblatt, die zerdrückten Wacholderbeeren und

das Tomatenmark zu den Keulen gaben und kurz mitschmoren. Alles mit etwa 300ml Rheingauer Spätburgunder ablöschen

und etwas einköcheln lassen. Jetzt die Reduktion vom Anfang zugeben, vorher die Zimtblüten rausnehmen.

Den Bräter mit dem Deckel verschließen und auf dem Herd, nicht im Backofen schmoren. Nach etwa 30 Min. die Keulen wenden,

eventuell nochmal Wein nachfüllen und für weitere ca. 60 Min. schmoren. Die Schmorzeit beträgt 1 1/2 bis 2 Stunden.

Danach die Keulen aus dem Bräter nehmen und im Backofen bei 80° C abgedeckt warmhalten.

Die Sauce durch ein feines Sieb gießen, die Flüssigkeit in den Bräter zurückgeben, aufkochen und evtl. nochmal reduzieren.

Nach und nach die gewünschte Menge Sahne zugeben. Wer nicht so viel Sahne nehmen möchte, kann die Sauce auch mit einem

Stück kalter Mehlbutter oder in Wasser angerührter Stärke binden. Die getrockneten Steinpilze in einem Mörser fein zerstoßen,

in eine Mühle geben und in die Sauce mahlen. Alles nochmal erhitzen und abschmecken. Anschließend die Keulen

wieder in den Bräter legen, bis die Gäste kommen. Als Beilage gibt es Spätzle (evtl. in Nussbutter geschwenkt) oder Kartoffelgratin

– und mit Wildpreiselbeeren gefüllte Birnenhälften.

© Rezept: Rheingauer Küchengeschichten

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CHILI-SCHOKOLADENKÜCHLEIN

ZUBEREITUNG:

ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER:

Crème-Brûlée-Förmchen mit etwas Butter einfetten und kalt stellen. ½ Chilischote in hachdünne Ringe schneiden.

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Eine Metallschüssel in das köchelnde Wasser setzen und

die Schokolade mit dem Olivenöl und den Chiliringen darin schmelzen. Der Boden der Metallschüssel sollte

gerade eben das Wasser berühren. Anschließend die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel mit einem Handrührgerät

auf höchster Stufe schaumig schlagen. Jetzt die geschmolzene Schokoladenmasse in das aufgeschlagene

Ei rühren. Nun die weiche Butter einmontieren und zum Schluss vorsichtig das Mehl unterheben. Die Schokoladenmasse

in die Förmchen füllen und diese mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Inzwischen die Bananen schälen und längst halbieren. Diese nun mit Honig bestreichen und mit braunem

Rohrzucker bestreuen. Einen Kugelgrill mit indirekter Hitze auf 240°C vorheizen und die Schokoladenküchlein

7 Minuten darin backen. Anschließend die Bananen kurz über direkter Hitze angrillen.

250 g Zartbitter-Schokolade

t te r-S o l a d e

125 g B u t te r

125 g Olivenöl

5 Eier

100 g Zucker

15 g Mehl

½ kleine Chilischote

2 Bananen

Honig und brauner Rohrzucker

ABSCHLUSS

SCHARFER

mit süßen Aussichten für die grill-saison

Tipp:

Bräter und

Küchen-Gadgets

– siehe bei unseren

Shopping-Tipps

Seite 72

© Rezept und Foto: Gefu

© 57206439_Africa Studio_und_30814198_Picture Partners_AdobeStock



UNDER THE SEA

ASPARAGUS

erdig, zart-schmelzend und zitronig


FÜR DAS PÜREE UND DEN LACHS

1 kg mehlig kochende Kartoffeln

1 kg Spargel

1 TL Butter

Zucker und Salz

800 g Lachsfilet

Saft von 1/2 Zitrone

100 g Butter

150 ml Spargelsud

100 ml Sahne

Muskat

FÜR DIE SAUCE

1 Schalotte

2 Stängel Zitronengras

2 EL Weißer Burgunder

250 ml kalte Gemüsebrühe

30 g Weizenmehl

3 Eigelb

1 Prise Salz, Pfeffer und Muskat

1–2 EL Zitronensaft

1 Schuss Weißer Burgunder

2–3 EL Sahne

Sp gл

30 | EJ

SPARGEL MIT LACHSFILET UND

ZITRONENGRAS-SAUCE

ZUBEREITUNG:

Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser gar kochen.

Spargel vom Kopf bis zum Fußende mit einem scharfen Messer

dünn schälen und die Endstücke großzügig abschneiden.

In einem hohen Spargeltopf Wasser erhitzen, Butter, 1 TL Zucker

und 1 Prise Salz zugeben und die Spargelstangen hineinstellen.

Darauf achten, dass die Köpfe gerade aus dem Wasser ragen.

Je nach Dicke der Stangen 15 bis 20 Minuten kochen.

Die Lachsfilets kalt abbrausen, trocken tupfen, leicht salzen und

mit Zitronensaft beträufeln. In einer Pfanne 40 g Butter erhitzen

und die Lachsfilets von beiden Seiten einige Minuten braten.

Inzwischen die Kartoffeln abgießen und ausdämpfen lassen.

Durch eine Kartoffelpresse in einen Topf drücken. Spargelsud und

Sahne zugeben, mit 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker und etwas Muskat

würzen und das Ganze mit dem Schneebesen solange schlagen,

bis das Püree schön glatt ist.

Für die Sauce die Schalotte abziehen und fein würfeln,

das Zitronengras in kleine Stücke schneiden. In einem kleinen

Topf 2 EL Wein und 2 EL Gemüsebrühe erhitzen, Zwiebelwürfel

und Zitronengras zugeben. Das Ganze auf 1 EL Flüssigkeit

reduzieren, durch ein Sieb gießen. In einem zweiten Topf Mehl

mit der restlichen Gemüsebrühe glatt rühren. Die Eigelbe

unterziehen und die Sauce im heißen Wasserbad bis

zum Eindicken mit dem Rührbesen schlagen. Dann die restliche

Butter unterrühren und die Holländische Sauce

mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Zwiebel-

Zitronengras-Sud zugeben und die Sauce mit Zitronensaft,

Wein und Sahne abschmecken.

Den Spargel mit Lachsfilet, Kartoffelpüree und Zitronengras-

Sauce servieren. Dazu schmeckt ein kühles Glas

Weißer Burgunder!

Speci

© Rezept: Wirths PR


© 3222294629_iposinote_und_ 42893918_Viktor_AdobeStock

DINE & WINE

WIE SCHMECKT

DAS GLÜCK?

Autor Jürgen

Bluhm

© Fairtravel

© Andreas Löchte

Schokolade olade offenbart ihren Geschmack

in unendlich vielen Variationen.

32 | EJ

kann man mit schokolade die welt retten?

SEIT Kindertagen ist Schokolade für uns Belohnung, Trost und

willkommene Energiequelle. Doch Schokolade kann mehr. Nur

wer sich ihr aufmerksam zuwendet, dem wird sie ihre Geschichte

und ihren ganzen Genuss offenbaren. Jürgen Bluhm folgt in seinem

aufwendig illustrierten Buch „Schokolade. Das Geheimnis vom

Glück“ dem Zauber des Kakaoprodukts in die tropischen Regenwälder

Amerikas. Auf seiner Reise in die Heimat der Kakaobäume

spürt er den wertvollsten Samen der Welt und der Erfindung

ihrer Veredlung nach. Dabei folgt er der zentralen Frage: Kann

man mit Schokolade die Welt retten?

Hält man sich die fortschreitende Zerstörung der Natur und die

damit einhergehenden Klimaveränderungen vor Augen, wird

schnell klar: Kakao ist der Rohstoff für eines der beliebtesten

Lebensmittel und zugleich abhängig von einem hochsensiblen

ökologischen System. Der Erhalt der Regenwälder ist nicht nur

für die Herstellung von Schokolade existenziell – das Glück der

Menschen hängt auch in tieferem Sinne daran.

„Schokolade. Das Geheimnis vom Glück“ offenbart Entdeckern

wie Kennern bislang verborgene Seiten der Schokolade. In ihrem

Geschmack verbinden sich die Wunder der Natur, die Geschichte

ihrer Erfinder und der Gedanke einer globalen Nachbarschaft.

Bluhms Buch ist eine Liebeserklärung an die Kultur Lateinamerikas

und eine Hommage an die Menschen, denen wir

den Genuss der Schokolade verdanken.

Der Genuss, der von Kakao und Schokolade ausgeht, spiegelt

sich auch in der Gestaltung des 168-seitigen Sachbuchs: Ein

Team namhafter Fotojournalisten und die Wiener Künstlerin

Susanne Richter illustrieren die Etappen dieser Reise zu den

Ursprüngen des Kakaos. »

Die Natur als Sinnbild und Philosophie.

Unser Herz schlägt BIO

und für höchste Qualität.

Weingut Walter Merk GbR

Gönnheimer Straße 50 · 67158 Ellerstadt

TF

M: Shop: weingutmerk.de


DINE & WINE

Der Umweltaktivist Markus Mauthe, der Südamerikakenner

Heiko Beyer, der Regenwaldexperte

Konrad Wothe und der Autor Jürgen Bluhm

zeigen die Welt des Kakaos in beeindruckenden

Fotografien.

Susanne Richter greift in ihren Illustrationen

einerseits den Gedanken der bildhaften Erzähltradition

der Maya auf, andererseits fühlt sie

© Andreas Löchte

Für die Herstellung einer Schokoladentafel

von 100 Gramm werden Kakaobohnen und die Pulpe

von etwa zwei reifen Kakaofrüchten benötigt.

Die Mayapriester schmückten sich mit den Federn seltener

Tropenvögel. Sie verstanden sich als religiöse Botschafter zwischen

den Menschen auf der Erde und den Göttern im Himmel.

Amerikas ältester Hafen

und ehemaliger Warenumschlagsplatz

an der Karibikküste Mexikos.

© XCaret

© Heiko Beyer

sich inspiriert von der dokumentarischen Kraft, die von den botanischen Zeichnungen

der Naturforscherin und Künstlerin Maria Sibylla Merian ausgeht.

Mayafamilie im mexikanischen

San Cristóbal de las Casas. Der Stamm der Lacandonen

gehört zu den ältesten Nachfahren der Maya.

© Jürgen Bluhm

So erzählt „Schokolade. Das Geheimnis vom Glück“ die Geschichte der Schokolade

auf spannende und zugleich berührende Weise neu. Jürgen Bluhm folgte im Alter

von 20 Jahren dem Ruf der weiten Welt, ohne zu ahnen, dass er ausgerechnet in

der Heimat der Schokolade sein neues Zuhause finden würde. In den tropischen

Wäldern Mittelamerikas besuchte er verwunschene Tempel, spürte seltene Kakaobäume

auf und sprach mit Archäologen. Die geheimnisvolle Hochkultur der Maya

faszinierte ihn und zog ihn in ihren Bann. Zurück in Deutschland machte Jürgen Bluhm

sich daran, der Natur und den Menschen eine Stimme zu verleihen.

WEITERE INFOS UND BUCHKAUF

WWW.DASGEHEIMNISVOMGLÜCK.DE

34 | EJ


HOME & LIVING

OPTIMALE

RAUMORDNUNG

WEITERE INFOS

WWW.CABINET-LANDAU.DE

36 | EJ

promotion

CABINET IN LANDAU IST AUF INDIVIDUELLE BERATUNG

UND LÖSUNGEN SPEZIALISIERT

WENN Wolfgang Heiden erstmals eine Wohnung oder ein Haus

betritt, fallen ihm mit einiger Wahrscheinlichkeit Verbesserungsvorschläge

ein: Ungenutzte Freiflächen unter Treppen, verwinkelte

Ecken mit Platz für kleine Schränke, großzügige Lösungen für Ankleidezimmer

… In den vergangenen Monaten war der Spezialist für Einbaumöbel

noch mehr als sonst „vor Ort“ gefragt: Corona-bedingt war die

Ausstellung in der Landauer Königsstraße nicht wie üblich zugänglich,

die Nachfrage nach individuellen Verbesserungen des Wohnumfelds

war jedoch da. „Wenn man mehr Zeit als üblich daheim verbringt,

möchte man es doch so perfekt wie möglich haben“, stellt der Fachhändler

klar. Homeoffice im Abstellraum? Da fehlen oft Regale und

Schränke für das professionelle Arbeiten.

bei Köln. „Jedes Teil wird in Deutschland hergestellt“, betont Heiden

ein Qualitätsmerkmal. Während der Begriff ‘Kabinett’ ursprünglich

ein Zimmer meinte, gibt es mittlerweile mehrere Bedeutungen – in der

Politik, der Wissenschaft und im Ausstellungsbereich. Gemeinsamer

Nenner ist das Optimum an Raumnutzung. Das Cabinet-Sortiment

bietet individuelle Gestaltungsmöglichkeiten für Regale, Schubladen,

Ankleideräume, Metallrahmen, Verspiegelungen und Arbeitsflächen,

sowohl im Wohnbereich als auch in Küche und Bad. Türen und Schubladen,

die sich flexibel verschieben oder drehen lassen sind wahre

Raumwunder. Kleidungsstücke und Accessoires werden in maßgefertigen

Schränken optimal verstaut und Fashionistas können ihre High Heels-

Lieblinge oder Handtaschen stilvoll präsentieren.

Raum ist in der kleinsten Nische – wenn 40 Jahre Erfahrung einer

renommierten Möbelmanufaktur auf Ideen und handwerkliches

Können treffen. Das seit 2008 bestehende Unternehmen Cabinet

Landau ist Partner der 1979 gegründeten CABINET Schranksysteme AG

Frei nach dem Motto „CABINET macht Träume wahr“ erhält man dazu

im Zeitraum vom 6. April bis zum 15. Mai beim Schrankkauf ein hochwertiges

Wohnaccessoire aus deutscher Manufaktur und unterstützt

das Projekt Kinderträume e. V.

is

Wir

machen

Träume

wahr

vom

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Ihr

schrank

Traum -

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Königstraße 63 |76829 Landau

*Nur bei teilnehmenden Händlern bei Bestellung eines CABINET-Schrankes ab einem Kaufpreis von 1.800 EUR im

Aktionszeitraum vom 6.4.2021 bis 15.5.2021. Für das Wohnaccessoire gilt: Nur solange der Vorrat reicht.


HOME E&

LIVING

FUNKTION + DESIGN

= STIL

SANITHERM IN MANNHEIM:

SPEZIALIST FÜR KÜCHEN,

BÄDER, FLIESEN UND MÖBEL

38 | EJ

promotion

WOHL kaum ein Ereignis der vergangenen Jahrzehnte hat das

Lebensgefühl so einschneidend verändert wie Corona und die

damit verbundenen Einschränkungen. Zu den – zugegebenermaßen

wenigen – positiven Begleiterscheinungen zählt eine

neue Wertschätzung des persönlichen Umfelds. Wenn Fernreisen,

Hotelaufenthalte und Wellness entfallen, gewinnt das Zuhause

an Bedeutung, auch für die berühmten kleinen Fluchten aus

dem stressigen Alltag.

Je stimmiger und individueller das eigene Heim gestaltet ist, desto

leichter lassen sich Einschränkungen ertragen – und desto größer

wird die Bereitschaft, in das eigene Wohlgefühl zu investieren.

Ob es nun das ältere Ehepaar ist, das sich nach dem Auszug

der Kinder die längst fällige Umgestaltung von Bad und Küche

gönnt, oder der Bauherr, der seine Immobilie in Maßarbeit

ebenso funktionell wie stilvoll einrichten will – bei Sanitherm

in Mannheim bieten Carsten M. Jörger und sein Team perfekte

Lösungen für Bad, Küche und Wohnbereich an.

Was vor über 100 Jahren als Installationsbetrieb begann, präsentiert

sich nun in der vierten Generation als komplettes Einrichtungshaus:

Auf rund 1000 Quadratmetern Ausstellungsfläche gibt

es vom Handtuch über die Badewanne mit Tür zum bequemen

Einstieg und das Dusch-WC komplette Badeinrichtungen. Ob

Landhausküche oder High-Tech-Kochlabor, kühl-eleganter Essbereich

oder komfortable Relaxzone – nicht von ungefähr verfügt

das Team über einen Innenarchitektur-Experten, der auch aus

verwinkelten Grundrissen das Optimum an Einrichtungsqualität

herausholen kann. „Zaubern“ lässt sich auch mit den passenden

Fliesen, die auf Böden oder Wänden besondere Akzente setzen.

Vor Ort können sich Kunden dank 3D-Technik einen realistischen

ersten Eindruck verschaffen. Für die exakte Umsetzung sorgen

hochqualifizierte Handwerksbetriebe. Dass die meisten Kunden

die Geschäftsräume bereits mit einem vergnügten Lächeln

betreten, dürfte an „Dagobert“ liegen: Ein nostalgischer „Thron“

aus dunkel-glänzendem Holz, dessen Original im 19. Jahrhundert

großbürgerlichen französischen Bedürfnissen diente. Als Sonderanfertigung

schmückt „Dagobert“ auch moderne Bäder – ebenso

wie nostalgische Armaturen in Goldoptik als luxuriöses Highlight

des morgendlichen Duschprogramms.

is

WEITERE INFOS

WWW.SANITHERM-MANNHEIM.DE


HOME & LIVING

VIEL SPIELRAUM

FÜR INDIVIDUELLE LÖSUNGEN

DAS FAMILIENUNTERNEHMEN

SEITZ SPEZIALISIERT SICH AUF FLIESEN

FÜR MODERNE LEBENSRÄUME

40 | EJ

promotion

„RUND 30 Jahre Laufzeit“ gibt Gaby Seitz einem Standard-

Badezimmer. In dieser Zeit wandelt sich meistens nicht nur

der Geschmack der Benutzer, sondern auch die Anforderungen

- beispielsweise an seniorengerechte Bäder – ändern sich. Zudem

steht häufig auch die Erneuerung der Leitungssysteme an. Nicht

zuletzt dank der neuen Wertschätzung der eigenen vier Wände

in Corona-Zeiten haben sich gerade im vergangenen Jahr viele

Privatkunden bei Reiner, Gaby und Steffen Seitz beraten lassen

– das Familienunternehmen mit Sitz in Mannheim-Seckenheim

steht seit über 50 Jahren für exzellente Handwerksarbeit in

Verbindung mit innovativen Lösungen. Diese Kombination

schätzen nicht nur Eigenheimbesitzer. Auf der Kundenliste

stehen zahlreiche öffentliche Arbeitgeber in der erweiterten

Region. „In Handschuhsheim haben wir zum Beispiel in der

Friedenskirche VIA Zementfliesen mit historischem Dekor

verlegt“, berichtet Reiner Seitz mit hörbarem Stolz.

Wer als Laie bei Fliesen an eher nüchterne Boden- oder Wandbeläge

im spießigen Nasszellen-Look denkt, gerät bei der Vielfalt

des heutigen Angebots ins Staunen. Fliesen gibt es in den unterschiedlichsten

Arten – von Steingut oder Feinsteinzeug über

Naturstein bis zu Glasmosaik. Hinzu kommen unterschiedliche

Optiken wie Holz, Textil oder Metall, unterschiedlich ausgerüstet

beispielsweise für Balkon und Terrasse, für ein futuristisch anmutendes

Küchenlabor oder kuschelige Landhausatmosphäre.

Kunstvolle Glasmosaiken sorgen in privaten Schwimmbädern

oder Wellnessbereichen für luxuriöses Ambiente.

Eine besondere Herausforderung an Transport und Montage stellen

Fliesen im XXL-Format dar, die dann im Buttering-Floating-

Verfahren verlegt werden.

Als echter Familienbetrieb bildet Fliesen Seitz künftige Mitarbeiter

häufig selbst aus: Der Meister im siebenköpfigen Team ist

„ein Eigengewächs", wie Reiner Seitz voller Stolz betont, drei

Lehrlinge befinden sich zudem gerade in der Ausbildung.

Eine Orientierungshilfe im großen Fliesenspektrum bieten Ausstellungen

bei den Partnerfirmen Keramundo in Mannheim und

Schultz-Bauzentrum in Speyer. Aktuelle 3D-Technik ermöglicht

realistische Eindrücke vom künftigen Traumbad oder dem großzügigen

Wohnbereich. Partnerfirmen aus der Region sorgen dann

gemeinsam mit Fliesen Seitz für optimale Umsetzung.

is

WEITERE INFOS

Meisterbetrieb

WWW.FLIESEN-SEITZ.DE Mannheim 0621 - 4 84 34 87

www.fliesen-seitz.de


HOME & LIVING

STATEMENT-PIECES

MÖBELN SIE IHR ZUHAUSE AUF

so kommen außergewöhnliche möbel & dekos ganz groß raus!

AUSSERGEWÖHNLICH, auffällig und

extravagant - Statement-Stücke feiern ihr großes

Comeback! Sie können den Einrichtungsstil

bestimmen und müssen nicht unbedingt teuer

sein. Möchten Sie etwas frischen Wind in

Ihr Zuhause bringen, allerdings ohne dabei

komplett neu zu möblieren? Mit unseren

Tipps erfahren Sie, wie man Statement-Stücke

perfekt in Szene setzen kann.

Sofa Meriva Velvet

Art.Nr.: 010-000

189,5 x 83,5 x 88 cm

UVP: 1 104,90 €

EXTRAVAGANTE MÖBEL

Statement-Accessoires sind eine einfache Möglichkeit,

um jeden Raum sofort zu verwandeln.

Accessoires in kräftigen Farben oder Mustern

benötigen einen neutralen neutralen Hintergrund.

Erst dann machen Sie Ihr Deko-Objekt

zu einem Fokuspunkt im Raum. Nicht alle sind

Teppich-Fans. Aber in Wohnräumen mit Fliesen

als Bodenbelag sorgen Teppiche für ein warmes

Wohlgefühl. Statt auf einfarbige Teppiche zu

setzen, wagen Sie etwas Extravagantes!

Ohrensessel Unique

Art.Nr.: 185-143-09

85 × 107 cm

UVP: 1025,90 €

Kommode Riva

Art.Nr.: 006-828

100 x 31 x 121 cm

UVP: 996,90 €

Retrolooks und Designer-Teppiche sind gerade wieder

voll im Trend und setzen auffällige Akzente. Ist Ihre

Wandgestaltung bereits belebend, dann wird ein Designer-

Beistelltisch Kelimutu

Teppich in dem aufregenden Ambiente untergehen.

Art.Nr.: 006-511

60 x 50 x 65 cm

UVP: 293,90 €

BUNTE EYECATCHER UND TRENDIGE BLICKFÄNGER

Dass die Farben für die Stimmung im Raum sehr wichtig sind, ist kein Geheimnis. Neutral

eingerichtete Wohnungen sind in der Regel gemütlich und harmonisch, können aber schnell

langweilig wirken. Man muss aber nicht sofort die Wände streichen, bunte Highlights bringen genug

Dynamik in die zurückhaltende Farbwelt! Und das alles für wenig Geld. Rote Vorhänge, meeresblaue

Vasen oder ein neuer, knalliger Bezug für Ihr altes Sofa von Ikea werden Ihren Raum im

Nu beleben und alle Blicke auf sich ziehen. Psst – starke Kontraste erzeugen Spannung! Lassen Sie

Ihre Wand mit Bildern, Postern oder Wandobjekten zum Eyecatcher Ihres Wohnbereichs werden.

Oft genügt es, um einen ganzen Raum in ein neues Licht zu rücken. Egal, ob eine geschickt arrangierte

Bildergalerie oder ein besonders ausgefallener Solist – wenn dem Motiv eine ganze Wand gehört,

zieht es alle Blicke auf sich. Sie wünschen sich etwas Außergewöhnliches, auch an der

Wand? Wandobjekte liegen als stylischer Accessoire gerade voll im Trend. Diese dekorativen

Hingucker in unterschiedlichen Formen verleihen jedem Raum eine individuelle Note.

WEITERE INFOS

WWW.DEKORIA.DE

42 | EJ

Wir reisen weit, um immer wieder neue Besonderheiten

JS

Inszenierung

Holz

wwwsenierun-hode


HOME E&LI

LIVING

INSPIRATION BAD

BADEN IN LUXUS,

DUSCHEN MIT STIL

Rustikal und doch puristisch:

Großzügiges Duschen und Baden

im Schwarzwald-Flair.

44 | EJ

promotion

EIGENTLICH ist es doch paradox, dass ausgerechnet der

intimste Bereich einer Wohnung, in dem der Mensch totale

Privatsphäre genießen sollte, oft so stiefmütterlich behandelt

wird – altmodische Fliesen, unbequeme Duschwannen, schlecht

regulierbare Armaturen und ungünstige Beleuchtung tragen

weder zu einem gelungenen Start in den Tag, noch zu einem

entspannten Rückzug vom Alltag bei.

Dabei lässt sich ein altes Badezimmer heutzutage von Fachleuten

mit guter Planung und Umsetzung leicht zu einem funktionalen

Wohlfühlraum mit individueller Atmosphäre umgestalten. »

DER FAMILIENBETRIEB

REINECK IN KARLSDORF-

NEUTHARD BERÄT SIE

GERNE PERSÖNLICH!


HOME & LIVING

FLÄCHE

MAL

PERSÖNLICHKEIT

UND BUDGET

In einem 11 Quadratmeter kleinen Raum mit Dachschräge

wurde ein vollwertiges Gästezimmer mit eigenem Bad realisiert

WEITERE INFOS

WWW.REINECK.INFO

Luxus ist, was Du Dir gönnst. Höchster Komfort auf kleinstem Raum! Der Zauber

liegt im Detail: Die Glastür schließt entweder das Minibad, öffnet sich in den Raum

oder trennt die Dusche vom WC-Bereich ab.

Bereits mehrfach wurde der Familienbetrieb REINECK beim bundesweiten Wettbewerb

„Badideen aus der Praxis“ mit dem Siegerdiplom ausgezeichnet.

46 | EJ

promotion

Durch klares Weiß, Glas, Spiegel und Leuchtstreifen

entsteht eine angenehme Leichtigkeit


FASHION & TRENDS . schmuck vom feinsten

JUWELIER

SANDKÜHLER

FEINER SCHMUCK

AUS ZWEITER HAND

#secondlife

#auszweiterhand

#ressourcenschonend

#nachhaltig

#safenature

48 | EJ

promotion

GEHEIMTIPP - FEINER SCHMUCK AUS ZWEITER HAND -

JUWELIER SANDKÜHLER gilt seit Jahrzenten als

Spezialist für „Feinen Schmuck“ aus zweiter Hand. Das Familienunternehmen

in zweiter Generation hat sich ganz dem Nachhaltigkeitsgedanken

zugewendet. So erzählt der Geschäftsführer

Jan-Philipp Sandkühler, wie sein Vater bereits in den Gründungsjahren

gut erhaltene Schmuckstücke mit einem Goldschmied und

einer Polisseuse vor dem Schmelzofen rettete.

Gut 35 Jahre später betreibt Juwelier Sandkühler mehrere Standorte

in und um Stuttgart. Der Onlineshop erfreut sich mittlerweile

internationalem Zuspruch. Kunden finden neben abwechslungsreichen

Schmuckstücken vor allem aber auch attraktive Preise und

schätzen den Gedanken der Nachhaltigkeit sehr.

Die hauseigene Meistergoldschmiede unterzieht jedes Schmuckstück

einer technischen Prüfung und bereitet dieses professionell

auf. „Von neuem Schmuck sind diese Stücke nur noch durch

den günstigeren Preis zu unterscheiden“, sagt uns Jan-Philipp

Sandkühler. Ein Team von Gemmologen und Diamantgutachtern

ermittelt nach internationalen Maßstäben die verarbeiteten Edelsteine

und bestimmt die Qualität, wie z. B. Farbe und Reinheit

beim Diamanten.

BOULDER OPALE. WUNDER DER NATUR.

Unter allen Opalen sticht dieser wegen des tollen Kontrastes

zwischen den dunklen Gesteinsstrukturen und seinem vielfältigen

Farbenspiel hervor. Boulder Opale findet man in Australien vorwiegend

in der Region Queensland. Die Opalschichten bilden

sich in Adern, Brüchen, Höhlen oder Rissen von Eisengestein.

Da die Opalschichten oft sehr dünn sind, bleibt dieses Gestein

bei dem geschliffenen Opal erhalten, was ihm den Namen

„Boulder“ gibt.

Edelsteine sind Raritäten der Natur. Deshalb finden Sie bei

Juwelier Sandkühler bis zu 90 % „Feinen Schmuck“ aus zweiter

Hand ... der Umwelt zuliebe.

WEITERE INFOS

WWW.JUWELIER-SANDKÜHLER.DE

GASTHAUS LOEWENTHOR – HOTEL HAHN

Bruchsaler Straße 4

75053 Gondelsheim

Tel. 07252-6676

info@loewenthor.de · www.loewenthor.de


FASHION & TRENDS

BLACK

& WHITE

so trägt man die kombi ES GILT: Mix and match! Richtig und falsch

gibt es nicht. Jedoch können

einige Dinge beachtet

werden, um mit dem Look so richtig ins Schwarze

oder Weiße zu treffen. Schwarz ist ein echter Alleskönner.

Gerade zum Kaschieren der Problem-

zonen eignet sich diese Farbe besonders gut,

da sie eine schöne Silhouette zaubert. Wer

also kleine Rundungen überdecken möchte,

kann bei dem Black

& White-Outfit ein

schwarzes Oberteil verwenden oder mit einer

schwarzen Jacke über

einer weißen Bluse

nochmals die Figur optisch schmälern. Gut zu

Fuß ist man außerdem mit einem schwarzen

Lackschuh oder eleganten hohen Schuhen.

© 201513475_LIGHTFIELD STUDIOS_AdobeStock

Weiß ist nicht nur clean, sondern auch ein

echter Hingucker. Wer sein Outfit mit einer

weißen Jacke oder trendigen weißen Jeans

aufpimpt, ist nicht nur voll im Trend, sondern

hat garantiert auch Strahlkraft. Ein echtes

Comeback hat zudem der

weiße Sneaker erlebt,

welcher mittlerweile gefragter denn je ist und

einfach jedes Outfit aufwertet. Egal ob aus Mesh,

Leder oder Stoff, für jeden en Fuß gibt es mittlerweile

den passenden White Sneaker. Wem ein Look

aus einzelnen einfarbigen Kleidungsstücken

allerdings zu langweilig

ist, der kann sich an

der großen Auswahl zweifarbiger Black & White

Produkte erfreuen. Hier können richtig tolle

Akzente mit auffälligen Mustern gesetzt

werden. Der klassische Streifenlook, ein schicker

Hahnentritt oder das neu

in Mode gekommene

Karo-Muster bewähren

sich hier und geben

dem Outfit nochmal das

gewisse Etwas.

MAN FINDET IHN IN JEDEM SCHRANK UND DOCH

WIRD ER OFT UNTERSCHÄTZT. DIE REDE IST

VON DEM FARBKONTRAST SCHLECHTHIN: BLACK

AND WHITE. DIESE KOMBINATION VERSPRICHT

KLASSISCHE ELEGANZ. DOCH AUCH SPORTLICH

UND MODERN MACHT SICH DAS BEKANNTE DUO

GUT. IN DIESEM FOKUSTHEMA VERRATEN WIR

WIE MAN BLACK AND WHITE HEUTE TRÄGT.

Lust noch einen oben drauf zu setzen? Dann

ran an die Accessoires! Schicke Brillen, zwei-

farbige Taschen oder

tolle Haaraccessoires

geben dem Outfit erst den richtigen Kick. Wer

es jedoch noch extravaganter aganter mag, der kann

gerne zu einem ausgefallenen Gürtel oder

einem schicken zweifarbigen Schirm greifen.

„Trauen, nicht schauen“ lautet das Motto

dieses Looks!

fp

50 | EJ

LEIHHAUS

JUWELIER

JUWELEN

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SCHMUCK | UHREN

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FASHION & TRENDS . der mode tipp

im Blickfang

DIE DETAILS SETZEN DAS OUTFIT IN SZENE

PANTONE FARBE

DES JAHRES

FÜR DAS NEUE JAHR 2021 WURDEN DIESMAL

NICHT NUR EINE, SONDERN GLEICH ZWEI

PANTONE-TRENDFARBEN GEKÜRT: „ULTIMATE

GREY“ UND „ILLUMINATING-GELB“ LAUTET DIE

AUSWAHL DES PANTONE COLOR INSTITUTS.

SURI FREY – Handtasche

aus der Serie Marry

Art.Nr.: 16052; Material: Nylon

Farben: Blau, Schwarz, Rot, Orange,

Grün; UVP: 45,99 €

Knirps

– Schirm View

Art.Nr.: .: 96 8760 8318

8

Farbe:

Transparent

UVP: 39,99 €

Marco Tozzi – Sneaker

Art.Nr.: 83704-26-627

Farbe: Saffron

Obermaterial: Kunstleder

UVP: 59,95 €

DIE beiden Farben sollen nach den Schwierigkeiten des letzten Jahres eine positive Botschaft an das

neue Jahr sein und Optimismus, innere Kraft und Hoffnung vermitteln. Längst ist bekannt, dass Farben

Gefühle, Assoziationen und Reaktionen auslösen. Dieser psychologische Hintergrund spielt bei der

Trendforschung des Pantone Color Instituts eine sehr große Rolle und hat auch in diesem Jahr zur Auswahl

beigetragen.

Grau steht für innere Ruhe und Kraft – gleichzeitig aber auch für Stärke und Belastbarkeit. In der Natur findet

man graue Farbtöne etwa bei Kieselsteinen und Felsen, die Farbe spiegelt also auch eine gewisse Beständigkeit

wider – und diese ist nach den vielen Veränderungen im vergangenen Jahr umso wichtiger. In der Modewelt ist die

Farbe sehr beliebt, da sie sehr universell gestylt werden kann, zeitlos ist und jedem steht. Wer sich also lieber

unauffälliger stylt und auf viel Farbe verzichten will, für den ist „Ultimate Grey“ die richtige Wahl. Die Farbe

passt zu den Klassikern Schwarz und Weiß, verträgt in Kombination aber auch knalligere Farben – zum

Beispiel eben „Illuminating-Gelb“.

52 | EJ

MODISCHE

ACCESSOIRES

CESSOIRES

NICHT NUR

FÜR

KÜHLE TAGE

Tamaris – Gürtel mit

Schlangen-Print

Art.Nr.: 160067

Material: Feinsynthetik

mit Rindleder gefüttert

Farben: Schwarz

UVP: 29,95 €

SURI FREY – Shopper groß aus der Serie Tessy

Art.Nr.: 16052

Material: Nylon

Farben: Oliv Camoufl age, Oliv, Orange, Schwarz

UVP: 59,99 €

Es sind die Details,

die ein Outfit zu einem

echten Blickfang

machen!

Gelb ist die Farbe der Sonne und steht für Hellig-

keit und

Freude. Die leuchtende Farbe verkörpert

die Hoffnung, die uns am Ende eines langen Tunnels

erwartet. t. Außerdem wirkt Gelb auch aufhellend, konzentrationsfördernd und hilft gegen

Ängste und Mutlosigkeit – das macht „Illuminating-

Gelb“ zur perfekten Farbwahl für 2021 und außer-

dem zum

idealen Partner für „Ultimate Grey“.

Die Farbe passt aber auch gut zu Jeansblau, Creme,

Beige, Braun oder Silber. Wer sich langsam an die

Farbkombination aus Grau und knalligem Gelb

stimmungs-

herantasten will, startet am besten mit gelben

Accessoires oder Schuhen, die passend zur Farb-

auswahl des Pantone Instituts mit einem Outfit in

Grautönen kombiniert werden. Zu Jeans und grauem

Strickpullover wirken eine gelbe Handtasche und

ein gelber Gürtel als optische Hingucker.

»

thefi finest lifeart | 53

FASHION & TRENDS . der mode tipp

Wer mutiger ist, kombiniert zum schlichten

hten

Outfit einen gelben Frühlingsmantel und gelbe

Sneaker und steigert der fröhlichen Farbe

Gelb nicht nur die eigene Laune, sondern

auch die all derer, denen er begegnet.

Holzkern

Damenuhr Jette

Die City Trip Kollektion

Gehäuse: Durchmesser 36mm, gefertigt aus Edelstahl in

gebürstetem Roségold; Zifferblatt: Walnussholz mit feiner

Maserung; Uhrwerk: Quarzuhrwerk der Firma Citizen;

Armband: Größenverstellbares Armband aus Walnussholz

und

dEdelstahlingebürstetemRoségold(passtaufjedes

auf Damenhandgelenk)

Preis: 219,00 €

Fancy Taschen, Schmuck und Gürtel ergänzen

jedes Outfit und lassen sich je nach Anlass

mit-

einander kombinieren – für einen stylischen

Auftritt zu jeder Gelegenheit.

TREND-ACCESSOIRE #1: SCHMUCK

Schmuck geht immer und genau deshalb sind

Ketten, Ohrringe, Uhren und Armbänder auch

in dieser Saison Pflicht. Hübsche Perlen-Ohrstecker

beim gemütlichen Familienbrunch

oder eine schicke Uhr, um beim Shopping

die Zeit im Blick zu behalten – Schmuck vervollständigt

jedes Outfit. Besonders angesagt

ist in diesem Jahr Haarschmuck, wie etwa

schöne Haarspangen, ein eleganter Haarreif

oder besondere Haarbänder.

Holzkern

Damenuhr Red

Sands

Die Küsten Kollektion Leder

Gehäuse: Durchmesser 28mm, gefertigt aus Akazie

Zifferblatt: Echter, roter Marmor

Serengeti – Sonnenbrille Delio

Uhrwerk: Quarzuhrwerk der Firma Citizen

Eyecatcher: Die braunen, polarisierten Gläser

Armband: Sandbraunes Echtlederarmband

harmonieren perfekt mit dem Shiny Honey

Preis: 149,00 €

Tortoise Schildpatt dieser Sonnenbrille

Art.# 8855

UVP 239,00 Euro €

Juwelier Sandkühler, Heilbronn

Elegante Ohrstecker aus

585er Rotgold mit weißen Südseeperlen

Länge: 2,5 cm; 2 Südsee-Zuchtperlen 12 mm rund

nahezu makellos; Farbe: weiß; Lüster: sehr gut

Preis: 1680,00 €

Verleihen Sie jedem Outfit

GUILIA Haar-Schieber

Größe: 6 cm

Farbe: Gold/Perlen

Material: Kunststoff

UVP: 5,99 € und 6,99 €

Guilia Haarreif

Farbe: Grau

Material: Polyester

UVP: 7,99 €

eine persönliche Note mit Acce oires!

TREND-ACCESSOIRE #2: TASCHEN UND SCHIRME

Kaum eine Frau verlässt das Haus ohne eine Tasche. Deshalb bleibt das modische

Accessoire weiterhin im Trend. Egal ob Rucksack, Shopper oder Statement-Bag – je nach

Anlass lässt sich mit der Wirkung dieser Accessoires spielen. Eine große Tasche ist vor

allem in der kalten Jahreszeit praktisch, denn darin verschwindet ganz unauffällig

der passende Schirm für herbstliches Regenwetter und winterliches Schneegestöber.

Außerdem schützt ein praktischer Taschenschirm nicht nur vor Regen, denn je nach

Design und Farbe kann der Schirm selbst zum Hingucker werden.

Fuchs Schmitt

Schal bedruckt

Art.Nr.: 599559994

Farbe:

bunt orange

Material: 100 % Viskose

UVP: 39,99 €

TREND-ACCESSOIRE #3: GÜRTEL

Gürtel sind das Accessoire des Jahres! Dabei sind sie längst nicht mehr nur ein Hilfsmittel

zum perfekten Halt der Jeans, sondern vor allem stylische It-Pieces, mit denen

sich Kleidung ganz unterschiedlich stylen lässt. Ein schmaler Gürtel über einem

weiten Kleid, einem Pullover oder Blazer lässt die Taille schmaler wirken und

zaubert eine schlanke Figur. Ganz klassisch lassen sich Gürtel bei Hosen und Röcken

mit auffälligen Schnallen in Szene setzen. Wer sein ärmelloses Sommerkleid in

der kalten Jahreszeit zu einem Spätwinter-Styling umgestalten möchte, trägt zum

Kleid einen Pullover und befestigt ihn mit einem Gürtel auf Taillenhöhe. Also nix wir

raus und sich mit den neuen Accessoires zeigen!

fp

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MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp

IN DEN FRÜHLING

KALTSTART

© 45954263_rico287_AdobeStock

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DIE TEMPERATUREN WERDEN WIEDER WÄRMER, DIE TAGE LÄNGER UND DIE ZUSÄTZLICHEN

SONNENSTUNDEN VERSPRECHEN EINEN POSITIVEN SCHUB FÜR LAUNE, ENERGIELEVEL UND

IMMUNSYSTEM. DEM GEGENÜBER STEHT DAS PHÄNOMEN DER FRÜHJAHRSMÜDIGKEIT.

WIE passt das zusammen? Und welche Maßnahmen

helfen, um fit und voller Elan in die blühende

Jahreszeit durchzustarten?

GRÜNDE FÜR DIE FRÜHJAHRSMÜDIGKEIT

Statt sich über steigende Temperaturen, sonnige

Tage und die aufblühende Natur freuen zu können,

quälen sich viele Menschen ab Anfang März mit

Müdigkeit, Kreislaufproblemen, Kopfschmerzen und

Antriebslosigkeit herum – all das sind Symptome

der sogenannten Frühjahrsmüdigkeit. Die Vermutung

dahinter war lange Zeit, dass die Nährstoffspeicher

nach einem langen Winter leer seien,

weil in dieser Zeit nicht genug frisches Obst und

Gemüse gegessen wurden. Eine These, die sich auf

Grundlage der prall gefüllten Obst- und Gemüseabteilungen

in Supermärkten nur schwer aufrecht

erhalten lässt.

Ärzte vermuten mittlerweile, dass hinter der

Frühjahrsmüdigkeit eher ein Hormon-Ungleichgewicht

steckt, das sich in erster Linie auf das

Glückshormon Serotonin und das Schlafhormon

Melatonin zurückführen lässt. Serotonin hat einen

aktivierenden Effekt und Melatonin sorgt für Entspannung.

Im Frühjahr gerät das Verhältnis der

beiden Neurotransmitter ins Ungleichgewicht, so

die Schlussfolgerung der Mediziner. Etwa zwei bis

vier Wochen braucht der Körper häufig, um das

Gleichgewicht wiederherzustellen. Hinzu kommt:

Durch die steigenden Temperaturen kann der Blutdruck

sinken, was ebenfalls häufig zu Schwindel

und Müdigkeit führt.

GEGENSTRATEGIEN

Um der Frühjahrsmüdigkeit möglichst schnell wieder

zu entkommen, ist es hilfreich sein Aktivitätsniveau

möglichst hoch zu halten. Dies bedeutet

allerdings auch, sich kontraintuitiv zu verhalten

und gerade dann die Bewegung zu suchen, wenn

einem so gar nicht danach ist. Durch körperliche

Aktivitäten lässt sich die Müdigkeit wirkungsvoll

vertreiben – der Kreislauf kommt in Schwung und

der Blutdruck steigt. Auch Wechselduschen und

-bäder helfen, den Kreislauf und die Durchblutung

anzuregen.

Die Sonne spielt beim Kampf gegen die Frühjahrsmüdigkeit

eine wesentliche Rolle. Durch die

Sonneneinstrahlung auf der Haut wird die Serotonin-

Produktion gesteigert und das Tageslicht fungiert

als biologischer Wecker. Aufenthalte unter freiem

Himmel sorgen dafür, genügend Sonnenlicht abzubekommen.

Wenn möglich, sollten mindestens

die Arme, das Dekolleté und das Gesicht freiliegen.

Auf den geliebten Mittagsschlaf sollte hingegen

eher verzichtet werden, weil dadurch Melatonin

produziert und Serotonin verbraucht wird.

Ebenfalls ratsam ist es, auf eine gesunde Ernährung

zu achten. Frisches Obst und Gemüse unterstützen

die Stoffwechselprozesse und können

damit zu einem hohen Energielevel beitragen.

Gerade nachdem im Winter viele Menschen besonders

deftig und reichhaltig gegessen haben,

fällt die Umstellung unter Umständen schwer. Den

Fokus im Frühling bewusst wieder auf frische

und leicht verdauliche Lebensmittel zu legen,

senkt die Wahrscheinlichkeit von Frühjahrsmüdigkeit

allerdings erheblich. Auch auf eine ausreichende

Flüssigkeitszufuhr von etwa 1,5 bis

2 Litern am Tag sollte geachtet werden, um

Konzentrationsstörungen, Kopfschmerzen und

Müdigkeit zu verhindern.

mp


MEDICAL & BALANCE . gesundheitstipp

„MEINE AOK-APP“

der AOK

Rheinland-Pfalz/Saarland

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58

| EJ

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DAS Online-Kundencenter „Meine AOK“ der AOK

Rheinland-Pfalz/Saarland – Die Gesundheitskasse, ist

rund um die Uhr für die Versicherten geöffnet – 365 Tage

im Jahr. Die „Meine AOK“-App ist der direkte Draht

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AOK-Versicherte können Krankmeldungen, Rechnungen,

Mitgliedsbescheinigungen und viele weitere Dokumente

beispielsweise fotografieren und digital an die Gesundheitskasse

übermitteln. Die Kundinnen und Kunden

verwalten und ändern bei Bedarf ihre persönlichen

Daten und treten sicher, schnell und bequem mit der

AOK über das eigene Postfach in Kontakt – wann und wo

immer sie ihr Online-Kundencenter gerade brauchen.

Dazu ist nur einmalig die App „Meine AOK“ im App-

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Erhalt des Freischaltcodes zum Schutz der persönlichen

Daten können sofort alle Funktionen passwortgeschützt

genutzt werden.

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Begleiter in Sachen Gesundheit und datenschutzkonformer

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App bietet wertvolle Informationen und nützliche Infos

anschaulich aufbereitet – natürlich kostenfrei.

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UND BIER

EIN VATERTAGS-SPECIAL

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60 | EJ

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Die Bier-Haarspülung eignet

sich vor allem für glanzloses und

stumpfes Haar. Mischen Sie 0,5 l

Bier und 1 l lauwarmes Wasser. Die

warme(!) Biermischung wird über die

nassen Haare gegeben, einmassiert

und im Anschluss gründlich mit

warmem Wasser ausgespült.

Danach waschen Sie die Haare

mit einem normalen

Shampoo.

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SCHON NIETZSCHE WUSSTE, DASS DAS KIND IM MANNE

WEITERLEBT. UND AUCH WENN DER BART SCHON VOLL UND

MAN(N) MITTEN IM LEBEN ANGEKOMMEN IST, SO ZIEHEN

VIELE MÄNNER AM VATERTAG MIT BIER UND BOLLER-

WAGEN LOS, UM SICH VÖLLIG DEM INNEREN KIND HINZU-

GEBEN. OBGLEICH SICH VIELE MÄNNER JUNG FÜHLEN,

GEHT AUCH AN IHNEN DAS LEBEN NICHT SPURLOS VORBEI.

DIE ersten Fältchen treten auf, nach dem Aufstehen fehlt

die jugendliche Frische – kurzum, die Pflege wird anspruchsvoller

und vielseitiger.

Die Problemzonen sind auch bei den Herren der Schöpfung

vielseitig: Schon die Pflege des Barts ist eine Sache für sich.

Freilich gehören Rasur und Aftershave bei den allermeisten

zur Routine, aber damit ist das Thema noch lange nicht

erledigt. Genauso kommt auch die Thematik auf, ob man

nun Öl oder Wachs für das Styling verwenden soll. Weiter

geht die Frage nach der Pflege des Gesichts. Hierbei kommt

es wie immer auf den Hauttyp an: Wird die Haut rauer,

benötigt sie zusätzliche Feuchtigkeit in Form von Cremes

und Bodylotions, in welchen sich das Coenzym Q10 wiederfinden

sollte, welches die Haut im Kampf gegen die Alterung

mit allerlei wichtigen Stoffen wie Mitochondrien zusätzlich

unterstützt. Wer zu fettiger Haut neigt, muss diese ausbalancieren

und schonend reinigen.

Hierfür empfehlen sich auch Gesichtsöle, die der Haut genügend

Fett zuführen und ihr so signalisieren, dass kein Fett mehr

produziert werden muss. Sie beinhalten die optimale Anti-

Aging-Pflege. Bei Männern sollte diese nicht nur feuchtigkeitsspendend

sein, es sollte auch unbedingt ein ausreichender

Lichtschutzfaktor enthalten sein, um der sonnenbedingten

Hautalterung vorzubeugen. Außerdem sollten antioxidative

Stoffe wie Vitamin C enthalten sein. Diese neutralisieren

schädliche Umwelteinflüsse, beispielsweise Zigarettenrauch,

und verhindern dadurch die Entstehung von freien Radikalen.

Sicherlich hört die Pflege nicht im Gesicht auf. Sowohl Kopf

als auch Körper haben spezielle Bedürfnisse. Hier gilt es

ebenfalls die richtigen Entscheidungen zu treffen, welche

Bodylotion die Haut am besten pflegt, damit sie auch nach

außen hin so jung, schön und gesund bleibt, wie man sich im

Inneren fühlt. Psst – Bier schmeckt nicht nur, sondern macht

stumpfe Haare glänzend!

bp



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62 | EJ

BEAUTY JAHRESHOROSKOP FÜR FRAUEN IM JAHR

2021

IM ZEICHEN

DER STERNE

DAS VERGANGENE JAHR WAR GEPRÄGT VON UNSICHERHEIT – DOCH NUN IST ES AN DER

ZEIT VOLLER OPTIMISMUS IN EIN NEUES JAHR ZU BLICKEN. DAS BEAUTY-JAHRESHOROSKOP

NIMMT ALLE STERNZEICHEN UNTER

DIE LUPE UND VERRÄT, MIT WELCHEN MAKE-UP-

UND HAUTPFLEGETRENDS JEDE FRAU IM JAHR 2021 IHRE VORZÜGE BETONEN KANN.

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STEINBOCK

Als Winterkinder neigen Steinbock-Damen zu trockener und spröder Haut. Mit einem reichhal-

tigen Pflege-Öl bleibt die Haut geschmeidig und wird mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt. In

Sachen Make-up lieben es Steinbock-Frauen eher zurückhaltend. 2021 dürfen sie aber trotzdem

zu ein bisschen Farbe auf den Lippen greifen – zum Beispiel mit einem leicht färbenden Lipbalm.

WASSERMANN

Wassermänner probieren gerne neue Produkte und setzen Trends. Beauty-Drinks mit vielen tollen

Inhaltsstoffen unterstützen Haut und Haare von innen und sind die perfekte Ergänzung zur

herkömmlichen Hautpflege von außen. Im

Bereich Make-up sind Smokey Eyes und False Lashes

beliebt bei den Wassermann-Damen – das wird auch im neuen Jahr so bleiben.

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BEAUTY&AESTHETICAL

AESTHETICAL

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und rissigen Händen regenerierende und

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Schutzfi lm auf der Haut und enthält keine

Duftstoffe.

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FISCHE

Fische sind sensibel, romantisch und emotional. Sie nehmen sich gerne Zeit für sich selbst und

entspannen sich gerne mit einer ausgiebigen Ganzkörperpflege. 2021 liegt der Fokus auf Beinen

und Füßen. Das Make-up von Fische-Frauen ist gerne auffällig und glamourös. Eyeliner und

ein beeriger Lippenstift passen daher besonders gut zu diesem Sternzeichen.

WIDDER

Widder sind sportliche und aktive Menschen, die auffallen wollen. Sie lieben hochwertige

Inhaltsstoffe, nutzen aber auch gerne Produkte, die mehrere Funktionen miteinander

kombinieren. Das Make-up von Widder-Frauen darf 2021 sexy sein! Rouge für die Wangen

und auffällige Augenbrauen stehen ihnen besonders gut.

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STIER

Stiere sind ruhig, bodenständig und naturverbunden. Daher haben es ihnen im

Bereich Körperpflege vor allem Naturprodukte angetan. Auch beim Make-up bevorzugen

Stier-Damen eher den natürlichen Look – mit etwas Mascara und einem

hellen Puder betonen sie ihre Natürlichkeit auch 2021 perfekt.

ZWILLINGE

Zwillinge sind fröhliche Menschen, die es gerne bunt mögen – natürlich auch, was

das Verpackungsdesign betrifft. Im Bereich Make-up tragen sie gerne auffällige

Farben und probieren neue Trends aus. Wie wäre es für 2021 zum Beispiel mit

Die JEAN D’ARCEL NEW MAKE UP EDITION „Natural Rose“

zeigt das Spektrum der allerschönsten Rosenfarben

Insgesamt vermitteln die Farben ein Gefühl von Natürlichkeit

und Klarheit. Dabei wirken sie jedoch alles andere als blass

– sie verbreiten ein beruhigendes Gefühl von Stärke und

Sinnlichkeit. Die sanften Rottöne stehen für Eigenschaften

wie Kraft, Energie und Entschlossenheit. Erdige Bordeauxtöne

bringen Farbe, ohne dabei zu knallig zu wirken.

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einem knalligen Nagellack, farblich abgestimmt auf den Lippenstift?

KREBS

Krebse sind sensibel und trauen sich nur selten an Neues heran.

Im Drogerieregal setzen sie vor allem auf Produkte, die sie bereits kennen. 2021

sollten sich Krebs-Frauen jedoch etwas mehr trauen! Zum Beispiel ein auffälligeres

Make-up mit Grün- und Blautönen oder eine neue blumig duftende Bodylotion.

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LÖWE

Löwen stehen gerne im Rampenlicht. Gold, Glitzer und Bronze stehen Löwen-Damen besonders

gut und sorgen für einen aufregenden Auftritt. Um sich von glamourösen Nächten erholen zu

können, braucht die Haut von Löwen-Frauen 2021 Produkte zur Regeneration – zum Beispiel

in Form von Gesichtsmasken oder Ampullen.

JUNGFRAU

Jungfrauen sind gepflegt und elegant. Sie setzen auf bekannte Produkte und lieben

Pflegelinien. Allerdings können Jungfrauen auch kritisch sein – eine gute Anti-Aging

Pflege schützt vor den ersten Falten. 2021 sollten sich Jungfrauen mal wieder etwas

trauen – zum Beispiel mit einem violetten Lippenstift für ein sinnliches Auftreten.

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Die neue Intensivkur für kalte Tage schenkt

der Haut eine besondere Portion Extrapfl ege.

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Kombination von sieben hochkonzentrierten

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WAAGE

Waagen sind gesellige und ausgeglichene Menschen. Waage-Damen leben sehr

feminin und unterstreichen ihre natürliche Schönheit nur mit etwas Puder und

Mascara. Sie lieben blumige und orientalische Düfte – wie wäre es für 2021 mit einer

neuen Hautpflege, die einen Hauch von orientalischem Zauber verströmt?

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Mit den drei Eyeshadow-Paletten Naturelle,

Mother Earth und Melody des deutschbrasilianischen

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Ihr Augen-Make-up immer perfekt im Griff. Ihre seidige

Textur verdanken die mineralischen Eyeshadows hochwertigen

Pfl egestoffen, wie man sie sonst eigentlich

nur in Cremes fi ndet: Shea-Butter und nährende Öle

wie Avocado-, Açaí-, Babaçu-, Buriti- und Pracaxi-Öl

machen diese Eyeshadows zur perfekten Wahl für

empfi ndliche, trockene Lider und eignen sich auch

hervorragend für empfi ndliche Augen.

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SKORPION

Skorpione sind leidenschaftlich und lieben dramatische Auftritte. Sie sind viel unterwegs,

daher muss es bei der Körperpflege schnell und unkompliziert sein – zum

Beispiel mit einer intensiv pflegenden Tages- und Nachtcreme. Ein Must-Have für 2021

ist auf jeden Fall eine BB Cream, da sie die Haut nicht nur mit Nährstoffen versorgt,

sondern auch als Grundierung für ein unkompliziertes Tages-Make-up dient.

SCHÜTZE

Schützinnen genießen gerne die Sonne. Zur perfekten Vorbereitung für

einen gebräunten Teint eignen sich Peelings besonders gut, da sie die Haut

reinigen und Hautschüppchen entfernen. Damit die Haut auch 2021 gut vor der

Sonne geschützt wird, sollten Schütze-Damen immer mer zu Produkten mit UV-Schutz

greifen und zum Beispiel Make-up mit einem hohen Lichtschutzfaktor nutzen.

Nach einem schwierigen Jahr sollte „Frau“ sich nun positiv bestärken – sich schön machen,

sich verwöhnen und pflegen – damit das neue Jahr wieder etwas Freude ins Leben

bringt. Think positive!

bp

© 88359485_Inara Prusakova_Fotolia

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Der Auftrag der drei „Ganz zart Peelings“

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EVENTS & DATES . in concert

a that

Jazz

CAFÉ CENTRAL UND

BEYOND BLUE CONNECTION

HOLEN IM MAI UND JUNI

INTERNATIONALE KÜNSTLER

AN DIE BERGSTRASSE

– STÄDTISCHES KULTURBÜRO

ALS PARTNER

66 | EJ

JAZZTAGE IN WEINHEIM:

VOM FEINSTEN!

DIE Zweiburgenstadt ist in der Region ein starker Kulturstandort.

Das Café Central, Ben Schmidts „Beyond Blue Connection“ und das

Kulturbüro der Stadt Weinheim trotzen der Corona-Krise und den

Lockdowns und halten an den Weinheimer Jazztagen fest, die im zurückliegenden

Jahr noch der Pandemie Tribut zollen mussten. Aber die Akteure

beweisen Mut und Zuversicht: An zwei Wochenenden – erst im Mai im

Café Central, dann im Juni im Schlosshof – holen sie internationale

Jazz-Größen in die Stadt. Es sind die „Weinheimer Jazztage 2021“.

Wieder einmal tritt dabei auch die Weinheimer Jazz-Pianistin Anke

Helfrich, Trägerin zahlreicher internationaler Preise, in der Heimat

auf. Ihre Konzerte haben unter den Burgen Kultstatus.

Am Samstag, 5. Juni, sitzt Anke Helfrich am Flügel auf der Bühne im

Weinheimer Schlosshof kongenial mit ihrem Quartett. Sie ist für das

Programm der Weinheimer Jazztage ein “MUSS”! Die Pianistin, Komponistin,

Bandleaderin und Hochschuldozentin ist eine der zentralen

Persönlichkeiten des deutschen Jazz. Als Künstlerin ist sie in der ganzen

Welt unterwegs, trotzdem blieb sie der Zweiburgenstadt immer auf

das Innigste verbunden. Die “Botschafterin Weinheims” wurde

vielfach ausgezeichnet unter anderem mit einem ECHO Jazz, dem

Hessischen Jazzpreis und dem Blue Bird Award. Vor allem ihre letzte

CD “Dedication” fand große internationale Anerkennung. Anke Helfrich

verbindet kraftvolles Spiel mit lyrischer Erzählkunst zu einem eigenen

lebendigen und berührenden Stil. »


EVENTS & DATES . in concert

Die Weinheimer Jazztage starten am Mittwoch, 12. Mai, im

Café Central mit der Markus Stockhausen Group. Die vier

improvisierenden Musiker gehören zu den besten ihres Fachs.

Markus Stockhausen präsentiert eine neue Besetzung mit

Dann geht es in den Juni und open air an den Schlossturm: Am Freitag, 4. Juni,

kommt das Ramon Valle Trio in den Schlosshof. „Ich erzähle Märchen ohne Worte“,

sagt Ramon Valle. In seinem Stil vereinigen sich Neo-Bob, Latin Jazz und Afro-

Cuban Musik mit Klassik. Mal hört man bei ihm das Erbe von Oskar Peterson,

mal den Spirit von Eddie Palmieri oder gar von Ludwig van Beethoven. Die internationale

Presse bescheinigt seinen Werken „atmosphärische Schönheit“ (SPI-

RIT of JAZZ). Wer ein Konzert des „größten cubanischen Musiktalents“ (Chuco

Valdez – Irakere) erlebt hat, kommt ins Fliegen, heißt es. Und: Ramon verleiht

den Tasten Flügel.

dem Pianisten Jeroen van Vliet. Spielfreude und

meister-

liches Können – farbenreiche Kompositionen, inspirierte

Improvisationen und intuitives Spiel fügen sich

zu einem

harmonischen Ganzen, den Instrumenten werden unge-

ahnte Klänge entlockt. Alle Musiker benutzen auch elektro-

nische Erweiterungen ihrer Instrumente. Sie sind sowohl

im klassischen Fach wie auch im Jazz virtuos zuhause und

stellen einen hohen Anspruch an ihre Tonkultur, ur, immer

auf der Suche nach dem ‚magischen Augenblick‘ auf der

Bühne. Durch ihr intuitives Zusammenspiel bringen sie

mit musikalischem Feingefühl innere Welten zum

Klingen.

Sie werfen sich die Themen wie Bälle zu, mitunter komplexe,

virtuose Ton- oder Akkordfolgen, lebhaft und jazzig, dann

wieder harmonisch-melodiös, ruhig und innerlich.

Den Abschluss macht am Sonntag, 6. Juni, das Ron Carter-Trio. Der 83-jährige

Bassist Ron Carter ist eine echte Legende. Miles Davis, Freddie Hubbard oder

Herbie Hancock gehören zu seinen Weggefährten. Mit ihnen hat der Afro-Ameri-

kaner den modernen Jazz geprägt wie kaum ein anderer. Sein grandioses Spiel

erklingt auf mehr als 2200 Veröffentlichungen. Damit ist er der am häufigsten

aufgenommene Bassist der Musikgeschichte. Der studierte Bassist, Cellist und

Komponist hat viele Facetten: Genialer Solist, charismatischer Bandleader ader und

begnadeter Hochschullehrer. Carter vereint Klassischen Jazz mit Modern Jazz.

Als Vertreter des ”Third Stream“ gelingt ihm eine Spielkultur jenseits von E- und

U-Musik. Bei den Weinheimer

Jazztagen tritt der

Künstler

mit dem ”Ron Carter Golden

Striker Trio“ auf, seiner

Lieblingsformation.

Der Jazz-Gentle-z-Gentlewird

von

man dem

Pianisten

Donald Vega

und dem

Gitarristen Russel Malone

begleitet. Der Abend verspricht

eine große Jazz-

Gala

im kleinen Schloss-

hof.

rk

Am Samstag, 15. Mai, tritt die Billy Cobham

Band im

Café Central auf. Cobham zählt zu den wichtigsten Schlag-

zeugern der Jazzgeschichte. Vor allem durch sein

Engage-

ment bei dem Mahavishnu Orchestra wurde der gebürtige

Panamaer zum Weltstar. Zum Beispiel ist er zu hören auf

”Bitches Brew“ von Miles Davis. Der Künstler ist die zentrale

Lichtgestalt von Fusion und Jazz-Rock.

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UND TICKETS IM VORVERKAUF

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Messbecher und die Zugabe weiterer Zutaten ist durch

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liebevoll hausgemacht


Einmachen, Einkochen und Einlegen ist nur was für

Großmütter? Quatsch! Konservieren und Haltbarmachen

von Obst und Gemüse liegt voll im Trend und macht

jede Menge Spaß. Außerdem weiß doch jeder: mit Liebe

selbstgemacht schmeckt immer am besten!

Ganz nebenbei sind die selbsthergestellten Marmeladen,

Smoothies und Dressings auch noch nachhaltig,

denn man spart nicht nur Verpackungsmüll, sondern weiß

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Wenn Hyazinthen frühlingshaften Duft versprühen, Wiesen

in sattem Grün erstrahlen und man endlich wieder

die Wärme der Sonne auf der Haut spürt, dann ist Frühling

– und Ostern steht vor der Tür! Kulinarisch wird

das Fest mit Lamm, ganzen Fischen und Hefezöpfen assoziiert.

Für die innovative Zubereitung stellt der Qualitätshersteller

Fissler das passende Kochgeschirr vor.

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Schon immer haben die Menschen versucht, ihre Speisen

mit Gewürzen zu verfeinern. Und schon seit Langem entwickelt

Peugeot hochwertige Mühlen, um feine Gewürze bestens

zu zermahlen. Dabei kommt zusammen, was zusammen gehört:

Mühlen und eine Vielfalt an Salz- und Pfeffersorten lassen

nicht nur Gourmets das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Außergewöhnliche Herkünfte laden dabei zu

spannenden Würzexperimenten ein, zum Beispiel Pfeffer

aus Vietnam, Kambodscha oder Madagascar sowie Pinksalz

oder persisches Blausalz.

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mit kleinen Familienbetrieben und Manufakturen in Portugal zusammen. Dort entstehen

alle Produkte in liebevoller Handarbeit auf Töpferscheibe und Webstuhl. Teppiche

aus recycelten Stoffen machen sich gut in Wohnzimmer, Flur oder Bad.

Auch Keramikgeschirr ist perfekt für jeden Anlass. Ob als einfarbiges Set oder

individuell zusammengestellt. Die handgemachten Teller, Becher, Schüsseln

und Vasen eignen sich wunderbar als Geschenk für Geburtstag oder Hochzeit,

oder für den eigenen Küchentisch. Im Onlineshop zu bestellen.

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und CO2 neutral versendet!

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р leben und genießen

holz und stein – besondere rohstoffe

„Einzigartig Natürlich. Natürlich Einzigartig.“ – das ist

mehr als ein Slogan und erklärt den engen Bezug zu jenen

Materialien, die allen Zivilisationen der Menschheitsgeschichte

durch ihre einmaligen Eigenschaften seit jeher von Nutzen

waren: HOLZ und STEIN. Für die Herstellung verwendet

Holzkern edle Harthölzer aus verschiedensten

Regionen weltweit, die den Modellen dank ihres geringen

Gewichtes und ihrer einzigartigen Haptik ein einmaliges

Tragegefühl verleihen. Neben lebendigen Holzsorten kommen

für die Zifferblätter hochwertige Gesteinsarten zum Einsatz.

Durch den ausschließlichen Einsatz von Naturmaterial

ist jedes Produkt ein Unikat – genau so individuell wie du!

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wenn es einfach schön sein soll!

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legt viel Wert auf Nachhaltigkeit. Daher sind 80% der Schmuckstücke aus zweiter Hand, aber man sieht es ihnen

nicht an, denn das Traditionsunternehmen stellt hohe Ansprüche an das Warensortiment!

www.juwelier-sandkuehler.de


INTERVIEW . im gespräch

EINE

OPTIMISTIN

in schweren zeiten – katie melua

Album

No. 8

© tetesh-ka

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KATIE MELUA IST IST EINE DER ERFOLGREICHSTEN KÜNSTLERINNEN

EUROPAS. AUF IHREM NEUESTEN WERK „ALBUM NO.8“ SINGT

DIE 36-JÄHRIGE WAHL-LONDONERIN MIT GLASKLARER STIMME

ERGREIFENDE POPSONGS, DURCH DIE FOLK SCHIMMERT.

STREICHERARRANGEMENTS VERLEIHEN DEN LIEDERN TEILWEISE

ETWAS MAJESTÄTISCHES MIT EINER PRISE VON JAMES BOND. MIT

DER IN GEORGIEN GEBORENEN MELUA SPRACH OLAF NEUMANN

AM TELEFON ÜBER MAGISCHE MOMENTE, IHRE VORBILDER

BOB DYLAN UND PINA BAUSCH UND DAS ENDE IHRER EHE.

KATIE MELUA, WIE GEHT ES IHNEN IN DIESEN MERKWÜRDI-

GEN ZEITEN?

Katie Melua: Ich muss gestehen, wirklich gut. Ich bin in London

und probe gerade die Songs von meinem neuen Album ein. Heute

früh bin ich aufgewacht mit dem Gedanken, dass ich die beste

Band der Welt habe. Ich bin wirklich ein Glückskind.

ZUR EINSTIMMUNG AUFS SONGSCHREIBEN

LASEN SIE BOB DYLANS AUTOBIOGRAFIE „CHRONICLES“.

WAR DAS HILFREICH?

Melua: Und wie! Lesen ist mein Lebenselixier. Und ich bin ein großer

Dylan-Fan. „Chronicles“ habe ich vor anderthalb Jahren gelesen.

Ich wollte schon immer tief in die Folkmusik eintauchen, ich

wusste aber nie, wo ich damit anfangen soll. Man kann sich ja

heutzutage alles online anhören. Das überfordert mich. Das Gute

an Dylans Buch ist, dass er darin über seine frühen Einflüsse und

Inspirationen schreibt. Ich habe mir all diese Namen notiert und

dabei brillante Künstler wie Hank Williams, Woodie Guthrie

und Joe Hickerson für mich entdeckt.

HAT DIESES BUCH SIE IN EINE KREATIVE STIMMUNG VERSETZT?

Melua: Yeah, das hat es wirklich. Und auch all diese wunderschönen

Folk-Platten, die ich mir daraufhin angehört habe.

Manche bestehen lediglich aus Gitarre und Gesang. Sehr einfache

Arrangements, aber die Stimmung ist zum Teil majestätisch. Ich

habe mir eine Playlist zusammengestellt mit allen Songs, die

Bob Dylan in dem Buch empfiehlt. Die habe ich mir dann auf

einer Autofahrt durchs Kaukasus-Gebirge am schwarzen Meer

in Georgien angehört. Einfach wunderschön! »



VON DIESER REISE, DIE SIE ZUSAMMEN MIT IHREM VATER

UNTERNAHMEN, LIESSEN SIE SICH ZU DEM SONG „LEAVING THE

MOUNTAIN“ INSPIRIEREN.

Melua: Der Mann, der uns fuhr, erzählte uns von einem eingefrorenen

Wald, der sich in einem Gletscher befinden soll. Den wollten wir uns

eigentlich anschauen, aber dafür reichte die Zeit dann nicht.

habe dann von jedem Stück zehn oder zwölf Takes eingesungen, aber

die Energie stimmte irgendwie nicht. Das war deutlich herauszuhören.

WAS HABEN SIE GETAN, ALS SIE MERKTEN,

DASS IHNEN DIE ZEIT DAVONLIEF ?

Melua: Wir gaben richtig Gas und beschlossen, noch eine letzte

© Mark Watson

eine Musikр in ,

die gр e t ist

FAST JEDE VERSION DER SONGS, DIE AUF DER FERTIGEN

PLATTE ZU HÖREN SIND, STAMMEN AUS DER LETZTEN SESSION

ZUM ALBUM. WARUM WAR DIE SO BESONDERS?

Melua: Als mein Produzent Leo Abrahams und ich anfingen, an der Platte

zu arbeiten, waren wir sehr darauf fokussiert, die richtige Songauswahl

zu treffen. Wir dachten anfangs, dass das Einsingen der leichteste

Part sein würde. Als wir immer mehr brauchbare Stücke ausgewählt

hatten und sich ein Gesamtbild ergab, stellten wir fest, dass wir uns

ein wirklich gutes Album erarbeitet hatten. Dass alles so glatt gelaufen

war, kam uns aber ein bisschen verdächtig vor. Im Januar fingen wir

dann an, den Gesang aufzunehmen. Wahrscheinlich habe ich in dieser

Phase viel Druck verspürt, weil die Deadline immer näher rückte. Ich

Session zu spielen. Dabei habe ich nicht jeden Song zehnmal nacheinander,

sondern gleich das komplette Werk eingesungen. Und

zwar insgesamt dreimal. Diese Gesangsspuren haben es schließlich

aufs finale Album geschafft. Es war ein Experiment. Zum Glück

fühlte die finale Session sich sehr leicht an.

HATTEN SIE BEIM SINGEN DAS GEFÜHL,

DASS MAGIE IN DER LUFT LAG?

Melua: Wissen Sie was, das Gefühl habe ich immer, wenn ich gute

Songs singe. (lacht) Wird der Druck zu groß, verspürt man jedoch

weniger Magie. Der Trick ist, beim Singen das Bewusstsein auszuschalten.

Das funktioniert nur dann, wenn man zu 100 Prozent vom

76 | EJ

Material überzeugt ist. Tief in mir spüre ich, ob etwas, das ich

gerade tue, gut ist. Ist ein Projekt weniger gut, kann ich als Sängerin

auch nicht richtig liefern.

Gehölze, e, Stauden und

Beratung

WARUM BEKOMMT MAN VON MANCHEN SONGS

EINE GÄNSEHAUT UND VON ANDEREN NICHT?

Melua: Das hängt natürlich auch vom jeweiligen Hörer ab und nicht

nur vom Song selbst. Ich glaube nicht daran, dass es in meiner

Arbeit nur um mich persönlich geht. Meine Begleitmusiker und

ich möchten vielmehr eine Erfahrung des Zuhörens vermitteln.

Wir streben mit unseren Songs eine emotionale und wunderschöne

Atmosphäre an, in die man für dreieinhalb Minuten eintauchen

kann.

DENKEN SIE IN KREATIVEN PHASEN TAG UND NACHT

ANS SONGSCHREIBEN?

Melua: Das ist bei mir tatsächlich so. Als kreativer Mensch quält

man sich manchmal wochenlang ab, um Ideen zu finden. Es ist

sehr mühevoll, sich selbst zu motivieren. Aber am Ende erreicht

man oft einen Punkt, an dem man sich in der Arbeit verliert.

Dann ist man im Flow und alles passiert ganz schnell. Besser

kann ich es nicht beschreiben.

ENTSTEHEN IHRE SONGS IMMER AUS EINEM GEFÜHL HERAUS?

Melua: Songs können praktisch aus allem heraus entstehen.

Zum Beispiel aus dem Wunsch heraus, etwas wirklich Gutes

zu kreieren. Oder aus dem Wunsch heraus, den Wesenszug

einer Person einzufangen oder einen bestimmten Moment

unvergesslich zu machen.

IN „AIRTIME“ BESINGEN SIE DAS ENDE IHRER EHE

MIT DEM BRITISCHEN ROCKSÄNGER UND EX-RENNFAHRER

JAMES TOSELAND. FÄLLT ES IHNEN LEICHTER, ÜBER PRIVATE

DINGE ZU SINGEN ALS DARÜBER ZU SPRECHEN?

Melua: Oh ja, Gesang ist sehr mächtig. Manchmal habe ich das

Gefühl, dass das Singen mich regelrecht verwandelt und mir dabei

hilft, Dinge besser zu verstehen. Das gilt übrigens auch für den

Schreibprozess. Mir ist wichtig, dass mein Privatleben nicht im

Sensationsstil rüberkommt. Gleichzeitig habe ich auch keine Angst,

darüber zu singen. Dieser Song ist meine Art, mich zu öffnen

und mit einer Trennung umzugehen. Ich will damit sagen, dass ich

nichts bedauere und dass das Leben trotz allem einfach wunderschön

ist. Es gibt viele Arten, auf das Ende einer Beziehung zu

blicken. Dies ist meine persönliche Perspektive.

Mainzer Straße 65

67117 Limburgerhof

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ÖFFNUNGSZEITEN:

März-Juni: Mo.–Fr. 9–18.30 Uhr, Sa. 8–16.00 Uhr

Juli-Okt.: Mo.–Fr. 9–18.30 Uhr, Sa. 8–14.00 Uhr

Nov.-Dez.: Mo.–Fr. 9–17.00 Uhr, Sa. 8–14.00 Uhr

HAT IHRE ARBEIT EINEN THERAPEUTISCHEN EFFEKT AUF SIE?

Melua: Wenn man es schafft, alle psychologischen Barrieren zu

überwinden, wirkt das Schreiben auf jeden Fall therapeutisch.

Dieser Prozess ist oft auch sehr schmerzhaft,

»



„MAYBE I DREAMT IT“ HABEN SIE GEMEINSAM MIT IHREM BRUDER ZURAB

GESCHRIEBEN. DER SONG IST EINE HOMMAGE AN PINA BAUSCH, DIE 2009

VERSTORBENE DEUTSCHE CHOREOGRAFIN. WAS FASZINIERT SIE AN IHR?

Melua: Ein Freund, der sich in der Welt des Tanzes auskennt, hat mich irgendwann

mit Pina Bauschs Kunst bekannt gemacht. Ich habe mir seitdem viele ihrer Stücke

angeschaut und besonders darauf geachtet, wie sie arbeitet. Sie geht sehr ins Detail. Ich

finde Pina Bausch ungemein inspirierend. Als ich mir einmal ansah, wie sie als junge

Frau tanzte, stockte mir der Atem. Das, was sie machte, ist große Kunst.

PINA BAUSCH HAT DEN MODERNEN TANZ REVOLUTIONIERT.

WOLLEN AUCH SIE ETWAS ERNEUERN?

Melua: Ich glaube, jeder Künstler trägt bewusst oder unbewusst den Wunsch in sich,

innovativ zu sein. Da aber Pina Bausch mein Idol ist, muss ich bescheiden sein, was

meine eigene Innovationskraft betrifft. (lacht) In meinen Songs möchte ich meine

persönliche Sicht auf die Welt und auf das Leben vermitteln. Ich glaube, ich habe einen

ganz eigenen Blickwinkel. Das ist vielleicht das Neue an meiner Musik. Denn jeder

Mensch ist ein Individiuum.

© tetesh-ka

t

WARUM HALTEN SIE AM FORMAT ALBUM FEST?

Melua: Ich mache Alben, weil ich spüre, dass Menschen Appetit auf dieses Format

haben. Mein letzter Longplayer „In Winter“ war sogar ein Konzeptalbum. Ich bin

eine große Traditionalistin und werde weiter Alben veröffentlichen.

weil man immer nach etwas sucht, das

einzigartig, wunderschön und wahr ist.

Man will Songs machen, auf die man stolz

sein kann. Auch will man die Kolleginnen

und Kollegen beeindrucken. Ich persönlich

suche immer nach einer Rechtfertigung

dafür, dass ich den besten Job der Welt

ausüben darf.

SPRECHEN SIE ZUWEILEN MIT KOLLEGEN

ÜBER IHRE ARBEIT?

Melua: In der Regel eigentlich nur mit den

Kollegen, mit denen ich zusammenarbeite.

Ich habe brillante Leute wie Tim Harries,

Luke Potashnik, Petter Ericson Stakee oder

Sam Dixon. Wir sind ein Team. Sie arbeiten

vorwiegend an der Musik, ich schreibe die

Texte.

© tetesh-ka

78 | EJ

SAMMELN SIE AUCH PLATTEN?

Melua: Ich liebe es, Platten zu machen und zu hören, aber ich sammele

sie nicht. Ich gehe auf Spotify, wenn ich mir Musik anhören

möchte. Mir war wichtig, dass mein eigenes Album auch online

über Kopfhörer gut klingt.

VORFREUDE

DIE STREICHERARRANGEMENTS STAMMEN VON NIKOLOZ

RACHVELI, DEM KÜNSTLERISCHEN LEITER DES GEORGIAN

PHILHARMONIC ORCHESTRA?

Melua: Die Zusammenarbeit mit den georgischen Musikern war

sehr anders als bei einem westlichen Orchester. Das sind brillante

Leute, die sehr kraftvoll spielen. Sie sind es nicht gewohnt, im

Studio zu arbeiten, weshalb bei ihnen alles etwas länger dauert.

Für meinen Produzenten Leo war das ein Kulturschock. Aber

die Leidenschaft, mit der sie zu Werke gehen und ihre Klangfarbe

machen sie einzigartig. Wenn wir einmal das Zeitlimit

überschritten hatten, war es für die Orchestermusiker selbstverständlich

einfach weiterzuarbeiten. Im Westen hingegen

können Überstunden schnell dein Budget sprengen.

MUSSTEN SIE IHRE TEXTE INS GEORGISCHE ÜBERSETZEN,

DAMIT DIE MUSIKER SIE VERSTEHEN KONNTEN?

Melua: Ich habe den Musikern erklärt, um was es in den Songs

geht. Die meisten von ihnen sprechen aber ohnehin Englisch.

„HEADING HOME“ IST EINE HOMMAGE AN DIE STRASSEN, IN

DENEN SIE ALS KETEVAN MELUA IHRE FRÜHESTE KINDHEIT

VERBRACHTEN. WIE OFT SIND SIE NOCH IN IHRER HEIMAT?

Melua: Ich war bereits im Januar im Kaukasus-Gebirge, wo ich

mit meinem Vater Urlaub gemacht habe. Zu „Heading Home“ hat

mich die Mutter meines Dads inspiriert, die vor ein paar Jahren

verstorben ist. Ich fand es sehr schön, mit meinem Vater über seine

Mutter zu sprechen und darüber ein Lied zu schreiben. Ich fahre

so oft wie möglich nach Georgien, um meine Familie zu besuchen.

Aber dieses Jahr war es schwierig, wegen der Pandemie.

Nichtsdestotrotz war ich vor ein paar Wochen wieder drüben,

um zwei Videos zu drehen.

DIE VIDEOS ZU DEN EINZELNEN SONGS HABEN SIE MIT DEM

PREISGEKRÖNTEN REGISSEUR CHARLIE LIGHTENING UND

DEM SCHAUSPIELER BILL HOWLE („STAR WARS“) UMGE-

SETZT. WIE WAR DAS DREHEN UNTER CORONA-SCHUTZBE-

DINGUNGEN?

Melua: Nun, es durften auf dem Höhepunkt des Lockdowns nur

wenige Leute zur selben Zeit am Set sein. Es waren nur Billy

Howle und ich, die gefilmt wurden. Eigentlich hätte ich gern meine

Band dabei gehabt, was aber nicht ging. Zudem waren zu dem

Zeitpunkt sämtliche Hotels geschlossen, was es für uns noch

schwerer machte. An einem Tag haben wir 22 Stunden am Stück

gearbeitet. Anschließend mussten wir noch zu unserer Unterkunft

fahren. Eine verrückte Zeit.

»

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HABEN SIE VOR UND NACH DEN DREHS EINIGE ZEIT

IN DER ISOLATION VERBRINGEN MÜSSEN?

Melua: Exakt. Wir hielten uns ganz streng an die Schutzbedingungen.

Viele Filmproduktionsgesellschaften haben während des Lockdowns

gar nicht gearbeitet, aber wir haben darauf geachtet, unser Team klein

zu halten. Nur deshalb durften wir die Videos überhaupt drehen.

HABEN SIE DIE PLATTENAUFNAHMEN NOCH VOR DER PANDEMIE

BEENDEN KÖNNEN?

Melua: Ja. Die Orchesteraufnahmen

fanden bereits im Januar statt. Und Ende

Februar waren wir mit allem durch.

Das Abmischen begann im März,

musste aber aufgrund des Lockdowns

nach zwei Wochen abgebrochen werden.

Wir haben uns dann dazu entschieden,

virtuell weiterzuarbeiten, weshalb

unser Mixer das Studio wechseln

musste. Das hat gut funktioniert. Ich

habe diese verrückte Erfahrung auf

Instagram dokumentiert.

HABEN SIE VOR, EIN PAAR KONZERTE

UNTER DEN NEUEN BEDINGUNGEN

ZU SPIELEN?

Melua: Ich hoffe es. Wir sind sehr von

den Regionalbehörden abhängig, was

Auftritte angeht. Die meisten Konzerte, die ich eigentlich spielen wollte,

wurden leider wegen Corona abgeblasen. Wir müssen jetzt abwarten,

wie die Situation sich weiterentwickelt.

FRUSTRIERT SIE DAS AUFTRITTSVERBOT?

Melua: Nein, soweit ist es bei mir noch nicht gekommen. Ich hoffe,

dass diese Krise zu einem Umdenken führt. Wir Musiker müssen neue

Ansätze finden. Natürlich ist die Corona-Pandemie eine große Tragödie,

aber ich glaube, dass das Leben alles in allem eher Gutes bereit hält. Ich

bin und bleibe Optimistin.

HAT DIE PANDEMIE FÜR SIE PERSÖNLICH AUCH ETWAS GUTES?

Melua: Ich sage es mal so: Ich bin dankbar, dass ich trotz Corona noch

in der Lage bin, Musik zu machen und Platten zu veröffentlichen. Meine

Musiker und ich sind momentan die einzigen Menschen in dem Probenstudio,

welches normalerweile immer proppenvoll ist. Man muss für

jeden einzelnen Tag dankbar sein.

HABEN SIE DANK CORONA AUCH MEHR ZEIT FÜR PRIVATES?

Melua: Daran arbeite ich gerade. Ich bin zu der Erkenntnis gekommen,

dass im Leben alles in Balance sein sollte: die Arbeit und der Spaß.

Aber wenn ich in letzter Zeit nicht so viel zu tun gehabt hätte, hätte

ich unter der Coronakrise viel mehr

gelitten. Zum Glück bin ich die ganze

Zeit gesund geblieben. Dass weltweit

so viele Leute gestorben bzw. erkrankt

sind, ist eine Tragödie. Ich arbeite so

viel, damit ich nicht ständig daran

denken muss.

on

KATIE MELUA

GEBOREN AM 16.9.1984 IN KUTAISSI

IN DER DAMALIGEN SOWJETREPUBLIK

GEORGIEN ALS TOCHTER EINES CHIRUR-

GEN UND EINER KRANKENSCHWESTER.

SIE WUCHS IN DER HAUPTSTADT TIFLIS

AUF. IM ALTER VON ACHT JAHREN ZOG

KATIE MIT IHREN ELTERN NACH GROSS-

BRITANNIEN UND BESUCHTE SPÄTER

DIE BRIT SCHOOL FOR PERFORMING

ARTS. MIT 19 JAHREN VERÖFFENTLICHTE

SIE UNTER DER REGIE DES ERFOLGREICHEN PRODUZENTEN MIKE BATT

IHR DEBÜT „CALL OFF THE SEARCH“, WELCHES SICH WELTWEIT

3,6 MILLIONEN MAL VERKAUFTE. 2005 NAHM MELUA DIE BRITISCHE STAATS-

BÜRGERSCHAFT AN. SEIT 2003 IST JEDES IHRER SIEBEN STUDIOALBEN

IN GROSSBRITANNIEN IN DIE TOP-TEN EINGESTIEGEN. DAS COVER-ALBUM

„IN WINTER“ SPIELTE SIE 2016 MIT DEM GORI WOMEN’S CHOIR IN

GEORGIEN EIN. KATIE MELUA ZÄHLT ZU DEN ERFOLGREICHSTEN BRITISCHEN

MUSIKERINNEN UND WURDE BIS HEUTE MIT ÜBER 56 PLATIN AWARDS

AUSGEZEICHNET. 2012 HEIRATETE SIE IN LONDON DEN EHEMALIGEN

RENNFAHRER UND ROCKMUSIKER JAMES TOSELAND. 2020 GAB DAS PAAR

SEINE TRENNUNG BEKANNT.

DAS ALBUM „ALBUM NO.8“ (BMG RIGHTS MANAGEMENT/WARNER ADA)

WURDE AM 16.10.2020 VERÖFFENTLICHT.

80 | EJ


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erscheint voraussichtlich

im juni 2021

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