The Pure Edition
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NR.1<br />
FRÜHLING/SOMMER<br />
2021<br />
<strong>The</strong><br />
<strong>Pure</strong> <strong>Edition</strong>
DEDICATED T
O THE RUN
sensai-cosmetics.com
TIEFER ALS PURE REINHEIT<br />
Ein brandneues Reinigungserlebnis für eine makellose Haut<br />
Dieses frische Reinigungsgel für jeden Hauttyp, löst porentief<br />
Verunreinigungen dank neuster Technologie. Dabei bewahrt es die<br />
natürliche Feuchtigkeitsbalance der Haut. Der Teint wird sichtbar<br />
verfeinert. Erleben Sie eine strahlende, ebenmässige und seidige Haut.<br />
SILKY PURIFYING CLEAR GEL WASH
EDITORIAL<br />
Liebe Leserinnen, liebe Leser<br />
Einmal mehr liegt eine Zeit hinter uns, die uns allen einiges abverlangt<br />
hat. Und doch ist es – wie so oft – entscheidend, auch in schwierigen<br />
Zeiten optimistisch zu bleiben. Mit positiven Gedanken und der Passion<br />
für das, was wir jeden Tag tun, haben wir deshalb den Betrieb in unserem<br />
Haus, wenn auch in eingeschränkter Form, weitergeführt.<br />
Auch hinter den Kulissen ist einiges passiert: Wir haben unseren Blick<br />
geschärft – für den Zeitgeist und für das Wesentliche, das in unseren Tagen<br />
so wichtig geworden ist. Wir haben unser Nachhaltigkeitsbestreben vorangetrieben,<br />
unseren neuen Online Store gelauncht und sind kreative Kollaborationen<br />
eingegangen, mit denen wir Sie überraschen möchten. Und als<br />
Traditionshaus haben wir uns auch weiterhin dem verschrieben, was Jelmoli<br />
seit 1833 auszeichnet: ein Begegnungsort im Herzen Zürichs zu sein, der ein<br />
einmaliges Einkaufserlebnis bietet.<br />
Ich möchte Sie nun einladen, unser neues Jelmoli Magazin zu entdecken.<br />
Unter dem Titel «<strong>The</strong> <strong>Pure</strong> <strong>Edition</strong>» steht die Ausgabe für die Rückbesinnung<br />
auf Qualität und das Essenzielle. Lassen Sie sich inspirieren von Fashion,<br />
die Lust auf die warme Jahreszeit macht, und von spannenden Persönlichkeiten,<br />
die unserem Haus ein Gesicht geben und es täglich mit viel Liebe gestalten.<br />
In diesem Sinne freue ich mich, Sie schon bald<br />
bei uns an der Bahnhofstrasse und in den beiden<br />
Brand Houses im Circle oder auf jelmoli.ch<br />
begrüssen zu dürfen.<br />
Herzlich, Ihre Nina Müller<br />
Foto: Lea Meienberg<br />
Nina Müller, CEO Jelmoli<br />
n.mueller@jelmoli.ch<br />
JELMOLI 9
Leben Sie ein Leben von<br />
aussergewöhnlicher Schönheit<br />
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TRANSFORMATIVE EYE SERUM<br />
Die Augen spiegeln eine facettenreiche Brillanz wider.<br />
Sie sehen heller,<br />
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sagen, die Augenkonturen<br />
sehen gestraffter aus.*<br />
*Konsumententests mit 119 Frauen nach<br />
4-wöchiger Anwendung des Produkts.<br />
© 2021 Estée Lauder Inc.
INHALTSVERZEICHNIS<br />
Impressum<br />
Herausgeberin<br />
Jelmoli AG<br />
Seidengasse 1<br />
8001 Zürich<br />
T: +41 44 220 44 11<br />
jelmoli.ch<br />
74<br />
Swimwear<br />
Summer Mood<br />
Gesamtverantwortung<br />
Nina Müller, Anka Refghi<br />
Chefredaktorin<br />
Anka Refghi<br />
Art Direction<br />
Simone Züger Design Studio<br />
GmbH<br />
Texte<br />
Wilma Fasola,<br />
Christina Hubbeling,<br />
Beatrice Schönhaus Spirig,<br />
Sarah Lehner, Cyril Schicker<br />
Fotoproduktionen<br />
Tina Aich Production AG<br />
Fotografen<br />
Sven Bänziger,<br />
Mathias Renner,<br />
Mirjam Kluka,<br />
Rommel Felder<br />
Korrektorat<br />
Andreas Probst<br />
14 New In<br />
22 Powerdressing<br />
46 New Brands<br />
Fashion<br />
53 Editor’s Picks<br />
54 Accessoires<br />
84 Outdoorfreude<br />
Picknick<br />
Bildbearbeitung<br />
Süsstrunk & Jericke GmbH<br />
Redaktion & Verlag<br />
Jelmoli AG<br />
Seidengasse 1<br />
8001 Zürich<br />
redaktion.inputs@jelmoli.ch<br />
Druck<br />
Swissprinters AG<br />
4800 Zofingen<br />
Abonnentenpreise<br />
Jahresabo (3 Ausgaben):<br />
Fr. 20. – inkl. MwSt. Jelmoli<br />
REWARD Member erhalten<br />
das Abonnement geschenkt.<br />
Einzelverkaufspreis Fr. 8.–<br />
Wiedergabe von Artikeln und<br />
Bildern, auch auszugsweise<br />
oder in Ausschnitten, nur mit<br />
ausdrücklicher Genehmigung<br />
des Verlags.<br />
Technisch bedingte Farbabweichungen<br />
sind nicht<br />
auszuschliessen. Alle Preise<br />
in Schweizer Franken und<br />
vorbehaltlich Druckfehler.<br />
Model Cover: Ann Kuen<br />
Fotograf: Sven Bänziger<br />
28<br />
<strong>Pure</strong><br />
Fashion<br />
Editorial<br />
65<br />
Kenzo<br />
Takada<br />
Kollektion K3<br />
JELMOLI 11
JELMOLI INSIDE<br />
<strong>The</strong> Green Act<br />
Mit «<strong>The</strong> Green Act» markiert Jelmoli den<br />
offiziellen Startschuss seiner Reise in eine<br />
nachhaltigere Zukunft. Neben einem verstärkten<br />
Fokus auf nachhaltige Labels<br />
wird auch im Bereich Transport und Logistik<br />
auf innovative Lösungen wie gasbetriebene<br />
Lastwagen gesetzt. Auch in der Vergangenheit<br />
wurden schon wichtige Massnahmen<br />
aufgegleist: Jelmoli verwendet<br />
ausschliesslich Papiertragtaschen und<br />
setzt sich gegen Food Waste ein. Nun ist<br />
das <strong>The</strong>ma auch in der Firmenphilosophie<br />
verankert und soll transparent mit den<br />
Kundinnen und Kunden kommuniziert<br />
werden.<br />
Karen Fleischmann ist die Jelmoli Ambassadorin<br />
in Sachen Nachhaltigkeit.<br />
Digitales<br />
Einkaufserlebnis<br />
Fotos: Sabina Bösch, zVg<br />
Jelmoli x Mode Suisse<br />
Vom 11. März bis 10. April spannt Jelmoli mit der Fashionplattform<br />
Mode Suisse zusammen und lanciert einen Pop-up mit einer exklusiven<br />
Auswahl aus den Kollektionen der verschiedenen Jungdesigner.<br />
Und ganz exklusiv: Nur bei Jelmoli ist das Unisex Shirt «Le Shirt – Les<br />
Archives au Goût du Jour ZSIG» erhältlich, das in diesem Jahr von<br />
Upcycling Designer Rafael Kouto entworfen wurde. Zusätzlich werden<br />
Werke des Schweizer Künstlers Fritz Hortig während dieser Zeit eindrucksvoll<br />
in zwei unserer Schaufenster inszeniert.<br />
Jelmoli hat einen neuen Online Store!<br />
Der Relaunch bietet Kundinnen und<br />
Kunden nicht nur ein grosses Angebot<br />
an exklusiven Marken, sondern auch<br />
ganz viel Inspiration. Daneben finden<br />
sich spannende Geschichten rund um<br />
Jelmoli und die neuesten Trends und<br />
<strong>The</strong>men von Fashion bis Food über<br />
Sport und vieles mehr. Willkommen auf<br />
jelmoli.ch!<br />
JELMOLI.CH<br />
O U R N E W ONLINE STORE<br />
JELMOLI 13
Natural<br />
Spirit<br />
Exklusive Accessoires in Naturtönen<br />
und natürliche Materialien,<br />
wie Bast oder Leder, stehen bei<br />
Jelmoli ganz oben auf der Trendliste.<br />
2<br />
1<br />
3<br />
1 LACK OF COLOR<br />
Hingucker und Sonnenschutz zugleich:<br />
die Cowboy-Hüte des australischen<br />
Labels Lack of Color, Fr. 189.90<br />
2 INUIKII<br />
Bequeme Begleiter für Stadt und Land:<br />
Pantolette «Raffia Moon», Fr. 259.90<br />
3 VANESSA BRUNO<br />
Besonders schön: der Beutel der Pariser<br />
Modedesignerin Vanessa Bruno aus<br />
Raffiabast und Leder, Fr. 339.90<br />
4 U BEAUTY<br />
Exklusiv in der Schweiz bei Jelmoli:<br />
«Resurfacing Compound». Pflege aus<br />
Hyaluronsäure, Retinol, Antioxidantien,<br />
Vitaminen C und E, 30 ml, Fr. 189.90<br />
6<br />
4<br />
5 N.D.V. PROJECT<br />
«Made by hand» in Florence – die<br />
Gürtel der italienischen Manufaktur<br />
machen den kleinen Unterschied bei<br />
jedem Look, Fr. 189.90<br />
5<br />
6 VANESSA BARONI<br />
Kraftvoll und doch zurückhaltend: das<br />
«Flat Chain Bracelet» mit opulenten<br />
Gliedern und Goldverschluss, hergestellt<br />
in Italien, Fr. 69.90<br />
14<br />
JELMOLI<br />
Fotos: zVg
WWW.THOMASSABO.COM
NEW IN<br />
1<br />
1 HERON PRESTON<br />
«Style made in Brooklyn»: Inspiriert<br />
ist die aktuelle Kollektion<br />
«K.I.S.S.» des amerikanischen<br />
Künstlers und Creative Director<br />
Heron Preston von Arbeitsbekleidung,<br />
ab Fr. 249.90<br />
2 VILEBREQUIN<br />
Luxuriöse Klassiker seit Ende<br />
der 1960er-Jahre: Badehose<br />
«Moorea» mit Papageien-Muster,<br />
Fr. 249.90<br />
Hey,<br />
Mr. Cool<br />
Coole Prints und sommerliche<br />
Looks – alles für hippe Jungs und<br />
Gentlemen. Zudem neu bei Jelmoli<br />
an Bord: die Labels Heron Preston<br />
und Marcelo Burlon.<br />
2<br />
3<br />
4<br />
3 ORLEBAR BROWN<br />
Für echte Feriengefühle: Badeshorts<br />
und Poloshirts des Londoner<br />
Designer-Labels Orlebar<br />
Brown. Polo-Shirt, Fr. 279.90,<br />
Badeshorts, Fr. 349.90<br />
4 MARCELO BURLON<br />
Mode aus Mailand für coole<br />
Jungs: die legendären «Wings»-<br />
Shirts der aktuellen Kollektion,<br />
verschiedene Ausführungen,<br />
ab Fr. 359.90<br />
5<br />
6<br />
5 SAINT LAURENT/KOCHOPTIK<br />
Für den Durchblick auch an<br />
heissen Tagen: Sonnenbrille von<br />
Saint Laurent, Fr. 397.–<br />
6 NEW BALANCE<br />
Der Fashion Sneaker des Jahres:<br />
«New Balance 327» im Retrolook,<br />
entworfen von der britischen Designerin<br />
Charlotte Lee, Fr. 109.90<br />
16<br />
JELMOLI<br />
Fotos: zVg
FASHION<br />
Zeitgeist<br />
und Heritage<br />
«Marc O’Polo gibt es seit<br />
über 50 Jahren, und wir sind<br />
unserer Philosophie immer<br />
treu geblieben und entwickeln<br />
uns täglich weiter. <strong>The</strong>men<br />
rund um die Nachhaltigkeit<br />
wie Materialinnovationen<br />
beschäftigen uns intensiv.<br />
Natürlichkeit und Nachhaltigkeit<br />
machen uns ebenso aus<br />
wie unsere zeitlosen Iconics.<br />
Unsere Heritage ist unsere<br />
Inspiration. Gestern. Heute.<br />
Und morgen.»<br />
Susanne Schwenger, CPO<br />
Mantel, Fr. 319.–<br />
Hose, Fr. 189.–<br />
Mit der Kollektion «<strong>The</strong> MO’P Era» meldet sich<br />
das Label Marc O’Polo wieder bei Jelmoli zurück und<br />
begeistert mit starken Stücken und Natürlichkeit.<br />
Text: Sarah Lehner Fotos: Marc O’Polo<br />
Natürlichkeit. Authentizität. Simplicity. Die aktuelle<br />
Kollektion «<strong>The</strong> MO’P Era» bringt das zum Ausdruck,<br />
was Marc O’Polo ausmacht. Eine Kollektion im Zeitgeist.<br />
1967 – die Geburtsstunde der Marke – beginnt<br />
das Natural Movement. Entscheidend ist die damals<br />
aussergewöhnliche Materialwahl, denn trotz des damaligen<br />
Zeitgeistes setzt Marc O’Polo auf natürliche<br />
Materialien. Und zeigt damit eine Vorliebe für Natürlichkeit<br />
und Raw Colours, die seit Anbeginn fester Bestandteil<br />
der DNA ist. Mit «<strong>The</strong> MO’P Era» stellt die<br />
Spring/Summer-Kollektion 2021 die Nachhaltigkeit<br />
weiter in den Fokus sowie die Essenz und Bedeutung<br />
der Marc-O’Polo-Key-Pieces. Lieblingsteile, die nonseasonal<br />
sind. Immer richtig. Fashion-Essentials mit<br />
Beständigkeit. Iconic Pieces, die unverzichtbar sind.<br />
Der Schlüssel ist die Rückbesinnung auf die Heritage.<br />
Sich selbst treu bleiben. Werte leben und mit voller<br />
Kraft und den eigenen Wurzeln eine neue Ära einleiten.<br />
Stärken und Qualitäten nutzen. Und die feinen<br />
Nuancen sichtbar machen. Intuitiv dem eigenen Stil<br />
folgen. Das zu sein, wofür Marc O’Polo steht. Und sich<br />
einsetzt. Bemerkbar macht sich dies durch neue Artworks,<br />
«<strong>The</strong>re is no future without nature»-Prints, Raw<br />
Denims und Ecru Colours. Entstanden aus der Heritage.<br />
Übertragen in die Gegenwart. Bewusster denn je.<br />
Nicht nur in der Stilistik, Materialität, den Farben und<br />
dem Look. Modernität subtil und konsequent. Sensitive.<br />
Sustainable. Seasonable.<br />
JELMOLI 17
NEW IN<br />
1<br />
1 ASICS<br />
Inspiriert von der Kirschblüte in<br />
Japan: «Sakura Jacket» aus Nylon<br />
für kühlere Tage oder bei leichtem<br />
Regen, Fr. 99.90<br />
2 HOKA<br />
«Clifton Edge Men»: mit neuem<br />
Ultra-Grip-Schaumstoff für ein<br />
leichtes und federndes Laufgefühl,<br />
Fr. 199.90<br />
3 SALOMON<br />
Alles dabei für jedes Laufabenteuer:<br />
minimalistische, ausbalancierte<br />
und äusserst effiziente «Veste<br />
Sense 5 Set LTD <strong>Edition</strong>», Herren,<br />
Fr. 199.90<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Für Bestzeiten<br />
Wenn die Tage wärmer werden,<br />
lockt das Aussen, und mit der<br />
richtigen Ausrüstung ist Laufen<br />
umso schöner.<br />
2<br />
6<br />
5<br />
6 ADIDAS<br />
«Ultraboost 21»: noch mehr Boost<br />
durch revolutionäre Energierückgabe<br />
und perfektes Zusammenspiel von<br />
Gewicht, Dämpfung und Reaktionsfreudigkeit,<br />
Fr. 220.–<br />
4 GARMIN<br />
«Fenix 6 Pro Solar GPS»: robuste GPS-<br />
Multisport-Smartwatch mit Trainings-<br />
Karten, Musik, Pace-Überwachung und<br />
vielem mehr, Fr. 879.–<br />
18<br />
5 ASICS<br />
«ASICS Gel-Noosa Tri 13 Women»: dank<br />
der integrierten GUIDESOLE-Technologie<br />
leichtgewichtiger und geeignet<br />
für unterschiedliche Disziplinen,<br />
Fr. 189.90<br />
JELMOLI<br />
Fotos: zVg
Erhältlich ab 1. April 2021<br />
JELMOLI 19
NEW IN<br />
1 M.A.C<br />
«Pro Longwear Paint Pots» in neuen<br />
verschiedenen Farben: langanhaltender<br />
und verblendbarer Lidschatten mit<br />
cremiger Textur, metallic Finish und<br />
hoher Pigmentierung, Fr. 29.90<br />
2 SENSAI<br />
«Essence Day Veil»: seidig zarte Anti-<br />
Aging-Tagesessenz mit Lichtschutzfaktor.<br />
Schützt die Haut vor UV-Strahlen<br />
und durchflutet sie mit Feuchtigkeit,<br />
40 ml, Fr. 219.90<br />
3 TOM FORD<br />
Orientalisch blumig und für Frauen und<br />
Männer: «Tubéreuse Nue» mit sinnlicher<br />
Moschusnote, Szechuanpfeffer, Jasmin<br />
und Lilie, 50 ml, Fr. 339.90<br />
2<br />
1<br />
3<br />
4<br />
Frühlingserwachen<br />
Von unisex bis metallic – auch in<br />
der aktuellen Saison gibt es bei<br />
Jelmoli einiges in der Beautywelt<br />
zu entdecken.<br />
4 JO MALONE<br />
Neue limitierte «Blossom Collection»:<br />
verschiedene Cologne in den Duftvarianten<br />
Yellow Hibiscus, Red Hibiscus,<br />
Frangipani Flower und Nashi Blossom,<br />
100 ml, ab Fr. 142.90<br />
5 CLINIQUE<br />
«Dramatically Different Hydrating<br />
Jelly» liefert 24 Stunden lang Feuchtigkeit<br />
und Schutz vor Umwelteinflüssen,<br />
115 ml, Fr. 54.90<br />
5<br />
6 6 BYREDO<br />
Zeitgeist pur: «Mixed Emotions».<br />
Eau de Parfum für sie und ihn.<br />
Mit Bergamotte, Mate, Amber und<br />
Papyrus, 50 ml, Fr. 165.–<br />
20<br />
JELMOLI
BRAND STORY<br />
Foto: xxxx<br />
JELMOLI 21
FASHION<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
22<br />
1 ALBERTA FERRETTI<br />
2 PROENZA SCHOULER<br />
3 ERIKA CAVALLINI<br />
4 WINDSOR<br />
JELMOLI<br />
Fotos: zVg, Alberto Maddaloni
FASHION<br />
POWER-<br />
DRESSING<br />
Hinter den Kollektionen bei Jelmoli<br />
stehen Einkäuferinnen, die international auf<br />
der Suche nach dem Besten sind. Eine<br />
von ihnen ist Junior Buyer Tara Thalmann.<br />
Ein Gespräch über weibliches Powerdressing,<br />
den Einkauf in Corona-Zeiten<br />
und die neuen Office-Looks.<br />
Text: Anka Refghi Foto: Mirjam Kluka<br />
Am modischen Puls der Zeit: Tara Thalmann<br />
Tara, normalerweise bis du für Jelmoli international<br />
viel unterwegs. Welche Fashion-Metropolen sind für<br />
euch die wichtigsten?<br />
Am wichtigsten sind für uns Mailand und Paris. Während<br />
der Einkauf-Saison sind wir etwa drei Mal in Paris<br />
und sechs Mal in Mailand.<br />
Aufgrund der aktuellen Lage wart ihr schon lange<br />
nicht mehr im Ausland ...<br />
Leider. Zurzeit findet das meiste auf dem digitalen Weg<br />
statt. Zu Beginn der Corona-Zeit war vieles noch improvisiert<br />
mit Handy-Fotos oder Facetime, aber das<br />
hat sich inzwischen stark entwickelt. Mittlerweile gibt<br />
es grossartige Tools, auf denen professionelles Fotound<br />
Videomaterial der Brands zu finden sind. Das<br />
macht den Einkauf sehr viel einfacher.<br />
Anfassen fehlt trotzdem ...<br />
Das stimmt, ich persönlich kenne jedoch die meisten<br />
Brands sehr genau und weiss, wer mit welchen Materialien<br />
wie umgeht. Und wir verfügen über ein grosses<br />
Know-how, um das auszugleichen. Aber natürlich fehlen<br />
Details, ob ein Mantel beispielsweise sehr schwer<br />
ist oder ein Pullover kratzt. Das kann man virtuell<br />
nicht herausfinden. Zum Glück arbeiten wir mit starken<br />
Partnern zusammen, die uns ein wertvolles Feed-<br />
JELMOLI 23
FASHION<br />
back geben. Insofern haben wir die Situation souverän<br />
lösen können. Ganz ersetzt es das «Anfassen» aber<br />
natürlich nicht.<br />
Nun könnte man beim Einkauf den berühmten Wald<br />
vor lauter Bäumen nicht mehr sehen. Auf was achtest<br />
du persönlich, wenn du das erste Mal eine Kollektion<br />
siehst?<br />
Zuerst verschaffe ich mir einen Eindruck der gesamten<br />
Kollektion. Oft wähle ich dann einen Print oder ein Signature-Piece,<br />
das mich anspricht, und baue die anderen<br />
Looks darum herum.<br />
Schnitt, Nähte, Qualität, Materialien ... Was macht<br />
ein Kleidungsstück für dich zum heissen Anwärter<br />
für Jelmoli?<br />
Ganz zentral ist für mich die Tragbarkeit und dass das<br />
Kleidungsstück eine gewisse Selbstverständlichkeit<br />
hat. Muss man es fünf Mal knöpfen und vier Mal schnüren,<br />
besteht zu viel Erklärungsbedarf, und das kommt<br />
bei der Kundin nicht gut an.<br />
Für diese Saison wart ihr bereits letzten Sommer im<br />
Einkauf. In welcher Form hat die Corona-Situation<br />
einen Einfluss auf die Kreationen genommen?<br />
Das hat in sehr vielen Punkten eine grosse Rolle gespielt.<br />
Gesamthaft kann man den Trend mit «Back to<br />
the Roots» zusammenfassen. Viele Marken gehen wieder<br />
zu ihrer ursprünglichen DNA zurück, und es wurden<br />
weniger neue Experimente gewagt. Ein grosses <strong>The</strong>ma<br />
war auch der Begriff «Casualisation»: Viele haben sich<br />
auf eine lässigere, lockere Formsprache konzentriert.<br />
Auch Brands wie Tory Burch, die bis anhin eher konstruiert<br />
waren, sind natürlicher geworden.<br />
Corona als Brandbeschleuniger ...?<br />
Ja, zum Beispiel bei Marken wie Boss. Deren Kernbusiness<br />
waren vor 10 Jahren noch klassische Anzüge. Sie<br />
hatten zwar bereits vor Corona begonnen, die Designs<br />
aufzuweichen, aber Corona hat hier noch einen besonderen<br />
Push gegeben. Die Looks sind casual und nicht<br />
mehr so streng gefittet.<br />
Viele Menschen waren monatelang im Homeoffice<br />
... Gibt es eine neue Lust, sich wieder gut anzuziehen?<br />
Ich glaube schon. Ich selbst habe Homeoffice zwar am<br />
Anfang teilweise als Erleichterung empfunden – nicht<br />
immer perfekt angezogen zu sein und auch mal ungeschminkt<br />
arbeiten zu können. Aber nach einigen Tagen<br />
hat mir das bereits gefehlt. Wenn man sich morgens<br />
schön macht, startet man einfach besser und selbstbewusster<br />
in den Tag.<br />
Was halten die Fashion-Branche und Jelmoli für<br />
diese neue Lust bereit?<br />
Ganz viel. Zweiteiler sind ein sehr grosses <strong>The</strong>ma, einfach<br />
neu interpretiert. Der Jupe feiert sein Revival.<br />
Kombiniert mit einem Blazer ist das ein cooler Look.<br />
Weitere Duos sind Flare-Hose mit Tunika oder auch<br />
Long-Bermuda zum Blazer. Ich denke, das wird sich als<br />
Office-Look etablieren. Auch Jumpsuits bleiben weiterhin<br />
aktuell.<br />
«Heute müssen wir<br />
nicht mehr mit<br />
dem Deux-pièces den<br />
Mann kopieren.»<br />
Tara Thalmann<br />
Man hört auch immer wieder den Begriff «New Suit».<br />
Was hat es damit auf sich?<br />
Das sind neue Zweiteiler, weniger strenge Kombinationen<br />
mit fliessenden Stoffen für Hose und Bluse. Wie<br />
bei <strong>The</strong>ory oder Windsor der eben erwähnte Look mit<br />
Bermudas und Blazer. Das ist ein cooler Mix zwischen<br />
Minimalismus und Ton in Ton. Bei den New Suits muss<br />
nicht mehr der ganze Anzug übereinstimmen. Neu<br />
können zum Beispiel Hose und Mantel aus Samt sein<br />
und mit einem einfachen T-Shirt kombiniert werden.<br />
Windsor hat für die heutigen Business-Looks einen<br />
guten neuen Mix geschafft, der perfekt auf den Trend<br />
zugeschnitten ist.<br />
Das klingt nach starken Looks für die Frau. Was macht<br />
für dich eigentlich weibliches Powerdressing aus?<br />
Weibliches Powerdressing ist für mich Kleidung, in der<br />
man sich zu 100 Prozent selbstbewusst fühlt und die<br />
Weiblichkeit unterstreicht. Zum Beispiel ein schönes<br />
Kleid mit einem Taillengürtel, aber auch mal hohe Schuhe,<br />
Blazer mit Statement-Schultern oder Prints. Alles,<br />
was Weiblichkeit in Szene setzt und worauf man auch<br />
stolz sein kann.<br />
Gilt das auch für Frauen in Führungspositionen?<br />
Ja. Schlussendlich geht es darum, dass man seinen<br />
Charakter unterstreicht. Heute müssen wir nicht mehr<br />
mit einem Deux-pièces den Mann kopieren.<br />
An welche Brands denkst du hier?<br />
Zum Beispiel Proenza Schouler: Hier haben wir auch<br />
New Suits mit legeren Hosen und Blusen und vor allem<br />
auch tolle Kleider. Eher weg vom Anzug, hin zu sehr sec<br />
und contemporary. Auf jeden Fall ein heisser Anwärter<br />
für Powerdressing. Auch Alberta Ferretti kann man definitiv<br />
als Brand nehmen, der die Weiblichkeit unterstreicht.<br />
Ihre Kreationen sind sehr romantisch und verspielt.<br />
Natürlichkeit ist in aller Munde … Gilt das auch für<br />
Farben und Materialien?<br />
Dezente Naturtöne und starke Farben gehen diese Saison<br />
parallel. Seit Corona spüren wir, dass unsere Kundinnen<br />
auch richtig Lust auf fröhliche Farben haben.<br />
Was Materialien angeht, liegt der Fokus klar auf Naturfasern<br />
wie Baumwolle, Leinen oder auch Seide.<br />
Tara, zum Abschluss: dein Tipp für einen gelungenen<br />
Look 2021?<br />
Für alle, die etwas mehr Mut haben, auf jeden Fall Mustermix!<br />
Aber auch Statement-Accessoires wie Gürtel<br />
von N.D.V. Project oder die Cowboy-Hüte der australischen<br />
Marke Lack of Color runden ein Outfit ab.<br />
24<br />
JELMOLI
Cara Delevingne<br />
B R E A T H E B E T T E R<br />
E X H A L E
FASHION<br />
2<br />
1<br />
Hipster<br />
Mode wiederholt sich.<br />
Und das ist auch gut so.<br />
Denn neu interpretiert<br />
begeistern Kreationen von<br />
gestern als Hipster<br />
von heute.<br />
Text: Anka Refghi<br />
3<br />
Schnalle mit Tradition<br />
«Double-Monks» oder auch «Monkstrap»<br />
genannt gehören zum Style-ABC des stilvollen<br />
Mannes. Ihr Ursprung ist jedoch bis<br />
heute nicht gänzlich geklärt. So verweist<br />
ihr Name auf diejenige Version, die in den<br />
Schuhen die geschlossene Variante der<br />
traditionellen Sandalen der Mönche aus<br />
den Alpen im 15. Jahrhundert sieht. Vermutlich<br />
aber ist er eher als die Modernisierung<br />
der Schnallenschuhe aus dem 17.<br />
Jahrhundert zu betrachten, welche die<br />
damaligen Schleifen ablösten und in höfischen<br />
Kreisen sogar mit Edelsteinen und<br />
Diamanten verziert waren. Doch so oder<br />
so begeistern die Schuhe immer noch mit<br />
ihrer charmanten Extravaganz.<br />
Bast goes Fashion<br />
Auch wenn die Menschen bereits 10’000<br />
v. Chr. Körbe flochten, so war die Rolle<br />
der Behältnisse doch bis ins 20. Jahrhundert<br />
vornehmlich praktischer Natur.<br />
Das änderte sich in den 1940er-Jahren<br />
schlagartig, als, aufgrund von Rationierungen,<br />
Leder schwer zu bekommen und<br />
entsprechend teuer in der Anschaffung<br />
wurde. Eine aus der Not gemachte Tugend<br />
führte zur Produktion mit alternativen<br />
Materialien und damit zu einem modischen<br />
Aufschwung von Handtaschen<br />
aus Stroh, Bast oder sogar Holz. Sie erfreuten<br />
sich einer solchen Beliebtheit,<br />
dass sie sich bis heute ihren Platz in der<br />
Modewelt sichern konnten.<br />
Kesse Sohlen<br />
In den Gezeiten der Mode sind sie immer<br />
wieder das «it-piece» schlechthin: Schuhe<br />
mit Keilabsatz oder auch Wedges genannt.<br />
Erfunden wurden sie von dem 1898 in Italien<br />
geborenen Designer Salvatore Ferragamo,<br />
dessen Leidenschaft für Schuhe schon<br />
früh begann: So kreierte er bereits mit<br />
neun Jahren die ersten Schuhe für seine<br />
Schwester. Zeit seines Lebens befasste<br />
sich Ferragamo detailliert mit der Konstruktion<br />
von Schuhen und studierte sogar<br />
Anatomie, um wirklich bequeme Schuhe<br />
produzieren zu können. Unter anderem<br />
erfand er 1936 den Keilabsatz, für den er<br />
so lange mit sardischem Kork experimentierte,<br />
bis eine stabile Variante entstand.<br />
1 Edhèn, Double-Monks, Herren, Fr. 499.90<br />
2 Vanessa Bruno, Shopper aus Raffiabast,<br />
Fr. 259.90<br />
3 Kurt Geiger, Sandale mit Keilabsatz, Fr. 189.90<br />
Fotos: zVg
FALKE · P.O.BOX 11 09 - D-57376 SCHMALLENBERG / GERMANY<br />
JELMOLI 27
See more<br />
Michal Budny, Untitled, 2020<br />
Courtesy the artist and annex14, Zürich<br />
PURE<br />
FASHION<br />
Fotograf: Sven Bänziger/Tina Aich Production Assistent Fotograf: Flavio Leone Assistent Licht: Chris Daeppen<br />
Styling: Yvonne Wigger/Style Council Hair/Make-up: Daniela Koller/Style Council Produktion: Tina Aich Production<br />
Female Model: Ann Kuen/Touché Models Male Model: Zion Lee Walder Location: Galerie Barbara Seiler
ZION<br />
PAUL SMITH, Anzug, Fr. 1190.–<br />
PAUL SMITH, T-Shirt, Fr. 159.90<br />
CLOSED, Mütze, Fr. 49.90<br />
ANN<br />
PROENZA SCHOULER, Kleid, Fr. 1190.–<br />
CANALI, Veston, Fr. 1390.–
ANN<br />
AGNONA, Kleid, Fr. 1540.–<br />
AGNONA, Hose, Fr. 749.–<br />
SANTONI, Schuhe, Fr. 549.–<br />
CALVIN KLEIN/CHRIST, Armschmuck, Fr. 89.–<br />
ZION<br />
ETRO, Hemd, Fr. 519.–<br />
ZIMMERLI, Tank Top, Fr. 98.–<br />
ETRO, Hose, Fr. 469.90<br />
CHRIST, Anhänger, Fr. 198.–
ANN<br />
REJINA PYO, Mantel, Fr. 899.–<br />
REJINA PYO, Hose, Fr. 629.–<br />
REJINA PYO, Tasche, Fr. 389.90<br />
MARNI, Schuhe, Fr. 679.–
ZION<br />
CLOSED, Polo-Shirt, Fr. 195.–<br />
ANN<br />
HERMÈS/REAWAKE, Tasche, Fr. 5900.–<br />
THEORY, Bluse, Fr. 499.90<br />
THEORY, Hose, Fr. 339.90<br />
GIANVITO ROSSI, Schuhe, Fr. 899.–
ANN<br />
MM6, Jacke, Fr. 599.–<br />
MM6, T-Shirt, Fr. 329.–<br />
MM6, Hose, Fr. 339.90<br />
VETEMENTS/REAWAKE, Schuhe, Fr. 250.–
TOD’S, Tasche, Fr. 1890.–<br />
ZION<br />
TINTORIA MATTEI, Hemd, Fr. 149.90<br />
BRUNELLO CUCINELLI, Hose, Fr. 590.–<br />
ZIMMERLI, Tank Top, Fr. 98.–<br />
LEVI’S, Bandana, Fr. 19.90<br />
ELEVENTY, Gürtel, Fr. 159.90<br />
CHRIST, Anhänger, Fr. 198.–<br />
D'AMICO, Armband, Fr. 169.–<br />
D'AMICO, Armband, 199.90<br />
ANN<br />
ETRO, Jacke, Fr. 1490.–<br />
IRIS VON ARNIM, Oberteil, Fr. 659.–<br />
ALBERTA FERRETTI, Hose, Fr. 439.90<br />
BURBERRY/REAWAKE, Twilly, Fr. 90.–
ZION<br />
MARNI, Pullover, Fr. 599.–<br />
MARNI, Hose, Fr. 499.90<br />
AUTRY, Schuhe, Fr. 169.90<br />
ETRO, Polohemd, Fr. 399.90<br />
ETRO, Strickjacke, 599.–<br />
BRUNELLO CUCINELLI, Hose, Fr. 590.–
ANN<br />
REJINA PYO, Blazer, Fr. 739.–<br />
REJINA PYO, Hose, Fr. 589.90<br />
SANTONI, Schuhe, Fr. 549.–<br />
REJINA PYO, Oberteil, Fr. 459.90<br />
ALBERTA FERRETTI, Hose, Fr. 389.90
ZION<br />
ETRO, Cardigan, Fr. 519.–<br />
JOSEPH, Bluse, Fr. 549.–<br />
STETSON, Mütze, Fr. 49.90<br />
GUCCI/KOCHOPTIK, Brille, Fr. 389.–<br />
CHRIST, Perlenkette, Fr. 399.–<br />
ANN<br />
DESA, Jacke, Fr. 779.–<br />
DESA, Hose, Fr. 899.–
www.zimmerli.com
BEAUTY<br />
Inspiring<br />
Ob Löwen, Spaziergänge am Meer, japanische<br />
Beauty Berries oder schwarze Bienen – die Inspiration<br />
zu Düften und Pflegen wartet überall.<br />
Text: Sarah Lehner<br />
Estée Lauder<br />
«Revitalizing Supreme+ Bright» ist eine kraftvolle<br />
Anti-Aging-Creme, die die Haut schnell und nachhaltig<br />
zum Strahlen bringt. Der neue Star-Inhaltsstoff:<br />
Beauty-Berry-Extrakt aus Japan, auch bekannt als<br />
Callicarp, 50 ml, Fr. 54.90<br />
Guerlain<br />
«Abeille Royale Eye R Repair Serum»: für eine jugendlich<br />
frische Augenpartie mit neuer Formel aus purem<br />
Honig schwarzer Bienen und natürlich straffenden<br />
Polymeren. Mit innovativem Goldtropfen-Applikator<br />
für eine präzise Dosierung und revitalisierender<br />
Massagewirkung, 20 ml, Fr. 165.–<br />
Chanel<br />
Die stolze, leidenschaftliche Gabrielle «Coco» Chanel verkörperte ihr<br />
Sternzeichen in Perfektion und liess sich zeitlebens für ihre Kreationen<br />
vom Löwen inspirieren. «Le Lion de Chanel» ist ein Duft aus der Linie<br />
«Les Exclusifs» und nur bei Jelmoli und in den Boutiquen erhältlich. Ein<br />
warmes, majestätisches und raffiniertes Parfum, dessen prägnante<br />
und sinnliche, ledrig-ambrierte Noten vom Labdanum von Vanille und<br />
Bergamotte besänftigt und erhellt werden, 75 ml, Fr. 229.90<br />
Tom Ford<br />
Inspiriert von einem Spaziergang am weissen Sandstrand:<br />
das Eau de Parfum «Costa Azzurra»: Das<br />
berauschende Aroma von Seeluft, immergrünen<br />
Pflanzen und Zitrusnoten vermischt sich mit sinnlichen<br />
Holzakkorden. Ein Duft mit raffiniertem Mix<br />
aus Meersalznoten und holzig-frischen Aromen von<br />
Pinien, Zypressen und Eichen, 100 ml, Fr. 199.90<br />
Fotos: zVg<br />
JELMOLI 45
NEW BRANDS<br />
FASHION<br />
DISCOVERY<br />
Australien, New York, Schweiz – bei<br />
Jelmoli gibt es wieder neue Brands<br />
zu entdecken. Fashion Buyer<br />
Mirjam Villoz über ihre Favoriten<br />
in dieser Saison.<br />
Foto: Mirjam Kluka<br />
Ihre Passion für Mode und ihr<br />
Stil zeichnen Mirjam Villoz aus.<br />
Für Jelmoli ist sie international<br />
immer auf der Suche nach den<br />
interessantesten Brands.<br />
46<br />
JELMOLI
NEW BRANDS<br />
Maximalen Chic liefert Jonathan<br />
Anderson mit seinen «Chain Loafers».<br />
Namengebendes Markenzeichen<br />
ist das grossformatige Kettendetail<br />
in Gold.<br />
JW ANDERSON<br />
«International bekannter Brand. Im Lockdown hat der Designer<br />
wieder die Romantik gefunden und trifft mit seiner Genderless<br />
Collection den Zeitgeist wie kaum ein anderer! Für seine extravoluminösen<br />
und luftigen Silhouetten ist Jonathan Anderson seit jeher<br />
legendär, und seine Kettenelemente an Schuhen, Taschen, Schmuck<br />
sind das Must-have. Zudem ist der Designer Creative Director bei<br />
Loewe.» – Mirjam Villoz<br />
Fotos: zVg<br />
JELMOLI 47
NEW BRANDS<br />
PROENZA<br />
SCHOULER<br />
REJINA<br />
PYO<br />
«Sie gehört in die Kategorie der Newcomer.<br />
Ihre extravaganten Kreationen<br />
sind der neue Stern am Modehimmel und<br />
kaum noch wegzudenken in der Modewelt.<br />
Die Stars lieben die Looks der Koreanerin<br />
Rejina Pyo, die in London lebt. Ihre<br />
Design-DNA beschreibt sie als grafisch<br />
und verspielt, dennoch unbeschwert<br />
elegant. Die Vision des Labels ist es, moderne<br />
tragbare Stücke mit nachhaltiger<br />
Produktion zu schaffen. Und ihre ‹Nane<br />
Bag› ist ‹iconic›!» – Mirjam Villoz<br />
«Wir lieben Proenza Schouler! Die Kollektion<br />
des New Yorker Labels lässt sich von<br />
zeitgenössischer Kunst und Jugendkultur<br />
leiten – absolut lässiger Luxus. Es sind<br />
moderne Designs, die weltweit begeistern.<br />
Mit White Label führen wir auch die entspanntere<br />
Linie mit dem gewissen Twist.<br />
Mein persönlicher Liebling: der legere<br />
Hosenanzug.» – Mirjam Villoz<br />
48<br />
JELMOLI
NEW BRANDS<br />
ACLER<br />
«Hello Australia! Schon seit einiger<br />
Zeit ist die Fashion-Szene in Australien<br />
auf dem Vormarsch. Das australische<br />
Designer-Label Acler steht<br />
für elegante Romantik. Jedes Teil ist<br />
bis ins letzte Detail definiert und der<br />
‹Wow›-Effekt garantiert. Wir lieben<br />
die Kleider mit den Ballonärmeln, die<br />
Blusen mit drapierten Details und<br />
die tollen Prints & Stoffe – so macht<br />
Mode Spass. Motto: ‹Bring the design<br />
process back to its fundamentally<br />
tactile roots (rebel against digital<br />
design)›.» – Mirjam Villoz<br />
SOLUZIONE<br />
«Die Idee ist im Tessin geboren! Soluzione-Mode wird aus hochwertigen Materialien<br />
gefertigt, die aus Luxuswebereien in Europa stammen. Modernes Design und<br />
eine optimale Passform lassen Soluzione zu einem hochwertigen Basic-‹Musthave›<br />
avancieren.» – Mirjam Villoz<br />
JELMOLI 49
BEAUTY<br />
EINE<br />
FRAU<br />
MIT<br />
MISSION<br />
«Ich fühle mich sehr glücklich dabei, ein Produkt herzustellen, das die Haut schöner macht.» – Tata Harper<br />
Das ist die Story über Tata Harper aus Vermont,<br />
die es als Erste schaffte, luxuriöse Hautpflege mit<br />
einem hohen Wirksamkeitsgrad und echter<br />
Nachhaltigkeit zu konzipieren.<br />
Text: Beatrice Schönhaus Spirig<br />
50<br />
Da war mal eine glamouröse Lady aus Vermont.<br />
Einer Region in Neuengland, USA, mit idyllischen<br />
Bergen und (fast) intakter Natur. Die Lady hatte<br />
höchste Ansprüche an ihre Hautpflege, wo sie sich<br />
als anspruchsvolle Konsumentin seit Jahren bestens<br />
auskannte. An ihre Inhaltsstoffe, ihre Reinheit,<br />
ihre Wirksamkeit – und ihre Nachhaltigkeit.<br />
Die Details<br />
Nachhaltige Hautpflege gibt es zwar, natürliche<br />
auch. Was aber eine echte Marktlücke war: hochwirksame<br />
luxuriöse Hautpflege, die keinerlei künstliche<br />
Chemikalien enthielt und auf natürlichen Inhaltsstoffen<br />
beruhte. Zudem 100% giftstofffrei,<br />
ohne künstliche Farbstoffe und Parfums.<br />
Nourishing Oil Cleanser für frische Haut,<br />
125 ml, Fr. 94.90<br />
JELMOLI<br />
Der Weg<br />
Also gründete Tata Harper 2010 ihr gleichnamiges Unternehmen<br />
und machte sich daran, die entsprechenden<br />
Inhaltsstoffe zu suchen. Sie fand über 300 Rohstoffe, die<br />
man problemlos zu Hochleistungs-Hautpflege verarbeiten<br />
kann! Zum Beispiel afrikanische Wildrebe, Narzissenzwiebel-Extrakt,<br />
Edelweiss-Stammzellen und viele<br />
mehr! Den Rest baut sie auf ihrer eigenen Farm an.<br />
Das Resultat<br />
Entstanden sind Produkte, die teilweise bis zu 43 verschiedene<br />
Inhaltsstoffe enthalten. Mehrfach zertifiziert<br />
sind, wie beispielsweise von Ecosert. Zudem der Haut<br />
guttun und in keinem Fall schaden können. Die spannenden<br />
Produkte gibt es neu in der Beautywelt von<br />
Jelmoli, für Frauen, die auf Gesundheit achten und viel<br />
Freude an einem luxuriösen Pflegeritual haben. Für das<br />
Spa zuhause, sozusagen.<br />
Fotos: Tata Harper
Für gutes Sehen<br />
und Aussehen<br />
Ihr Kompetenzzentrum für Augen und Schönheit,<br />
auf 800 m 2 im 4. OG des Jelmoli Zürich.<br />
Unsere Ärzte und Fachpersonen bieten<br />
Ihnen ein breites und innovatives Spektrum<br />
in den Bereichen Aesthetische Medizin,<br />
Medizinische Kosmetik, Dermatologie,<br />
Venenheilkunde und Plastische Chirurgie.<br />
Unsere modernen Behandlungen im Bereich<br />
Augenlaser und Linsenersatz ermöglichen<br />
Ihnen ein Leben ohne Brille oder Kontaktlinsen.<br />
Tel. 058 335 00 00<br />
www.pallas-kliniken.ch<br />
Jetzt mehr<br />
erfahren<br />
Zürich Jelmoli · Olten · Solothurn · Winterthur · Baden
BEAUTY<br />
Guerlain – Muguet Millésime<br />
Frühlingserwachen<br />
Ein Flakon wie ein Kunstwerk, formschön und kostbar.<br />
Mit einem floralen Ornament von Designerin Lucie<br />
Touré, poetisch und verspielt. Und dann der Duft: eine<br />
Hommage an den Frühling, genauer: ans Maiglöckchen.<br />
Er wird angereichert durch Fliedernoten, zudem<br />
veredeln ihn Jasmin und Rose. Entstanden ist eine<br />
Komposition in Grün, frisch und strahlend, für sie und<br />
ihn. Erhältlich als limitierte, nummerierte Auflage<br />
von exklusiven 4500 Stück weltweit. 125 ml Bienenflakon<br />
und 30 ml Spray, Fr. 729.–<br />
Bvlgari – Le Gemme Collector’s<br />
<strong>Edition</strong> Duo Duo voller Magie<br />
Für seine «Le Gemme»-Düfte sucht Bvlgari immer<br />
wieder nach seltenen Edelsteinen oder Ingredienzen.<br />
Inspiriert von Aventurinstein wurden «Le Gemme<br />
Astrea» und «Le Gemme Azaran», ein Sammlerduo,<br />
kreiert. Dafür haben die Meister-Parfumeure Alberto<br />
Morillas und Jacques Cavallier zusammengearbeitet<br />
und je einen Duft um die gleiche Ingredienz, den Safran,<br />
kreiert. «Le Gemme Astrea» entführt in die Magie<br />
der Nacht, mit Safran und Jasmin sowie Honig-Akkord.<br />
«Le Gemme Azaran» erinnert an die Energie von Feuer<br />
und Gewürzen. Bergamotte, Safran und rotes Zedernholz<br />
prägen den Duft. Zwei Meisterwerke, zu haben<br />
im Sammler-Flakon zu 100 ml, je Fr. 349.90 («Exklusive<br />
Vorlancierung»)<br />
Editor’s<br />
Picks<br />
Dieser Frühling bringt aufregend Duftendes,<br />
Buntes und Spannendes aus der Welt der Schönheit.<br />
Zum Entdecken und so richtig geniessen.<br />
Text: Beatrice Schönhaus Spirig<br />
Fotos: Guerlain, Bvlgari, Hermès<br />
Hermès – Rouge Hermès Limited <strong>Edition</strong><br />
Farbenspiel<br />
Frisches Gelb, Rosa, Türkis und Koralle: Das klingt nach Ferien und Fröhlichkeit. Diese<br />
Farben prägen die Kollektion von drei neuen Lippenstift-Nuancen aus dem Hause<br />
Hermès. «Beige Ebloui», «Rose Oasis» und «Corail Aqua» haben einen seidig-glänzenden<br />
Finish – und sind nachfüllbar. Also auch nachhaltig, was heute sehr wichtig ist. Doch das<br />
Beste daran: Es sind richtige Objekte der Begierde, edel verpackt und einzigartig. Zum<br />
Sammeln schön! Die limitierte Kollektion gibt’s ab März 2021 bei Jelmoli, Fr. 77.90<br />
53
ACCESSOIRES<br />
SHOW-<br />
PIECES<br />
Fotograf: Mathias Renner/Tina Aich Production<br />
Stylistin: Aleli Leal/Studio Lardo<br />
MARNI, Tasche, Fr. 1690.–<br />
54<br />
JELMOLI
ACCESSOIRES<br />
SERGIO ROSSI, Schuh, Fr. 759.–<br />
JELMOLI 55
ACCESSOIRES<br />
SANTONI, Schuh, Fr. 479.90 Find Kapoor, Tasche, Fr. 299.90<br />
56<br />
JELMOLI
ACCESSOIRES<br />
GUCCI/KOCHOPTIK, Sonnenbrille, Fr. 529.–<br />
JELMOLI 57
ACCESSOIRES<br />
VANESSA BARONI, Sonnenbrillenkette, Fr. 79.90<br />
BREITLING, Uhr, Fr. 4200.–<br />
CELINE/KOCHOPTIK, Sonnenbrille, Fr. 344.–<br />
58<br />
JELMOLI
ACCESSOIRES<br />
NEW BALANCE, Sneaker, Fr. 249.90<br />
JELMOLI 59
ACCESSOIRES<br />
JW Anderson, Schuhe, Fr. 579.–<br />
60<br />
JELMOLI
RADO.COM<br />
MASTER OF MATERIALS<br />
DISCOVER AND FEEL<br />
THE RADO HIGH-TECH CERAMIC DIFFERENCE!<br />
FEEL IT<br />
CAPTAIN COOK HIGH-TECH CERAMIC
SNEAKERS<br />
All White<br />
Gekommen, um zu<br />
bleiben, und auch in dieser<br />
Saison allgegenwärtig:<br />
die (fast) All-White-<br />
Sneakers.<br />
Text: Anka Refghi<br />
1<br />
1 PAUL SMITH, Fr. 399.90<br />
2 ADIDAS, Fr. 109.95<br />
3 AUTRY, Fr. 169.90<br />
4 AXEL ARIGATO, Fr. 239.90<br />
5 ON, Fr. 199.90<br />
62<br />
JELMOLI<br />
Foto: zVg
SNEAKERS<br />
2<br />
«Auch für 2021 sind<br />
weisse Sneakers nicht<br />
wegzudenken.»<br />
Jamel Zouiouich, Junior Buyer Jelmoli<br />
Historisch gesehen ist die Farbe Weiss im Sport gewissermassen<br />
auch ein gesellschaftliches Statement.<br />
Ein Statement der gehobenen Schicht. Weit entfernt<br />
vom Schmutz der Welt. Tennis, Segeln, Golfen, Poloreiten.<br />
Wer sich in früheren Jahrhunderten der Leibesertüchtigung<br />
zuwendete, konnte damit eindrucksvoll<br />
beweisen, dass sein Leben noch genug Müssiggang<br />
für Bewegung bereithielt. Ein Privileg, das der schwer<br />
arbeitenden Bevölkerung, aufgrund fehlender Zeitund<br />
Kraftressourcen, verwehrt blieb.<br />
Den geschichtlichen Anfang weisser Turnschuhe markierte<br />
das Jahr 1860, als ein weisser Kricketschuh aus<br />
Segeltuch und Gummisohle unter dem Namen<br />
«Plimsoll» in England erschien. 1917 folgte mit dem<br />
legendären «Keds» dann der erste seriengefertigte<br />
Tennisschuh aus Leinen, der später auch an den Füssen<br />
der Kennedy-Familie abgelichtet wurde. Seitdem<br />
kann dem Tennisschuh eine beispiellose Karriere attestiert<br />
werden. Bis heute.<br />
Auf der modischen Bühne der Eitelkeiten<br />
Denn die weissen Schuhe haben es nicht nur vom Tennisplatz<br />
auf die modische Bühne der Eitelkeiten geschafft,<br />
sondern sich seit so vielen Jahren so sehr in<br />
das kollektive Modebewusstsein gebrannt, dass sie<br />
mittlerweile gar als «Oxford-Brogue des 21. Jahrhunderts»<br />
betitelt werden. Kommen Trends in der Regel,<br />
um schnell wieder zu vergehen, stehen die weissen<br />
Tennisschuhe im Retro-Look für die berühmte Ausnahme.<br />
Den Stein ins Rollen brachte Phoebe Philo, ihres Zeichens<br />
damalige Chefdesignerin von Celine, die nach<br />
einer Fashion Show im Herbst 2010 in den ikonischen<br />
Tennisschuhen Stan Smith von Adidas ihren Applaus<br />
entgegennahm. Und damit in dem minimalistischen<br />
Modell, in dem Stan Smith in den 1970er-Jahren in<br />
Wimbledon gewonnen hatte. Schnell wurde der Schuh<br />
der Unisex-Renner für Kreative rund um den Globus.<br />
Mittlerweile gibt es kaum mehr eine namhafte Marke,<br />
die nicht auf den erfolgversprechenden All-White-<br />
Sneakers-Zug aufgesprungen ist. Auch für 2021 gilt:<br />
Weisse Sneakers sind nicht wegzudenken, das meint<br />
auch Jamel Zouiouich, Junior Buyer bei Jelmoli. Den<br />
kleinen Unterschied machen jedoch bunte Details. Ob<br />
Streifen bei Paul Smith, Kolibris oder Animal-Print-<br />
Details auf den von Hand und aus hochwertigem italienischen<br />
Leder gefertigten Schuhen von Axel Arigato.<br />
Ein Label, das 2014 von Max Svardh und Albin Johansson<br />
gegründet wurde und skandinavisches Design mit der<br />
Ästhetik Japans zu verbinden vermag wie kaum ein<br />
anderes.<br />
Eine weitere Legende kehrt zurück<br />
Einer der coolsten «Comebacker» überhaupt ist die<br />
originalgetreue Neuauflage einer weiteren Tennislegende<br />
– des Autry «Medalist». Ein Schuh des 1982 in<br />
Dallas gegründeten Unternehmens, der im Jahr 1985<br />
vom «Tennis Magazine» zum besten Schuh auf dem<br />
Markt gekürt wurde. Mit seinem Retro-Look trifft er<br />
den Puls der Zeit und sorgt mittlerweile auch in Europa<br />
für Furore.<br />
3<br />
4<br />
5<br />
JELMOLI 63
WATCHES<br />
Fusion ist<br />
Kunst<br />
At am as es quas que ero venditi<br />
Hublot schafft es mit jedem<br />
Modell, Innovation und<br />
Tradition zu einem perfekten<br />
Ganzen zu verbinden.<br />
Auch die beiden neuen Modelle<br />
überzeugen wieder<br />
durch einen modernen<br />
Look und klassische Handwerkskunst.<br />
Text: Wilma Fasola Fotos: Hublot<br />
Erhältlich in der Hublot Boutique im Parterre: die «Big Bang Integral Ceramic»<br />
Jede Fusion im Hause Hublot ist auch ein<br />
Experiment, denn Gegensätze ziehen sich<br />
zwar bekanntlich an, aber wir alle wissen<br />
auch, dass das nicht immer auf Dauer sein<br />
muss. Bislang aber – und es sieht auch absolut<br />
nicht so aus, dass sich das irgendwann<br />
ändern wird – zeigt sich in der Manufaktur<br />
in Nyon definitiv Harmonie in allen Bereichen.<br />
Das Moderne und Innovative wird<br />
durch die Traditionen nur noch besser, die<br />
Vergangenheit geht nahtlos in die Gegenwart<br />
über und trifft auch in der Zukunft immer<br />
noch den richtigen Takt. Hublot hat es<br />
geschafft, seine Uhren in zeitlose Unendlichkeit<br />
zu kleiden. Die beiden neuen Modelle,<br />
die «Big Bang Integral Ceramic» und<br />
die «Big Bang One Click 33 mm», machen da<br />
keine Ausnahme.<br />
Eine Uhr – individuell und unendlich<br />
Ikonisch anmutend und mehrfach preisgekrönt<br />
gehört die Serie «Big Bang» zu den<br />
eindrücklichsten Werken, die Hublot seit<br />
mehr als 15 Jahren fertigt. Mit den neuen<br />
Modellen geht die Schweizer Uhrenmanufaktur<br />
ganz intensiv und persönlich auf die<br />
Trägerin und den Träger ein. Uhren sind<br />
schliesslich mehr als ein Zeitanzeiger, sie<br />
sind Lebensgefühl, sie sind Statement, und<br />
sie sind auf Dauer auch so etwas wie der<br />
beste Freund. Und der muss einfach richtig<br />
ticken und im Idealfall auch anpassungsfähig<br />
sein. Die neue «Big Bang One Click 33<br />
mm» erfüllt diese Ansprüche stilvoll und gekonnt.<br />
Erhältlich ist das Modell in Edelstahl<br />
oder King Gold. Die austauschbaren Armbänder<br />
aus Naturkautschuk sorgen zusätzlich<br />
für Individualisierungsmöglichkeiten.<br />
Eine Uhr – persönlich und einzigartig<br />
Das Herz der «Big Bang One Click 33 mm»<br />
schlägt mit 28'800 Halbschwingungen pro<br />
Stunde, und das über 40 Stunden lang.<br />
Freunde sind eben treue Begleiter. Gleiches<br />
Individuell: «Big Bang One Click 33 mm»<br />
gilt auch für die «Big Bang Integral Ceramic».<br />
Erhältlich ist sie in den Farben Weiss, Marineblau<br />
und Grau, sie widersteht allen Kratzern.<br />
Die kunstvoll verarbeitete Keramik<br />
steht für die Fusion oder eben Quintessenz<br />
aus Härte und Leichtigkeit. Gehäuse, Lünette,<br />
Gehäuseboden und Armband verschmelzen<br />
trotz unterschiedlicher Materialien<br />
zu einer perfekten Einheit. Zudem<br />
überrascht Hublot mit einer ganz neuartigen<br />
«Vereinigung», die bislang so noch nie<br />
in den Kollektionen zu finden war: Das Armband<br />
wurde direkt in das 42-mm-Gehäuse<br />
integriert.<br />
Eine Uhr – stilvoll und harmonisch<br />
Hublot steht seit mehr als 40 Jahren für<br />
kunstvolle Fusionen. Sprich: Jedes Modell<br />
für sich ist eine harmonische Einheit aus<br />
verschiedenen Materialien, Techniken und<br />
kreativen Ideen der Uhrmacher. Fast jedes<br />
Einzelteil, das in den Uhren verarbeitet wird,<br />
stellen die Mitarbeiter in der eigenen Manufaktur<br />
her. «Sei der Erste, sei anders und<br />
einzigartig» heisst das Motto, das jedem<br />
Werk zugrunde liegt. Denn man weiss ja, für<br />
wen man die Uhren fertigt: individuelle Persönlichkeiten,<br />
die Exklusivität schätzen und<br />
sich mit ihrer Uhr in eine Gruppe von stilvollen<br />
Uhrenkennern einreihen.<br />
64<br />
JELMOLI
HOME & LIVING<br />
2<br />
3<br />
1<br />
Gegründet wurde das Label K3 vom legendären<br />
japanischen Designer Kenzo Takada,<br />
dessen Marke unter seinem Vornamen Kenzo<br />
Weltberühmtheit erlangte. Takadas Karriere<br />
in der Modebranche begann als Stylist in<br />
einer Kaufhauskette in Tokio. 1965 kam er<br />
nach Paris, wo er bald schon mit seinem<br />
unkonventionellen, bunten und fröhlichen<br />
Design für Furore sorgte. Seit den 1970er-<br />
Jahren war Kenzo eine begehrte Marke mit<br />
Kultstatus. 1993 verkaufte der Designer<br />
sein Imperium dem Konzern LVMH und zog<br />
sich sechs Jahre später aus der Modewelt<br />
zurück.<br />
1 Zierkissen, Fr. 239.90<br />
2 Morgenmantel, Fr. 269.90<br />
3 Pouf, Fr. 579.90<br />
Das Label lebt weiter<br />
Anfang des letzten Jahres lancierte Kenzo<br />
Takada mit K3 eine neue Interior-Kollektion,<br />
die ganz in der Tradition seines opulenten,<br />
sinnlichen Designs stand. Nach seinem unerwarteten<br />
Tod in Folge einer Covid-19-<br />
Erkrankung im vergangenen Herbst übernahmen<br />
seine engsten Mitarbeiter Jonathan<br />
Bouchet Manheim, Engelbert Honorat und<br />
Wanda Jelmini das Label K3, um es in der<br />
Tradition von Kenzo Takada weiterzuführen.<br />
Fotos: www.k-3.com<br />
Japanische<br />
Akzente<br />
Mit der Kollektion K3 des<br />
japanischen Modeschöpfers<br />
Kenzo Takada bietet Jelmoli<br />
ein Universum voller Sinnlichkeit.<br />
Text: Christina Hubbeling<br />
Japanisches Savoir-faire<br />
Die K3-Kollektion umfasst Sessel, Sofas,<br />
Tische, Teppiche sowie Bettwäsche, Badezimmer-<br />
und Heimtextilien. Die Linie<br />
«Sakura» steht für Harmonie und Ruhe. Die<br />
sanften, pastelligen Farben bewegen sich<br />
zwischen Gold, Pink und Gelb. «Maiko» hingegen<br />
gibt sich geometrisch und klar. Die<br />
dominierenden Farben Weiss und Rot widerspiegeln<br />
die japanische Geisha-Kultur.<br />
Die dritte Linie «Shogun» strahlt Festlichkeit<br />
und Opulenz aus. Die grafisch-geometrischen<br />
Muster und die Farben Schwarz<br />
und Elfenbein sorgen für eine moderne und<br />
zugleich sehr elegante Atmosphäre.<br />
Das Design von K3 verleiht jedem Raum einen<br />
individuellen Charakter und setzt farbstarke<br />
Akzente. Es verbindet gekonnt japanisches<br />
Savoir-faire und Kulturgut mit einer<br />
europäischen – insbesondere italienischen<br />
und französischen – Designtradition.<br />
JELMOLI 65
SHOP ONLINE | WWW.BRAX.COM
SPORT<br />
SUPer<br />
Alles SUP oder was?<br />
Stand-Up-Paddling ist Freizeitvergnügen<br />
pur – für Jung<br />
und weniger Junge, für Gross<br />
und weniger Grosse.<br />
Kurzum: für alle.<br />
Text: Cyril Schicker Fotos: Roman Burri, Tinu Müller<br />
Sagt Ihnen SUP etwas, oder sind Sie bereits SUPer?<br />
Super sind Sie sicher, sicher auch ist: SUP steht für<br />
Stand-Up-Paddling. SUP ist keine Wasserratte in<br />
Eintagsfliege-Gestalt, sondern an breiter Front sehr<br />
en vogue und denn auch nicht mehr von Seen und<br />
Flüssen wegzudenken.<br />
Doch das ist nicht immer so gewesen. «Vor 10 Jahren<br />
gab es sehr viele kritische oder gar abschätzige Stimmen<br />
zu SUP, auch in meinem Umfeld», erklärt Maurus<br />
Strobel, CEO, Indiana Paddle & Surf. Er weiter: «Mittlerweile<br />
haben praktisch alle realisiert, dass SUP gut<br />
tut, entspannt, den Körper symmetrisch trainiert und<br />
das Gleichgewicht fördert.»<br />
68<br />
JELMOLI
SPORT<br />
Risiko- und kostenarm – und genussreich<br />
Wer gerne alleine unterwegs ist, für den ist SUP ideal.<br />
Wer gerne zu zweit oder in Gruppen unterwegs ist, für<br />
den ist SUP ... auch ideal. Überhaupt ist SUP für alle<br />
ein – mehr oder minder sportlicher – Genuss: risikound<br />
kostenarm. Als SUPer ist man bis auf Wasser und<br />
überschaubares Equipment zudem unabhängig. Apropos<br />
Equipment – was gilt es beim Kauf zu beachten?<br />
Wenn einer alles über Boards weiss, dann natürlich<br />
Maurus Strobel: «Bei Einsteigern bestimmen Standort,<br />
Transport- und Lagermöglichkeit darüber, ob es<br />
ein ‹Inflatable Board› oder ein ‹Hard Board› ist.» Der<br />
sympathische CEO ergänzt: «Und es ist wichtig, die<br />
richtige Länge, Breite und Dicke des Boards zu finden.<br />
Kleine, leichte Paddler können auch kleinere Boards<br />
mit weniger Volumen nutzen. Bei Fortgeschrittenen<br />
stellt sich die Frage nach dem Einsatzort und persönlichen<br />
Interessen.»<br />
Mit Kurs auf Kurs<br />
Ob Fluss, See, Meer, ob Relaxing oder Training, Maurus<br />
Strobel empfiehlt allen, einen Einsteiger- oder auch<br />
Technikkurs zu besuchen – und die Boards vor dem<br />
Kauf zu testen sowie zu vergleichen. So, die Ausrüstung<br />
sitzt.<br />
Ob auf dem See oder auf dem Fluss: Auf den<br />
Boards des Schweizer Unternehmens Indiana<br />
lässt sich die Freizeit im Sommer kaum<br />
schöner geniessen.<br />
Jelmoli und Indiana Paddle<br />
& Surf – die Kooperation<br />
Bei Jelmoli findet sich die Top-<br />
Palette des Sortiments inklusive<br />
Leckerbissen wie etwa die<br />
auf 30 Stück limitierte Special<br />
<strong>Edition</strong> im Jelmoli Design. Hinzu<br />
kommen Touring Lite Packs<br />
Boards für Kinder sowie ISOzertifzierte<br />
Schwimmwesten,<br />
Waterproof Bags, Smartphone<br />
Cases, elektrische Pumpen<br />
sowie Caps und Ponchos und<br />
vieles mehr.<br />
Doch was mache ich, wenn ich mich ins SUP-Abenteuer<br />
stürzen möchte? «Vor dem Start sich unbedingt<br />
über die lokale Situation betreffend Naturschutz und<br />
Gefahren, beispielsweise Untiefen, informieren», rät<br />
der SUP-Profi und empfiehlt weiter: «den Wetterbericht<br />
studieren, die Entwicklung auf dem Wasser im<br />
Auge behalten und zu Beginn immer gegen den Wind<br />
paddeln, damit beim Zurückpaddeln der Rückenwind<br />
unterstützt.»<br />
Und, aufmerksame(r) Leserin und Leser, was denken<br />
Sie, was fehlt noch? Genau: Sonnenschutz und Proviant.<br />
Darüber hinaus möchten wir vom Profi wissen,<br />
wo im In- und Ausland die schönsten SUP-Plätze sind:<br />
«Die besten Plätze sind jeweils in der Nähe, weil man<br />
dann auch öfters hingeht. Ausgefallene, einsame Orte,<br />
die man nur per SUP erreicht, betören natürlich die<br />
Sinne und bleiben in Erinnerung. Bergseen und Flüsse<br />
sind im Gegensatz zu Schweizer Seen noch nicht<br />
so stark befahren. Kristallklares Wasser an der Küste<br />
der Adria oder in der Südsee ist natürlich paradiesisch.»<br />
Die Nase im Wind<br />
(Fast so) paradiesisch respektive direkt am Wasser<br />
liegt der Hauptsitz von Indiana Paddle & Surf. Seit einem<br />
Jahrzehnt paddelt das umtriebige, ebenso agile<br />
Kleinunternehmen aus Oberrieden (ZH) dem Erfolg<br />
voraus. «Wir haben eine innere Überzeugung und damit<br />
verbunden Souveränität und Sicherheit. Was wir<br />
tun, macht nicht nur Spass, sondern machen wir auch<br />
richtig. Wir sind auf dem Wasser omnipräsent und haben<br />
die Nase im Wind, dadurch ein Gespür für Trends»,<br />
erklärt der CEO. Ganz gemäss dem Motto «We don’t<br />
copy – we innovate».<br />
JELMOLI 69
WERTARBEIT AUF<br />
ALLEN STUFEN<br />
ERFAHRUNG UND INNOVATION. SEIT 1864.<br />
Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail entstehen<br />
inmitten der Glarner Bergwelt hochwertigste Textilien<br />
aus erlesener Baumwolle – unvergleichbar weich<br />
und extrem saugfähig.<br />
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IN DER EINZIGEN FROTTIERWEBEREI DER SCHWEIZ<br />
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SPORT<br />
Yoga mit Cara<br />
Bei der Entwicklung der nachhaltigen<br />
Yoga-Linie «Exhale» arbeitete PUMA mit dem<br />
britischen Supermodel Cara Delevingne<br />
zusammen. Erhältlich ist die Kollektion schweizweit<br />
exklusiv nur bei Jelmoli.<br />
Text: Wilma Fasola Fotos: PUMA<br />
Erhältlich sind die Hingucker exklusiv und ausschliesslich ab März im neuen<br />
Pop-up-Store bei Jelmoli an der Bahnhofstrasse.<br />
Kollaboration der Superlative<br />
Selbstliebe und Selbsterkenntnis – nie waren diese<br />
Eigenschaften wichtiger als in diesen bewegten Zeiten.<br />
Zum Glück lassen sich beide trainieren. Ein sportlicher<br />
Weg, sich selbst näherzukommen und gleichzeitig<br />
auch noch den Körper zu formen, ist Yoga. Kein<br />
Wunder, dass gerade Supermodels die aus Indien<br />
stammende philosophische Lehre zu «ihrer» Sportart<br />
gemacht haben. Ständig in Bewegung braucht es Ruheoasen,<br />
Chancen, sich bewusst auszubremsen und<br />
durchzuatmen, körperliche Fitness inklusive. Cara<br />
Delevingne geht es da nicht anders, das britische<br />
Supermodel hat sogar im ersten Lockdown Online-<br />
Yoga-Stunden für ihre Fans initiiert, damit Körper und<br />
Geist nicht «einschlafen». Und schon dabei stand<br />
PUMA ihr unterstützend zur Seite.<br />
Sportlich und stilvoll<br />
Der deutsche Sportartikelgigant lässt sich schon seit<br />
einigen Jahren von dem Supermodel inspirieren. So<br />
war sie «Muse» der im Jahr 2019 erschienenen<br />
BALMAIN x PUMA Colab. Und im Jahr 2020 trat sie als<br />
Ambassador für das Sneaker-Modell «Rise» auf. Im dritten<br />
Jahr der Partnerschaft hat die 28-Jährige sich mit<br />
all ihrem Wissen um Mode, Stoffe und Schnitte bei der<br />
Entwicklung des Designs mit eingebracht. Besonders<br />
wichtig war ihr dabei das <strong>The</strong>ma Nachhaltigkeit. Bei<br />
der Herstellung der neuen «Exhale»-Kollektion wurden<br />
daher viele recycelte Materialien verwendet. Die Yoga-<br />
Kollektion zeichnet sich durch weiche Rib-Stoffe aus,<br />
welche zudem den Abtransport von Feuchtigkeit ideal<br />
unterstützen. Dank Cara Delevingne ist jedes Stück –<br />
Hose, BH, Top und Jacke – ein optisches Highlight.<br />
JELMOLI 71
UNAPOLOGETICALLY YOU<br />
Zelebriere deine Weiblichkeit mit den stylishen Looks von<br />
Reebok – designt fürs Workout und deinen Alltag.<br />
© 2021 Reebok International. Reebok and the vector logo ( ) are registered trademarks of Reebok.
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Die Infrarottechnologie nutzt die<br />
Energie deines Körpers, um Muskelermüdung<br />
entgegenzuwirken, damit<br />
du schnell wieder loslegen kannst.<br />
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Da die Technologie die Energie deines<br />
Körpers nutzt, trägt die Ausrüstung<br />
kontinuierlich zur Erholung bei – egal<br />
wo du bist und was du gerade<br />
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Wir haben nur die weichsten, angenehmsten<br />
Materialien verarbeitet,<br />
damit du dich wohlfühlst, fokussiert<br />
bleibst und jederzeit bereit bist.
BRAND STORY<br />
SUMMER<br />
MOOD<br />
74<br />
Fotograf: Sven Bänziger/Tina Aich Production Assistent Fotograf: Flavio Leone Assistent Licht: Chris Daeppen<br />
Styling: Yvonne Wigger/Style Council Hair/Make-up: Daniela Koller/Style Council Produktion: Tina Aich Production<br />
Female Model: Ludyvinka/Pars Management Location: Galerie Barbara Seiler<br />
JELMOLI<br />
Foto: xxxx
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ELEVENTY, Blazer, Fr. 639.–<br />
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Foto: xxxx<br />
JELMOLI 75
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BRUNELLO CUCINELLI, Cap, Fr. 289.90<br />
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ERES, Bikini-Slip, Fr. 295.–
FOOD<br />
Himmlisch<br />
geniessen<br />
Ein Picknick – seit Jahrhunderten<br />
die «grosse Liebe» für viele<br />
Menschen in der warmen Jahreszeit.<br />
Neu kann man im Jelmoli<br />
FOOD MARKET seinen Picknick-Korb<br />
bestellen und einfach<br />
abholen.<br />
Text: Wilma Fasola Fotos: Rommel Felder<br />
Die Griechen nannten es «Eranos», die Römer sprachen<br />
von «Prandium», und wir nennen es «Picknick».<br />
An dem Reiz, gemeinsam unter freiem Himmel zu speisen,<br />
hat sich aber seit der Antike bis ins Heute nichts<br />
verändert. Jung und Alt, Familien, Paare, Freunde –<br />
sie alle treffen sich, um gemeinsam den mitgebrachten<br />
Picknick-Korb zu plündern. Besonders populär<br />
machte das Picknick übrigens Queen Victoria, denn<br />
die Ururgrossmutter von Queen Elizabeth II bevorzugte<br />
es, im Freien zu tafeln. Da erstaunt es auch<br />
nicht, dass der klassische Picknick-Korb, der in der<br />
Regel neben den eingepackten Lebensmitteln auch<br />
eine Decke, Besteck und Geschirr enthält, ebenfalls<br />
seinen Ursprung in England hat.<br />
Die vielen Gesichter des Picknicks<br />
Heute ist das Picknick fester Bestandteil im Leben<br />
vieler Menschen. Da wird während einer Wanderung<br />
Rast gemacht, da verabredet man sich mit anderen<br />
Familien am Sonntagmittag im Park – oder auch das<br />
romantische Open-Air-Dinner für frisch Verliebte –<br />
jede Speisung für sich lässt sich mit Picknick umschreiben.<br />
Was allen gemein ist: Es geht um das Beisammensein,<br />
man will Entspannung und Freude<br />
erleben, es geht um Genuss und um Krafttanken und<br />
sich wohlfühlen. Was sich dabei am Ende auf den Tellern<br />
und in den Tassen wiederfindet, darüber bestimmt<br />
nicht selten die Situation wie aber auch die<br />
Jahreszeit – obwohl uns die Erfindung der Kühlbox<br />
hier ein wenig mehr Freiheit schenkt. So kann es auch<br />
im Sommer Gelato geben, und Prosecco lässt sich in<br />
der lauen Sommernacht am besten gut gekühlt geniessen.<br />
Die zahlreichen Ursprünge des Picknicks<br />
Woher das Wort Picknick stammt, ist bis heute übrigens<br />
nicht wirklich geklärt. So sagen manche, dass es<br />
aus dem Französischen kommt. Von «pique-nique»,<br />
wobei piquer für «aufpicken» und nique für «Kleinigkeiten»<br />
steht. Die Briten jedoch wollen ebenfalls Namensgeber<br />
sein, weil in einem Brief des englischen<br />
Lords Chesterfield etwas von einem «picnic» stand.<br />
Und die Schweden erwähnten auch vor vielen Jahrzehnten<br />
schon ein «picnick». Die Wahrheit liegt wahrscheinlich,<br />
wie so oft, irgendwo dazwischen, wobei<br />
das beim Picknick auch egal ist. Denn wo auch immer<br />
es seinen Namen erhielt, tut der heutigen Freude am<br />
Speisen unter freiem Himmel keinen Abbruch. Belassen<br />
wir es dabei und geniessen einfach.<br />
5x Picknick in Zürich<br />
Rieterpark<br />
70'000 Quadratmeter und damit der grösste Park<br />
Zürichs; er gehört sicher zu den schönsten und am<br />
meisten besuchten Picknick-Orten. Unter den über<br />
150 Jahre alten Buchen findet man auch im Sommer<br />
immer ein schattiges Plätzchen.<br />
Patumbah Park<br />
Der Patumbah Park wurde als «Platz für alles» und<br />
«offenes Haus» geschaffen. Er ist nicht besonders<br />
gross, aber dafür sehr verwinkelt, sodass jeder ein<br />
ruhiges Plätzchen finden kann.<br />
Bäckeranlage<br />
Mitten im Kreis 4 gelegen treffen sich hier Hipster und<br />
Familien zum entspannten Beisammensein.<br />
Landiwiese<br />
Am linken Seeufer erstreckt sich diese grosse Spielund<br />
Liegewiese, auf der auch alle drei Jahre das<br />
ZüriFäscht stattfindet.<br />
Belvoirpark<br />
Weite Wiesen, ein grosses Wasserbecken und Blick<br />
über den See – der Belvoirpark ist der Hotspot in<br />
Zürich-Enge für Familien und jeden, der nach einem<br />
Ort für ein schönes Picknick sucht.<br />
84<br />
JELMOLI
FOOD<br />
1<br />
2<br />
3<br />
Picknick-Korb to go<br />
Wer seine Liebsten überraschen möchte,<br />
zu wenig Zeit zum Einkaufen hat oder<br />
es einfach und bequem mag: Ab sofort<br />
kann man sich im Jelmoli FOOD MARKET<br />
seinen persönlichen Picknick-Korb<br />
bestellen. Ob in den Varianten «Deluxe»,<br />
«Superior», «Small» oder ganz nach<br />
individuellen Wünschen. Ganz einfach<br />
vorbestellen und abholen: T. 044 220 40 24<br />
oder food.market@jelmoli.ch<br />
1 Deluxe<br />
Horn & Milch, Alpkäse; Karotten; Radiesli;<br />
Mario Fongo, Grissini integrale; Natürli,<br />
Schaf-Mocke; Staatskellerei Zürich,<br />
Compleo Cuvée Noire; Venchi, Cioccolato;<br />
Venchi, Gianduia n.3; Alejandro Chorizo<br />
Sarta picante; Jelmoli Desert Minis;<br />
Mahler & Co., Bio Aprikosen, Di Bennardo,<br />
Gourmetpaste; Dreher, Vegi Chips; Trauben;<br />
Di Bennardo, Focaccia al Rosmarino;<br />
Atelier Caminada, Birnenbrot; Verzasca<br />
Dinkelbrot; Decana, Birnen; Gurken;<br />
Trüffelsalami; Losada Oliven; Weidenkoffer,<br />
Fr. 220.10<br />
2 Superior<br />
Fauchon, Mandel-Feigen-Toast; Goldinger<br />
Gourmet, Käse; Fauchon, Macaron Box;<br />
Le Crémeux de Bourgogne, Käse; Fauchon,<br />
Tartinable Poivron, Aufstrich; Fauchon,<br />
Champagner; Fauchon, Mini Crêpes Cheddar;<br />
Fauchon, 4 Red Fruits Preserve, Konfitüre;<br />
Fauchon, Sticks de Café; Baguette;<br />
Trauben; Zweideckel Korb, Fr. 196.80<br />
3 Small<br />
Jelmoli Bio-Prosecco; Erdbeeren; Atelier<br />
Caminada, Gewürznüsse; Venchi, Small<br />
Garden Hamper; Venchi, Schokolade;<br />
Mini Huntsman Wicker, Korb, Fr. 103.45<br />
Falls ein Produkt nicht verfügbar sein<br />
sollte, erhalten Sie einen gleichwertigen<br />
Ersatz.
HOME & LIVING<br />
Out in the<br />
Green<br />
Ob romantisch zu zweit oder mit der<br />
Familie – Picknick ist angesagt wie noch<br />
nie! Und am besten mit dem perfekten<br />
«Genuss-Equipment» von Jelmoli.<br />
2<br />
1<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
1 SERAX<br />
Gläser für jede Gelegenheit: grün<br />
und transparent, designed von der<br />
belgischen Modedesignerin<br />
Ann Demeulemeester, 30 cl, ab Fr. 14.90<br />
2 URBAN NATURE CULTURE<br />
Schön, leicht und praktisch für jedes<br />
Picknick: Bambus-Geschirr mit sommerlichen<br />
Prints, ab Fr. 7.90<br />
3 ALESSI<br />
Elegant: Korb aus geflochtenen Weidenruten<br />
und mit Besteck, Bechern sowie<br />
flachen und tiefen Tellern für 4 Personen,<br />
Fr. 475. –<br />
4 MÖVENPICK<br />
Darf nicht fehlen: «Champagne Brut<br />
Réserve Pol Roger». Prickelnde Finesse<br />
mit feinster Perlage, 75 cl, Fr. 42.80<br />
5 BY ROOM<br />
Fast zu schön, um zu benutzen: Schüssel<br />
und Salatbesteck «Lemon Bird» aus<br />
nachhaltigem Mangoholz. Schüssel,<br />
Fr. 89.90, Salatbesteck, Fr. 19.90<br />
6 WMF<br />
Nachhaltigkeit für jede Mahlzeit: modernes<br />
Besteckset «My2Go», 8-teilig aus<br />
Edelstahl, Fr. 34.90<br />
7 KREAFUNK<br />
Klein, aber oho: Musikgenuss für unterwegs<br />
mit dem ultra-portablen Bluetooth-Lautsprecher<br />
«aGo», Fr. 59.90<br />
8<br />
8 ESKIMO<br />
Zum Kuscheln: Häkeldecke «Ascona»<br />
aus 100% Baumwolle, Masse: 150 x 210<br />
cm, Fr. 79.90<br />
7<br />
86<br />
JELMOLI<br />
Fotos: zVg
JLINDEBERG.COM
SPORT<br />
Pop-up bei Jelmoli<br />
Vom 1. März bis 31. Juli<br />
2021 ist FLYER bei<br />
Jelmoli an der<br />
Bahnhofstrasse mit<br />
einer handverlesenen<br />
Auswahl an Premium<br />
E-Bikes für aktive,<br />
urbane und dynamische<br />
Menschen vor Ort.<br />
Darunter<br />
auch ein auf<br />
1000 Stück<br />
limitiertes Sondermodell,<br />
das zum<br />
25-jährigen<br />
Jubiläum<br />
entwickelt<br />
wurde.<br />
Ebenso sind<br />
Testfahrten möglich<br />
und bei jedem Kauf<br />
ein Gutschein für den<br />
ersten Service bei<br />
einem FLYER-Partner<br />
inklusive.<br />
88<br />
JELMOLI
SPORT<br />
Überflieger<br />
Mittlerweile schwören sogar Hipster und Sportbegeisterte<br />
auf sie: E-Bikes. Pionier und bis heute<br />
internationaler Taktgeber auf diesem Gebiet<br />
ist das Schweizer Traditionsunternehmen FLYER.<br />
Text: Anka Refghi Fotos: FLYER E-Bikes<br />
«FLYER-Fahrerinnen und -Fahrer grüssen sich – wenn<br />
sie denn nicht zu schnell aneinander vorbeifliegen.»<br />
– wenn dieser Spruch auch mit einem Augenzwinkern<br />
zu verstehen ist, so liegt die Wahrheit doch<br />
nicht ganz so fern. Den «fast wie fliegen» beschreibt<br />
das Erlebnis auf den FLYER E-Bikes wohl am treffendsten.<br />
Vom Anfang und allerlei Abenteuer<br />
Die Geschichte von FLYER E-Bikes begann vor 30 Jahren<br />
im Emmental, als Philippe Kohlbrenner, damals<br />
bei einer Firma für Energietechnik in Oberburg im<br />
Kanton Bern tätig, genug davon hatte, auf seinem<br />
Heimweg 300 Höhenmeter mühselig auf seinem Velo<br />
bewältigen zu müssen. Kurzerhand montierte er einen<br />
Scheibenwischermotor und eine Autobatterie an ein<br />
konventionelles Fahrrad und sorgte damit für den<br />
Extraschub. Das E-Bike war geboren. Als 1995 das<br />
erste FLYER E-Bike auf den Markt kam, war das der<br />
Grundstein für eine Erfolgsgeschichte sondergleichen.<br />
Als E-Bike-Pionier Europas schrieb das schweizerische<br />
Unternehmen aus Huttwil im Emmental Geschichte<br />
und gilt bis heute als internationaler Taktgeber<br />
in Sachen Innovation. Denn: Der Pioniergeist<br />
ist geblieben. Ihr Erfolgsrezept? Niemals stehen zu<br />
bleiben, höchste Präzision und exzellente Qualität<br />
– Swissness eben. Und dann wäre da noch die unvergleichliche<br />
Langlebigkeit der FLYER E-Bikes, von<br />
der ebenso zahlreiche wie beeindruckende Geschichten<br />
zeugen. Abenteuerliche Touren, die auf<br />
der Seidenstrasse von der Schweiz bis nach Peking<br />
führten oder aber quer durch Südamerika auf den<br />
Spuren des Che Guevara.<br />
Evolution auf zwei Rädern<br />
Und damit zeigt sich: Schon längst sind E-Bikes nicht<br />
mehr nur für ältere Herrschaften interessant. Gerade<br />
in den letzten zehn Jahren finden sich immer<br />
mehr E-Bike-Begeisterte in allen Bevölkerungs- und<br />
Altersgruppen. «Das E-Bike setzte sich in allen Bike-<br />
Segmenten durch, und alle Fahrradgattungen wurden<br />
erfolgreich elektrifiziert. E-Bikes sind absolut im<br />
Trend. Sie stehen für Lifestyle und moderne Mobilität»,<br />
so Andreas Kessler. Der CEO ergänzt: «Bei FLYER kann<br />
man diese Marktentwicklung an der Modellentwicklung<br />
sehr gut nachvollziehen. Von Jahr zu Jahr kamen<br />
neuere, modernere Modelle für ein urbanes und<br />
dann auch für ein sportliches Publikum dazu.» Entsprechend<br />
gross ist denn auch das Angebot: Qual<br />
der Wahl inklusive.<br />
Produktiv und preisgekrönt<br />
Und auch die Zahlen selbst sind beeindruckend: So<br />
werden während eines Jahres auf FLYER E-Bikes<br />
rund eine knappe Milliarde Kilometer zurückgelegt.<br />
Und weil die Nachfrage stetig steigt, werden mittlerweile<br />
mehr als 60’000 E-Bikes pro Jahr und somit<br />
über 400 E-Bikes pro Tag produziert. Doch das ist<br />
noch längst nicht alles, denn die E-Bikes sind nicht<br />
nur technische Boliden, sondern sehen auch noch<br />
gut aus. So wurden die FLYER E-Bikes bereits mehrfach<br />
mit internationalen Design- und Innovationspreisen<br />
ausgezeichnet. So, wie das «Upstreet 5» und<br />
damit auch gleich das erfolgreichste E-Bike aus<br />
dem Segment Urban.<br />
Doch was nutzen alle Beschreibungen und Zahlen,<br />
wenn man es nicht einmal selbst ausprobiert hat?<br />
Und so viel sei verraten: Es ist ein Erlebnis, das man<br />
nie mehr vergisst.<br />
Mobilität im urbanen Umfeld erfindet<br />
sich mit E-Bikes neu.<br />
Fotos: FLYER E-Bikes<br />
JELMOLI 89
SPORT<br />
Mission Nachhaltigkeit<br />
Susanne Spirig gründete vor acht Jahren<br />
ihr eigenes Modelabel: Lola Studio steht<br />
für nachhaltige Mode, die vom Yoga-Lifestyle<br />
inspiriert ist und auch bei Jelmoli<br />
vertreten ist. Dreimal täglich verwandelt<br />
sich ihr Geschäft in einen Yoga-Raum.<br />
Text: Christina Hubbeling<br />
90<br />
Susanne Spirig, die Coronakrise wird von vielen als<br />
Zäsur wahrgenommen und als Moment, sich neu<br />
zu orientieren und das Leben aufzuräumen. Geht<br />
es Ihnen auch so?<br />
Susanne Spirig: Ja, ich versuche gerade herauszufinden,<br />
wie wir das Geschäft in die richtige Richtung lenken<br />
können. Denn das Leben wird sich bestimmt neu<br />
ausrichten. Die Krise hat ja bereits zu grossen Veränderungen<br />
geführt.<br />
Können Sie das genauer erklären?<br />
Es ergaben sich für uns im letzten Jahr viele neue<br />
Synergien und Kooperationen. Zum Beispiel mit Jelmoli<br />
oder mit dem Londoner Kaufhaus Selfridges.<br />
Auch wurden wir zum ersten Mal zur New York Fashion<br />
Week eingeladen. Leider konnten wir aber wegen Corona<br />
nicht teilnehmen. Auch der Wandel hin zu online<br />
hat einen enormen Schub erhalten, sowohl was den<br />
Onlinehandel mit unseren Kleidern anbelangt, als<br />
auch die Online-Yogastunden. Früher hegte ich eine<br />
Aversion gegenüber Onlineyoga. Das ist vorbei, weil<br />
ich realisiert habe, dass es viele neue Möglichkeiten<br />
schafft und uns flexibler macht, wann und wo wir praktizieren.<br />
Kam die Krise für Sie überraschend?<br />
Ich befasse mich schon lange mit dem <strong>The</strong>ma Nachhaltigkeit<br />
und habe mir immer gedacht: Wann kommt<br />
der Knall? Aber mit dem Ausmass dieser Krise hat<br />
wohl kaum jemand gerechnet.<br />
Echt? Sie haben die Krise wirklich vorausgeahnt?<br />
Mir war immer klar, dass es so nicht weitergehen kann.<br />
Mit Corona gab es auf einmal etwas, das dafür sorgte,<br />
dass die Flugzeuge am Boden und die Menschen zu<br />
Hause blieben. Etwas, das die Wirtschaft ausbremste.<br />
Die Coronakrise ist daher auch ein bisschen wie ein<br />
Schleudersitz: Wir wurden jäh und brutal aus unserem<br />
komfortablen Leben herauskatapultiert. Es war und<br />
ist immer noch heftig. Aber ohne diese Krise hätte<br />
sich vielleicht auch nichts geändert. Veränderungen<br />
sind selten angenehm, aber sie bergen oft Chancen,<br />
sich neu auszurichten.<br />
JELMOLI<br />
Gründerin<br />
Susanne Spirig<br />
Sie sind früher sehr viel gereist. Jetzt ist es nicht<br />
mehr mit der gleichen Unbeschwertheit möglich.<br />
Vermissen Sie es?<br />
Für mich würde es sich zurzeit absurd anfühlen, in der<br />
Welt herumzureisen. Ich fühle mich jetzt am sichersten<br />
hier in der Schweiz. Überhaupt finde ich, dass leider<br />
viele schöne Orte durch den Massentourismus in<br />
den letzten Jahren etwas entzaubert wurden, und<br />
man hatte oft das Gefühl, dass Orte nur noch besucht<br />
werden, um sie auf den sozialen Medien zu teilen. Deshalb<br />
hoffe ich, dass Reisen nach der Krise wieder etwas<br />
langsamer und bewusster sein wird.<br />
Was sind Ihre Ziele?<br />
Früher wollte ich unbedingt wachsen. Doch je mehr<br />
ich mich mit Nachhaltigkeit befasste, desto klarer<br />
wurde mir, dass sich Nachhaltigkeit und Wachstum<br />
beissen. Wir sind daher mit unserem Label dabei, zu<br />
schauen, wo wir uns in Sachen Fairness, Ethik, Gleichberechtigung<br />
und Verantwortung gegenüber der Umwelt<br />
immer wieder verbessern können. So sind wir<br />
ständig dabei, Transportwege zu verkürzen, Verpackungen<br />
einzusparen, bereits vorhandene Materialien<br />
wiederzuverwenden und dabei die Qualität stetig zu<br />
verbessern. Meine nachhaltige Mode soll zudem erschwinglich<br />
und für alle zugänglich sein.<br />
Was hat Sie dazu bewogen, als Quereinsteigerin ein<br />
Modelabel zu gründen?<br />
Ich hätte mein Label wohl nie gegründet, wenn ich<br />
nicht zuvor bei einer amerikanischen Firma gearbeitet<br />
hätte. Dort habe ich gelernt, dass man etwas wagen<br />
und Dinge ausprobieren kann, die einem zunächst vielleicht<br />
unrealistisch oder verrückt erscheinen. Diese<br />
positive, amerikanische Art hat mich enorm beflügelt<br />
und mir Mut gegeben, auf meine Intuition zu hören.<br />
Fotos: Lola Studio
BRAND STORY<br />
Foto: xxxx<br />
«Nachhaltigkeit und Wachstum beissen sich.» – Susanne Spirig<br />
JELMOLI 91
FIT SMART<br />
NICHT EINE GRÖSSE: DEINE GRÖSSE.<br />
#TogetherWeTriumph
Cottage Chic trifft auf eine experimentelle Farbgebung,<br />
Pop-Art gibt der Blumenkönigin einen völlig neuen Dreh:<br />
Für unsere opulente Bettwäsche ROSEMARY haben wir<br />
eines der klassischsten Dekore der Welt neu interpretiert.<br />
WWW.CHRISTIANFISCHBACHER.COM
FOOD<br />
«Wäre das Aroma<br />
von grünen Tomaten<br />
nicht herausgestochen,<br />
hätte ich etwas<br />
falsch gemacht.»<br />
– Liri Rama<br />
94<br />
JELMOLI<br />
Foto: xxxx
FOOD<br />
Trendgetränk<br />
Filterkaffee<br />
Der gute alte Filterkaffee<br />
erlebt gerade ein<br />
Revival. Warum das so ist,<br />
erklärt Liri Rama<br />
von der Zürcher Rösterei<br />
Black and Blaze.<br />
Text: Christina Hubbeling Fotos: Rommel Felder<br />
«In der Nase grüne Tomaten, rote Beeren und ein betörendes<br />
Aroma nach Marzipan. Auf der Zunge eine<br />
angenehme Süsse und wohldosierte Bitternoten»,<br />
stellt Liri Rama fest, während er die aus dem Filter<br />
emporsteigenden Düfte mit der Hand Richtung Nase<br />
wedelt. Nein, wir befinden uns nicht bei einer Weindegustation,<br />
auch wenn es die Beschreibung des Getränks<br />
vermuten liesse. Liri Rama, Kaffeeröster von<br />
Black and Blaze, ist gerade dabei, im Jelmoli FOOD<br />
MARKET Filterkaffee aufzubrühen. Black and Blaze<br />
ist eine im Jahr 2010 gegründete Rösterei auf der<br />
Forch bei Zürich und bekannt für ihre Blends sowie<br />
sortenreinen Kaffees.<br />
Kaffee enthält über 1000 Geschmacksnoten<br />
Doch was ist am Filterkaffee so speziell, dass er derzeit<br />
einen Boom erlebt? «Filterkaffee ist etwas für<br />
alle Menschen, insbesondere für jene, die sich für<br />
Sensorik interessieren und gern mit Geschmack und<br />
Aromen auseinandersetzen», erklärt Liri Rama. Kaffee<br />
enthält über 1000 Geschmacksnoten, und es werden<br />
ständig neue entdeckt. Das Brühen mit dem Filtersystem<br />
ermöglicht es, dass sich eine grosse<br />
Vielfalt an Aromen freisetzen kann. Die Handhabung<br />
ist unkompliziert und geht schneller, als man denkt.<br />
Nämlich exakt 2 Minuten und 35 Sekunden (das Wasserkochen<br />
nicht einberechnet). Man benötigt lediglich<br />
einen trichterförmigen Filterträger aus beispielsweise<br />
Keramik, einen Papierfilter sowie eine (Glas-)<br />
Kanne. Sämtliches Zubehör findet man in der Kaffeewelt<br />
im Jelmoli FOOD MARKET.<br />
Ein Perfektionist am Werk<br />
Wie viel Kaffeepulver im Verhältnis zum Wasser gebraucht<br />
wird, variiert je nach Kaffeesorte und -röstung.<br />
Die Faustregel lautet: Für 500 ml Wasser benötigt<br />
man 4–5 EL Kaffeepulver, was 18–25 Gramm<br />
entspricht. Wichtig ist, dass das Wasser nach dem<br />
Kochen nicht sofort über den Kaffee gegossen, sondern<br />
1–2 Minuten stehen gelassen wird, um sich einige<br />
Grade abzukühlen. «95 Grad heisses Wasser ist ideal»,<br />
erklärt Liri Rama. «Würde man es siedend heiss über<br />
den Kaffee giessen, würden sich unerwünschte Bitternoten<br />
bilden.» Wichtig ist zudem, dass der Filter vor<br />
dem Einsatz mit Wasser gewaschen wird, aus hygienischen<br />
Gründen und um Geschmacksbeeinträchtigungen<br />
zu vermeiden.<br />
Liri Rama überlässt nichts dem Zufall: Er arbeitet mit<br />
Waage, Litermass und Stoppuhr. Diese kommt dann<br />
zum Einsatz, wenn er in einem ersten Durchgang exakt<br />
150 ml heisses Wasser spiralförmig über das Kaffeepulver<br />
aus den Arabicabohnen-Varietäten Caturra,<br />
Bourbon und Catui giesst. Maximal 40 Sekunden darf<br />
dieser Schritt, das sogenannte Blooming, in Anspruch<br />
nehmen. Dann folgt der Nasentest – der Moment, der<br />
einen an die Weindegustation erinnert. Rama ist zufrieden<br />
mit dem Ergebnis – «wären die grünen Tomaten<br />
nicht herausgestochen, hätte ich etwas falsch gemacht»<br />
– und giesst die übrigen 350 ml heisses Wasser<br />
in den Filter. Langsam tröpfelt das hocharomatische Getränk<br />
in die Glaskanne. Wir trinken den Kaffee pur. Alles<br />
andere wäre schade um seinen komplexen Geschmack.<br />
Schritt für Schritt<br />
zum Filterkaffee<br />
JELMOLI 95
EINFACHE SCHRITTE ZUR ZUBEREITUNG<br />
EINER TASSE AROMATISCHEN KAFFEES<br />
1<br />
MAHLEN<br />
Machen Sie die elektrische Kaffeemühle<br />
von BISTRO zu einem Teil Ihrer Kaffeeroutine<br />
zuhause. Diese hübsche Mühle in kompaktem<br />
Design macht mit ihrer eleganten Ästhetik<br />
und einfachen, nutzerfreundlichen Bedienung<br />
einen hervorragenden Eindruck in Ihrer Küche.<br />
2<br />
WASSER<br />
Der elektrische Schwanenhalskesssel von BISTRO<br />
ermöglicht es Ihnen, den Wasserstrahl beim Aufgießen<br />
optimal zu steuern. Indem Sie heißes Wasser langsam<br />
und kreisförmig über die gemahlenen Bohnen gießen,<br />
erhalten Sie eine Tasse reinen, ausgewogenen Kaffees,<br />
der fantastisch schmeckt und vor Aroma nur so strotzt.<br />
3<br />
AUFBRÜHEN<br />
Entdecken Sie mit dem französischen<br />
Kaffeebereiter von CHAMBORD die Kunst des<br />
perfekten Aufbrühens. Eine umweltfreundliche<br />
Brühmethode, die Bodums Motto „make taste, not<br />
waste“ verkörpert, nämlich sich auf die Produktion<br />
von Geschmack statt Abfall zu konzentrieren.<br />
4<br />
GENIESSEN<br />
Unsere ASSAM-Gläser machen Transparenz<br />
zu etwas Wunderschönem! Sie sind aus<br />
Borosilikatglas hergestellt, das leicht und<br />
gleichzeitig robust und spülmaschinenfest ist.
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Das Shirt aus feuchtigkeitsableitendem Polyestermaterial<br />
sorgt durch seine luftdurchlässige Konstruktion<br />
und spezielle Belüftungszonen für einen angenehm<br />
kühlenden Luftstrom. Dabei ist es so federleicht, dass<br />
du es kaum spürst. Und durch nachhaltige ZeroScent-<br />
Technologie mit antimikrobiellen Eigenschaften bietet<br />
das Oberteil dauerhafte Geruchskontrolle und optimalen<br />
Tragekomfort. CHF 75.-<br />
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Laufshorts lassen dir beim Sport uneingeschränkte<br />
Bewegungsfreiheit und dank der sportlichen Innenbeinlänge<br />
von ca. 13 cm kannst du auch problemlos zum<br />
Sprint durchstarten. Die Shorts trocknen besonders<br />
schnell, und Belüftungszonen sorgen mit zusätzlicher<br />
Frischluftzufuhr für noch mehr Trage komfort. CHF 55.-<br />
Shorts ZEROWEIGHT 3 INCH<br />
Die Laufshorts punkten mit überlegener technischer<br />
Ausstattung: Belüftungszonen und schnelltrocknendes<br />
Material schenken dir im Sommer unschlagbaren<br />
Tragekomfort! Dank federleichtem Material, etwas<br />
weiterem Schnitt und einer sportlichen Innenbeinlänge<br />
von ca. 7,5 cm fühlst du dich nicht eingeschränkt und<br />
hast volle Bewegungsfreiheit. Ein besonders praktisches<br />
Extra: Eine kleine Reißverschlusstasche auf der<br />
Rückseite für deine Schlüssel. CHF 55.-