humanistisch! Das Magazin #13 - 2/2021

humanistisch! #13 / April 2021
#13 / April 2021 humanistisch!
will. Das ist allerdings nur die halbe
Wahrheit: Mit dem Grad der Kultiviertheit
und Zivilisiertheit wächst ebenso das
Bedürfnis, aus dem Korsett des schönen
Scheins auszubrechen. Der Ekel in all
seinen Formen wirkt wie ein Extremsport.
Eine außergewöhnliche, körperlich
aufwühlende Erfahrung lässt uns wieder
fühlen, dass wir sind, zusammengesetzt
aus Fleisch und Blut. Der stinkende, deformierte,
übel schmeckende, uns in der
Vorstellung verstörende Ekel ist jene Praxis,
von der sich die Theorie keinen Begriff
machen kann. Stellen wir uns dieser
Realität, dann gehen wir dem entgegen,
was man Ganzheit nennen mag.
Streit und neue Perspektiven
Der Ekel ist universell, und er ist es nicht.
Jeder kennt das Gefühl des Ekels und
ekelt sich, aber jeder ekelt sich eben anders.
Den Ekel macht interessant, dass er
je nach sozialer Herkunft und landestypischer
Sitte ein anderer ist. Wer sich mit
dem Ekel beschäftigt, beschäftigt sich
mit dem bevorzugten oder abgelehnten
Schmecken, Riechen und Tasten anderer
Menschen. Damit stellt sich die Frage, ob
wir bereit dazu sind und tolerant genug,
den eigenen Ekel zu überwinden, weil
dieser Ekel einen Wohlgenuss für andere
Leute darstellt. Mich ekelt, was dich
erfreut: Das mag eine Zumutung sein, es
ist aber auch eine Einladung, die eigene
Geschmacksblase aufzulösen und sich zu
fragen, wie es denn sein kann, dass das
Ekelhafte auch das Wunderbare ist. Über
den Geschmack, über den Ekel ganz besonders,
lässt sich trefflich streiten, und
aus jedem Streit gehen neue Gedanken,
Sichtweisen und vielleicht auch Vorlieben
und sogar Freundschaften hervor.
Insofern verbindet uns der Ekel, obwohl
er uns zunächst voneinander zu trennen
scheint.
Was is(s)t der Mensch?
Mit dem Ekel lässt sich die Entwicklungsgeschichte
des Menschen erzählen. Der
Ekel hatte und hat auch die Funktion,
uns vor schädlichen Nahrungsmitteln zu
bewahren. Ohne Ekelgefühl keine Entwicklungsgeschichte,
weil ein falsches,
nach Verwesung riechendes Mahl jedes
Fortleben sofort beendet hätte. Der Ekel
markiert ferner den Übergang von der
Naturgeschichte zur Kultur- und Sozialgeschichte
des Menschen, weil der Ekel
das Leben strukturiert und ordnet: Jede
Machtinstanz gibt zu verstehen, welche
Nahrungsmittel erlaubt und welche
gemieden werden sollten. Dabei geht es
meistens weniger um den körperlichen
Schaden, den Nahrungsmittel auslösen
können, sondern um die Zugehörigkeit
von Menschen, um ihre Unterscheidbarkeit
und Abgrenzung gegenüber anderen
Gruppen. In dieser Weise lassen sich religiöse
Nahrungsgebote und -verbote verstehen.
„Auch esset nichts Unreines und
Ekelhaftes.“ So übersetzt Eucharius Ferdinand
Christian Oertel 1817 eine Stelle
aus der Bibel, aus dem fünften Buch
Mose. Das Nachdenken über ästhetische
und geschmackliche Fragen im 18. und
19. Jahrhundert ist mitzudenken, wenn
man Aufklärung und Säkularisierung als
Einheit sieht. Die Sinnlichkeit unterläuft
die Herrschaft der absolutistischen Vernunft
wie der entstofflichten Kirche. Die
Befreiung des individuellen Geschmacks
geht einher mit dem Abwerfen politischer
und religiöser Ketten. Der Mensch ist nur
da frei, wo er essen kann, was ihm beliebt,
und wo er ablehnen darf, was ihm
geschmacklich unbehaglich erscheint.
Das eine wie das andere ändert sich von
Lebensphase zu Lebensphase. Insofern
befeuert das Disgusting Food Museum
Berlin das eigene Nachdenken über alte
und künftige Essgewohnheiten. Ein aufmerksamer
Gang durch die Ausstellung
verdeutlicht, dass die heute viel beschworene
Empathie weiter gefasst werden
muss: Sehen wir sie nicht allein als die
Bereitschaft, sich in die Einstellungen
anderer Menschen einzufühlen, sondern
als die Fähigkeit, sich in die Ernährungsund
Genusskulturen anderer einzuschmecken.
Der Ekel ist weniger ekelhaft
als gedacht, wenn ich ihn selbst erlebt
habe, um die Welt und ihre Menschen
sinnlich-konkret kennenzulernen.
Martin A. Völker
Im DISGUSTING FOOD MUSEUM BERLIN
präsentieren wir 90 der ekelhaftesten Lebensmittel
der Welt. Infos auf Facebook und
unter disgustingfoodmuseum.berlin
Anrufen
und abholen
Gegen die wachsende Versorgungslücke im Lockdown hat die Humanistische
Vereinigung in ihren Nürnberger „Kleiderläden für alle“
einen Abholservice eingerichtet. Damit sollen Menschen mit geringen
Einkommen weiterhin an preisgünstige Kleidung kommen können.
Zum Zeitpunkt unseres Redaktionsschlusses durften in Bayern nur
„für die tägliche Versorgung unverzichtbare Ladengeschäfte“ öffnen,
außerdem seit dem 1. März auch Baumärkte und Gärtnereien. Jeder
andere Einzelhandel blieb geschlossen. Für Menschen mit geringem
Einkommen ist das ein großes Problem, sind es doch gerade Einrichtungen
wie die Kleiderläden der Humanistischen Vereinigung, in
denen sie preisgünstig Kleidung erstehen können.
In Anlehnung an die in Bayern erlaubte Möglichkeit des „Click &
Collect“ hat die HV im Januar deshalb einen „Klingel & Collect“-Service
für ihre Kleiderläden eingerichtet, der sich gezielt an von Armut
betroffene Kundschaft richtet. Unter der jeweiligen Telefonnummer
des Ladens können Kund*innen ihren Bedarf durchgeben, und nach
Terminvereinbarung kann die Ware dann im Kleiderladen abgeholt
werden. Bezahlung und Warenübergabe erfolgen kontaktlos vor der
Ladentür.
Das Serviceangebot galt zunächst bis zum 13. Februar, wurde
aufgrund des andauernden Lockdowns aber verlängert. Adressen
und Dienstzeiten unserer Kleiderläden sind zu finden unter
humanistische-vereinigung.de.
Anlaufstelle für
Seeleute
Regionalgeschäftsführer Jürgen Steinecke, Till Andrzejewski und Axel Kittel.
Die Humanistische Vereinigung hat den „Seafarer‘s Social Service
Oldenburg“ (SSSO) ins Leben gerufen. Am Hafen ist der SSSO nicht
nur die erste und bislang einzige soziale Betreuungsstelle für Seeleute,
er ist auch die erste humanistische Einrichtung dieser Art in
Europa.
Als ein sehr weit binnenwärts gelegener Seehafen hat Oldenburg
den Besatzungen bislang keine soziale Betreuung gemäß
Seearbeitsübereinkommen geboten. Diese Lücke konnte die HV nun
schließen, insbesondere dank der beiden Oldenburger Humanisten
Till Andrzejewski und Axel Kittel, die schon aus eigener beruflicher
Erfahrung – der eine ist Oberkommissar der Wasserschutzpolizei, der
andere Kapitänleutnant der Deutschen Marine – um die besonderen
Bedürfnisse von Seeleuten wissen und gemeinsam mit dem Regionalgeschäftsführer
der HV, Jürgen Steinecke, den neuen Seafarer‘s Social
Service Oldenburg (SSSO) konzipierten.
Anlaufstelle öffnet in Kürze
Im Frühjahr wird der SSSO eine eigene Immobilie beziehen. Dort
wird, sobald es das Infektionsgeschehen zulässt, die Anlaufstelle
„50 Miles“ (die Nordsee ist 50 Seemeilen vom Oldenburger Hafen
entfernt) eröffnen.
Bis es so weit ist, werden Axel Kittel und Till Andrzejewski die
Seeleute im Hafen an Bord aufsuchen und ein offenes Ohr für ihre
Anliegen haben. Für die soziale Betreuung der Seeleute stehen der
HV außerdem zertifizierte Seelsorger*innen, Pädagog*innen und
Psycholog*innen zu Verfügung. Eine religiöse Betreuung kann auf
Wunsch vermittelt werden. Und: Auch ehrenamtlich Mitarbeitende
sind herzlich willkommen.
Weitere Informationen unter 50miles.de oder per E-Mail an
ssso@humanistische-vereinigung.de.
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