Kulmbacher Land 04/2021
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Sehr geehrte Leserinnen und Leser,<br />
unser verlängerter Weihnachtsurlaub ist jetzt beendet. Wir wollen wieder monatlich erscheinen, es sei denn, die Politik<br />
macht uns einen Strich durch die Rechnung und ruft schon wieder einen scharfen Lockdown aus.<br />
Wenn alles geschlossen ist, Ausgehverbote existieren, und vor allem keine Veranstaltungen stattfinden, dann tun auch wir<br />
uns schwer unseren monatlichen Veranstaltungskalender herauszubringen.<br />
Das Wichtigste ist, dass die Inzidenzzahlen endlich mal in unserem <strong>Land</strong>kreis nach unten gehen. Da sind wir aber alle gefordert.<br />
Nicht immer nur meckern, sondern auch einmal auf etwas verzichten. Kein Urlaub auf Malle, keine Partys.<br />
Vorsicht ist angebracht!<br />
Genießen Sie die Zeit doch einfach mal zu Hause bei einem schönen Buch oder machen Sie innerhalb der Familie einfach<br />
mal einen Spiele-Abend. Dazu paßt dann vielleicht auch noch ein "Essen-to-go" von einem unserer vielen hervorragenden<br />
Gastronomiebetrieben und vielleicht ein Bierchen oder ein Glas Wein. Hat auch den Vorteil, man muß nicht mehr<br />
Autofahren und der Führerschein ist gesichert. Die liebe gute Polizei - so haben wir den Eindruck - paßt zur Zeit verschärft<br />
auf. Dann kann es teuer werden. Also machen Sie das Beste aus dieser Zeit und bleiben Sie vor allem gesund.<br />
Bis zu unserer Mai-Ausgabe verbleiben wir mit den besten Wünschen an alle die uns mögen und auch an die, die etwas<br />
an uns auszusetzen haben.<br />
Beinahe hätten wir es vergessen, ein ganz besonderes dickes Lob an unsere treuen Inserenten, denn ohne Ihnen gäbe es<br />
kein „<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>“.<br />
»<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>«<br />
erscheint im Verlag Lutz Müggenburg<br />
95326 Kulmbach, Burghaiger Straße 41<br />
Telefon: 0 92 21 / 81997 • Telefax: 83084<br />
e-mail: info@kulmbacher-land.com – www.kulmbacher-land.com<br />
Herausgeber, Gestaltung und Gesamtproduktion: Verlag Lutz Müggenburg<br />
Titel: »KAPUZINER Weißbier«<br />
Druck: Baumann Druck, Kulmbach.<br />
»<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>« erscheint monatlich<br />
in der Stadt und im <strong>Land</strong>kreis Kulmbach,<br />
außerhalb des <strong>Land</strong>kreises in Alten kunstadt, Bad Berneck,<br />
Bayreuth, Burgkunstadt, Gefrees, Helm brechts, Hollfeld,<br />
Kronach, Lichtenfels, Münchberg, Stammbach,<br />
Weißenbrunn, Weißenstadt und Weismain.<br />
Schlusstermin für Redaktion und Anzeigen ist jeweils der 15. des Vormonats.<br />
Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 15 vom 1.2.2017. Alle Angaben ohne Gewähr.<br />
Sämtliche grafischen Entwürfe und Fotografien sind urheber -<br />
rechtlich geschützt. Nachdruck oder Übernahme nur mit ausdrück -<br />
licher Genehmigung des Verlages. Für die Richtigkeit der Termine<br />
übernehmen wir keine Gewähr. Es besteht auch kein Rechtsanspruch.<br />
Der Umwelt zuliebe auf chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt.<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 3
Gesundheit & Wellness<br />
Sauer macht nicht lustig!<br />
Das Säure-Basen-Gleich ge -<br />
wicht unseres Körpers und<br />
unserer Ernährung muss<br />
stimmen. Der Säure-Basen-<br />
Haushalt ist ein grundlegendes<br />
Regulativ des gesamten<br />
Stoffwechsels im<br />
menschlichen Organismus, ebenso wie in der<br />
Natur.<br />
Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen<br />
Säuren und Basen bestimmt die Verdau ungs -<br />
vorgänge, die Stoff wechselvorgänge im<br />
Organis mus, Enzy mreaktionen, elektrische<br />
Auf- und Ent la dungen verschiedener Körper -<br />
zellen und vieles mehr. Alle Zellen und<br />
Organe des Menschen brauchen ein bestimmtes<br />
Milieu, um optimal zu gedeihen. Ihr<br />
Milieu, das sind vor allem die Sie umgebenden<br />
Körpersäfte, entscheidet über Vitalität und<br />
Wohlergehen. Die Kör perflüssigkeiten verändern<br />
sich permanent, je nachdem wie wir leben<br />
und was wir zu uns nehmen.<br />
So wie der Wald durch sauren Regen leidet,<br />
so führen falsche Ernährung, fehlende<br />
Bewegung und Stress auch beim Menschen zu<br />
Übersäuerung (Acidose). Der Über -<br />
schuss an Säure raubt dem Körper wichtige<br />
Mineralien, wie Magnesium, Calcium , Ka -<br />
lium und Eisen , welche Knochen, Gelenke und<br />
Muskeln entzogen werden. Es kommt zu<br />
Arthrosen und Ma gen-Darm-Erkran -<br />
kungen.<br />
Ein Zu sam menhang mit der chronischen<br />
Übersäuerung lässt sich z.B. auch bei Migrä -<br />
ne, Karies und vor allem Osteoporose<br />
feststellen. Ziel der Behand lung der<br />
Osteoporose ist nicht nur die unkontrollierte<br />
Gabe von Mineral stoffen und Hor monen, sondern<br />
das Erkennen einer latenten Azidose, der<br />
Ausgleich derselben und die Verbesserung<br />
der Stoff wech sel si tua tion, vor allem durch<br />
Basenzufuhr über die Ernährung.<br />
Säure bildende Nahrungs mittel sind vor allem<br />
Fisch, Fleisch und Wurst, Eier, Käse,<br />
Südfrüchte, raffinierter weißer Zucker, Kakao,<br />
Wein und alle Weiß mehlprodukte . Diese<br />
Lebensmittel sind nicht grundsätzlich schädlich.<br />
Im Gegenteil, sie gehören un bedingt mit<br />
auf den Speiseplan, aber sie sollten in einem<br />
ausgewogenen Verhältnis zu den basischen<br />
Speisen stehen (etwa 1/3 zu 2/3), welche den<br />
„Überschuss“ an Säuren auf fangen. Ein typisches<br />
basisches Grund nahrungsmittel ist<br />
z.B. die Kartoffel , die im Magen Säure bindet<br />
und daher auch Magenbeschwerden lindert.<br />
Sie gehört regelmäßig auf den Tisch.<br />
Basisch sind außerdem noch einheimische<br />
Obst- und Gemüsesorten wie Karot ten, rote<br />
Rüben, Sellerie, Kürbis, Blattsalat. Unter den<br />
Südfrüchten gelten lediglich Bananen<br />
als reich an basischen Mineralien.<br />
Zum Trinken eignen sich besonders<br />
stilles Wasser und Kräutertees. Nicht<br />
zu vergessen bei der sog. Basen -<br />
therapie ist ausreichende Bewe -<br />
gung, wodurch nicht nur der Knochen<br />
in seiner natürlichen Funktion beansprucht,<br />
sondern auch über dir Lunge<br />
unmittelbar Kohlen-säure abgeatmet<br />
wird. Das Wissen um die Zu sam -<br />
menhänge des Säure-Basen-<br />
Haushaltes in der Ernährung ist keine<br />
Erfindung moderner Gesundheits -<br />
apostel, sondern es handelt sich vielmehr<br />
um alte, in der heutigen Zeit leider<br />
vergessene Erfahrungen. Ein<br />
Beispiel dafür ist die basische<br />
Ernährung in Form der Kartoffel mit<br />
Butter bzw. kalt-gepresstem Leinöl,<br />
oder es ist gesund und gleichzeitig<br />
äußerst lecker, die „sauren“<br />
Erdbeeren mit dem „basischen“<br />
Schlagrahm zu ergänzen.<br />
4<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April<br />
Dr. med. Manfred Kummer<br />
Info: 0 92 27 / 66 77
Gesundheit & Wellness<br />
AOK-Tipps zur Gartenarbeit<br />
Aktiv mit Spaten und Schubkarre<br />
Gartenarbeit ist erwiesenermaßen gesund. Viele Menschen finden dabei<br />
Ausgleich und Entspannung. Denn Gärtnern setzt Glücks hormone frei und<br />
baut Stress ab. Zusätzlich fördert die Arbeit im Garten die körperliche Fitness.<br />
Wer selbst schon einmal Rasen gemäht und über längere Zeit Unkraut gezupft hat<br />
weiß, wie anstrengend das ist. „Gartenarbeit kann deshalb durchaus mit sanften<br />
Ausdauersportarten mithalten.“, erklärt Ulrike Fischer, Bewegungsexpertin der<br />
AOK-Direktion Bayreuth-Kulmbach. Sie macht beweglicher, kräftigt Muskeln und<br />
Gewebe und stabilisiert das Herz-Kreislauf-System. Zudem wirkt sich das Gärtnern<br />
positiv auf Blutdruck und Cholesterinspiegel aus, schützt vor Osteoporose und verringert<br />
das Diabetes-Risiko.<br />
Bei den ersten Sonnenstrahlen und wärmeren Temperaturen möchte man natürlich<br />
gleich loslegen. Damit die gesundheitsfördernde Wirkung nicht eingeschränkt<br />
wird, sollte man allerdings auf ein paar Dinge achten. „Wie bei anderen sportlichen<br />
Aktivitäten, gilt auch bei der Gartenarbeit langsam zu starten, besonders wenn die<br />
letzten Aktivitäten bereits länger zurück liegen.“, rät Ulrike Fischer. „Vielleicht beginnen<br />
Sie sogar mit ein paar Lockerungs- und Dehnübungen. Graben Sie nicht<br />
gleich den ganzen Garten um, sonst ist der Muskelkater garantiert.“, warnt die<br />
AOK-Gesundheitsexpertin.<br />
© AOK-Mediendienst<br />
Beim gesunden Gärtnern ist vor allem das richtige Heben, Tragen und Bücken<br />
wichtig. Gartenfreunde sollten immer möglichst viel aus den Beinen und nicht aus<br />
dem Rücken heraus arbeiten. Ulrike Fischer empfiehlt außerdem auch folgendes<br />
zu beachten:<br />
l Die richtige Kleidung: Bei der Gartenarbeit kommt man schnell ins Schwitzen<br />
und holt sich dann durch den Luftzug Muskelverspannungen. Atmungsaktive<br />
Kleidung und das Anziehen nach dem Zwiebelprinzip helfen.<br />
l Sonnen- und Impfschutz: Auch die Frühlingssonne hat Kraft. Tragen Sie deshalb<br />
bei Sonne einen Hut, cremen Sie sich ein. Lassen Sie auf jeden Fall Ihren<br />
Tetanus-Schutz überprüfen. Schon über kleine Verletzungen gelangt der gefährliche<br />
Erreger in den Körper.<br />
Hier einige Tipps der AOK-Bewegungsexpertin zur Vorbeugung von Rücken be -<br />
schwer den:<br />
l Beim Aufheben schwerer Lasten wie Säcke mit Blumenerde sollte man in die<br />
Knie gehen, beim Hochheben bleibt der Rücken gerade.<br />
l Wer sich mit dem Sack umdrehen muss, macht dafür lieber mehrere Schritte,<br />
statt nur den Oberkörper zu drehen.<br />
l Beim Unkraut zupfen, empfiehlt es sich, in die Knie zu gehen, statt den Rücken<br />
mit durchgedrückten Beinen zu beugen.<br />
l Wasserkannen und Säcke sollten nicht über weitere Strecken getragen werden.<br />
Wer dennoch damit weitere Strecken zurücklegen muss, setzt lieber Rollbretter<br />
oder eine Schubkarre ein.<br />
„Für viele Arbeiten im Garten gibt es auch Hilfsmittel, die den Rücken schonen“,<br />
weiß Ulrike Fischer. Dazu gehören höhenverstellbare Stiele für Spaten, Besen und<br />
Rechen. Fürs Schneiden der Rasenkanten gibt es Scheren am Stiel. Für kniende<br />
Arbeiten ist auch dann ein Kniekissen sinnvoll, wenn man noch keine Gelenk be -<br />
schwerden hat.<br />
6 <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Gesundheit<br />
& Wellness<br />
Douglas M. Borland<br />
HOMÖOPATHISCHE GRIPPEMITTEL<br />
97 Seiten, 12,80 Euro,<br />
erschienen im<br />
Narayana Verlag<br />
Mit Ergänzungen von Dr. Dagmar Radke und Prof. Dr. Gert Oomen unter Mitarbeit<br />
von Drs. Angela Lehmann und Karl Kreikenbaum<br />
Douglas Borland war einer der führenden britischen Homöopathen des 20. Jahrhunderts.<br />
Ihm ist zu verdanken, dass die wichtigsten der seit etwa 200 Jahren verwendeten homöopathischen<br />
Grippemittel in diesem Klassiker zu finden sind.<br />
Von besonderem Wert als Unterscheidungshilfe sind die Gegenüberstellungen der relevantesten<br />
Arzneien, darunter Gelsemium, Baptisia, Bryonia, Eupatorium perfoliatum, Rhus<br />
toxicodendron, Pyrogenium, Mercurius solubilis und Kalium bichromicum.<br />
Die aktuelle Auflage wurde um Sanguinaria sowie die Schüßler-Salze Natrium sulfuricum<br />
und Ferrum phosphoricum ergänzt. Hinweise zum Vorgehen nach Schüßler und eine<br />
Biografie von Douglas M. Borland runden diesen hilfreichen und äußerst praxisnahen<br />
Leitfaden ab.<br />
Claudia Ritter<br />
INGWERÖL<br />
Vielseitige Pflanzenkraft für Körper und Seele<br />
128 Seiten, 14,95 Euro,<br />
erschienen im<br />
Ulmer Verlag<br />
Ätherisches Ingweröl ist ein Allrounder in der Naturheilkunde, beinahe eine ganze<br />
Hausapotheke. Zum Einreiben oder Einnehmen, als Badezusatz oder Wickel: Ingweröl ist ein<br />
natürliches und einfach anwendbares Heilmittel bei den unterschiedlichsten Beschwerden.<br />
Bei Kopfschmerzen oder Bauchschmerzen, Übelkeit oder Menstruationsbeschwerden,<br />
Erkältung, Muskel- oder Gelenkbeschwerden, Stresssymptomen oder zur Unterstützung des<br />
Stoffwechsels und noch viel mehr ist das angenehm duftende Ingweröl eine wirksame<br />
Hilfe. Die Autorin Claudia Ritter ist Heilpraktikerin und hat für dieses Buch eine Vielzahl an<br />
fundierten Anwendungen und Rezepten zusammengestellt. Mit Anleitung für selbstgemachtes Ingweröl.<br />
Um ein ausgeglichenes Säure-<br />
Basen-Verhältnis im Körper zu erlangen,<br />
gehören basische Lebens -<br />
mittel unbedingt dazu. Erhöhen<br />
Sie bereits früh am Morgen mit<br />
dem Jentschura Mor genstund Brei<br />
Ihre körperliche Leistungsfähigkeit<br />
und Ihre geistige Konzentrations -<br />
fähigkeit.<br />
Die basische Körperpflege stellt eine<br />
ideale Ergänzung zur basischen<br />
Ernährung da. Mit den basischen<br />
Körperpflege-Produkten können<br />
Sie Ihren Körper pflegen und verwöhnen.<br />
Tauchen Sie ein in die<br />
Welt der „Basen“ und erleben Sie<br />
eine völlig neue Form von Well -<br />
ness, Schönheit und Körperpflege!<br />
<strong>Kulmbacher</strong><br />
und Teeladen<br />
Öffnungszeiten<br />
Mo-Fr. 9 - 13.30 Uhr,<br />
14 – 18 Uhr, Sa. 8.30 – 13 Uhr<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 7
Gesundheit & Wellness<br />
Bärlauch<br />
Eines der ersten Frühlingskräuter.<br />
Bärlauch soll sogar dem Knoblauch<br />
überlegen sein. Er ist eines der besten<br />
Mittel zur Verhinderung von<br />
Arteriosklerose und wirkt blutdrucksenkend.<br />
Auch bei Magen-,<br />
Darmkatarrh und Bronchitis ist er<br />
eine Hilfe. Verwendbare Teile sind<br />
Blätter, Blüten und Zwiebeln (Zwiebeln im Hochsommer, wenn das Kraut<br />
abgestorben ist).<br />
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Allicin, Glykoside, Vitamin C und Eisen.<br />
Bärlauchaufstrich: Eine Hand voll Bärlauchblätter fein hacken, mit 250 gr.<br />
Topfen und 2 EL Rahm vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.<br />
Giersch<br />
Ein Kraut das jeder Gartenbesitzer<br />
vor der Haustür hat. Vom Frühjahr<br />
bis zum späten Herbst verfügbar. Er<br />
ist neben der Brennnessel eines unserer<br />
ältesten Wild- und Heilkräuter.<br />
Schon im Mittelalter wurde er als<br />
Heilmittel gegen Gicht und Herz -<br />
kranzgefäßerkrankungen eingesetzt.<br />
Er hilft bei schlechtheilenden Wunden, Rheuma und Ischias.<br />
Er ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Aus den jungen Blättern lässt sich<br />
Spinat oder Salat zubereiten. Er ist ein Petersilienersatz und verfeinert<br />
Aufläufe, Suppen und Gemüsegerichte.<br />
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Eisen, Mangan, Kupfer, Kalzium, Magnesium,<br />
Phosphor, Silizium und ätherisches Öl.<br />
Vogelmiere<br />
Vogelmiere, auch ein Kraut das<br />
uns rund ums Haus ganzjährig zur<br />
Verfügung steht. Ein wunderbares<br />
Kraut das selbst bei Frost wächst.<br />
Vögel und Geflügel lieben es und<br />
wir sollten es auf Grund seiner<br />
vielfältigen Verwendungs möglich -<br />
keiten, sowohl in der Küche als<br />
auch in der Volksheilkunde, auch tun.<br />
Der Tee hilft bei Nieren- und Blasenleiden, unterstützt Diäten und reinigt<br />
innerlich bei Hautkrankheiten. Vogelmiere ist heilsam bei Leberreizung,<br />
Stoffwechselerkrankungen wie Gicht oder Rheuma.<br />
In der Küche geeignet für Wildgemüse, Salat, Kräuterquark, Suppen…….<br />
Inhaltsstoffe: Saponine, Vitamine, Flavonoide, Cumarine, Mineralstoffe,<br />
Gerbstoffe, Zink, ätherisches Öl und Phosphor.<br />
Löwenzahn<br />
Löwenzahn ist eine anerkannte<br />
Heilpflanze und ein Tausendsassa<br />
unter den Frühlingskräutern. Reich<br />
an Vitaminen und Enzymen wirkt<br />
der Löwenzahn auf alle Körper -<br />
funktionen. Hilfreich für das<br />
Bindegewebe, Leber und Nieren,<br />
bei Übersäuerung, festigt das<br />
Zahnfleisch, regt das Haarwachstum an, Wunden heilen besser und hilft<br />
bei Knochenleiden.<br />
Auch in der Küche ist der Löwenzahn vielseitig verwendbar. Sei es als<br />
Salat, in einem Auflauf, für die Suppe - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.<br />
Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Karotinoide, Stärke, Saponine, Eiweiß, Zucker,<br />
Inulin, Vitamine A,C, E, Kieselsäure, Spurenelemente, Magnesium,<br />
Kalzium, Kalium, Eisen.<br />
Die beschriebenen Pflanzen sind nur ein kleiner Auszug aus der wunderbaren<br />
Welt der Wildkräuter. Gerade im Frühjahr ist es wichtig, oft<br />
zu diesen kostenlosen Helfern aus der Natur zu greifen. Die meisten<br />
Frühlingskräuter haben einen hohen Gehalt an Bitterstoffen, deren<br />
Wirkung für unsere Gesundheit unübertrefflich sind.<br />
Manuel Larbig<br />
MEIN WILD-<br />
KRÄUTER-GUIDE<br />
336 Seiten, 14,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
Penguin Verlag<br />
Von Rauke, Rapunzel und anderen schmackhaften<br />
Entdeckungen am Wegesrand - Mit<br />
vielen Sammel-Tipps für Wald, Wiese und<br />
Großstadt<br />
Manuel Larbigs Leidenschaft sind die Pflanzen.<br />
Der erfahrene Biologe bietet deutschlandweit<br />
Kräuterwanderungen und -kochkurse an. Dabei<br />
zeigt er, dass es nicht nur viel Spaß macht, sich<br />
mit Wildkräutern zu beschäftigen, sondern dass<br />
diese auch gut für unsere Gesundheit sind. Und<br />
vor allem: Jeder kann lernen, Kräuter zu bestimmen.<br />
Dafür braucht es nicht jedes Mal einen<br />
Ausflug in den Wald - auch vor der eigenen<br />
Haustür lassen sich viele bekannte und weniger<br />
bekannte Arten entdecken.<br />
In seinem Buch erzählt Manuel Larbig von Er leb nissen am Wegesrand und<br />
beantwortet alle Fragen, die ihm in seinen Kursen immer wieder gestellt<br />
werden. Er zeigt, wie man Wildkräuter richtig bestimmt und sich damit<br />
ganz einfach ein leckeres Essen zaubert.<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 3 Exemplare.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar te oder E-Mail<br />
(verlosung@kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Mein Wildkräuter-<br />
Guide“ (Einsen de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
8 <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Starke Partner!<br />
Gemeinsam erreicht man mehr<br />
in der Region und für die Region<br />
Mit unseren zwei Partnern im Boot, Biohof Raithel aus<br />
Laubersreuth OT Münchberg, dieser liefert uns seinen<br />
„Oberkulmer“ Rotkorndinkel, eine alte robuste Sorte und der<br />
Getreidemühle Switalski aus Döhlau bei Bayreuth, welche<br />
uns das Bio-Getreide vermahlt , ist es uns gelungen, direkt vor<br />
unserer Haustür<br />
regionale Wirtschafts<br />
kreisläufe zu<br />
installieren.<br />
Das hilft<br />
uns allen.<br />
Dank kurzer<br />
Transportwege,<br />
sichern wir<br />
die Existenz<br />
kleiner Unternehmen und Sie als unsere Kunden,<br />
können mit gutem Gewissen regionale Erzeugnisse<br />
aus der Region kaufen.<br />
Denn man ist, was man isst!<br />
Wir freuen uns auf Sie<br />
Ihr Bio-Bäckerei-Popp-Team!
Natürliches Spektakel: Bepflanzte Vorgärten<br />
sind alles andere als eintönig!<br />
Es ist soweit: Die Natur erwacht.<br />
Wirkte die Pflanzenwelt<br />
noch vor wenigen Tagen wie<br />
im Win terschlaf, regt sich hier<br />
und dort endlich wieder das<br />
Leben. In den Beeten und auf<br />
den Wiesen lässt sich nun überall<br />
erstes zartes Grün entdecken:<br />
Die Zwiebel blumen begrüßen<br />
das neue Gartenjahr!<br />
Schneeglöckchen (Galanthus)<br />
und Winterlinge (Eranthis hyemalis)<br />
sind die ersten, die<br />
Frost und Schnee zum Trotz ihre<br />
eleganten Köpfe erheben.<br />
Auch einige Gehölze beginnen,<br />
nun Knospen zu treiben<br />
und zu blühen, wie die Zau -<br />
bernuss (Hama melis), die Kor -<br />
nelkirsche (Cornus mas) oder<br />
die Schmuckmahonie (Maho -<br />
nia bealei).<br />
Garten: Zukunft und<br />
Veränderung<br />
Der nahende Frühling kündigt<br />
sich an und ist überall zu spüren.<br />
Die Pflanzen vor und hinter<br />
dem Haus stimmen uns erwartungsfroh<br />
auf das, was<br />
noch kommt. Jahr für Jahr können<br />
wir beobachten, wie sich<br />
alles entwickelt, größer wird,<br />
schöner wird, und wie uns der<br />
Garten mit Neuem oder auch<br />
Altbekanntem überrascht.<br />
„Ein lebendig gestaltetes<br />
Grund stück ist niemals starr,<br />
sondern verändert sich kontinuierlich<br />
– Langeweile Fehl -<br />
anzeige!“, meint auch <strong>Land</strong> -<br />
schaftsgärtner Max Hohen -<br />
schläger. Er ist Mitglied im<br />
Ausschuss „<strong>Land</strong>schafts gärt -<br />
nerische Fachgebiete“ beim<br />
Bun desverband Garten-,<br />
<strong>Land</strong> schafts- und Sport platz -<br />
Am Bahnhof<br />
95326 Kulmbach/Melkendorf<br />
Tel.: 0 92 21/67928<br />
Am Bahnhof 4<br />
96224 Burgkunstadt<br />
Tel.: 09572/ 75200<br />
Der Gartenmarkt<br />
Für den preisbewussten Hobbygärtner führen wir in großer Auswahl:<br />
Torf, Blumen- und Pflanzerde<br />
Natur- und Rasendünger<br />
in verschiedenen Sorten und Größen<br />
Kommen Sie zu uns, wir beraten Sie gerne.<br />
10<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
au (BGL) e.V. „Das Laub der<br />
Nar zissen, das sich langsam<br />
aus dem Boden schiebt, kleine,<br />
duftende Blüten an ansonsten<br />
kahlen Ästen, die ersten<br />
Hummeln und Bienen, die ihre<br />
Runden drehen und sich an<br />
den Nektarquellen gütlich tun<br />
… all‘ das übt einen besonderen<br />
Zauber auf uns Menschen<br />
aus. Daher wünschen sich viele<br />
unserer Kunden explizit eine<br />
Vielfalt an Früh lings blühern,<br />
die dem Garten schon früh<br />
fröhliche Farbtupfer verleihen<br />
und den Startschuss geben für<br />
ein blütenreiches Jahr.“<br />
Pflanzen: Lebendig und<br />
vielfältig<br />
Ein abwechslungsreich gestalteter<br />
Garten ist für viele Haus -<br />
be sitzer ein Muss – vor dem<br />
Haus sieht es, gerade in vielen<br />
Neu bausiedlungen, dagegen<br />
oft anders aus. Dort bestimmten<br />
Stei ne, Schotter und Kies<br />
das Bild, hier und da durchbrochen<br />
von einem einsamen immergrünen<br />
Solitärgewächs<br />
oder Pam pas gras. „Während<br />
des Winters war der<br />
Unterschied nicht so offensichtlich,<br />
doch mit dem<br />
Beginn des Frühlings zeigt sich<br />
der Ge gensatz zwischen<br />
Schot ter wüsten und lebendigen,<br />
bepflanzten Vorgärten<br />
deutlich“, betont Max<br />
Hohenschläger. „Während die<br />
grauen, versiegelten Flächen<br />
von Januar bis De zember<br />
gleich aussehen, lassen sich in<br />
grünen Vorgärten die vier<br />
Jahreszeiten in all ihrer Pracht<br />
erleben.“<br />
Naturerleben: Gut für<br />
Mensch und Tier<br />
Das natürliche Spektakel an<br />
Blüten, Farben, Formen und<br />
Düften erfreut nicht nur das<br />
Auge. Tatsächlich wirkt es sich<br />
auch positiv auf unser persönliches<br />
Wohlbefinden aus – das<br />
ergab jüngst eine Studie von<br />
Forschern des Helmholtz-Zen -<br />
trums für Umwelt forschung,<br />
des Deutschen Zentrums für<br />
integrative Biodiversitäts for -<br />
schung, der Universität Leipzig<br />
und der Friedrich-Schiller-Uni -<br />
versität Jena. „Unsere Studie<br />
zeigt […], dass die alltägliche<br />
Natur in der Nähe des Hauses<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 11
– die Artenvielfalt, die man<br />
beim Blick aus dem Fenster<br />
sieht oder wenn man zu Fuß<br />
oder mit dem Auto zur Arbeit,<br />
zur Schule oder zum Einkaufen<br />
geht – [...] wichtig für die psychische<br />
Gesund heit ist“, erklärt<br />
Datenanalystin Dr. Diana<br />
Bowler. Damit bestätigt sie,<br />
was wir bei einem Spa ziergang<br />
durch die eindrucksvoll bepflanzte<br />
Nachbar schaft am eigenen<br />
Leib erfahren können:<br />
Wir Menschen brauchen Pflan -<br />
zen – in vielfacher Hinsicht! Das<br />
gleiche gilt für Insekten, Vögel<br />
und Tiere wie Igel, die in<br />
Gärten Lebensraum, Rück -<br />
zugs orte und wichtige Nah -<br />
rung finden.<br />
„Die Welt der Pflanzen ist unglaublich<br />
vielfältig. Für jeden<br />
persönlichen Geschmack, jede<br />
Vorgartengröße und alle<br />
Töpferei am Museum<br />
Schöne Keramik<br />
für Garten und Terrasse<br />
Marianne Le Dieu<br />
Kirchplatz 9a<br />
95349 Thurnau<br />
Telefon 0 92 28 / 9 77 30<br />
www.keramik-ledieu.de<br />
12<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Stand ortbedingungen lässt<br />
sich eine ganze Bandbreite an<br />
Arten und Sorten finden.<br />
Geschickt platziert, kann man<br />
mit ihnen einen Vorgarten gestalten,<br />
der zu jeder Jahreszeit<br />
ein anderes Highlight zeigt<br />
und darüber hinaus auch für<br />
die Tierwelt Gutes tut“, betont<br />
BGL-Ausschuss mitglied Max<br />
Hohenschläger.<br />
Weitere Informationen<br />
gibt es auf www.rettetden-vorgarten.de.<br />
Die Gärtner Ramming und<br />
Tröster GmbH, Schlömen,<br />
Neuenmarkt<br />
BGL<br />
Auch in diesem Jahr möchten<br />
wir Ihnen ein umfangreiches<br />
Sortiment rund um den<br />
Garten präsentieren:<br />
Ziersträucher, Obstbäume, Beerensträucher,<br />
Stauden, Nadelgehölze, Rosen und andere<br />
Gehölze von ausgesuchten deutschen Baumschulen.<br />
Frühlings- und Sommerblumen, Kräuter- und<br />
Gemüse pflanzen in fränkischer Gärtnerqualität.<br />
Erden, Dünger, Sämereien, ... u.v.m.<br />
Natürlich dürfen bei TERRA ROSA die Gartenaccessoires<br />
und Geschen kartikel nicht zu kurz kommen.<br />
Dies Alles erhalten Sie in einem Ambiente,<br />
das zum Bummeln einlädt und natürlich<br />
mit fachkundiger Beratung.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch IHR TERRA-ROSA-TEAM<br />
Albert-Ruckdeschel-Str. 18 • 95326 Kulmbach • Tel. 09221 - 8 78 60 11<br />
Sofie Meys<br />
NÜTZLINGE IM<br />
GARTEN FÖRDERN<br />
176 Seiten, 19,90 Euro,<br />
erschienen im<br />
Stocker Verlag<br />
Schmetterlinge, Wildbienen, Singvögel & Co.<br />
Nützlinge helfen bei der natürlichen Bekäm -<br />
pfung von Schädlingen. Doch nur Nisthilfen<br />
anzubringen ist zu wenig, es kommt auch auf<br />
die richtige Garten gestaltung an, die diesen<br />
Tieren Lebens raum und Nahrungsquelle bietet.<br />
Berücksichtigt man dies, verwandelt sich der<br />
eigene Garten in eine Oase der Vielfalt und des<br />
Lebens.<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 3 Exemplare.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar -<br />
te oder E-Mail (verlosung@kulmbacher-land.com)<br />
mit dem Stichwort „Nützlinge im Garten fördern“<br />
(Einsen de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das<br />
Kulm bacher <strong>Land</strong>. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 13
Ein „Himmlisches Duo“ lockt jetzt nach draußen:<br />
Die „Bayerische Pflanze des Jahres“<br />
leuchtet weiß-blau<br />
Der Sommer steht in den Start -<br />
löchern und mehr denn je freuen<br />
wir uns darauf, Zeit an der frischen<br />
Luft zu verbringen. Terras -<br />
se und Balkon blühen jetzt endlich<br />
auf und werden mit Som -<br />
merblumen zu einem entspannenden<br />
„Himmel auf Er den“.<br />
Mit der vielseitigen Auswahl an<br />
Neuheiten, die die Gärtnereien<br />
als Fachbetriebe bereit halten, ist<br />
es dabei ein Leichtes, für Ab -<br />
wechslung im persönlichen Pa -<br />
ra dies zu sorgen. Zusam men mit<br />
bewährten Sommer blumen lassen<br />
sie sich zu immer wieder<br />
neuer Blüten pracht zusammenstellen.<br />
Ihren Favoriten unter den aktuellen<br />
Som mertrends haben die<br />
Bayerischen Gärtner zur „Pflanze<br />
des Jahres <strong>2021</strong>“ gekürt. Die<br />
Wahl fiel auf die robuste und bienenfreundliche<br />
Fächer blu me,<br />
Kauerndorf<br />
An der Schorgast<br />
95361 Ködnitz<br />
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Samstag: 8.00 – 12.00 Uhr<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April<br />
Ob Sonne oder Halbschatten - das „Himmlische Duo“ aus zwei<br />
verschiedenen Fächerblumen wächst zu einer faszinierenden<br />
Blütenwolke heran und macht auch den Bienen Freude.<br />
Foto: Renner Print und Media
auch unter ihrem botanischen<br />
Namen „Scaevola“ bekannt.<br />
Gleich zwei neue Sorten – eine<br />
leuchtend weiße und eine blauviolette<br />
- haben es den Gärtnern<br />
angetan. Und da die beiden bestens<br />
harmonieren, bieten die<br />
Gärtnereien sie nun zusammen<br />
in einem Topf an. Unzählige kleine<br />
Blüten, jede gefächert wie ein<br />
Engelsflügel, machen das Pflan -<br />
zen-Duo zu einem Blickfang.<br />
Von weitem leuchtet uns die gesammelte<br />
Blütenfülle entgegen.<br />
Aus der Nähe betrachtet, faszinieren<br />
die filigranen Blüten jede<br />
für sich. Und sie ziehen nicht nur<br />
die Menschen in ihren Bann.<br />
Bestäuberinsekten, allen voran<br />
Honig- und Wildbienen, tummeln<br />
sich gerne an den Blüten.<br />
Ein Bienen-Buffet für<br />
(fast) jeden Platz<br />
Wer den Tisch für Biene und Co.<br />
möglichst abwechslungsreich<br />
decken möchte, der kann die<br />
diesjährige „Pflanze des Jahres“<br />
sehr gut mit denen aus den<br />
Vorjahren kombinieren. Die<br />
„Rockin‘ Rosi“ (Pflanze des<br />
Jahres 2020) und der „Freche<br />
Michel“ (Pflanze des Jahres<br />
2019) bieten Bienen und<br />
Hummeln ebenfalls eine beliebte<br />
An lauf stelle. Sie ergänzen sich<br />
Inhaber Florian Unglaub in den neu gestalteten<br />
Verkaufsräumen.<br />
In umgestalteten, modernen und übersichtlichen Räumlichkeiten präsentiert<br />
sich das Unternehmen Eichner Forst- und Gartentechnik in<br />
Unterpurbach 32. Ein Umbau der Ausstellungshalle ging einher mit einer<br />
geänderten Aufteilung, um die Geräte besser präsentieren zu können.<br />
Durch eine zusätzlich vorgenommene Ladenerweiterung kann nun das<br />
gesamte Sortiment vollends gezeigt werden. Kommunale Schlepper der<br />
Firma Yanmar sind in das Angebot des Geschäftes neu mit aufgenommen<br />
worden. Die Werkstatt wurde ebenfalls umgestaltet und anders<br />
aufgeteilt, um Reparaturarbeiten zu beschleunigen und zu optimieren.<br />
Die neu gestaltete Fassade verleiht dem Gebäude auch von außen ein<br />
moderneres und freundlicheres Erscheinungsbild. Gute drei Monate<br />
dauerten die durchgeführten Arbeiten, was zum Teil auch an coronabedingten<br />
längeren und unbestimmten Lieferzeiten lag. Momentan stehen<br />
noch einige abschließende Arbeiten an, die im Laufe des Aprils abgeschlossen<br />
werden sollen. In dem 1962 gegründeten Betrieb wird nun<br />
auf einer Ausstellungsfläche von über 300 Quadratmetern alles gezeigt,<br />
was das Heimwerker- und Profiherz begehrt. Ein motiviertes und hervorragend<br />
ausgebildetes Team steht jederzeit für eine fachkundige<br />
Beratung bereit, um die Wünsche der Kunden zu erfüllen.<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost von der<br />
Firma Eichner ein<br />
Shirt, ein Cap und<br />
einen Gutschein im<br />
Wert von 250,- €<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine<br />
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mit dem Stichwort „Eichner Forstund<br />
Gartentechnik“ (Einsen de schl.:<br />
24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das<br />
Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April<br />
15
Geschmackvoll dekorieren<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost<br />
10 Geschenksets Windlicht<br />
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Egal zu welcher Jahreszeit sorgen<br />
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gemütliche Atmosphäre: Mystisch<br />
und geheimnisvoll wirken die tiefschwarzen<br />
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den kreisförmigen Lochmustern.<br />
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Momente und verleiht den<br />
Windlichtern einen Hauch von<br />
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Genießen Sie Romantik pur - oder überraschen Sie einen lieben<br />
Menschen mit diesem tollen Set!<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar te oder E-Mail<br />
(verlosung@kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Wind lichter“ (Einsen -<br />
de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
durch ihre etwas höhere<br />
Wuchsform bestens mit der neuesten<br />
„Pflanze des Jahres“, so<br />
dass sie sich - zusammengepflanzt<br />
an einem sonnigen Platz<br />
- ausgezeichnet vertragen. Aber<br />
auch wer einen halbschattigen<br />
Ort aufblühen lassen möchte,<br />
wird am „Himm lischen Duo“<br />
Freude haben, denn dort fühlt<br />
sich die Fächerblume ebenfalls<br />
wohl. Gräser und Blatt schmuck -<br />
pflanzen unterstreichen an einem<br />
solchen Platz die leuchtenden<br />
Farben des Duos be sonders<br />
gut.<br />
Ob Sonne oder Halbschatten: In<br />
einem Balkonkasten kommt das<br />
„Himmlische Duo“ durch seinen<br />
überhängenden Wuchs ebenso<br />
gut zur Wirkung wie in einem<br />
großen Pflanzgefäß. Eine anspruchsvolle<br />
Pflege be nötigt es<br />
nicht. Mit guter Gärt nererde<br />
und einem Lang zeit dünger hat<br />
die Fächerblume alles, was sie<br />
braucht, um bis zum ersten Frost<br />
im Herbst durchzublühen. Mit<br />
dem Gießen kann man warten,<br />
bis die Erde fast komplett<br />
trocken geworden ist – man sollte<br />
es sogar, denn das Einzige was<br />
dieses muntere Duo wirklich<br />
übelnimmt, ist Staunässe im<br />
Wurzelbereich. Hitze und zeitweilige<br />
Trocken heit machen der<br />
Fächerblume dafür gar nichts<br />
aus – einem himmlisch sonnigen<br />
Sommer steht also auch in dieser<br />
Hinsicht nichts entgegen.<br />
Das „Himmlische Duo“ bieten<br />
über 250 bayerische Gärt ner eien<br />
ihren Kunden ab Ende April an.<br />
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16<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Lotte Coers<br />
112 Seiten, 18,00 Euro,<br />
erschienen im Prestel Verlag<br />
BALKON Einrichten – Pflanzen – Genießen<br />
Mit leckeren Rezepten und inspirierenden Interviews: Stadtim ker ei,<br />
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Egal, ob Berlin oder Tuttlingen: Der Trend zu mehr Grün in der Stadt ist<br />
auch bei uns angekommen. Gerade auf heimischen Balkonen sprießt es<br />
an allen Ecken und Enden. Doch die Bepflanzung allein ist nur die halbe<br />
Miete. Der wunderschön illustrierte Ratgeber liefert jede Menge Inspira -<br />
tionen, wie man sein Outdoor-Zimmer nicht nur schön, sondern auch nachhaltig gestalten<br />
kann – durch bienenfreundliche Blühpflanzen, Möbel aus ökologisch verträglichen Materialien<br />
oder eine energiebewusste Beleuchtung.<br />
Christiane Maute<br />
224 Seiten, 28,00 Euro, erschienen im Narayana Verlag<br />
HOMÖOPATHIE FÜR PFLANZEN<br />
Der Klassiker in der 14. Auflage<br />
Der praktische Leitfaden für Zimmer-, Balkon- und Gartenpflanzen<br />
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Neue Dosierungstabelle zum Herausnehmen Mit dem Erscheinen von<br />
Homöopathie für Pflanzen ist eine grüne Revolution losgetreten worden.<br />
Das Buch wurde über 60.000 mal verkauft und in viele Sprachen übersetzt.<br />
Es ist ein handlicher Ratgeber über die häufigsten Pflanzen -<br />
erkrankungen, Schäd linge und Verletzungen und deren homöopathische<br />
Behandlung.<br />
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Stichwort „Rasenmäher“<br />
(Einsen de schl.:<br />
24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>)<br />
an das Kulm -<br />
bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist<br />
ausgeschlossen.<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 17
Gartenbücher<br />
S<br />
Weiter immer dienstags<br />
„Bei Anruf Kultur“<br />
eit Ende November haben sich schon viele Bür gerinnen und<br />
Bürger aus der Region und weit darüber hinaus über „Fünf<br />
Minuten Kultur zum Zuhören“ gefreut. Da auch nach der jüngsten<br />
Bund-Länder-Runde keine Öffnungs perspektive für Kulturveran -<br />
staltungen in Sicht ist, haben sich die Mitwirkenden darauf verständigt,<br />
dass die Aktion ununterbrochen weiterläuft. Also heißt es weiterhin immer<br />
dienstags „Bei Anruf Kultur“.<br />
Sehr gerne genutzt wird die Möglichkeit, einen lieben Gruß an Freunde<br />
und Bekannte zu übermitteln, als ganz besondere Botschaft der<br />
Freundschaft und Zuneigung – wertvoll angereichert mit „Fünf Minuten<br />
Kultur”.<br />
Aber natürlich auch für sich ganz persönlich kann man einen Kulturanruf<br />
„buchen”. Das bekannte Angebot bleibt weiterhin bestehen: Es werden<br />
Gedichte vorgelesen, das gesangliche Repertoire ist groß und reicht von<br />
volkstümlicher Musik über Rock/Pop bis hin zu Musicalstücken. Auch instrumental<br />
kann man sich erfreuen lassen mit Beiträgen am Piano, mit<br />
Akkordeon oder Gitarre bis hin zu Querflöte und Cello. Außerdem gibt<br />
es Theaterszenen und Sketche zum Mithören, Mundartliches und<br />
Humorvolles sowie mit regionalem Bezug „Geschichten von der Plas -<br />
sen burg” und „Sagen aus dem Oberland”. Auf eigene Text- oder<br />
Liedwünsche wird ebenso gerne eingegangen.<br />
Wer angerufen werden möchte, meldet sich vorab beim Ehrenamts -<br />
büro des <strong>Land</strong>ratsamtes Kulmbach unter<br />
Tel. 09221/707-150 und gibt die gewünschte<br />
kulturelle Richtung an. Auch eine Online-Anmeldung<br />
ist unter www.landkreis-kulmbach.de/engagiert möglich.<br />
Ian Spence<br />
DAS GARTENJAHR<br />
Die richtige Planung<br />
Monat für Monat<br />
Wenn die ersten Schneeglöckchen zu sehen sind,<br />
können Sie mit diesem cleveren Garten buch<br />
Monat für Monat alle Gartenaktivitäten in Ihrem<br />
Zier- und Nutzgarten planen. Welche Arbeiten<br />
sind wann zu erledigen? Wann ist die beste Zeit<br />
zum Pflanzen, Säen und Schneiden? Anschau -<br />
liche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Foto stre -<br />
cken und ein praktischer Pflanzenkatalog zeigen,<br />
wie Sie den natürlichen Rhythmus des Jahres optimal<br />
für das Gärtnern ausnutzen.<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 3 Exemplare.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar te oder E-Mail<br />
(verlosung@kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Das Gartenjahr“<br />
(Einsen de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Adam Frost<br />
SO GEHT<br />
GARTENGESTALTUNG<br />
352 Seiten, 22,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
Dorling &<br />
Kindersley Verlag<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
256 Seiten, 19,95 Euro,<br />
erschienen im Dorling &<br />
Kindersley Verlag<br />
Kreative Ideen und praktische Anleitungen<br />
Her mit dem grünen Daumen: Das Einsteiger-<br />
Buch zur Gartengestaltung! Wie lege ich ein<br />
Moodboard an, welche Dekoelemente passen<br />
und wie baue ich eigentlich ein Hochbeet? Mit<br />
diesem Gartenbuch erhalten Sie alle Basics zur<br />
Gartengestaltung an die Hand. Anleitungen,<br />
Frage-Antwort-Seiten, Checklisten, Planungs -<br />
skizzen und Monatsplaner machen es auch<br />
Einsteigern leicht.<br />
18<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April<br />
Franz Konz<br />
KONZ<br />
848 Seiten, 12,99 Euro,<br />
erschienen im<br />
Droemer Knaur Verlag<br />
1000 ganz legale Steuertricks<br />
Die Steuererklärung ist ein leidiges Thema für alle<br />
Arbeitnehmer, Selbstständigen und Freiberufler,<br />
die den Kampf mit den Formularen Jahr für Jahr<br />
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Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 5 Exemplare.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine<br />
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mit dem Stichwort „Konz“ (Einsen de schl.: 25.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>)<br />
an das Kulm bacher <strong>Land</strong>. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Gärtner von Eden EG<br />
VOM TRAUM ZUM<br />
240 Seiten, 50,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
Prestel Verlag<br />
TRAUMGARTEN<br />
Das große Vorher-Nachher-Gartenbuch.<br />
Ein schöner Garten ist ein unschätzbar wertvolles<br />
Gut. In diesem prachtvoll bebilderten Band<br />
zeigen die Gärtner von Eden 40 traumhafte<br />
Anlagen, die mit höchster Kreativität, planerischer<br />
Individualität und handwerklicher Quali -<br />
tät angelegt wurden. Beispielhaft wird gezeigt,<br />
wie aus einer unscheinbaren Parzelle ein wunderbarer<br />
Ort der Ruhe und des Wohlbefindens<br />
werden kann.
Fachgeschäfte<br />
Johannes Gutmann, Robert Rogner,<br />
Josef Zotter<br />
EINE NEUE<br />
WIRTSCHAFT<br />
Zurück zum Sinn<br />
Irgendetwas scheint mit unserer<br />
Wirtschaft nicht zu stimmen. Sie macht<br />
wenige Reiche immer reicher, während<br />
sie den Rest der Menschheit unter wachsenden<br />
Druck setzt. Sie fördert<br />
Pandemien und zerstört den Planeten.<br />
Aber wo sind die Alternativen? Was<br />
brauchen wir und was müssen wir dafür<br />
tun? Drei Unternehmer, die immer<br />
schon andere Wege gegangen sind, geben<br />
Antworten auf diese Fragen und<br />
zeigen, wie eine neue Wirtschaft in jedem<br />
Einzelnen von uns entstehen<br />
kann.<br />
Aber wo sind die Alternativen?<br />
Was brauchen wir und was<br />
müssen wir dafür tun?<br />
Dieses Buch zeigt, wie die Wirtschaft ihren Sinn, Menschen zu verbinden<br />
und allen ein besseres Leben zu ermöglichen, verloren hat und wie es zu<br />
einer überfressenen Monsterwirtschaft wurde, deren Ende sich seit langem<br />
abzeichnet. Ein neuer Anfang erfordert den Blick nach innen, meinen die<br />
Autoren, denn der wahre Sinn der Wirtschaft ist eng mit dem Lebenssinn<br />
derer verbunden, die sie machen, und das sind wir alle.<br />
Drei Unternehmer, die immer schon andere Wege gegangen sind, geben<br />
Antworten auf diese Fragen und zeigen, wie eine neue Wirtschaft in jedem<br />
Einzelnen von uns entstehen kann.<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 3 Exemplare.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar te oder E-Mail<br />
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„Eine neue Wirtschaft“ (Einsen de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>)<br />
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Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
160 Seiten, 20,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
Edition a Verlag<br />
Dieses und weitere Bücher bei<br />
Buch handlung Friedrich GmbH & Co. KG<br />
am HOLZMARKT 12, Kulmbach, Tel.: 09221 / 47 76,<br />
www.friedrich-buecher.de<br />
20
präsentieren sich<br />
Rezept aus dem Buch „Verliebt in Paris“ (Seite 31):<br />
TARTE TATIN<br />
ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Min.<br />
BACKZEIT : 30–35 Min.<br />
FÜR8–10STÜCKE<br />
ca. 1,5 kg säuerliche Äpfel<br />
(z. B. Cox Orange oder<br />
Braeburn)<br />
150 g Zucker<br />
100 g Butter<br />
Packungen (à 280 g) runder<br />
Blätterteig (Kühlregal)<br />
250 g Crème fraîche<br />
EL Calvados (Apfelbrand)<br />
1 EL milder Honig<br />
AUSSERDEM:<br />
ofenfeste Pfanne (ø 26 cm)<br />
Das Copyright liegt bei Julia Hoersch,<br />
Hölker Verlag.<br />
Federico Rocca<br />
EINE FRAGE DER<br />
MODE<br />
224 Seiten, 19,95 Euro,<br />
erschienen im<br />
WHITE STAR VERLAG<br />
20 Kult-Objekte, die die Modegeschichte<br />
veränderten. Über 110 Farbfotografien.<br />
In der Mode gibt es Accessoires, die mit einer<br />
fast mythischen Ausstrahlung die kollektive<br />
Vorstellungskraft prägen. Ob Borsalino-Hut,<br />
Pfennigabsatz, Kelly-Bag oder die Levi's: Ihr<br />
Auftauchen markiert Wendepunkte, macht<br />
sie zu kulturellen Symbolen. Entdecken Sie<br />
jetzt in historischen Illustrationen,<br />
Kultwerbung und Anekdoten ihre fabelhafte<br />
Geschichte und die ihrer prominenten Träger.<br />
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(Einsen de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Die Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. In einer<br />
ofenfesten Pfanne den Zucker bei geringer Hitze langsam zu<br />
hellbraunem Karamell schmelzen lassen. Die Butter in Flöckchen<br />
einrühren und die Pfanne vom Herd nehmen. Die Apfelviertel aufrecht<br />
und dicht an dicht nebeneinander in den noch weichen<br />
Karamell setzen. Die Pfanne erhitzen und die Äpfel 10 Min. im<br />
Karamell köcheln lassen. Dabei verdampft etwas Flüssigkeit und<br />
die Äpfel karamellisieren ein wenig.<br />
Inzwischen den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und<br />
5 Min. Zimmertemperatur annehmen lassen. Den Backofen auf<br />
200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Die beiden Teigkreise aufeinander<br />
über dieÄpfel legen, dabei die Teigränder zwischen Pfannen -<br />
rand und Äpfel stecken. Den Teig mit einer Gabel mehrmals<br />
einstechen. 30–35 Min. backen, bis der Teig hellbraun und<br />
knusprig ist.<br />
Die Crème fraîche mit Calvados und Honig verrühren. Die Pfanne<br />
aus dem Ofen nehmen, eine Kuchenplatte darauf legen und die<br />
Tarte daraufstürzen. Dabei aufpassen, denn eventuell läuft etwas<br />
heißer Saft heraus. Die Tarte in Stücke schneiden und mit der<br />
Calvadoscremeservieren.<br />
21
www.kulmbacher-land.com<br />
Stadtsteinacher Bauernund<br />
Handwerkermarkt<br />
in der Bauernmarktscheune<br />
in der Knollenstraße<br />
Samstag, 3. April<br />
Samstag, 17. April<br />
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Markthalle<br />
Das Meeting der<br />
Anonymen Alkoholiker<br />
am Donnerstag um 19:00 in der<br />
Auferstehungskirche in der Blaich,<br />
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auf Weiteres nicht statt. Unser Telefon -<br />
kontakt steht weiterhin zur Verfügung:<br />
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76451996, Email: micalito@web.de<br />
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Öffnungszeiten: Di.-Do.,<br />
Sa. 9-12 Uhr, Fr. 9-18 Uhr<br />
Speiseplan für April:<br />
Jeweils freitags<br />
09.4. Schäuferle mit Kraut<br />
und Kließ<br />
Mittwoch:<br />
14.4. Entenjung mit<br />
Blutbrie und Kließ<br />
16.4. Jägerschnitzel mit<br />
Kroketten<br />
23.4. Rinderrahmbraten mit<br />
Blaukraut und Kließ<br />
30.4. Schweinelendchen in<br />
Gorgonzolasoße mit Rösti<br />
Osterfestmärzen aus der<br />
Gläsernen Museumsbrauerei<br />
Das goldgelbe Osterfestmärzen <strong>2021</strong><br />
ist auch im lokal-regionalen<br />
Getränkefachhandel erhältlich<br />
Auch in diesem Jahr hat Diplom-Braumeister Sebastian<br />
Hacker rechtzeitig vor Ostern in der Gläsernen Museums -<br />
brauerei des Bayerischen Brauereimuseums ein Osterfest -<br />
märzen gebraut.<br />
Früher, als es noch keine Kühl -<br />
häu ser, geschweige denn<br />
Kühl schrän ke gab, war es äußerst<br />
schwer, in warmen<br />
Monaten, untergäriges Biere<br />
zu brauen. Der Grund hierfür<br />
liegt an der eingesetzten untergärigen<br />
Hefe, die eine<br />
Temperatur um 4 – 10°C benötigt.<br />
Diese Tem peratur<br />
konn te im Sommer nicht gewährleistet<br />
werden. Um auch<br />
über den Sommer Bier genießen<br />
zu können, wurden im<br />
Frühlings monat März die Biere<br />
stärker eingebraut und in tiefen,<br />
kühlen Felsen kellern gelagert.<br />
Daher stammt auch der<br />
Name Lagerbier für alle untergärigen<br />
Biere. Die zuletzt im<br />
März stärker eingebrauten<br />
Biere, waren dadurch den<br />
Sommer über haltbar und man<br />
benannte sie nach dem Monat<br />
März – Märzenbier.<br />
Stammwürzegehalt<br />
reduziert<br />
Heutzutage ist Österreich das<br />
“<strong>Land</strong> des Märzenbieres”.<br />
Mehr als die Hälfte des in<br />
Österreich gebrauten Bieres ist<br />
ein Märzenbier. Im frühen<br />
18. Jahrhundert, besaß das<br />
Märzen ein Stammwürze ge -<br />
halt von 15 Pro -<br />
zent, also etwas<br />
weniger als ein<br />
Bockbier. Es galt<br />
damals als ein<br />
sehr edles Bier.<br />
Nach dem 2.<br />
Welt krieg verordnete<br />
die Regier -<br />
ung eine Preis -<br />
senkung, damit<br />
auch weniger gut<br />
Betuch te sich dieses Bier leisten<br />
konnten. Un ter der Be -<br />
ding ung, das Märzenbier nur<br />
mit einem Stamm würzegehalt<br />
von 12 Prozent zu brauen, gingen<br />
die Brau er eien auf die Ver -<br />
ord nung ein. Die Brauer spezialisierten<br />
sich dann jedoch<br />
auf andere einfachere und<br />
preiswertere Bier sorten. Ob -<br />
wohl sich später eine Vielzahl<br />
unserer Brauereien der Her -<br />
stellung des Märzenbieres verschrieben<br />
hatten, wurde der<br />
Stil des „schwächeren Mär -<br />
zen“ bis heute beibehalten.<br />
Das Osterfestmärzen<br />
der Gläsernen<br />
Museumsbrauerei<br />
Das Osterfestmärzen, das<br />
Diplom-Brau meister Sebastian<br />
Hacker im Bayeris chen Brau -<br />
ereimuseum in einem aufwändigen<br />
Zwei-Maisch-Verfahren,<br />
eingebraut hat, präsentiert<br />
sich in einer satten, goldgelben<br />
Farbe, malzig-weich im<br />
Geschmack, mit einer dezenten<br />
Hopfenbittere. Das Mär -<br />
zen hat in diesem Jahr eine<br />
Stammwürze von 13,5 Pro -<br />
zent und 5,5 Prozent Volumen<br />
Alkohol.<br />
Blutspendetermine des BRK<br />
Mittwoch, 7. April, 17 bis 20 Uhr,<br />
in Himmelkron, TSV-Sportheim<br />
Montag, 19. April, 13 bis 18.45 Uhr,<br />
Kulmbach, BRK-Zentrum, Rotkreuzplatz 1<br />
Donnerstag, 22. April, 17 bis 20 Uhr,<br />
Rugendorf, Haus der Jugend.<br />
24<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
www.kulmbacher-land.com<br />
Geflügelverkauf!<br />
An folgenden Samstagen findet in<br />
diesem Jahr von 8 bis 9:30 Uhr<br />
der traditionelle „Geflügel markt“<br />
bei Samen Hühnlein, statt.<br />
17.<strong>04</strong>. • 08.05. • 29.05. • 19.06. • 10.07. • 31.07.<br />
21.08. • 11.09. • 02.10. • 23.10. • 13.11.<br />
Legereife Hühner (geeignet für<br />
Mobil- und Freilandhaltung) Enten,<br />
Gänse, Puten und Mast<br />
(Bitte vorbestellen)<br />
Geflügelhof A. Motsios<br />
Geflügelzucht J. Schulte<br />
05244/8914 • www.gefluegelzucht-schulte.de<br />
Natürlich sauber<br />
Wenn es "nauswärts" geht, wie es im Fränkischen<br />
heißt, steht gerne ein Frühjahrsputz ins Haus. Dafür<br />
nutzt ein deutscher Durchschnitts haushalt<br />
Am Samstag, 17.<strong>04</strong>. von 10 bis 12 Uhr<br />
gibt es die Möglichkeit, die<br />
Waldorfschule im <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> in<br />
Veitlahm/Mainleus kennenzulernen.<br />
Ein Pädagoge/in stellt im Einzelgespräch<br />
die Schule und die Waldorf päda gogik vor,<br />
klärt Fragen und zeigt auf Wunsch das<br />
Schulgelände.<br />
Wichtig ist eine verbindliche Termin verein -<br />
barung im Schulbüro unter 09229/7052.<br />
Am Eisweiher 1, Mainleus<br />
15 verschiedene Putzmittel. Dabei geht es viel einfacher,<br />
günstiger und ökologischer. Das zeigt ein<br />
Online-Abend des Evangelischen Bildungswerks in<br />
Zusammenarbeit mit der Hamsterbacke Bayreuth und<br />
die Bioenergieregion Bayreuth am Mittwoch, 28. April um 18.30 Uhr. Ehrenamtliche<br />
Mitarbeitende der "Hamsterbacke Bayreuth" informieren in diesem Webinar über die Vielfalt<br />
an Putzmitteln und deren oft umweltschädigende Wirkung. Sie präsentieren die nachhaltigen<br />
Alternativen aus den Alleskönnern Essig, Zitronensäure, Soda,<br />
Natron und Kernseife. So lohnt sich der Umstieg von konventionellen<br />
Wasch- und Putzmitteln auf die nachhaltigen<br />
Alternativen nicht nur für den eigenen Geldbeutel. Und womöglich<br />
wird damit der Frühjahrsputz eine ganz neue, erfrischende<br />
Angelegenheit... Eine Anmeldung für den Abend ist nicht erforderlich.<br />
Weitere Informationen und Zugangslink unter<br />
www.ebw-oberfranken-mitte.de.<br />
Gerhard Wisnewski<br />
VERHEIMLICHT, VERTUSCHT,<br />
VERGESSEN <strong>2021</strong><br />
288 Seiten, 14,99 Euro,<br />
erschienen im<br />
KOPP Verlag<br />
Was 2020 nicht in der Zeitung stand<br />
Mit seinem scharfen journalistischen Skalpell seziert Gerhard<br />
Wisnewski das historische Jahr 2020, in dem mafiöse Eliten versuchen,<br />
das Schicksal der Menschheit auf den Kopf zu stellen und<br />
den Globus einem totalitären Corona-Regime zu unterwerfen.<br />
Aber natürlich gab es auch noch etwas anderes als Corona.<br />
Dieses Buch beginnt dort, wo herkömmliche Jahresrückblicke enden:<br />
Es hakt nach, schaut hinter die Kulissen und deckt auf, was<br />
uns an Nachrichten innerhalb eines Jahres vorenthalten wurde.<br />
Erfolgsautor und Enthüllungsjournalist Gerhard Wisnewski zeigt,<br />
was hinter den Schlagzeilen aus Presse, Funk und Fernsehen<br />
steckt: Wer setzt die Nachrichten, für die wir uns interessieren sollen,<br />
in die Welt? Welche Interessen werden mit dem Lancieren bestimmter Themen verfolgt?<br />
Warum verschwinden manche Ereignisse so schnell aus der Berichterstattung?<br />
Ach Du güldnes Ei!<br />
Ostern steht vor der Tür. Hantieren Sie schon mit<br />
Pinsel, Eierfarben, Schokohasen und Ostergras, oder<br />
sind Ihnen Naturfarben und 08/15 Gelbgrün blaurot ‐<br />
farben zu langweilig?<br />
Wir setzen bei Ostergeschenken ja knallhart auf<br />
bleibende Werte. Aus unserem Osterkörbchengras<br />
schimmert es gülden hervor, und das kommt sicher<br />
nicht nur vom Stanniolpapier, denn wir legen<br />
Geschenkbarren aus Gold in unsere Körbchen.<br />
Warum? Gold ist von bleibendem Wert, die<br />
Geschichte beweist es. Seit dem Beginn der<br />
menschlichen Kultur spielt Gold eine zentrale<br />
Rolle. Auch und vor allem in Krisenzeiten.<br />
Schützen Sie Ihr Geld vor Wertverlust und betreiben<br />
Sie damit auf lange Sicht sinnvollen Vermögens ‐<br />
aufbau. Denn nirgendwo ist Ihr Vermögen sicherer<br />
verwahrt, als bei ihnen zu Hause. Was für Sie gut ist,<br />
ist auch für die Zukunft Ihrer Kinder und Enkelkinder<br />
gut. Geben Sie ein Stück finanzielle Sicherheit an die<br />
nächsten Generationen weiter – mit den langfristigen<br />
Vorteilen einer krisensicheren Anlage – zum Beispiel<br />
unserem Goldsparplan für Kinder.<br />
Jetzt wissen Sie Bescheid: Gold ist immer eine gute<br />
Idee und Garant für eine glänzende Überraschung.<br />
Haben Sie eine Frage zum<br />
Vermögensschutz mit Gold?<br />
Kontaktieren Sie uns. Wir sind gerne für Sie da.<br />
A U R I M E N T U M<br />
eine Marke der<br />
R&R Consulting GmbH<br />
Alte Forstlahmer Str. 22, 95326 Kulmbach<br />
Tel.: 09221‐948 96 27<br />
www.aurimentum.de<br />
Bildquelle pixabay<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 25
www.kulmbacher-land.com<br />
Möbel, die menschenfreundlich sind<br />
Wohnräume sind Lebensräume. Lebens räume<br />
sind für Menschen. Für die holzschmiede ® sind<br />
Möbel nicht nur Gegen stände – sie spiegeln die<br />
Lebendigkeit und das Wesen des natürlichen<br />
Werkstoffes Holz wieder. Das Traditionsunternehmen aus<br />
Oberfranken möchte mit seinen Möbeln nicht nur<br />
Verantwortung übernehmen für Menschen, die Verantwor -<br />
tung für die Natur ist ebenso wichtig. Deswegen hat man sich<br />
ganz der Herstellung von Massivholzmöbeln verschrieben.<br />
Massivholz – das bedeutet unbehandeltes, schadstofffreies<br />
Schnittholz, das mit großer Sorgfalt gezielt ausgewählt wird.<br />
Massivholzmöbel - von der Natur, für die Natur<br />
Unsere Hölzer stammen ausschließlich aus nachhaltiger<br />
Forstwirtschaft. Die Auswahl der Stämme treffen wir selbst. Von der Holzauswahl im Wald bis zur<br />
Auslieferung der Möbel bleibt alles in einer Hand: Lagerung, Trocknung, Pflege und Verarbeitung<br />
– alles geschieht in ökologischer und handwerklicher Tradition. Nur so können Möbel entstehen,<br />
die menschen- und naturfreundlich sind.<br />
Möbel so einzigartig wie jeder Lebensraum<br />
Für alle Bereiche des Wohnens bietet die holzschmiede ® Möbel, die vollkommene Synergie zwischen<br />
Mensch und Natur kreieren. Zeitlos schön und der natürlichen Form des menschlichen Körpers angepasst,<br />
verbinden Sie die Lebendigkeit Ihrer Nutzer mit der des Holzes - variantenreich wie Ihre<br />
Lebensräume. Egal in welchem Zimmer, jedes Möbelstück passt sich an individuelle Bedürfnisse an.<br />
Flexibilität in Design, Anwendung und Material ist ebenso selbstverständlich wie das Schmieden<br />
von Sonderwünschen in Holz.<br />
Petra Liedl, Bettina Rühm<br />
GESUNDES BAUEN UND WOHNEN<br />
168 Seiten, 50,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
DVA Verlag<br />
Baubiologie für Bauherren und Architekten<br />
Das Buch macht mit den baubiologischen Prin zipien beim Bauen von<br />
Wohnhäusern vertraut, kombiniert mit attraktiven Projektbeispielen in<br />
unterschiedlichen Bauweisen.<br />
Dass sich naturnahes Bauen in gute Architektur umsetzen lässt, zeigen<br />
die ergänzenden Pro jekt beispiele, vorwiegend neue Einfa milien häu ser.<br />
Alle Häuser werden mit Fotos, Texten und Plänen sowie mit Baudaten<br />
und Baukosten vorgestellt.<br />
Bauherren, Architekten und Fachplaner erhalten eine grundlegende<br />
Einführung in das Bauthema der Gegenwart. In solch langlebigen,<br />
nachhaltigen Häusern lässt es sich angenehm und wohngesund leben.<br />
Anne-Catherine Gerets<br />
INSTA INTERIOR<br />
Einfach, schnell & kreativ einrichten<br />
192 Seiten, 25,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
DVA Verlag<br />
Mit Tipps, DIYs & House Hacks und Hometours<br />
Fast 20 Millionen Fotos kursieren mittlerweile auf Instagram alleine zum<br />
Hashtag #interior. Und die Bilderflut scheint kein Ende zu nehmen.<br />
Dieses Wohnbuch bietet Orientierung auf der Suche nach den richtigen<br />
Zutaten für ein schönes, persönlich eingerichtetes Zuhause - mit vielen<br />
Tipps, House Hacks, Checklisten sowie leicht nachzumachenden DIY-<br />
Ideen und inspirierenden Hometours. "Insta Interior" - schnell, einfach & kreativ, ist der Einrich -<br />
tungs-Guide für wohnbegeisterte Menschen, erfrischend lebensnah und unkompliziert - so wie<br />
die Autorin selbst, die sympathische Bloggerin Anne-Catherine Gerets.<br />
26<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
www.kulmbacher-land.com<br />
Buchau 13 09229 / 979 114<br />
95336 Mainleus fhab@gmx.net<br />
www.fhb-holzundservice.de<br />
Brennholz - Frühjahrspreise!<br />
Fliegengitter / Insektenschutz<br />
für Fenster & Türen, Rahmen in div. Farben<br />
Profi-Qualität, günstige Preise, Top-Service<br />
Ihr zuverlässiger Partner für:<br />
Hydraulikservice und Schlauchfertigung<br />
BIO-Anzünder 100 St. / 11,- € - Premium Grillholzkohle 10 kg / 13,- €<br />
Gewinnerin unseres<br />
Weihnachtspreisausschreibens<br />
Der Hauptpreis des<br />
Weihnachtsgewinnspiels des<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>s – eine Busreise an<br />
den Bodensee, die aufgrund von<br />
Corona verschoben wurde, ging an<br />
Frau Margot Förster.<br />
Unser Foto zeigt die Gewinnerin mit den Geschäftsführerinnen<br />
des Reisebüros Schaffranek Melanie und Kristin Schaffranek.<br />
Schulungsreihe „Fit fürs Ehrenamt“ im April:<br />
Jung + Alt gemeinsam engagiert –<br />
wie gelingt das im Verein?<br />
Die nächste Veranstaltung im Rahmen der Schulungsreihe „Fit fürs Ehren -<br />
amt“ des Koordinierungszentrums Bürgerschaftliches Engage ment (KoBE)<br />
des <strong>Land</strong>kreises Kulmbach findet am Montag, 19. April <strong>2021</strong> als Online-<br />
Seminar ab 17.30 bis ca. 20.00 Uhr statt. Unter dem Titel „Jung + Alt gemeinsam<br />
engagiert – wie gelingt das im Verein?“ gibt es jede Menge<br />
Praxistipps für ein gutes Miteinander und eine erfolgreiche Nachwuchs -<br />
gewinnung. Die Moderation hat Dorothee Bucka, Trainerin der <strong>Land</strong>es -<br />
arbeitsgemeinschaft der Freiwilligen agenturen/-zentren inne. Gemeinsam<br />
mit den Teilnehmer*innen werden Gelingensfaktoren für generationenübergreifendes<br />
Engage ment erarbeitet. Dabei stehen vor allem die Werte,<br />
Themen und Bedürfnisse junger Engagierter im Mittelpunkt. Der Workshop<br />
findet im Rahmen des Projekts „Generationen gemeinsam aktiv - die<br />
Generationenwerker“ der lagfa bayern e.V. statt. Das Projekt wird gefördert<br />
vom Bayerischen Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales.<br />
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Eine Voran mel ung ist erforderlich<br />
beim Koordinierungszentrum Bürgerschaftliches Enga ge ment<br />
(KoBE) am <strong>Land</strong>ratsamt Kulmbach unter Tel. 09221/ 707-149 oder jederzeit<br />
online unter www.landkreis-kulmbach.de/ engagiert. Die Teilnahme ist kostenfrei.<br />
28<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Steingraeber & Söhne Jubiläumsjahr <strong>2021</strong><br />
<strong>2021</strong> soll ein Jahr des Wiederaufblühens der Kultur werden<br />
Das neue Steingraeber Veranstaltungsprogramm PIANOTIME ist erschienen<br />
88 Veranstaltungen kündigt Steingraeber in seiner neuen “PianoTime”, dem Jahreskalender für<br />
Kulturveranstaltungen <strong>2021</strong>/2022 im Stein graeber Haus Bayreuth, an. Man ist offensichtlich voller<br />
Optimismus und glaubt an die baldige Rückkehr zum kulturellen Live-Erlebnis. Eher „nebenbei“<br />
erfährt man dabei von zwei neuen Großereignissen in Bayreuth: Ein Frühlings-Jazzfestival wird es<br />
unter dem Namen piJAZZo geben – vom Bayreuther Jazzforum als Open Air im Steingraeber<br />
Hoftheater in der Himmelfahrtswoche geplant – und ein Lisztfestival findet im November statt.<br />
Dieses wird vom Kulturreferat der Stadt Bayreuth im Rahmen des großen Franz Liszt Klavier -<br />
wettbewerbs Weimar-Bayreuth aus der Taufe gehoben: Nike Wagner eröffnet mit einem Vortrag<br />
diese neue Festspielwoche am 1. November im Steingraeber Kammermusiksaal.<br />
Das Steingraeber Veranstaltungsprogramm beginnt im März <strong>2021</strong>. Drei große Ausstellungen<br />
werden <strong>2021</strong> drei großen Komponisten gewidmet sein: zunächst dem zeitweiligen „Halb-<br />
Bayreuther“ ENGELBERT HUMPERDINCK zum 100. Todestag, er komponierte seine Oper “Hänsel<br />
und Gretel” am eigenen Steingraeber Kammerkonzertflügel. SIEGFRIED WAGNER wird mit seinem<br />
„Krieg&Frieden“-Thema, der Oper Friedensengel, in einer kommentierenden Ausstellung zur live-<br />
Opernproduktion auf der Kulturbühne im Reichshof zu sehen sein. Und FRANZ LISZT wird mit einer<br />
Dauerausstellung besonders geehrt: „Franz Liszt in der Photographie seiner Zeit – Sammlung Ernst<br />
Burger im Steingraeber Haus Bayreuth“. 2020 konnte Steingraeber diese weltweit größte<br />
Sammlung von Originalfotografien für die Erweiterung des Steingraeber Klaviermuseums erwerben;<br />
die historischen Einzelstücke sind zum Teil mit Liszts Widmungen und Kommentaren versehen.<br />
Das Steingraeber Hoftheater wurde 2020 als Open Air bespielt. <strong>2021</strong> wird es entweder klassisch<br />
mit Tribüne aufgebaut oder wieder als zweiseitig offene „Hygieneversion“. Die Studiobühne<br />
bringt mit Autor und Regisseur Uwe Hoppe – passend zum Grünen Hügel – ein neues Stück heraus:<br />
„Flieg, Holländer, flieg!“ frei nach Richard Wagner. Premiere wird am 17. Juli sein, dreizehn weitere<br />
Aufführungen folgen.<br />
40 Konzerte werden im Kammermusiksaal angeboten. Mit Hygienekonzept und idealer Klimatisierung fanden dort bei den Konzerten zwischen<br />
Juli und Oktober 2020 immerhin jeweils bis zu 42 Besucher Platz. Und genauso wird es ab März zunächst weitergehen bis dann – hoffentlich!<br />
– im Sommer wieder mehr Plätze<br />
zur Verfügung stehen werden.<br />
Hinzu kommen 28 Einführungs -<br />
vorträge zu den Festspielen, die<br />
selbst dann stattfinden werden,<br />
sollte der Rokokosaal im August<br />
aufgrund geringer Abstände noch<br />
nicht bespielbar sein: als Reserve<br />
würde Hans Martin Gräbner die<br />
alte Tradition der Steingraeber<br />
Fabrikkonzerte wiederbeleben<br />
und den klimatisierten Intonier -<br />
saal der Manufaktur im Damm -<br />
wäldchen bespielen.<br />
Das neue Programm bietet wieder<br />
Stummfilme mit Live-<br />
Klavier, Erlebnisführungen durch<br />
die Klaviermanufaktur, die große<br />
Serie „Junge Meisterpianisten“ bis<br />
hin zu spektakulären Ereignissen<br />
wie einem Konzert für zwei Kon -<br />
zertflügel und zwei Schlag zeuger<br />
im Kammermusiksaal am 7.<br />
Dezember.<br />
Liszt-Kooperationen: <strong>2021</strong> wird Dr. Nike<br />
Wagner wieder einmal bei Steingraeber<br />
über ihren Urgroßvater sprechen.<br />
Abbildung zusammen mit Udo Schmidt-<br />
Steingraeber (Foto A. Harbach)<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April<br />
29
Gastronomie zum Abholen<br />
Rezept aus dem Buch „Verliebt in Paris“ (Seite 31):<br />
LAMMKEULE aus dem OFEN<br />
ZUBEREITUNGSZEIT:<br />
ca. 2,5 Std.<br />
(inklusive Garen)<br />
FÜR 6 – 8 PERSONEN<br />
1 Lammkeule mit Knochen<br />
(ca. 1,8 kg)<br />
3 EL Olivenöl Meersalz<br />
frisch gemahlener<br />
schwarzer Pfeffer<br />
250 g Schalotten<br />
1 frische Knoblauchknolle<br />
500 g Kartoffeln<br />
(festkochend)<br />
250 g Bundmöhren<br />
3 Petersilienwurzeln<br />
1 Stange Lauch<br />
5 Zweige Rosmarin<br />
5 Lorbeerblätter<br />
150 ml trockener Rotwein<br />
400 ml Lamm- oder<br />
Rinderfond<br />
500 g Kirschtomaten<br />
• Den Backofen auf 200 °C<br />
(Umluft 180 °C) vorheizen.<br />
Die Lammkeule kalt abspülen<br />
und trocken tupfen. In<br />
einem weiten Bräter das<br />
Olivenöl erhitzen. Die<br />
Lammkeule rundherum bei<br />
mittlerer Hitze in ca. 15<br />
Min. kräftig braun anbraten,<br />
mit Meersalz und<br />
Pfeffer würzen und im offenen<br />
Bräter 45 Min. im Ofen<br />
garen.<br />
• In der Zwischenzeit die<br />
Schalotten schälen, große<br />
Schalotten längs halbieren.<br />
Die Kno blauchknolle quer<br />
halbieren. Die Kartoffeln<br />
kräftig abbürsten oder schälen<br />
und längs vierteln.<br />
Möhren und Petersilien wur -<br />
zeln schälen und in grobe<br />
Stücke schneiden. Den<br />
Lauch putzen, waschen und<br />
in ca. 5 cm lange Stücke<br />
schneiden. Den Rosmarin<br />
abbrausen und trocken tupfen.<br />
• Die Lammkeule aus dem<br />
Ofen nehmen und wenden.<br />
Schalotten, Knoblauch,<br />
Kartoffeln, Petersilien -<br />
wurzeln, Rosmarin und<br />
Lorbeer blätter um die<br />
Lamm keule herum in den<br />
Bratensaft legen und mit<br />
Meersalz und Pfeffer würzen.<br />
Wein und Fond angießen.<br />
Im Ofen weitere 30<br />
Min. braten. Lauch, Möh ren<br />
und Tomaten zugeben und<br />
weitere 45 Min. garen.<br />
Das Copyright liegt bei Julia Hoersch,<br />
Hölker Verlag.<br />
• Die Lammkeule aus dem<br />
Bräter nehmen und in<br />
Alufolie gewickelt 10 Min.<br />
ruhen lassen. Gemüse und<br />
Soße mit Meersalz und<br />
Pfeffer abschmecken. Das<br />
Fleisch in Scheiben vom<br />
Knochen schneiden und mit<br />
dem Gemüse und dem<br />
Bratenfond servieren.<br />
Langgasse 3 · 95326 Kulmbach<br />
Tel. 0 92 21 / 25 31 · zumpetz@gmail.com<br />
Wirtshaustradition seit 1882<br />
Abholservice<br />
unter: 0 92 21 / 25 31<br />
und 0173 / 521 22 16<br />
Unsere Öffnungszeiten zu Ostern:<br />
Gründonnerstag und Karsamstag 11-13 und 17-20 Uhr<br />
Karfreitag 10.30-14.30 Uhr<br />
Osterso. und Ostermo. 10.30-14.30 und 17-19 Uhr<br />
Ansonsten:<br />
Mo.-Fr. 17-20 Uhr, Sa. 10-13 und 17-20 Uhr, So. 10.30-14.30 Uhr<br />
Täglich verschiedene Schnitzel, Bräten mit Klößen oder Semmelklöß.<br />
An den Wochenenden und Feiertagen hausgemachte Kuchen und Torten.<br />
Wir freuen uns auf Sie. Ihr Volker Pausch und das Petz-Team<br />
30<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Anne-Katrin Weber<br />
VERLIEBT IN PARIS<br />
Rezepte und Geschichten<br />
Gastronomie zum Abholen<br />
176 Seiten, 30,00 Euro,<br />
erschienen im Hölker Verlag<br />
Ein Spaziergang durch das belebte Montmartre, ein romantisches Pick nick unter dem Eiffelturm oder<br />
ein schönes Glas Rotwein in einem kleinen Bistro machen jeden Paris-Besuch unvergesslich. Tauchen<br />
Sie ein in eine Welt voller Romantik und entdecken Sie die schönsten Orte und berühmtesten<br />
Liebesgeschichten der Stadt. Erleben Sie das französische Savoir-vivre und genießen Sie die beliebtesten<br />
Klassiker der französischen Küche – von Croque Madame über Coq au vin bis hin zu Madeleines.<br />
Unterzaubach 26 • 95346 Stadtsteinach<br />
Tel. 09225/1309 • Fax 09225/8212<br />
www.Gasthaus-Frankenwald.de<br />
Montag und Dienstag Ruhetag<br />
Abholservice<br />
Einfach bestellen unter 09225/1309!<br />
Donnerstag Schnitzeltag<br />
Karfreitag geschlossen<br />
Reichhaltige Speisenkarte<br />
am Ostersonntag und Ostermontag<br />
mit Leberklößchensuppe, Lamm,<br />
Wildschein, Reh, Gänsebrust, Kalbsbraten,<br />
Rouladen und Sauerbraten<br />
Unsere Abholkarte für die anderen<br />
Wochen- und Sonntage finden Sie auf<br />
unserer Homepage unter:<br />
www.Gasthaus-Frankenwald.de<br />
oder auf Facebook<br />
Wir wünschen Ihnen ein frohes Osterfest.<br />
Ihre Familien Spindler.<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 31
www.kulmbacher-land.com<br />
Wanderung auf dem Franke<br />
Sie nennt sich Ködeltour und sie darf man getrost als<br />
Königstour der über 30 Frankenwald-Steigla bezeichnen,<br />
handelt es sich bei ihr doch um die anspruchsvollste Strecke.<br />
Wer sie in Angriff nimmt, der sollte über eine gute Kondition<br />
verfügen, denn sechs Stunden muss man für die 16,4<br />
Kilometer lange Route, die zudem mit einigen kräftezehrenden<br />
Steigungen aufwartet, einplanen. Die Höhenmeter geben<br />
diverse Wanderführer unterschiedlich mit 630 Metern<br />
beziehungsweise 665 Metern an. Dass der Schwierig keits -<br />
grad in die Kategorie schwer einzuordnen ist, darüber sind<br />
sie sich wiederum einig.<br />
Am historischen Bahnhof in Steinwiesen direkt neben dem<br />
Naturparkinformationszentrum starten viele Wanderer<br />
die Tour. Hinter dem Gebäude geht es über eine Lager haus -<br />
straße und von da links einen Steig hoch über den Rollenberg,<br />
eine beeindruckende Felsformation, von der aus man einen<br />
schönen Blick über den Ort hat. Nach einem kurzen Aufstieg<br />
geht es auf der anderen Seite auch schon wieder bergab<br />
zurück nach Steinwiesen. Über eine Holzbrücke kommen wir<br />
zum Tourismushaus Oberes Rodachtal, das sich ebenfalls als<br />
Ausgangspunkt der Wanderung anbietet, zumal sich hier ein<br />
großer Parkplatz befindet. Im Tourismushaus können sich<br />
Interessierte zudem mit unterschiedlichem Informations -<br />
material eindecken. Wir überqueren die Hauptstraße und gelangen<br />
zunächst auf einer Straße und danach auf einem Gehund<br />
Radweg ins Leitschtal. An einem Rastplatz überqueren<br />
wir auf einem Holzsteg die Leitsch. Auf einem idyllischen<br />
Waldweg geht es nahezu zwei Kilometer bergauf, bis wir auf<br />
einen Forstweg wechseln. Immer wieder gelangen wir an<br />
Punkte mit einer schönen Aussicht. Über einen Wiesenweg<br />
kommen wir zur Ortschaft Nurn. Vorbei an einer Kapelle und<br />
dem Dorfpark gelangen wir ans andere Ortsende, von wo aus<br />
wir uns Richtung Ködeltalsperre begeben.<br />
Nach einem kurzen Stück auf einer asphaltierten Straße<br />
biegen wir nach links auf einen Schotterweg ab und bald<br />
danach nach rechts auf einen Feldweg. Immer wieder genießen<br />
wir herrliche Ausblicke und bald taucht auch das erste<br />
Mal die Ködeltalsperre auf. Durch den Wald und an einem<br />
Bienenhäuschen links vorbei führt uns ein steiler Pfad hinunter<br />
zum Hauptdamm der Ködeltalsperre, die die größte wasserwirtschaftliche<br />
Anlage Nordbayerns darstellt. Vom Damm<br />
aus genießen wir den großartigen Blick auf die Talsperre.<br />
32
nwald-Steigla „Ködeltour“<br />
Nach überqueren des Damms geht es rechts auf einem Pfad<br />
in den Wald abwärts. Wir kommen, unten angelangt, an einer<br />
ehemaligen Gaststätte mit Biergarten vorbei und haben bald<br />
darauf den nächsten steilen Anstieg vor uns. Der führt uns zu<br />
einem Forstweg, dem wir nach links folgen. Nach rund zwei<br />
Kilometern biegen wir rechts ab und haben zunächst eine<br />
sehr steile Passage vor uns. Wir gelangen auf die Nurner<br />
Höhen und biegen nach links in einen breiten Schotterweg<br />
ab, der uns zum Nurner Brocken führt. Im Rahmen des<br />
Ausbaus der Staatsstraße 2207 wurde diese „Steinwüste“ aus<br />
30 000 Kubikmetern Felsmaterial angelegt. 3000 Lastwagen -<br />
fahrten waren nötig, bis diese bizarre <strong>Land</strong>schaft entstanden<br />
war. Sie bildet heutzutage ein Paradies für verschiedene seltene<br />
Pflanzen und Tiere wie die geschützte, ungiftige<br />
Schlingnatter und Eidechsen. Eine Rast auf einer der dort aufgestellten<br />
Bänke bietet sich an, denn der Ort mit seinem<br />
schroffen Charme ist nicht nur sehr malerisch, sondern punktet<br />
auch mit einer famosen Aussicht.<br />
Auf der linken Seite des Nurner Brockens führt unsere<br />
Strecke auf einem Wiesenweg weiter und bald haben wir<br />
den nächsten steilen Abstieg vor uns. Am Ortsrand von<br />
Steinwiesen geht es am Sportplatz vorbei und ein weiterer<br />
Wiesenweg steigt zunächst leicht, dann aber steil an. Die<br />
Route führt wieder in den Wald, wo nach einer kurzen Zeit<br />
ein weiterer, sehr steiler Anstieg auf uns wartet, der uns auf<br />
den Mühlberg führt. In der Folge geht es auf Feld- und<br />
Forstwegen mal rechts, mal links ab, aber wie bei allen<br />
Frankenwald-Steigla sind auch hier die Abbiegungen meist<br />
sehr gut ausgeschildet. Ein schmaler Pfad bringt uns zurück<br />
nach Steinwiesen, wo wir bald zu unserem Ausgangspunkt<br />
gelangen.<br />
www.kulmbacher-land.com<br />
33
Schönes für Kinder<br />
Warmherzige Geschichte mit wichtiger Botschaft über<br />
den Umgang mit der Natur<br />
Lieblingsbuch für die ganze Familie<br />
Aufwendig gestaltet und illustriert vom preisgekrönten<br />
Künstler Iacopo Bruno<br />
Produkte aus dem<br />
Coppenrath-Verlag<br />
Erhältlich unter<br />
www.coppenrath.de<br />
und bei<br />
Großer Spielkoffer<br />
Feuerwehr<br />
Aus laminierter Pappe,<br />
mit Namensschild innen,<br />
Größe 25 x 18 x 8 cm<br />
12,95 €<br />
Elisa Sabatinelli<br />
EMILIO UND<br />
DAS MEER<br />
Emilio liebt das Meer! Und er liebt die Geschich -<br />
ten, die sein Opa ihm über das Meer erzählt. So<br />
wie die von der Perle auf dem Meeresgrund. Sie<br />
ist die kostbarste, die weißeste und die reinste<br />
Perle der Welt. Emilios Opa hat die Perle nie gesehen,<br />
aber Emilio selbst, der hat sie gefunden<br />
und mit nach Hause genommen. Doch dann<br />
taucht plötzlich Amedeo Limonta auf, ein Böse -<br />
wicht, wie er im Buche steht. Was dann geschieht,<br />
ist eine weitere Geschichte über das<br />
Meer – Emilios Geschichte.<br />
96 Seiten, ab 7 Jahre<br />
13,00 Euro,<br />
erschienen im<br />
Coppenrath Verlag<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 2 Exemplare.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar te oder E-Mail<br />
(verlosung@kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Emilio und das Meer“<br />
(Einsen de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Melkendorfer Straße 11,<br />
95326 Kulmbach<br />
Tel. 09221 / 757 89<br />
Mit Tatütata-Sound<br />
beim Öffnen!<br />
Ferien auf<br />
dem Ponyhof<br />
Reiterferien auf dem Ponyhof –<br />
davon träumen viele Kinder. Mit<br />
PLAYMOBIL kann die erste Reitstunde schon bald beginnen, denn eine<br />
Reihe neuer Spielsets erweitert den beliebten Ponyhof und lädt zum<br />
Urlaub mit Isländern & Co. ein.<br />
Der idyllische Ponyhof bietet mit geräumigen<br />
Boxen, Heuboden und großem Laufstall im Freien jede<br />
Menge Platz für die Lieblinge der kleinen<br />
Reitschüler. Striegeln, Füttern Ausreiten – hier ist immer<br />
etwas los. Das absolute Highlight in den<br />
Reiterferien ist für alle Kinder ein Ausflug zum<br />
Ponycamp-Übernach tungswagen. Während sich<br />
die Ponys im Unter stand ausruhen, wird das<br />
Abendessen gekocht, anschließend kuscheln sich die<br />
Kids in ihre Schlaf säcke und sind schon bald eingeschlafen.<br />
Verschie dene Zubehörsets und Pony rassen zum Sammeln sorgen<br />
für noch mehr Spielspaß.<br />
Ab August komplettieren weitere niedliche Sammelponys und<br />
Ergänzungen die Reihe. Der Mobile Hufschmied beschlägt die Ponys<br />
fachmännisch und das Pony-Café bietet neben Kaffee und Kuchen sogar<br />
Leckereien für die Vierbeiner – in Hufeisenform!<br />
Die liebevoll gestaltete PLAYMOBIL-Spielwelt inspiriert kleine Pfer de fans<br />
mit naturgetreuen Ponyrassen, umfangreichem Zubehör und verspielten<br />
Details zu immer wieder neuen Geschichten und<br />
Abenteuern mit ihren Lieblingen vom Ponyhof.<br />
Das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> verlost 3x<br />
den neuen „Ponycamp-Übernachtungswagen“.<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Post kar te oder<br />
E-Mail (verlosung@kulmbacher-land.com) mit dem<br />
Stichwort „Ponycamp-Übernachtungswagen“ (Einsen-<br />
de schl.: 24.<strong>04</strong>.<strong>2021</strong>) an das Kulm bacher <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
34<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
www.kulmbacher-land.com<br />
Conzertbüro Franken präsentiert:<br />
STRANDKORB OPEN AIR<br />
IN NÜRNBERG<br />
Volkspark Dutzendteich<br />
ENTERTAINMENT MIT URLAUBSFEELING IM STRANDKORB –<br />
ERSTE ACTS STEHEN FEST:<br />
16. JULI • 20.00 Uhr • Haidling<br />
17. JULI • 13.00 Uhr • Martina<br />
Schwarzmann<br />
17. JULI • 18.30 Uhr •<br />
Feuerschwanz und Russkaja<br />
22. JULI • 20.00 Uhr •<br />
Michael Mittermeier<br />
23. JULI • 20.00 Uhr •<br />
Pizzera & Jaus<br />
24. JULI • 13.00 Uhr •<br />
Markus Krebs<br />
24. JULI • 18.30 Uhr •<br />
Doro, New Roses, Stinger:<br />
Pyras goes Strandkorb<br />
30. JULI • 20.00 Uhr • Comedy Splash<br />
01. AUGUST • 18.30 Uhr • Fury in the Slaughterhouse<br />
+ Selig + Ramrods<br />
03. AUGUST • 20.00 Uhr • God Save the Queen<br />
<strong>04</strong>. AUGUST • 20.00 Uhr • Stahlzeit<br />
07. AUGUST • 20.00 Uhr • In Extremo<br />
08. AUGUST • 20.00 Uhr • Spider Murphy Gang<br />
und Münchener Freiheit<br />
09. AUGUST • 20.00 Uhr •<br />
Gerhard Polt &<br />
die Well-Brüder<br />
11. AUGUST • 20.00 Uhr •<br />
Gentleman<br />
14. AUGUST • 13.00 Uhr •<br />
Ringlstetter & Band<br />
21. AUGUST • 20.00 Uhr •<br />
Revolverheld<br />
10. SEPTEMBER • 20.00 Uhr • Wirtz<br />
Kartenvorverkauf: 09 11 - 41 41 96<br />
www.concertbuero-franken.de<br />
Mönchshof Hell<br />
Was steckt hinter dem Hellbier-Boom?<br />
Bis vor wenigen Jahren kannte man die dezent gehopften, glasklaren<br />
Hellbiere hauptsächlich im Süden Bayerns. Heute sieht das ganz<br />
anders aus: Die Hellen sind in ganz Deutschland sehr beliebte<br />
Bierspezialitäten. Mehr noch: Während der Biermarkt<br />
in den vergangenen Jahren geschrumpft ist, erfreuen<br />
sich die Hellbiere einer stetig wachsenden<br />
Nachfrage. Doch wie kommt es dazu?<br />
Seit einigen Jahren findet eine Veränderung der<br />
Geschmacksvorlieben der Bierliebhaber statt weg<br />
vom gut gehopften Pils hin zu milden Bier sorten, wie<br />
zum Beispiel den Hellbieren. Hinzu kommt eine<br />
Rückbesin nung der Menschen auf Regionalität und<br />
Ursprünglichkeit. Auch hier punkten Hellbiere, denn sie<br />
sind der Inbegriff für bayerisches Bier schlechthin. In<br />
Summe ist der Biertrinker von heute anspruchsvoller<br />
und wählerischer geworden: Neben dem Ge -<br />
schmack und der Qualität spielt die Authen tizität<br />
eine immer größere Rolle.<br />
Das gilt auch für die beliebten Mönchshof Brau -<br />
Spezialitäten. Die tief in der Bierstadt Kulmbach<br />
verwurzelte Spezialitätenmarke hat seit jeher auf<br />
ein breites Angebot ausgesuchter Spezialbiere gesetzt.<br />
So gehört das Mönchshof Hell seit vielen<br />
Jahren zum Stammsortiment.<br />
Liebhaber der hellen Mönchshof Bierspezialität<br />
wissen den ausgesprochen milden Geschmack zu<br />
schätzen. Die traditionsreiche Bierspezialität ist<br />
nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut,<br />
golden in der Farbe, hochvergoren und durch seine<br />
zurückhaltende Hopfung eben „b’sonders<br />
mild“ im Geschmack. Das Mönchshof Hell hat einen<br />
Alkoholgehalt von 4,9 Volumen-Prozent und<br />
eine Stammwürze von 11,3 Gewichts-Prozent.<br />
36<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Branchenverzeichnis<br />
Getränke<br />
Getränke Rausch<br />
Der <strong>Land</strong>bierspezialist<br />
HEIMDIENST<br />
Katschenreuth 1 - 3<br />
95326 Kulmbach<br />
Tel. 09221 / 764 88 und 764 49<br />
Fax 09221 / 76459<br />
Treppenbau<br />
Elektro<br />
Recycling<br />
Flaschnerei<br />
Versicherung<br />
38<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Branchenverzeichnis<br />
Heizung, Sanitär<br />
Autozubehör<br />
Gartenhelfer gesucht<br />
Hilfskraft für unseren Garten<br />
in Kulmbach gesucht.<br />
Handwerkliches<br />
Geschick und Liebe<br />
zum Garten<br />
wäre von Vorteil.<br />
Nähere Infos unter<br />
Tel. 0178/71 22 808.<br />
Forst- und Gartentechnik<br />
Anzeigen<br />
Anzeigenschluss<br />
für unsere<br />
Mai-<br />
Ausgabe<br />
Freitag, der<br />
23. April <strong>2021</strong>.<br />
Die Ideen-Werkstatt<br />
Mein Massivholzhaus<br />
Am Eulenhof 6 • 95326 Kulmbach<br />
Tel. 09221 / 9<strong>04</strong>70 • Fax 9<strong>04</strong>747<br />
email: info@schreinerei-nuetzel.de<br />
www.schreinerei-nuetzel.de<br />
Elektroinstallation<br />
Taxi<br />
Taxi-Kerl<br />
Ältestes <strong>Kulmbacher</strong><br />
Taxiunternehmen<br />
Inh. Dieter Degelmann<br />
0 92 21<br />
4544<br />
Stadt-, Fern-, Krankenund<br />
Besorgungsfahrten<br />
Taxi bis zu 6 Personen!<br />
Hans-Herold-Str. 2<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April 39
Automarkt<br />
Vier Generationen Toyota Yaris:<br />
Europäischer Erfolgstyp für urbanen Fahrspaß<br />
Als urbane Stilikone und erster Kleinwagen mit bahnbrechend effizientem Vollhy -<br />
brid antrieb, aber auch mit Sportsgeist für schnelle Rundenzeiten ist der Toyota Yaris<br />
(Kraftstoffverbrauch innerorts / außerors / kombiniert: 6,6-2,2 / 4,3-3,2 / 5,1-2,8<br />
l/100 km, CO2-Emissionen kombiniert: 117-64 g/km) in 22 Jahren und vier Modell -<br />
generationen zu einem europäischen Bestseller avanciert, der Maßstäbe für das<br />
ganze B-Segment setzt. So urteilen auch Experten, die bereits den ersten Yaris (P1)<br />
zum „Car of the Year 2000“ wählten, während sein visionärer Downsizing-1,0-<br />
Liter-Benziner mit variabler Ventilsteuerung das Prädikat „Engine of the Year“ gewann.<br />
Auch heute fährt der neue Toyota Yaris auf Titelkurs und konnte sich im<br />
Finale des „Car of the Year <strong>2021</strong>“ Awards gegen den etablierten Wettbewerb<br />
durchsetzen.<br />
Schon der erste Toyota Yaris, der ab dem Frühjahr 1999 in Europa erhältlich war, erfüllte, wovon sein eigens kreierter Kunstname kündete: Die Abkehr<br />
vom Konzept konventioneller Kompakter und der Beginn einer neuen Ära für die japanischen Cityflitzer. Als erster Toyota erhielt der Yaris seine Form im<br />
europäischen Toyota Designzentrum ED 2 und die Produktion erfolgt seit 2001 im damals neu eröffneten Toyota Werk in Valenciennes/Frankreich. Die<br />
Popularität des Yaris übertraf europaweit alle Erwartungen und so wurden die Produk ions -<br />
kapazitäten mehrfach erweitert. Heute sind bereits mehr als vier Millionen Toyota Yaris in dem französischen<br />
Werk vom Band gelaufen, darunter seit 2012 auch der Yaris Hybrid als erster europäischer<br />
Kleinwagen mit Vollhybridantrieb.<br />
Das innovative Konzept „Kurz und Hoch“ erlaubte schon in der ersten, 3,61 Meter kurzen Yaris<br />
Generation eine erhöhte Sitzposition mit fast perfekter Panoramarundumsicht und dazu ein<br />
Raumangebot, wie es sich sonst in weit größeren Fahrzeugen fand. Und so bot bereits dieser dynamisch<br />
ausgelegte Kleine von Beginn an die perfekte Basis für Motor sporteinsätze: Im Toyota Yaris<br />
Cup konnte der talentierte Motorsport-Nachwuchs Lorbeeren ernten und auf der Straße setzten<br />
leichtgewichtige Sportler wie der 2001 eingeführte Yaris TS mit kräftigen 78 kW/106 PS Zeichen.<br />
Dagegen beeindruckte der 1999 vorgestellte Yaris Verso als cleverer Micro-Van mit beispielhaft großem<br />
Gepäckabteil, das mit im Boden versenkten Rücksitzen 2.000 Liter Volumen fasste.<br />
Seit 24 Jahren ist Toyota mit seinen selbstaufladenden Hybridmodellen Technologieführer. Bis heute<br />
wurden weltweit bereits über 15 Millionen Vollhybridfahrzeuge verkauft, allein 2,8 Millionen davon<br />
in Europa. Eine revolutionäre Antriebstechnologie, die mit der dritten Yaris Generation (XP13) im<br />
Jahr 2012 erstmals im Kleinwagensegment eingeführt wurde und als kleine Sensation gefeiert wurde.<br />
Der preiswerte Yaris Hybrid mit seiner Kraftstoff-Effizienz und dem Fahrspaß der Toyota<br />
Hybridtechnologie fuhr sich schnell in die Herzen der Fahrzeuginteressenten. So summiert sich der<br />
Absatz des Yaris Hybrid in Europa bis heute auf über 500.000 Einheiten.<br />
Die erfolgreiche Karriere des Toyota Kleinwagen reicht übrigens über den Yaris hinaus, denn bereits<br />
seit 1961 avancieren die kurzen, kompakten Modelle zu Erfolgstypen in Millionenauflage: Vom<br />
Publica, der 1974 als Toyota 1000 in Deutschland startete, über den 1978 eingeführten Starlet bis<br />
zum vielseitigen Yaris in nun vierter Generation.<br />
Reparatur aller Fabrikate<br />
elektronische Achsvermessung<br />
Unfall-Instandsetzung<br />
Nachtannahme<br />
Lackiererei im Haus<br />
Teile & Zubehör<br />
HU & AU Center<br />
Autotechnik Hahn e.K.<br />
Am Goldenen Feld 17 95326 Kulmbach<br />
Tel. (09221) 97 50-0 www.autotechnik-hahn.de<br />
40<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
Ford Hybrid-Modelle<br />
Einfach elektrisierend!<br />
Elektrifizierte Fahrzeuge sind die<br />
Zukunft. Die Hybrid Modelle von<br />
Ford kombinieren die Effizienz eines<br />
E-Antriebs mit der Alltagstaug -<br />
lichkeit eines klassischen Motors.<br />
Praktisch.<br />
Die Zeiten, in denen Sie nur zwischen<br />
Benzin und Diesel wählen<br />
konnten, sind vorbei. Heute stehen<br />
Ihnen zusätzlich eine Reihe von<br />
elektrifizierten Antrieben zur Aus -<br />
wahl. Ob Mild Hybrid, Plug-in<br />
Hybrid oder Hybrid, ob SUV,<br />
Limousine, Kompaktwagen oder<br />
Nutzfahrzeug – bei der Auswahl,<br />
die Ford bietet, werden Sie bestimmt<br />
das passende Modell für<br />
eine spannende Zukunft finden.<br />
Welches Elektrofahrzeug<br />
ist das richtige für Sie?<br />
Wenn Sie den Wechsel zu einem<br />
elektrifizierten Fahrzeug in Betracht<br />
ziehen, sollten Ihnen die wichtigsten<br />
Unterschiede der verschiedenen<br />
Antriebsarten geläufig sein.<br />
Das folgenden Videos informiert<br />
Sie über die wesentlichen Unter -<br />
schiede von Mild Hybrid, Plug-in<br />
Hybrid, Hybrid und vollelektrischen<br />
Fahrzeugen, geben spannende<br />
Einblicke in die Techno lo -<br />
gien und helfen Ihnen bei Ihrer<br />
Wahl.
Automarkt<br />
Neuerscheinungen aus dem Motorbuch Verlag<br />
Siegfried Tesche<br />
MOTORLEGENDEN<br />
JAMES DEAN<br />
Nur drei Filme machten James Dean zum<br />
Mythos der Filmgeschichte: Als er im Alter von<br />
24 Jahren verunglückte, starb einer der begabtesten<br />
Schauspieler Amerikas. Aber James Dean<br />
war mehr als das – er war auch leidenschaftlicher<br />
Motorrad- und Autofan. Siegfried Tesche<br />
erzählt von den mobilen Leidenschaften des<br />
Filmidols – angefangen von seinem ersten<br />
Chevrolet bis hin zu seinem letzten Auto, einem<br />
Porsche 550 Spyder. Interviews mit Zeitzeugen<br />
ergänzen die einmalige Dokumentation, die<br />
nicht nur seine Motorräder und Autos beleuchtet,<br />
sondern auch seine großen Filmerfolge sowie seinen Status als<br />
Hollywood-Ikone.<br />
240 Seiten,<br />
29,90 Euro<br />
Christian Steiger<br />
MOTORLEGENDEN<br />
CARS AND CRIMES<br />
- Von Bonnie & Clyde bis Rosemarie<br />
Nitribitt<br />
Die Faszination für True Crime ist kein neues<br />
Phänomen: Spektakuläre Fälle beschäftigen<br />
Presse und Öffentlichkeit meist über Wochen.<br />
Doch in den zahllosen Kriminalgeschichten spielen<br />
nicht nur die Täter eine Rolle, sondern oftmals<br />
auch ein fahrbarer Untersatz! Christian<br />
Steiger hat 12 wahre Kriminalfälle anhand von<br />
Polizei- und Gerichtsakten sowie Presse-Archiven<br />
recherchiert – darunter die Fälle von Bonnie &<br />
Clyde, Al Capone und Rosemarie Nitribitt.<br />
Dabei lässt er die automobilen Haupt- und<br />
Nebenrollen vorfahren, verfolgt aber auch die<br />
Arbeit der Ermittler und beschreibt die menschlichen<br />
Abgründe, die sie zutage förderten.<br />
256 Seiten,<br />
29,90 Euro<br />
42<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April
DAS NEUE BMW 4er CABRIO. JETZT BEI UNS.<br />
Freude am Fahren<br />
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Laufleistung p.a.: 10.000 km Gesamtbetrag: 23.954,00 EUR<br />
Laufzeit:<br />
36 Monate<br />
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