SchlossMagazin Augsburg Nordschwaben + Fünfseenland April 2021

04

21

Das Lifestyle-Magazin

für Augsburg, Nordschwaben + Fünfseenland

Preis: unbezahlbar

www.schlossmagazin.com

Schönes Leben in der Region

Hochzeit

halten

Inspirationen

und Tipps für den

großen Tag

Es gibt was zu sehen

Kunst + Kultur

Mmmh… Spargel

Lukullisches

Draußen-Möbel

Natur + Garten

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Sehenswürdigkeiten mit Kult-Charakter –

kann man auch auf Asphalt entdecken.

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Editorial | 3

Es liegt was

in der Luft

Vorbei die graue Winterzeit – es

ist Frühling weit und breit! Mögen

wir noch in vielem eingeschränkt

sein: Echte Frühlingsgefühle kann

uns niemand nehmen. Wie lässt

sich das Frühjahr also am besten

auskosten?

Da wäre zum einen der Spargel –

DAS Frühlingsgemüse überhaupt.

Duft und Anblick der frischen

Stangen machen Appetit – bis

weit in den Juni hinein. So bleibt

viel Zeit, neue Rezepte auszuprobieren. Diese – und Wissenswertes

zum Spargel an sich – finden Sie auf unseren lukullischen Seiten.

Mit neuen Schuhen gelingt ein frühlingsfrischer Auftritt noch beschwingter.

Im „Schuh-Geschäft“ bahnt sich derzeit eine Trendwende

an: Nachhaltig und fair produziertes Schuhwerk aus recycelten bzw.

recycelbaren Materialien verlassen mehr und mehr ihre Nischen

und mausern sich zu modischen Hinguckern. Am stärksten ist dieser

Trend bei Sneakern zu beobachten. Wir haben eine Auswahl der

Besten für Sie zusammengetragen. Auf Nachhaltigkeit achten auch

die Hersteller von Möbeln – speziell Outdoormöbeln. Die Tendenz

geht längst weg von billigem „Ex-und-Hopp“ hin zu langlebigem

wetterfestem Mobiliar aus wiederverwendbarem Material, ausgestattet

mit jeder Menge Schick und komfortablen Eigenschaften.

Kein Wunder, denn die Terrasse ist längst zum zweiten Wohnzimmer

geworden. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren!

Frühlingsluft genießen lässt sich auch auf Rädern. „Oben luftig –

unten elektrisch“ sind zum Beispiel die aktuellen E-Cabrios, die wir

Ihnen nicht vorenthalten wollen. Wer lieber in die Pedale tritt, wird

sich vielleicht für ein teilüberdachtes E-Rad begeistern, das sich anschickt,

von Norwegen aus den Kontinent zu erobern.

Schwerpunktthema der April-Ausgabe des SchlossMagazins ist aber

das Heiraten. Die Brautpaare „trauen sich“ wieder. Da freut man sich

natürlich über praktische Tipps und Adressen, die die Hochzeitsvorbereitungen

erleichtern, angefangen bei A wie Anzug bis zu V wie

Versicherung.

Aber seien Sie gewiss: Auch Nicht-Hochzeiter werden bei der Lektüre

unserer April-Ausgabe auf ihre Kosten kommen.

Mit frischen Frühlingsgrüßen

persönliche

Beratung

Peter Dallmaier & Heinz Dallmaier

Geschäftsführer

www.kueche-wohnkultur.de

Dallmaier GmbH

Ihre

Hannelore Eberhardt-Arntzen

Chefredaktion

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4 | Inhaltsverzeichnis

Inhalt

Titelfoto

Chris Weber

Besuchen Sie das SchlossMagazin

auch auf der Website

www.schlossmagazin.com

Region aktuell

6 „Wir können, sobald wir dürfen“

Neue Theater-Perspektiven machen Hoffnung

8 Wir sind A 3 ♦ Ergebnisse des Plakat-Gestaltungswettbewerbs

der Regio A 3 und UNI Augsburg

10 Musik liegt in der Luft ♦ Neue Klangräume – klassisch und modern

12 Vom Kruse-Haus nach Titiwu

Ausstellung: Max Kruse zum 100. Geburtstag

13 Ehre, wem Ehre gebührt ♦ 18. Donauwörther Sport-Gala am 21. Mai

10

14 Mit Baumwolldruck zum Erfolg ♦ Ausstellung: Johann Heinrich Schüle

15 Konkret – Minimal – Abstrakt

Schrobenhausen: Bilder und Objekte aus der Sammlung Hans Schreier

16 Ludwig II., Sisi und die Königinnen

Margit Grüner stellt in Schrobenhausen aus

17 Europäisches Spargelmuseum Schrobenhausen

Geschichte, Botanik, Anbau, Kunst und Kuriositäten

18 Frauenpower im Hause Habsburg

Ausstellung: Sisi-Schloss Aichach-Unterwittelsbach

19 Die Leute hören zu! ♦ Lauschtour-Rekorde

Bild des Monats

22

20 Kopfhörer ♦ Foto Yensen Tan

Lukullisches

22 Deliziöse Spargel-Spitzen ♦ Rezepte mit dem gewissen Etwas

26 Genuss-Guide für die Spargelzeit ♦ Vom Wildkraut zum Luxusgemüse

Special Hochzeit

28 Lebe deinen Traum! ♦ Brautmode 2021

Die Trendstyles in Stichworten

32 Bewegte Optik ♦ Highlights 2021 für den Bräutigam

34 Mit Herz dabei ♦ DIY-Tischkarten für die Boho-Hochzeit

36 Je ausgefallener, desto besser! ♦ Ein Hochzeitsfotograf erzählt

28

38 Jawort ohne Risiko

Eine Hochzeitsversicherung schützt vor finanziellen Folgen.

39 Braut-Dirndl ♦ Heiraten in Tracht

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Inhaltsverzeichnis | 5

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48

54

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40 Grüner Auftritt

Nachhaltig produziertes Schuhwerk liegt im Trend

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Gesundheit + Wellness

42 „Die Natur ist die beste Apotheke“

200 Jahre Sebastian Kneipp, 130 Jahre Marke Kneipp

Kunst + Kultur

44 Sehnsucht ♦ Ausblick auf die Kreiskulturtage 2022

46 Homedancing ♦ DJ Rupen: „Tanzen ist ein Lebensmittel“

sofort sichtbares

Ergebnis

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Motor + Technik

48 Oben luftig, unten elektrisch ♦ E-Cabrios am Start

52 Clevere Technik für Stadtmenschen

Das CityQ E-Bike Auto aus Norwegen

Natur + Garten

54 Die Terrasse – Komfortzone deluxe ♦ Die aktuellen Outdoormöbel

Promotions

25 Konferenz und Tagung während Corona

Kongress am Park Augsburg

29 Beauty nach Maß ♦ Anna Uspek: Die Brautkleid-Schneiderei in Bayern

31 Brautcouture in der Altstadt

Emma the Bride Designerkleider aus Augsburg

33 Reine Männersache ♦ Der Anzugexperte Mode Burkhard, Aichach

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47 Tierhold City Pop-up ♦ Autohaus-Showroom in der Fußgängerzone

53 Der Name ist Programm

Willkommen bei Küche & Wohnkultur in Donauwörth

58 Vorschau + Impressum

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6 | Region aktuell | Perspektiven des Staatstheaters

Wenig Planbarkeit für die Vorstellungen in geschlossenen Räumen, dafür

ein lebendiges und vielfältiges Programm für den Open-Air-Sommer und

einige Änderungen im Zeitplan für die verbleibende Spielzeit – das versprach

vor kurzem der Intendant des Staatstheater Augsburg, André Bücker.

„Wir können,

sobald wir dürfen“

Neue Theater-Perspektiven machen Hoffnung

Grafik Staatstheater Augsburg

Bücker nennt die Öffnungsperspektiven des

Staatstheaters Augsburg „diffus“; nichts

desto trotz sind die verantwortlichen

Mitarbeiter rege dabei, Wiedereröffnungsszenarien

zu entwickeln. Theoretisch könnte das Theater

Mitte April loslegen – wenn es nur die Umstände

erlaubten. Doch nach wie vor ist kein konkretes Datum

für die Wiederaufnahme des Spielbetriebs in Indoor-

Spielstätten in Sicht. Darauf reagiert das Staatstheater

Augsburg mit verschiedenen organisatorischen

Änderungen.

Änderungen im Plan

Erstmals gibt es für die Mitarbeiter*innen Osterferien

vom 2. bis 11. April. Dafür fällt die Spielzeitpause

im Sommer kürzer aus und der Vorstellungsbetrieb

im September kann frühzeitig wieder aufgenommen

werden, in der Hoffnung, dann wieder vor großem

Publikum spielen zu können. Die erste Premiere der

neuen Spielzeit ist für den 11. September geplant.

Das Abo-System wird umstrukturiert, um zukünftig

auch spielzeitübergreifende Abos anbieten und

Stücke länger im Repertoire halten zu können. Das

Theaterfest, das traditionell die Spielzeit eröffnet,

wird in den Sommer vorverlegt und zwar auf Sonntag,

den 4. Juli.

Stücke in den Startlöchern

Nach Monaten der Kurzarbeit haben nun wieder die

Proben begonnen (natürlich unter besonderen Hygienemaßnahmen),

in der Hoffnung, nicht wieder

nur für die Schublade zu produzieren, was ein echtes

Motivations-Hindernis für die Akteure darstellen

würde. Doch man will ja gewappnet sein. Für den

Fall, dass ab 17. April der Vorhang wieder hochgehen

darf, könnte man Wiederaufnahmen aus eben dieser

Schublade ziehen. Am 24. April wäre dann die erste

Premiere mit dem Drama „Wittgensteins Mätresse“ in

Halle C14 des martini-Parks. Am 1. Mai stünde dann

die musikalische Komödie „Die Kunst des Wohnens“

von Ringsgwandl auf dem Programm, gefolgt vom

Theaterprojekt „Klang des Regens“ am 28. Mai auf

der brechtbühne. Weiterhin werden zahlreiche für

die Spielzeit 2020/21 geplante Vorstellungen in die

Spielzeit 2021/22 bzw. Spielzeit 2022/23 verschoben.

Der genaue Spielplan für die kommende Spielzeit soll

am 11. Mai vorgestellt werden.

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Region aktuell | 7

Digital erfolgreich

Ohne Unterbrechung und sehr erfolgreich liefen

in dieser Spielzeit die Aktivitäten der Digitalsparte.

In Kürze wird auch die Virtual Reality-Produk -

tion zu den „Bildern einer Ausstellung“ von Modest

Mussorgsky, eingespielt von den Augsburger Philharmonikern

(Ltg. Domonkos Héja) verfügbar sein.

Außerdem das Ballett „Kinesphere“ (Choreographie:

Ricardo Fernando), in dem die Tänzer*innen mit

einem speziell konfigurierten Roboter (KUKA AG)

in Interaktion treten. Die VR-Sparte verzeichnet

stetig steigende Publikumsquoten; die über Inflight

VR und Boxbote versandten VR-Brillen sind ununterbrochen

im Einsatz.

Vorfreude auf die Open-Air-Bühnen

Auf der Freilichtbühne feiert das Blockbuster Musical

„Chicago“ in der Inszenierung von Choreograph

und Regisseur Gaines Hall (Bühnenbild von Harald

Thor) am 19. Juni seine Premiere. Stepptanz zur jazzigswingenden

Musik ist darin ein wichtiges Stilmittel

und so hat das Ballett bereits mit dem Stepp-Training

begonnen. Zum Cast gehören so bekannte Gesichter

wie Alexander Franzen (Anwalt Billy Flynn),

Sidonie Smith (Velma) und allen voran Katja Berg

in der Hauptrolle der Roxie Hart. Insgesamt 23 Vorstellungen

sind bis zum 31. Juli geplant. Das personalintensive

Fugger-Musical „Herz aus Gold“ muss

dafür heuer leider entfallen.

Als sommerlicher Musikgenuss für Opernfans wird

am 24. Juni und 21. Juli die Konzertgala „Oper unterm

Sternenhimmel“ auf die Freilichtbühne gebracht.

Auf dem Kunstrasen im martini-Park ist das

Schauspiel „Cyrano de Bergerac“ in der Regie von

David Ortmann (Premiere: 17. Juni) zu erleben; das

Serenadenkonzert der Augsburger Philharmoniker

wird am 20. Juni und weiteren Tagen aufgeführt.

Und auch das im vergangenen Sommer so beliebte

Sunset Clubbing wird ab dem 24. Juni wieder aufgenommen.

Vom Kruse-Haus

nach Titiwu

Max Kruse zum 100. Geburtstag

Sonderausstellung im

Käthe-Kruse-Puppen-Museum

8. Mai – 26. September 2021

Di - So 11:00 bis 18:00 Uhr

Käthe-Kruse-

Puppen-Museum

86609 Donauwörth

Pfl egstr. 21 a

www.donauwoerth.de

donauwörth

Bilder: Erich Hölle © Thienemann Verlag; Archiv Käthe Kruse Manufaktur GmbH

Der Vorverkauf startet

Der Vorverkauf für Freilichtbühne und Kunstrasen

beginnt bereits am 12. April. Bestellungen dafür

sind telefonisch, per Mail oder online möglich, solange

der Besucherservice am Rathausplatz noch

geschlossen hat. Eine Öffnung dort orientiert

sich an der Öffnungserlaubnis für den Einzelhandel

und die Tourist Information der Regio GmbH.

Abonnent*innen erhalten rechtzeitig vorab einen

Zugangscode, mit dem sie bereits vom 6. bis 10.

April ihre Tickets bestellen können.

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8 | Region aktuell | Plakatwettbewerb

Wir sind A 3

Die Plakate des Gestaltungswettbewerbs

„Unser Wirtschaftsraum Augsburg“ und der Sieger

Acht Studierende des Bachelorstudiengangs Kommunikationsdesign an der Hochschule

Augsburg haben im Sommersemester 2020 Plakat-Serien zum Wirtschaftsraum

Augsburg entwickelt. Die sehenswerten Ergebnisse samt der Gewinnerplakate

sind nach Ende der Ausstellung in den Schaufenstern des HSA_transmitter,

dem Innovationsraum der Hochschule Augsburg an der Haunstetter Straße 27, ab

9. April virtuell auf der Website der Hochschule Augsburg zu besichtigen.

Fotos HS Augsburg

Im Fokus der Arbeiten stand eine offene und

künstlerische Herangehensweise an das Thema

Wirtschaft aus einer Text-Bildkombination mit

Fotografien bzw. 3D-Visualisierungen. Alle Arbeiten

weisen einen Bezug zu regionalen Unternehmen

auf. Insgesamt sind acht Plakat-Serien entstanden, die

durch eine unabhängige Jury aus der regionalen Wirtschaft

bewertet wurden. Die beste Plakat-Reihe mit

dem Titel „Wir sind A 3 “, gestaltet von Bastian Lindner,

wurde mit einem Scheck über 1.500.- Euro belohnt,

der von Regio A 3 Geschäftsführer Andreas Thiel, Prof.

Dr.-Ing. Elisabeth Krön, Vizepräsidentin der Hochschule

Augsburg und Prof. Andreas Kunert von der

Der Gewinner Bastian Lindner und Andreas Thiel,

Regio A 3 , bei der Scheckübergabe

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Region aktuell | 9

Digitale

Veranstaltung

Fakultät für Gestaltung symbolisch überreicht wurde.

„Alle acht Plakatentwürfe waren kreativ und handwerklich

gut umgesetzt. Der Entwurf von Herrn

Lindner hat das Thema besonders gut auf den Punkt

gebracht und besticht mit seiner optischen klaren

Darstellung“, so Andreas Thiel.

Über seine Freude am Gewinn hinaus nimmt Bastian

Lindner viel aus dem Projekt mit: „Wie bei fast allen

Projekten habe ich auch hier etwas dazugelernt, sowohl

was Fotografie im Studio angeht als auch Typografie

und Layoutgestaltung.“ „Für die Studierenden

lag der Vorteil der Zusammenarbeit (mit der Regio

Augsburg Wirtschaft GmbH, d. Red.) im Praxisbezug,

denn obwohl ein Studium an der Hochschule

Augsburg per se sehr praxisnah aufgebaut ist, stellt

die Kooperation mit einem externen Partner aus der

Wirtschaft, an deren Ende die Realisierung der eigenen

Entwürfe steht, die Studierenden noch einmal

vor ganz andere Herausforderungen“, erklärte Andreas

Kunert, Professor für Fotografie an der Hochschule

Augsburg, der das Projekt zusammen mit seiner Kollegin

Christina Strenger betreut hat.

Transferaktivitäten dieser Form stellt die Hochschule

übrigens u. a. im HSA_transmitter im Rahmen der

Bund-Länder-Initiative Innovative Hochschule der

Öffentlichkeit vor.

Sämtliche Plakate des Projekts sind nach dem 9. April

unter https://www.hs-augsburg.de/HSA-transfer/

HSA-transmitter-virtuell.html im Rahmen von virtuellen

Rundgängen zu besichtigen. Darüber hinaus können

auch andere Ausstellungen des HSA_transmitters

online besucht werden.

Augsburger

Europawoche 2021

vom 01. bis 09. Mai

Hochkarätige Expertinnen und

Experten diskutieren und informieren

zu den Prioritäten der Europäischen

Kommission:

• Europäischer Green Deal

• Digitalisierung

• Wirtschaft

• Die EU in der Welt

• Rechtsstaatlichkeit

• Demokratie

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.

augsburg.de/europa

EUROPE DIRECT

Augsburg

Bild: Markus Spiske on Unsplash

Ein Angebot des städtischen Europabüros mit Europe Direct Augsburg

und Kommunale Entwicklungszusammenarbeit, in Kooperation mit:

Augsburg International e. V., Büro für gesellschaftliche Integration der

Stadt Augsburg im Rahmen des Bundesprogramms „Demokratie leben!“,

Europa Union Augsburg und Europa Union Deutschland, European

Employment Services beim Berufsbildungszentrum Augsburg und

Schwaben und der Agentur für Arbeit Augsburg, Nationale Agentur

beim Bundesinstitut für Berufsbildung sowie der Professur für politische

Bildung und Politikdidaktik der Universität Augsburg.

@stadtaugsburg

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10 | Region aktuell | Musik liegt in der Luft

Die Steinmeyer-Orgel wird

gestimmt. ♦ Foto Holger Ziegler

Musik liegt in der Luft

Neue Klangräume – klassisch und modern

Pünktlich zum „Jahr der Orgel“ 2021 ist die Augsburger Steinmeyer-Orgel

im Kongress am Park wieder spielbereit. Zu Beginn der kommenden Theater-

Spielzeit soll sie im Rahmen eines Festakts eingeweiht werden. Bis es soweit

ist, bietet das Staatstheater Augsburg derweil andere musikalische Goodies

in der Mediathek: „Metamorphosen“ – Das fünfte „M“, aufgenommen im tim.

Dank jahrelanger unermüdlicher Spendenakquise

aus den Kreisen der Augsburger Philharmoniker

ist die Generalsanierung der

1972 erbauten Steinmeyer-Orgel im Kongress

am Park nun geschafft: Das Instrument konnte

kürzlich intoniert warden. Im Spätsommer dieses Jahres

soll es mit einem Festakt und einem Festkonzert

seiner Bestimmung übergeben werden. Im Lauf der

Saison wird die Orgel regelmäßig in Konzerten der

Augsburger Philharmoniker eingesetzt, damit das Publikum

möglichst oft in den Genuss des frisch sanierten

Instruments und der eher selten erklingenden Konzertliteratur

für Orgel und Orchester kommt.

Bereits ab April bieten Mitglieder der Augsburger Philharmoniker

ein weiteres Schmankerl und zwar in der

Mediathek: zeitgenössische Musik, aufgenommen im

Staatlichen Textil- und Industriemuseum Augsburg.

Der Titel: „Metamorphosen“ – Das fünfte „M“. Was bedeutet:

Zu den vier „M’s“ des tim – Mensch, Maschine,

Muster, Mode – gesellt sich ein fünftes M, die Metamorphosen.

Wie die vom Menschen bedienten Maschinen

das gleiche Material einzelner Fäden immer wieder neu

zusammensetzen, neue Gewebe, Stoffe, Muster und

gar Mode schaffen, so wird bei diesem digitalen Neue-

Musik-Projekt vorhandenes musikalisches Material neu

formiert und in verschiedene Zusammenhänge gestellt.

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Region aktuell | 11

Die „Metamorphosen“ wurden

u. a. aufgenommen im Umfeld der

Rouleaux-Druckmaschine im tim.

Foto Robert Allmann

Aribert Reimann beschäftigt sich in seiner Komposition „Metamorphosen“

mit einem Menuett von Franz Schubert, während sich Jonathan

Harvey mit Wolfgang Amadeus Mozart auseinandersetzt. Sofia Gubaidulina

legt ihrem Streichquartett das berühmte B-A-C-H-Thema zugrunde

und Tobias PM Schneid taucht ein in die Klangwelt von Robert Schumann.

Das Klavierstück „Mad Rush“ von Philip Glass erscheint in einem

neuen Gewand als Bearbeitung für Marimbaphon und Vibraphon, arrangiert

vom Augsburger Philharmoniker-Schlagzeuger Michael Ahne.

Die Aufnahmen werden an verschiedenen, akustisch gut geeigneten

Orten im tim eingespielt, so etwa in der Dauerausstellung, bei der eindrucksvollen

Rouleaux-Druckmaschine. Ab Ende April können die Metamorphosen

voraussichtlich in der Mediathek abgerufen werden. Der

genaue Termin wird zu gegebener Zeit bekanntgemacht.

Die Orgel: „Work under progress“

Foto Holger Ziegler

In der Mediathek auf der Website

des Staatstheaters können Video-

Clips mit Kammermusik von der

Spätrenaissance bis in die Moderne

angehört und betrachtet werden. Sie

wurden im Malsaal, im Ballettsaal, im

Chorsaal und im Orchesterprobensaal

(ab 9. April) aufgenommen.

Informationen

www.staatstheater-augsburg.de

Foto Jan-Pieter Fuhr

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12 | Region aktuell | Kruse Jubiläumsausstellung

Zum 100. Geburtstag widmet das Käthe-Kruse-Puppen-Museum in Donauwörth,

Pflegstraße 21 a, dem Schöpfer unvergessener Kinderbuchfiguren

eine Ausstellung, in der nicht nur Urmel und seine Freunde aus Titiwu eine

Hauptrolle spielen, sondern auch Käthe-Kruse-Puppen. Denn Max Kruse war

der jüngste Sohn der berühmten Puppenmacherin Käthe Kruse (1883–1968).

Vom Kruse-Haus nach Titiwu

Max Kruse zum 100. Geburtstag: 8. Mai bis 26. September

Fotos Käthe-Kruse-Puppen-Museum

Urmel, Wutz, Professor

Tibatong, Onkel Guckaus,

Pips, Ka, Schusch

und viele andere Geschöpfe

mit ebenso fantasievollen

Namen wie liebenswerten Eigenheiten

leben in den Geschichten des

Schriftstellers und Kinderbuchautors

Max Kruse (1921 – 2015).

Max Kruse wurde am 19. November

1921 in Bad Kösen an der Saale

geboren. Er war das jüngste von

sieben Kindern und wuchs inmitten

der berühmten Käthe Kruse

Werkstätten auf. Schon als Kind

wollte Max Kruse Schriftsteller

werden und schrieb seit seiner Jugend

Gedichte. Nach dem Zweiten

Weltkrieg ging er mit seiner Jugendfreundin

und späteren Frau

Mechthild Heilner nach Bad Pyrmont

und baute ein Zweigwerk

der Käthe Kruse Werkstätten auf,

das bis 1949 bestand. Von 1949 bis

1958 lebte Max Kruse in Donauwörth.

Hier leitete er nach Zusammenlegung

der Standorte Bad Pyrmont

und Donauwörth, zunächst

gemeinsam mit seinem Bruder Michael,

die Käthe Kruse Werkstätten.

In dieser Zeit erschien Max Kruses

erstes Kinderbuch „Der Löwe ist

los“. Sein berühmtestes Geschöpf

schlüpfte 1969 auf der Insel Titiwu

aus einem gefrorenen Ei: Urmel

aus dem Eis. Die Geschichten wur-

den in 14 Sprachen übersetzt und

zählen heute zu den Klassikern der

Kinderliteratur. 1958 zog sich Max

Kruse aus dem Familienunternehmen

zurück und widmete sich ganz

seiner Berufung. Neben Kinderbüchern

schrieb er historische Romane,

Jugendbücher, Reiseberichte,

Gedichte und die Autobiographie

„Im Wandel der Zeit“.

Die Ausstellung führt in Max Kruses

Kindheit, zu den spannenden Jahren

der Nachkriegszeit und zeigt die

Entwicklung der Käthe Kruse Werkstätten

von 1945 bis 1958 ebenso

wie die vielfältigen Seiten des

Schriftstellers Max Kruse. Käthe-

Kruse-Puppen aus Bad Kösen, Bad

Pyrmont und Donauwörth geben

sich ein Stelldichein mit Urmel,

Löwe und Don Blech.

Ein Höhepunkt für Urmelfans der

ersten Stunde sind Original-Illustrationen

der frühen Urmel-Bände.

Die feinen und expressiven Tuschezeichnungen

des Illustrators Erich

Hölle (1925 – 1993), mit dem Max

Kruse eine Freundschaft verband,

sind als Leihgabe zu sehen, ebenso

wie neue Urmel-Illustrationen von

Günther Jakobs. Die Freilichtbühne

Donauwörth, die im Max Kruse Jubiläumsjahr

als Kinderstück „Urmel

aus dem Eis“ spielt, gewährt in der

Ausstellung einen Blick hinter die

Kulissen.

Für Kinder gibt es einen eigenen

Kinderpfad. Mit dem Esel „Rosinchen“,

der in Max Kruses Kindheit

im Garten des Kruse-Hauses lebte,

können sie die Ausstellung kindgerecht

entdecken.

Geöffnet: Di bis So, 11:00 bis 18:00

Uhr und an Feiertagen

Informationen

Tel. 0906-789-170

www.kaethe-kruse-puppenmuseum.de

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Donauwörther Sport-Gala | Region aktuell | 13

Die Rollstuhl-Tanzgruppe des

Universitäts-Clubs München aus

der Gala 2019

Ehre, wem Ehre gebührt

18. Donauwörther Sport-Gala am 21. Mai

Heuer sollen sie wieder im Rahmen einer feierlichen Gala im Stauferpark

geehrt werden, die besten Sportlerinnen und Sportler des Jahres 2021 und

nachträglich auch aus dem Jahr 2020.

Foto Thomas Schneid

Bekanntlich musste die Sportler ehrung

im März vergangenen Jahres pandemiebedingt

sehr kurzfristig abgesagt werden.

Deshalb werden diese Auszeichnungen

nun nachgeholt.

Die Stadt Donauwörth hofft, dass das Pandemiegeschehen

die geplante Veranstaltung am 21. Mai zulässt,

hat aber auch bereits einen Ausweichtermin

für den 18. Juni vorgesehen.

Es werden bei diesem Anlass Sportlerinnen und Sportler,

die Mitglied eines Donauwörther Sportvereins

sind oder in Donauwörth ihren ständigen Wohnsitz

haben bzw. durch ihre sportliche Tätigkeit im Besonderen

auch mit der Stadt Donauwörth verbunden sind,

geehrt. Erfolge bei Wettkämpfen der offiziellen Sportverbände

(BLSV, DSB, etc.) ab einer schwäbischen

Meisterschaft können berücksichtigt werden. Die Donauwörther

Sportvereine und Bürger wurden bereits

schriftlich von Oberbürgermeister Jürgen Sorré eingeladen,

ihre Meldung dazu ab zugeben.

Die Gala, die in der Sporthalle im Stauferpark stattfindet,

wird traditionell von einem abwechslungsreichen,

sehenswerten Showprogramm mit sportlichem Background

und hörenswerten musikalischen Einlagen der

Stadtkapelle umrahmt. Es bleibt spannend, denn welche

Akteure ihr Können zeigen, wird bis zur Veranstaltung

geheim gehalten.

Interessierte Bürgerinnen und Bürger können sich bereits

jetzt für die begehrten Karten der Sport-Gala in der

Sportabteilung vormerken lassen. Sie werden im Rahmen

des zur Verfügung stehenden Kontingents in der Reihenfolge

der Vormerkung vergeben. Übrigens: Es wird kein

Eintritt verlangt. Die Spenden der Gäste kommen 1 : 1

der Jugend arbeit der lokalen Sportvereine zu Gute.

Anmeldung Tel. 0906-789140

Informationen www.donauwoerth.de

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14 | Region aktuell | Johann Heinrich Schüle

Am 13. Dezember 2020 jährte sich zum 300. Mal der

Geburtstag des bedeutendsten Kattunfabrikanten des

späten 18. Jahrhunderts. Er machte den bedruckten

Baumwollstoff von Augsburg aus zum größten textilen

Massenartikel der damaligen Welt. Diesen Weg

zeichnet die Ausstellung nach, die noch bis zum 27.

Juni im Grafischen Kabinett Augsburg zu sehen ist.

Mit Baumwolldruck

zum Erfolg

Ganz oben: der renovierte Kopfbau der

Fabrik, heute Teil der Hochschule für Gestaltung.

Oben: Colorierter zeitgenössischer

Stich (Ausschnitt)

Ausstellung: Johann Heinrich Schüle

Fotos Sascha Pöschl, wikimedia, KuSa

In Künzelsau in einer Nagelschmied-Familie

geboren, zeigte

Johann Heinrich Schüle schon

früh großes Interesse an Textilien.

Nach einer Lehre als „Schnittwarenhändler“

kam er 1745 nach

Augsburg, wo er nach Heirat als

Großhändler, Kattundrucker und

Produzent zu einem der führenden

süddeutschen Unternehmer aufstieg.

Als erster Unternehmer in Deutschland

bedruckte er 1771 in seiner Manufaktur

Kattunstoff mit Kupferplatten.

Er gilt als Begründer der

industriellen Textilproduktion auf

diesem Gebiet. In seiner Veredelungs-Manufaktur

verarbeitete er neben

Augsburger Stoffen unerlaubt

auch große Mengen holländischer

und ostindischer Kattune. Das brachte

ihm großen Ärger und eine gewaltige

Geldstrafe ein. Im Streit

mit Weber-Zunft und Stadt verließ

er 1766 Augsburg für zwei Jahre.

Unterstützt durch den Kaiser wurde

Schüle rehabilitiert und erhielt sein

Vermögen zurück. 1772 wurde er in

den Adelsstand erhoben und konnte

sich fortan Edler von Schüle nennen.

Auch durfte er weiterhin fremde

Stoffe veredeln. In seiner besten

Zeit beschäftigte er in der Stadt

3.500 Menschen, fast 10 Prozent

der Bevölkerung. Vor den Stadtmauern

nahe dem Roten Tor ließ er

in den Jahren 1770/ 1771 die später

so genannte „Schülesche Kattunfabrik“

errichten. Johann Heinrich

Schüle blieb auch in hohem Alter

voller Tatendrang, selbst nachdem

er sein Lebenswerk an seine Söhne

übergeben hatte. Aufgrund wirtschaftlicher

Probleme ging die Firma

schließlich während der Napoleonischen

Kriege in Konkurs.

Das Stammhaus der Augsburger

Textilindustrie, eines der schönsten

Fabrikgebäude im vereinfachten Stil

eines Barockschlosses, wurde von

anderen Textilunternehmen bis in

die 1990er Jahre hinein zur Produktion

genutzt. Nach dem Konkurs

der Firma Nagler & Sohn stand es

längere Zeit leer und wurde dann

von einem Bauträgerunternehmen

erworben. Wegen angeblicher Baufälligkeit

wurden der Süd- und der

Nordtrakt der Dreiflügelanlage trotz

Protesten 1996 abgebrochen. Der

Ostteil mit der denkmalgeschützten

Fassade blieb als Ruine stehen. Der

Freistaat Bayern erwarb das Gelände

und errichtete darauf einen Neubau

für die Hochschule Augsburg

unter Erhalt der historischen Bausubstanz.

Im historischen Kopfbau

und in den neu errichteten Seitenflügeln

aus Glas haben die Hochschulleitung

sowie die Fakultäten

für Gestaltung und Informatik Arbeits-

und Lehrräume bezogen. Aus

der Entstehungszeit herübergerettet

ist auch ein schmiedeeisernes

Gitter, das monumental im Westen

den Innenhof der Kattunfabrik abschloss.

Es ist ein Blickfang im Staatlichen

Textil- und Industriemuseum

tim in Augsburg.

Ausgewählte Kupferstiche und Dokumente

aus dem Bestand der Grafischen

Sammlung belegen die Geschichte

von Johann Heinrich Schüle. Für

den Besuch dieser interessanten Ausstellung

ist eine Ticket reservierung

erforderlich.

Informationen www.kunstsammlungenmuseen.augsburg.de

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Ausstellung Hans Schreier | Region aktuell | 15

Ian Crook, Farm (Ausschnitt)

Skryl, Euklidischer Knoten (Ausschnitt)

Konkret – Minimal – Abstrakt

Schrobenhausen: Bilder und Objekte aus der Sammlung

Hans Schreier

Es war ein Glücksfall für die örtlichen Museen, dass der Kunstsammler Hans

Schreier, in Schrobenhausen geboren, seine umfangreiche Sammlung kurz

seinem Tod 2021 der Stadt vermachte. Sie ist nun im Pflegschloss bis zum

31. Dezember 2021 zu sehen.

Fotos Museen Schrobenhausen

Den Kontakt zum Sammler hatte der

Schrobenhausener Künstler Max Biller

hergestellt in der Absicht, mit den Gemälden,

Zeichnungen, Grafiken, Objekten

und Fotografien der Sammlung im städtischen

Museum eine Ausstellung zu realisieren.

Bisher hatte die Pandemie das Vorhaben verhindert,

doch das Museumsteam war in den letzten Wochen

mit der Aufarbeitung der Schenkung befasst und

kuratierte eine erste Ausstellung mit einem Teil der

Sammlung. Zu sehen sind seit kurzem Gemälde und

Objekte; in einer weiteren Ausstellung, deren Terminierung

noch nicht festliegt, wird die gesamte

Druckgrafik gezeigt werden.

Hans Schreier, 1949 in Schrobenhausen geboren,

studierte Pharmazie an der ETH Zürich, ging anschließend

in die USA und lehrte dort an verschiedenen

Universitäten. Schon als Student begann

Hans Schreier in den 1970er Jahren, Kunst zu sammeln.

Nach seiner Rückkehr nach Deutschland eröffnete

er in Düsseldorf die Galerie „schreier & von

metternich fine arts“. Zahlreiche Ausstellungen mit

international agierenden Künstlern folgten und belebten

die Galerie. Schließlich zog es ihn zurück in

seine Geburtsstadt.

Zu vielen Künstlern pflegte Hans Schreier freundschaftliche

Kontakte. Besondere Freundschaft verband

Amelie Meyer, Ohne Titel

ihn über viele Jahre bis zu seinem Tod mit Nikaolai

Skryl und dessen Frau Galina aus St. Petersburg (beide

leben heute in Berlin) sowie Pierre Cazal, einem französischen

Künstler, der als einer von mehreren Künstlern

die konkrete Kunst in der Sammlung vertritt.

Die Ausstellung kann unter Einhaltung der jeweils aktuellen

Coronabedingungen bis zum 31. Dezember besichtigt

werden.

Informationen www.schrobenhausen.de

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16 | Region aktuell | Pflegschloss Schrobenhausen

Ludwig II.,

Sisi und die

Königinnen

Margit Grüner stellt in Schrobenhausen aus

Foto Martin Bornemann

Die Räume des Schrobenhausener Pflegschlosses erstrahlen in

royalem Glanz: In den Mittelpunkt ihrer aktuellen Ausstellung

hat die Scheyerer Mosaik-Künstlerin Margit Grüner König

Ludwig II. und Kaiserin „Sisi" gestellt. Ein imposanter Märchenkönig

im „Hermelinmantel“ und eine Sisi, ganz aus Porzellanteilen

der Porzellanfabrik Sandizell gestaltet. Margit Grüner erschafft ihre oft

lebensgroßen Figuren ausschließlich aus Geschirr. Im Ganzen oder in Teilen

verwendet, fügt sie daraus üppige Kleider zusammen, z. B. wie bei der

Sisi-Figur, oder designt ein Gewand aus unzähligen Spargeltellern. In

einem weiteren Raum bilden die Hopfen-, Bier-, Wein- und Jagdkönigin,

Erdbeer-, Apfel-, Zwiebel-, Kartoffel- und Rosenkönigin einen dekorativen

Reigen. Aber in der Mitte des Museums-Schaufensters thront – wen

wundert es – die Spargelkönigin. Insgesamt werden zwölf Figuren ausgestellt,

die sich durch einen hohen ästhetischen Anspruch auszeichnen,

Künstlerin Margit Grüner

und der „Kini“

gepaart mit einem Schuss Humor.

Im Laufe des Sommers wird dann

voraussichtlich eine Fischerkönigin

die royale Gruppe ergänzen.

Als ganz besonderes Projekt soll

Schrobenhausen im Laufe des

Jahres noch eine „eigene Königin"

bekommen – die Künstlerin plant

eine Figur zur Stadt Schrobenhausen,

gestaltet aus Krügen, Tellern,

Tassen und Schüsseln mit Schrobenhausen-Motiven.

Außerdem natürlich

mit „Spargelgeschirr" – ob

grün, weiß oder lila. Zur Gestaltung

der „Königin von Schrobenhausen“

werden deshalb gerne Materialspenden

angenommen in Form von

Porzellan oder Keramik mit entsprechenden

Motiven.

Die Ausstellung im Pflegschloss

dauert bis zum 31. Dezember 2021

und kann unter Einhaltung der Coronabedingungen

besich tigt werden.

Informationen

www.schrobenhausen.de

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Europäisches Spargelmuseum | Region aktuell | 17

Spargeldeckeldose, Meißen

Königliches Spargelmahl, Diorama von Rudolf Höfler

Europäisches Spargelmuseum

Schrobenhausen

Geschichte, Botanik, Anbau, Kunst und Kuriositäten

In einem Turm der Stadtmauer, dem früheren Gefängnis- und Amtsturm, befindet

sich seit 1991 das Europäische Spargelmuseum, in seiner Art immer noch einmalig

in Europa. Es zeigt Exponate zum Thema Spargel unter zahlreichen Aspekten.

Fotos Europäisches Spargelmuseum

Im Erdgeschoss finden sich

ausgewählte Exponate über

Geschichte, Botanik und Anbau

des Spargels. Alte Kräuterbücher

und Kupferstiche zeigen

die Pflanze und deren Bedeutung

für Wissenschaft und Medizin. Eines

der wohl schönsten Bücher hier

ist das außergewöhnlich umfangreiche

Werk von Jakob Theodor

Tabernaemontanus aus dem Jahr

1664. Spezielle Arbeitsgeräte und

Werkzeuge zeigen die mühevolle

Kultivierung des Spargels; ein interessanter

Kurzfilm informiert über

die Herkunft und Bedeutung des

edlen Gemüses.

Das erste Obergeschoss steht unter

dem Motto „Spargelessen". Neben

Rezepten und Kochbüchern

ist hier eine einzigartige Sammlung

von Spargelgeschirren zu

sehen, so zum Beispiel eine wertvolle

Spargeldeckeldose aus Meißen

aus dem Jahr 1780, von der es

weltweit nur noch zwei Exemplare

gibt, ferner ein Teller mit Spargelmotiven

des bekannten Jugendstilkünstlers

Emile Gallé oder die

wunderschöne Spargelzange des

russischen Hofjuweliers Carl Peter

Fabergé von 1890.

Informationen

www.museen-schrobenhausen.byseum.de

www.spargel.de

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18 | Region aktuell | Sisi-Schloss Aichach

Frauenpower im

Hause Habsburg

Maria Theresia war wie Elisabeth eine

leidenschaftliche Reiterin. (l.) Die Monarchin

in Trauerkleidung

Ab 8. Mai im Sisi-Schloss Unterwittelsbach

Die Vorbereitungen für die neue Ausstellung im Sisi-Schloss Unterwittelsbach bei

Aichach laufen auf vollen Touren. Kastellanin Brigitte Neumaier freut sich auf den

spannenden Vergleich zweier besonderer Frauen: Maria Theresia und Elisabeth.

Fotos Pfarrei St. Andrä

Beide Damen haben beide eine bemerkenswerte Vita und

prägten die Habsburger-Monarchie nachhaltig, jede auf ihre

Weise. Maria Theresia (13. Mai 1717 bis 29. November 1780) war

die erste Frau auf dem Habsburger Thron. Von 1740 bis zu ihrem

Tod war sie Regentin von Österreich und – wie Elisabeth – Königin u.

a. von Ungarn (mit Kroatien) und Böhmen. Ihr Gatte Franz I. Stephan war

1745 zum römisch-deutschen Kaiser gewählt worden. Wie jede Frau eines

Kaisers wurde sie, obwohl nicht selbst gekrönt, als Kaiserin tituliert, war

es de facto jedoch nicht. Da hatte es die junge Wittelsbacherin Elisabeth

einfacher, weiß Brigitte Neumaier: „Sie wurde mit ihrer Vermählung und

einem gehauchten Ja zur Kaiserin.“ Einer von zahlreichen Adelstiteln, die

beide innehatten.

Im ersten Stock gibt es die im vergangenen Jahr neu eingerichtete Dauerausstellung

rund um Elisabeths Leben von der Kindheit bis zum Tod zu

sehen. Wenn es die Corona-Auflagen erlauben, soll heuer auch die Duftstation

genutzt werden können, wie einige weitere Mitmachstationen auch.

Im zweiten Stock bekommen die Besucher dann Originalexponate aus dem

Kloster St. Andrä im Lavanttal zu sehen. Brigitte Neumaier freut sich unter

anderem auf einen kostbaren Ornat, das aus einem der Kleider Maria Theresias

geschneidert wurde, oder ein Smaragdkreuz der Kaiserin. „Maria

Theresia hatte ich schon länger im Kopf “, erzählt sie, doch die Idee zu einer

Gegenüberstellung der beiden Monarchinnen kam ihr erst im vergangenen

Jahr. Wobei Gegenüberstellung nicht ganz richtig sei, es gebe auch zahlreiche

Parallelen im Leben der beiden Frauen, angefangen vom frühen Tod

der Kinder über die gemeinsame Leidenschaft fürs Reiten bis zum Wohlwollen

gegenüber Ungarn, so Brigitte Neumaier. Und dann gibt es da noch

das eine oder andere Detail aus dem Leben von Maria Theresia und Eli-

sabeth, das hinter die Kulissen blicken

lässt. So stand Maria Theresia

mehrmals kurz vor der Staatspleite

und nur der Geschäftssinn ihres

Gemahls verhinderte Schlimmeres.

Maria Theresia war einerseits eine

fürsorgliche Mutter von 16 (!) Kindern,

zwang ihre Töchter aber zu

politisch sinnvollen Hochzeiten. So

waren gleich drei ihrer Töchter mit

König Ferdinand I. von Bourbon-

Sizilien verlobt. Und von Kaiserin

Elisabeth kann Brigitte Neumaier eh

Geschichten und Anekdoten ohne

Ende erzählen. Allerdings ist zum

jetzigen Zeitpunkt noch unklar, ob

heuer öffentliche Führungen möglich

sind. Auf das Rahmenprogramm

mit den beliebten Vorträgen und

Konzerten wird vermutlich wieder

verzichtet werden müssen.

Die Ausstellung im Sisi-Schloss Unterwittelsbach

lädt jedenfalls ein

zum Rendezvous mit zwei außergewöhnlichen

Monarchinnen, voraussichtlich

zu sehen ab 8. Mai 2021.

Informationen www.aichach.de

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Lauschtour | Region aktuell | 19

Die Leute hören zu!

Foto Trykowski

Plus 200 % bei den App-

Downloads, plus 100 %

bei den geladenen Touren.

2020 war ein Rekordjahr

für die Bayerisch-Schwaben-Lauschtour!

Die Outdoor-Audioguides treffen

gerade in Corona-Zeiten den

Nerv. 22.500 Touren wurden im vergangenen

Jahr insgesamt geladen.

Unter den Top10 der meist genutzten

Touren gibt es alte Bekannte

genauso wie neuere Hörspaziergänge.

So schaffte es 2020

die Tour „Ein Moor fürs Ohr“ im

Donaumoos auf Platz 1. Der Audioguide,

der die Wiederbewässerung

eines Moors auf informative und

höchst unterhaltsame Weise inszeniert,

gehört zu den Lauschtouren

der ersten Stunde aus dem Jahr

2012. Gleichzeitig konnte sich der

erst 2019 eröffnete Günzburg-Rundgang

„Das kleine Wien in Bayerisch-

Schwaben“ auf Rang 6 platzieren.

Knapp dahinter folgt die Tour

„Prinzessin Elisabeth und der legendäre

Clan der Wittelsbacher“ rund

ums Sisi-Schloss Aichach, die sicher

von der Wittelsbacher-Landesausstellung

2020 profitierte. Die tatsächliche

„Lauscher“-Zahl liegt dabei

noch ein Stück weit höher als

die Download-Zahl, da oft Paare,

Freunde oder Familien zusammen

unterwegs sind und die Tour gemeinsam

mit einem Smartphone nutzen.

Vom überaus positiven Feedback in

den AppStores ganz zu schweigen.

Informationen

www.bayerisch-schwaben.de/lauschtouren

Station der Lauschtour LandArt

Bonstetten

Wer hin hört,

sieht mehr!

20 Hörwanderungen – spannend & informativ zugleich: Ob auf den Spuren

von Kelten, Römern oder Kaiserin Sisi, ob als Zeuge einer kosmischen

Katastrophe im Ries oder bei der Wanderung durch eine mystische Moorlandschaft

im Donaumoos.

• Das Smartphone wird zur Zeitmaschine: 20 Audioguides in einer

App – zu interessanten Natur- & Kultur-Themen.

• Alle Touren outdoor, ganz in Ruhe, ohne Menschenansammlungen

• Auf eigene Faust via kostenloser App erkunden – zum Download

unter Bayerisch-Schwaben-Lauschtour in den App Stores.

!

Zum 200. Geburtstag von Sebastian Kneipp ist die Lauschtour

durch Dillingen dieses Jahr ein besonderer Tipp. Die Hör-Tour erzählt

am Originalschauplatz vom Leben Kneipps und der Entwicklung

seiner revolutionären Wassertherapie.

Geh auf Lauschtour und entdecke Bayerisch-Schwaben!

Broschüre bestellen unter:

www.bayerisch-schwaben.de/infomaterial

Mehr Infos unter www.bayerisch-schwaben.de/lauschtour

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20 | Bild des Monats | Kopfhörer

Kopfhörer

Herr Frosch! Nur zu gesungen,

Du bist ein lust’ger Mann;

Im Lenz muss alles singen,

so gut es singen kann! – Quak! Quak!

Fünfte Strophe

aus dem Gedicht „Der Frosch“

von Georg Christian Dieffenbach, 1854

Foto Yensen Tan

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Bild des Monats | 21

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22 | Lukullisches | Spargel-Rezepte

Deliziöse

Spargel-Spitzen

Rezepte mit dem gewissen Etwas

Foto pixabay

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Spargel | Lukullisches | 23

Spargel-Gazpacho

mit Knoblauch-Croûtons

Zutaten für 4 Portionen

Gazpacho: 500 g weißer Spargel ♦ 200 g Mandeln,

blanchiert und enthäutet ♦ 1 Sträußchen Zitronenmelisse

♦ 300 ml Gemüsebrühe (ersatzweise Wasser) ♦ 200 ml

Olivenöl ♦ Salz ♦ 2 EL Sherry-Essig

Knoblauch-Croûtons: 1 Stück Baguette ♦ 1 Knoblauchzehe

♦ 2 EL Butter

Zubereitung

♦ Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.

Der Spargel wird nicht gekocht. Spargel

mit den Mandeln im Mixer zerkleinern. Zitronenmelisse

waschen, trocknen und die Blättchen

zupfen. Einige Blättchen für die Garnitur beiseitelegen.

Zitronenmelisse und Brühe in den Mixer

geben. Bei laufender Maschine nach und nach das

Olivenöl zufügen. Alle Zutaten sehr fein pürieren

und durch ein Sieb passieren. Mit Salz und Sherry-

Essig abschmecken. Eine Stunde kühl stellen.

♦ Vom Baguette 1 cm dünne Scheiben schneiden und

im Toaster rösten. Die gerösteten Scheiben mit der

Knoblauchzehe von beiden Seiten einreiben und in

1 cm große Würfel schneiden. In aufschäumender

Butter zu knusprigen Croûtons braten.

♦ Spargel-Gazpacho in Teller oder Schalen füllen.

Knoblauch-Croûtons darüber streuen. Mit Melisse-

Blättchen garnieren.

Emulsion von grünem Spargel

auf Entenconfit

Zutaten für 4 Portionen

2 Entenkeulen, im eigenen Fett fertig gegart ♦ 200 g

grüner Spargel ♦ 200 ml Gemüsebouillon ♦ 200 ml

Schlagsahne ♦ 1 Blatt Gelatine ♦ 1 Schuss Olivenöl ♦ Salz,

Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

♦ Die Spargelstangen schälen und die Köpfe abschneiden,

diese aufheben. Die Gelatine in kaltem

Wasser einweichen.

♦ Den geschälten Spargel in der Gemüsebrühe bei

mittlerer Hitze garen. Schlagsahne zugeben, salzen

und pfeffern und im Mixer fein pürieren.

♦ Anschließend durch ein Sieb passieren und die ausgedrückte

Gelatine in der noch warmen Mischung

auflösen.

♦ Die Mischung in einen Siphon geben, Gaspatrone

aufschrauben und kaltstellen.

♦ Die Spargelköpfe in Olivenöl anbraten.

♦ Das Entenfleisch von den Keulen lösen und auf

vier Gläser verteilen. Die Spargelemulsion darauf

sprühen. Die Spargelköpfe längs in feine Scheiben

schneiden und die Gläser damit dekorieren.

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24 | Lukullisches | Spargel-Rezepte

In Kokosmilch pochierte

Geflügelbrust mit Spargel

Zutaten für 4 Personen

Geflügelbrust: 3 Stangen Zitronengras ♦ 500 ml Kokosmilch

♦ 200 ml Geflügelfond ♦ 600 g Maispoularden-

Brust ♦ ½ Chilischote ♦ 1 Knoblauchzehe ♦ 100 ml Crème

fraîche ♦ ½ Limette ♦ Salz, Pfeffer

Spargel: 8 Stangen weißer Spargel ♦ 8 Stangen grüner

Spargel ♦ Salz ♦ 1 EL Butter ♦ ½ Zitrone ♦ 1 Bund Koriander

Zubereitung

Geflügelbrust

♦ Zitronengras längs halbieren und in Kokosmilch

und Geflügelfond 5 Minuten kochen. Maispoularden-Brüstchen

sauber parieren, von Haut, Fett

und Sehnen befreien. In 4 möglichst gleich große

Stücke teilen. Brüstchen in den heißen Koch-Fond

geben und bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen.

Im heißen Fond 15 Minuten bei etwa 90 °C pochieren.

Herausheben und zugedeckt warmhalten.

♦ Aus der Chilischote die Kerne entfernen, Knoblauch

pellen und beides fein gewürfelt 10 Minuten im Pochier-Fond

kochen. Fond durch ein feines Sieb passieren

und 300 ml davon abmessen. Zusammen mit der

Crème fraîche zu einer sämigen Sauce einkochen. Mit

Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Spargel

♦ Den weißen Spargel ganz, vom grünen Spargel nur

das untere Drittel schälen. Holzige Enden abschneiden.

Alle Spargelstangen schräg in etwa 3 cm lange

Stücke schneiden. In Salzwasser mit einem Stück

Butter und Zitronensaft nach Farbe getrennt al

dente garen, je nach Dicke den weißen Spargel 8 bis

9 Minuten, grünen Spargel 5 bis 6 Minuten.

♦ Geflügelbrust auf vorgewärmte Teller setzen. Spargelstücke

zufügen und mit der Kokos-Sahnesauce leicht

überziehen. Korianderblättchen darüber streuen.

Lachsklößchen mit Spargel

in Orangen-Safransauce

Zutaten für 4 Personen

1 Schalotte ♦ 1 EL Butter ♦ 1 Dose Lachsklößchen (von Hagen

Grote) ♦ 250 ml Fischfond (aus der Lachsklößchendose) ♦

1 Bio Orange ♦ 400 ml Orangensaft ♦ ½ Zitrone ♦ 2 TL

Zucker ♦ 6 Pfefferkörner ♦ ½ Chilischote ♦ 150 ml Crème

fraîche ♦ 1 g Safranfäden ♦ Salz, Pfeffer ♦ Piment d'Espelette

(würzig-milder Chili) ♦ Weißer und grüner Spargel ♦

Zucker, Salz ♦ 1 EL Butter ♦ Estragon

Zubereitung

♦ Die fein gehackte Schalotte in Butter ohne zu bräunen

glasig dünsten. Mit Fischfond ablöschen. Abgeriebene

Schale der Bio Orange, Orangensaft, Zitronensaft,

Zucker und Pfefferkörner zufügen. Die

Chilischote entkernen, in feine Streifen schneiden

und in die Sauce geben.

♦ Auf lebhafter Flamme auf etwa 300 ml einkochen

und durch ein feines Sieb passieren. Crème fraîche

mit dem Schneebesen in die Sauce rühren. Safranfädchen

zufügen und 5 Minuten auf kleiner Flamme

köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Piment

d’Espelette abschmecken.

♦ Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden. Den

weißen Spargel ganz, vom grünen Spargel nur das

untere Drittel schälen. Alles in 3 cm lange Stücke

teilen. In kochendem Salzwasser mit Zucker, Salz

und Butter den weißen Spargel drei Minuten kochen.

Grüne Spargelstücke zufügen und weitere

5 Minuten kochen. In einem Sieb abtropfen lassen.

♦ Die Sauce als Spiegel auf vorgewärmte heiße Teller

geben. Erwärmte Lachsklößchen und Spargelstücke

darauf anrichten. Mit Estragon-Blättchen

garnieren.

Rezepte + Fotos

Hagen Grote

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Promotion

Kongress am Park | Region aktuell | 25

Im neuen

„digitalen Kongresssaal“

können Gäste aus der

ganzen Welt Hybridveranstaltungen

besuchen

Konferenz und Tagung

während Corona

„Kongress am Park“ wurde um virtuelle Räume erweitert

Fotos Kongress am Park

Das „Digitale Foyer“ (o.) versorgt Kongress- und Tagungsteilnehmer

mit allen notwendigen Informationen

M

it seinen neuen virtuellen Räumen hat

Kongress am Park nun ein digitales Kongresszentrum

geschaffen. Sie ergänzen die

moderne Tagungstechnik vor Ort und bieten

die Infrastruktur für digitale und hybride Veranstaltungen

aller Art. Die neuen virtuellen Räume im Kongress

am Park ermöglichen beliebig vielen externen

Personen, sich von über all auf der Welt in Veranstaltungen

unkompliziert einzuwählen und teilzunehmen. Ähnlich

wie in der realen Welt betritt man im neuen virtuellen Foyer

das Kongresszentrum. Hier erhält der User vorab alle

relevanten Informationen zu seiner gebuchten Veranstaltung

und über das Kongresszentrum. Von dort aus gelangt

man nun mit nur einem Klick in den virtuellen Kongresssaal,

wo der Teilnehmer den Event auf der Bühne,

genau wie das Publikum vor Ort, live miterleben kann.

Natürlich können je nach Größe und Bedarf der Veranstaltung

beliebig viele weitere virtuelle Räume besucht

werden, um zum Beispiel parallellaufende Vorträge oder

Workshops live zu verfolgen.

Für Veranstalter bedeutet das, ohne viel Mühe, die Kapazität

der Teilnehmer beliebig zu erweitern und auch

den virtuellen Besuchern die gleichen Möglichkeiten

zu bieten wie dem Präsenzpublikum. Das Portal verfügt

über alle Raffinessen und nutzt modernste Technik.

Verschiedene Funktionen offerieren dem Veranstalter,

auch online ein ansprechendes und individuelles Eventprogramm

zu gestalten. Betreut werden die Vorbereitung

und Durchführung rundum vom kompetenten

technischen Personal des Kongress zentrums.

Diese technische Weiterentwicklung war notwendig, um

den großen Herausforderungen durch die Corona-Pandemie

zu begegnen und um Rückgänge im Geschäftsreiseverkehr

zu kompensieren. Götz Beck, Geschäftsführer der

Kongress am Park Betriebs GmbH, erläutert: „Der prognostizierte

Rückgang des Geschäftsreiseverkehrs wird

nach der Corona-Pandemie zu einem Wachstum im Tagungs-

und Kongressmarkt führen – es besteht ein starkes

Bedürfnis der Menschen, wieder zusammen zukommen,

Vertrauen aufzubauen und Netzwerke persönlich zu stärken.

Kongress am Park bietet dafür professionelle und sichere

Bedingungen. Mit dem Tagungs- und Kongresssegment

sowie mit Augsburg und der Region als starke Marke

im Städtetourismus werden wir die Verluste im Geschäftsreiseverkehr

weitgehend kompensieren.“

Informationen www.kongress-augsburg.de

Kongress am Park Augsburg

Gögginger Straße 10 ♦ 86159 Augsburg

Tel. 0821-455 355-0 ♦ info@kongress-augsburg.de

www.kongress-augsburg.de

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26 | Lukullisches | Spargel

»Spargelteller«,

Mischtechnik auf Papier, Karin Welponer,

veröff. im Playboy 1975

Genuss-Guide

für die Spargelzeit

Vom Wildkraut zum Luxusgemüse

Foto Europ. Spargelmuseum Schrobenhausen

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Spargel | Lukullisches | 27

„Bis Johanni nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen”, sagt der Volksmund.

Und in der Tat gilt es, die kurze deutsche Spargelsaison ausgiebig zu nutzen. Je

nach Witterung gibt es bei uns heimischen Spargel etwa ab April. Fest steht jedoch

das Ende der Saison: Spätestens am 24. Juni, dem Johannistag, ist Schluss

mit der Ernte. Danach darf sich die Pflanze fürs nächste Jahr erholen. Noch mehr

Wissenswertes zum Thema Spargel erfahren Sie hier.

Spargel – schon beim Aussprechen des

Wortes läuft Gourmets das Wasser im Mund

zusammen. „Die ganze Welt ist wie verhext.

Veronika, der Spargel wächst”, heißt es im

Schlager der Comedian Harmonists. Und tatsächlich

geraten Genießer sofort in Verzückung, wenn mit dem

Lenz der erste heimische Spargel auf den Märkten Einzug

hält. Heute ist er für die meisten Menschen erschwinglich,

was aber nicht immer so war.

Die Wiege des Spargels stand wahrscheinlich in Vorderasien,

wo er als Wildpflanze verzehrt wurde. Die Griechen

verehrten ihn als Heilkraut und sogar als heiliges

Gewächs, das sie der Liebesgöttin Aphrodite weihten.

Zur Kulturpflanze machten ihn die genussfreudigen

und bekanntlich gut organisierten Römer. Sie perfektionierten

den Anbau und brachten den Spargel im

Zuge ihrer Eroberungen auch auf die Nordseite der

Alpen. Mit dem Niedergang des römischen Reiches geriet

der Kulturspargel jedoch wieder in Vergessenheit.

Einzig als Heilpflanze behielt er seine Bedeutung.

Am Ende des Mittelalters erlebte er seine Renaissance

als Nahrungsmittel und eroberte die Königs- und

Adelshäuser. Mit der beginnenden Industrialisierung

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Spargelanbau

professionalisiert. In diese Zeit fällt auch die „Entdeckung”

des Bleichspargels. Lange Zeit blieb er

jedoch ein Luxusgemüse – auch, weil er mit seinen

wenigen Kalorien das gemeine Volk nicht sättigen

konnte. Apropos Kalorien: Es gibt wirklich kaum ein

Nahrungsmittel, dass so wenig davon hat. Dafür besteht

der Spargel zu über 90 % aus Wasser und kann

mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen aufwarten.

Von letzteren hat übrigens die grüne Variante wegen

ihres Chlorophylls mehr zu bieten.

Grün oder Weiß – eine Frage des Anbaus

Spargel gehört zur Familie der Liliengewächse. Rund

300 Arten gibt es weltweit. Die in Europa gängigste

Sorte heißt Asparagus officinalis L. Das, was wir gemeinhin

als Spargel bezeichnen, sind die Sprosse

der mehrjährigen Staude. Anders als man vermuten

könnte, sind grüner und weißer Spargel keine verschiedenen

Sorten, sondern eher verschiedene Typen.

Die Unterschiede entstehen einzig und allein

durch den Anbau. Der weiße Spargel verdankt seine

vornehme Blässe der Tatsache, dass die Sprosse unter

der Erde wachsen. Aufgeschichtete Erdwälle sorgen

dafür, dass sie bis zur Ernte vor Tageslicht – und

damit vor der Chlorophyllsynthese – geschützt bleiben.

Die wichtigste Voraussetzung ist der richtige

Boden. Am liebsten mag die Spargelpflanze leichte,

sandige Böden, wie sie zum Beispiel rund um

Schrobenhausen zu finden sind. Damit die Sonne die

Sprosse zum Treiben anregen kann, bevorzugen die

Spargelbauern nach Süden ausgerichtete vollsonnige

Freiflächen. Im Anbau erweist sich die Pflanze als anspruchsvoll.

Erst im dritten Jahr nach der Pflanzung

kann der Spargel zum ersten Mal gestochen werden.

Acht bis zehn Jahre bleibt ein Feld dann ertragreich,

danach sinkt die Ausbeute erheblich.

Noch immer Handarbeit

Auch in Zeiten der Mechanisierung bleibt die

Bleichspargelernte Handarbeit. Denn keine Maschine

kann das menschliche Auge und Fingerspitzengefühl

ersetzen. Die Spargelstecher suchen die

Erdwälle nach feinen Rissen ab – ein Zeichen dafür,

dass bald ein Spross herausbrechen will. Behutsam

legen sie die Triebe von Hand frei und schneiden

die Stange in ca. 25 cm Tiefe mit einem besonderen

Messer ab. Das entstandene Loch wird sofort wieder

zugeschüttet und mit einer Kelle glattgestrichen,

um bald durchstechende Nachbarstangen wieder

erkennen zu können. Insgesamt muss die Ernte sehr

schnell gehen. Denn ist der Spross einmal durch die

Erde gestoßen, verfärbt er sich rasch.

Lange Zeit galt der weiße Spargel bei uns als Nonplusultra.

Doch in den letzten Jahren kommt auch

der grüne Bruder vermehrt auf unsere Teller. Seine

Sprosse wachsen oberirdisch der Sonne entgegen

und werden abgeschnitten, sobald sie eine Länge

von ca. 25 cm haben. Aus den Mittelmeerländern gelangt

vereinzelt auch violetter Spargel zu uns. Er hat

wegen des Farbstoffs Anthozyan eine etwas bitterere

Note. Auch Wildspargel findet man immer häufiger

im gut sortierten Gemüsehandel. Neben wild wachsendem

Kulturspargel werden unter dieser Bezeichnung

aber auch andere Pflanzen zusammengefasst.

Quelle Hagen Grote

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28 | Special Hochzeit | Brautkleider

Lebe deinen

Traum!

Brautmoden 2021

Die Trendstyles in Stichworten

Luftig leicht

Schön schlicht und weich fließend:

aus der Serie Purewhite von Lilly

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Special Hochzeit | 29

Modern Look New Boho Understatement

Schulterfreier Overall, von St.-Patrick-

Studio

Promotion

Zauberhaft mädchenhaft, von Rembo

Styling

Rassige Eleganz, von Pronovias

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Beauty nach Maß

Anna Uspek: Die Brautkleid-Schneiderei in Bayern

Porträtfoto Tom Trenkle

Wer sich für seine Traumhochzeit ein wirklich exklusives, extravagantes und

absolut einzigartiges Brautkleid gönnen möchte, ist bei Anna Uspek in Olching

bestens aufgehoben. Mehr als 3.000 Unikate gingen bereits durch die

fachkundigen Hände der Spezialistin. Was den Stil oder

das edle Material betrifft, so richtet sich die Maßschneiderin

nach den individuellen Wünschen der Kundinnen

und steht natürlich auch beratend zur Seite. Anna Uspek

nimmt sich für jede Kundin Zeit und besucht sie auf

Wunsch gerne in deren Zuhause, bayernweit. Genäht

wird dann ausschließlich von der Meisterin selbst, exakt

auf Figur. Gut Ding hat natürlich Weile, doch dafür erstellt

Anna Uspek ein faires und transparentes Fixpreis-

Angebot. Vereinbaren Sie einen Termin!

Brautkleid-Schneiderei Anna Uspek

Johann-G.-Gutenberg-Str. 33

Eingang 5‘ ♦ 82140 Olching

Tel. 089-8130 1700

anna@brautkleid-schneiderei.bayern

www.brautkleid-schneiderei.bayern

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30 | Special Hochzeit | Brautkleider

Modern Look New Boho

Kurz und gut, von Eva Lendel

Seventies-Look mit tiefer Taille, von KüssdieBraut

Glanz & Glamour

Luftig leicht New Boho

Mit Perlen übersät, von Demetrios Spitze allover, von Aire Barcelona Hauchzarte Rüschen, von Lillian West

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Special Hochzeit | 31

Prinzessinnen Power Modern Look

Understatement

Ein Traum in Tüll, von St.-Patrick

Promotion

DIE Masche: Netzstoff, von Kisui

Überzeugende Schlichtheit, von Jesús

Peiró

Brautcouture in der Altstadt

Emma the bride Designerkleider

aus Augsburg

Fotos Emma the bride

Im romantischen Ambiente des

Concept Stores am Hunoldsgraben

wird der Traum vom

entspannten Brautkleid-Kauf

wahr.

Hier gibt es Brautmode internationaler

Marken in allen Stilrichtungen,

abseits vom Mainstream. Zur Zielgruppe

zählen moderne und stilbewusste

Frauen, die nicht nur ein

Brautkleid kaufen, sondern es erleben

wollen. Und dort findet die

Kundin natürlich auch coole Hochzeitsaccessoires,

passend zum Kleid.

Einfach rechtzeitig einen Termin

vereinbaren, telefonisch oder per

E-Mail und seinen Hochzeitstraum

wahr werden lassen.

Brautmode Emma the bride

Hunoldsgraben 38 ♦ 86150 Augsburg

Tel. 0821-50 88 00 94

mobil 0176 76 63 40 17

info@emmathebride.de

www.emmathebride.de

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32 | Special Hochzeit | Herrenanzüge

Wilvorst, Green

Wedding

Wilvorst, Green Wedding

Bewegte Optik

Highlights 2021 für den Bräutigam

Carl Gross, Black Line

An einem so emotionalen Tag wie dem der Hochzeit sollte Mann nicht

irgendetwas tragen, sondern ein Outfit, das seine Persönlichkeit unterstreicht

und zum Stil der Veranstaltung passt. Und natürlich im Trend liegt

Fotos Hersteller

Eine Tendenz, die sich

schon länger abzeichnet,

ist die zu mehr Lässigkeit,

was aber keinesfalls

Nachlässigkeit bedeutet. Das betrifft

vor allem die Haptik der Stoffe,

vorwiegend Leinen und leichte

Baumwollmischgewebe. Ebenfalls

im Vordergrund steht eine gewisse

Multifunktionalität der Outfit-Elemente,

so dass diese auch

nach dem großen Tag separat wei­

tergetragen werden können. Ein

besonderes Augenmerk liegt auf

Accessoires, die genau auf den Anzug

abgestimmt sind und im Lauf

des Tages leicht verändert werden

können, vom formellen Teil bis zur

After-Party.

„Nichts geht ohne Weste“ weiß

auch Robert Burkhard vom Herrenmode-Spezialisten

Burkhard in

Aichach, der gerade einen Trend

zu mehr Festlichkeit beobachtet,

„vielleicht gerade wegen Corona“ mutmaßt

er. „Da auch Männer nicht

immer eine einheitliche Konfektionsgröße

tragen, bieten wir Anzug-Baukastensysteme,

bei denen

Jacken und Hosen in unterschiedlichen

Größen zusammengestellt

werden können.“ Von Vorteil sei

es auch, so Burkhard, wenn der

Stil des Anzugs bewusst auf den

der Feier bzw. auf den Look der

Braut abgestimmt werde.

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Promotion

Mode Burkhard | Special Hochzeit | 33

Reine Männersache

Der Anzugexperte Mode Burkhard, Aichach

Fotos Mode Burkhard, Alex Mayer

Am schönsten Tag Ihres Lebens – Ihrem

Hochzeitstag – ist die perfekte Harmonie

zwischen Braut und Bräutigam der Maßstab

aller Dinge – auch in Sachen Garderobe.

Bei dieser wichtigen Entscheidung stehen wir Ihnen

mit fachmännischer Hilfe und gleichzeitig mit großer

Freude zur Seite. In entspannter Atmosphäre beraten wir

Sie kompetent, ehrlich und mit dem Blick fürs Detail.

Auf rund 150 qm finden Sie und natürlich auch Ihre Gäste,

z. B. Brautvater, Trauzeugen oder Hochzeitsgäste eine riesige

Auswahl an aktuellsten Anzügen und den dazu passenden

Accessoires wie z. B. Schuhe, Fliegen, Krawatten,

Hosenträger usw. Wir setzen alles daran, Ihren Aufenthalt

so angenehm wie möglich zu gestalten; deshalb bieten wir

unseren Kunden eine Reihe von Serviceleistungen.

Hier ein kleiner Auszug!

Gratis-Änderung: Wir führen anfallende Änderungen

in unserer hauseigenen Schneiderei schnellstmöglich

durch, für unsere Stammkunden sogar kostenlos.

Personal Shopping: Vereinbaren Sie mit Ihrem persönlichen

Berater einen individuellen Termin, gerne

auch außerhalb der Geschäftszeiten.

Übergrößen: Unser Sortiment umfasst auch den Bereich

der Übergrößen (bis 32, bis 62, bis 114)

Mode Burkhard – Reine Männersache

Stadtplatz 27 ♦ 86551 Aichach

Tel. 0 82 51-8 77 50

info@mode-burkhard.de

Beachten Sie

bitte auch unsere

neue Website

www.

mode-burkhard.de

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34 | Special Hochzeit | DIY-Tischkarten

Mit Herz dabei

DIY-Tischkarten für die Boho-Hochzeit

Diese Tischkarten aus Knetmasse sind schnell gebastelt und lassen sich daher

leicht beliebig vervielfachen. Und sie werden von den Gästen gerne als

Erinnerung mit nachhause genommen, um ein zweites Mal zum Einsatz zu

kommen, z. B. als Schlüsselanhänger.

Idee arstextura ♦ Fotos Staedtler

Man benötigt:

FIMO soft in Weiß (Menge je nach Anzahl der Gäste) ♦ Acryl-Roller oder Nudelholz

♦ Metall-Lineal und Cutter ♦ Herzförmiger Ausstecher ♦ Stempelschiene

mit 3D-Buchstaben ♦ Fester Karton in Naturfarbe ♦ Bäckergarn ♦ Schere ♦

Doppelseitiges Klebeband

Und so wird’s gemacht:

♦ Pro Tischkarte einen halben Block Knetmasse auf einem glatten Untergrund

ca. 4 mm dick ausrollen.

♦ Aus Karton eine Schablone 8,5 × 4,5 cm anfertigen und anhand dieser

mit Hilfe von Lineal und Cutter ein Rechteck aus der Knetmasse-Platte

ausschneiden.

♦ Auf der linken Seite wie abgebildet ein Herz ausstechen.

♦ Mit einem Stempel daneben den gewünschten Namen eindrücken. Tischkarte

und Herz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

und im Ofen 30 Minuten bei 110°C härten. Dann auskühlen lassen.

♦ Währenddessen aus Karton eine Klappkarte (10 × 12 cm) fertigen (gefaltet

5 × 6 cm). Die FIMO-Karte mit doppelseitigem Klebeband auf der Vorderseite

befes tigen, Bäckergarn wie abgebildet herumschlingen und eine Schleife

binden. Das ausgestochene Herzchen für die Tischdeko verwenden.

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Unsere neue

Trachtenwelt

Inhabergeführt in der zweiten Generation steht Lechtaler

Dirndl & Tracht mehr denn je für Qualität, Auswahl und

guten Service. Wir bieten unseren Besuchern nicht nur

die neuesten Kollektionen der besten Marken, sondern ein

Einkaufserlebnis für die ganze Familie, mit Biergarten,

tollem Kinderspielplatz und einem Lagerverkauf auf

über 300 m 2 . Wir haben für jeden genau die Trachtenmode,

die wirklich zu ihm passt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Mair und das Lechtaler-Team

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Tel: 09090 9679-0 · www.lechtaler.de

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36 | Special Hochzeit | Hochzeitsfotograf Chris Weber

Oft sind es gerade Fotos von ungewöhnlichen Situationen, die beim Betrachten

für große Emotionen sorgen. Chris Weber, Hochzeitsfotograf aus Augsburg, hat

sich genau diesen speziellen Momenten verschrieben, die er professionell festhält.

Je ausgefallener, desto besser!

Ein Hochzeitsfotograf erzählt

von seinen außergewöhnlichsten Bildern

Text Sandra Weber ♦ Fotos Chris Weber

Szenen, die wirklich ans Herz gehen, bleiben anderen im Trubel

oft verborgen: der Bräutigam zum Beispiel, wie er sich verstohlen

eine Träne wegwischt, während die Braut zum Altar schreitet.

Der Pfarrer, der abgehetzt aus dem Auto springt, weil er zu

spät zur Trauung kommt. Der Fahrradfahrer, der sich ins Bild schummelt,

während sich das Paar im Straßencafé küsst. Doch Chris Weber hält nicht

nur diese ganz besonderen Momente fest, er fotografiert seine Brautpaare

auch leidenschaftlich gerne an ausgefallenen Locations. „Eine meiner

ersten Kundinnen hatte ganz genaue Vorstellungen, wo ihr Brautshooting

stattfinden sollte: auf dem Ikea Parkplatz, ihrem Lieblingscafé in der Maxstraße,

einer großen grünen Wiese und bei McDonalds.“ Nun mag man

Chris Weber

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Special Hochzeit | 37

zunächst denken, dass ein Fast Food Lokal doch keine

schöne Kulisse für ein Brautshooting sein könne,

doch die Bilder sprechen etwas anderes: So viel

Freude, Liebe und Verrücktheit diese ungewöhnlichen

Motive ausstrahlen, so ausgeprägt sind diese

Eigenschaften auch beim Brautpaar. „Kein anderes

Motiv hätte besser zu diesem Paar gepasst“, verrät

der Hochzeitsfotograf.

Nachdem die Bilder auch online Aufsehen erregt

hatten, gingen bei Chris Weber unzählige Anfragen

für ausgefallene Hochzeitsshootings ein. Ein

Paar wollte sich gerne im Regen fotografieren lassen,

da es eben gerne im Regen tanzt. Ein anderes

Brautpaar wollte an der Tankstelle des Brautvaters

abgelichtet werden. Ein weiteres Paar spielt

leidenschaftlich Golf und wünschte sich Bilder

von sich auf dem Golfplatz. Und auch alte Garagen

mit Oldtimern, eine Münchener U-Bahn-Station

und ein kleines kroatisches Küstenstädtchen als

Location findet man im Portfolio von Chris Weber.

„Meine Fotografien zeigen oft, wie die Menschen

tatsächlich sind, was ihnen im Leben besonders

wichtig ist, woran sie glauben und wovon sie träumen“,

erzählt uns der Hochzeitsfotograf.

Und für das eine perfekte Bild kann es auch schon

einmal länger dauern. „Eine zukünftige Braut ließ

mir für ihren Hochzeitstag freie Hand, was die

Motivauswahl anging. Doch einen großen Wunsch

hatte sie: Sie wollte unbedingt ein Bild von sich

und ihrem Lieblingsmenschen im Kornfeld. Doch

just an diesem Tag waren die meisten Kornfelder

bereits abgeerntet. Zusammen mit dem Brautpaar

bin ich von Feld zu Feld gefahren, vergeblich. Kein

Kornfeld mit Ähren weit und breit. Die Braut war

fix und fertig und den Tränen nahe. Nach knapp

einer Stunde Fahrt hatten wir dann endlich das

anscheinend letzte, noch ungemähte Kornfeld

gefunden. Und wundervolle Bilder gemacht, von

denen die Braut heute noch schwärmt. Der Hochzeitstag

war gerettet“, erinnert sich Chris Weber

an diesen aufregenden Tag zurück.

Solche Wunschbilder und all die kleinen Momente,

die die Gäste und das Paar vielleicht gar nicht bewusst

erlebt haben, rufen noch Jahre später große

Emotionen hervor. Und allein dafür macht Chris

Weber sich die Mühe, einen etwas anderen Blick

auf die Hochzeiten seiner Brautpaare zu werfen.

Informationen

www.chrisweberphotography.com

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38 | Special Hochzeit | Hochzeitsversicherung

Jawort ohne Risiko

Eine Hochzeitsversicherung schützt vor finanziellen Folgen.

Was tun, wenn unvorhergesehene Ereignisse bei den Hochzeitsplänen einen Strich

durch die Rechnung machen und die Feier womöglich abgesagt werden muss?

Foto Waldenburger

Für viele gilt die Heirat als der schönste Tag

des Lebens. Das Jawort wird oft über Monate

vorbereitet, das Fest bis ins Detail geplant,

eine Location gebucht und das Catering

frühzeitig bestellt. Schnell kommen da Kosten von

mehreren tausend Euro auf die zukünftigen Brautleute

zu. Umso ärgerlicher ist es, wenn die Hochzeit

plötzlich ausfallen muss, z. B. wegen schwerer Krankheit.

Im ungünstigsten Fall bleibt das Paar dann auf

einem Großteil der hohen Kosten sitzen.

Liebe kann man selbstverständlich nicht versichern –

die Eheschließung aber schon. Es gibt spezielle

Hochzeitsversicherungen, die vor unangenehmen und

kostspieligen Folgen einer Absage schützen. Denn Unverhofft

kommt oft, sagt das Sprichwort. Gegen Zahlung

eines Einmalbetrags, der abhängig von der Versicherungssumme

ist, sind sowohl der Polterabend als

auch die kirchliche und standesamtliche Feier abgesichert.

Der Kostenschutz gilt für die Brautleute selbst,

ebenso wie für ihre Angehörigen und die Trauzeugen.

Abgedeckt sind unter anderem ein Unfall oder schwere

Erkrankungen der versicherten Personen, Todesfälle

oder Sachschäden durch Elementarereignisse. Und

selbst wenn die Eheschließung in letzter Sekunde vor

dem Standesamt abgelehnt wird, gibt es eine finanzielle

Entschädigung.

Die passende Hochzeitslocation zu finden, ist einfacher

gesagt als getan. Beliebte Feierstätten sind gerade

in den klassischen Hochzeitsmonaten lange im

Voraus ausgebucht. Entsprechend frühzeitig empfiehlt

es sich, mit den Planungen und Vorbereitungen für

das feierliche Jawort zu beginnen. Doch was passiert,

wenn ein bereits Monate vorher gebuchter Dienstleister

wie der Caterer zwischenzeitlich Insolvenz anmeldet?

Oder wenn die Hochzeitslocation kurzfristig

absagt, beispielsweise wegen einer versehentlichen

Doppelbuchung? Auch in diesem Fall treten Hochzeitsversicherungen

mit verschiedenen Leistungen

ein. Und falls es bei der Feier allzu fröhlich zugeht, ist

auch vorgesorgt: Die Versicherung haftet ebenfalls für

Schadensersatzansprüche und eventuelle Beschädigungen

am Ort der Hochzeitsfeier.

Quelle Waldenburger

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Braut-Dirndl | Special Hochzeit | 39

Schlichte Eleganz: zwei Brautdirndl

von Wenger, mal mit rosa

Akzenten, mal mit viel Tüllspitze

Braut-

Dirndl

Fotos Wenger

Trachten-Hochzeiten liegen im Trend und die

Auswahl an Brautdirndln ist entsprechend

groß. Wer nicht ganz in Weiß heiraten möchte,

kann mit zartfarbigen Accessoires wie zum

Beispiel Schürzen in Rosé oder Creme die Optik

leicht individualisieren. Zarte Spitzenblusen adeln jedes

Dirndl. Die vorderen Plätze in der Gunst der Trachtenbraut

belegen derzeit edle Leinenstoffe, gerne mit Tonin-Ton-Stickerei

oder Häkelborten. Aber auch wertvolle

Jacquards oder fließende Seide bleiben im Trend.

Sedlmeirs Trachtenhofhof

Wenger

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erwarten

Sie!

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40 | Beauty + Fashion | Nachhaltiges Schuhwerk

Grüner Auftritt

Nachhaltig produziertes Schuhwerk liegt im Trend

Es muss nicht immer Leder sein! Die aktuellen Stichworte lauten Nachhaltigkeit

und Recycling – auch bei Schuhen. Viele Hersteller achten mittlerweile vermehrt

auf faire Produktionsbedingungen, verzichten auf Rohstoffe tierischer

Herkunft und setzen sogar auf Wiederverwertung. Was dabei herauskommt,

kann sich auch unter modischen Gesichtspunkten sehen lassen.

Fotos Hersteller, Anbieter

Veja: vegane Sneaker mit

textiler Oberfläche

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Beauty + Fashion | 41

Hier können sich die Designer

so richtig austoben.

Hergestellt werden die stylishen

Treter meist im

Ausland, aber zu ökologisch-fairen

Bedingungen. Für die Sohlen findet

oft Naturkautschuk Verwendung. Wenn

Le der zum Einsatz kommt, dann pflanzlich

gegerbt, z. B. mit Akazien-Extrakt.

Es gibt Marken, die ihre Mo delle in

limitierter Auflage in Manufakturen

anfertigen lassen, was kleinere Unternehmen

unterstützt – und sich dann

auch im Preis niederschlägt.

Selbst recycelte PET-Flaschen oder PES-

Artikel können in Form von Schuhen

ein zweites Leben erhalten. Daneben

stellen Fasern aus Ananasblüten, veganes

Leder aus Blättern, alte Reisschalen,

Maisabfälle oder handgewebtes Bananen-Canvas

nachhaltige Grundmaterialien

dar. Auch Kork findet in mehrfacher

Hinsicht nachhaltig Verwendung.

Mit Unterstützung der Umweltorganisation

Parley stellt adidas Sneaker

her, die aus Plastikmüll bestehen, der

aus den Ozeanen recycelt wird. Die

Parley-Teile bestehen zu mindestens

75 % aus aufbereitetem Mikroplastik.

Auch Nike hat sich stark mit dem Thema

Nachhaltigkeit beschäftigt und die

„Space Hippie Collection“ herausgebracht.

So werden alle Schuhe aus der

Hippie Kollektion aus mindestens 85 %

recycelten Plastikflaschen, alten T-Shirts

und anderem Stoffabfall gefertigt. Ein

französisches Unternehmen lässt „Social

Sneaker“ in Vietnam herstellen, bei denen

landestypische handgewebte Stoffe

mitverarbeitet werden, was den dortigen

Kunst handwerker*innen ein langfristiges

Einkommen sichert. Auf kunsthandwerkliche,

unter fairen Bedingungen produzierte

Webstoffe setzt auch ein kanadisches

Label, das in Lateinamerika Boots

& Co. in Handarbeit anfertigen lässt.

Die Auswahl ist also groß und reicht

von quietschbunt bis klassisch uni.

So kann jeder mit seinem Lieblingsstyle

ein Quäntchen zum nachhaltigen

„Auf tritt“ beitragen.

Ethletic: fair und vegan produzierte Baumwoll-Trainer im Retro-Look

Inkkas: Ethno-Sneaker aus

peruanischen Webstoffen

Genesis: nachhaltige Sneaker,

großenteils aus Recycling-Material

Ella & Witt: total vegan, Obermaterial

aus Maisleder

Doghammer: veganer Fairtrade-Schuh,

u. a. aus recyceltem Kork

Adidas: brandneues extravagantes

Modell „ZX 8000 SuperEarth“ aus

recycelten Textilien

Nike: aus der „Space-Hippie-Collection“,

hergestellt mit Industrieabfällen

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42 | Gesundheit + Wellness | 200 Jahre Kneipp

Am 17. Mai 1821 erblickte ein großer

Reformer des Gesundheitswesens das

Licht der Welt, doch sollte es viele

Jahre dauern, bis er die Gesellschaft

von seinen Erkenntnissen überzeugen

konnte. Diese stellen bis heute das

Fundament der Kneipp’schen Lehre

und der Marke Kneipp dar, von der

nicht nur seine Wahlheimat Bad

Wörishofen bis heute profitiert. Alles

begann mit der Kneipp-Kur.

„Die Natur

ist die beste

Apotheke“

200 Jahre Sebastian Kneipp, 130 Jahre Marke Kneipp

Foto wikipedia

Wasserdoktor, Kräuterpfarrer … Wie

kommt der Sohn eines bayrischen

Webers zu solchen Spitznamen – und

nach Jahren sogar zu Ruhm weit über

die Landesgrenzen hinaus? Sebastian Kneipp entwickelte

bereits als junger Mann den Wunsch, Geistlicher

zu werden. Dank zweier Mäzene konnte er die lateinische

Sprache erlernen und Bekanntschaft mit der

Welt der Pflanzenheilkunde machen. Nach dem Abitur

begann Kneipp Theologie zu studieren, doch er litt immer

noch unter den Folgen der Tuberkulose, die er

sich während seiner Gymnasialzeit zugezogen hatte.

Durch Zufall entdeckte er ein Buch des Arztes Johann

Siegmund Hahn über die Heilkraft von kaltem Wasser.

Davon inspiriert machte er einen Selbstversuch in der

Donau. Mit erstaunlichem Erfolg. Vollständig von der

Tuberkulose geheilt trat er im Alter von 31 Jahren das

Priesteramt an und vertiefte seine Erkenntnisse über

die positiven Kräfte von Wasser. Auch bei vielen kranken

Menschen sorgte seine Wasserkur für Linderung,

ja sogar Heilung. Was einigen Ärzten und Apothekern

damals nicht gefiel. Doch Kneipp war nicht aufzuhalten.

Im Zuge seiner Forschungen ergänzte er seine bisher

entwickelten und überarbeiteten Therapieformen

um weitere Heilmethoden. Er entwickelte ein ganzheitliches

Gesundheitskonzept für Körper und Geist,

das er in Sachbüchern niederschrieb, darunter der

Band „Meine Wasserkur“, der bereits ein Kapitel zur

Kräuterheilkunde enthielt. Damals wie heute ruht das

Kneipp’sche Konzept auf den fünf Säulen Wasser, Bewegung,

Ernährung, Heilpflanzen und Lebensordnung.

1891 wurde der wirtschaftliche Grundstein der Marke

Kneipp gelegt. Sebastian Kneipp selbst erhielt von

Papst Leo XIII. sogar den Titel Monsignore. Im Alter

von 76 Jahren verstarb Kneipp am 17. Juni 1897 und

wurde in Bad Wörishofen beigesetzt. Bis heute wirken

seine Erkenntnisse und das daraus gewonnene Therapiekonzept

nach und gelten als Meilenstein in der Medizin.

Seine Erkenntnisse sind nach wie vor das Fundament

der Marke Kneipp ® und der Kneipp Produkte. Seit

Dezember 2015 gehört das Naturheilverfahren nach

Kneipp zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO.

Veranstaltungen und Aktionen

Anlässlich des Jubiläums finden bis in den Winter 2021

hinein in Bad Wörishofen und anderen Städten zahlreiche

Veranstaltungen statt, darunter Konzerte, Vorträge, Gottesdienste,

Theaterstücke sowie ein großer Festakt im

Kursaal Bad Wörishofen am Jubiläumstag, dem 17. Mai.

Diverse Kneipp-Vereine planen außerdem interessante

Jubiläums-Aktionen.

Informationen www.kneipp2021.de

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Gesundheit + Wellness | 43

Die 5 Elemente

Wasser: Das Wasser veranlasst durch thermische,

chemische, mechanische oder hydroelektrische Reize

den Organismus zu sinnvollen Reaktionen, die insgesamt

zu positiven Regulationen aller Körperfunktionen

führen.

Bewegung: Die aktive und passive Bewegungstherapie

umfasst alles, was guttut, bis hin zu Bewegungsbädern

und Massagen. Zur maßvollen Bewegung

an der frischen Luft zählen Wandern, Schwimmen,

Radfahren, Walken und vieles mehr.

Ernährung: Eine bedarfsgerechte, vollwertige, schmackhafte,

möglichst regionale und naturbelassene Ernährung

ist wichtige Voraussetzung für das Wohlbefinden.

Sie trägt zum Gesundbleiben wie zum

Gesundwerden bei.

Heilpflanzen: Heilpflanzen unterstützen die Therapie

in Form von Badezusätzen, Tinkturen, Salben,

Tees und Säften.

Lebensordnung: Gesundheit beruht auf der Balance

zwischen den gesund erhaltenden Kräften im Menschen

und den belastenden Anforderungen des täglichen

Lebens an ihn. Im Maße liegt die Ordnung.

Natürlich im Gleichgewicht

Ein stabiles Gleichgewicht von Säuren und Basen ist ein

wichtiger Grundstein für Gesundheit und Wohlbefinden.

Es ist unabdingbar für den optimalen Ablauf des Stoffwechsels.

Unsere von Stress und Bewegungsmangel geprägte Lebensweise

kann ein Ungleichgewicht von Säuren und Basen begünstigen.

Um dies zu vermeiden, können neben einem achtsamen Lebensstil

auch spezielle Nahrungsergänzungsmittel bzw. Tees Körper

und Seele aufblühen lassen.

Apotheker Georg Fläxl e. K. · Stadtplatz 21 · 86551 Aichach

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Nachhaltigkeit steht für uns an oberster

Stelle. Auch wir möchten unseren Anteil

für einen bewussten Umgang mit der

Umwelt leisten.

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Unser kurzer

Video-Rundgang

durch die Praxis!

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44 | Kunst + Kultur | Ausblick Kreiskulturtage

Sehnsucht

Ausblick Kreiskulturtage 2022

Interview Maren Martell

Foto Oliver Grüner

Nach den erfolgreichen Kreiskulturtagen in 2017 und 2019 wird die dritte Auflage

des Veranstaltungsreigens im Landkreis Landsberg im Jahr 2022 stattfinden.

Motto ist diesmal „Sehnsucht“. Vom 14. Mai bis 2. Juni 2022 werden erneut bis zu

40 Kulturveranstaltungen geboten. Im Interview erläutert die Beauftragte der

Kreiskulturtage, Annunciata Foresti, was es mit dem neuen Motto auf sich hat und

was die Besucher erwartet.

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Kunst + Kultur | 45

Frau Foresti, 2017 standen die Kreiskulturtage

unter dem Motto „Schnittstelle Heimat“, 2019 hatten

sie „Mut“ zum Thema. Jetzt ist es „Sehnsucht“.

Was waren ihre Überlegungen dazu?

Annunciata Foresti: Das Thema Sehnsucht beinhaltet

viele Facetten und Wege. Es gibt einen schönen

Satz von dem leider viel zu früh verstorbenen

Künstler Christoph Schlingensief: „Der Mensch besteht

eben nicht nur aus Chemie, sondern auch aus

ganz viel Sehnsucht.“ Sehnsucht ist für mich das

tiefe Verlangen nach einem Zustand oder Ort, nach

einem Menschen oder einer Idee. Sehnsucht ist real

und auf jeden Fall ein Motor für unsere Handlungen,

Gedanken und Wünsche, vielleicht sogar der Motor

für unser Leben. Sehnsucht könnte man auch mit

Vision gleichstellen. Einem Zukunftsentwurf. Visionen

zu entwickeln bringt uns persönlich weiter; sie

sind wie die Paddel in einem Boot.

Das Thema ist gut mit den verschiedensten Medien

und in praktisch allen Kunstgattungen umsetzbar,

sei es mit Musik, Theater, Film, Malerei, Installation

usw. Außerdem haben wir uns zu diesem Motto entschlossen,

weil wir glauben, dass die Menschen nach

der Pandemie das Verlangen haben werden, zusammenzukommen

und gemeinsam Kultur zu genießen.

Bis zu den dritten Kreiskulturtagen ist es zwar

noch etwas hin, doch können Sie jetzt schon verraten,

was uns ungefähr erwartet?

Einige Eckpfeiler mit eigenen Veranstaltungen konnten

wir bereits setzen. So wird der Auftakt mit

einem bunten künstlerischen Programm am 14. Mai

wieder im Landsberger Stadttheater veranstaltet. Insgesamt

haben wir die Kulturtage um gut eine Woche

verlängert. Sie werden damit also an fast drei

Wochen mit insgesamt drei Wochenenden, einem

Feiertag und einem Brückentag stattfinden. Wir haben

uns dazu entschlossen, da die Erfahrung aus

den letzten Jahren gezeigt hatte, dass wir sonst

nicht alle Programmpunkte der Künstler gut unterbringen

können.

Die kreiseigenen Veranstaltungen werden in etwa

folgende sein: Am Ammersee wird voraussichtlich

wieder ein großes Fest steigen, ein „Seensuchtsfest“

mit Angeboten auch für Kinder und am Abend ein

Tanzfest am „See der Sehnsucht“. Bei der Hochzeitskapelle

haben wir schon angefragt. Auch wird es wieder

Konzerte geben sowie eine Musikveranstaltung für

unsere älteren Mitbürger und Mitbürgerinnen im

Pflege- und Seniorenheim Vilgertshofen.

Was für eine Intention steht eigentlich hinter

den Kreiskulturtagen?

Der Schwerpunkt der Kreiskulturtage soll auf der Förderung

des Gemeinschaftsgefühls im Landkreis Landsberg

liegen, wie auch auf dem Sichtbarmachen unserer

Kulturschaffenden. In erster Linie sind die Kulturtage

für die Landkreisbürger gedacht, aber auch für Besucher

aus den benachbarten Landkreisen. Sie bieten

zum einen die Chance, den heimischen Kulturreichtum

abseits vom Mainstream abzubilden und andererseits

eigene kulturelle Ressourcen zu präsentieren.

Der Landkreis begrüßt es ausdrücklich, wenn sich verschiedene

kulturelle Gruppen – auch unterschiedlicher

Genres – zu einem gemeinsamen Projekt bzw. einer

gemeinsamen Veranstaltung zusammenschließen. Wir

bieten eine Plattform mit Begleitprogramm, Homepage,

Öffentlichkeitsarbeit, Programmheft, Plakaten,

Vernetzung usw. Einige Ausstellungsorte sind bereits

gebucht oder wir können vermitteln. Die Verhandlungen

dazu habe ich im Vorfeld geführt. Wir würden

uns freuen, wenn die einzelnen Gemeinden im Landkreis

aktiv mitmachten, indem sie Künstlern einen kostenfreien

Raum anbieten oder selbst Veranstaltungen

organisieren und sich bewerben, Plakatierungen übernehmen,

Banner aufhängen und vieles mehr.

Außerdem wollen wir noch mehr als in den vergangenen

Jahren die Jugend anregen, mitzumachen.

Daher ist eine enge Zusammenarbeit mit dem Kreisjugendring

und dem Landsberger Jugendzentrum

geplant und es werden einige Veranstaltungen als

eigenständiger Bereich erarbeitet.

Es war in der Vergangenheit ein anderer Name

für die Kreiskulturtage im Gespräch. Wie ist da der

Stand der Dinge?

Im Austausch mit vielen Künstlern sind wir zu dem

Schluss gekommen, dass wir bei dem jetzt schon

eingeführten und bewährten Begriff „Kreiskulturtage“

bleiben möchten. Da haben wir bereits eine Marke

gesetzt und die Corporate Identity mit dem nun

schon seit 2017 bestehenden Logo ist wichtig für die

Außenwirkung und die Bewerbung der einzelnen

Veranstaltungen. Ein neuer Name würde neue Bewertungen

zur Folge haben und neue Erwartungen

wecken. Wir sind daher geneigt, die Linie weiterzuführen,

die wir in den ersten beiden erfolgreichen

Kulturtagen gefunden haben. Eine kleine Variation

werden wir aber eventuell einbauen. So zum Beispiel:

Kulturtage im Landkreis Landsberg am Lech.

Frau Foresti, wir danken für das Gespräch.

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46 | Kunst + Kultur | Rupen Gehrke

Ausgelassenes Tanzen mit anderen ist seit rund einem Jahr nicht mehr möglich

– leider, wo doch die positiven Auswirkungen des Tanzens wissenschaftlich

nachgewiesen sind. Ein Musiker und DJ hat aus der Not eine Tugend

gemacht: In Corona-Zeiten streamt DJ Rupen aus Penzberg Tanzmusik für

alle, die in die Beine geht, in die Wohnzimmer seiner weltweiten Fans. Jetzt

ist sein Homedancing ein Jahr alt.

Homedancing

DJ Rupen: „Tanzen ist ein Lebensmittel“

Text Maren Martell ♦ Foto Massimo Fiorito

Es gäbe für den DJ, Veranstalter

und Produzenten

Rupen Gehrke sicher

andere Jubiläen, die er

feiern könnte. Normalerweise legt

er deutschlandweit in zahlreichen

Städten auf, zumeist in außergewöhnlichen

Locations. So eröffnete

er 2018 im Münchner Gasteig

das Faustfestival mit seiner DJ-

Party, mehrmals legte er im Völkermuseum

in München auf. In der

Fünf Seen Region ist er immer

wieder im Buchheim Museum in

Bernried zu hören und vor zwei

Jahren sorgte er für Bombenstimmung

bei der Eröffnung der Kreiskulturtage

im Landkreis Landsberg

am Lech. Die Corona-Pandemie

zwang jedoch auch DJ Rupen zum

Umdenken: Seit nunmehr einem

Jahr lädt der in Penzberg lebende

Global Beat Guru seine Fangemeinde

zum Homedancing ein

und das mit großem Erfolg, wie er

resümiert. Zum einjährigen Jubiläum

veranstaltet er am 10. April

eine große Party. Dann wird live

aus dem Ampere Club des Münchner

Muffatwerk gestreamt. Mit von

der Partie werden sein: Florian

Decker als Gast-DJ, Manuel da

Coll Aka Cpt. Yossaria (Drummer/

von La Brass Banda und Meerkat

Meerkat) und Massimo Fiorito

(Visuals).

Let's dance!

Gestreamt wird (fast) immer samstags

von 20:00 bis 22:30 Uhr auf dem

YouTube Channel Rupen Gehrke

www.youtube.de/rupengehrke.

Alle Infos und Termine

www.rupidoo.de

Das einjährige Jubiläum

Das erste Jubiläum findet am 10.

April um 20:00 Uhr statt. Es wird

live aus dem Ampere Club des

Münchner Muffatwerk gestreamt.

Mit seinem Angebot, jede Woche

samstags aus verschiedenen Locations

über ganz Deutschland verteilt

in die Wohnzimmer seiner Fans

zu streamen, erreichte DJ Rupen

bereits mehrere tausend Tanzbegeisterte,

darunter nicht nur seine

Stammgäste, sondern deutschlandund

sogar weltweit ein völlig neues

Publikum. Jeder ist zwar allein zu

Haus, aber alle sind dennoch miteinander

verbunden. „Das ist sozusagen

eine neue Qualität, die nur

das Streaming möglich macht. Es

gibt jedes Mal regen Austausch in

den YouTube Chats zum Streaming.

Manchmal konnte man die Leichtigkeit

und das Feiern förmlich spüren

…, das ist außergewöhnlich in

Corona zeiten“, berichtet Rupen.

Rupens Parties sind genre-, generations-

und kulturübergreifende Veranstaltungen,

die scheinbare Grenzen

überwinden. Und genau das ist

ihm wichtig. Ein buntes Publikum

und kein musikalisches Einerlei,

sondern Musik aus aller Welt, die in

seinen spontanen Sets immer tanzbar

und immer wieder neu und ungewöhnlich

ist: Global Beats, Global

Pop, Oriental, Latin, Afro, Cumbia

und Balkan Stiles für Menschen

verschiedener Generationen und Nationen.

„Tanzen ist für mich ein

Lebensmittel” – ein lebenslanger

Slogan für Rupen Gehrke.

---

Promotion

Tierhold City-Pop-up | Motor + Technik | 47

Ab Mitte April können Passanten in der

Augsburger Annastraße quasi im Vorbeigehen

mit den jeweils neuesten Modellen

der Automarken Volvo, Mazda und Kia

Bekanntschaft schließen. Wo gibt es das

noch – ein Autohaus mitten in der Stadt?

Tierhold

City Pop-up

Test: Der Wagen passt durch die Tür!

Autohaus-Showroom in der Fußgängerzone

Fotos pro air Medienagentur GmbH

Bauphase: Ab Mitte April sieht es so aus.

Automobile Tierhold startet in der Innenstadt

ein neues Verkaufsformat. Seit 40

Jahren im Unteren Talweg in Haunstetten

beheimatet – und das natürlich auch weiterhin

– wagt sich das Familienunternehmen mit seinem

City Pop-Up an die Laufkundschaft-Front und

zeigt nun mitten in Augsburg Präsenz. Ins Auge gefasst

haben die Tierholds damit insbesondere die urbanen

und jüngeren Zielgruppen.

Der Tierhold City Pop-Up, der nur auf Zeit gepachtet

ist, wird Mitte April direkt an der Ecke Annastraße-

Königsplatz eröffnet, in den Räumen des ehemaligen

Bonita Bekleidungshauses, die eigentlich bis Anfang

November leer zu stehen drohten. Hier stellt Automobile

Tierhold nun in wechselndem Turnus die neuesten

Modelle der Marken Kia, Mazda und Volvo vor.

Zudem soll – sobald es die Situation zulässt – in dieser

Location auch das Jubiläum „40 Jahre Tierhold“

gefeiert werden. Ebenso sind Sonderausstellungen

und eine Vernissage geplant.

„Mit dem City-Pop Up bringen wir die neuesten Modelle

zu unseren Kunden, nicht umgekehrt. In einer

lockeren, urban gestalteten Atmosphäre möchten wir

vermehrt Zielgruppen ansprechen, die bisher noch wenig

Berührungspunkte mit den Marken Volvo, Mazda

und Kia hatten oder den Gang zum klassischen Händler

scheuen“, argumentiert Tobias Tierhold, Geschäftsführer

von Automobile Tierhold. „Unser Ziel ist es,

neue Impulse zu setzen – für den Handel und für die

Kunden.“ Mit dem Konzept möchte das Autohaus Tierhold

auch einem Trend entgegenwirken, der vielen Autoherstellern

Sorge bereitet, denn Neuwagenkäufer in

Deutschland werden immer älter. Außerdem gilt es,

endlich ein Zeichen zu setzen, um die Attraktivität der

Innenstadt zu stärken und Leerstände zu vermeiden.

Die pro air Medienagentur Augsburg – Marketing

Agentur des Autohaus Tierhold und bekannt für ihre

kreativen und zukunftsweisenden Konzepte – konnte

Familie Tierhold spontan von der Umsetzung begeistern:

„Wir freuen uns, mit unserem innovativen Show

Room das Angebot in der Innenstadt ergänzen und

dem Leerstand entgegen wirken zu können."

Die Öffnungszeiten orientieren sich an den Regeln für

den Augsburger Einzelhandel. Doch alleine der Blick

von außen ist schon einen Schaufensterbummel wert.

Kraftstoffverbrauch Volvo XC60 M

kombiniert 6,8, CO₂Emissionen ko

¹ Ein Gewerbe-Leasing-Angebot der Volvo Ca

XC60 Momentum Pro B4 Geartronic, 8-Gang

km Laufleistung pro Jahr, einer Leasing-Sonde

Gewerbekunden bis 31.12.2020. Ausgeschloss

eines Volvo mit Mild-Hybrid-Antrieb einen Prei

eines Fahrzeugs der Baureihe, die Ausstattung

Tierhold City Pop-up

Annastraße 34 ♦ 86150 Augsburg

Automobile Tierhold GmbH

Unterer Talweg 48 ♦ 86179 Augsburg

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INK

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48 | Motor + Technik | E-Cabrios

Oben luftig,

unten elektrisch

E-Cabrios am Start

Offen für neue Energie: Cabrio-Feeling lässt sich jetzt auch mit

elektrischem Antrieb genießen. Mit Oben-ohne Stromern kommt

man sauber und fast lautlos zum Badesee und anderswohin.

Die Palette der Marken ist leider noch überschaubar.

Fotos Hersteller

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Motor + Technik | 49

Smart EQ fortwo Cabrio

Die Daimler AG ist mit dem Smart EQ fortwo in den

E-Cabrio-Markt eingestiegen. Mit der Marke Smart

setzt Daimler zu hundert Prozent auf Elektromobilität

und da ist es nur logisch, dass es in der Produkt-

Range auch einen „Offenen“ geben muss. Der Name

fortwo macht klar, dass dieser Stromer für zwei Personen

konzipiert ist. Familien oder Freunde müssen

leider draußen bleiben. Es wäre also schön, wenn

bald ein „forfour“-Cabrio das Angebot ergänzen

würde. Ansonsten ist der offene EQ in allen Punkten

dem Smart-Image treu geblieben. Unter anderem

wendet das intelligente Stadtfahrzeug quasi

auf einem Handtuch. Nur die Elektrik öffnet neue

Horizonte in puncto Fahrgefühl und Emission. Einstecken,

aufladen und los: Das Fahren mit der kraftvollen

stufenlosen Beschleunigung macht richtig

Spaß. Die smart EQ control App und die optionalen

smart „ready to“-Services erleichtern den Alltag in

der Stadt und verbinden den Smart konstant mit

dem Smartphone. Auch die Reichweite ist nicht zu

verachten: Bis zu 157 km sind genug für alle Wege

in der Stadt und im Umland. Mit dem optionalen

22kW-Lader lässt sich der Wagen in 40 Minuten aufladen.

Und dank der 60 kW in zwölf Sekunden auf

100 km/h beschleunigen. So viel zur Technik. Jetzt

zu Optik und Ausstattung: Das flotte Gefährt mit

elektrischem Textilverdeck kann aus vier verschiedenen

Paketen individuell konfiguriert werden. Zu

haben ist der vollelektrische Wagen mit 60 kW/82

PS schon ab 25.200.- Euro.

➵

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50 | Motor + Technik | E-Cabrios

Fiat 500e Cabrio „La Prima“

Deutlich höher in der Preisklasse als der Smart liegt

das Fiat 500e Cabrio mit textilem Faltdach. Und

es ist ein Viersitzer mit dem unverwechselbaren

Look des Fiat 500. Das Modell „La Prima“ hat eine

Reichweite von bis zu 320 km; im reinen Stadtverkehr

können sogar bis zu 450 km erreicht werden.

Aufladbar ist das Fahrzeug mit 85 kW: 50 km mit

einer Ladung von 5 Minuten, 80 % der vollen Batterieladung

werden in 35 Minuten erreicht. Dank des

serienmäßigen CCS2-Anschlusses lässt sich jede öffentliche

Schnellladestation zum Laden nutzen. Ansonsten

kann der Fiat „La Prima“ an jeder haushaltsüblichen

Steckdose aufgeladen werden – oder über

die easyWallbox. Der Fiat beschleunigt mit seinen

87 kW/118 PS von 0 auf 100 in 9 Sekunden, Höchstgeschwindigkeit

150 km/h. Das rechte Pedal dient

übrigens sowohl zum Beschleunigen als auch zum

Verzögern. Sobald der Fahrer den Fuß vom Pedal

nimmt, wird das Fahrzeug verlangsamt. Dabei wird

kinetische Energie umgewandelt und zurückgewonnen,

um Strom zu erzeugen und die Batterie aufzuladen.

Eine normale Bremse gibt es natürlich auch.

„La Prima“ kann aber noch mehr. Verkehrsschilder

lesen zum Beispiel oder Abstand und Fahrspur

halten. Und er erleichtert mit Sensoren und Rückfahrkamera

das Einparken. Ein multifunktionales

Infotainment-Tool mit 10,25 Zoll Touchscreen und

weitreichende Konnektivitäts-Funktionen gehören

ebenso zum Standard. Das Sondermodell gibt es für

ca. 37.900.- Euro.

Bolloré Bluesummer

Das Cabrio ist nicht neu, aber in Ferien oasen beliebt.

Aus Frankreich kommt ein elektrisches E-Cabrio

mit Kunststoff-Karosserie und Alu-Chassis namens

Bluesummer, das nicht von ungefähr an ein Beach-

Car erinnert. Das minimalistische Fahrgerät ohne

seitliche Fensterscheiben ist ideal für sommerlichen

Freizeit-Fun. Bis zu vier Personen haben Platz. Zum

E-Cabrio wird der Wagen aber nicht etwa durch

Umklappen des Dachs. Nein, es lässt sich komplett

abnehmen. 50 Kilowatt beschleunigen den minimalistischen

offenen Stromer auf maximal 120 km/h.

Als Reichweite wird 200 km bei Stadtfahrten angegeben.

In Frankreich findet man dieses E-Cabrio in

einigen Flotten von Carsharing-Anbietern. Wer den

Bluesummer kaufen möchte, zahlt neu etwas mehr

als 20.000.- Euro. Für diesen Preis bietet er zwar

eine überschaubare Ausstattung, aber dafür ein ganz

spezielles Fahrgefühl von Freiheit und Vergnügen.

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Motor + Technik | 51

Nächstes Jahr: Tesla Roadster

Wer sich das Außergewöhnliche leisten

möchte und kann, muss sich noch ein

gutes Jahr gedulden. Mitte 2022 soll der

Tesla Roadster serienmäßig auf den Markt

kommen – in jeder Hinsicht ein Superlativ.

Höchstgeschwindigkeit 400 km/h, 1.000

km Reichweite! Der Hersteller behauptet,

dass der Wagen von 0 auf 96 km/h in weniger

als zwei Sekunden sprinten kann. Damit

wäre der offene Stromer bei Produktionsstart

voraussichtlich ein Kandidat für das

Serienfahrzeug mit der weltweit schnellsten

Beschleunigung. Drei Motoren bilden

den Antrieb. Die dafür nötige Energie wird

in einer Batterie mit einer Kapazität von

WELCOME BACK FUTURE.

¹

250 Kilowattstunden gespeichert. Laut Firmenchef

Elon Musk soll der Roadster eine

spezielle „SpaceX Sonderausstattung mit

allerlei technischen Spielereien” erhalten.

Der reguläre Kaufpreis soll bei ca. 170.000.-

Euro plus X liegen.

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52 | Motor + Technik | CityQ

Immer mehr Deutsche sind bereit, aufs E-Bike umzusteigen. Das CityQ-E-

Bike Auto, von Norwegischen Tüftlern entwickelt, schließt die Lücke zwischen

dem bequemen, aber platzraubenden Auto und dem E-Bike, welches

für den Stadtverkehr bestens geeignet ist, allerdings unter widrigen äußeren

Bedingungen von manchen Menschen eher nicht genutzt wird.

Clevere Technik

für Stadtmenschen

Das CityQ E-Bike Auto aus Norwegen

Foto Hersteller

Radfahrer sind nicht bereit, auch

bei Regen, Schnee und Frost das Rad zu

„Viele

nehmen. Damit ein dauerhaftes Umsteigen

gelingt, muss Radfahren somit das

ganze Jahr über bequem und trocken sein. Mit dieser

Vision sind wir gestartet“, sagt Morten Rynning, CEO

von CityQ.

Das CityQ verfügt über Pedale, nutzt aber einen Elektroantrieb

statt einer mechanischen Kette. Trotzdem

muss getreten werden, um vorwärts zu kommen. Zu

den Fahrmodi zählen Rückwärtsgang, Tempomat,

Regenerationspausen oder ein spezieller Schwerlastmodus.

Auch eine automatische Schaltung ist integriert.

Nutzer können das Fahrzeug über eine App

und ein mobiles Dashboard bedienen. Ein Bordcomputer

verwaltet das Fahrzeug. Über die CityQ-Cloud

kann das Fahrzeug nachverfolgt und dezentral mit

Upgrades ausgestattet werden.

Der CityQ wiegt 70 Kilo und ist 87 cm breit sowie

222 cm lang. Seine beiden Batterien haben eine Kapazität

von 800 Wh. Damit kann eine Reichweite von 70

bis 100 km erzielt werden. Die Karosserie ist mit Drehtüren

ausgestattet, die man halb oder ganz schließen

kann. Damit fahren können zwei bis drei Personen.

Lanciert wird das Gefährt bundesweit Ende 2021. Zum

Preis gibt es noch keine Aussagen.

Ähnliche E-Bike Autos anderer Hersteller befinden

sich noch in Entwicklung. Ausnahme ist das in Berlin

konstruierte E-Bike citkar Loadster, das für die Beförderung

von Lasten konzipiert ist und nicht für Personen.

Es wird bereits im Rahmen eines Pilotprojekts

in Freiburg für die Abfallwirtschaft eingesetzt.

Informationen www.cityq.biz

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Promotion

Küche & Wohnkultur | 53

Der Name ist Programm

Willkommen bei Küche & Wohnkultur in Donauwörth

Das Einrichtungsfachgeschäft Küche & Wohnkultur Dallmaier GmbH bringt

Schwung in jedes Zuhause, vom Wohn- und Schlafbereich bis zum Spezialgebiet

Küchenplanung.

Fotos Küche & Wohnkultur

In der Ludwig-Auer-Straße im

Stadtteil Riedlingen berät das

kompetente und freundliche

Team um die Geschäftsführer

Peter und Heinz Dallmaier die Kunden

individuell und detailliert. Die

geschmackvolle, mit vielen Accessoires

und Wohntex tilien ergänzte

Präsentation des Angebots in der

über 800 qm großen Ausstellung

gibt unzählige Anregungen und

Inspirationen und lädt zum Bummeln

ein. Da Küche und Wohnbereich heute vermehrt

eine optische Einheit bilden, wächst auch die Nachfrage

nach einer kombinierten Planung. Besonders hierfür

ist Küche & Wohnkultur weit über Donauwörth

hinaus die erste Adresse.

Der Einsatz einer modernen 3D-Software garantiert

die perfekte Planung und Visualisierung des neuen

Traum-Ambientes. Zum Service gehört neben Beratung

und detailliertem Aufmaß natürlich die Betreuung

bei Lieferung und Aufbau. Für den Feinschliff bei

der Küchenmontage sorgen erfahrene Profischreiner.

Wer Unterstützung bei der Finanzierung braucht, dem

kann mit flexiblen Finanzierungsmodellen

geholfen werden. Und wenn

unerwarteter Weise doch einmal etwas

kaputt gehen sollte – Küche &

Wohnkultur repariert Küchenmöbel

und Hausgeräte aller Marken fachgerecht.

Kurzum: Die Kunden profitieren

vom Rundum-Sorglos-Service.

Das Sortiment umfasst die Bereiche

Küche, Essen, Home Office, Wohnen

und Schlafen. Für jeden Geschmack

ist das Richtige dabei, ganz gleich

ob der individuelle Schwerpunkt auf Funktionalität

liegt oder auf repräsentativem Design. Einfach Termin

verein baren, vorbeischauen und inspirieren lassen!

Dallmaier GmbH

Küche und Wohnkultur GmbH

Ludwig-Auer-Straße 7 ♦ 86609 Donauwörth

info@kueche-wohnkultur.de ♦ Tel. 0906-7058890

www.kueche-wohnkultur.de

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54 | Natur + Garten | Outdoor-Living

Mit den aktuellen Outdoormöbeln erleben deren „Be-sitzer“ eine neue Leichtigkeit.

Vieles fußt auf witterungsbeständigem, filigran geformtem Metall oder

Kunststoff, mal in sanften Naturtönen oder gerne auch in kräftigen Farben. Weich –

nicht nur fürs Auge – wird das Ganze in Kombination mit lässigen Kissen.

Die Terrasse –

Komfortzone deluxe

Fotos Hersteller

Leyasol von Freifrau: Das Kernstück des Entwurfs ist das

Drahtgestell, das einerseits das „Outdoorgefühl“ gibt, andererseits

aber in Verbindung mit den lässigen Kissen eine

eigenständige Indoorästhetik bekommt. In vielen Varianten

erhältlich, auch als Couch (ges. bei Stilmanufaktur)

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Natur + Garten | 55

Dedon: Lounger „Mbrace“, Geflecht auf

Alu-Gestell

Cane-line: Armlehnstuhl „Ocean“ im

Strick-Design

Nardi: Schaukelstuhl „Folio“ aus recycelbarem

Kunststoff

Tribú: Armlehnstuhl „Nodi“ aus Geflecht

mit Naturhanf

Nardi: Bank und Stuhl „Net“ aus recycelbarem

Kunststoff

Ames: „Circo“, pulverbeschichtetes Stahlrohr

und Kunststoffgeflecht

➵

Sonnenanbeter?

Wir planen für Sie ins Blaue.

Vereinbaren Sie jetzt Ihren Termin mit unserem Planungsbüro.

Stilmanufaktur | Maximilianstraße 30 | 86150 Augsburg | Parkhaus: Hotel Maximilian´s

0821 - 50 87 18 60 | hallo@stilmanufaktur.de | www.stilmanufaktur.de

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56 | Natur + Garten | Outdoor-Living

Quasi als Gegenentwurf zu den leichten

Draußen-Möbeln laden großzügige Sofalandschaften

und geräumige Lounge-

Sessel zum Lümmeln an der Luft ein.

Michael Franke, Geschäftsführer der Stilmanufaktur

Augsburg, setzt heuer auf die Outdoor-Version des

Bestsellers Mah Jong von Roche Bobois (unten).

Eichholtz: in Luxus schwelgen mit der Loungegruppe Ocean

Club. Sieht aus wie Holz, ist aber aus extra schwerem, besonders

robustem Aluminium und trotzt jedem Wetter.

Mah Jong von Roche Bobois: Die vielseitigen Module mit

den farbenfrohen Missoni-Stoffbezügen werden durch bequeme

Chaiselongue-Elemente ergänzt. Die Polster ruhen

auf perforierten Metallgestellen.

Artelia (o.): Lounge-Gruppe „Ariel“ mit attraktivem Geflecht.

Ethimo (u.): Kollektion „Swing“ mit stilprägenden

Holzelementen

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Natur + Garten | 57

Cane-line: Lounge-Sofa aus der Modulserie „Conic“ mit

strapazierfähigen Polsterbezügen

Gloster: Kuschel-Lounge-Chair „Mistral“ aus Holz und Alu

mit separatem Fußelement

B & B Italia: Sofa aus der Klassiker-Kollektion „Canasta“ mit

zeitlosem Kunststoff-Geflecht

Erleben Sie die Mazda Skyactiv Technologie

in den Ad‘vantage Sondermodellen.

Benziner, Diesel, Hybrid oder Elektro – wählen Sie Ihr Ad‘vantage

Sondermodell mit innovativer Mazda Skyactiv Technologie.

Nur jetzt mit bis zu € 8.500 Preisvorteil*.

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€ 8.500

PREISVORTEIL*

* Maximaler Preisvorteil für einen Mazda CX-5 Ad'vantage gegenüber der unverbindlichen Preisempfehlung der Mazda Motors (Deutschland) GmbH für ein vergleichbar

ausgestattetes Serienmodell.

Außerhalb der gesetzlichen Öffnungszeiten keine Beratung, keine Probefahrten und kein Verkauf.

Beispielfotos von Fahrzeugen der jeweilligen Baureihe, die Ausstattungsmerkmale der abgebildeten Fahrzeuge sind nicht Bestandteil des Angebotes.

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58 | Vorschau + Impressum

Vorschau

Fotos

Ella James, Glampingwelt, Wolfgang Schneider/GPP

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Glamping

Balkonien

Impressum

Das regionale Lifestylemagazin

7. Jahrgang ♦ www.schlossmagazin.com

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