Getränke Oppowa - Weinkatalog

skamtoo

Getränke Oppowa - Weinkatalog

2021/2022Weine

und mehr

Besuchen Sie uns auch online unter: www.oppowa.de


Liebe Kundin, lieber Kunde,

am Anfang steht immer eine Idee und die Vorstellung, damit etwas in Bewegung zu setzen.

Unsere Vision war und ist es, aus dem riesigen Angebot der internationalen Industrie an

Getränken ein starkes Paket von Getränke Oppowa für die Gastronomie in Niederbayern und

Oberösterreich zu schnüren. Getränke Oppowa – ein Unternehmen, das seinem Perfektionismus

und Servicegedanken immer treu geblieben ist. Das macht Getränke Oppowa zu einer

starken regionalen Marke für die Gastronomie, die Sie täglich erleben.

Und weil jeder Tag ohne Bewegung ein Schritt zurück ist, haben wir beschlossen unseren

Kunden einen umfangreichen Weinkatalog zu präsentieren. Hier stellen wir Ihnen erlesene

Weine aus aller Welt in ausgezeichneter Qualität vor. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem

ganz besonderen Erlebnis auf höchstem kulinarischen Niveau – dafür ist ein perfekt auf das

Essen abgestimmter Wein unverzichtbar.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchblättern unseres Kataloges. Sollten Sie bei der

Auswahl unserer Produkte Hilfe benötigen, freuen wir uns, Sie persönlich beraten zu

dürfen – rufen Sie uns einfach an!

Ihr Getränke Oppowa-Team

2


Bestellung

Bestellen Sie gerne über unseren Onlineshop oder unsere

Bestell-App „Octopus“. Hier können Sie Ihre Bestellungen

auch außerhalb unserer Öffnungszeiten übermitteln. Diese

gelangen direkt in unser Warenwirtschaftsprogramm, um

umgehend bearbeitet zu werden.

Um unseren Gastronomen ein zuverlässiger und servicestarker

Partner zu sein und einen reibungslosen Ablauf des Bestellvorgangs

zu gewährleisten, sind wir auf Ihre Hilfe angewiesen. Deshalb

haben wir folgend ein paar wichtige Informationen für Sie.

Denn nur mit einer guten Planung können wir für Sie stark sein.

Ihre Bestellung brauchen wir mindestens 48 Std. vor der Lieferung.

Eine große Hilfe wäre auch die Benutzung unseres

Webshops. Durch die Rubrik „Eigenes Sortiment“ haben Sie die

schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Bestellung mit wenigen

Mausklicks direkt in unser System zu übergeben. Die E-Mail-

Bestätigung, die Sie im Anschluss erhalten, gibt Ihnen eine

perfekte Kontrolle des Liefervorgangs.

Bei der Erklärung des Webshops sind wir Ihnen gerne behilflich.

Unter www.oppowa.de kommen Sie direkt auf unseren Shop.

Sie haben zudem die Möglichkeit über Ihr Smartphone zu

bestellen: Laden Sie sich dazu im App Store die Octopus-App

herunter.

Wir würden uns freuen, wenn Sie unsere Neuerung benutzen

und sie Ihnen bei der Bestellung Freude bereitet.

Lieferung

· Montag bis Freitag mit Ihrer gewohnten Tour

· In Wochen mit Feiertagen kann sich der Liefertermin verschieben.

Jahrgangswechsel

Nach Ausverkauf eines Jahrgangs wird automatisch

der Folgejahrgang geliefert. Ausnahmen sind klassifizierte

Weine aus Bordeaux und Italien. Hier sollte

immer separat nach dem Jahrgang gefragt werden.

Produktspezifikationen

Die angegebenen Produktspezifikationen beziehen

sich auf die Informationen der Produzenten

und Hersteller.

Der Alkoholgehalt kann von Jahrgang zu Jahrgang

abweichen.

Für alle im Katalog aufgeführten Weine gibt es

Weinpässe mit Bild, in denen der Wein noch

ausführlicher beschrieben ist. Diese Weinpässe

stehen selbstverständlich unseren Partnern

kostenlos zur Verfügung und werden Ihnen auf

Anforderung per E-Mail zugesandt.

AGB

Wir liefern ausschließlich auf Grundlage unserer

AGB. Sie finden sie im Internet auf unserer

Homepage unter www.oppowa.de/agb

3


Weinanbaugebiete

Deutschland

Österreich

Weinviertel

Kamptal

Kremstal

Traisental

Thermenregion

Wagram

Carnuntum

Burgenland

Lombardei

Südtirol

Rheingau

Mosel

Rheinhessen

Friaul

Piemont

Italien

Franken

Pfalz

Baden

Württemberg

Venetien

Toskana

Abruzzen

Apulien

Baden

Sizilien

4

Sowie auch:

Frankreich

Spanien

Portugal

Südafrika

Australien

Neuseeland

USA

Chile

Argentinien


Inhalt

Seite

Weine Deutschland

6 ......Baden Affentaler Winzer eG

7 ......Baden Weinland Baden

8 – 9 ...Baden Württemberg Privatkellerei Storz

10 .....Franken Divino Nordheim

11 .....Franken Staatlicher Hofkeller Würzburg

12 .....Mosel Weingut Bottler

14 .....Pfalz Hambacher Schloß Kellerei eG

15 .....Pfalz Weinhaus Franz Hahn

16 .....Rheingau Winzer von Erbach eG

17 .....Rheinhessen Weingut Abthof

Weine Österreich

20 .....Göttweig-Kremstal Stift Göttweig

21 .....Burgenland Stift Reichersberg

22 .....Burgenland Weingut Schuller

23 .....Traisental Weingut Steyrer

24 .....Niederösterreich Winzer Krems

25 .....Thermenregion Weingut Krug

26 .....Wagram Weingut Bauer

27 – 29. Weinviertel Weingut Bannert

30 – 31 .Weinviertel Weingut Hagn

32 – 34. Weinviertel Helenental Kellerei

35 .....Kamptal Weingut Jurtschitsch

36 .....Mostkellerei Voglsam

37 .....Fässer

Weine Österreich / Italien

Seite

Weine Italien

40 .....Südtirol Kellerei Kurtatsch

41 .....Südtirol Kellerei Bozen / Kellerei Kaltern

42 .....Veneto Cantina Cielo e Terra Vini

43 .....Veneto & Piemont Domus Vini, Morini,

Danese, Radice, La Tenaglia

44 .....Abruzzen & Apulien Tenuta Ulisse, Camivini

Cantine Minini, Alibrianza

45 .....Lombardei Cà dei Frati, Cantina Bulgarini

46 .....Friaul, Toskana & Sizilien Di Lenardo,

Alibrianza, Cusumano

47 .....1,5 ltr.-Flaschen

Frankreich / Spanien /Übersee

50 .....Frankreich, Spanien und Portugal

51 .....Südafrika, Argentinien, Australien und Neuseeland

52 .....USA, Chile und Argentinien

Champagner /Secco / Sekt

54 .....Champagner

55 .....Secret Secco

56 .....Scavi & Ray

58 .....Sektkellerei Layat

59 .....Sektkellerei Schnaufer

60 .....J.Oppmann

Spirituosen

61 .....Destillerie Marzadro

62 .....Brennerei Josef Hofer

63 .....Destillerie Lantenhammer

64 .....Schwarzwald Brennerei Scheibel

65 – 69. Aperitif´s und Trendliköre, Gin, Rum,

Whisky, Cognac und Brandy

5


Deutschland Baden // Affentaler Winzer eG

Weinland Baden

eine Passion, die verbindet

Weinland Baden steht für die partnerschaftliche

Zusammenarbeit vom Winzer

bis zum Verbraucher.

Unsere Betriebe setzen qualitativ Standards

und repräsentieren mit ihrem Sortiment

Geschichte und Persönlichkeit. Unsere

Weine sind rebsortentypische Vertreter des

Anbaugebietes Baden und die Garanten

für tägliche Genussmomente auf hohem

Niveau.

Riesling Q.b.A.

trocken

Art.-Nr. 500143

Spätburgunder

Weißherbst Q.b.A.

halbtrocken

Art.-Nr. 500141

Spätburgunder

Q.b.A. trocken

Art.-Nr. 500161

„Affenflasche“

Spätburgunder

Art.-Nr. 500162

Art.-Nr.

500143

500141

500161

500162

Affentaler Winzer Riesling Q.b.A. trocken

Grüngelbe Farbe, intensives fruchtiges Aroma, frisch

und feinfruchtig im Geschmack. // 12,5 % Vol.

Affentaler Winzer Spätburgunder Weißherbst

Q.b.A. halbtrocken Kupferfarbener Rosé, reifes,

dichtes Aroma nach einheimischen Früchten, kraftvoller,

ausdrucksstarker Körper mit viel Spiel. // 13,5 % Vol.

Affentaler Winzer Spätburgunder Q.b.A.

trocken Dunkles Rot, reifes Aroma nach Kirschen

und Waldfrüchten, eleganter, nachhaltiger

Körper. // 13,5 % Vol.

Affentaler Winzer „Affenflasche“ Spätburgunder

Rotwein QW Ein harmonischer, kräftiger

Spätburgunder, vollmundig im Geschmack. // 13 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Gebinde/

Inhalt

9 x 0,25 l

9 x 0,25 l

9 x 0,25 l

6 x 0,75 l

6


Deutschland Baden // Weinland Baden

WK Auggener Schäf

Gutedel, 0,75 l

Art.-Nr. 500221

WK Auggener Schäf

Gutedel, 0,25 l

Art.-Nr. 500222

Achkarrer Grauer

Burgunder

Art.-Nr. 500223

Achkarrer Weißer

Burgunder

Art.-Nr. 500224

„Vinum Nobile“

Spätb. Rotwein

Art.-Nr. 500225

„Vinum Nobile“

Riesling

Art.-Nr. 500226

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

500221

500222

WK Auggener Schäf Gutedel QW trocken „Markgräfler Spezialität“, leicht nussig mit weicher Säure und Duft

von Apfel- und Birnenaromen. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,25 l

500223

Achkarrer Grauer Burgunder QW trocken Klassiker vom Kaiserstuhl, feinrassig mit stoffiger Struktur und Duft

nach dezenten Frühlingsaromen. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

500224

Achkarrer Weißer Burgunder QW trocken Ein eleganter Weißburgunder mit feinem Frucht-Säure-Spiel, Duft

nach Zitrusfrüchten. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

500225

Oberkircher Winzer „Vinum Nobile“ Spätburgunder Rotwein QW trocken Kräftiges Rubinrot mit Duft

nach schwarzen Johannisbeeren und Holunder, viel Dichte und Fülle. // 14,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

500226

Oberkircher Winzer „Vinum Nobile“ Riesling QW trocken Ein typischer Riesling mit rassiger Säure,

feinfruchtig und mit deutlich schmeckbarer Zitrusaromatik. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

7


Deutschland Baden Württemberg // Privatkellerei Storz

Logo

Privatkellerei

Storz

Mitten im Herzen des württembergischen

Weinanbaugebietes befindet sich der Betrieb

der Familien Storz.

Akribische Arbeit im Weinberg und

innovativer Ausbau sind Garanten für

vielfach prämierte Tropfen mit Klasse

und Charakter.

Trollinger mit

Lemberger

Q.b.A. halbtrocken

Art.-Nr. 542225

Schwarzriesling 2*

Q.b.A. halbtrocken

Art.-Nr. 542775

Lemberger Rosé

Q.b.A. trocken

Art.-Nr. 542261

Lemberger 2*

Q.b.A. trocken

Art.-Nr. 542275

8

Riesling mit

Silvaner Q.b.A.

halbtrocken

Art.-Nr. 542221

Lemberger

Rosé Q.b.A.

trocken

Art.-Nr. 542375

Spätburgunder

Weißherbst

Q.b.A.

halbtrocken

Art.-Nr. 542201

Spätburgunder

Q.b.A.

halbtrocken

Art.-Nr. 542241

Ochsenbacher

Trollinger mit

Lemberger Q.b.A.

halbtrocken

Art.-Nr. 542231


Deutschland Baden Württemberg // Privatkellerei Storz

Art.-Nr.

542225

542775

542261

542275

542221

542375

542201

542241

542231

542575

542047

542975

Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase Duft nach Waldbeeren,

schmeckt nach Brombeere und Kirsche mit einem Hauch Vanille, ein fruchtig-süffiger Rotwein, leicht und

unkompliziert, sehr harmonisch. // 12 % Vol.

Schwarzriesling 2* Q.b.A. halbtrocken Purpurrote Farbe, duftet nach Himbeeren und Erdbeeren, am Gaumen

Süßkirsche und Pflaume, weicher und unkomplizierter Trinkspaß mit leichtem Körper und wenig Säure. // 11,5 % Vol.

Lemberger Rosé Q.b.A. trocken Dunkles Rosérot, in der Nase frische Johannisbeeren und Fruchtbowle, am Gaumen

ein kräftiges Fruchtbouquet nach Zitrusfrüchten und Beerenfrüchten, harmonisch-trocken ausgebaut. // 12 % Vol.

Lemberger 2* Q.b.A. trocken Dunkles Rubinrot im Glas, duftet nach Brombeeren und Süßkirschen, schmeckt nach

Waldfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und Wacholder, eleganter und gehaltvoller Lemberger. // 13 % Vol.

Riesling mit Silvaner Q.b.A. halbtrocken Strohgelbe Farbe, in der Nase Pfirsich und Honig, am Gaumen Aromen

nach Pfirsich und Aprikose mit einem Hauch Orange. // 11,5 % Vol.

Lemberger Rosé Q.b.A. trocken Dunkles Rosérot, Aroma nach Himbeere, Cassis und Stachelbeere, konsequenttrocken

ausgebaut, körperreicher und jugendlich-spritziger Rosé. // 12 % Vol.

Spätburgunder Weißherbst Q.b.A. halbtrocken Leuchtende Roséfarbe, fruchtbetonte Aromen nach Erdbeere,

Himbeere und tropischen Früchten, harmonisch und gehaltvoll, dennoch jugendlich und spritzig mit angenehmer

Süße-Säure-Kombination. // 11,5 % Vol.

Spätburgunder Q.b.A. halbtrocken Rubinrote Farbe, intensiver Duft nach Wacholder und Kaffee, am Gaumen

Aromen wie Himbeere, Vanille und Kräuter, vielschichtige Aromatik. // 12,5 % Vol.

Ochsenbacher Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase Duft nach

Kirsche und Waldbeeren, schmeckt nach Brombeere, Süßkirsche und Wacholder, sehr harmonisch. // 11,5 % Vol.

Chardonnay / Pinot Blanc 2* Q.b.A. trocken Glanzhelle Farbe, duftet nach Birne und Grapefruit, am Gaumen

Aromen wie reifer Apfel und Zitrusfrüchte, sehr feine Aromatik und sehr harmonisch, ein unkompliziertes

Trinkvergnügen. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Grauburgunder 3* Rusticus Q.b.A. trocken Intensive Farbe im Glas, Aroma nach reifem Apfel, Aprikose

und Walnüssen, kräftiger und gehaltvoller Grauburgunder mit einladendem Schmelz und Rückgrat,

sehr sortentypisch. // 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Lemberger 3* Rusticus Q.b.A. trocken Dunkles Kirschrot im Glas, Aromen nach Pflaume und Waldbeeren, am Gaumen

Süßkirsche und Brombeeren, kräftiger und ausdrucksstarker Lemberger. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Gebinde/

Inhalt

24 x 0,25 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 1,0 l

12 x 1,0 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

12 x 1,0 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

9


Deutschland Franken // Divino Nordheim

Juventa Silvaner

Art.-Nr. 552075

Juventa Rotwein

Cuvée

Art.-Nr. 552175

Franconia

Silvaner Q.b.A.

trocken

Art.-Nr. 552001

Großes Gewächs

Weißer Burgunder

Q.b.A. trocken

Art.-Nr. 552665

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

Divino

Frankens Feine Weine

Unser Slogan „Frankens Feine Weine“ gibt

unseren Anspruch wieder, zur Spitzenriege

der fränkischen Weinerzeuger zu gehören.

Dass DIVINO seinem Anspruch auch gerecht

wird, beweisen unsere vielen nationalen

wie internationalen Auszeichnungen in den

letzten 15 Jahren. Besonders stolz macht uns

der 7-malige Gewinn von „Best of Gold“, dem

fränkischen Wein-Oscar. Bei diesem Premiumwettbewerb

kürt eine Jury die besten Weine,

die bereits bei der Fränkischen Weinprämierung

eine Goldmedaille erhalten haben.

552075

552175

552001

552375

552475

Juventa Silvaner Q.b.A. trocken

Frisch-fruchtiger Weinspaß mit verführerischem Duft von

reifen Birnen und Äpfeln begleitet von Noten feinwürziger

Kräuter und erfrischendem Eisbonbon. // 12 % Vol.

Juventa Rotwein Cuvée Q.b.A. feinherb In der Nase

mit sehr fruchtigem, saftigem Duft von Himbeeren und Erdbeeren

mit leichten Noten von Brausebonbons. // 12 % Vol.

Franconia Silvaner Q.b.A. trocken In der Nase mit

fruchtbetontem Duft von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln

begleitet von kräftigen Noten von Eisbonbons. // 12,5 % Vol.

Franconia Silvaner Kabinett trocken

In der Nase mit kräftiger Aromatik von Birnen, Aprikosen

und Zitrusfrüchten sowie mit exotischen Anklängen und

feinen erdig-kräutrigen Noten. Am Gaumen ein echtes

Vögelein: schlank und animierend mit wunderbarem

mineralischem Grip. // 12,7 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

JUVENTA Rosé Q.b.A. trocken In der Nase mit

frischem, feinfruchtigem Duft von reifen Erd- und

Himbeeren. Am Gaumen mit jugendlich-spielerischem

Charakter, tollem Zug und knackig-mineralischem

Nachhall. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 1,0 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

DIVINO kann auf der gesamten Rebfläche

auf renommierte Weinlagen an der Volkacher

Mainschleife und im Raum Thüngersheim

zurückgreifen. Getreu unserem Motto „Qualität

entsteht im Weinberg“, leiten wir unsere

Winzer mit einem strengen Bonitursystem zu

einer homogenen, hochwertigen Weinbergbewirtschaftung

an. Gesunde, optimal reife

Trauben in Verbindung mit einer strengen

Begrenzung der Erntemengen bilden die Basis

für unsere hochwertigen Weine.

552575

552565

552665

JUVENTA Weißer Burgunder Q.b.A. trocken

Spielerische Eleganz im Glas – mit typisch burgundischem

Understatement ist unser JUVENTA Weißer Burgunder

kein „Schreihals“, sondern verzaubert mit seiner sehr

feinen Art und dem Duft von vollreifer Ananas und

Zitrusfrüchten. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

JUVENTA Grauer Burgunder Q.b.A. trocken In der

Nase mit fruchtig-würzigem Duft von gelben Äpfeln, frischer

Ananas und Kiwi begleitet von feinen mineralischen Feuersteinnoten.

// 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Großes Gewächs Weißer Burgunder Q.b.A. trocken

In der Nase mit ausdrucksstarkem Duft von reifen

Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Johannisbeeren,

Rhabarber und Ananas begleitet von kühl-ätherischen

Noten. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

10


Deutschland Franken // Staatlicher Hofkeller Würzburg

Die Geschichte

des Staatlichen

Hofkellers

Würzburger Stein

Weißer Burgunder

Art.-Nr. 500775

Art.-Nr.

500775

500715

500712

500732

Würzburger

Stein Silvaner

Art.-Nr. 500715

Gutswein

Silvaner

Art.-Nr. 500712

VDP ERSTE LAGE Würzburger Stein Weißer Burgunder

Ein Wein, der sehr burgundische Wesenszüge zeigt und

dabei stets die filigrane Stein-typische Burgunder-Aromatik

widerspiegelt. In der Nase fruchtiger Weinbergspfirsich und

Zitronengras. Am Gaumen strukturiert saftig, Präzision und

doch eine feine, elegante Geschmeidigkeit. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

VDP ERSTE LAGE Würzburger Stein Silvaner

Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und

frisch gemähtem Gras, werden um fruchtige und würzige

Aromen von Stachelbeere und Minze ergänzt. Detailliert,

leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Würzburger

Steins bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische

animiert und belebt lang. // 13,5 % Vol.

Gutswein Silvaner Dieser Silvaner präsentiert sich

griffig, saftig und geschmacklich an heimisches

Kernobst erinnernd. // 12,5 % Vol.

Gutswein Müller-Thurgau Würzig, fruchtig mit

leichter Muskatnote und leichter Säure wirkt er

erfrischend und belebend. // 12,5 % Vol.

Gutswein

Müller-Thurgau

Art.-Nr. 500732

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

20 x 0,25 l

20 x 0,25 l

Geschichtsträchtiges Ambiente und moderne

Weinkultur – spürbar und erlebbar

harmonieren diese scheinbaren Gegensätze

im Staatlichen Hofkeller Würzburg. Der fast

900 Jahre alte Staatliche Hofkeller reicht

zurück auf eine Schenkungsurkunde des

Würzburger Bischofs Embricho aus dem Jahr

1128, der zur Gründung eines Klosters den

„Brüdern Johannes und Heinrich und den

übrigen Ordensbrüdern“ ein Grundstück in

Zell schenkte. Dieser „Fürstbischöfliche

Hofkeller“ hatte Bestand bis zur

Säkularisation, die 1802 einsetzte.

1814 fiel der gesamte Weinbergsbesitz

des Fürstbischofs an die bayerische Krone

und nannte sich nun „Königlich Bayerischer

Hofkeller“. Das Ende der Monarchie in Bayern

1918 leitete über zum selbststän digen bayerischen

Staatsweingut „Staatlicher Hofkeller

Würzburg”. Mit seiner Geschichte ist der

Staatliche Hofkeller eines der ältesten

Weingüter der Welt.

11


Deutschland Mosel // Weingut Bottler

Weißburgunder

Q.b.A. trocken 0,75 l

Art.-Nr. 544275

Weißburgunder

Q.b.A. trocken 1,5 l

Art.-Nr. 544025

„Blauschiefer“

Riesling trocken

Art.-Nr. 544375

„Held“ Riesling

Kabinett feinherb

Art.-Nr. 544575

Weingut

Bottler

Steillagen-Riesling ist durch nichts zu ersetzen,

außer durch noch mehr Steillagen-Riesling.

Unser Herz schlägt für Riesling!

Rieslingreben gedeihen am besten in Lagen

mit hohem Schieferanteil. Die unterschiedlichen

Schiefer-Verwitterungsböden an den

Steilhängen der Mosel liefern hierfür die besten

Bedingungen! Der Winkel der Sonneneinstrahlung

ist optimal und der Schiefer speichert

die Wärme, um sie in der Nacht an die Reben

abzugeben. Die Weine werden durch die Böden

mineralisch geprägt. Dieses Mosel-Terroir-Zusammenspiel

ist einmalig und ein Glücksfall für

jeden Riesling-Genießer.

In unserem Weingut ist der Anschnitt der

Reben daher begrenzt und durch eine mehrmalige

selektive Handlese wird schon im

Weinberg die bestmögliche Qualität erreicht.

Der individuelle, kühle und schonende Ausbau

in Holz und Edelstahl sorgt für eine ausgeprägte

Aromadichte und hohe Mineralität

mit gut eingebundener Säure.

Mit Innovation und Tradition begleiten wir diese

Entwicklung. Unsere Weine reifen langsam

im kühlen Keller und bringen somit eine sehr

gute Lagerfähigkeit und Haltbarkeit mit sich.

Riesling Spätlese

feinherb

„Alte Reben“

Art.-Nr. 544175

Art.-Nr.

544275

544025

544375

544575

544175

544475

544075

544015

„Johannesberg“

Riesling Spätlese

Art.-Nr. 544475

Spätburgunder

Q.b.A. feinherb

0,75 l

Art.-Nr. 544075

Weißburgunder Q.b.A. trocken

Frischer, leichter und duftiger Wein, gilt als Menüwein.

„Blauschiefer“ Riesling Q.b.A. trocken

Leichter mineralischer Riesling aus der Steillage

mit vollem Bukett.

„Held“ Riesling Kabinett feinherb Wein für jede Zeit.

Fruchtige Aromen mit dezenter Restsüße.

Riesling Spätlese feinherb „Alte Reben“

Vollmundig elegant mit der Mineralität von alten

Rebstöcken, die tief in den Berg wurzeln.

„Johannesberg“ Riesling Spätlese

Üppige Restsüße. Spätlese aus dem Johannesberg,

passend zum Dessert.

Spätburgunder Rosé Q.b.A. feinherb

Kühl und frisch präsentiert sich der süffige

Rosé am besten.

Spätburgunder

Q.b.A. feinherb

1,5 l

Art.-Nr. 544015

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

1 x 1,5 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

1 x 1,5 l

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Adelholzener Gastro Classic

Adelholzener Gastro Classic

Adelholzener Gastro Classic – das Premium-

Angebot für die Gastronomie

Adelholzener Mineralwasser ist von Natur aus rein. Der Grund

dafür liegt in seiner ganz besonderen Herkunft: Es stammt aus

einer durch Naturkräfte geschaffenen Geologie, die sich in der

Eiszeit vor etwa 25.000 Jahren formierte. Seit dieser Zeit bildet

sich dort stetig unser Mineralwasser. Die Quellen befinden sich

am Fuße des Hochfelln im Flora-Fauna-Habitat Naturschutzgebiet

Bergener Moos, wo das Adelholzener Mineralwasser in

140 Metern Tiefe durch eine 40 Meter mächtige, natürliche und

wasserundurchlässige Tonschicht geschützt wird.

Besonders rein,

mit wertvollen

Mineralien

Aus der Tiefe der

bayerischen Alpen

Naturschutzgebiet

Bergener Moos

Geschützt durch

eine Tonschicht

Das Portfolio der

Adelholzener Gastro Classic Linie

Exklusiv für die Gastronomie bieten die Adelholzener Alpenquellen

ein umfassendes Sortiment in der Gastro Classic

Glas-Designflasche an.

Für jeden Geschmack der richtige Genuss:

Das Adelholzener Gastro Classic Mineralwasser gibt es in

zwei verschiedenen Varianten: Natürliches Mineralwasser mit

besonders ausgewogenem und bekömmlichem Kohlensäuregehalt

und St. Primus Naturell ohne Kohlensäure. Die beiden

Mineralwässer in der Gastro Classic Glas-Designflasche sind in

drei verschiedenen Gebindegrößen erhältlich: 0,25 Liter, 0,5 Liter

und 0,75 Liter.

Ergänzt wird das Portfolio durch die Adelholzener Gastro Classic

Bio-Linie, bestehend aus Bio Apfel schorle, Bio Johannisbeere

und Bio Rhabarber: Erfrischungsgetränke auf Basis von natürlichem

Adelholzener Mineralwasser kombiniert mit hochwer tigem

Fruchtsaft aus kontrolliert ökologischem Anbau. Adelholzener

Bio Apfelschorle mit Direktsaft ist zusätz lich Naturland-zertifiziert.

Alle drei Bio Erfrischungs getränke sind erhältlich in der 0,25 Liter

und 0,5 Liter Glas-Designflasche.

Aufgrund seiner ausgewogenen Zusammensetzung ist Adelholzener

Mineralwasser nicht nur besonders mild, sondern auch

angenehm geschmacksneutral. Dadurch erfüllt es den Anspruch

der Gastronomie an ein vielfältig einsetzbares Produkt: Es ist

nicht nur pur ein wahrer Hochgenuss, sondern auch der

per fekte Begleiter zu edlen Weinen.

13


Deutschland Pfalz // Hambacher Schloß Kellerei eG

Auxerrois

trocken

Art.-Nr. 530875

Cabertin

trocken

Art.-Nr. 530475

Cuvée FINA

halbtrocken

Art.-Nr. 530275

Cuvée Castanella

trocken

Art.-Nr. 530175

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

530875

Auxerrois Q.b.A. trocken Filigraner Duft nach

Stachelbeere, pikante Frucht, erfrischende Art, mineralisch

würziger Nachhall. Geeignet zu Süßwasser- und zartem

Seefisch, hellem Fleisch und Frischkäse, Spargel.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

Hambacher Schloß

Die Hambacher Schloß Kellerei eG wurde

im Jahre 1902 gegründet und zählt zu den

ältesten Genossenschaften der Pfalz. Der Winzerort

Hambach und seine Weinberge werden

überragt durch das im Jahre 1010 erbaute

Hambacher Schloß. Nach wechselvoller Geschichte

war es im Jahre 1832 Schauplatz des

Hambacher Festes, auf dem zum ersten Mal

liberale freiheitliche Ideen öffentlich propagiert

wurden und für die Deutsche Einheit und

Europäische Völkerfreundschaft eingetreten

wurde. Es gilt seitdem als Wiege und Denkmal

der Deutschen Demokratie. Von ihm aus

schweift der Blick über das

Rebenmeer, die Deutsche

530475

530275

530175

530101

530301

Cabertin Q.b.A. trocken Schokolade, Schichtnougat,

Beerenfrucht, etwas Mokka, feine Würze, Zimt, Nelke,

süße Frucht am Gaumen und im Nachhall. Passend zu

dunklem Fleisch. auf Vorbestellung erhältlich

Cuvée FINA Q.b.A. halbtrocken Brilliantes Rubinrot

eingefasst in ein leichtes Burgunderrot; geruchlich präsentieren

sich komplexe Aromen erinnernd an Pflaume und

schwarze Johannisbeere; am Gaumen präsentiert sich

ein Aromenspiel, getragen von kräutrigen und würzigen

Noten sowie einer dezenten Kirschfrucht.

Cuvée Castanella Q.b.A. trocken Duftet intensiv

nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere; im Geschmack

trocken, samtig und besonders ausdrucksvoll.

Zu Fleischgerichten, insbesondere zu Wildgerichten

mit Preiselbeeren. auf Vorbestellung erhältlich

Dornfelder Q.b.A. trocken Gehaltvoll, ausdrucksstark,

fruchtig im Duft, mit Kirscharomen und Würze.

Port. Weißh. Q.b.A. halbtrocken Besonders

saftiger und vollmundiger Wein. Universell geeignet

zu vielen Gerichten. Besonders beliebt als Zechwein in

geselliger Runde.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

Weinstraße und die Rheinebene

bis hin zum Rhein.

530201

Portugieser Rot Q.b.A. halbtrocken Fruchtiger

Duft und vollmundig im Geschmack. Passend zu vielen

Gerichten und als Zechwein in geselliger Runde.

6 x 1,0 l

14


Deutschland Pfalz // Weinhaus Franz Hahn

Weinhaus Franz Hahn

Ein Traditionsbetrieb in

Neuauflage.

Chardonnay

halbtrocken

Art.-Nr. 551075

Art.-Nr.

551075

548701

551275

551175

Grauburgunder

trocken

Art.-Nr. 548701

Linemops –

Rotweincuvée

trocken

Art.-Nr. 551275

Chardonnay halbtrocken Duftet feinfruchtig nach

Maracuja und einem Hauch von Mandeln. Am

Gaumen sehr frisch und knackig. Sehr elegant und

mineralisch im Abgang. // 13,3 % Vol.

Grauburgunder trocken Der Duft ist sehr intensiv

und dicht. Viele reife Früchte sind dabei: Birnen, Äpfel,

Pfirsiche, Mango, Ananas und ein Klecks Honig. Sehr

vollmundig und kraftvoll mit einer schönen

Cremigkeit. // 12,3 % Vol.

Linemops – Rotweincuvée trocken Tiefdunkle Farbe

mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen, Brombeeren,

rote Paprika, dezente Kräuterwürze und dunkle

Bitterschokolade. Am Gaumen Cassis, elegante Röstaromen,

etwas Karamell und Vanilleschoten mit stoffigem

Tanningrip. // 13 % Vol.

Weißburgunder Spätlese trocken Duft nach

frischer Birne und grünen Haselnüssen. Im Mund

spürbare, sehr weiche und runde Holznoten. Die

Säure ist gut eingebunden und überrascht mit

kräftiger Fruchtfülle. // 12,5 % Vol.

Weißburgunder

Spätlese trocken

Art.-Nr. 551175

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Unsere Stärke ist der Keller. Der Ausbau der

Weine. Die Liebe zum Detail erfordert Zeit

und Muse.

Unsere große Liebe sind die Verschnitte – die

Cuvées. Die Liebe zum Holz darf hier nicht zu

kurz kommen. Bei uns hat fast jeder seinen

Platz im Fass, egal ob Rot oder Weiß. Das war

der moderne Teil – die Tradition darf aber

auch nicht zu kurz kommen und somit sind

bei uns auch ganz klassische und sortenreine

Rebsorten zu finden.

15


Deutschland Rheingau // Winzer von Erbach eG

Riesling QW –

trocken, Erbacher

Honigberg

Art.-Nr. 535201

Riesling QW –

halbtrocken,

Rauenthaler

Steinmächer

Art.-Nr. 535301

Rosé QW –

feinherb

Art.-Nr. 535375

Winzer von Erbach eG

„Klein aber fein“ ist das Motto der höchstprämierten

Winzergenossenschaft im Rheingau.

9 Staatsehrenpreise, Landessieger Auszeichnungen

in 2015 und 2017, Bewertungen im

Gault Millau, Falstaff Weinguide und Vinum

Weinguide sowie hohe Auszeichnungen der

Landesweinprämierung sprechen für sich.

„Wein Papst“ Hugh Johnson: „Bei weitem die

beste Winzergenossenschaft im Rheingau“.

Vinum Weinguide: „Die aktuelle Kollektion

macht wieder viel Spaß – vor allem, wenn man

intensive, fruchtexpressive Weine bevorzugt.“

(2021).

Auf 33 Hektar Erbacher und Kiedricher Lagen

werden fruchtbetonte, mineralische Rieslingund

samtige Spätburgunderweine erzeugt.

Die Südwestlage Richtung Rhein und der

Schutz vor Nordwinden durch das Taunusgebirge

bieten ein einzigartiges Weinbauklima,

für das der Rheingau weltberühmt ist.

Schon in den Weinbergen legen die Winzer

durch moderaten Anschnitt der Bogrebe und

selektive Lese die Basis für gesundes,

aromatisches Lesegut.

Art.-Nr.

535201

535301

535375

535075

535475

535575

Riesling QW – trocken,

Kiedricher Klosterberg

Art.-Nr. 535075

Riesling

Alte Reben „Kalkmergel“

QW – trocken

Art.-Nr. 535475

Riesling QW – trocken, Erbacher Honigberg

Harmonisch-runder Schoppenwein mit pikanter

Apfelfrucht und saftiger Frische. Restsüße: 8,0 g/l,

Fruchtsäure: 7,2 g/l // 11,5 % Vol.

Riesling QW – halbtrocken, Rauenthaler

Steinmächer Fruchtbetont, mineralisch, feiner Pfirsichduft,

anregende Restsüße. Restsüße: 14,7 g/l, Fruchtsäure:

7,7 g/l // 11,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Rosé QW – feinherb Anregend frische Beerenfrucht,

duftig zarte Burgunderaromatik, erfrischend saftig.

Restsüße: 19,9 g/l, Fruchtsäure: 6,4 g/l // 11,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Riesling QW – trocken, Kiedricher Klosterberg

3 Sterne im Genussmagazin „Selection“, 85 Punkte

im Vinum Weinguide, feine Mineralität, viel Stoff,

pikante Mirabellenfrucht. Restsüße: 8,2 g/l,

Fruchtsäure: 6,6 g/l // 11,5 % Vol.

Riesling Alte Reben „Kalkmergel“ QW – trocken

Selektierte, vollreife Trauben aus über 60-jährigen Weinbergen

bilden die Basis für diesen extraktreichen und eleganten

Riesling. Der kalkhaltige Boden gibt ihm viel Potential

und eine große Zukunft mit. Restsüße: 8,0 g/l, Fruchtsäure:

6,4 g/l // 13,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Riesling CLASSIC QW – feinherb Silberne Preismünze

Animierender Duft von grünem Apfel, Pfirsich, Mirabelle,

fordernde Mineralität. Restsüße: 13,9 g/l, Fruchtsäure:

8,1 g/l // 12,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Riesling

CLASSIC

QW – feinherb

Art.-Nr. 535575

Gebinde/

Inhalt

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

16


Deutschland Rheinhessen // Weingut Abthof

AUFTAKT

Souvignier

Gris

Art.-Nr.

536875

AUFTAKT

Muscaris

Art.-Nr.

536675

AUFTAKT

Monarch

Art.-Nr.

536775

Grauer

Burgunder

Art.-Nr.

536375

Riesling

Kabinett

Art.-Nr.

536975

Rosé

Himmelwärts

feinherb

Art.-Nr.

536575

Weißer

Schlawiner

Art.-Nr.

536201

Roter

Schlawiner

Art.-Nr.

536101

Glühwein

Art.-Nr.

536281

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

536875

AUFTAKT Souvignier Gris, trocken, (=weiße

Rebsorte), Qualitätswein Klimafreundlicher

Weingenuss. Gute Struktur, lang anhaltender Geschmack

mit tollem Spannungsbogen. Noten von Cassis mit

cremigem Charakter. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

536675

AUFTAKT Muscaris, feinfruchtig, (=weiße

Rebsorte), Qualitätswein Klimafreundlicher Weingenuss.

Geballter Duft nach gelben Früchten und Muskat-

Noten mit frischem Frucht-Säurespiel. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

536775

536375

AUFTAKT Monarch, trocken, (=rote Rebsorte),

Qualitätswein Klimafreundlicher Weingenuss. Kompakte,

dichte Beerenaromatik gepaart mit guter Tanninstruktur.

Der niedrige Ertrag und der teilweise Ausbau im gebrauchten

Tonneaux bringen das Potential der Reben zum

Vorschein. // 14,5 % Vol.

Grauer Burgunder, Qualitätswein trocken Erfrischt,

beschwingt – ein fein mineralischer Pinot Grigio mit

ansprechendem Aroma und harmonischem

Geschmack. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Weingut Abthof

Familiengeführtes Weingut in vierter

Generation im Herzen Rheinhessens.

536975

Riesling Kabinett feinherb, Zornheimer

Mönchbäumchen Frisch, lebendig und frech! Die feine

Balance von Fruchtsäure und Fruchtsüße. // 12,0 % Vol.

6 x 0,75 l

Junge Generation geht neue Wege mit

klimafreundlichen Rebsorten. Dabei sind

536575

Rosé Himmelwärts feinherb, Qualitätswein

Frisch-fruchtiger Rosé! Ein lauer Sommerabend, ein

leckeres Picknick, ein entspanntes Grillen. // 11,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Innovationsgeist, Fingerspitzengefühl und

viel Detailarbeit gefragt.

536201

Weißer Schlawiner, mild, Qualitätswein Sein Name

ist Programm – einfach nur zum „Schlürfen“. // 12,0 % Vol.

6 x 1,0 l

Das Motto des Weinguts: Mit dem Kopf im

Himmel und den Füßen auf Erden.

536101

Roter Schlawiner, mild, Qualitätswein rot Sein

Name ist Programm – Fruchtiger, leichter Rotwein mit

angenehmer Restsüße. // 11,5 % Vol.

6 x 1,0 l

536281

Glühwein Tradtionsglühwein nach eigenem Rezept.

Gebrauchsfertig, nur Aufwärmen. // 10,0 % Vol.

6 x 1,0 l

17


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FÜR BESTE

MOMENTE

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UND WEIN

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19


Österreich Göttweig-Kremstal // Stift Göttweig

„MESSWEIN“

Grüner Veltliner

Art.-Nr. 565675

„MESSWEIN“

Rosé

Art.-Nr. 565775

Weingut Stift Göttweig

Bis ins Jahr 1083 lassen sich die Wurzeln des

Weinguts Stift Göttweig verfolgen. Als einer

der ältesten Weinbetriebe Österreichs gilt das

vom Heiligen Altmann, Bischof von Passau,

gegründete und an die Benediktiner übergebene

Weingut heute zu Recht als traditionsreich.

Diese jahrhundertelange Erfahrung half

ihm bis an die Spitze der Top-Produzenten in

Österreich. Rund 20 Länder weltweit werden

mit den veredelten Weinen beliefert.

Am Weingut Stift Göttweig ist Wein nicht

einfach nur Wein, sondern ein Gesamtkunstwerk.

So ergeben das Weingut, die Lagen, die

Arbeit im Keller und der Markenauftritt eine

harmonische Einheit, die Menschen ansprechen

soll, die an einer qualitativ hochwertigen

und kompetenten Weinherstellung interessiert

sind. Jahrelange Erfahrung und die außergewöhnliche

Lage machen die Weine vom

„österreichischen Montecassino“ zu einem

besonderen Erlebnis. Das Weingut Stift Göttweig

kümmert sich mit Leidenschaft um die

Pflege von altehrwürdigen und historischen

Lagen und ist daher auch Mitglied im Verein

der „Traditionsweingüter Österreich“.

„Prälatenwein“

Welschriesling

Art.-Nr. 565001

Art.-Nr.

565675

565775

565001

565011

565021

„Konventwein“

Grüner Veltliner

Art.-Nr. 565011

„MESSWEIN“ Grüner Veltliner QW trocken

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur

österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen,

fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir

diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenem und

asiatischen Gerichten. // 12 % Vol.

„MESSWEIN“ Rosé aus Zweigelt und Pinot Noire,

QW trocken Von einer naturfreundlichen Weingartenpflege

bis zur Behandlung und Pflege der Trauben und

des Weines hält man sich an das kirchliche Reinheitsgebot:

Messwein darf nur mit der Erlaubnis des Bischofs

produziert werden und muss naturbelassen und unaufgebessert

bleiben. Mit ca. 12,0% Alkohol (jahresbedingte

Abweichungen möglich) sind die Messweine die

leichtesten Weine – sehr bekömmlich und

trinkfreudig. // 12 % Vol.

„Prälatenwein“ Welschriesling

Saftig, fein würzig, trocken. // 12,5 % Vol.

„Konventwein“ Grüner Veltliner

Frisch, fruchtig, trocken. // 12,5 % Vol.

„Kardinal“ Rotwein Cuvée

Blauburger, Zweigelt & Cabernet Sauvignon

Kräftig und gehaltvoll, trocken. // 12,5 % Vol.

„Kardinal“

Rotwein Cuvée

Art.-Nr. 565021

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

20


Österreich Burgenland // Stift Reichersberg

Chardonnay

„Sonderlese“

Art.-Nr. 565075

St. Laurent

„Platin“

Art.-Nr. 565175

Blaufränkisch

„Platin“

Art.-Nr. 565275

Zweigelt

„Platin“

Art.-Nr. 565375

„DEKANUS“

Blaufränkisch

Art.-Nr. 565475

„KANONIKUS“

Cabernet Sauvignon

Art.-Nr. 565575

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

565075

Chardonnay „Sonderlese“ LW halbtrocken

Kräftig und geschmackvoll, klingt im Abgang lange

nach. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

565175

St. Laurent „Platin“ QW trocken Tiefdunkles

Rubingranat, eleganter Duft nach reifen Weichseln

und Kirschen. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

Stift Reichersberg

565275

565375

565475

565575

Blaufränkisch „Platin“ QW trocken Gehaltvoll, am

Gaumen nach Beeren und Zwetschgen. // 13,5 % Vol.

Zweigelt „Platin“ QW trocken Kräftiges Rubinrot,

intensives Aroma nach reifen Beeren. // 13,5 % Vol.

„DEKANUS“ Blaufränkisch Reserve trocken Vielschichtiger

Duft nach herber Weichsel, Brombeere und

Kirsche, fruchtbetont mit Holz unterlegt. // 14 % Vol.

„KANONIKUS“ Cabernet Sauvignon Reserve

trocken Angenehmer Beerenmix mit Holztönen, samtig

intensiv in der Nase. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Ein Treffpunkt für Weinkenner, ebenso wie für

Weingenießer und Freunde der Geselligkeit ist

unsere Stiftsvinothek. Ob nach einer Führung

durch das Stift, als Abschluss eines erlebnisreichen

Tages oder einfach als besonderes

Highlight – kosten und genießen Sie unsere

Weine, Liköre und Edelbrände aus eigener

Erzeugung und aus anderen Stiften und Klöstern

Österreichs. Die historischen Kellerräume

unserer Stiftsvinothek sorgen dabei für ein

ganz besonderes Ambiente.

21


Österreich Burgenland // Weingut Schuller

Ostarrichi

Art.-Nr.

546475

Absalon

Art.-Nr.

546575

Welschriesling

Art.-Nr.

548175

Zweigelt

Art.-Nr.

533175

Grüner

Veltliner

Art.-Nr.

548075

Gelber

Muskateller

Art.-Nr.

533575

Blaufränkisch

Art.-Nr.

546775

Good Times

Rot

Art.-Nr.

546075

Good Times

Rosé

Art.-Nr.

546375

Good Times

Weiß

Art.-Nr.

546175

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

546475

Ostarrichi Cuvée Blaufränkisch, Merlot QW trocken

Das Beste aus unseren Rieden, dunkelbeerige Aromen,

vielschichtig und dicht; saftig, wuchtig und tiefgründig.

Ein großer Roter. // 14% Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

546575

Absalon Blaufränkisch QW trocken Tiefdunkles

opakes Rubingranat, schwarze Kirschen, Brombeeren,

dezente Kräuterwürze. Sehr kraftvoll, dunkles Beerenkonfit,

runde Tannine, dezente Extraktsüße im Nachhall, bereits

zugänglich. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

Weingut Schuller

Unverwechselbare Weine

548175

533175

Welschriesling QW trocken Duftig, gelber Apfel und

Apfelblüten. Geschmeidig und leichtfüßig am Gaumen,

zeigt dabei ordentlich Volumen. Zart nussige Würze, Brioche-Note,

trinkfreudig und schön balanciert. // 12,5 % Vol.

Zweigelt QW trocken Rote Beeren und Zwetschgen;

saubere, hochreife Frucht, viel Würze und Mineralik.

Kraftvoll, kühl, geradlinig, guter Trinkfluss. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Das ist unser erklärtes Ziel, handgemacht

und eigenständig sollen unsere Weine sein,

548075

Grüner Veltliner QW trocken

Hellgelb, würzig – pfeffrige Frucht, vollmundig

am Gaumen, eleganter Abgang. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

von der Natur geprägt, mit Ausdruck und

Charakter! Böden aus Muschelkalk und Glim-

533575

Gelber Muskateller QW trocken Idealer Aperitif,

passt zu würzigen, exotischen Speisen. // 11 % Vol.

6 x 0,75 l

merschiefer sowie das sonnige, pannonische

Klima am Neusiedler See bilden die perfekte

Basis für unsere Rebstöcke. Die naturnahe

Bewirtschaftung der Weingärten sorgt für

546775

Blaufränkisch QW trocken Saftige, dunkle Kirschen,

Heidelbeeren. Zugänglich und charmant; reife Tannine,

eingebettet in cremige Extraktsüße, Dörrobst, frische

Datteln; ausgewogen und stimmig. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

ein intaktes und artenreiches Ökosystem. In

Kombination mit strengster Selektion der

Trauben und rigoroser Mengenbeschränkung

entstehen Jahr für Jahr mineralische und

546075

Good Times Rot St. Laurent, Zweigelt, Cabernet

Franc QW trocken Kräftige Farbnoten, dezentes Fruchtspiel,

leichte Würze, Kakaonoten, am Gaumen markantes

Säurespiel, fester Tanninkern, mittlere Länge, feine Frucht

im Nachhall. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

finessenreiche Weine von höchster Qualität.

Der Sieg des „Salon Österreich Wein“ mit dem

Absalon und damit die Auszeichnung zum

besten Blaufränkisch Österreichs ist nur ein

Erfolg dieser Arbeit und unterstreicht unseren

Weg.

546375

546175

Good Times Rosé St. Laurent, Merlot QW trocken

Zartes Hellrosa; frisch und duftig nach Erdbeeren, die

feine Säure harmoniert perfekt mit der leichten

Restsüße. // 11,5 % Vol.

Good Times Weiß Gemischter Satz QW trocken

Apfel-Birne, fruchtbetont, charmante Nase. Zarte

Restsüße am Gaumen, balanciert gut mit der Säure,

geschmeidiger Typ mit viel Trinkfreude. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

22


Österreich Traisental // Weingut Steyrer

Grüner Veltliner

trocken

Art.-Nr. 612231

Grüner Veltliner

trocken

Art.-Nr. 612222

Zweigelt

trocken

Art.-Nr. 632222

Art.-Nr.

Grüner Veltliner

Beerenauslese

Art.-Nr. 612375

Zweigelt

Barrique

Art.-Nr. 612675

Gebinde/

Inhalt

612231

612222

Grüner Veltliner trocken

Frisch, fruchtig. // 12,5 % Vol.

Grüner Veltliner trocken

Frisch, fruchtig. // 12,5 % Vol.

12 x 1,0 l

(Mehrweg)

24 x 0,25 l

632222 Zweigelt trocken Klassisch, fruchtig. // 12,5 % Vol. 24 x 0,25 l

612175

612875

Grüner Veltliner DAC Ried Point trocken

Klassisch, fruchtig. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Riesling DAC trocken

Klassisch, Steinobstaromen. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Weingut Steyrer

TRAISENTAL, Österreich

In 3. Generation seit 1979 wird in unserem

Betrieb Weinbau betrieben, seit 1987 haben

wir uns auf die Vinifizierung aromatischer,

sortenreiner Weine spezialisiert, die den

Geschmack unserer Region und den typischen

Charakter unseres Betriebes widerspiegeln.

612475

Gelber Muskateller trocken

Fruchtig, aromatisch, schöne Muskatnote. // 11,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

Im Familienverbund werden die Weingartenflächen

nach den Richtlinien der integrierten

612575

612375

Anima Weißburgunder lieblich

Süß, exotisch, aromatisch. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Grüner Veltliner Beerenauslese süß

Süß, exotisch. // 11,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,375 l

Produktion bewirtschaftet. Unsere Qualitätsziele

liegen hoch. Wir sind der Ansicht, dass

die Erhaltung des natürlichen Lebensraumes

und der Schutz der Umwelt bei der Weinproduktion

eine wesentliche Rolle spielen. Wir

612675

612775

Zweigelt Barrique trocken Kräftig, gehaltvoll.

// 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Grüner Veltliner Sparkling Frizzante trocken

Frisch & fruchtiger Schaumwein. // 12,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

stehen für Weine, die überzeugen: sauber in

ihrer Stilistik, makellos in ihrer Struktur, aromatisch

im Geschmack. Weine mit Zukunft.

Weingut Steyrer.

23


Österreich Niederösterreich // Winzer Krems

Grüner Veltliner

„Kremser Sandgrube“

Art.-Nr. 540275

Blauer Zweigelt

„St. Severin“

Art.-Nr. 540475

Gelber Muskateller

KELLERMEISTER PRIVAT

Art.-Nr. 540385

Ried Kremser Goldberg

KELLERMEISTER PRIVAT

Art.-Nr. 540365

Ried Kremser Wachtberg

Grüner Veltliner Kremstal

Art.-Nr. 540575

A PRIMA

G´spritzter weiss

Art.-Nr. 540013

Winzer Krems

Sandgrube 13 ist eine der bekanntesten

Weinadressen Österreichs.

Die Lage ist einzigartig: am Eingang zum

Weltkulturerbe Wachau, zu einer der schönsten

Flusslandschaften Europas. Genussreich

im wahrsten Sinne des Wortes.

24

A PRIMA

G´spritzter rot

Art.-Nr. 540003

Art.-Nr.

540275

540475

540385

540365

540575

540013

540003

Grüner Veltliner „Kremser Sandgrube“ Feinwürziges

Bouquet mit einnehmender Frische und dem charakteristischen

„Pfefferl“, das bis in den langen Abgang hinein

die Oberhand behält; sympathischer, trinkanimierender

„klassischer“ Veltliner. // 13% Vol.

Blauer Zweigelt „St. Severin“ Durchscheinendes

Rubingranat; typische Fruchtentfaltung nach Weichsel,

Zimt und Erbeeren, fein differenzierter, kräftiger körperreicher

Rotwein von geradezu einschmeichelnd milder

Art, trocken, unkompliziert, vollmundig. // 13 % Vol.

Gelber Muskateller KELLERMEISTER PRIVAT Helles

Gelb mit Grünreflexen; duftige Nase nach Bananenschalen,

Litschi und Holunderblüten; am Gaumen zupackende Säure,

jugendlich, frisch, lebendig, animierend, sehr klar strukturiert;

ausdrucksstark und charaktervoll. // 12 % Vol.

Ried Kremser Goldberg Kremstal DAC trocken

Brillantes Gelbgrün, klassisches Fruchtbouquet; kräftiger,

nuancierter Geschmack mit lebendigem Säurespiel, am

Gaumen bleiben Impressionen von feiner, pfeffriger Veltlinerwürze.

Komplexer, überaus typischer Grüner Veltliner

vom Löss. // 13 % Vol.

Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Kremstal

DAC Reserve trocken Trockener Qualitätswein aus

Trauben hoher Reife (21° KMW), kräftig, körperreich,

vollmundig; sehr typisches Bouquet eines schön entwickelten

Grünen Veltliners: einerseits noch verhaltene

Würze-Aromen, andererseits mit mächtiger Statur und

Anklängen an Honig und Tabak; geschmeidige, feine

Säure, langes Finale. // 14 % Vol.

A PRIMA G´spritzter weiss Der Premium-G´spritzte

in der Flasche. Weißwein von WINZER KREMS und natürliches

Tafelwassser aus Niederösterreich garantieren

TOP-Qualität. A PRIMA G´spritzter – der Sommerhit für

Freizeit und Genuss! // 5,5 % Vol.

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in der Flasche. Blauer Zweigelt von WINZER KREMS und

natürliches Mineralwasser der RÖMERQUELLE garantieren

TOP-Qualität. A PRIMA G´spritzter – der Sommerhit

für Freizeit und Genuss! // 5,5 % Vol.

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

12 x 0,33 l

12 x 0,33 l


Österreich Thermenregion // Weingut Krug

Chardonnay

Reserve

Art.-Nr. 503275

Gemischter Satz

No. 1

Art.-Nr. 503075

Ried Rasslerin

Art.-Nr.503475

CUVÉE CLASSIC

Zweigelt

Art.-Nr. 503175

EICHKOGEL

RESERVE Zweigelt

Art.-Nr. 503375

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

503275

Chardonnay Reserve Ein Chardonnay mit viel Fruchtcharme

nach Äpfeln, Birnen, Nüssen sowie exotischer

Fülle. Hochreif, mit zarter Röstigkeit im Finish; gute

Lebendigkeit und einiges an Länge. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

503075

503475

503175

503375

Gemischter Satz No. 1 Besticht durch eine beachtliche

Duftfülle und zugängliche, blumige Stilistik. Dieser

Gemischte Satz vereint harmonisch die fruchtbetonten

Sorten, ein schönes Frucht-Säurespiel. Lebendiger,

rassiger Heurigenwein, der Spaß macht. // 13 % Vol.

Ried Rasslerin – Rotgipfler Würzige Fruchtfülle in

der Nase. Punktet am Gaumen mit viel Frische, pikanter

Kräuter würze und dezenter exotischer Frucht. Anschmiegsamer

Wein mit guter Länge. Passt hervorragend zur klassischen

österreichischen Küche, wie Schweinsbraten und

Backhendl sowie zu asiatischen Gerichten. // 14 % Vol.

CUVÉE CLASSIC Zweigelt, Merlot Harmonische Rotwein-Komposition

aus den Sorten Zweigelt und Merlot.

Attraktives Duftspiel nach Kirschen, Weichseln und hellen

Beeren, der Fruchtcharme setzt sich am Gaumen fort. Die

samtige Säure und angenehme Tanninstruktur sorgen

zusätzlich für ein ausgeprägtes Trinkanimo. // 13 % Vol.

EICHKOGEL RESERVE Zweigelt Die beliebteste Rotweinsorte

Österreichs findet am Eichkogel ideale Bedingungen

vor. Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht,

sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit. Ein Zweigelt

wie aus dem Bilderbuch: kraftvoll und finessenreich mit

guter Extraktsüße im Abgang, gute Länge. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Weingut Krug

Seit 1746 betreiben die Krugs in Gumpoldskirchen

Weinbau. 1998 wurde der Weinkeller

ausgelagert und ein moderner, funktioneller

Weingutsbetrieb mitten in den Weingärten

errichtet. Heute bewirtschaften wir 35 Hektar

der besten Lagen der Thermenregion und

bekennen uns zum naturnahen Weinbau.

Auf die sorgfältige Pflege der Weingärten

legen wir ebenso viel Wert wie auf die strenge

Selektion gesunder, reifer Trauben. Und beim

Ausbau der Weine nutzen wir eine Schatzkammer,

wie sie sich nur wenige Weingüter

weltweit leisten:

Wein der besten Jahrgänge.

25


Österreich Wagram // Weingut Bauer

Unser Wein

fragt nicht, er ist.

Am Wagram braucht es keine 20 Rebsorten,

was es braucht ist Tiefe, schließlich gibt es das

Weingut Stefan Bauer nicht erst seit gestern.

Zum geschmorten Hasen trinkt man Hutzler,

zum Stör Roten Veltliner und zum Wildschwein

Weißburgunder. Ein gutes Leben kann so

einfach sein.

Weine vom Weingut Stefan Bauer folgen

keinen Moden, was sie tun, tun sie seit

Jahrzehnten. Vieles hat sich verändert, nicht

alles, was man früher machte, macht heute

noch Sinn. Dennoch pflegt Stefan Bauer das

Wissen von damals und entwickelt es behutsam

weiter. Der sanfte Rebschnitt, die Art der

Reberziehung, die Begrünung der Weingärten,

die Handlese und zum Schluss die Arbeit im

Keller. All das passt zur Familie und zu ihrem

Leben. In Zeiten, in denen alles nur noch

höher, besser und weiter strebt, sorgt es für

die nötige Erdung. Geradlinig, behutsam und

perfekt abgestimmt auf die Eigenarten der

hier heimischen Rebsorten. So schmeckt es,

wenn Mensch und Ort im Wein eins werden.

Frühroter Veltliner

QW trocken

Art.-Nr. 545075

Art.-Nr.

545075

545375

545175

545475

545275

Zweigelt

QW trocken

Art.-Nr. 545375

„Rainthal“

Zweigelt Reserve

trocken

Art.-Nr. 545175

Frühroter Veltliner QW trocken Gewürzig, Nelken,

Lorbeer, dezent rauchig, Limettenschalen, süßapfelig;

reifes Zitrus, rosa Pfeffer, schotig, Stachelbeere, passende

Säure. // 12,5 % Vol.

Zweigelt QW trocken Es gibt Weine, die haben keine

Tageszeit. Der hier ist so einer. Zugänglich, frisch, klar

verspricht er uneingeschränkten Trinkgenuss. Und zwar

mit Leichtigkeit. Ein Zweigelt als Abbild des Wagram,

schnörkellos und voller Lebensfreude. // 12,5 % Vol.

„Rainthal“ Zweigelt Reserve trocken ln diesem

reinsortigen Zweigelt finden Frucht, Finesse und Struktur

zusammen. 3 Jahre im großen Eichenfass binden seine

Vorzüge perfekt ein und lassen dennoch genügend Raum

für Entwicklung. Wenn Sie seiner Eleganz und Saftigkeit

widerstehen können, lassen Sie ihn ruhig noch ein wenig

liegen. Dieser Wein hat Potential. // 13,5 % Vol.

Weißburgunder QW trocken Jugendliche Farbe,

gereifte, nuancierte Frucht, Honigmelone, kandierte

Mandeln, Mango, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger

Abgang. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

„Wagram“ Grüner Veltliner QW trocken

Hülsenfrüchte, Sesam, lässige Würze, weißer Pfeffer, Williamsbirnen;

viel Frucht, Orangenzesten, Grapefruit, lebendig,

gute Länge. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Weißburgunder

QW trocken

Art.-Nr. 545475

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

26


we are sTAFF!

Glückliche und motivierte Mitarbeiter sind das A und O der Gastronomie!

Mit einem taffen Personal und starken Team gemeinsam zum Erfolg!

Workshops, Seminare, Trainings und Coaching

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Österreich Weinviertel // Weingut Bannert

Art.-Nr.

548275

Weinviertel DAC – Grüner Veltliner „Ried Geyern“

QW trocken Typischer Vertreter seiner Sorte aus der besten

Veltliner-Lage unserer Rieden. Das Qualitätskriterium

Weinviertel DAC garantiert höchste Qualität und zeichnet

den Wein durch das regional typische Sortenbukett sowie

den fruchtig-pfeffrigen Geschmack aus. // 12,5 % Vol.

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

Grüner Veltliner

Art.-Nr. 548275

Sauvignon Blanc

Art.-Nr. 548675

548875

Riesling vom Urgestein „Ried Sündlasberg“

QW trocken Die nur leicht mit Humus bedeckten

Urgesteinböden unserer Region geben diesem Wein

seine einzigartige Geschmacks- und Duftrichtung nach

Marille und Pfirsich, spritzige Säure und langer fruchtiger

Abgang. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

548675

Sauvignon Blanc „Ried Nussberg“ QW trocken

Dieser Wein spiegelt sich in seinen Holunder- und Paprika-

Anflügen wider. Ein frischer Duft nach Stachelbeeren und

Holunderblüten sowie eine zarte grasige Note am Gaumen

bringen höchsten Trinkgenuss. // 11,5 % Vol.

6 x 0,75 l

548575

Gelber Muskateller „Ried Geyern“ QW trocken

Ein Sommerwein, der durch seinen zarten Duft nach

Holunderblüten besticht. Feiner Geschmack nach

Holunder und Zitrus. // 11,5 % Vol.

6 x 0,75 l

548475

Chardonnay „Ried Nussberg“ QW trocken Die

Riede Nussberg sorgt für eine fruchtige, duftige Note und

erinnert am Gaumen nach Südfrüchten. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Gelber Muskateller

Art.-Nr. 548575

Chardonnay „Ried Nussberg“

Art.-Nr. 548475

548377

Weißburgunder „Ried Sündlasberg“ QW trocken

Dieser kräftige Burgunder vom Sündlasberg, unserer

höchstgelegenen Riede, zeichnet sich durch eine

ausgeprägte Würze aus, wobei sich Mandel-, Apfel- und

Honigaromen am Gaumen abwechseln. // 14,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

548477

Frizzante „Rosé“ Dieser Schaumwein mit seinem

strahlenden Pink duftet angenehm nach frischen Beeren.

Durch die feine Perlage am Gaumen eine absolute Erfrischung

an heißen Sommertagen. Der prickelnde Abgang

verführt zum nächsten Schluck. Ideal als Aperitif oder zu

Sorbet. // 11,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

Frizzante „Rosé“

Art.-Nr. 548477

Frizzante „Perla Vera“

Art.-Nr. 548577

548577

Frizzante „Perla Vera“ Der frische, fruchtige Charakter

ist der Ausdruck sommerlicher Lebensfreude. Ein süffiger

Frizzante, der als Aperitif oder als Speisenbegleiter sicher

nicht die anregende Wirkung verfehlt. Das leichte Perlen

vereint zudem den Geschmack nach grünen Äpfeln und

exotischen Litschis. // 11,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

28


Österreich Weinviertel // Weingut Bannert

Spitzenbewertung

Der neue Falstaff Rotwein Guide 2021 ist da! Gleich 4 unserer Rotweine

haben eine Spitzenbewertung erhalten. Blauer Zweigelt Ried Rosenhügel

Reserve 2017 – 91 Punkte. St. Laurent Ried Kreuzberg Reserve 2017 – 91

Punkte. Zweigelt Classic 2018 – 90 Punkte. Cuvée Schatzberg Grande

Reserve 2017 – 93 Punkte. Wir freuen uns über diese tolle Bewertung.

Der Veltlinerbaron

Wollte man ein Interview mit Manfred Bannert

führen, müsste man ihn schon irgendwo in seinen

Weingärten am Traktor oder im Weinkeller

bei seinen Fässern suchen. Zwischen Barrique

und Stahl versteckt, spielt der geheimnisvolle,

stille Winzer mittlerweile große Stücke.

Manfred Bannert ist Winzer mit Leib und Seele.

Vor allem seine Veltliner sind international

bekannt. Der Veltlinerbaron, wie er in der Branche

genannt wird, stellt aber auch beachtliche

Rotweine, die man im nördlichen Weinviertel so

nicht vermuten würde.

Blauer Burgunder

„Hochberg“

Art.-Nr. 548677

Art.-Nr.

548277

548677

548975

548375

548777

548775

Blauer Zweigelt

„Ried Rosenhügel“

Art.-Nr. 548375

Cuvée Schatzberg

Reserve

Art.-Nr. 548777

Cuvée Schatzberg

Grande Reserve

Art.-Nr. 548775

Gebinde/

Inhalt

Red – Cuvée QW trocken

Eleganter Duft nach Erdbeeren und Cassis, am Gaumen

6 x 0,75 l

weich, mit schön eingebundenen Tanninen und Waldbeeren

im Abgang. // 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Blauer Burgunder „Hochberg“ Die sandigen

Lehmterassen des Hochbergs bieten diesem Burgunder

ideale Voraussetzungen. Der unverkennbare Duft nach

Beeren und die milde gut eingebundene Säure kommen

am besten bei Wild und dunklem Fleisch zur

Geltung. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

St. Laurent Kreuzberg „Reserve“ trocken Dieser

kräftige St. Laurent vom Kreuzberg zeichnet sich durch

eine animierende Weichselfrucht aus. Am Gaumen

kraftvoll mit geschmeidigem Tannin und fülligem

Abgang. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Blauer Zweigelt „Ried Rosenhügel“ Reserve

trocken Diese Reserve zeichnet sich durch eine tiefe feinwürzige

Frucht aus, die an reife Kirschen und Brombeeren

erinnert. Feine Röstaromen gepaart mit kräftiger Fülle

unterstützen den Abgang. // 13 % Vol.

Cuvée Schatzberg Reserve Dieses einzigartige Cuvée

aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt ist ein

sehr dichter und kräftiger Wein. Er vereint die typischen

Charaktere aller drei Rebsorten. Spürbar bis zum Abgang.

Gut eingebundene, geschmeidige Tannine. Ein idealer

Trinkgenuss für alle, die das Exklusive lieben. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Cuvée Schatzberg Grande Reserve trocken

Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Tiefes Rubingranat, zart unterlegte Nuancen von Cassis

und Waldbeeren, elegante Fruchtsüße mit zarter

Tanninstruktur. // 14,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Was für den bescheidenen, bodenständigen

Winzer einfach nur „früher“ ist, stellt sich als

langjährige Tradition mit Geschichte dar. Eine

Weinwirtschaft wie ein Kulturerbe, und das seit

1856 und nun in sechster Generation. Schon

1926 war das Weingut staatlicherseits zu einer

Beispielskellerei des Landes ernannt worden,

heute ist es ein überregionaler Vorzeigebetrieb

am modernsten Stand der Technik und dem

Flair der Toskana, wo sich Brautpaare gerne das

JA-Wort schenken.

Manfred Bannert stellt mit seinem Betrieb

einen Partner für alle Branchen. Das Weingut

bietet mit seinen Weinen ein Sortiment in verschiedenen

Ausbau- und Qualitätsstufen sowie

unterschiedlichsten Preiskategorien, Marken

und Designs bis hin zum Privat-Labelling mit

eigener Grafikabteilung für Kunden. Jährliche

Prämierungen sprechen für die Qualität des

Hauses.

Eigentlich sagt man ja, dass hinter einem

starken Mann eine noch stärkere Frau steht. Bei

Bannerts ist das anders. Hier steht eine starke

Frau an vorderster Stelle. Während Manfred

Bannert ruhig im Hintergrund in seiner Kellerei

wunderbare Weine produziert, verlässt er sich

gerne in vielen Bereichen auf seine Frau Nici.

Ihr obliegt das Weingut mit den Weinverkostungen

und Exklusivhochzeiten, das Schlafgut, die

Genusslounge sowie Bannerts Dienstleistungszweig

sTAFF Personalcoaching.

29


Weingut Hagn

GRÜNER VELTLINER

Filius 2019

Mehr als 300 Jahre Familienwissen rund um den

Wein stecken in jeder einzelnen unserer Flaschen.

Und dabei sind wir immer am Puls der Zeit.

Modernes und zukunftsorientiertes Arbeiten, kurz

Nachhaltigkeit in allen Belangen, sind unseren

beiden Juniorchefs Leo Hagn jun. und Wolfgang

Hagn jun. ein besonderes Anliegen. Sowohl im

Weingarten und im Keller, wo Leo die meiste

Zeit zu finden ist, als auch im gesamten Be- und

Vertrieb und in der Vermarktung, dem Bereich,

den Cousin Wolfgang verantwortet.

Wir sind seit dem Jahrgang 2015 für die Verarbeitung

von Bio-Trauben BIO-zertifiziert. Weil

es uns wichtig ist. Und weil es auch Ihnen, den

Konsumenten – sehr zu unserer Freude – immer

wichtiger wird. Man schmeckt den respektvollen

Umgang mit den Ressourcen eben, ganz abgesehen

davon, dass es einfach richtig ist.

Wein ist mehr als nur eine Flüssigkeit, Wein ist

Kunst: Er funkelt in verschiedenen Farbtönen und

bei jedem Schluck entstehen neue Bilder im Kopf:

Willkommen in unserer neuen Weingalerie.

Ein Wort passt perfekt für die Familie Hagn: Zusammenhalt.

Diesen Zusammenhalt wollte auch

der Künstler Akira Sakurai in seinem Kunstwerk

darstellen: Mit klassischen und zeitgenössischen

Maltechniken wird ein lebendiges Bild gezeichnet,

das sich perfekt in die Weingalerie einfügt:

So harmonisch können Tradition und Moderne

nebeneinander existieren.

30

Österreich Weinviertel // Weingut Hagn

Enthält:

O – Sulfite

EAN Flasche: 90 05769 00 370 6

GREEN HUNTER WEINVIERTEL DAC

EAN Karton: 90 05769 00 362 1

Reserve 2018

Art.-Nr.

610237

610227

620237

610257

610247

650007

630237

630217

BLAUER ZWEIGELT

2019

BLAUER BURGUNDER

2018

VINIFIKATION

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Im Mailberg Presshaus | Hauptstrasse wurden die Trauben 154 | AUSTRIA gequetscht Weingut und Hagn nach Mailberg etwa 1 Tag | A-2024 Mai-Mailberschestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Tel: +43 2943 2256 Presse | Mobil: gepresst. +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at

| Hauptstrasse 154 | AUSTRIA Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at

VINIFIKATION

Vergoren wurde spontan im großem Eichenholzfass. Die Lagerung erfolgte

ebenfalls in großen Holzfässern, nach etwa 8 Monaten wurde der Green

Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und Temperatursteuerung mit

bei 28°C 22 Tage im Edelstahltank mit Überflutung

VINIFIKATION

Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer

Hunter abgefüllt. Grüner Veltliner Chardonnayautomatischer Temperatursteuerung bei 28°C 19 Tage im Edelstahltank

Gelber und Belüftung vergoren. Die Ausreifung erfolgte zu 100 % im großem

mit Überflutung und Belüftung vergoren. Dieser Wein lagert 6 Monate Holzfass.

KOSTNOTIZEN

lang zu 100 % im großen Holzfass.

Mittleres Gelb, Silberreflexe; zart tabakig

Art.-Nr.

unterlegte gelbe

610237

Apfelfrucht,

Art.-Nr. 610227

KOSTNOTIZEN

ein Hauch von Tropenfrüchten, feinwürzige Mineralik; saftig, weiße

KOSTNOTIZEN Muskateller Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeere und Erdbeere, viel

Frucht, dezenter Birnenanklang, frischer Säurebogen, feine Mineralität

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch Finesse, saftig mit spürbarem Tannin, eleganter, anhaltender Abgang

im Nachhall

unterlegte Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch von

Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit, frisch strukturiert,

Art.-Nr. 620237

Herkunft:

Niederösterreich

angenehm im Abgang

Herkunft:

Niederösterreich

Rebsorte:

Blauer Burgunder

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Kategorie:

Qualitätswein

Herkunft:

Niederösterreich

Kategorie:

Weinviertel DAC Reserve

Riede:

Hochlüssen

Rebsorte:

Blauer Zweigelt

Riede:

Hochlüssen

Boden:

Lehm-Löss

Kategorie:

Qualitätswein

Boden:

Lehm

Alkohol:

13,0 % vol.

Riede:

Zuckerschlee

Alkohol:

13,5 % vol.

Säure:

4,6g/l

Boden:

Löss

Restzucker:

3,5g/l- trocken

Säure:

5,2 g/l

Alkohol:

13,0 % vol.

Potenzial: 2018-2025

Restzucker:

3,6 g/l – trocken

Säure:

4,8g/l

Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C

Potenzial: 2019-2031

Restzucker:

2,6g/l- trocken

Potenzial: 2019-2030

Enthält:

O – Sulfite

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C

Serviervorschlag: Servieren bei 17-18°C

EAN Flasche: 90 05769 00 707 0

Enthält:

O – Sulfite

Enthält:

O – Sulfite

EAN Karton: 90 05769 00 614 1

EAN Flasche: 90 05769 00 368 3

EAN Flasche: 90 05769 00 381 2

EAN Karton: 90 05769 00 360 7

EAN Karton: 90 05769 00 382 9

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at

CHARDONNAY

Classic 2019

GELBER MUSKATELLER

2020

VINIFIKATION

Gerebelt, 2 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst,

temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 18°C.

VINIFIKATION

VINIFIKATION

Gerebelt, Maischestandzeit 8 Stunden; bei sanftem Druck mit der pneumatischen

Presse gepresst, etwa 5 Monate im Stahltank gereift. etwa 6 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumati-

Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach

KOSTNOTIZEN

schen Presse gepresst. Die Vergärung sowie die Lagerung fand zu 100%

Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an Zitronenmelisse

mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessenreich und ln der Nase spiegelt sich eine gelungene Variation von gelben Äpfeln

KOSTNOTIZEN

im Edelstahltank statt

lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure; und Ananas mit einem Hauch Honigmelone wider; gut ausbalancierter, KOSTNOTIZEN

ob als knackiger Primeur oder lässiger Sommerwein bietet unser kräftiger Mittelteil, Anklänge von Karamell, fein strukturiert, opulent, Einladende Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender

FiLiUS Trinkspaß pur.

cremige Textur am Gaumen

Trinkfluss; am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht nach

Holunderblüten und reifen Orangen.

Herkunft:

Niederösterreich

Herkunft:

Niederösterreich

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Rebsorte:

Chardonnay

Herkunft:

Niederösterreich

Kategorie:

Qualitätswein

Kategorie:

Qualitätswein

Rebsorte:

Gelber Muskateller

Riede:

Riedencuvée

Riede:

Hochlüssen

Kategorie:

Qualitätswein

Boden:

Verschiedene

Boden:

Lehm-Löss

Riede:

Hochlüssen

Alkohol:

12,0 % vol.

Alkohol:

13,5 % vol.

Boden:

Lehm-Löss

Säure:

5,6 g/l

Säure:

4,8g/l

Alkohol:

12,0 % vol.

Restzucker:

3,2 g/l – trocken

Restzucker:

4,6g/l - trocken

Säure:

6,2 g/l

Potenzial: 2019-2023

Restzucker:

4,6 g/l – trocken

Potenzial: 2019-2021

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C

Potenzial: 2020-2025

Serviervorschlag: Servieren bei 7-8°C

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C

Enthält:

O – Sulfite

Enthält:

O – Sulfite

EAN Flasche: 90 05769 00 832 9

EAN Flasche: 90 05769 00 410 9

EAN Karton: 90 05769 00 834 3

EAN Karton: 90 05769 00 411 6

GREEN HUNTER

Art.-Nr. 610247

RIESLING

Classic 2019

VINIFIKATION

Gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst,

bei 19°C vergoren, anschließend 5 Monate im Stahltank gereift.

KOSTNOTIZEN

Feines Fruchtspektrum in der Nase, Anklänge von Rosen und Birnen

sowie ein Hauch Marille, erfrischende, gut eingebundene Säure, am

Gaumen saftig und frisch

Herkunft:

Niederösterreich

Rebsorte:

Riesling

Kategorie:

Qualitätswein

Riede:

Hochlüssen

Boden:

Lehm-Löss

Alkohol:

12,5 % vol.

Säure:

6,2g/l

Restzucker:

4,8g/l - trocken

Potenzial: 2019-2025

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C

Enthält:

O – Sulfite

EAN Flasche: 90 05769 00 371 3

EAN Karton: 90 05769 00 363 8

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at

Frizzante Rosé

Art.-Nr. 650007

Blauer Zweigelt

Art.-Nr. 630237

Riesling

Art.-Nr.

610257

FILIUS Grüner Veltliner Qualitätswein trocken

Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an

Zitronenmelisse mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessenreich

und lebendig am Gaumen mit frischer, schön

eingebundener Säure. // 12 % Vol.

Chardonnay Qualitätswein trocken ln der Nase

spiegelt sich eine gelungene Variation von gelben

Äpfeln und Ananas mit einem Hauch Honigmelone wider;

gut ausbalancierter, kräftiger Mittelteil, Anklänge von

Karamell, fein strukturiert, opulent, cremige Textur am

Gaumen. // 13 % Vol.

Gelber Muskateller Qualitätswein trocken Einladende

Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender

Trinkfluss; am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht

nach Holunderblüten und reifen Orangen. // 12 % Vol.

CLASSIC Riesling Qualitätswein trocken Feines

Fruchtspektrum in der Nase, Anklänge von Rosen und Birnen

sowie ein Hauch Marille, erfrischende, gut eingebundene

Säure, am Gaumen saftig und frisch. // 13,5 % Vol.

„GREEN HUNTER“ Weinviertel DAC Reserve Mittleres

Gelb, Silberreflexe; zart tabakig unterlegte gelbe Apfelfrucht,

ein Hauch von Tropenfrüchten, feinwürzige Mineralik;

saftig, weiße Frucht, dezenter Birnenanklang, frischer

Säurebogen, feine Mineralität im Nachhall. // 13,5 % Vol.

Frizzante Rosé Helles Lachsrosa, feiner Duft nach

delikaten roten Waldbeeren, im Geschmack finessenreich,

weicher Abgang, betont fruchtig. // 11,5 % Vol.

Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken Tiefdunkles

Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch unterlegte

Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch

von Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit,

frisch strukturiert, angenehm im Abgang. // 13 % Vol.

Blauburger Qualitätswein trocken

Dunkles Rubinrot mit leicht violettem Schimmer, frischer,

rassiger Geschmack, kräftiger, fruchtbetonter Körper mit

zartem Tannin. // 13 % Vol.

Blauburger

Art.-Nr. 630217

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l


Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA

Österreich Weinviertel // Weingut Hagn

CUVÉE KOMPTUR CUVÉE COLLOREDO CUVÉE AVUS

2018

2018

2017

VINIFIKATION

VINIFIKATION

VINIFIKATION

Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht Im Keller und wurden mit automatischer die Trauben rasch gequetscht Im Keller und wurden mit automatischer die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer

Temperatursteuerung bei 27°C 23 Tage im Temperatursteuerung Edelstahltank mit Überflutung bei 25°C 22 Tage im Temperatursteuerung Edelstahltank mit Überflutung bei 25°C 25 Tage im Edel- stahltank mit Überflutung

und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte und Belüftung zu 40 % vergoren. in Barriques Die und Reifung erfolgte und zu Belüftung 40 % im vergoren. Barrique für Die 20 Reifung erfolgte für 24 Monate zu 80 % im

60 % im großen Holzfass, nach etwa 24 Monaten wurde und zu in 60 die % Flasche im großen Holzfass sowie Barrique 3 Monate und 20 auf % im der großem Flasche. Holzfass und anschließend 12 Monate auf

abgefüllt.

der Flasche.

KOSTNOTIZEN

KOSTNOTIZEN

Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, KOSTNOTIZEN geschmeidig,

Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition mit gut aus eingebundenem Pinot Noir Merlot, Tannin, mächtiger, Tiefdunkles kraftvoller Rubingranat, Abgang opaker Kern, violette Reflexe, intensive

reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall

schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine

Herkunft:

Niederösterreich Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente, gut integrierte Tannine,

Herkunft:

Niederösterreich Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, feiner Bitterschoko-Touch Merlot im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger

Rebsorte:

Pinot Noir, Kategorie: Merlot

Qualitätswein Speisenbegleiter mit Reifepotenzial; bereits gut antrinkbar

Kategorie:

Qualitätswein Riede:

Hochlüssen

Riede:

Zuckerschlee Boden:

Lehm-Löss Herkunft:

Niederösterreich

Boden:

Löss Alkohol:

14,0 % vol. Rebsorte:

Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot

Alkohol:

14,0 % vol Säure:

4,8 g/l Kategorie:

Qualitätswein

Säure:

4,7g/l Restzucker:

2,6 g/l – trocken Riede:

Hochlüssen

Restzucker:

2,2g/l- trocken Potenzial: 2020-2029 Boden:

Lehm-Löss

Potenzial: 2020-2028Serviervorschlag:

Servieren bei Alkohol: 17-18°C

14,0 % vol.

Serviervorschlag: Servieren bei Enthält: 17-19°C

O – Sulfite Säure:

4,8 g/l

Enthält:

O – Sulfite EAN Flasche: 90 05769 00 Restzucker: 386 7

2,4 g/l – trocken

EAN Flasche: 90 05769 00 EAN 387 Karton: 4

90 05769 00 Potenzial: 389 8

2020-2030

EAN Karton: 90 05769 00 390 4

Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C

Enthält:

O – Sulfite

EAN Flasche: 90 05769 00 388 1

EAN Karton: 90 05769 00 391 1

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg Weingut | Hauptstrasse Hagn 154 Mailberg | AUSTRIA | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 Tel: | +43 E-Mail: 2943 info@hagn-weingut.at

2256 | Mobil: +43 676 84901576 Tel: | E-Mail: +43 2943 info@hagn-weingut.at

2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at

Grüner Veltliner

Art.-Nr. 610231

Welschriesling

Art.-Nr. 610233

Zweigelt Rosé

Art.-Nr. 620221

Blaufränkisch

Art.-Nr. 630233

Zweigelt

Art.-Nr. 630231

Cuvée

„Komptur“

Art.-Nr. 610567

Cuvée

„Colloredo“

Art.-Nr. 610277

Cuvée

„Avus“

Art.-Nr. 640297

Art.-Nr.

Gebinde/Inhalt

610231

610233

620221

630233

630231

610567

610277

640297

1,0 l Schankwein:

Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Sehr klar mit feinem Fruchtspektrum in der Nase, leicht und trocken

ausgebaut. // 12 % Vol.

Welschriesling Landwein trocken Grüner Apfel und feine Wiesenblumen spielen bei diesem Welschriesling

ein feines Duett; mittlerer Körper, schöner Trinkfluss, knackige, animierende Fruchtsäure. // 12 % Vol.

Zweigelt Rosé Landwein trocken „Der Sonne entgegen“ – duftiger und sehr fruchtiger Rosé, im Vordergrund

stehen Erdbeer- und Kirscharomen, bekömmlich frisch, feine Säure, Trinkspaß in voller Länge. // 12 % Vol.

Blaufränkisch Landwein trocken Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeere und Erdbeere,

viel Finesse, saftig. // 12 % Vol.

Zweigelt Qualitätswein trocken Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Reife Zwetschkenfrucht,

dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis und Brombeeren. // 12 % Vol.

Premium in 0,75 l:

Cuvée „Komptur“ Qualitätswein trocken Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition aus Pinot Noir und

Merlot, reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall. // 14% Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Cuvée „Colloredo“ Qualitätswein trocken Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, geschmeidig,

mit gut eingebundenem Tannin, mächtiger, kraftvoller Abgang. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Cuvée „Avus“ Qualitätswein trocken Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, intensive

schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente,

gut integrierte Tannine, feiner Bitterschoko-Touch im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger Speisenbegleiter

mit Reifepotential; bereits gut antrinkbar. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

12 x 1,0 l

(Mehrweg)

12 x 1,0 l

(Mehrweg)

12 x 1,0 l

(Mehrweg)

12 x 1,0 l

(Mehrweg)

12 x 1,0 l

(Mehrweg)

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

31


Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei

Jungwild

Grüner Veltliner

Art.-Nr. 549387

Jungwild

Rosé

Art.-Nr. 549397

Jungwild

Zweigelt

Art.-Nr. 549367

Wunderknabe

Gemischter Satz

Art.-Nr. 549257

Wundermädl

Rosé

Art.-Nr. 549247

Wunderwerk

Zweigelt

Art.-Nr. 549237

Art.-Nr.

Gebinde/Inhalt

549387

549397

549367

549257

Jungwild:

Jungwild Grüner Veltliner

Der frische, fruchtige Weinviertler mit dem Potential, Ihr Lieblingswein zu werden. // 11,5 % Vol.

Jungwild Rosé

Frech, fruchtig, lieblich. Ein Rosé mit der Lebensfreude des Weinviertels für die ganze Welt. // 11,5% Vol.

Jungwild Zweigelt

Kirschen und rote Beeren. In einem Glas. Vollmundig, fruchtig – Weinviertel kann auch Rotwein. // 12 % Vol.

Wunderkinder:

Wunderknabe Qualitätswein Gemischter Satz

Harmonisch wie die Melodien von Wolfgang Amadeus Mozart. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

32

549247 Wundermädl Qualitätswein Rosé So elegant und anmutig wie Kaiserin Sissi. // 12 % Vol. 6 x 0,75 l

549237 Wunderwerk Qualitätswein Zweigelt Fesselnd wie die Gemälde von Gustav Klimt. // 12,5 % Vol. 6 x 0,75 l


Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei

Hallodri Grüner

Veltliner

Art.-Nr. 549177

Springinkerl

Rosé

Art.-Nr. 549207

Tausendsassa

Gemischter Satz

Art.-Nr. 549187

Feschak

Zweigelt

Art.-Nr. 549197

1-Liter Grüner

Veltliner

Art.-Nr. 549171

1-Liter Rosé

Art.-Nr. 549181

1-Liter Zweigelt

Art.-Nr. 549191

Art.-Nr.

Gebinde/Inhalt

549177

549207

549187

549197

549171

549181

549191

Bilderbuch-Weine:

Hallodri Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Frech, spritzig und viel Charme.

Wie sein Namensgeber, ein großer Verführer. // 12,5 % Vol.

Springinkerl Rosé Qualitätswein trocken Lebhaft, würzig, jugendlich. Der natürliche Energydrink aus dem

Weinviertel. // 11,5 % Vol.

Tausendsassa Gemischter Satz Qualitätswein trocken Fruchtig, elegant, sehr harmonisch. Der

Tausendsassa tanzt auf jedem Fest. // 12,5 % Vol.

Feschak Zweigelt Qualitätswein trocken Vollmundige Kirschnoten, Harmonie und Eleganz am Gaumen.

Passt optimal zu Käse, dunklem Fleisch oder Wild. // 12,5 % Vol.

Literware:

Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Typisch, robuster Veltliner. Idealer Begleiter zu vielen

Gelegenheiten. // 12,5 % Vol.

Rosé Qualitätswein trocken Fruchtig, frisch und viel Lebensfreude. Optimal für alle Feste mit Freunden oder

der Familie. // 11,5 % Vol.

Zweigelt Qualitätswein trocken Gehaltvolle Kirschnote, elegant und rund am Gaumen.

Ein Wein, der begeistert. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

33


Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei

Himmelweit

Riesling

Art.-Nr. 549875

Himmelweit

Grüner Veltliner DAC

Art.-Nr. 549887

Himmelweit

Gem. Satz

Art.-Nr. 549575

Himmelweit

Weißburgunder

Art.-Nr. 549475

Himmelweit

Rosé

Art.-Nr. 549775

Himmelweit

Zweigelt

Art.-Nr. 549217

Kaiser

G‘spritzter

Art.-Nr. 549073

Weisser

G‘spritzter

Art.-Nr. 549173

Terra Respitz Grüner

Veltliner DAC

Art.-Nr. 549227

Art.-Nr.

Gebinde/Inhalt

Himmelweit:

549875

549887

549575

549475

549775

549217

Himmelweit Riesling vom Urgestein Qualitätswein trocken Dieser Riesling zeichnet sich durch die

perfekte Balance zwischen Säure und Restzucker, die feinen Steinobstnoten und seine ausgeprägte Mineralik

aus. // 13 % Vol.

Himmelweit Grüner Veltliner DAC Qualitätswein trocken Im Vordergrund dieses Grünen Veltliners steht

eindeutig das sortentypische „Pfefferl“. Durch seinen ausgeprägten Körper und die elegante Mineralik begleitet

er vorzüglich Speisen jeder Art. // 13 % Vol.

Himmelweit Gemischter Satz Qualitätswein trocken Ein Wein mit langer Tradition. Aromatisch, ein

Hauch an Zitrus am Gaumen und abgerundet von dezenter Würze im Abgang. // 13 % Vol.

Himmelweit Weißburgunder Qualitätswein trocken Typisch burgundisch mit nussigem Aroma.

Ein vielschichtiger Wein, der ein idealer Speisenbegleiter ist. // 13 % Vol.

Himmelweit Rosé Qualitätswein trocken

Mit seiner dunklen Farbe, der zarten Säure und dem Aroma von dunklen Beeren, das den Gaumen umspielt,

ist dieser Rosé vom Zweigelt ideal für laue Sommerabende. // 13 % Vol.

Himmelweit Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken Dunkle Kirschen am Gaumen, eine zarte Würze im

Abgang und die weichen Tannine machen diesen Rotwein zu einem perfekten Speisenbegleiter. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

549073

549173

Spritzer:

Kaiser G´spritzter Rosé vom Blauen Zweigelt trifft auf bestes österreichisches Mineralwasser.

Der Schuss Holunder rundet das Trinkerlebnis ab. // 6 % Vol.

Weisser G‘spritzter Der Klassiker – beliebt bei jeder Generation. Bester Weinviertler Grüner Veltliner

gemischt mit erfrischendem, österreichischem Mineralwasser. // 6 % Vol.

12 x 0,33 l

12 x 0,33 l

549227

Terra Respitz Grüner Veltliner DAC Qualitätswein trocken Der Weinviertler Klassiker überzeugt mit

seinem typischen „Pfefferl“, erfrischender Säure und Aromen von grünen Äpfeln und Zitrus. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

34


Österreich Kamptal // Weingut Jurtschitsch

Weingut

Jurtschitsch

Kamptaler Jugendstil

„GrüVe“

Grüner Veltliner

Art.-Nr. 510101

Art.-Nr.

510101

510162

510163

510106

Zweigelt

Art.-Nr. 510162

Rotspon Cuvée

Art.-Nr. 510163

„GrüVe“ Grüner Veltliner Qualitätswein trocken

Der GrüVe ist ein großartiger Aperitif, eine köstliche

Erfrischung an heißen Tagen sowie ein herzhafter

Begleiter zu frischen, gesunden Speisen! // 11,5 % Vol.

Zweigelt Qualitätswein trocken

Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen

Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar und prägnant,

charmant und trinkreif. Ein typischer Vertreter des

feinfruchtigen Kamptaler Zweigelt! // 12,5 % Vol.

Rotspon CLASSIC Cuvée Qualitätswein trocken

Rotwein-Klassiker aus den Sorten Zweigelt (85%),

Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (5%) zeigt eine

klare, finessenreiche Fruchtstruktur, dominiert von

Waldbeeren mit einem Hauch von Mandeln und ist

umhüllt von eleganten Extraktsüßenoten. // 13% Vol.

Chardonnay Classic Qualitätswein trocken

Ein klassisch ausgebauter Chardonnay mit reifen

Fruchtaromen und eleganter Dichte – die Sorte der

großen Weinwelt mit Kamptaler Charme. // 12,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Chardonnay

Art.-Nr. 510106

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Tradition und Erfahrungswissen der Eltern

und Großeltern ist die Basis und Stärke

jedes Familienweinguts. Trotzdem liegt die

Zukunft in den Händen der jungen Winzer.

Jede Generation von Weinbauern muss sein

Terroir aufs Neue entdecken und für sich ganz

persönlich interpretieren.

Der Forschungstrieb von Stefanie und Alwin

Jurtschitsch geht weit über die klassischen

biologischen Richtlinien hinaus. So wird nach

intelligenten Lösungen für die Zukunft der

nachhaltigen Bewirtschaftung gesucht und

geforscht. Auch im Keller regiert das Fingerspitzengefühl.

Alwin und Stefanie Jurtschitsch

produzieren einige der wohl spannendsten

Weißweine des Kamptals. Es sind keine

lauten, opulenten Weine – sondern Understatement

ist angesagt. Engmaschig und

energiebetont erzählen sowohl die Lagen- als

auch ihre Naturweine präzise die Geschichte

ihrer Herkunft und des Winzers.

35


Österreich Mostkellerei Voglsam

Voglsam, Hofkirchen

Fruchtsäfte in ihrer reinsten Form

Im Jahr 1979 begann die Familie Voglsam aus Hofkirchen in

Oberösterreich mit der Herstellung von Most und Saft. Damals

lag der Fokus des Unternehmens noch auf der Mostproduktion.

1994 brachte die äußerst ergiebige Karottenernte eines

Biobauern in Hofkirchen die Familie auf eine Idee: Äpfel und

Karotten zu Saft pressen. 1996 kam so der erste eigene zertifizierte

Bio-Fruchtsaft in den Handel. Ein paar Jahre später

entstand dann eine neue Unternehmensstrategie und der

Produktionsfokus wurde auf Frucht- und Gemüsesäfte gelegt.

Dies war die Geburtsstunde der Marke „Hasenfit“, die aus dem

alten Slogan „und du bleibst hasenfit!“ abgeleitet wurde. Diese

Umstellung hat sich bis heute als der richtige Schritt erwiesen;

immerhin wird das Unternehmen inzwischen bereits in dritter

Generation geleitet.

36

Bauernmost

6 x 1,0 l

(Mehrweg)

Art.-Nr.

460111

Geschäftsführer Thomas Voglsam ist für die

Produktion verantwortlich. Tanks zu finden,

die den eigenen Qualitätsansprüchen gerecht

werden, war ihm also ganz besonders wichtig.


Österreich / Italien Fässer

Art.-Nr.

Gebinde/Inhalt

Schankwein / Most im Fass:

610224 Grüner Veltliner Landwein trocken Weingut Hagn, Weinviertel 25 l

630225 Zweigelt Landwein trocken Weingut Hagn, Weinviertel 25 l

460025 Bauernmost Mostkellerei Voglsam 30 l

549225 Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Helenental Kellerei, Weinviertel 25 l

Frizzante im KeyKEG Fass:

538120

Vino Frizzante Bianco weiß trocken San Martino Vini spritzig, frische Zitronenaromen,

viel Frucht, gefällig, sehr süffig und ansprechend.

20 l

37


Der

erekte

erekte

egleiter

egleiter

Ganz nach Vorliebe oder Weinauswahl

… können Ihre Gäste das Teinacher Mineralwasser in

einer von drei beliebten Sorten genießen. Verwöhnen

Sie Ihre Gäste mit dem ursprünglich-reinen Geschmack

und der unverfälschten Qualität aus dem Herzen des

Schwarzwalds. Mehr unter www.teinacher.de


Italien Südtirol // Kellerei Kurtatsch

Sauvignon DOC

trocken

Art.-Nr. 533675

Weißburgunder

DOC trocken

Art.-Nr. 533875

Gewürztraminer

DOC trocken

Art.-Nr. 533775

Goldmuskateller

DOC lieblich

Art.-Nr. 534875

Art.-Nr.

Kalterersee Auslese

Klassisch DOC

Art.-Nr.534775

Lagrein DOC

Art.-Nr. 534675

Grauvernatsch DOC

Art.-Nr. 534887

Gebinde/

Inhalt

533675

Sauvignon DOC trocken Im Gaumen wirkt er ausgewogen

und saftig. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen

markanten Umriss. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

533875

Weißburgunder DOC trocken Frische Apfel- und

Birnenfrucht mit feinem Duftspiel und eine rassige Säure

mit feinen mineralischen Spuren. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Terroir „KOFL“

Sauvignon DOC

Art.-Nr. 534877

Terroir

„PENÓNER“ Pinot

Grigio DOC

Art.-Nr. 534777

Terroir

„FRAUENRIGL“

Lagrein Riserva DOC

Art.-Nr. 534677

533775

534875

Gewürztraminer DOC trocken Körperreicher,

hocharomatischer und nach Rosen, Magnolien und

Lychees duftender Wein mit mineralischem Nerv und

anhaltender Frische. // 14 % Vol.

Goldmuskateller DOC lieblich Satter Fruchtansatz

und barocke Restsüße, gestützt von frischer, lebhafter

Säure. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

534775

Kalterersee Auslese Klassisch DOC Weicher,

filigraner Vernatsch mit seidigen Gerbstoffen, prallem

Fruchtkörper und lebhafter Säure. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

534675

Lagrein DOC Dunkler Rotwein aus der ältesten Rebsorte

Südtirols, mit satten, saftigen Gerbstoffen und herzhaften

Gewürznoten. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

534887

Grauvernatsch DOC Kräuter- und Gewürznoten

vereinen sich mit verlockenden Kirsch-, Himbeerund

Waldbeerenaromen. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Kellerei

Kurtatsch

Weine so zu produzieren, dass sie die unterschiedlichen

Standorte bestmöglich widerspiegeln

– das ist unsere Philosophie im Keller.

534877

534777

Terroir „KOFL“ Sauvignon DOC Mineralischer Sauvignon

der steilsten Hänge Kurtatschs in KOFL, 450 – 600 m.

Der hohe Kalkanteil im Boden ist für den langen, salzigen

Nachgeschmack verantwortlich. // 14 % Vol.

Terroir „PENÓNER“ Pinot Grigio DOC Durch die

langanhaltende Reifezeit entwickelt der PENÓNER neben

seinem dichten Körper, eine belebende Säure sowie eine

kernige mineralische Struktur. Das Bouquet ist hoch

komplex und erinnert an gelben Pfirsich, alte

Birnensorten und Honigmelone. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Mit schonender und präziser Vinifizierung

der einzelnen Lagen, mit jahrzehntelangem

Wissen und neuesten Technologien.

534677

Terroir „FRAUENRIGL“ Lagrein Riserva DOC

Mächtige Fruchtfülle und vitale Säure mit langem,

fruchtigem Finale und pikanter Würze. 12 Monate im

franz. Barrique gereift. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

40


Italien Südtirol // Kellerei Bozen / Kellerei Kaltern

Südtiroler

Weißburgunder

Art.-Nr. 539201

Kalterersee

Classico

Art.-Nr. 539101

Südtiroler Kalterersee

Classico Superiore

Art.-Nr. 539475

Südtiroler

Sauvignon

Art.-Nr. 539075

Südtiroler

Chardonnay „Saleit“

Art.-Nr. 539175

Südtiroler

Weißburgunder

„Vial“

Art.-Nr. 539375

St. Magdalener

Classico

Art.-Nr. 539107

Art.-Nr.

539201

539101

539475

539075

539175

539375

539107

Südtiroler Weißburgunder DOLOMITEN IGT

Angenehmes Säurespiel, sehr geradlinig,

schöne Frische. // 12,5 % Vol.

Kalterersee Classico IGT

Mit kirschroter Farbe sowie fruchtbetontem Duft nach

Kirsche, Himbeere und Bittermandel. Am Gaumen stoffig,

sehr weich und trinkig. // 12,5 % Vol.

Südtiroler Kalterersee Classico Superiore

„Leuchtenberg“ DOC Leuchtendes Kirschrot, blumig

fruchtige Noten, Veilchen und rote Beeren, sehr saftig,

füllig und rund, weicher Abgang mit dezenter

Bittermandel. // 13,0 % Vol.

Südtiroler Sauvignon DOC

Helles Strohgelb, Holunder und exotische Früchte, Frucht

am Gaumen, saftig-salzig, gute Länge. // 13 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Südtiroler Chardonnay „Saleit“ DOC

Leuchtendes Strohgelb, Duft nach tropischen Früchten,

vor allem Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz, etwas

Vanille, ausgewogen am Gaumen. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Südtiroler Weißburgunder „Vial“ DOC

Leuchtendes Gelb, Duft nach Birne und reifem Golden

Delicious, mineralisch, viel Frucht. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

St. Magdalener Classico „Gütesiegel“ DOC

Fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig

nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und

Marzipannote. // 12,5 % Vol.

Gebinde/

Inhalt

6 x 1,0 l

6 x 1,0 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

41


Italien Veneto // Cantina Cielo e Terra Vini

Pinot Grigio

Rosé DOC

Art.-Nr. 533075

Chardonnay IGT

Art.-Nr. 534275

Pinot Grigio DOC

Art.-Nr. 534375

Bardolino DOC

Art.-Nr. 534075

Cabernet

Sauvignon IGT

Art.-Nr. 534175

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

Cantina Cielo

e Terra Vini

533075

Casa Defrà Pinot Grigio Rosé DOC Leichter, frischer

Wein mit fruchtig-floralem Bouquet und schönem

ausgewogenem Gesamteindruck am Gaumen. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

Gegründet 1908 von der Familie Cielo entstand

im Valle del Chiampo, genauer gesagt

im Casa Defrà-Anwesen um das bescheidene

534275

Chardonnay IGT „I Castelli Romeo e Giulietta“

Ein sehr angenehmer Chardonnay für laue Sommerabende

mit einem blumigen Bouquet. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

Weingut der Cielo-Familie, die Kellerei Cielo

e Terra.

Giovanni Cielos neu gegründete Familienaktivität

begann sofort Früchte zu tragen. Mit der

534375

Pinot Grigio DOC „I Castelli Romeo e Giulietta“

Dieser Pinot Grigio besitzt eine strohgelbe Farbe mit

grünen Reflektionen. Im Bouquet lässt er knuspriges Brot

und grünen Apfel anklingen. Im Geschmack ist er sehr

frisch und angenehm zu trinken. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

Arbeit von Pietro, einem der Söhne, entwickelte

sich die familiäre Aktivität weiter.

Die Qualität der Weine hat in der Zwischen-

534075

Bardolino DOC „I Castelli Romeo e Giulietta“

Würzig, feinherb und aromatisch. Leichter Rotwein,

der auch in die warme Jahreszeit passt. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

zeit die höchste Ebene erreicht und das Unternehmen

hat seinen festen Platz als Marktführer

in der Belieferung des Großhandels in

Italien: www.cieloeterravini.com

534175

Cabernet Sauvignon IGT „I Castelli Romeo e

Giulietta“ Dieser Cabernet besitzt eine kaminrote

Farbe und ein Bouquet mit Noten von Gewürzen und

Himbeeren. Der Geschmack ist voll und leicht

tanninhaltig. // 12 % Vol.

6 x 0,75 l

42


Italien Veneto & Piemont // Domus Vini, Morini, Danese, Radice, La Tenaglia

Merlot delle

Venezie IGP

Art.-Nr. 531501

Valpolicella Ripasso

„Campo Ciliegi“

Art.-Nr. 535175

„Borelli“ Bianco

Trevenezie IGT

Art.-Nr. 531175

„Sorino“ Gavi

di Gavi DOCG

Art.-Nr. 531275

Barolo DOCG

„Poiana“

Art.-Nr. 531575

Barbera d´Asti

DOCG

Art.-Nr. 532775

Barbera d´Asti DOC

„Giorgio Tenaglia“

Art.-Nr. 535275

Art.-Nr.

Gebinde/Inhalt

531501

535175

531175

Merlot delle Venezie IGP, Cantina Domus Vini Intensives Rubinrot, fruchtiges Aroma und angenehm

spritzig im Geschmack, harmonisch und angenehm rund. // 10,5 % Vol.

Valpolicella Ripasso „Campo Ciliegi“ DOC, I Latium Morini Dicht und komplex offenbart er Aromen

von schwarzer Kirsche, reifen Pflaumen, sowie Nuancen von würziger Vanille und Rosinen. // 14,5 % Vol.

„Borelli“ Bianco Trevenezie IGT, Cantina Danese Hellgelbe Farbe mit edlen grünen Reflexen.

Ein duftig fruchtiges Bouquet mit Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrucht, dezente Anklänge von Ananas,

etwas frische Haselnuss im Hintergrund, minimale Röstaromen. // 12,5 % Vol.

6 x 1,0 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

531275

531575

532775

535275

„Sorino“ Gavi di Gavi DOCG, Azi. Agr. Cascina Radice Strohgelbe Farbe mit grünlichen Spiegelungen.

Das Bouquet ist weich, elegant. Leichter und lebendiger Fruchtcharakter; reichhaltiger, beständiger und

harmonischer Geschmack. // 12,5 % Vol.

Barolo DOCG „Poiana“ Azi. Agr. Cascina Radice Intensives Rubinrot. Ein reichhaltiges Bouquet

komplexer Art. Im Geschmack vollmundig, delikat und aristokratisch. Ein kraftvoller Körper mit einem

wunderschönen Gleichgewicht. // 14,5 % Vol.

Barbera d´Asti DOCG „Bricco Crea“ Tenuta La Tenaglia Der Wein hat eine klare, intensive

rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Er zeigt sich vollmundig mit Aromen von Kirsche

und Himbeeren. // 14,5 % Vol.

Barbera d´Asti DOC „Giorgio Tenaglia“ Tenuta La Tenaglia Der Wein ist von einem glänzenden

Bordeauxrot. Der Duft zeigt Spuren von Gewürzen und eine hohe Konzentration reifer Früchte. // 14 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

43


Italien Abruzzen & Apulien // Tenuta Ulisse, Camivini, Cantine Minini, Alibrianza

Montepulciano

d´Abruzzo

Art.-Nr. 550775

AMARANTA

Montepulciano

d´Abruzzo

Art.-Nr. 550875

Primitivo di

Manduria DOC

„Colle al Vento“

Art.-Nr. 531475

Tank 32

Primitivo IGT

Appassimento

Art.-Nr. 531675

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

550775

Montepulciano d´Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse

Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige

Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche,

kombiniert mit dezenten Karamellnoten und

dunkler Schokolade. // 14 % Vol.

6 x 0,75 l

Primitivo

Puglia IGT

„La Famiglia“

Art.-Nr. 531677

Mea Culpa

Vino Rosso

Art.-Nr. 550975

550875

AMARANTA Montepulciano d´Abruzzo DOP,

Tenuta Ulisse Animierend süß nach dunkelroten Früchten,

ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald

erinnern, etwas Kakao und viel Kokos, am Gaumen ein

süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig

eleganten Körper bereichert wird. // 14 % Vol.

6 x 0,75 l

531475

Primitivo di Manduria DOC „Colle al Vento“ Im

Bouquet fleischig, delikat und aromatisch, attraktive

Fruchtnoten von Weichselkirsche und Pflaumen. Im Geschmack

voll und samtig, imposant. // 14,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Tenuta Ulisse

Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse

setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater

übernommen haben, der Anfang 1900

hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein

für den lokalen Verkauf zu produzieren.

531675

531677

Tank 32 Primitivo IGT Appassimento Perfekte Harmonie

aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen

Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln,

Feigen und Rosinen, am Gaumen dicht und konzentriert,

eine natürliche Weichheit wird von der angenehmen

Restsüße getragen. // 14 % Vol.

Primitivo Puglia IGT „La Famiglia“

Die Nase des Primitivos verspricht bereits rote und

kräftige Früchte. Am Gaumen löst er dieses Versprechen

ein und überzeugt mit einer anhaltenden Fülle satter,

saftiger Kirschen. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Heute erstrecken sich die Weinberge von

Tenuta Ulisse auf 55 Hektar um die Dörfer

Crecchio und Lanciano im Landesinneren und

Ortona an der Küste.

550975

Mea Culpa Vino Rosso In der Nase dezente

Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige,

warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere,

dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige

Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner

Struktur am Gaumen. // 14,5 % Vol.

6 x 0,75 l

44


Italien Lombardei // Cà dei Frati, Cantina Bulgarini

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

543775

I Frati Lugana DOC In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig

und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten

Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft

und Mandeln. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

543015

543875

I Frati Lugana DOC Magnum In seiner Jugend ist er

frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz

mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten,

Aprikosenduft und Mandeln. // 13 % Vol.

Brolettino Lugana DOC In der Nase zeigt er

einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben

Äpfeln, fleischigen Rosen mit frischen und

Balsamico-Noten. // 13,5 % Vol.

3 x 1,50 l

6 x 0,75 l

I Frati Lugana DOC

Art.-Nr. 543775

I Frati Lugana DOC

Magnum

Art.-Nr. 543015

543375

Frati Rosa dei Frati DOC In der Nase zeigt er

Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer

Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft,

frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner

lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten

Früchten zu stimulieren. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

543575

Ronchedone Rotwein Marzemino, Sangiovese und

10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt

bleiben kann. In der Nase ist er sehr reich an Noten

von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol

eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre.

Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber,

würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des

Bodens des Gardasees. // 14,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Brolettino

Lugana DOC

Art.-Nr. 543875

Frati Rosa dei

Frati DOC

Art.-Nr. 543375

Ronchedone

Rotwein

Art.-Nr. 543575

543675

„Pietro dal Cero“ Amarone delle Valpolicella

DOCG Die rubinrote Farbe entführt dank ihres

Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig

mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich

mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt.

Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der

purpurnen Rose. // 17 % Vol.

6 x 0,75 l

532175

Lugana DOC Am Gaumen entscheidend frisch und

würzig, ausgestattet mit einer guten Struktur und einer

langen aromatischen Beständigkeit, im Finale eine leichte

Mandelnote. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

„Pietro dal Cero“

Art.-Nr. 543675

Lugana DOC

Art.-Nr. 532175

543975

Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC

Glänzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende

Düfte nach Pfirsichblüten und Hagebutte, nach knackiger

Sauerkirsche und weißem Pfeffer. // 12,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

532275

Garda Merlot DOC

Intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen. Pflanzliche

Noten nach Kräutern und Gewürzen mit Nuancen nach

Brombeer- und Heidelbeerkonfitüren. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

547075

Lugana DOC „Limne“ Tenuta Roveglia Die

leuchtende, intensiv strohgelbe Farbe hebt am besten

die Eigenschaften der Lugana-Weine hervor: große

Fülle, zartes Aroma und eine komplexe und

raffinierte Note. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

Riviera

del Garda

Art.-Nr. 543975

Garda Merlot

DOC

Art.-Nr. 532275

Lugana DOC

„Limne“

Art.-Nr. 547075

45


Italien Friaul, Toskana & Sizilien // Di Lenardo, Alibrianza, Cusumano

Merlot IGT,

Di Lenardo

Art.-Nr. 550675

Sauvignon Blanc IGT,

Di Lenardo

Art.-Nr. 538075

Nero d´Avola DOC

Art.-Nr. 550075

Terre Siciliane

Insolia IGT

Art.-Nr. 538775

Chianti DOCG

„Cibreo“ Terra Scura

Art.-Nr. 531775

Rosso Toscano

„Castello Toscano“

Art.-Nr. 538175

Art.-Nr.

550675

538075

Merlot IGT, Di Lenardo – Vineyards

Typischer Merlot, saftige, rote Früchte, tolles Kirscharoma, sehr klare und kühle Nase, rundes, elegantes Tannin,

dezente Paprika- und Würzaromen, schlanker Körper. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Sauvignon Blanc IGT, Di Lenardo – Vineyards Würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich,

Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch

Feige und tropischer Frucht. // 12,5 % Vol.

Gebinde/Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

531775

538175

Chianti DOCG „Cibreo“ Terra Scura

Intensive Farbe mit granatroten Spiegelungen. Im Bouquet weinig, elegant mit leichter Kirschnote.

Im Geschmack trocken und weich. // 12,5 % Vol.

Rosso Toscano „Castello Toscano“ IGT Animierendes und frisches Bouquet mit roten Früchten wie

Sauerkirschen und Schwarzen Johannisbeeren, ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen,

weichem Körper und etwas Tannin. // 13,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

46

550075

538775

Nero d´Avola DOC, Cusumano Fleischig, brillante, intensive rote Früchte und Brombeeren, sehr einladend

mit etwas Feuerstein. // 13 % Vol.

Terre Siciliane Insolia IGT Saftige, reife gelbe Früchte, dezent würzig nach Estragon,

zarter Schmelz. // 13 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l


Italien 1,5 ltr.-Flaschen

Die Klassiker aus dem Land der mediterranen Genussvielfalt im

Ausschank – in der Pizzeria, der Trattoria oder im Ristorante

Cantina

Montelliana

„Cornaro“

Chardonnay IGT

Art.-Nr. 561015

Art.-Nr.

561015

561115

„Cornaro“

Pinot Grigio DOC

Art.-Nr. 561115

„Cornaro“

Montepulciano DOC

Art.-Nr. 561315

„Cornaro“ Chardonnay IGT Farbe: goldgelb,

Geschmack: erfrischend, leicht, zart-duftig nach Apfel

und Pfirsich, unkompliziert, ansprechend. // 12 % Vol.

„Cornaro“ Pinot Grigio DOC delle Venezie

Herkunfts- und sortentypisch, Aromen von hellen

Früchten begleitet von dezenten Honignoten, zarter

Schmelz, beschwingt durch eine feine Mineralität und

eine lebhafte Säure. // 12 % Vol.

„Cornaro“

Merlot IGT Veneto

Art.-Nr. 561215

Gebinde/

Inhalt

6 x 1,50 l

6 x 1,50 l

Die Cantina Montelliana wurde im Jahr 1957

gegründet. Cantina Montelliana liegt am

Fuße der Hügelzone des Gebietes Montello

und Colli Asolani im Herzen der Marca Trevigiana

und profitiert von idealen Boden- und

Klimaverhältnissen für den Weinbau. Die

Weingärten von Cantina Montelliana befinden

sich auf den Hügeln des Montello und der

Colli Asolani auf einer Höhe von 120 – 250

Metern über dem Meeresspiegel in Südlage;

das Gebiet weist variable Charakteristiken

auf, wobei der Kiesunterboden eine Konstante

darstellt, die einen optimalen Abfluss des

Regenwassers erlaubt. Weitere Anbaugebiete

befinden sich in der Ebene des Flusses Piave.

561315

„Cornaro“ Montepulciano DOC Abruzzo Farbe:

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Geschmack:

vollmundig, fruchtig und harmonisch. // 12% Vol.

6 x 1,50 l

561215

„Cornaro“ Merlot IGT Veneto delle Venezie

Saftige Beerentöne, nuancenreich, harmonisch und

ausdrucksvoll. // 12,5 % Vol.

6 x 1,50 l

47


GETRÄNKE OPPOWA GmbH

Tel: +49 8533 9610-0

www.oppowa.de


Frankreich, Spanien und Portugal

Côtes du Rhône

„Village“ A.P.

Art.-Nr. 532875

Rondeur

Appassimento IGP

Art.-Nr. 538375

„Lerin“ Tempranillo

Vino Tinto DO

Art.-Nr. 531171

Navajas Vino Tinto

DOCa

Art.-Nr. 532375

Syrah-Cabernet Sauvignon Vino

Tinto DO

Art.-Nr. 532475

Lagar de

Cervera DO

Art.-Nr. 538037

Ripanço VR Privat

Selection

Art.-Nr. 550575

Art.-Nr.

532875

538375

531171

532375

532475

538037

550575

50

Côtes du Rhône „Village“ A.P. „La Pigna“ Grandes Serres Tiefgründige Granatfarbe, Aromen von

dunklen und gekochten Früchten. Frischer und zarter Auftakt. Vollmundiger und weicher Wein, der Länge zeigt.

Im Nachhall Süßholz. Harmonie und Vollkommenheit. // 13,5 % Vol.

Rondeur Appassimento IGP Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit

frisch gehackten Rosinen, dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus

in der Nase, am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraromen, die auf würzige

Anklängen der Garrigue im Abgang treffen. // 14,5 % Vol.

„Lerin“ Tempranillo Vino Tinto DO, Bodegas Alconde / Navarra Ein junger Rotwein mit rubinroter

Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. Sortenspezifisches Aroma nach Waldfrüchten und floralen Noten. Sanft

und seidig. Leicht tanninbetont mit ausgeprägter Ausdauer am Gaumen. // 13,5 % Vol.

Navajas Vino Tinto DOCa, Bodegas Navajas / Rioja Intensive, violette Farbe mit schimmernden

Reflexen. Im kräftigen Bouquet zeigt sich der herrliche Charakter der Tempranillo-Rebe mit ausgeprägten

Aromen von Kirschen, Lakritze und floralen Noten (Veilchen). // 13,5 % Vol.

Syrah-Cabernet Sauvignon Vino Tinto DO, Bodegas Finca de Zalameña / La Mancha

Ein komplexer und vollmundiger Wein. Aromatische Frucht, intensives Veilchen- und Beerenaroma,

samtig und anregend. Kraftvoll mit dezenter Restsüße. // 12,5 % Vol.

Lagar de Cervera DO, La Rioja Alta / Rioja Ausladende Nase, sortentypische Aromen von reifem

Apfel, Birne und Aprikose, unterstrichen von Zitrusnoten, lebhaft, frisch und strukturiert am Gaumen mit perfekt

integrierter Säure, anhaltendes Finale mit exotischen Fruchtnoten wie Litschi. // 12,5 % Vol.

Ripanço VR Privat Selection, José Maria da Fonseca Ausladende Fruchtnoten erinnern an

Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Die Holzreife gibt dem Wein komplexe Aromen von Schokolade,

Buttertoast und Veilchen. // 14 % Vol.

Gebinde/Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 1,0 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l


Südafrika, Argentinien,

Australien und Neuseeland

Footprint

Chardonnay

Art.-Nr. 538475

Footprint

Pinotage Rosé

Art.-Nr. 538575

Footprint

Merlot

Art.-Nr. 538675

False Bay Slow

Chenin Blanc

Art.-Nr. 538047

False Bay Bush

Vine Pinotage

Art.-Nr. 538057

False Bay Old

School Syrah

Art.-Nr. 538967

Beefsteak Club

Beef & Liberty Malbec

Art.-Nr. 538977

Art.-Nr.

538475

538575

538675

538047

Beefsteak Club

Beef & Liberty Shiraz

Art.-Nr. 538975

Leonard RD.

Chardonnay

Art.-Nr. 553275

Leonard RD.

Shiraz

Art.-Nr. 553375

Footprint Chardonnay, African Pride Wines / Western Cape Im Bouquet der Duft nach hellem Obst,

Anklänge von gelben Birnen, frische Zitrusfrucht, am Gaumen eine ausgewogene, milde Säure, Melonenaromen

und ein angenehm frischer Abgang. // 12,5 % Vol.

Footprint Pinotage Rosé, African Pride Wines / Western Cape Ansprechende Aromen von roten

Beeren wie Erdbeere und Himbeere, am Gaumen elegant und fruchtig, im Abgang angenehm mit

schmackhafter Säurestruktur. // 12,5 % Vol.

Footprint Merlot, African Pride Wines / Western Cape Üppige Fruchttöne von schwarzen Herzkirschen,

Maulbeeren und Pflaumenkompott, dazu eine zarte Note dunkler Schokolade, am Gaumen ein mittlerer Körper

mit geschmeidigen Tanninen. // 14,5 % Vol.

False Bay Slow Chenin Blanc / Cape Town Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht, ein zarter

Schmelz und die vornehm eingebundene Säure schmeicheln dem Gaumen, ein dezenter Nachhall von Aprikose

und Nektarinen. // 13,5 % Vol.

Wild Rock

Sauvignon Blanc

Art.-Nr. 553677

Gebinde/Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

538057

538967

538977

538975

553275

553375

553677

False Bay Bush Vine Pinotage / Cape Town Gut ausbalancierte dunkle Fruchtaromen, reiche Noten

schwarzer Johannisbeeren und Vanille am Gaumen, imposant köstlicher Abgang. // 13,5 % Vol.

False Bay Old School Syrah / Cape Town Nach „alter Schule“ fermentiert, überzeugt dieser traditionelle

Syrah mit saftig-beerigen Noten in der Nase, am Gaumen lebhaft und frisch, eleganter Körper mit wohl

balancierter Säure. // 14 % Vol.

Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec / Mendoza Ein tiefer, würzig-fruchtiger Malbec mit intensiven

Aromen von reifer Pflaume und dunkler Schokolade, gut eingebundene Tannine. // 13,5 % Vol.

Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz / Tunuyan River Kraftvoller Shiraz mit intensiven Aromen von

schwarzer Johannisbeere und reifen Pflaumen, frisch, elegant, saftig und vielschichtig mit gut eingebundenen

Barriquenoten und feinen Tanninen. // 14,5 % Vol.

Leonard RD. Chardonnay / Riverina Ausdrucksstarkes Bouquet mit süßer Melone und Zitrusfrucht, am

Gaumen Anklänge von Pfirsich und Limone, der erfrischende Abgang zeigt eine schöne, lebendige Säure

und ein langes, frisches Finish. // 12 % Vol.

Leonard RD. Shiraz / Riverina Unkompliziert, intensiv-fruchtig und würzig, warme Pflaumenaromen und reife

Brombeernoten, ein mittlerer, weicher Körper mit dezenten Röstaromen im Abgang. // 13,5 % Vol.

Wild Rock Sauvignon Blanc / Marlborough Viel gelbe Frucht und intensive Aromen von Stachelbeere und

Limette, am Gaumen tropische Frucht und frischer Basilikum, erfrischende Säurestruktur mit ausgewogener

Fruchtigkeit im Abgang. // 12,5 % Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

12 x 0,75 l

12 x 0,75 l

6 x 0,75 l

51


USA, Chile und Argentinien

Diamond Collection

Pinot Noir

Art.-Nr. 538067

Diamond Collection

Syrah-Shiraz

Art.-Nr. 553777

Diamond Collection

Malbec

Art.-Nr. 553787

Diamond Collection

Zinfandel

Art.-Nr. 553797

MANCURA etnia

Sauvignon Blanc

Art.-Nr. 553977

MANCURA etnia

Cabernet Sauvignon

Art.-Nr. 553967

MANCURA Guardián

Reserva Carmenère

Art.-Nr. 553957

Linda Mora

Malbec

Art.-Nr. 553177

Linda Mora

Merlot

Art.-Nr. 553187

Art.-Nr.

538067

553777

553787

553797

553977

553967

553957

553177

553187

Diamond Collection Pinot Noir, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Verspielter Duft

nach roten Früchten, reifen Erdbeeren, eingekochten Kirschen und Heckenrosen, sehr weich am Gaumen mit

veloursartigen Tanninen, saftiges Finale mit anhaltenden, eleganten Fruchtnoten. // 13,5 % Vol.

Diamond Collection Syrah-Shiraz, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Üppiger Auftritt von

eingekochten schwarzen Beeren mit einer orientalischen Gewürznote, Zimt und Kardamom, breit angelegte

Fruchtigkeit am Gaumen mit süßlich-mürben Tanninen, lang und beeindruckend. // 13,5 % Vol.

Diamond Collection Malbec, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Eingekochte Pflaumen- und

Kirschnoten mit einem Hauch Vanille und Muskatnuss, weiche, kompottartige Fruchtigkeit mit süßlich würzigem

Gerbstoffmantel, fruchtgeladenes Finish. // 14 % Vol.

Diamond Collection Zinfandel, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Waldbeerenfrucht mit

feiner Würze, Sternanis, Wacholder und gestoßenem schwarzen Pfeffer, am Gaumen dominiert die Frucht, die

von einer seidigen Textur getragen wird, feingewobene Würze im Finale. // 14 % Vol.

MANCURA etnia Sauvignon Blanc / Cachapoal Valley Aromen von Ananas und Pfirsich in

der Nase mit viel Frische und angenehmer Säure. // 13 % Vol.

MANCURA etnia Cabernet Sauvignon / Cachapoal Valley Blaubeere und Pflaume in der Nase,

Eindrücke von Gewürzen und Schokolade. // 13 % Vol.

MANCURA Guardián Reserva Carmenère / Cachapoal Valley Aromen von Brombeeren, Kirschen und

frischen Waldkräutern, am Gaumen sanft, fruchtig und würzig. // 13,5 % Vol.

Linda Mora Malbec / Mendoza Intensive Aromen von Pflaume und Kirsche, am Gaumen gekonnt

ausbalanciert. // 12,5 % Vol.

Linda Mora Merlot / Mendoza Aromen roter reifer Früchte in der Nase, Nuancen vom schwarzen Pfeffer,

fruchtig schmeichelndes Finish. // 12,5 % Vol.

Gebinde/Inhalt

12 x 0,75 l

12 x 0,75 l

12 x 0,75 l

12 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

52


Die perfekten Begleiter

feiner Speisen und edler Weine.


Champagner Autréau & Lallier

Champagne Autréau

Von Anfang an widmete sich die Familie dem Weinbau.

Durch die Nähe der Abtei von Hautvillers, wo der Mönch

Dom Pérignon Anfang des 18. Jahrhunderts die Méthode

Champenoise erfunden hat, beschäftigte sich auch die

Familie mit der Herstellung von Champagner.

Champagne Autréau de

Champillon – Blanc 0,375 l

Art.-Nr. 531003

Art.-Nr.

531003

531007

Champagne Autréau de

Champillon – Blanc

Tiefe Aromen, in denen frische

Früchte dominieren. Ein Hauch von

Haselnuss, Agrumen und Honigkuchen.

Ein vollmundiger Champagner mit viel

Eleganz. // 12,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Champagne Autréau de

Champillon – Blanc 0,75 l

Art.-Nr. 531007

Gebinde/

Inhalt

12 x 0,375 l

6 x 0,75 l

Champagne Lallier

Das Champagnerhaus LALLIER liegt in Aÿ, im Herzen der

Champagne. Aÿ, berühmt für seine hervorragenden Premier-

und Grand Cru-Lagen und seine außergewöhnlichen

Champagner, liegt zwischen Montagne de Reims und der

Côte des Blancs.

Champagner LALLIER

Blanc de Blancs

Art.-Nr. 550275

Champagner LALLIER

Grand Rosé

Art.-Nr. 550277

Art.-Nr.

550275

550277

54

Champagner LALLIER Blanc de Blancs Grand Cru 100 % Chardonnay Die unverwechselbare Nase ist

voll von Finesse und Eleganz mit Noten von warmer Brioche und Zitrusfrüchten. Der leicht süßliche Geschmack

füllt den Mund und ist generös mit reichhaltiger feiner Perlage, welche die perfekte Balance für einen Champagner

ist. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Champagner LALLIER Grand Rosé Grand Cru Pinot Noir & Chardonnay Reinheit, Feinheit, Frische. Seine

blassrosa Farbe umschmeichelt unsere Sinne. Mit seinen bezaubernden Aromen von wilden Erdbeeren und Himbeeren,

gewürzt mit Zitrusfrucht, ist der Rosé ein Entzücken für unsere Nase. Sehr klar und präzise, seine Frische verschmilzt

mit sinnlichen und delikaten Aromen der wilden Erdbeere. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l


Secco / Sekt Secret Secco

Ci & Etiketten

Freigabe

Die geheimnisvolle

Verführung

Stand: 02. Februar 2021

Markus Rasch

Esmeralda Vino

Frizzante

Art.-Nr. 810175

Lorenzo Cabinet

trocken

Art.-Nr. 810275

Rosario Pinot

Rosé Brut

Art.-Nr. 810375

Adela Riesling

extra trocken

Art.-Nr. 810475

Art.-Nr.

810175

810275

810375

810475

Esmeralda Vino Frizzante Ein Vino Frizzante so bezaubernd und mystisch, so verschlagen und hintergründig

wie Esmeralda aus unserer geheimnisvollen Secret Secco-Serie. Die prickelnde Versuchung für Jung und Alt. Nicht

nur als Aperitif ein Genuss! Esmeralda funkelt verheißungsvoll im Glas. Das sanfte Mousseux umschmeichelt feine

Fruchtaromen, die an Äpfel, Sommerblüten und exotische Früchte erinnern. Der milde und ausgeglichene Charakter

begeistert – und das bei moderatem Alkoholgehalt. Die Perlage ist fein und anhaltend. Von dieser Lebensfreude

sollten Sie unbedingt mehr als eine Flasche parat haben, denn die Erfahrung zeigt, dass sich die Gläser hier besonders

schnell leeren. Ein vorzüglicher Aperitif, der auch wunderbar zu leichten Speisen passt. // 10,5 % Vol.

Lorenzo Cabinet trocken Der Cabinet trocken so brillant und fürstlich wie Lorenzo aus unserer geheimnisvollen

Secret Secco-Serie. Erlesene Weine eines einzigen Jahrgangs und die sorgfältige Gärung nach der Méthode Rurale

ergeben dieses goldglänzende Sekt Cuvée. Seine feine Perlage, sein fruchtiger Duft, der vollmundige und harmonische

Geschmack sowie seine Mineralität zeichnen diesen Jahrgangssekt aus. Der Cabinet trocken weist wesentliche Aromen

von Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten auf. // 10,5 % Vol.

Rosario Pinot Rosé Brut Der Pinot Rosé Brut so edel und adelig wie Rosario aus unserer geheimnisvollen Secret

Secco-Serie. Rosé – gekelterte Burgunderweine eines Jahrgangs und die schonende zweite Gärung mit langem Reifelager

auf der Feinhefe ergeben diesen frischen Rosé-Sekt. Die feine Perlage, ein fruchtiger Duft, der körperreiche, frische

Geschmack und seine Mineralität zeichnen diesen Rosé-Jahrgangssekt aus. Genießen Sie diesen Sekt zum Empfang, zu

leichten Gerichten oder einfach so, weil es Freude macht. // 12 % Vol.

Adela Riesling extra trocken

Der Riesling extra trocken so unscheinbar und doch präsent wie Adela aus unserer geheimnisvollen Secret

Secco-Serie. Erlesener Riesling eines Jahrgangs und die schonende zweite Gärung mit langem Reifelager auf der

Feinhefe ergeben diesen goldgelben Spitzensekt. Die feine Perlage, ein fruchtiger Duft, der körperreiche Geschmack

und seine Mineralität zeichnen diesen Jahrgangssekt aus. Ein ganz besonderes Highlight für jeden Sektempfang

und ein interessanter Begleiter zu leichten Gerichten. // 12 % Vol.

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

55


Secco / Sekt Scavi & Ray

Prosecco

Frizzante

Art.-Nr. 650222

Hugo

Art.-Nr. 650202

Sprizzione

Art.-Nr. 650302

Prosecco

Frizzante

Art.-Nr. 650275

Prosecco

Spumante

Art.-Nr. 650175

ICE

PRESTIGE

Art.-Nr. 650475

LAMBRUSCO

Art.-Nr. 650885

MOSCATO

Art.-Nr. 650785

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

Schaumhaltige Aperitivi:

650222

650275

Prosecco Frizzante Der Prosecco Frizzante von Scavi &

Ray ist nur eines der Flaggschiffe der Scavi & Ray Winery.

Sein fruchtiger Geschmack, die feine Perlung und die

milde Säure überzeugen auf ganzer Linie. // 10,5 % Vol.

24 x 0,2 l

6 x 0,75 l

650202

Hugo Einfach in einem Weinglas mit drei Eiswürfeln und

erfrischenden Minzblättern servieren. Alternativ auch als

Piccolo: Deckel mit Puncher einstechen, Strohhalm rein –

fertig! // 5,5 % Vol.

24 x 0,2 l

650302

Sprizzione Servierfertig – Einfach eisgekühlt mit ein paar

Eiswürfeln und einer Orangenspalte genießen. // 8 % Vol.

24 x 0,2 l

650175

Prosecco Spumante Der edle Italiener darf sich mit

dem höchsten Gütesiegel DOCG schmücken. // 11 % Vol.

6 x 0,75 l

650475

ICE PRESTIGE Der Ice Prestige wurde speziell dafür

komponiert, um eisgekühlt mit einer Trinktemperatur

von weniger als 8° C genossen zu werden. Im Gegensatz

zu allen anderen Schaumweinen ist der Scavi & Ray Ice

Prestige damit eine echt „coole“ Erfrischung für heiße

Tage! // 10,5 % Vol.

6 x 0,75 l

Scavi & Ray

Heute ist SCAVI & RAY

als italienische Premium-Marke Marktführer

im Segment Prosecco. Sie verkörpert Genuss,

Eleganz und italienisches Lebensgefühl.

650885

650785

LAMBRUSCO Himbeerrot, leicht prickelnd und angenehm

süß. SCAVI & RAY Lambrusco verwöhnt mit dem intensiven

Aroma roter Früchte gepaart mit einer dezenten

Süße. // 9,5 % Vol.

MOSCATO Exotisch fruchtig, leicht prickelnd und angenehm

süß! SCAVI & RAY Moscato besticht mit dem verführerischen

Aroma von Pfirsich und exotischen Früchten. // 7,5% Vol.

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

Die exzellente Verbindung der beiden Gründer

zur glamourösen Fashion-Welt und zum Show

Business hat bis heute Bestand. SCAVI & RAY

ist auf europäischen Fashion Weeks, hochkarätigen

Red-Carpet-Veranstaltungen, internationalen

VIP-Events sowie in den wichtigsten

deutschen Fußballstadien präsent.

651275

651375

Weine:

Lugana DOC Der intensive, säure-betonte Geschmack

macht den Lugana DOC zu einem perfekten Ganzjahreswein.

// 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

Primitivo Puglia IGT Der Primitivo Puglia IGT

verfügt über eine dezente Kräuternote, eine milde Süße

und einen saftigen Fruchtmantel. // 13,5 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

56


Das reinste Wasser

für Spitzenqualität

in der Gastronomie.

57


Secco / Sekt Layat

Ihr kompetenter Partner

für den Getränke- und Weinfachhandel

Layat

steht für Kreativität,

Individualität und Vertrauen.

Die LAYAT Champagner- und Sekt-Vertriebs

GmbH ist ein Tochterunternehmen der

Herres Gruppe International.

Wir haben uns auf den Vertrieb von

Schaumweinen und weinhaltigen Getränken

spezialisiert und beliefern vorrangig

den Fachhandel in der Getränkewelt:

Wein- und Getränkefachhandel, Großhandel,

Gastronomie und Hotellerie sowie

sämtliche Gewerbetreibende, die Interesse

an Getränke-Eigenmarken haben.

MIO Secco

Art.-Nr. 510275

Art.-Nr.

510275

510375

510202

651175

650675

MIO Secco

alkoholfrei

Art.-Nr. 510375

MICHELANGELO

Secco Bianco

Art.-Nr. 510202

SCHLOSS TRIER

alkoholfrei

Art.-Nr. 651175

MIO Secco Die Cuvée von italienischen Trauben aus

dem berühmten Anbaugebiet Veneto verleiht ihm einen

wunderbar harmonischen Charakter. Er zeigt dezent mineralische

Noten verbunden mit einem Hauch von grünen

Äpfeln und Stachelbeeren. // 10 % Vol.

MIO Secco alkoholfrei Der Erfolg von MIO Secco

Bianco hat uns dazu inspiriert, neue Genussmomente zu

schaffen. Es gibt Zeiten, Tage oder Momente im Leben,

da passt kein alkoholisches Getränk. Genau dafür haben

wir MIO Secco alkoholfrei kreiert: volles Aroma, fruchtig

und halbtrocken im Geschmack, leicht-spritzig auf der

Zunge. // 0% Vol. auf Vorbestellung erhältlich

MICHELANGELO Secco Bianco Michelangelo Secco

Bianco wird aus ausgesuchten italienischen Weinen und mit

eigener Gärungskohlensäure hergestellt, was ihm ein ausgewogenes,

fruchtiges Aroma verleiht. Als Aperitif eisgekühlt

schmeckt Michelangelo ausgezeichnet. // 10 % Vol.

SCHLOSS TRIER alkoholfrei Voller Geschmack – auch

„ohne Alkohol“. So verspricht Schloss Trier alkoholfrei einen

prickelnden Genuss zu jeder Gelegenheit – ob bei der Gartenparty,

dem Picknick oder einem geschäftlichen Anlass.

Schloss Trier alkoholfrei eignet sich auch hervorragend als

Basis zum Mixen von alkoholfreien Cocktails. // 0% Vol.

ROMEO BELLINI Genießen Sie „La Dolce Vita” und lassen

Sie sich von Romeo Bellini verführen. Der spritzige Frizzante

hat einen hohen Anteil an Pfirsichfruchtmark und schmeckt

besonders fruchtig und frisch. Italienisches Lebensgefühl

garantiert! Romeo Bellini wurde 2019 zum zweiten Mal in

Folge mit DLG Gold ausgezeichnet. // 5,9 % Vol.

ROMEO

BELLINI

Art.-Nr. 650675

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

24 x 0,20 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

58


Secco / Sekt Familienkellerei Schnaufer

Seit mehr als

20 Jahren produzieren

wir für die GEFAKO-

Getränkespezialisten

die Sektmarke

»Fürstengold«.

Sekt Cuvée halbtrocken

Piccolo

Art.-Nr. 650113

Sekt Cuvée trocken

Piccolo

Art.-Nr. 650112

Familienkellerei Schnaufer

Art.-Nr.

650113

Sekt Cuvée halbtrocken

Art.-Nr. 650111

Sekt Cuvée halbtrocken

Fürstengold Piccolo // 11 % Vol.

Sekt Cuvée trocken

Art.-Nr. 650117

Gebinde/

Inhalt

24 x 0,2 l

650112 Sekt Cuvée trocken Fürstengold Piccolo // 11 % Vol. 24 x 0,2 l

650111 Sekt Cuvée halbtrocken Fürstengold // 11 % Vol. 6 x 0,75 l

650117 Sekt Cuvée trocken Fürstengold // 11 % Vol. 6 x 0,75 l

Mit viel Liebe zum Detail produzieren wir

seit Gründung unserer Kellerei im Jahr 1918

hochwertige Wein- und Sektspezialitäten.

Der Rückgriff auf den großen Erfahrungsschatz

unserer Familie in Verbindung mit

dem Einsatz modernster Kellertechnologie

garantieren Ihnen gleichbleibend höchste

Qualitäten. Denn: Als eine der wenigen noch

familiengeführten Wein- und Sektkellereien

Deutschlands gehen bei uns Tradition und

Innovation seit jeher Hand in Hand.

Unser oberstes Ziel ist es, eine breite Auswahl

hochattraktiver Produkte zum besten Preis-

Leistungsverhältnis anbieten zu können.

59


Secco / Sekt J.Oppmann

Ihr LOGO


Eigenmarke für

Ihren Betrieb








J.Oppmann

Ihr eigenes Etikett –

So individuell wie

Ihr Unternehmen

Druckkosten:

Die Druckkosten sind abhängig von Druckaufwand

und Druckauflage und müssen

individuell kalkuliert werden.

Abnahmemengen:

Bei Eigenmarken gelten folgende

Mindestabnahmemengen pro Auftrag:

0,200 l: 20 Kartons à 24 Flaschen

(entspricht 480 Flaschen)

0,750 l: 30 Kartons à 6 Flaschen

(entspricht 180 Flaschen)

Lieferbedingungen:

Die Lieferung erfolgt ab 20 Kartons

innerhalb Deutschland frei Haus.

Gerne beraten wir Sie, noch heute

einen Termin vereinbaren!

Cassisco-Sektcocktail

Art.-Nr. 650477

Art.-Nr.

650477

650457

650447

J.Oppmann Secco

Art.-Nr. 650457

Cassisco-Sektcocktail Der wohl bekannteste Aperitif

„Kir Royal“ hat uns inspiriert, aus 52 % J.Oppmann Sekt

extra trocken und 48 % schwarzem Johannisbeer-Nektar

einen prickelnd-frischen, leichten Sektcocktail mit feinherben

Cassis-Geschmack zu kreieren, dessen lang anhaltendes

fruchtiges Finale die Erwartungen bei Weitem

übertrifft. // 6 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

J.Oppmann Secco Persönlich vom Kellermeister

ausgewählte Weine bilden die Grundlage für diesen

ausgewogenen, harmonischen und spritzigen Secco. Beim

22. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI hat

dieser Secco die Goldmedaille erhalten! // 10 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

J.Oppmann Gold brut Ein Cuvée aus rheinhessischen

Weinen der Rebsorten Riesling, Silvaner und Müller-

Thurgau. Die Nase ist geprägt vom Duft heller Beeren

und würziger Aromen. Abgerundet wird unser J.Oppmann

Gold durch das harmonische Spiel zwischen Süße und

Säure. // 12 % Vol.

J.Oppmann

Gold brut

Art.-Nr. 650447

Gebinde/

Inhalt

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

6 x 0,75 l

60


Spirituosen Marzadro

„Flight Kit“

Art.-Nr. 553007

„Luna Kit“

Art.-Nr. 553013

Grappa „Giare Amarone“

Art.-Nr. 553017

Art.-Nr.

Grappa „Diciotto Lune“

Art.-Nr. 553027

La Trentina – Grappa

Art.-Nr. 553037

Gebinde/

Inhalt

553007

553013

553017

553027

553037

„Flight Kit“ Je 2 Flaschen 0,7 l von Le Giare Amarone,

La Trentina Morbida, Le Diciotto Lune + 6 Grappa Gläser,

Träger, Untersetzer und Grappakarten.

„Luna Kit“ Le Diciotto Lune Set 3 Liter und 6

Grappagläser Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der

Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der

Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf

Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot,

Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und

dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben

passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz,

Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die

ihm typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und

Geschmack vermitteln. // 41 % Vol.

Grappa „Giare Amarone“ Grappa aus den drei typischen

Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella,

Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet

und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am

Gaumen anhält. Der durch die Bagnomaria-Destillation

von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene

Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen

Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500

Litern. // 41 % Vol.

Grappa „Diciotto Lune“ Die Dauer des Reifens spiegelt

die Rhythmen der Natur wider: Es vergehen 18 Vollmonde,

also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch.

Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen

ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe

gewinnt einen warmen Bernsteinton. // 41 % Vol.

La Trentina – Grappa Invecchiata Morbida Barrique

Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die

sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen

Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und

Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten

der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden

Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte,

organoleptische Eigenschaften. // 41 % Vol.

6 x 0,7 l

1 x 3,0 l

1 x 0,7 l

1 x 0,7 l

1 x 0,7 l

61


Spirituosen Josef Hofer

Zirbenschnaps

Art.-Nr. 512187

Apfelbrand

Art.-Nr. 512197

Marillenspirituose

Art.-Nr. 512194

Vogelbeerbrand

Art.-Nr. 512177

Enzian angesetzt

Art.-Nr. 512167

Art.-Nr.

Gebinde/

Inhalt

Josef Hofer, Irdning

Steiermark

Inmitten des steirischen Ennstales, am

Fuße des Grimming, liegt die schöne Marktgemeinde

Irdning Donnersbachtal.

512187

512197

Zirbenschnaps

Diese typisch steirische Spezialität aus der Zirbe (einer

fünfnadeligen Kiefernart) ist mittlerweile der beinahe

meistgetrunkene Schnaps Österreichs. // 35 % Vol.

Apfelbrand Herrlicher Apfelbrand aus den Sorten Golden

Delicious, Gala und Elstar. Sein für einen Apfelbrand sehr

deutliches Aroma reifer Früchte sowie etwas Zitrus machen

diesen sehr klaren und sauberen Apfelbrand zu einem tollen

Genuss. // 42 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

1 x 0,7 l

1 x 0,7 l

Seit bereits über 220 Jahren befindet sich

der Familienbetrieb Josef Hofer am Haupt-

512194

Marillenspirituose Sonnengereifte Marillen (Aprikosen)

aus der Steiermark und der Wachau werden zu diesem in

der Wachau gelobten edlen Schnaps gebrannt. // 35 % Vol.

1 x 1,0 l

platz mitten im Zentrum.

Unsere Leidenschaft ist die Produktion

von reinstem Zirbenschnaps auf höchstem

Niveau. Vertrauen Sie einem Unternehmen,

welches in der mittlerweile 8. Generation in

reinem Familienbesitz ist.

512177

512167

Vogelbeerbrand Die vergorenen Beeren der Eberesche

(Vogelbeere) ergeben nach der Destillation einen fruchtigen

Geschmack mit leichter Mandelnote, eine absolute

Spezialität aus der Steiermark – ein Klassiker! // 40 % Vol.

auf Vorbestellung erhältlich

Enzian angesetzt Dieser aus den Wurzeln des gelben

Enzians angesetzte Schnaps besticht durch seine starken

Bitteraromen. Die Bitterstoffe machen ihn zur reinen

Medizin. // 37,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich

1 x 0,7 l

1 x 0,7 l

62


DESTILLERIE

des Jahres 2020

/ lantenhammer destillerie

@ lantenhammer_destillerie

www.lantenhammer.de


Spirituosen Scheibel

Williams Christ

Birnen

Art.-Nr. 503112

Himbeer-Geist

Spirituose

Art.-Nr. 503122

Aprikosen-

Spirituose

Art.-Nr. 503052

Scheibel

Gute Brände brauchen Zeit.

Egal ob damit die Zeit für das Reifen der

Früchte gemeint ist, das richtige Timing bei

der Destillation oder die ideale Lagerzeit. Wir

lassen unseren Produkten alle Zeit, die sie benötigen,

damit sie unseren Qualitätsansprüchen

gerecht werden. Nehmen auch Sie sich

Zeit für den Genuss!

Williams Christ

Birnen-Brand

Art.-Nr. 503007

Art.-Nr.

Moor-Birnen

Art.-Nr. 503027

Feine Marille

Art.-Nr. 503037

Altes Pflümle

Art.-Nr. 503017

Gebinde/

Inhalt

Die Liebe zum Produkt, die Zeit und die

Leidenschaft, die wir in die Herstellung

unserer Destillate stecken, soll der Kunde

mit allen Sinnen erleben.

Ob beim Private

Tasting, einer Führung

durch die Brennerei

503112

503122

503052

Williams Christ Birnen Goldgelbe, baumgereifte

Williams-Christ-Birnen aus der Ortenau. // 40 % Vol.

Himbeer-Geist Spirituose

Kleine, hocharomatische Waldhimbeeren aus den

Karpaten. Vielschichtiges elegantes Bukett, Himbeere

in reinster Form in einer wundervollen Kombination mit

blumigen Noten. // 41 % Vol.

Aprikosen-Spirituose Orangefarbige Aprikosen-Marillen

aus der Steiermark. // 40 % Vol.

30 x 0,2 l

30 x 0,2 l

30 x 0,2 l

oder einem Besuch in

unserem Verkaufsraum

– der Genuss steht bei

uns immer an erster

Stelle!

503007

503027

Williams Christ Birnen-Brand Am Gaumen tritt zuerst

die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte

Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch

hinzu. // 40 % Vol.

Moor-Birnen Basis für dieses exquisite Produkt sind

getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand

eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug. Seinen

torfig-rauchigen Charakter erhält diese Edel-Spirituose im

Eichenfass durch das Feuertoasting! Tiefgoldene Farbe –

einfach wunderbar! // 40 % Vol.

1 x 0,7 l

1 x 0,7 l

503037

Feine Marille Die Aprikose, in Österreich auch Marille

genannt, ist eine kleine gelbe, süße Frucht, mehlig weich

und mit flaumiger Schale, die zur Gattung der Pflaumen

(Prunus) gehört. Düfte von reifen Orangen, Honig und

Schokolade wetteifern mit der fruchtig süßen Frische von

Zitronenmelisse. // 40 % Vol.

1 x 0,7 l

503017

Altes Pflümle Schönes Pflaumenaroma, untermalt von

der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote

verleiht dem Brand einen Hauch Exotik. Der Duft

erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und

dezenten Brandy-Nuancen. // 43% Vol.

1 x 0,7 l

64


Spirituosen Aperitif´s und Trendliköre

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Kategorie Inhalt

901201 Campari Bitter // 25 % Vol. Italien Magenbitter 1,0 l

901011 Aperol // 11 % Vol. Italien Magenbitter 1,0 l

901027 Lillet Blanc // 17 % Vol. Frankreich Wermuth 0,75 l

901031 Martini Bianco // 15 % Vol. Italien Wermuth 1,0 l

901001 Ramazzotti Amaro // 30 % Vol. Italien Likör 1,0 l

901041

Ramazzotti Aperitivo

Rosato // 15 % Vol.

Italien Likör 1,0 l

901307 Frangelico // 20 % Vol. Italien Likör 0,7 l

Liköre

Liköre kombinieren sowohl Aromen als auch Techniken

bei der Zubereitung zu einem der vielseitigsten Getränke.

Sie verwenden die besten Zutaten aus jeder Region, in

der sie ankommen, um sich jedes Mal auf neue Weise zu

präsentieren. Das Ergebnis ist ein erlesener Genuss, der

es schafft, alle zu verführen, die wissen, wie man einen

guten Drink genießt.

65


Spirituosen Gin

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt

901117 The Duke Gin // 45 % Vol. Deutschland 0,7 l

901107 Gordon´s GIN // 37,5 % Vol. England 0,7 l

901127 Gin Mare // 43 % Vol. Spanien 0,7 l

901121 Bombay Sapphire // 40 % Vol. England 1,0 l

901270 Hendrick´s Gin // 41 % Vol. Schottland 0,7 l

901137 Momentum German Dry Gin // 44 % Vol. Deutschland 0,7 l

901105 Monkey 47 Gin // 47 % Vol. Deutschland 0,5 l

901297 Rock Rose Gin // 41,5 % Vol. Schottland 0,7 l

901287 ANA London Dry Premium Gin // 40 % Vol. Spanien 0,7 l

901135 Inn Gin // 42 % Vol. Niederbayern 0,5 l

Gin

Gin erkennt man vor allem an seiner ikonischen Mischung mit Tonic Water, dem „Gin Tonic“. Mit seiner kristallklaren

Farbe und seinem Profil, das von frischen und pflanzlichen Aromen durchdrungen ist, ist dieses Getränk

heute eines der beliebtesten Getränke. Es ist hinter jeder Bar auf der Welt zu finden und hat eine große Fangemeinde,

die von seinem einzigartigen Geschmack gefangen ist. Mit einer ziemlich komplizierten Ge schichte

hat der Gin Zeiten der Verehrung und Ablehnung durchlaufen, aber sein Ruf hat es geschafft, seine dunklen

Zeiten zu überwinden und eine respektable Position als hochwertiges Produkt zu erreichen, das jedes Jahr

mehr Fans gewinnt, weil es eine so einzigartige Persönlichkeit besitzt. So hat der Kult um dieses Getränk seine

Herstellung zu einer Kunst gemacht, die nur von Fachleuten ausgeführt wird und seine Wertschätzung ist ein

unvergleichlicher Genuss, den nur wahre Lieb haber eines guten Getränks kennen.

66


Spirituosen Rum

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt

901147 Myers´s Rum // 40 % Vol. Jamaika 0,7 l

901157 Botucal Mantuano Rum // 40 % Vol. Venezuela 0,7 l

901131 Havana Club 3 Jahre // 40 % Vol. Kuba 1,0 l

901167 Ron Zacapa Centenario 23 // 40 % Vol. Guatemala 0,7 l

901177 Don Papa // 40 % Vol. Philippinen 0,7 l

901141 Pitu Cachaça // 37,5 % Vol. Brasilien 1,0 l

901161 Bacardi Carta Blanca // 37,5 % Vol. Puerto Rico 1,0 l

Rum

Genau wie die Karibik zeichnet sich der Rum in der Welt der Destillate

durch seinen tropischen, warmen und vollmundigen Geschmack aus. Ein

Getränk, das die Menschen seit Jahrhunderten mit seiner attraktiven und

ausgewogenen Persönlichkeit verblüfft, die einen starken Charakter mit

einem von süßen Noten durchfluteten Geschmack verbindet. Seine Bernstein-Farbe,

sein duftendes Aroma und sein seidiges Profil, das an warme

Melasse erinnert, haben dieses unwiderstehliche Destillat zu einem der

beliebtesten Getränke der Welt gemacht.

67


Spirituosen Whisky

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt

901187 Jack Daniel´s // 40 % Vol. USA 0,7 l

901197 Bowmore 12 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l

901207 Woodford Reserve // 43 % Vol. USA 0,7 l

901217 Glenfiddich 12 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l

901227 Glenmorangie Original 10 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l

901277 Grace o´Malley // 40 % Vol. Irland 0,7 l

901267 Proclamation Blend // 40 % Vol. Irland 0,7 l

Whisky

68

Whisky oder Whiskey. Beide Wörter sind richtig geschrieben, denn in den Vereinigten

Staaten und in Irland gilt die Schreibform Whiskey und im Rest der Welt Whisky. Wenn

wir die Etymologie des Wortes Whiskey studieren, landen wir bei „uisge beatha“. Dies

ist ein Ausdruck, der von irischen Mönchen im Mittelalter verwendet wurde, um dieses

Getränk als „das Wasser des Lebens“ zu bezeichnen. Whisky, das bernsteinfarbene

Getränk, das seit seinem Ursprung in den kalten schottischen Bergen vor fast tausend

Jahren dank seines unverwechselbaren und verführerischen Geschmacks weltweit

beliebt geworden ist. Er ist zu einem Produkt geworden, das als Synonym für Luxus und

Genuss gilt, als eines der wichtigsten Referenzdestillate für jeden Kenner, der etwas auf

sich hält.


Spirituosen Cognac und Brandy

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt

901247

Rémy Martin VSOP

// 40 % Vol.

Frankreich 0,7 l

901257

Terres de Grande

Champagne // 40 % Vol.

Frankreich

0,7 l

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt

901237

901151

Carlos I. Solera Gran

Reserva // 40 % Vol.

Asbach Uralt

// 36 % Vol.

Spanien

Deutschland

0,7 l

1,0 l

Cognac

Brandy

Cognac ist ein Symbol für Qualität, Luxus

und Exklusivität. Dieses Vorzeigeprodukt

Frankreichs, das mit Techniken mit jahrhundertelanger

Tradition hergestellt wird, ist ein

wunderschönes Destillat, das die Nation mit

seiner exquisiten Authentizität repräsentiert.

Es ist ihm gelungen, Liebhabern in allen Ecken

der Welt einen Eindruck von der eleganten

franzö sischen Lebensart zu vermitteln.

Brandy ist ein so beliebtes und vielseitiges

Getränk, dass er sich auf der

ganzen Welt verbreitet hat. Je nach Ort

nimmt er eine neue Persönlichkeit an,

behält aber immer seinen intensiven

und aromatischen Geschmack bei, der

ihn in jeder Bar auf der Welt zu etwas

Besonderem macht.

69


70

Notizen


Informationen zum Weinsortiment

Deutschland Frankreich Italien Spanien

Q.b.A.

AC oder AOC

DOC / DOCG

DO / DOCa

Qualitätswein bestimmter

Anbaugebiete

Appellation (d ´Orginie)

Contrôlée

DOCG: Denominazione di

Origine Controllata e Garantita

DOC: Denominazione di

Origine Controllata

DO: Denominación de origen

DOCa: Denominación de Origen

Calificada

Anbaugebiet muss auf dem

Etikett vermerkt sein. Amtliche

Prüfungsnummer ist erforderlich;

Mindestalkoholgehalt: 9 % Vol.

Kontrollierte

Herkunftsbezeichnung mit

festgesetzter Rebsorte,

Festlegung der jährlichen

Produktionsmenge und des

Mindestalkoholgehalts

Kontrollierte

Herkunftsbezeichnung in

Analogie zum französischen

AOC.

Kontrollierte

Herkunftsbezeichnung in

Analogie zum französischen

AOC.

Qualitätswein mit Prädikat

Kabinett, Spätlese, Auslese,

Beerenauslese,

Trockenbeerenauslese, Eiswein

Landwein

Ein gehobener Tafelwein mit

bestimmter Herkunft. Mindestalkoholgehalt:

9 %Vol. nur trocken

bzw. halbtrockene Geschmacksrichtungen.

Vins de Pays

Weine werden mittels

Ursprungsangabe spezifiziert:

Anbaugegend, Nachweis des

natürlichen Alkoholgehaltes und

Herkunft der Rebsorten.

IGT

Indicazione Geografica Tipica

Kategorie von Regionalweinen;

entspricht den Landweinen.

Vino de la Tierra

Kategorie, die zwischen den

Landweinen und den Qualitätsweinen

einzuordnen ist. Wein aus

einem bestimmten Anbaugebiet.

Tafelwein

Weinkategorie unterhalb der

Qualitätsweine. Heute gibt es

jedoch auch in dieser Kategorie

hochwertige Weine. Alkoholmindestgehalt:

8,5 % Vol.

Vin de Table

Tafelwein muss als Herkunftsangabe

nur „Frankreich“ tragen.

Vino da Tavola

Tafelwein, z. B. aus Venetien

mit geringen qualitativen

Anforderungen.

Vino de Mesa

Trauben stammen aus

Weinbergen mehrerer

Ursprungsgebiete.

Geschmacksrichtungen

trocken

halbtrocken / feinherb

mild

lieblich

edelsüß

0 – 9 g/l Restzucker

10 – 18 g/l Restzucker

19 – 25 g/l Restzucker

26 – 40 g/l Restzucker

über 40 g/l Restzucker

Appassimento

beschreibt das italienische Verfahren des

Antrocknens von frisch gelesenen Trauben unter

freiem Himmel oder auf gut belüfteten Dachböden, um

einen Teil des Wassers in den Beeren verdunsten zu lassen

und so eine höhere Zuckerkonzentration zu erreichen.

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2021/2022Weine

und mehr

www.creativpartner.com · Vilshofen a. d. Donau · 09/2021

„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr,

sondern kostet Geheimnisse.

Salvador Dalí

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