Genusszeit_2021_End

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

KULINARIKWildkräuter-Cocktailaus der Region LanaDie zwischen Meran und Bozen in Südtirolgelegene Region Lana steht für Authentizitätund ist ein Paradies für Feinschmecker. Derrichtige Cocktail sorgt dann für das lang ersehnteItalien-Feeling. Der Schuss Apfelsaftbildet die größte und älteste ApfelanbaugemeindeSüdtirols ab.www.lanaregion.itZutaten3 cl Wildkräutersirup160 ml Prosecco1 Schuss ApfelsaftOrangen- und Apfelscheiben sowie Kräuterzur DekorationEiswürfelZubereitungFür den Wildkräuter-Cocktail den Sirup, Apfelsaftund Prosecco mixen und zusammenmit den Obstscheiben sowie Eiswürfel in einGlas geben. Zum Abschluss nach Beliebenmit Wildkräutern, wie zum Beispiel Minze,Thymian oder Salbei dekorieren.Urheber des Rezeptes ist das RestaurantKirchsteiger.22 | www.genusszeit.at
REGIONEN©NLK PfeifferViertelfestival NÖ im MostviertelVon 14. Mai* bis 31. Oktober 2021 geht das ViertelfestivalNÖ mit rund 57 Projekten über die Bühne. ImProgramm unter anderem: Tradition trifft auf Experimentelles,Blasmusik auf Elektrosounds, Hip-Hop aufSchuhplattln, Urban Art auf Graffitis, Lyrik auf Zeitgeschichte,Löss und Kalkstein auf Digitalkunst. Vordem Hintergrund des Festival-Mottos „Bodenkontakt“stehen im Zentrum vieler Projekte die Menschen desMostviertels und ihre Beziehungen zu ihrem „Grundund Boden“. Die Bandbreite der Veranstaltungsorte erstrecktsich von der Ybbstaler Hütte am Dürrenstein biszum Garten von Stift Seitenstetten.www.viertelfestival-noe.at/das-programm/Das Wandern ist…....gesund und wenn man auf Profis setzt, besondersinteressant. Einige Regionen haben sich besondersauf Wanderer spezialisiert und heuer sind sechs neueBergsteigerdörfer in Österreich, Italien und der Schweizdazugekommen. Bergsteigerdörfer liegen meist abseitsgroßer Zentren oder versteckt in einem Talschluss undgelten unter den Bergfreunden und Alpinisten meist alswahre Geheimtipps. Auch die Auswahl erfolgt nicht zufällig– landschaftliche Reize, alpinistisch interessanteGebiete und eine intakte Kultur- und Naturlandschaft,die nicht durch große technische Verbauungen gestörtist, gehören ebenso zu den Aufnahmekriterien wie dasnachhaltige Engagement der lokalen Bevölkerung.©Achensee Tourismus©Marion Pichler TVB PillerseeTalKräuterwanderungen im PillerseetalAuf Entdeckungstour mit Kräuterfee Birgit ist man aufden Spuren der Heilpflanzen unterwegs. Wie genaudas geht, erklärt sie jeden Dienstag, Donnerstag undSamstag auf ihren Heilkräuterwanderungen mit anschließendemWorkshop. Start ist an ihrem Bergbauernhof,der oberhalb von Fieberbrunn liegt und mit vollemKörbchen geht es nach den Erkundungstouren insKräuterstüberl, wo Tees, Salben oder Aufstriche hergestelltwerden. Immer mit anderer Wirkung, denn jedePflanze hat ihre ganz eigenen Superkräfte. Wie etwadie Königskerze, deren Tee gut fürs Gemüt ist“, Undfürs körperliche Wohlbefinden? „Einfach die Blätter mitdem Nudelholz zerdrücken und als natürliches Wärmepflasterfür die Bandscheiben verwenden.“ Das Angebotkostet 45 Euro pro Person. www.pillerseetal.atwww.genusszeit.at | 23
Seite 1 und 2: Urlaub in Österreich. regional. au
Seite 3 und 4: INHALTKULINARIKEssen und trinken h
Seite 5 und 6: Die Krimmler Wasserfälletausend Ja
Seite 7 und 8: KULINARIKMarktplatz MittelkärntenD
Seite 9 und 10: Krainer Wurst und der Pršut,der lu
Seite 11 und 12: © Salzburgerland Tourismus© Salzb
Seite 13 und 14: Picknick mit AussichtGenießen im G
Seite 15 und 16: Rezepte zumNachkochenZu Hause etwas
Seite 17 und 18: Süßkartoffel-Linsen-Curry aus der
Seite 19 und 20: Waffeln mit roter Grütze und Vanil
Seite 21: Gazpacho von der Barceló Sevilla R
Seite 25 und 26: Moderne Architektur im Bahnhofsvier
Seite 27 und 28: Die Thaya als der Mährische Amazon
Seite 29 und 30: Der Gailtaler Speck ist für die G
Seite 31 und 32: GESUNDHEITSTOURISMUSDem Genuss entg
Seite 33 und 34: © Schlinge_OberösterreichTourismu
Seite 35 und 36: HOTEL©Pallotti~verwaltung_GmbHNeu
Seite 37 und 38: Spot auf das LebenWeite und Abstand
Seite 39 und 40: Glamping - der Trend zumOutdoor-Lux
Seite 41 und 42: und Hausherr Leopold Krassnitzer gl
Seite 43 und 44: Geschenkt:Almhütte auf ZeitDie pfi
Seite 45 und 46: Raus in die Natur statt in den Supe

Genusszeit_2021_End

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?