FD city life – Sommer 2021
Barockstadtsommer / Bequeme Mode für sie / Herrenmode vom Homeoffice in den Alltag / Balkon, Terrasse und Garten im Sommer / Rezepte mit Zuckerschoten / Shaggy Schwarz macht Podcasts / Wohnhaus eines Meisters / Urlaub auf Rädern / Gastro-Verzeichnis / Veranstaltungskalender
Barockstadtsommer / Bequeme Mode für sie / Herrenmode vom Homeoffice in den Alltag / Balkon, Terrasse und Garten im Sommer / Rezepte mit Zuckerschoten / Shaggy Schwarz macht Podcasts / Wohnhaus eines Meisters / Urlaub auf Rädern / Gastro-Verzeichnis / Veranstaltungskalender
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MAI <strong>–</strong>OKTOBER <strong>2021</strong> / 8. JAHRGANG<br />
<strong>city</strong><strong>life</strong><br />
DAS LIFESTYLE MAGAZIN IHRER STADT<br />
NEU<br />
ONLINE<br />
KOSTENLOS<br />
LESEN AUF<br />
www.wirliebenfulda.de<br />
/<strong>city</strong><strong>life</strong><br />
50°55N<br />
BAROCKSTADTSOMMER<br />
So erleben wir die Stadt<br />
in diesem Jahr<br />
gourmet<br />
DES KÖNIGS LIEBSTE ERBSE<br />
Zuckerschoten gelten als edles Gemüse<br />
persons<br />
ES GIBT WAS<br />
AUF DIE OHREN<br />
Shaggy Schwarz begeistert mit<br />
Podcasts tausende Hörer
Heimatliebe gibt euch nicht nur den<br />
Überblick über eine Vielzahl an regionalen<br />
Produkten, sondern erzählt auch<br />
die Geschichten hinter der Produktion<br />
und aus dem Alltag der Händler.<br />
VERLIEBT.<br />
Heimatliebe vereint die Produkte<br />
vieler regionaler Händler<br />
und Artikel aus dem Lesershop<br />
der Fuldaer Zeitung an einem<br />
Platz - im Concept Store mitten<br />
in der Fuldaer Innenstadt.<br />
GEKAUFT.<br />
REGION GESTÄRKT.<br />
Heimatliebe will dazu beitragen, dass Händler aus<br />
Fulda, Rhön und Vogelsberg eine größere Plattform<br />
zum Verkauf ihrer wertvollen regionalen Produkte<br />
bekommen.<br />
Adresse<br />
Steinweg 26<br />
36037 Fulda<br />
Auch online!<br />
Vielfältige Produkte von<br />
regionalen Händlern<br />
jetzt unter<br />
heimatliebe.shop<br />
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Heimat-Karte<br />
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ZUM TITELBILD<br />
SOMMER IST, WAS IN DEINEM KOPF PASSIERT<br />
An einem <strong>Sommer</strong>tag würden wir nichts lieber tun: Erst im Freibad unbeschwert<br />
ins kühle Nass zu springen, uns danach mit Freunden zu Wein und<br />
Pizza in der Innenstadt verabreden und dann gemeinsam zum Konzert im<br />
Museumshof schlendern. Ob all das in diesem <strong>Sommer</strong> möglich sein wird,<br />
ist schwer zu sagen. Aber keine Sorge: Wir haben viele Ideen, wie man den<br />
Barockstadtsommer trotzdem erleben kann und sie in dieser Ausgabe zusammengetragen.<br />
Kleiner Hinweis: Der Schlossgarten gehört auch dazu.<br />
<strong>FD</strong><strong>city</strong><strong>life</strong><br />
content<br />
facebook.com/Wir.lieben.Fulda<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
4<strong>–</strong>9 50°55N lattitude<br />
BAROCKSTADTSOMMER<br />
… sind die schönsten ihrer Art<br />
12<strong>–</strong>13 50°55N pictures<br />
18<strong>–</strong>23 style<br />
BLEIB MAL LOCKER!<br />
26<strong>–</strong>31 living<br />
SOMMERFRISCH!<br />
Balkon, Terrasse und Garten laden zum Genießen ein<br />
GEMÜTLICHE<br />
LEICHTIGKEIT<br />
Bequeme Mode findet den<br />
Weg aus dem Homeoffice<br />
in den Alltag.<br />
32<strong>–</strong>37 gourmet<br />
DES KÖNIGS LIEBSTE ERBSE<br />
Zuckerschoten gelten schon immer als edles Gemüse<br />
38<strong>–</strong>39 Gastroverzeichnis<br />
40<strong>–</strong>41 short&CRISP<br />
42<strong>–</strong>45 50°55N culture TERMINE<br />
Was ist los … in Fulda und Umgebung?<br />
46<strong>–</strong>47 50°55N pictures<br />
48<strong>–</strong>49 50°55N culture TERMINE<br />
Was ist los … rund um die Region?<br />
50<strong>–</strong>54 50°55N persons<br />
ES GIBT WAS AUF DIE OHREN<br />
Mit Podcasts begeistert Shaggy Schwarz tausende Hörer<br />
56<strong>–</strong>57 50°55N street<br />
VOM MEISTER SELBST ENTWORFEN<br />
Die Rittergasse 4 war einst Wohnhaus von<br />
Stiftsbaumeister Johann Dientzenhofer<br />
ab Seite 18<br />
58<strong>–</strong>59 50°55N pictures<br />
60<strong>–</strong>65 50°55N holiday<br />
URLAUB AUF RÄDERN<br />
Wohnmobil, -anhänger, Campingbus & Co.<br />
werden immer beliebter<br />
66 The final say<br />
ab Seite 32<br />
KNACKIGE<br />
ZUCKERSCHOTEN<br />
<strong>Sommer</strong>liche Rezepte mit<br />
der edlen Erbse.
50°55N lattitude<br />
Text: Sophia-Enrica Henkel, Fulda | Fotos: Max Dellemann, Fulda<br />
Barockstadtsommer<br />
SIND DIE SCHÖNSTEN IHRER ART<br />
4
Die Sonne knallt auf die hellen Barockfassaden, rundherum verwandelt lebendiges<br />
Stimmengewirr die Stadt in einen spannenden Schauplatz und gemeinsam mit Freunden<br />
sucht man sich ein gemütliches Plätzchen inmitten der gut gelaunten Menschen: vor dem<br />
Café um die Ecke, der Stammkneipe oder dem Lieblingsrestaurant. Wären wir in einem<br />
Video, würde Schallplattenquietschen jetzt die idyllische Szene aus dem Barockstadtsommer<br />
unterbrechen. Es ist wohl kein Geheimnis, dass die schönsten <strong>Sommer</strong>tage für viele Fuldaer<br />
eng mit der Gastronomie und dem Einzelhandel zusammenhängen, die im Moment <strong>–</strong> Stand:<br />
Mai <strong>–</strong> geschlossen sind. Noch ist unklar, wann wieder geöffnet wird. Verknappt gesagt:<br />
Könnte schnell passieren, könnte aber auch noch dauern. Wie kann man da jetzt in jedem Fall<br />
das Beste aus dem Barockstadtsommer rausholen?<br />
Denkt man an typische <strong>Sommer</strong>tage vor der<br />
Pandemie zurück, hat man ganz bestimmte<br />
Szenen im Kopf. Und auch beim Gedanken<br />
an die zukünftigen <strong>Sommer</strong> sind es gerade diese Szenen,<br />
die Vorfreude wecken: Endlich kann man sich wieder<br />
ein Frühstück mit der Sonne im Gesicht zwischen<br />
den eindrucksvollen Fassaden in der Friedrichstraße<br />
schmecken lassen. Endlich kann man wieder mittags<br />
schon unvergessliche Tage am Buttermarkt starten, die<br />
fließend in endlose <strong>Sommer</strong>nächte im Bermudadreieck<br />
münden. Endlich kann man wieder Eis schlecken<br />
im Schlosspark und danach bei einer Shoppingtour<br />
in der Innenstadt alle zehn Meter stehen bleiben und<br />
Schwätzchen halten. Endlich kann man wieder nach<br />
einem Abstecher ins kühle Nass Freibadpommes im<br />
Rosenbad genießen, wo jeder jeden kennt. Endlich kann<br />
man abends auch mal länger vor dem Lieblingsrestaurant<br />
sitzen bleiben, mit oder ohne Decke über den Knien,<br />
aber auf jeden Fall mit warmer Luft um die Nase.<br />
Eins haben all diese Szenen gemeinsam: Die Fuldaer<br />
sind gerne gesellig und vor allem im <strong>Sommer</strong> lässt sich<br />
das hier bestens ausleben. Man kommt in der Stadt zusammen.<br />
Und zwar völlig unabhängig davon, ob es was<br />
zu feiern gibt oder ob es einfach um Zeitvertreib geht.<br />
Auf dem Buttermarkt<br />
lässt es sich normalerweise schon mal einen<br />
<strong>Sommer</strong>tag lang aushalten - bei den Aussichten!<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
5
50°55N lattitude<br />
WAS WIRD DIESES<br />
JAHR DRAUS?<br />
Zu dem Zeitpunkt, an dem dieser Text geschrieben<br />
wird und das Magazin erscheint, das ihr in den Händen<br />
haltet, sind die meisten dieser klassischen <strong>–</strong> und<br />
heißgeliebten <strong>–</strong> <strong>Sommer</strong>aktivitäten nicht möglich.<br />
Noch ist auch unklar, wie sich die Lage über den<br />
<strong>Sommer</strong> entwickelt: Kann die Gastronomie wieder<br />
öffnen? Ist Freibad in diesem Jahr überhaupt drin?<br />
Zumindest das Eisschlecken bleibt vorerst machbar<br />
und auch sonst findet man in Fulda jede Menge klassische<br />
<strong>Sommer</strong>boten, die das Herz der Barockstädter<br />
höher schlagen lassen: Die charakteristischen meterhohen<br />
kanarischen Dattelpalmen zum Beispiel, die<br />
wieder den Weg aus der Stadtgärtnerei in die Innenstadt<br />
gefunden haben und dort für eine mediterrane<br />
Atmosphäre sorgen <strong>–</strong> und in Kombination mit den<br />
prächtigen Barockbauten für ein Stadtbild, das man<br />
anderswo kein zweites Mal findet. Und hier und da<br />
gibt es momentan immerhin schon kühle Getränke<br />
aus dem Fenster der Lieblingsbar und Takeaway-<br />
Essen vom Lieblingsrestaurant zum Mitnehmen für<br />
einen kleinen Spaziergang durch die Stadt.<br />
Und da sind wir auch schon beim Thema: Ja,<br />
es schmerzt, dass der <strong>Sommer</strong> vorerst ohne die<br />
Barockstadt-Gastronomie beginnen muss und ein<br />
großer Teil der schönsten Tagesbeschäftigungen<br />
verloren geht. Und ja, es wird erst wieder ein richtiger<br />
<strong>Sommer</strong> werden, wenn Kneipen, Bars, Cafés und<br />
Restaurants geöffnet sind. Auch wenn das nach einer<br />
abgedroschenen Floskel klingt, haben wir Glück im<br />
Unglück, dass auch dieser <strong>Sommer</strong> in Fulda kein<br />
normaler werden wird, sondern eben ein Barockstadtsommer.<br />
Denn in Fulda gibt es glücklicherweise<br />
jede Menge zu entdecken. Beginnt man, mit offenen<br />
Augen durch die Straßen zu gehen und einfach mal<br />
das Beste daraus zu machen, kann man diesen <strong>Sommer</strong><br />
die Zeit nutzen, um die Stadt vielleicht sogar<br />
von einer ganz neuen Seite kennenzulernen.<br />
Bei einem Spaziergang<br />
über den Frauenberg hat man die schönsten Fassaden<br />
direkt vor der Nase - und Rhönpanorama am Horizont.<br />
6
KOPF HOCH UND<br />
AUGEN AUF!<br />
Klar <strong>–</strong> wir Fuldaer kennen unsere Stadt wie die eigene Westentasche.<br />
Aber sind wir uns da ganz sicher? Es gibt hier so<br />
viele Details zu entdecken, dass man bei jedem Spaziergang<br />
durch die kleinen Gässchen oder auch die großen, zentralen<br />
Straßen etwas Neues lernen kann, wenn man mal den Alltagsblick<br />
ablegt und sich aufmerksam umschaut.<br />
Also: Verschränkt mal die Hände hinter dem Rücken und<br />
lustwandelt zum Beispiel eine Runde durch das gut erhaltene<br />
mittelalterliche Viertel rund um den Dom. Auch wenn<br />
Stadtführungen in großen Gruppen nicht möglich sind,<br />
erzählen euch die Inschriften, Familienwappen und Fassaden<br />
ausführlich von der Geschichte Fuldas <strong>–</strong> lange bevor es<br />
zur Barockstadt wurde. Einsteigen könnt ihr zum Beispiel<br />
direkt bei der gotischen Severikirche am Severiberg, die im<br />
Frühsommer unter anderem dank der bildschönen Blüte der<br />
Zierkirsche vor ihren Toren kaum zu übersehen ist. Von dort<br />
aus geht es durch Rittergasse, Pfandhausstraße und Kanalstraße,<br />
durch die Rosengasse und die Habsburgergasse.<br />
In großer Runde<br />
wird die Stadtführung schwierig - aber holt<br />
euch doch einen Audio-Guide bei der<br />
Touristeninformation am Bonifatiusplatz.<br />
www.museum-fulda.de<br />
Als die Demokratie<br />
zurückkam<br />
—<br />
75 Jahre<br />
Verfassung in<br />
Hessen und Fulda<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
The Return<br />
of Democracy<br />
—<br />
The 75th<br />
Anniversary<br />
of the Hessian<br />
Constitution<br />
7
50°55N lattitude<br />
Geht man<br />
aufmerksam durch die Stadt,<br />
gibt es an jeder Ecke spannende<br />
Details zu entdecken.<br />
Wie im Urlaub!<br />
Das Barockviertel kommt im <strong>Sommer</strong> mediterran<br />
daher und lädt zum stundenlangen Verweilen ein.<br />
8
IRGENDWANN WIRD'S<br />
WIEDER RICHTIG SOMMER<br />
Mit einem Katzensprung über die Johannes-Dyba-Allee<br />
könnt ihr euch einmal quer über den Domplatz in die<br />
Michaelskirche vor der <strong>Sommer</strong>hitze retten: Wenn offen<br />
ist, nutzt die Chance, euch die geheimnisvolle Krypta<br />
anzuschauen. Sofern es dort gelingt, euch von der angenehmen<br />
Kühle zu trennen, wagt nochmal einen Abstecher<br />
durch die Hinterburg in Richtung Tränke: Die<br />
goldige Straße in Richtung Fulda-Aue bildet mit dem<br />
Fastnachtsbrunnen den perfekten Abschluss für euren<br />
Abstecher in die Vergangenheit der Stadt.<br />
Porträtminiaturen<br />
europäischer<br />
Herrscherfamilien<br />
Und wann haben wir zuletzt mit (zurecht) offenem<br />
Mund das Barockviertel betrachtet und einfach mal<br />
gestaunt? Am besten geht das im <strong>Sommer</strong> übrigens<br />
abends, wenn es nicht nur kühler wird, sondern die Bauten<br />
auch eindrucksvoll angestrahlt werden. Dann ist es<br />
kaum vorzustellen, dass der Dom, die Orangerie und das<br />
Stadtschloss im ersten Viertel des 18. Jahrhunderts fast<br />
zeitgleich entstanden und Fulda dazu gemacht haben,<br />
was es heute ist: die Barockstadt.<br />
Und nicht nur in Altstadt und Barockviertel selbst <strong>–</strong><br />
auch in der Kernstadt mit Uniplatz, Bahnhofstraße oder<br />
Heinrichstraße, der Leipziger Straße und der Oberstadt,<br />
in den Wohnvierteln des Frauenbergs und den anderen<br />
Randgebieten des Stadtkerns lohnt sich ein kleiner<br />
Spaziergang, bei dem man vom Stadtbewohner zum<br />
Touristen wird.<br />
Wer sich jetzt schon im Vorhinein von den geschichtslastigen<br />
Vorschlägen gelangweilt fühlt, dem sei Verständnis<br />
entgegengebracht. Das Gute ist ja, dass man<br />
durch die sorgfältig erhaltene Architektur und die<br />
einladende Umgebung vor allem eines überall in der<br />
Innenstadt findet: Wunderschöne, gemütliche Plätzchen,<br />
an denen man gern innehält, an denen man ein ausschweifendes<br />
Picknick machen oder einen kurzen Kaffee<br />
trinken und in Erinnerung an die letzten <strong>Sommer</strong><br />
schwelgen kann. Und in Vorfreude auf die kommenden.<br />
SONDERAUSSTELLUNG<br />
Bis 05.09.<strong>2021</strong><br />
Schloss Fasanerie<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
9
Text: Michelle Tief, Fulda | Fotos: Max Dellemann, Fulda<br />
Alles regional,<br />
alles Heimat<br />
DER HEIMATLIEBE-LADEN HAT IM FULDAER STEINWEG ERÖFFNET<br />
Seit dem 10. Mai <strong>2021</strong><br />
wird das Angebot regionaler<br />
Produkte aus der Region<br />
in der Barockstadt<br />
sinnvoll erweitert: Der<br />
neue Heimatliebe-Laden<br />
im Steinweg wurde<br />
eröffnet. Dieser gibt<br />
zahlreichen Produzenten,<br />
Direktvermarktern und<br />
Veredlern die Chance, ihre<br />
Produkte einer breiteren<br />
Masse anzubieten. Der bereits<br />
seit einigen Wochen bestehende<br />
Heimatliebe Shop ergänzt das<br />
stationäre Angebot online.<br />
Die Unterstützung regionaler Händler und Erzeuger stand im Rahmen<br />
dieses Projekts von Anfang an im Fokus. „Heimatliebe steht für<br />
Regionalität und Handwerkskunst. Mit dem Laden setzen wir das<br />
regio’markt-Konzept der Region Fulda im idealen Rahmen um“, erklärt Christian<br />
Goldbach, Projektverantwortlicher aus dem Hause Parzeller. Und dieses Vorgehen<br />
kommt nicht von ungefähr: Schon seit einigen Jahren war der Verlag Parzeller auf<br />
der Suche nach einer zentraleren Geschäftsstelle mit regionalen Produkten. Nur wenig<br />
später erarbeitete die Region Fulda ihr regio’markt-Konzept, das erstmals 2019<br />
während des Stadtjubiläums auf der Pauluspromenade umgesetzt wurde. Seitdem<br />
war klar: Das muss stationär fortgesetzt werden. So dauerte es auch nicht lange, bis<br />
sich die zwei <strong>–</strong> Region Fulda und Verlag Parzeller <strong>–</strong> fanden, erste Gespräche führten<br />
und ihre ähnlichen Ideen miteinander austauschten.<br />
Schnell war die Zusammenarbeit beschlossen. 2020 wurde mit dem Steinweg 26<br />
eine geeignete Immobilie gefunden. Es folgten monatelange Planungen, Aus- und<br />
Umbauten sowie Renovierungen <strong>–</strong> mit einem fantastischen Ergebnis. Betritt man<br />
den Heimatliebe-Laden wird man von einer warmen, urigen Atmosphäre empfangen.<br />
Viele Holzmöbel und -akzente tragen zu diesem entspannten Umfeld bei. Die Theke<br />
im Kassenbereich wurde beispielsweise mit Holzschindeln versehen. Eine für die<br />
Fuldaer Gegend typische Bauweise, die das Konzept „Heimat“ nochmals unterstreicht.<br />
Generell kommt die ganze Ausstattung aus der Heimat und wurde komplett von vier<br />
10
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Schreinereien aus der Region gefertigt, die auch alle Teil der Initiative „wertfoll“, eine<br />
gemeinsame Vermarktungsplattform initiiert durch Region Fulda, sind.<br />
Und auch das angebotene Sortiment verspricht Heimat und Regionalität pur. Denn<br />
egal, ob Genuss für den Alltag mit Honig, Konfitüre, Kaffee, Mehl, Müsli & Co.,<br />
Gewürzen und vielem mehr oder flüssiger Genuss dank Fruchtsäften, Sirupen,<br />
(Frucht-)Weinen und andere alkoholische Spezialitäten: Wer regional einkaufen will,<br />
wird in der Heimatliebe sicherlich fündig. Da der Verlag Parzeller hier gleichzeitig<br />
auch eine Geschäftsstelle betreibt, findet sich hier natürlich auch das bewährte Sortiment<br />
der Lesershop-Artikel wieder. Auch der Kauf von Tickets und die Anzeigenaufgabe<br />
sind möglich. Das erste Obergeschoss wird zudem von der Region Fulda als<br />
Veranstaltungsfläche genutzt.<br />
Die Besonderheit des Ladens ist aber, dass hauptsächlich Produkte verkauft werden,<br />
die in der Region hergestellt oder veredelt werden. „Bei der Auswahl der Produkte<br />
und der Bestückung der Regale wurden wir tatkräftig von Daniel Berghold von der<br />
Dachmarke Rhön unterstützt. Und dank der Zusammenarbeit mit Christoph Jestädt,<br />
der sicherlich vielen durch Lieber Schorli oder die Beerenobstgemeinschaft Rhön-<br />
Vogelsberg bekannt ist, erreichen wir besonders „kleinere“ Hersteller, Direktvermarkter<br />
und Bauernhöfe, die vielleicht bisher noch nicht so präsent waren“, stellt Christian<br />
Goldbach stolz einen weiteren Fokus des Ladens vor, der zeigt, dass man sich wahre<br />
Experten in Sachen Regional- und Heimatvermarktung mit ins Boot geholt hat.<br />
KONTAKT<br />
Heimatliebe-Laden<br />
Steinweg 26<br />
36037 Fulda<br />
Telefon (0661) 25004640<br />
info@heimatliebe.shop<br />
www.heimatliebe.shop<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag<strong>–</strong>Freitag 9<strong>–</strong>19 Uhr,<br />
Samstag 10<strong>–</strong>18 Uhr<br />
Wem das noch nicht genug Heimatliebe ist, der darf sich auf eigene Produkte der<br />
Heimatliebe freuen, die in Kooperation mit Händlern entstehen und angeboten<br />
werden. Schon jetzt gibt es eine Heimatliebe-Seife aus der Seifenküche Hainzell,<br />
ein Heimatliebe-Kaffee von Reinholz und ein Heimatliebe-Gewürz von Fehrmann<br />
sollen schon bald folgen. Heimatliebe findet man also ab sofort zentral im Fuldaer<br />
Steinweg <strong>–</strong> mehr Liebe zur Region geht fast nicht.<br />
REGIONALE<br />
PRODUKTVIELFALT<br />
Egal, ob beim Sortiment oder der<br />
Einrichtung: Im neuen Laden ruft<br />
alles „Heimat“.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
25 11
50°55N pictures<br />
Foto: Max Dellemann<br />
12
EINE BURG IM GARTEN<br />
Auf dem Frauenberg gibt es jede<br />
Menge schöne und extravagante<br />
Häuser und Vorgärten zu bestaunen.<br />
Foto: Max Dellemann<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
13
style<br />
MEHR ALS EIN<br />
MOTORRAD<br />
HARLEY-DAVIDSON FULDA<br />
PRÄSENTIERT FASHION FÜR JEDERMANN<br />
Bei Harley-Davidson haben die meisten wohl<br />
das Bild eines Motorradfahrers auf der Route 66<br />
im Kopf, der die Freiheit genießt. Dass die Marke<br />
vielmehr als ein Motorrad ist, zeigt der Harley-<br />
Davidson Store in Fulda. Denn hier kommen<br />
viele vor allem auch zum Shoppen vorbei <strong>–</strong> und<br />
das nicht ohne Grund. Denn egal, ob jung oder<br />
alt, Motorradfahrer oder nicht, klein, groß oder<br />
Übergröße: Hier findet sich viel Casual, aber<br />
auch Ausgehmode, die jeder tragen kann. Neben<br />
Klamotten für Lifestylesportarten gibt es zudem<br />
auch Funktionswäsche, Schmuck oder Accessoires <strong>–</strong><br />
und das alles in hervorragender Qualität.<br />
Harley-Davidson Fulda<br />
Heidelsteinstraße 8 · 36043 Fulda<br />
Telefon (0661) 941880<br />
info@harley-fulda.de | www.harley-fulda.de<br />
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COOL<br />
Das Sweatshirt von H&M<br />
ist weit geschnitten und<br />
innen kuschlig-weich.<br />
Oben hui, unten pfui? So oder<br />
so ähnlich lautet die Devise<br />
für viele von uns, wenn wir<br />
von zu Hause aus vor dem Bildschirm<br />
im Videocall sitzen. Laut einer Studie<br />
ist der Verkauf von Jogginghosen im<br />
vergangenen Jahr um 43 Prozent gestiegen,<br />
der Verkauf von Anzügen hingegen<br />
um fast 60 Prozent zurückgegangen.<br />
Kein Wunder, denn was gibt es Schöneres,<br />
als entspannt in Jogginghose am<br />
Schreibtisch zu sitzen, statt in der seriösen,<br />
aber zwickenden Anzughose?<br />
Wer nach Feierabend noch zum Einkaufen<br />
oder für andere Erledigungen<br />
raus muss, lässt die labberige Stoffhose<br />
oftmals einfach an. Doch jetzt aufgepasst,<br />
denn es gibt gute Nachrichten für<br />
Modebewusste: Es geht auch modisch<br />
1<br />
UND bequem!<br />
Foto: stock.adobe.com/igishevamaria (rechts) Fotos: Hersteller<br />
GUT ZU FUSS<br />
Die Canvas-Sneaker von H&M bestehen<br />
aus Bio-Baumwolle und recycelten<br />
Materialien.<br />
2<br />
Damit niemand das befreiende Gefühl<br />
des bequemen Hosenbundes im Alltag<br />
vermissen muss, haben wir die schönsten<br />
Outfits mit Wohlfühlfaktor zusammengestellt.<br />
Dazu gibt’s noch den passenden<br />
Expertentipp von Torsten Rützel vom<br />
Modehaus Köhler.<br />
1. VON FRAUEN FÜR FRAUEN<br />
Das farbenfrohe Design der mexikanischen<br />
Künstlerin Ana Leovy ist ein<br />
echter Hingucker auf dieser Tragetasche<br />
von Mango.<br />
2. JEDER TAG WIE SONNTAG<br />
Die Luna Leggins von Les Lunes<br />
schmiegt sich an wie eine zweite Haut<br />
und ist dank Bambusviskose<br />
atmungsaktiv und nachhaltig.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
19
style<br />
GUT BEHÜTET<br />
Der maritime Fischerhut von Gant<br />
schützt vor der Sonne und sorgt dabei<br />
für gute Laune.<br />
Netflix and Chill <strong>–</strong> ob<br />
auf der Couch oder im Alltag:<br />
Ein Leben ohne gemütliche<br />
Loungewear können wir uns<br />
nicht mehr vorstellen. Mango<br />
3<br />
2<br />
1<br />
BEIN-<br />
FREIHEIT<br />
Mit dem weiten<br />
Bein und dem elastischen<br />
Taillenbund der gerippten<br />
Pant von Les Lunes<br />
wird Mode so bequem<br />
wie noch nie.<br />
4<br />
20
1. ENTSPANNT IM HOMEOFFICE:<br />
Richtig kombiniert tragen wir die kuschelige Hose<br />
von Mango aber auch in der City.<br />
LEICHT IN<br />
LEINEN<br />
Den geblümten Playsuit<br />
von H&M tragen wir<br />
am liebsten beim<br />
sommerlichen Picknick.<br />
2. FRISCHE FARBE:<br />
Die süßen Shorts von Mango sind bequem wie eine<br />
Jogginghose.<br />
3. LAUES LÜFTCHEN:<br />
An kühlen <strong>Sommer</strong>abenden werfen wir den Hoodie<br />
aus Bio-Baumwollsweat von H&M einfach drüber.<br />
4. COOLE SOCKE:<br />
Die Klassiker von Gant lassen sich sportlich oder<br />
behaglich kombinieren.<br />
5<br />
5. KEIN HAUSSCHUH<br />
Die flachen Pantoletten von Mango sind aber<br />
genauso gemütlich.<br />
SCHMEICHELHAFT<br />
Der Wickelgürtel macht die Paperbag-<br />
Hose von Vero Moda zum schicken<br />
Begleiter schlichter Shirts.<br />
Passen immer:<br />
Weiße Sneaker von H&M<br />
sorgen für einen<br />
sportlich-frischen Look.<br />
Fotos: Hersteller<br />
Foto: stock.adobe.com/Anna Zhuk<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 21
EXPERTENTIPP!<br />
style<br />
VOM HOMEOFFICE IN DEN ALLTAG<br />
Bequeme Hosen kommen aus der Komfortzone<br />
Ein ganz aktueller Trend ist Corona geschuldet: Da viele Leute im<br />
Homeoffice sind, haben sie sich an bequeme Kleidung gewöhnt. Daran ist<br />
auch die aktuelle Mode angelehnt. Vieles ist legerer geschnitten, nicht mehr<br />
allzu figurbetont. Dabei sind vor allem leichte Hosen in Baumwollqualität<br />
oder aus Leinenmischungen gefragt. Sie unterscheiden sich in ihrer Optik<br />
deutlich von der Jogginghose, sind aber ähnlich bequem. Sie dürfen oft<br />
sogar einen komfortablen Gummibund haben. Teilweise kommen sie auch<br />
mit Bundfalte elegant-lässig daher. Farblich sind weiterhin schöne Naturtöne<br />
präsent: Beige, Oliv und natürlich klassisches Blau. Sie passen zu jedem<br />
Anlass und lassen sich auch mit angesagten Farbakzenten wie fröhlichem<br />
Gelb oder Orange und frischen Pinktönen kombinieren.<br />
Torsten Rützel<br />
WWW.KOEHLER24.DE<br />
EASY LAGENLOOKS:<br />
Kombiniert mit T-Shirt oder Hemd<br />
ist die leichte Jacke aus Biobaumwolle ein<br />
echter Allrounder. Gant<br />
1<br />
Hosenbeine hoch:<br />
Die coolen gestreiften Socken<br />
von Gant dürfen ruhig<br />
rausblitzen.<br />
22
BEST BUDDY<br />
Als Tragetasche oder Rucksack<br />
einsetzbar wird die markante<br />
Rough Weather Bag von<br />
Gant zum Alltagshelden.<br />
2<br />
Klassiker: Ein gut sitzendes<br />
weißes Shirt im Kleiderschrank ist<br />
die halbe Miete bei der Wahl<br />
des Outfits. Mango<br />
4<br />
3<br />
1. NAUTICAL NICE:<br />
Das maritime Sweatshirt von Gant wirkt kombiniert<br />
mit einer Chino schick im angesagten Preppy-Stil.<br />
2. SERIÖS UND BEQUEM:<br />
Das Kurzarm-Hemd kann sich im Business-Call<br />
sehen lassen. Mango<br />
Fotos: Hersteller<br />
DOWN TO EARTH:<br />
Klassische Naturtöne sind unser<br />
Favorit bei der Farbauswahl, wie<br />
bei diesem Outfit von Roy Robson.<br />
3. TO GO:<br />
Die Leder-Espadrilles von Mango tragen uns auf<br />
leichten Sohlen zum Lunch in die City.<br />
4. TRENDFARBE:<br />
Für Hosen empfiehlt unser Mode-Experte klassisches<br />
Beige und Oliv. Mango<br />
OKTOBER MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>–</strong> APRIL <strong>2021</strong><br />
23
Eine Praxis voller Kunst<br />
WAS GUTE HAUT MIT ÄSTHETIK ZU TUN HAT UND ÄSTHETIK<br />
MIT GUTEM AMBIENTE<br />
Wow! Oft ist es nur dieses Wort, das beschreibt,<br />
was man fühlt, wenn man zum<br />
ersten Mal Daniela Uribe Holmgrens<br />
dermatologische Praxis in der Fuldaer Marktstraße betritt:<br />
Viel Weiß, kombiniert mit warmen Farbtönen, großflächige<br />
Motive direkt auf die Wände gemalt, die Möbel minimalistisch<br />
und pur, die Atmosphäre einnehmend und entspannt.<br />
„Ich möchte in einem Ambiente arbeiten, in dem ich mich<br />
wohlfühle und das meinem Anspruch an Ästhetik gerecht<br />
wird“, erläutert die Fachärztin, und Ästhetik, da ist sie<br />
sicher, spielt in keiner anderen medizinischen Disziplin<br />
eine so große Rolle wie in der Dermatologie. „Die Haut ist<br />
nicht nur unser größtes Organ, das auf viele gesundheitliche<br />
Veränderungen und externe Reize reagiert und diese zeigt,<br />
sie ist auch das, was man mit als erstes sieht <strong>–</strong> zumindest im<br />
Gesicht, am Hals, an Armen und Händen, im <strong>Sommer</strong> auch<br />
an den Beinen“, ergänzt Uribe Holmgren, die aus diesem<br />
Grund in der mittleren Etage des Gebäudes eine ästhetische<br />
Fachabteilung eingerichtet hat.<br />
Hier bietet sie neben den fachmedizinischen Leistungen<br />
im ersten Stock mit Hilfe einer weiteren Ärztin, hochqualifiziertem<br />
Personal und einer innovativen technischen<br />
Ausstattung verschiedene Leistungen in den Bereichen<br />
Gesichtsbehandlung, Hautverjüngung, Haarentfernung,<br />
Tattooentfernung, Aknebehandlung und seit kurzem auch<br />
Beckenbodenstimulation an. Dabei möchte sie stets fachlich<br />
und technisch auf dem neuesten Stand sein <strong>–</strong> in einer schönen<br />
Umgebung: Das Aussehen ihrer Praxis korrespondiert<br />
mit Uribe Holmgrens hohem Arbeitsanspruch und dessen<br />
Ergebnissen: Warmes Orangebraun empfängt die Klienten,<br />
ein Holzboden mit Fellteppichen und hochwertigen<br />
Möbeln. An den Wänden sind Bilder von David Pher zu<br />
finden, von Daniel the Gardener und von Sophie Jackson.<br />
Alle Künstler sind ihr persönlich bekannt. David Pher, den<br />
sie aus ihrer Berliner Zeit kennt, ist Maler und Musiker<br />
und seine farbintensiven großformatigen Bilder zieren auf<br />
besondere Weise den ästhetischen Praxisbereich. Daniel the<br />
Gardener ist Uribe Holmgrens Tattoo-Artist aus London,<br />
der sich gerne auch auf Papier verewigt. Er bevorzugt florale<br />
Motive, die man an vielen Stellen in der Praxis in der<br />
Marktstraße findet.<br />
Schon im Eingangsbereich der Räume in der ersten Etage<br />
fallen die Werke von Sophie Jackson ins Auge. Die Künstlerin<br />
<strong>–</strong> eine Cousine der Ärztin <strong>–</strong> spielt mit Proportionen und<br />
Erwartungen und ziert große Flächen mit direkt auf den<br />
Wänden aufgebrachten Gemälden <strong>–</strong> stilisierte Menschenbilder,<br />
gleichzeitig liebevoll und wertschätzend. Ausgewählte<br />
Designerleuchten setzen in den Warte- und Aufenthaltsbereichen<br />
und Behandlungsräumen perfekte Lichtakzente.<br />
Hier ändert sich die Farbwahl: Blau- und Grüntöne schmeicheln<br />
dem Auge, Rottöne hier und da, ebenfalls in trauter<br />
Vielsamkeit mit den Figuren Jacksons und den stilvoll platzierten<br />
Möbeln. „Die Wahl der Farben, Materialien, Möbel<br />
und Spiegel haben sicherlich mit meiner südamerikanischen<br />
24
ANZEIGE<br />
DANIELA URIBE HOLMGREN<br />
Warm, wertschätzend,<br />
wunderschön:<br />
Das Ambiente in der Praxis von<br />
Daniela Uribe Holmgren sucht<br />
seinesgleichen.<br />
Geboren 1982 in einer Arztfamilie in Chile, studierte<br />
Daniela Uribe Holmgren an den Universitäten San<br />
Sebastián und Nacional Andrés Bello in Chile Medizin und<br />
schloss ihre Studien als Diplom-Medizinerin, Ärztin und<br />
Chirurgin ab. 2014 erhielt sie ihre Approbation und schloss<br />
ihre Facharztausbildung zur Fachärztin für Dermatologie<br />
und Geschlechtserkrankungen mit Zusatzbezeichnung<br />
Medikamentöse Tumortherapie vor der Ärztekammer<br />
Berlin ab. Aus familiären Gründen ließ sie sich mit ihrem<br />
Mann, ebenfalls Arzt, in dessen Heimatstadt Schlitz<br />
nieder. Im <strong>Sommer</strong> 2018 übernahm sie die Hautarztpraxis<br />
von Dr. Harald Kramer in der Fuldaer Markstraße, die sie<br />
um einen ästhetischen Bereich erweitert hat.<br />
Herkunft zu tun“, tut Daniele Uribe Holmgren kund, „ich könnte nie in einer<br />
ganz sterilen weißen Umgebung ohne jegliche Schönheit arbeiten.“ An dieser<br />
Einstellung lässt sie in hohem Maße sowohl ihre Mitarbeiterinnen als auch<br />
Patientinnen und Patienten teilhaben, und sie freut sich immer, wenn Menschen<br />
mit einem „Wow!“ auf den Lippen ihre Räume betreten und auch wieder verlassen.<br />
KONTAKT<br />
Hautärztin<br />
Daniela Uribe Holmgren<br />
Eigenwillige Blicke auf Menschen, von Sophie Jackson<br />
direkt auf die Wände der Praxis gemalt.<br />
Marktstraße 8 · 36037 Fulda<br />
Telefon: (0661) 410 85 62<br />
post@hautarzt-uribe-holmgren.de<br />
www.hautarzt-uribe-holmgren.de<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
25
living<br />
Text: Heike Reddig, Fulda<br />
<strong>Sommer</strong>frisch!<br />
BALKON, TERRASSE UND GARTEN<br />
LADEN ZUM GENIESSEN EIN<br />
26
DIE KLEINE OASE<br />
FÜR ZUHAUSE<br />
Es kommt nicht auf die<br />
Größe an, sondern auf ein<br />
harmonisches Gesamtbild.<br />
Im Frühling zieht es uns unwiderstehlich<br />
nach draußen! Mit den ersten warmen<br />
Sonnenstrahlen werden Balkon, Terrasse<br />
und Garten zu Essbereich, Rückzugsort und<br />
Freizeitlounge. Damit wir dort jeden freien<br />
Augenblick genießen können, ist jetzt die beste<br />
Zeit, den eigenen Outdoor-Bereich für die<br />
warmen Monate vorzubereiten. Wir haben<br />
jede Menge sommerfrische Ideen für euch<br />
gesammelt!<br />
Für ein gemütliches Frühstück oder einen entspannten<br />
Kaffee in der Sonne ist kein Balkon zu klein. Wichtig<br />
ist lediglich die Wahl der richtigen Outdoor-Möbel,<br />
denn die müssen nicht nur bequem, sondern auch noch schön<br />
und vor allem praktisch sein! Klappmöbel aus Akazien-<br />
Hartholz wetteifern mit grazilen, farbenfrohen Tischen und<br />
Stühlen mit pulverbeschichteten Stahlrahmen. Auch sie lassen<br />
sich nach Gebrauch einfach zusammenklappen und verstauen.<br />
Akazienholz ist wegen seiner hohen Faserdichte von Natur<br />
aus langlebig und bringt zudem ein Stück Natur in die eigene<br />
Balkonoase. Regelmäßiges Lasieren pflegt das Holz und<br />
verlängert die Freude an den Outdoor-Möbeln für viele Jahre.<br />
Die Metallelemente sind langlebiger und auch ohne regelmäßige<br />
Pflege farbenfroh. Die passenden Sitzkissen machen<br />
schöne Momente unter freiem Himmel noch gemütlicher.<br />
MEDITERRANE SCHÖNHEITEN<br />
FÜR DEN SONNENBALKON<br />
PLATZWUNDER<br />
Sowohl der Stuhl, als auch der Tisch<br />
lassen sich zusammenklappen und leicht<br />
verstauen. Perfekt für einen kleinen<br />
Balkon. IKEA<br />
Foto: IKEA<br />
Foto: stock.adobe.com/Photographee.eu<br />
Tatsächlich braucht es nun nicht mehr viel, um aus dem bisher<br />
unscheinbaren Ort eine Wohlfühloase zu machen. Vor allem<br />
farbenfrohe Blüten schaffen Urlaubsfeeling pur. Ideal sind<br />
Pflanzen, die aus den warmen Gebieten dieser Welt stammen<br />
und uns an weite Strände oder in tropische Natur träumen lassen.<br />
Sie machen vor allem in einer sonnigen Südlage eine perfekte<br />
Figur. Für solche trockenen Standorte ebenfalls geeignet:<br />
Das flammende Kätchen (Kalanchoe). Als Blattsukkulente<br />
kann sie hervorragend Wasser speichern und macht nicht so<br />
schnell schlapp. Im lichten Halbschatten fühlt sich dagegen<br />
die Hortensie so richtig wohl, die mit ihren pastellfarbenen<br />
Blütenbällen ordentlich Eindruck macht.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
27
living<br />
Mit dieser Lichterkette lasst<br />
ihr Balkon und Terrasse in einem<br />
Meer aus Glanzlichtern<br />
erstrahlen. DEPOT<br />
RATTANLIEBE<br />
Total angesagt und superschick sind<br />
die kreativen Rattan-Möbel von<br />
Depot. Reinlegen und genießen.<br />
Dekorative Begleiter auf Balkon und Terrasse können auch Obst- und Gemüsepflanzen<br />
sein! Tomatenpflanzen verlocken nicht nur zum Naschen, sondern<br />
vertreiben darüber hinaus auch lästige Stechmücken. Wer Überraschungseffekte<br />
liebt, wird nach Neuzüchtungen Ausschau halten <strong>–</strong> und garantiert fündig werden.<br />
Richtig Spaß haben Selbstversorger jedoch mit Hochbeeten, die auch auf der Terrasse ihre<br />
Daseinsberechtigung haben <strong>–</strong> schließlich sind sie dann auf jeder Grillparty zu Gast.<br />
HOCH HINAUS<br />
Mit dem massiven Hochbeet<br />
Empore gelingt das Anpflanzen im<br />
Handumdrehen. Dehner<br />
Die Kissenhülle im Ethno-Style<br />
macht jeden Balkon zum Hingucker<br />
und bringt Gemütlichkeit.<br />
DEPOT<br />
EINGETOPFT<br />
Der Bloomingville<br />
Übertopf Deco bringt<br />
Grünpflanzen wunderschön<br />
zur Geltung.<br />
EMIL & PAULA<br />
28
RARITÄTEN<br />
PFLANZEN, DIE NICHT JEDER HAT<br />
Zitronenorange<br />
Mediterrane Pflanzen verleihen Terrasse, Balkon und Wintergarten das sonnige Flair<br />
des Südens. Noch recht unbekannt dürfte Rainbow CitrOrange, eine Kreuzung aus<br />
Zitrone und Blutorange, sein. Da die erstaunliche Züchtung den ganzen <strong>Sommer</strong> über<br />
blüht und fruchtet, kann man sich über mehrere Monate hinweg an ihrem schönen<br />
Anblick und dem betörenden Duft ihrer Blüten erfreuen.<br />
Porzellanbeere<br />
Wie lackierte Bonbons glänzen die <strong>–</strong> leider ungenießbaren <strong>–</strong> Früchte der Porzellanbeere.<br />
Die ursprünglich aus Asien stammende Zierpflanze wächst wie wilder Wein und<br />
produziert im Herbst fast schon künstlich wirkende glänzende Beeren, die während der<br />
Reifung ihre Farben wechseln und gerne von den Vögeln gefressen werden. An sonnigen<br />
bis halbschattigen Standorten klettert sie bis zu sechs Meter hoch, eignet sich aber<br />
auch für den Kübel.<br />
Chilipflanze<br />
Nichts geht in der modernen Küche ohne ihn: Chili ist trendy und aus vielen<br />
Landesküchen kaum wegzudenken. Deshalb lieben wir diese Topfpflanze, die uns<br />
im <strong>Sommer</strong> über Monate hinweg mit Hunderten der leckeren Schoten versorgt.<br />
Gestatten? Sweet Chili!<br />
Erdbeerhimbeere<br />
Fotos: djd/Ahrens+Sieberz<br />
Naschobst passt zum modernen Lifestyle. Die frischen Früchtchen machen Laune<br />
und schmecken vom Strauch in den Mund einfach am besten. Die aromatischen<br />
Früchte der exotischen Erdbeerhimbeere werden bis zu fünf Zentimeter groß und<br />
reifen von Juli bis September. Dabei ist die „Red Beauty“ auch für Gartenanfänger<br />
geeignet, denn sie stellt keine besonderen Ansprüche an ihren Standort.<br />
Tipp: Viele attraktive Raritäten an<br />
Zier- als auch bei den Nutzpflanzen<br />
gibt es unter www.as-garten.de.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
29
living<br />
WOW<br />
Mit dem Big Green<br />
Egg grillt, backt, brät,<br />
räuchert oder kocht<br />
man mit Leidenschaft.<br />
Statt die XXLarge-<br />
Version samt Zubehör<br />
anzuschaffen, kann<br />
man sich aber auch eine<br />
richtige Outdoorküche<br />
einrichten.<br />
Foto: HLC/WWOO/Tobias Woggon<br />
PROFIGRILL ODER DIREKT<br />
EINE OUTDOOR-KÜCHE?<br />
Das Holzbrett aus nachhaltigem<br />
Akazienholz ist vielseitig − und ein<br />
herrlicher Handschmeichler.<br />
IKEA<br />
HOLZLAGER<br />
Immer genug Holz vor der<br />
Hütten hat man mit diesem<br />
filigranen Metallgestell. Wayfair.de<br />
KRÄUTERSPIRALE<br />
Mühelos, kompakt und dekorativ<br />
präsentiert ihr frische Kräuter in<br />
diesem Topf aus rostigem Metall.<br />
pranahaus.de<br />
Das geflügelte Wort vom Outdoor-Wohnzimmer<br />
kommt<br />
nicht von ungefähr: Designtrends,<br />
die das Wohnzimmer prägen, gelten<br />
ebenso für den Außenbereich. Besonders<br />
stark gefragt für die Saison <strong>2021</strong> sind<br />
extragroße Loungesitzmöbel mit dicken,<br />
gemütlichen Kissen. Hochwertige Bezüge<br />
und Gewebe sowie Aluminium und<br />
Edelstahl sorgen für einen wohnlichen,<br />
ansprechenden Look <strong>–</strong> und garantieren<br />
gleichzeitig die Langlebigkeit der Ausstattung.<br />
Und auch der Esstisch samt passender<br />
Stühle für die Terrasse wird heute<br />
hohen Designansprüchen gerecht. Perfekt<br />
wird der Gartensommer mit einem Profigrill<br />
oder gar einer richtigen Outdoorküche.<br />
Dann darf die Gartensaison gern<br />
bis in den Herbst fortgesetzt werden. Ein<br />
solides Glasdach für die Terrasse schützt<br />
vor wechselhafter Witterung und lässt die<br />
Innen- sowie Außenbereiche fließend ineinander<br />
übergehen. Ergänzt um vertikale<br />
Elemente ergibt sich ein gläsernes Outdoorzimmer<br />
als kostengünstige Alternative<br />
zum Wintergarten, der dann gern auch<br />
eine Schiebetür mit Insektenschutz erhält<br />
<strong>–</strong> wer lässt sich schon gern beim Genießen<br />
und Feiern stören?<br />
30
OUTDOOR-WOHNZIMMER<br />
Viel Platz zum Lesen, Liegen und<br />
Chillen. Eine Outdoor Sitzlounge ist<br />
perfekt für große Terrassen.<br />
Foto: stock.adobe.com/Yevhenii<br />
6 Schritte zum Traumgarten. Einsteigerkurs<br />
Gartengestaltung unabhängig<br />
von Gartengröße und Budget<br />
− motivierend und pragmatisch.<br />
176 Seiten mit 248 Farbfotos, 39 farbige<br />
Zeichnungen, 25 Euro, Kosmos,<br />
ISBN 978-3-4401-6881-3<br />
BUCHTIPPS<br />
Wilde Kübel. Natürliche, pflegeleichte und insektenfreundliche<br />
Bepflanzung für Balkon oder Terrasse, die<br />
von Frühjahr bis Winter etwas zu bieten hat.<br />
144 Seiten mit 212 Farbfotos,<br />
17 Euro, Kosmos, ISBN 978-3-4401-6717-5<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 31
gourmet<br />
Text: Michelle Tief, Fulda<br />
Des Königs<br />
liebste Erbse<br />
ZUCKERSCHOTEN GELTEN SCHON<br />
IMMER ALS EDLES GEMÜSE<br />
Sie ist grün, schon roh ein wahrer<br />
Gaumenschmaus und kam früher<br />
nur in den allerbesten Kreisen auf<br />
den Tisch: die Zuckerschote. Das<br />
junge Erbsengehäuse wird vor allem<br />
in der asiatischen Küche im Wok<br />
verwendet, ist hierzulande aber in<br />
den unterschiedlichsten Variationen<br />
äußerst beliebt <strong>–</strong> immerhin sind die<br />
Deutschen mit jährlich etwa 40.000<br />
Tonnen die größten Erzeuger mit<br />
der gleichzeitig höchsten Nachfrage<br />
innerhalb Europas.<br />
32
Bild: stock.adobe.com/tunedin | Vektor: stock.adobe.com/Iamnee<br />
Das auch Knackerbse, Zuckererbse oder Kaiserschote<br />
genannte Gemüse gehört zu den Hülsenfrüchten<br />
und ist nichts anderes als das essbare Gehäuse<br />
junger Erbsen. Es zählt als feinste Variante der Erbse und<br />
gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Die genaue<br />
Herkunft der Zuckerschote ist bis heute allerdings umstritten.<br />
Manche behaupten, sie stamme ursprünglich aus Asien,<br />
aber auch in Europa wächst sie schon sehr lange. Andere sind<br />
daher der Meinung, dass ihre Heimat im europäischen Raum<br />
liegt und es als sicher gilt, dass das Gemüse schon bei den<br />
alten Römern als „caulo rapa“ bekannt und sehr beliebt war. In<br />
Deutschland wurde die Schote erstmals 1558 erwähnt. Gerade<br />
wegen ihres frischen Geschmacks ist sie hier vor allem im<br />
<strong>Sommer</strong> sehr beliebt.<br />
EDLES GEMÜSE FÜR<br />
EDLE LEUTE<br />
Der Name „Kaiserschote“ macht ihre Stellung bereits deutlich.<br />
Kein Wunder, dass sie im Mittelalter nur in den allerbesten<br />
Kreisen auf den Tisch kam. In England wurde der Verzehr<br />
sogar per Gerichtsbeschluss von 1633 geregelt, sodass nur, wer<br />
mindestens Baron war, die Erbsen essen durfte. König Ludwig<br />
XIV. war gar so begeistert, dass er Teile des Louvre-Parks in<br />
einen Erbsen-Garten umfunktionieren ließ. Der Sonnenkönig<br />
war auch derjenige, der es zur Gewohnheit machte, sie als<br />
frisches Gemüse zu verzehren. Zuvor war die Schote nur im<br />
getrockneten Zustand gegessen worden.<br />
Die Beliebtheit ist demnach seit langem ungebrochen und<br />
das, obwohl streng genommen das Gemüse unreif geerntet<br />
wird, wenn die in den Hülsen steckenden Erbsen noch nicht<br />
entwickelt sind und nur Samenkorngröße haben. Aber genau<br />
das macht ihren Reiz aus. Zwar kann man heute das Gemüse<br />
das ganze Jahr über kaufen, die Saison in Deutschland ist von<br />
Juni bis August allerdings recht kurz. Daher ist es nicht ganz<br />
günstig. Gleichzeitig wird unterstrichen, dass die Zuckerschote<br />
schon immer ein edles Gemüse war.<br />
Neben ihrer satten grünen Farbe, dem knackigen Biss und<br />
der leichten Süße punkten die Knackerbsen auch mit ihren<br />
inneren Werten. Der eiweiß- und kohlenhydratreiche Schmetterlingsblütler<br />
ist nicht nur eine gute Grundlage für eine ausgewogene<br />
Mahlzeit, sondern enthält darüber hinaus wertvolles<br />
Eisen, Phosphor und Kalium sowie gesunde Ballaststoffe und<br />
Vitamine. Aufgrund des hohen Protein-Anteils sagt man der<br />
Zuckerschote einen positiven Effekt auf die Nerven nach.<br />
Zudem soll der Verzehr den Cholesterinspiegel senken und<br />
die enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung anregen und<br />
entgiftend wirken. Die relativ hohe Menge an Provitamin<br />
A bringt günstige Effekte für die Sehkraft und eine gesunde<br />
Haut mit sich. Vitamin C stärkt das Immunsystem <strong>–</strong> vor allem<br />
in Kombination mit dem ebenfalls üppig enthaltenem Zink.<br />
Durch die vielen Kohlenhydrate haben Zuckerschoten zwar<br />
relativ viele Kalorien, dafür aber fast kein Fett. Der vergleichsweise<br />
hohe Zuckergehalt verhalf dem Gemüse übrigens auch<br />
zu seinem Namen. Last but not least sind Zuckerschoten sehr<br />
bekömmlich, da sie anders als die meisten anderen Hülsenfrüchte<br />
nicht blähend wirken und auch Menschen mit empfindlicherem<br />
Magen und Darm gut bekommen.<br />
GERN GESEHENER TELLERGAST<br />
Durch ihren hohen Zuckergehalt schmecken sie zwar deutlich<br />
nach Erbsen, sind dabei aber angenehm süß. So sind sie auch<br />
bei vielen Kindern ein gern gesehener Gast auf dem Teller.<br />
Beim Einkauf sollte man auf das Aussehen achten und kleine,<br />
feste und knackige Schoten bevorzugen. Quietschen sie beim<br />
Aneinanderreiben, sind sie frisch. Kauft man das Gemüse<br />
frisch und nicht tiefgefroren, sollte man es baldmöglichst verarbeiten.<br />
Dafür vor der Zubereitung einfach unter fließendem<br />
Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und die harten Stielenden<br />
und Blütenansätze abschneiden. Zum Schluss eventuell<br />
vorhandene, störende Fäden mit einem Messer von den<br />
Stielenden bis zum Blütenansatz abziehen.<br />
Anschließend kann sie kurz gebraten, blanchiert oder auch<br />
direkt roh verzehrt werden. So findet man Zuckerschoten als<br />
edle Beilage zu Fleischgerichten, als feines Aroma im Salat<br />
oder als beliebte Zutat für Wokgerichte und Ragouts. Auch<br />
als edle Einlage für Suppen und Eintöpfe werden sie gern<br />
verwendet. Die Möglichkeiten sind sehr vielfältig und zeigen,<br />
dass die Knackerbse ihren Platz auf unserem Speiseplan mehr<br />
als verdient hat.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
33
gourmet<br />
AVOCADO-<br />
GURKEN-SALAT<br />
MIT ZUCKERSCHOTEN<br />
ZUTATEN<br />
• 400 g Zuckerschoten<br />
• 2 reife Avocados<br />
• 1 Salatgurke<br />
• 1/2 Zitrone (Saft und Zestenstreifen)<br />
• 1 Zweig Thymian<br />
• etwas Kresse<br />
Für das Dressing:<br />
• 8 EL Olivenöl<br />
• 4 EL Weißweinessig<br />
• 1<strong>–</strong>2 EL Senf<br />
• 1 EL Honig<br />
• Salz und Pfeffer<br />
ZUBEREITUNG<br />
Zunächst alle Zutaten für das eher dickflüssige Dressing<br />
miteinander vermischen und in einem gut verschließbaren<br />
Glas durchschütteln. Kresse und Thymian abzupfen.<br />
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das<br />
Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Dieses in etwa einen<br />
halben Zentimeter dicke Spalten schneiden und mit etwas<br />
Zitronensaft beträufeln, so werden sie nicht so schnell<br />
braun. Die Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.<br />
Auf einem Teller Zuckerschoten, Avocado und Gurken<br />
verteilen, mit dem Dressing beträufeln und zum Abschluss<br />
mit den Kräutern und Zitronenzeste bestreuen. Wer möchte,<br />
garniert noch mit etwas Sesam aus.<br />
SPARGELCREMESUPPE MIT GARNELEN<br />
ZUTATEN<br />
• 250 g Garnelen tiefgekühlt<br />
• 500 g weißer Spargel<br />
• 250 g Zuckerschoten<br />
• 150 ml Weißwein<br />
(ersatzweise Wasser)<br />
• Gemüsebouillon<br />
• 2 EL Öl<br />
ZUBEREITUNG<br />
UND ZUCKERSCHOTEN<br />
Zunächst die Garnelen auftauen lassen. Den Spargel waschen, schälen und die<br />
unteren Enden abschneiden. Die Stangen in etwa drei Zentimeter lange Stücke<br />
schneiden. Zuckerschoten waschen, putzen und halbieren. Nun 850 Milliliter<br />
Wasser mit dem Wein in einem Topf aufkochen und die Gemüsebouillon einrühren.<br />
Spargelstücke bis auf die Köpfe zufügen und 15 Minuten zugedeckt köcheln.<br />
Die Suppe mit dem Mixstab pürieren. Die Zuckerschoten für zehn Minuten, die<br />
Spargelköpfe für fünf Minuten in der Suppe garen. In der Zwischenzeit die Garnelen<br />
waschen, trocken tupfen und in einer Pfanne mit etwas Öl auf jeder Seite zwei<br />
Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Kochcreme in die<br />
Suppe rühren, in Suppentellern anrichten und die Garnelen verteilen.<br />
34
ZUTATEN<br />
• 1 kleine Schalotte<br />
• 100 g Speck<br />
• 200 g Zuckerschoten<br />
• 10 kleine Tomaten<br />
• 500 g Schupfnudeln<br />
• Butter<br />
• 1 TL Gemüsebrühe<br />
ZUBEREITUNG<br />
Schalotte und Speck fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit zerlassener Butter<br />
glasig anbraten. Nun die Gemüsebrühe mit 50 Milliliter Wasser in die Pfanne<br />
einrühren. Gewaschene Tomaten und Zuckerschoten hinzufügen, alles aufkochen<br />
und bei mittlerer Hitze circa fünf Minuten köcheln lassen. In einer separaten<br />
Pfanne die Schupfnudeln mit etwas Butter von allen Seiten anbraten und<br />
anschließend in die erste Pfanne geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken<br />
und mit etwas Limettensaft beträufeln.<br />
SCHUPF-<br />
NUDELN<br />
MIT SPECK, TOMATEN,<br />
SCHALOTTE UND<br />
ZUCKERSCHOTEN<br />
ABENTEUER ERLEBEN.<br />
ZEIT GENIESSEN.<br />
Bilder: stock.adobe.com/karepa/natalia8926 | Vektor: stock.adobe.com/ISketch Master<br />
Belisar Datum Sport<br />
4<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
Uhrmachermeister seit 1952<br />
Karlstraße 28 - 36037 Fulda - Tel. 0661 7416<br />
www.meistermueller.de<br />
35
gourmet<br />
RINDERBOUILLON<br />
MIT POLENTAKLÖSSCHEN<br />
UND ZUCKERSCHOTEN<br />
ZUTATEN<br />
• 1 Rinder-Beinscheibe (ca. 400 g)<br />
• 1 Bund Suppengrün<br />
• 1 mittelgroße Zwiebel<br />
• 1 Lorbeerblatt<br />
• 3 Gewürznelken<br />
• 6 schwarze Pfefferkörner<br />
• 10 g laktosefreie Butter<br />
• 50 g Polenta (Maisgrieß)<br />
• 50 g laktosefreier Frischkäse<br />
• 1 Eigelb<br />
• 100 g Zuckerschoten<br />
ZUBEREITUNG<br />
GEBRATENE ZUCKERSCHOTEN<br />
MIT CHILI UND SESAM<br />
ZUTATEN<br />
• 4 Stiele Koriandergrün<br />
• 1 rote Chilischote<br />
• 30 g Ingwer<br />
• 2 Frühlingszwiebeln<br />
• 600 g Zuckerschoten<br />
• 4 EL Sesamöl<br />
• 1 TL Palmzucker<br />
• 3 EL Sojasauce<br />
• 1 EL Sesam<br />
Zu Beginn das Fleisch waschen. Das Suppengrün putzen, schälen,<br />
waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren<br />
und in einem großen Topf ohne Fett circa fünf Minuten auf der<br />
Schnittfläche dunkel braten. Nun 1 1/2 Liter Wasser, Nelken,<br />
Lorbeerblatt, etwas Salz und die Pfefferkörner in den Topf geben<br />
und das Ganze aufkochen. Fleisch und Suppengrün hinzufügen<br />
und bei mittlerer Hitze etwa zwei Stunden offen köcheln lassen.<br />
Zwischendurch den entstehenden Schaum mit einer Schaumkelle<br />
abschöpfen. Für die Polentaklößchen das Fett in einem Topf<br />
schmelzen und die Polenta darin kurz anrösten. 125 Milliliter<br />
Wasser zugießen und unter Rühren bei schwacher Hitze circa fünf<br />
Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und Frischkäse sowie<br />
Eigelb unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einem<br />
weiteren Topf reichlich Salzwasser aufkochen. Mit zwei Teelöffeln<br />
etwa 20 Klößchen abstechen und für drei bis fünf Minuten im nur<br />
noch siedenden Wasser gar ziehen lassen. Mit einer Schaumkelle<br />
herausheben und abtropfen lassen. Die Zuckerschoten waschen,<br />
putzen und klein schneiden. Das Fleisch aus der Brühe nehmen,<br />
etwas abkühlen lassen und die Brühe durch ein feines Sieb<br />
gießen. Die Brühe wieder erhitzen und mit Salz sowie Zucker<br />
abschmecken. Zuckerschoten hinzugeben und vier bis sechs<br />
Minuten darin garen. Fleisch in kleine Würfel schneiden,<br />
gemeinsam mit den Grießklößchen in die Bouillon geben und kurz<br />
mit erhitzen. Vor dem Servieren noch mit etwas Kerbel garnieren.<br />
ZUBEREITUNG<br />
Zunächst den Koriander waschen, trocken schütteln sowie die Blätter<br />
abzupfen und grob hacken. Die Chilischote waschen, in der Länge<br />
aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Nun den Ingwer schälen<br />
und fein reiben oder hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen<br />
sowie das Weiß und Grün getrennt voneinander in feine Röllchen schneiden.<br />
Das Öl in einen heißen Wok geben und die gewaschenen Zuckerschoten mit<br />
Ingwer, Chili und Frühlingszwiebelgrün ein bis zwei Minuten bei hoher Hitze<br />
anbraten. Den Zucker darüber streuen und leicht karamellisieren lassen. Dann<br />
mit Sojasauce beträufeln, bei Bedarf etwas Wasser zugießen und bei mittlerer<br />
Hitze drei bis vier Minuten weiter braten, damit das Gemüse noch Biss hat.<br />
Mit Pfeffer abschmecken und mit Sesam, Koriandergrün und den restlichen<br />
Lauchzwiebeln bestreut servieren.<br />
Fotos: stock.adobe.com/banderob1962/ kab-vision | Vektor: stock.adobe.com/IMaria.Epine/morningglory1285/ Elena<br />
36
GEGRILLTE LACHSSPIESSE<br />
IN LIMETTENSAUCE MIT ZUCKERSCHOTEN<br />
UND BACKKARTOFFELN<br />
ZUTATEN<br />
20 g Butter<br />
80 g gefrorene Butter<br />
150 ml Gemüsebrühe<br />
100 ml Weißwein<br />
2 EL Crème fraîche<br />
1 Limette<br />
etwas Zitronenthymian<br />
4 große festkochende Kartoffeln<br />
4 Zweige Thymian<br />
500 g Lachs<br />
500 g Zuckerschoten<br />
200 g Magerquark<br />
150 g saure Sahne<br />
1 Spritzer Zitronensaft<br />
2 EL fein gehackte Kräuter<br />
ZUBEREITUNG<br />
Zu Beginn die kleine Menge Butter in einem Topf schmelzen und leicht bräunen lassen. Mit<br />
Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen und die Sauce fünf bis zehn Minuten köcheln lassen.<br />
Die eiskalte Butter stückchenweise unterrühren. Anschließend den Saft einer Limette und<br />
Crème fraîche hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Zitronenthymian abrunden.<br />
Als nächstes die Kartoffeln waschen und gründlich bürsten. Circa 15 Minuten in kochendem<br />
Salzwasser vorkochen, abgießen, kurz abkühlen lassen und kreuzförmig einschneiden. Je einen<br />
Thymianzweig hineinstecken und die Kartoffeln einzeln in Alufolie einpacken. Mit etwas Abstand<br />
zur Glut in den Grill legen und weitere 15 Minuten backen. Ab und zu wenden. In der Zwischenzeit<br />
die Zuckerschoten einige wenige Minuten in kochendem Wasser blanchieren und anschließend<br />
eiskalt abschrecken. Als zusätzlicher Dip Quark mit saurer Sahne verrühren und abschließend<br />
mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und einigen Kräutern abschmecken. Für die Lachsspieße den<br />
Lachs in Streifen schneiden und auf Spieße stecken. Leicht salzen und pfeffern und mit Olivenöl<br />
bestreichen. Die Spieße von beiden Seiten circa zwei Minuten grillen und aufpassen, dass der<br />
Fisch nicht zu trocken wird. Alles auf Tellern anrichten und servieren.<br />
Tipp: Wenn man für den Lachs Holzspieße benutzt, diese am besten vorher in Wasser<br />
einweichen, dann verbrennen sie nicht auf dem Grill.<br />
OKTOBER MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>–</strong> APRIL <strong>2021</strong> 35<br />
37
food&BEVERAGE<br />
Foto: stock.adobe.com/ivanko80<br />
Die Barockstadt lädt<br />
zum Schlemmen ein<br />
38
Support your locals <strong>–</strong> das gilt auch im zweiten <strong>Sommer</strong> der Corona-Pandemie mehr denn je. In Fulda<br />
fällt das auch gar nicht schwer, denn viele Gastronomen der Barockstadt haben sich etwas Besonderes<br />
für ihre treuen Gäste ausgedacht, um auch während des Lockdowns nicht in Vergessenheit zu geraten.<br />
Und <strong>Sommer</strong>leckereien werden zuhauf geboten. Aber auch für alle anderen kulinarischen Sehnsüchte<br />
und Gelüste bietet Fuldas Gastronomieszene viel Gutes an. Von gutbürgerlicher und traditioneller<br />
bis hin zu Fulda-typischer und internationaler Küche laden die Genussexperten in ihre Restaurants,<br />
Cafés sowie Bars ein. Entdeckt die kulinarische Vielfalt der Stadt und verschafft euch mit unserem<br />
Gastroverzeichnis einen Überblick über die Fuldaer Gastronomieszene. #wirfürfulda #wirliebenfulda<br />
Anzeigenschluss für das nächste<br />
ist der 20. September <strong>2021</strong>. Präsentieren auch Sie Ihr Restaurant,<br />
Café oder Ihre Bar. Julia Gaul, Telefon (0661) 280-404, E-Mail julia.gaul@heldenzeit.marketing, und Tom Münker,<br />
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Traditionelle thailändische Küche im gemütlichen<br />
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Hessens erstes zertifiziertes klimaneutrales<br />
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MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
39
short&CRISP<br />
NEUE DÖNASTIE<br />
Die Gründer der Döner- und Salatbar „Neue Dönastie“ verraten in<br />
diesem Kochbuch ihre besten Rezepte und Ideen, um Döner ganz<br />
einfach selber zu machen <strong>–</strong> und das ganz ohne Dönerspieß!<br />
Egal ob klassisch mit Fleisch, mit vegetarischen oder veganen<br />
Alternativen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: Frisches<br />
Dönerbrot, vielfältige Soßen, außergewöhnliche Toppings,<br />
Buddha Bowls oder Döner. Alles ist möglich <strong>–</strong> sei selbst kreativ<br />
und kombiniere deine Lieblingszutaten zu deinen ganz eigenen<br />
Kreationen.<br />
Neue Dönastie <strong>–</strong> Döner wie noch nie, Hardcover, 144 Seiten, 18 Euro,<br />
Frechverlag, TOPP-Kreativ, ISBN: 978-3-7724-8070-6<br />
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CRISP<br />
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WÜRFEL GEGEN<br />
DEN HUNGER<br />
Was sollen wir heute essen? Die Frage kennt<br />
sicherlich jeder. Mit dem Entscheidungs-<br />
Würfel lässt sich diese Frage ganz leicht<br />
beantworten <strong>–</strong> zumindest wenn es um die Wahl<br />
des Lieferservice geht. Einfach würfeln und<br />
von der Qual der Wahl befreien. Der Würfel ist<br />
auch ein super Geschenk für alle, denen einen<br />
Entscheidung beim Thema Essen schwer fällt.<br />
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40
ROMANTIK ZUM<br />
MITNEHMEN<br />
Würstchen grillen am Strand, ohne<br />
einen kompletten Grill mitzuschleppen?<br />
Check! Ein gemütliches Lagerfeuer, das<br />
wärmt und Raubtiere auf gebührendem<br />
Abstand hält? Kein Problem! Die faltbare<br />
Feuerschale von Outlust ist klein und<br />
kompakt beim Transport, bietet aber eine<br />
großzügige Fläche zum Feuer machen,<br />
sobald sie zusammengebaut ist. Da<br />
das Glutbett etwas erhöht vom Boden<br />
ist, wird die Gefahr, mit dem Feuer den<br />
Boden zu versengen, minimiert.<br />
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MÖGE DIE MACHT MIT DIR SEIN<br />
Da weiß man gar nicht, wobei das Herz zuerst höher schlagen<br />
soll: Die verschiedenen Messer, die aus einem Guss aus rostfreiem<br />
Edelstahl bestehen und für so gut wie jedes Lebensmittel<br />
bereit stehen oder die Tatsache, dass sie alle in einem<br />
Star Wars X-Wing stecken und somit auch noch ein absoluter<br />
Hingucker sind. Sie sind nicht spülmaschinengeeignet, aber<br />
sonst fast zu allem bereit, was auch immer man in der Küche<br />
vorhat. Solange nur Gemüse und Co. dran glauben müssen …<br />
Ein Fanartikel der ganz besonderen Art!<br />
Star Wars Messerblock <strong>–</strong> X-Wing, bei www.monsterzeug.de, 109,99 €<br />
Fotos: Hersteller<br />
WARM EINGEMUMMELT<br />
Der Schlafsackoverall ist der perfekte Begleiter bei allen<br />
Abenteuern im Freien. Er ist so bequem und praktisch, dass<br />
man ihn auch zu Hause verwenden kann. Der Overall ist<br />
wasserresistent und schützt drinnen und draußen vor Kälte.<br />
Hier wird das Beste aus zwei Welten kombiniert: Man hat<br />
volle Bewegungsfreiheit und bleibt gleichzeitig kuschelig<br />
warm, auch wenn außerhalb des Kokons Eiseskälte herrscht.<br />
Ein Schlafsack, der Alles-in-Einem bietet!<br />
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MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
41
Was ist los ... in Fulda<br />
50°55N culture<br />
Umgebung?<br />
&<br />
alle Termine<br />
ohne Gewähr<br />
im Mai<br />
Foto: Doreen Neumann<br />
29.5. | LIVESTREAM: SHAKE IT, BABY!<br />
<strong>–</strong> COCKTAILTIME IN FULDA<br />
Es wird geshaked was das Zeug hält <strong>–</strong> und das auch noch Open-Air! Viola<br />
Varell®️ ist gemeinsam mit Markus Karach von Föllsche Activity zu Gast<br />
auf dem wunderschönen Gelände des Umweltzentrums in Fulda. Weitere<br />
schmackhafte Gäste komplettieren das vielfältige Programm.<br />
MEHR INFOS 29. Mai | 19<strong>–</strong>22 Uhr | Online-Livestream | Eintritt frei |<br />
www.facebook.com/events/1406472793023703<br />
7.7 | DUO STOCK-WETTIN:<br />
ENTRE DEUX<br />
Ein einzigartiges Konzert verspricht das international renommierte Duo Susanne Stock<br />
(Akkordeon) und Georg Wettin (Kontrabassklarinette und Bassklarinette). Das weltweit<br />
einzige feste Ensemble in dieser Besetzung hat es sich zur Aufgabe gemacht, ein<br />
eigenes Repertoire für diese völlig außergewöhnliche Formation zu entwickeln. Das<br />
spannende Konzertprogramm des Abends lotet aus jeweils gänzlich unterschiedlicher<br />
Perspektive die ungeheuer reichhaltigen klanglichen Möglichkeiten der beiden Instrumente<br />
Kontrabassklarinette und Akkordeon aus, die beide nicht nur über einen enormen<br />
Tonumfang verfügen, sondern auch über mannigfaltigste Variationsmöglichkeiten der<br />
Tonerzeugung.<br />
MEHR INFOS 7. Juli | 20 Uhr | Fulda, Stadtschloss, Marmorsaal| Tickets im VVK<br />
10 €, ermäßigt 8 € | www.duostockwettin.de<br />
im Juli<br />
im Juni<br />
3.6. | BAUERNMARKT<br />
Selbstvermarktende Bäuerinnen und Bauern<br />
präsentieren immer donnerstags Spezialitäten<br />
aus dem Fuldaer Land. Es handelt sich nicht<br />
um einen gewerblichen Markt, Veranstalter ist<br />
die Gemeinschaft der Direktvermarkter Rhön-<br />
Vogelsberg e.V., ein Zusammenschluss von<br />
Urproduzenten (Direktvermarktern) aus der<br />
Region Rhön/Vogelsberg. Fällt ein Donnerstag<br />
auf einen Feiertag, wird der Bauernmarkt in<br />
der Regel auf den vorangehenden Mittwoch<br />
vorverlegt.<br />
MEHR INFOS 3. Juni | 9 bis 14 Uhr |<br />
Fulda, Unterm Heilig Kreuz | Eintritt frei |<br />
www.fulda.de<br />
11.7.<strong>–</strong>22.8. | INTERNATIONALER<br />
ORGELSOMMER<br />
Die Orgelkonzerte des Internationalen Orgelsommers<br />
finden im Rahmen des Kultursommers<br />
Main-Kinzig-Fulda am 11. und 25. Juli<br />
sowie am 8. und 22. August statt. Sie werden<br />
vom Hessischen Ministerium für Wissenschaft<br />
und Kunst gefördert und von der Sparkassen-<br />
Kulturstiftung Hessen-Thüringen unterstützt.<br />
MEHR INFOS 11. Juli bis 22. August |<br />
je 16.30 Uhr | Fulda, Hoher Dom | Tickets 9 €,<br />
ermäßigt 5 € | www.fulda.de<br />
12.7. | POKER STADTMEISTERSCHAFT <strong>2021</strong> FULDA<br />
Solange durch Corona keine Live-Turniere stattfinden dürfen, wird online gespielt! 100 Stadtmeisterschaften finden vom 10.05.21 bis zum 30.09.21<br />
für die Community statt. Die Starttage sind wöchentlich von Sonntag bis Donnerstag um jeweils 20.15 Uhr <strong>–</strong> Anmeldeschluss ist um 22.15 Uhr und<br />
die Turniere enden in der Regel gegen 23.30 Uhr. Täglich geht es um drei bis fünf King's Reisen der GermanPokerTours im Wert von 250$ und weitere<br />
Cash Preise. Zudem erhalten die Top 3 eine Urkunde und der Sieger qualifiziert sich für die Landesmeisterschaft. Der Poker-Landesmeister (Events ab<br />
Oktober <strong>2021</strong>) gewinnt ein Live-Ticket für die Deutsche Poker Meisterschaft <strong>2021</strong>!<br />
MEHR INFOS 12. Juli | ab 20.15 Uhr | Online-Veranstaltung | Startgeld 9,90 $ | www.germanpokerdays.com<br />
42
13.7. | HOCH OBEN<br />
antonius und die Franziskaner laden jeden zweiten Dienstag im Monat zu<br />
einem Gottesdienst mit besonderer Gestaltung ein.<br />
MEHR INFOS 13. Juli | 18 Uhr | Frauenberg, Klosterkirche |<br />
Eintritt frei | www.antonius.de<br />
15.7.<strong>–</strong>24.10. | AUSSTELLUNG: 75 JAHRE<br />
VERFASSUNG IN HESSEN UND FULDA<br />
<strong>2021</strong> jährt sich die Einführung der Demokratie im neugegründeten Land Hessen<br />
zum 75. Mal. Am 1. Dezember 1946 setzten die Bürgerinnen und Bürger<br />
von Hessen in einer Volksabstimmung die erste demokratische Verfassung in<br />
Deutschland nach dem Zweiten Weltkrieg in Kraft. Die Stadt Fulda hat aus<br />
Anlass des Jubiläums eine große Sonderausstellung entwickelt, die zugleich<br />
Workshop- und Diskussionsraum ist und damit einen aktiven Beitrag zur Stärkung<br />
der Demokratie leisten möchte. Um allen Interessierten die Möglichkeit<br />
zu geben, sich mit der Verfassung und ihrer Geschichte auseinanderzusetzen<br />
und in den Dialog einzutreten, lädt die Stadt Fulda alle zum kostenfreien Besuch<br />
der Jubiläumsausstellung vom 15. Juli bis 24. Oktober <strong>2021</strong> ein.<br />
MEHR INFOS 15. Juli bis 24. Oktober | Di<strong>–</strong>So 10<strong>–</strong>17 Uhr |<br />
Fulda, Vonderau Museum | Eintritt frei | www.museum-fulda.de<br />
im August<br />
5.<strong>–</strong>8.8. | FULDAER GENUSSFESTIVAL<br />
Das Fuldaer Genussfestival verwandelt die Pauluspromenade alljährlich<br />
in eine duftende Flaniermeile aus Kultur und Köstlichkeit. Die Spitzenköche<br />
der Stadt und dem Landkreis verzaubern ihre Gäste von nah und fern<br />
mit ausgewählten Gaumenfreuden, edlen Tropfen und kulinarischer Kreativität.<br />
Umrahmt von musikalischen Open-Air-Highlights entsteht so im<br />
Herzen der Barockstadt ein Ambiente entspannter Geselligkeit inmitten<br />
lauer <strong>Sommer</strong>nächte.<br />
MEHR INFOS 5. bis 8. August | Do ab 17 Uhr, Fr+Sa ab 12 Uhr, So<br />
ab 11 Uhr | Fulda, Pauluspromenade und Schlossgarten | Eintritt frei |<br />
www.fuldaer-genussfestival.de<br />
23.7. | DAS ORIGINAL KRIMI-DINNER:<br />
GEBURTSTAG DES GRAUENS<br />
Das Dasein als Celebrity bringt für Cora Tilling seine<br />
Schattenseiten mit sich: So fühlt sie sich seit geraumer Zeit<br />
nicht nur bewundert, sondern geradezu beobachtet. Umso<br />
mehr, da sie jetzt <strong>–</strong> ein Jahr nach ihrem geschichtsträchtigen<br />
Renntriumph auf Royal Ascot <strong>–</strong> zu ihrem 30. Geburtstag das<br />
von ihrem Erbonkel freiwerdende Erbe antreten soll und damit<br />
abermals im öffentlichen Interesse steht. Gleichwohl besteht<br />
ihre Stiefmutter Lady Emily Ashtonburry zu Coras Unbehagen<br />
darauf, ein prachtvolles Familienfest zu veranstalten. Und ihre<br />
Ahnungen scheinen sich auf grauenvolle Weise zu bestätigen:<br />
Alle ihr vertrauten Familienmitglieder werden durch mysteriöse<br />
Umstände und Unfälle offensichtlich daran gehindert, an diesem<br />
Fest teilzunehmen und auch mit Cora selbst scheint etwas nicht<br />
mehr ganz richtig zu sein. Und dann passiert auch noch ein Mord.<br />
MEHR INFOS 23. Juli | 19 Uhr | Fulda, Maritim Hotel |<br />
Tickets 85 € | www.krimidinner.de<br />
im September<br />
Foto: World of Dinner<br />
4.9. | PATRICK SALMEN: EKSTASE<br />
Patrik Salmen präsentiert neue und unverbrauchte Kurzgeschichten aus seinem<br />
Buch Ekstase. Es handelt von Zweifeln und der Schönheit des Widerspruchs, von<br />
Franzbrötchen und Feminismus, von Popmusik und der Ironisierung der Welt, von<br />
Volker und Kerstin und am Ende sind wahrscheinlich wieder alle tot. Kenner wissen:<br />
Der Name Patrick Salmen steht seit Jahren für bedingungslose Lebensbejahung<br />
und das innere Cocktailschirmchen in uns allen. Drum eilen Sie herbei, es wird ein<br />
Spektakel! Vielleicht werden Sie dann und wann aufschauen und laut verkünden:<br />
„Haha, ein schelmischer Jokus, den ich durchaus als galant und cremig beschreiben<br />
würde. Chapeau!“ Vielleicht aber auch nicht.<br />
MEHR INFOS 4. September | 20 Uhr | Fulda, Kulturzentrum |<br />
Tickets im VVK 17,50 €, AK 19 € | www.patricksalmen.de<br />
Foto: Fabian Stuertz<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
43<br />
43
50°55N culture<br />
3. <strong>–</strong>5.9. | DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST<br />
Das Fürstliche Gartenfest rund um Hessens schönstes Barockschloss findet in diesem<br />
Jahr pandemiebedingt im September statt. Während der vier Veranstaltungstage<br />
bieten rund 170 nationale und internationale Aussteller besondere Schätze: eine außergewöhnliche<br />
Pflanzenvielfalt, hochwertige Gartenmöbel und -geräte, feines Kunsthandwerk,<br />
schicke Mode und Accessoires sowie erlesene Kulinarik. Die botanische<br />
Fachkompetenz, das vielseitige Rahmenprogramm aus Kunst, Musik, Fachvorträgen,<br />
Führungen und Kinderaktionen sowie die persönliche Prägung durch die landgräfliche<br />
Familie von Hessen zeichnen das Gartenvergnügen aus.<br />
MEHR INFOS 3. bis 5. September | ab 10 Uhr | Eichenzell, Schloss Fasanerie |<br />
Tickets im VVK ab Frühjahr <strong>2021</strong> auf www.gartenfest.de<br />
10.9. | 2. RHÖNER SCHINKEN- UND DESTILLATIONSMARKT<br />
Insgesamt 14 qualifizierte Metzgereien und 9 Destillerien stellen jeweils ihre beiden<br />
Premiumprodukte dem Publikum und einer kompetenten Fachjury vor und lassen sie<br />
bewerten. Neben einigen neuen Schinken-Kreationen <strong>–</strong> z. B. ein langgereifter Wasserbüffelschinken<br />
oder der erste Gin-Schinken <strong>–</strong> gibt es die traditionellen Rohschinken mit<br />
ihrer unterschiedlichen handwerklich hergestellten Metzgerkunst. Die Königsdisziplin<br />
des Fleischerhandwerks. Ein wahrer Genuss für Schinken-Feinschmecker. Aber auch die<br />
Freunde des Edelbrandes kommen auf ihre Kosten. So liefern sich die Himbeerbrand-<br />
Fraktionen einen Genusskampf mit Raritäten wie Schlehen-, Quitten- oder Birnenbrand<br />
sowie mit den Klassikern aus dem Getreidebrand-Ressort: Whisky, Edelkorn-Brand und<br />
Gin-Variationen. Alles aus der Rhön für die 3 -Länder-Genussregion.<br />
MEHR INFOS 10. September | ab 10 Uhr | Rasdorf, Am Anger | Eintritt frei |<br />
www.rhoenerpremiumschinken.de<br />
9.9. | GANKINO CIRCUS:<br />
DIE LETZTEN IHRER ART<br />
„Die Letzten ihrer Art“ heißt das Bühnenprogramm, mit<br />
dem Gankino Circus landauf, landab für Furore sorgen.<br />
Der Titel trifft den Nagel auf den Kopf: vier virtuose<br />
Musiker, begnadete Geschichtenerzähler und kauzige<br />
Charakterköpfe, ein hinreißend verqueres Bühnengeschehen,<br />
handgemachte Musik und eine große Portion<br />
provinzieller Wahnsinn <strong>–</strong> wo, bitteschön, gibt’s das<br />
heute noch? Rasante Melodien, schräger Humor und<br />
charmante Bühnenfiguren sind die zentralen Zutaten ihres<br />
einzigartigen Konzertkabaretts <strong>–</strong> ein Genre, das die<br />
Ausnahmekünstler aus dem fränkischen Dietenhofen<br />
nicht nur erfunden, sondern mittlerweile zur kultverdächtigen<br />
Kunstform erhoben haben.<br />
MEHR INFOS 9. September | 20 Uhr | Fulda,<br />
Kulturkeller | Tickets im VVK 16,40 €, AK 18 € |<br />
gankinocircus.de<br />
12.9. | KONZERTABEND<br />
MIT SAMIRA SPIEGEL<br />
Samira Spiegel ist eines der außergewöhnlichsten Talente<br />
ihrer Generation. Sie spielt Klavier und Violine und<br />
beeindruckte bereits in jungen Jahren ihre Zuhörer mit<br />
ihrer Doppelbegabung. In der Aula der Alten Universität<br />
in Fulda wird Samira Spiegel am Klavier und auf der Violine<br />
Werke von Claude Debussy, Johann Sebastian Bach<br />
und Eugène Yasÿe zu Gehör bringen.<br />
Foto: Peter Schuette<br />
MEHR INFOS 12. September | 18 Uhr | Fulda,<br />
Alte Universität | Tickets im VVK ab <strong>Sommer</strong> in den<br />
Geschäftsstellen der Fuldaer Zeitung und unter<br />
(0661) 280644 | www.samiraspiegel.de<br />
30.9. | TIM BECKER: MIT SICH<br />
SELBST REDEN IST NICHT SCHLIMM!<br />
Tim Becker ist infiziert. Dass das aber durchaus positiv ist und zu heftigen<br />
Lachanfällen führen kann, erlebt man im neuen Programm des Bauchredners.<br />
Wenn die Synapsen famose Charaktere entstehen lassen und der<br />
Puppenvirus um sich greift, ist das Publikum live dabei. Und zwar näher<br />
als man denken kann, denn Tim Becker lässt die Zuschauer in sein Hirn<br />
schauen, nimmt sie mit auf eine Reise voll skurriler Momente und bezaubernder<br />
Gestalten …<br />
MEHR INFOS 30. September | 20 Uhr | Fulda, Kulturkeller |<br />
Tickets im VVK 17,50 €, AK 19 € | www.sprechenderbauch.de<br />
44
2.10. | COMEDY-DINNER:<br />
MÄNNERSCHNUPFEN<br />
Foto: Springer Verlag<br />
Warum leiden Männer immer mehr als Frauen, wenn sie krank sind? Dieser und anderen Fragen geht das<br />
Stück „Männerschnupfen“ nach. Denn der Männerschnupfen ist ein Paradebeispiel für das vermeintliche<br />
Unverständnis zwischen Männlein und Weiblein. Das Duo-Comedy-Kabarett „Männerschnupfen" basiert<br />
auf dem gleichnamigen Buch von Peter Buchenau und Ina Lackerbauer. Die Bühnenfassung bietet nicht<br />
nur sehr unterhaltsame, sondern auch informative Szenen sowie geistreiche und zuweilen doppeldeutige<br />
Dialoge mit viel Sinn für tiefgründige Feinheiten kreiert, die den anspruchsvollen Zuschauer ebenso amüsieren<br />
wie auch zum Nachdenken anregen.<br />
MEHR INFOS 2. Oktober | 18.30 Uhr | Fulda, Wirtshaus Michelsrombacher Wald |<br />
Tickets 69,96 € | www.maennerschnupfen.show<br />
im Oktober<br />
8.10. | MAX UTHOFF: MOSKAUER HUNDE<br />
Max Uthoff kommt. Natürlich gibt es an diesem Abend auch anderes zu tun. Wenn Sie sich nicht ernst genommen fühlen wollen, schalten Sie den Fernseher<br />
an. Wenn Sie die Sehnsucht nach Wahrnehmung plagt und Sie gerne auf Ihre Funktion als Konsument reduziert werden, rein ins Netz mit Ihnen. Wenn<br />
Sie grundsätzlichen Zweifel an den Entscheidungen Ihres Lebens verspüren wollen, schauen Sie doch einfach mal, wer da neben Ihnen im Bett liegt. Oder<br />
Sie verbringen einen Abend mit Max Uthoff, der Ihnen alle diese Gefühle auf einmal verschafft. Ein Abend, der einen anderen Menschen aus Ihnen macht:<br />
Zwei Stunden älter und mit weniger Geld in der Tasche.<br />
MEHR INFOS 8. Oktober | 20 Uhr | Fulda, Orangerie | Tickets im VVK 28,50 €, AK 30 € | www.maxuthoff.de<br />
8.10. | DER KLEINE DRACHE KOKOSNUSS<br />
<strong>–</strong> DAS MUSICAL<br />
Foto: Mirko Stoedter<br />
Das Theater Lichtermeer nimmt die Zuschauer mit auf ein großes Abenteuer, in dem sie<br />
dem kleinen Drachen Kokosnuss ganz nah kommen können. Singt mit bei den zauberhaften<br />
Liedern und erlebt eine Geschichte voller magischer Momente. Mit den mit viel Herz und<br />
Witz erschaffenen Figuren von Ingo Siegners großem Bucherfolg und seinen Geschichten<br />
hat er die Kinderherzen im Sturm erobert. Eine Show für die ganze Familie, die man auf gar<br />
keinen Fall verpassen sollte.<br />
MEHR INFOS 8. Oktober | 16 Uhr | Künzell, Gemeindezentrum |<br />
Tickets ab 21 € | www.theaterlichtermeer.de<br />
12.10. | DIE UNFASSBAREN:<br />
MAKE THE IMPOSSIBLE POSSIBLE<br />
Treffen sich ein Magier (Ben David) und ein Hypnotiseur (Christo). Der eine ein Draufgänger<br />
und nie um einen Zaubertrick verlegen <strong>–</strong> der andere ein zurückhaltendes, seriöses Multitalent.<br />
Sie haben die Leidenschaft für die große Bühne, die sie mit Magie und Hypnose, mit<br />
viel Humor und starken Entertainmentqualitäten bespielen. Der eine sorgt für die magischen<br />
Momente. Der andere beweist, wie Hypnose Außergewöhnliches aus Menschen herausholen<br />
kann. Ihre Show ist eine explosive Mischung aus phantastischer Illusion und neu gewonnener<br />
Realität. Ganz ohne unangenehme Nebenwirkungen <strong>–</strong> versprochen.<br />
MEHR INFOS 12. Oktober | 20 Uhr | Petersberg, Propsteihaus | Tickets 28,90 € |<br />
www.die-unfassbaren.de<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
45
50°55N pictures<br />
SCHATTENSPENDER<br />
Wenn man im <strong>Sommer</strong> unter<br />
den großen Palmen über den<br />
Universitätsplatz schlendert, fühlt<br />
man sich fast wie im Urlaub.<br />
46
Foto: Max Dellemann<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
47
im Mai<br />
Was ist los ... rund um<br />
50°55N culture<br />
Region?<br />
alle Termine<br />
die<br />
ohne Gewähr<br />
26.5.<strong>–</strong>30.6. | OUTDOOR-FOTOAUSSTELLUNG:<br />
ZURÜCK IN DIE WILDNIS<br />
Beliebte Haustiere in freier Wildbahn: diese außergewöhnliche Idee lässt<br />
Leica Fotograf Michael Agel Wirklichkeit werden <strong>–</strong> zumindest fotografisch<br />
als Kunst im Wald. In einem außergewöhnlichen Projekt hat der bekannte<br />
Wetzlarer die beliebtesten tierischen Hausgenossen im Ambiente<br />
des Fotostudios im Leitz-Park in Szene gesetzt und eindrückliche Porträts<br />
von Hund, Katze, Hamster und vielen anderen Haustieren aufgenommen.<br />
Entstanden ist eine Ausstellung mit 15 beeindruckenden, großformatigen<br />
Bildern, die entlang des Naturlehrpfades als Outdoor-Galerie bei einem<br />
Rundgang besichtigt werden kann.<br />
MEHR INFOS 26. Mai bis 30. Juni | 10<strong>–</strong>18 Uhr |<br />
Wetzlar, Leitz-Park | Eintritt frei<br />
im Juni<br />
Foto: maxmutzke.de<br />
„Can’t wait until tonight“ <strong>–</strong> an den Hit von Max Mutzke, mit dem er beim<br />
Eurovision Song Contest für Deutschland den achten Platz belegte, erinnern<br />
sich sicherlich noch alle. Seitdem hat der charismatische Sänger mit<br />
der auffälligen Kopfbedeckung eine beachtliche Karriere mit mehreren<br />
Alben und Tourneen hingelegt. Und dabei alle möglichen musikalischen<br />
Welten bewandert: Soul, Jazz, Pop <strong>–</strong> und auch Klassik.<br />
MEHR INFOS 12. Juni | 20 Uhr | Frankfurt am Main, Alte Oper | Tickets ab 35 € | www.maxmutzke.de<br />
12.6. | MAX MUTZKE & BAND<br />
Grafik: weltweiser / JugendBildungsmesse<br />
19.6. | JUBI <strong>–</strong> DIE JUGENDBILDUNGSMESSE<br />
Die JugendBildungsmesse JuBi ist die größte Spezial-Messe für weltweite Auslandsaufenthalte.<br />
Auf der JuBi kannst du dich zusammen mit deinen Eltern zu der ganzen Bandbreite an Auslandsaufenthalten<br />
während und nach der Schulzeit informieren und beraten lassen. Dazu zählen zum<br />
Beispiel ein High-School-Jahr, auch Schüleraustausch genannt, Sprachreisen oder Feriencamps,<br />
Au-Pair Programme, Work & Travel, Freiwilligenarbeit sowie Praktika und Studieren im Ausland.<br />
Auch zum Thema Gastfamilie werden findest du Organisationen auf der Messe.<br />
MEHR INFOS 19. Juni | 10<strong>–</strong>16 Uhr | Frankfurt am Main, Ziehenschule | Eintritt frei |<br />
www.jugenbildungsmesse.de<br />
19.6. | ERBACHER SCHLOSSMARKT<br />
Genießen, entdecken, erleben. Unter diesem Motto findet mitten im Herzen Erbachs, auf dem Marktplatz vor dem Schloss, immer am dritten Samstag<br />
im Monat ein abwechslungsreicher Markt mit regionalen Anbietern und wechselndem Rahmenprogramm statt. Der Marktplatz wird dann zum „place to<br />
be“. Beim Einkauf und dem Glas Wein & vielen Leckereien werden hier alle Neuigkeiten ausgetauscht.<br />
MEHR INFOS 19. Juni | 9.30<strong>–</strong>14.30 Uhr | Erbach im Odenwald, Innenstadt | Eintritt frei | www.erbach.de<br />
48
3.7. | 33. MICHELSTÄDTER MUSIKNACHT<br />
Die Konzertveranstaltung erstreckt sich über die historische Altstadt,<br />
in der die Musiker von 18 Uhr bis Mitternacht ihre musikalischen<br />
Inszenierungen darbieten. An sechs verschiedenen Veranstaltungsorten<br />
beginnen zu jeder vollen Stunde mit einer Dauer von 35 Minuten die<br />
Darbietungen. Die Michelstädter Musiknacht hat sich in den vergangenen<br />
Jahren etabliert und ist zu einem wesentlichen Stützpfeiler der<br />
kulturellen Szene Michelstadts geworden. So zieht sie regelmäßig<br />
internationale Größen an und zeigt dem Besucher aus Nah und Fern,<br />
welche Bedeutung diese Veranstaltung für die Kulturszene auch weit<br />
über die Region hinaus hat. Die Musiknacht entführt ihre Gäste auf eine<br />
spannende musikalische Reise.<br />
im Juli<br />
Foto: Michael Petersohn / Universal Music<br />
24.7. | 10. BUTTLARER<br />
RHÖN-ROCK-NACHT: KARAT<br />
MEHR INFOS 3. Juli | 18<strong>–</strong>0 Uhr | Michelstadt, Innenstadt |<br />
Tickets 25 € | www.michelstadt.de<br />
Im Rahmen der Festwoche zum 850 + 1-jährigem Bestehen des Dorfes<br />
tritt auch die Rockband Karat im Festzelt auf. Weitere Informationen<br />
zum Festprogramm gibt es unter www.buttlar-rhoen.de<br />
10.+11.7. | FOODTRUCKMEILE<br />
Die Foodtruckmeile begeistert durch Gastronomen in mobilen Garküchen<br />
und modernen, innovativen Imbisswagen der besonderen Art mit<br />
internationaler Küche und Kochkunst aus aller Welt. Ob Fan von süßen,<br />
herzhaften, veganen oder vegetarischen Gerichten, hier findet jeder<br />
etwas für seinen Geschmack. An rund 15 Ständen kann man sich durch<br />
die unterschiedlichsten Töpfe und Pfannen schlemmen und probieren,<br />
was das Herz begehrt. Getränke aller Art, auch mal ganz besondere, wie<br />
Craft Beer, Cocktails und Honigweine, gibt es an weiteren 5 Standorten.<br />
So entsteht ein bunter Marktplatz auf dem gesamten Rathausplatz. Ein<br />
buntes Programm mit Livemusik sorgt an beiden Tagen für Stimmung und<br />
gute Unterhaltung.<br />
MEHR INFOS 10. und 11. Juli | 11<strong>–</strong>22 Uhr | Elz, Rathausplatz |<br />
Eintritt frei | www.elz.de<br />
MEHR INFOS 24. Juli | 20 Uhr | Buttlar, Festzelt An der<br />
Rockwiese | Tickets 38 € | www.karat-band.com<br />
6.8. | MICHL MÜLLER:<br />
VERRÜCKT NACH MÜLLER<br />
Freuen Sie sich auf einen mitreißenden, authentischen Abend des<br />
fränkischen Gesamtkunstwerks, der sich wieder einmal leidenschaftlich<br />
zwischen Kabarett und Comedy bewegt. Von den kleinen<br />
Alltagsgeschichten bis hin zur großen Politik, mal als Spaßmacher,<br />
mal als Kabarettist, macht das Naturtalent auch diesmal vor keinem<br />
Thema halt und es sprudeln zielsicher die Pointen.<br />
MEHR INFOS 6. August | 20 Uhr | Motten, Sportgelände |<br />
Tickets 36,35 € | www.michl-mueller.de<br />
im August<br />
10.9. | ADEL TAWIL: ALLES LEBT<br />
Das neue Album von Adel Tawil „Alles Lebt“ ist ein weiterer Beleg<br />
für die Innovationskraft des Künstlers und die Fähigkeit, sich immer<br />
wieder neu zu erfinden. „Alles Lebt“ ist der logische nächste Schritt<br />
auf einer Reise, die Adel genau in dem Moment begonnen hat, in<br />
dem er sich entschieden hatte, Musiker zu werden.<br />
MEHR INFOS 10. September | 20 Uhr | Bad Sooden-Allendorf,<br />
Kongresszentrum Werratal | Tickets 55 € | www.adel-tawil.de<br />
im September<br />
Foto: David Daub / Universal Music<br />
12.<strong>–</strong>15.8. | MIND<br />
ON FIRE FESTIVAL<br />
Das Kulturfestival der Seele: Mind on Fire<br />
ist ein einzigartiges <strong>Sommer</strong>festival, das<br />
auf dem idyllischen Gelände des „CVJM<br />
Feriendorf Herbstein“ mit über 24 internationalen<br />
Bands und mehr als 35 Workshops<br />
täglich stattfindet. Eingeladen sind alle, die<br />
an Kunst interessiert sind, die ihre eigene<br />
Kreativität entfalten, dazulernen oder einfach<br />
nur genießen wollen. Für alle Konzerte gibt es<br />
in diesem Jahr ein Live-Streaming.<br />
MEHR INFOS 12. bis 15. August | Anreise<br />
am Mi ab 16 Uhr, Abreise am So bis 16 Uhr |<br />
Herbstein, CVJM Feriendorf |<br />
Tickets ab 13 € | www.mind-on-fire.com<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
49
50°55N persons<br />
Text: Luisa Hauser, Fulda | Fotos: Felix Weigl, Fulda<br />
Es gibt was<br />
auf die Ohren<br />
MIT PODCASTS BEGEISTERT<br />
SHAGGY SCHWARZ TAUSENDE HÖRER<br />
<strong>–</strong> AUCH ÜBER DIE REGION HINAUS<br />
50
Vektor: stock.adobe.com/liubov<br />
Durch die Pandemie ist die Fuldaer Kulturszene seit Monaten zum Stillstand gezwungen. Keine<br />
Konzerte, kein Theater und keine Stand-up-Comedy <strong>–</strong> jedenfalls nicht live. Shaggy Schwarz,<br />
Fuldas „Gesicht der Kultur“, holt für das Kulturzentrum Kreuz normalerweise Künstlerinnen<br />
und Künstler auf die Bühne. Auch in der aktuellen Zeit holt er sie ans Mikro <strong>–</strong> allerdings in seinem<br />
Podcast-Studio am Luckenberg.<br />
Kaum jemand bringt so viel Kultur auf die Bühne wie Michael<br />
„Shaggy“ Schwarz. Und das wortwörtlich, denn der 43-Jährige ist nicht<br />
nur selbst als Schauspieler und Moderator aktiv: Für das Kulturzentrum<br />
bucht er regionale, nationale und internationale Künstler für Auftritte in<br />
der Barockstadt. Als dann pandemiebedingt sämtliche Veranstaltungen abgesagt<br />
werden mussten, wurde daraus 2020 ein neues Projekt geboren, für das er Kulturschaffende<br />
vor ein ganz anderes Mikrofon holt: der Podcast „Fulda Kultur“.<br />
WER IST EIGENTLICH<br />
SHAGGY SCHWARZ?<br />
Er gehört zum Kulturzentrum wie die rote Nase zum Clown. Schon in seiner<br />
frühen Jugend war Shaggy, der eigentlich Michael heißt, Stammgast im Kreuz.<br />
Mit 16 Jahren legte er zum ersten Mal als DJ dort auf und war schnell fest dort<br />
verankert. Lange Zeit brachte er seine Ideen mit ein und hat so unter anderem<br />
die berühmten Mittwochspartys auf die Beine gestellt. Er studierte zunächst<br />
Soziale Arbeit in Fulda, besetzte dann aber direkt nach dem Studium eine<br />
freigewordene Vollzeitstelle im Kulturzentrum. Seitdem koordiniert er dort<br />
als Veranstalter eine Vielzahl von Events wie Konzerte, Theater, Kabarett und<br />
Poetry Slams. Doch auch er selbst schnupperte schon früh Bühnenluft: Seit<br />
der Grundschulzeit spielt er Theater und gründete 2015 gemeinsam mit Sabine<br />
Häcker die Impro-Theatergruppe „Spontanisten“. Auch als Moderator erfolgreicher<br />
Formate wie das Kneipenquiz oder Bingo-Beatz hat er einiges zu tun. Vor<br />
einigen Jahren erfüllte Shaggy sich dann einen Traum und machte eine Ausbildung<br />
zum Clown. Auch Projekte wie kleinere Hörspiel-Rollen zählen zu seinem<br />
Werdegang. Als DJ und Quizmaster wurde er für zahlreiche Firmenfeiern und<br />
Hochzeiten gebucht <strong>–</strong> doch dann kam die Corona-Krise. Er nutzte die Zeit<br />
ohne Veranstaltungen für Workshops und Fortbildungen, vor allem im Sprecher-<br />
und Impro-Theaterbereich, und wurde zum Schöpfer spannender Podcasts.<br />
Seinen Spitznamen trägt er übrigens seit seiner Jugend. Shaggy Rogers, das<br />
Herrchen von Comic-Hund Scooby-Doo, hatte viele Ähnlichkeiten mit ihm:<br />
„Verpeilt, schlacksig und ein Möchtegern-Detektiv“, verrät er.<br />
FEBRUAR<strong>–</strong>APRIL JULI MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
2020 51 53
50°55N persons<br />
REINHÖREN<br />
FULDA KULTUR<br />
Durch seine Mitarbeit im Kulturzentrum ist<br />
Shaggy maßgeblich mitverantwortlich für das<br />
Kulturprogramm der Stadt Fulda. Das macht<br />
ihn zum idealen Moderator für diesen Podcast,<br />
in dem er wöchentlich Kulturschaffende und<br />
Kulturinteressierte als Gesprächspartner<br />
zu Gast hat. So bleibt uns auch in Zeiten<br />
ohne Veranstaltungen ein wenig von Fuldas<br />
spannender Kulturszene erhalten.<br />
MÖRDERISCHE HEIMAT<br />
In dem Kriminalpodcast rekonstruieren<br />
Shaggy Schwarz und Krimiautor Zeno<br />
Diegelmann echte Fälle aus der Region. Die<br />
spektakulären Geschichten über Verbrechen<br />
aus Fulda, Osthessen und der Rhön<br />
sorgen für Spannung und den einen oder<br />
anderen Schauer über dem Rücken.<br />
Mörderische<br />
Heimat<br />
DER KRIMINALPODCAST AUS FULDA,<br />
OSTHESSEN UND DER RHÖN<br />
Was ein Podcast ist, ist schnell erklärt: Er funktioniert<br />
ähnlich wie eine Radiosendung, lässt sich aber, ähnlich<br />
wie die neueste Staffel der Lieblingsserie, auf Abruf online<br />
streamen. Meist sprechen eine oder mehrere Personen über<br />
ein festgelegtes Thema, entweder mit Stammbesetzung oder<br />
aber <strong>–</strong> wie bei „Fulda Kultur“ <strong>–</strong> mit wechselnden Gästen.<br />
VIELE STIMMEN<br />
AUS DER KULTUR<br />
So hatte Shaggy in mehr als 50 Folgen schon so einige bekannte<br />
Gesichter eingeladen, mit ihm über ihre Arbeit und<br />
die Fuldaer Kulturszene zu sprechen. Zu seinen bisherigen<br />
Gesprächspartnern zählen unter anderem Fuldas Oberbürgermeister,<br />
Dr. Heiko Wingenfeld, Musicalproduzent und<br />
Spotlight-Geschäftsführer Peter Scholz, Hörspielsprecher<br />
Jens Wawrczeck (Die drei ???) sowie Musikerin Cynthia<br />
Nickschas („Positiv denken“). Dabei kommt es neben interessanten<br />
Dialogen zu den Kulturschaffenden selbst, zu<br />
Veranstaltungen wie Festivals und dem Musicalsommer<br />
und zu den Plänen der Stadt Fulda auch zur einen oder<br />
anderen musikalischen Live-Einlage.<br />
Mit bis zu 1.000 Hörern pro Episode ist der Podcast, der<br />
mit Unterstützung der Stadt Fulda und des Kulturzentrums<br />
entsteht, in unserer Region durchaus beliebt geworden,<br />
bietet er doch Künstlern und Kulturschaffenden in der<br />
aktuellen Zeit eine Stimme und eine alternative Art der<br />
Bühne. „Auch nach der Pandemie soll es weitergehen“, berichtet<br />
Shaggy und ist sich sicher, dass sich für „Fulda Kultur“<br />
sicher noch zahlreiche Gäste finden, die in der Region<br />
wirken. Auch Schriftsteller Zeno Diegelmann und Künstler<br />
Thomas Van de Scheck waren bereits im Kulturpodcast zu<br />
Gast. Beide können sich mittlerweile zu Shaggys Podcast-<br />
Kollegen zählen.<br />
52
So entsteht gemeinsam mit Fotograf und Musiker Thomas<br />
Van de Scheck seit Februar das Podcast-Projekt „World<br />
of Ghibli“, der sich ganz den Produktionen des gleichnamigen<br />
japanischen Anime-Studios widmet. Als Fans von<br />
„Mein Nachbar Totoro“, „Die letzten Glühwürmchen“ und<br />
Co. besprechen und bewerten die beiden Männer Filme<br />
und veröffentlichen neue Folgen im zweiwöchigen<br />
Rhythmus.<br />
SPANNENDE KRIMINALFÄLLE<br />
AUS DER HEIMAT<br />
Bis über die Landesgrenzen erfolgreich ist das Projekt<br />
„Mörderische Heimat“. Für den True-Crime-Podcast hat<br />
sich Shaggy mit Krimiautor Zeno Diegelmann („Rhönblut“,<br />
„Finsterhain“) zusammengetan. Mehrere Zehntausend<br />
Hörer begeistern die beiden mit ihren spannenden<br />
Geschichten rund um echte Kriminalfälle aus der Region<br />
Osthessen, Fulda und der Rhön. Ob schaurige Geschichten<br />
aus der Nachkriegszeit, Mordfälle, die in den 1980ern die<br />
Region schockierten, spektakuläre Entführungen, Raub<br />
und Eifersuchtsdramen aus den vergangenen Jahren oder<br />
der berühmte „Kannibale von Rotenburg“: Die Podcaster<br />
haben mit ihrer Idee einen Nerv getroffen. Nicht nur deutsche<br />
Fans hören zu, wenn Zeno und Shaggy wieder einen<br />
neuen Fall aufrollen: Auch in Österreich und der Schweiz<br />
schenkt man ihnen Gehör. Aktuell läuft die dritte Staffel<br />
von „Mörderische Heimat“, und auch Live-Auftritte sind<br />
in der Zukunft denkbar. Kürzlich berichtete auch die hessenschau<br />
über den Erfolg.<br />
Im Aufnahmestudio<br />
empfängt Shaggy seine Gäste vor Ort<br />
oder digital <strong>–</strong> dabei sind schon viele schöne<br />
Gespräche zustande gekommen.<br />
SHAGGY LIVE<br />
ART PERFORMANCE?<br />
Ab Oktober möchte Shaggy mit seinem<br />
Soloprogramm die Bühne erobern. Was genau<br />
er da macht? Gute Frage! Denn die vielen<br />
Workshops zum Thema Improvisationstheater<br />
lassen schon durchblicken: Hier gibt es kein<br />
Drehbuch. Ob Shaggy also spricht, tanzt, singt<br />
oder Dudelsack spielt, das weiß keiner so<br />
genau <strong>–</strong> und genau das macht es so spannend.<br />
Samstag, 2. Oktober <strong>2021</strong><br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
Kulturkeller / Fulda<br />
Tickets an allen bekannten VVK-Stellen<br />
53
50°55N persons<br />
FÜR FILMFANS<br />
DAS GROSSE BRABBELN<br />
Toy Story, Findet Nemo, Soul und Co.: Filme aus<br />
dem Hause Pixar begeistern Groß und Klein mit<br />
ebenso lustigen wie berührenden Geschichten.<br />
Im passenden neuen Podcast von Shaggy und<br />
Theater-Kollege Paul Ziehmer dreht sich alles<br />
um die beliebten Animationsfilme.<br />
WORLD OF GHIBLI<br />
Das japanische Animationsstudio Ghibli<br />
produzierte Anime-Klassiker wie Chihiros Reise<br />
ins Zauberland, Prinzessin Mononoke oder Die<br />
letzten Glühwürmchen. Das sorgt für ordentlich<br />
Gesprächsstoff zwischen Shaggy und dem<br />
Fuldaer Künstler Thomas van de Scheck. Neben<br />
vielen Hintergrundgeschichten bewerten sie die<br />
einzelnen Filme auf ihre eigene Art.<br />
Ein weiterer Podcast, diesmal dreht sich alles um Pixar-<br />
Filme, steht bereits in den Startlöchern und nebenbei<br />
wuppt Shaggy außerdem noch die Mitarbeit an mehreren<br />
Wrestling-Podcasts („Headlock“, „Spotfight“). Von so viel<br />
Erfahrung mit dem Medium Podcast profitieren auch andere:<br />
„Im Auftrag verschiedener Firmen und Schulen gebe ich<br />
Hilfestellungen und Workshops zum Thema und arbeite an<br />
vielfältigen Projekten mit.“ Die Ideen scheinen dem Fuldaer<br />
jedenfalls nie auszugehen, der sich bereits weitere Konzepte<br />
ausdenkt, mit denen er die Podcast-Welt in Zukunft bereichern<br />
kann.<br />
DIE ZUKUNFT<br />
DER KULTURSZENE<br />
In den vergangenen Monaten hat sich Shaggy außerdem<br />
eine weitere virtuelle Bühne zum Freund gemacht und sich<br />
neben den Podcasts mehr und mehr im Bereich Improvisations-Theater<br />
engagiert. „Ich verbringe mehr als 20 Stunden<br />
pro Woche mit Workshops und Fortbildungen“, erzählt er<br />
und berichtet auch von seiner Weiterentwicklung in Bereichen<br />
wie Hörspiel und Synchronisation. Dabei lernt er<br />
von den besten Impro-Künstlern des Landes. Im Herbst<br />
möchte Shaggy auch als Solokünstler auftreten und wieder<br />
auf einer richtigen Bühne stehen.<br />
Apropos richtige Bühnen: Wie steht es eigentlich um Fuldas<br />
Kulturszene? Noch immer herrscht große Ungewissheit,<br />
wie und wann es wieder richtig weitergehen kann mit<br />
Konzerten, Theater und Co. Nichtsdestotrotz planen die<br />
Stadt und das Kulturzentrum Kreuz das Konzept „Kultur.<br />
Findet. Stadt.“ aus dem vergangenen <strong>Sommer</strong> in diesem<br />
Jahr fortzusetzen und viele Künstlerinnen und Künstler<br />
auf die Bühne im Museumshof zu holen <strong>–</strong> „natürlich mit<br />
angepasstem Hygienekonzept“, betont Shaggy. Wir drücken<br />
die Daumen, dass die Kultur im <strong>Sommer</strong> die Bühne<br />
zurückerobern kann.<br />
54
PASSEND<br />
ZU JEDER<br />
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MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong>
50°55N street<br />
56<br />
Text: Michelle Tief, Fulda | Fotos: Max Dellemann, Fulda<br />
VOM<br />
MEISTER<br />
SELBST<br />
ENTWORFEN<br />
DAS GEBÄUDE IN DER<br />
RITTERGASSE 4 WAR EINST<br />
WOHNHAUS VON<br />
STIFTSBAUMEISTER JOHANN<br />
DIENTZENHOFER
Betrachtet man seine schmucke Fassade, liegt der Schluss<br />
nahe, dass hier einst ein begabter Baumeister am Werk<br />
war: Das Haus in Fuldas Rittergasse 4, in dem heute der<br />
Sozialdienst katholischer Frauen e.V. Fulda seinen Sitz hat,<br />
war zu Beginn des 18. Jahrhunderts das Wohnhaus von<br />
niemand geringerem als Johann Dientzenhofer <strong>–</strong> einstiger<br />
Stiftsbaumeister von Fulda.<br />
Der Dom zu Fulda<br />
ist mit das bekannteste<br />
Werk des Baumeisters<br />
Johann Dietzenhofer.<br />
Vektor: stock.adobe.com/Vector Tradition<br />
Für das 1707 erbaute Gebäude wurden sogar Materialien<br />
vom Fuldaer Dombau, an dem Johann<br />
Dientzenhofer mitgewirkt hat, verwendet. Die<br />
Fassade des massiven Sandsteinquaderbaus wird von fünf<br />
Fensterachsen und in der Horizontalen durch ein kräftiges,<br />
beide Geschosse trennendes Gesims gegliedert. Während<br />
die Fenster im Erdgeschoss ungerahmt und mit Scheitelsteinen<br />
versehen sind, zeichnen sich die Fenster im Obergeschoss<br />
durch mehrfach profilierte Ohrengewände aus. Das<br />
Mansarddach ist durch ein zentrales Zwerchhaus mit Dreiecksgiebel<br />
geprägt. An der Seite erkennt man segmentbogig<br />
schließende Gaupen. Aufmerksame Beobachter erkennen an<br />
der nordöstlichen Gebäudekante in einer Nische eine barocke<br />
Steinfigur des heiligen Johannes Nepomuk <strong>–</strong> dem Namenspatron<br />
Johann Dientzenhofers. Auch im Inneren des<br />
Gebäudes lassen sich bis heute noch Besonderheiten erkennen:<br />
So findet man hier noch stuckierte Zimmerdecken und<br />
Türen, die teilweise noch aus der Erbauungszeit stammen.<br />
Nachdem Johann Dientzenhofer im Jahr 1700 vom Fuldaer<br />
Fürstabt Adalbert von Schleifras zum fürstäbtlichen Stiftsbaumeister<br />
ernannt wurde, lebte und arbeitete er auch in der<br />
Barockstadt. Neben dem Bau der Fuldaer Hochstiftskirche<br />
gestaltete er auch das Stadtschloss im barocken Stil und baute<br />
nach eigenen Plänen die <strong>Sommer</strong>residenzen Bieberstein und<br />
Geisa. Selbstverständlich zeichnete er sich auch für sein eigenes<br />
Wohnhaus im Barockstil für sich und seine Familie in der<br />
Rittergasse 4 verantwortlich. Nur schade, dass seine Fuldaer<br />
Jahre eigentlich nur bis 1707, also bis zum Erbauungsjahr des<br />
Wohnhauses, dauerten. Denn obwohl seine anderen Fuldaer<br />
Bauten noch bis 1711 fertiggestellt werden mussten, wurde<br />
Johann Dientzenhofer ab 1707/1708 in Bamberg Hofbaumeister<br />
und somit Nachfolger seines Bruders nach dessen<br />
Tod. Das schmucke Wohnhaus steht zum Glück der Fuldaer<br />
aber bis heute und zieht bei einem Spaziergang durch die<br />
Stadt mit Sicherheit immer noch viele Blicke auf sich.<br />
Als Verbindung von Kanal- und Pfandhausstraße<br />
verläuft die Rittergasse mitten durch Fuldas Altstadt.<br />
Unweit von Dom und Stadtschloss entfernt hatte<br />
Dientzenhofer so auch keinen weiten „Arbeitsweg“ [oben].<br />
Bekannter Namenspatron:<br />
Die barocke Steinfigur des heiligen Johannes Nepomuk,<br />
die in einer Nische des Wohnhauses Dientzenhofers<br />
steht, zieht noch heute regelmäßig die Blicke der<br />
Vorübergehenden auf sich [unten].<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />
57
50°55N pictures<br />
PERSPEKTIVWECHSEL<br />
Bei diesem Anblick wünscht man<br />
sich glatt, zwischen all den Blumen<br />
im Gras zu liegen und den Blick übers<br />
Stadtschloss schweifen zu lassen.<br />
58
Foto: Max Dellemann<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 59
50°55N holiday<br />
Text: Michelle Tief, Fulda<br />
Urlaub auf<br />
Rädern<br />
WOHNMOBIL, -ANHÄNGER, CAMPINGBUS<br />
& CO. WERDEN IMMER BELIEBTER<br />
NATUR IN<br />
PERFEKTION<br />
60<br />
Die Natur und die Freiheit genießen: Das<br />
versprechen sich die meisten vom Urlaub<br />
auf Rädern, denn nur so kann man einfach<br />
anhalten und verweilen, wenn einem danach<br />
ist.
Seine Sachen packen, ins Gefährt steigen und einfach losfahren. An einer schönen Stelle<br />
mal anhalten, das Umfeld und die Natur genießen, verweilen und erst weiterfahren, wenn<br />
einem danach ist <strong>–</strong> ganz spontan, ohne Zeitdruck, frei: Das ist wohl die Idealvorstellung, die<br />
aktuell viele Menschen am Urlaub auf vier Rädern reizt. Keine vorgeplante Reiseroute, kein<br />
eingesperrt sein in einer Hotel-Anlage, keine unerwünschten Miturlauber, wenn man das nicht<br />
will. Das Gefühl von Freiheit und Spontanität sagt Menschen aller Altersgruppen immer mehr<br />
zu. Die Folge: Die Camping- und Caravaning-Branche boomt.<br />
NNachdem mit dem sogenannten „Glamping“<br />
<strong>–</strong> kurz für Glamourous Camping <strong>–</strong> der<br />
Campingurlaub vor einigen Jahren vor allem<br />
bei Einsteigern immer beliebter geworden ist, trägt die<br />
Corona-Pandemie ebenso zum aktuellen stark steigenden<br />
Interesse bei. Schließlich gilt so ein Urlaub im Camper als<br />
kontaktarm, man hat alles, was man braucht, dabei und<br />
kann sich leicht von anderen Menschen fernhalten. Auch<br />
die Tatsache, dass Urlaub aktuell vorrangig nur im eigenen<br />
Land möglich ist, hat viele zum Urlaub auf Rädern<br />
hingezogen <strong>–</strong> immerhin ist Deutschland für Camper das<br />
beliebteste Reiseland, gefolgt von Italien. Das Virus hat das<br />
steigende Interesse daher sicherlich unterstützt.<br />
Foto: stock.adobe.com/Nomad_Soul<br />
Doch ungeachtet dessen, übt diese Form des Urlaubs<br />
schon lange eine gewisse Faszination auf uns aus. So wurde<br />
das erste „Wohnauto“ bereits 1931 vom Deutschen Arist<br />
Dethleffs erfunden und in den 50ern eroberten deutsche<br />
Urlauber mit zunächst bescheidenen Autoanhängern die<br />
italienische Adria. Manche erinnern sich vielleicht noch an<br />
die Menschen, die sich mit ihrem Käfer und einem kleinen<br />
Wohnanhänger auf den weiten Weg in Richtung Süden<br />
machten. Mit der Zeit wurden die Anhänger größer und<br />
komfortabler. Moderne Wohnmobile ähneln heutzutage<br />
sogar einem Hotel auf Rädern. Wer zudem das nötige<br />
Foto: stock.adobe.com/Voyagerix<br />
Luxusurlaub: Wer das nötige Kleingeld hat,<br />
muss auch beim Camping auf keinen Luxus verzichten,<br />
sei es beim Komfort, dem verfügbaren Raum oder<br />
einer bestens ausgestatteten Küche.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 61
50°55N holiday<br />
Foto: Mercedes-Benz AG<br />
Foto: Mercedes-Benz AG<br />
Smart Camping: Auch in Sachen digitaler<br />
Vernetzung und Nutzung via Smartphone entwickelt<br />
sich die Caravaning-Branche mehr und mehr<br />
weiter. Vom Strand aus die Klimaanlage aufdrehen<br />
oder im Winter rechtzeitig von unterwegs die Heizung<br />
aktivieren? Kein Problem! So hat man im<br />
Wageninneren zum Beispiel beim Essen immer die<br />
optimale Raumtemperatur.<br />
Kleingeld hat, muss auch beim Campingurlaub auf keinen<br />
Luxus verzichten. Das Gefühl von Freiheit und Abenteuer<br />
lockt <strong>–</strong> damals wie heute.<br />
VON KOMPAKT BIS<br />
GROSSZÜGIG<br />
Statt immer größer, luxuriöser und teurer geht der Trend<br />
aber eher wieder zu einer ursprünglichen Form des Campings:<br />
Die Wohnanhänger werden wieder kleiner <strong>–</strong> etwa<br />
bei den sogenannten Teardrop Caravans <strong>–</strong> Wohnmobile<br />
kompakter und immer mehr Menschen schlüpfen gerne<br />
wieder ins Zelt. Besonders im Fokus stehen die Kompakt-<br />
Campingbusse, die für den Alltag und die Freizeit gleichermaßen<br />
geeignet sind. Sie sind nicht viel größer als ein<br />
Mittelklassewagen, dafür aber sehr vielseitig. Die Spanne<br />
ist enorm: vom Van mit Klappsitzbank und Tisch fürs<br />
Wochenende <strong>–</strong> besonders kompakt ist hier etwa ein ausgebauter<br />
VW Caddy <strong>–</strong> bis hin zum klassischen Kompakt-<br />
Campingbus mit festinstallierter Küchen- und Schrankzeile<br />
und Schlafgemach auf der Klappsitzbank oder unter dem<br />
Aufstell- oder Hochdach. Auch Dachzelte erfreuen sich in<br />
dieser Form immer größerer Beliebtheit.<br />
Wer etwas mehr möchte, etwa ein kompaktes, separates<br />
Bad mit Warmwasseranlage, Toilette und Dusche sowie<br />
einem fest eingebauten Bett im Heck, der setzt auf einen<br />
Komfort-Campingbus. Der passt zwar nicht mehr in die<br />
Garage und die Alltagstauglichkeit ist eingeschränkt, allerdings<br />
bietet er gleichzeitig den gleichen Komfort wie ein<br />
großes Wohnmobil <strong>–</strong> geschrumpft auf meist 6 bis 6,5 Meter<br />
Länge in der Karosserie eines großen Transporters mit<br />
Hochdach. Gerade diese beiden Varianten verzeichneten<br />
im letzten Jahr eine immer größere Nachfrage <strong>–</strong> vor allem<br />
bei der jüngeren Generation, die auch die größte Zahl an<br />
Campingeinsteigern ausmacht. Doch auch die Beliebtheit<br />
der bekannten Alkovenmobile, teil- und vollintegrierte<br />
Wohnmobile ist ungebrochen. Letztendlich kommt es wohl<br />
auf die Anzahl der Reisenden, die eigenen Ansprüche und<br />
das zur Verfügung stehende Budget an, für welches Modell<br />
man sich entscheidet.<br />
Sicher ist, Camping und Caravaning hat seine ihm früher<br />
anhaftende Spießbürgerlichkeit und den früher fehlenden<br />
Komfort abgelegt und sorgt bei Menschen jeden Alters<br />
für Begeisterung. Denn beim Reisen auf Rädern beginnt<br />
der Urlaub schon beim Losfahren und stillt das Bedürfnis<br />
62
Foto: Mercedes-Benz AG<br />
VANLIFE RULES<br />
Gerade die Kompakt-Camper mit Aufstelldach<br />
oder Dachzelt sind aktuell sehr beliebt<br />
und eignen sich auch für den schnellen<br />
Kurztrip zum See am Wochenende.<br />
GÜNSTIGER?<br />
Ob so ein Urlaub im Camper wirklich günstiger als der klassische Hotelurlaub ist, hängt von unterschiedliche Faktoren ab. Etwa, wie<br />
viele Personen zusammen reisen. Ein Hotelaufenthalt für fünf Personen inklusive Flug und Verpflegung kann ganz schön ins Geld<br />
gehen. Allerdings fallen auch beim Urlaub auf Rädern einige Kosten an. Etwa die Miete für das Gefährt <strong>–</strong> sofern man nicht schon<br />
sein eigenes besitzt <strong>–</strong> ebenso wie Gebühren für Stell- und Campingplätze. Dazu kommen dann noch die Kosten für die Verpflegung.<br />
Da man die Mieten und Gebühren aber in der Regel nur pro Gefährt zahlt, kann es sich preislich also durchaus lohnen, wenn man<br />
beispielsweise mit vier Personen oder mehr reist. Ratsam ist es, sich bereits im Vorfeld Gedanken über mögliche Stellplätze für die<br />
Nacht zu machen, da diese gerade in den Ferienzeiten sehr gefragt und schnell ausgebucht sind. Vom Wildcampen sollte man aber<br />
unbedingt absehen, da es in Deutschland sowie den meisten Ländern Europas verboten ist. Wenn man sich informiert, findet man aber<br />
sicherlich auch den einen anderen Stellplatz, den man günstig oder sogar kostenlos nutzen darf.<br />
FEBRUAR<strong>–</strong>APRIL MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 2020<br />
63
50°55N holiday<br />
nach Freiheit, Selbstbestimmung, Individualität und Natur.<br />
Zudem werden häufig auch die Verbindungen zum engeren<br />
Familienkreis und Freunden wiederaufgebaut und gestärkt<br />
<strong>–</strong> angesichts langer Isolationszeit und der Einschränkung<br />
sozialer Kontakte durch die Pandemie eine fast logische<br />
Konsequenz. Und wer Deutschland und Europa mit dem<br />
Camper erlebt hat, wagt sich dann vielleicht auch zu<br />
ferneren Zielen. Denn so eine Tour durch die Nationalparks<br />
Kanadas hat auf jeden Fall ebenso ihre atemberaubenden<br />
Seiten, die man nicht mehr vergessen wird.<br />
Foto: Mercedes-Benz AG<br />
NETZWERK<br />
FÜR CAMPER<br />
Ähnlich wie das Netzwerk für private<br />
Unterkünfte, die man als Reisender für<br />
kurze Zeit mieten kann, gibt es auch<br />
eine Variante für Camper. In der Schweiz<br />
etwa bieten private Gastgeber über<br />
www.nomady.ch Campern an, ihr Zelt<br />
oder Wohnmobil bei ihnen aufzustellen.<br />
So gibt es etwa Plätze zwischen<br />
Weinbergen, auf Bauernhöfen oder in<br />
einsamen Tälern. In Deutschland gibt es<br />
mit „Zeltzuhause“, „Campspace“ oder<br />
„Hinterland“ vergleichbare Angebote,<br />
die den Urlaub auf Rädern noch<br />
nachhaltiger machen.<br />
Hotel auf Rädern:<br />
Ein großes Wohnmobil bietet allerhand<br />
Komfort <strong>–</strong> inklusive fester Küche und Bad<br />
mit Warmwasseranlage, Dusche und Toilette.<br />
Foto: Mercedes-Benz AG<br />
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Foto: stock.adobe.com/Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio<br />
CAMPING LOCKT <strong>–</strong><br />
DAMALS WIE HEUTE<br />
Früher waren die Wohnanhänger zwar<br />
noch kleiner und boten weniger Komfort <strong>–</strong><br />
der Begeisterung fürs Caravaning tat dies<br />
aber keinen Abbruch. Wer wollte, wusste,<br />
wie er es sich schön macht.<br />
MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 65
Foto: Felix Weigl -<br />
Mit Dank an Cinestar Fulda<br />
The final say<br />
LUISA<br />
HAUSER<br />
IMPRESSUM<br />
Herausgeber:<br />
heldenzeit GmbH & Co. KG<br />
Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />
Telefon (0661) 280-360,<br />
E-Mail: kontakt@heldenzeit.marketing<br />
Registergericht: Amtsgericht Fulda HRA 6080<br />
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer:<br />
DE 315796782<br />
zugleich ladungsfähige Anschrift<br />
für alle im Impressum genannten<br />
Verantwortlichen.<br />
Schöne Momente<br />
Die beste Nachricht zuerst: Meine liebe Kollegin Michelle Tief, die normalerweise an<br />
dieser Stelle schreibt, erwartet Nachwuchs. Dieses Mal keinen tierischen, sondern nun<br />
wirklich ein richtiges Menschenkind <strong>–</strong> herzlichen Glückwunsch!<br />
Nun liegt es also an mir, abschließende Worte zu diesem Magazin zu finden, an dem ich<br />
zum ersten Mal mitgearbeitet habe. Dabei stand die Redaktion vor einer Schwierigkeit:<br />
Wie gestaltet man ein Magazin über die Innenstadt, wenn die Innenstadt leer ist? Nun,<br />
so ganz stimmt das ja nicht. Denn auch, wenn viele Geschäfte und die Gastronomie<br />
aufgrund der Pandemie über mehrere Monate hinweg schließen mussten, hat Fulda ja<br />
doch noch einiges mehr zu bieten. Und gerade in der aktuellen Zeit lassen sich bisher<br />
übersehene Ecken leichter entdecken. Außerdem steht der <strong>Sommer</strong> direkt vor der Tür!<br />
So stellten wir uns die Frage: Was kann man eigentlich in der Stadt unternehmen, wenn<br />
man gerade nicht shoppen gehen kann? Die Antwort in dieser Ausgabe kann sich in<br />
jedem Fall sehen lassen. Die schönen Spots in Fulda werden wir sicher auch dann nochmal<br />
besuchen, wenn wieder Normalität eingekehrt ist.<br />
Apropos Normalität: Auch die ersten zurückkehrenden Kulturveranstaltungen könnten<br />
dafür sorgen, dass wir aus dem Trott des Pandemiealltags herauskommen und wieder<br />
ein paar schöne Momente mit Musik, Theater und Co. erleben. Ich persönlich freue<br />
mich ja am allermeisten darauf, bald wieder ins Kino gehen zu können und mit einer<br />
großen Portion Popcorn wieder Blockbuster auf der großen Leinwand zu sehen. Außerdem<br />
habe ich Karten für ein Open-Air-Konzert im Juli. Ob das stattfinden kann?<br />
Ich drücke ganz fest die Daumen.<br />
Luisa Hauser<br />
Vertreten durch:<br />
heldenzeit Verwaltungs GmbH<br />
Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />
Registergericht: Amtsgericht Fulda<br />
HRB5750<br />
diese vertreten durch<br />
Geschäftsführer Torsten Bug<br />
Redaktion:<br />
Luisa Hauser (v.i.S.d.P.)<br />
Telefon (0661) 280-244,<br />
E-Mail: info@fd<strong>city</strong><strong>life</strong>.de,<br />
Sophia-Enrica Henkel, Heike Reddig,<br />
Michelle Tief (alle heldenzeit)<br />
Grafikkonzept: Katrin Ochs<br />
Titelfoto: Christian Tech<br />
Layout: Jessica Wegwitz, Lena Kühl<br />
(beide heldenzeit)<br />
Anzeigen: Torsten Bug (verantw.),<br />
Tom Münker (0661) 208-704,<br />
Julia Gaul (0661) 280-404<br />
(alle heldenzeit)<br />
Anzeigensatz: heldenzeit GmbH & Co. KG<br />
Vertrieb: heldenzeit GmbH & Co. KG<br />
Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />
Druck: Druckerei Rindt GmbH & Co. KG,<br />
Daimler-Benz-Straße 30, 36039 Fulda<br />
Kostenlose Ausgabe an zahlreichen<br />
Stellen in und um Fulda, den Geschäftsstellen<br />
der Fuldaer Zeitung sowie bei<br />
den Inserenten selbst. Die nächste<br />
Ausgabe erscheint am 13. Oktober <strong>2021</strong>.<br />
„AUCH AUS STEINEN, DIE EINEM IN DEN WEG<br />
GELEGT WERDEN, KANN MAN SCHÖNES BAUEN.<br />
“ <strong>–</strong> Johann Wolfgang von Goethe<br />
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FULDA • BAD HERSFELD • HÜNFELD • RHÖN • KINZIGTAL • VOGELSBERG
DIE GANZE PALETTE<br />
DES GUTEN GESCHMACKS.<br />
koehler24.de