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Salatdressing Baukasten

So einfach bereiten Sie sich ein Salatdressing zu. Upcycling-Idee: Nutzen Sie leere Marmeladen- oder Brotaufstrich-Gläser.

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<strong>Baukasten</strong> fürs<br />

Lieblingsdressing<br />

Aus drei Komponenten wird im Handumdrehen das ganz<br />

persönliche Lieblingsdressing. Einfach Zutaten nach Lust und<br />

Laune im <strong>Baukasten</strong>prinzip mischen und schwupp: fertig.<br />

Upcycling-<br />

Tipp:<br />

Leeres Alnatura Senfglas als Dressingshaker nutzen und Dressing<br />

darin mixen. Auch ideal zum Aufbewahren und Transportieren.<br />

Salz<br />

z. B. Kräuter-, Meersalz<br />

oder Hefeflocken<br />

Honig-Senf-<br />

Dressing<br />

Würze<br />

z. B. Pfeffer, Senf,<br />

Chiliflocken oder Kräuter<br />

Süße<br />

z. B. Honig,<br />

Agavendicksaft oder<br />

Rohrohrzucker<br />

1 EL (= ca. 3 TL)<br />

EXTRAS<br />

je 1 TL<br />

Kräutermeersalz, Senf, Blütenhonig und<br />

1 Prise Pfeffer<br />

z. B. Essig, Zitronenoder<br />

Orangensaft<br />

2 EL<br />

SÄURE<br />

2 EL<br />

Apfelessig<br />

z. B. Oliven-, Raps-,<br />

Kürbiskernöl, Nussmuse<br />

(+ 3 EL Wasser)<br />

oder Joghurt nach<br />

griechischer Art<br />

3 EL<br />

ÖL<br />

3 EL<br />

Rapsöl nativ<br />

für 2 Portionen

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