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Winterkarte 2020-2021

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Vorspeisen<br />

Grüner Salat (V) 7.50<br />

Gemischter Salat (V) 9.50<br />

Salatteller (V) 19.50<br />

Tagessuppe 8.50<br />

Bouillon mit Flädli 8.50<br />

Gulaschsuppe 8.50<br />

Klassiker<br />

Gersauer Käsekuchen / … mit Salat (V) 12.50 / 16.50<br />

G’hackets mit Hörnli, Apfelmus 19.50<br />

Cervelat-Käse-Salat einfach / … garniert 16.50 / 20.50<br />

Hausgeräucherter Speck (am Stück)<br />

mit Alpkäse (Alpkäserei Altberg) 22.50<br />

Portion Pommes frites (V) 7.00<br />

Für den kleinen Hunger<br />

1 Schweinsschnitzel paniert<br />

serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 19.50<br />

Hauptgang<br />

Kalbs- oder Schweinsbratwurst (200 g)<br />

mit feiner Zwiebelsauce und Pommes frites 19.50<br />

Poulet-Cordon-Bleu (CH) gefüllt mit Schinken und Käse<br />

serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 26.50<br />

Schweins-Cordon-Bleu (CH) gefüllt mit Schinken und Käse<br />

serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 32.50<br />

Schweinssteak (mind. 200 g)<br />

serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 27.50<br />

„Der Klassiker“ Ein Zitronenschnitz mit Fleischbeilage<br />

2 panierte Schnitzel mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 24.50<br />

„Wiener Schnitzel“<br />

Kalbschnitzel serviert mit Pommes frites 39.50<br />

Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes frites 19.50


Fitnessteller - der Klassiker<br />

Schweinssteak (mind. 200g) mit hausgemachter Kräuterbutter 27.50<br />

2 Schweinsschnitzel paniert 24.50<br />

Poulet-Cordon-Bleu (CH) gefüllt mit Schinken und Käse 26.50<br />

Schweins-Cordon-Bleu (CH) gefüllt mit Schinken und Käse 32.50<br />

Rösti‘s<br />

Sennen-Rösti Butterrösti mit Käse und zwei Spiegeleier (V) 22.50<br />

Ski-Rösti Butterrösti und ein gemischter Salat (V) 19.50<br />

Fägfüür-Rösti Butterrösti mit Speck, Tomaten und Käse 22.50<br />

Familienmenues (für 2 Erwachsene & 2 Kinder, Alter 4-15 Jahre)<br />

Grosse Schüssel mit knackigem Salat<br />

****<br />

G’hackets (CH) mit Hörnli nach Art des Hauses und Apfelmus<br />

****<br />

Stengelglace für die Kinder<br />

1 Tasse Kaffee, Espresso oder Tee für die Eltern<br />

1.5 lt Mineral<br />

(Coca Cola, Rivella rot, Shorley, Citro oder Apfelsaft) 82.50<br />

Zuschlag pro weiteres Kind 12.50<br />

Zuschlag pro weitere erwachsene Person 19.50<br />

ODER<br />

Grosse Schüssel mit knackigem Salat<br />

****<br />

Schweinsschnitzel (CH) paniert<br />

Pommes frites und Gemüsegarnitur<br />

****<br />

Stengelglace für die Kinder<br />

1 Tasse Kaffee, Espresso oder Tee für die Eltern<br />

1.5 lt Mineral<br />

(Coca Cola, Rivella rot, Shorley, Citro oder Apfelsaft) 92.50<br />

Zuschlag pro weiteres Kind 14.50<br />

Zuschlag pro weitere erwachsene Person 24.50<br />

Bei Fragen über Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an<br />

unseren Service.<br />

Alle Preise sind inklusive 7.7% Mehrwertsteuer

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