Falstaff LIVING 05/2021

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LIVING 

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5/2021 WWW.FALSTAFF-LIVING.COM € 7,– 

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05 

HOLIDAY VIBES 

MIT STIMMIGEN FARBEN & LUFTIGEM DEKOR IN DEN SOMMER 

05

Antrieb: Zukunft 

Der neue, rein elektrische Audi Q4 e-tron. 

Future is an attitude 

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Stromverbrauch kombiniert in kWh/100 km: 17,0 – 21,3 (WLTP); CO₂-Emissionen kombiniert in g/km: 0. 

Angaben zu Stromverbrauch und CO₂-Emissionen bei Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten 

Ausstattung des Fahrzeugs. Stand 06/2021. Symbolfoto.

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© Maria Lassnig Stiftung/ Bildrecht, Wien 2021

EDITORIAL 

ENDLICH SOMMER! 

GENIESSEN SIE IHR 

NEUES, ALTES LEBEN 


Sommerzeit 

Der Sommer ist nicht nur eine Jahreszeit. Er ist 

auch ein Lebensgefühl. Wir träumen von Meer 

und Sandstrand, und von einer guten Uhr, die 

zum entspannten Lifestyle 

passt. Exklusiv und chic, wie 

die Cintrée Curvex von 

Franck Muller, oder sportlich 

und maritim, wie die Polaris 

Date von Jaeger-LeCoultre. 

Andrea Daum-Hübner 

Die Normalität scheint sukzessive zurückzukehren und 

unser aller so vermisstes Leben darf wieder aus allen 

Fugen sprudeln – auch in unserer aktuellen LIVING 

Sommerausgabe. Bei aller Vorsicht konnten wir für unseren 

Content aktiv werden, an Events teilnehmen und unseren 

Rhythmus für Foto-Shootings und Interviews gewohnt umsetzen. 

Der enge soziale Kontakt, das Gespräch mit einem 

realen Gegenüber war schon fast in Vergessenheit geraten. 

Das Gefühl, sich auszutauschen, aufeinander zuzugehen, 

Informationen oder Herzensangelegenheiten zu teilen, 

gehört – glücklicherweise – wieder zu unserem Alltag. 

MIT DESIGN BILDUNGSAUFTRÄGE ERFÜLLEN 

Cintrée Curvex 

Color Dreams 

Foto: Rafaela Pröll 

Darum haben wir uns u. a. mit großem Interesse österreichischen 

Design-Schaffenden gewidmet, haben unsere 

Fotografen gepackt und sind losgezogen. Das stimmige 

Resultat: eine Reportage mit dem Wiener Terrazzo- 

Experten Felix Muhrhofer sowie ein inspirierendes 

Foto-Shooting inklusive Interview mit der neuen MAK- 

Direktorin Lilli Hollein, die ab 1. September im Museum 

für Angewandte Kunst das Zepter schwingt. In ihrer neuen 

Aufgabe sieht sie jedenfalls jede Menge Potenzial – gerade 

der Pandemie zum Trotz: »Ich glaube gerade jetzt an die 

Macht von Design als Problemlösungstool. Design ist eine 

Disziplin, die als Moderator der Gesellschaft fungiert. 

Und ein Haus wie das MAK, das sich mit so einer Disziplin 

auseinandersetzt, hat gerade jetzt Chancen und die noch 

größere Verpflichtung, einen Bildungsauftrag zu erfüllen.« 

Das ganze Interview ab S. 84. 

Das LIVING-Team hat ebenso und besonders gerne seinen 

Auftrag für die kommenden Wochen erfüllt: mit den unterschiedlichsten 

Ideen für Ihren Outdoor-Bereich, Dekor- 

Highlights, raffinierten Küchen-Konzepten oder Tipps, 

welche neuen Design-Resorts in Österreich einen Wochenend-Trip 

wert sind. Holen Sie sich die positiven Gefühle des 

Sommers mit unserem neuen LIVING in Ihr Bewusstsein! 

Herzlichst, Ihre 

ANGELIKA ROSAM 

angelika.rosam@falstaff-living.com 

angelika.rosam, falstaff.living 

Angelika Rosam 

Herausgeberin und Chefredakteurin 

Falstaff LIVING 

»Es ist für mich 

eine große Ehre, den 

neuen ›Showroom 

Wiener Werkstätte‹ 

im Herbst im MAK 

zu eröffnen. Ich zeige 

im Zusammenspiel 

mit einigen meiner 

Arbeiten wie sehr 

das Prinzip der 

kunstfertigen 

Reduktion der 

Werkstätte das 

Design bis heute 

beeinflusst.« 

DESIGNER MICHAEL 

ANASTASSIADES IM TALK 

AB SEITE 80 

5 / 21 


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INHALT 

5/2021 

100 

So gelingt jedes Picknick. LIVING hat 

die besten Ideen für Interior- und 

Dekor-Zubehör zusammengestellt. 

13 EDITORIAL 

16 ICONS 

18 EXHIBITION-TIPP 

27 BRANCHENTELEGRAMM 

26 MY TASTE 

61 ART FIVE 

66 ICONOMY 

117 KÜCHENKLASSIKER 

174 MY FAVORITE PROJECTS 

190 DATES TO KNOW 

194 BEZUGSQUELLEN 

198 IMPRESSUM 

COVER 

FOTO: LOBERON 

WWW.LOBERON.COM 

9 004524 129408 

9 004524 129408 







HOLIDAY VIBES 


84 

Lilli Hollein im LIVING- 

Talk über Frauenpower, 

neue Pläne und Design 

als Problemlösungstool. 

74 

Die Villa des Kunstsammler-Paars Amy 

und John Phelan in Palm Beach. 

TRENDS 

22 DESIGNERS TO WATCH 

Ein Blick in Kanadas rege Design-Szene 

mit Protagonisten, die unterschiedlicher 

nicht sein könnten. 

24 EDITOR’S NOTEBOOK 

Die originellsten News und Highlights 

aus dem Design-Kosmos. 

28 »FAD IST MIR NIE« 

Felix Muhrhofer produziert in seiner 

Wiener Werkstatt Beistelltische und 

Wohn-Accessoires aus Terrazzo. 

32 »EIN DIALOG MIT DER NATUR« 

LIVING im Gespräch mit dem Landschaftsarchitekten 

Enzo Enea. 

36 BISTRO MACHT FROH! 

Fröhlich geschwungene Outdoor-Garnituren 

im Bistro-Chic erleben ein buntes Revival. 

38 STILVOLL ABHÄNGEN 

Ein Best-of der lässigsten Hängematten- 

Modelle – let’s swing! 

40 CHILLIN’ IN THE SHADOW 

Markisen, Sonnensegel & Co. sind 

stylisch und ein absolutes Muss für 

Garten, Balkon und Terrasse. 

44 DER SONNE ENTGEGEN 

Die Pergola dekoriert jede Terrasse zum 

Loungebereich. 

46 ERSTE REIHE MIT POOLBLICK 

Vielseitige Outdoor-Bars, die das Zuhause 

um den Chillout-Modus bereichern. 

50 BRANDMEISTER 

Mit außergewöhnlichen Designs sind 

Outdoor-Kamine Eyecatcher und 

romantische Wärmeinseln. 

52 ARTY WEEKEND HELSINKI 

Die Kunst szene Helsinkis ist noch 

ein gut gehütetes Geheimnis. 

68 SOUVENIRS 

LIVING zeigt ganz persönliche 

Mitbringsel aus Mailand. 

DESIGN 

74 EIN ECHTES ORIGINAL 

Das fröhlich-künstlerische Vorzeige 

projekt des Kunstsammler-Paars Amy 

und John Phelan in Palm Beach. 

80 MOMENTE DER ULTIMATIVEN STILLE 

Ausnahme-Designer Michael Anastassiades 

im Gespräch mit LIVING. 

84 »DESIGN ALS MODERATOR DER 

GESELLSCHAFT« 

Der LIVING-Talk mit der neuen MAK- 

Chefin Lilli Hollein. 

90 »EINE REISE ZU SICH SELBST« 

In den Vivamayr-Hotels verbinden sich 

Natur, Design und Gesundheit auf 

perfekte Weise. 

94 KULTSTÜCK 

Luis Vuitton fügt seinen High-End-Audioprodukten 

nun einen trag baren Speaker hinzu. 

96 HOTEL CONFIDENTIAL 

»Château Saint-Martin« vereint den 

Charme der Provence mit dem luxuriösen 

Flair der Côte d’Azur. 

KULINARIK 

100 TIME-OUT AM SEE 

Ein-Picknick-Korb voll mit Interior- und 

Dekor-Zubehör sowie Lifestyle-Ideen. 

106 PICNIC AROUND THE WORLD 

Von Österreich bis Amerika – so ist ein 

stilvolles Picknick garantiert. 

110 SPRUDEL & CO TO GO! 

Kühltaschen und Bottle Bags sorgen 

für kühle Snacks und Getränke. 

Fotos: Jessica Glynn, Konrad Limbeck, Rafaela Pröll 

14 falstaff LIVING 5 / 21

112 STIMMUNGSMACHER FÜR 

POOL UND GARTEN 

Bunte Acrylgläser sorgen mit 

erfrischenden Designs für gute Laune. 

113 TRAG’S DURCH DIE BLUME 

Pünktlich zum Sommer: kunstvolle 

Tabletts mit floralen Motiven. 

114 COCKTAIL HOUR FÜR GENIESSER 

Ein Best-of an edlen Tools, Rezepten und 

schicken Accessoires. 

116 AUSWÄRTS ESSEN 

Opernsänger Clemens Unterreiner 

verrät seine Lieblingslokale. 

KÜCHEN-SPEZIAL 

120 SOMMER-KÜCHEN 

Outdoor-Küchen machen 

den Garten zur kulinarischen 

Kommunikationszone. 

126 IN UNSERER KÜCHE TREIBEN 

WIR ES BUNT 

Das brauchen passionierte Hobby-Chefs 

an angesagten Tools und Geräten. 

128 RISE OF THE GRILL-AGE 

Griller sind mittlerweile High-Tech- 

Pres tige-Objekte. LIVING hat sich 

umgesehen. 

132 MINI-GRILLER FÜR DEN 

PERFEKTEN AUFTRITT 

Tischgriller mit Design-Anspruch sind 

die Stars an lauschigen Sommerabenden. 

134 MUT ZUR WEISSGLUT 

Die richtigen Accessoires für die 

anstehende Grill-Einladung. 

RESIDENCES 

138 WENN DIE STADT SELTSAME 

BLÜTEN TREIBT 

Innerstädtische Parkanlagen werden zum 

genialen Abenteuerspielplatz. 

144 DIGITALE GRÜSSE AUS DER LAGUNE 

Die 17. Architektur-Biennale in Venedig 

ist so virtuell wie noch nie zuvor. 

150 RESORT-UPDATE IN AUSTRIA 

Neue Resorts setzen auf die Kombination 

von Erholung und Aktivität. 

158 ES WIRD BUNTER 

Nach der Covid-Pause entwickeln sich 

Co-Working-Anbieter munter weiter. 

166 LIVING SALON 

Wie richtet man sich auf kleinster 

Fläche ein? 

176 MY CITY 

In Tokios moderner Architektur ist die traditionelle 

japanische Seele erhalten geblieben. 

128 

Im Sommer wird gegrillt: mit Kohle, Holz, 

Pellets, Gas oder Strom. Design spielt bei 

den Hightech-Geräten eine große Rolle. 

INSPIRATION 

184 GELBE KRAFT 

Die Farbe Gelb ist der Inbegriff von 

Energie. Auch das Zuhause darf jetzt mit 

einer Portion Vitamin D Kraft tanken. 

196 EVENT-CLIPPINGS 

LIVING zeigt die besten Design- 

Happenings der Szene. 

200 NATÜRLICHE SCHÖNHEIT 

Ein Besuch beim Beauty & Concept Store 

MOOI in der Josefstadt. 

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Der SonnenLicht Manager

architektur / ICONS 

Foto: Josh White Photography/Academy Museum Foundation 


ACADEMY MUSEUM OF MOTION PICTURES, LOS ANGELES 

Für das Academy Museum of Motion Pictures in Los Angeles wurde ein historisches Gebäude 

an der Ecke Wilshire und Fairfax umgebaut und erweitert. Wichtige historische Merkmale des 

ursprünglichen Gebäudes aus dem Jahr 1939 konnten erhalten werden. Die Nordfassade 

wurde vollständig durch eine Glasfassade ersetzt. Dadurch verschiebt sich der Schwerpunkt 

des Gebäudes nach Norden zu der neuen 42.300 m² großen, sechseinhalbstöckigen, kugelförmigen 

Struktur aus Glas und Beton, die das David Geffen Theater mit 1.000 Sitzplätzen 

beherbergt. Die untere Halbkugel besteht aus Gussbeton mit vorgefertigter Verkleidung. 

Die obere Hälfte ist aus Glas. Die charakteristischen Spinnentreppen des Architekten Renzo 

Piano mit fein detaillierten Geländern und Stufen erklimmen die Außenseite der Kugel. Das 

Innere des Gebäudes wurde so umgebaut, dass es für Museumszwecke genutzt werden kann. 

Es wird eine Mischung aus Galerien, temporären Ausstellungsräumen, Veranstaltungsräumen, 

einer Einzel handelsfläche, einem Restaurant und Café sowie einem unterirdischen Theater 

mit 288 Plätzen enthalten. academymuseum.org 

5 / 21 


falstaff 

17

exhibition-tipp / AUSSTELLUNG 

Foto: Stephen White & Co./Yinka Shonibare CBE, Courtesy der Künstler 

und Wolverhampton Art Gallery & Bristol Museums & Art Gallery 

MUSEUM DER MODERNE: »YINKA SHONIBARE CBE: END OF EMPIRE« 

Die große Werkschau des britisch-nigerianischen Künstlers Yinka Shonibare CBE versammelt rund 60 Arbeiten 

der letzten 30 Jahre. Shonibare gehört zu den bedeutendsten und vielseitigsten Künstlern Großbritanniens. 

Bekannt geworden ist er mit seinen Installationen mit kopflosen lebensgroßen Figuren in historischen Kostümen, 

die aus bunten, afrikanisch anmutenden Batikstoffen geschneidert sind. Seine Kunstwerke eröffnen neue Sichtweisen 

auf die komplexen Zusammenhänge der Weltgeschichte. In seinem multimedialen Gesamtwerk behandelt 

er Themen wie hybride Identitäten, Kolonialismus und Machtstrukturen mit einzigartiger Ironie. Die lebhaften 

Ornamente und Gewänder im historischen Stil, in die Yinka Shonibare CBE seine Skulpturen hüllt, führen in eine 

sinnliche Welt der Textilien. Im Creative Space, einem Projektraum der Kunstvermittlung, können sich Besucher 

jeden Alters mit dem Werk von Yinka Shonibare CBE auseinandersetzen und kreativ werden. 

Bis 12. 9. 2021, museumdermoderne.at 


WEITERE AUSSTELLUNGSTIPPS: 

ALBERTINA MODERN: »Araki«. Im Zentrum der Ausstellung steht 

die Serie »Sentimental Journey« (1971–2017) von Nobuyoshi Araki. 

26. 5.–29. 9. 2021, albertina.at/albertina-modern 

MUMOK: »Heimo Zobernig«. In der von Zobernig konzipierten Ausstellungsarchitektur 

wird anhand von ausgewählten Werkblöcken der letzten Jahre 

der Schwerpunkt auf sein umfangreiches malerisches Werk gelegt. 

19. 6.–17. 10. 2021, mumok.at 

FRANCISCO CAROLINUM LINZ: »Proof of art«. Die weltweit erste 

museale Ausstellung zur Geschichte der NFTs in der Kunst, kuratiert 

von Jesse Damiani. Im Museum und online in der virtuellen Welt von 

Cryptovoxels werden Arbeiten von jeweils 25 Künstlern gezeigt. 

10. 6.–25. 9. 2021, ooelkg.at 

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falstaff 

19

WIR SPIELEN 

MIT DEM 

LICHT 

WIR SPIELEN MIT DEM LICHT 

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TRENDS 

36 

52 

32 

Fotos:: Enea Landscape Architecture, Shutterstock, Lukas Ilgner 

46 

28 

FAD IST MIR NIE 

Ein Besuch in der Werkstätte von 

Designer Felix Muhrhofer. (S. 28) 

EIN DIALOG MIT DER NATUR 

Das LIVING-Gespräch mit Enzo Enea, 

einem der weltweit gefragtesten 

Landschaftsarchitekten. (S. 32) 

BISTRO MACHT FROH! 

Outdoor-Garnituren im Bistro-Chic 

erleben ein buntes Revival. (S. 36) 

ERSTE REIHE MIT POOLBLICK 

Vielseitige Outdoor-Bars, die das 

Zuhause um den beliebten Chillout- 

Modus bereichern. (S. 46) 

ARTY WEEKEND HELSINKI 

Kunst und Design lassen sich in 

Helsinki fast im Spaziergang 

erledigen, mit zahlreichen Highlights 

und Überraschungen auf dem Weg. 

(S. 52)

trends / PORTRÄTS 

Erstlingswerk Für die »Collection O« stellte das 

Designer-Duo aus Toronto fünf waldgrüne Stücke 

und einen von Moos inspirierten Teppich vor. 

VERSTAND & GEFÜHL 

Das chinesisch-kanadische Design-Duo 

gründete 2017 sein eigenes Studio »Hi 

Thanks Bye« mit Sitz in Toronto. Die Wahl 

ihres einprägsamen Namens erklären die 

Designer wie folgt: »Wir hoffen, dass ›Hi 

Thanks Bye‹ unsere effiziente Herangehensweise 

an den Designprozess auf eine fokussierte 

und aussagekräftige Weise widerspiegelt, 

ohne den Spaßaspekt unseres Berufs zu 

vergessen.« Die Herangehensweise der beiden 

unterschiedlichen Persönlichkeiten an 

den Design-Prozess beschreiben sie mit: »one 

designs with reason – one designs with emotion.« 

Alles klar? Mit ihrer Debütserie »Collection 

0« wollten die Kreativen ihre kulturübergreifenden 

Wurzeln zelebrieren. »Wir 

haben auf unsere einzigartige Mischung aus 

kultureller und akademischer Erfahrung zurückgegriffen, 

um zu interpretieren, was 

Möbel für das zeitgenössische Leben auf allen 

Kontinenten bedeuten.« Die neue Kollektion 

»Be My Guest« lädt durch in Möbelstücke 

eingebaute Mikro-Interaktionen ein, kleine 

Unsicherheiten in Gesellschaft zu lösen. 

Ein Blick in Kanadas rege 

Design-Szene mit Protagonisten, 

die unterschiedlicher nicht sein 

könnten – bestens etablierte 

Stars und hungrige Gipfelstürmer. 

TEXT HERTA SCHEIDINGER 

Stein Wang & Topher 

Kong Die beiden 

Designer lernten sich 

beim Programm 

für Industrie- und 

Möbeldesign an der 

OCADU in Toronto 

kennen. 2017 gründeten 

sie ihr Studio 

»Hi Thanks Bye«. Mittlerweile 

präsentierten 

sie zwei erfolgreiche 

Kollektionen. 

hithanksbye.com 

Mehrwert Die Kollektion »Be My Guest« soll 

zu Mikro-Interaktionen anregen, um die 

Einschüchterung und Unbeholfenheit bei 

gesellschaftlichen Zusammenkünften zu 

Hause zu reduzieren. 

Fotos: beigesetllt 


Thom Fougere 

Seit 2015 ist Thom 

Fougere Chef seines 

eigenen Labels, das 

sich zwischen Kunst 

und Design bewegt, 

Den Kern bilden. 

Möbelentwürfe und 

Objekte für Zuhause. 

Jedes Projekt wird von 

einer sorgfältigen und 

intensiven Recherche 

eingeleitet. 

thomfougere.com 

TYPISCH KANADISCH 

Let it roll In Anlehnung an 

traditionelle Rolltische gleiten die 

flexiblen Holzlatten der »Mjölk Tambour 

Collection« entlang einer Schiene. Offen 

gelassen, können Gegenstände so auch 

optimal präsentiert werden. 

Thom Fougere studierte an der University of 

Manitoba und arbeitete anschließend in den 

Bereichen Möbel, Produktdesign und Architektur. 

Im Jahr 2010 wurde der damals 

24-Jährige zum Creative Director des kanadischen 

Designhauses EQ3 ernannt. Im Jahr 

2015 gründete Thom Fougere sein gleichnamiges 

Studio mit Sitz in Winnipeg. Er arbeitet 

in den Bereichen Produktdesign, Architektur, 

kommerzielle Inneneinrichtung, 

Fotografie und Art Direction. Seine Arbeiten 

wurden international auf Designmessen in 

Mailand, Stockholm, New York, Montreal 

und Toronto ausgestellt. Jedes seiner Designs 

ist einfach, aber oft hundert Mal durchdacht. 

»Ich gebe zu, dass ich kein Handwerker bin, 

aber ich mag es, während des Entwicklungsprozesses 

sehr involviert und im ständigen 

Dialog mit den Mitarbeitern zu sein«, so der 

Perfektionist Fougere. »In gewisser Weise bin 

ich immer ein Schüler.« Die Designs von 

Thom Fougere gelten als durch und durch 

kanadisch: bescheiden, praktisch und 

intelligent. 

Handarbeit Mit seinem geradlinigen Holzrahmen in 

Eiche massiv oder Nussbaum hat das Daybed aus der 

Kollektion für Mjölk eine reduzierte, archetypische Form. 

Die daunengefüllte Matratze verleiht dem Design Weichheit. 

Minimalistisch 

Fire Tools Set, entworfen 

von Thom 

Fougere für Mjölk. 

Geschwärztes 

Messing mit Walnussholz 

und Naturleder. 

5 / 21 


falstaff 

23

editor’s notebook 

Yellow sells! 

Eine der Trend-Farben 

in diesem Sommer: Gelb 

allover! Auch bei uns – 

auf den Inspirationsseiten 

und hier in Form des 

»Ipanema«-Coffee- 

Tables von Habitat. 

habitat.co.uk 

In der Luft schweben 

Sie sehen aus wie Seifenblasen, die 

in der Luft schweben. LSAs neueste 

Ergänzung der »Canopy«-Kollektion 

umfasst diese entzückenden kleinen 

Pflanzgefäße. Vergessen Sie nicht, 

sie einmal pro Woche zu besprühen! 

lsa-international.com 

Die originellsten News und Highlights 

aus dem Design-Kosmos – was uns 

gefällt, was uns bewegt und welche 

Objekte Kultcharakter garantieren. 

Fein geflochten 

Christophe Pillet kreierte für Flexform 

den »Echoes Chair« – ein Gerüst aus 

Edelstahl, die Sitzfläche und Rückenlehne 

mit einer Bespannung aus 

Seegras versehen. Reine Handarbeit, 

die Traditionen wieder aufleben lässt. 

flexform.it 

Touch of Light 

Die »Armitage«-Lampe 

wurde 1952 von dem 

britischen Architekten 

Edward Armitage entworfen 

und war ein 

vergessenes Juwel 

der Moderne – bis jetzt. 

Edwards Enkel Joe – 

ebenfalls Architekt – 

brachte das Design 

wieder ans Licht. 

thenewcraftsmen.com 

Fett gespielt 

In diesem Jahr werden 

die Schallplattenverkäufe 

voraussichtlich 

zum ersten Mal die CDs 

überholen. Und für die 

wachsenden LP-Sammlungen 

gibt es nur 

wenige stilvollere Ausrüstungsgegenstände 

als den »LX« von La 

Boite Concept. Er ist 

Drehscheibe, Lautsprecher 

und Aufbewahrungseinheit 

in 

einem, kommt in 

Walnuss und liefert 

konzerttauglichen 

Klang. Wow! 

laboiteconcept.com 

Shinissimo 

Dolce & Gabbana ist nicht nur bei seinen 

Fashion-Kreationen originell, sondern – 

wie man sieht – auch im Beauty-Bereich. 

Schimmernde Lippen-Couture versprüht 

der Liquid Lipgloss »Dolcissimo«. 

dolcegabbanabeauty.com 

Fotos: beigestellt 


my taste 

ATIL 

KUTOGLU 

ATIL KUTOGLU 

Der gebürtige Istanbuler Atil Kutoglu 

entwirft seit den 90er-Jahren orientalisch-schicke 

Designs für sein gleichnamiges 

Label. Nach Besuch der deutschen 

Schule in Istanbul zog es den sympathischen 

Designer nach Wien, um ein Wirtschaftsstudium 

zu beginnen. Hier präsentierte 

Kutoglu auch seine erste Kollektion 

– seitdem hat der Modeschöpfer internationale 

Berühmtheit erlangt. Seine Designs 

finden sich auf den großen Runways von 

Paris bis New York, zu seinen Fans zählen 

sowohl die einheimische Prominenz als 

auch Hollywood-Beautys wie Naomi 

Campbell. Neben traumhaften 

Roben hat Kutoglu auch ein Gespür für 

Inneneinrichtung – für das Hotel Altstadt 

in Wien entwarf er farbenfrohe Interieurs. 

Was lieben designaffine Menschen 

privat? Mit welchen Stücken 

umgeben sie sich, was hinterlässt 

Eindruck? Atil Kutoglu hat 

uns seine fünf Favoriten verraten. 

Metall-Frauenfiguren von Ernst Fuchs 

»Die Werke und Objekte des Künstlers 

repräsentieren für mich Wiener 

Kreativität und Art Deco.« 

Schale von Gmundner Keramik 

»Ich liebe die traditionellen Designs 

von Gmundner Keramik – besonders 

in der Farbkombination Grün-Weiß!« 

Fotocollage-Kunstwerk von 

Prinz Hubertus von Hohenlohe 

»Die Arbeiten meines Freundes 

vermitteln für mich nur positive 

Gefühle und Energie, erinnern 

mich an unsere vielen lustigen 

Reisen, Veranstaltungen 

und gemeinsamen Partys.« 

Armbänder von Apriati 

»Die meisten dieser leichten, fadenartigen 

Schmuckstücke habe ich in 

Mykonos gekauft. Ohne sie gehe ich 

nicht aus dem Haus!« 

Möbelstücke im Design von Atil Kutoglu 

»Ich entwerfe gerne Interieurs – ab und zu auch 

einfach für mich privat. Ob ein bunter Pouf oder Sitzgarnituren 

mit geometrischen Elementen: Zwischen 

diesen Designs fühle ich mich immer zuhause!« 

Fotos: Courtesy of Atil Kutoglu, Hubertus von Hohenlohe, Courtesy of Ernst Fuchs, Courtesy of www.galerie-f.de 


NEWS-TICKER / trends 

+++ BRANCHEN- 

TELEGRAMM 

Was kommt? Was ist en vogue? 

Wer designt mit wem und warum? 

Ein kurzer Newsflash aus der Welt 

des Designs und der Architektur. 

+++ NEW COLOURWAYS. Nomen est omen: Mit »A Sense of Colour« präsentiert das dänische 

Design-Universum Fritz Hansen 16 neue Farben für den ikonischen 

Serie 7-Stuhl von Arne Jacobsen. Die neuen Nuancen entstanden in Kollaboration mit der 

Mailänder Galeristin Carla Sozzani – neben dem Gestell des Designklassikers 

erhielten auch die Frontpolsterungen von der kreativen Visionärin ein erfrischendes 

farbliches Facial. +++ 

+++ GOOGLE GETS PHYSICAL. Es ist soweit: Der erste physikalische Google-Store ist in das New Yorker 

Stadtviertel Chelsea eingezogen. Cool ist allerdings nicht nur die Lage, sondern auch das Interieur 

des Geschäfts: Designstudio Reddymade legte den Fokus auf warme, natürliche Komponenten wie Holzverkleidungen 

und Korkmöbel von Designer Daniel Michalik und verlieh dem Store so eine einladende Atmosphäre. +++ 

+++ ALLES AUF OUTDOOR. Der italienische Möbelhersteller Potocco kürte jüngst eine 

neue Art-Direktorin, unter deren kreativem Zepter die aktuelle Outdoor-Kollektion präsentiert wurde. 

Chiara Andreatti setzte Neuzugänge wie die »Tibes«-Stühle von Designer Gregorio Facco und 

»Keel«-Barhocker von M+V im Zuge einer poetischen Fotoserie in Szene, deren 

natürliche Settings den Möbeln eine kraftvolle Bühne bieten. Chapeau! +++ 

Fotos: Courtesy of Vitra, Courtesy of Wittmann, www.fritzhansen.com, beigestellt 

+++ COOLE COLLAB. Wenn sich zwei Designhäuser von Weltrang zusammentun, kann dabei 

nur Gutes herauskommen – das beweisen Louis Vuitton und Fornasetti mit der neuen 

Damen-Kollektion für die Herbst-Saison, die im Pariser Louvre präsentiert wurde. 

Fornasettis kunstvolle Illustrationen und Nicolas Ghesquières 

moderne Entwürfe bilden fraglos ein schickes Dream-Team. We love! +++ 

+++ WIE MAN SICH BETTET... so liegt man – und das jetzt besonders 

gut! Die österreichische Kultmarke Wittmann hat ihre neue Betten-Kollektion 

»HANDCRAFTED DREAMS« gelauncht, die unter anderem in Zusammenarbeit mit 

Designikonen wie Luca Nichetto und Jaime Hayon entstand. Die edlen Möbel 

sind bereits in den Stores erhältlich. +++ 

5 / 21 


falstaff 

27

trends / PORTRÄT 

»FAD IST MIR NIE« 

Er hat es geschafft, eine alte Steingusstechnik so zu veredeln, 

dass sie in jedem Wohnzimmer ihren Platz findet. Mit Konsequenz, 

einer Portion Poesie und viel technischem Know-how produziert Felix Muhrhofer 

Beistelltische und Wohn-Accessoires aus Terrazzo. 

LIVING hat den Designer in seiner Wiener Werkstatt besucht. 

TEXT FLORENTINA WELLEY 

FOTOS LUKAS ILGNER 

Das schaffen Sie nie, das können Sie 

vergessen«, sagte der Terrazzomeister, 

als der fertig studierte Designer 

mit seinem ersten Küchen-Entwurf 

zu ihm kam. Felix Muhrhofer ließ das nicht 

auf sich sitzen. »Es waren lange und manchmal 

sehr anstrengende Lehrjahre, die ich damit 

zubrachte, mir Techniken anzueignen, sie 

auszufeilen, bis meine Objekte so aussahen, 

wie ich mir das vorstellte, und auch handwerklich 

allen Erfordernissen entsprachen.« 

Fünf Prinzen 

Alle fünf Tische sind aus der 

»Miami«-Serie und heißen, 

von hinten nach vorne: 

Jeff, Sidney, Shakira, Al, Hulk. 

PRÄZISION UND POESIE 

Das ist dem Wiener, der bei Paolo Piva 

Industrial und Interior Design an der Universität 

für Angewandte Kunst studierte, 

gelungen. Keine Holprigkeit, kein Widerstand 

ist zu spüren, streicht man mit einem 

Finger sanft über die polierte Messingkante, 

die den Übergang zur Terrazzo-Oberfläche 

des »Anna Trays« bildet. »43 Arbeitsschritte 

habe ich bei diesem Werkstück notiert«, so 

Muhrhofer. Das Tablett hat auf Ober- und 

Unterseite jeweils eine andere Terrazzo- 

Farbe. Eine Special Edition für Lobmeyr 

glänzt in tiefstem Schwarz. »Das ›Anna Tray‹ 

ist das aufwendigste Produkt in meiner 

Werkstatt«, so Muhrhofer. »Es gibt bereits 

eine lange Warteliste, die ich so zwischendurch 

abarbeite.« Übereinandergereihte 

Schütten in seiner Werkstatt in 1190 Wien 

sind mit etwa 90 verschiedenen Steinsorten 

sowie Schotter aus aller Welt gefüllt. Zwischen 

Schleif- und Schneidetischen stehen 

fertige und halb fertige Produkte herum. 

28 falstaff LIVING 5 / 21 

>

Terrazzo-Formen 

Auf dem Spannoder 

Schweißtisch entstehen 

Metallrahmen 

für Tische und Tabletts. 

5 / 21 


falstaff 

29

trends / PORTRÄT 

> 

Mittendrin ein runder Beistelltisch, bei 

dem mit unterschiedlich großen eingegossenen 

Steinen in der Terrazzoplatte mittig ein Loch 

umfasst wird. »Den mit dem Loch hab ich 

gemacht, damit es leichter fällt, etwas unter 

den Tisch fallen zu lassen«, lacht der Designer. 

THE LITTLE AMBASSADOR 

Dass er einmal so spielerisch mit der komplizierten 

Steingusstechnik umgehen wird, hat 

sich Muhrhofer bei seinen ersten Versuchen in 

der eigenen Wohnung lange nicht vorstellen 

können. »Eigentlich wollte ich Terrazzo zwischendurch 

immer wieder einmal loswerden, 

denn es ist ein teuflisches Material.« Um die 

Funktionalität seiner ersten Entwürfe eines 

modularen Küchensystems mit integrierten 

Terrazzo-Arbeitsplatten zu erproben, gründete 

er Wiens ersten Kochclub. Dort setzte er gleich 

ein weiteres Nischen produkt ein: die »Magic 

Wall«, ein vollmagnetisches Wandpaneel, 

an dem Messer wie Töpfe anhaften. Kleine 

Beistelltische zu machen war eigentlich das 

Spin-off-Produkt der Küche. 

»What you see is what you get«, sagt Muhrhofer 

zufrieden und zeigt auf eine Parade von 

Beistelltischen, die in der Werkstatt stehen. 

»Alle sind fertig, müssen nur noch verpackt 

und verschifft werden. Geplant waren sie für 

die Design Miami, wo sie in einer Curio- 

Auf Hochglanz 

Muhrhofer beim Polieren des 

Proto typen eines Centerpieces 

für eine Tafel. Das Werkstück 

soll »Elfie« heißen. Im Hintergrund 

stehen die »Anna Trays«. 

»Wenn ich einen leeren Rahmen in den Händen halte 

und mir überlege, in welcher Farbe ich ihn ausfüllen werde, 

ist das reine Lustbefriedigung.« 

FELIX MUHRHOFER Industrial Designer 

Einzelpräsentation gezeigt hätten werden sollen, 

wenn nicht mein Galerist Patrick Parrish 

schlecht geträumt hätte und von einem Tag 

auf den anderen alles abgeblasen hätte«, erzählt 

er und freut sich auf den Herbst: Da soll 

eine zweimal verschobene Ausstellung seiner 

neuesten Arbeiten in der Kelly Wearstler Gallery 

L. A. stattfinden. Zwischen Gespräch und 

Fotopose poliert er unbeirrt ein »Anna Tray« 

auf Hochglanz und erzählt, wie es zur Zusammenarbeit 

mit dem New Yorker Galeristen 

Patrick Parrish kam: Um umständliche Transportkosten 

zu sparen, fertigte er vor zwei Jahren 

einen Terrazzotisch mit abschraub baren 

Beinen an, der haargenau in seinen kleinen 

Koffer passte, und flog damit zur Präsentation 

Terrazzo-Liebe 

Muhrhofer sammelt Steine. 

Am liebsten gießt er Steine 

vom Tagliamento und 

Glasreste aus Murano in 

den Terrazzo ein. 

nach New York. Name des Objekts: »The Little 

Ambassador«. Die folgende erste Solo-Ausstellung 

seiner Beistelltische war innerhalb von 

zwei Wochen nahezu ausverkauft. 

Poetisch ist die Namensgebung geblieben. 

Jedes Objekt hat Namen und Titel. Der Titel 

aus Adel, Klerikalem oder Militär beschreibt 

die Form. Die Namen der einzelnen Tische 

beziehen sich hingegen auf Persönlichkeiten, 

born in Miami: Shakira, Hulk, Al, Sidney oder 

Jeff. Jeder Tisch »Prince« ist ein frei geformtes 

Fünfeck mit fünf Beinen und ein Unikat – das 

Fünfeck wird ohne vorherige Planung direkt an 

der Biegemaschine so geformt, wie es ihm in 

dem Moment gefällt. Die »Admiral«-Tische 

sind in ihrer Form disziplinierter und zeichnen 

sich durch eine nach außen gekehrte Konstruktion 

aus. »Fad ist mir nicht«, sagt Muhrhofer, 

während er weiter den »Anna Tray« poliert. 

»Zurzeit arbeite ich an einer Bar für Kunden 

in Mumbai, gestalte einen Terrazzoboden in 

Lissabon, und eine Wanduhr kommt vielleicht 

auch bald heraus«. < 


Wenn Stein auf Sublime trifft: 

STRASSER zeigt ST-ONE 

Luxusküchen in den 

Sublime Stages Kitzbühel 

Am 01.07.2021 eröffnen im Herzen Kitzbühels die Sublime Stages. In der historischen Location werden 

die exklusivsten Marken dieser Welt präsentiert - inspirierend, in ansprechender Atmosphäre und 

einzigartigem Design. Ob Luxusimmobilien, Private Aviation, Uhren oder hochwertige Interieur- 

Produkte, anspruchsvolle Connaisseurs haben hier die Chance Träume wahr 

werden zu lassen. Sublime Stages sprechen ihre Gäste nicht nur in einem erhabenen Ambiente an, sie 

geben Ihnen in unserer schnelllebigen Welt vor allem Raum für Inspiration und den Genuss 

schöner Dinge. Nicht nur die lokalen Stages, auch die digitalen Sublime Stages berichten über 

außergewöhnliche Marken und Lifestyletrends. 

Ein Highlight in dieser Saison ist die elegante ST-ONE Natursteinküche von STRASSER. Der Premium- 

Hersteller ist nicht nur die führende Marke für Küchenarbeitsplatten aus Naturstein in Europa. Mit 

ST-ONE by STRASSER ist das Unternehmen auch internationaler Pionier für Natursteinküchen. Natur 

trifft auf Innovation und STRASSER trifft auf Sublime Stages. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: 

in dem historischen, denkmalgeschützten Gebäude in der Hinterstadt 15 wird die hochwertige ST- 

ONE Küche aus dem Naturstein „Terra“ gezeigt. Die Steinoberfläche dieses klassischen Modells 

ist im „Leather Look“ gehalten. Jede ST-ONE Küche ist aufgrund ihrer einzigartigen Musterung ein 

Unikat. Aber nicht nur die Oberfläche ist hier hochwertig und elegant. Auch das präzise gefertigte 

Innenleben aus Massivholz macht diese Küche zum Premiumprodukt. 

Die aktuellen Stages sind noch bis 31. Januar 2022 zu bewundern. 

Sublime Stages, Hinterstadt 15, 6370 Kitzbühel

trends / INTERVIEW 

Schweizer Wertarbeit 

Enzo Enea, Sohn italienischer Einwanderer, 

studierte Industriedesign und Landschaftsarchitektur. 

Seine Schweizer Firma für 

Landschaftsplanung beschäftigt weltweit 

250 Mitarbeiter. enea.ch 


»EIN DIALOG 

MIT DER NATUR« 

Bäume sind für ihn Kraftquellen. Der Schweizer Enzo Enea rettet sie vor 

dem Fällen. Und er pflanzt die Riesen der Natur behutsam um – damit sie 

Teile seiner Gartenkunstwerke werden. Das LIVING-Gespräch mit einem 

der weltweit gefragtesten Landschaftsarchitekten. INTERVIEW UWE KILLING 

Fotos: Courtesy of Enea Landscape Architecture 

Das Areal am Ufer des Obersees war 

früher ein Klostergarten. Es ist eine 

Traumlage, in der heute Bäume mit 

knorrigen Stämmen und imponierenden 

Kronen ein neues Zuhause gefunden 

haben. Das Baummuseum in Rapperswil- 

Jona im Kanton St. Gallen wurde 2020 von 

Enzo Enea angelegt. Und in der Nähe befindet 

sich seine Firmenzentrale, von wo aus 

der 57-Jährige Projekte auf der ganzen Welt 

koordiniert. Aus der Gartenbaufirma seines 

Vaters entwickelte er Enea Landscape Architectures. 

Eine Marke, die für die Symbiose 

aus kunstvollen Gärten, kühner Architektur 

und dem Respekt vor der Natur steht. Enzo 

Enea hat exklusive Gärten für Kunden wie 

Prinz Charles oder Tina Turner angelegt und 

sich zugleich als Impulsgeber für den grünen 

Städtewandel profiliert. 

Garten Enea 

Das Baummuseum in Rapperswil-Jona: 

Elegante Altersresidenz für 25 Arten 

und Skulpturenpark auf einer Fläche von 

7,5 Hektar. Ganzjährig für Besucher geöffnet. 

enea.ch 

> 

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falstaff 

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trends / INTERVIEW 

Spielfeld Natur 

Mit dem Künstler Klaus Littmann 

plante Enzo Enea 2019 das Projekt 

»For Forest«, für das temporär 

300 Bäume ins Klagenfurter 

Wörthersee Stadion gepflanzt wurden. 

LIVING Wo wachen Sie am liebsten auf? 

ENZO ENEA Im Baumschatten. 

Sehen Sie einen Baum eher als Skulptur oder 

als Persönlichkeit? 

Der Baum ist ein Lebewesen. Seine Persönlichkeit 

entwickelt er wie alle Lebewesen durch die 

genetische Prägung, die bei Geburt herrschenden 

Chancen, das Leben, das er lebt, und die 

inneren und äußeren Einflüsse. Die Skulptur, 

die wir sehen, ist schließlich das Resultat 

all dieser Einflüsse über die Zeit. Die Persönlichkeit 

macht die Skulptur, die Skulptur ist 

seine Persönlichkeit. 

Sie sind Gründer eines Baummuseums. Ein 

organisches Lebewesen in einem Freilicht- 

Museum – ist das nicht widersprüchlich? 

Wir haben ja keine Bäume in ein Museum 

gepackt, sondern Bäume gerettet, die sonst 

gefällt worden wären. Alle Bäume wurden 

über 25 Jahre gesammelt und leben nur dank 

des Baummuseums weiter. So können sie 

ihrem ökologischen Nutzen weiter nachkommen 

und uns für den Wert der Natur 

sensibilisieren. Ihre skulpturale Schönheit 

unterstreichen wir durch die als Leinwand 

wirkenden Mauern aus Muschelkalk. Diese 

Steine wären aufgrund ihrer Risse auch entsorgt 

worden. Somit war das Baummuseum schon 

vor mehr als zehn Jahren ein Projekt zur Sensibilisierung 

für die heute aktuellen Themen 

Re-Use, Upcycling und urbane Begrünung. 

Was haben Sie über das Wesen der Bäume 

gelernt? 

Zeit ist durch nichts zu ersetzen. Um einen 

60 Jahre alten Baum zu ersetzen, muss man 

60 Jahre warten. In unserer auf Mikroeinheiten 

durchgetakteten Gesellschaft müssen 

wir dringend längerfristig denken. Es muss ein 

Werte-Denken greifen, das mich einen Baum 

pflanzen lässt, obwohl ich selbst nie in seinem 

Schatten liegen oder seine Früchte werde essen 

können, meine Kinder und Enkel aber schon. 

Vor allem aber habe ich gelernt, dass die Natur 

uns nicht braucht, wir sie aber schon. 

Gab es für Ihr heutiges Wirken ein Schlüsselerlebnis? 

Den Gestaltungswillen und die Lust, in den 

Dialog mit Formen und der Natur zu treten, 

spürte ich schon immer. Das Schlüsselerlebnis 

findet sich in meiner Kindheit, als ich meinem 

Großvater bei der Gartenarbeit half. Diese Erfahrung 

des Arbeitens, Kultivierens und Erntens 

prägte mich entscheidend. Später, nach 

meiner Ausbildung merkte ich, dass dieses Gefühl 

alle anderen dominierte, und so folgte ich 

den Wurzeln, die bei mir früh gelegt wurden. 

Was bedeutet das Museum für Ihre Arbeit? 

Es ist vor allem mein Herzensprojekt. Es 

manifestiert meine Achtung vor der Natur, 

und hier finden sich meine konzeptionellen 

Gedanken zur Landschaftsgestaltung. So ist 

es nur logisch, dass sich der als Park angelegte 

Perimeter auch als lebensechtes Modell 

für Präsentationen unserer Arbeit und 

Philosophie empfiehlt. Wie neuronale 

Knotenpunkten vernetzen die Bäume die 

Menschen auf ihrem Rundgang mit Kunst, 

Natur, Design und Landschaftsarchitektur 

zu einem möglichen Ideal des ganzheitlichen 

Lebensraums. 

Sie haben eine Methode entwickelt, selbst 

ältere, große Bäume zu verpflanzen. Was 

bedeutet das für die Landschaftsarchitektur? 

Es schafft Zeit, die es uns ermöglicht, schon 

vom ersten Tag seine volle raumbildende 

Wirkung zu erleben. Wünscht sich ein 

Kunde einen bereits erwachsenen Baum, 

können wir auf unsere Baumschule zurückgreifen, 

oder wir schicken unsere Experten 

auf die Suche nach Bäumen, die vielleicht 

gefällt werden müssen. So konnten wir 

zum Beispiel eine 120 Jahre alte Arve von 

einer Baustelle in den Bündner Bergen 

retten und sie in ein Projekt in Morschach 

integrieren. 

Fotos: Enea Landscape Architecture. Martin Rütschi, Gerhard Mauer, 


Welche Verantwortung empfinden Sie, 

wenn Sie Pflanzen und Bäume als 

Gestaltungselemente nutzen? 

Sie sind für mich keine Elemente, sondern 

integrierte Zitate der umgebenden Landschaft. 

Die Verantwortung liegt darin, den 

Genius Loci, also den Geist und die Kraft 

des Ortes sowie das Wesen seiner Lebensformen, 

zu respektieren und die Gestaltung 

im Dialog mit der Natur zu führen. Mensch 

und Natur müssen in einem harmonischen 

Ganzen ihren Platz haben, sich gesund und 

natürlich zu entfalten. 

Wir erleben derzeit den Architektur- 

Trend, den Außenbereich von Häusern 

noch stärker zum Wohnbereich zu machen 

und gleichzeitig bei der Innengestaltung 

mehr ökologischen Verstand walten zu 

lassen. Das entspricht genau unserer Philosophie 

»Outside In«, mit der wir schon seit 

20 Jahren unsere Kunden mit der ganzheitlichen 

Gestaltung von außen nach innen 

begeistern. Die Ökologie bestimmt das 

Handeln wie die Produktauswahl. Wir 

Kleine Paradiese 

Flora, Farben und Formen im Fluss: 

Enzo Enea gestaltet Gärten als Orte, 

die alle Sinne berühren – wie hier für 

ein Privathaus am Zürichsee. 

»Pflanzen und Bäume sind für mich keine 

Gestaltungselemente, sondern integrierte 

Zitate der umgebenden Landschaft.« 

ENZO ENEA Landschaftsarchitekt 

schaffen Werte für Generationen, das 

motiviert uns täglich in diesem Anspruch. 

Unsere Möbelkollektion für den Außenbereich 

zum Beispiel wird ausschließlich 

aus natürlichen Materialien hergestellt. 

Und durch die professionelle Pflege unserer 

Experten bleiben Enea-Gärten und -Terrassen 

nicht nur über Generationen schön und 

lebendig, sondern steigern auch den Wert 

der Immobilie. 

Weg von grünen Fassaden hin zu tiefergreifenden 

Konzepten – das fordern viele 

Landschaftsplaner. Stimmen Sie dem zu? 

Ja, eindeutig. In vielen Lebensbereichen 

gilt es, das Spannungsfeld von Bevölkerungsdichte 

und Individualisierung zu überwinden. 

Das gelingt nur, wenn wir auch 

wieder vermehrt lernen, uns als Einheit 

zu verstehen. Innerhalb dieses Anspruches 

haben auch grüne Fassaden ihre Berechtigung. 

Entscheidend ist, wie diese integriert 

werden. 

Gesunde Balance 

Eingebettet in die Voralpenlandschaft: 

der Erholungspark des 

vielfach ausgezeichneten 

Gesundsheitszentrums 

Lanserhof am Tegernsee. 

lanserhof.com 

Haben Sie ein Traumprojekt? 

Aufgrund meiner Erfahrungen bei der 

Außengestaltung eines Bürokomplexes am 

Liangma-Strom in Peking würde ich gerne 

einen Fluss umleiten und den gesamten 

Flusslauf gestalten. < 

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falstaff 

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trends / BISTROMÖBEL 

Gut getarnt 

Für alle, die es geradliniger 

mögen: Serie »Caprera« von Emu 

ist eine moderne Interpretation 

des Bistro-Chics – besonders 

hübsch in hellem Laubgrün. 

emu.it 

BISTRO MACHT FROH! 

Sie versprühen Leichtigkeit auf Terrasse, Balkon und im 

Garten – die fröhlich geschwungenen Outdoor-Garnituren 

im Bistro-Chic erleben in der Sommer-Saison ein buntes 

Revival. LIVING zeigt ein Best-of der Frankreich-Romantik. 

Blue Baby! 

Der handgefertigte 

Lehnstuhl aus massivem 

Schmiedeeisen sorgt für 

eine nostalgische Note. 

casa-padrino.de 

Sonne zum Sitzen 

Erfrischendes Gelb 

macht Garnitur 

»Josephine« von 

Blaha zum 

sommerlichen 

Eyecatcher. 

blaha-gartenmoebel.at 



Einfach mal abhängen 

... kann man in dem knalligbunten 

Hängesessel des 

Traditionslabels Fermob – in 

mehreren Farbausführungen 

ab Oktober erhältlich. 

fermob.com 

Go green! 

Mit ihrem klassischen 

Grünton fügt sich diese 

charmante Bank 

nahtlos in jede 

Outdoor-Area ein. 

manufactum.at 

Schlichte Schönheit 

Das weiße Bar-Ensemble 

im Antik-Look sorgt für 

Provence-Flair – schön dazu: 

kleine Lavendel-Pflänzchen in 

dekorativen Töpfen! 

loberon.at 

Pretty in Pink 

Beliani verzichtet bei dieser 

Garnitur auf schnörkeligen 

Schwung, dank zartem Rosa 

verpasst sie dem Balkon 

trotzdem ein Romantik- 

Upgrade. beliani.at 

Graue Eminenz 

Boltze verleiht den verspielten 

Möbeln mit modernem Stahlgrau 

einen coolen Touch. 

skandeko.de 

5 / 21 


falstaff 

37

HÄNGEMATTEN / trends 

Wie auf Wolken 

Die »Air Lounge« von TUUCI 

ist der ultimative Weg, 

um stilvoll zu entspannen. 

tuuci.com 

STILVOLL ABHÄNGEN 

Im Garten oder auf der Terrasse in den Relax-Modus zu schalten soll sich in einer Hängematte 

bestens bewährt haben. LIVING hat die lässigsten Modelle getestet – let’s swing! 

Italian Style 

»Luna« ist eine 2er-Hängematte aus 

Stoff im typischen Missoni-Stil. Für die 

italienischen Momente im Sommer. 

archiproducts.com 

Meisterwerk 

Die einzigartige »Hängematte 

V« von Rechteck Felix 

Schwake ist eine nummerierte 

und signierte, auf sechs Stück 

limitierte Edition. 

rechteck.com 

Stilikone 

Als zeitlose Ikone für den 

Unopiù-Stil ist »Amanda« 

längst zum Kultobjekt 

geworden. 

unopiu.com 

Take it easy! 

In 5 Schritten ist die 

»QNUX« aufgebaut und 

kann überallhin 

mitgenommen werden. 

qnux.eu 

Handgefertigt 

Ob für den Mittagsschlaf 

am Balkon oder im Garten 

– die Hängematte »Ama« 

von OK Design ist immer 

goldrichtig. 

goodform.ch 



Rooftop Pool mit Fernblick 

TrIIIple Plaza mit Restaurant und Shops 

Lobby mit Concierge 

4.000 m² TrIIIple Park 

WOHNEN MIT GANZ VIEL MEHRWERT! 

Das Pulsieren der Wiener City, die Ruhe des Grünen Praters und das beständige Fließen des Donaukanals treffen 

sich im 3. Bezirk beim TrIIIple. Das neue Landmark bietet seinen Bewohner*innen einzigartige Services und eine 

Vielzahl an zusätzlichen Annehmlichkeiten. 

WERBUNG | FOTOS: ZOOMVP.AT 

Der großzügige Rooftop-Pool mit Blick 

über ganz Wien und der 4.000 m² 

große Park mit eigener Party- und Barbecue-Lounge 

eröffnen zusammen mit der 

unmittel baren Nähe zum Grünen Prater und 

dem direkten Zugang zum Donaukanal unzählige 

Möglichkeiten für die perfekte Freizeitgestaltung. 

Kurze Wege ins Stadtzentrum und 

eine ideale Verkehrsanbindung – egal ob man 

öffentlich, mit dem Auto, Fahrrad oder zum 

Flughafen unterwegs ist – sorgen für beste, 

stressfreie Erreichbarkeit. Die Nähe zum Wasser 

sorgt in mehrfacher Hinsicht für ein angenehmes 

Klima, denn das Flusswasser aus dem 

Donaukanal wird für die innovative Klimatisierung 

der Gebäude genutzt. Ein wichtiger 

Beitrag für die Umwelt, denn auf diese Weise 

sinkt der CO 2 

-Ausstoß erheblich – eine weitere 

Eigenschaft, die TrIIIple zu einer einzigartigen 

Immobilie macht. 

LEBENSQUALITÄT PUR 

Der sensationelle Ausblick über Wien und die 

großzügigen Raumhöhen vermitteln schon 

beim Betreten Offenheit und Freiraum. Die 

hochwertig ausgestatteten Eventküchen laden 

zu Geselligkeit ein, die hauseigene Bibliothek 

bietet den idealen Raum für ungestörtes 

Arbeiten. Der aufwändig begrünte TrIIIple Park 

bildet die lebendige Verbindung der drei Gebäudeteile 

und schafft mit Bocciabahn, Spiel-, 

Sport- oder Basketballplatz ein umfangreiches 

Freizeitangebot direkt vor Ort. Für das Mehr 

an Lebensqualität und ganz besonders kurze 

Wege zu Nahversorgung und kulinarischem 

Hochgenuss sorgt neben einer Billa-Filiale 

auch Gastronomie vor Ort, angeführt von feinster 

italienischer Cucina. Der hauseigene Privatkindergarten 

betont, dass TrIIIple ein neuer 

Lebensmittelpunkt auch für Familien ist. 

SPECIAL SERVICE 

In der großzügigen Lobby empfängt der Concierge 

Bewohner*innen und Besucher*innen in 

eleganter Atmosphäre, sorgt für Sicherheit und 

steht für diverse Haus-Services zur Verfügung. 

Zusätzlich bietet die exklusive Smart House- 

App ALFRED weitere Annehmlichkeiten: ob 

Zugriff auf Raumbuchungen, Öffnen von 

Paket boxen, Buchungen von diversen Dienstleistungen 

wie z. B. Wohnungs reinigungen 

sowie Abrechnungen und Dokumente 

der Hausverwaltung, Öffi-Abfahrtszeiten 

oder die Pooltemperatur – ALFRED macht das 

Leben und Wohnen einfach und transparent. 

Wer seinen Wohntraum im TrIIIple wahr 

werden lassen will, findet auf www.triiiple.at 

die verfügbaren Wohneinheiten. 

Zu lange sollte damit nicht gewartet werden, 

denn 90 % der Wohnungen sind bereits verkauft! 

PROJEKTMERKMALE 

• Bezugsfertig ab August 2021 (Turm 2) 

und ab Oktober (Turm 1) 

• Freifi nanzierte 1- bis 5-Zimmer 

Wohnungen von 33 m² bis 165 m² 

• Alle Wohnungen verfügen über Balkone, 

Loggien oder Terrassen 

• Lobby mit Concierge-Service, Roof top- 

Pool, Salon mit Bibliothek, Event küche, 

Party- & Barbecue-Lounge, hauseigene 

Tiefgarage 

• 4.000 m² TrIIIple Park 

• TrIIIple Plaza mit Cafés, Shops und 

Restaurants 

Ein Projekt von ARE Austrian Real Estate 

und SORAVIA 

www.triiiple.at

trends / BESCHATTUNG 



Gut gegen Nordwind 

Kassettenmarkisen werden 

mit Kurbel und/oder Motor 

angetrieben. Schützen vor Sonne, 

Wind und Wetter. Idealerweise sind 

sie mit Wettersensoren versehen. 

hella.info 

CHILLIN’ IN 

THE SHADOW 

Ohne Schatten läuft im Sommer gar nichts. Markisen, Sonnensegel 

& Co. sind stylisch und ein absolutes Muss für Garten, 

Balkon und Terrasse. LIVING hat sich unter den Stoffdächern 

ein wenig umgesehen. TEXT MANFRED GRAM 

Im Sommer spielt sich das Leben zu Hause 

vor allem auf Terrassen und in Gärten ab. 

Outdoor Living heißt das Zauberwort, das 

freiluft- und wettertaugliche Möbel, Küchen 

oder Beleuchtung anpreist, damit das 

Dolce-Terrassen-Vita auch zu Hause in vollen 

Zügen genossen werden kann. 

Allerdings, was man oft gerne einmal 

übersieht, ist, dass es sich dabei eigentlich 

schon um eine Art Design- und Gestaltungs- 

Kür handelt. Denn damit das Outdoor-Ensemble 

perfekt zur Geltung kommen kann, 

müssen Grundvoraussetzungen geschaffen 

werden. Das Wichtigste dabei: ein ordentlicher 

Sonnenschutz, der im allerbesten Fall 

auch bei Wind oder überraschenden Wetterumschwüngen 

Open-Air-Sessions weitergehen 

lässt. Gibt es dabei etwas zu beachten? 

»Häufig wird die Beschattung des Außenraums 

zu klein dimensioniert«, erklärt Andreas 

Kraler, Geschäftsführer des heimischen 

Beschattungsprofis Hella. »Wichtig ist auch, 

sich darüber im Klaren zu sein, welchen Zusatznutzen 

der Sonnenschutz haben soll. 

Wind- und Sichtschutz durch seitliche Elemente 

sind gerade im urbanen Bereich stark 

nachgefragt«, so Kraler. 

Außerdem kommt ein guter Sonnenschutz 

außen auch dem Wohnraum innen zugute. 

Denn wenn Sonnenstrahlen durch Glasfronten 

und große Fenster ungehindert eindringen, 

machen sie aus Wohnzimmern 

Treibhäuser. 

> 

Cool down 

Glasfronten machen im Sommer 

Innenräume zu Treibhäusern. 

Markisen schützen nicht nur vor 

Sonne und UV, sondern kühlen auch. 

markilux.com 

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trends / BESCHATTUNG 

> 

Ein außen liegender Sonnenschutz – 

vor allem aber Markisen und Sonnensegel – 

schafft hier Abhilfe. Ergo ist es ratsam, 

Markisen im Hochsommer immer ausgefahren 

zu lassen. 

SCHÖNER SCHUTZ 

»Wichtig ist es, im 

Vorfeld zu klären, 

welchen Zusatznutzen 

der Sonnenschutz 

haben soll.« 

ANDREAS KRALER Geschäftsführer Hella 

Elegant 

Auch eine Lösung: eine 

Pergola-Markise. Hier in 

filigraner Eleganz sehr 

zurückhaltend umgesetzt. 

warema-group.com 

Und ja, es gibt sie noch, die guten, alten 

Korbmarkisen. Ob sie ein Retrokult- oder 

Neobiedermeier-Statement sind, vermag 

zwar keiner mehr so genau zu sagen, das ist 

aber auch nicht nötig. Schließlich gibt es 

auch sehr zeitgemäße Interpretationen, die 

mit Eleganz, klarer Linienführung, unzähligen 

Farben und Geweben punkten, die nicht 

nur für Schatten sorgen, sondern auch UV- 

Strahlen filtern. Auch nicht übel in diesem 

Zusammenhang: Sonnenschutz kommt – 

wenn man will – mit integriertem Hightech 

daher. »Mit automatischen Neigungswinkelverstellungen 

gibt es selbst dann noch Schatten, 

wenn die Sonne tief steht. Und um 

Schäden zu verhindern, gibt es diverse Wettersensoren. 

Windwächter beispielsweise 

machen sich definitiv bezahlt«, klärt Andreas 

Kraler auf. Smart Home ist also auch beim 

Sonnenschutz ein wichtiges Thema. Darüber 

hinaus sind auch LED-Beleuchtungsmöglichkeiten 

in Markisen eingebaut, damit die Party 

nach Sonnenuntergang weitergehen kann. 

Eine Alternative zur Markise sind übrigens 

Sonnensegel. »Sie sind definitiv ein Eyecatcher 

und werden häufig als architektonisches 

Gestaltungselement eingesetzt«, fasst Kraler 

zusammen. 

Sonnensegel sind zudem ziemlich angesagt, 

weil sie sehr stylisch mediterranes Flair 

in den Garten zaubern. Ihr größter Vorteil: 

Sie brauchen keinen Stellplatz, wie etwa Pergolen 

und werden zum effektiven, platzsparenden 

Schattenspender. Auch wenn die 

Nutzungsmöglichkeiten ein bisschen eingeschränkter 

sind. Allerdings gibt es mittlerweile 

auch am Segelsektor ausgezeichnete 

technische Lösungen, mit denen die attraktiven 

Beschatter motorisiert eingerollt werden 

oder es mittels Wettersensorik gleich selbst 

erledigen. 

Experten sind sich übrigens einig: Egal, 

womit man für Schatten sorgt, wichtig 

ist die professionelle Befestigung, damit 

das Outdoor-Living eine gute dauerhafte 

Basis hat. 

< 

Sail away 

Sonnensegel sind ein sehr 

hipper Schattenspender. 

In der Top-Kategorie sind 

sie auch mit Motor aufrollbar. 

soliday.eu 



OPENING 

FRÜHJAHR 


Eine zweite Heimat 

am Mittelmeer 

Ankommen, auspacken, wohlfühlen. 

Genießen Sie die schönste Zeit des Jahres – an Ihrem 

ganz persönlichen Platz an der Sonne. Ankommen 

und runterkommen, wie Sie es sich verdient haben – 

in den Falkensteiner Residences Jesolo nahe Venedig, 

dem bereits dritten Projekt von PREMIUM LIVING 

by Falkensteiner®. Der atemberaubende Ausblick 

dieser Luxus-Immobilie direkt am Meer macht die Zeit 

in Ihrem eigenen, traumhaften Urlaubszuhause 

ebenso unver wechselbar wie die exklusive 

Qualität in Ausstattung und Design. 

KONTAKT 

sales@fmtg.com 

premiumliving.com/residences-senia

trends / PERGOLEN 

Wohlfühloase 

Die beweglichen 

Aluminiumlamellen der 

Pergola »Ventur« bilden 

geschlossen einen wasserdichten 

Regenschutz. hella.at 

DER SONNE 

ENTGEGEN! 

Die Pergola ist ein eleganter 

Schattenspender und dekoriert 

in den unterschiedlichsten 

Ausführungen den Loungebereich. 

Mediterranes Lebens gefühl für 

alle, die Urlaubs gefühle nach 

Hause holen wollen. 

Pulverbeschichtet 

Besonders witterungsbeständig 

ist die Terrassenüberdachung 

»Pantheon« aus Aluminium. 

guardi.at 

Fotos: Courtesy of Hella, Courtesy of Warema, Guardi GmbH, Sunhouse Wintergärten GmbH, beigestellt 


Elegant überdacht 

»Corradi Maestro« ist eine 

freistehende Pergola mit einund 

ausfahrbarer Faltmarkise 

oder mit beweglichen Lamellen. 

sunhouse.at 

Move it 

Wer seine Pergola nicht fix 

verankern möchte, der findet 

mit »Shibuya« das richtige 

Modell. Die erste mobile 

Pergola ist dank 

ihrer Räder flexibel. 

unopiu.com 

Cabrio-Effekt 

Das Lamellendach »Lamaxa« 

trotzt Wind, Regen und Sonne. 

Die Lamellen lassen sich 

wenden und einfahren. 

warema.at 

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falstaff 

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trends / POOLBARS 

ERSTE REIHE 

MIT POOL-BLICK 

Bislang hat sich einiges an Mobiliar im Outdoorbereich durchgesetzt. 

Die Poolbar aber konnte bis dato nur als luxuriöses Zusatz- 

Accessoire in Hotels oder größeren Lounges punkten. Das hat sich 

nun geändert. LIVING präsentiert vielseitige Outdoor-Bars, die das 

Zuhause um den beliebten Chillout-Modus bereichern. 

Urlaubs-Feeling 

Der Barhocker »Breeze« 

samt Bartisch bringt den 

Urlaub auf die heimische 

Terrasse. Entworfen wurde er 

von Strand+Hvass. 

cane-line.com 

Fotos: www.homeandsouldubai.com, Andrea Ferrari/Courtesy of Roda, Courtesy of Caneline 


Farbkombination 

Die Rückenlehnen der 

»Calypso«-Kollektion sind mit 

gepolsterten Bezügen 

ausgestattet, die man 

leicht abnehmen kann. 

royalbotania.com 

Bei warmen Sommertemperaturen 

einen kühlen Drink genießen, den 

Abend mit Freunden ausklingen 

lassen – wo könnte man dies besser 

als an einer Outdoor-Bar? Theke, Barhocker 

und die passende Dekoration laden zu geselligen 

Momenten ein. Dabei ist die Outdoor- 

Bar mehr als ein Möbelstück. Sie ist 

Getränkeausgabe, Stauraum, Arbeitsfläche 

und Treffpunkt in einem – und in Sachen 

Design ist sie ein absoluter Eyecatcher. 

NUTZEN TRIFFT DESIGN 

Sizilianisches Flair 

Die Outdoor-Bar »Palermo« 

aus Teak-Holz bringt jede 

Dinner-Party auf das 

nächste Level. 

homeandsouldubai.com 

»Der Trend, den eigenen Garten zur Wohlfühloase 

zu erweitern, hat sich in den letzten 

Jahren verstärkt«, bestätigt Lukas Poinstingl, 

Prokurist bei Leidenfrost Pools. »Man möchte 

sein Zuhause schön gestalten, ein perfektes 

Ambiente schaffen, sich das Urlaubsfeeling 

nach Hause holen und jede freie Minute im 

Garten, auf der Terrasse oder direkt am Pool 

genießen.« 

Entscheidet man sich für eine Poolbar, geht 

es zum einen um den praktischen Nutzen, 

zum anderen aber um das komplette Ambiente. 

Denn es ist wie ein Luxus-Urlaub zu 

Hause, wenn man am Abend draußen sitzt 

und Pool wie Terrasse stimmungsvoll beleuchtet 

sind. Es ist eine ganzheitliche Oase, 

bei der es nicht nur mehr um den Pool alleine 

geht – der Gedanke wird längst weiter 

gefasst. 

Nun gibt es viele Möglichkeiten, eine Outdoor-Bar 

zu gestalten. Diese kann sehr 

schlicht sein – eine Theke zum Anlehnen 

samt Abstellfläche zum Servieren von Getränken, 

gerne auch mit Barhockern bestückt 

– oder aber edel und raffiniert, ausgestattet 

mit feinster Technik. Um Wein, Bier, Spirituosen 

und Säfte kühl zu halten und sowohl 

Platz für Gläser als auch für Flaschen und 

Zubehör zu bieten, eignen sich fixe Pool- > 

Star am Pool 

Rodolfo Dordoni entwarf dieses 

wunderschöne Outdoor- 

Möbel »Norma«. Ausgestattet 

mit Spüle und Kühlschrank. 

rodaonline.com 

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trends / POOLBARS 

»Man möchte ein perfektes 

Ambiente schaffen und jede 

freie Minute im Garten, auf 

der Terrasse oder direkt am 

Pool genießen.« 

LUKAS POINSTINGL Leidenfrost Pool GmbH 

Formschön 

Die Leichtigkeit und das Material 

machen den »Wall Street Hocker« 

von Eugeni Quitllet 

zum Designobjekt. 

vondom.com 

> 

Platzwunder 

Die Poolbar »Oyster« vereint 

platzsparende Pooltechnik 

mit einem eleganten 

Outdoor-Möbel. 

leidenfrost.at 

bars mit Wasserquelle, Kühlschrank und 

vielem mehr. 

Mondän wirken Bar-Möbel im Lounge-Stil 

– gefertigt aus Polyrattan, Teakholz und rostfreiem 

Edelstahl mit Glaselementen. Die 

Materialien sind wetterfest, UV-beständig 

und pflegeleicht. Damit ist man flexibel und 

kann die Bar platzieren, wohin man möchte. 

Direkt neben dem Pool oder doch lieber im 

Schatten? 

Eine fixe Poolbar birgt jedoch einen 

großen Vorteil, wie Lukas Poinstingl erklärt. 

»Wir verstecken hier einen Technikraum 

in einem Möbelstück. Es trifft Technik auf 

Design.« Vom Wasserspender, der gesamten 

Technik bis zur Schaltzentrale – für die Poolanlage 

kann alles in der Poolbar untergebracht 

werden. Eine neue Investition, die 

es lohnt, näher betrachtet und geprüft zu 

werden – Familie und Freunde werden es 

in jedem Fall danken. 

< 

Fotos: Courtesy of Vondom, Courtesy of Leidenfrost 


UNABHÄNGIGKEIT IST FREIHEIT 

Wir brennen für Unabhängigkeit. Mit der nachhaltigen Wärme eines Kaminofens. Unser Cody mit 

weißer Keramikverkleidung passt sich jedem Ambiente gut an. Die große Gusstüre gibt den Blick 

auf das knisternde Feuer frei. 

Noch mehr wärmende Ideen für Ihr Zuhause finden Sie auf www.austroflamm.com.

trends / OUTDOOR-KAMINE 

Industrial Chic 

Die runde Feuersäule 

»Feuercampus365 

HEKTOR« aus 

Cortenstahl 

verströmt einen 

eher rauen Charme. 

cafiro.de 

Minimalistisches Design 

Der Stahlkamin »Kodo« bringt mit 

seinem Design Dramatik auf die 

Terrasse. Befeuert wird er mit einem 

Propanbrenner mit Lavasteinauflage. 

paloform.co.uk 

BRANDMEISTER 

Ein gediegenes Feuer bringt Stimmung und Wärme. 

Mit außergewöhnlichen Designs sind Outdoor-Kamine 

Eyecatcher bei unterhaltsamen Abenden und 

romantische Wärmeinseln beim Rendezvous à deux. 

Einzigartig schön 

Der Outdoor-Kamin »Dyook« 

bringt mit seinem eckigen 

Schornstein einen außergewöhnlichen 

Look. 

dyook-fire.com 

Elegante Formen 

Der Buschbeck Edelstahlkamin 

»Auckland Prestige« 

ist ein vollwertiger 

Gartenkamin, der mittels 

Schwenkgrill-Funktion 

zum Grill wird. 

buschbeck.de 

Heißer Oktopus 

»Kalam Fire Pit« ist eine freistehende 

Feuerstelle, die mit verspieltem, individuellem 

Design punktet. 

hommes.studio 



Kugelig 

»Bubble« ist eine 

Design-Feuerschale, die von 

Christophe Ployé für Focus 

entworfen wurde. 

focus-kamin-design.de 

Wärmespender 

Solider Gartenkamin mit 

industriellem Aussehen. 

Der kubusförmige Kamin 

»Quaruba« ist im Sommer 

und Winter einsatzbereit. 

brunnergmbh.at 

Ovaler Korpus 

Der Bio-Ethanol-Kamin 

»Echo« ist nicht nur 

Design-Highlight, sondern 

auch umweltfreundlich. 

kratki.com 

Rostschicht 

Einen Akzent setzt die »Halali 

Kadai«-Feuerschale. Dieses 

Statement-Stück ist aus 

massivem Eisen gefertigt. 

nkuku.com 

Edler Stahl 

Zeitlos schlichtes 

Design und hochwertig 

verarbeiteter Edelstahl 

treffen bei der »Design 

Feuerschale L« 

aufeinander. 

indradesign.de 

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falstaff 

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trends / ARTY 

WEEKEND 

K U N S T 

-T R I P 

HELSINKI 

Die Inselwelt der finnischen Hauptstadt wirbt mit natürlicher 

Schönheit und viel Frischluft. Kunst und Design lassen sich 

dabei fast im Spaziergang erledigen, mit zahlreichen Highlights 

und Überraschungen auf dem Weg. 

TEXT MAIK NOVOTNY 

Foto: Shutterstock 


Neues Nordlicht 

Die 2018 eröffnete Bibliothek 

Oodi ist mit ihrem einladenden 

Vordach und ihren riesigen 

Räumen der neue Treffpunkt 

von Jung und Alt im Zentrum 

von Helsinki geworden. 

Artek, Iittala, Marimekko, Alvar Aalto. 

Keine Frage: Was Design betrifft, 

spielt Finnland in der globalen Top- 

Liga mit. Die Kunst wird dabei meist 

übersehen. Vielleicht liegt es an der zurückhaltenden 

finnischen Mentalität, dass die 

Kunst szene Helsinkis noch ein gut gehütetes 

Geheimnis ist. Vielleicht liegt es auch an der 

Rolle, die die Kunst hier spielt, nämlich eine 

ganz selbstverständliche und alltägliche. Schließlich 

kannte Finnland nie eine adlige Elite, die 

die bildende Kunst für sich reklamierte. Hier 

hat jeder, ganz demokratisch, ein Recht darauf. 

Denn in Finnland ist das Beste immer öffentlich. 

Wo sonst kann man nach dem Schwitzen in der 

öffentlichen Sauna direkt ins Hafenbecken vor 

dem Präsidentenpalast springen? Doch auch 

ohne Badehose und kaltes Ostseewasser lässt 

sich die Kunst- und Inselwelt Helsinkis leicht 

erkunden. Die meisten der großen Museen bilden 

einen Cluster mitten im Zentrum, andere 

sind an einem der vielen Ufer angesiedelt. Im 

Archipel Helsinki sind Stadt und Landschaft 

ebenso eng verzahnt wie in der finnischen Malerei. 

Motive des einfachen Lebens inspirierten die 

Künstler um 1900, heute mischen sie Abstraktes, 

Urbanes und Pastorales. Und mit der Helsinki 

Biennale öffnet sich im Sommer 2021 ein ideales 

Fenster in die Szene. > 

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trends / ARTY 

WEEKEND 

Augen auf! 

Die Lichtkuppeln des 

unterirdischen Museums 

Amos Rex dienen als 

beliebte Sitzgelegenheit. 

> 

>>> FREITAG 

Um zu erleben, wie eng Kunst und Stadt 

verzahnt sind, gibt es keinen besseren Startpunkt 

als das Amos Rex, einen der Neuzugänge 

in der Museumslandschaft Helsinkis. Dabei ist 

es nahezu unsichtbar – und genau das ist der 

Punkt. Das Amos Rex wurde auf dem Areal 

einer ehemaligen Kaserne mitten in der Stadt 

vergraben. Darüber entstand ein öffentlicher 

Platz, der sich zu kleinen Hügeln aufwölbt, die 

Licht in die Ausstellungen holen und als perfekte 

Sitzgelegenheit dienen. Dank spannender 

Wechselausstellungen hat sich auch der Untergrund 

zum Publikumsmagneten entwickelt. 

NATIONALER KUNSTSCHATZ 

Von hier zu einem Tempel der Kunst, dem Ateneum. 

Gegründet 1888 vom Finnischen Kunstverein, 

ist es heute Teil der Nationalgalerie und 

Ob unter der Erde oder hinter stattlichen Säulen: 

Im Stadtzentrum westlich des Hauptbahnhofs spielen 

Kunst und Kultur die absolute Hauptrolle. 

Fotos: JKMM/Mika Huisman, Sofia Okkonen, Shutterstock, Venäläisen Taiteen Museo, Pietari 

Amos Rex »Between Us« 

Die Ausstellung »Between 

Us« im Amos Rex. 


esitzt mit 20.000 Werken einen Großteil des 

finnischen Kunstschatzes. Der größte Teil der 

Sammlung – über 4.300 Gemälde und mehr als 

750 Skulpturen – entfällt auf die Werke finnischer 

Künstler aus der Zeit zwischen 1700 und 

1960, darunter Albert Edelfelts berühmte Szenen 

aus dem bäuerlichen Finnland am Ende 

des 19. Jahrhunderts. 

Das erste große Ausrufezeichen der Gegenwartskunst 

im Stadtzentrum war 1998 das Museum 

Kiasma, entworfen vom amerikanischen 

Architekten Steven Holl. Es ist sozusagen ein 

Kind des Ateneums, dessen Sammlung zeitgenössischer 

Werke hier ein eigenes Zuhause 

fand. Besucher müssen sich momentan noch 

gedulden, denn zurzeit ist das Kiasma wegen 

Renovierung geschlossen. Im April 2022 wird 

es mit der großen Ausstellung »ARS22« wiedereröffnet. 

Bis dahin lohnt es sich, nebenan ins 

Oodi zu spähen, eine der großartigsten neuen 

Bibliotheken der Welt. 

> 

AMOS REX 

Between Us, bis 5. 9. 2021 

amosrex.fi 

ATENEUM 

Ilya Repin, bis 29. 8. 2021 

ateneum.fi 

KIASMA 

ARS 22, ab April 2022 

kiasma.fi 

Transzendente Träume 

»Sadko im Unterwasserkönigreich« 

von Ilja Repin im Ateneum. 

Kantige Kurve 

Das Museum Kiasma, 

seit 1998 mitten im 

Kultur-Quartier. 

Beach-Bodies 

Mit der Ausstellung »ARS22« 

wird im Frühjahr das Kiasma 

wiedereröffnen. 

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trends / ARTY 

WEEKEND 

In Helsinki wartet man nicht 

auf Befehle von oben: Die 

städtische Kunstsammlung 

gehört der Bevölkerung, und 

viele Art Spaces gehören den 

Künstlern selbst. 

> 

>>> SAMSTAG 

Das Helsinki Art Museum (HAM) trägt 

seinen Namen nicht nur, weil es zufällig in 

Helsinki steht, sondern weil es inklusive 

aller 9.000 Kunstwerke der Bevölkerung 

von Helsinki gehört. Wie kaum ein anderes 

Museum verkörpert es den demokratischen 

Spirit der Finnen. Der Großteil der Werke 

befindet sich im ehemaligen Tennispalast, 

in dem bei den Olympischen Spielen 1952 

Sportveranstaltungen stattfanden. Hier findet 

sich eine dementsprechende Bandbreite aller 

Kollektive Kiste 

Die Galerie Forum Box, seit 

1999 etabliert, wir von 

Künstlern betrieben. 

Fotos: Anna Autio, Maija Toivanen, Per Olov Jansson/Moomin, Patrik Rastenberger, Courtesy of Kunsthalle Helsinki 

Atelier-Atmosphäre 

Aus der Ausstellung 

»Lalukka: Life in the home 

of the artists« im HAM. 

Weißer Wal 

Das Helsinki Art Museum 

(HAM) ist im riesigen 

Tennispalast zuhause. 


Hohes Haus 

Die Kunsthalle, seit 

1928 an vorderster 

Front der Gegenwart. 

Sparten und seit 1968 auch ein offener Art 

Space für junge Künstlerinnen und Künstler. 

Ein nicht unerheblicher Teil der Sammlung 

ist über die ganze Stadt verteilt und veredelt 

auf Straßen, Plätzen und in Parks den Alltag 

der Helsinkier. 

Mit neoklassizistischer Wucht steht die 

1928 errichtete Kunsthalle Helsinki für den 

speziell finnischen, ornamental-schweren 

Spätjugendstil, doch im Inneren dieses Art 

Spaces fällt jeder historische Ballast ab. Hier 

gibt es keine permanente Sammlung, stattdessen 

einen ausgewogenen Mix aus jährlichen 

Gruppenausstellungen junger Künstler, 

nordischen Newcomern, internationalen 

Künstlern und Altstars wie David Hockney 

oder Niki de Saint Phalle. 

Ein Fixpunkt der Galerienszene ist die 

1996 vom Bildhauer Kain Tapper gegründete 

und 1999 in den heutigen Räumen eröffnete 

Forum Box. Die nicht profitorientierte 

Künstler-Kooperative zählt über 80 Mitglieder, 

allesamt namhafte Persönlichkeiten der 

städtischen Kulturszene. Kein Wunder, dass 

die Ausstellungen und Events hier einen idealen 

Einblick in die heutigen Strömungen 

der finnischen Kunst eröffnen. Und dreimal 

dürfen Sie raten, wem die Räume der Forum 

Box gehören? Genau, der Stadt Helsinki. 

Also allen. 

> 

HELSINKI ART MUSEUM / HAM 

Lalukka: Life in the home of the artists 

bis 24. 10. 2021 

hamhelsinki.fi 

KUNSTHALLE HELSINKI 

New Perspectives Through Photography 

11. 9.–31. 10. 2021 

taidehalli.fi 

FORUM BOX 

Sanctuary, bis 20. 6. 2021 

forumbox.fi 

Pointierte Perspektive 

Fotografie von Niina Vatanen 

in der Kunsthalle. 

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trends / ARTY 

WEEKEND 

Insel-Idyll 

Das Didrichsen Museum, 

eingebettet in seinen Park 

auf der Insel Kussisaari. 

> 

>>> SONNTAG 

Ein modernes Sammler- 

Kleinod, ein Highlight der 

Galerienszene und ein 

Fest des finnischen Designs: 

Island Hopping zwischen 

allen Stühlen. 

Etwas versteckt auf der Insel Kussisaari 

zwischen Stadtzentrum und den westlichen 

Vororten liegt ein modernes Kleinod. Hier ließ 

sich das finnisch-dänische Sammlerehepaar 

Marie-Louise und Gunnar Didrichsen ein 

luftig-elegantes Museum errichten, das 1965 

eröffnete und in dem die beiden auch selbst 

wohnten. Heute ist es mit seinem weitläufigen 

Park verwachsen, hier lassen sich in naturnaher 

Ruhe die Bilder der frühen Expressionisten, 

die farbwilden Fantasien von Reidar 

Särestöniemi oder die minimalistischen Porträts 

von Helene Schjerfbeck betrachten. 

Park-Idyll 

Das Didrichsen Museum 

auf der Insel Kussisaari. 

Wohnliche Wirkung 

Ausstellungsraum im nordischkomfortablen 

Didrichsen 

Museum. 

Fotos: Rauno Träskelin, Courtesy of Didrichsen Art Museum/Jussi Pakkala, Susanna Ionnrot, Jussi Tiainen, Courtesy of Design Museum Helsinki 


Gral der Gestaltungskunst 

Das Design Museum Helsinki 

zeigt die herausragende Rolle 

des finnischen Designs. 

Diskreter Durchgang 

Das Design Museum in den Räumen 

eines ehemaligen Schulgebäudes 

aus dem 19. Jahrhundert. 

KUNST-KRAFTWERK 

Ein weiteres Highlight der lebendigen Galerienszene, 

die sich im Stadtzentrum verteilt, 

ist die Helsinki Contemporary. Mit jährlich 

elf Ausstellungen ein wahres Kunst-Kraftwerk, 

kooperiert die Galerie mit rund 25 nordischen 

Künstlern, vor allem natürlich einheimischen. 

Nebenan dient ein Showroom als Dauerausstellung. 

Auch die Galerie selbst ist sehenswert, 

sie wurde entworfen von der Architektin 

Sari Kukkasniemi und dem Designer Ilkka 

Suppanen. 

Was uns zum Abschluss des Wochenendes 

bringt, denn in Helsinki darf das Design einfach 

nicht fehlen. Die Dauerausstellung im 

Design Museum lässt einen in Ehrfurcht vor 

lauter Erfindungsgeist erstaunen, macht aber 

auch Spaß. Die Sammlung wurde in weiser 

Voraussicht schon 1873 begründet, heute zählt 

sie fast 250.000 Stücke, und auch die Sonderausstellungen 

sind überraschend. Das nächste 

Museum ist übrigens schon in Planung. Es 

soll Architektur und Design gemeinsam gewidmet 

sein, der Bauplatz steht schon fest: 

am Hafenbecken, gegenüber von Sauna und 

Präsidentenpalast. 

< 

DIDRICHSEN ART MUSEUM 

Didrichsen55, bis 22. 8. 2021 

didrichsenmuseum.fi 

HELSINKI CONTEMPORARY 

Roland Persson: Brutal Tenderness, bis 4. 7. 2021 

helsinkicontemporary.com 

Zeigt Zeitgenössisches 

Ausstellung im Helsinki 

Contemporary. 

DESIGN MUSEUM HELSINKI 

Iittala – Caleidoscope, from Nature to Culture 


designmuseum.fi 

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trends / ARTY 

WEEKEND 

»HELSINKIS KUNSTSZENE IST EIN 

GUT GEHÜTETES GEHEIMNIS« 

Tanninen-Mattila, die Direktorin des Helsinki Art Museum 

und der ersten Helsinki-Biennale, erklärt, was die finnische 

Kunstwelt ausmacht: Selbstverständlichkeit, Demokratie, 

und sehr viel Naturerfahrung. INTERVIEW MAIK NOVOTNY 

LIVING In den letzten Jahren wurden in 

Helsinki mehrere große Kulturbauten eröffnet, 

wie das Museum Amos Rex oder die Zentralbibliothek 

Oodi. Eine neue Kulturoffensive 

oder Teil einer Kontinuität? 

MAIJA TANNINEN-MATTILA Es ist Teil 

einer Kontinuität, aber es gibt ein gestärktes 

Bewusstsein dafür, was ein Museum heute 

verkörpern kann: einen Ort, an dem man 

sich trifft, der mit dem Ökosystem der Stadt 

vernetzt ist, der Bewohner und Besucher 

in gleichem Maße willkommen heißt. Es gibt 

heute einen großartigen Museums-Cluster, 

mit der Kunsthalle, dem Kiasma, dem Ateneum, 

dem Amos Rex und dem Museum für 

Naturgeschichte. Die breite Öffentlichkeit hat 

die Möglichkeiten dieses Clusters auch sehr 

schnell realisiert. Helsinki ist sehr kunstaffin, 

aber das ist immer noch ein gut gehütetes 

Geheimnis. 

Ein Fall von nordischer Bescheidenheit? 

Vielleicht! (Lacht.) Wir Finnen sind sehr gute 

Schweiger, aber auch sehr gute Zuhörer. Im 

Moment freue ich mich jedenfalls sehr über 

die anstehende Helsinki-Biennale, die die 

finnische Kunst ins Rampenlicht stellen wird. 

Die erste Ausgabe der Helsinki-Biennale wurde 

im Juni eröffnet. Was war das Motiv, einen 

solchen Event ins Leben zu rufen? 

Szene-Insider 

Maija Tanninen-Mattila war Leiterin der 

Kunsthalle und des Ateneums und ist 

seit 2013 Direktorin des Helsinki Art 

Museums (HAM). Sie ist außerdem die 

Direktorin der ersten Helsinki-Biennale, 

die am 1. Juni eröffnet wurde und 

bis 26. September auf der Insel 

Vallisaari stattfindet. 

helsinkibiennaali.fi 

Es geht darum, lokale und internationale 

Besucher zusammenzubringen. Deshalb 

haben wir die früher militärisch genutzte 

Insel Vallisaari als Location ausgesucht. Sie 

war jahrzehntelang für die Öffentlichkeit 

nicht zugänglich, daher werden auch die 

Einheimischen voller Neugier sein. Es war 

eine ziemliche logistische Aufgabe, eine 

Biennale an einem so ungewöhnlichen Ort 

zu organisieren, aber alle haben sehr viel 

Arbeit investiert. Alle Kunstwerke wurden 

extra für diesen Ort geschaffen. 

Wie würden Sie die Kunstszene Helsinkis 

einem Außenseiter beschreiben? 

Was macht sie besonders? 

Wir haben sowohl sehr gute von Künstlern 

betriebene Art Spaces als auch exzellente 

Institutionen. Die Mischung aus beiden 

macht den Charakter aus. Beim HAM 

( Helsinki Art Museum) haben wir beides 

unter einem Dach: eine Institution, die schon 

seit 1968 eine Galerie beinhaltet, die für 

junge Künstler reserviert ist. 

Das stadteigene HAM verwaltet viel Kunst 

im öffentlichen Raum. Ist dieser Anspruch, 

bürgernah zu sein, typisch finnisch? 

Wir waren nie ein Königreich, also gab es 

hier nie eine Elite. In Finnland gibt es die 

Regel: »Ein Prozent für die Kunst«. Das heißt, 

immer wenn ein öffentliches Gebäude errichtet 

wird, geht ein Prozent der Kosten in die 

Kunst. Da Helsinki sehr stark wächst und 

viele neue Stadtviertel entstehen, taucht auch 

sehr viel neue Kunst in der Stadt auf, sowohl 

von einheimischen als auch von internationalen 

Künstlern. Auch die Arbeiten der Biennale 

werden nach Ende der Veranstaltung in 

der Stadt bleiben. Das ist toll, weil sie nach 

einer Weile eine eigene Persönlichkeit be - 

kommen und die Menschen sie in einem 

anderen, alltäglichen Kontext erleben werden. 

Welche Museen würden Sie einem Wochenend-Besucher 

in Helsinki empfehlen? 

Helsinki ist eine sehr fußgängerfreundliche 

Stadt, also würde ich einen ausgedehnten 

Kunst-Spaziergang empfehlen. Am besten 

beginnt man mit dem Museums-Cluster im 

Zentrum und spaziert dann an der Küste entlang, 

wo es ebenfalls viele Museen gibt. 

Außerdem hat die Stadt in den letzten Jahren 

sehr viel in die Attraktivität der Ufer investiert. 

Auch in den Außenbezirken passiert 

inzwischen sehr viel – Kallio, früher ein recht 

raues Viertel, hat sehr viele Restaurants und 

Galerien. Und natürlich die Biennale! Der 

Eintritt ist frei, nur der Boat-Shuttle kostet 

einen kleinen Obolus. Zum Schluss sollte 

man natürlich eine der öffentlichen Saunas 

besuchen, die in den letzten Jahren wiederentdeckt 

wurden. 

Geheimnisvoller Archipel 

Die Insel Vallisaari vor Helsinki war 

aufgrund ihrer militärischen Nutzung 

jahrzehntelang für die Öffentlichkeit 

tabu. Im Sommer 2021 wird sie zum 

Ausstellungsort der Helsinki-Biennale. 

Fotos: Maija Toivanen, Courtesy of Helsinki Biennal 

60 

falstaff 

LIVING 5 / 21

1 

art five 

1. »Kuss-Stellen« 

von Christian Ludwig Attersee, 1998 

»Das Bild hängt seit zwei Jahrzehnten 

hinter unserem Esstisch, vis-à-vis 

meinem üblichen Sitzplatz in unserer 

Wiener Wohnung. Unzählige Male habe 

ich es also angeschaut, fad geworden 

ist mir dabei nie.« 

2. »Majasaura« von Julia Krause-Harder, 2016 

»Die autistische Künstlerin schafft Saurier 

aus Fundstücken. Majasaura trägt in ihrem 

Plastikkörper unzählige kleine Dinosaurier, 

geformt aus Zuckerlpapier.« 

INGRIED 

BRUGGER 

Persönlichkeiten 

und Kenner der 

Kunstszene verraten 

ihre Must-haves fürs 

Zuhause. Aktuell: 

Ingried Brugger 

zeigt uns ihre 

Kunst-Favoriten. 

Fotos: Getty Images, Uwe Dettmar/Courtesy of Atelier Goldstein, Rebecca Horn,, Die sanfte Gefangene, entstanden 1978/ Bildrecht, Wien 2021, 

Courtesy of The State Hermitage Museum, St.Petersburg, Succession H.Matisse/Bildrecht, Wien 2021, Courtesy of Christian Ludwig Attersee, Sigrid Mayer 

2 5 

5. »Die sanfte Gefangene« von Rebecca Horn, 1978 

»Rebecca Horns Körperfantasien sind subtile Beiträge 

zu einer feministisch orientierten Kunst und dabei 

von einer Raffinesse und Schönheit, die einzigartig sind. 

Das Bank Austria Kunstforum widmet ihr im 

kommenden Herbst eine große Retrospektive.« 

4. »Conversation« von Henri Matisse, 1909 

»In ihrer wegweisenden Farben- und 

Formensprache ist diese Leinwand einer 

meiner Lieblingsmaler immer wieder ein 

Wunder. Wird der Versuch einer Konversation 

zwischen Eheleuten (das Bild zeigt unverkennbar 

Matisse und dessen Frau Amélie) 

scheitern? Letztlich überlebt das Artefakt 

4solche inhaltlichen Konnotationen.« 

3. »La Pietà« von Tizian, 1575/76 

»Die ›Pietà‹ ist wahrscheinlich das 

letzte Bild des Meisters, ein Bild voll 

dramatischer Tragik. Tizian hat das 

Gemälde für sein Grab bestimmt, 

konnte es jedoch nicht mehr vollenden. 

Die ›Pietà‹ ist für mich der Höhepunkt 

der venezianischen Malkultur.« 

INGRIED BRUGGER 

Nach ihren Studien der Kunstgeschichte, 

Germanistik und Architektur 

gelangte die gebürtige Zellerin bis an 

die Spitze des Bank Austria Kunstforums 

in Wien. Neben ihrer Tätigkeit 

als Universitätsrätin an der Akademie 

der Bildenden Künste ist Ingried 

Brugger zudem Mitgründerin der 

Galerie Orbis Parvus, 2010 folgte 

ein eigenes Modelabel. 

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trends / ARTY 

WEEKEND 

TIPPS & ADRESSEN 

Die Möglichkeiten, in Helsinki sinnvoll seine 

Zeit zu verbringen, sind unendlich. Wir können 

gar nicht genug bekommen vom finnischen 

Lifestyle. Das beginnt bei der Kulinarik und 

endet – wo sonst? – beim Shopping! 

Hotel Kämp 

Die prachtvolle Fassade 

verrät bereits das 

luxuriöse Ambiente. 

HOTELS 

HOTEL KÄMP***** 

Zeitlose Eleganz im Zentrum: In einem eindrucksvollen 

Prunkbau des 19. Jahrhunderts befin det sich 

dieses De-luxe-Hotel. Historisches Ambiente, 

kombiniert mit modernem Design, feinem Fitness- 

Spa und einer Brasserie, in der finnische Küche mit 

französischen Einflüssen vermählt wird. 

Pohjoisesplanadi 29, 00100 Helsinki 

T: +358 0 958409530, hotelkamp.com 

LILLA ROBERTS***** 

Das schicke Boutique-Hotel mischt kunstvoll Akzente 

aus dem Art déco mit modernen Einflüssen. 

Sehenswertes wie die Markthalle oder der Hafen 

liegen in Gehweite. Abends kann man den Tag 

her vorragend in der Bar des Hauses bei kreativen 

Cocktail-Variationen ausklingen lassen. 

Pieni Roobertinkatu 1–3, 00130 Helsinki 

T: +358 0 96899880, lillaroberts.com 

HOTEL ST. GEORGE*** 

Wer Design mit historischem Charme liebt, der 

kann im »Hotel St. George«, eine superschicke Unterkunft 

im Zentrum von Helsinki genießen. Alle 

Zimmer haben ein edles Fischgrätparkett und sind 

zeitgemäß möbliert. 

Yrjönkatu 13, 00120 Helsinki 

T: +358 0 942460011, stgeorgehelsinki.com 

Hotel Lilla Roberts 

Ausgesuchter Design- 

Chic trifft auf beste 

City-Lage. 

SCANDIC GRAND MARINA**** 

Das Hotel erwartet Sie im belebten Hafenviertel 

Katajanokka. In einem gepflegten Jugendstilhaus 

der 20er-Jahre trifft man auf moderne Zimmer, einen 

Fitnessbereich und ein einladendes 

Restaurant. 

Katajanokanlaituri 7, 00160 Helsinki 

T: +358 0 916661, scandichotels.de 

HOTEL F6**** 

Anbetungswürdiger Designtempel: Das elegante 

Boutique-Hotel mit pfiffiger Gartengestaltung befindet 

sich im Zentrum der Stadt. Man merkt bereits 

bei den liebevoll ausgewählten Fliesen böden: Hier 

wurde mit Liebe zum Detail eingerichtet. 

Fabianinkatu 6, 00130 Helsinki 

T: +358 0 968999666, hotelf6.fi 

KLAUS K**** 

Designhotel mit beeindruckendem Frühstücksbuffet, 

umfassendem Gym und coolem Barbereich. 

Die Zimmer sind im Loft-Stil gestaltet. 

Bulevardi 2–4, 00130 Helsinki 

T: +358 0 207704701 

klauskhotel.com 

HOTEL KATAJANOKKA**** 

Originell: Hier wurde ein ehemaliges Gefängnis 

stilvoll umgebaut und wiederbelebt. Das Interieur 

erweist sich als modern, die Zimmer präsentieren 

sich großzügig und zeitgemäß. 

Merikasarminkatu 1a, 00160 Helsinki 

T: +358 0 293200620 

hotelkatajanokka.fi 

SCANDIC PAASI**** 

Funky Designhotel in zentraler Lage mit Gute- 

Laune-Garantie. Individuell gestaltete Zimmer, 

mal fröhlich bunt, mal monochrom, erwarten den 

Gast in dieser ultramodernen Unterkunft. 

Paasivuorenkatu 5B, 00530 Helsinki 

T: +358 0 92311700, scandichotels.de 

HOTEL INDIGO HELSINKI-BOULEVARD**** 

Für Aktive: Das Hotel bietet einen kostenlosen 

Fahrradverleih zur Stadterkundung. Das Frühstück 

des Hauses ist reichhaltig und gut sortiert. Helle, 

moderne Gestaltung der Gästezimmer! 

Bulevardi 26, 00120 Helsinki 

T: +358 0 947840000, ihg.com 

GLO HOTEL ART***** 

Modernes Art-Hotel, untergebracht in einem entzückenden 

Jugendstilschloss. Die Lobby zeigt sich 

stilvoll verspielt mit imposantem Deckengewölbe 

und farbigen Akzenten. Unerwartet: die elegant zurückhaltende 

Gestaltung der Zimmer in klassisch 

reduziertem Scandi-Chic. Wer sich für dieses Hotel 

entscheidet, genießt eine tolle Lage, denn das 

Stadtzentrum befindet sich in unmittelbarer Nähe. 

Lönnrotinkatu 29, 00180 Helsinki 

T: +358 0 103444100, glohotels.fi 

RESTAURANTS 

& CAFÉS 

SAVOY 

Die Küche ist auf gehobenem Niveau traditionell 

und bietet Klassiker wie Blinis, luftgetrockneten 

Rentierschinken und fangfrischen Fisch. Wirklich 

kultig ist hier das Interieur mit Originalmöbeln und 

Accessoires von Architektenlegende Alvar Aalto. 

Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki 

T: +358 0 961285300, savoyhelsinki.fi 

MURU 

Gemütliches, kleines Bistro, das geschickt mit der 

Idee des Sporadischen spielt. So ist der Leuchter 

aus alten Weinflaschen gestaltet und die Theke aus 

noch älteren Weinkisten gezimmert. Das Vier-Gänge-Menü 

hat einen unübersehbaren französischen 

Einschlag. Toll. 

Fredrikinkatu 41, 00120 Helsinki 

T: +358 0 300472335, murudining.fi 

EMO 

Die Gastrobar liegt nur wenige Gehminuten 

vom Marktgeschehen entfernt. Fisch und Seafood 

spielen hier die Hauptrolle. 

Kluuvikatu 2, 00100 Helsinki 

T: +358 0 105050900, emo-ravintola.fi 

GRÖN 

Gemüse und Fleisch sind hier gleichberechtigte 

Partner. Was die Köche so treiben, ist für die Gäste 

dank offener Küche gut sichtbar. Toll. 

Albertinkatu 36, 00180 Helsinki 

T: +358 0 503289181 

restaurantgron.com 

FARANG 

Der beste Asiate der Stadt! Top-Tipp für Vegetarier. 

Das Interieur ist in Rot, Schwarz und Grau gehalten 

und wirkt selbst tagsüber sehr stylisch. 

Ainonkatu 3, 00100 Helsinki 

T: +358 0 103229380, farang.fi 

ORA 

Das kleine Restaurant wird vom Chefkoch und 

Inhaber Sasu Laukkonen geführt. Verarbeitet werden 

ausschließlich lokale Zutaten – vorwiegend 

zu klassischen finnischen Gerichten, mit einem 

leichten Twist ins Moderne. Serviert wird übrigens 

alles von den Köchen persönlich. 

Huvilakatu 28A, 00150 Helsinki 

T: +358 0 400959440, orarestaurant.fi 

SÄRKÄNLINNA 

Liegt auf der Festungsinsel Särkkä, die via Wasserbus 

regelmäßig zu erreichen ist. Empfiehlt sich vor 

allem im Sommer für das traditionelle Krebsessen. 

Särkänsaari, 00140 Helsinki 

T: +358 0 961285550 

ravintolasarkanlinna.fi 



DEMO 

Trotz »Fine Dining« darf man hier laut lachen 

und braucht sich auch keine Krawatte umzubinden, 

wie die Betreiber des »Demo« auf ihrer Homepage 

informieren. Sie bekennen auch ganz offen, dass 

sie ihre Einflüsse aus der französischen und »anderen 

europäischen Küchen« beziehen und diese neu 

zusammenwürfeln. Man wählt zwischen Vier-, 

Fünf-, Sechs- und Sieben-Gänge-Menüs. 

Uudenmaankatu 9–11, 00120 Helsinki 

T: +358 0 922890840, restaurantdemo.fi 

ELITE 

Stammtisch der Musiker, Schriftsteller und Schauspieler. 

Umgeben von Kunstwerken und klassischeleganter 

Brasserie-Einrichtung labt man sich an 

traditioneller Lachssuppe, Pyttipannu (einer Art 

Resterlessen aus Kartoffeln, Wurststücken und 

Zwiebeln) oder an einem Sirloin-Steak mit Zwiebel - 

creme. Edles 30er-Jahre-Brasserie-Interieur. 

Eteläinen Hesperiankatu 22, 00100 Helsinki 

T: +358 0 961285200, elite.fi 

Löyly 

In der Sauna relaxen 

und regionale 

Kulinarik genießen – 

hier geht beides! 

Särkänlinna Restaurant 

Insellokal mit rustikalem 

Charme und traditioneller 

Küche. 

SALUTORGET 

Einst eine Bankfiliale, die zum Restaurant umgebaut 

wurde – erinnert daher vom Interieur her ein bisschen 

an das Restaurant im Wiener »Park Hyatt«, das ja in 

der ehemaligen Kassenhalle der Länderbank untergebracht 

ist. Das »Salutorget« liegt sehr schön am 

Hafen direkt neben dem Rathaus und serviert eine 

ausgezeichnete Küche. 


T: +358 0 961285950, salutorget.fi 

NAUGHTY BRGR 

Burger aus finnischem Ökorind. Für Vegetarier 

gibt es auch herrliche Vegetarian Burger mit 

Portobello-Pilzen. Beliebte Snackstation, bei 

der die Warteschlange manchmal bis auf die 

Straße reicht. 

Lönnrotinkatu 13, 00120 Helsinki 

T: +358 0 405164040 

naughtybrgr.com 

SPIS 

Klein, aber fein. Das Restaurant ist unscheinbar und 

hat nur 18 Plätze. Dafür hat der Ort Atmosphäre 

pur mit seinem unverputzten Mauerwerk und den 

schwarzen Lacktischen. Die schmackhafte Kreativküche 

spielt gekonnt auf der skandinavischen 

Aromenklaviatur. 

Kasarmikatu 26, 00130 Helsinki 

T: +358 0 453051211, spis.fi 

CAFÉ STRINDBERG 

Ein Must-go fürs Frühstück, einen Kaffee 

zwischendurch oder ein kleines Mittagessen – 

direkt an der Esplanade gelegen. Besonders 

geschmackvolles Interieur! 


T: +358 0 961286900, strindberg.fi 

JOHAN & NYSTRÖM 

Eine »Third Wave Coffeebar«, in der man zwar 

keinen (oder kaum) Alkohol bekommt, dafür aus 

zahlreichen Kaffeesorten wählen kann, die vor 

Ort geröstet und als »Drink« zubereitet werden. 

Kanavaranta 7c–d, 00160 Helsinki 

T: +358 (0) 405625775 

johanochnystrom.fi 

CAFÉ EKBERG 

Die Wurzeln dieses Traditionshauses reichen 

bis ins Jahr 1852 zurück. In Sachen Frühstück 

ist man eine wahre Institution. Aber auch, wenn 

es um Backwaren geht, kann man den Profis hier 

nichts vormachen. Unbedingt abchecken: den 

Napoleon-Kuchen. 

Bulevardi 9, 00120 Helsinki 

T: +358 0 96811860, ekberg.fi 

CAFÉ SUCCES 

Seit den 1950er-Jahren kommt man hierher, 

um die legendären Korvapuusti zu kaufen. Die 

sind nämlich nicht nur köstlich, sondern auch 

riesig. Freilich schmeckt hier auch der Kaffee. 


T: +358 0 9665496, succes.fi 

BARS & NIGHTLIFE 

LIBERTY OR DEATH 

Achtung, nicht abschrecken lassen: Hier muss 

man an der Tür klingeln, um hineinzukommen. Das 

Interieur ist mit Bücherwänden, Nostalgielampen 

und rohen Ziegelwänden versehen. Die Kellner 

servieren die Cocktails im 20er-Jahre-Outfit. 

Rockiges Flair trifft höchste Qualität. Auch interessant: 

Es wird ein Gin&Tonic-Training angeboten, 

Reservierung ist vonnöten. 

Erottajankatu 5, 00130 Helsinki 

T: +358 0 504442498 

sonofapunch.com 

CORONA BAR 

Tiefenentspannte Kultbar in der Altstadt. Sie 

gehört übrigens zum Bar-Imperium des Filmgroßmeisters 

Aki Kaurismäki. 

Traverssikuja 3, 00510 Helsinki 

T: +358 0 201751620, andorra.fi 

ATELJEE-BAR 

Eine enge Wendeltreppe führt zur offenen Rooftop- 

Bar des stylishen »Sokos Hotel Torni«. Hier genießt 

man einen großartigen Panoramablick und spritzige 

Cocktails. Spätestens jetzt bedarf die enge Wendeltreppe 

wieder erhöhter Aufmerksamkeit. 


T: +358 0 10 7842080 

sokoshotels.fi 

HOLIDAY BAR 

Hipster-Treffpunkt am Hafen. Große Terrasse, 

großartige Cocktails und wärmende Decken, falls 

es ein bisschen kühler wird. Besonders cool: Jeden 

Samstag gibt es das »Singalong Saturday«-Event – 

Karaoke Dining mit extrahohem Fun-Faktor! 

Kanavaranta 7, 00170 Helsinki 

T: +358 0 961285121, holiday-bar.fi 

LÖYLY 

Nur in Finnland lassen sich Sauna und Bar kombinieren, 

als wären die beiden Komponenten das 

natürlichste Gespann der Welt. Hier gibt es sogar 

eine »Burger King«-Filiale mit angeschlossener 

Sauna. Eine Spur exklusiver geht es aber im »Löyly« 

zu, wo Sauna, Restaurant und Terrassen-Bar in 

einem stylischen Gebäudekomplex direkt am 

Wasser vereint sind. Super! 

Hernesaarenranta 4, 00150 Helsinki 

T: +358 0 961286550 

loylyhelsinki.fi 

5 / 21 


falstaff 

63

trends / ARTY 

WEEKEND 

DESIGN & SHOPPING 

MUSEEN & GALERIEN 

LOKAL 

Der preisgekrönte Concept-Store, der auch als 

Galerie fungiert, bietet finnisches Design von 

Keramik über Textilien bis hin zu Schmuck und 

kleinen Arbeiten aus Holz. Auch eine ausgezeichnete 

Adresse, um ein schönes Mitbringsel 

für die Liebsten ausfindig zu machen. 

Annankatu 9, 00120 Helsinki 

T: +358 0 449841467 

lokalhelsinki.com 

COMMON 

Finnisches und japanisches Design sind eng miteinander 

verwandt. Dieses Naheverhältnis zelebriert 

der Shop, der das Beste dieser beiden Interior- 

Welten bereithält. Außerdem erhältlich sind Bio- 

Seifen, coole Mode-Accessoires und hübsche 

Papierwaren. 

Pursimiehenkatu 1, 00120 Helsinki 

T: +358 0 9670385 

common-helsinki.com 

ROOBERTIN HERKKU 

Da werden Kindheitserinnerungen wach! Ähnlich 

wie in »Charlie und die Schokoladenfabrik« findet 

man hier einen hübschen Candystore mit großer 

Auswahl unterschiedlichster Süßigkeiten vor. 

Warum man hier vorbeischauen sollte: Finnen sind 

Naschkatzen. Nichts Süßes ist ihnen fremd, und 

dieses Wissen geben sie gerne weiter. 


T: +358 0 447129343 

roobertinherkku.fi 

ARABIA 1873 

Der finnischen Traditionskeramikfabrik sollte man 

unbedingt einen Besuch abstatten. Hier kommt 

man dem skandinavischen Design-Spirit schon 

ziemlich nahe. Demokratisierter, guter Geschmack 

für alle – und die humorvoll gestalteten Tassen 

sind im Regal zu Hause garantiert ein Eyecatcher. 

Hämeentie 135 A, 00561 Helsinki 

T: +358 0 20334101, arabia.fi 

THE OUNCE 

Dass die Finnen mitunter auch eine sehr exquisite 

Teekultur haben, wird einem beim Betreten dieses 

Teehauses, untergebracht in einem traditionellen 

Jugendstilgebäude, mehr als bewusst. Im alten 

Apothekerstil gehalten, ist allein das charmante 

Geschäftslokal schon einen Besuch wert! 


T: +358 0 440866665, teekauppa.ounce.fi 

Lokal 

Der Concept Store 

bietet allerlei schöne 

und originelle Objekte. 

Galerie Forsblom 

Reduzierte Architektur 

lässt abstrakter Kunst 

den Vortritt. 

ARTEK 

Design-Legende Alvar Aalto und seine Frau Aino 

gründeten 1935 die Marke Artek. Ihr Geist, ihr 

Anspruch an Gestaltung und ihre Ästhetik sind 

heute noch zu spüren – in der Stadt, insbesondere 

aber im Flagship-Store. Auf zwei Stockwerken 

findet sich hier ein Best-of finnischen Designs. 

Keskuskatu 1 B, 00100 Helsinki 

T: +358 0 106173480, artek.fi 

CHJOKO 

Schokolade zu produzieren, ist ein Kunsthandwerk. 

Und Handwerk lässt sich nicht nur traditionell, sondern 

auch modern interpretieren. Im »Chjoko« 

setzt man voll auf die Moderne – und das auf 

unheimlich entspannte Art. Ein heißer Tipp für 

Naschkatzen: die mit viel Liebe zum Detail gestalteten 

Pralinenboxen und kleinen Geschenksets. 

Liisankatu 9, 00170 Helsinki 

T: +358 0 400199868, chjoko.com 

TIKAU 

Finnisches Interior-Design vom Feinsten: Von hübschen 

Bastkörben und farbenfrohen Polsterbezügen 

bis hin zu Teppichen und Mobiliar findet sich 

hier alles, was das Interior-Herz begehrt. 

Korkeavuorenkatu 9, 00140 Helsinki 

T: +358 0 447177000, tikau.com 

ANTON & ANTON 

Handverlesene Köstlichkeiten für Menschen, die 

mehr wollen, finden sich in dieser Edel-Greißlerei. 

Neben Fisch, Fleisch und Käse bekommt man hier 

auch feine Goodies, die Foodie-Herzen in Wallung 

bringen. 

Kapteeninkatu 26, 00140 Helsinki 

T: +358 0 923121100, antonanton.fi 

ARCHITEKTUR 

SUOMENLINNA 

Eines der beliebtesten Ausflugsziele bei Schönwetter 

für ein Wochenend-Picknick. Man erreicht 

die Insel mit der Fähre. Zu besichtigen sind außerdem 

die restaurierte Festungsanlage sowie 

Garnisons gebäude mit ihren Museen. Im Sommer 

gibt es weiters ein vielfältiges Kulturangebot. 

suomenlinna.fi 

HELSINKI ART MUSEUM (HAM) 

Die ganze Stadt als Museum? Helsinki macht das 

möglich. Statuen, Gebäude, Schulen, Skulpturen – 

insgesamt über 9000 Werke gehören zur Sammlung 

HAM. Mit dem Tennis Palace gibt es aber auch 

im Stadtkern fixe Ausstellungsräume. 

Eteläinen Rautatiekatu 8, 00100 Helsinki 

T: +358 0 931087003, hamhelsinki.fi 

DESIGN-MUSEUM 

Aus Anlass der 100-jährigen Unabhängigkeit 

Finnlands spannt das Design-Museum einen 

Bogen über die Geschichte der Ästhetik und 

Stilistik des Landes: »Utopia Now – The Story of 

Finnish Design«. Zu sehen ist die Leistungsschau 

noch bis Ende 2021. 

Korkeavuorenkatu 23, 00130 Helsinki 

T: +358 0 96220540, designmuseum.fi 


Die Kunsthalle Helsinki ist seit dem Jahr 1928 

ein beliebter Ausstellungsort für bildende Kunst, 

Architektur und Design. Fünf bis sieben Großausstellungen 

pro Jahr sowie kleinere Sonderausstellungen 

widmen sich zeitgenössischer 

Kunst und aktuellem Design. 

Nervanderinkatu 3, 00100 Helsinki 

T: +358 0 404507211, taidehalli.fi 

GALERIE FORSBLOM 

Für Liebhaber moderner Kunst ist diese Galerie die 

richtige Anlaufstelle, in der nordischen Kunstszene 

gilt sie als Institution. Zwischen zeitgenössischen 

Skulpturen und den Werken aufstrebender KünstlerInnen 

lässt es sich wunderbar flanieren. 


T: +358 0 96803700, galerieforsblom.com 

GALERIE ANHAVA 

Wie aus zwei Galerien eine wurde: Die 1991 gegründete 

Galerie Anhava verschmolz wenige Jahre 

später mit der Galerie Artek – gemeinsam legen sie 

den Fokus auf kontemporäre finnische Kunst. 


T: +358 0 9669989, anhava.com 

Suomenlinna 

Historische Festungsanlage 

inmitten 

beeindruckender 

Natur. 

Fotos:: Shutterstock, beigestellt 

SIBELIUS PARK UND DENKMAL 

Kleine Auszeit vom Stadttrubel gefällig? Der Sibelius 

Park bietet sich dazu förmlich an. Beruhigend ist 

hier vor allem die schöne Sicht aufs Meer. Der 

wahre Blickfang ist aber das monumentale Denkmal, 

das dem Komponisten Jean Sibelius gewidmet 

ist. Es ist eine aus 600 wellenförmigen Stahlrohren 

gefertigte Skulptur. Prädikat: instagramable. 

Mechelininkatu, 00250 Helsinki 


Ihr schnellster Weg zur individuellen Bürolösung: 

myhive-offices.com 

myhive am Wienerberg | myhive Ungargasse | Eine Marke der IMMOFINANZ

iconomy 

DESIGN-ICONS 

UNTER 100 

Produkt 

Max und Moritz 

Jahr: 1953 

Design: Wilhelm Wagenfeld 

Hersteller: WMF 

Preis: 29,99 Euro 

Schiffchen Ahoi 

Definitiv kein Lausbubenstreich: 

Pfeffer- und 

Salzstreuer »Max und 

Moritz« von Wilhelm 

Wagenfeld für WMF. 

Ach, was muss man oft von bösen Salz- und 

Pfefferstreuern lesen! Aber sicher nicht von 

diesen, welche Max und Moritz hießen. Denn 

die benehmen sich fast 70 Jahre nach Industriereife 

noch immer sehr manierlich bei Tisch. 

TEXT MANFRED GRAM 

Warum ein dreiteiliges 

Set, bestehend aus 

einem Salzstreuer, 

einem Pfefferstreuer 

und einer schiffchenförmigen 

Schale, ausgerechnet »Max und 

Moritz« heißt, kann an dieser Stelle 

leider nicht beantwortet werden. 

Eine Vermutung wäre, dass Wilhelm 

Wagenfeld, der Designer, der 

dahinter steckt, seinem Namensvetter 

Wilhelm Busch die Reverenz 

erweisen wollte. Die 

gesalzenen pfeffrigen Streiche der 

beiden Lausbuben Max und Moritz 

haben es ja in sich. Vielleicht 

war es auch die figürliche Anmutung 

des Endresultats. Aber wie 

gesagt, es ist nicht eindeutig zu 

eruieren, was bei Wagenfeld in den 

1950er-Jahren bei der Namensfindung 

den Ausschlag gegeben hat. 

Was man allerdings schon weiß: 

Der deutsche Designer und Bauhaus-Schüler 

hat für die Württembergische 

Metallwarenfabrik, 

kurzum WMF, einen ebenso 

archetypischen wie ikonischen 

Gegenstand geschaffen, der ganz 

den »Form follows function«-Gesetzen 

gehorcht. Die Formensprache 

ist ausgewogen, einfach und 

klar, der Körper ist komplett aus 

Glas und mit einer Taille versehen. 

Sie liegen sozusagen gut in 

der Hand. Als effektives und innovatives 

Novum verzichtete 

Wagenfeld beim Deckel auf einen 

Schraubverschluss zu Gunsten 

eines Steckdeckels. Die waren in 

der Herstellung günstiger und 

sind auch noch leichter zu reinigen 

und zu handhaben. Eine 

Win-win-win-Situation, die ganz 

in Wagenfelds Denken passt, der 

davon überzeugt war, dass Dinge 

letztlich durch ihren Nutzen 

überzeugen sollen. Egal, ob 

Lampe, Vase oder eben Salzund 

Pfefferstreuer. 

Die »WMF-Zwillinge«, wie 

Max und Moritz auch genannt 

werden, sind übrigens weitgehend 

ident. Aber wie bei allen (eineiigen) 

Zwillingspaaren muss man 

ganz genau hinschauen, um etwaige 

Differenzen zu erkennen. Bei 

Max und Moritz können geübte 

Augen einen Unterschied in der 

Dimensionierung der Lochung 

am Steckdeckel ausmachen. 

Die Löcher für Salz (oder doch 

Pfeffer?) sind größer. 

Wagenfeld kommt übrigens mit 

lediglich zwei Materialien aus – 

Glas und unverwüstlichem rostfreiem 

Edelstahl (Cromargan) 

– und überzeugt mit einem Entwurf, 

der modern, aber nicht zu 

modisch ist. Alles in seinem Gewürzschiffchen 

ist also auf Langlebigkeit 

ausgelegt. In einer Zeit, 

in der intensiv Verbundwerkstoffe 

und Plastik zum Einsatz kommen, 

wird der Deutsche so auch noch 

zu einem Vorreiter von nachhaltigem 

Denken. Fazit: Hier passt 

auch fast 70 Jahre später noch 

alles – inklusive dem Preis. 

WILHELM WAGENFELD 

Wilhelm Wagenfeld zählt zu den wichtigsten 

Wegbereitern des modernen 

Industriedesigns. Der 1900 in Bremen 

geborene Wagenfeld war ein Bauhaus- 

Schüler und hat diese Gestaltungsprinzipien 

verinnerlicht. »Form follows 

function« war seine oberste Maxime, 

vor allem waren aber auch Demokratisierungstendenzen 

in Sachen Design 

seinem Denken nicht fremd. Kaum 

verwunderlich also, dass zahlreiche 

Wagenfeld-Ideen zu Design-Klassikern 

avancierten. Etwa sein erster Entwurf, 

die mit Carl Jacob Jucker entworfene 

Bauhaus-Leuchte »WG24«, die sich 

bis heute verkauft. Oder eben die sehr 

clever durchdachten Salz- und Pfefferstreuer 

»Max und Moritz«. 

Gesehen bei: 

wmf.com 

tischwelt.de 

Fotos: Courtesy of WFM, 


WILD OAK 

Die Kücheninsel als monolithischer Block dient zentrales Kommunikationselement 

bei einladender Atmosphäre. Preis auf Anfrage 

ITALIAN KITCHEN 

Eine edle Kombination aus weißen Hochglanzfronten und weiß geölter 

Eiche als Arbeits- und Tischplatte. Der in den Arbeitsblock integrierte 

Massivholztisch lässt sich ausziehen, um somit mehreren Gästen Platz zu 

bieten. Preis auf Anfrage 

ICE BLOC 

Die Küche ice bloc mit Hochglanz-Fronten in polarweiß und der stimmig 

dazu passenden Kunststeinarbeitsplatte bringt trotz kompaktem Raum 

dank durchdachter Planung auf 5,5 Laufmeter Stauraum. Preis auf Anfrage 

INDUSTRIAL CHIC 

Die Küche ist im industrial chic – Stil aus rustikaler Eiche und Gusseisernen 

Beschlägen und verleiht dem Raum einen wohnlichen und betriebsamen 

Charakter zugleich. Multifunktionale Laden, Fächer, Schiebeelemente 

und Drehtüren verstecken hier großzügigen Stauraum für Geschirr und 

Kochutensilien. Preis auf Anfrage 

BLACK KITCHEN 

Die black kitchen by COMMOD in ihrer puristischen Erscheinung, ist ein 

ruhiges und elegantes Möbelstück mit versteckten Raffinessen. Die gleichmäßigen 

rechteckigen Fronten mit eingeschnittenen Griffen, verstecken 

unterschiedlichste Nutzungen. Preis auf Anfrage 

COMMOD HOUSE 

Heinrichstraße 4, 8010 Graz, Austria 

T +43 316 232 047, M +43 660 6944 851 

info@commod-house.com 

www.commod-house.com

trends / TRAVEL DIARY 

Endlich darf man – wenn auch etwas eingeschränkt 

– wieder reisen. Das bringt uns nicht nur wieder 

viele neue Storys, sondern bestimmt auch das 

eine oder andere außergewöhnliche Souvenir im Gepäck! 

LIVING zeigt ganz persönliche Mitbringsel aus Mailand. 


Chefredakteurin 

Falstaff LIVING 

1. 3. 

4. 

2. 

SOU 

VEN 

IRS 

7. 

5. 

6. 

8. 

1. Exklusiv Entscheidet man sich für einen Weekend-Trip nach Mailand, kommt man am Shopping-Tempel 10 Corso Como nicht vorbei. Dort hat man mit Rossignoli eine 

originelle Partnerschaft und präsentiert das stilvolle Fahrrad »v«. 10corsocomo-theshoponline.com 2. Her mit den Sweets! Wer liebt es nicht, in tradi tionellen Cafés 

zu sitzen und verlockende Dolci zu genießen. Ein Must-visit ist daher die Pasticceria Marchesi, die seit 1824 heimische Fans wie Touristen fasziniert. Nicht nur wegen der 

Köstlichkeiten, auch des Ambientes wegen. pasticceriamarchesi.com 3. Nicht ohne meinen Borsalino Diese moderne Interpretation des Borsalinos von Missoni verleitet 

fraglos zum Fröhlichsein. Bestens geeignet für das Flanieren durch die Via della Spiga, über latendamilano.com 4. Umbrella am Punkt Francesco Maglia steht für 

eine der letzten handwerklichen Schirmmanufakturen der Welt. Seit 1853 werden hier Regenschirme in bester Qualität mit liebevollen Details kreiert. Sammlerstücke! 

francescomaglia.it 5. Must-do Auch für Gourmets hat Mailand einiges zu bieten. Genussmenschen sollten daher beim Feinschmeckerladen Peck gustieren. Unser Tipp: 

die gerösteten Haselnüsse in Akazienhonig. peck.it 6. Aus Alt mach Neu Passionierte Vintage-Fans kommen im Store Cavalli e Nastri auf ihre Rechnung. Hier ersteht 

man Einzelstücke etlicher Superbrands mit Seltenheitswert. cavallienastri.com 7. Kunstvoll geht es bei Design-Ikone Rossana Orlandi zu. Die Tischlampe »Athena« 

von Ini Archibong ist originell und praktisch zugleich. rossanaorlandi.com 8. Funky Im erfrischenden Laden Funky & Table findet man ebensolches. funkytable.it 

Fotos: Rafaela Pröll, beigestellt 


VON KUNST UMGEBEN 

Kunst ist eine der schönsten Anlageformen, die es gibt. Und das nicht nur für Privatpersonen, 

auch Unternehmen und Institutionen wissen die Einzigartigkeit dieser Anlage zu schätzen. 

Artcare hilft als kompetenter Partner beim Einstieg in die Welt der Kunst. 

Möchte man als Unternehmer 

Geld investieren, steht nicht 

immer die kurzfristige Rendite 

im Vordergrund. Es spielen 

auch Faktoren wie die Nachhaltigkeit der 

Anlage und eigene Vorlieben und Passionen 

eine große Rolle. Darum wächst das Interesse 

an alternativen Anlageformen – vor 

allem im Bereich der Kunst kann man einen 

kleinen Boom verzeichnen. Davon können 

mittelständische Unternehmen genauso 

profitieren wie große Konzerne, denn 

Kunst hat als Sachwert zunehmend Einzug 

in die Veranlagungsüberlegungen gefunden. 

Die Kunstexperten von Artcare, der Plattform 

für junge und zeitgenössische Kunst, 

können durch ihre langjährige Erfahrung 

am internationalen Kunstmarkt eine selektive 

Beratung anbieten und den strukturierten 

Aufbau von Kunstsammlungen fachkundig 

begleiten. 

HILFE BEIM KUNSTKAUF 

Auch wenn man als Unternehmer mehr 

Kunstliebhaber als Experte ist, kann man 

mit Sachverstand und dem richtigen Expertenrat 

viele Risiken vermeiden und gewinnbringend 

in Kunst investieren. Eine hohe 

Fachkompetenz in der Auswahl der Werke 

und Künstler ist Basis für die Werthaltigkeit 

der angebotenen Kunstwerke. Artcare bietet 

eine kuratierte Auswahl aus über 9.000 

Werken und Zugang zu besonderen Arbeiten 

durch die digitale Aufarbeitung von 

namhaften Sammlungen. Auch die Analyse 

von bestehenden Sammlungen und die Weiterentwicklung 

und/oder der strukturierte 

Aufbau nach individuellen Bedürfnissen ist 

FOTOS: BEIGESTELLT 


ARTCARE 

Artcare veranstaltet Auktionen mit 

verschiedenen Schwerpunkten, um 

besonders junge Künstler und weibliche 

Kunstschaffende zu unterstützen. 

breiten kunstinteressierten Publikum 

gezeigt und den Künstlerinnen wird mit 

dem Format eine Plattform gegeben, ihre 

Werke zu verkaufen. Insofern ist die FAA 

auch ein Sprungbrett für aufstrebende 

Künstlerinnen und eine Möglichkeit, ihren 

Bekanntheitsgrad national und international 

zu erhöhen. 

MIETEN STATT KAUFEN 

möglich. Im Jahr 2019 hat die Artcare- 

Gruppe einen etablierten Standort für zeitgenössische 

Kunst übernommen, wo seit 

über 20 Jahren die Förderung zeitgenössischer 

und junger Kunst großgeschrieben 

wird. Auf über 400 m² Showroom, Ateliers 

sowie Lager und Werkstätten gibt es ein 

vielfältiges Angebot für Kunstinteressierte, 

Sammler wie auch für Künstler. 

AUKTIONEN MIT SCHWERPUNKTEN 

Eine gute Möglichkeit zum Kauf bieten 

auch Auktionen. Mit der jährlichen Young 

Art Auction wird eines der wichtigsten 

unabhängigen Kunstförderprogramme veranstaltet. 

Die Grundidee: Nachwuchskünstler 

(unter 35 Jahren) werden ausgewählt, 

jeweils ein Kunstwerk zu präsentieren. 80 

Prozent des Hammerpreises – ein besonders 

hoher Anteil am erzielten Verkaufspreis – 

geht direkt an die Künstler. An den bisherigen 

14 Auktionsabenden wurden über 670 

Exponate verkauft und es konnte ein 

Gesamtumsatz von rund 710.000 Euro 

erzielt werden. Im Jahr 2017 hat Artcare 

erstmals die Organisation der Young Art 

Auction unterstützt und damit sowohl die 

Einbringung von Werken als auch die 

Organisation des Auktionsabends wesentlich 

erleichtert. Seit 2019 ist die Young Art 

Auction eine Veranstaltung der Artcare. 

Mit der Female Art Auction macht Artcare 

die faszinierende Vielfalt der Kunstproduktion 

von Künstlerinnen sichtbar und 

zugänglich. Kunst von Frauen wird einem 

Für Unternehmen gibt es auch die Möglichkeit, 

Kunst zu mieten und Büros und 

Geschäftsräumlichkeiten repräsentativ auszustatten. 

Artcare bietet die Ausarbeitung 

von Mietkonzepten zur Kunstausstattung 

von Geschäftsräumen unter Berücksichtigung 

der jeweiligen Unternehmensphilosophie. 

Die Artcare-Experten unterstützen bei 

der individuellen Auswahl der Kunstwerke, 

übernehmen die fachgerechte Rahmung, 

Lieferung, Montage und Versicherung. Die 

Vorteile der Kunstmiete: Sie ist deutlich 

günstiger als Kunstkauf und auch flexibel, 

denn die Werke dürfen getauscht werden. 

Weiters ist Kunstmiete steuerlich absetzbar. 

INFO 

ARTCARE 

Die Plattform für junge und 

zeitgenössische Kunst 

artcare.at 

ADVERTORIAL 

5 / 21 


falstaff 

71

Sublime Stages präsentiert die exklusivsten Marken an den begehrtesten 

Urlaubsdestinationen dieser Welt - inspirierend, in ansprechender 

Atmosphäre und einzigartigem Design. 

get inspired. be sublime. 

Certified Pre-Owned Luxury Watches 

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Sublime Stages 

Hinterstadt 15, 6370 Kitzbühel 

sublime-stages.com 

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DESIGN 

80 

96 

74 

Fotos: Jessica Glynn, Rafaela Pröll, Giuseppe Brancato, Courtesy of Louis Vuitton/Ulysse Frechelin 

94 

84 

EIN ECHTES ORIGINAL 

Amy und John Phelan erschufen ein 

fröhlich-künstlerisches Vorzeigeprojekt 

in Palm Beach. (S. 74) 

MOMENTE DER ULTIMATIVEN STILLE 

Der Ausnahme-Designer Michael 

Anastassiades im LIVING-Interview. 

(S. 80) 

»DESIGN ALS MODERATOR 

DER GESELLSCHAFT« 

Neue Ära im MAK – Design-Expertin 

Lilli Hollein im LIVING-Talk. (S. 84) 

SPEAKER IM EDLEN GEWAND 

Kunststück: Der neue »Louis Vuitton 

Horizon Light Up Speaker« verbindet 

Tradition und Innovation. (S. 94) 

HOTEL CONFIDENTIAL 

Das »Château Saint-Martin« vereint 

den Charme der Provence mit dem 

Luxus der Côte d’Azur. (S. 96)

design / HOMESTORY 

Glamourös 

Im Wohnzimmer lugt eine 

Skulptur von Jeff Koons 

hinter einem Sofa von Den 

Mobler aus den 1980ern 

hervor, das mit Seide von Jim 

Thompson bezogen ist. 


EIN ECHTES 

ORIGINAL 

Mithilfe von Stonefox erschuf das abenteuerlustige 

Kunst-Sammler-Paar Amy und John Phelan ein 

fröhlich-künstlerisches Vorzeigeprojekt, das sich 

wohltuend von der Norm in Palm Beach abhebt. 

TEXT JENNIFER ASH RUDICK FOTOS JESSICA GLYNN STYLING OLGA NAIMAN 

INTERIOR DESIGN STONEFOX ARCHITECTS, LLC 

Ausladende Prachtgebäude aus der 

Hochblüte des Jazz in den 1920ern 

und 1930ern, die sich mit wohlklingenden 

Namen wie El Solano, Casa 

Nana und Il Palmetto schmücken, säumen 

den South Ocean Boulevard in Palm Beach 

wie Aristokratinnen einen royalen Hochzeitsempfang. 

Jahrzehntelang suchte der 

Prunk dieser italienisch und spanisch beeinflussten 

Anwesen seinesgleichen. Doch seit 

Kurzem wagt es eine ultramoderne Villa, die 

mutig mit hiesigen Konventionen bricht, sich 

ins Rampenlicht zu drängen. Entworfen und 

erbaut wurde die Residenz im Laufe von 

sechs Jahren von Amy und John Phelan, die 

sich dabei auf die Zusammenarbeit mit den 

Architekten Christopher Stone und David > 

Gärten mit Disco 

In einem freistehenden 

elliptischen Gebäude, welches 

von der Architektur Oscar 

Niemeyers inspiriert ist, 

befindet sich eine 

Disco-Lounge. 

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falstaff 

75


Kunstsammler 

In ihrem Traumhaus können die Phelans 

die Kunst aus ihrer renommierten 

Sammlung ins rechte Licht rücken. 

> »John und Amy verfügen über ein phänomenales 

Fingerspitzengefühl für Ästhetik – sie begeistern 

sich für eine breite Auswahl an Kunst und Design.« 

Fox verlassen konnten. Diese ließen sich 

wiederum vom eklektischen Geschmack des 

Paares zu einem distinkten Design-Statement 

inspirieren. 

Die Möglichkeit, etwas von Grund auf 

Neues zu erbauen, eröffnete sich den Phelans 

vor circa acht Jahren. Das Paar, das gleich 

mehrere Residenzen – etwa auch in Aspen, 

wo die beiden einen Teil des Jahres verbringen 

– sein Eigen nennen darf, befand sich 

gerade auf der Suche nach einem sonnigen 

Refugium. Ein Immobilienmakler schlug 

ihnen vor, ein Grundstück zu inspizieren, das 

sich zwischen dem offenen Ozean und dem 

Intracoastal Waterway im South End von 

Palm Beach befand. Sie wären dort in der 

Lage, ihr eigenes Traumhaus zu planen und 

Kunst aus ihrer renommierten Sammlung ins 

rechte Licht zu rücken. Aber ebenso wichtig 

war, dass sich den Phelans so die Gelegenheit 

offenbarte, neuerlich mit dem Duo hinter 

CHRISTOPHER STONE Architekt 

Küche mit Ausblick 

Hocker, gepolstert mit Leder 

von Spinneyback, an einer 

Kücheninsel platziert, die 

mit Marmor von ABC Stone 

gedeckt ist. 


Türsteher 

Ein »Soundsuit« von 

Nick Cave heißt im 

Eingangsbereich 

willkommen. 

Stonefox zu kooperieren – jener New Yorker 

Firma, die dem Paar dabei half, ihre Villa in 

Aspen aus einem Sammelsurium an Chalet- 

Klischees in eine harmonisch-modernistische 

Oase zu verwandeln. »Sie sind ja so begnadet 

und scheuen vor keiner Herausforderung 

zurück«, betont Amy. »Außerdem zählen sie 

zu meinen liebsten Menschen auf der ganzen 

Welt.« 

MODERNES KONZEPT 

Farbenfrohes Flair 

Ein dreieckiges »Schmetterlingsbild« von 

Damien Hirst, Vintage-Versace-Kissen, ein 

gemusterter Teppich von Rug Company und Vintage- 

Glaslampen von Murano verleihen dem Sitz bereich 

ein farbiges Flair. Das Sofa von B&B Italia wird 

ergänzt von einem Siebzigerjahre-Cocktailtisch 

von Jean Claude Dresse und Vintage-Sesseln 

mit Barrel-Rückenlehne von Milo Baughman. 

Stone und Fox erkannten ihrerseits eine goldene 

Gelegenheit: Hier konnten sie quasi mit 

einer weißen Leinwand arbeiten und gleichzeitig 

auf die Unterstützung ihrer engagierten 

und abenteuerlustigen Kunden vertrauen. 

»Die Freude daran, jemandes Eigenheim zu 

designen, liegt darin begründet, ihre Interessen 

zu verstehen«, erklärt Fox. Stone ergänzt: 

»John und Amy verfügen über ein phänomenales 

Fingerspitzengefühl für Ästhetik – sie 

begeistern sich für eine breite Auswahl an 

Kunst und Design. Unsere ersten Gespräche 

verliefen völlig offen.« 

Letztendlich ließen sich die Architekten 

ein auffällig modernes Konzept mit historischen 

Anspielungen einfallen, das Designideen 

aus unterschiedlichen Jahrhunderten 

und Kontinenten hochleben lässt. Für die 

Fassade wählten sie cremefarbenen portugiesischen 

Kalkstein, der auf Palm Beachs ubiquitäre 

mediterrane Architektur verweist und 

dem Haus eine besondere Wärme und Fülle 

verleiht. »Seine Textur erinnert ein wenig an 

Butter, aber er behauptet sich auch gegen die 

salzige Luft«, sagt Fox. Gewaltige Brisesoleil- 

Flächen filtern das unerbittliche Sonnen- > 

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falstaff 

77


Treppenaufgang 

Eine Lichtskulptur von 

Spencer Finch, ein Panda- 

Gemälde von Rob Pruitt und 

ein Wandstück von Subodh 

Gupta (weiter unten) zieren 

die Wendeltreppe aus 

Weißeiche. 

> 

licht und lockern dabei die solide Würfel- 

Optik mit einem prägnanten Muster auf. 

Säulen aus Kalkstein tragen dramatisch ausgekragte 

Beton-Baldachine sowohl am Eingang 

als auch auf der Poolterrasse auf der 

Rückseite und bedienen sich dabei der antiken 

griechischen Technik der Entase. Hinter 

dem Infinity Pool erstreckt sich ein weitläufiger 

Rasen. Das Gartendesign steuerten Jorge 

Sánchez und Brian Vertesch von SMI Landscape 

Architecture bei. Zusätzlich zu den 

hochaufragenden Kokospalmen und tropischen 

Fruchtbäumen setzte das Duo einen 

monumentalen Gummibaum ein, der in acht 

Einzelteilen importiert werden musste, bevor 

er vor Ort wieder zusammengefügt wurde. 

Im Inneren des Gebäudes springt dem 

Betrachter sofort der ausufernde Blick über 

den Ozean im Osten und den Intracoastal 

Waterway im Westen ins Auge. Das Sonnenlicht 

harmoniert sanft mit den neutralen 

Farbtönen, die Stonefox durchgehend verwendete, 

nicht zuletzt in der Eingangshalle 

und im Wohnzimmer, das mit achteinhalb 

Metern Deckenhöhe und glamourösem Mobiliar 

mit Deco-Schwung aus der Mitte des 

vorigen Jahrhunderts zu überzeugen versteht. 

SAMMELLEIDENSCHAFT 

Die beiden Räume werden zum Teil von Wänden 

aus prächtig gemasertem indischem Rosenholz 

getrennt, an denen großflächige 

Werke von Ellsworth Kelly, Marilyn Minter 

und Jeff Koons prangen. »Wir erstanden stets 

Dinge, die uns bewegten und die wir in unserem 

Leben haben wollten«, sagt Amy, die sich 

mit ihrem Mann seit fast 20 Jahren der Sam- 

Arbeitszimmer 

Das Architektur- und Designbüro 

Stonefox gestaltete die 

Villa mit zeitloser Eleganz 

und viel Platz für Kunst. 


Schlafzimmerblick 

Flankiert von zwei vergoldeten 

Spiegeln von Louis XVI überblickt 

eine Fotografie von 

Matthew Barney das speziell 

für die Phelans angefertigte 

Bett, das mit Schumacher- 

Samt bespannt ist. 

»Sollte es einen roten Faden geben, der sich durch die 

Sammlung zieht, dann ist das wohl ihre Fröhlichkeit. Selbst 

wenn Werke manchmal ein wenig düster wirken, so verfügen 

sie oft auch über einen witzigen Aspekt.« 

AMY PHELAN über ihre Kunstsammlung 

Vorstandsvorsitzender des Stiftungsrates des 

Aspen Art Museums, während sich Amy 

ebendort als Mitglied des landesweiten 

Gremiums betätigt. Seit dem Umzug nach 

Palm Beach kümmert sie sich als Co-Organisatorin 

um den jährlichen Fundraiser 

des Norton Museum of Art. So stehen der 

lokalen Kunst-Community die Türen des 

Paares jederzeit offen. 

Um Gäste angemessen unterhalten zu 

können, ließen die Phelans Stonefox sogar 

eine separate Disco-Lounge entwerfen, die 

als zeitgenössische Version jener Ballrooms 

verstanden werden kann, die Addison 

Mizner und Maurice Fatio ihren Designs für 

Palm Beachs Vorkriegsvillen beifügten. Allerdings 

besitzt höchstwahrscheinlich kein einziger 

dieser Säle eine Discokugel mit fast 80 

Zentimetern Durchmesser oder eine Bar, die 

mit glühendem und von hinten beleuchteten 

Cristallo-Quarzit verziert ist. Die Freude am 

Leben ist es, die das Paar inspiriert, Neues zu 

schaffen. Amy: »John und ich lieben es, Gäste 

zu empfangen und uns zu amüsieren.« 

< 

melleidenschaft verschrieben hat. Ihr erstes 

nennenswertes Kunstwerk war eines von Damien 

Hirsts »Schmetterlingsbildern«. Seither 

wuchs ihre Sammlung stetig an und umfasst 

heute Werke von Takashi Murakami, Cindy 

Sherman, Richard Prince oder Ed Ruscha. 

»Wir integrieren sämtliche Medien«, sagt 

Amy. »Sollte es einen roten Faden geben, 

der sich durch die Sammlung zieht, dann ist 

das wohl ihre Fröhlichkeit. Selbst wenn Werke 

manchmal ein wenig düster wirken mögen, 

so verfügen sie oft auch über einen witzigen 

Aspekt. Oder sie sind auf eine Weise provokant, 

die zum Nachdenken anregt.« 

Das Engagement der Phelans in der Welt 

der Kunst beschränkt sich bei Weitem nicht 

auf ihre eigenen Käufe. So fungiert John als 

Poollandschaft 

Der Pool ist mit Sofas von RH 

dekoriert, die Chaiselongues 

sind mit Stoffen von 

Perennials bespannt. 

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79

design / INTERVIEW 

MOMENTE DER 

ULTIMATIVEN STILLE 

Seine Lampen erfüllen Räume mit Magie, in seinen Möbeln schwingt bei aller Präzision 

und Klarheit auch immer ein Hauch Poesie mit. Ab 6. Oktober ist der auf Zypern geborene 

Ausnahme-Designer Michael Anastassiades im Wiener MAK mit einer neuen Ausstellung 

zu sehen. LIVING sprach mit ihm in seinem Studio in London. INTERVIEW UWE KILLING 

Die richtige Balance finden – für 

Michael Anastassiades eine tägliche 

Herausforderung. Sie beginnt mit 

einer Yoga-Einheit in seinem Haus 

im Londoner Stadtteil Waterloo. Und sie setzt 

sich fort in seinem Studio in Camden Town, 

wo der »Designer des Jahres 2020« (Maison 

et Objet) an neuen Objekten tüftelt, schwebend 

zwischen skulpturaler Kunst und minimalistischem 

Design. Seine Entwürfe für 

Marken wie Flos, B&B oder Bang & Olufsen 

haben ihn zu einem der einflussreichsten 

Produktdesigner gemacht. Die berufliche 

Vita des 54-Jährigen begann in London, wo 

er sich nach einem Bauingenieursstudium 

und dem Besuch des Royal College of Art 

1994 als Designer selbstständig gemacht hatte. 

Objekte von Anastassiades sind in Museen 

wie dem New Yorker MoMA zu sehen. Im 

Wiener MAK eröffnet am 6. Oktober im 

dortigen Showroom zur Wiener Werkstätte 

die Ausstellung »Ein Dialog mit Michael 

Anastassiades« (bis August 2023). LIVING 

bat den gebürtigen Zyprioten zum Talk. 

LIVING Wie haben Sie die Zeit des Lockdowns 

erlebt? 

MICHAEL ANASTASSIADES Ich habe mein 

Studio glücklicherweise nie komplett schließen 

müssen. Mein Team hat stets miteinander 

arbeiten können. Und ich habe viel Zeit 

für mich gewonnen, weil Meetings und alle 

Business-Trips weggefallen sind. So entstand 

Raumgefühl 

Der Wahl-Londoner, international 

ausgezeichnet für seine Leuchten, 

hat zuletzt zunehmend Möbel designt 

– wie den Stuhl »Sugilo« für die 

Gebrüder Thonet Vienna. 

gebruederthonetvienna.com 

eine ungewohnte Workshop-Atmosphäre, die 

mich an meine Anfänge erinnert hat. Nach 

meinem Abschluss am Royal College of Art 

habe ich in erster Linie künstlerisch experimentiert 

und eher Fragen gestellt statt Antworten 

in Form von Objekten zu liefern. 

Meine Arbeit hat bis heute diese starke psychologische 

Ebene. 

Wie äußerte sich das? 

Eine Arbeit im Jahr 2001 hieß »Anti Social 

Light«. Die Lampe war so programmiert, 

dass sie erlosch, wenn in ihrer Nähe gesprochen 

wurde, und erst bei absoluter Stille begann 

sie wieder zu leuchten. Ich wollte 

Respekt vor der Ruhe erzeugen. Und mich 

hat stets das Abhängigkeitsverhältnis zwischen 

Objekt und Benutzer interessiert. 

Ihre Lampen brachten Ihnen schließlich auch 

den Durchbruch. 

Vielen Freunden und auch Architekten gefielen 

vor allem meine Lampen. Es erschien mir 

deshalb naheliegend, dass ich mein eigenes 

Label zunächst darauf fokussierte. 

Hat Ihre Faszination für Licht damit zu tun, 

dass Sie auf Zypern mit diesem intensiven, mediterranen 

Licht aufgewachsen sind? 

Ganz bestimmt. Das natürliche Licht hat mich 

immer angezogen. Und ich weiß: Diese Kraft 

und Magie kann ich als Designer nie ersetzen. 

Das Licht wird dir immer voraus sein und dich 

überraschen. Licht ist beweglich. Ich kann 

> 

Fotos: Gebrüder Thonet GmbH by Michael Anastassiades, Bebitalia/Helene Binet 

80 

falstaff 


Balanceakt 

Von Licht und Symmetrie beseelt: 

Designer Michael Anastassiades, 

geboren 1967 in Nikosia/Zypern, 

inmitten seiner Leuchte »Mobile 

Chandelier 9« (Flos). 

michaelanastassiades.com 

5 / 21 


falstaff 

81


> 

mich glücklich schätzen, wenn ich davon 

einen kleinen Sehnsuchtsmoment einfange. 

Ideenschmiede 

Ein produktiver Ort: Michael 

Anastassiades Studio eröffnete 

1994 in einer ehemaligen 

Autowerkstatt im Londoner 

Stadtteil Camden Town. 

Sie haben für Flos bewegliche Hängelampen wie 

die »Mobile Chandelier«-Kollektion entworfen. 

Ist das der Versuch, die Unberechenbarkeit von 

Licht zu reflektieren? 

Wenn ich Licht gestalte, kann es sich niemals 

um ein von seiner Umgebung isoliertes Objekt 

handeln. Ein kleiner Stoß kann alles verändern, 

auch der Positionswechsel des Betrachters. 

So bekommt die Raum-Beleuchtung 

etwas Dynamisches. Es geht um Balance. 

Nicht nur bei meinen Lampen, sondern bei all 

meinen Produkten. 

Können Sie beschreiben, wie Sie sich diesem 

Zustand nähern? 

Es gibt diesen Moment der ultimativen Stille. 

Der Augenblick, bevor ein Gegenstand, etwa 

eine Gabel, die Kante eines Tisches erreicht und 

herunterfällt. Oder du stellst das Glas an eine 

Stelle, wo alles perfekt angeordnet ist. So nehme 

ich Objekte wahr. Und im Design-Prozess geht 

es darum, die Menge an visuellen Informationen 

immer weiter zu reduzieren, um zum Wesenskern 

eines Objektes vorzustoßen. 

Erinnern Sie sich an ein Schlüsselerlebnis in 

Ihrer Kindheit, als Sie eine künstlerische Begabung 

spürten? 

Es gab eine sehr frühe Passion für Gegenstände 

aus meinem Alltag. Ich habe etwas gespürt, 

das über das Materielle hinausging. Ich erinnere 

mich, dass ich Erwachsene, denen ich 

Konzentration 

Purismus in der Form, Materialreichtum 

im Detail: Der aus Marmor 

und Aluminium gefertigte Esstisch 

»Half A Square« für Molteni. 

molteni.it 

82 

falstaff 


zum ersten Mal begegnete, bat, für mich etwas 

zu zeichnen. Ich habe dann sofort begonnen, 

das Bild nachzuzeichnen. Das war meine Art, 

zu kommunizieren. Ich hätte gerne Kunst studiert, 

aber das war für meine konservativen 

Eltern ein unvorstellbarer Gedanke. Und deshalb 

ging ich nach London, um Tiefbau zu 

studieren. Dort wurde mir allerdings schnell 

klar, dass ich nie als Ingenieur arbeiten würde. 

Das anschließende Design-Studium erschien 

mir als Kompromiss. 

Fotos: Lewis Khan, Courtesy of Lobmeyr, Giuseppe Brancato, Courtesy of FLOS, Courtesy of Molteni, Tommaso Sartori 

Handwerksethos 

Veredelte Scherben im Glasboden: 

die Serie »Flint« für die Manufaktur 

J.&L. Lobmeyr in der Tradition der 

Wiener Werkstätten. 

lobmeyr.at 

Leichtigkeit 

Eine Tischlampe, die den Raum 

mit der Ungebundenheit eines 

schwebenden Balles erfüllt: das 

Modell »IC« für die Marke Flos. 

flos.com 

Empfinden Sie sich als Designer oder 

Künstler? 

Als kreativer Mensch. Ich habe nach meinem 

Studium lange sehr kompromisslos gearbeitet. 

Diese Erfahrungen waren elementar, als ich 

2007 mein Label gründete. Da war ich bereits 

40. Ganz wichtig war dann die Begegnung mit 

Piero Gandini von Flos. Denn er sagte: ›Wir 

schätzen genau diese Kompromisslosigkeit.‹ 

Meine Unabhängigkeit habe ich auch bei meinen 

Kooperationen nie aufgeben müssen. Ich 

nehme einen Auftrag nicht wegen des Geldes 

an, sondern wenn er mich stimuliert. 

Raumskulptur 

Eine Frage der Geometrie und der 

Perspektive: die Serie »Coordinates« 

(Flos), die variabel an den jeweiligen 

Raum angepasst wird. 

Im Wiener MAK ist bald eine von Ihnen kuratierte 

Schau zur Wiener Werkstätte zu sehen. 

Was erwartet den Besucher? 

Es ist für mich eine große Ehre, den neuen 

»Showroom Wiener Werkstätte« zu eröffnen. 

Ich habe dafür aus der MAK-Sammlung vor 

allem Objekte aus der Frühphase herausgesucht 

und zeige im Zusammenspiel mit einigen 

meiner Arbeiten, wie sehr das Prinzip der 

kunstfertigen Reduktion der Werkstätte das 

Design bis heute beeinflusst. Für mich war es 

eine elementare Inspiration, als ich mein Studio 

gründete. 

Was ist für Sie das größte Lob? 

Als man meinen Objekten anfangs Etiketten 

aufdrücken wollte, war ich sehr irritiert. Da 

sprach ein Kritiker von Art-Deco-Anleihen, 

ein anderer entdeckte darin den Geist der 

Fifties. Was ich früher eher von mir gewiesen 

habe, kann ich heute anders annehmen. Als 

Designer erfindest du nichts wirklich Neues, 

sondern du komponierst Bestehendes auf deine 

Art. Und wenn darin Bezüge zu früheren 

Epochen gezogen werden, dann unterstreicht 

es die zeitübergreifende Substanz, die ich anstrebe. 

Mein Ideal ist es, dass der Designer 

hinter dem Objekt verschwindet. Ich stelle 

etwas in die Welt – und dann spricht es ganz 

individuell zu seinem Betrachter. Das ist für 

mich die schönste Form der Anerkennung. 

< 

5 / 21 


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83


Leading Lady im MAK 

Die neue MAK-Direktorin Lilli 

Hollein in einem extravaganten 

lila Outfit von Wendy & Jim in 

ihrer Suite im Hotel Altstadt. 

Vienna. altstadt.at 


»DESIGN ALS 

MODERATOR DER 

GESELLSCHAFT« 

Im Wiener Museum für Angewandte Kunst bricht mit Design- 

Expertin Lilli Hollein ab 1. September 2021 eine neue Ära an. Als 

erste Frau in der Geschichte wird sie die Geschicke des MAK leiten. 

Der LIVING-Talk über Frauenpower, neue Pläne, Emotionen und 

Design als mächtiges Problemlösungstool gegen die Pandemie. 

INTERVIEW ANGELIKA ROSAM 

FOTOS RAFAELA PRÖLL 

Nach der etwas lauten, aber kreativen 

Zeit des legendären Peter Noever 

folgten eher Jahre der »Stille« im 

Wiener Museum für Angewandte 

Kunst. Christoph Thun-Hohenstein, der sich 

um eine dritte Periode beworben hatte, traf 

zwar in weiser Voraussicht mit Nachhaltigkeitsthemen 

rund um Architektur und Design 

den globalen Zeitgeist, doch vielen war seine 

Umsetzung nicht spektakulär genug. Eine klare 

Positionierung sucht das MAK noch immer. 

Nun aber besteht die berechtigte Hoffnung, 

dass mit Lilli Hollein eine neue Design-Ära 

anbricht. Die Gründerin der Vienna Design 

Week und Tochter des bereits verstorbenen 

Star-Architekten Hans Hollein wird ab 

1. September als erste Frau in der Geschichte 

die Führung des Museums am Stubenring 

übernehmen. LIVING bat die dynamische 

Managerin zum Foto-Shooting und Interview 

in ihre eigens kuratierte »Lilli Hollein«-Suite 

ins Altstadt Vienna über ihre Pläne als MAK- 

Direktorin, die Auswirkungen der Pandemie 

im Kulturbereich und die Power von Design. > 

5 / 21 


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85


LIVING Wir befinden uns hier im Altstadt 

Hotel Vienna in der »Lilli Hollein« -Suite – 

wie kommt man dazu sich mit einer Hotel- 

Suite zu verewigen? 

LILLI HOLLEIN Das Altstadt Hotel Vienna ist 

so konzipiert, dass es dort wie in einem ganz 

normalen Wiener Wohnhaus immer wieder individuelle 

Zimmer gibt, die von einzelnen Personen 

gestaltet werden. Ich wurde 2016 eingeladen, 

so ein Zimmer quasi zu kuratieren – denn es ist 

ein Zusammenkomponieren der Entwürfe anderer, 

die unter dem Titel »Österreichisches Design« 

stehen. Im selben Jahr hatte ich damals 

auch für das Einrichtungshaus Interio eine Kollektion 

mit österreichischen Design-Schaffenden 

kuratiert. Und hier in dieser Suite finden sich 

Stücke aus eben dieser Kollektion, Unikate und 

genauso Gallery Pieces, Einzelstücke. Sebastian 

Menschhorn ist zum Beispiel hier vertreten, 

Tischleuchten von Carl Auböck oder der Luster 

von Chmara Rosinke. Und was hier weiters Einzug 

gehalten hat, ist der alte Loos’sche Spiegeltrick, 

um das Zimmer optisch zu vergrößern. 

Sollte Ihrer Meinung nach die Design-Branche 

in Österreich noch intensiver etabliert werden? 

Der Designmarkt in Österreich ist tatsächlich 

sehr klein. Meine Mission ist aber generell nicht 

vorwiegend österreichisches Design, sondern 

ich stehe ganz klar für internationales Design. 

Mein wesentliches Ziel, als ich vor fünfzehn 

Jahren die Vienna Design Week gegründet und 

bis jetzt geleitet habe, war, internationales Design 

nach Österreich zu bringen. Gleichzeitig 

bin ich aber auch gern Missionarin für heimisches 

Design im Ausland. Und vielleicht ist gerade 

in dieser Suite der Marco-Dessí-Sessel für 

den österreichischen Hersteller Wittmann, der 

mit Raf Simons Stoffentwürfen für Kvadrat bezogen 

ist, ein gutes Bespiel für den Mix der großen 

weiten Welt mit Lokalerem. Auch für unseren 

Fototermin habe ich bewusst vorwiegend 

Mode österreichischer Designerinnen und Designer 

ausgewählt, was ich übrigens auch mache, 

wenn ich nicht gerade fotografiert werde. 

Wie lebt jemand privat, der eine Hotel-Suite 

ausstattet? 

Meine Wohnung ist groß, ich habe also die 

Möglichkeiten, nicht nur ganz unterschiedliche 

Atmosphären zu schaffen, sondern Zimmern 

ebenso unterschiedliche Tätigkeiten und 

Momente am Tag zu widmen. Aber generell 

ist mein Zuhause ein totaler Rückzugsort und 

nicht auf Repräsentation ausgerichtet. Meine 

Einrichtung ist eine Mischung aus Familienerbstücken 

oder Dingen, die ich mir im Laufe 

meines Lebens angeeignet habe. Manche haben 

sentimentalen Wert, manche ästhetischen, 

andere wiederum haben praktischen Nutzen. 

In meinem Schlafzimmer steht zum Beispiel 

die Bar Non-Lieu von Breaded Escalope. Eine 

Mini-Loos-Bar für Zwei – man hats nicht weit 

nach Hause! 

Sie lebten bereits als Jugendliche Design. Wie 

intensiv wurden Ihre Schaffensphasen von Ihrem 

Vater, dem Architekten Hans Hollein, geprägt? 

Sowohl mein Vater als auch meine Mutter 

waren sehr prägend für mich. Auch meine 

Mutter war eine sehr begabte und kunstsinnige 

Frau. Beide haben meinen Bruder Max 

und mich sehr liebevoll in die Kunstwelt mitgenommen. 

Eine sicher wichtige Erfahrung 

in meiner persönlichen Entwicklung. 

»Mein Zuhause ist generell 

ein totaler Rückzugsort und 

nicht auf Repräsentation 

ausgerichtet.« 

LILLI HOLLEIN über ihren Wohn-Stil 

Heimisches Design rocks 

Lilli Hollein in einem Kleid von Fateeva vor 

einer Anrichte von Sebastian Menschhorn. 

Der Luster stammt von Chmara Rosinke. 

Die Vorhänge sind von Kvadrat. 

Es wurden in jedem Fall Gene mitgegeben, die 

sehr erfolgversprechend sind. Sie haben die Vienna 

Design Week vor fünfzehn Jahren gegründet, 

bis jetzt erfolgreich geleitet und damit 

internationales Design nach Wien gebracht. Ab 

1. September lösen Sie Ihren Vorgänger Christoph 

Thun-Hohenstein als neue MAK-Direktorin 

ab. Und sind damit die erste Frau, die das 

Museum für Angewandte Kunst führen wird. 

Wie fühlen Sie sich damit? 

Ich freue mich natürlich sehr. Aber es ist auch 

ein Zeichen unserer Zeit, dass endlich Frauen 

immer mehr Führungspositionen übernehmen. 

Und keiner will die erste unfähige Frau 

in einer Führungsposition sein (lacht). Wichtig 

ist aber, als Frau nicht in den Rechtfertigungsmodus 

zu driften. Man muss mit 

demselben Selbstbewusstsein an Aufgaben 

herangehen, wie das auch Männer tun und 

aufhören sich vor großen Herausforderungen 

zu fürchten. 

Nun, wir sind alle auf die Veränderungen gespannt, 

die Sie im MAK durchführen werden. 


Worauf dürfen wir uns freuen? 

Das Museum besteht ja nicht nur aus der Direktion, 

sondern auch aus vielen Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeitern – das prägt ebenso. Ich 

schätze die Arbeit von Christoph Thun-Hohenstein 

sehr, und wir sind uns auch thematisch 

in vielen Dingen einig. Aber ich denke, 

dass ich einen anderen Zugang habe, wie Inhalte 

vermittelt und aufbereitet sein können. Die 

Themen Klimawandel und Nachhaltigkeit werden 

natürlich bleiben, das sind die wesentlichen 

Themen des Designfeldes der letzten 15 

Jahre. Und das werden sie nicht nur bleiben, 

sondern der Druck, Lösungen zu finden, wird 

nur größer werden und unser Haus wird diese 

Themen weiter aufbereiten. 

Wie wird das konkret aussehen? 

Ich glaube, dass viele dieser Themen mit Dingen, 

die bereits im Haus sind, verwoben werden 

können. Ich möchte zum Beispiel stark mit 

der Sammlung arbeiten und auch da wieder ein 

Bewusstsein schaffen, was interessant an der 

Kulturtechnik Teppich oder Spitze etc. ist und 

wo die Relevanz im Heute liegt. Das ist keine 

einfache Aufgabe. 

Sie sprechen viel von der Öffnung des Museums 

nach innen und außen … > 

Perfekt platziert 

Lilli Hollein im Marco-Dessi-Sessel 

für Wittmann, der mit Raf Simons 

Stoff entwürfen für Kvadrat bezogen 

ist – ein gutes Beispiel für den Mix der 

großen weiten Welt mit Lokalerem. 

Kleid: Gon, Vienna. 

Tapete: Fornasetti in Coop. mit Cole & Son. 

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> 

Ich glaube, dass diese Form von Kultur die 

im Museum für Angewandte Kunst, dem MAK 

vertreten ist, sehr viel Alltagskultur ist, eine 

hohe Zugängigkeit und damit einen integrativen 

Charakter hat. Mich interessiert ein breites, diverses 

Publikum und das MAK hat die Chance, 

jene Menschen anzusprechen, die Vorbehalte 

haben, in ein Museum zu gehen, da sie Ängste 

haben, dass bei uns Wissen vorausgesetzt wird. 

Es würde mich sehr freuen, diese Art Schwellenangst 

zu besiegen, vielleicht auch mit ein wenig 

mehr popkulturelleren Themen, die einen größeren 

Teil der Gesellschaft interessieren. 

Die Anziehungskraft dieses Hauses ist gewiss ... 

Ja, denn wir haben ja auch noch jede Menge 

Glamour zu bieten und können das Haus mit 

vielen Dingen leuchten lassen, die Luxus aus 

vergangener Zeit sind. Und genau das macht das 

MAK aus. Es gibt sehr viele Zugänge, die man 

erzeugen und viele Angebote an ein unterschiedliches 

Publikum machen kann. Die Interaktion 

mit den Menschen hat hier Priorität. 

Sie sind eine dynamische und mutige Frau, perfekt 

für die postpandemische Museumsführung. 

Im Wiener Hotel Alstadt 

hat Lilli Hollein ihre eigene Suite 

kuratiert. Mit LIVING-Chefin Angelika Rosam 

traf sich die Neo-MAK-Chefin dort zum kunstinspirierten 

Shooting inklusive Interview.. 

Corona hat viele Spuren hinterlassen, die sozialpolitisch 

in den Griff zu bekommen auch in 

Zukunft noch schwierig sein wird.Welche Rolle 

wird das MAK haben, die Menschen wieder 

kuturell zur Normalität zurückzuführen? 

Was ist die Normalität? Wir müssen uns als 

Gesellschaft auch einmal darüber einig werden, 

dass wir nicht dorthin zurück wollen, wo 

wir einmal waren. Wir haben auch einiges 

gelernt in dieser Zeit, in der Arbeitswelt, in der 

Mobilität. Und es zahlt sich aus, darum zu 

kämpfen und sich auch als Museum einzubringen. 

Man kann die Pandemie nicht negieren 

und sie wird einen Effekt haben. Aber ich 

werde versuchen, die Besucher mit meiner 

positiven Energie mitzuziehen. Ich glaube 

gerade jetzt an die Macht von Design als Problemlösungstool. 

Design ist eine Disziplin, die 

als Moderator der Gesellschaft fungiert. Und 

ein Haus, das sich mit so einer Disziplin ausei- 

In bester Gesellschaft 

auf einer petrolfarbenen Couch von 

Patrycja Domanska, der Teppich ist eine 

Eigenkreation, hergestellt bei Reinhard 

Backhausen. Kleid: Wendy & Jim. 

nandersetzt, hat auch jetzt gerade Chancen, 

aber auch noch größere Verpflichtungen 

und Aufgaben, einen Bildungsauftrag zu 

erfüllen. 

Wo wollen Sie nach fünf Jahren MAK sein? 

Was ist Ihr Wunschtraum für das Haus? 

Ich wünsche mir, dass es mir gelingt, die 

Menschen mit Emotionen an das MAK zu 

binden. Ich möchte, dass die Menschen ein 

intensives Bild davon bekommen, wofür das 

Museum steht. Diejenigen, die das MAK 

bereits kennen, sollen es ob der neuen Führung 

durch einen anderen Blickwinkel sehen 

und genießen. Ich wünsche mir einfach, dass 

das Haus geliebt wird. 

< 

»Ich glaube gerade jetzt an die Macht von Design als 

Problemlösungstool. Design ist eine Disziplin, die als 

Moderator der Gesellschaft fungiert.« 

LILLI HOLLEIN über Design als Hilfestellung gegen postpandemische Nachwehen 


WOHN(T)RÄUME IN DER CITY 

Mitten im Herzen von Wien bietet der kürzlich eröffnete Concept Store O’STYLE Living alles, was das Wohnen schöner macht. Exklusiv 

für den 1. Bezirk wird hier die gefragte exquisite Brand Rivièra Maison geführt. TOP: Neben einer professionellen Einrichtungsberatung 

bieten wir mit familieneigener Gartengestaltung www.ortmann-garten.at, Gesamtkonzepte für Indoor- & Outdoor-Optimierung an. 

Singerstraße 11, 1010 Wien | Tel: +43 1 430 16 21 | E-Mail: shop@ostyle-living.at | www.ostyle-living.at 

Öffnungszeiten: Mo – Fr 10.30 – 18.30 Uhr, Sa 10.00 – 17.00 Uhr

design / DETOX-RESORT 

»EINE REISE 

ZU SICH SELBST« 

In den Vivamayr-Hotels verbinden sich Natur, Design und Gesundheit 

auf perfekte Weise. Das nachhaltige Konzept spiegelt sich auch in der 

Architektur und im Interior wider und sorgt so für ganzheitliche 

Erholung, umgeben von herrlicher Landschaft. 

INTERVIEW HERTA SCHEIDINGER 

Vivamayr nimmt unter den Gesundheitshotels 

eine ganz besondere 

Rolle ein. Denn die wesentlichen 

USPs der Detox-Resorts sind die 

Qualität der medizinischen Leistungen in 

Kombination mit einem natürlich-edlen Design-Konzept, 

architektonisch verewigt in 

einzigartigen Standorten wie Altaussee und 

Maria Wörth. Die Geschäftsführer Dieter 

Resch und Serhan Güven im Interview über 

die Besonderheit der Vivamayr-Entschleunigungs-Oasen 

und ihren Einfluss auf den 

Behandlungs-Erfolg. 

LIVING Die Häuser von Vivamayr stehen an 

besonderen Orten. Nach welchen Kriterien 

wurden diese ausgesucht? 

DIETER RESCH Beide Resorts liegen in unvergleichlich 

schönen Landschaften, immer 

direkt an einem See, sowohl in Maria Wörth 

als auch in Altaussee. Dem Standort kommt 

im Rahmen der Vivamayr-Kur mit Sicherheit 

eine besondere Bedeutung zu, darum wurden 

diese gezielt und sorgfältig selektiert. 

SERHAN GÜVEN Vor beinahe 20 Jahren 

wurde ein Standort am Wörthersee gesucht. 

Wichtig war, den Gästen die für den Kurerfolg 

notwendige Ruhe zu geben. Im Rahmen 

der Vivamayr-Kur absolviert jeder Gast 

sozusagen auch »eine Reise zu sich selbst«. 

Bei Vivamayr heilen wir immer den Darm, 

der im Zentrum der Gesundheit steht. Bekanntlich 

steht der Darm in regem Austausch 

mit unserem Gehirn. Das Glückshormon 

Serotonin wird zu einem Großteil im Darm 

erzeugt. Ein gesunder Darm bedeutet daher 

auch meistens ein geistiges Wohlbefinden. 

Auf dem Weg zu diesem geistigen Wohlbefinden 

benötigt man Ruhe, welche der Gast 

in jedem Fall an unserem ersten Vivamayr- 

Standort in Maria Wörth geboten bekommt. 

Können Sie die Besonderheiten der beiden 

Standorte kurz näher beschreiben? 

GÜVEN Das Vivamayr Health Resort in 

Maria Wörth liegt direkt am Wörthersee. In 

unvergleichlich ruhiger Lage bieten wir insgesamt 

drei Steganlagen, unsere Gäste haben 

dadurch die Möglichkeit, auch am See in 

Ruhe zu entspannen. Unser Spa wurde letztes 

Jahr zur Gänze erneuert. 

RESCH Altaussee war ja schon immer ein 

Kurort. Hier haben wir ein seit 100 Jahren 

bewährtes Heilmittel: die Altausseer Heilquelle. 

Diese ist durch ihre vielfältige Heilwirkung 

einzigartig in Österreich. Einer 

Trinkkur mit diesem Heilwasser werden viele 

heilende Wirkungen zugeschrieben wie z. B. 

die Unterstützung der Heilung von Darmentzündungen, 

Gicht, Krankheiten der 

> 

Fotos: Michael Koenigshofer, Courtesy of Vivamayr 

Nachhaltigkeit 

Bei der Einrichtung der Hotels 

wurde großer Wert auf 

natürliche Materialien gelegt. 


Bergkulisse 

Die moderne großzügige 

Bauweise des Medical Health 

Resorts in Altaussee 

vermittelt eine besondere 

Atmosphäre. Die Architektur 

integriert sich mühelos in 

das ländliche Umfeld. 

vivamayr.com 

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design / DETOX-RESORT 

Wohlfühlfaktor 

Das Vivamayr Health Resort in Maria 

Wörth liegt direkt am Wörthersee, in 

unvergleichlich ruhiger Lage. 

Standortfrage 

Serhan Güven und Dieter Resch, 

Geschäftsführer Vivamayr, sehen in den 

Standorten der Hotels einen wichtigen 

Faktor für den Erfolg der Behandlung. 

> 

Bauchspeicheldrüse, Übersäuerung etc. 

Auch die heilende Wirkung der Sole, des 

nahegelegenen Altausseer Salzabbaues der 

Saline, kommt in vielen medizinischen Anwendungen 

zum Einsatz. Im Indoor-Pool des 

Vivamayr Altaussee befindet sich ebenfalls 

diese Sole, welche neben dem gelösten Salz 

viele Mineralstoffe beinhaltet. So wie Maria 

Wörth gilt auch Altaussee als Kraftort. Der 

klare und reine See und die umliegenden 

Berge verströmen Energie. 

»Dem Standort kommt im 

Rahmen der Vivamayr-Kur 

eine besondere Bedeutung zu, 

darum wurden diese gezielt 

und sorgfältig selektiert.« 

DIETER RESCH CEO bei Vivamayr 

natürliche Materialien. In allen Geschoßen 

beider Häuser wurde z. B. bewusst ein hochwertiger 

Parkettboden gewählt. Für die 

Waschtische der Bäder in Altaussee wurde ein 

Tiroler Marmor gewählt, in Maria Wörth wurden 

die Polstermöbel mit nachhaltig produzierten 

Stoffen bezogen. Nachhaltigkeit ist 

insgesamt ein großes Thema bei Vivamayr. 

< 

Welchen Einfluss hat die Umgebung auf den 

Erfolg des ganzheitlichen Health Concepts? 

GÜVEN/RESCH Die Architektur spielt eine 

wesentliche Rolle im Rahmen des Vivamayr 

Health Concepts. Bei der Mayr-Kur geht die 

Erholung des Körpers (ausgehend vom Verdauungssystem) 

immer auch mit einer Erholung 

des geistigen Wohlbefindens einher. Die Bauweise 

sollte die Erholung aktiv unterstützen, 

durch Leichtigkeit, Großzügigkeit und auch 

Helligkeit. Schwarze bzw. dunkle Farben wird 

man daher bei Vivamayr bewusst nicht finden. 

Die ärztliche Philosophie von Vivamayr, welche 

wir als Vivamayr Health Concept bezeichnen, 

gibt damit relativ strenge Vorgaben an die 

Architektur unserer Health Resorts! 

Wurde auch bei der Einrichtung Natur und 

Ganzheitlichkeit berücksichtigt? 

GÜVEN/RESCH Wir legen sehr viel Wert auf 

Entschleunigung 

Der Standort in Maria Wörth 

gilt als Kraftort. Das Spa 

wurde letztes Jahr gänzlich 

erneuert. 

Fotos: Courtesy of Vivamayr 


HOME SPA 

URLAUB ZU HAUSE GENIESSEN 

HOME SPA bietet exklusiv hochwertige Whirlpools und Swim Spas 

vom europäischen Premium-Hersteller USSPA sowie elegante und komfortable 

Designmöbel für jeden Außenbereich von TODUS. 


Seit Juni 2021 ist das G3 Shopping 

Resort bei Wien um eine Facette reicher. 

HOME SPA hat einen Showroom 

mit exklusiven Whirlpools und 

Swim Spas von USSPA sowie den dazu passenden 

Designer-Outdoormöbeln von TODUS 

eröffnet. 

»Wir haben uns mit unserem Showroom 

einen Traum erfüllt, an dem wir andere teilhaben 

lassen wollen«, erzählt Josef Nowak, 

Geschäftsführer des Familienunternehmens. 

Wer zeitloses Design, verbunden mit smarten 

Innovationen und intuitiver Handhabung 

sucht, wird bei HOME SPA fündig. 

Nachdem Familie Nowak sich vor drei Jahren 

für eine Landschaft Swim Spa und Whirlpool 

von USSPA entschieden hat und die Erwartungen 

übertroffen wurden, wurde sie selbst zum 

Vertriebspartner für Österreich. 

Im Showroom finden Sie auf mehr als 400 

m² zahlreiche Swim Spas und Whirlpools des 

europäischen Premium-Herstellers USSPA. 

Vor Ort kann man sich auch bei voll funktionsfähigen, 

mit Wasser befüllten Ausstellungsstücken 

sämtliche technische Innovationen 

vorführen lassen. 

Dazu gehört unter anderem die intelligente 

und intuitive Steuerung, welche sich mit Ihrem 

Home-Control-System verbinden lässt. 

Eine leistungsstarke Gegenstromanlage mit 

effektiven Pumpen ermöglicht Ihnen ein großartiges 

Schwimmerlebnis auf optimal genutztem 

Raum. 

Eine Heizung mit optionalem Anschluss an 

Ihr Heizsystem mittels Wärmetauscher sowie 

das einzigartige mechanische Thermocover 

sorgen für einen kosteneffizienten Betrieb. 

Besuchen Sie unseren Showroom im G3 Fach marktzentrum 

in Gerasdorf bei Wien. Wir beraten Sie gerne. 

Lassen Sie sich von Design und Innovation überzeugen. 

Im Showroom finden Sie auch unter anderem 

den Whirlpool Lounge iN, welcher dank 

seiner integrierten Stufen ideal für den Einbau 

in Ihre Terrasse geeignet ist. Am besten 

kom biniert mit dem Swim Spa XL und dem 

automatischen ACS Thermocover, welches 

nach Öffnen unsichtbar in einen Schacht verschwindet. 

Das innovative und weltweit einzigartige 

ACS Thermocover wurde 2018 mit 

dem Red Dot Design Award ausgezeichnet. 

Die vom belgischen Designerstudio Segers 

entworfenen Möbel der Firma TODUS runden 

das Angebot von HOME SPA ab. Mit 

den eleganten und komfortablen Designermöbeln 

für den Außenbereich können Sie 

Ihren Urlaub zu Hause genießen. 

Anspruchsvolle Materialien wie pulverbeschichteter 

Edelstahl und Polster aus wetterfesten 

hochwertigen Stoffen geben den 

TODUS-Designmöbeln eine außergewöhnliche 

gemütliche Anmutung. 

USSPA und TODUS fertigen in der EU. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns. 

INFO 

Weitere Informationen finden Sie auf 

www.homespa.at 

ADVERTORIAL 

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design / AUDIO-KULT 

KULT STÜCK 

Lautsprecher 

Der »Louis Vuitton Horizon Light 

Up Speaker« verbindet Tradition 

und Innovation und ist ein Beispiel 

für einzigartiges Design und 

echte Handwerkskunst. 

de.louisvuitton.com 

SPEAKER IM EDLEN GEWAND 

Louis Vuitton fügt seinen High-End- 

Audioprodukten nun einen tragbaren 

Speaker hinzu. Durch sein 

visionäres Design wird der »Louis 

Vuitton Horizon Light Up Speaker« zu einem 

Kunstobjekt: eingefasst in edles Leder, mit 

Metallkomponenten. Inspiriert wurde der 

Speaker, der gerade einmal 18 cm im Durchmesser 

misst, von der Handtasche »Toupie« 

(Kreisel), die von Louis Vuitton-Creative 

Director Nicolas Ghesquière entworfen wurde. 

Optisch fraglos ein Highlight, zeigt sich 

aber sein eigentlicher Zweck erst nach dem 

Einschalten – dann wird der Kreisel zum tatsächlichen 

audiovisuellen Erlebnis. Während 

der Woofer wie ein Herzschlag vibriert, synchronisiert 

sich eine dynamische Lichtshow 

mit einer farbenfrohen digitalen Interpretation 

der ikonischen Monogrammblume von 

Louis Vuitton zum Takt. 

NICOLAS GHESQUIÈRE 

Der Franzose, einer der innovativsten Modedesigner 

der Gegenwart, ist seit 2013 als Creative Director für 

die Louis Vuitton-Damenkollektionen verantwortlich. 

Sein Sinn für Ästhetik und Handwerkskunst hat das 

Label direkt an die Spitze der Branche katapultiert. 

Fotos: Courtesy of Louis Vuitton/Karim Sadli, Courtesy of Louis Vuitton/Ulysse Frechelin 


CHALET K 

Die perfekte Symbiose aus Privatsphäre und erhabenem Lebensgefühl 

Chaket K ist eine zeitgenössische und elegante Interpretation des Tiroler Chalets. Die Symbiose aus 

natürlichen Materialien und ganzheitlicher Gestaltung erzeugt ein atmosphärisches Wohngefühl. 

Der Anspruch war, Lebensräume des privaten Rückzugs, der tiefen Geborgenheit, des Ankommens und 

Loslassens vom hektischen Alltag mit Perfektion bis ins kleinste Detail zu kreieren. Das Chalet verfügt unter 

anderem über sechs Schlafzimmer mit Bädern en-suite, einen Spa-Bereich und angrenzenden Weinkeller, 

einer gemütlichen Stube mit Kachelofen, sowie einem einladenden Wohn-Essbereich. 

Anspruchsvollen Bewohnern bietet das Chalet K, was heutzutage essentiell ist - Privatsphäre, 

Geborgenheit und Raum für erhabene Momente mit den Menschen die man liebt. 

prime-properties-group.com 

info@prime-properties-group.com 

+43 664 75164855

design / HOTSPOT 

HOTEL CONFIDENTIAL 

An der französischen Riviera, inmitten der Hügellandschaft 

oberhalb der Küste, lockt der romantische Ort Vence mit einem 

traumhaften Hideaway. Umgeben von Olivenhainen, duftendem 

Lavendel und mit Blick auf das tiefblaue Meer thront das 

»Château Saint-Martin«, das den Charme der Provence mit 

dem luxuriösen Flair der Côte d’Azur vereint. TEXT GERRIT GUBO 

Ökologie 

Neben Bienenstöcken, deren Bewohner den 

hauseigenen Honig produzieren, findet sich 

im Garten auch ein Insektenhotel – für die 

kleinen Gäste werden hier naturnahe 

Führungen angeboten. 

Interieur 

French Chic trifft hier auf barocken 

Flair – restaurierte Antiquitäten, 

erfrischende Farben und edles 

Mobiliar ergeben ein harmonisches 

Gesamtbild, das uneingeschränkte 

französische Eleganz versprüht. 

Kulinarik 

Das Restaurant »Le Saint 

Martin« bietet nicht nur 

einen umwerfenden Ausblick 

auf die französische 

Küste, sondern auch kulinarische 

Highlights der 

Region – Küchenchef 

Jean-Luc Lefrançois 

schwingt in dem mit 

einem Michelin-Stern 

ausgezeichneten Lokal 

das Zepter. 

Fitness & Spa 

Zwei Tennisplätze im 

schattigen Garten, Infinitypools, 

Trainingsräume 

und der großzügige Spa- 

Bereich bieten sportiven 

wie entspannungsorientierten 

Gästen ein breites 

Spektrum an Aktivitäten. 

Tradition 

Die Geschichte des Schlosses reicht bis 

ins 12. Jahrhundert zurück – ursprünglich 

diente das jetzige Luxusresort als 

Stützpunkt des Tempelritter-Ordens. 

Erkundungstouren 

Mit den hoteleigenen Chauffeuren 

lassen sich die charmanten Ausflugsziele 

der Gegend erkunden – in den 

um liegenden Orten spaziert man 

durch schmale Gässchen in die historischen 

Zentren, die seit dem Mittelalter 

Kunstschätze und beeindruckende 

Bauten beherbergen. 

Kunst 

Das Hotel präsentiert neben regelmäßigen 

Sonderausstellungen die Werke 

des spanischen Künstlers Manolo Valdes, 

dessen überdimensionale Skulpturen 

und Werke das Areal zieren. 

Château Saint-Martin & Spa 

2490 Avenue des Templiers, 06140 Vence 

Frankreich 

oetkercollection.com 

Fotos: Courtesy of Oetker Collection 


ELISABETH ROHR REAL ESTATE E.U. 

BELLARIA: LUFTIGES 

CABRIOLET-PENTHOUSE 

Bellaria beschreibt das Wohngefühl in dieser Immobilie perfekt, bedeutet 

es doch »schöne, angenehme Luft« und war im 18. Jahrhundert ein 

beliebter Name für »repräsentative Architektur«. 


Ein Cabriolet ist eine fantastische 

Sache: Wenn die Sonne vom Himmel 

lacht, gibt es nichts Schöneres, 

als »oben offen« zu fahren. 

Doch bei Regen und Schnee sieht die Welt 

schon ganz anders aus, da werden alle 

Luken dicht gemacht. Ähnlich verhält es 

sich mit Terrassenwohnungen: Im Luxus- 

Segment ist eine Terrasse ein »Must-have«. 

Im Bellaria-Penthouse ist diese Anforderung 

perfekt gelöst: Sie bestimmen ganz alleine, 

wann dieser Teil Ihres Wohnraums Ihre 

Innen- oder Außenfläche ist. 

Weitere Pluspunkte dieser Traumwohnung 

sind, dass sich die gesamte Wohn- und 

Terrassenfläche auf einer einzigen Ebene 

befindet und Sie Ihre Blicke zwischen Stephansdom 

und Museumsquartier schweifen 

lassen können. Lediglich die Einlegerwohnung 

mit eigenem Bad und kleiner Küche 

liegt einen Halbstock tiefer – perfekt für 

einen entspannten Abstand zu Ihren Gästen, 

Ihrem Au-pair oder Ihrem Büro. 

Das im Jahr 2010 errichtete Penthouse 

bildet den krönenden Abschluss eines 

repräsentativen, generalrenovierten Patrizierhauses, 

das um 1870 zeitgleich mit der 

Ringstraße fertiggestellt wurde. Das Penthouse 

wurde vom renommierten Architekturbüro 

BWM Architekten gestaltet. 

Und auch die Lage könnte nicht besser 

sein! Trotz der äußerst zentralen Lage nahe 

der Hofburg und der großen Nationalmuseen 

(Natur- und Kunsthistorisches Museum, 

Weltmuseum, Museumsquartier) lässt 

es sich hier ruhig leben. 

INFO 

Elisabeth Rohr Real Estate e. U. 

Tel.: +43 1 585 36 63 

office@rohr-real-estate.co 

www.rohr-real-estate.com 

ADVERTORIAL 

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FRIULI 

Die neue Bad-Kollektion in acht Farben. 

Ab sofort erhältlich unter leitnerleinen.com


KULINARIK 

106 

114 

100 

113 

TIME-OUT AM SEE 

Wir haben den Picknick-Korb gepackt 

und dafür die schönsten wie beliebtesten 

Accessoires zusammengestellt. 

(S. 100) 

PICNIC AROUND THE WORLD 

Von Österreich bis Amerika: 

die besten Picknick-Tools und 

kulinarischen Musthaves im 

für Gourmets. (S. 106) 

TRAG'S DURCH DIE BLUME 

Pünktlich zum Sommer 

bereichern kunstvolle 

Tabletts mit floralen Motiven 

das Dekor (S. 113) 

COCKTAIL HOUR FÜR 

GENIESSER 

LIVING hat ein Best-of an edlen 

Tools, Rezepten und schicken 

Accessoires zusammengemixt. (S. 114) 

Fotos: Konrad Limbeck, beigestellt

kulinarik / TABLEWARE 

TIME-OUT 

AM SEE 

1. Laternen, Serviettenringe und Körbchen in Fischform von Riviera 

Maison, Sonnenhut von O’STYLE Living via O’STYLE Living, ostyle-living.at 

2. Pölster und Servietten von Tessuti, tessuti.at 3. Picknickdecke von 

Doria & Dojola, doriadojola.com 4. Picknickkorb inklusive Service 

und Besteck von FENDI via FENDI Am Kohlmarkt, fendi.com 5. Service 

»Fleurs des Alpes« von Rosenthal via Cuisinarum, cuisinarum.at 

6. Krug und Noppenschalen von Mateus und Muranogläser via Ma Maison, 

ma-maison.at 7. Tablett von Gangzai via Corso am Hof 8. Blumenschmuck 

von Zweigstelle, zweigstelle.com 


Die Vorfreude auf den Sommer ist die beste Voraussetzung 

für ein gelungenes Picknick am See. Wir haben den Korb 

gepackt und dafür die schönsten wie beliebtesten Accessoires 

zusammengestellt – von Interior- und Dekor-Zubehör über 

Lifestyle-Ideen bis zu kulinarischen Raffinessen. Das LIVING- 

Team wünscht ein gutes Gelingen und viele sonnige Momente. 

FOTOS KONRAD LIMBECK PRODUKTION HERTA SCHEIDINGER & GERRIT GUBO 

MIT HERZLICHEM DANK AN DIE ESTERHAZY BETRIEBE GMBH 

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Bild links: 1. Weinkoffer inklusive Gläser von Louis Vuitton via 

PR International, louisvuitton.com 2. Picknickdecke von Leitner 

Leinen via Gramath & Windsor, gramath-windsor.at 3. Champagner 

»Josephine« von Joseph Perrier und Noppenschale von Mateus 

via Ma Maison, ma-maison.at 4. Polster und Serviette von Tessuti, 

tessuti.at 5. Serviettenring von Riviera Maison via O’STYLE 

Living, ostyle-living.at 6. Gelbe Teller von FENDI via FENDI 

Am Kohlmarkt, fendi.com 7. Flache Schale aus dem Service 

»Fleurs des Alpes« von Rosenthal via Cuisinarum, cuisinarum.at 

Bild unten: 1. Muranogläser via Ma Maison, ma-maison.at 

2. Krug von Guzzini via Cuisinarum, cuisinarum.at 


Bild oben: 1. Tablett von Gangzai via Corso am Hof 2. Château Lauduc 

Bordeaux Rosé und Mini-Vase von Reder via Ma Maison, ma-maison.at 

3. Besteck von Sambonet und Brett von Noyer via Cuisinarum, cuisinarum.at 

4. Picknickdecke von Doria & Dojola, doriadojola.com 5. Servietten von 

Leitner Leinen via Gramath & Windsor, gramath-windsor.at 6. Gelber Teller 

von FENDI via FENDI Am Kohlmarkt, fendi.com 7. Blumenschmuck von 

Zweigstelle, zweigstelle.at Bild rechts: 1. Laterne von Riviera Maison 

und Sonnenhut von O’STYLE Living via O’STYLE Living, ostyle-living.at 

2. Château Lauduc Bordeaux Rosé, Muranoglas und Mini-Vase von Reder 

via Ma Maison, ma-maison.at 3. Brett von Noyer und flacher Teller aus dem 

»Fleurs des Alpes«-Service von Rosenthal via Cuisinarum, cuisinarum.at 

4. Serviette von Leitner Leinen via Gramath & Windsor, gramath-windsor.at 

5. Gelber Teller und weiße Decke von FENDI, via FENDI Am Kohlmarkt, 

fendi.com 6. Blumenschmuck von Zweigstelle, zweigstelle.at 

7. Käsebesteck via Corso am Hof 8. Picknickkorb von Alessi, alessi.com 

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1. Laternen, Serviettenringe und Körbchen in Fischform 

von Riviera Maison via O’STYLE Living, ostyle-living.at 

2. Pölster und Serviette von Tessuti, tessuti.at 3. Picknickdecke 

von Doria & Dojola, doriadojola.com 4. Picknickkorb 

inklusive Service und Besteck von Alessi, alessi.com 

5. Service »Fleurs des Alpes« von Rosenthal via 

Cuisinarum, cuisinarum.at 6. Krug und Noppen - 

schale von Mateus, Château Lauduc Bordeaux 

Rosé und Muranoglas via Ma Maison, ma-maison.at 

7. Blumenschmuck von Zweigstelle, zweigstelle.com 


1. Laternen, Serviettenringe und Körbchen in Fischform von Riviera Maison 

und Sonnenhut von O’STYLE Living via O’STYLE Living, ostyle-living.at 2. Pölster 

und Servietten von Tessuti, tessuti.at 3. Picknickdecke von FENDI, via FENDI 

Am Kohlmarkt, fendi.com 5. Flache Schale, Teetassen und Untersetzer aus 

dem Service »Fleurs des Alpes« von Rosenthal via Cuisinarum, cuisinarum.at 

6. Krug von Mateus und Muranogläser via Ma Maison, ma-maison.at 7. Tablett von 

Gangzai via Corso am Hof 8. Blumenschmuck von Zweigstelle, zweigstelle.com 

9. Weiße Teller und Besteck von Alessi, alessi.com 10. Bio-Sangria von Lolailo 

via Marco Simonis, marcosimonis.com 

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kulinarik / PICNIC AROUND THE WORLD 

Sixpack to go 

Die noble Version des Sechsertragerls: 

Der »Alpensechser« aus Vollleder ist 

in drei Farben erhältlich. 

alpenleder.com 

Von Österreich bis Amerika: die besten Picknick-Tools und 

kulinarische Must-haves im passenden Korb. LIVING hat als 

Add-on zum stimmigen Shooting eine weitere Auswahl an 

Accessoires recherchiert, die ein stilvolles Picknick garantieren. 

Hüttenzauber 

für unterwegs 

Eine typisch österreichische 

Brettljausn 

ist auch 

beim Picknick 

sehr willkommen! 

Besonders cool: 

HKlivings rustikales 

Holzbrett mit 

Lederdetail. 

connox.at 

Robuste Unterlage 

Gut gepolstert und geschützt vor 

feuchtem Untergrund sitzt man 

auf den hübschen Lammwolldecken 

von Steiner 1888. 

holzbrennerei.at 

Ab ins Körbchen 

Keinesfalls fehlen darf ein 

praktischer Picknickkorb! 

Hier die Two-in-one-Variante 

von Sunnylife mit integrierter 

Kühlfunktion. 

amara.com 

Karo 

gefällig? 

Marta Ferris 

Leinenservietten 

im gebatikten 

Karo-Look zaubern 

Farbe in den 

Picknickkorb. 

matchesfashion. 

com 

Ein guter Wein 

muss sein! 

Zur Bergkäse-Platte 

passt ein guter Rotwein 

– dieser schmeckt nach 

Brombeeren, unterlegt 

von schwarzem Pfeffer 

und feinen Kaffeenoten. 

nittnaus.net 


Green Team 

Die neue »Picnic Collection« von Zara 

Home bezaubert mit Outdoor-geeigneten 

Melamintellern in Karo-Optik und 

schlicht-schönen Textilien. 

zarahome.com 

Fotos: beigestellt

Delizioso! 

Grüne Oliven gehören zur 

Antipasti-Platte wie das 

Dolce-Vita-Feeling zu Italien. 

meinlamgraben.at 

Schön verpackt 

Mit der edlen 

Flaschentasche 

von Chloé 

transportiert man 

stilsicher 

erfrischende 

Getränke. 

chloe.com 

Capri-Style 

Die Bambusteller mit Zitrus-Print von 

Urban Nature Culture eignen sich nicht 

nur hervorragend als bruchsichere 

Picknick-Partner, sondern versprühen 

auch Italo-Vibes. 

westwingnow.de 

Gesunder Snack 

Süße gelbe Vesuv- 

Tomaten zum Mitnehmen? 

Ja, bitte! 

amorestore.de 

Dekadenter Digestif 

Sciur Limuns Limoncello 

verspricht erfrischenden 

Geschmack in superstylischer 

Flasche. 

sciurlimun.ch 

Oh, Parmigiano … 

Das ultimative Tool für 

Italo-Fans: eine kleine 

Parmesanreibe für 

unterwegs! 

nordicnest.de 

Süße Sünde 

Für Naschkatzen: »Spezzata« – reine 

Lakritze in nostalgischer 

Design-Verpackung. 

amarelli.it 

Wellenreiter 

Dieses knallig 

gelbe Tablett 

macht sofort gute 

Laune – und 

serviert schnell 

und praktisch 

allerlei kleine 

Imbisse. 

thelacquercompany.co.uk 

5 / 21 


falstaff 

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kulinarik / PICNIC AROUND THE WORLD 

BBQ to go 

Der praktische 

Mini-Griller lässt 

sich problemlos 

transportieren – perfekt 

für Burger & Co! 

kikkerland.com 

Bourbon on the rocks 

Wer sich den Cocktail 

unterwegs nicht 

entgehen lassen 

möchte, ist mit diesem 

eleganten Cognac- 

Koffer gut beraten. 

trouva.com 

Weich gebettet 

Beim American Picnic darf 

die passende Decke natürlich 

nicht fehlen – hier von 

Lexington mit coolem 

USA-Print. 

dasapartmentliving.de 

Red Velvet 

Köstliche Cupcakes zum Vorbestellen 

und Mitnehmen gibt es 

bei Cupcakes Wien – auf Wunsch 

mit personalisiertem Dekor. 

cupcakes-wien.at 

Twist it! 

Die bunten Glasstrohhalme 

von Hay sind nicht 

nur ein Eyecatcher im 

Drink, sondern auch 

wiederverwendbar. 

debijenkorf.at 

You are my Cinema … 

Popcorn beim 

Picknick? Warum 

nicht! Gibt’s in 

verschiedensten 

Geschmacksrichtungen 

bei 

popcorner.at 

Stars and Stripes 

Diese Edelstahl- 

Teller haben als 

Neuinterpretation der 

USA-Flagge echtes 

Kultpotenzial! 

neimanmarcus.com 



BUTLER BUREAU 

DIE LUXUSFLÜSTERIN 

Wer Luxus liebt, heuert bei Claudia Schlegel an. Die Wienerin bildet nicht nur 

seit Jahren erfolgreich Butler aus, sondern vermittelt auch Top-Personal an 

elitäre Klientel. Das perfekte Matching. 


Auf der Jacht. Im Schloss. Am 

Zweit- oder Drittwohnsitz im 

Süden. Ein Leben im Luxus. Mit 

einem verlässlichen Troubleshooter 

an der Seite, smart und diskret. Von 

der Kinderfrau bis hin zum Haushaltsmanager. 

Personal auf höchstem Niveau eben. 

Das ermöglicht Claudia Schlegel sowohl 

mit ihrer einzigartigen Butlerausbildung als 

auch mit ihrer neuen internationalen Jobbörse 

»Luxurystaff.world«. 

DAS BESTE IST GERADE GUT GENUG 

»Wir haben uns auf den privaten Luxussektor 

spezialisiert und fungieren als Vermittler 

zwischen erfahrenen Arbeitnehmern und 

anspruchsvollen Arbeitgebern«, erklärt 

Schlegel. Die Nachfrage nach gut ausgebildeten 

Personen mit entsprechendem Auftre- 

ten und Kenntnissen über höfliche Verhaltensregeln 

sei groß. Doch nicht jeder Bewerber 

sei für diesen Bereich geeignet. »Wer 

luxuriös arbeiten will, muss Luxus ausstrahlen«, 

sagt Schlegel. Deshalb werden Bewerbungen 

genau geprüft, unterstützt mit 

modernster Software und Videointerviews. 

Vielfältige Schulungen und Fortbildungen 

sorgen für den Feinschliff und bereiten auf 

die Arbeit in der Luxuswelt vor. 

PERSONAL FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE 

Wer einen Job der Extraklasse oder exklusive 

Mitarbeiter sucht, ist bei BUTLER 

BUREAU gut aufgehoben. Exklusiv, hoch 

qualifiziert und mit exzellentem Service. 

In Österreich, Deutschland, Liechtenstein 

und der Schweiz – und in Kürze auch in 

Frankreich. 

INFO 

Luxurystaff.world & BUTLER BUREAU, 

Mag. Claudia Schlegel, Tuchlauben 7a, 1010 Wien 

T: +43 1 25 300 25 225, CH: T: +41 43 550 72 88, 

office@butlerbureau.at 

www.luxurystaff.world, www.butlerbureau.eu 

ADVERTORIAL 

5 / 21 


falstaff 

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kulinarik / KÜHLENDE ACCESSOIRES 

Praktischer Begleiter 

Der hübsche Kühlkorb 

»Nautic« lässt sich 

einfach zusammenfalten 

und verstauen, 

wenn er nicht mehr 

gebraucht wird. 

bloomling.at 

1. 

SPRUDEL & CO 

TO GO! 

Sie dürfen bei keinem Picknick fehlen und sind wertvolle 

Begleiter bei einem Tag am Beach. Kühltaschen und 

Bottle Bags sorgen dafür, dass Snacks und Getränke 

auch bei sommerlicher Hitze stets kühl bleiben. 

7. 

2. 

5. 

6. 

3. 

4. 

1. Klein, aber fein Eine neonfarbene Giraffe macht die maschinenwaschbare isolierte Kühltasche zum Hingucker. trouva.com 2. Veganes Leder Die bottle-bag- 

Kollektion »Classicgold« von botty bag besticht durch goldfarbene Details und verleiht der Glasflasche für unterwegs eine besonders edle Note. bottybag.com 

3. Platzwunder Die schmucke kleine Kühltasche aus Aluminium mit gelben Streifenmotiven ist robust und leicht zu transportieren. Ideal für den Snack im Park oder 

am Strand. maisonsdumonde.com 4. Weintrinker unterwegs Der beigefarbene »Wine Bottle Holder« von Métier wurde aus doppelseitigem Vintage-Leinen gefertigt, 

das ursprünglich für Regenschirme verwendet wurde, da es äußerst wasserfest ist. Hellbraune Lederbesätze und verstellbarer Riemen. matchesfashion.com 

5. Eine Frage des Stils Der Wasserflaschenhalter von Chloé hört auf den Namen »Fredy«, und bringt alles mit, um das Lieblingsgetränk sicher und stylisch um 

den Hals oder an der Schulter mitzunehmen farfetch.com 6. Edles Stück Die ideale Camping- oder Picknicktasche. Das Material – gewachste fleckenabweisende 

Baumwolle – macht die Kühltasche perfekt für feuchte Umgebungen. Deckel, seitliche Griffe und Schultergurt sind aus camelfarbenem Leder gefertigt. zarahome.com 

7. Retro-Look Kühltasche »Lauren‘s« im klassischen Streifen-Design mit Lederverzierungen von Business & Pleasure Co. amara.com 



DER LEXUS UX 250h 

LEXUS ELECTRIFIED 

Entdecke ein Gefühl, das vom ersten Moment an deine Sinne berührt: elektrisierend, dynamisch, aufregend 

ruhig. Entscheide dich für den Lexus UX 250h und fahre bis zu 50 % der Zeit rein elektrisch – ohne 

externes Aufladen. So fühlt sich die Zukunft an. 

> Mehr entdecken auf www.lexus.at/ux 

€ 8.300 * 

Bis zu 

Wechselprämie 

LEXUS WIEN NORD 

Keusch – Das Autohaus 

Lorenz-Müller-Gasse 7–11, 1200 Wien 

Tel: + 01 330 34 47-17, office@lexus-wien-nord.at 

www.keusch.com/lexusaktion 

* Die Wechselprämie setzt sich wie folgt zusammen: Eintauschprämie i. H. v. 2.700 € bei gleichzeitiger Inzahlungnahme Ihres Gebrauchtwagens (außer Lexus) 1 sowie 

Aktionsprämie i. H. v. 5.638,05 € (inkl. unverbindlicher Händlerbeteiligung), gültig für sofort verfügbare Lexus UX 250h Style Edition Neuwagen bei 

Kaufvertragsabschluss und Fahrzeugübernahme bis 30.09.2021. Angebote freibleibend u. solange der Vorrat reicht, nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. 

Gültig bei teilnehmenden Lexus Partnern inkl. Händlerbeteiligung. Gesamtsystemleistung 135 kW (184 PS), Normverbrauch kombiniert 4,3 l/100 km, CO 2 

-Emissionen 

kombiniert: 97 g/km. Abbildung ist ein Symbolfoto. 

1 

Das in Zahlung genommene Fahrzeug muss ein mindestens 4 Monate auf Sie oder ein Mitglied Ihres Haushalts zugelassener Gebrauchtwagen sein (außer Lexus). 

Änderungen, Satz- u. Druckfehler vorbehalten.

kulinarik / ACRYLGLÄSER 

Blue Symphony 

Der hübsche Store Objets Saint 

Tropez an der südfranzösischen 

Riviera ist auf Acryl-Produkte 

spezialisiert und bietet im Webshop 

eine große Auswahl an 

Farben und Designs. 

objets-saint-tropez.com 

STIMMUNGSMACHER 

FÜR POOL & GARTEN 

Rock it! 

Fruchtige Drinks 

aus poppigen 

Melonen-Bechern? 

We love! 

depot-online.at 

Bunte Acrylgläser gelten mittlerweile nicht mehr als billige Accessoires 

auf Gartenpartys. Ganz im Gegenteil – mit erfrischenden Designs bringen 

sie gute Laune und Sommerflair auf den Tisch. Plus: Sie zerbrechen nicht! 

Hoch mit Stiel 

Dank des speziellen 

Materials isoliert dieses 

Glas die Temperatur des 

Getränks – und liefert 

neben kühlen Drinks den 

Designfaktor gleich mit! 

connox.at 

Mon Cherie 

Fröhlicher Kirschenprint 

in Kombination mit zartem 

Himmelblau macht die 

Becher von GreenGate zu 

sommerlichen Eyecatchern. 

emilundpaula.de 

Roll the Dice 

Mario Luca Giusti ist bekannt 

für coole Acryldesigns – Glas 

»Lente« besticht mit wasserblauem 

Würfelmuster. 

artedona.com 

Pink Party 

Die Acrylgläser von Rice 

bekommen durch Goldrand 

und Reliefmuster einen 

edlen Touch. 

nordicnest.de 

Sommer unter Palmen 

Für alle, die schon auf 

Urlaub waren oder sich 

noch darauf freuen: 

Fröhliche Palmenprints 

holen den Strand nach 

Hause. 

westwing.de 



FLORALE TABLETTS / kulinarik 

TRAG’S DURCH DIE BLUME 

Pünktlich zum Sommer bereichern kunstvolle Tabletts mit floralen Motiven das 

Dekor – und servieren neben erfrischenden Drinks auch gleich die gute Laune mit. 

1. 

3. 

2. 

7. 

4. 

5. 

6. 


1. Hortensien-Hype Dass die großblütige Garten-Beauty nicht nur im Outdoorbeich eine gute Figur macht, beweist dieses Tablett im Design von Michael Angove. 

thetray.shop 2. Zarte Zeichnung Künstlerin Sofie Børsting vereint in ihren Entwürfen Fantasie und Natur – die handbemalten Stücke bestehen aus hochwertigem 

Birkenholz. aryhome.com 3. Abstrakt Marimekkos ikonischem Mohnblumen-Print von Designerin Marija Isola steht das Makeover in Hellblau und Weinrot besonders 

gut. etagere-regensburg.com 4. Blaumachen Tablett »Mon Amie« von Skandi-Label Rörstrand überzeugt mit maritimem Chic – Summer-Vibes sind vorprogrammiert! 

nordicnest.de 5. Exotisch Die Flora hat viele Gesichter – Steppenblüher und Pampasgras in den Farben des Sonnenuntergangs wirken besonders romantisch, der Goldrand 

verleiht einen edlen Touch. dar-leone.com 6. Two in One Selettis »Hybrid«-Kollektion vereint mit Tablett »Dorotea« gekonnt zwei florale Welten. trouva.com 

7. Monet-Style Wie weichgezeichnet wirken die korallenfarbenen Blütenzweige auf dem Tablett von Meraki Studio. merakistudiomadrid.com 

5 / 21 


falstaff 

113

kulinarik / COCKTAIL TO GO 

Zeitlos 

Aufwändig mundgeblasene 

Martinigläser mit kunstvollem 

Facettenschliff. Das 4er-Set 

»Bayonne« verzaubert mit 

nostalgischer Anmutung. 

loberon.at 

COCKTAIL HOUR 

FÜR GENIESSER 

Heiße Tage, coole Cocktails – ganz nach diesem Motto 

werden bei sommerlichen Partys & Co jetzt fröhlich-kühle 

Drinks kreiert. LIVING hat für Sie ein Best-of an edlen 

Tools, Rezepten und schicken Accessoires zusammengemixt! 

Von geschüttelt bis gerührt 

»The Essential Cocktail Book« – ein in schwarzes 

Leder gebundener unentbehrlicher Atlas der 

besten Cocktail-Rezepte mit vielen, vielen Tipps. 

graphicimage.com 

Edles Accessoire 

Der Cocktailshaker »Dante« 

aus der berühmten 

Silberschmiede Robbe & 

Berking verströmt uneingeschränkte 

Eleganz. 

shop.robbeberking.com 

One for all 

Wer sich in puncto Drinks 

breit gefächertes Knowhow 

von alkoholfreien 

Smoothies bis hin 

zu fruchtigem Likör 

aneignen möchte, ist mit 

diesem Buch gut beraten. 

amazon.de 

Fotos: Courtesy of Robbe Berking, Courtesy of Alessi, Courtesy of Tom Dixon, Courtesy of Fornasetti 


Duftig 

Das Cocktail-Muster auf 

dieser Duftkerze von 

Fornasetti stammt aus den 

1950er-Jahren. Sie erfüllt die 

Luft mit dem Duft des 

Parfums »Otto«. 

fornasetti.com 

Gin-Lover‘s Favourite 

Für Fans des herben 

Wacholderschnapses: 400 

Rezepte zum Ausprobieren, 

Verkosten und Genießen. 

goodreads.com 

Unverwechselbar 

... sind nicht nur die 

charmanten Cocktail- 

Stäbchen von Joanna 

Buchanan, sondern dank ihnen 

auch die Gläser bei jeder Party! 

joannabuchanan.com 

Cool copper 

Dass Gläser in Kupferoptik sowohl 

für Moscow Mule als auch 

beim Servieren von 

Martinis eine tolle Figur 

machen, beweisen die schicken 

Cocktailgläser von Sambonet. 

klammerth.at 

Sweet Silver 

Alessis Designs punkten mit 

zeitlos-edler Aufmachung – so 

auch der formschöne Cocktailshaker 

im Design von Luigi 

Massoni und Carlo Mazzeri. 

eu.alessi.com 

Goldig 

Wiederverwendbarer 

Strohhalm 

aus Edelstahl – 

nachhaltig und 

stilsicher. 


Gehämmertes Glasfinish 

Perfekt proportionierte Yala Tumblers 

in tiefen Indigo-Farbtönen sorgen für 

Sommernachtsträume. 

nkuku.com 

Kristallklar 

Mundgeblasener Eiskübel 

mit Bleikristall für die 

besonderen Momente. 

amara.com 

Handgefertigt 

Die unvergessliche Art, Drinks 

zu servieren: Die »Plum Bar 

Kollektion« aus Glas, Edelstahl 

und Kupfer. tomdixon.net 

Tipps vom Profi 

Der international renommierte Bartender 

Cihan Anadologlu plaudert aus dem Cocktail-Kästchen: 

Basiswissen, Tricks und über 

200 Rezepte sind ab September in gebundener 

Form erhältlich. 

callwey.de 

5 / 21 


falstaff 

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kulinarik / LOCATIONS 

»Tiroler fine 

Dining in höchster Vollendung, 

regional und gleichzeitig 

innovativ in jeder Kreation 

– eine Melange aus Tradition, 

Moderne und Alpinchic. Im MAX 

habe ich sogar schon ein ganz 

privates Konzert für den 

König und die Königin 

von Schweden 

gesungen!« 

»Norwegen is(s)t Fisch – und das leger nordische, kühle, moderne 

Ambiente des SOLSIDEN in der schicken neuen Hafen-Area von 

Oslo ist ein Must go and eat! Am Besten lässt man sich 

etwas zusammenstellen – an manchen Tagen gibt es einen 

speziellen Catch of the Day, der nicht auf der Karte steht.« 

Der Max, Seefeld, astoria-seefeld.com 

Solsiden Restaurant, Oslo, solsiden.no 

AUSWÄRTS ESSEN … 

Wo trifft neuestes Design auf gemütliches Ambiente, Kunst 

auf kulinarisches Konzept? Opernsänger Clemens Unterreiner 

verrät seine Lieblingslokale und was sie auszeichnet. 

Auditus, odor, sapor – Gehör, Geruch 

und Geschmack begleiten Starbariton 

Clemens Unterreiner überall hin, 

auch abseits der Opernbühnen. Seine 

weltweiten Gastspiele führten ihn nicht nur in 

zahlreiche Konzertsäle, sondern auch in kulinarisch 

aufregende Gefilde: »Mit der Zeit habe 

ich eine Leidenschaft entwickelt, die Küchen 

der jeweiligen Städte zu erforschen – ob traditionell 

und rustikal, minimalistisch, opulent 

oder modern. Diese grundverschiedenen kulinarischen 

Erfahrungen sind die Würze des 

Lebens!«, schwärmt Unterreiner. Auch zu seiner 

eigenen Berufung sieht er Parallelen: »Jedes 

Restaurant ist wie eine Opernrolle: mal wohlvertraut, 

mal herausfordernd, mal spannend, 

mal routiniert – aber immer voller Emotionen, 

Genuss, Energie und purer Leidenschaft!« 

Paco Meralgo, Barcelona, restaurantpacomeralgo.com 


»Um 

die Magie von 

frisch zubereiteten 

Tapas zu erleben, muss 

man hier unbedingt einen 

Platz an der Bar ergattern. 

Nirgendwo sonst in der 

Stadt gibt es eine so geniale 

Mischung aus Flair, 

Kulinarik und 

spanischen 

Weinen!« 

Clemens Unterreiner 

Der gebürtige Wiener 

sang bereits in jungen 

Jahren im Schulchor, 

während seines Studiums 

der Rechtswissenschaften 

bildete er seine 

Stimme weiter aus. 

Seit 2005 ist der sympathische 

Bariton als 

Ensemblemitglied und 

Solist an der Wiener 

Staatsoper engagiert 

und brillierte bereits in 

knapp 900 Vorstellungen. 

unterreiner.at 

»Regionale Produkte treffen auf das junge 

motivierte Küchenteam von Gregor Vraćko. 

Unbedingt das Menü des Tages probieren!« 

Felix Kitchen&Bar, Budapest, 

felixbudapest.com 

Hiša Denk, Zgornja Kungota, hisadenk.si 

»Tolle 

Architektur, 

gemischt mit 

hervorragenden 

Produkten! Mit viel Know-how 

wird moderne Küche mit 

einheimischen Akzenten in 

Szene gesetzt. 

Hervorragende Cocktails 

und riesige 

Weinkarte.« 

Fotos: Jan Hanser, C.U Management, Courtesy of Felix Kitchen & Bar Budapest, beigestellt

küchen-klassiker 

BROT- 

SCHNEIDE- 

MASCHINE 

Fotos: Ritterwerk GmbH, Giovanni Lo Curto/Courtesy of Museum Lichtenberg, Courtesy of Graef, Courtesy of Jörg Krug 

Wenn ich an meine 

Kindheit zurückdenke, 

erinnere ich 

mich vor allem an 

große Familien – bei der Oma war 

es Normalität, abends noch Stullen 

für mehr als zehn Personen 

zuzubereiten. Da war die Schneidemaschine 

ein Arbeitsmittel – 

daher oft auch als Brotschneider 

bekannt,« erzählt Jörg Krug, der 

heute für die Produktentwicklung 

der Firma GRAEF verantwortlich 

zeichnet. Fast hundert Jahre ist es 

her, dass die Brotschneidemaschine 

Einzug in unsere Küchen hielt 

– damals noch mit handbetriebener 

Kurbel und Holzbrett. Heute 

ist sie freilich nicht mehr nur in 

der Lage, Brot zu schneiden: »Die 

konstante Messerumdrehung moderner 

Maschinen sorgt für ein 

exaktes Schneideergebnis, speziell 

auch beim Schneiden von anspruchsvolleren 

Lebensmitteln – 

auch für die Küche von Vegetariern, 

Veganern oder Flexitariern 

bieten Allesschneider kreative Lösungen.« 

Ein breites Anwendungsspektrum 

und optimierte 

Funktionsweise stehen also im Fokus. 

Worauf legt Krug beim Design 

den größten Wert? »Wichtig 

für GRAEF war und ist immer die 

optimale Zweckerfüllung – die reine, 

›ehrliche‹ Funktion ohne überflüssige 

Gimmicks – sowie die 

Handhabung,« erklärt Krug, allerdings: 

»Nach Fertigstellung der 

Funktion werden Körper modelliert, 

die unter Berücksichtigung 

von Optik und Haptik weiterentwickelt 

werden.« Zudem spielt 

heute auch der Nachhaltigkeitsaspekt 

eine große Rolle: »Das Kaufen 

von Stückware, die man zu 

Hause aufschneidet, reduziert den 

Einkaufspreis und ermöglicht 

durch die längere Haltbarkeit 

Food Waste und Verpackungsmüll 

zu verringern.« 

JÖRG KRUG 

Der gebürtige Deutsche absolvierte 

eine klassische Ausbildung zum Technischen 

Zeichner. Nach dem Studium 

der Maschinentechnik an der Fachschule 

für Technik in Dillenburg begann 

seine Karriere als Produktentwickler. 

Vor seiner Tätigkeit bei GRAEF arbeitete 

Krug für Firmen wie Hailo oder die 

Leica Camera AG und leitete die Entwicklung 

bei Severin. 

graef.de 

»Im Laufe der Jahrzehnte 

hat sich die 

Gesellschaft, die Esskultur 

verändert – mit 

ihr auch der Einsatzbereich 

der Schneidemaschine, 

die sich 

heute zum Allesschneider 

entwickelt 

hat.« JÖRG KRUG Produktentwickler 

1908 

1940 

1970 

heute 

1908 

Der deutsche Konstrukteur 

Willy Abel erfand einige der 

heute bekannten Haushaltsgeräte 

– so entwarf er 

auch die erste Brotschneidemaschine, 

für deren 

Herstellung er 1912 die 

Harras-Werke gründete. 

1932 

Zwei Jahrzehnte später 

erlangte der bereits 

maschinell produzierte 

Entwurf des Ritterwerks 

internationale Beliebtheit, 

das die per Handkurbel 

betriebene Brotschneidemaschine 

»B50« auf den 

Markt brachte. 

1970 

In den späten 60er-Jahren 

entstanden die ersten 

elektrischen Brotschneidemaschinen, 

die in den 70ern 

zu echten Kultobjekten 

avancierten: Die Geräte in 

farbenfroher Aufmachung 

waren in vielen Haushalten 

zu finden. 

Heute 

Moderne Allesschneider 

im futuristischen Design 

wie der neue SKS 700 

von Graef sind mit Spezialfunktionen 

wie LED Safety 

Control, beleuchteten 

Einstellskalen und der 

Fähigkeit, Lebensmittel 

hauchzart zu schneiden, 

ausgestattet. 

5 / 21 


falstaff 

117

WBV 

ÜBERFLIEGER 

the one home above setzt im Marktsegment der frei finanzierten Wohnungen neue Maßstäbe: 

atemberaubende Ausblicke über Wien, Swimmingpool am Sonnendeck, fußläufige 

Nahversorgung sowie ein vielfältiges Freizeitangebot. 

ADVERTORIAL 

the one befindet sich im neuen Quartier 

The Marks, das auf einem Areal im 

3. Wiener Gemeindebezirk von den 

Bauträgern Neues Leben und WBV-GPA 

in Kooperation bis 2023 errichtet wird. Überaus 

günstig gelegen zwischen der Wiener 

Innenstadt und dem Flughafen Wien, punktet 

the one mit seiner optimalen Verkehrslage und 

hervorragender öffentlicher Anbindung. Der 

Wiener Prater mit seinen vielfältigen Sportanlagen 

und weitläufigen Grünflächen ist zu 

Fuß bequem zu erreichen. Weiters locken eine 

Reihe kreativer Anbieter mit einem abwechslungsreichen 

Kultur- und Unterhaltungsprogramm. 

Eine Vielzahl an Geschäften in der 

geplanten Sockelzone sowie das Einkaufszentrum 

Gasometer City sorgen für ausreichend 

Einkaufsmöglichkeiten. 

In Bezug auf Freizeitqualität überzeugt 

the one nicht nur durch seine besondere Lage, 

sondern auch durch seine exklusive Innenausstattung. 

Als einziger Wohnturm im Quartier 

verfügt the one über ein eigenes Schwimmbecken 

samt Sonnendeck und Spa-Bereich. 

Eine quartierseigene 400 m lange Laufstrecke, 

ein privates Fitnessstudio, Kinderspiel- und 

Gemeinschaftsräume und vor allem die mit 

2.000 Fahrradplätzen größte Bike-Garage 

Wiens setzen im Bereich der Freizeitgestaltung 

neue Maßstäbe. 

Auf 128 Höhenmetern bietet the one all 

das, was für einen urbanen Lebensentwurf in 

einem kosmopolitischen Setting benötigt wird. 

Dieses außergewöhnliche Wohngefühl lässt 

sich in vier verschiedenen Wohnungsausstattungen 

verwirklichen, welche keine weiteren 

Wünsche offenlassen. Wohnungsgrößen von 

2 bis 5 Zimmern (40 bis 100 m²) stehen zum 

Direktverkauf provisionsfrei zur Verfügung. 

Die Verpflichtungen des Alltages und die 

Hektik der Stadt verschwinden im Inneren des 

38 Etagen hohen Wohnhauses the one und 

sorgen für ein neues, inspirierendes Lebensgefühl. 

Das Kulturquartier St. Marx bildet dabei 

den idealen Nährboden für Kreativität und 

individuelle Entfaltung. Ob ein Abend im 

Theater, eine Länge im hauseigenen Pool oder 

ein ausgiebiger Spaziergang in den Praterauen, 

im the one wird das Besondere im Leben zum 

Alltäglichen. the one bietet gemütliche Freiräume. 

Jede Eigentumswohnung verfügt über 

einen eigenen privaten Außenraum. Im Inneren 

schafft ein intelligentes Konstruktionssystem 

leistbare Großzügigkeit für unterschiedliche 

Wohnformen. Der Bezug der Eigentumswohnungen 

ist für 2023 geplant. 

Auf der Website werden Vormerkungen 

entgegengenommen. 

INFO 

Weitere Informationen unter: 

the-one.at 




KÜCHEN-SPEZIAL 

126 

120 

128 

SOMMER-KÜCHEN 

Outdoor-Küchen boomen und machen 

Terrasse und Garten zur kulinarischen 

Kommunikationszone. (S. 120) 

IN UNSERER KÜCHE 

TREIBEN WIR ES BUNT 

Was passionierte Hobby-Chefs 

an angesagten Tools und Geräten 

unbedingt brauchen. (S. 126) 

RISE OF THE GRILL-AGE 

Griller sind mittlerweile High-Tech- 

Prestige-Objekte. LIVING hat sich 

umgesehen. (S. 128) 

MUT ZUR WEISSGLUT 

Jetzt wird gegrillt, dass die Kohlen 

glühen. Die richtigen Accessoires für 

die anstehende Grill-Einladung. (S. 134) 

134 

Fotos: beigestellt

küchen-spezial / OUTDOOR-KÜCHEN 

Outdoor-Küchen boomen. Wohl auch deshalb, weil beim Kochen im Freien Terrassen und 

Garten zur kulinarischen Kommunikationszone werden. LIVING hat sich einige dieser Design- 

Objekte genauer angesehen und mit zwei ausgewiesenen Experten über den Trend gesprochen. 

TEXT MANFRED GRAM 

OCQ 

Designer Michael Schmidt setzt bei der »bbqube« von OCQ 

auf archaisches Design. Der Küchenblock aus Naturstein, 

Keramik und Massivholz hinterlässt dennoch einen bleibenden 

Eindruck – nicht zuletzt, da er Gestaltungsprinzipien des 

japanischen »Wabi-Sabi« folgt. o-c-q.com 

Foto: Courtesy of OCQ 

120 

falstaff 


5 / 21

5 / 21 LIVING 

falstaff 

121


Manchmal tut es gut, wenn man 

nicht um den heißen Brei herumreden 

muss. »Ja, es gibt so etwas 

wie einen Corona-Boost«, erklärt 

der Salzburger Gartengestalter und Outdoor- 

Experte Florian Schrems, wenn man ihn darauf 

anspricht, wie sich seine Branche in den 

letzten eineinhalb Jahren so entwickelt hat. 

Verwunderlich ist es kaum. »Wenn man nicht 

auf Urlaub fahren kann, investiert man eben 

ins eigene Heim«, analysiert Schrems und 

muss auf der Zeitachse doch auch ein wenig 

relativieren: »Dass die Gestaltung von Außenbereichen 

zur Cashcow wird, hat sich schon 

vor Corona abgezeichnet. Die Investitionen in 

Garten und Terrasse sind in den letzten Jahren 

immer mehr geworden.« 

Und hier ortet Schrems einen sich sehr 

deutlich abzeichnenden Trend zu Outdoor- 

Küchen. Etwas, was aus den USA und Australien 

nach Europa geschwappt ist, denn dort 

gehört Kochen im Freien zum Lifestyle. Alles 

was man drinnen hat, will man jetzt also auch 

WWOO 

Kooperationen sind sinnvoll und bereiten auch Freude. Wie die 

Outdoor-Küchen von WWOO. Sie werden in den Niederlanden 

gestaltet und in Deutschland produziert. Der Clou: Die Küchen 

sind aus Beton (betongrau od. anthrazit), besonders robust, 

versprühen einen rustikalen Charme und setzen auf eine 

Patina-Offensive. wwoo.de 

hierzulande draußen verfügbar haben. Man 

geht, wenn man so will, vor der Tür All-in. 

Das sieht übrigens auch Designer Martin 

Steininger so: »Der Markt für Outdoorküchen 

boomt, das merken auch wir in unseren Absatzzahlen, 

speziell im laufenden Jahr. Grillen 

kennt man ja, aber immer mehr Menschen 

gehen nun noch einen Schritt weiter. Die Outdoor-Küche 

ist auch zu so etwas wie einem 

neuen Statussymbol und Lebensgefühl für 

Garten- bzw. Terrassenbesitzer avanciert.« 

OPEN-AIR-SAISON 

Die Ansprüche an das Kochen im Freien 

wachsen also. Im Vorfeld sollte man dabei 

aber eine wichtige Frage klären, wie Florian 

Schrems meint: »Will ich einen Grillplatz, 

oder will ich einen Treffpunkt für Familie, 

Freunde und Gäste?« 

Wir beantworten jetzt diese Frage jetzt 

einmal mit: Treffpunkt. Daraus folgt, dass, 

wo früher ein simpler Kugelgrill seine guten 

Dienste tat, heute etwas Ausgeklügelteres 

stehen sollte. Smoker, Hochleistungswoks, 

Pizzaofen, Dampfgarer, Fritteuse, Induktionsplatten, 

aber auch Teppanyaki-Kochfelder, 

Waschbecken, Kühlschränke und Geschirrspüler 

drängen nach draußen. Dementsprechend 

variieren auch die Investitionskosten. 

»Prinzipiell gilt: Eine gute Outdoor-Küche 

kostet so viel wie eine gute Indoor-Küche«, 

fasst Florian Schrems die Preisfrage knackig 

zusammen. 

Trotzdem: Braucht man das alles überhaupt, 

oder ist es vielleicht nicht doch eine 

Spur zu übertrieben, einen ganzen Küchenhausrat 

auf der Terrasse zu planen? »Es muss 

ja nicht gleich eine komplette Outdoor-Küche 

sein«, meint Designer Martin Steininger, 

Fotos: Courtesy of WWOO, Courtesy of Steininger, Courtesy of Caneline 


der für den Entwurf seiner Freiluft küche 

»Rock Air«, die aus mehren Modulen besteht, 

mit dem German Design Award ausgezeichnet 

wurde. »Mit einzelnen Modulen lässt sich 

auch komfortabel kochen, und man spart sich 

die Wege zwischen Küche und Terrasse bzw. 

Garten. Der Vorteil des modularen Aufbaus: 

Man kann bei Bedarf die Küche jederzeit 

upgraden.« 

Vor allem sollte man beim Material genauer 

hinschauen, denn – wenig überraschend – die 

Küchenblöcke und Küchenzeilen müssen für 

draußen robust und witterungsbeständig sein, 

Hitze, Frost und Wasser aushalten können 

und – auch nicht unwichtig – UV-beständig 

sein. »Bei den Materialien dominieren pulverbeschichtetes 

Aluminium und ein Mix aus > 

CANELINE 

Als gelungen kann man die »Drop«-Serie von Caneline 

bezeichnen. Das Outdoor-Küchenkonzept der Kollektion 

verbindet belastungsfähige Konstruktionen mit einem 

elegantem Finish. Unaufdringlich bringt man so geselliges 

Küchenflair nach draußen. cane-line.de 

STEININGER 

Steiningers »Rock Air« ist mittlerweile so etwas wie ein Klassiker 

unter den Outdoor-Küchen. Die einzelnen Elemente (Lavagrill, 

Spüle, Kühl- u. Gefrierelement, Feuerstelle, Stauraum) können 

nach Herzenslust kombiniert werden. Clever: Die Abdeckungen 

der einzelnen Blöcke lassen sich nach hinten schieben, so entsteht 

eine Bar. steiningerdesigners.com 

5 / 21 


falstaff 

123


JOKODOMUS 

Die »Ono«-Linie von Jokodomus überzeugt mit einer perfekten 

Kombination aus Edelstahlästhetik und filigraner Formensprache. 

Nichtsdestoweniger sind die Module, die auf Rollen 

mit Bremse daherkommen und in der Höhe verstellbar sind, 

sehr flexibel einsetzbar und entweder zur Zeile oder zum Block 

kombinierbar. Nicht schlecht. jokodomus.com 

CUBIC 

Die durchaus als legendär zu bezeichnende »C1« von Cubic überzeugt 

durch ihre Flexibilität und ihren harmonischen Gesamtauftritt. Sie ist 

als Wandzeile, freistehende Kochinsel und als Küchenblock planbar, 

und neben Must-haves wie Spüle, Herd, Grill und Stauraum investierte 

man viel Hirnschmalz in ein cleveres Abfallsystem. 

cubicoutdoorliving.com, schrems.co.at 

> 

Edelstahl und Teak«, klärt Martin 

Steininger auf. Selbst verwendet er für 

seine Küchenblöcke übrigens besonders 

strapazierfähigen, pulverbeschichteten 

Edelstahl. 

Überhaupt empfiehlt sich Edelstahl 

auch für Küchengeräte, Spülbecken und 

Armaturen, da das Material sehr widerstandsfähig 

ist. Regelmäßig mit Pflegeöl 

sollte man es dennoch behandeln, damit 

man möglichst lange etwas von seiner 

Küche hat. Wie Martin Steininger sagt: 

»Der wichtigste Grund, sich für Outdoor- 

Küchen zu entscheiden, ist das Zusammensein 

mit Freunden. Draußen wird Kochen 

zum gemeinsamen Erlebnis, auch weil 

niemand allein in der Küche steht, um 

das Essen vorzubereiten.« < 

Fotos: Courtesy of Jokodomus, www.cubicoutdoorliving.com 


küchen-spezial / KÜCHENGADGETS 

Zeitreise 

Der praktische und dekorative 

Kühlschrank »RETRO FRIDGE 

83.5.« zaubert eine 

Vintage-Note in die Küche. 

ikohs.com 

Skandi-Chic 

Bei der Kollektion »Rig-Tig by 

Stelton« stehen Funktion und 

Design im Einklang. Rig-Tig 

heißt auf Dänisch übrigens: 

»genau richtig«. 

rig-tig.com 

IN UNSERER KÜCHE 

TREIBEN WIR ES BUNT 

Sie erobern die Küche in vielseitiger Farbenpracht, besitzen Design- 

Faktor und machen das Kochen zum Vergnügen. Was passionierte 

Hobby-Chefs an angesagten Tools und Geräten brauchen und welche 

Köstlichkeiten damit realisiert werden, zeigt unsere Recherche. 

Sweet Dreams 

Waffelmaker für 

herrliche Brüssler 

Waffeln in 

Herzchen-Form. 

bestron.com 

Eismaschine 

Lust auf eine kühle 

Erfrischung? Die 

Softeismaschine ist der 

Star in jeder Familie. 

gelmatic.com 



Astronaut 

Zitruspresse aus 

Edelstahl im 

50’s Retro-Style. 

smeg.de 

Farbenpracht 

Zeitlose, vielseitige Küchenmaschine 

mit kippbarem 

Motorkopf. Dazu gibt es 

zusätzliches Zubehör für 

Experimentierfreudige. 

kitchenaid.at 

Pfeifton 

Der klassische Wasserkessel 

»Tradition« pfeift, wenn 

das Wasser kocht – 

wie zu Omas Zeiten. 

lecreuset.at 

Bemerkenswert 

Schnell zubereiteter, 

kraftvoller und 

köstlicher 

Espresso mit 

EasyBrewing 

Technology. 

klarstein.at 

Viva Italia 

Mit dem gelben 

Edelstahl-Nudelbereiter 

gelingt 

köstliche hausgemachte 

Pasta im 

Handumdrehen. 

trouva.com 

Mit Muskelkraft 

Die handbetriebene 

Brotschneidemaschine 

»Vintage« arbeitet schnell 

und präzise, ohne Strom 

zu verbrauchen. 

zassenhaus.com 

Falten schlagen 

Der »Plissé Mixer« von Alessi 

entführt optisch in die 50-er- 

Jahre. In vielen Farben 

erhältlich. eu.alessi.com 

5 / 21 


falstaff 

127

küchen-spezial / GRILLER 

RISE OF THE 

GRILL-AGE 

Es ist ein unumstößliches Gesetz: Im Sommer wird gegrillt. 

Ob mit Kohle, Holz, Pellets, Gas oder Strom ist Geschmackssache. 

Aber klar ist: Die Griller sind mittlerweile High-Tech- 

Prestige-Objekte. LIVING hat sich umgesehen. TEXT MANFRED GRAM 

D 

em Thema Grillen kann man sich auf 

verschiedenen Wegen nähern. Anthropologisch 

zum Beispiel und daran 

erinnern, dass man vor ein paar Jahren 

in einer südafrikanischen Höhle die Überreste 

einer Feuerstelle entdeckte, die gut eine 

Million Jahre alt ist. Warum das wichtig ist? 

Als der Mensch lernte das Feuer zu beherrschen 

und seine Nahrung nicht mehr roh 

verspeiste, wurde das Essen leichter verdaulich. 

Der Körper nutzte die neu gewonnene Energie, 

um die Evolution des Gehirns voranzutreiben. 

Wenn man so will, ist also Grillen die Wiege 

der Zivilisation. 

Was die Zivilisation betrifft, hat sich in der 

letzten Million Jahre jedenfalls einiges getan 

und mitunter ist auch Hirnschmalz in die Entwicklung 

und Erfindung neuer Zubereitungsmöglichkeiten 

für Essen abseits von Feuer 

eingeflossen. Nur so viel: Gas und Strom sind 

großartige Alternativen zu Holz und Kohle 

geworden. Und natürlich wurden auch die 

Griller immer besser. Auf technisch-innovativer 

Seite ebenso wie beim Designanspruch. 

Griller in der Oberliga sind heute nicht selten 

zu kleinen, kompakten Outdoor-Küchen avanciert 

und mittlerweile auch Prestigeobjekte im 

Garten oder auf der Terrasse. > 

Foto: Courtesy of Röshults 


Heißer Ofen 

Der »BBQ Wood Oven« von 

Röshults steht gut für sich 

alleine, bildet aber oft den 

Ausgangspunkt für eine 

Outdoorküche. 

roshults.com 

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falstaff 

129

küchen-spezial / GRILLER 

DAS AUGE GRILLT MIT 

Ein gutes Beispiel für diese Entwicklung sind 

die Produkte, die das schwedische Unternehmen 

Röshults, das erst 2007 gegründet wurde, 

herstellt. Die Griller des Outdoor-Spezialisten 

wirken durch ihre reduzierte Formensprache 

schon beinahe erhaben. Sie können für sich 

alleine stehen, bilden aber nicht selten den Ausgangspunkt, 

um rundherum eine feine, unaufdringliche 

Outdoor-Küche zu modulieren. 

Eine Art Grillflaggschiff der Skandinavier ist 

dabei der »BBQ Wood Oven« (Seite 136). Verantwortlich 

für das gelungene Design ist das 

preisgekrönte Design-Duo Johan Ridderstråle 

und Mats Broberg, die für Röshults regelmäßig 

kreativ tätig werden. »Prinzipiell ist ein Holzofen 

eine simple Angelegenheit. Holzscheite 

beheizen eine isolierte Kammer mit einer 

Kochplatte. Aber technisch steht man vor Herausforderungen 

wie Rauch-Zirkulation oder 

Hitzeentwicklung innerhalb des Ofens«, erzählt 

Johan Ridderstråle und ergänzt: »Wir versuchten 

zudem, die simple Eleganz eines Holzofens 

auch optisch umzusetzen und dabei aber einzigartig 

und wiedererkennbar zu bleiben.« 

Diese Übung ist gelungen. Aber nicht nur 

Designer sind gefragte Menschen, wenn es 

Grillinsel 

Auch das sieht man oft. Rund 

um den Hightech-Griller 

entsteht eine kleine Kochinsel. 

Best-Practice-Beispiele von: 

fire-magic.co.uk 

Fotos: Theodossios Theodoridis, www.outdoorkuechen.ch, Weber-Stephen Österreich, beigestellt 

Feuer frei 

Rösten, räuchern, backen. 

Und das alles mit Holz. 

Der »Dome« ist formvollendete 

Grill-Effektivität. 

eu.gozney.com 

Kompakt 

Starkoch Heston Blumenthal hat 

den »4K« mitentwickelt. 

Der Holzkohlegrill steht einem 

High-Tech-Herd um nichts nach. 

everdurebyheston.de 

darum geht, einen perfekten Griller zu konstruieren. 

Der britische Starkoch Heston Blumenthal 

entwickelte gemeinsam mit dem 

australischen Hersteller Everdure eine ganze 

Serie an Gas- und Holzkohlegrills. Herzstück 

ist dabei der Holzkohlegrill »4K«. Eine High- 

Tech-Feuerstelle, wenn man so will. Gesteuert 

wird er über ein Touchpad aus Glas, wahlweise 

aber auch via App, Luftauslässe sind präzise 

steuerbar, und ein Backofen ist ebenso integriert 

wie Thermometer und Beleuchtung für 

die kleine Nachtgrillerei. Befeuert wird die 

Kohle über das sogenannte »Fast Flame 

Ignition«-System. Natürlich per Knopfdruck. 

Innerhalb von zehn Minuten wird der Griller 

auf Betriebstemperatur gebracht. »In über 20 

Jahren habe ich gelernt das Beste aus Zutaten 

rauszuholen. Einige meiner Lieblingstechniken 

sind in den Griller eingeflossen. Man 

könnte sagen, ich habe so etwas wie eine 


Darth Weber 

Geht’s um Grillen mit Strom, 

gibt Webers »Pulse«-Serie 

die Taktung vor. 

weber.com 

Kompakter Style 

Der Hochleistungs-Gasgrill »Block D« 

treibt die Temperatur auf bis zu 900 Grad 

hoch. Gibt’s in verschiedenen Farben. 

flammkraft.com 

Mobil 

Der »Timberline 1300« 

heizt mit Pellets und ist 

mehr mobile Outdoorküche 

denn schnöder Griller. 

traegergrills.com 

3-Michelin-Sterne-BBQ-Reihe kreiert«, erklärt 

Blumenthal nicht ganz unbescheiden. 

HIGHTECH UNTER DER HAUBE. 

Wobei man schon sagen muss, dass die Konkurrenz 

auch nicht gerade untätig herumsitzt. 

Luxus-Hersteller Traeger geht etwa mit dem 

»Timberline 1300« an den Start, der mehr mobile 

Klein-Küche als Griller ist. Pellets sorgen 

für Hitze und Geschmack, gesteuert wird – 

wenn man will – alles übers Handy und Platz ist 

unter der Grillhaube auch noch. 

Und auch Branchen- und Grilltrend-Vorreiter 

Weber steckt Jahr für Jahr sehr erfolgreich 

viel Zeit und Energie in die Verbesserung 

seines Portfolios. Vor fast 70 Jahren hat Weber 

den Kugelgrill erfunden und damit eine Ikone, 

eigentlich einen Archetyp, geschaffen. Ähnliches 

ist dem US-Unternehmen auch mit der 

Elektrogrill-Serie »Pulse« gelungen. Spitze 

Zungen behaupten zwar, dass beim Design 

der Helm von Darth Vader Pate stand, trotzdem 

gelten die E-Griller aber als Maßstab 

auf diesem Sektor. 

Es wäre interessant zu wissen, zu welchem 

Schluss Archäologen kommen werden, wenn 

sie dereinst in einer Million Jahren die Reste 

unserer heutigen Feuerstellen ausgraben. 

< 

5 / 21 


falstaff 

131

küchen-spezial / TISCHGRILLER 

Kohlengrill 

Den gelungenen Grillabend 

kann man mit dem 

extravaganten 

»OFYR Tabl‘O« veranstalten. 

ofyr.at 

Leicht & mobil 

Erhältlich in vier Farbtönen, ermöglicht 

der stilvolle »CUBE« ein schmackhaftes 

Kohlegrillen. everdurebyheston.de 

MINI-GRILLER FÜR DEN 

PERFEKTEN AUFTRITT 

Da wird der Balkon zur Grillstation. Egal, ob elektrisch oder mit Kohle: Tischgriller 

mit Design-Anspruch sind die Stars an lauschigen Sommerabenden. 

Auffällig schön 

Der Morsø »Forno Gas 

Piccolo« ist ein praktischer 

Gasgrill, der durch sein 

stilvolles Design auch ein 

Blickfang ist. 

morsoe.com 

Familiengrill 

Stabil und langlebig. Der 

Weber »Q 2400« kommt 

mit porzellanemailliertem 

Guss-Grillrost und 

dem Gehäuse aus Aluguss. 

Maximaler Grillspaß 

garantiert. 

weber.com 

Pozellan-Topf 

Der etwas andere Grill. 

Aus ofenfestem Porzellan 

gefertigt, ist er dank des 

praktischen Henkels leicht 

zu transportieren. 

evasolo.com 

Gesundheitsapostel 

Der WMF »LONO Tischgrill« 

aus Cromargan ist für 

Fisch- und Gemüseliebhaber 

ein absolutes Must-have. 

wmf.com 

Platzsparend 

Ein bisscher erinnert »Flötz« 

an eine Werkzeugkiste – ist 

aber ein schön gestalteter, 

kleiner Grill aus robustem 

Aluminiumguss. 

manufactum.at 

Fotos: OFYR, Weber-Stephen Österreich, Courtesy of Manufactum, Courtesy of WMF 


PARKETTBÖDEN 

SIE WERDEN DRAUF STEHEN 

EXKLUSIV BEI RUDDA 

Erlebnis-Schauräume 

Zentrale 

3860 Heidenreichstein 

Mühlgasse 1-3 

www.rudda.at 

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Angyalföldstraße 101 

4614 Marchtrenk bei Wels 

Viktoria-Weinzierl-Straße 7

küchen-spezial / GRILL-ACCESSOIRES 

1. 

2. 

MUT ZUR WEISSGLUT 

Richtig! Jetzt wird gegrillt, dass die Kohlen glühen. LIVING hat sich 

umgesehen und die richtigen Accessoires für die anstehende Grill- 

Einladung zusammengetragen. Von kulinarischen Köstlichkeiten bis 

zu grillfesten Tools, die am vielseitigen Set nicht fehlen dürfen. 

5. 

3. 

4. 

Fotos: Courtesy of Weber-Stephen Österreich 


6. 

8. 

7. 

11. 

10. 

9. 

13. 

12. 

1. Saucen-Sensation Feine Dips und Saucen intensivieren das Grill-Erlebnis – das BBQ-Relish von Wilkin & Sons passt ausgezeichnet zu Fleisch und Salaten. greatbritishfood.de 

2. Heißer Hingucker Ein professionelles Gerät bietet die unverzichtbare Basis für Grill-Sessions – hochwertige Modelle mit Design-Anspruch gibts bei weber.com 3. Tierisch 

gut Der originelle King-Kong-Maiskolbenhalter ist nicht nur ein Eyecatcher, sondern verhilft auch zu perfekt gegrilltem Gemüse! donkey-products.com 4. Salty Einen besonderen 

Twist erhalten Fleisch, Fisch & Co durch das Grillen auf Himalaya-Salzblöcken, die mit dem zugehörigen Induktionstablett erhitzt werden. ankorstore.com 5. Luxuriöses Leder 

Die BBQ-Schürze von Röshults wird aus feinstem Rindsleder gefertigt – das edle Stück verleiht dem ultimativen Grillmeister-Outfit den letzten Schliff. ambientedirect.com 

6. Marinaden-Maniac Ein guter Balsamico verfeinert nicht nur die Marinade für Beilagensalate, sondern schmeckt auch als i-Tüpfelchen auf Fleischgerichten und Desserts toll. 

Gibts bei hannibals.at 7. Lässige Spießer Ob Souvlaki oder Steckerlfisch, die schicken Grillspieße mit tierischem Messingbesatz von Manufactum sind wahre Allrounder! 

manufactum.at 8. Gut geschützt Verbrennungen gilt es beim Grillfest zu vermeiden – die festen Handschuhe aus robustem Leder von Dutchdeluxes schützen vor heißen 

Kohlen. interismo.at 9. Scharfe Schneide Keinesfalls fehlen darf das richtige Werkzeug! Laguioles Tranchierset aus Olivenholz sorgt dank scharfem Schliff für ein tolles 

Schneideergebnis bei der Fleischzubereitung. raumconceptstore.com 10. Mach mal sauber! Die Grillreinigung soll nicht vernachlässigt werden. Für einen sauberen Grill 

sorgt diese Bürste aus festen Naturborsten, hartnäckige Reste entfernt die integrierte Edelstahl-Klinge. bloomling.at 11. Die Basics Ob Räucherkunde, Craft-Beer-Guide 

oder Tipps vom Profi: Der neu erschienene Wälzer »Alles über gutes Grillen« lehrt das Handwerk von der Pike auf! thalia.at 12. Erfrischende Ergänzung Es muss nicht 

immer gewöhnlicher Grillsenf sein: Die Senfsauce mit Honig und Dille von Kate&Kon ist eine abwechslungsreiche Alternative. kateandkon.com 13. Holz vor der Hütte 

Muubs’ Schneidebrett aus geräuchertem Eschenholz überzeugt mit eleganter Optik – praktisch: Die zarten Rillen lassen Flüssigkeiten optimal abtropfen. thefjordhouse.com 

5 / 21 


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135

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RESIDENCES 

138 

176 

150 

Fotos: Lukas Ilgner, Ugo Carmeni, Courtesy of Mad architecture 

144 

166 

WENN DIE STADT SELTSAME 


Innerstädtische Parkanlagen als 

Abenteuerspielplatz. (S. 138) 

DIGITALE GRÜSSE AUS DER 

LAGUNE 

Die Architektur-Biennale in Venedig 

ist virtuell wie nie zuvor. (S. 144) 

RESORT-UPDATE IN AUSTRIA 

Die Kombination von Erholung und 

Aktivität. (S. 150) 

EINRICHTEN AUF KLEINSTER 

FLÄCHE 

Living Salon: Interior-Planung bei 

kleinen Wohnungen. (S. 166) 

MY CITY 

In Tokyo ist in der modernen 

Architektur die japanische Seele 

erhalten geblieben. (S. 176)

esidences / GRÜNER STÄDTEBAU 

Foto: Rasmus Hjortshoj 


WENN DIE STADT 

SELTSAME 


Stadtpark und Stadtgarten, eine fade Angelegenheit? Von 

wegen! Diese sieben Projekte aus aller Welt beweisen, dass 

innerstädtische Parkanlagen ein genialer Abenteuerspielplatz 

für Jung und Alt sein können. Zudem eignen sich diese 

urbanen Hotspots, wie Thomas Heatherwick das ausdrückt, 

als sozialer Kondensator. TEXT WOJCIECH CZAJA 

Die Fahrt mit dem Schlepplift, zweimal 

scharf rechts um die Kurve, 

dauert nur ein paar Minuten. Kaum 

hat man den Teller zwischen seinen 

Beinen wieder losgelassen, befindet man sich 

auf 85 Meter Höhe, unter einem die Skyline 

von Kopenhagen mit ihren unzähligen 

Hafenbecken und ihren kupfergedeckten 

Türmen, die wie Stecknadeln in den Himmel 

ragen. Und dann geht’s los, unweigerlich 

muss man an Wolfgang Ambros denken, 

»weil Schifoan is des leiwaundste, wos ma 

sich nur vurstelln kann!« 

Wie bitte, Ski fahren? Ja, genau. »Der 

höchste Berg in Dänemark ist gerade mal 

170 Meter hoch«, sagt Bjarke Ingels, der mit 

seinem Architekturbüro BIG seit vielen Jahren 

schon seine Bauherren immer wieder mit 

frechen, innovativen Projekten überrascht. 

»Daher hatten wir die Idee, das Dach der 

Müllverbrennungsanlage Amager Bakke 

zu nutzen und den Menschen auf diese Weise 

zumindest ein künstliches Gebirge anzubieten. 

Hier können sie wandern, klettern im 

Sommer und im Winter mit den Skiern und 

Snowboards den 450 Meter langen Hang 

runterfahren oder einfach nur die Aussicht 

genießen.« 

Um die Emissionen des Heizkraftwerks 

braucht man sich auch keine Sorgen zu machen, 

wie Ingels erklärt: »Die Technologie, 

die wir hier verwenden, macht es zum 

saubersten Müllheizkraftwerk der Welt. 

Copenhill, Kopenhagen 

Im Heizkraftwerk Amager Bakke im Osten der Innenstadt 

werden jährlich rund 440.000 Tonnen Abfall 

verbrannt und in Elektrizität umgewandelt. Auf dem 

Dach des 85 Meter hohen Heizkraftwerks jedoch kann 

man für umgerechnet 20 Euro wandern und Ski fahren. 

An der Ostfassade gibt es mit mehr als 80 Meter Höhe 

zudem die längste Boulder-Kletterwand der Welt. 

Ein ambitioniertes Symbol, das der dänische Architekt 

Bjarke Ingels hier geschaffen hat: Bis 2025 will Kopenhagen 

die erste CO2-neutrale Stadt der Welt werden. 

copenhill.dk, big.dk > 

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falstaff 

139


Es gelangen keinerlei Giftstoffe aus dem 

Schornstein. Wir zeigen der Welt, dass saubere 

Technologie, saubere Industrie und sauberer 

Strom nicht nur gut für die Umwelt sind, 

sondern auch für die Menschen, die hier 

leben. Wir wollen mit diesem Projekt beweisen, 

dass man auch aus Infrastrukturbauten, 

die normalerweise weit an den Stadtrand 

verdrängt werden, ein attraktives Naherholungsgebiet 

für die Bevölkerung sowie einen 

touristischen Hotspot schaffen kann, wenn 

man nur will. Möglich ist es!« 

Der im Herbst 2019 eröffnete CopenHill 

zählt mit Sicherheit zu den wahnwitzigsten 

städtischen Parkanlagen der Welt. Aber 

auch in Wien, Belgrad, Seoul, Tainan und 

»Wir nutzen das Dach der Müllverbrennungsanlage 

Amager Bakke, um den Menschen auf diese Weise 

ein künstliches Gebirge anzubieten.« 

BJARKE INGELS Architekturbüro BIG 

Little Island, New York City 

Wo einst der Pier 54 in den Hudson River 

ragte, befindet sich seit Mai 2021 ein 10.000 

Quadratmeter großer Park von Designer 

Thomas Heatherwick und Landschaftsarchitektin 

Signe Nielsen. Little Island ist auf 

insgesamt 132 tulpenförmigen Betonstützen 

errichtet, die ihrerseits die alten Holzpfähle im 

Fluss zitieren. Finanziert wurde der rund 260 

Millionen Dollar teure Park vom New Yorker 

Medien-Mogul Barry Diller und seiner Frau, der 

Modedesignerin Diane von Fürstenberg. 

littleisland.org, hudsonriverpark.org, 

heatherwick.com, mnlandscape.com 

Fotos: Timothy Schenck, Courtesy of Vukmirovic, Vujovic, Copic & Radic, Schreiner Kastler, Ossip van Duivenbod 

Skygarden Seoullo 7017, Seoul 

Der Autobahnzubringer aus den Siebzigerjahren 

war marod, und so entschied sich die Stadtregierung 

von Seoul – statt einer klassischen 

Sanierung – zu einem Radikalumbau. Wo einst Autos 

fuhren, haben die Menschen nun eine 

Strecke zum Joggen und Spazieren. In 

645 zylindrischen Trögen wuchern Bäume, Büsche 

und Blumen. In Zukunft, so der Plan, soll der 

Skygarden Seoullo 7017 verlängert und an weitere 

öffentliche Parkanlagen angeschlossen werden. 

mvrdv.nl 


Freie Mitte Nordbahnhof, Wien 

Auch in Wien wird der Stadt Grünraum 

abgerungen. Auf dem Areal des Nordbahnhofs, 

auf dem früher Güterzüge hin und 

her rangiert wurden, entsteht zurzeit eine 

Wohnsiedlung für viele tausend Menschen. 

Der Masterplan des Studio Vlay Streeruwitz 

sieht vor, die Wohnhäuser dicht zu bündeln 

und miteinander zu verweben. Im Zentrum 

aber soll die historische Gstätten als 

zwölf Hektar große Stadtwildnis erhalten 

bleiben. Fertigstellung bis 2025. 

vlst.at, stadtwildnis.wien 

Linkpark, Belgrad 

Belgrad kämpft seit vielen Jahren gegen 

die sukzessive Verbauung der Ufer von 

Donau und Save. Infolge der Bauwut privater 

Investoren werden die öffentlich zugänglichen 

Grundstücke immer rarer. Der 

sogenannte Linkpark in der Altstadt soll 

das ändern. Milena Vukmirović, Ivana 

Vujović, Boris Radić und Aleksandar Ćopić 

planen eine 1,8 Kilometer lange Grünschneise, 

die die beiden Flussufer wieder 

zugänglich und erlebbar machen soll. Im 

März 2021 wurde das Projekt erstmals der 

Öffentlichkeit vorgestellt. 

New York gibt es allerlei exotische urbane 

Grünanlagen, die der bestehenden Stadt auf 

innovative Weise ein Stückchen Grün abtrotzen. 

Erst unlängst wurde in New York ein 

10.000 Quadratmeter großer Park eröffnet. 

»Little Island« vom britischen Studio Heatherwick, 

das sich in den letzten Jahren vor 

allem mit den neuen Londoner Doppeldeckerbussen 

sowie mit der Revitalisierung 

eines alten Hafensilos in Kapstadt zum 

berühmten Zeitz MOCAA einen Namen 

machen konnte, ist eine dreidimensionale 

Parkskulptur mitten im Hudson River. 

Anstelle des ehemaligen, im Laufe der Zeit 

verfallenen Pier 54 – unweit des Meatpacking 

District – wurden 132 tulpenförmige Betonstützen 

errichtet, die wiederum das Fundament 

für einen hügelig auf- und absteigenden 

Naherholungspark bilden. 350 unterschiedliche 

Pflanzenarten wurden gesetzt – darunter 

114 Bäume und mehr als 66.000 Gräser und 

Stauden. Hinzu kommen eine Liegewiese 

und ein Amphitheater für Outdoor-Spektakel 

für knapp 700 Zuschauer. 

»Der Wald aus Betonsäulen auf Little 

Island ist eine Hommage an die alten Pier- 

Strukturen, die hier einst zu finden waren«, 

sagt der Londoner Architekt und Designer 

Thomas Heatherwick, der das Projekt nach 

dem Hurrikan Sandy 2012 massiv umplanen 

musste. »Wir lassen die Pfähle nun zu Behältern 

für Erde und Pflanzenmaterial werden 

und heben sie zu einer dreidimensionalen 

Topografie an. Dadurch können wir eine 

sehr heterogene Landschaft erschaffen. 

Am höchsten Punkt gibt es eine Art alpine 

Steilkante, wo der Wind am stärksten ist, 

> 

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141


Tainan Spring, Taiwan 

Auf dem 55.000 Quadratmeter großen Garagenfundament 

eines abgerissenen Shoppingcenters 

im Stadtzentrum von Tainan errichtete MVRDV 

einen dreidimensionalen Abenteuerspielplatz 

mit Wasser und scheinbar vergessenen Betonstrukturen. 

Der Pool ist ein perfekter Treffpunkt 

für alle Jahreszeiten: Als Reaktion auf die Regenund 

Trockenzeit steigt und fällt die Wasseroberfläche. 

Bei besonders hohen Temperaturen 

kommen abkühlende Nebelsprüher zum Einsatz. 

mvrdv.nl 

> 

an den niedrigen Punkten hingegen gibt 

es windgeschützte und reichlich beschattete 

Sitzbereiche.« Das Resultat bezeichnet Thomas 

Heatherwick als eine Art öffentliche 

Schüssel und sozialer Kondensator für alle 

New Y orker. 

Und in Seoul wurde ein 1970 errichteter 

Autobahnzubringer stillgelegt: Statt Autokolonnen 

im Stau ziehen nun Menschentrauben 

über das rund 1.000 Meter lange 

Autobahnstück, das mit 250 verschiedenen 

Arten von Bäumen, Büschen und Blumen, 

die in diesen Breitengraden typischerweise zu 

Hause sind, in einen linearen Skygarden umgewandelt 

wurde. Nachdem der Aufbau einer 

natürlichen Humusschicht aus statischen und 

konstruktiven Gründen nicht möglich war, 

entschied sich das holländische Architekturbüro 

MVRDV, die Flora in 645 zylindrische 

Betontröge mit unterschiedlichen Durchmessern 

zu setzen. 

»Wir haben aus der Not eine gestalterische 

Tugend gemacht und das Design auch für 

dienende Funktionen auf und neben dem 

Skygarden verwendet«, erklärt Chefarchitekt 

Winy Maas. »Auf diese Weise zieht sich nun 

eine einheitliche, fröhliche Formensprache 

durch das gesamte Projekt.« In einigen der 

Zylinder finden sich barrierefreie Aufzüge, 

in anderen ein Café, ein Blumenladen, eine 

kleine Freihand-Bibliothek oder ein Info- 

Point für Touristen. Zudem wurde der Skygarden 

an einigen Stellen an umliegende 

Gastrolokale und Shoppingcenter angebunden, 

die im ersten Stock nun einen zusätzlichen 

öffentlichen Zugang haben. 


< 

Jiaxing Civic Center, China 

Jiaxing, auf halber Strecke zwischen 

Shanghai und Hangzhou, errichtet derzeit 

ein Civic Center mit Sport-, Freizeit-, 

Jugendzentrum und einem Wissenschaftsund 

Technologiemuseum. Herzstück des 

Stadtentwicklungsprojekts ist ein grüner 

Park mit Amphitheater, kaskadenförmiger 

Terrasse und einem 350 Meter langen Landschaftskorridor 

zum Joggen. Oder, wie 

Ma Yansong vom chinesischen Büro MAD 

Architects sagt: »Wir haben einen wellenförmigen 

Ring geschaffen, der den Einwohnern 

als gartenähnliches Wohnzimmer dient.« 

i-mad.com 

Fotos: Daria Scagliola, Courtesy of MAD Architects

AM MODENAPARK 

Mit Studio A by Conran + Partners 

wurde das Konzept Wohnen neu gedacht. 

Konsequent an den heutigen 

Bedürfnissen, Besonderheiten und 

dem Leben von Singles und Paaren 

orientiert, wird am Wiener Modenapark 

ein originärer Ort geschaffen. 

1030 WIEN 

JPI.AT/STUDIOA 

Die noch verfügbaren Eigentumswohnungen 

mit 127 m 2 und 129 m 2 überzeugen mit ihrer 

hochwertigen, vom Tischler maßangefertigten 

Küche sowie einer großzügigen Raumaufteilung. 

COMMUNITY AND EXCLUSIVITY

esidences / BIENNALE 

DIGITALE GRÜSSE 

AUS DER LAGUNE 

Die 17. Architektur-Biennale in Venedig ist so virtuell wie noch 

nie zuvor. Viele Länder, darunter auch Österreich, setzen auf die 

Cloud und widmen sich der Schattenseite der zunehmenden 

Digitalisierung. Doch inmitten der Bits und Bytes sind auch 

einige analoge Lichtblicke zu entdecken. TEXT WOJCIECH CZAJA 

Riesige Bubbles wie auf Signal, Twitter 

oder Messenger, nur x-mal größer, 

baumeln von der Decke und knallen 

dem Besucher gleich am Anfang ein 

paar gewaltige Wortbrocken vor den Latz: 

We like! Access is the new capital! The platform 

is my boyfriend! »Wir leben in einer 

zunehmend digitalen Welt und lagern immer 

mehr Aspekte unseres täglichen Lebens in 

Apps und Clouds aus«, sagen Peter Mörtenböck 

und Helge Mooshammer, die beiden fast 

zwillingshaften Herren in Schwarz, die stets 

in aufeinander abgestimmter Panier in der 

Öffentlichkeit auftreten, Peter links, Helge 

rechts. »Ob das nun Facebook, Amazon, 

Google, Uber oder Quora ist. Und sogar 

unsere Yoga-Stunden und Liebespartner 

organisieren wir uns übers Internet.« 

Doch die heile Welt der Bits und Bytes, der 

bunten Icons am Smartphone und der vielen 

Tweets und Likes, sagen die beiden Architekten 

und Kuratoren, hat auch eine Schattenseite: 

»Je mehr wir uns auf den digitalen 

Plattformen bewegen, desto mehr geraten 

gewachsene urbane Strukturen, öffentliche 

Einrichtungen und gewohnte Formen sozialer 

Organisation unter Druck. Wenn wir die Entwicklung 

nicht stoppen, könnten wir sogar des 

gemeinsamen Stadtraumes, der gemeinsamen 

Sozialisationsbühne verlustig werden.« Genau 

dieser Dystopie – den Serverfarmen, Google- 

Headquarters und Wifi-Sendern mitten in der 

Natur – widmet sich der österreichische Pavillon 

unter dem Titel »Platform Austria«. 

Österreich steht mit seinem digitalen 

Schwerpunkt nicht alleine da. Zwar stellte 

Hashim Sarkis, Dekan am Massachusetts Institute 

of Technology (MIT) und Kurator der 

17. Architektur-Biennale die Nabelschau in 

der Lagune heuer unter das Generalmotto 

»How will we live together?«, doch die Antworten 

darauf fallen weniger architektonisch 

und städtisch aus – als vielmehr virtuell, zerpixelt 

und mit Abertausenden von QR-Codes 

versehen. Und so ist der Spaziergang durch 

Arsenale und Giardini bisweilen etwas anstrengend. 

Zudem empfiehlt es sich, eine 

Powerbank mitzunehmen, denn ohne voll 

geladenes Smartphone ist man heuer auf 

verlorenem Posten. 

> 

Foto: Stefano Rossi 


Österreich 

Die beiden Kuratoren Peter Mörtenböck 

und Helge Mooshammer setzen auf 

Digitalisierung und blicken hinter die 

Kulissen der Bits und Bytes, die uns das 

Leben versüßen. Sehr dystopisch! 

labiennale.at, platform-austria.org 

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esidences / BIENNALE 

Österreich 

»Dank der neuen Technologien 

und digitalen Infrastrukturen können 

wir heute die große, weite Welt nach 

Hause holen«, sagen die beiden 

Kuratoren. Doch was ist der Preis dafür? 

labiennale.at, platform-austria.org 

> 

Großbritannien stellt in seinem »Garden 

of Privatized Delights«, so der offizielle Titel, 

sein fiktives »Ministry of Collective Data« 

vor. Der kanadische Pavillon konzentriert 

sich auf eine kleine Ausstellung an der Fassade, 

mit der man virtuell kanadische Landschaften 

abwandern kann, die in den letzten 

Jahrzehnten immer wieder für große Hollywood-Filme 

wie etwa »X-Men«, »Battlestar 

Galactica« und »Brokeback Mountain« herhalten 

durften. Und Deutschland bemüht 

sich erst gar nicht, irgendeine Ausstellung in 

seinen Pavillon zu stellen – sondern lässt den 

Besucher mit nackten, weißen Räumen und 

ein paar QR-Codes, mit denen man dann 

seinen eigenen Avatar zusammenbasteln 

darf, um mit ihm eine virtuelle Ausstellung 

zu besuchen, etwas ratlos zurück. 

Deutschland 

Wie wird man im Jahr 2038 auf das 

Corona-Jahr zurückblicken? Um das 

herauszufinden, muss man sich im 

komplett leeren deutschen Pavillon 

mittels QR einloggen und mit seinem 

eigenen Avatar spazieren gehen. Hmm … 

2038.xyz 

SOZIOKULTURELLE HIGHLIGHTS 

Einer der stärksten Länderbeiträge, die sich 

dem Thema Digitalisierung widmen, ist der 

irische Pavillon von David Capener und 

Fiona McDermott. Mitten im Raum steht 

eine riesige Maschine, die Hitze, Lärm, Wind 

und ziemlich anstrengende, flackernde Bilder 

erzeugt. Die Installation ist eine Anspielung 

auf die vielen Serverfarmen, die in Irland in 

der Landschaft herumstehen – 63 alleine in 

Dublin. »Das sind mehr Datenzentren als in 

jeder anderen Stadt in Europa«, sagen die 

beiden Kuratoren. Viele weitere sind bereits 

in Bau. 2027, so die Prognose, werden die 

Farmen ein Drittel der gesamten Energie 

Irlands verbrauchen. »Bis heute haben wir 

dafür kein Klimakonzept. Wenn wir von 

»Wenn wir von Klimaschutz 

und CO 2 -Reduktion 

sprechen, dann müssen 

wir in Zukunft auch über 

Facebook, Twitter und 

TikTok sprechen.« 

DAVID CAPENER UND FIONA McDERMOTT 

Kuratoren des irischen Pavillons 

Irland 

In Dublin gibt es so viele Serverfarmen 

wie in keiner anderen Stadt in Europa. 

Die Datenzentren sind für einen Großteil 

des irischen Stromverbrauchs 

verantwortlich. Bis heute gibt es für 

Apple, Google & Co kein Klimakonzept. 

architecturefoundation.ie 

Fotos: Ugo Carmeni, Alan Butler, Musthafa Aboobacker, Federico Torra 


Chile 

Im chilenischen Pavillon ließen die 

beiden Kuratoren Emilio Marín und 

Rodrigo Sepúlveda 525 Straßenszenen 

aus Santiago de Chile nachstellen. 

Absolut analog gemalt und extrem 

berührend bis ins kleinste Detail. 

testimonial-spaces.org 

Klimaschutz und CO 2 -Reduktion sprechen, 

dann müssen wir in Zukunft auch über Facebook, 

Twitter und TikTok sprechen.« 

Abseits der Bits und Bytes gibt es auch ein 

paar soziokulturelle und technische Highlights 

zu entdecken. Im chilenischen Pavillon 

sind 525 gleich große Gemälde zu sehen, die 

ganz alltägliche Straßenszenen in Santiago de 

Chile, genauer gesagt im Wohnquartier José 

Mará Caro, darstellen – von Marktszenen 

über zwischenmenschliche Interaktionen in 

Schule und Büro bis hin zu Randaspekten des 

Lebens wie etwa Geburt, Unfall und Tod. Die 

ganz und gar analogen Pinselstriche sind ein 

emotionaler Lichtblick auf dieser tendenziell 

immateriellen Biennale. 

Und schließlich gibt es im Pavillon der 

Vereinigten Arabischen Emirate eine Bauinnovation 

mit Zukunftspotenzial zu entdecken. 

Der Architekt und Kurator Wael Al 

Awar hat mit verschiedenen Universitäten 

und Forschungsinstituten einen neuartigen 

Beton entwickelt, der nicht CO 2 ausstößt, 

sondern im Produktionsprozess sogar 

CO 2 bindet. Statt Portlandzement kommt 

eine spezielle Salzverbindung – nämlich 

Magnesium oxid – zum Einsatz. Das macht 

Hoffnung. Mehr davon! 

< 

Vereinigte Arabische Emirate 

Der Architekt und Kurator Wael Al Awar hat einen 

neuen Beton mit Magnesiumoxid entwickelt und 

baut daraus einen kleinen, igluartigen Pavillon. Das 

Projekt »Wetland« ist eines der technischen Highlights 

dieser Biennale. nationalpavilionuae.org 

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esidences / RESORTS IN ÖSTERREICH 

Ausspannen in der Natur 

Das »Forsthofgut« in Salzburg hat seine 

großzügige Wellness-Anlage erweitert. 

Jetzt gibt es neben einem neuen Infinity-Pool 

sogar einen japanischen Onsen. Und Suiten 

mit Privatsauna. forsthofgut.at 

Foto: Courtesy of Forsthofgut 


RESORT-UPDATE 

IN AUSTRIA 

Neustart nach der Pandemie: Rückzugsoasen müssen großzügiger und individueller 

gestaltet sein, damit wir uns wohl fühlen. Und Nachhaltigkeit steht hoch im Kurs. 

Österreichische Hotels haben deshalb Design-Updates initiiert, neue Resorts setzen 

auf die Kombination von Erholung und Aktivität. TEXT KARIN CERNY, MAIK NOVOTNY 

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Ländle-Luxus 

Ein Neuzugang im Bregenzerwald ist das Vier- 

Sterne-Superiorhotel »Alpenstern« im Ski- und 

Wandergebiet Damüls-Mellau. Für Resort-Freunde 

sind Saunen, Dampfbad, Kosmetik, Massagen, 

Fitness und Ruheräume im Angebot. Vom Infinity- 

Pool geht der Blick direkt in die Bergkulisse. Das 

Design ist von edler Wertigkeit mit klaren Linien, 

wie man es in der Region gewohnt ist. 

hotel-alpenstern.at 

Fernweh hat in den langen Monaten 

des Lockdowns wohl alle geplagt. Die 

gute Nachricht: Man muss nicht in 

den Flieger steigen, um Neues zu 

entdecken. Viele Hotels haben die Zeit des 

Wartens genutzt, um ihre Häuser mit einem 

zeitgemäßen Design-Upgrade auszustatten. 

Mitunter fühlt man sich sogar daheim, als 

wäre man in einer entlegenen Ecke der Welt. 

MEDITATIVE KÖRPERPFLEGE 

Im »Naturhotel Forsthofgut«, das seit jeher 

mit einem fantastischen Blick auf die Leoganger 

Steinberge aufwartet, lässt Japan grüßen. 

Neben einem neuen Wald-Spa mit 

Infinity-Seepool gibt es jetzt auch einen Onsen-Pool. 

Wie in traditionellen japanischen 

Badehäusern hat das Wasser 42 Grad, die 

heißen Dämpfe sorgen für beruhigende Spa- 

Atmosphäre. Wer schon einmal in Japan war, 

weiß auch: Der Onsen ist ein Ort der intensiven, 

fast schon meditativen Körperpflege. 

Man reinigt sich ausgiebig, bevor man in die 

Quellen steigt. Das konzentrierte Waschritual 

lässt einen ganz im Moment ankommen. 

»Wir haben den Gästen aufmerksam zugehört, 

was sie sich wünschen. Mehr Raum war ein 

zentrales Bedürfnis« 

CHRISTOPH SCHMUCK Naturhotel Forsthofgut 

»Wir haben den Gästen aufmerksam zugehört, 

was sie sich wünschen«, erklärt Hausherr 

Christoph Schmuck: »Mehr Raum war 

ein zentrales Bedürfnis«. 400 Jahre reicht die 

Geschichte des »Naturhotels Forsthofgut« 

zurück, das ursprünglich ein Bauernhof gewesen 

ist. »Wir setzen auf Qualität statt 

Quantität. Uns sind naturverbundene Architektur, 

eine Zusammenarbeit mit regionalen 

Firmen und eine ökologische Bauweise 

wichtig«, sagt Schmuck. Die drei neuen Garten-Loft-Suiten 

haben sogar eine eigene Sauna, 

schließlich müssen wir uns erst wieder 

an Wellness gewöhnen. Je exklusiver sie ist, 

desto sicherer und wohler fühlen wir uns. 

Besonders gesucht: der heimische Urlaub 

am Wasser. Der Kärntner Weißensee ist 

schon lange ein Geheimtipp: karibikblaues 

Wasser und Restaurants auf hohem Niveau, 

allem voran die Spitzenküche von Hannes 

Müller im Hotel »Die Forelle«. Das neue 

Boutique-Hotel »Neusacherhof« verzichtet 

bewusst auf Halbpension, auch um seinen 

Gästen die Freiheit zu lassen, den Ort zu 

erkunden. »Unser Wirtshaus ist leger, aber 

wir legen großen Wert darauf, dass unsere 

Küche bio, regional und saisonal ist. Wir 

kaufen bei den Bauern aus der Umgebung«, 

sagt Almut Knaller, die das Hotel während 

der Umbauphase begleitet hat. Im Erdgeschoß 

stehen noch die dicken, alten Mauern 

des ursprünglichen Gasthauses, die für Gemütlichkeit 

sorgen. Der Wellnessbereich ist 

in hellem Holz gehalten. In der Bibliothek 

lässt es sich mit Blick aufs Wasser entspannt 

schmökern. 

Fotos: Antonis Larentzakis, Courtesy of Kraftalm, Courtesy of Moargut 


Panoramablick 

Aus einem ehemaligen Alpengasthof 

wurde ein schicker Rückzugsort in den 

Bergen. Die Tiroler »Kraftalm« bietet 

Wellness auf 1.355 Höhenmetern. 

Man reist dafür mit der Gondel an. 

kraftalm.at 

WEITBLICK 

Aber auch das malerisch gelegene 5-Sterne- 

Familienhotel »Moar Gut« in Großarl war 

nicht untätig. Ein 1.300 Quadratmeter großer 

Natur-Spa mit Außenpool und Bergsee auf 

1.355 Höhenmetern ist entstanden, eine Reithalle 

sowie eine Sport- und Kletterhalle und 

neue Suiten, die von Tischlern aus der Region 

mit Zirbenholz ausgestattet wurden. Der Panorama-Bergblick 

tut den Rest. Auch die »Kraftalm«, 

ursprünglich ein Alpengasthof der 

Familie Hölz, punktet mit Weitblick über die 

Kitzbüheler Alpen und den Wilden Kaiser. Die 

alte Skihütte wurde komplett abgebaut, die 

Holzbretter zeitgemäß ins neue Interieur integriert. 

Man reist übrigens mit der Gondel an. 

AUTONOM AM WALDRAND 

Covid hat unser Bedürfnis nach Rückzug 

verstärkt. Man möchte nicht in die unangenehme 

Situation kommen, mit anderen am 

Frühstücksbuffet anstehen zu müssen. Schi- 

cke, aber simple Hideaways boomen. Sogar 

Campingurlaub mit Stil ist wieder angesagt. 

Im Montafon sind mit »Cabinski« zehn minimalistische 

Tiny Holiday Homes entstanden, 

direkt am Waldrand mit Blick auf die 

Berge. Gebaut sind sie aus naturbelassenem 

heimischem Holz. Und das Beste: Vom Bett 

»Wir glauben, dass gerade jetzt autonome 

Unterkünfte gesucht sind, und dass dieser 

Trend weiterhin anhalten wird«, sagt auch 

Hannes Durnwalder aus dem Brandnertal 

südlich von Bludenz. Hier hat er im Herbst 

2020 seine Waldchalets eröffnet. Badesee, 

Kletterpark, Biketrails, Golfplatz und Tennisplätze 

aus sieht man den Sternenhimmel. befinden sich ebenso im unmit- 

> 

Erholung für die ganze Familie 

Im 5-Sterne-Familienhotel »Moar Gut« kein 

Problem: Für die Kleinen gibt es eine neue 

Reit- und Kletterhalle, für die Erwachsenen 

einen 1.300 Quadratmeter großen Natur- 

Spa mit Außenpool und Bergsee. 

moargut.at 

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Ich glaub’, ich steh im Wald 

Es duftet nach Holz, Harz und viel Frischluft 

am Ortsrand von Brand. Die fünf neuen 

Chalets schmiegen sich unter Lärchen 

am Wald. Architektur und Design sind von 

Vorarlberger Qualität ohne aufdringliche Alpin- 

Klischees. Die Chalets bieten Platz für bis 

zu sechs Personen. Für Freunde des Rustikalen 

wurde das ehemalige Holzhaus der Familie 

zur kuscheligen »Älmele Lodge« umgebaut. 

waldchalets-brandnertal.at 

> 

telbaren Umfeld wie der namensgebende, 

stille Wald. »Das kleine Dorf Brand bietet 

viel auf kleinstem Raum und ist eigentlich 

selbst ein Resort«, sagt Durnwalder. 

BAUERNHOF UND BIBLIOTHEK 

Etwas lebhafter als in diesem Vorarlberger 

Seitental geht es im Zillertal zu. Auch hier 

sind neue Erholungsformen im Angebot, 

zum Beispiel auf dem »Farm Resort Geislerhof« 

in Gerlos. »Wir leben hier mit der Landwirtschaft 

und den Jahreszeiten«, sagt 

Reine Freude 

An inzwischen fünf Standorten in alpinen 

Toplagen in Österreich ist die Luxuskette PURE 

RESORTS präsent. Das Resort in Schruns 

eröffnet im Dezember 2021 mit 28 Wohnungen 

und 14 Zimmern. Charakteristisch für PURE 

ist die für jeden Ort maßgeschneiderte Mischung 

aus Hotelzimmern, Apartments und Chalets, 

die alle den vollen Hotel-Service genießen. 

pure-resorts.com 

Fotos: Ratko Photography, Katharina Bohm, Lena Everding, Lorenz Masser 


Zum Wohlsein 

Zur Top-Klasse bei den Wellness-Hotels im 

Salzburger Land zählt das 4-Sterne-Superior 

Alpin Resort »Der Lürzerhof« in Obertauern. Der 

Premium-Spa wurde kürzlich auf 4.000 Quadratmeter 

erweitert, dazu gibt’s einen Private Spa, 

einen Badesee und sieben Saunen und Dampfbäder, 

darunter die neue See-Event-Sauna. Auch 

die 60 Zimmer und Suiten bekamen ein luxuriöses 

Update mit viel Liebe zum handwerklichen Detail. 

luerzerhof.at 

Minimalistische Escapes 

»Cabinski« sind Mini-Chalets für 

Individualisten und Urlauber, die ihre 

Ruhe wollen. Sie sind ideale Ausgangspunkte 

für Wanderungen im Montafon. 

Bis zu vier Personen haben Platz. 

cabinski.at 

> 

Benedikt Geisler. »Unsere Gäste können 

das hautnah miterleben. Vom Füttern der Tiere 

bis zum Melken der Kühe, Ponyreiten, Streichelzoo, 

Hühnerstall zum Abholen der eigenen 

Frühstückseier.« Naheliegend, dass hier in 

erster Linie Familien mit Kindern die Zielgruppe 

sind, doch auch Adults Only Weeks 

sind im Programm. Mit privatem Spa-Bereich 

in den 2020 neu eröffneten Chalets, Sauna und 

Natursteinbadewanne auf der Terrasse lässt 

sich das Leben am Bauernhof ganz ohne landwirtschaftliche 

Mühsal genießen. 

Aber auch alpin-urban kann man sich erholen 

– zum Beispiel im neuen Hotel »Blü« im 

Gasteinertal, in das die beiden Schulfreundinnen 

Eva Eder und Bibiana Weiermayer-Schmid 

2020 den ehemaligen »Salzburgerhof« verwandelt 

haben. Innen wie außen hell und luftig 

gehalten, scheint das ganze Haus die Gäste 

sanft zur Aktivität zu drängen. Die Spannweite 

reicht von stillem Lese- und Kunstgenuss über 

Yoga bis zum hauseigenen E-Bike und zum 

abenteuerlichen Tandemsprung. Aber keine 

Angst vor Überforderung, denn, so Eva Eder: 

»Alles geht – nichts muss!« Danke. Das haben 

wir jetzt alle wirklich verdient. < 

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WERDEN SIE TEIL 

DER GESCHICHTE 

Am Fuße der idyllischen Etsdorfer-Kellergasse in der Marktgemeinde 

GRAFENEGG realisierte die MAFOS real estate mit CASA BLANCA 

ein exklusives Immobilienprojekt für urbane Freigeister und 

anspruchsvolle Genießer. 

CASA BLANCA: Dies ist der 

Beginn einer wunderbaren 

Freundschaft.. 

Fotos: ZOOM VP.AT 

156 

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CASA BLANCA 

Inmitten von grünen Weingärten entstanden 

benachbart zur Architekturikone 

HAUS WITTMANN die strahlend 

weißen Zwillingshäuser DON 

FRANCESCO und DON GIOVANNI. Klare 

Linien, lichtdurchflutete Räume, großzügige 

Außenflächen sowie traumhafte Fernblicke 

schaffen einen luftig-leichten Sehnsuchtsort, 

welcher konstruktive Schönheit und kultivierten 

Lebensstil perfekt vereint. 

Den kommunikativen Mittelpunkt im 

Obergeschoß bildet ein geräumiger Wohnund 

Essbereich mit offener Küche, bei dem 

Kochen, Essen, Arbeiten, Spielen, Lesen und 

Fernsehen fließend ineinander übergehen. Zu 

den absoluten Highlights zählen außerdem 

die über eine Nebenstiege von außen begehbaren 

Dachterrassen, die mit einem fantastischen 

360-Grad-Panoramablick über die inspirierende 

Landschaft des Kamptals zum 

Relaxen, Staunen und Innehalten einladen. 

Die Balkone und Terrassen dienen als private 

Ruheoasen und verbinden die Wohnräume 

auf allen Ebenen direkt mit der Natur. Das 

Erzeugen von Wärme und Kühlung erfolgt 

über Erdwärme, eine spezielle Sole-Wasser- 

Wärmepumpe, Photovoltaik und thermische 

Baukernaktivierung. So kann man in jeder 

Jahreszeit entspannt den unverbaubaren Blick 

auf die umliegenden Weinberge genießen – 

und nachhaltige Lebensqualität mit allen Sinnen 

erleben! 

MODERNE HOMMAGE 

Architekt Johannes Spalt und Möbelhersteller 

Franz Wittmann, die sich Ende der 1950er- 

Jahre kennenlernten, verbindet bis heute so 

einiges: der gemeinsame 100. Geburtstag im 

Jubiläumsjahr 2020, die kongeniale berufliche 

Zusammenarbeit sowie die jahrzehntelang 

andauernde Freundschaft. Spalt fungierte u.a. 

als Berater bei der Reproduktion von Josef- 

Hoffmann-Möbeln, realisierte mit Franz Wittmann 

auch eigene Möbelentwürfe und wurde 

schließlich 1970 mit dem Bau des Privathauses 

von Franz Wittmann in Etsdorf am Kamp 

beauftragt. 

»Mich interessiert das Haus dort, wo es 

zum Lustobjekt wird, wo es nicht belastet ist 

mit Funktionen und Tätigkeiten, wo man 

eigentlich losgelöst sein kann vom Alltag. Und 

ich möchte gerne dieses Gelöstsein in den heutigen 

Hausbau transportieren«, meinte Johannes 

Spalt schon damals. 2020 – und damit 

fünfzig Jahre später – wurde diese Grundhal 

tung mit der Errichtung der beiden Zwillingshäuser 

DON FRANCESCO und DON 

GIOVANNI auf den ehemaligen Grundstücken 

von HAUS WITTMANN neuerlich 

Realität. 

LEBEN WIE IM FILM 

Genau wie der Hollywood-Klassiker »Casablanca« 

Liebesgeschichte, Kriminalfilm und 

politisches Statement miteinander verknüpft, 

sorgt auch die Natur- und Kulturlandschaft 

des Kamptals ganzjährig für ein kontrastreiches 

Programm: im späten Frühling den 

neuen Weinjahrgang bei offenen Kellertüren 

verkosten, im Sommer ein klassisches Freiluftkonzert 

auf Schloss Grafenegg besuchen, im 

Herbst zur Kamptalwarte am Heiligenstein 

wandern und den Blick auf bunte Weinrieden 

genießen oder sich im Winter im fantastischen 

Spa- und Wellnessbereich des LOISIUMS mit 

allen Sinnen entspannen: Das ist »Bella Vita« 

für Fortgeschrittene. 

Der namensgebende Film Casablanca endet 

mit den berühmten Worten »Louis, ich glaube, 

dies ist der Beginn einer wunderbaren 

Freundschaft« – damit kann nur das Kamptal 

gemeint sein, dessen einzigartige Mischung 

aus Wein, Wasser und Kultur wohl auch 

Humphrey Bogart und Ingrid Bergman verzaubert 

hätte. 

INFO 

Weitere Informationen unter 

www.casa-blanca.at 

ADVERTORIAL 

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esidences / CO-WORKING-SPACES 

Nach der Covid-Pause entwickeln sich Co-Working- 

Anbieter munter weiter. Die einen sprechen Einzelunternehmer 

an, die anderen große Konzerne. Auch 

die Verbindung aus Wohnen, Urlaub und Arbeiten 

wird immer beliebter. TEXT HEIMO ROLLETT 

Foto: Immofinanz 


Erfolgsmodell 

An 23 Standorten gibt es das myhive- 

Konzept der Immofinanz schon. Neu ist, 

dass auch einzelne Arbeitsplätze oder 

einfach nur Tische gemietet werden 

können. In erster Linie wendet sich das 

Angebot dennoch an Corporates. 

myhive-offices.com 

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Alpine Worcation 

Co-Working statt Kuhstall heißt es 

in dem 400 Jahre alten, liebevoll 

restaurierten Hof am Achensee. 

Ein einzigartiges Retreat für bis 

zu 37 Personen, die Arbeit mit 

Freizeitflair verbinden wollen. 

mesnerhof-c.at 

Fotos: Harald Eisenberger, Courtesy of Selina, Konstanze Meindl, Courtesy of andys.cc 

Elke sitzt am Copabeach vor dem 

DC Tower und telefoniert. Eigentlich 

arbeitet sie für einen großen Consulter 

im Turm hinter ihr. Aber sie wolle ein 

wenig Sonne genießen, sagt sie. Mit Sonnenbrille 

und Airpods lassen sich Geschäftstelefonate 

am Donauufer genauso führen – vielleicht 

sogar entspannter. Dieselbe Sommersonne ist 

Marek völlig wurscht. Er organisiert medizinische 

Serviceleistungen für Wohlhabende. »Ich 

bin immer im Einsatz und viel unterwegs. Also 

arbeite ich dort, wo ich gerade bin«, erzählt der 

38-Jährige. Die meiste Zeit zu zweit – er meint 

seinen Laptop und sich – verbringt Marek in 

Hotellobbys und Flughafenhallen, zumindest 

bis vor Corona. Auch Co-Working-Spaces 

nutzte er, aber da fehle ihm manchmal der 

Überblick, wo es gute gibt. 

REMOTE-ARBEITSWELT 

Das trifft den Nagel auf den Kopf: Es ist nicht 

leicht, die Übersicht zu behalten. Hier poppt 

ein Co-Living-Work auf, dort ein Workation 

Retreat, woanders wieder ein GründerInnen- 

Hof. Letztendlich ist das Wirrwarr aber gut, 

»Co-Working ist und bleibt ein Zukunftsthema, das ist gewiss … 

Die Unternehmen können flexibler sein, und für die Immobilien 

ist es eine optimale Ergänzung im Nutzungsmix.« 

STEFAN WERNHART Geschäftsführer EHL Gewerbeimmobilien 

denn das Angebot an flexiblen Arbeitsmöglichkeiten 

wird immer bunter. Stefan Wernhart, 

Geschäftsführer EHL Gewerbeimmobilien: 

»Co-Working ist und bleibt ein Zukunftsthema, 

das ist gewiss. Die Nutzer brauchen es, um einmal 

in einem anderen Setting arbeiten zu können, 

die Unternehmen können flexibler sein, 

und für die Immobilien ist es eine optimale 

Ergänzung im Nutzungsmix.« 

Neben der langsamen Eroberung des ländlichen 

Raums, wo leerstehende Gebäude wie 

Sehr fair 

Das Cocoquadrat in Graz und Wien will 

vor allem Ein-Personen-Unternehmen 

ansprechen. Die Nutzung des Co-Working- 

Platzes wird minutengenau abgerechnet. 

cocoquadrat.com 


Systembüros 

Marcus Weixelberger hat ein perfektes und 

an alle Räume anpassbares System für 

»Offices as a Service« entwickelt. Ziel ist es, 

ein österreichweites Netzwerk aufzubauen. 

andys.cc 

Wirtshäuser gerne zu geteilten Büroflächen 

umfunktioniert werden, entstehen in den großen 

Städten immer differenziertere Angebote. 

Während Cocoquadrat mit Standorten in 

Graz und Wien besonders EPUs, also Ein- 

Personen-Unternehmen, ansprechen will und 

die Nutzungsdauer fairerweise minutengenau 

abrechnet, setzen andere wie UBC Collection 

oder YourOffice eher auf die Vermietung von 

ganzen Büroräumen für mindestens zwei 

Personen. In großen Büroimmobilien werden 

immer öfter ganze Teilflächen als Co-Working- 

Areas ausgebaut, sie stehen dann den Mietern 

für mehr Abwechslung und Flexibilität zur 

Verfügung. Im Falle von myhive ist der Betreiber 

Immofinanz auch bemüht, die Community 

aktiv zu managen – also die Vernetzung 

untereinander zu fördern, Veranstaltungen 

und Weiterbildungen zu organisieren etc. 

PLEITEN UND EXPANSIONSPLÄNE 

Die Covid-Pause habe natürlich Leerstandszeiten 

beschert, nun ziehe die Auslastung 

aber wieder an, heißt es unisono. Die 

> 

Die Welt steht offen 

Wer gänzlich ungebunden ist, 

checkt bei Selina ein. Etwa in 

Bogota. Oder in Cancun, New York, 

Athen und seit 15. Juli auch in 

Bad Gastein. 60 Destinationen 

gibt es weltweit. 

selina.com 

5 / 21 


falstaff 

161


Expansion gestoppt 

Design Offices ist mit 40 Standorten 

Deutschlands führender Anbieter 

von Corporate Coworking. Die einst 

geplante Expansion nach Österreich 

liegt derzeit auf Eis. designoffices.de 

> 

großen Expansionen bleiben einstweilen 

aber noch aus. Der deutsche Marktführer 

Design Offices hat Österreich schon länger 

von der Eroberungslandkarte zumindest zeitweilig 

gestrichen, die Regus-Schwester Spaces 

hat mit der Insolvenz einer Projektgesellschaft 

in der Wiener Muthgasse und dem Ausstieg 

aus dem »Haus am Schottentor« seine Instabilität 

offenbart, und WorkRepublic hat sich mit 

dem noblen Palais Fanto am Schwarzenbergplatz 

überhoben und aus Österreich zurückgezogen. 

Wernhart glaubt aber, dass wieder 

neue Marken auftauchen werden, aber wohl 

erst nachdem sich die Corona-Situation absehbar 

beruhigt hat. 

So lange will Marcus Weixelberger nicht 

warten. Der Gründer der Kette andys.cc betreibt 

aktuell vier Standorte in Wien und 

einen in Klosterneuburg, er will ein flächendeckendes 

Netz in Österreich etablieren. 

Wien allein könne 15 seiner Locations vertragen, 

meint Weixelberger. Der Clou ist, 

dass andys.cc eigentlich ein vollständig durchdachtes 

System ist, das in allen Gebäuden, egal 

ob neu oder Bestand, implementiert werden 

kann. Permanent wird dieses System verbessert. 

Beispiel: Die Screens in den Büros zeigen 

den Nutzern nicht nur die aktuelle CO₂- 

Belastung und die Raumfeuchtigkeit an, die 

Daten sind auch Basis für die Raumklimaoptimierung. 

andys.cc kümmert sich um die 

Planung, die Gestaltung und den Betrieb, der 

Flächeneigentümer stellt die Immobilie zur 

Verfügung und investiert in deren Ausstattung. 

Monatlich erhält er auf Basis der aktuellen 

Mitgliederzahl einen vordefinierten Teil 

des Umsatzes. Birgt das nicht mehr Risiko? 

Ja, aber im Vergleich zu einer regulären Vermietung 

sei der Mieterlös so durchschnittlich 

um 15 bis 20 Prozent höher, wirbt Weixelberger 

für sein Modell. 

< 

Foto: Courtesy of Design Offices GmbH 

ADVERTORIAL 

THERMOMIX® - DAS ORIGINAL 

So einfach und so genussvoll war es noch nie! 

Egal ob Kochanfänger oder Profi: 

Kochen mit dem Thermomix® TM6 

ist einfach, geht schnell und macht 

Spaß. Seine intelligente Technologie und die 

vielfältigen Kochfunktionen machen den 

TM6 zu einem einzigartigen Küchen-Multitalent. 

Er macht das Leben nicht nur ein 

wenig leichter, sondern passt sich ganz einfach 

den individuellen Koch- und Ernährungsvorlieben 

an: Lust auf Hummus mit 

Zucchini-Feta-Topping, Pulled-Pork Burger 

oder doch lieber Lachsforelle auf Zitronen- 

Risotto? Zum Nachtisch dann selbstgemachtes 

Erdbeer-Basilikum-Eis? Kein 

Problem! 

STYLISHE HARDWARE MIT STARKEM 

INHALT 

Der Thermomix® TM6 ist der perfekte 

Partner in der Küche: Er unterstützt beim 

INFO 

Was der Thermomix® sonst noch kann, 

erfährst du auf thermomix.vorwerk.at 

oder bei einem*einer persönlichen Berater*in. 

Wiegen, Mahlen, Mixen, Emulgieren, 

Schlagen, Rühren, Zerkleinern, Kneten, 

Garen, Fermentieren, Karamellisieren und 

noch vielem mehr. Neben zwölf spannenden 

Funktionen und zusätzlichen Modi wie 

Slow-Cooking oder Sous-vide-Garen, vereinfacht 

das integrierte Rezept-Portal Cookidoo® 

das tägliche Kochen mit tausenden 

maßgeschneiderten Thermomix®-Rezepten. 

Jedes, der weltweit über 70.000 maßgeschneiderten 

Rezepte auf Cookidoo®, 

stammt aus der hauseigenen Rezeptentwicklung 

und lässt sich mühelos im Guided-Cooking 

Modus nachkochen. Hierbei 

führt der TM6 Schritt für Schritt durch das 

gewählte Rezept und stellt Zeit- und Temperaturvorgaben 

automatisch ein. 

Ob vom intuitiven Touchscreen des Thermomix® 

TM6, Website oder mobiler App 

aus: auf Cookidoo® findest du genau das, 

worauf du Lust hast. Ob Lieblingsklassiker 

oder doch ein exotisches Gericht vom anderen 

Ende der Welt – das passende Rezept 

steht definitiv bereit. 

Das Beste: Cookidoo® wächst ständig und 

hält immer neue Ideen zum Ausprobieren 

und Genießen bereit. 

FOTO: BEIGESTELLT 


Sichern Sie 

sich Ihre 

Wunschwohnung 

JETZT! 

Vormerken unter: 

www.the-one.at

EXKLUSIV WOHNEN 

IM BELLEVUE 74 

In Wien-Döbling entsteht mit Bellevue 74 ein außergewöhnliches und exklusives 

Wohnprojekt mit atemberaubendem Panoramablick über die Stadt. 

Döbling, der ehemalige Vorort am 

Fuße des Kahlenbergs, zählt seit 

jeher zu den schönsten Wohngegenden 

Wiens. Der besondere 

Charme, geprägt durch Buschenschanken 

und Heurigen sowie die immer noch erhaltene 

dörfliche Struktur, trifft hier auf 

moderne Infrastruktur und Citynähe. 

BELLEVUE 74 – LUXUS, NEU DEFINIERT 

In dieser exklusiven Umgebung, in der 

Bellevuestraße 74 und direkt an den Weinbergen, 

errichtet MERYN + Partner zwei 

moderne Villen mit neun Eigentumswohnungen 

zwischen 50 und 250 Quadratmetern 

sowie eine Einfamilienvilla mit 

über 430 Quadratmeter Wohnfläche mit 

eigenem Pool und Wellnessbereich. 

Bei der Umsetzung des Projekts setzt das 

Unternehmen auf ein einzigartiges Raumgefühl, 

das im Einklang mit der Umgebung 

steht. Alexander Meryn, Geschäftsführender 

Gesellschafter: »Diese einzigartige Lage 

mit ihrem atemberaubenden Ausblick 



BELLEVUE 74 

Architektur, Ausstattung und 

Materialauswahl mit viel Glas und 

natürlichen Materialien reflektieren die 

einzigartige Lage. 

EXKLUSIVE SERVICES 

FÜR EIGENTÜMER 

findet man in Wien kein zweites Mal. Die 

Architektur, die Ausstattung der Wohnungen 

sowie der Villa und die Materialauswahl 

mit viel Glas und natürlichen Materialien 

reflektieren dies bis in das kleinste 

Detail.« 

Im Zuge der Detailplanung des Wohnprojekts 

Bellevue 74 war die Anordnung 

der drei Villen sowie die Situierung der 

dazugehörigen Freiflächen für die zukünftigen 

Eigentümer ein wesentliches Planungsmerkmal. 

Die Anordnung der Niveausprünge 

und Wege zwischen den Objekten schafft 

die Zuordnung zu den einzelnen Wohnungen 

und damit auch weitere persönliche 

Freiräume im Außenbereich. 

Das Gleichgewicht zwischen der Wohnraumgestaltung 

und den Außen- und Gartenflächen 

macht Bellevue 74 an all seinen 

Ecken und Enden einzigartig und spürbar 

stimmig. 

Alexander Meryn, Geschäftsführender 

Gesellschafter MERYN + Partner 

NACHHALTIGE BAUWEISE 

Die grüne Umgebung gibt auch das Konzept 

für die Nachhaltigkeit vor: Für Heizen 

und Kühlen setzt MERYN + Partner auf 

energiesparende Wärmepumpen, und für 

die Wärmedämmung wird beispielsweise 

Steinwolle anstelle mineralischer Produkte 

eingesetzt. Die Kombination einer nachhaltigen 

Bauweise, gepaart mit Lifestyle, 

führt so zu einem hohen Wohlfühlfaktor. 

Dem hochwertigen Lebensstil in der 

Bellevuestraße 74 entspricht auch der 

Concierge-Service, der allen Eigentümern 

zur Verfügung steht und für jeden Einzelnen 

eine Erleichterung des täglichen Lebens 

bietet. Die auf die individuellen Bedürfnisse 

zugeschnittenen Dienstleistungen reichen 

von der Organisation kleiner privater Aktivitäten 

vor Ort – wie Catering, Housekeeping 

oder Dog-Walking – sowie einem 

Reservierungs- und Buchungsmanagement 

für geplante Freizeitaktivitäten oder Urlaube 

bis hin zu einem Bring- und Holservice für 

die Kinder von Schule und Kindergarten. 

Die Fertigstellung dieses einzigartigen 

Projekts ist für Herbst 2022 geplant. 

INFO 

MERYN + Partner 

Bellevue 74 GmbH 

Operngasse 6, 1010 Wien 

www.bellevue74.at 

ADVERTORIAL 

5 / 21 


falstaff 

165

esidences / LIVING SALON 

Ein Gespräch über Kleinheit 

Wohnbauforscherin Susanne Reppé 

(Stadt Wien) (l.), Möbelexperte 

Alexander Sova (Wittmann) und Architektin 

Gerda Maria Gerner (gerner gerner plus) 

sprechen über die Dos and Don’ts beim 

Einrichten von kompakten Grundrissen. 

166 

falstaff 


5 / 21

Wie richtet 

man sich 

auf kleinster 

Fläche ein 

Nicht nur in Österreich, sondern auch 

weltweit werden die Wohnungen 

immer kleiner, immer kompakter. 

Worauf muss man bei der Interior- 

Planung achtgeben? Welche 

Angebote gibt es in der Architekturund 

Möbelbranche? Und was sagt 

die Stadt Wien dazu? Ein Gespräch 

mit Architektin Gerda Maria Gerner, 

Wittmann-Chef Alexander Sova und 

Wohnbauforscherin Susanne Reppé. 

MODERATION UND TEXT WOJCIECH CZAJA 

FOTOS LUKAS ILGNER 

LIVING Auf wie vielen Quadratmetern 

wohnen Sie? 

GERDA MARIA GERNER Ich 

habe schon in allen erdenklichen 

Konstellationen gelebt! Aufgewachsen 

bin ich im Burgenland auf einem 

alten, großen Bauernhof. Meine erste Garçonnière 

in Wien hatte 33 Quadratmeter. 

Heute lebe ich mit meinem Mann Andreas 

in einem ausgebauten Rohdachboden, und 

zwar auf wirklich großzügigen 300 Quadratmetern. 

Wir haben oft unsere Enkelkinder 

und Kinder zu Besuch. Nach all den Jahren 

ist das wieder wie ein Mehrgenerationen- 

Bauernhof mitten in der Stadt. 

SUSANNE REPPÉ Ich wohne mit meinem 

Lebensgefährten in einer 95 Quadratmeter 

großen Maisonette-Wohnung. Auch meine 

Wohnbiografie fing mit sehr viel weniger 

Fläche an. Aktuell profitierten wir jedoch 

sehr von den vorhandenen Home-Office- 

Möglichkeiten. 

ALEXANDER SOVA Ich wohne mit meiner 

Frau auf 160 Quadratmetern. Die Wohnung 

ist groß, keine Frage, aber aufgrund der 

vielen Glaswände haben wir dennoch ein 

Stauraumproblem: Wir haben beispielsweise 

viel zu wenig Platz für unsere Bücher. 

Man hat immer zu wenig Platz, ganz gleich, 

wie groß die Wohnung ist. 

SOVA Das ewige Problem, oder? 

REPPÉ Und zu wenige Zimmer! Zumindest 

höre ich das immer wieder. 

Die durchschnittliche Wohnfläche in Wien 

beträgt laut Statistik Austria 36,1 Quadratmeter 

pro Kopf, wobei die Tendenz aufgrund 

steigender Kauf- und Mietpreise und immer 

mehr Smart-Wohnungen am Markt deutlich 

nach unten zeigt. Was muss man beachten, 

um eine kleine Wohnung gut und effizient 

einzurichten? 

GERNER Eine gute Planung und Einrichtung 

fängt mit ganz elementaren Fragen an: Wie 

ist die Lage in der Stadt? In welche Himmelsrichtung 

sind die Wohnräume orientiert? 

Wie betritt man die Wohnung? Und welche 

Besonderheiten hat der Grundriss? Gerade, 

wenn wir von kleinen und kompakten > 

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falstaff 167

Herr Sova, die Wohnungen werden immer 

kleiner und kleiner. Wie ist die Entwicklung 

in der Welt der Möbel? 

SOVA Hier muss ich ein wenig differenzieresidences 

/ LIVING SALON 

> 

Wohnungen sprechen, ist es wichtig, Räume 

zu vermeiden, die bloß der Erschließung 

dienen. Daher versuchen wir, die Vorräume 

nach Möglichkeit in den Wohnbereich einzubeziehen 

und den Bewohnerinnen und 

Bewohnern genügend Stellfläche in Form 

von Schranknischen und möblierbaren 

Wänden zu bieten. 

Die Realität sieht oft anders aus: Kein Platz 

für den großen Kleiderschrank, kaum Platz 

fürs Doppelbett, und an jeder freien Wandfläche 

hängt ein Heizkörper. 

GERNER Leider! Tatsächlich sind solche 

Fehlplanungen im Wohnbau immer wieder 

zu finden. Ich finde das tragisch. 

Die Forscherin 

Susanne Reppé arbeitet in der Stadt Wien, 

Referat für Wohnbauforschung und internationale 

Beziehungen und ist eine Verfechterin 

von leistbaren Smart-Wohnungen. 

Wichtig ist ihr ein hochwertiger Freiraum 

bei jeder Wohnung. 

SOVA Wie tun Sie da als Architektin? Solche 

Räume lassen sich ja schwer planen und 

möblieren! 

GERNER Sie sagen es! Manche Wohnungen 

sind nicht nur klein, sondern wirklich 

un praktisch und ineffizient. 

REPPÉ Eine wichtige Rolle, um das zu kompensieren, 

spielen die privaten Freiräume. 

GERNER Ich finde ja sogar: Je kleiner eine 

Wohnung, desto größer sollte der private Freiraum 

sein – ganz gleich, ob Loggia oder Balkon. 

Jede zweite Wohnung im geförderten Bereich 

wird heute als sogenannte Smart-Wohnung 

errichtet. Frau Reppé, was genau bedeutet 

Smart-Wohnen? 

REPPÉ Mit der sogenannten Smart-Wohnung 

hat die Stadt auf die Entwicklungen reagiert, 

die seit der Finanzkrise nicht mehr wegzuleugnen 

sind. Die Wohnpreise steigen rasant an, 

die Einkommen stagnieren, und damit wird 

die Schere zwischen Wohnkosten und verfügbarem 

Haushaltsbudget immer größer. Dazu 

kommt der steigende Anteil an Single-Haushalten. 

Die Folge ist, dass sich viele Menschen 

eine Wohnung in der gewünschten Größe 

kaum noch leisten können. Die Smart-Wohnung 

bietet zwar die nötige Anzahl an Zimmern 

– ist aufgrund der geringen Wohnfläche 

aber deutlich günstiger als eine klassische 

Mietwohnung. 

GERNER Früher hatte eine Drei-Zimmer-Wohnung 

80 bis 90 Quadratmeter, heute sind’s meist 

um die 75 Quadratmeter, und im Smart-Bereich 

sogar nur 65 bis 70 Quadratmeter. Ich halte die 

Smart-Entwicklung für einen tendenziell guten 

Weg – aber es ist eben nur eine Möglichkeit von 

vielen. Ich glaube nicht, dass wir die Wohnungsfragen, 

die uns heute beschäftigen, einzig und 

allein mit Smart-Wohnungen lösen können. 

Wenn ich im Smart-Wohnungsprogramm als 

Architektin theoretisch neun Quadratmeter große 

Schlafzimmer planen darf und planen soll, 

dann frage ich mich schon, in welche Richtung 

sich das Ganze entwickelt. Wir sind doch keine 

Zwerghasen! 

REPPÉ Was am Wohnungsmarkt definitiv 

fehlt, sind leistbare und unbefristete Wohnungsangebote 

im privaten Altbestand, wie 

Der Einrichter 

Alexander Sova hat früher in der Finanz- und 

IT-Branche gearbeitet. Heute vermöbelt er am 

liebsten Kunden mit hohen Qualitätsansprüchen. 

In der Corona-Krise hat Wittmann sein Portfolio 

in Richtung Small nach unten erweitert. 

wir sie alle aus unseren Jugendtagen kennen. 

Früher hat man als Student in einer unsanierten 

Altbauwohnung gelebt, Klo am Gang, 

aber dafür hat die Miete nur ein paar hundert 

Schilling gekostet. Dieser Markt ist komplett 

weggebrochen. Selbstverständlich ist die 

Reduktion von Substandard zu befürworten, 

allerdings war dieses Wohnungssegment 

auch eine wichtige Startmöglichkeit zur erstmaligen 

Wohnversorgung. Das fehlt heute. 

»Die Wohnpreise steigen rasant an, die Einkommen aber 

stagnieren, und damit wird die Schere zwischen Wohnkosten 

und verfügbarem Haushaltsbudget immer größer.« 

SUSANNE REPPÉ, Stadt Wien 


»In der Pandemie haben sich viele dazu entschieden, 

ihren Zweitwohnsitz im Grünen auszubauen. Sie wollen 

dort genauso komfortabel wie in der Stadt wohnen, 

aber eben auf kleinerer Fläche.« 

ALEXANDER SOVA Wittmann 

Gesellschaft und der jeweiligen Lebenskultur. 

Damals – also in den Fifties – gab es auch die 

erste österreichische Ausstellung, die sich mit 

Möbeldesign und Wohnkultur beschäftigte. 

Das war eine Revolution! 

GERNER Damals wurden ja auch Schrankbetten, 

Klappsofas und ausziehbare Tische entwickelt. 

Das war eine wirklich spannende Zeit. 

ren. Es gibt nach wie vor die etwas üppigeren 

Wohnungen, die viel Raum für klassische 

Möbel- und Designkombinationen bieten, 

aber eben auch kleinere Einheiten, wo kompakte 

Lösungen gefragt sind. Traditionell 

kommen unsere Kunden eher aus ersterer 

Kategorie – aber zunehmend sind auch smarte 

Alternativen gefragt. Ich denke, dass dieser 

Trend durch die Pandemie zusätzlich verstärkt 

wurde: Viele haben sich entschieden, ihren 

Zweitwohnsitz im Grünen zu einer Art zweiten 

Erstwohnsitz umzugestalten. Der Wunsch, 

dort genauso komfortabel wie in der Stadt zu 

wohnen, aber eben auf kleinerer Fläche, stellt 

viele Kunden vor Herausforderungen. 

GERNER Mit Steckdose und Docking-Station? 

SOVA Zum Beispiel. Das ist heute schon möglich. 

Eine künftige Vision kann aber auch sein, 

dies noch smarter über kabelloses Laden und 

ohne sichtbare Technik zu erreichen. Ich kann 

das Handy oder das Tablet auf die Armlehne 

legen, während ich arbeite oder fernsehe. 

Ich würde mit Ihnen gerne noch etwas tiefer in 

die Geschichte eintauchen: Auch früher wohnte 

man oft auf kleinster Fläche. Im Biedermeier, in 

der Gründerzeit, aber auch in den Nachkriegs- 

Fifties gab es Möbel, die oft multifunktional und 

zugleich sehr sparsam im Flächenverbrauch 

waren. Was können wir uns davon abschauen? 

Eine kleine Weltreise: Der asiatische Raum 

zelebriert von jeher eine Kultur der Kompaktheit. 

Welche Lösungen haben China, Japan 

und Südkorea parat? 

GERNER Sehr spannende! Japan ist eine Insel 

mit hoher Bevölkerungsdichte und verhältnismäßig 

wenig Platz. Selbst historische Kaiserpaläste 

sind von einer gewissen Askese und 

Reduktion gekrönt. Die Räume sind sehr 

spärlich eingerichtet – und weisen dennoch 

eine unfassbar hohe Ästhetik auf! Japan ist 

für mich der Inbegriff dessen, wie mit > 

Inwiefern wirkt sich diese Entwicklung auf 

Ihr Produktportfolio aus? 

SOVA Die Möbelserien, die wir in den letzten 

Monaten entwickelt und erweitert haben, sind 

leichter, kompakter und auch mutifunktionaler. 

Eine Couch ist heute nicht mehr nur eine 

Couch, sondern auch Schulbank, Home- 

Office und Konferenzzimmer. Damit hat sich 

das Anforderungsprofil grundlegend verändert. 

Die Komplexität zur Befriedigung der 

Bedürfnisse hat sich massiv erhöht. 

Wie konkret sieht das perfekte Möbel für einen 

kleinen Raum also aus? 

SOVA Es gibt ein paar Dinge, auf die wir bei 

Wittmann besonderen Wert legen: unverkennbares 

Design, meisterhafte Ausführung, durch 

die jüngsten Entwicklungen aber auch Modularität 

und Funktionalität. Wie kann man mit 

einer durchdachten Modularität und verschiedenen 

Ausgestaltungselementen auf verschiedene 

Verwendungssituationen reagieren? Zum 

Beispiel mit Armlehnen oder ohne, mit individuell 

verstellbarem Kopfteil oder vielleicht 

auch mit integriertem Couchtisch oder modularen 

Ablageflächen. All das sind die Wünsche 

und Erwartungshaltungen heutiger Kunden. 

Und zum Thema Funktionalität? 

SOVA Sie sprechen von der Smart-Wohnung, 

ich spreche vom Smart-Möbel. 

»Tendenziell werden die 

Wohnungen und Möbel 

immer kleiner, wir Menschen 

aber von Jahrzehnt zu Jahrzehnt 

immer größer! Wir 

wachsen, und unsere Umwelt 

schrumpft. Das ist unlogisch.« 

GERDA MARIA GERNER gerner gerner plus 

REPPÉ Viel! Ob das nun die Kompaktheit 

der Möbel ist wie im Biedermeier, die Flächenund 

Bewegungseffizienz wie bei Margarete 

Schütte-Lihotzky oder etwa die vielen Schiebeund 

Klappelemente wie in den Fünfzigerjahren. 

Die Art und Weise, wie wir uns möblieren, 

war immer schon ein Spiegel der 

Die Planerin 

Gerda Maria Gerner hat ein Faible für 

schlichte und einfache Lösungen. 

Ihr großes Vorbildland, wenn es um 

kompaktes Wohnen und Einrichten geht, 

ist Japan. Von der Ästhetik und Großzügigkeit 

können wir noch viel lernen. 

5 / 21 


falstaff 

169

esidences / LIVING SALON 

> 

wenigen Möbeln auf kleinster Fläche dennoch 

eine gewisse Weite und Großzügigkeit 

zelebriert werden kann. Ich finde das faszinierend. 

REPPÉ Ich würde die japanische Askese in 

unserem Kulturkreis nicht überbewerten. 

Sehr oft sind die kleinen, superkompakten 

Wohnungen in der Errichtung gar nicht 

günstig, sondern technisch und logistisch so 

aufwendig, dass sie letztendlich keinen Cent 

billiger sind. Oft nützt die Kompaktheit nicht 

dem Bewohner, nicht der Bewohnerin, sondern 

einzig und allein dem Bauträger und 

Investor. 

SOVA Unser Anspruch ist, trotz kompakter 

Wohnfläche die Ästhetik nicht zu vernachlässigen. 

Gerade in diesem Kontext sind 

durchdachte Lösungen extrem wichtig. 

Und zwar? 

SOVA Überraschende, teilweise integrierte 

Varianten für verschiedene Nutzungsszenarien, 

kürzere, längere, schmälere, breitere, härtere, 

weichere Ausgestaltungen – und auch verschiedene 

Sitzhöhen. Denn der Deutsche sitzt 

anders als beispielsweise ein Südeuropäer. 

DIE LIVING-SALON- 

GESPR ÄCHSPARTNER 

Susanne Reppé (54) arbeitete erst in der 

Stadterneuerung, danach als Projektentwicklerin 

in der gemeinnützigen Wohnungswirtschaft, 

u. a. in der Gewog Neue Heimat. 

Danach war sie Fachreferentin im Stadtratsbüro 

für Wohnbau und Stadterneuerung 

sowie Mitglied des Grundstücksbeirats. Seit 

2017 ist sie stellvertretende Referatsleiterin 

in der MA 50, Referat Wohnbauforschung 

und internationale Beziehungen. 

wohnbauforschung.at 

Alexander Sova (46) studierte Wirtschaft 

und spezialisierte sich schon während seines 

Studiums auf Marketing und Marktforschung. 

Er arbeitete für u. a. für Booz & 

Company, Bank Austria und Microsoft 

Österreich im Bereich Projektmanagement, 

Sales Management und Corporate Business. 

Seit 2020 ist er GF der Wittmann 

Möbelwerkstätten GmbH mit Sitz im Weinviertel. 

Wittmann wurde 1896 gegründet. 

wittmann.at 

Gerda Maria Gerner (56) studierte 

Architektur in Wien und gründete 

gemeinsam mit ihrem Partner 1996 das 

Büro gerner gerner plus. Zu den heutigen 

Partnern zählen darüber hinaus Matthias 

Raiger, Matthias Bresseleers und Oliver 

Gerner. Das Architekturbüro ist intensiv im 

geförderten und freifinanzierten Wohnbau 

tätig. Ausgezeichnet wurde es u. a. mit dem 

Staatspreis für Architektur 2016 sowie mit 

dem American Architecture Prize 2017. 

gernergernerplus.com 

Da gibt es tatsächlich Unterschiede? 

SOVA Die gibt es! Unsere Kunden in Deutschland 

bevorzugen beim Sofa höhere Varianten 

und sitzen gerne aufrechter. Andere Kulturen 

hingegen wollen ihr Sofa lieber bodennäher 

und die Sitzfläche tiefer. In gewisser Weise 

sind das Stereotypen, und Ausnahmen 

be stätigen wie immer die Regel. Aber diese 

Erkenntnisse kann ich Ihnen aus unserer 

Marktbeobachtung durchaus mitgeben. 

GERNER Was mich an der ganzen Diskussion 

aber generell stört: Tendenziell werden 

die Wohnungen kleiner, die Möbel werden 

kleiner, wir Menschen aber werden von Jahrzehnt 

zu Jahrzehnt immer größer! Wir wachsen, 

und unsere Umwelt schrumpft. Das ist 

unlogisch. 

REPPÉ Da gebe ich Ihnen vollkommen 

Recht. Eine kleinere Wohnung heißt ja nicht 

gleich, dass ich Räume, Möbel und Ansprüche 

schrumpfen muss. Dagegen will ich mich 

wirklich verwehren! Wenn man sich die Wiener 

Werkbundsiedlung aus dem Jahr 1932 

anschaut, sieht man, dass man auch auf kleiner, 

kompakter Wohnfläche einen gewissen 

räumlichen und funktionalen Luxus haben 

kann. Diese Wohnungen sind eng geschnitten 

und funktionieren dennoch perfekt – 

ganz einfach, weil sie wohldurchdacht sind. 

»Ob Biedermeier oder Fünfzigerjahre: Die Art und Weise, 

wie wir uns möblieren, war immer schon ein Spiegel der 

Gesellschaft und der jeweiligen Lebenskultur.« 

SUSANNE REPPÉ Stadt Wien 

»In Japan sind die Räume 

spärlich eingerichtet – und 

weisen dennoch eine hohe 

Ästhetik auf! Auch auf 

kleinster Fläche kann man eine 

gewisse Weite zelebrieren.« 

GERDA MARIA GERNER gerner gerner plus 

GERNER Ja, das ist wirklich ein wunderbares 

Beispiel! Da haben Plischke, Haerdtl, Frank, 

Neutra, Rietveld und all die anderen echt eine 

Qualität vorgegeben! 

REPPÉ Und auch heute noch bemühen wir 

uns, diese Idee weiterleben zu lassen: Je kleiner 

die Wohnung, desto wichtiger ist es, dass sie 

auch hochwertig geplant ist und ein gewisses 

Asset, ein gewisses Extra hat. Das hat auch mit 

dem persönlichen Selbstwert zu tun. Wohnen 

ist ja auch ein Spiegel unserer eigenen Person. 

Was sind die aktuellen Trends im Bereich 

Kompaktheit? 

GERNER Wohnmodelle und Grundrisse für 

viele verschiedene Lebensweisen und Familienkonstellationen. 

Im Lebenscampus Wolfganggasse 

planen wir derzeit sehr kompakte 

Grundrisse, die mit Deckenschienen ausgestattet 

sind und die je nach Bedarf mit Vorhängen 

und Schiebeelementen getrennt und 

strukturiert werden können. 

REPPÉ Das kompakte Smart-Wohnen wird 

weiterhin zunehmen. Ich setze mich dafür ein, 

dass auch die kleinste und günstigste Wohnung 

mit einem attraktiven Freiraum ausgestattet 

wird. 

SOVA Wohnungen werden immer hotelmäßiger, 

immer kompakter, die Möbel immer vielfältiger 

in ihren Funktionen, oft mit verschiedenen 

Nutzungsszenarien für ein und dasselbe 

Möbel. Die Hotels hingegen werden immer 

wohnlicher. Ich finde diese Entwicklung sehr 

spannend. 

Abschlussfrage: Wie groß muss die kleinste 

Wohnung sein, in der Sie je wohnen würden? 

GERNER Allein auf etwa 45 Quadratmetern. 

SOVA Ich unterbiete! 40 Quadratmeter plus 

ein schöner privater Freiraum. 

REPPÉ Wenn sich mein Rollator eines Tages 

auf 45 Quadratmetern ausgeht, wunderbar! 

Und bitte einen barrierefreien Freibereich 

dazu! 

< 


COMMOD HOUSE 

DAS HAUS, DAS MITWÄCHST 

COMMOD HOUSE ist das erste Haus, das mitwächst! Natürliche Baustoffe 

und zukunftsweisende Technik ermöglichen ökologisches gesundes Wohnen 

zum verlässlichen Fixpreis in einzigartigem Design. 

FOTOS: TAMARA FRISCH PHOTOGRAPHY 

Als Michaela Maresch und 

Gerald Brencic COMMOD 

HOUSE gründeten, war der 

Begriff »Modulbauweise« noch 

für viele ein Fremdwort. Zehn Jahre später 

hat sich im Bereich Modul- und Holzbau 

vieles getan und COMMOD HOUSE 

konnte als Vorreiter auf diesem Gebiet mit 

Know-how-Vorsprung agieren. 

Es war ihnen ein Anliegen, die Lücke zwischen 

unleistbaren Architektenhäusern und 

fehlendem Design und Qualität auf dem 

Fertigteilhaus-Markt in ökologischer Bauweise 

zu schließen. Sie wollten mit ihrem 

Produkt erreichen, dass dem vermehrt auftretenden 

Trend zu mehr Dämmstärke ohne 

Rücksicht auf den Einsatz der Dämmmaterialien 

ein Gegenangebot gegenübergestellt 

wird. Das anfängliche Duo ist im vergangenen 

Jahrzehnt kontinuierlich und nachhaltig 

gewachsen und darf auf ein solides, 

kompetentes und gefestigtes Kernteam mit 

fundiertem Fachwissen zurückgreifen. 

Das Mitwirken der Kunden im gesamten 

Planungsprozess war für COMMOD 

HOUSE schon immer ein wichtiges Anliegen 

und das Unternehmen kann dank 

dieser Denkweise auf langjährige und 

wertschätzende Kundenbeziehungen 

zurück blicken. 

COMMOD HOUSE® ist das erste Haus, 

das mitwächst! COMMOD HOUSE® ist 

ein ökologisches und gesundes Modulhaus! 

Natürliche Baustoffe und zukunftsweisende 

Technik ermöglichen gesundes Wohnen 

zum verlässlichen Fixpreis. Das variable 

Modulsystem besteht überwiegend aus dem 

flexiblen und gesunden Baustoff Holz. Auf 

Grund des Transportgewichts und der flexiblen 

Bauweise wird eine Holzriegelkonstruktion 

mit Zellulosedämmung, Holzweichfaserdämmplatten 

an der Fassade 

sowie Holzfenstern in einer gesunden, 

nachhaltigen und umweltbewussten Bauweise 

eingesetzt. Die Grundrissgestaltung 

ist individuell und gemeinsam mit den Bauherren 

entwickelt das Design-Team einzigartige 

architektonische Baukörper, die zum 

gemütlichen Zuhause für viele zufriedene 

COMMOD-HOUSE-Kundengenerationen 

werden. 

Das Ergebnis sieht man als deutliche 

hochqualitative Handschrift in jedem einzelnen, 

individuell designten architektonischen 

Baukörper und an dem glücklichen 

Lächeln der COMMOD-Haus-Bewohner. 

INFO 

COMMOD-Haus GmbH 

Heinrichstraße 4 

8010 Graz, Austria 

T +43 316 232 047 

M +43 660 6944 851 

info@commod-house.com 

www.commod-house.com 

ADVERTORIAL 

5 / 21 


falstaff 

171

LUXUS NEU DEFINIERT.

BELLEVUE 74 

1190 Wien 

• 2 Villen mit 9 Eigentumswohnungen von 50 - 250 m 2 

• 1 Einfamilienvilla mit über 430 m 2 

• 270 Grad Panoramablick über Wien 

• High-End Concierge Service 

• Eigengärten, Terrassen, 23 Stellplätze 

bellevue74.at

TÜRKENSTRASSE 

MY 

FAVORITE 

PROJECTS 

SCHREYGASSE 

Nahe der Wiener Innenstadt eine 

großzügige Familienwohnung mit 

Außenflächen zu finden, die bezugsfertig 

und in einem sehr guten Zustand ist, 

ist derzeit eine große Herausforderung. 

Umso stolzer sind wir, diese sonnige, ruhig 

gelegene Wohnung mit drei Schlafzimmern, 

zwei Bädern, zwei Balkonen und Topausstattung 

anbieten zu können. Sie finden 

hochwertige, maßgefertigte Einbauschränke, 

eine tolle Küche und viele andere Extras in 

der Wohnung vor! 

Eine wirkliche Rarität in meiner Lieblingsgegend 

gleich beim Servitenviertel! 

Inklusive Tiefgaragenstellplatz beträgt 

der Kaufpreis € 985.000,– 

Wir würden uns sehr freuen, Ihnen diese 

schöne Wohnung zeigen zu können. 

ELISABETH 

ROHR-DE WOLF 

Managing Partner 

Elisabeth Rohr 

Real Estate E.U. 

rohr-real-estate.com 

Faszination Immobilien: 

Drei Branchenprofis erzählen 

in LIVING, welche Projekte 

ihnen in Österreich besonders 

am Herzen liegen. 

In bester City-Lage in der Leopoldstadt entsteht 

das anspruchsvolle Wohnprojekt »Der 

Goldene Fasan«. Zwölf Eigentumswohnungen 

im revitalisierten Altbau und zehn 

Neubauapartments im Innenhof werden zu 

einem neuen Zuhause für Menschen, die eine 

hohe Erwartung an Komfort, Ästhetik und 

urbane Lebensqualität haben. Die Wohnungen 

verteilen sich über sechs Geschoße. 

Sonnige Balkone, Terrassen und Gärten garantieren 

die ideale Balance zwischen Großstadt 

und Rückzug und laden dazu ein, das 

Leben im Freien zu genießen. Neben Tradition 

und Historie punktet die Wohngegend 

mit ihrer Nähe zum beliebten Karmelitermarkt, 

zum lebendigen Donaukanal sowie 

zum barocken Augarten. Bewohner der Leopoldstadt 

genießen aber nicht nur die zentrale 

Lage in der Wiener City, sondern auch die 

erstklassigen öffentlichen Verbindungen in 

alle Teile der Stadt. 

EDITH KRAUSS 

Geschäftsführerin 

Tom Krauss 

Immobilien GmbH 

tomkrauss.at 

Fotos: Stephan Huger/Studio Huger, Courtesy of Tom Krauss Immobilien GmbH, Courtesy of Domizil Architektur GmbH, Courtesy of Rohr Real Estate E.U 


VILLA IN OBER ST. VEIT 

Wenige Schritte vom Lainzer Tiergarten 

entfernt entsteht im 13. Bezirk in 

ruhiger sonniger Lage diese moderne 

Villa. Die Architektur besticht durch ihren Purismus 

mit klaren Linien, konsequentem Design 

und einem Wohnkonzept, das Ästhetik 

und Komfort verbindet. Die lichtdurchflutete 

Villa hat einen Out doorpool, eine knapp 100 

m² große Dach terrasse mit Fernsicht sowie 

eine Doppel garage für zwei Autos. 

Hoher Wohnkomfort durch Gira-Smart- 

Home-Steuerung, Fußbodenheizung über eine 

Wärmepumpe sowie Josko-Holz-Alu-Fenster 

und Terrassentüren. 

Durch die vielen umliegenden Grün flächen 

und Wälder, die gute Nahversorgung und öffentliche 

Anbindung genießen Sie eine hohe 

Lebensqualität. 

Eine Grundriss-Adaptierung oder Änderung 

der Ausstattung sind unter Berücksichtigung 

Ihrer persönlichen Wünsche noch möglich. 

ALEXANDER FEIGE 

Geschäftsführer 

DOMIZIL 

Architektur GmbH 

domizil-immobilien.at 

Soul, electrified. 

Der neue Taycan Cross Turismo. 

Porsche Zentrum Wien Liesing 

Brunnerstrasse 85 

1230 Wien 

Tel.: +43 1 863 63 - 0 

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Taycan Turbo S Cross Turismo – Stromverbrauch kombiniert 24,4 – 26,4 kWh/100 km; CO₂-Emissionen kombiniert 0 g/km. Stand 06/2021. Die angegebenen Werte wurden nach dem vorgeschriebenen 

Messverfahren VO (EG) 715/2007 (in der gegenwärtig geltenden Fassung) im Rahmen der Typengenehmigung des Fahrzeugs auf Basis des neuen WLTP-Prüfverfahrens ermittelt.

my city 

TOKIO 

Wenn Reisende aus 

dem Westen drei bis 

vier Tage in Tokio 

bleiben, glauben sie 

anschließend, drei oder vier Wochen 

in der Stadt gewesen zu sein, 

so überwältigend ist die Flut an 

Eindrücken und Gegensätzen. Dabei 

ist der modernen Architektur 

die traditionelle, japanische Seele 

erhalten geblieben. Wie etwa bei 

Ryue Nishizawas »Garden and 

House« – ein vier Meter breites, 

vierstöckiges Wohngebäude aus 

Beton und Blumentöpfen. Eingezwängt 

ist der Bau des Pritzker- 

Preisträgers zwischen Wolken - 

kratzern. Selbst hier soll der Natur 

eine Chance gegeben werden, 

wenngleich fast hoffnungslos. Für 

Architekten ist jede Nische eine 

Herausforderung. Denn um zu 

überleben, müssen Geschäfte, Firmensitze 

und Restaurants in Tokio 

unvergesslich bleiben – schon beim 

ersten Eindruck. Sie locken mit 

Gediegenheit, Humor oder Stolz, sie 

machen uns nostalgisch, sehnsüchtig 

oder neugierig. Für den taiwanesischen 

Ananaskuchenhersteller 

Sunny Hills hat Kengo Kuma (er 

baute auch das Olympia stadion für 

die verschobenen Sommerspiele 

2020) überdimensionale Stäbchen 

wie bei einem Mikado-Spiel aufgetürmt. 

Im Inneren fühlt man sich 

geborgen wie in einem Baumkronennest. 

Kerry Hill Architects 

haben im Wolkenkratzerviertel 

Otemachi eine Oase aus Felsen, 

Baum, Teich und Duft gebaut. Im 

Shinjuku Park Tower, wo einst Sofia 

Coppola »Lost in Translation« 

drehte, wächst im 43. Stock ein 

Bambuswäldchen. Von hier fällt der 

Blick auf die untergehende Sonne 

über dem Fujiyama und im Osten 

auf Wolkenkratzer, die bei Erdbeben 

schwingen wie – ja, wie ein 

Bambuswald. Hier sollte man an 

der Bar am letzten Reisetag mit 

einem Cocktail »Sayonara« sagen. 

Tokios Flut an 

Eindrücken und 

Gegensätzen ist 

überwältigend. 

ROLAND HAGENBERG 

Der Autor und Fotograf (geb. 1955) lebt 

seit 25 Jahren in Japan. Seine Bücher 

über japanische Gegenwartsarchitektur 

sind in mehreren Sprachen erschienen. 

In Raiding, Geburtsort von Franz Liszt, 

errichtete er mit dem Japaner Terunobu 

Fujimori die experimentelle Unterkunft 

»Storchenhaus«. 

www.hagenberg.com 

LANDMARKS 

Shinjuku Park Tower 

Kenzo Tange, 1994 

»Hier fühlt man sich wie auf 

einem fremden Trabanten. 

Der nächtliche Ausblick über 

die japanische Hauptstadt ist 

unvergesslich – das faszinierte 

auch Scarlett Johansson 

im legendären Film ›Lost 

in Translation‹.« 

Aman Hotel 

Kerry Hill Architects, 2014 

»Natur ist Luxus, und beide 

sind meditativ. Immer wieder 

integrieren und inszenieren 

die Architekten Tokios die 

Dramatik der Großstadt in 

ihren Bauten.« 

Garden and House 

Ryue Nishizawa, 2011 

»Man sieht hier: Japaner 

suchen auch in einer Megametropole 

die Nähe zur 

Natur und sind dabei sehr 

erfinderisch. Hier dienen 

Blumentöpfe als Vorhänge!« 

Sunny Hills Cake Shop 

Kengo Kuma, 2014 

»In Tokios Einzelhandel gilt: 

Auffallen, um im Business zu 

überleben. Für einen taiwanesischen 

Ananaskuchenhersteller 

hat Kengo Kuma den 

Shop als stachelige Frucht 

konzipiert.« 

Fotos: Courtesy of Roland Hagenberg 


2531 Gaaden bei Wien 

Die zeitlose Architektur der Extraklasse – versteckt im 

wunderschönen Wienerwald! In Verbindung mit den 

Wünschen des Bauherren entstand dieses einmalige 

und außergewöhnliche Familiendomizil. Grund ca. 

5000m 2 , Wfl. ca. 1000m 2 

Mit den Werten 

steigen die Ansprüche 

Das exklusive Segment mit hochwertigen Liegenschaften. 

Die Sehnsucht nach beständigen Werten manifestiert 

sich in steigender Nachfrage nach historischen 

Villen und parkähnlichen Gärten. 

Ein Wunsch prägt verstärkt den Immobilienmarkt: Es darf ruhig etwas mehr sein. Bei der 

Ausstattung oder auch bei der Distanz zum Arbeitsplatz. Vielfach wächst in Zeiten wie diesen 

auch die Sehnsucht nach mehr Raum, mehr Flair, mehr individuellem Komfort. Wohnen 

ist wichtiger geworden, man will in den eigenen vier Wänden mehr Quality-Time erleben. 

Um diese Ziele zu erreichen, braucht man bei der Immobiliensuche und -vermarktung einen 

Partner mit mehr Erfahrung, mehr Kompetenz, mehr Alles-aus-einer-Hand-Service. Wir von 

s REAL sind seit über 40 Jahren erfolgreich tätig. In aller Bescheidenheit können wir sagen, 

dass wir bei allen Fragen rund um die Immobilie spitze sind. Im exklusiven Segment unterstützen 

wir Sie mit neuen digitalen Services und einer neuen Werbelinie. Das ergibt eine 

Kombination von prickelnder Innovation mit großer Erfahrung, die auf einem soliden Fundament 

steht. 

1230 Mauer 

In einer der gefragtesten Lagen liegt diese komplett 

sanierte Mehrfamilienvilla. Dieses vielseitig 

nutzbare Juwel bietet Ihnen ganz dem heutigen 

Trend entsprechend die Möglichkeit von Generationen-Wohnen. 

Grund ca. 800m 2 , Nfl. ca. 500m 2 

2500 Baden bei Wien 

Diese traumhafte Villa am Fuße des 

Mitterbergs imponiert mit edler 

Optik und fürstlichem Flair. in unmittelbarer 

Nähe sind der Doblhoffpark, 

der Schlosshotel Weikersdorf 

und der Kurpark Baden. Grund ca. 

500m 2 , Nfl. ca. 300m 2 

Mit lieben Grüßen, 

Karin Bosch, MBA 

Leitung s REAL Exklusiv

Es ist nicht alles Gold 

was glänzt.

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Wenn Sie ein Zinshaus, Hotel oder Baugrundstück verkaufen wollen, sorgen wir 

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auf. Der Grundtenor lautet dabei immer: 

„Wir kaufen Ihr Zinshaus.“ Aber nur wer 

Ihnen möglichst viele potenzielle Käufer 

bringt, ist in der Lage, den besten Preis 

für Sie zu erzielen. Denn über die Nachfrage 

steigt der Preis. 

Ein einzelner Käufer wird immer versuchen, 

für sich selbst das beste Ergebnis 

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Beratungsunternehmen bringen wir 

Ihnen aber Zugang zu allen Interessenten, 

die für Ihre Liegenschaft in Frage 

kommen. 

Somit sorgen wir für höhere Nachfrage 

und folglich für den besten Preis. 

Als Gerhard Hudej im Jahr 2012 die 

Hudej Zinshäuser Gruppe gründete, 

war sein Ansporn, als Spezialist 

eine ebenso unverwechselbare wie 

unübersehbare Position am Zinshausmarkt 

einzunehmen. Heute, 

nach kumuliert 300 erfolgreich begleiteten 

Transaktionen mit einem 

Gesamtvolumen von rund einer 

Milliarde Euro, ist die ursprüngliche 

Vision Realität. Neben klassischen 

Zinshäusern aller Epochen vermarket 

die Hudej Zinshäuser Gruppe 

heute auch Hotels, Wohnbaugrundstücke 

und schlüsselfertige bzw. in 

Planung befindliche Neubauprojekte. 

WWW.HUDEJ.COM

Die Hudej Zinshäuser Gruppe ist eines der führenden Unternehmen am österreichischen 

Zinshausmarkt. Mit Standorten in Wien, Graz, Salzburg, Linz, St. Pölten, Innsbruck und 

Klagenfurt sowie einer Repräsentanz in Zürich haben wir uns auf die Vermarktung von 

Zinshäusern, Hotels und Grundstücken in ganz Österreich spezialisiert. Wir genießen das 

Vertrauen vieler vermögender Privatpersonen und Family Offices sowie institutioneller 

Investoren und gewerblicher Immobilienentwickler. Unser Kundenkreis umfasst dabei 

neben österreichischen Käufern auch solche aus Deutschland und der Schweiz.

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INSPIRATION 

202 

190 

184 

GELBE KRAFT 

Die Farbe Gelb ist auch Zuhause 

der Inbegriff von Energie. (S. 184) 

DATES TO KNOW 

Ein kurzer Überblick über die 

wichtigsten Ausstellungen, 

Messen und Events in den 

kommenden Wochen. (S. 190) 

EVENT-CLIPPINGS 

LIVING zeigt die besten Happenings 

aus der Szene. (S. 196) 

NATÜRLICHE SCHÖNHEIT 

Die Redaktion stellt ihre liebsten 

Hotspots und lokalen Produzenten 

vor. Dieses Mal: MOOI. (S. 202) 

196 

Fotos: beigestellt

inspiration / SONNENFARBEN 

GELBE 

KRAFT 

Wärme, Sonnenstrahlen und sommerliche 

Leichtigkeit: Die Farbe Gelb ist der Inbegriff von 

Energie. Auch das Zuhause darf jetzt mit einer 

Portion Vitamin D Kraft tanken. 

TEXT HERTA SCHEIDINGER 

1. 


184 

falstaff 


2. 3. 

5. 

4. 

1. Goldene Schönheit Das dezente Reliefmuster übereinanderliegender 

Palmenblätter lässt die opulente Tapete »Musa« 

faszinierend lebendig wirken. etoffe.com 

2. Sauer macht lustig Das dachte sich wohl auch Designikone Kelly 

Wearstler, die für Farrow & Ball die »California Collection« 

kreierte. Farbton »Citrona« ist von den üppigen Zitrusbäumen 

inspiriert, die in Kaliforniens mildem Klima gedeihen. 

farrow-ball.com 

3. Gut gepolstert Loungesessel »Kolton« vereint kräftiges Dottergelb 

mit lässiger Formgebung. Dank der abgesteppten Optik des 

Bezugs wirkt die intensive Farbe modern. made.com 

4. Umwerfend Nomen est Omen: Das originelle Design der italienischen 

Ledermanufaktur Giobagnara hat das Potenzial, vom 

Hocker zu hauen. artemest.com 

5. Reiselust Rimowas poppiger Trolley ist eine willkommene Abwechslung 

von dunklen Reisetaschen. Praktisch: Das Gehäuse 

aus Polycarbonat macht den Koffer besonders leicht. 

breuninger.com 

6. Samt-Symphonie Das raffinierte Design von Charlotte Biltgen 

kombiniert Retro-Elemente mit üppigem Samtbezug. Durch die 

klare Linienführung wirkt das edle Stück trotzdem nicht überladen. 

theinvisiblecollection.com 

6. 

5 / 21 


falstaff 

185

inspiration / SONNENFARBEN 

7. 9. 

8. 

7. Fruchtig Zitrusfrüchte sind wahre Sommerboten – 

das gilt auch fürs Interieur. Die mediterrane Tapete 

im Design von Fornasetti setzt erfrischende 

Akzente. cole-and-son.com 

8. Zarte Pracht Weichgezeichnete organische Formgebung 

und die schwebenden Punkte machen Vase 

»Ada« von Broste Copenhagen auch ohne Blumenschmuck 

zu einem sommerlichen Dekoobjekt. 

connox.at 

9. Gut beschirmt Der gelbe Bambus-Sonnenschirm 

»Augusta« sorgt für pefekte Sommer-Laune. Bunt, 

elegant und glamourös. eastlondonparasols.com 

10. Lippenbekenntnis Ein Klassiker, wie er cooler 

nicht sein könnte: Guframs ikonisches Sofa 

»Bocca« ist von dem surrealistischen Künstler Salvador 

Dalí inspiriert. tattahome.com 

11. Strahlende Eleganz Das Sonnenmotiv des handgeknüpften 

Teppichs von Damien Langlois- 

Meurinne wirkt minimalistisch und poetisch 

zugleich. theinvisiblecollection.com 

10. 

11. 

Fotos: Mads Mogensen, Courtesy of Cole & Son, www.eastlondonparasols.com 

186 

falstaff 


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Rein elektrischer Antrieb, progressives Design, beeindruckendes Raumgefühl und 

individualisierbare digitale Features – das bietet der Audi Q4 e-tron. 



Die Formel für Fahrspaß lautet 

Elektromobilität. Sie vereint 

dynamische Beschleunigung mit 

unvergleichlicher Stille, sie führt 

zu einer neuen Art des Fahrens und verändert 

die Welt nachhaltig. Mit dem neuen 

Audi Q4 e-tron und Q4 Sportback e-tron 

hat Audi sein Versprechen in Form des Concept 

Cars aus 2019 in die Realität verwandelt 

und bietet rein elektrisches Fahren nun 

auch im kompakten SUV-Segment an. 

Reichweite? Bis zu 520 km nach dem 

strengen WLTP Zyklus. Laden? Circa 10 

Minuten für 130 km. Beschleunigung? In circa 

6,2 Sekunden geht es aus dem Stand auf 

100 km/h – je nach Motorisierung. Ihr Einstieg 

in das erste rein elektrische Q-Modell 

der Marke gelingt mit einer Leistung von 

170 PS und Heckantrieb. Falls es mehr sein 

darf, bietet Audi auch Varianten mit 204 PS 

oder sogar 299 PS in Verbindung mit dem 

legendären quattro-Antrieb. Zwei unterschiedliche 

Batteriegrößen stehen zur Wahl. 

Bei Audi ist das Thema Nachhaltigkeit 

schon lange ganz oben auf der Agenda und 

moderne Lösungen bieten Antworten auf die 

gängigen Fragen einer nachhaltigen Zukunft. 

Für die Batterie gibt es bereits eine sogenannte 

»Second-Life-Strategie«, um die 

wertvollen Rohstoffe zu nutzen. Egal, ob bei 

der Produktion des Fahrzeugs, bei der Wahl 

der Materialien im Innenraum oder auch 

gänzlich abseits des Fahrzeugs: Audi legt den 

vollen Fokus auf eine nachhaltige Zukunft 

und leistet seinen Beitrag, die Welt für 

nachfolgende Generationen noch besser 

zu machen. 

INFO 

Mehr erfahren auf audi.at 

Future is an attitude. 

Stromverbrauch kombiniert¹ in kWh/100 km: 17,0–19,9 

(WLTP); CO₂-Emissionen kombiniert in g/km: 0. Angaben 

zu den Stromverbräuchen und CO₂-Emissionen bei 

Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten 

Ausstattung des Fahrzeugs. Symbolfoto. Änderungen, 

Satz- und Druckfehler vorbehalten. 

ADVERTORIAL 

5 / 21 


falstaff 

189

inspiration / TERMINE 

DATES TO KNOW 

Was kann die Stadt? Welche Termine sollten notiert werden? Ein kurzer Überblick 

über die wichtigsten Ausstellungen, Messen und Events in den kommenden Wochen. 

3. 

»Deutsches Design 1949–1989 – 

3 

Zwei Länder, eine Geschichte« 

Weil am Rhein, bis 5. 9. 2021 

Das Vitra Design Museum zeigt erstmals eine umfassende 

Ausstellung zu Nachkriegsdesign im 

geteilten Deutschland. Beleuchtet werden ideologische 

und ästhetische Differenzen sowie Parallelen 

und Relationen zwischen den beiden Designwelten. 

Der Fokus liegt auch auf der Rolle der da maligen 

Designschulen und der Bauhaus-Strömung sowie 

auf einzelnen Protagonisten wie Rudolf Horn und Egon 

Eiermann. Gezeigt werden ikonische Möbel, Lampen 

und Elemente aus Industrial- und Interiordesign. 

Charles-Eames-Str. 2, 79576 Weil am Rhein 

design-museum.de 

5. 

František Lesák – »Vermutung 

1. 

und Wirklichkeit«, Secession Wien 

2. 7. bis 5. 9. 2021 

Der gebürtige Prager František Lesák widmet sich 

in seinem Werk verschiedenen Formen der Wahrnehmung, 

des Perspektivenwechsels und dem Verhältnis 

der Dinge zum realen und medialen Raum. Als konzepzioneller 

Zeichner und Bildhauer realisiert Lesák seine 

Arbeiten mit großer wissenschaftlicher Präzision – 

das zeigt sich auch in seinem neuen, aus 36 Bildpaaren 

bestehenden Zyklus »Vermutung und Wirklichkeit«, 

in dem der Künstler durch das Halten unterschiedlicher 

Posen seiner linken Hand die Relation zwischenoptischer 

und taktiler Wahrnehmung darlegt. 

Friedrichstr. 12, 1010 Wien secession.at 

2. 

Design Biennale Zürich, 

2. 

Alter Botanischer Garten 

12. 8. bis 5. 9. 2021 

Etwas, was auf den ersten Blick so gar nicht zusammenpasst, 

kann auf den zweiten Blick oft harmonischer 

wirken als gedacht: Genau damit beschäftigt 

sich die heurige Zürcher Design Biennale, die das 

Thema »Clash« behandelt. Digital und analog, kulturelle 

Differenzen, Tradition und Moderne – das künstlerische 

Erforschen von Konfliktpotenzial und dessen 

kreativer Energie steht im Zentrum des Events. 

Im Zuge der Biennale wird eine Outdoor-Ausstellung 

präsentiert, die von 12 Designern aus verschiedensten 

Disziplinen mit innovativen Projekten bespielt wird. 

Zollikerstr. 107, 8008 Zürich designbiennalezurich.ch 

1. 

Austrian Brand Stories, 

4. 

Designforum, Wien 


Markengeschichte auf Österreichisch: Das Designforum 

Wien präsentiert eine Ausstellung, die Nostalgie 

und Erinnerungen weckt. Erfolgreiche Marken, die 

mittlerweile zu Österreichs Identität gehören, haben 

eine Geschichte zu erzählen – von Herausforderungen, 

Erfolg, Schlüsselmomenten und Familienbanden. 

Die Exhibition hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese 

Geschichten zu visualisieren: von Almdudler über 

Atomic und Manner bis hin zu Riess, um nur ein paar 

der Ländle-Labels zu nennen, deren Historie und 

Zukunft hier Tribut gezollt wird. 

Museumsplatz 1/Hof 7, 1070 Wien designforum.at 

4. 

»Misfits« by Nairy Baghramian, 

5. 

Galleria d’Arte Moderna, Mailand 


In Kooperation mit der Mailänder Galerie für 

moderne Kunst präsentiert die Fondazione Furla 

die erste Solo-Ausstellung der iranisch-armenischen 

Künstlerin Nairy Baghramian, die sich im Zuge der 

Exhibition unperfekten Welten widmet. Die zu diesem 

Thema entworfenen Skulpturen spiegeln die kindliche 

Wahrnehmung alltäglicher Gegenstände und 

Handlungen wider – die eben nicht immer perfekt 

sind – und es auch gar nicht sein müssen. Baghramian 

will mit ihren Kunstwerken zum Über- und Umdenken 

von Perfektion anregen. 

Via Palestro 16, 20121 Milano fondazionefurla.org 

6. 

Vienna Biennale for Change, MAK, Wien 

6. 


Mit einer der wahrscheinlich größten Herausforderungen 

der heutigen Zeit beschäftigt sich die Vienna Biennale 

for Change: Unter dem Motto »PLANET LOVE« 

widmet man sich gezielt dem Thema Klimafürsorge. 

Im Zentrum der Biennale steht unsere Beziehung zur 

Erde, die überdacht werden soll – mit neuen Modellen 

zu Ressourcenschonung, respektvollem Umgang mit 

der Natur und Wertschätzung der biologischen Vielfalt 

und Schönheit unseres Planeten. Diskutiert wird die 

Frage, wie man für diese Beziehung ein nachhaltiges 

Fundament schaffen kann und welche sozialen Dimensionen 

und Aspekte in diesem Kontext relevant sind. 

Stubenring 5, 1010 Wien mak.at 

Fotos: Jana Madzigon, Andrea Avezzu, Courtesy of Design Biennale Zürich, Courtesy of Fondazione Furla and GAM, Courtesy of MAk, Wien, Courtesy of Secession Wien/Frantisek Lesa 


Der neue Nissan Qashqai 

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NISSAN-SHOWROOM 

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MVC Motors bietet seinen Kunden nicht nur ein vollkommen neues Markenerlebnis, 

sondern auch 360° Serviceleistungen in allen Fragen rund ums eigene Fahrzeug. 


Mit insgesamt vier Standorten 

(3x in Wien und 1x in Brunn/ 

Geb.) ist MVC Motors nicht 

nur der größte Ford-Händler in ganz Österreich. 

Mit dem neuen 200 Quadratmeter 

großen Nissan-Showroom am Standort 

MVC Wien-Nord ist man ab sofort auch 

der Vertriebspartner von Nissan im Norden 

von Wien. In den Ford-Stores in der Brünnerstr. 

66, 1210 Wien sowie in der Wiener 

Straße 152, 2345 Brunn am Gebirge 

findet der Kunde das komplette Ford- 

Modellangebot inklusive Ford Mustang. 

Mit dem Einsatz von interaktiven, teils 

riesigen Videoflächen und speziell geschulten 

Mitarbeitern bietet das Unternehmen 

seinen Kunden ein Markenerlebnis der 

besonderen Art. Mit Juli diesen Jahres 

vertreibt man Nissan nicht nur am 

Standort Wien-Simmering, sondern 

auch in Wien-Nord. 

REPARATUR SÄMTLICHER 

AUTOMARKEN 

Im Karosserie- und Lackzentrum von MVC 

Wien Nord werden übrigens Autoreparaturen 

für alle Automarken angeboten. Als eine 

der modernsten Autowerkstätten Wiens kann 

MVC so gut wie jeden Lack- und Karosserieschaden 

reparieren. 

Egal, ob kleiner Kratzer in der Tür oder 

große Delle im Dach: Das Unternehmen ist 

stets bemüht, immer 100 Prozent bei der 

Reparatur eines Fahrzeuges zu geben. Auch 

komplette Lackierungen eines Fahrzeuges 

sind bei MVC möglich. Im Bereich Service 

und Reparatur bietet MVC kundenfreundliche 

Termine und Abholzeiten sowie eine 

24h-Annahme. Darüber hinaus wird auch 

ein Hol- und Bring-Service angeboten. Selbstredend 

wird auch die §57a-Überprüfung 

erledigt. Besonders wichtig jetzt in der heißen 

Jahreszeit: ein professionelles Klimaanlagenservice. 

Auch dieses wird von MVC neben der 

Fahrzeugreinigung und Kundenersatzwagen 

angeboten. 

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Carplus und Wr. Städtische speziell hierfür 

Partner von MVC Motors. Da nur ein Original 

ein Original ist und damit dies so bleibt, 

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Alle dargestellten Bilder sind Symbolbilder und Beispielvisualisierungen. 

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seine unvergleichliche Lage am Ossiacher See, die besondere 

Architektur und gehobene Lebensqualität einzigartig 

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CABINSKI cabinski.at 

CAFIRO cafiro.de 

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DESIGN BIENNALE ZÜRICH 

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DESIGNFORUM designforum.at 

DESIGN MUSEUM HELSINKI 

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DESIGN OFFICES designoffices.de 

DIDRICHSEN ART MUSEUM 

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FALMEC falmec.de 

FARROW & BALL farrow-ball.com 

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FONDAZIONE FURLA fondazionefurla.org 

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FRANCISCO CAROLINUM LINZ ooelkg.at 

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HABITAT habitat.co.uk 

HALALI KADAI nkuku.com 

HAY debijenkorf.at 

HEATHERWICK STUDIO heatherwick.com 

HELLA hella.at hella.info 

HELSINKI ART MUSEUM/HAM 

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HELSINKI BIENNALE helsinkibiennaali.fi 

HELSINKI CONTEMPORARY 

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HK LIVING connox.at westwing.de 

HOMMES STUDIO hommes.studio 

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I 

IITTALA iittala.com 

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J LINE trouva.com 

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MAD ARCHITECTS i-mad.com 

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MERAKI STUDIO merakistudiomadrid.com 

MESNERHOF mesnerhof-c.at 

MATEUS ma-maison.at 

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MICHAEL ANGOVE thetray.shop 

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MISSONI archiproducts.com 

MNLA mnlandscape.com 

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MOOI mooi-beauty.at 

MORSØ morsoe.com 

MUMOK mumok.at 

MUSEUM DER MODERNE 

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MUUBS thefjordhouse.com 

MVRDV mvrdv.nl 

MYHIVE myhive-offices.com 

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NATIONAL PAVILION UAE 

LA BIENNALE DI VENEZIA 

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NOYER cuisinarum.at 

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OBJETS SAINT TROPEZ 

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OCQ o-c-q.com 

OFYR ofyr.at 

OK DESIGN goodform.ch 

O’STYLE LIVING ostyle-living.at 

P 

PALOFORM paloform.co.uk 

PECK peck.it 

POPCORNER popcorner.at 

PURE RESORTS AUSTRIA 

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QNUX qnux.eu 

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RECHTECK rechteck.com 

REDER ma-maison.at 

RICE nordicnest.de 

RIG TIG rig-tig.com 

RIMOWA breuninger.com 

RIVIERA MAISON ostyle-living.at 

RIVSALT ankorstore.com 

ROBBE & BERKING 

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ROLAND HAGENBERG hagenberg.com 

ROSENTHAL cuisinarum.at 

ROSSANA ORLANDI 

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RÖRSTRAND nordicnest.de 

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SAGAFORM 

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SAMBONET cuisinarum.at, klammerth.at 

SCIUR LIMUN sciurlimun.ch 

SECESSION secession.at 

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SELINA selina.com 

SMEG smeg.de 

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SOLIDAY soliday.eu 

SO YOUNG trouva.com 

STADTWILDNIS NORDBAHNHOF 

stadtwildnis.wien 

STEINER 1888 holzbrennerei.at 

STEININGER steiningerdesigners.com 

STONED debijenkorf.at 

STONEFOX stonefox.us 

STUDIO VLAY STREERUWITZ vlst.at 

SUNHOUSE sunhouse.at 

SUNNYLIFE amara.com 

T 

TESSUTI tessuti.at 

TESTIMONIAL SPACES 

testimonial-spaces.org 

THE LACQUER COMPANY 

thelacquercompany.co.uk 

THE NEW KRAFTSMEN 

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THOM FOUGERE thomfougere.com 

TOM DIXON tomdixon.net 

TRAEGER traegergrills.com 

TUUCI tuuci.com 

U 

UNOPIU unopiu.com 

URBAN NATURE CULTURE 

westwingnow.de 

V 

VITRA DESIGN MUSEUM 

design-museum.de 

VIVAMAYR vivamayr.com 

W 

WALDCHALETS BRANDNERTAL 

waldchalets-brandnertal.at 

WAREMA warema.at warema-group.com 

WEBER weber.com 

WIENER WOHNBAUFORSCHUNG 

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WILKIN & SONS greatbritishfood.de 

WITTMANN wittmann.at 

WMF wmf.com tischwelt.de 

WWOO wwoo.de 

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ZASSENHAUS kastner-oehler.at 

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Foto: beigestellt 


RUDDA PARKETT & TÜREN 

WOHLFÜHLEN BIS IN 

DIE ZEHENSPITZEN 

Mit viel Gespür fürs Material und dem Wissen um traditionsreiche Handwerkstechniken 

entstehen außergewöhnliche Parkettböden und Innentüren. 


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ir sind ein Spezialitätenladen, 

der außergewöhnliche 

Böden kreiert“, meint 

Maurice Rudda, der das 

Unternehmen in dritter Generation führt. 

Das bedeutet, dass es bei RUDDA ausschließlich 

strapazierfähige Böden in vielen 

ausgefallenen Designs gibt. 

RUDDA lebt die Philosophie wie kein 

anderer Anbieter, nämlich, dass der Boden 

als größtes Möbelstück gesehen wird. Der 

richtige Boden vermittelt gemeinsam mit 

passendem Licht und passender Wandfarbe 

eine wohltuende Grundstimmung. Um den 

diversen Geschmäckern gerecht zu werden, 

bietet RUDDA eine Vielzahl an Farben und 

Mustern: Sternparkett in kontemporären 

Varianten, stilvoller französischer Fischgrät, 

modern auf Gehrung geschnitten und breite 

Schlossdielen, auf Wunsch in gemischten 

Breiten. Mit diesen Böden bekommt jeder 

Raum ein besonderes Flair. 

Gearbeitet wird bei RUDDA ausschließlich 

mit traditionellem Handwerk. Die Oberflächen 

werden handverlesen, was Qualität 

für Generationen garantiert. Somit kann 

jeder Kunde sein Barfußfeeling von leicht 

handgehobelt bis handgehakt selbst 

bestimmen. Diese Oberflächen mit hochwertigsten 

Harthölzern werden vom Chef 

persönlich ausgesucht und verleihen eine 

unverwechselbare Strapazierfähigkeit für 

Küchen, Eingangsbereiche, Hotels und 

Restaurants. 

RUDDA-Produkte sind exklusiv in den 

großzügigen RUDDA-Schauräumen mit 

repräsentativen Wohnräumen erhältlich. 

Mit fachmännischer Beratung und einem 

Montageservice macht RUDDA aus Wohnträumen 

Leben. 

Besuchen Sie RUDDA in Heidenreichstein/Waldviertel, 

Wien 21 oder Marchtrenk 

bei Wels. 

INFO 

Weitere Informationen unter 

www.rudda.at 

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5 / 21 


falstaff 

195

inspiration / REVIEW 

EVENT-CLIPPINGS 

Events, Messen, Präsentationen – LIVING zeigt die besten Design-Happenings der Szene. 

OPEN-AIR-HIGHLIGHT IN SCHÖNBRUNN 

Jährlich laden die Wiener Philharmoniker zum Sommernachtskonzert unter freiem Himmel. 

Unter freiem Himmel Eines 

der schönsten Konzerte für das 

philharmonische Orchester. 

Gern gesehener Gast. Die 

derzeit angespannte Situation 

in der Regierung kann die 

Laune von Bundeskanzler 

Sebastian Kurz nicht trüben. 

Stets im Publikum 

ORF-General 

Alexander Wrabetz und 

Event-Guru Gery Keszler. 

Ausgewähltes Programm. 

Sergei Rachmaninow, 

Leonard Bernstein, Verdi, 

Debussy und Gustav Holst. 

Großzügig. Rolex sponsert 

jährlich das großartige Event 

und lädt zuvor zu Champagner 

und Happen ins Schloss. 

Star am Piano Pianist 

Igor Levit zeigte dem 

Publikum sein Können: 

Man war mehr als angetan. 

Harding dirigiert. 

Es zählt zu den wohl schönsten sommerlichen 

Ereignissen im Juni: Vor der Traumkulisse von 

Schloss Schönbrunn laden die Wiener Philharmoniker 

jedes Jahr zu einem stimmungsvollen Open- 

Air-Event. Das Sommernachtskonzert ist nicht nur 

einer der Höhepunkte des Orchesters, sondern auch 

ein beliebtes gesellschaftliches Ereignis, zu dem die 

Wiener Society unter freiem Himmel in den Schlosspark 

pilgert. Im heurigen Jahr war man besonders angetan, 

war es doch die erste große Veranstaltung nach der 

Pandemie. Fraglos ein unvergesslicher Abend unter 

der musikalischen Leitung von Daniel Harding und mit 

dem Auftritt des Pianisten Igor Levit. Unter dem Motto 

»Fernweh« spielte man u. a. Rachmaninow, Verdi oder 

Bernstein. 

Fans des Konzerts 

Für LIVING-Chefin Angelika 

Rosam und Gatte Wolfgang 

ist das Event ein Fixpunkt 

Fotos: Andreas Tischler, Shutterstock, Jakob Gsoellpointner, Angelika Rosam 




NETREBKO VEREDELTE SACHERTORTE 

Die 2021er-Edition der Sacher Artist`s Collection wurde wieder für einen guten Zweck präsentiert. 

Ob Arnulf Rainer, Erwin Wurm oder Herbert Brandl – sie alle kreierten schon 

für einen guten Zweck: Und erst jüngst wurde abermals die Sacher Artist’s 

Collection präsentiert. Diesmal von Opernstar Anna Netrebko, die mit der 

2021er-Edition ihr malerisches Talent unter Beweis stellte. Es war ihr eine »besondere 

Herzensangelegenheit«: Der gesamte Verkaufserlös kommt wie jedes Jahr einer karitativen 

Organisation zugute, dieses Mal DEBRA Austria – den »Schmetterlingskindern«. 

Aktiv für einen guten Zweck 

Das »Sacher« und die Wiener 

Staatsoper verbindet die Artists’ 

Collection und die räumliche Nähe. 

Kunstvoll Opern-Diva Anna Netrebko 

präsentierte mit Sacher-Chefin Ali Winkler 

und Rainer Riedl die limitierte Sonderedition 

der 2021er Artist`s Collection. 

Premiere Ali Winkler 

und Anna Netrebko 

schneiden die köstliche 

Sachertorte an. 

Ein Grund zum Feiern. 

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IMPRESSUM 

5/2021 

ZEITSCHRIFT FÜR INTERIEUR 

UND ARCHITEKTUR 

Die in dieser Ausgabe veröffentlichten 

Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. 

Übersetzung, Nachdruck, Vervielfältigung 

und Speicherung in Datenverarbeitungs - 

anlagen nur mit ausdrücklicher Genehmigung 

des Verlags. Zitate aus Beiträgen dieser 

Ausgabe sind ausschließlich mit Angabe 

der Quelle gestattet. 

MEDIENINHABER 

Falstaff LIVING Verlags GmbH 

REDAKTIONSORT 

DES MEDIENINHABERS 

Wiesingerstraße 6/8, 1010 Wien 

T: +43 1 9042141 

F: +43 1 9042141-450 

hello@falstaff-living.com 

www.falstaff-living.com 

Gegenstand des Unternehmens 

ist die Heraus gabe, der Verlag 

und der Vertrieb von Zeitschriften 

und Druckwerken aller Art unter 

der Bezeichnung »Falstaff LIVING«. 

HERAUSGEBERIN 


CHEFREDAKTION 


CHEFIN VOM DIENST 

Herta Scheidinger 

ART DIRECTOR 

Klaus Rauch 

FOTOREDAKTION 

Massu Nedjat 

www.mn-creative.net 

PRODUKTION/LITHO 

Konstantin Riemerschmid 

MITARBEITER DIESER AUSGABE 

Karin Cerny, Wojciech Czaja, Florentina Welley, 

Manfred Gram, Gerrit Gubo, Uwe Killing, Maik 

Novotny, Heimo Rollet 

LEKTORAT 

Monika Hasleder, Mag. Johanna Weber 

GESCHÄFTSFÜHRUNG 


BÜROLEITUNG UND 

ANZEIGENKOORDINATION 

Sarah Ribisch 

RECHNUNGSWESEN 

Casapicola & Gross Wirtschaftsprüfungsund 

Steuerberatungs GmbH 

ANZEIGEN- & PROMOTIONKONTAKT 

Mag. Michaela Cholewa MC Services 

(Interior, Immobilien, Auto), Eva Bohuslav 

(Lebensmittel, Getränke, Tourismus), 

Kinga Mohrent (Auto, Reisen, Lebensmittel), 

Ricarda Posch-Steinacher (Life style, Kultur, 

Versicherungen), Claudia Schindlmaißer/Weintextur 

(Wein, Wein handel), Mag. Sara Zager (Verkauf 

Kärnten/Steiermark, Kultur), Mag. Nicole Schäfer 

(Mode, Kosmetik, Uhren, Schmuck), 

Ursula Steiner (Banken, Versicherungen, 

Interieur), Angela Kindermann Projektagentur 

(Immobilien) 

anzeigen@falstaff-living.com 

DIRECT SALES 

Timotheus Lamberg (Leitung) 

LEITUNG LESER- UND ABOSERVICE 

Laura Strauss DW 401 

abo@falstaff-living.com 

HERSTELLER 

Druckerei Berger 

Wiener Straße 80, 3580 Horn 

VERTRIEB 

Presse Großvertrieb Austria Trunk GmbH 

St. Leonharder Straße 10, 5081 Anif 

www.pgvaustria.at 

DVR-Nummer: 06a9192 

GESELLSCHAFTER DER 

FALSTAFF LIVING VERLAGS GMBH 

Falstaff Verlags-Ges.m.b.H. (Anteil 51 %) 

Angelika Rosam (Anteil 39 %) 

Mag. Michaela Cholewa (Anteil 10 %) 

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• Keine Zusatzkosten wie Wartungskosten 

oder Kosten für Winterreifen. 

• Als Unternehmer können Sie Ihren Fuhrpark 

kurzfristig und zeitlich begrenzt sehr 

einfach aufstocken. 

• Als Privatperson können sie an Jahreszeiten 

angepasst ihr Auto wechseln (im Sommer 

als Cabrio, im Winter als SUV). 

• Die Fahrzeuge sind aktuell, daher umweltfreundlich 

und immer auf dem neuesten 

Stand der Technik. 

Dieses Angebot trifft den Nerv der Zeit und 

ist die optimale Möglichkeit, die E-Mobilität 

in vollen Zügen auszukosten: »Sparen Sie 

sich den Weg zur Tankstelle, profitieren Sie 

von geringeren Wartungskosten und der 

staatlichen E-Mobilitätsförderung. Es gibt 

viele Gründe, jetzt auf ein Elektrofahrzeug 

umzusteigen«, lächelt Alexander Bittner, 

Geschäftsführer von MVC. Denn ganz gleich, 

ob Sie sich privat ein Elektro-Auto kaufen 

möchten, Dienstwagennutzer sind oder Ihr 

Unternehmen auf E-Fahrzeuge umsteigen 

möchte – Ihr Beitrag zur Klimaneutralität 

zahlt sich in jeder Hinsicht aus. Und im Rahmen 

der E-Mobilitätsoffensive können Sie für 

Ihren privaten Elektro- oder Plug-in-Fahrzeugkauf 

einen Antrag auf Förderung stellen 

und Zuschüsse für die Errichtung einer Ladestation 

daheim oder direkt am Firmensitz 

beantragen. »Übrigens bietet MVC Motors 

als Mobilitäts-Komplettanbieter allen Kunden 

die Möglichkeit, Ladestationen über 

unseren neuesten Partner Schrack 4home zu 

erwerben«, führt Alexander Bittner weiter 

aus. CARL, das Auto-Abo zum monatlichen 

Fixpreis, gibt es an allen MVC-Standorten in 

Wien und in Brunn am Gebirge. 

INFO 

CARL Autovermietung GmbH 

Brünnerstraße 66 

1210 Wien 

www.rentacarl.at 

ADVERTORIAL 

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falstaff 

199

inspiration / #SUPPORTTHELOCALS 

HERTA SCHEIDINGER ist seit März 2021 

Chefin vom Dienst bei Falstaff LIVING. 

»Nachhaltigkeit kann bunt und stylisch sein. MOOI 

zeigt, dass man in allen Bereichen Verantwortung 

leben kann und es Spaß macht, sich mit gutem 

Gewissen Schönes zu gönnen.« 

NATÜRLICHE 

SCHÖNHEIT 

NEU in LIVING: Die Redaktion stellt ihre liebsten Hotspots 

und lokalen Produzenten vor. Im aktuellen LIVING besuchten 

wir den Beauty & Concept Store MOOI in der Josefstadt, 

der sich ganz der Nachhaltigkeit verschrieben hat. 

Das Wort MOOI stammt aus dem 

Niederländischen und bedeutet 

»schön« oder »hübsch«. Und damit 

ist das erste Rätsel schon gelöst, 

denn MOOI ist ein Beauty & Concept Store. 

Was man sich genau darunter vorstellen kann, 

erklärt dessen Gründerin Petra Mair: »Ich 

wollte mit MOOI einen Wohlfühlort für unsere 

Kunden schaffen. Weg vom klassischen und 

meist doch sehr cleanen Institutsambiente, hin 

zu einem Ort, an dem man gerne verweilt, sich 

mit Freunden trifft, einen Kaffee trinkt, schöne 

Produkte entdecken und sich dabei auch mit 

unseren Behandlungen verwöhnen lassen 

kann.« Umgesetzt wurde das Store-Konzept zusammen 

mit der Wiener Designagentur Area. 

Bei MOOI wird Nachhaltigkeit aktiv gelebt. 

»Als erster Beauty Store Österreichs verwenden 

wir die Marke ›Manucurist‹ für unsere Nagelbehandlungen. 

Die Nagellacke sind vegan und 

schadstofffrei, und es gibt sogar eine cleane 

Gel-Lack-Alternative«, so Mair. Auch bei 

Handtüchern, Kosmetiktüchern oder Wattestäbchen 

wird auf umweltfreund liche Produkte 

gesetzt. 

Das Angebot an Beauty-Treatments wird 

durch feine Produkte ergänzt, die das Leben 

schöner machen: Kerzen, Schmuckstücke, 

Vasen, Taschen, Pölster und vieles mehr. Natürlich 

stammen auch diese von handverlesenen 

lokalen Designerinnen und Handwerkerinnen, 

die ihre Objekte vorwiegend in Europa herstellen, 

zumeist sogar in Österreich. Alle Produkte, 

die bei MOOI angeboten werden, erzählen 

nicht nur wunderschöne Geschichten, sondern 

werden auch nachhaltig produziert. 

MOOI 

Josefstädter Straße 50, 1080 Wien 

mooi-beauty.at 

Nachhaltigkeit mit Wohlfühlfaktor 

Der Beauty & Concept Store von Petra Mair 

bietet Behandlungen mit nachhaltigen Beauty- 

Produkten an. In angenehmer Atmosphäre kann 

man auch Wohnaccessoires, Designstücke oder 

Weine aus nachhaltiger Produktion shoppen. 

Fotos: Ian Ehm, beigestellt 


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der Schwimmbadindustrie 

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POOLKOMPETENZZENTRUM

inspiration / PREVIEW 

LIVING 6/2021 

Was erwartet Sie in der nächsten Ausgabe von LIVING? Welche Trends erobern den 

Markt, welche Designer sind am Puls der Zeit und was tut sich Neues in der Immobilien- 

Branche? Eine kleine Vorschau, worauf Sie sich im kommenden Magazin freuen können. 

kulinarik 

It‘s Tea Time 

Die Tea Time nach britischem Vorbild 

wird immer beliebter und hat sich 

mittlerweile zu einem echten Trend 

entwickelt. Spitzenhotels und Cafés 

zelebrieren den authentisch inszenierten 

Afternoon Tea. Edles Porzellan, Etageren, 

schweres Besteck, Stoffservietten und 

das passende Ambiente gehören 

natürlich dazu. 

design 

trends 

Super Salone Mailand 

Die von Stefano Boeri kuratierte 

Sonderveranstaltung des Salone 

del Mobile wird von 5. bis 10. 

September ihre Tore öffnen. 

Wir zeigen eine Vorschau für 

die wichtigste Veranstaltung 

der Möbel-Branche. 

Stadtentwicklung 

Die Corona-Pandemie wirkt 

sich nach wie vor auf das 

Leben in den Städten aus. 

LIVING zeigt, welche Folgen 

das Umdenken im Alltag für 

Trends und Leitbilder in der 

Stadtentwicklung hat. 

residences 

LIVING 6/2021 

erscheint am 

3. 9. 2021 

Blick ins Boudoir 

Wir lieben es alle: diskrete Orte, 

die nur einem selbst gehören und 

die sowohl zur Persönlichkeitsfindung 

dienen als auch einen 

Rückzugsort garantieren. Der 

facettenreiche Boudoir-Style 

hält auch in unserer nächsten 

Ausgabe Einzug. 

Fotos: Courtesy of Etro Home, beigestellt 


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Falstaff LIVING 05/2021

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