Starke Teams 2021

TRENDSEE 2021 

STARKE TEAMS 

DIE TOP-TEAMS VOM BODENSEE | 2021

„Das ist Glück – 

unsere Starken Teams“ 

Liebe Leserinnen und Leser! 

Bei diesem Trendsee Starke 

Teams spielt das Glück eine 

große Rolle. Zum einen, weil wir 

ihn wieder herausbringen können 

und zum anderen, weil es 

nach wie vor so viele STARKE 

TEAMS gibt, die unbedingt vorgestellt 

werden müssen. Zwei 

von unseren tragen sogar das 

„Glück“ in ihrem Namen. 

Seit unserem letzten Trendsee 

dieser Art ist unglaublich viel 

passiert. Ich muss nicht darüber 

reden, es betraf uns alle. Umso 

mehr bin ich mit Dankbarkeit erfüllt. 

Und mit Respekt, denn bei 

diesem Thema hat mich besonders 

beindruckt, wie viele junge 

und alte Unternehmen es nicht 

nur geschafft haben, nicht aufzugeben, 

sondern darüber hinaus 

mit neuen Ideen wieder da sind. 

Ich erlaube mir zu behaupten, 

das schaffen nur Unternehmen, 

hinter denen starke und echte 

Teams stehen. Teams, die besonders 

sind und Vertrauen haben 

– Vertrauen in ihr eigenes 

Können, in ihre Visionen, in sich 

selbst und ineinander. 

Vertrauen haben und vertrauen 

können ist ein großes 

Glück in meinen Augen, das 

ich Ihnen, liebe Leserinnen 

und Leser, ebenfalls wünsche. 

Was auch immer Sie gerade 

beschäftigt, ob im finanziellen 

Bereich, in Gesundheitsfragen 

oder vielleicht beim Schaffen 

neuer Oasen, holen Sie sich 

das Glück an Ihre Seite mit einem 

STARKEN TEAM. Das eine 

oder andere finden Sie hier in 

unseren Porträts. 

Herzlichst, 

Ihre Maria Peschers 

IMPRESSUM 

Der TRENDSEE ist ein 

weiteres innovatives Produkt der 

akzent Verlags-GmbH 

Am Seerhein 6 

D-78467 Konstanz 

+49 (0)7531 99 148 00 

Herausgeber 

Markus Hotz (V.i.S.d.P.) 

m.hotz@akzent-magazin.com 

Andreas Querbach 

a.querbach@schwaebische.de 

Projektleitung 

Maria Peschers 

m.peschers@akzent-magazin.com 

Akquise 

Antje Efkes, Markus Hotz, 

Martina Menz, Maria Peschers 

Autoren 

Claudia Antes-Barisch (S. 4/5, 

10/11, 12/13, 15, 16/17, 18/19, 

20, 21, 22/23, 26/27), 

Anja Böhme (S. 14), 

Markus Hotz (S. 28/29) 

Titelfoto 

Ulrike Sommer 

Porträt-Fotos 

Anna Glad (S. 22/23), 

Julius Haff (S. 26/27), 

Patrick Pfeiffer (S. 10/11, 16/17, 

18/19, 20), Inka Reiter (S. 14), 

Joanna Kreuzer (S. 28/29), 

Michael Schrodt (S. 8, 21), 

Ulrike Sommer (S. 4/5, 12/13, 

24/25) 

Produktion 

akzent-grafik 

Daniela Schiff-FranÇois 

info@akzent-grafik.com 

Druck 

Konradin Druck GmbH 

D-70771 Leinfelden- 

Echterdingen 

Auflage 

31.000 

Verteilung 

akzent Verlags-GmbH 

STARKE TEAMS 2021 3

Vitaminglück 

#vitaminglücklich 

4 STARKE TEAMS 2021 

Das Glück kommt, wie man 

weiß, gerne aus unerwarteter 

Richtung. Als Katrin Schorz 

mit Anfang 30 über längere 

Zeit an einer schweren Akne 

litt, wies ihr heutiger Lebensund 

Geschäftspartner Dr. Holger 

Scholz nach, dass sie unter 

einem hochgradigen Vitamin- 

und Nährstoffmangel litt. 

„Und das, obwohl ich meinte, 

mich gesund zu ernähren und 

auch Nahrungsergänzungsmittel 

bekannter Hersteller 

aus der Apotheke nahm.“ Nur 

stellte sich heraus, dass es die 

falschen Präparate waren, zu 

niedrig dosiert und falsch zusammengesetzt. 

Nachdem Katrin 

Schorz auf die von Holger 

Scholz eigens für sich und seine 

Patienten entwickelten Produkte 

umgestiegen war, konnte 

sie nach bereits zwei Monaten 

eine deutliche Besserung feststellen 

und „ungeschminkt das 

Haus verlassen. Das war die Geburtsstunde 

von Vitaminglück“, 

erzählt sie freudestrahlend. 

Vitaminglück, das ist eine 

Reihe an Nahrungsergänzungsmitteln, 

in denen eine Menge 

Sorgfalt und Hingabe steckt. 

In Deutschland und Österreich 

teilmanuell gefertigt, ohne 

Hilfs- und Zusatzstoffe, in jeweils 

kleinen Chargen aus hervorragenden 

Rohstoffen und 

aktiven Vitaminformen, wo

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immer verfügbar. Selbstverständlich 

schadstoffgeprüft. 

Katrin Schorz: „Nach meinen 

Erfahrungen mit Nahrungsergänzungsmitteln 

sah ich es als 

Aufgabe, Menschen mit ähnlich 

gelagerten Problemen Mut zu 

machen und die Aufmerksamkeit 

darauf zu lenken, dass es 

extreme Unterschiede bei den 

Präparaten gibt. Da so viele und 

unterschiedliche Nahrungsergänzungsmittel 

auf dem Markt 

sind, ist es schwierig, herauszufinden, 

was wirklich gut ist.“ 

Schon lange, bevor seine 

Partnerin Vitaminglück aus 

der Taufe hob, erstellte Holger 

Scholz insbesondere für die 

chronisch erkrankten Patienten 

seiner zahnmedizinischen 

Tagesklinik Konzepte, die neben 

der richtigen Ernährung 

und ausreichender Bewegung 

auch die Einnahme von Präparaten 

umfassen, die er zusammen 

mit Kollegen entwickelt 

hat. „Damit können wir eine 

optimale Versorgung gewährleisten“, 

erklärt er. Zumal sich 

der für die Klinik geltende hohe 

Qualitätsstandard auch in den 

Produkten manifestiert. Holger 

Scholz: „Neben der Reinheit 

der Inhaltsstoffe ist die Zusammensetzung 

wichtig. Wir 

wissen, dass nicht alle Rohstoffe, 

Vitamine und Mineralien miteinander 

harmonieren. Teilweise 

heben sie sich gegenseitig in 

ihrer Funktion auf, andere dagegen 

brauchen einander, um ein 

optimales Ergebnis zu erzielen. 

In handelsüblichen Präparaten 

wird darauf wenig Rücksicht 

genommen. Wir haben für 

die bestmögliche Versorgung 

die Rohstoffe in zwei Präparate 

aufgeteilt.“ So enthält das 

Basis-Präparat B-Healthy den 

Grundstock an Vitaminen und 

Mineralstoffen, während die 

Aufbaupräparate B-Balanced 

und B-Energized die ergänzenden 

Inhaltsstoffe beisteuern. 

„Das macht Vitaminglück so 

einzigartig“, ist Katrin Schorz 

überzeugt. 

Es heiße zwar immer, man 

sei heutzutage ausreichend mit 

den wichtigen Nährstoffen versorgt. 

„Wir haben in verschiedenen 

Tests allerdings festgestellt, 

dass viele Menschen unterversorgt 

sind.“ Denn durch Massenproduktion 

und industriell orientierte 

Landwirtschaft habe 

sich auch die inhaltliche Beschaffenheit 

der Nahrungsmittel 

negativ verändert. „Und wer 

mehr Lebensqualität und Leistung 

möchte, muss seinem Körper 

nun auch mehr zuführen.“ 

Kurz gesagt: Vitaminglück 

und seine Schöpfer stehen für 

Vertrauen, Gesundheit und 

Lebensfreude. 

VITAMINGLÜCK 

Katrin Schorz und Dr. Holger Scholz 

www.vitaminglueck.de 

STARKE TEAMS 2021 

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Finanzkanzlei am See 

und in Oberschwaben 

„Wir bringen Ihr Vermögen auf Kurs“ 

Wer aktuell Vermögen besitzt 

und Geld anlegen 

will, der kämpft nicht nur mit 

Nullzinsen, sondern auch mit 

Negativzinsen in Form von Verwahrentgelten 

auf Giro- und 

Sparkonten. Auch Immobilienanlagen 

haben möglicherweise 

ihren Zenit bereits überschritten. 

Dann ist es gut, wenn 

man die Vermögensexperten 

der Finanzkanzlei am See fragt. 

In den Standorten Überlingen 

und Radolfzell beraten Thomas 

Neumann und Christoph Wohlfahrt 

ihre Mandanten und begleiten 

ihre Kunden langfristig. 

Als Experten für den Ravensburger 

Raum sind Hartmut Schaut 

und Wolfgang Faiß in der Finanzkanzlei 

Oberschwaben vor Ort. 

Gerade in der Coronakrise hat 

sich der Wert einer persönlichen 

Begleitung, Diversifikation und 

langfristigen, nachhaltigen Entwicklung 

besonders eindrücklich 

gezeigt. Dafür stehen die 

Berater der Finanzkanzlei. Der 

Beratungsansatz ist sachwertorientiert. 

Zu Sachwerten gehören 

im Wesentlichen Wertpapiere, 

Edelmetalle und Immobilien. 

Die Aktie bzw. der Aktienfonds 

oder ETF bietet als ein möglicher 

Sachwert eine Investition 

mit einem sehr guten Chance- 

Risikoverhältnis. Alle Anlagen 

werden zukunftsorientiert und 

risikoorientiert angeboten.

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Die Finanzkanzlei am See 

setzt die Verwaltung des Vermögens 

über die Fürst Fugger 

Privatbank um, einem der renommiertesten 

Vermögensverwalter 

Deutschlands. Neben 

den ETF und klassischen 

Vermögensverwaltungen entwickelt 

die Finanzkanzlei gerne 

auch individuelle Investitionskonzepte. 

Hier kommt die 

persönliche Kundenbetreuung 

wieder ins Spiel. Das global 

orientierte Vermögensmanagement 

der Fürst Fugger 

Privatbank basiert auf überdurchschnittlicher 

Qualität und 

bietet anspruchsvollen Kunden 

bedarfsgerechte Lösungen. 

Das Thema nachhaltige Anlage 

liegt den Vermögensberatern 

in Überlingen, Radolfzell 

und Ravensburg besonders am 

Herzen. Daher unterliegen die 

Investmentvorschläge der Finanzkanzlei 

strengen Nachhaltigkeits- 

und Umweltkriterien. 

„Unser Investmentprozess ist 

darauf ausgelegt, auf nachhaltige 

Anlagen und Investments zu 

achten.“ Und genau dabei einen 

langfristigen Mehrwert für seine 

Kunden zu erzielen, ist Christoph 

Wohlfahrt vom Standort 

Radolfzell besonders wichtig. 

„Wir investieren in Unternehmen, 

die respektvoll und wertschätzend 

mit Menschen, der 

Umwelt und damit verbunden 

unserer gemeinsamen Zukunft 

umgehen.“ Mit dieser Überzeugung 

bringt das Team um den 

Geschäftsführer Thomas Neumann 

in Überlingen das Vermögen 

seiner Kunden auf den 

richtigen Kurs. 

Als weiterhin sichere Form 

der Altersvorsoge vermittelt das 

gesamte Team der Finanzkanzlei 

am See außerdem zahlreiche 

eigene Immobilienprojekte in 

den Bereichen Pflege-, Micround 

Studentenappartements. 

Neben der Vermögensverwaltung 

beraten die Mitarbeiter 

der Finanzkanzlei bei Kapitalanlageimmobilien 

und vermitteln 

sowohl Privatleuten als auch 

Gewerbetreibenden passende 

Finanzierungen. 

Mit inzwischen knapp 30 Mitarbeitern 

deckt das stetig wachsende 

Team der Finanzkanzlei 

das südliche Baden-Württemberg 

ab und bringt die Finanzen 

seiner Kunden auf Erfolgskurs. 

FINANZKANZLEI 

Finanzkanzlei am See 

Überlingen: +49 (0)7551-93771-0 

www.finanzkanzlei-am-see.de 

Finanzkanzlei Oberschwaben 

Ravensburg: +49 (0)751-185271-50 

www.finanzkanzlei-oberschwaben.de 


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Nadine Saxer und Stefan Gysel 

Doppelt gut – das Weinmacher-Duo 

Zwei Weingüter in Seenähe, 

die zu den besten der 

Schweiz gehören. Nadine Saxer 

und Stefan Gysel sind nicht nur 

verheiratet: Sie machen jeder in 

seinem eigenen Weingut auch 

sensationelle Weine. 

Ginge es nach olympischen 

Wertungen, wäre Nadine Saxer 

im Jahr 2020 mit ihren sechs 

Goldmedaillen und acht Mal 

Silber bei den wichtigsten 

Wettbewerben ganz oben auf 

dem Siegertreppchen gestanden, 

während Ehemann Stefan 

Gysel in seinem Weingut aagne 

mit vier Gold- und zehn Silbermedaillen 

sowie weiteren Auszeichnungen 

ihr dicht auf den 

Fersen ist. Seit Jahren gehören 

die beiden jungen Winzer und 

Oenologen zu den Besten der 

Besten in der Deutschschweiz 

und haben sich auch schweizweit 

einen respektablen Namen 

erworben: Beide rangieren seit 

2018 auf der Gault-Millau-Liste 

unter den „125 Besten Schweizer 

Winzern“. Die Prämierungen 

nimmt das Paar allerdings eher 

sportlich. „Wir schätzen und lieben 

die Wettbewerbe und den 

Vergleich mit anderen und finden 

es einfach spannend zu 

sehen, wo wir stehen.“ Viel 

wichtiger sei es jedoch, dass 

Weingenießer und Kunden ihre 

Weine mit Freuden trinken. 

Dabei wollte Nadine Saxer, 

leidenschaftliche Winzerin und 

Mutter von drei Mädchen, ursprünglich 

gar nicht in die Fußstapfen 

ihrer Winzereltern treten 

und begann ihr Berufsleben mit 

einer kaufmännischen Ausbildung. 

Während ihrer Einsätze in 

diversen Weingütern im In- und 

Ausland und dem Oenologiestudium 

entdeckte sie jedoch, dass 

sie die Arbeit in und mit der Natur 

glücklich macht. Beim Studium 

lernte sie ihren Mann kennen, 

der ebenso erfolgreich 

sein eigenes Familienweingut 

aagne betreibt. Vor 18 Jahren 

stieg sie in den elterlichen Betrieb 

ein und übernahm 2011 

das achteinhalb Hektar große 

Weingut. Heute bewirtschaftet 

sie es gemeinsam mit ihrem 

Mann im Einklang mit der Natur 

und mit dem Anspruch herausragender 

Qualität. Vor fünf 

Jahren haben Nadine Saxer und 

ihr Mann das Weingut erweitert 

und durch einen eleganten Neubau 

ergänzt – ein Wohlfühlort 

für Weingenießer. Die Weine in 

der einladenden Umgebung zu 

degustieren, ist ein guter Grund 

für einen Besuch. 

Auch Stefan Gysel hatte nach 

der Ausbildung zum Winzer und 

Önologen das Weingut von seinen 

Eltern übernommen, das 

heute 18 Hektar umfasst. Die Reben 

wurden fortan zunehmend 

als „aagne“ („eigene“) Weine 

selbst vinifiziert. Schon 2009/10, 

beim „Grand Prix du Vin Suisse“, 

kürte man Stefan Gysel 32-jährig 

zum „Schweizer Winzer des 

Jahres“. Den Erfahrungsschatz 

der Generationen im Hintergrund 

und die Begeisterung für 

heimische Trauben kombiniert 

er mit modernen Erkenntnissen 

und erstklassigem Handwerk, 

um hervorragende Weine 

zu produzieren. Es empfiehlt 

sich ein Besuch in der Vinothek 

des Weinguts in Hallau, wo das 

bewährte aagne-Team gern bei 

der Auswahl hilft und wo man 

die Weine direkt verkosten kann. 

„Und dass der Wein auch 

weiterhin des Menschen Herz 

erfreut“ – ist auf den aagne- 

Weinboxen zu lesen, ein unter 

Weinfreunden gern verwendeter 

Sinnspruch. „Unsere Arbeit 

ist jedenfalls dann gelungen, 

wenn die Menschen den Wein 

mit Freude genießen können“, 

so die Überzeugung des Winzer-Paares. 

WEINGUT NADINE SAXER 

Bruppachstrasse 2 

CH-8413 Neftenbach 

+41 (0)52 315 32 00 

www.nadinesaxer.ch 

AAGNE WEINGUT 

Atlingerstrasse 27 

CH-8215 Hallau 

+41 (0)52 68138 10 

www.aagne.ch 


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Gotti im Waaghaus 

Junge Talente am Start 


Das Waaghaus in Gottlieben 

ist ein Traditionshaus mit 

dem sympathischen Charme 

vergangener Jahrzehnte. Im 

Zuge einer Zwischennutzung 

ist hier jetzt indessen ein ordentlich 

frischer Wind eingezogen. 

Geführt von Luis Brucker 

und Attila Incze, zwei hochmotivierten 

Absolventen der Hotelfachschule 

in Lausanne, wurde 

das Waaghaus für ein halbes 

Jahr zum jungen Pop-up-Hotel 

und -Restaurant. Unterstützt 

werden die beiden von Praktikantinnen 

und Praktikanten 

Schweizer Hotelfachschulen. 

Die kurzfristige Verwandlung 

des Waaghauses ist umso 

bemerkenswerter, als die Idee 

dazu aus der Not geboren wurde. 

2020 ging das lange in Familienbesitz 

befindliche Ensemble 

Drachenburg und Waaghaus in 

Gottlieben an eine Stiftung mit 

der Vorgabe, Gastronomie und 

Hotel zu erhalten – was eine 

komplette Modernisierung erfordern 

würde. Nach einem 

Architekturwettbewerb Ende 

vergangenen Jahres war jedoch 

klar, dass wegen der zahlreichen 

Auflagen des Denkmalschutzes 

die Umbauarbeiten 

nicht sofort starten konnten. 

Eine Zwischennutzung musste 

her. „Der Verwaltungsrat 

der Stiftung kam auf uns zu 

mit dem Plan, hier für Studen-

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ten der Hotelfachschulen für 

sechs Monate eine Möglichkeit 

zu schaffen, unterschiedliche 

Praktika zu absolvieren, 

von der Hotelrezeption bis zu 

Küche und Tischservice. Man 

bat uns, ein Konzept zu schreiben, 

mit Planung, Budgetierung 

und allem“, erzählt Luis Brucker. 

Ein wertvolles Angebot in Pandemiezeiten 

für die Praktikanten 

und für die beiden Junggastronomen 

eine erste große 

berufliche Herausforderung. 

Bei der Suche nach einem Küchenchef, 

der zu ihrer Vorstellung 

– „strikt saisonal und regional“ 

– passen würde, stießen 

Attila Incze und Luis Brucker auf 

den Schweizer Popup-Künstler 

Pascal Schmutz, einen etablierten, 

mit 16 Gault Millau-Punkten 

ausgezeichneten Gourmetkoch, 

der ebenfalls große Lust hatte, 

die Küche des „Gotti“ – so der 

neue Name des Restaurants – 

mitsamt den jungen Mitarbeiterinnen 

in Schwung zu bringen. 

Und das läuft. Der Küchenchef 

kreiert mit Leidenschaft 

farbig, oft spielerisch, und verwendet 

für seine authentischen 

Gerichte nur lokale und 

saisonale Produkte. Die Gäste 

schätzen diese Küche und 

freuen sich zusätzlich an einem 

frischen Ambiente und 

dem jungen Team. „Wir sitzen 

alle im selben Boot“, sagt Attila 

Incze. „Wir sind hier, um zu lernen, 

zu arbeiten, aber auch, um 

Spaß miteinander zu haben.“ 

Und Luis Brucker ergänzt: „Die 

Praktis müssen hier nicht, wie 

sonst meist üblich, nur Besteck 

und Gläser polieren. Sie werden 

gleich als vollwertige Arbeitskräfte 

eingesetzt.“ 

Überall spürt man den frischen 

Wind, den „jungen Spirit“ 

im ehrwürdigen Waaghaus. 

Luis Brucker ist, wie sein Partner 

sagt, „gut in Teamführung“ 

und daher vor allem für das Restaurant 

zuständig, während Attila 

Incze mit seinem „Blick fürs 

Detail“ ein besonderes Händchen 

für die 14 Hotelzimmer 

und deren Gäste hat. „Wir konzentrieren 

uns auf die kleinen 

Aufmerksamkeiten für unsere 

Gäste, damit sie auch nach dem 

Umbau mit guter Erinnerung zurückkehren 

wollen“, sagt er. 

Der ist dann zum Jahresende 

dran, wenn Tilla Theus ins 

Spiel kommt: Sanierung und 

Umbau des historischen Gebäudes 

liegen in den Händen 

der renommierten Architektin. 

Und die Jungs? „Mal schauen, 

was kommt.“ 

RESTAURANT GOTTI 

Am Schlosspark 7+10 

CH-8274 Gottlieben 

+41 (0)71 666 74 74 

www.palettino.ch 

Geöffnet Mi.–Fr. 12–14.30 und 

18–23 Uhr, Sa. und So. 12–23 Uhr 


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Zahnmedizinische 

Tagesklinik Konstanz 

Das Optimum für Patienten 

Eine seltsame Vorstellung: 

Man lässt sich bei seinem 

Zahnarzt eine Krone einsetzen, 

die tausende von Kilometern 

entfernt, etwa in einem chinesischen 

Labor, hergestellt wurde. 

Absurd, aber üblich. Grund 

für diesen Aberwitz sind – wie 

so oft in der Medizin – die Kosten. 

Aber ob Fernost oder nicht: 

In der Regel beauftragen Zahnärzte 

externe Zahntechniker, 

wenn es um Zahnersatz geht. 

Zumeist mit Zeit- und Preisvorgabe. 

In der Tagesklinik von Dr. 

Holger Scholz dagegen wird im 

eigenen Meisterlabor gefertigt 

und der Zahntechniker arbeitet 

mit dem Zahnarzt im Team, 

direkt am Patienten. 

Aus „Verzweiflung an den 

Richtlinien“ hat Holger Scholz 

vor Jahren seine Kassenzulassung 

abgegeben. „Ich wurde 

immer unzufriedener, da ich 

als Kassenarzt meine Patienten 

nicht so behandeln konnte, wie 

ich es für richtig hielt.“ Die Medizin 

sollte an erster Stelle stehen, 

nicht der Preis. Mit der Tagesklinik 

Konstanz hat er ein Konzept 

verwirklicht, hinter dem er voll 

und ganz stehen kann: Auf mehr 

als 800 Quadratmetern bietet er 

mit seinen 20 Mitarbeitern den 

Patienten das gesamte Spektrum 

der metallfreien, biologischen 

Zahnmedizin an. Und 

während die meisten anderen

Kliniken sich auf Medizin oder 

Zahnmedizin fokussieren, ist 

es hier gelungen, ein integratives 

Behandlungskonzept zu 

etablieren, mit dem man zu einer 

weltweit bekannten Anlaufstelle 

für chronisch kranke Menschen 

wurde. 

„Wir zählten 2007 weltweit 

zu den ersten Praxen, die Keramikimplantate 

aus Zirkondioxid 

verwendeten“, sagt 

Holger Scholz. Mittlerweile 

wurden in der Tagesklinik Konstanz 

mehrere tausend metallfreie 

Versorgungen von Zähnen 

und keramischen Implantaten 

durchgeführt. „Wir haben damit 

so viel Erfahrung wie nur wenige 

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Zahnärzte weltweit und bieten 

daher auch Fortbildungen an.“ 

Ein großes Glück sei gewesen, 

dass mit Dr. Joachim Mutter von 

Anfang an auch ein Umweltmediziner 

mit im Boot war. 

Der unbedingte Qualitätsanspruch 

habe ihm einen weiteren 

Glücksfall ins Haus gebracht: 

Eugen Ens. Holger Scholz beschreibt 

den Zahntechnikermeister 

als „Künstler“, als „Star 

auf seinem Fachgebiet, extrem 

detailversessen und perfektionistisch“. 

Mit Eugen Ens im Haus 

könne man dem Patienten das 

Optimum bieten – und keine Informationen 

gingen durch lange 

Wege verloren. Eugen Ens sagt 

es so: „Nach über 20 Jahren in 

der Branche ist das für mich 

die einzig richtige Arbeitsweise. 

Man kann den Patienten am 

besten zufrieden stellen, wenn 

man direkt mit ihm kommuniziert.“ 

Die enge Zusammenarbeit 

beginnt bereits in der Planungsphase, 

die heutzutage 

zum großen Teil vom Computer 

übernommen wird. Die zeitgemäße 

und präzise Arbeit des 

Zahntechnikers macht es möglich, 

dass der Patient schon vor 

der Behandlung sehen kann, 

wie das Ergebnis aussehen wird. 

„Eugen Ens hat einen sehr 

hohen Stellenwert in der Praxis, 

ich könnte ohne ihn vieles 

nicht so umsetzen“, lobt Holger 

Scholz seinen Mitarbeiter. 

Hochwertige, individuell angepasste 

und gefertigte Kronen, 

erstklassige Ästhetik – direktes 

Feedback und gegenseitige 

Kontrolle sind Voraussetzung 

für perfekte Lösungen. 

Aber auch, so Eugen Ens, „der 

Wille, sich weiter zu entwickeln. 

Die Fertigungstechniken verändern 

sich ständig. Gerade jetzt 

haben wir einen großen Umbruch. 

Digitale, sogar volldigitale 

Werkzeuge ermöglichen es 

zunehmend, mit hochwertigen, 

biokompatiblen Materialien zu 

arbeiten.“ Ein Glücksfall, auch 

für den Patienten. 

ZAHNMEDIZINISCHE 

TAGESKLINIK KONSTANZ 

Dr. Holger Scholz, Eugen Ens 

Lohnerhofstraße 2 


+49 (0)7531 99 16 03 

www.tagesklinik-konstanz.de 


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Auktionshaus am See 

Nichts ist unmöglich 

Alle reden von Nachhaltigkeit, 

um sich dann trendige 

neue Bambusbrotboxen und 

Coffee-to-go-Becher zu kaufen. 

Aber was ist nachhaltiger, als bei 

einer Auktion eine 200 Jahre alte 

Kommode zu ersteigern, plastikund 

rückstandsfrei, in die man 

bedenkenlos beispielsweise 

alle Babyutensilien packen kann 

und über die sich Jahre später 

eventuell eine weitere junge Familie 

freuen wird? Immer mehr 

Menschen im mittleren und jüngeren 

Alter haben den Reiz und 

Sinn von Auktionen (wieder)entdeckt, 

um ebenso langlebige 

AUKTIONSHAUS AM SEE 

Beethovenstraße 1 b 


+49 (0)7531 361 36 26 

www.auktionshausamsee.de 

Emilia Mikautsch, Henrike Straub, Nicolai Eckert, Constanze Preiß, Dagmar Ender 

wie hochwertige Anschaffungen 

zu machen und gleichzeitig diesen 

typischen Nervenkitzel zu 

erleben. Daher haben Constanze 

Preiß und Dagmar Ender im 

Januar 2021 genau zum richtigen 

Zeitpunkt ihr Auktionshaus 

am See gegründet. Mittlerweile 

arbeiten sie zu fünft gleichberechtigt 

im Team. „Eine Auktion 

ist immer ein Teamerfolg“, 

erklärt Constanze Preiß. Statt 

Unternehmenshierarchie gilt 

bei ihnen Eigenverantwortung 

und -initiative. Ergänzt wird das 

Kernteam von internationalen 

Kunst- und Antiquitätenexperten. 

Das junge Unternehmen 

führt mehrmals jährlich klassische 

Kunst- und Antiquitätenauktionen 

durch, derzeit ausschließlich 

online mit Liveübertragung. 

Das Angebot umfasst 

Schmuck, Gemälde und Graphiken, 

antikes Spielzeug, Uhren, 

Münzen, Skulpturen, Historika, 

Asiatika, Möbel und Teppiche. 

Auch Dinge, die erfahrungsgemäß 

weniger auktionsgeeignet 

sind, vom alten Asterix-Jahrgang 

bis zur Melittafilter-Sammlung, 

präsentieren die findigen 

und bestens vernetzten Auktionatorinnen 

auf weltweit verfügbaren 

online-Vertriebskanälen. 

Mit ihrer Reichweite bieten 

sie auch zeitgenössischen 

Kunstschaffenden aus der Region 

eine Bühne. Auf diese Weise 

bringen sie mit ansteckendem 

Schwung und mit Begeisterung 

für ihre zutiefst sinnvolle 

Arbeit ganze Nachlässe an genau 

die Menschen, die Freude 

an hochwertigen Gebrauchsgegenständen, 

an Kunst oder ausgefallenen 

Hobbys haben oder 

ganz unerwartet auf einer Auktion 

das eine oder andere Lieblingsstück 

ihres Lebens finden.

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kilo + gramm 

Besser geht’s nicht 

Von allem, was die Region an 

Nahrungsmitteln hergibt, 

das Beste und damit auch das 

Köstlichste herauszusuchen – 

ein Genießertraum, der bei kilo + 

gramm wahr wird. Ein(e) „metzg, 

bistro, markt“, vereint in einem 

Konzept, das weit und breit einzigartig 

ist. Georg Felber, der 

kilo + gramm Ende 2019 in den 

Räumen der ehemaligen Metzgerei 

Baer realisierte, ist getrieben 

von einem extrem hohen Qualitätsanspruch. 

Nach wie vor liegt 

der Schwerpunkt des Ladens 

auf Fleisch- und Wurstwaren, 

aber, so erklärt der Betriebswirtschaftler 

und Fleischsommelier, 

„wir bespielen auch viele andere 

Themen“. Käse und Wein, Brot, 

Gemüse, Früchte gehören dazu, 

aber auch viele gute und schöne 

Produkte aus kleinen Thurgauer 

Betrieben: Saucen, Pasteten, Essige 

und Öle, Konfitüren und vieles 

mehr. Alles „Handwerk statt 

Industrie“. Wie ernst man es bei 

kilo + gramm mit der Nachhaltigkeit 

meint, zeigt sich beim 

Fleisch. Jedes Schwein, das hier 

vermarktet wird, hatte in seinem 

Leben 200 Quadratmeter Auslauf, 

die Biorinder wurden ausschließlich 

mit Gras und Heu gefüttert. 

Die Mehrzahl der Tiere stammt 

aus dem Thurgau, immer aber 

aus der Schweiz. Sogar im Land 

produzierte Shrimps und Swisslachs 

gibt es in dem Laden mit 

der wunderbaren Marktatmosphäre. 

Geschlachtet wird hier 

zwar nicht mehr, aber die Wurst 

hinter der ausladenden Theke 

ist ebenso selbst gemacht wie 

die feinen Salate und Antipasti. 

Herz und Seele des Ganzen ist 

ein 15 Mitarbeiter starkes Team, 

das sich voll und ganz mit der 

kilo + gramm-Idee verbunden hat 

und, wie Georg Felber sagt, „genauso 

vielfältig und anspruchsvoll 

ist wie unsere Kundschaft“. 

Der Service ist erstklassig, auch, 

weil jede und jeder mit Überzeugung 

hinter den Produkten steht. 

Im angeschlossenen Bistro wird 

mittags ein Menü angeboten, 

samstags wirft man den Grill an. 

Aber auch Vegetarier werden hier 

glücklich. Wer bei alldem Lust 

auf „Mehr“ bekommen hat: Man 

kann die Markthalle samt Genuss-Infrastruktur 

mieten, zum 

Feiern mit bis zu 50 Personen. 

Und/oder in die Ermatinger Badi 

gehen und dort die kilo + gramm- 

Küche mit Seeblick genießen. 

KILO + GRAMM 

Bahnhofstrasse 4 

CH-8274 Tägerwilen 

+41 (0)71 669 11 55 

www.kiloundgramm.ch 



Doser + Partner 

Baugesellschaft mbH 

Die Häuser-Macher 

Der Neubau eines Mehrfamilienhauses 

hier, eine Altbausanierung 

dort, ein Großprojekt 

an einer Ausfallstraße 

rechtsrheinisch der Uferpromenade, 

ein Privathaus im exklusiven 

Wohngebiet: Die Baugesellschaft 

Doser + Partner ist 

in Konstanz allgegenwärtig. Die 

Referenzen des Unternehmens 

sind so zahlreich und vielgestaltig, 

dass man zwangsweise 

neugierig wird auf die Menschen, 

die dahinter stehen. 

Timo Doser, Ur-Konstanzer und 

bestens vernetzt in der Stadt, 

hatte 1993 sein erstes Projekt 

in seiner Heimatstadt mit mehr 

als 120 Wohnungen – und dann 

ging es immer so weiter. Mit Sanierungen 

prominenter Anwesen, 

darunter die Marktstätte 8 

und die Seestraße 1 in Konstanz, 

machte er sich schnell einen Namen. 

Ebenso wie mit dem Kauf 

des Great Lakes- Areals und dem 

Großprojekt Edeka Baur an der 

Reichenaustraße. 

Erst kürzlich ließ Doser + 

Partner 20 Häuser im Markgrafenareal 

sanieren, alle aus 

dem eigenen Bestand. Ja, genau, 

auch Bestandspflege gehört zum 

Firmenportfolio. Doser + Partner 

ist als Bauträger zwar nicht ausschließlich 

in Konstanz tätig, aber 

doch vorwiegend in der Region. 

Schon wegen der Einbindung der 

regionalen Handwerker.

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In diesem Jahr feiert das 

Unternehmen 30-jähriges Bestehen; 

Timo Doser hat also 

früh angefangen mit den Häusern. 

Gleich nach der Lehre 

zum Bankkaufmann schlug er 

seinem Vater vor, die Bebauung 

eines eigenen Grundstücks 

im Allgäu nicht in fremde Hände 

zu geben: „Das können wir 

selbst machen.“ Dieses „selbst 

machen“ ist dem Unternehmer 

noch heute wichtig, wegen 

der Qualitätssicherung sozusagen. 

„Manchmal lässt er 

es sich nicht nehmen, auch die 

Waschbecken für einen Neubau 

selbst auszusuchen“, sagt 

Vera Thomann, die Prokuristin 

und Rechtsanwältin bei Doser, 

schmunzelnd. 

Die grundlegenden Entscheidungen 

trifft Timo Doser mit 

Vera Thomann. Auch der größte 

Teil seiner 13 Mitarbeitenden 

sind Frauen. „Wir haben alle 

wichtigen Positionen im eigenen 

Haus besetzt, das garantiert kurze 

Wege“, sagt Timo Doser. „Und 

fast alle sind Allrounder, die bei 

Bedarf auch mal teamübergreifend 

Tätigkeiten übernehmen 

können.“ Flache Hierarchien, 

viel Raum für Eigenverantwortung, 

Offenheit gegenüber neuen 

Ideen – für Doser + Partner 

zu arbeiten, ist offensichtlich 

für alle Beteiligten ein Vergnügen. 

Zumal in diesem großartigen 

Loft, in dem der Firmensitz 

untergebracht ist. 

Obwohl das Unternehmen 

heute zu den Großen in seiner 

Branche zählt, ist Timo Doser 

bodenständig geblieben. Als 

„pragmatischen und unkonventionellen 

Strategen“, bezeichnet 

ihn Vera Thomann. Als einen, der 

„ein besonderes Auge für das 

Machbare“ habe und aufgrund 

seiner Erfahrung schnell sehe, 

was umsetzbar sei. Timo Doser, 

so der Tenor, hat eine Nase für 

besondere Immobilien und Objekte. 

Und ist ständig auf der Suche 

nach ebendiesen. 

Zu seinem erweiterten Team 

zählt Doser das Architekturbüro 

Suppa, das im selben Gebäude 

gegenüber Büros bezogen hat. 

„Wir sind zusammen gewachsen 

und haben schon viele Projekte 

gemeinsam durchgezogen“, 

sagt Timo Doser. Gerne erinnert 

er sich an die Oldtimer-Ausfahrt, 

die für die Teams beider Unternehmen 

ein Highlight war. Mit 

seinen eigenen Leuten sitzt Timo 

Doser auch nach Feierabend hin 

und wieder zusammen. „An besonders 

guten oder schlechten 

Tagen wird auch mal ein Fläschchen 

geöffnet.“ Aber wer ist denn 

nun eigentlich der „Partner“ im 

Firmennamen? Timo Doser lacht: 

„Das ist natürlich meine Frau.“ 

DOSER + PARTNER 

BAUGESELLSCHAFT MBH 

Reichenaustraße 15 


+49 (0)7531 13110 

www.doser.eu 


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Architekturbüro Suppa 

„Architektur ist Emotion“ 


Rocco Suppa geht es bei seinen 

Entwürfen nicht nur 

ums Bauen, sondern um das Erzeugen 

von Emotionen, Überraschungen. 

Darum, den Betrachter 

zu erreichen. „Mit unseren 

Bauten versuchen wir, die Qualität 

des Ortes zu stärken und ihn 

als Raum mit hoher Aufenthaltsqualität 

erlebbar zu machen.“ 

Selbstverständlich spielen Wirtschaftlichkeit 

und Funktionalität 

eine Rolle, aber vor allem Individualität. 

„Wir möchten Gebäude 

entwerfen, die mit allen Sinnen 

erfahren werden können.“ 

Wenn Rocco Suppa von seiner 

Arbeit spricht, kommen seine 

süditalienischen Wurzeln 

zum Vorschein. Glatte, nichtssagende 

Fassaden sind nicht 

so sein Ding. Stattdessen will er 

„Lebendigkeit“ erzeugen durch 

das gekonnte Spiel mit Materialien 

und Formen. „Die Harmonie 

der Farben oder das Schattenspiel 

einer filigranen Fassade 

zeigen unsere Leidenschaft und 

lassen unsere Bauten zur Skulptur 

mit Erlebnischarakter werden. 

Architektur ist viel mehr, 

als neuen Wohnraum zu schaffen. 

Sie ist Emotionalität und 

Lebensqualität.“ 

Der Architekt ist keiner, der 

gerne im Licht der Öffentlichkeit 

steht. Lieber arbeitet er mit seinem 

derzeit neunköpfigen Team 

im Hintergrund und lässt seinen

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Kunden, beziehungsweise deren 

Häusern, den großen Auftritt. 

Dass er nun dennoch bei 

den Starken Teams mitwirkt, ist 

so etwas wie ein Zugeständnis 

an sich selbst: „Ja, es war kein 

leichter Weg bis hierher, aber 

jetzt können wir uns mit unserer 

Arbeit präsentieren.“ Das „Wir“ 

ist ihm enorm wichtig, sein „super 

Team“. Das „Wir“ steht bei 

ihm immer vor dem „Ich“. Sein 

Weg zum eigenen Architekturbüro 

war in der Tat ungewöhnlich. 

Als gelernter Bauzeichner 

hatte sich Rocco Suppa 2002 

mit einem kleinen Büro im Lebensmittelladen 

seines Bruders 

selbstständig gemacht. 

Dort kam Timo Doser (Doser + 

Partner, S. 16/17) wegen eines 

gemeinsamen Projektes auf 

ihn zu. Aus dieser Begegnung 

wurde eine enge Freundschaft. 

„Und wir arbeiten bis heute zusammen. 

Nicht ausschließlich, 

aber häufig“, sagt Rocco Suppa. 

Nachdem er einige Jahre später 

die erforderlichen Voraussetzungen 

erfüllt hatte, konnte 

Rocco Suppa sich bei der Architektenkammer 

als Freier Architekt 

eintragen lassen – die Erfüllung 

seines Traums. 

Das Büro, das er mit seinen 

Mitarbeitern vor zwei Jahren in 

einem repräsentativen Altbau 

gegenüber von Doser + Partner 

bezogen hat, ist seine Visitenkarte: 

mit viel Gefühl für Formen, 

Farben und Ästhetik renoviert 

und ausgestattet. Hier werden 

maßgeschneiderte, architektonisch 

anspruchsvolle Lösungen 

konzipiert und realisiert. Hier 

wird mit Freude und Engagement 

gestaltet. Die Auftragslage 

seines Büros ist, wie Rocco Suppa 

sagt, „weit gefächert“: Viele 

Neubauten, aber zunehmend 

auch die Sanierung von Altbauten, 

deren Charme er besonders 

liebt. Auf Wunsch reicht der Service 

bis zum Innenausbau. Was 

bei der Herzlichkeit, die Rocco 

Suppa ausstrahlt, kaum verwundert: 

Seine Kunden werden 

oftmals zu Freunden, weil die Zusammenarbeit 

stets sehr intensiv 

und wertschätzend abläuft. 

Am schönsten ist es für Rocco 

Suppa, wenn alle ein großes 

Team bilden – das Architekturbüro 

Suppa und seine Kunden. 

ARCHITEKTURBÜRO SUPPA 

Reichenaustraße 15 


+49 (0)7531 28 47 30 

www.ab-suppa.com 


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MEIN INSELGLÜCK 

Abt-Berno-Straße 3 

D-78479 Insel Reichenau 

+49 (0) 7534 99 55 96 0 

www.meininselglueck.de 

mein inselglück 

Für Glückssucher 

Das 2014 neu gebaute Hotel- 

Restaurant „mein inselglück“ 

hat alles, was Gäste glücklich 

macht. Wirklich alles. Darunter 

32 gemütliche, komfortable Zimmer 

und Suiten, einen fabelhaften 

Wellnessbereich, der mit seinen 

vielfältigen Arrangements 

auch externen Gästen offen 

steht, einen hellen, freundlichen 

Tagungsraum, bestens geeignet 

auch für Ausstellungen und Feiern, 

eine große Terrasse mit Seeblick 

und eine Dachterrasse mit 

Insel-Panoramablick. Und eine 

Küche, in deren Mittelpunkt die 

wunderbaren Erzeugnisse der 

„reichen Au“ stehen. Das wirklich 

Besondere an diesem Haus, 

das, was Gäste immer wieder 

kommen lässt, weil sie sich so 

rundum wohl und willkommen 

fühlen, das ist ein erstaunliches 

Team aus Familie und rund 20 

Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. 

Dreh- und Angelpunkt sind 

Nadine und Patric Staiger; sie 

kümmern sich mit viel Schwung 

und Freude um den laufenden 

Betrieb. Nadine Staigers Mutter 

backt die leckeren Kuchen fürs 

Café, der Vater unternimmt gerne 

kleine Segeltörns mit den Gästen 

und erklärt ihnen die Insel. Und 

für den Sonntagsfrühstücks-Zopf 

ist die Großmutter zuständig. 

Drei Generationen sorgen also 

für das Wohl der Gäste – und die 

Vierte mischt auch schon kräftig 

mit. Ein Familienbetrieb par excellence. 

„Was uns wirklich ausmacht“, 

sagt Nadine Staiger mit 

Nachdruck, „sind zwar wir als Familie, 

aber auch unsere Mitarbeiter, 

die fast alle schon viele Jahre 

dabei sind“. Und dass sie „nach 

Corona“ alle wiedergekommen 

sind und sich gefreut haben auf 

die erneute Zusammenarbeit, 

das rechnet sie ihnen hoch an: 

„Das ist keine Selbstverständlichkeit. 

Eigentlich sind wir alle 

eine große Familie.“ Der wertschätzende 

Umgang untereinander, 

die familiäre Herzlichkeit 

wirkt natürlich auch auf die Gäste. 

Für ein kleines Glück im „inselglück“ 

empfiehlt sich ein Besuch 

zum üppigen Frühstück (bis 

10.30 Uhr), zu Kaffee und Kuchen 

oder mittwochs zum Dinner for 

Two, einfach mal zum Mittagstisch 

oder an einem schönen 

Samstagabend zum BBQ auf 

der Terrasse. Keine Sorge, dieses 

Glück geht nicht aus. „inselglück“ 

gibt’s ganzjährig, täglich. 

20 STARKE TEAMS 2021

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„ 

Steidle Gartenanlagen 

Garten- und Landschaftsbau mit Verantwortung 

Ein Team braucht Zeit, um 

zusammen zu wachsen“, 

sagt Florian Steidle. Den Betrieb, 

den er vor elf Jahren 

übernommen hat, hat er von 

anfangs fünf auf inzwischen 35 

Mitarbeiter entwickelt. Er freut 

sich, dass viele seiner Lehrlinge 

geblieben sind und jetzt „zu 

den starken Ästen des Baumes“ 

gehören. Florian Steidle 

hat eine genaue Vorstellung 

davon, was ein gutes Team ausmacht. 

Zu seinen Kriterien zählen 

„beiderseitiges Vertrauen, 

gegenseitige Wertschätzung 

und „gewisse Freiräume“: „Der 

Chef sollte fordern, aber nicht 

überfordern.“ 

Das Unternehmen übernimmt 

vielfältige Aufträge im 

Bereich des Garten- und Landschaftsbaus, 

von der Umgestaltung 

bestehender Privatgärten 

über Neuanlage und Pflege bis 

zur Realisierung großer Aufträge 

für Kommunen und Bauträger. 

Mit seinem Team hat Florian 

Steidle viele tolle Projekte umgesetzt. 

Ein großes Thema ist 

für ihn die Klimaneutralität: 

Steidle hat die CO 2 -Emissionen 

seines Betriebes bilanzieren 

und zertifizieren lassen. Schon 

lange vor der jetzigen Klimadiskussion 

habe er sich für Energieeffizienz 

und Einsparungspotentiale 

interessiert, sagt er. 

Der erste Schritt war der Einbau 

einer modernen Pelletheizung, 

es folgte die Erneuerung 

des Fuhrparks, die Anschaffung 

von Akkugeräten, zweier 

Elektroautos und E-Bikes. Kein 

Baustellenfahrzeug ist älter als 

drei Jahre. Moderne Maschinen 

überall: „Es gibt keine Dieselschwaden 

mehr.“ 

Florian Steidle hat den CO 2 - 

Ausstoß seines Betriebes und 

anschließend auch gleich das 

Optimierungspotenzial ermitteln 

lassen, um die Emissionen 

wirksam zu verringern. Unvermeidbare 

CO 2 -Emissionen werden 

durch zertifizierte Klimaschutzprojekte 

ausgeglichen. 

Die Zertifizierung muss jährlich 

wiederholt werden. Sie kostet 

richtig Geld. „Ich finde es dabei 

wichtig, auch bei meinen jungen 

Mitarbeitern die Sensibilität 

für das Thema zu vertiefen“, 

sagt Florian Steidle. „Wir können 

auch mit kleinen Schritten 

etwas erreichen.“ 

STEIDLE GARTENANLAGEN 

Radolfzeller Straße 98 


+49 (0)7531 78484 

www.steidle-gartenanlagen.de 


Claudia und Dani Felber 

„Wir lieben, was wir machen“ 


Während so manchem Paar 

schon die Aussicht auf 

ein gemeinsames Wochenende 

den Angstschweiß auf die Stirn 

treibt, ist es für diese beiden 

das Schönste und Selbstverständlichste 

auf der Welt, sieben 

Tage in der Woche 24 Stunden 

gemeinsam zu leben und 

zu arbeiten. Claudia und Dani 

Felber sind in vielerlei Hinsicht 

ein Traumpaar: Rein optisch, 

ja, aber vor allem in Bezug auf 

die wunderbare Übereinstimmung 

ihrer Wünsche und Ziele 

und ihrer Vorstellung von den 

„richtigen“ Lebensinhalten. Seit 

25 Jahren ist Claudia Felber die 

Managerin ihres Mannes, und 

wohl auch sein größter Fan. 

Sie organisiert seine Touren 

als Bandleader und Musiker, 

erledigt Administratives und 

war stets an seiner Seite, wenn 

er Konzerte gab in Europa, den 

USA und in Afrika. „Wir ergänzen 

uns einfach bestens“, resümiert 

Dani Felber. 

Vor sechs Jahren verliebten 

sich Claudia und Dani Felber 

in ein Anwesen am Rande 

von Ermatingen, umgeben 

von Weinbergen und mit herrlichem 

Seeblick, aber stark renovierungsbedürftig. 

Sie machten 

daraus ihre „Villa Felber“, investierten 

eine Menge Eigenarbeit. 

Es hat sich gelohnt: Die „Villa 

Felber“ ist jetzt ein Schmuck-

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stück. Im Mittelpunkt steht der 

großartige Clubraum mit Wänden 

aus – eigenhändig aufgetragenem 

– Blattgold. „Ursprünglich 

wollten wir ihn nur als 

Proberaum nutzen, aber dafür 

ist er zu schön“, sagt Dani Felber. 

Stimmt. So muss es ausgesehen 

haben in den berühmten 

Locations in Chicago und New 

York zur Blütezeit des Jazz. Hier 

kommen die Mitglieder des privaten 

Memberclubs zusammen, 

zu Events mit Musikgrößen wie 

Cindy Dulfer, Albert Hammond 

oder Till Brönner. Die 99 Memberclub-Plätze 

sind vergeben, 

aber keine Sorge: Öffentlich zugänglich 

sind immer noch Dani 

Felbers Vollmondkonzerte und 

die Weihnachtskonzert-Reihe. 

Einfach mal auf die Website 

schauen. 

Für die Künstler ist ein Besuch 

in Ermatingen auch deswegen 

reizvoll, weil sie hier als 

Gäste empfangen werden und 

damit in den Genuss von Claudia 

Felbers hochgelobten Kochkünsten 

kommen. Weil die Felbers 

so gerne Gastgeber sind, 

haben sie sich dazu entschlossen, 

die Villa mit ihrem schönen 

Garten und der großen Terrasse 

auch für Hochzeits- und andere 

Feste zu öffnen. Keine Frage, 

dass diese Idee bestens 

angenommen wird: „Wir sind 

nahtlos gebucht.“ Dani Felbers 

Netzwerk und seine umfangreiche 

Erfahrung mit großen 

Events wie dem Bundespresseball 

– den er jahrelang bespielte 

– sind wesentlicher Garant für 

das Gelingen jeder Art von Festivitäten. 

„Wir lieben beide das, 

was wir machen“ sagt Claudia 

Felber. Bei all der Leidenschaft 

und Freude an der Sache ist es 

kein Wunder, dass die Villa Felber 

beim Swiss Location Award 

immer auf den vorderen Plätzen 

landet. Aktuell sogar auf 

dem ersten. 

Im Zuge der Pandemie hat 

Dani Felber seinen Aktionsradius 

notgedrungen eingeschränkt. 

Da kam eine Idee 

seiner Frau sehr gelegen, für 

unterschiedliche Gelegenheiten 

musikalische Grußbotschaften 

zu produzieren, die jetzt auf 

der Website abrufbar sind. „Wir 

ergänzen uns einfach bestens 

und Claudia hat viele kreative 

Ideen“, sagt Dani Felber mit einem 

gewissen Stolz. 

Claudia und Dani. Vier Kinder 

und zwei Enkelkinder hat 

das Paar. Auch das. Auf seiner 

CD „That’s my life“ hat Dani Felber 

seiner Frau und Partnerin 

eine Komposition gewidmet. 

Wunderschön. 

VILLA FELBER 

Hauptstrasse 220 

CH-8272 Ermatingen 

+41 (0)71 620 20 25 

www.villa-felber.ch 


23

Licht + Strom GmbH 

Ho.mo.gen 


Homogen im Sinne von 

gleichmäßig aufgebaut, 

einheitlich, aus Gleichartigen 

zusammengesetzt (laut Duden) 

ist das Team von Licht + Strom 

nicht. Die Mitarbeiter des 

Familienbetriebs zeichnen sich 

durch ihre Unterschiedlichkeit 

aus. Das Team setzt sich 

zusammen aus drei Generationen, 

14 Nationalitäten und 

verschiedensten Qualifikationen. 

„Genau das macht uns 

aus. Wir sind vielfältig, folgen 

aber der gleichen Philosophie: 

Mit Menschen für Menschen geplant 

und gebaut.“ 

Die Stärke des Teams begründet 

sich darin, dass jeder 

um die „Superkräfte“ des anderen 

weiß. Hier geht es nicht nur 

um die Qualifikation, sondern 

um das Wissen, Top-Ergebnisse 

für die Kunden können nur 

in Gemeinschaft erzielt werden. 

Jeder im Team, vom Azubi 

bis zu den Inhabern, hat seine 

Rolle und bringt sich voll ein. 

„Wir sind fest davon überzeugt, 

dass Teams dann besonders 

gute Ergebnisse erzielen, wenn 

jeder seine Stärken einbringen 

und sich auf den jeweils anderen 

verlassen kann“. 

Großen Wert legt die Familie 

auf berufliche und persönliche 

Aus- und Weiterbildung. Derzeit 

ermöglicht das Unternehmen 

neun jungen Menschen

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eine Ausbildung. Zertifikate der 

Weiterbildungen werden an der 

„Wall of Fame“, einer 25 qm 

Wand im Aufenthaltsbereich 

stolz präsentiert. Neben Fehlerund 

Beschwerdemanagement 

ist eine positive Grundhaltung 

wichtig, was sich im Lobmanagement 

wiederspiegelt. So 

wird positives Kundenfeedback 

für alle visualisiert. 

Nicht nur das Team, sondern 

gerade auch Besucher, egal ob 

Kunde oder Partner, empfinden 

die Betriebsstätte als außergewöhnlich. 

Bester Kaffee, eine 

zentrale Musikanlage, TV und 

Spielkonsole, Dart-Board sowie 

gemeinsamer Mittagstisch und 

regelmäßige Grillevents sorgen 

dafür, dass man sich auch gerne 

außerhalb der Arbeitszeit trifft. 

Was kann das Team von 

Licht + Strom nun für mich oder 

mein Unternehmen tun? Die 

Antwort gibt Ralf Brachat, den 

die Mitarbeiter als „d´Chef“ bezeichnen, 

gerne. „Wir beraten, 

planen und realisieren technisch 

durchdachte und handwerklich 

sauber ausgeführte 

Elektro- und Lichtprojekte mit 

einer großen Planungs- und 

Fertigungstiefe. Dies tun wir 

bevorzugt in und um Konstanz, 

aber auch über die Stadtgrenzen 

hinaus. Die Projekte reichen 

hier vom 5-Sterne-Wellness- 

Hotel über Restaurants, Praxen, 

Büros, Shops und Wohnungen 

bis zum Serviceauftrag unserer 

Privatkunden.“ 

Derzeit beschäftigt sich das 

Team verstärkt mit der regen 

Nachfrage nach E-Mobilitätslösungen 

und Photovoltaik; 

vor allem die Kopplung mit 

Batterie speichern ist hier ein 

Thema. Die Vielfalt der Qualifikationen 

im Team erklärt sich 

am einfachsten an einem Projekt, 

das gleichermaßen Kenntnisse 

von Stark- und Schwachstrom, 

Brandschutz und IT, 

SMARTHome und handwerkliche 

Qualität erfordert. 

Abschließend stellen sich 

noch zwei Fragen: Warum also 

sollte man mit dem Team von 

Licht + Strom arbeiten? Weil 

der Kunde und seine Wünsche 

im Vordergrund stehen. Warum 

sollte man bei Licht + Strom 

arbeiten? „...weil Superheld 

noch kein Beruf ist.“ (So steht 

es auf einem Shirt der Team- 

Kollektion.) 

LICHT + STROM GMBH 

Färberstraße 6 


+49 (0)7531 282 86 66 

www.lichtplusstrom.de 


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Raumteam Immobilienberatung 

Erfahrung, kombiniert mit modernem Denken 

Sie sind jung, modern und 

absolut dienstleistungsorientiert. 

Nach gemeinsam über 

zehn Jahren als Immobilienberater 

bei einem renommierten 

Unternehmen haben Svenja 

Held und Sven Lindhorst Anfang 

dieses Jahres ihr eigenes 

Immobilienbüro in Kreuzlingen 

eröffnet. Das Konzept der beiden 

Betriebsökonomen vereint 

Erfahrung mit modernen Prozessen. 

Neben einer optimalen 

Dienstleistung wird großer Wert 

gelegt auf transparente Abläufe: 

Das von manchen Kunden gefürchtete 

„Kleingedruckte“ hat 

dabei keine Chance. 

„Das Angebot an Immobilienmaklern 

ist vielfältig, und 

wir möchten EigentümerInnen 

ansprechen, die durch den regelmäßigen 

Austausch auf Augenhöhe 

Teil der Abläufe sein 

möchten“, so die beiden Unternehmer. 

„Ein regelmäßiger Informationsfluss 

ist sehr wichtig, 

um den bestmöglichen Komfort 

und Überblick gewährleisten 

zu können.“ Auch bei der 

KäuferInnen-Suche agiert das 

Raumteam proaktiv und steht 

dadurch in engem Kontakt mit 

allen Beteiligten. „Heutzutage 

reicht es nicht mehr aus, Informationen 

online zu stellen und 

auf KäuferInnen zu warten. Dadurch 

verlieren wir – und somit 

unsere AuftraggeberInnen – 

Zeit und Geld. Denn je länger 

die Immobilie auf dem öffentlichen 

Markt angeboten wird, 

desto negativer kann sich dies 

auf den Verkaufserlös auswirken“, 

erklären Svenja Held und 

Sven Lindhorst. 

Bei einem persönlichen Kennenlernen 

werden die individuellen 

Bedürfnisse und Wünsche 

an eine Zusammenarbeit besprochen 

und eine Schätzung 

der Liegenschaft erstellt. Letztere 

basiert auf bankenkonformen 

Methoden und richtet sich nach 

der aktuellen Marktsituation. 

„Auch bei der Angebotspreis- 

Bestimmung haben wir die Erfahrung 

gemacht, dass unsere 

Auftraggeber unsere Ehrlichkeit 

schätzen“, sagt Sven Lindhorst. 

„Unser Ziel ist es natürlich, den 

besten Preis auf dem Markt zu 

erzielen. Wir möchten aber keine 

falschen Vorstellungen wecken 

und legen die Preisgestaltung 

und die Vorgehensweise 

komplett offen.“ 

Die beiden Immobilienberater 

sind keine Freunde von 

Stillstand. Sie nutzen moderne 

Technik und bewährte Kommunikationsmittel. 

Durch Telefonate 

und persönliche Termine 

erreichen sie aussagekräftige 

Rückmeldungen der InteressentInnen 

und können Fragen und 

Einwände direkt behandeln. 

„Diese Arbeitsweise ist zeitaufwändiger 

als beispielsweise 

der anonyme Massenversand 

von Exposés. Wir erhalten aber 

direkte Reaktionen und finden 

somit heraus, ob die Immobilie 

bereits zu den Interessenten 

passt oder ob wir eine Alternative 

anbieten dürfen.“ 

Das Portfolio des bisher in 

der Schweizer Bodenseeregion 

agierenden Unternehmens 

umfasst neben Wohn- und Gewerbeimmobilien 

auch Grundstücke 

und Mehrfamilienhäuser. 

Jede Immobilie erhält in 

Abstimmung mit den Auftraggebern 

ein individuelles Marketingkonzept; 

die Provision 

ist rein erfolgsbasiert. Svenja 

Held: „Wir haben uns bewusst 

für dieses Konzept entschieden. 

Es verlangt uns zwar großen 

Einsatz ab, wir sind jedoch sehr 

dankbar für die starke positive 

Resonanz und die Unterstützung, 

die uns seit der Gründung 

begleiten. Die erfolgreichen 

Verkäufe und Vermietungen 

seit Jahresbeginn bestätigen 

uns weiter darin, dass wir uns 

richtig entschieden haben und 

der Markt auch offen ist für unser 

Konzept.“ 

RAUMTEAM 

IMMOBILIENBERATUNG GMBH 

Brückenstrasse 22 

CH-8280 Kreuzlingen 

+41 71 520 76 30 

www.raumteam.ch 


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ELOSSA 

Lebe den Unterschied: Nachhaltige Mode 

als Lebensgefühl 

Die gebürtigen Konstanzer 

Josia (28) und Jonathan 

(33) Zuber setzen seit März 2021 

mit ihrem Geschäft Elossa inmitten 

der Bodenseemetropole 

alles daran, Nachhaltigkeit 

mit Leben zu füllen – aus Überzeugung. 

Der Name „Elossa“ bedeutet 

„lebendig“ auf Finnisch. 

Das skandinavische Bewusstsein 

für Umwelt und Nachhaltigkeit 

war es auch, das Josia 

Zuber inspiriert hat. 

Die Brüder sind ordentlich 

in der Welt herumgekommen. 

In Skandinavien, aber auch andernorts, 

konnten sie Erfahrung 

mit der Vermarktung von 

Fairtrade- und Eco-Bekleidung 

sammeln und haben eine Menge 

innovativer Ideen, die sie mit 

viel Elan umsetzen „Wir wollen 

von Nachhaltigkeit nicht nur als 

Vision reden, die irgendwann in 

ferner Zukunft vielleicht umgesetzt 

wird, sondern sie in Form 

unserer fairen Mode schon heute 

verwirklichen“, erklärt Josia 

Zuber. 

„Lebe den Unterschied“ lautet 

denn auch ihr Mantra. Lässige 

Mode aus PET-Flaschen, die 

aus dem Ozean gefischt wurden, 

Schuhe aus Maisresten oder 

Versandtaschen für Online- 

Shopper aus biologisch abbaubarem 

Harz. Die Einkaufstüten 

sind aus Recyclingpapier 

made in Germany. Überhaupt: 

„Alles was wir regional kriegen 

können, machen wir natürlich. 

Doch manchmal muss man 

Dinge auch vor Ort produzieren, 

weil‘s den ökologischen 

Fußabdruck schlanker macht, 

wenn Material aus den Meeren 

gefischt wird und dort mit Fairtrade-Arbeitsplätzen 

gleich verarbeitet 

wird“, erläutert Josia. 

Nachhaltig ist bei Elossa 

schlichtweg alles, vom Kleiderbügel 

aus Wiesengras bis 

zum Energieverbrauch. Konsequenterweise 

sind Vertriebswege 

und Produktionsstätten 

ebenfalls vollkommen transparent. 

Apropos Weg: „Wir sind 

auf dem Weg und wollen Schritt 

für Schritt besser werden; täglich 

gibt es neue Anregungen 

und was heute vielleicht noch 

nicht hundertprozentig geht, ist 

morgen bereits möglich“, erläutert 

Jonathan. 

Das großzügige Geschäft auf 

zwei Etagen, dass die beiden in 

Corona-Zeiten mit viel Eigeninitiative 

liebevoll umgebaut haben, 

soll dabei „wie eine Parkbank 

inmitten der Natur sein, 

die zum Verweilen und Durchatmen 

einlädt“. In einem Rahmen, 

der auf das Wichtigste reduziert, 

aber dabei immer stilvoll, 

gemütlich und natürlich ist, 

präsentiert sich hier die Mode, 

die sie auf ihren Einkaufsstreifzügen 

entdecken und nicht zuletzt 

ihre eigene Mode-Linie. 

Fair produzierte Streetwear 

und innovative Produkte handverlesener 

Partner findet man 

vor Ort in den hellen Räumen, 

natürlich auch online sowie 

auf Instagram und Facebook. 

Die Brüder entdecken immer 

jede Menge Neues, das sie ihrer 

wachsenden Fangemeinde mit 

glänzenden Augen präsentieren: 

Recyclingmode aus Plastikflaschen, 

biologisch abbaubare 

Schuhe mit sozialem Kick, 

die erste Bio-Jeans- Marke seit 

2001, Taschen und Rucksäcke 

aus Berlin für Urban Nomads 

und selbst nachhaltige und innovative 

Putz- und Waschmittel, 

sowie Unikatuhren aus Holz 

oder Brillen mit Nachhaltigkeit 

im Blick. 

„Wenn Nachhaltigkeit und 

modernes Design verschmelzen, 

dann schlägt das Herz von 

Elossa“, fasst Josia Zuber zusammen. 

ELOSSA – 

LIVE THE DIFFERENCE 

Teamname Zusatz 

Straße Augustinerplatz und Hausnummer 11 

D-78462 X-12345 Konstanz Ort 

+49 (0)7531 123 887 45 74 67 16 

www.elossa.eu 

www.url.com 


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360 clean & more 

Mit Teamgeist und Einsatzfreude zum Erfolg 

Wie schön ist es, nach einem 

langen Arbeitstag 

nach Hause zu kommen und 

die Wohnung ist wie von Zauberhand 

blitzblank. Man öffnet 

die Haustüre und spürt bereits 

beim Eintreten das frisch 

gereinigte Ambiente. Die Küche 

wie neu, mit glänzenden Armaturen, 

die Wäsche liegt gebügelt 

im Schrank und der Blick 

fällt durch makellos geputzte 

Fenster. Dieser Wow-Effekt 

stellt sich auch am Montagmorgen 

im Büro ein, wenn die 

Papierkörbe geleert sind, der 

Schreibtisch gereinigt ist und 

die Kaffeeküche sauber glänzt 

wie am ersten Tag. Da waren natürlich 

keine Zauberhände am 

Werk, sondern das Team von 

360 clean & more. 

Shpresa Memedi ist die Inhaberin 

von 360 clean & more und 

hat das Unternehmen vor zehn 

Jahren gegründet. Inzwischen 

legt sie ihren Focus auf die beratende 

und strategische Geschäftsentwicklung. 

Petra Ullrich 

als Geschäftsführerin wird 

unterstützt von Ramona Hueske 

und der Auszubildenden Albana 

Seferi – auch sie bekommt 

bereits hautnah mit, wie man 

ein Unternehmen mithilfe eines 

starken Teams erfolgreich in 

die Zukunft führt. Gestartet hat 

360 clean & more mit einer Mitarbeiterin. 

Inzwischen sind es über 

20, Tendenz steigend. Die Mitarbeitenden 

werden gründlich geschult 

und man kann sich hundertprozentig 

auf sie verlassen. 

Die Einsatzorte sind vielseitig 

gefächert und umfassen ein 

ganzes Spektrum: Unterhaltsreinigung 

im Privataushalt, Büroreinigung, 

Fenster- und Wohnungsendreinigungen, 

Frühlingsputz, 

Bootsreinigungen 

oder auch individuell gestaltete 

Einsätze nach Wunsch. Auch im 

Angebot von 360 clean & more 

findet sich die Haushaltshilfe 

nach ärztlicher Verordnung bei 

Krankheit, Unfall oder Geburt. 

Bewerberinnen und Bewerber 

melden sich meist von allein 

aus dem Umfeld der Angestellten. 

Viele kommen auf Empfehlung, 

was für das Unter nehmen 

wiederum ein großer Vorteil ist 

und eine gewisse Sicherheit 

bietet, da der Hintergrund der 

potenziell neuen Mitarbeitenden 

bereits bekannt ist. Das 

wiederum wirkt sich positiv auf 

den Teamgeist aus. 

Die Kunden können von einem 

durchgehenden Einsatzrhythmus 

profitieren. Einsätze 

finden in der Regel im Zweierteam 

statt, so dass immer mindestens 

zwei Personen mit 

einem Objekt vertraut sind. 

Daher können Ausfälle wie Ferien 

oder Krankheit gut ausgeglichen 

werden. Flexibles 

und unkompliziertes Vorgehen 

in der Planung ermöglicht 

360 clean & more, auch kurzfristige 

Aufträge zeitnah zu erledigen. 

Qualitätsmanagement 

wird groß geschrieben und 

kennzeichnet die Unternehmenskultur. 

Das spricht sich herum 

und 360 clean & more darf 

sich immer wieder über Anfragen 

und Aufträge aufgrund von 

Empfehlungen zufriedener Kunden 

freuen. 

360 CLEAN & MORE 

Bottighoferstrasse 1 

CH-8280 Kreuzlingen 

Weitere Standorte in 

Frauenfeld und St. Gallen 

+41 (0)71 360 02 02 

+41 (0)79 360 61 61 

www.360clean.ch 


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