Hänicher Bote | Juli-Ausgabe 2021

21. Juli 2021
Tipps für den Sommer
Hänicher Bote
Bote
23
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Sommerzeit ist Grillzeit
(HäBo). Bratwurst ist bei uns nicht einfach
Bratwurst. Wir haben in unseren
Filialen sieben unterschiedlichste Bratwurstsorten.
Von der Berliner Roster
oder ungebrühter Roster mit Chili über
die Original Thüringer Roster bis hin zu
Käse-Roster oder auch die cholesterinarme
Pferde-Roster. Hier findet jeder etwas
für seinen Geschmack. Am beliebtesten
sind unsere „Heidis“, wie unsere
Heideroster
liebevoll
von den
Mitarbeiterinnen
genannt
wird.
Die Heideroster
wird
nur für uns
nach einem
traditionellen Rezept produziert. Durch
den einzigartigen Majoran-Geschmack
ist sie der absolute Topseller aus der
Theke sowie an den Grillstationen.
Tipp von uns: Das wichtigste sollte
bei der Bratwurst sein, das sie innen
warm und außen von allen Seiten perfekt
gebräunt ist. Die beste Temperatur
für Bratwurst ist, wenn die Holzkohle
bereits vollständig durchgeglüht ist und
sich eine weiße Ascheschicht gebildet
hat. Bitte nutzen Sie zum Wenden immer
eine Grillzange und keine Gabel,
damit kein Fett austreten kann.
Neben der Bratwurst kommt natürlich
auch eine Vielzahl an Leckereien aus
unserer Fleischtheke auf den Grill. Das
Angebot reicht von marinierten Schweinebäuchen
und Schweine-nacken über
unterschiedliche
Spieße,
mit und
ohne Leber,
oder auch
unsere Sparerips.
Rind
ist auch sehr
Wir haben die größte Auswahl an Grill-Spezialitäten
in der Theke – alles aus eigener Herstellung.
hoch im
Kurs. Hier
gibt es ebenso Steaks sowie Rinderspieße
in einer lecker würzigen Kaffee-
Pfeffer-Marinade.
Unser Tipp: Braten Sie Steaks bei direkter
Hitze scharf an, damit sich die
Aromen voll entfalten können. Steaks,
die dicker als 2,5 cm sind, grillt man
nach dem Anbraten auf der Seite der
indirekten Hitze zu Ende, damit das
Jetzt: Mo. – Fr.
ab 8 Uhr geöffnet
Fleisch- und Wurstwaren
vom Pferd auf Vorbestellung
erhältlich!
Happy Hour:
8 bis 10 Uhr
Bockwurst oder
Bratwurst + Kaffee nur 2,50 €
Fleisch Zeit hat, innen gar zu werden.
Unser absoluter Favorit ist der Lammspieß
mit scharfen Peperoni. Dieser besteht
aus zartem Lammrücken, ist fast
fettfrei und sehr zart. Deswegen sollte
er nicht ganz durchgebraten werden.
Gutes muss
nicht teuer sein.
Seit
2011
für
Sie
Gönnen Sie Ihrer Küche mal Urlaub und holen
Sie Ihr Essen bei uns ab – täglich
wechselnde Mittagsangebote!
Sie wollen zu Hause
den Grill anschmeißen –
wir bieten Rohware für Sie
zum Kauf an!
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Grillteam Böttge in Gräfenhainichen.
da!
R.-Luxemburg-Str. 68 a+b
am Penny-Markt, Gräfenhainichen
Tel.: 034953 / 33 37 70
Unseren aktuellen Speiseplan finden
Sie unter www.fleisch-wurst-boettge.de
Auf dem heißen Grill reichen etwa zwei
Minuten pro Seite. Mit einem leckeren
Tsatsiki und frischem Weißbrot runden
Sie so den Grillabend perfekt ab.
Guten Appetit
wünscht Ihre Fleischerei Böttge!
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Live-Musik, Bowling und vieles mehr
(HäBo). Am 27. und 28. August gibt es
im Bad Dübener Körbitzweg 2 ordentlich
was auf die Ohren. Während am
Freitagabend die renommierte Coverband
„Stainless Steel“ zur 1. Bad Dübener
Böhse-Onkelz-Nacht spielt, wird
am Samstag zur Oldie- und Schlagernacht
mit DJ Marcelli geladen. Beide
Veranstaltungen finden auf dem Freigelände
von „Hermie‘s Bowlingbahn“
statt. Eintrittskarten im Vorverkauf –
Freitag für 20 Euro und Samstag für 10
Euro – sind in der Bad Dübener Tourist-Information
im NaturparkHaus, im
Tattoostudio CureColour in der Mühlstraße
sowie direkt in der Bowlingbahn
erhältlich. Die Nachfrage ist hoch, darum
sollte man sich zeitig sein Ticket
sichern.
„Stainless Steel“ hat sich über die Jahre
einen ausgezeichneten Ruf in der Fanszene
erarbeitet. Als Höhepunkt dürfte
sicherlich der Auftritt als Supportband
der „Böhsen Onkelz“ auf dem „Vaya
Con Tioz“-Festival auf dem Lausitzring
im Jahr 2005 zählen.
Auch abseits von kulturellen Events
lohnt sich ein Besuch bei „Hermie“.
Mehrere Tischtennisplatten, zwei Billardtische,
einen Dartsautomaten sowie
gleich vier Bowlingbahnen, die demnächst
sogar noch erweitert werden
sollen, bieten den perfekten Rahmen
für kleinere und größere Familien-, Firmen-
oder Vereinsfeiern. „Wir haben
im Innenbereich Platz für bis zu 150
Personen“, betont Inhaber Christian
Herrmann. Das hauseigene Catering
Freitag, 27. August
Einlass: ab 18 Uhr | Beginn: 20 Uhr
1. Bad Dübener
Böhse-Onkelz-Nacht
mit
kann bei Bedarf gleich dazugebucht
werden. Auch leckerer Flammlachs ist
eine Option. Immerhin hat sich der Geschäftsführer
damit in den letzten Jahren
einen Namen gemacht.
Ganz neu: „Hermie“ vermietet nun
auch eine Hüpfburg. Bei Interesse nehmen
Sie einfach mit ihm Kontakt auf.
Telefonisch ist er unter 0174 / 5819945
erreichbar.
nacht
Samstag,
28. August
Einlass: ab 18 Uhr
Beginn: 20 Uhr
Oldie-&Schlager
Die „Onkelz“-Coverband gastiert am
27. August auf „Hermie‘s Bowlingbahn“.
Fotos: Band
Karten: VVK 20 € • AK 25 €
Karten: VVK 10 € • AK 15 €
Karten sind ab sofort in der Touristinformation Bad Düben,
im Tattoostudio CureColour sowie auf Hermie's Bowlingbahn
erhältlich – Kartenversand auf Anfrage möglich –
Körbitzweg 2 | 04849 Bad Düben
Tel.: 0174 / 5 81 99 45 | hermie881@googlemail.com
Karten: VVK 10 € • AK 15 €