KARTE ohne Preise web 11-08-21_01

koentra

SPEISEN &

GETRÄNKE

DESSERT & EIS

FINDE UNS AUF

www.cafehindenburg.de

RESERVIERUNGEN VON MO. - SO.

NUR BIS 12:00 UHR


Warme Getränke

Warme Getränke

Cafe Spezialitäten

French Press

(frisch gebrühter Cafe, Wiener Art milder

runder Geschmack, 100% Arabica)

Cafe Crema

(Mischung aus Arabica & Robusto,

aromatischer runder Körper)

Pott Crema

Cafe HAG

Pott HAG

Espresso Spezialitäten

Cappuccino (Espresso, mit cremigen Milchschaum)

Großer Cappuccino

(doppelter Espresso, mit cremigen Milchschaum)

Milchkaffee

(Cafe Crema, mit cremigen Milchschaum)

Espresso

Doppelter Espresso

Espresso Coretto

(Grappa, Amaretto oder Sambucca)

Espresso Macchiato (mit cremigen Milchschaum)

Mocchachino

(heiße Schokolade mit gestreckten Espresso)

Latte Macchiato klein

(Milch, Espresso, Schaum)

Latte Macchiato

(Milch, gestreckten Espresso, Schaum)

Americano

(doppelter Espresso gezogen mit heißem Wasser)

Heiß-/Kalte-Spezialitäten

Heiße Schokolade mit Milch

Italienische Schokolade - dickflüssig

(Classic, Bianca, Coco, Nocciola, Gianduia, Latte, Light)

Glas Milch (warm oder kalt)

+ Honig

Irish Coffee (Cafe Crema, Irish Whisky, Sahne)

Affokado (doppelter Espresso mit Vanilleeis)

Tee Spezialitäten

Brodies loser Tee im Teamaker

Earl Grey, Scottish Breakfast, Japanese Cherry,

Red Berry Crush, Peppermint Cut, Camomile

*Alle Milchkaffes auch als Hag erhältlich

*Alle Milchgetränke auch mit Hag und laktosefreier

Milch erhältlich.

Hafer Milch

Sahne extra

Heißes Wasser

Aromen:

Nuss, Vanille, Kokos, Zimt und Karamell

Baileys, Amaretto und Eierlikör

Angebot der Woche


Breakfast -

Frühstück

Breakfast - Frühstück

Ruck-Zuck-Frühstück

Heißes Getränk nach Wahl*1 belegtes Brötchen

(wahlweise mit Käse, Salami, Lyoner, Schinken

(7) roh oder gekocht)

Starter-Frühstück

Heißes Getränk nach Wahl*

2 halbe Brötchen nach Wahl und 1 Ei

Süßes-Frühstück

Heißes Getränk nach Wahl*

1 Brötchen, 1 Croissant, Portion Butter,

Nutella oder Honig, Marmelade, Ei

Manager-Frühstück

Heißes Getränk nach Wahl*

2 Brötchen, Orangensaft,

Rührei mit Schinken (7) oder Speck (7),

Portion Butter, Kräuterquark, Marmelade

Dom-Frühstück

Heißes Getränk nach Wahl*

Orangensaft, 1 Glas Prosecco

2 Brötchen, 1 Brezel, Rührei mit Schinken,

Rohkost mit Kräuterquark, Käse-/ Wurstvariation

(6,7), Butter

Italienisches-Frühstück

Heißes Getränk nach Wahl*

Orangensaft, Tomaten mit Mozarella,

Melone mit rohem Schinken (7), Käse-/ Wurstvariation

(6,7), Lachs, Rührei mit frischen Tomatenstückchen,

3 Brötchen, Butter

Schlemmer-Frühstück (2 Personen)

2 heiße Getränke nach Wahl*

2 Orangensaft, Käse-/ Wurstvariation (6,7), frische

Früchte mit Joghurt, Honig, Marmelade, Nutella,

Butter, Tomaten mit Mozzarella und Kräuterquark,

2 gekochte Eier, Müsli, 4 Brötchen, 2 Croissants

* Kaffee Crema, Tasse Kaffee, Cappuccino, Tee, Espresso, Kakao, Milch warm

oder kalt. Aufpreis für Latte Macchiato oder Milchkaffee 1 € Kännchen Kaffe 2 €


Breakfast -

Frühstück

Frühstück nach eigener Wahl

1 Portion Butter

1 Marmelade

1 Nutella

1 Honig

1 gekochtes Ei

2 Rühreier mit Speck (7) und Brötchen

2 Rühreier mit Schinken (7) und Brötchen

2 Rühreier mit frischen Tomaten und Brötchen

1 Portion Mozarella mit Tomaten

1 Portion Käsevariation

1 Portion Wurstvariation (6,7)

1 Portion Müsli mit Milch

1 Portion Müsli mit Joghurt

1 Portion Obst mit Joghurt

1 Portion Kräuterquark mit Brötchen

1 Brötchen

1 Laugenbrezel

1 Buttercroissant

1 Portion Lachs mit Meerrettich


Crépes

Spezialitäten

Crépes Spezialitäten

Crépe Erdbeer

Eis mit Vanillegeschmack, Erdbeeren,

Puderzucker und Erdbeersauce

Crépe Schoko

Eis mit Vanillegeschmack, Tafelschokolade,

Schokostreusel, Puderzucker und Schokosauce

Crépe Schoko-Banane

Vanilleeis, Banane, Puderzucker, Schokostreusel,

Schoko- und Bananensauce

Crépe Waldbeer

Eis mit Vanillegeschmack, Waldbeeren,

Puderzucker und Waldbeersauce

Crépe Heiße Kirschen

Eis mit Vanillegeschmack, heiße Kirschen,

Puderzucker und Schokosauce

Crépe mit Puderzucker oder Zimt & Zucker

Crépe Tutti Frutti

Eis mit Vanillegeschmack, Früchte der Saison,

Puderzucker und Erdbeer-Kiwi-Sauce

Crépe Joghurt Obstsalat

Eis mit Joghurtgeschmack, Obstsalat, Früchte

der Saison, Naturjoghurt, Puderzucker und

Erdbeer-Kiwi-Sauce

Crépe Caramello

Eis mit Vanillegeschmack, Krokantstreusel,

Puderzucker und Karamelsauce

Crépe Prosciutte

Käse 1 , Kochschinken 2,3 * und Paprikastreifen

Crépe Caprese

Mozzarella, Tomaten und Kräuter

4,50 €

Die abgebildeten Fotos sind Beispiele. Wir bemühen uns, Ihnen stets die Spezialitäten

wie abgebildet zu servieren - behalten uns aber jahreszeitlich bedingte

Änderungen der Zutaten und Dekoration sowie der Teller vor.

Rezeptanhängig können die in dieser Karte angebotenen Spezialitäten glutenhaltige

Getreide, Glucose, Dextrose,Eier, Milchprodukte, Nüsse, Erdnüsse und Schalenfrüchte

enthalten. Für nähere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

1) Farbstoff 2) Konservierungsmittel 3) Geschmacksverstärker 4) mit Nüssen,

Laktose und Soja * Formfleischvorderschinken


Kleine Küche

Kleine Küche

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Schinkennudeln (Schinken7)

Vegetarische Nudeln

Flammkuchen „Elsässer Art“

Flammkuchen „Apfel-Zimt“

Flammkuchen „Vegetarisch“

Strammer Max (Brot mit Schinken und Spiegelei)

1 Paar Weißwürste mit süßem Senf und Brezel

1 Paar Weißwürste mit süßem Senf, Brezel und

1 Weizenbier

Herzhafte Holzofenbrote

Salami / Käse, Bergkäse und Speck / Käse

Flammkuchen „Lachs & Shrimps“


Kuchen & Torten

Kuchen & Torten

Kuchen

Torten

Tiramisú

Schoko-Mascarpone

Portion Sahne

Kuchen:

• Birnenrahm

• Aprikosenrahm

• Käsemanderine

• Linzertorte

• Johannisbeerbaise

• Rhabarberbaise

• Himbeerkuchen

• Erdbeerkuchen

• Käsekuchen

• gedeckter Apfelkuchen

• Apfelstreußel

• gemischter Obstkuchen

• Brownie

• Donauwelle

Torte:

• Frankfurter Kranz

• Igeltorte

• Schwarzwälder Kirsch

• Erdbeersahne

• Herrentorte

• Nusscreme

• Walnusscreme

• Sachertorte

• Schokocreme

• Beerentopf

• Schokosahne

• Punschtorte

• Vanillecreme

• Fechertorte

Unsere Kuchen- und Tortenvielfalt variiert saisonbedingt.


Alkoholfreie

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Mezzo Mix

Fanta

Sprite

Orangina Rouge

Orangina Gelb

S.Pellegrino Prickelnd

Aqua Panna Still

Tafelwasser

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,2 l

0,2 l

0,25 l

0,75 l

0,25 l

0,75 l

0,2 l

0,4 l

Orangensaft

Orangensaftschorle

Firsch gepresster Orangensaft

Elephant Bay Ice Tea

Mango, Ananas, Pfirsich, Lemon,

Granatapfel & Wassermelone

Vaihinger Säfte

Apfelsaft, Multivitamin, Kirsch Necktar,

Johannisbeer

Vaihinger Säfte als Schorle

0,2 l

0,4 l

0,2 l

0,4 l

0,2 l

0,33 l

0,2 l

0,4 l

Schweppes Bitter Lemon

Schweppes Wild Berry

0,2 l

0,2 l


Wein

Wein

Frascati

weiss | trocken

Chardonnay

weiss | trocken

Barbera

rot | trocken

0,2 l

0,2 l

0,2 l

St. Laurent Rotwein

rot | trocken

0,2 l

Riesling

QbA | trocken

Sauvignon blanc

trocken

Rosewein

0,2 l

0,2 l

0,2 l

Grauburgunder 0,2 l

Weinschorle

Weiss 0,25 l 0,5 l

Weinschorle

Rot 0,25 l 0,5 l

Weinschorle

Rosé 0,25 l 0,5 l

Secco Rizzetti / Rosé

deutscher Perlwein 0,2 l

Gewürztraminer

Spätlese | feine süsse 0,2 l

Grodino

Aperitif

0,1 l

Crodino ist ein italienischer alkoholfreier Aperitif.


Biere

Biere

Rothaus Tannenzäpfle Pils

Rothaus Tannenzäpfle Pils Alkoholfrei

Rothaus Tannenzäpfle Radler

Erdinger Hefeweizen

Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

Erdinger Kristallweizen

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l


Eisspezialitäten

Eisspezialitäten

FRUCHTEIS SORTEN:

Himbeer, Heidelbeer, Erdbeer, Mango,

Melone, Wassermelone, Zitrone

MILCHEIS SORTEN:

Vanille, Schokolade, Haselnuss,

Joghurt, Amarena, Joghurt-Erdbeere,

Stracciatella, After Eight, Oreo,

Sesamkrokant, Kokos, Maracuja, Gr.

Apfel, Banane, Dunkle Schokolade,

Snickers, Schoko-Mocca, Pistazie,

Weiße Schokolade, Malaga, Walnuss,

Nutella, Raffaello, Amaretto, Cappuccino,

Tartufo, Engelblau, Waldmeister,

Cookies, Tiramisu, Feige Mascarpone,

Mozart, Kinder Pinguin, Kinder

Joy, Kinder Bueno, Cookie Banane,

Apfelringe, Rocher, Amarena Korkant,

Perle des Südens

Bananen-Becher

Schoko + Bananeneis, frische

Bananenstücke, Schokostreusel,

Bananen + Schokosoße, Sahne

Amaretto-Becher

Amaretto + Schokoeis,

Amarettoplätzchen,

Amarettolikör, Sahne

Eis:

Kleine Portion:

Mittlere Portion:

Große Portion:

Portion Sahne:

1 Kugel

3 Kugeln

4 Kugeln

6 Kugeln


Walnuss-Becher

Walnusseis, geröstete Nüsse,

Walnusssoße, Sahne

Nussknacker

gem. Nusseis, geröstete Nüsse,

Nusssoße, Sahne

Haselnuss-Becher

Haselnusseis, geröstete Nüsse,

Sahne

Stracciatella-Becher

Stracciatella, Schokoeis,

Schokostreusel, Schokosoße,

Sahne

Tiramisu-Becher

Tiramisueis, Tiramisusoße,

Tiramisulikör, Kakaopulver

Löffelbiskuits


Schwarzwald-Becher

Vanille + Schokoeis, Kirschen,

Kirschwasser, Schokosoße,

Schokostreusel, Sahne

Schoko-Becher

Schokoeis, Schokosoße,

Schokostücke, Sahne

After Eight-Becher

After Eight + Schokoeis, After

Eight Schokolade, Schokostreusel,

Schokosoße, Minzsoße, Sahne

Malaga-Becher

Malaga + Schokoeis,

Malaga, Schokosoße, Sahne

Eierlikör-Becher

gem. Milcheis, Eierlikör,

Schokosoße, Sahne

Snickers-Becher

Snickers + Schokoeis, Erdnüsse,

Schoko + Karamell Soße, Sahne


Joghurt-Erdbeer-Becher

Joghurt + Erdbeereis, frische

Erdbeeren, frischer Joghurt,

Erdbeersoße, Sahne

Frucht-Becher

gem. Fruchteis, frische Früchte,

O-Saft, Tropicalsoße, Sahne

Erdbeer-Becher

Erdbeer + Vanilleeis, frische

Erdbeeren, Erdbeersoße,

Sahne

Waldbeer-Becher

gem. Fruchteis, Waldfrüchte,

Heidelbeersoße, Sahne

Heidelbeer-Becher

Heidelbeer + Vanilleeis,

frische Heidelbeeren,

Heidelbeersoße, Sahne


Kiwi-Becher

gem. Fruchteis, Kiwi, Kiwisoße,

Sahne

Amarena-Becher

Amarena + Vanilleeis,

Amarenakirschen,

Amarenasoße, Sahne

Ananas-Becher

gem. Fruchteis, Vanilleeis,

frische Ananas, Tropicalsoße,

Sahne

Himbeer-Becher

Himbeer + Vanilleeis, frische

Himbeeren, Himbeersoße, Sahne

Melonen-Becher

Melonen + Vanilleeis, frische

Melone, Tropicalsoße,

Sahne


Spaghettieis

Vanilleeis, Erdbeersoße,

weisse Schokoraspeln, Sahne

Tartufo-Becher

Tartufoeis, Amarenakirschen,

Schokosoße, Sahne

Spaghettieis mit Obst

Vanilleeis, Erdbeersoße,

frische Früchte, Sahne

Mickey Mouse

Vanilleeis, Smarties, Schokosoße,

Bunte Streusel, Sahne

Pinocchio

Vanilleeis, Smarties, Erdbeersoße,

Sahne

Biene Maja

Vanille + Schokoeis, Smarties,

Schokosoße, Bunte Streusel,

Sahne


Eisschokolade

Schokoeis, Kakaomilch,

Schokosoße, Sahne

Eiskaffee

Kaffee, Vanilleeis, Kaffeesoße,

Sahne

Tropicana

Vanilleeis, O-Saft, Erdbeersoße,

Sahne


Großer Milchshake

Geschmacksrichtung nach Wahl

(siehe Eissorten)

Kleiner Milchshake

Geschmacksrichtung nach Wahl

(siehe Eissorten)

Sorbet

Zitroneneis, Prosecco,

Limonade

Joghurt-Erdbeer-Shake

Erdbeereis, Joghurt, frische Erdbeeren,

Erdbeersoße, Sahne


Pizza

Pizza Margherita

Tomatensoße, Büffelmozzarella,

Cocktailtomaten

Pizza Salami

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

Pizza Caprese

Tomatensoße, Büffelmozzarella,

Basilikum, Cocktailtomaten

Pizza Funghi

Tomatensoße, Büffelmozzarella,

Cocktailtomaten, frische Champignons

Pizza Veggie

Tomatensoße, Büffelmozzarella,

Cocktailtomaten, Paprika,

frische Champignons

Pizza Schinken

Tomatensoße, Büffelmozzarella,

Cocktailtomaten, Schinken

Pizza Spezial

Tomatensoße, Salami, Schinken,

Paprika, frische Champignons

Pizza Tonno

Tomatensoße, Mozzarella,

Zwiebel, Thunfisch


Baguette

Super-Schinken-

Käse Baguette mit Spezialsoße

Hinterschinken, Gouda, Spezialsoße

Sesam-Putensalami Baguette

Putensalami, Gouda, Curry-Soße

Sucuk Baguette (Knoblauchwurst)

Egetürk Sucuk-Wurst, Gouda, Spezialsoße

Thunfisch Baguette

Thunfisch, Mozzarella, Creme fraiche

Käse Baguette

Mozzarella, Emmentaler, Tomatensoße

Veggie Baguette

Paprika, Mozzarella, Emmentaler,

Tomatensoße, Tomaten

Italia Baguette

Mozzarella, Emmentaler, Tomatensoße,

Tomaten

Diavolo Baguette

Peperonisalami, Gouda, Spezialsoße


Spirituosen

Secco/ Spirituosen

Original Ital. Prosecco

0,1 l

Prosecco Orange

0,25 l

Asbach

2cl

Jack Daniels

2cl

Bacardi Cuatro braun / weiss

2cl

42 Wodka 2cl

Amaretto Disaronno

2cl

Ramazzotti

2cl

Averna

2cl

Grappa Di Prosecco

2cl

Baileys

2cl

Eierlikör

2cl

Campari Bitter

4cl

Vecchia Romana

2cl

Red Bull 0,25l


Waffeln

Waffel mit Puderzucker

Waffel mit Zimt & Zucker

Waffel mit Eis & Sahne

Eis mit Vanillegeschmack, Puderzucker & Sahne

Waffel mit Zimt & Banane

Eis mit Haselnussgeschmack, Zimt, Sahne, Puder- zucker, Bananenscheiben &

Bananensoße

Waffel mit Schoko & Banane

Eis mit Vanillegeschmack, Nutellacreme, Puderzucker, Schokostreußel & Sahne


Waffeln

Waffel mit Nutella

Eis mit Vanillegeschmack, Nutellacreme,

Puderzucker, Schokostreußel & Sahne

Waffel mit Joghurt & Obst

Eis mit Joghurtgeschmack, Früchte der Saison, Puderzucker,

Naturjoghurt, Sahne & Erdbeer-Kiwisoße

Waffel Tutti Frutti

Eis mit Vanillegeschmack, Früchte der Saison,

Puderzucker, Sahne & Erdbeer-Kiwisoße

Waffel mit heißen Kirschen

Eis mit Vanillegeschmack, heiße Kirschen, Schokostreußel,

Sahne, Puderzucker & Schokosoße

Waffel Waldbeer

Eis mit Vanillegeschmack, Waldbeeren, Puderzucker,

Sahne & Heidelbeersoße


Waffeln

Waffel mit Puderzucker

Waffel mit Zimt & Zucker

Waffel mit Eis & Sahne

Eis mit Vanillegeschmack, Puderzucker & Sahne

Waffel mit Zimt & Banane

Eis mit Haselnussgeschmack, Zimt, Sahne, Puderzucker,

Bananenscheiben & Bananensoße

Waffel mit Schoko & Banane

Eis mit Vanillegeschmack, Nutellacreme, Puderzucker,

Schokostreußel, Bananenscheiben & Sahne


Unser Cafe

Unser Cafe

Das Traditionshaus Café Hindenburg

Vor dem Stadtbrand, direkt vor dem alten Marktplatz stand hier das Haus des Barthel Fleck. Zwischen 1707/14

errichtet an gleicher Stelle der Bürgerssohn Philipp Ludwig Boltz für sich und seine Familie ein Wohnhaus.

Von Beruf ist er Spengler. Später geht das Haus in die Hände von Johann Georg Bolz über. 1772/73 gehört den

Christian Gottlob Grimm das zweistöckige Haus, das in den hinteren Räumen eine Werkstatt besitzt.

Seit mindestens 1868 ist das Anwesen Eigentum des Georg Friedrich Wilhelm Villmann. Einige Jahre später

verkauft dieser an Michael Winnewieser, in dessen Familie es bis um 1903 bleibt.

Dann erwirbt der Bäckermeister und Kolonialwarenhändler Ernst Gottlieb Hermann das Anwesen. Er eröffnet hier

1915 mit Willi-Oskar Hermann in einer der Haushälften ein Café, das er sehr bald „Kaffeehaus zum Feldmarschall

von Hindenburg“ nennt. Ernst Gottlieb Hermann stirbt 1927 und kann so den Besuch des Namensgebers am

19.07.1930 nicht mehr miterleben.

„ Konditorei und Café Hindenburg“ werden jahrzehntelang von der Familie Hermann geführt.

Anfang 1968 übernimmt mit Konditormeister Hock aus Mannheim ein neuer Pächter das traditionsreiche Haus.

Im Jahr 2006 wird das Cafe Hindenburg von Michele Papantuono übernommen. Durch seine vielen erfolgreichen

Jahre in der Speyerer-Gastronomie hat er seine Ansprüche bereits im Vorfeld festgelegt.

Qualität der Produkte, 1. A .Service und eine unnachahmliche Höflichkeit gegenüber den Gästen sind die Pfeiler

seines Erfolges. Dieses wird auch im „Café Hindenburg“ fortgesetzt: Die eigene Herstellung der Kuchen, Torten,

Gebäck und Schokolade, selbst auch die Herstellung von Torten für besondere Anlässe gehören genauso zu seinen

Qualitätsansprüchen, wie die Herstellung von eigenen Eis nach originalen alten und neuen Rezepturen.

Das „Cafe Hindenburg“ bietet durch seine einzigartige Lage einen unverwechselbaren Blick auf das

Weltkulturerbe „Speyerer Dom“.

Mittlerweile ist das „Café Hindenburg“ zu einer der ersten Anlaufstellen für Einheimische und Reisende geworden.

In dieser Tradition und mit einem kleinen Tupfer italienischer Gastfreundschaft wird das „Café Hindenburg“ hoffen

wir noch viele Jahre ein Teil von Speyer zu sein.

Ähnliche Magazine