Einschulungsbuffet an den Hooksieler Skiterrassen

skiterrassen

Am 04.09.2021 ist es wieder soweit!
Die Kleinen werden so schnell groß uns schwupps, da werden sie schon eingeschult!
Was für ein Schritt! Und um den gebührend mit den engsten Verwandten und Freunden zu feiern haben wir Euch ein ganz besonderes Angebot zusammen gestellt: Unser Einschulungs-Buffet ist was für Klein und Groß und wird liebevoll von uns hergerichtet und zubereitet. Lehnt Euch zurück und genießt den Tag, wir kümmern uns um den Rest.

Einschulung 2021

Unser großes

EINSCHULUNGS-BUFFET

an den Hooksieler Skiterrassen

am Samstag, den 04.09.2021

ab 13:00 bis 15:00 Uhr


Aperitif

(ca. 12:30 Uhr)

Rabosello „on the rocks“

Prosecco Rosé, Terra Serena, Italien

serviert im Wackelglas

oder

alkoholfreier Cocktail „Florida“, serviert im Wackelglas

3,30 € pro Person

Vorspeise

(ca. 12:45 Uhr)

klassische Hühnersuppe mit reichlich Einlage wie z.B.

mit Nudeln, Eierstich und feinem Julienne-Gemüse

in Terrinen am Tisch serviert


warmes Buffet

(ca. 13:00 Uhr)

frischer Fjordlachs im Ganzen zubereitet

mit Kräutern und Meersalz mariniert an einer Schnittlauchsauce

zarte Schweinemedaillons an feiner Champignonrahmsauce

zartes Hühnerbrustfilet

mit Tomate/Mozzarella überbacken

dazu

knusprige Bratkartoffeln & Kroketten

bunte Gemüseplatte

u.a. mit Erbsen & Möhren, Blumenkohl & Brokkoli

mit feiner Sauce Hollandaise

kaltes Buffet

kleines Salatbuffet

mit einer Auswahl an frischen Salaten der Saison

u.a. mit Fetakäse, Peperoni und Oliven

mit begleitenden Dressings

ofenfrisches Baguettebrot

Dessert

hausgemachte Mousse au Chocolat „Tag und Nacht“

Panna Cotta mit Himbeerspiegel

für die Vorspeise, das Buffet sowie das Dessert berechnen wir pro Person 25,80 €

für Kinder berechnen wir für die Vorspeise, das Buffet sowie das Dessert pro Lebensjahr 2,10 €


Auszug aus der Getränkekarte

Jever Pilsener vom Fass

Jever Fun

Erdinger Weizen

(hell, dunkel, alkoholfrei)

Rotwein

(Spätburgunder, trocken - Weingut Briem)

Weißwein

(Grauer Burgunder, trocken - Weingut Briem u.

Riesling, halbtrocken - Weingut Lorenz)

Cola, Fanta, Sprite,

Orangensaft, Apfelsaft

Mineralwasser

wird auf den Tischen eingedeckt

Kaffee, Kaffeespezialitäten

und weitere Getränke laut Getränkekarte

Dekoration

Geschenketisch und liebevoll eingedeckte Tische in der Lieblingsfarbe

mit hochwertigen Servietten sowie frischen Blumen

nach Verzehr

pro Person 2,00 €

Gerne erstellen wir auch eine individuelle Menükarte mit

einem Foto & Namen vom neuen Schulkind

pauschal 50,00 €


Hinweise für Ihre Feier:

Die genaue Personenzahl (Aufteilung nach Erwachsenen und Kindern)

benötigen wir bitte als Abrechnungsgrundlage bis 4 Tage vor der Veranstaltung.

Anderenfalls gilt die zuletzt genannte Personenzahl.

Für Kinder gelten folgende reduzierte Preise:

Alter

Speisenpauschale

0 - 2 Jahre frei

3 - 8 Jahre 40%

9 - 12 Jahre 60%

13 - 15 Jahre 100%

Zahlungsmodalitäten:

Zur Annahme des Angebotes bitten wir um eine Anzahlung in Höhe von 200 €.

Der Rest wird nach der Veranstaltung nach Rechnungsstellung fällig.

Wir freuen uns schon darauf, Sie und Ihre Gäste

im Wintergarten der Hooksieler Skiterrassen verwöhnen zu dürfen.

Hooksieler Skiterrassen

Bank: Volksbank Jever

An der Werft 1a IBAN:DE 20 2826 2254 4181 9740 22

26434 Hooksiel BIC:GENODEF1JEV

USt.-IdNr.: 70/200/41141

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