GenussGarten - das magazin 2021
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.
Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
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Pesto, Sugo, Patés und mehr: Campo d‘Oro<br />
bringt den Süden Italiens auf die Teller der<br />
Welt – mit besten sizilianischen Zutaten, viel<br />
handwerklicher Arbeit und traditionell ohne<br />
chemische Zusatzstoffe. So spiegeln die Produkte<br />
von Campo d’Oro die kulinarische Seele der<br />
Ätna-Insel wider und lassen die Sonne Siziliens<br />
überall scheinen.<br />
Pesto, Sugo, Paté e non solo: Campo d’Oro porta<br />
il Sud Italia nei piatti del mondo - con i migliori<br />
ingredienti siciliani, tanto lavoro manuale e<br />
tradizionalmente senza additivi chimici.<br />
I prodotti di Campo d’Oro rispecchiano l’anima<br />
culinaria dell’isola etnea e fanno splendere<br />
ovunque il sole siciliano<br />
Über 115 Jahre Kölsche Tradition, Familiengeschichte<br />
und Braukultur. Früh Kölsch, ist<br />
Qualität, ist Lebensgefühl, ist Köln, und vor<br />
allem aber eines: herausragendes Kölsch.<br />
1904 braute Peter Josef Früh erstmals sein<br />
Lieblingsrezept, <strong>das</strong> bis heute jährlich mehrere<br />
Millionen Menschen beglückt. Dabei wuchsen<br />
die Früh-Liebhaber von Jahr zu Jahr,<br />
immer mehr war Früh gefragt, bis es Ende der<br />
Sechziger Jahre dann <strong>das</strong> erste Mal in eine<br />
Flasche abgefüllt wurde und für den Heimgebrauch<br />
mitgenommen werden konnte. Dadurch<br />
stieg die Nachfrage weiter, so <strong>das</strong>s im Jahr 1987<br />
die Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG eine der<br />
modernsten Brauereien Deutschlands in Betrieb<br />
nahm, auf der grünen Wiese des nördlichen<br />
Stadtrands. Heute ist Früh als bislang einzige<br />
Kölsch-Brauerei mit dem renommierten Siegel<br />
„Slow Brewing“ zertifiziert.<br />
Ergänzt wurde <strong>das</strong> Früh Produktportfolio noch<br />
mit dem ersten alkoholfreien 0,0 %-Kölsch in<br />
den Neunziger Jahren, sowie mit Früh Radler<br />
(2013), <strong>das</strong> erste Kölner Radler, und Früh Sport<br />
Fassbrause 0,0 % Zitrone (2015).<br />
Früh ist also mehr als ein Bier, es ist <strong>das</strong> Kölsche<br />
Lebensgefühl, eine der führenden Kölsch-<br />
Brauereien, <strong>das</strong> Bier der Kölner. Eben ein echtes<br />
Lieblingskölsch.<br />
Over 115 years of tradition, family history<br />
and brewing culture. Früh Kölsch is quality,<br />
is lifestyle, is Cologne, and above all one thing:<br />
outstanding Kölsch.<br />
In 1904, Peter Josef Früh brewed his favorite<br />
recipe, which still delights several million<br />
people every year. The Früh lovers grew from<br />
year to year, Früh was more and more on<br />
demand, until it was bottled for the first time at<br />
the end of the sixties. As a result, the demand<br />
continued to grow and in 1987 the Cölner Hofbräu<br />
P. Josef Früh KG opened one of the most<br />
modern breweries in Germany, on the northern<br />
edge of the city. Today, Früh is the only Kölsch<br />
brewery certified with the renowned “Slow<br />
Brewing” seal.<br />
The Früh product portfolio was supplemented<br />
with the first non-alcoholic 0.0 % Kölsch in the<br />
nineties, as well as Früh Radler (2013), the first<br />
radler which is produced in Cologne, and Früh<br />
Sport Fassbrause 0.0 % Lemon (2015).<br />
Früh is therefore more than a beer, it is the<br />
Kölsch way of life, one of the leading Kölsch<br />
breweries, the beer of the people of Cologne.<br />
In other words, a real favorite Kölsch.<br />
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 20
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