Weinzeche Weinmagazin 12_2021 – Die Kunst des Genießens

magazin 12 

2021 

Bezaubernde 

Herbstzeit! 

Gültig bis zum 31. Dezember 2021

Prickelndes 

Venetien 

Borgo Molino 

Motivo 

Prosecco Spumante Brut 

Venetien, Italien, weiß, trocken, perlend | 

Borgo Molinos Motivo ist Prosecco voll knackiger 

Frucht und einem trockenen Geschmack, 

der ohne den üblichen Prosecco-Kitsch 

auskommt. Im Duft Spuren von Granny Smith- 

Apfel, Birne, Zitrus und Blüten. Blitz sauber, 

feinperlig und rassig; keine vordergründige 

Süße trübt den Genuss, zarte Bläschen 

prickeln und laben mit vornehmer Kühle den 

Gaumen. Ein souveräner Prosecco und ein 

großes Trinkvergnügen. Als Apéritif, aber auch 

zu Fisch- und Meeresfrüchten wunderbar. 

Glera | Trinkreife bis 2023 | Alk. 11 Vol-% | 

90 WZ-Punkte | enthält Sulfite 

Art.-Nr. 14075 Flasche € 12,99 (€ 17,32/1L) 

Borgo Molino 

Pink Cuvée Venti Due 

Rosé Spumante Brut 

Venetien, Italien, rosé, trocken, perlend | 

Der prickelnde Rosé von Borgo Molino ist ein 

köstliches Getränk und der heimliche Star im 

Sortiment. Venti Due duftet nach Himbeeren, 

Kirschbonbon und Blüten, ist frisch, trocken 

und herrlich fruchtig am Gaumen. Feinperlig 

tanzt er auf der Zunge, einen wohligen 

Schauer der Glückseligkeit hinterlassend. Kein 

schwülstiger, aufgezuckerter Mode-Spumante 

in pinkfarbenen Kleid, sondern ein eigenständiger, 

ernst zu nehmender Schaumwein, der sehr 

wohlschmeckend ist. Klasse auch als Apéritif! 

Glera, Raboso, Pinot Nero | Trinkreife bis 2023 | 

Alk. 11 Vol-% | 90 WZ-Punkte | enthält Sulfite 

Art.-Nr. 14076 Flasche € 12,99 (€ 17,32/1L) 

Riondo 

Cuvée 18 

Prosecco Frizzante 

Venetien, Italien, weiß, trocken, perlend | 

Unter den vielen Prosecco-Produzenten ragt 

die Cantine Riondo wie ein glänzender Stern 

heraus. Demzufolge ist die Cuvée 18 der 

Cantine Riondo auch unser meistverkaufter 

Prosecco. Er duftet zart nach Apfel, Birne, Zitrus 

und Akazienblüten und schmeckt einfach 

himmlisch gut. Mit seiner feinen, aromatischen 

Frucht begeistert er sowohl als feinperliger 

Apéritif, in Cocktails oder zu Fingerfood, 

Fisch- und Gemüsegerichten. Dafür gab es 

schon sensationelle 90 Punkte vom Weinpapst 

Robert Parker: „It is an amazing Prosecco!“ 

Glera | Trinkreife bis 2023 | Alk. 10,5 Vol-% | 


Art.-Nr. 15266 Flasche € 8,99 (€ 11,99/1L) 

Riondo 

Pink Cuvée 20 

Vino Frizzante Rosato 

Venetien, Italien, rosé, trocken, perlend | 

Pink Frizzante ist ein köstlicher Perlwein 

im Stil eines Proseccos – nur in Rosé! Pink 

stammt in der Tat aus dem Herzen des 

Veneto, der Heimat des Proseccos. In der 

Nase ganz feine Aromen von Himbeere, 

Erdbeere, Mandarine und Pink Grapefruit. 

Fein perlend, fruchtig, frisch und leicht (nur 

10,5 Prozent Alkohol!). Zarter Geschmack, 

fröhlich und unkompliziert. Köstlich als 

Cocktail mit einem Schuss Fruchtlikör. 

Unbedingt gut kühlen! 

Glera, Raboso, Pinot Nero | 

Trinkreife bis 2023 | Alk. 10,5 Vol-% | 



2

Empfehlung 

des Monats 

Domaine l’Aiguelière 

Le Sourire de Lise 

Saint-Guilhem-Le-Désert 

30% 

Rabatt 

Languedoc, Frankreich, rot, 2020, trocken | 

L’Aiguelière-Weine sind Kult! Le Sourire de Lise 

(Das Lächeln der [Mona?] Lisa) besitzt derart viel 

Qualität, dass es eine Freude ist. In der Nase reife 

Himbeeren, Kirschlikör, Rauch, Wildkräuter und 

ein Hauch Bitterschokolade. Weiche, intensive 

Frucht; geschmeidige Tannine und ein dunkelbeeriger 

Nachklang, in dem sich mineralische Noten 

mit kirschigen Aromen treffen. Lang und fein im 

seidigen Finish. Wunderbarer Trinkfluss! 

Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2027 | 


Art.-Nr. 20514 Flasche 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

€ 9,80 (€ 13,07/1L) -30% 

Neu 


Velours 

Terrasses du Larzac 

25% 

Rabatt 


Syrah dominiert zwar mit über 50 Prozent in 

dieser Cuvée, Grenache mit gut 40 Prozent und 

Mourvèdre mit knapp 10 Prozent sorgen aber für 

eine Frische und mineralische Kühle. In der Nase 

viel Blaubeere, Amarenakirsche, Provencekräuter 

und Edelbitterschokolade. Die Frucht ist dicht, geschmeidig, 

frisch und lang anhaltend. Die Tannine 

schmeckbar, aber reif und seidig integriert. Neben 

Sourire de Lise der zweite Einstiegswein von hohem 

Niveau, mit dem die Domaine l’Aiguelière ihre 

ganze Klasse demonstriert. Nach Abverkauf liefern 

wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20516). 

Syrah, Grenache, Mourvèdre | Trinkreife bis 2025 | 



€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

€ 10,50(€ 14,–/1L) -25% 


Lise Juillet 


30% 

Rabatt 

Languedoc, Frankreich, rot, 2020, 

trocken | Lise Juillet ist die neue 

Cuvée der Domaine l’Aiguelière. Der 

Weinberg liegt im Anbaugebiet Saint- 

Guilhem-Le-Désert, nur einen Katzensprung 

von Montpeyroux entfernt. 

40 Prozent Syrah, 40 Prozent Grenache und 20 Prozent Mourvèdre ergeben 

einen mediterranen Rotwein voll warmer Frucht und einem frischen mineralischen 

Akzent. Man riecht reife Himbeeren, Kirsche, Thymian, Lorbeer und 

Lakritze. Am Gaumen saftig, intensiv, aber nicht zu schwer. Seidige Tannine, 

langer Nachhall, dabei immer elegant und beschwingt bleibend. Ein ganz 

starker Wein, der nach viel mehr schmeckt, als sein Preis glauben lässt. 

Unser heißer Tipp zu festlichen Braten, Gans, Ente und würzigen Ragouts. 

Syrah, Grenache, Mourvèdre | Trinkreife bis 2025 | 



€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

€ 9,80 (€ 13,07/1L) -30% 

3

Legendär und 

einzigartig! 

Antoine und Auguste 

Commeyras 

Am Fuße der Ausläufer des Larzac im Tal des 

Hérault, auf dem Terroir von Montpeyroux, 

baut die Winzerfamilie Commeyras seit 

sechs Generationen Wein an und erzeugt ihn. 

Die Weinberge mit einer Fläche von 18 Hektar 

stammen aus drei verschiedenen Epochen und acht verschiedenen 

geologischen Ebenen in und um Montpeyroux. 

Seit 2018 wird traditioneller Anbau in biologischer Umstellung 

mit einem bewusst niedrigen Ertrag praktiziert. Vor 

vielen Jahren wurden mit Hilfe von drei Universitäten in 

langjährigen Forschung die doch recht unterschiedlichen 

Terroirs analysiert, bestens geeignete Reben ausgewählt 

und die Weinberge teilweise neu bepflanzt. Die Bewertungen 

der wichtigsten Weinkritiker sind Anerkennung 

und Bestätigung für die enorme Qualität der Weine dieses 

Spitzenbetriebs im Süden Frankreichs. 

20% 

Rabatt 


Sarments 


Languedoc, Frankreich, weiß, 2019, trocken | 

Sarments heißen in Frankreich die Rebtriebe, die im Winter 

dazu dienen, im Ofen Wärme zu erzeugen, oder aber gutes 

Fleisch zu grillen. Der Weißwein Sarments der Domaine 

L’Aiguelière ist eine brillante Cuvée aus 55 Prozent Viognier 

und 45 Prozent Sauvignon Blanc. Glasklare Nase: Zitrone, Salz, 

gebrochene Steine, Wildkräuter, fast kühl wirkend. Am Gaumen 

von einer Frische und Mineralität, wie man sie im warmen 

Süden Frankreichs kaum für möglich hält. Knochentrocken, 

rassig, frisch und angenehm kühl im Nachklang. Keine Spur 

fett. Viognier glänzt mit Frische und samtiger Säure, Sauvignon 

steuert Mineralität hinzu. Sehr eigenständig, sehr gut! 

Viognier, Sauvignon Blanc | Trinkreife bis 2025 | 



€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

€ 11,25 (€ 15,–/1L) -20% 

20% 

Rabatt 


La Côte Dorée 

Montpeyroux 


Die Spitzencuvée Côte Dorée besteht aus 70 Prozent Syrah 

und 30 Prozent Grenache. Fast schwarze Farbe. Überwältigende 

Nase: Tiefgründig, rauchig, Kirsche, süße Himbeeren, 

Provencekräuter und Bitterschokolade. Am Gaumen dicht, 

konzentriert und geschliffen. Feine Tannine wie bei einem 

Côte Rôtie. Der Wein wirkt in der Tat wie eine Mischung aus 

Châteauneuf-du-Pape und Côte Rôtie: Kraft vermählt sich 

mit Finesse. Überragender Wein mit eigener Handschrift und 

großem Potential. 

Syrah, Grenache | Trinkreife bis 2025 | 



€ 19,99 (€ 18,65/1L) 

€ 16,– (€ 21,33/1L) -20% 

20% 

Rabatt 


La Côte Rousse 

Montpeyroux 


Die ältesten Syrah-Anlagen der Domaine L’Aiguelière liefern 

die Trauben für die Cuvée La Côte Rousse. Ausbau komplett 

im Barrique aus Nevers-Eichen. Tiefe, fast schwarze Farbe. 

Rauschhaftes Nasenbild: Dunkle Waldbeeren, Dörrpflaume, 

Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Vanille und ganz deutlich 

Blaubeeren. Klar und konzentriert am Gaumen, dicht und 

geschmeidig im Nachklang. Maskulin, mit ausgeprägter mineralischer 

Note und einem gut dosierten Schuss Holz. Nach 

Abverkauf liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20519). 

Syrah | Trinkreife bis 2035 | 



€ 19,99 (€ 18,65/1L) 

€ 16,– (€ 21,33/1L) -20% 


Pégase 



Vor über 40 Jahren pflanzte Aymé Commeyras, der bereits 

verstorbene ältere Bruder des heutigen Weingutdirektors 

Auguste, die ersten Cabernet Sauvignon-Reben am Fuß des 

Mont Saint-Baudil auf einem Boden, der perfekte Bedingungen 

bot. Tiefdunkel; expressive Nase mit Noten von Heidelbeere, 

Graphit, Cassis und Tabak. Leicht rauchig und doch 

zuerst von intensiven Beerenaromen dominiert. Intensive 

Frucht, saftiger Gaumen, weiche, aber intensive Tannine. Erst 

am Beginn einer glorreichen Entwicklung und eine ernste 

Konkurrenz zu deutlich kostspieligeren Weinen aus Bordeaux. 

Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2035 | 



€ 38,99 (€ 51,99/1L) 

4

Perrin Les Animals 

Art.-Nr. 20999 

3x2 Les 

Animals 

15% 

Rabatt 

Art.-Nr. 21000 

3x4 Les 

Animals 

25% 

Rabatt 

auch als 6(3x2)er- 

Mixed-Paket statt € 65,94 

auch als 12(3x4)er- 

Mixed-Paket statt € 131,88 

jetzt nur € 56,10 

Fl. € 9,35 (€ 12,47/1L) 

jetzt nur € 98,40 

Fl. € 8,20 (€ 10,93/1L) 

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25% 

Rabatt 

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25% 

Rabatt 

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25% 

Rabatt 

Perrin 

Ours Blanc 

Lubéron, Frankreich, weiß, 2020, trocken | 

Ours Blanc (der weiße Bär) ist ein umwerfender 

Weißwein aus klassischen mediterranen Rebsorten. 

Die Weinberge liegen größtenteils im Regionalpark des 

Lubéron, genau zwischen Avignon, Aix en Provence 

und Manosque. Im Duft eine pikante Mischung 

aus Blüten, Aprikose, Orangenschale und Ananas. 

Glasklare Frucht mit toller Frische und milder Säure. 

Aromatisch und belebend, mit frischer Zitrusnote im 

mineralischen Nachklang. Ein wunderbarer Weißer voll 

provenzalischer Lebenslust. 

Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc, 

Vermentino | Trinkreife bis 2023 | Alk. 13 Vol-% | 


Art.-Nr. 19951 Einzelflasche Fl. € 10,99 (€ 14,65/1L) 

Art.-Nr. 21001 12er-Paket Fl. € 8,20 (€ 10,93/1L) 

Paket: € 98,40 -25% 

Art.-Nr. 21002 6er-Paket Fl. € 9,35 (€ 12,47/1L) 

Paket: € 56,10 -15% 

Perrin 

Eléphant Rose 

Lubéron, Frankreich, rosé, 2020, trocken | 

Eléphant Rose (der rosa Elefant) ist ein typisch provenzalischer 

Rosé in hellem zarten Rosa und einem 

unwiderstehlichen Duft nach Himbeere, Erdbeere, 

Kirsche und Limette. Saftig, frisch und säuremild am 

Gaumen, trocken und lebhaft im Nachklang. Die Lese 

fand von Ende August bis Mitte September statt, als 

die Trauben ihre optimale Reife besaßen. Für solch 

köstliche Rosés lieben wir den Süden Frankreichs, aus 

dessen fruchtbarem Garten die Perrins immer wieder 

köstliche Weine hervorzaubern. 

Grenache, Cinsault, Syrah | 

Trinkreife bis 2023 | Alk. 13 Vol-% | 89 WZ-Punkte | 

enthält Sulfite 



Paket: € 98,40 -25% 


Paket: € 56,10 -15% 

Perrin 

Fourmi Rouge 

Ventoux, Frankreich, rot, 2019, trocken 

Fourmi Rouge (die rote Ameise) stammt von den 

sanften Hängen des Mont Ventoux, dem 1909 Meter 

hohen Hausberg der Provence. In der Farbe ein tiefes 

Dunkelrot mit blauschwarzen Reflexen. In der Nase 

Cassis, Brombeere, Kirsche, Gewürznelke und Lorbeerblatt. 

Herrlich saftige, wiederum intensiv beerige Frucht 

mit toller Frische und geschmeidigem Trinkfluss. Reif, 

vollmundig und verführerisch fruchtig im lang anhaltenden 

Finale. Ein köstlicher Rotwein voll südfranzösischer 

Lebensfreude zu einem budgetfreundlichen Preis. 

Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah | 

Trinkreife bis 2023 | Alk. 12 Vol-% | 89 WZ-Punkte | 




Paket: € 98,40 -25% 


Paket: € 56,10 -15% 

5

Burg 

Das Burgund (französisch Bourgogne) ist 

eine der faszinierendsten Weinanbauregionen 

der Welt – und eine der kompliziertesten. 

Denn hier findet man sowohl 

Weltklasseweine zu teilweise astronomischen 

Preisen, als auch große Namen, 

hinter denen oftmals nur Mittelmaß 

steckt und immer noch viele überteuerte 

Bernard Moreau 

Bourgogne 

Chardonnay 

Burgund, Frankreich, weiß, 2020, trocken | 

Man merkt nicht, dass Bernard Moreau seinen Chardonnay 

komplett im Holz ausbaut. Die glasklare Frucht steht eindeutig 

im Vordergrund. In der Nase Apfel, Birne, wenig Steinobst wie 

Mirabelle und gelbe Pflaume. Der Geschmack ist frisch, feinfruchtig 

und knochentrocken. Eleganz und kühle Mineralität stehen im 

Vordergrund, hinzu kommt eine kalkige Note, die an guten Chablis 

erinnert. Hinten raus lang und immer mineralisch bleibend. 

Chardonnay | Trinkreife bis 2025 | Alk. 12,5 Vol-% | 



neu 

neu 

Domaine Meix-Foloulot 

Bourgogne Aligoté 


Die Domaine Meix-Foulot in Mercurey hat in den letzten Jahren ein erstaunliches 

Niveau erreicht und ist heute eine der ersten Adressen in der Côte 

Chalonnaise, keine 30 Kilometer entfernt von Meursault, Beaune und Chassagne-Montrachet. 

Die Weine glänzen mit reintöniger Frucht, Finesse und 

Komplexität. Top-Bewertungen bei den wichtigsten Weinkritikern sind die 

Folge. Ihr Aligoté stammt von einer Parzelle mit bis zu 50 Jahre alten Reben, 

die tief wurzeln und dem Wein eine noble Kühle verleihen. Man riecht Apfel, 

frische Kräuter und reife Birne. Der Wein ist staubtrocken, Frucht und Säure 

bestens balanciert. Frisch und mineralisch ausklingend. 

Aligoté | Trinkreife bis 2025 | Alk. 12 Vol-% | 90-WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Domaine Meix-Foloulot 

Bourgogne Côte Chalonnaise 

Burgund, Frankreich, rot, 2019, trocken | 

Glasklarer Pinot Noir von einem Weinberg mit 30 Jahre alten 

Reben. 100 Prozent Handlese, Ausbau im Edelstahl und großem 

Holzfass. Reintönige, aromatische Frucht mit Noten von 

Blaubeere, Kirsche und reifen Himbeeren. Weiche Tannine, 

mineralisch und frisch im Nachklang. Bilderbuch-Burgunder, 

der perfekt zu Fleischragouts, Hartkäse, Risotto mit Pilzen und 

luftgetrocknetem Schinken passt. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2030 | Alk. 13,5 Vol-% | 

90-WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Domaine Meix-Foulot 

Mercurey Blanc 


Der weiße Mercurey der Domaine Meix-Foulot aus dem reichhaltigen 

Jahrgang 2018 ist eine Charmante Fruchtbombe mit dezentem 

Holztouch und tiefer Mineralität. Die Frucht dominiert, unterlegt von 

weicher Säure und satten Steinobstnoten. Erst am Beginn der Entwicklung, 

wird aber über die Jahre sein ganzes Potential dann preisgeben. 

Unsere Alternative zu Meursault, Chassgne- und Puligny-Montrachet. 

Chardonnay | Trinkreife bis 2025 | 



Parker 

93 PUNKTE 

Domaine Meix-Foulot 

Clos du Château de Montaigu – Monopole 

Mercurey 1er Cru 


Unterhalb der mittelalterlichen Schlossruine liegt im Alleinbesitz 

der Domaine die als Premier Cru klassifizierte 1,9 Hektar 

große Einzellage Clos du Château de Montaigu mit über 50 

Jahre alten Reben. Der 2019er Pinot Noir ist reich an kirschiger 

Frucht, samtigem Geschmack und wunderbarer Finesse. Lang 

und geschmeidig, elegant und komplex – einfach wunderschön! 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2036 | Alk. 13 Vol-% | 



6

und 

Weine ohne Inspiration. Aufgrund dessen 

möchten wir unsere Begeisterung für die 

Weine aus dieser Region mit Ihnen teilen, 

indem wir Ihnen gute Burgunder von 

den Weingütern aus unserem Programm 

vorstellen, bei denen Qualität und Preis 

stimmen und bei denen der Genuss einfach 

zu einem Geschmackserlebnis wird. 

Bernard Moreau 

Bourgogne 

Pinot Noir 


Bernard Moreau benutzt auch beim Rotwein nur wenig 

neues Holz, die Frucht soll im Fokus stehen. Sein Pinot 

Noir ist Burgund in klassischer Manier. Man riecht reife 

Himbeeren, Cassis und Veilchen. Der Geschmack ist Pinot 

Noir aus bester Handwerkskunst. Fein, geschliffen, seidig 

und doch mit Druck und Länge. Ein Glücksgriff in einer 

Region, die von überteuerten Weinen wimmelt. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2029 | Alk. 13Vol-% | 



neu 

BIO 

neu 

Domaine François Chapuis 

Bourgogne Pinot Noir 


Die Domaine Chapuis befindet sich im südlichen Teil des Burgunds 

zwischen Côte Chalonnaise und Mâconnais. François Chapuis bearbeitet 

seine 15 Hektar Weinberge biologisch; niedrige Erträge, 

Handlese und ein traditioneller Ausbau (25 Prozent Barriques) sorgen 

für Top-Qualität. Die Trauben wurden in voller Reife gelesen. Resultat 

ist ein typischer Burgunder mit seidiger Frucht, Kirsch-Cassis-Aromen 

und einem langen, eleganten Nachklang. Der ideale Begleiter zu 

einem Boeuf Bourgignon, Brathuhn und Rohmilchkäse. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2030 | Alk. 13,5 Vol-% | 



Domaine Bitouzet-Prieurt 

Volnay 


Die Domaine Bitouzet- Prieur aus Volnay wird in Burgund als 

heißer Aufsteiger ge han delt. 15 Hektar in einigen der besten 

Lagen von Volnay und Meursault sind eine solide Basis für 

erstklassige Weine. Die Rotweine aus Volnay gehören heute 

zu den besten des Ortes, vor allem der „einfache“ Volnay 

begeistert mit Finesse und intensiver Pinot-Frucht. Delikate 

Kirschnoten, ein Hauch Cassis, dazu seidige Tannine und ein 

langer Nachklang. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2035 | 



neu 

Domaine Gilles Morat 

Bélemnites 

Pouilly-Fuissé 


Pouilly-Fuissé von Gilles Morat aus der Lage Bélemnites ist ein umwerfender 

Chadonnay mit präziser Frucht, kaum Holz und einem 

brillanten Geschmacksbild. Steinig, gelbfruchtig, mit Noten von Zitrone 

und Salz. Geschliffen und mit viel Druck ist dies ein Wein, der 

vielen deutlich teureren Namen aus Meursault oder Chassgne-Montrachet 

Konkurrenz macht. Großer Burgunder zum fairen Preis! 

Chardonnay | Trinkreife bis 2031 | 



Domaine Bitouzet-Prieur 

Volnay Les Aussy 

Premier Cru 


In der Nase eine feine Mixtur aus dunklen Kirschen, roten Johannisbeeren 

und reifen Himbeeren. Dicht und kon zentriert am Gaumen, 

dabei fein und geschliffen, intensiv fruchtig und mineralisch 

im Nachklang. Das Holz ist gut integriert, sorgt für aristokratische 

Statur und einen leicht rauchigen Touch. Ein Volnay von großer 

Finesse und seidiger Struktur aus der 1.Cru-Lage Les Aussy. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2035 | 

Alk. 13,5 Vol-% | 95 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


7

Rhône vom 

Feinsten! 

Yves und Benjamin Gras 

Nachdem Yves Gras vor über 30 Jahren die 

Leitung der Domaine Santa Duc von seinem 

Vater übernahm, hat er das Weingut in die 

Spitzengruppe der Rhône-Weingüter geführt 

und dort fest verankert. Heute leitet er Santa 

Duc gemeinsam mit Sohn Benjamin, der die Umstellung 

auf biodynamischen Anbau umgesetzt hat (Demeter zertifiziert!), 

d. h. vollkommener Verzicht auf chemische Schutzund 

Düngemittel und zugleich aktives Bearbeiten von Rebe 

und Boden mit umweltverträglichen Methoden. Die Weine 

bleiben dadurch nicht nur frei von chemischen Mitteln, 

sondern werden schlicht und einfach auch besser – ein 

hoher Qualitätsstandard und Können, wie bei Santa Duc 

vorhanden, vorausgesetzt. Die großen Gigondas stehen wie 

gewohnt an der Spitze der Appellation, sie gehören zu den 

besten Weinen der südlichen Rhône. 

BIO 

Domaine Santa Duc 

Les Quatre Terres 

Côtes du Rhône 

Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken | 

Die Trauben des Côtes du Rhône Les Quatre Terres kommen 

von vier Weinbergen mit unterschiedlichen Boden strukturen. 

Die klassischen Rebsorten der Rhône bilden ein perfektes 

Gesamtbild. Tiefe Farbe; in der Nase Himbeere, Kirschlikör, 

Wildkräuter und Lakritze. Am Gaumen weich, dicht, beinahe 

seidig. Im Mund weich in der Frucht, konzentriert und süß-mineralisch. 

Druckvolles Finale, in dem die Finesse dominiert. 

Kein Côtes du Rhône der Sorte frisch, simpel und fruchtig, 

sondern einer mit Anspruch, Klasse und Tiefe. Starke Leistung! 

Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre | 




BIO 


Famille Gras · Les Plans 

Vaucluse 


Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Merlot und Cabernet ist 

ein ganz feiner Stoff, bei dem die elegante Seite des Grenaches 

dominiert. Süße Himbeeren, Kirsche, Provencekräuter; 

die Frucht ist reif, nicht fett, eher geschliffen 

und burgundisch. Wer Rhône-Weine mit Anspruch und 

Finesse zum fairen Preis sucht, liegt hier goldrichtig. 

Les Plans ist nicht offiziell bio-zertifiziert, profitiert aber 

auf natürliche Weise von der gelebten Bio-Philosophie 

des Weinguts – auch ohne kostenpflichtiges Bio-Siegel. 

Heißer Tipp von uns! 

Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon | 

Trinkreife bis 2025 | Alk. 14 Vol-% | 




Aux Lieux-Dits 

Gigondas 


Der Gigondas Aux Lieux-Dits ist die Visitenkarte von 

Santa Duc und seit vielen Jahren eine Ikone der südlichen 

Rhône. Geballte Grenache-Nase: Kirschlikör, 

Cassis, Lakritze, Garrigue und Waldhimbeere. Dicht 

und konzentriert am Gaumen, dabei geschliffen, 

seidig und hochelegant. Intensive Frucht, unterlegt 

von butterweichen Tanninen, die in Kombination mit 

einer gehörigen Portion Mineralität für enorme Länge 

sorgen. Spannungsgeladen und sinnlich – die Messlatte 

für alle anderen Basis-Gigondas. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault | 




8

BIO 

Parker 

93 PUNKTE 


Clos Derrière Vieille 

Gigondas 


Clos Derrière Vieille ist ein 300 Meter hoch gelegener 

Weingarten oberhalb des Dorfes Gigondas. Fast reinsortiger 

Grenache von uralten Reben, wenig Syrah und 

Mourvèdre. In der Nase eine Tour de Force aus reifen 

Kirschen, Brombeere, Provencekräutern, Eukalyptus, 

Süßholz und Bitterschokolade. Extrem dicht und 

konzentriert, geschliffen und fein wie ein Burgunder. 

Druckvoll und mineralisch am Gaumen, geschmeidig 

und fast süß im langen Nachklang. Weltklasse-Wein aus 

einem der besten Keller der Region! Nach Abverkauf 

liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20828). 

Grenache, Mourvèdre, Syrah | Trinkreife bis 2040 | 



BIO 

Parker PUNKTE 

93 PUNKTE 95 Jeb Dunnuck 

BIO 

Parker 

96 PUNKTE 


Habemus Papam 

Châteauneuf-du-Pape 


Habemus Papam stammt von verschiedenen erstklassigen 

Parzellen rund um Châteauneuf-du-Pape mit alten 

Reben, hauptsächlich Grenache. Habemus Papam spiegelt 

die Großartigkeit des Terroirs wieder und begeistert 

mit Tiefgründigkeit, Power und Finesse. Massen an 

reifer Kirsche, etwas Cassis, Provencekräuter, Lakritze 

und Veilchen. Konzentriert, aber keine Spur fett; dicht 

und geschliffen wie ein großer Rayas-Jahrgang – aber 

deutlich gefälliger im Preis. Dichte, Komplexität und 

Finesse in perfektem Dreiklang. Groß und bewegend! 

Grenache, Mourvèdre, Syrah | Trinkreife bis 2040 | 




Le Pied de Baud 



Ein Hektar im nördlichen Sektor von Châteauneuf, 

geschützt durch ein kleines Waldstück. 80 Prozent 

alter Grenache, 15 Prozent Mourvèdre, 5 Prozent 

Cinsault. Ausbau in Fuder und Amphore. Kraftvoller 

Châteauneuf mit tiefer Frucht, Würze und Struktur. 

Das Powerpaket im Santa Duc-Stall mit erdigen Noten 

der Garrigue und einem endlos langen Nachklang. 

Großer Châteauneuf aus großem Jahrgang, der Kraft 

und Finesse perfekt ins Glas bringt. Nach Abverkauf 

liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20831). 

Grenache, Mourvèdere, Cinsault | Trinkreife bis 2040 | 


Art.-Nr. 19142 Flasche € 49,99 (€ 66,65/1L)) 

BIO 

Parker 

PUNKTE 

BIO 

Parker 

95 97 PUNKTE 


Les Hautes Garrigues 

Gigondas 


Die Legende aus Gigondas und zweifellos einer der 

größten Rotweine Frankreichs. Der hohe Mourvèdre-Anteil 

von 40 Prozent resultiert im feinsten und 

elegantesten Santa Duc-Gigondas. Hier dominiert die 

Schwarzkirsche, hinzu Brom- und Himbeere, Bitterschokolade, 

mediterrane Kräuter. Sehr dicht, geschliffen und 

elegant durch seidige Tannine, wie man sie sonst nur 

bei Spitzen-Burgundern kennt. Enorme Länge, feinste 

Süße und eine Reintönigkeit, die ganz klar aus der 

biodynamischen Arbeit im Weinberg resultiert. Nach 

Abverkauf liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20829). 

Grenache, Mourvèdre | Trinkreife bis 2040 | 




Les Saintes Vierges 



Les Saintes Vierges stammt von den warmen Sandböden 

im Südwesten der Appellation, Château 

Rayas lässt grüßen. 18 Monate Ausbau in neuen 

Fudern und Tonamphoren. Trotz seiner Fülle regiert 

die Finesse, reife Himbeernoten konkurrieren 

mit Kirsche und mediterranen Kräutern. Tief und 

kompakt am Gaumen, mit unendlich viel Druck im 

endlos langen Nachklang. Kein Holzhammer-Châteauneuf, 

sondern großes Grenache-Kino im Stil 

eines Spitzen-Crus aus Burgund. 

Grenache, Mourvèdere, Cinsault | 

Trinkreife bis 2040 | Alk. 14 Vol-% | 


Art.-Nr. 20830 Flasche € 49,99 (€ 66,65/1L)) 

9

Lorenzo Marra 

Bezauberndes 

Apulien! 

Obwohl erst wenige Jahre alt, verfügt das Weingut 

Schola Sarmenti aus dem süditalienischen Apulien 

über Weingärten mit bis zu hundert Jahre alten 

Reben Etliche dieser alten Weinberge lagen brach, 

wurden wegen des hohen Arbeitsaufwandes von 

den Vorbesitzern nicht mehr bewirtschaftet. Das Potential war 

jedoch da, man musste es nur nutzen. Innerhalb weniger Jahre 

wurde so aus einem ambitionierten Projekt eines der spannendsten 

Weingüter Italiens. Schola Sarmenti-Weine überzeugen mit 

reifer Frucht und geschliffenem Geschmack. Sie heben sich angenehm 

von den vielen marmeladigen Weinen mit übertriebener 

Süße aus Apulien ab, die vor allem in deutschen Supermärkten 

vermehrt angeboten werden. Schola Sarmenti steuert angenehm 

gegen diesen Trend. Probieren Sie es aus! 

Schola Sarmenti 

Armentino 

Apulien, Italien, rot, 2018, trocken | 

Schola Sarmentis Armentino ist eine Cuvée aus je 50 

Prozent Negroamaro und Primitivo. Negroamaro sorgt 

für eine angenehme Frische, Primitivo für satte, kirschige 

Frucht. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und 

gut balanciert. Hier stört nichts, hier passt alles. Satt 

und mollig am Gaumen, lebendig und frisch im Nachklang. 

Der perfekte Rotwein zu Pasta mit Sugo oder 

einer richtig guten Pizza, am besten selbstgemacht. 

Negroamaro, Primitivo | Trinkreife bis 2025 | 




Nerìo 

Nardò Riserva 


Nardò ist eine nette Kleinstadt im tiefsten Süden 

Apuliens mit einer eigenen kontrollierten Herkunftsbezeichnung 

für Rotwein. Schola Sarmentis Nerìo Nardò 

Riserva mit dem Namen Nerìo besteht zu 80 Prozent aus 

Negroamaro und 20 Prozent Malvasia Nera. Fast schwarz 

im Glas; in der Nase Blaubeere, Pflaume, Malzbonbon, 

Edelbitterschokolade und Vanille. Saftig am Gaumen, geschliffen 

und elegant im Nachklang. Sehr stilvoll, elegant 

und angenehm. Eine echte Überraschung! 

Negroamaro, Malvasia | Trinkreife bis 2025 | 




Critera 

Primitivo Salento 


Tiefdunkel, in der Nase Schwarzkirsche, Johannisbeere, 

Pflaume und Bitterschokolade. 

Herrlich reife, geschmeidige Frucht. Trocken, 

samtig und frisch, im Nachklang geschliffen 

und mit dunkelbeerigen Aromen. Eine wahre 

Freude, die sich von den vielen pappigen 

Primitivos angenehm distanziert. 

Primitivo | Trinkreife bis 2023 | 



Auch als 1,5 L Magnumflasche (Jg. 2016) 



Nauna 


Schola Sarmentis Nauna ist eine Wucht von einem 

Wein. 60 Prozent Negroamaro und 40 Prozent Primitivo 

werden im Holz ausgebaut. Resultat ist ein atemberaubender 

Rotwein, dessen Fülle (15,5 Vol-% Alkohol!) 

durch Frische und seidige Mineralität ausgeglichen 

wird. Dunkelbeerig; dazu Schwarzkirsche, Trockenfrüchte, 

Nüsse und Kaffee. Dicht und zupackend am 

Gaumen, ellenlang im Nachklang. Ein echtes Ereignis! 

Primitivo, Negroamaro | Trinkreife bis 2026 | 



10

Parker 

92 PUNKTE 

Bruna Grimaldi 

Scassa 

Barbera d’Alba Superiore 


„Hier kriegt man fabelhafte Qualität!“ Monica Larner, 

Italien-Expertin bei Robert Parker’s THE WINE 

ADVOCATE, begeistert sich für Scassa, den Barbera 

von Bruna Grimaldi. Tatsächlich bietet dieser Wein 

großes Piemont-Kino, überzeugt mit reicher Frucht, 

enormer Frische und großartigem Trinkfluss. Dicht und 

konzentriert, dunkelbeerig, mit Spuren von Kirsche 

und Mandeln. Lang am Gaumen anhaftend. Ein starker 

Barbera, mit 92/100 Punkten von Monica Larner überragend 

bewertet. 

Barbera | Trinkreife bis 2028 | 




Bonurei 

Nebbiolo d’Alba 

Piemont, Italien, rot, 2018, trocken | 

Nebbiolo aus gutem Keller ist die Alternative zu mittelmäßigen 

Barolos der Supermärkte. Bruna Grimaldis 

Bonurei ist sogar viel mehr: Ein starker Wein mit dichter 

Frucht, tiefem Geschmack und reifen Gerbstoffen. 

Himbeere, Rosenblätter, Veilchen, Gewürznelke und 

Rauch. Alles perfekt abgestimmt. Der richtige Wein zu 

gutem Fleisch, herzhaften Käsesorten und Pasta mit 

kräftiger Soße. 

Nebbiolo | Trinkreife bis 2028 | 



Traumweine 

aus Piemont! 

Familie Grimaldi Fiorini 

Die Geschichte des Weingutes Bruna Grimaldi 

beginnt vor über 50 Jahren, als Giovanni Grimaldi 

damit anfing, die Trauben aus eigenen Weinbergen 

selbst zu vinifizieren. Aber erst seit seine 

Tochter Bruna Grimaldi und ihr Ehemann Franco 

Fiorini 1999 in den Betrieb einstiegen, ging es richtig voran. Das 

Weingut liegt in Serralunga d’Alba, besitzt 15 Hektar Reben in 

Top-Lagen und wird heute von der nächsten Generation, den 

Geschwistern Martina und Simone Fiorini, geleitet. Die extrem 

guten Bewertungen von Parker & Kollegen – besser als viele 

teurere Weine des Piemonts aus dem glorreichen Jahrgang 2016 – 

lassen aufhorchen. Die Weine überzeugen sowohl mit hoher 

Qualität als auch mit fairen Preisen. 

Parker 

93 PUNKTE 


Camilla 

Barolo 


Die Trauben für Bruna Grimaldis Barolo Camilla 

kommen aus fünf Weinbergen. Der Wein zeigt bilderbuchartige 

Nebbiolo-Aromen mit Noten von reifen 

Himbeeren, Amarenakirsche, La kritze und Holunder. 

Der Geschmack ist dicht, von reifer Frucht dominiert, 

ausgewogen und lange anhaltend. Die Barolo-typischen 

Tannine zeigen sich gezähmt, sind erstaunlich sanft, 

sorgen für Druck und Frische im Nachklang. Camilla, 

der perfekte Barolo zu Schmorgerichten, Nudeln mit 

Wildsoße und kräftigen Hartkäsen. Bei Parker mit 

93+/100 einer der höchst bewerteten Basis-Barolos! 

Auch für uns einer der besten Weine für sein Geld. 





San Martino 

Dolcetto d’Alba 


Dolcetto gehört in piemonteser Winzerhaushalten 

täglich auf den Tisch. Kein anderer 

Wein passt zu einem Teller Pasta mit Tomatensoße 

so gut wie ein guter Dolcetto. Die 

pure Frucht von Bruna Grimaldis San Martino 

begeistert, erfrischt den Gaumen und macht 

Lust auf ein weiteres Glas. Man riecht Brombeere, 

Heidelbeere, Veilchen und Holunder. 

Samtiger Gaumenfluss, frischer Nachklang. 

Die hohe Schule des Dolcettos findet man 

hier in diesem leckeren Wein aus einem der 

Top-Keller der Region. 

Dolcetto | Trinkreife bis 2025 | 



11

Weine für die 

einsame Insel! 

Luca und Elena Currado 

Die Geschichte des Weingutes Vietti geht 

zurück bis in das 19. Jahrhundert. Anfang des 

20. Jahrhunderts war Vietti eines der ersten 

Weingüter, das die Flaschenfüllung auf dem 

Weingut einführte. Bis zu dieser Zeit wurden 

im Piemont Weine nur von großen Kellereien in die Flasche 

gefüllt. 1952 begann Alfredo Currado, der Mann von 

Luciana Vietti, mit der Erzeugung hochwertiger Weine. 

Alfredo und Luciana waren unter den ersten Winzern 

des Piemonts, die Barolo von Einzellagen auf den Markt 

brachten. Seit Jahrzehnten wird bei Vietti Wert auf höchste 

Qualität gelegt. Vietti gehört unangefochten zu den Spitzenbetrieben 

des Piemonts und demonstriert seine Klasse 

mit hervorragenden Weinen in jedem Jahrgang. Monica 

Larner, Italien-Expertin bei Robert Parker’s THE WINE 

ADVOCATE über Vietti: „Die Weine für die einsame Insel!“ 

Parker 

90 PUNKTE 

Neu 

Vietti 

Derthona 

Colli Tortonesi Timorasso 

Parker 

93+ PUNKTE 

Piemont, Italien, weiß, 2019, trocken | 

Timorasso ist eine seltene Rebsorte, die in Norditalien 

fast ausgestorben war, von einigen wenigen 

Weingütern jedoch wieder zum Leben erweckt wurde. 

Viettis Timorasso reift mindestens zehn Monate auf 

der Feinhefe in verschiedenen Behältern aus Keramik, 

Edelstahl und Holz. Intensives, komplexes Bukett mit 

floralen Noten, dazu Honig, Birne und Pfirsich. Am 

Gaumen trocken, mittelkräftig, mit gutem Gleichgewicht 

zwischen Körper und Säure. Lang anhaltendes, 

frisches Finale. Ein außergewöhnlicher Weißwein zu 

Risotto, hellem Fleisch (Huhn, Kalb), Pilzgerichten, 

gebratenem Fisch und reifem Käse. 

Timorasso | Trinkreife bis 2025 | 



Vietti 

Roero Arneis 

Piemont, Italien, weiß, 2020, trocken | 

Arneis, die legendäre, rare Weißweinrebe in 

Reinkultur – aus einem der besten Betriebe 

des Piemonts! Vietti brilliert nicht nur mit 

sensationellen Rotweinen, auch ihr weißer 

Roero Arneis ist ein Muster an Frische und 

Feinheit. In der Nase Blüten, Steinobst, 

Apfel und Orangenschale. Der Geschmack 

ist sehr fein, zart fruchtig und doch auch 

körperreich. Tolle Balance zwischen klarer 

Frucht und mineralischer Frische; gut 

eingebundene, milde Säure. Besser geht 

Arneis nicht! 

Arneis | Trinkreife bis 2024 | Alk. 13,5 Vol-% | 



12

Parker 

91 PUNKTE 

Vietti 

Tre Vigne 

Barbera d’Alba 

Piemont, Italien, rot, 2018, trocken | Viettis Barbera 

Tre Vigne stammt von drei verschiedenen Weinbergen 

in Monforte, Castiglione Falletto und Castiglione 

Tinella. Geringe Erträge, Ausbau sowohl 

im Holz als auch im Edelstahl. Sehr dunkle Farbe; 

in der Nase Blaubeere, Kirsche, Veilchen, Lakritze 

und Vanille. Reife Frucht, intensiver Geschmack, 

mineralisch- frisch am Gaumen. Lebendig und 

druckvoll im Nachklang. Barbera der Oberklasse 

und eine großartige Alternative zum deutlich 

teureren Barolo. Nach Abverkauf liefern wir den 

Folgejahrgang (Art.-Nr. 20834). 

Barbera | Trinkreife bis 2028 | Alk. 14 Vol-% | 



Parker 

91 PUNKTE 

neu 

Parker 

94 PUNKTE 

Vietti 

Perbacco 

Langhe Nebbiolo 


Viettis Langhe Nebbiolo ist einer jener raren 

Piemontweine mit überragendem Preis-Genuss-Verhältnis. 

Die Trauben stammen ausschließlich 

aus Barolo-Lagen, es ist demnach 

deklassifizierter Barolo mit allen positiven 

Eigenschaften. Druck, Kraft, Finesse und Tiefe, 

alles ist vorhanden. Reife Himbeernoten, dazu 

Rosenblätter, Gewürznelke und eine satte 

Frucht. Perbacco ist Barolo von exzellenter 

Qualität – auch wenn es nicht auf dem Etikett 

steht! Einer der besten Käufe im gesamten 

Piemont! 




Vietti 

La Crena 

Barbera d’Asti 


La Crena ist ein Weinberg in der Region Nizza Monferrato 

mit bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken. Viettis Barbera aus 

dieser Lage ist ein großer Wein, 18 Monate in Barriques 

aus französischer Eiche gereift und weder geschönt 

noch gefiltert. Intensive rubinrote Farbe, fast schwarz. 

Ausladendes, opulentes Aroma mit Noten von Kirschfrucht, 

schwarzen Beeren und Nuancen von Gewürzen 

und feinen Röstaromen. Ausgesprochene Mineralität im 

Geruch. Kraftvoller Ansatz, opulent und körperreich, mit 

einer guten Harmonie zwischen Frucht und Säure. Lang 

anhaltendes, frischfruchtiges Finale. Große Komplexität. 

Einer besten Barberas, auf Augenhöhe mit Top-Barolos 

Barbera | Trinkreife bis 2035 | Alk. 15 Vol-% | 



Vietti 

Castiglione 

Barolo 


Der Barolo Castiglione ist der große Klassiker von 

Vietti. 11 Parzellen rund um Castiglione Falletto mit 

alten Nebbiolo-Stöcken liefern einen kraftvollen Wein, 

der aber auch eine ausgeprägte Eleganz besitzt, ein 

unverwechselbares Merkmal bei Vietti. Himbeere, 

Kirsche, Rosenblätter, exotische Gewürze, Edelholz. 

Kompakt und frisch am Gaumen, knackiger Biss bei 

süßer Frucht. Druckvolle Mineralität, die ideale Komposition 

eines großen Barolos darstellend. Begeistert 

durch seine burgundische Art und ist trotzdem Barolo 

wie aus dem Lehrbuch. Nach Abverkauf liefern wir 

den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20837). 

Nebbiolo | Trinkreife bis 2035 | Alk. 14,5 Vol-% | 



13

Flaggschiff 

„Isabel Peralta“! 

Die Bodega Cortijo Trifillas ist eine Kellerei im Südosten 

Spaniens mit 150-jähriger Geschichte, die 

sich in dritter Generation zu einem modernen 

Unternehmen entwickelt hat. Neueste Innovationen 

werden in Arbeitsprozesse einfügt, ohne bewährte 

Traditionen zu brechen. Im idyllischen Ort Liétor mit knapp 1300 

Einwohnern, umgeben von Lavendel, Pinien und Olivenhainen, 

arbeitet ein Team von Winzern zusammen, um vom kastilischen 

Rebland handgemachte, charaktervolle Qualitätsweine zu erzeugen. 

Die separat ausgebauten Rebsorten der Prestige-Linie „Isabel 

Peralta“ spiegeln perfekt das Terroir ihrer Region, geprägt vom 

kalkhaltigen Ton-Boden, wider. Der Ausbau findet in amerikanischen 

und französischen 225 l-Barrique-Fässern statt, die von 

150 Jahre alten Steinmauern umgeben sind, welche ein perfektes 

Klima für die Reifung bieten. Die Weine werden in streng limitierter 

Auflage von jeweils weniger als 2000 Stück produziert. 

PUNKTE 

90 Peñin 

Isabel Peralta 

Tempranillo 

Tierra de Castilla, Spanien, rot, 2017, trocken | 

Reinsortiger Tempranillo, der 18 Monate im Holzfass 

reifte. Tiefdunkle, rubinrot glänzende Farbe mit rötlichvioletten 

Tönen. In der Nase feinste Röstaromen von 

Toastbrot und Geräuchertem, Zimt und aromatischen 

Backgewürzen. Im Geschmack konzentriert fruchtig nach 

schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirschen, saftig-süßen 

Pflaumen sowie Karamell und Vanilleschote. Die perfekt 

eingebundenen Tannine und die milde Säure besänftigen 

diesen eigentlich so kraftvollen Tempranillo und lassen 

ihn im langen Nachklang angenehm weich und geschmeidig 

erscheinen. Ein Wellness-Wein für Zuhause! 

Tempranillo | Trinkreife bis 2028 | Alk. 15 Vol-% | 




Garnacha Tintorera 


Lebendiger Garnacha Tintorera in leuchtendem Zinnoberrot. 

15 Monate in den Barriques vollenden diesen 

voluminösen und exquisiten Wein. Süße, fruchtige 

Aromen von roten Saftkirschen, Schattenmorellen und 

Cassis gepaart mit der leichten Herbe von Preiselbeeren 

und Granatapfel. Frische, balsamische und würzige 

Noten sorgen für Substanz und Finesse. Am Gaumen 

bleibt die dezente, edle Vanillenote schmeckbar. Eine 

samtige, sinnliche und durchaus kraftvolle Schönheit mit 

viel Persönlichkeit und Passion, zu der man sich gerne 

hinreißen lässt. 

Garnacha Tintorera | Trinkreife bis 2028 | Alk. 14,5 Vol-% | 



PUNKTE 

90 Peñin 


Monastrell 


Monastrell (franz. Mourvèdre) von kirschroter Farbe mit 

leicht violetten Rändern. Beim ersten Hineinriechen 

nimmt man geröstete Noten vom Eichenfass wahr, gefolgt 

von frisch gemähten Wiesenkräutern und pfeffrigen 

Anklängen. Intensiv satte, seidige Frucht nach schwarzen 

Brombeeren und Holunderbeeren, dazu etwas Edelbitterschokolade. 

Ein verführerischer, ausdrucksstarker Wein, 

der bereits jetzt im jugendlichen Stadium gut getrunken 

werden kann, aber Sammler*innen in ein paar Jahren 

nach Ausreifung der Tannine in absolute Verzückung setzen 

wird! Ein großartiger Wein und Balsam für die Seele. 

Monastrell | Trinkreife bis 2030 | Alk. 14,5 Vol-% | 




Cabernet Sauvignon 


Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten Rebsorten 

der Welt und in fast allen Anbaugebieten zuhause. 

Isabel Peraltas Cabernet ist dem zum Trotz ein durchaus 

exklusives Produkt, das sich von seiner aristokratischen 

Seite zeigt und anspruchsvolle Genießer in seinen Bann 

ziehen wird. Intensiv granatrote, bläulich-violett schimmernde 

Farbe, Ausbau komplett in Holz. Vielschichtiger 

Duft nach Nelken, Süßholz, Zigarre und Kakao, dazu eine 

Fülle an schwarzen Früchten. Eine Kraftpaket mit Power, 

Prestige und Potential, an das man sich aufgrund seiner 

blaublütigen Eleganz erinnern wird. 

Cabernet Sauvignon | Trinkreife bis 2030 | Alk. 14,5 Vol-% 



14

30% 

Rabatt 

Bodegas Castaño 

Solanera 

Viñas Viejas 

Yecla, Spanien, rot, 2018, trocken | 

Seit Jahren werden die Weine der Familie Castaño überschwänglich 

gefeiert. 10 Monate reift Solanera in Barriques 

aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er unfiltriert 

in die Flasche kommt. Die tiefdunkle Schönheit betört mit 

intensivem Duft nach Pflaume, Kirsche, Waldbeeren, Rosinen, 

Bitterschokolade, Vanille und mediterranen Kräutern. Satt und 

reif am Gaumen, mit feinen Gewürznoten und einer seidigen 

Textur, die man sonst nur bei deutlich teureren Weinen findet. 

Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera | 

Trinkreife bis 2030 | Alk. 14,5 Vol-% | 94 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

€ 10,50 (€ 14,–/1L) -30% 

Spanische Weine 

zu kleinen 

Preisen 

BIO 

vegan 

30% 

Rabatt 

Bodegas Castaño 

Ecológico 

Organic Monastrell Barrica 

Yecla, Spanien, rot, 2019, trocken | 

Die Castaños haben den Trend der Zeit erkannt und 

bewirtschaften ihre Weinberge mehr und mehr biologisch, 

z.T. sogar biodynamisch. Der erste Bio-zertifizierte Wein ist 

die tiefdunkle Monastrell-Schönheit Ecológico mit satter 

Frucht und einem tiefen, mit Beerenaromen getränkten 

Geschmack. Cassis, Blaubeere, Himbeere und Kirsche. Ein 

Hauch Kaffee und Edelholz. Beeindruckende Tiefe und 

Eleganz im langen Nachklang. Monastrell, wie aus dem 

Bilderbuch, zu einem Preis, der jubeln lässt! 

Monastrell | Trinkreife bis 2025 | 



€ 8,99 (€ 11,99/1L) 

€ 6,25 (€ 8,33/1L) -30% 

BIS ZU 

20% 35% 

Rabatt 

Rabatt 

Bodega Inurrieta 

Intacta 

Navarra, Spanien, weiß, 2020, halbtrocken | 

Leuchtende, grünlich-gelbe Farbe. Sehr aromatisch, 

mit sortentypischen, tropischen Nuancen 

wie Ananas, Passionsfrucht und Grapefruit sowie 

anklingenden Noten von Stachelbeere und frisch 

geschnittenem Gras im Nachgang, kurzum, ein Sauvignon 

Blanc in Vollendung. Ein Quäntchen Süße, 

durch die angemessene Säure ausgeglichen, sowie 

eine subtile natürliche Kohlensäure. 

Sauvignon Blanc | Trinkreife bis 2023 | 


Art.-Nr. 20219 Flasche 

€ 8,99 (€ 11,99/1L) 

€ 5,85 (€ 7,80/1L) -35% 

BIS ZU 

20% 30% 

Rabatt 

Rabatt 

Bodegas Borsao 

Campo Castillo 

„Miró Edition“ 

Campo de Borja, Spanien, rot, 2019, trocken | 

Die Sonderausführung Campo Castillo „Miró Edition“ ist 

ein Ausrufezeichen in puncto Qualität zum fairen Preis! In 

der Farbe ein dunkles Rubinrot mit violetten Schattierungen; 

animierender Duft nach Erdbeeren, Kirsche und 

Himbeeren. Eine charmante Fruchtbombe mit vollmundigem 

Geschmack, weich und geschmeidig im Nachklang. 

Bei jedem Schluck schmeckt man die alten Reben mit 

ihren niedrigen Erträgen. Nach Abverkauf liefern wir den 

Folgejahrgang (Art.-Nr. 20666). 

Garnacha | Trinkreife bis 2023 | 



€ 6,50 (€ 8,07/1L) 

€ 4,55 (€ 6,07/1L) -30% 

BIS ZU 

10% 40% 

Rabatt 

Rabatt 

Bodegas Olivares 

Tinto 

Finca Hoya de Santa Ana 

Jumilla, Spanien, rot, 2019, trocken | 

Sehr dunkle Farbe; in der Nase Süßkirsche, 

Pflaume und Cassis. Konzentriert und seidig am 

Gaumen, intensiv fruchtig im Geschmack. Ein Phänomen 

an Ausgewogenheit mit seidigem Trinkfluss 

zu einem Preis, der einfach nur jubeln lässt. Unser 

Tipp: Leicht kühlen, einen besseren Rotwein zu 

Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne werden Sie 

zu diesem Preis kaum finden. 

Garnacha, Monastrell, Syrah | Trinkreife bis 2024 | 



€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

€ 6,60 (€ 8,80/1L) -40% 

15

Cornelius und Helmut 

Dönnhoff 

Legendäre 

Weltklasse! 

Helmut Dönnhoff war vor über 30 Jahren einer 

der Pioniere des deutschen Weinbaus. Als noch 

niemand die Nahe als Weinregion auf dem 

Schirm hatte, setzte Helmut Dönnhoff bereits voll 

auf Qualität und vor allem auf trockene Weine. 

Das zu einer Zeit weit vor dem Weinwunder, wie wir es heute in 

Deutschland für selbstverständlich erachten. Die Steillagen der 

Nahe bei Oberhausen und Niederhausen sind die Keimzellen für 

überragende Weine. Vor allem die brillanten Rieslinge besitzen 

Weltruhm. Ob trocken, feinherb oder edelsüß – aus dem Dönnhoffschen 

Keller kommt nur feinste Sahne. Nach Jahrzehnten 

harter Arbeit hat Helmut Dönnhoff in Sohn Cornelius einen 

vollwertigen Nachfolger der dafür sorgt, dass auch zukünftig der 

Familienbetrieb Dönnhoff zur absoluten Spitze in 

Deutschland gehören wird. 

Parker 

92 PUNKTE 

Parker 

96 PUNKTE 

Dönnhoff 

Riesling 

Nahe, Deutschland, weiß, 2026, feinherb | Mit rund 20 Gramm 

Restzucker ist der fruchtige Riesling der Dönnhoffs ein klassischer 

feinherber Wein, der weit davon entfernt ist, süß zu schmecken. 

Die prägnante Säure sorgt für Spannung und Frische am Gaumen. 

Mineralische Noten bringen kühlen Schwung und knackigen Biss, 

was perfekt zu den Steinobstnoten und dem Hauch Orangenschale 

passt, die man hier deutlich wahrnimmt. Der ideale Aperitif-Riesling, 

oder auch zu Gerichten der Thai-Küche, die das Spiel von Frucht und 

Säure vertragen können 

Riesling | Trinkreife bis 2026 | Alk. 10,5 Vol-% | 



Dönnhoff 

Oberhäuser Brücke *Monopol* 

Riesling Spätlese 

Nahe, Deutschland, weiß, 2020, fruchtsüß | Die Oberhäuser Brücke 

ist Alleinbesitz (Monopol) der Familie Dönnhoff. Aus dieser 

nahe am Fluss gelegenen Spitzenlage kommen sowohl grandiose 

trockene, als auch fruchtsüße Rieslinge. Die Dönnhoff´sche 

Spätlese ist ein tänzerischer, filigraner Wein von perfekter 

Balance. Lupenreine, kristalline Nase mit Pfirsich und Aprikose, 

grünem Apfel und Orange. Zarte Frucht, die in Kombination mit 

einer knackigen Säure am Gaumen förmlich explodiert. Druckvoll 

und lang ausklingend. 




Parker 

92 PUNKTE 

Dönnhoff 

Riesling 

Nahe, Deutschland, weiß, 2020, trocken | 

Der trockene Gutsriesling der Dönnhoffs, die 

Visitenkarte und das Aushängeschild des 

Weinguts, ist eine Demonstration in Sachen 

Klarheit, Frische und Trinkgenuss. Lupenreine 

Steinobst Aromen, knackige Frucht, reife 

Säure und ein kristalliner Geschmack. Mehr 

Riesling-Genuss zu diesem Preis ist kaum 

möglich. Die Kunst, über Jahre eine derart 

gleichmäßige Qualität in die Flasche zu 

bringen, zeichnet Top-Winzer wie Helmut und 

Cornelius Dönnhof aus. Wir ziehen den Hut! 




Parker 

96 PUNKTE 

Parker 

97 PUNKTE 

Dönnhoff 

Norheimer Dellchen 

Großes Gewächs GG | Riesling 

Nahe, Deutschland, weiß, 2020, trocken | Das Dellchen in Norheim 

ist eine uralte stille große Liebe von Helmut Dönnhoff, eine traumhafte 

Lage, der er mit der Vinifizierung als Riesling Großes Gewächs 

Weltruf verlieh. Dellchen ist verspielt und traumhaft tänzerisch sowie 

zupackend zugleich und besitzt eine tolle Mineralität. Einer der 

großen trockenen Rieslinge Deutschlands. WEINWISSER: „Im Mund 

schlank, fein, nuanciert, verspielt mit feiner, kristalliner Säure, wirkt 

deutlich trockener als sonst, mit ultrafeiner Phenolik, die – anders 

als bei manch anderem – die Brillanz eben nicht ausbremst.“ 

Riesling | Trinkreife bis 2040 | Alk. 13 Vol-% | 



Dönnhoff 

Hermannshöhle 

Großes Gewächs GG | Riesling 

Nahe, Deutschland, weiß, 2020, trocken | Die Niederhäuser 

Hermannshöhle ist eine der besten Riesling-Lagen Deutschlands und 

ein Aushängeschild des Weinguts Dönnhoff. Aus ihr kommen Jahr 

für Jahr große Weine von Weltniveau. WEINWISSER: „Komplexer, 

vielschichtiger Duft nach hellem Steinobst, Kräutern und würzigen 

Noten. Im Mund enorm saftig, ebenso am Gaumen enorm vielschichtig, 

saftig-würziger Trinkfluss.“ 

Riesling | Trinkreife bis 2040 | Alk. 13 Vol-% | 



16

BIO 

Frank John 

Buntsandstein 

Riesling 

Pfalz, Deutschland, weiß, 2019, trocken | Frank John setzt 

bei seinem eigenen Riesling ganz auf traditionelle Handarbeit. 

„Handgelesen – spontanvergoren – im Eichenfass ausgebaut.“ 

Franks trockener Riesling ist ein Wunder an Transparenz, 

Rasse und Eleganz. Ein großer deutscher Riesling, 

der mit glasklarer Frucht und perfekter Balance begeistert. 

Tiefgründige Nase: Steinobst, Mirabelle, Limette, Apfel. Am 

Gaumen geschliffen, dicht, komplex und rassig. Enorm lang 

im druckvollen und mineralischen Nachklang. Überragender 

Riesling aus einem der besten Keller Deutschlands und 

ohne Zweifel auf der Höhe mit Großen Gewächsen weitaus 

berühmterer Kollegen. Demeter zertifiziert. 




Frank John 

Kalkstein 

Pinot Noir 

Pfalz, Deutschland, rot, 2018, trocken | 

Der Pinot Noir wird wie ein großen Burgunder lange im Holzfass 

ausgebaut. Die Trauben werden penibel zum Teil in 

mehreren Lesedurchgängen selektiert. Nur vollreife, absolut 

saubere Trauben gelangen in die Presse. Im Keller wird so 

gut wie nichts mehr getan, der Wein wird kaum bewegt, ganz 

wie früher, ganz wie auf den besten Weingütern in Burgund. 

Glasklare Frucht mit Aromen von Himbeere, Kirsche, Schlehe 

und auch exotischen Gewürzen. Am Gaumen dicht und transparent, 

zart und doch intensiv. Pinot Noir in seiner feinsten 

Art. Gehaltvoll und von großer Eleganz. Seidig-weiche Tannine, 

die zusätzlich für Länge und Frische im langen Nachklang 

sorgen. Einer der ganz großen Burgunder Deutschlands. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2035 | Alk. 12,5 Vol-% | 



Biodynamische 

Weltklasse! 

Familie John 

Das Weingut der Familie John, der Hirschhorner Hof in 

Neustadt-Königsbach, ist eine wahre Perle der Pfalz. 

Frank John ist einer der gefragtesten Önologen Europas, 

ein absoluter Experte in Sachen biodynamischer Anbau 

und Bodenanalyse. Nur etwas mehr als drei Hektar bearbeitet 

er mit seiner Familie. Bereits seit 2007 ist das Weingut Frank John 

Demeter-zertifiziert. Nur drei Weine werden in Kleinstauflage erzeugt: 

Riesling, Pinot Noir und Sekt in traditioneller Flaschengärung. Frank 

Johns Weine sind rein handwerklich erzeugte Meisterwerke voller innerer 

Spannung und großer Persönlichkeit. Sieger und somit „bester 

deutscher Spätburgunder“ im großen FOCUS-Weintest 2017. Robert 

Parker’s THE WINE ADVOCATE: „One of Germany’s best hidden 

secrets“! (Eines der besten Geheimnisse Deutschlands!) 

Das Weingut Frank John steht für klare, 

mineralisch grundierte Spitzenweine, die 

Intensität und Komplexität mit Kraft und 

mineralischem Spiel vereinen. Hier reifen 

aber auch traditionell erzeugte Sekte heran, 

die sogar in Pariser Sternerestaurants serviert 

werden. Volle 32 Monate Reife beim Riesling 

Brut -32- (EU-Bio) bzw. 36 Monate Reife 

beim Riesling Brut Nature (Demeter) auf 

der Feinhefe, wie bei großen Champagnern. 

Kristallklare Nase: feinste Steinobstnoten 

Limette, grüner Apfel, Brioche; dazu eine 

extrem mineralische Note, ein Hauch Salz, 

Zitronenzeste. Feinstes Mousseux, extrem 

frischer und reintöniger Geschmack mit einer 

leicht nussigen Würze. Langer Nachhall mit 

Noten von Brioche und Apfel. Auch wenn der 

Vergleich hinkt, aber diese knochentrockenen 

Riesling-Sekte stecken viele Champagner 

locker in die Tasche. Das ist deutscher Sekt 

auf internationalem Spitzenniveau! 

Frank John 

Riesling Brut 

-32- 

Pfalz, Deutschland, weiß, trocken | 




Frank John 

Brut Nature 

Pfalz, Deutschland, weiß, trocken | 



Art.-Nr. 17782 Flasche € 34,99 (€ 46,65/1L)L) 

17

Feine Weine 

von Mosel 

und Saar 

Parker 

95 PUNKTE 

Van Volxem 

Altenberg 

Alte Reben | Großes Gewächs 

Saar, Deutschland, weiß, 2019, trocken | 

Der Montrachet von der Saar! So wie der berühmteste aller 

Weißweine aus Burgund betritt dieses Elixier von Riesling 

aristokratisch und zugleich feurig lebendig die Bühne. Ein 

fast athletisch anmutender Wein von perfekter Harmonie mit 

einem nicht enden wollenden Nachklang! In der Nase dominiert 

neben dem weißen Pfeffer der intensive und zugleich 

animierende Duft vollreifer Weinbergpfirsiche, Kirschen und 

Mirabellen. Dank seines homöopathisch niedrigen Ertrags 

verfügt der Altenberg über eine herrlich dezente Extraktsüße, 

die ihm eine fordernde Tiefe und Größe verleiht. 

Riesling | Trinkreife bis 2040 | Alk. 12 Vol-% | 



BIO 

Parker 

96 PUNKTE 

Parker 

90 PUNKTE 

Clemens Busch 

Marienburg Falkenlay 

Großes Gewächs 

Mosel, Deutschland, weiß, 2017, trocken | 

Großes Gewächs, das diesen Namen auch 

verdient. In seiner puristischen Art, mit der 

kühlen, von zerriebenem Gestein unterlegten, 

fast salzigen Frucht, ist er ein großer Terroirwein 

mit einem enormen Potential. Er wird 

dem anspruchsvollen Riesling-Fan Tränen der 

Freude fließen lassen und zeigen, dass große 

Mosel-Rieslinge ein gewaltiges Reifepotential 

besitzen. 

Riesling | Trinkreife bis 2035 | Alk. 12,5 Vol-% | 


Art.-Nr. 18812 Flasche € 35,99 (€ 47,99/1L) 

Dr. Loosen 

Weißburgunder 


Der Weißburgunder ist der Exot im Sortiment von Ernie 

Loosen. Wie alle Rieslinge erstrahlt auch er mit glasklarer 

Frucht im Glas. Steinobst, Ananas, Mirabelle und 

ein Schuss Zitrus. Der Geschmack ist frisch, angenehm 

weich, milder in der Säure als die Rieslinge. Cremiger 

Gaumenfluss mit kühlem, mineralischen Kick. Richtig 

lecker und erfrischend. Mosel-Stilistik wie aus dem 

Bilderbuch - nur ganz ohne Riesling! 

Weißburgunder | Trinkreife bis 2023 | Alk. 12 Vol-% | 



Parker 

94 PUNKTE 

Markus Molitor 

Wehlener Klosterberg 

Chardonnay* 


Markus Molitors Chardonnay aus dem Wehlener 

Klosterberg. Die Fakten: Oktoberlese. 100 Prozent 

gesundes Traubengut. Ausbau im Holz. Langes 

Hefelager. In der Nase reintönige Steinobstnoten, 

Apfel, Birne, Safran. Am Gaumen konzentriert 

und elegant; seidige Textur, perfekte Säure. 

Langanhaltendes Finish mit kühler Mineralität. 

Großartiger Chardonnay, auf dem Niveau eines 

Top-Burgunders! Parker gab 95 Punkte für den 

Jahrgang 2018. 

Riesling | Trinkreife bis 2029 | Alk. 12,5 Vol-% | 



Willi Schaefer 

Graacher Himmelreich 

Riesling Spätlese 

Mosel, Deutschland, weiß, 2019, fruchtsüß | 

Eine der extremsten Mosel-Steillagen mit teils 75%iger 

Steigung ist das Graacher Himmelreich. Auf diesem exponierten 

Rebhang mit dem Wärme speichernden Devonschiefer 

und durchzogen von ausreichend Wasseradern 

reifen die Trauben optimal heran. Goldgelb leuchtet die 

fulminante Riesling Spätlese im Glas. Das Bukett ist betörend 

nach feinster Frucht, die an saftige Weinbergpfirsiche 

erinnert. Knackige Säure, raffinierte Süße und eine mineralische 

Extravaganz, welche die Moselweine so einzigartig 

auf der Welt macht. 




18

BIO 

15% 

Rabatt 

Grappa, Gin 

Obstbrand 

& Likör 

Berta 

Giulia 

Grappa di Chardonnay & Cortese 

Italien | Berta ist eine der höchst angesehenen 

Destillerien Italiens. Legendär 

sind die holzfassgereiften Grappe, die 

mit ihrem fruchtigen Aromareichtum 

einmalig sind.Der Berta-Klassiker „Giulia“ 

ist eine Kom position aus Chardonnay- und 

Cortese- Trester. 12 Monate im Eichenfass 

gereift; Farbe von hellem Bernstein. Im 

Duft Noten von Vanille und getrockneten 

Aprikosen. Wunderbar komplex, weich 

und geschmeidig. Grappa wie von einem 

anderen Stern! 

Alk. 40 Vol-% | 700mL 


Humbel Clouds Gin 

7. Edition 

Schweiz | Ein sommerlicher, leicht floraler Gin 

mit säuerlichen Noten von Stachelbeeren sowie 

blumigen Holunderaromen. Abgerundet 

mit Muscat Bleu, Estragon und Limette. Frischwürziger 

Wacholder- und leichten Muskateller- 

Duft, intensive, vielschichtige Lavendel- und 

Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich das 

lebhafte, süss-säuerliche Zusammenspiel 

der Aromen. Komplex und nuancenreich mit 

Muscat Bleu beginnend, danach zeigen sich 

deutlich Stachelbeere und Holunder und im 

Nachklang herrlich erfrischende Zitrusnoten. 

3397 Flaschen Gesamtproduktion. 

Alk. 48 Vol-% | 700mL 


€ 89,99 (€ 128,55/1L) 

€ 76,50(€ 109,29/1L) -15% 

BIO 

Spiritus Rex 

Williams C | Brand von der 

Vinschgauer Williams Christ 

Deutschland | Im Süden gereift, im Norden 

veredelt: die Vinschgauer Williams-Christ- 

Birne aus Südtirol. Großartiges Aromenspiel 

mit typischen Williams-Noten. Eine absolute 

Königin der Edelobstdestillate. Kühl vergoren, 

nach alter Brenntradition schonend 

destilliert und nach kurzer Harmonisierung 

im Glasballon unfiltriert zu einer absoluten 

Köstlichkeit abgefüllt. Durch ihre dicht 

strukturierten Aromen erfreut sie Gaumen 

und Nase, ihre milde Süße und der langanhaltende 

Ausklang machen sie zu einem 

Destillat für höchste Ansprüche. 

Alk. 42 Vol-% | 350mL 

Art.-Nr. 18776 Flasche € 85,– (€ 242,86/1L) 

Ehringhausen 

Classic Ladies 

Orangen-Eier-Creme Likör 

Deutschland | Vergessen Sie alle Eierliköre 

der Vergangenheit! Ehringhausens 

Produkt ist eine traumhafte Kombination 

aus frischem Eigelb, Milch, Sahne und 

feinster Orangenessenz, gekrönt von edlem 

Feinbrand aus heimischen Getreiden. Wie 

immer bei Ehringhausen aus echter Handarbeit. 

Vorsicht: Suchtgefahr! 

Alk. 20 Vol-% | 500mL 

Art.-Nr. 12081 Flasche € 24,99 (€ 49,98/1L) 

19


Art.-Nr. 21026 12er-Paket Fl. € 6,75 (€ 9,–/1L) -25% 

Paket: € 81– 

Art.-Nr. 21027 6er-Paket Fl. € 8,10 (€ 10,80/1L) -10% 

Paket: € 48,60 

BIS ZU 

25% 

Rabatt 

Bodega Inurrieta 

Orchidea 

Navarra, Spanien, weiß, 2020, trocken | 

Ein reinrassiger Sauvignon Blanc, der 

mühelos den Spagat zwischen Loire-Mineralität 

und Neuseeland-Frucht schafft, ist der 

Orchidea der Bodega Inurrieta. Intensives 

Aroma von Melone, Ananas, Maracuja und 

Grapefruit. Saftig, frisch und rassig am Gaumen 

mit perfekter Balance. Angenehm kühl 

und feinfruchtig im Nachklang. Glockenklarer 

Sauvignon, der viele deutlich teurere Sancerres 

oder Neuseeländer alt aussehen lässt. 

Sauvignon Blanc | Trinkreife bis 2023 | 

Alk. 13 Vol-% | 90 WZ-Punkte | 


Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen · Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

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Weinzeche Weinmagazin 12_2021 – Die Kunst des Genießens

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