SaarLorLux ...c'est savoir vivre Winter Edition 2021

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7,00 € | 3. Jahrgang | Ausgabe 9

Winter Edition 2021

SaarLorLux

Magazin für Lifestyle

... c' est savoir vivre

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Den Sternen so nah... MATTHIAS MAURER – Die Kristall- und Glasmanufakturen der

Nordvogesen „TROIS ÉTOILES TERRESTRES“ – Ein besonderes Museum HISTORISCHES

MUSEUM – Place Saint-Louis und an der Seille METZ BIETET VIELE ELEGANTE PLÄTZE

SaarLorLux

... c' est savoir vivre

I M P R E S S U M


Inhalt

INHALT

Bereiten Sie sich darauf vor,

Köpfe zu verdrehen.

Entdecken Sie den neuen, vollelektrischen Taycan.

Ab sofort in Ihrem Porsche Zentrum Saarland.

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0 (NEFZ); 0 (WLTP); elektrische Reichweite in km: 383–452 (WLTP) · 432–498 (WLTP innerorts); Stand 11/2021

SaarLorLux ...c'est savoir vivre

Das Magazin für Lifestyle!

erscheint bei

SN CreativDesign

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Inhaberin: Nicole Sciové

Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg

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Verkaufsleitung & Chefredaktion

Werner Staudt - Dipl. Betriebswirt

Mobil: 0170 / 77 22 502

Redaktionsteam:

Chefredakteur: Werner Staudt (sta-w) (V.i.S.d.P.),

Nicole Sciové (sci-n), Christa Staudt,

Karin Telke (tel-k), Viviane Shabanzadeh (sha-v)

Markus Schramm (sch-m), Hans-Peter Hammes

Viviane Shabanzadeh (frz. Übersetzungen)

Fotonachweise:

Werner Staudt, www.fotolia.de, Kunden,

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Dirk Meyer – Prisma Fotografi e, Redaktion

Layout:

Nicole Sciové

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Druck:

O/D Ottweiler Druckerei und Verlag GmbH

Johannes-Gutenberg-Straße 14

66564 Ottweiler

Verteilungsgebiet:

SaarLorLux, angrenzendes Rheinland-Pfalz

Erscheinungsweise:

1/4jährlich

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gekennzeichnete Artikel spiegeln nicht die Meinung der Redaktion

wieder. Keine Haftung bei Druck- oder Satzfehlern. Die Redaktion

freut sich über eingesandte Beiträge, behält sich jedoch das Recht

der Nichtveröffentlichung oder Kürzung vor.

Termininfo:

AUTOMOBILE&TECHNIQUE

Autopräsentation

des neuen BMW iX xDrive50 10-11

GOURMET&SAVOIR VIVRE

„Mit Herz am Herd“

Das zweite Kochbuch ist erschienen 12

ART&CULTUR

Günter Rohrbach Filmpreis 2021

SR-Preis für Jannis Niewöhner & Saskia ... 24-25

AFFAIRE&INVESTISSEMENT

„RETTET LEBEN!

– Für mehr Sicherheit beim Schwimmen" 32

GOURMET&SAVOIR VIVRE

Genuss-Gastwirte

für das Saarland 2022/23 34-35

ART&CULTUR

Saarland auf Platz 1…

Wissenschaftspersonal für Hochschulen 50

ART&CULTUR

Tag der Deutschen Einheit in Paris

Tobias Hans beim Empfang 58


Marijan Griebel

ist Deutscher Rallye Meister (DRM) 60-61


Autoregion-Chef Armin Gehl

Der Kolbenmotor kann... 65

ART&CULTUR

Stadt, Land, Wandel...

Dorfl eben digital 66

Foto © Sascha Dörrenbächer Bildquelle: Saarland/ E. Girardot Foto: © Jennifer Weyland

Foto: © Thomas Seeber

Foto: © Werner Staudt

Redaktions- und Anzeigenschluss für nächste

Ausgabe ist Anfang Februar 2022

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SaarLorLux ...c›est savoir vivre

| 3

editorial



editorial

Liebe Leserinnen

und Leser,

das neue Jahr und damit ein Stück

Zukunft liegt vor uns. Das vergangene

Jahr verschwindet in der

Truhe der Erinnerung. Das Beste

am neuen Jahr ist, dass es neu

ist. Denn es weiß niemand, wie es

sein wird. Vielleicht wird es wie

ein Teppich sein, weich und einladend,

oder wie eine Straße voller Schlaglöcher und Warndreiecke.

Keiner kann uns sagen, was uns 2022 erwartet, weder Politiker,

Experten, noch Sterndeuter, einfach niemand…

#ZUVERSICHT

#DURCHHALTEN

#MENSCH BLEIBEN

Alles kann anders werden. Vieles löst das Alte und Gewohnte ab.

Die Zukunft ist überall und fordert uns neu heraus. Wer jedoch

im Alten beharrt, vergreist im Denken. Dann ist weder das Neue

zu verstehen noch zu beherrschen. Und was wünschen wir uns

mehr, als Verbindungen zu Menschen zu knüpfen, die, wie wir,

im Herzen Europas in der attraktiven SaarLorLux-Region leben und

die es verstehen das besondere Flair und die Ausstrahlungskraft zu

fühlen, zu genießen und mitzuteilen?

Jedoch nicht nur in der festlichen Zeit des Jahres, sondern viele

Monate zuvor, fi nden sich viele Themen, die zum Nachdenken

anregen oder auf Missstände aufmerksam machen. Nur jetzt werden

Dinge und Geschehnisse besonders beachtet und nicht nur

belanglos Notiz davon genommen. Diese Zeit ist nicht nur gefühlsselig,

lieblich und heimelig, sie zielt tief in unser Herz und öffnet

uns die Augen sowohl für die wunderbaren Dinge des Lebens, als

auch für die Armut, das Elend verstärkt durch die Pandemie und

die daraus entstehende Einsamkeit, die Angst macht.

Die allgemeine Stimmung ist gereizt und angespannt, und wir alle

tragen in dieser Zeit unser „Päckchen“ mit Sorgen und Nöten mit

uns herum.

Ich wünsche Ihnen deshalb eine große „Portion“ Resilienz, denn

mit ihr sind Sie besser für die Herausforderungen Ihres Lebens

gerüstet. Große und kleine Krisen wird es immer wieder geben.

Wer resilient ist, kommt bei den großen Schicksalsschlägen wieder

auf die Beine und kann die Kleinen auch einfach mal mit Humor

nehmen.

Bleiben Sie zuversichtlich, halten Sie durch, geben Sie nicht auf,

sonst könnten Sie riskieren, eine Stunde vor dem Wunder aufzugeben.

Möge Ihnen – liebe Leserinnen und liebe Leser – die Weihnachtsund

Winterzeit in warmem und festlichem Licht erstrahlen.

HERZLICHST, IHR/ CORDIALEMENT

Werner Staudt

Verkaufsleitung & Chefredaktion

4 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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Chères lectrices, chers lecteurs,

L'année 2021 touche à sa fin et avec suspense nous attendons

l'année nouvelle. Mais que va nous réserver l'année

2022? Nous ne le savons pas. Et c'est bien ainsi. Car la seule

chose que nous savons, c'est qu'elle sera neuve. Alors laissons-la

venir, tranquillement, avec tout ce qu'elle aura dans

ses bagages. Accueillons-la à bras ouverts et donnons-lui

une chance d'être meilleure. Mais cette chance, c'est nous

qui l'avons dans nos mains. Alors aidons la nouvelle année

à devenir celle que nous souhaitons. Prenons courage, confiance

et force en main, ajoutons une portion de bon sens,

d'optimisme, une prise de réalisme, beaucoup d'élan, de

sagesse et de détermination. Et peut-être qu'elle deviendra

vraiment une bonne année. C'est en tout cas ce que la

rédaction et moi-même vous souhaitons de tout cœur….

SaarLorLux ...c›est savoir vivre | 5

affaire&investissement




DEN STERNEN SO NAH

und doch so unendlich weit

Foto © ESA-Stephane Corvaja

Foto © ESA - S. Corvaja

Mission. „Der Name steht für die besondere Verbindung, die die ISS

zwischen den Bewohnerinnen und Bewohnern der Erde und dem

Kosmos herstellt“, erklärt Matthias Maurer. „Und er vermittelt, wie

wichtig Partnerschaften bei der weiteren Erforschung von Mond und

Mars sind, ebenso wie der Respekt, der Schutz und der Erhalt der

Natur auf unserem Heimatplaneten. Diese Werte müssen uns auf

unserer Suche nach einer nachhaltigen Zukunft auf der Erde leiten.“

„Ich freue mich schon sehr darauf, auf der Neugier und dem Wissen

derer, die vor mir zur ISS gereist sind, aufzubauen, sowie meine

eigenen Erfahrungen als europäischer Botschafter im Orbit zu teilen“

so der Astronaut

Si proche des étoiles mais

infiniment loin de nous…

Foto © SpaceX

"L'allumage des moteurs a été un vrai moment de joie", s'exprima

le ministre-président sarrois Tobias Hans en suivant le

lancement de la fusée avec le sarrois Matthias Maurer vers

l'espace, le 11 novembre à 3h03 du matin. Tous les habitants

d'Oberthal, le lieu natal de l'astronaute, ont vécu ce moment

passionnant, indescriptible. Avec Mathias Maurer, la Sarre rejoint

la liste des plus de 500 astronautes ayant déjà participé à

des missions spatiales.

Ministerpräsident Tobias Hans hat den Start des saarländischen

Astronauten Matthias Maurer ins All am 11. November um 3.03

Uhr deutscher Zeit gemeinsam mit Landrat Udo Recktenwald sowie

Freunden und Familie von Maurer im Rathaus Oberthal verfolgt. Als

erster Saarländer, als erster St. Wendeler!

Ministerpräsident Tobias Hans: „Das Zünden der Triebwerke war

ein echter Herzschlagmoment. Mit Matthias Maurer reiht sich heute

ein Saarlandder in die Liste von über 500 Astronauten ein, die

bisher auf bemannten Missionen im Weltraum waren. Das ganze

Saarland ist stolz auf diesen Erfolg von Matthias Maurer, der es mit

Pioniergeist, Zielstrebigkeit und Willenskraft jetzt buchstäblich bis

ganz nach oben geschafft hat. Ich drücke der gesamten Mannschaft

und natürlich ganz besonders Matthias Maurer fest die Daumen und

wünsche viel Erfolg auf der Mission.“

Bevor Matthias Maurer - der sympathische Materialwissenschaftler

- als erster Saarländer das Weltall erkundet, bestimmten hartes Training

und die Vorbereitung auf gefährliche Situationen sein Leben.

Der 51-Jährige kommt auch gerne in seine Heimat zurück, wird aber

nun im Weltall erkunden, wie in den unendlichen Weiten Leben

entstehen kann. Matthias Maurer kann sich seinen Lebenstraum

erfüllen. Vielleicht fliegt er auch bald zum Mond.

Eine Bekundung der Liebe zum All – das verbirgt sich hinter dem

Namen „Cosmic Kiss“. So nennt der aus Gronig, im schönen Landkreis

St. Wendel, stammende Astronaut Matthias Maurer seine

DIE ISS - Wissenswertes:

Die Internationale Raumstation ISS mit dem Columbus-Labor der

ESA an Bord fliegt in einer Höhe von 400 Kilometern mit einer

solchen Geschwindigkeit, dass sie der Erdanziehungskraft trotzt.

Mit 28 800 Kilometern pro Stunde braucht das Labor in der Schwerelosigkeit

nur 90 Minuten, um die Erde einmal zu umrunden.

Astronauten, die auf der Station leben und arbeiten, erleben somit

jeden Tag 16 Sonnenauf- und Sonnenuntergänge.

Seit dem 2. November 2000 ist die ISS ständig bemannt. Sie ist der

Beweis, dass eine friedliche globale Zusammenarbeit von Partnern

unterschiedlichster Kulturen nicht nur möglich, sondern sinnvoll ist.

„Ein Maurer für den Weltraum“: „Der

erste Saarländer im All“, das „SAART-

HEMA“ vom 14. Oktober dieses Jahres,

in der ARD Mediathek verfügbar bis

14.10.2022.

https://www.ardmediathek.de/video/

saarthema/ein-maurer-fuer-den-weltraum-der-erste-saarlaender-im-all/sr/

Y3JpZDovL3NyLW9ubGluZS5kZS9TVEhfMTA4MTQ1/

ARD

Mediathek!

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Foto: Gemeinde Oberthal

Foto: NASA-R.Markowitz

Foto: ESA/NASA

Matthias Maurer & Bürgermeister der Gemeinde Oberthal - Stephan Rausch

Foto © SpaceX


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| 7

art&cultur

PRÄSENTIERT

NEUE KINOSTARTS

Spider-Man 3: No Way Home - vsl. Vö: 16.12.21

Peter Parker alias Spider-Man (Tom Holland) muss nun damit klarkommen,

dass die ganze Welt seine Identität kennt. Denn Quentin

Beck alias Mysterio (Jake Gyllenhaal), der Drahtzieher hinter den

Ereignissen in „Far From Home“, hat gemeinsam mit dem Reporter

J. Jonah Jameson (J.K. Simmons) dafür gesorgt, dass jeder weiß,

dass Peter Parker unter der Spider-Man-Maske steckt...

Matrix 4: Resurrections - vsl. Vö: 23.12.21

Neuer Film der Sci-Fi-Reihe „Matrix“, in dem Keanu Reeves und

Carrie-Anne Moss als Neo und Trinity zurückkehren werden, obwohl

ihre Figuren in „Matrix: Revolutions“ eigentlich gestorben sind. Zur

Handlung ist bislang nur bekannt, dass es eine Fortsetzung werden

soll und es nicht in die Vergangenheit gehen soll. Spekulationen und

Gerüchte drehen sich aber dennoch um Zeitreisen, Körpertausch...

Verschenke Kinospaß und Schokogenuss im Set!

The King’s Man: The Beginning - vsl. Vö: 06.01.22

Der junge Conrad (Harris Dickinson) wird vom Duke of Oxford

(Ralph Fiennes) in die geheime Welt der britischen Spionage eingeführt.

Dabei trifft er auf zahlreiche historische Figuren wie z. B.

den britischen General Herbert Kitchener (Charles Dance) und den

serbischen Attentäter Gavrilo Princip (Robert Aramayo), sowie den

mysteriösen und ebenso gefährlichen Russen Grigori Rasputin...

Der Nachname - vsl. Vö: 20.01.22

Zwei Jahre nach den Ereignissen von „Der Vorname“ fi ndet sich die

ganze Familie Berger/Böttcher für einen Wochenendtrip auf der Finca

von Dorothea (Iris Berben) auf Lanzarote zusammen. Sommer, Sonne

und gute Laune sollen die nächsten Tage bestimmen, an denen Doro

zudem eine große Ankündigung zu machen hat. Allerdings beginnt

die Zeit unter der Sonne des Südens schon ziemlich chaotisch...

Hui Buh und das Hexenschloss - vsl. Vö: 27.01.22

Auch wenn Hui Buh (Michael Bully Herbig) mittlerweile 500 Jahre

auf dem Buckel hat, ist er nach wie vor kein Gespenst, das anderen

einen gehörigen Schrecken einjagt. Nachdem mal wieder eine seiner

Gruselshows nach hinten losgegangen war, scheint er die Hoffnung

auf eine Karriere als Schreckgespenst aufgegeben zu haben.

Unerwartet wendet sich die kleine Hexe Ophelia (Nelly Hoffmann)...

Moonfall - vsl. Vö: 03.02.22

Eine mysteriöse Kraft reißt den Mond aus seiner Umlaufbahn und

das Leben auf der Erde, so wie wir es kennen, ist nicht mehr das,

was es einmal war. Es bleiben nur noch wenige Wochen, bis der

Mond auf der Erde einschlägt und die Welt steht am Rande der

Katastrophe. Die NASA-Managerin und ehemalige Astronautin Jo

Fowler (Halle Berry) ist davon überzeugt, dass sie eine Lösung hat...

Morbius - vsl. Vö: 27.01.22

Der ehemalige preisgekrönte Biochemiker Michael Morbius (Jared

Leto), leidet an einer seltenen Blutkrankheit und will dieser mit biochemischen

Experimenten Einhalt gebieten, doch stattdessen gelangt

er in den Besitz übermenschlicher, vampirähnlicher Fähigkeiten. In

Folge dessen befi ndet sich Morbius nun im ständigen Kampf mit

seiner unmenschlichen vampirischen Persönlichkeit,...

Uncharted - vsl. Vö: 10.02.22

Ein Nachfahre des Entdeckers Sir Francis Drake, der Schatzjäger Nathan

Drake (Tom Holland), glaubt, den Standort von El Dorado, der

sagenhaften südamerikanischen Stadt aus Gold, fi nden zu können.

An seiner Seite unterstützt ihn sein Mentor Victor "Sully" Sullivan

(Mark Wahlberg), der mit Wissen und etlichen Tricks dem jungen

Schatzsucher hilft. Die Suche nach der Goldstadt wird jedoch...

Quelle Texte: © www.filmstarts.de

Irrtümer und Änderungen vorbehalten

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automobile&technique


Herr Andreas Moser (li.) Verkaufsleiter am Standort in Saarbrücken und

Herr Christian Pabst (re.) Verkaufsleiter in Saarlouis bei ihrer Empfangsrede und Vorstellung des neuen Automobils.

AUTOPRÄSENTATION

des neuen BMW iX xDrive50

Globale Trends treiben die Entwicklung nachhaltiger Mobilität

an – sowohl der Klimawandel und seine Folgen – Urbanisierung –

Regulierungen – schwindende Ressourcen – Kultur und Digitalisierung

sind die herausfordernden Zukunftsthemen einer modernen

Automobilindustrie. Geladene und interessierte Kunden kamen zur

Präsentation des neuen vollelektrischen SUV iX zur BMW-Niederlassung

in Saarbrücken, um einen neugierigen Blick auf das tolle

Fahrzeug zu werfen, auch mit den mehrmals vernehmbaren Fragen,

wann man einmal eine Runde mit dem Wagen drehen kann.

Bei so manchem Autofreund hatte man den Eindruck, dass er vor

lauter Lust und Freude an diesem zukunftsweisenden Gefährt es

hier und jetzt auf der Stelle testen wollte. Jeder wollte mal ans

Steuer." Der iX ist nun einmal ein "richtiges" Elektrofahrzeug. Der

Wagen bietet viel Platz und schafft auch locker lange Strecken von

bis zu 630 Kilometer mit dem BMW iX xDrive50 und 425 Kilometer

mit dem BMW iX xDrive40 – ideal für die Stadt und für Langstrecken.

Auch der Innenraum des BMW iX ist ein einzigartiger Ort

der Entspannung und in seiner Architektur angelehnt an modernes

Interior-Design. Großzügige Flächen und charakterstarke Linien

verschaffen dem BMW iX seine einzigartig monolithische Form.

Jedes Detail fügt sich nahtlos in die moderne Formensprache ein

und lässt das Fahrzeug wie aus einem Guss wirken.

Présentation du nouveau SUV iX xdrive50 de BMW

Le nouveau vaisseau amiral du constructeur allemand a été présenté

dans la succursale de BMW à Sarrebruck. Ce SUV de haute

gamme, est un véhicule 100% électrique, confortable, spacieux,

numérique et a des qualités aérodynamiques étonnantes,

compte tenu de son gabarit.

Fotos © Werner Staudt - SaarLorLux... c'est savior vivre


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gourmet&savoir vivre

SR

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SR-Intendant Martin Grasmück,

Andrea Etspüler SR-Unterhaltungs- und Fernsehspielchefin

zusammen mit Sternekoch Cliff Hämmerle

bringen, damit auch Sie Ihre Lieben zuhause damit verwöhnen

können.“

„Mit Herz am Herd“-Set-Kameramann Pasquale D‘ Angiolillo fotografi

erte die köstlichen Rezepte zusammen mit Cliff Hämmerle und

Andrea Etspüler, Thomas Reinhardt hat die Landschafts-Fotos zur

Verfügung gestellt. „Uns dreien musste beim Anblick eines jeden

Fotos das Wasser im Munde zusammenlaufen, dann war’s ideal

fürs Buch“, beschreibt die SR-Unterhaltungs- und Fernsehspielchefi

n ein wichtiges Kriterium. „Die Kombination von Sendung und

Buch ergänzt sich perfekt. Denn wer eine von Cliffs wunderbaren

Rezeptideen nachkocht, legt das Buch gleich neben seinen Herd.

Erst Looking im SR Fernsehen, dann Cooking daheim am Herd

gefällt unseren Zuschauerinnen und Zuschauern und macht so die

Heimatküche direkt erlebbar.“

Das neue Buch „Mit Herz am Herd“ gibt es ab sofort in allen

Buchhandlungen für 24,95 Euro zu kaufen (176 Seiten, ISBN 978-

3-9820176-1-7).

Die Sendungen der siebten Staffel noch in diesem Jahr sind:

• 04.12.2021: Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise, Bostalsee

• 11.12.2021: Rehragout mit Birnen-Topfenknödel Mettlach,

Schloss Saareck

• 18.12.2021: Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita",

Neunkirchen, Zoo

Deuxième édition du livre des

plats préférés des Sarrois

Après le grand succès d'il y a trois ans, le chef étoilé Cliff Hämmerle

et la Radio-Télévision Sarroise ont à nouveau attiré les

fans de la série culinaire "Mit Herz am Herd" diffusée à la

SR, dans les librairies. Car le deuxième livre de cuisine écrit

et conçu par Cliff Hämmerle et Andrea Etspüler, qui est la responsable

des émissions de divertissements à la SR, vient de

paraître. L'émission "Mit Herz am Herd", en français, "cuisiner

avec cœur", associe de manière unique l'envie d'offrir aux Sarrois

et Sarroises un programme à la fois informatif et divertissant.

"Le rôle de la SR est aussi un peu comme celui d'un ambassadeur

qui a comme but d'exprimer et de renforcer l'esprit

et l'identité de la région sarroise" selon le directeur de la SR,

Martin Grasmück. Le deuxième livre complète ce lien congénial

et permet de faire aussi le lien avec la culture sarroise. En

tant que cuisinier passionné, Cliff Hämmerle se fait une joie

de préparer des plats sarrois typiques mais aussi ceux aimés de

son enfance - tous cuisinés de manière moderne. Il a d'ailleurs

rassemblé et testé toutes ses nouvelles recettes préférées pour la

série culinaire à la télévision et pour le nouveau livre. Les trois

premières émissions de la septième saison seront diffusées les

4, 11 et 18 décembre 2021.

„MIT HERZ AM HERD“

Das zweite Kochbuch ist erschienen

Nach dem großen Erfolg vor drei Jahren locken Sterne- und

SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle und der Saarländische Rundfunk

(SR) erneut Fans der beliebten Sendereihe „Mit Herz am Herd“ im

SR Fernsehen in die Buchläden. Jetzt ist das zweite Kochbuch der

beiden Autoren Cliff Hämmerle und Andrea Etspüler, der SR-Unterhaltungs-

und Fernsehspielchefi n, erschienen.

„Unsere Kochsendung ´Mit Herz am Herd` im SR Fernsehen

verbindet in einzigartiger Weise unsere Lust daran, für die Saarländerinnen

und Saarländer informatives und unterhaltsames Programm

zu gestalten, mit unserer wichtigen Funktion als Stifter

von Heimat und Identität“, erklärt SR-Intendant Martin Grasmück.

„Das Kochbuch rundet diese kongeniale Verbindung ab und

schlägt die (Lese)Brücke zu unserem Publikum mitten hinein die

saarländischen Küchen und Stuben – gemacht zum Schmökern

und Nachschlagen von Gerichten und Rezepten und natürlich

zum Nachkochen für ´die Famill dahemm`. Als leidenschaftlicher

Hobbykoch freue auch ich mich ganz persönlich aufs Nachkochen

von typisch saarländischen Gerichten nach moderner Machart.“

Auch in der inzwischen siebten Staffel „Mit Herz am Herd“ stehen

Cliffs „Kochlehrlinge“, SR-Moderatorin Verena Sierra und der

waschechte Saarländer Michel Koch, neben ihm am Tresen der

Freiluftküche, unterstützen und fragen ihn, stellvertretend fürs

Publikum. Gedreht wurde wieder an wunderschönen saarländischen

Schauplätzen. Die neue Staffel startete am 6. November,

18.15 Uhr, im SR Fernsehen.

„Ich habe alle meine neuen Lieblingsrezepte gesammelt, getestet

und sowohl für die neue Kochreihe als auch fürs neue Buch mit

meinen Tipps fürs Publikum zubereitet“, verrät Sternekoch Cliff

Hämmerle. „Es sind saarländische Klassiker dabei, traditionelle,

regionale Rezepte und geliebte Gerichte aus meiner Kindheit,

mit denen ich einen sehr guten Geschmack verbinde. Diesen

unvergleichlichen Geschmack möchte ich unserem Publikum nahe


Der waschechte Saarländer Michel Koch (li.) und Moderatorin Verena

Sierra (2.v.l.)

Gereichte Köstlichkeiten bei der Buchvorstellung


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art&cultur


Weitere

Infos!

INSPIRATIONEN!

Die Deutsche Radio Philharmonie schreibt

wieder Klanggeschichten

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«Teufl isch-schwierig» dieses 3. Klavierkonzert von Sergej Prokofjew

– für Klavier-Wunderfrau Yeol Eum Son jedoch genau das Richtige,

um Live-Eindrücke ihres Talents zu liefern. Ganz im Einklang mit der

Deutschen Radio Philharmonie und ihrem Chef Pietari Inkinen verzauberte

sie mit ihrem extrovertierten, wirkungsstarken Klang- und

Farbenspiel.

Mit einem mächtigen Crescendo geht das Konzertjahr 2021 der Deutschen

Radio Philharmonie jetzt in ein furioses Finale …. Zwei unvollendete

Meistersinfonien von Schubert und Bruckner mit Maestro

Günther Herbig am Pult ….. der Ausnahmekünstler Lars Vogt mit

seiner Doppelbegabung als Pianist und Dirigent … das Familienkonzert

„Schneespiele“ zum Mitmachen für Alle… oder Silvester in

Chefdirigent

Pietari Inkinen – DRP

Baden-Baden mit dem Sänger-Traumpaar Klaus Florian Vogt und der

„Undergroundfrische“ von Sopranistin Annette Dasch...

Weitere Infos unter: www.drp-orchester.de

Un puissant crescendo en fin d'année

de concerts 2021

La Deutsche Radio Philharmonie écrit à nouveau des histoires

sonores. "Diablement difficile" est ce 3e concerto pour piano de

Sergueï Prokofiev - mais c'est exactement ce qu'il faut pour la

pianiste virtuose Yeol Eum Son, qui joue tout à fait en accord

avec la DRP et son chef Pietari Inkinen.

Yeol Eum Son - Großer Applaus für

Ihr anmutige und zeitlose Interpretationen

am Klavier.



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art&cultur Winter Edition 2021

Das Historische Museum Saar ist das Museum zur Landesgeschichte und zur Geschichte der Grenzregion mit

zahlreichen Kooperationen in Frankreich und Luxemburg. Von links nach rechts: Loan Etienne, Annette Kuhn

(Französisches Generalkonsulat), Regionalverbandsdirektor Peter Gillo, der Französische Generalkonsul Sébastien

Girard, Irène Sabarly (Institut français), Museumsdirektor Simon Matzerath, Stv. Museumsdirektor Reiner Jung.

Weitere Infos!

EIN BESONDERES MUSEUM

an einem einzigartigen Ort

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Das Historische Museum Saar ist das Museum zur Geschichte des

Saarlandes und der Grenzregion. Es liegt in barockem Ambiente

am geschichtsträchtigen Schlossplatz, im Herzen der saarländischen

Landeshauptstadt. Der Eingang erfolgt über das vom Star-Architekten

Gottfried Böhm geschaffene schmale, langgezogene Empfangsgebäude

neben dem Schloss. Darin befindet sich auch eine acht Meter

hohe Ausstellungshalle, in der das Museum regelmäßig ein breites

Spektrum an Sonderausstellungen präsentiert.

Wer vor dem Gebäude steht, wird kaum erahnen, wie groß die Ausstellungsfläche

ist und welche Vielfalt an Räumen und Themen das

Museum bereithält: Auf 2700 m² kann man 800 Jahre Saargeschichte

erkunden. Im Untergeschoss des Empfangsgebäudes und in den Kellerräumen

des Schlosses wird die Geschichte des Saarlandes und der

Grenzregion vom Deutsch-Französischen Krieg 1870/71 bis ins Jahr

1959 dargestellt.

Im Zentrum der Präsentation stehen die Geschichte der Saarregion im

Ersten und Zweiten Weltkrieg sowie die beiden saarländischen Sonderwege

im 20. Jahrhundert: Zum einen die Zeit des internationalen

Saargebiets unter der Verwaltung des Völkerbundes (1920 – 1935)

und zum anderen die Jahre zwischen 1947 und 1955, als Ministerpräsident

Johannes Hoffmann einen von Deutschland getrennten, eng

an Frankreich angelehnten Saarstaat regierte, der mit eigener Flagge,

Hymne, Fußballnational- und Olympiamannschaft seine Selbständigkeit

demonstrierte. In die Abteilung zum Nationalsozialismus an der


Saar ist eine original erhaltene Arrestzelle der Gestapo integriert, an

deren Wänden die Inschriften der Inhaftierten erhalten sind.

Die Unterirdische Burg

Die Besucherinnen und Besucher können außerdem vom Museum

aus tief unter den Schlossplatz in die Unterirdische Burg hinabsteigen

– eine deutschlandweit einzigartige Sehenswürdigkeit. Sie erleben

Geschichte hautnah am originalen historischen Ort und entdecken

neben den Burgmauern und Kasematten auch ein zweigeschossiges

Verlies und einen der ältesten Tennisplätze der Welt.

Historisches Museum Saar

Schlossplatz 15, 66119 Saarbrücken, Telefon: 0681 506-4506

www.historisches-museum.org

Öffnungszeiten:

Di - So: 10 - 18 h, Mi: 10 - 20 h, montags geschlossen

An jedem ersten Mittwoch im Monat ist der Eintritt frei.

Un musée particulier dans un lieu unique

Le Musée Historique de la Sarre est le musée de l'histoire de la

Sarre et de la région frontalière. Il est situé dans une ambiance

baroque sur la place du château, chargée d'histoire, au cœur de

la capitale du Land de Sarre, Sarrebruck. Une visite s'impose…

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Die Unterirdische Burg

unter dem

Saarbrücker Schlossplatz.

Die erste Burg mit WLAN.

3D-Rundgang auf

www.historisches-museum.org

Planen Sie Ihr Event unter

0681 / 506 - 4506

info@hismus.de

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WIR SUCHEN SIE!

Für unser gehobenes Lifestyle-Magazin

suchen wir Mediaberater (m/w/d)

a propos

Foto: ©SR/Hartmut Müller

Ihr Aufgabengebiet ist es, unsere Klientel marktbekannter Inserenten,

sinnvoll zu erweitern. Viele davon begleiten uns schon seit der Erstausgabe.

In unseren aktuellen Quartals-Publikationen zeigen wir gezielt Präsenz

für die besonderen wirtschaftlichen Leistungen unserer Kunden, stellen

ihre unverwechselbare Leistungsebene eindrucksvoll und überzeugend

in diesem Luxus- und Lifestyle-Magazin dar. Wir wissen, dass der Erfolg

von Unternehmen auf einer klaren, überzeugenden und gelebten Unternehmensphilosophie

basiert, sie schafft Werte und macht Eigenschaften,

Handeln und Verhalten für andere berechenbar und führt zur Nachhaltigkeit

der Marktpräsenz.

Der SR-Fernsehregisseur Truck Branss in einer

Drehpause mit der französischen Sängerin

Françoise Hardy und Claus Flätgen.

NEUES FUNDSTÜCK – REPRO

Der SR-Fernsehregisseur Truck Branss -

Machte Stars und war selbst einer

Unsere unverwechselbaren Printausgaben – die sinnvoll und zukunftsbezogen

im Internet mit verschiedenen Portalen verknüpft sind, stehen nun

einmal für Unternehmenskultur und Vorbildfunktion, und hierzu möchten

wir Sie gerne zu einem Informationsgespräch einladen.

Bewerbungen senden Sie bitte an

sciove@saarlorlux-savoir-vivre.de

Hungrig auf Erfolg ??

Sprechen Sie mit uns - Wir freuen uns auf Sie.

Nicole Sciové & Werner Staudt

Legende

Der ehrenamtlich tätige „Arbeitskreis SR-Geschichte“ hat auf

SR.de ein neues „Fundstück“ veröffentlicht. Seit 2011 sind dort

in mehr als zehn Jahren inzwischen weit über 100 Beiträge zur

SR-Geschichte erschienen. Der neueste Beitrag beschäftigt sich mit

dem SR-Fernsehregisseur Truck Branss.

Von Hildegard Knef und Gilbert Bécaud bis hin zu Udo Jürgens

und Heintje holte er unzählige große Stars zum kleinen Saarländischen

Rundfunk auf den Halberg und machte Saarbrücken so

zu einer Stadt der Fernsehstars. Seine zahlreichen Musikshows

haben Kultstatus. Truck Branss gilt als Erfi nder des Videoclips in

Deutschland. Der Regisseur setzte auch ansonsten Maßstäbe für

die Musik-Präsentation im Fernsehen, schuf Künstlerportraits und

neue TV-Darstellungsformen der Popmusik, die bis heute modern

anmuten. Dass der SR in den 1960ern zu einem Vorreiter dieses

TV-Genres wurde, verdankt er dem Regisseur aus Berlin.

Branss reizte alle ästhetischen Möglichkeiten des (Schwarzweiß-)

Fernsehens aus, konzentrierte sich ganz auf die Umsetzung der

Musik, inszenierte die Lieder der Künstler zu kleinen Filmen und

legte ganze Sendungen als Clips an. Immer wieder wurde der

Regisseur für seinen stark bildästhetisch geprägten Stil und seine

kühne Bildgestaltung mit einfachsten Mitteln gelobt. Ohne großes

Budget produzierte er sehr preisgünstig, aber ungeheuer erfolgreich

hunderte von Musik-Sendungen. Zudem kombinierte Branss

als einer der ersten Regisseure Studioszenen mit Außenaufnahmen.

So stellte er zum Beispiel Künstler auf eine Schlackenhalde,

was sich in dieser Zeit sonst wohl niemand gewagt hätte. Der ehemalige

SR-Intendant Fritz Raff lobte den Regisseur einst als „einen

der innovativsten Köpfe der Unterhaltungsbranche“

„In Deutschland gibt es keine Stars, wir müssen sie erfi nden“,

lautete sein Motto. Branss verhalf zahlreichen Künstlern zu ihrem

zum Teil sogar internationalen Durchbruch. Dazu gehörte die jüdische

Folk-Sängerin Belina. 1963 widmete er ihr die erste Ausgabe

seiner Personality-Show-Reihe „Portrait in Musik“ in der ARD.

Nicht nur Belina wurde damit über Nacht berühmt. Die Produktion

verhalf ihm und damit auch dem SR zu großer Beachtung. Und

Branss erhielt Aufträge aus ganz Deutschland.

Truck Branss wurde am 21. Januar 1926 als Kurt Branss in Berlin

geboren.

Gestaltung: www.sn-creativ-design.de

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L‘ OSTERIA RISTORANTE IL GABBIANO

präsentierte gehobene Produkte aus dem schönen Kalabrien

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Il Gabbiano

Chefkoch – Antonio Salamone – der wahre italienische Küchenchef

- versteht es immer wieder mit neuen kreativen Ideen und Kombinationen

überraschende Geschmackserlebnisse zu kreieren. Es ist

nicht übertrieben, wenn der Gast von einer Referenz für Liebhaber

italienisch gehobener Heimatküche spricht.

Der Inhaber sorgt stetig dafür, dass Saisonales und Typisches für eine

echte italienische Küche, die mit viel Liebe zum Detail durchdacht ist,

immer zurück zu den Wurzeln seines Landes und der Tradition fi ndet.

Antonio bereitet persönlich alle Spezialitäten nach alten Familienrezepten

stets frisch für seine Gäste zu. Natürlich werden hierfür nur

Eigens aus Kalabrien - mit dem Zertifikat über die Schweinerasse

"Suino Nero di Calabria" - ist Herr Attilio Cordì (links) angereist und

informierte die interessierten Gäste.


ausgesuchte Zutaten in bester Qualität verwendet. Er und sein Team

geben sich größte Mühe, einen kulinarischen Tag für seine Gäste zu

etwas ganz Besonderem werden zu lassen.

So präsentierte er ein fünfgängiges Überraschungsmenü, welches

die besonderen Geschmacksvarianten der schwarzen kalabrischen

und einheimischen Schweinerasse - „Suino Nero di Calabria“ im

Munde zergehen lassen. Die Qualität ist mager und eignet sich für

eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Der Apulo-Calabrese

ist eine Rasse schwarzer Hausschweine aus Kalabrien in Süditalien.

Es kann auch als Calabrese, Nero Calabrese oder Nero di Calabria

und unter vielen anderen regionalen Namen bekannt sein. Die alten

Römer waren die ersten, die die herausragende Qualität dieser

Schweinerasse erkannt haben und sie ist auch heute weiter etabliert

in den wahren italienischen Restaurants.

Somit präsentiert Antonio nun einmal unverfälscht die Vielfalt

Italiens mit Originalprodukten mit fast täglich wechselnder Karte.

Die perfekt zubereitete Hauptgerichte (Sella di Capriolo) lassen

keinen Zweifel an der italienischen Kompetenz des Küchenteams

aufkommen, und die Besucher wissen das Persönliche als auch

das Individuelle im gemütlichen und ansprechenden Ambiente des

Restaurants zu schätzen.

Ein leidenschaftlicher Küchenchef, der seinen Gästen immer ein

Stück Heimat seines Landes - Bella Italia- näher bringen möchte, um

Italiens Ruf - als Land der Lebens- und Gaumenfreuden- zu erfahren.

Un chef de cuisine passionné et des créations

italiennes succulentes…

Antonio Salamone, le véritable chef italien, trouve toujours de

nouvelles idées et combinaisons créatives pour ces expériences

gustatives surprenantes. Il veille soigneusement à ce que les ingrédients

nécessaires à la vraie cuisine italienne de haute qualité,

soient des produits saisonniers, typiques et surtout frais.

Antonio prépare personnellement toutes les spécialités selon les

anciennes recettes familiales, avec le grand souci du détail. Ses

plats reflètent ses racines, la tradition et la diversité de son pays

natal. Sa carte est très variée et change presque tous les jours. Ses

compositions parfaitement préparées ne laissent aucune place au

doute. Dans un cadre convivial, son équipe et lui se font un plaisir

de vous accueillir et de vous gâter à la manière…calabraise…

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Fotos © Werner Staudt - SaarLorLux... c'est savior vivre & Nicole Sciové

Osteria Ristorante

Prodotti made in calabria

Il Gabbiano · Gersweilerstraße 39a · 66117 Saarbrücken · Telefon: 0681 52373


Winter-Edition 2021

Winter-Edition 2021


STARKE PILZSAISON 2021?

POLENTA MIT PILZEN

REZEPT

Noch Anfang August erwarteten Experten für SaarLorLux eine starke

Pilzsaison mit reicher Beute. Denn bislang ging die Gleichung „Verregneter

Sommer = gutes Pilzwachstum” fast immer auf. Doch die

Situation zeigt sich inzwischen regional sehr unterschiedlich. Wer

Pilze selbst sammeln möchte, sollte über ein solides Grundwissen zu

den essbaren Sorten verfügen. Beispielsweise sehen giftige Knollenblätterpilze

den Champignons zum Verwechseln ähnlich. Schon der

Verzehr von wenigen Gramm des Grünen Knollenblätterpilzes kann

tödlich sein. Die Gefahr, giftige und essbare Sorten zu verwechseln,

hat zugenommen, da sich durch die Klimaerwärmung neue Pilzarten

in SaarLorLux vermehrt haben. Leckere Pilze im Fachgeschäft vor Ort,

im Bio-Markt oder auch im Supermarkt zu kaufen, ist auf jeden Fall

die sicherere Variante.

Zumal beim selber Sammeln keine Ernte garantiert ist. Pilze leben in

Symbiose mit Bäumen. Pilze versorgen Bäume mit Nährstoffen aus

dem Boden, im Austausch erhalten die Pilze Zucker, den sie nicht

selbst herstellen können. Doch dem Baumbestand in der Region geht

es vielerorts nicht gut. Wenn Partnerbäume schwächeln, fehlt den

Pilzen Zucker und damit die Energie, um Fruchtkörper auszubilden.

Das könnte eine Erklärung dafür sein, warum der verregnete Sommer

nicht zu dem erhofft guten Pilzwachstum geführt hat. Kulturarten wie

Champignons oder Austernpilze sind allerdings weder vom Wetter,

noch von Bäumen abhängig. Diese Sorten werden eigens für Speisezwecke

gezüchtet. Alle essbaren Pilze sind kalorienarm und reich an

Vitaminen und Mineralien. Zudem sind sie ausgesprochen lecker. Die

Gelegenheit, sich davon mal wieder zu überzeugen, bietet das von uns

ausgewählte Rezept. (tel-k)

Bonne cueillette de champignons dans les

forêts cette année?

Après une grosse année 2020, la saison 2021 s'annonce moins

riche au niveau des récoltes de champignons comestibles,

malgré un été plutôt humide. Avant de vous adonner à la cueillette

des champignons, ayez assez de connaissances afin de

pouvoir différencier les comestibles des toxiques. Les préférés

sont les cèpes, la girolle, le rosé des prés, la boule de neige, la

morille, la russule dorée, et bien sûr la truffe noire.

TIPP:

Für eine cremigere Variante etwas Sahne

oder Crème fraîche zu den Pilzen hinzugeben.

Dazu passt Blattsalat.

Hirse-

Pilzpfanne

zum

Rezept!

Einfach QR-Code

abscannen

Fotos:© Unilever Gruppe / Knorr

ZUBEREITUNG

Zubereitungszeit: ca. 40 Min | Schwierigkeitsgrad:

Einfach

1. Polenta nach Packungsangabe zubereiten

und gleichmäßig auf ein Backpapier verstreichen,

die Polenta sollte etwa 1 Zentimeter

hoch sein. Abkühlen lassen.

2. Pilze putzen und in gleichmäßige Stücke

schneiden. Petersilie waschen und hacken.

Pilze bei mittlerer Hitze im Rapsöl ca. 3 Minuten

braten. 125 ml Wasser und KNORR Bouillon

Pur Delikatess zufügen. Für weitere 5

Minuten kochen. Mit Pfeffer würzen, Petersilie

untermischen und beiseitestellen.

3. Abgekühlte Polenta in Quadrate schneiden

und auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen

bei 180 °C (Umluft: 160 °C) rund 7 Minuten

backen. Herausnehmen und die Pilze auf den

Polentastücken verteilen. Parmesan darüberstreuen

und weitere 5 Minuten überbacken.

Sofort servieren.

Wir wünschen guten Appetit!

ZUTATEN

für 3 Portionen:

· 250 g Minuten-Polenta

· 600 g frische Steinpilze oder

Champignons

· 1 Handvoll Petersilie

· 1 EL Rapsöl

· 1 Topf KNORR Bouillon

Pur Delikatess

· frisch gemahlener Pfeffer

· 50 g geriebener Parmesan

oder anderer Hartkäse


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| 23

art&cultur


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art&cultur

die heimische Filmindustrie wohlwollend kritisch begleitet. Zu

seinen Filmen zählen internationale Erfolgsproduktionen wie "Das

Boot", "Die unendliche Geschichte" und "Die weiße Massai",

Höhepunkte der Fernsehgeschichte wie "Berlin Alexanderplatz"

und nationale Kinohits wie "Die Apothekerin", "Rennschwein

Rudi Rüssel" und "Schtonk".

Der nach dem gebürtigen Neunkircher benannte Preis wurde 2011

zum ersten Mal vergeben und jährt sich 2021 zum elften Mal. Am

Wettbewerb können deutschsprachige Spielfi lme mit einer Länge

von mindestens 80 Minuten teilnehmen, die in den Themenbereich

„Arbeitswelt und Gesellschaft“ gehören.

Soirée gala du Prix du Film Günter Rohrbach 2021

Günter Rohrbach Filmpreis 2021: Feierliche Gala in der Neuen Gebläsehalle Neunkirchen mit dem Juryvorsitzenden Ulrich Matthes, Oberbürgermeister

Jörg Aumann, Arman T. RIahi, Peter Lohmeyer, Günter Rohrbach, Dominik Graf, Moritz Schultheiß, Jannis Niewöhner, Albrecht Schuch,

Tom Schilling, Felix von Boehm, Saskias Rosendahl, Visar Marina, Franziska Weisz sowie dem Vorsitzenden der Günter Rohrbach Filmpreis Stiftung

Jürgen Fried und Ministerpräsident Tobias Hans (v.l.)

Foto: © Thomas Seeber

Le prix de la Radio-Télévision Sarroise (SR) a été attribué à parts égales à l'acteur Jannis Niewöhner pour son rôle dans "Je suis

Karl" et à l'actrice Saskia Rosendahl pour son interprétation dans "Fabian oder Der Gang vor die Hunde". Le prix est doté de 5.000

euros. C'est avec plaisir que le directeur de la Radio-Télévision Sarroise, Martin Grasmück, a remis le prix de la SR aux deux lauréats

lors du gala solennel dans la Neue Gebläsehalle Neunkirchen. Cette année, 54 films étaient en compétition. Le jury était composé,

outre le président Ulrich Matthes, de l'actrice Franziska Weisz, d'Andrea Etspüler (SR), de Thomas Reinhardt (Saarbrücker

Zeitung), d'Uli Aselmann (die film gmbh), d'Ulrich Höcherl (Blickpunkt:Film) ainsi que du président du Prix Günter Rohrbach.

Mais qui est Günter Rohrbach? Né en 1928 à Neunkirchen, il est d'origine sarroise. Au cours de sa carrière, longue de cinq décennies,

il est devenu l'un des producteurs de films les plus talentueux en Allemagne. Avec des films de qualité, il était aussi l'un des plus

audacieux et plus innovants producteurs de films. Son influence est toujours d'une grande envergure. Tout avait commencé en1961.

Du rédacteur de la WDR au chef des studios de la Bavaria, puis professeur à la HFF de Munich, ensuite président et maintenant

président d'honneur de l'Académie allemande du cinéma. Son œuvre affiche des productions cinématographiques et télévisuelles de

renommée mondiale.

GÜNTER ROHRBACH FILMPREIS 2021:

SR-Preis für Jannis Niewöhner und Saskia Rosendahl

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Der Preis des Saarländischen Rundfunks beim Günter Rohrbach

Filmpreis 2021 geht zu gleichen Teilen an Schauspieler Jannis Niewöhner

in „Je suis Karl“ und an Schauspielerin Saskia Rosendahl

in „Fabian oder Der Gang vor die Hunde“. Der Preis ist mit 5.000

Euro dotiert.

Der Intendant des Saarländischen Rundfunks, Martin Grasmück,

überreichte Jannis Niewöhner und Saskia Rosendahl die SR-Auszeichnung

bei der feierlichen Gala in der Neuen Gebläsehalle

Neunkirchen.

In diesem Jahr sind 54 Filme eingereicht worden. Die Jury 2021

bestand neben dem Vorsitzenden Ulrich Matthes aus der Schauspielerin

Franziska Weisz sowie Andrea Etspüler (Saarländischer

Rundfunk), Thomas Reinhardt (Saarbrücker Zeitung), Uli Aselmann

(die fi lm gmbh), Ulrich Höcherl (Blickpunkt:Film) und dem Vorsit-


zenden der Günter Rohrbach Filmpreis. Die Mitglieder der Vorjury

2021 waren: Gabriella Bandel (ehem. künstlerische Leiterin des

Max-Ophüls-Preises), Melanie Mai (Redakteurin der Saarbrücker

Zeitung), Barbara Wackernagel-Jacobs (Produzentin), Marisa Winter

(Produzentin) und Christian Bauer (Saarländischer Rundfunk).

Über den Günter Rohrbach Filmpreis:

Prof. Dr. Günter Rohrbach zählt zu den erfolgreichsten Filmproduzenten

in Deutschland. Mit Filmen von Format wurde er im Laufe

seiner fünf Jahrzehnte umfassenden Karriere einer der wagemutigsten,

innovativsten und einfl ussreichsten Produzenten, dessen

Weg vom Redakteur des WDR über den Studiochef der Bavaria

und Professor an der HFF München zum Präsidenten und jetzigen

Ehrenpräsidenten der Deutschen Filmakademie führte.

Seit 1961 hat er Film- und Fernseharbeiten von Weltruf produziert,

junge Talente gefördert, mit Studioarbeiten Maßstäbe gesetzt und

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Personal ist ihre Leidenschaft

Die Leidenschaft für das Thema Personal entdeckte Barbara Ditzler

aus Mettlach bereits vor mehr als drei Jahrzehnten. Nach ihrer

kaufmännischen Ausbildung machte sie als Sachbearbeiterin bei

Villeroy & Boch recht schnell die Erfahrung, wie wichtig das Thema

Personal für Unternehmen ist.

Sie absolvierte neben ihrer Tätigkeit als Sachbearbeiterin ein Studium

zur Betriebswirtin an der Akademie für Arbeit und Soziales

und war anschließend viele Jahre lang als Personalerin bei V&B

tätig. Mit viel Leidenschaft hat sie dort die Akademie aufgebaut,

die noch heute erfolgreich arbeitet.

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geben bis hin zur Teamentwicklung- wenn diese Führungsthemen

erfolgreich umgesetzt werden, können Mitarbeiter erfolgreich eingesetzt

und gebunden werden.

Fachkräftemangel, Pfl egenotstand und inzwischen auch schon

Arbeitskräftemangel - die Sorge um die Zukunft in den Unternehmen

- ist meines Erachtens mehr als berechtigt.

Mittlerweile ist es fünf vor zwölf, es geht an den unternehmerischen

Erfolg, wenn in der Unternehmensführung nicht erkannt

wird, wie wichtig das Thema Personal für den Fortbestand ist. Hier

setzen meine Beratungen an.

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Ihre Kunden sind vielfältig, angefangen von öffentlicher Verwaltung

über mittelständische Familienunternehmen aus Bau, Handwerk

und Dienstleistung bis zu großen Unternehmen. Sie alle eint

eines: Die Suche nach gutem Personal und das Halten von gutem

Personal! Es nutzt auch nichts, wenn gutes Personal eingestellt

wird aber „alte“ Führungsphilosophien im Unternehmen sehr

schnell zu Frustration und Fluktuation führen. Geschäftsführungen

wie Führungskräfte sind hier ein wichtiger Hebel beim Aufbau einer

modernen Unternehmens- und Führungskultur. Die alte Denkweise

wird es für viele Unternehmen schwierig machen. Ganz besonders

wichtig ist daher der Invest in kompetente Führungskräfte. Sie

sind später in den Unternehmen die Multiplikatoren. Sie müssen

geschult werden, müssen Personalkompetenzen erwerben. Von

zielgruppengenauer Kommunikation über regelmüßig Feedback

Neben diesen Schwerpunktthemen ist es ihr wichtig, auch Personalverantwortliche

in den Unternehmen auszubilden und zu

stärken. Dazu hat sie 2019 einen IHK/HTW Zertifi katsqualifi zierung

zum/zur Personalreferent/in aufgestellt. Seit 2020 hat bereits die

3. Gruppe diesen Zertifi katslehrgang erfolgreich absolviert.

Weitere Gruppen werden ab März 2022 folgen.

Details und Termine unter www.passion-4hr.com

oder www.cecsaar.de

Barbara Ditzler freut sich sehr auf den Kontakt mit Ihnen.

BD Consulting & Coaching

E-Mail: barbara.ditzler@passion-4hr.com

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Fundierte und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, langjährige Erfahrung,

Persönlichkeit, Kompetenz und Leidenschaft –

das zeichnet das Beratungs- und Coachingangebot von Barbara Ditzler aus.

Meine Zielsetzung ist das Wissen und die Kompetenzen rund um Personal und die Vielfältigkeit, vor allem aber die Notwendigkeit

des Themas in die Unternehmen zu bringen. Die Adressaten dabei sind zuallererst die Chefetagen und dann aber auch

Führungskräfte und Personalverantwortliche.

Investieren Sie deshalb unbedingt in Ihr Personal und Ihre Personalthemen!


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grande passion

Cela fait trente ans que Barbara Ditzler, de Mettlach, s'est découverte

une passion pour les ressources humaines. Après sa

formation commerciale, elle a fait ses preuves en tant qu'employée

administrative chez Villeroy & Boch et c'est ici qu'elle a

compris l'importance de la gestion du personnel pour les entreprises.

Parallèlement à son activité d'employée, elle a suivi des

études de gestion des ressources humaines. Ses clients vont des

moyennes entreprises familiales du bâtiment, de l'artisanat et

des services, jusqu'aux grandes entreprises. Tous ont un but

commun: trouver du bon personnel et le garder! Des connaissances

scientifiques récentes, une longue expérience, compétence

et passion, voilà ce qui caractérise l'offre de conseil et de

coaching de Barbara Ditzler.

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ICH BEGLEITE SIE GERNE, UND ZWAR Z.B. ZU FOLGENDEN FRAGESTELLUNGEN:

• Wie soll/kann ein systematisches Personalmanagement bei Ihnen wirken –

was gibt es schon und was braucht es noch?

• Wie können Sie sich als erfolgreichen Arbeitgeber besser positionieren?

• Wie bringen Sie Unternehmenskultur zum „Leben“?

• Wie können Sie die neuen Führungs- und Personalthemen

in Ihrem Unternehmen umsetzen?

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(Home-Offi ce, Hybrid usw.) erfolgreich heranführen

Freue mich auf ein erstes Kennlerngespräch.

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BARBARA

DITZLER

Christian-Kretschmar-Straße 4

Mettlach

Fon: 06864 8908383

Mobil: 0151 74301642

eauté wellness&médecine


Foto: djd/Geberit

BEHAGLICHES AMBIENTE

für die tägliche Körperpflege

Umfrage: Die Deutschen wünschen sich mehr Wohnlichkeit

in ihrem Bad

(djd). Ein hoher Badkomfort ist für die meisten Haus- und Wohnungsbesitzer

wichtig - viele Sanitärfachbetriebe in Deutschland

sind mit der Nachfrage nach Badmodernisierungen gut ausgelastet.

Eine Forsa-Umfrage im Auftrag von Geberit belegt ebenfalls, dass

viele Haushalte ihr Bad gerne renovieren möchten und bereit sind,

dafür einiges zu investieren. Dazu fand die Umfrage heraus, welche

Bedeutung das Badezimmer für die Deutschen hat und worauf sie bei

Ausstattung und Einrichtung Wert legen.

Wohnlich, harmonisch, trendig

Im Badezimmer verbringt man relativ viel Zeit. 44 Prozent der Befragten

halten sich dort 15 bis 30 Minuten täglich auf - fast ebenso viele

sind sogar doppelt so lange in diesem Raum. Dazu passt, dass sich 60

Prozent der Befragten ein wohnliches Bad wünschen. Hoch im Kurs

stehen dabei stilvolle Badmöbel und harmonische Farben. 41 Prozent

mögen trendige Ausstattungsdetails wie Badteppiche, Vorhänge oder

Kissen, mit denen sich der Look des Bads schnell verändern lässt.

Auch Pflanzen, persönliche Accessoires und natürliche Oberflächen

sind beliebt. Bei rund der Hälfte der Befragten sind modernes Design

und Individualität gefragt.

Inspirationen für eine bedarfsgerechte Einrichtung

Wer zu den 43 Prozent der Menschen gehört, die ihr Bad gerne verschönern

möchten, findet eine Vielzahl von Ideen beispielsweise unter


www.geberit.de, Menüpunkt Inspirationen. Die Anregungen zeigen,

wie sich mehr Sauberkeit, Stauraum, Komfort und Barrierefreiheit

verwirklichen lassen und welche funktionalen Designs die Benutzerfreundlichkeit

verbessern. Dem meistgenannten Wunsch nach Hygiene

und Reinigungsfreundlichkeit kommen etwa spülrandlose WCs

mit glatten Außenflächen oder nahezu porenfreien Spezialglasuren

und leicht zu reinigende Duschrinnen im bodenebenen Duschbereich

entgegen. Sogenannte Raumsparsiphons am Waschtisch bringen

mehr Stauraum in den Unterschrank, da die sonst übliche Unterbrechung

durch eine Siphonaussparung nicht nötig ist. Schlanke

Hochschränke bieten großzügige Ablagemöglichkeiten und kosten

wenig Grundfläche. Und innovative Badsysteme verlegen den Platz

für Kosmetikartikel und weitere Badfunktionen einfach unter Putz.

Zudem wird die sanfte Reinigung des Intimbereichs mit einem körperwarmen

Duschstrahl immer beliebter. Bereits jeder Fünfte würde sich

der Forsa-Umfrage zufolge ein Dusch-WC einbauen lassen.

Soins corporels quotidiens dans

une agréable ambiance

Un grand confort de salle de bains est important pour la plupart

des propriétaires de maisons et d'appartements. D'après

un sondage, de nombreux ménages sont prêts à investir pour

une nouvelle salle de bains. Vu que l'on y passe pas mal de

temps, la moitié des personnes interrogées souhaitent un design

moderne et individuel.

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Patrick Forgeng und sein Team stehen für professionelle und individuelle Betreuung rund um den Verkauf oder Kauf ihrer Immobilie.

Foto: PR

VON POLL IMMOBILIEN

Saarbrücken

Der „ausgezeichnete“ Immobilienprofi Patrick Forgeng kennt seinen

Markt. Denn er ist in der Region geboren, aufgewachsen und vor

Ort eng vernetzt. Kunden fi nden bei ihm und seinem Team eine

stets professionelle und individuelle Betreuung rund um den Verkauf

oder Kauf ihrer Immobilie. Dabei prägen klassische Werte wie Diskretion,Wertschätzung

und Respekt dem Kunden gegenüber seine

Arbeit und die des Teams. Der Verkauf einer Immobilie ist natürlich

auch eine emotionale Sache. Vor allem, wenn man sich von Räumlichkeiten

trennt, in denen man selbst jahrelang gerne gelebt hat;

Fingerspitzengefühl, Takt und Seit vielen Jahren ist Patrick Forgeng

geschäftsführender Inhaber des Von-Poll-Immobilien-Shops in Saarbrücken

und begleitet Menschen erfolgreich in ihr zu Hause.

Mediationsfähigkeit ist erforderlich. „Wir versuchen immer, die Prozesse

für alle Seiten so angenehm und transparent wie möglich zu

gestalten“, so Forgeng. Damit liegen er und sein Team richtig, denn

erneut wurde Von Poll Immobilien Saarbrücken für seine hervorragende

Kundenberatung ausgezeichnet, dieses Mal vom Handelsblatt.

Patrick Forgeng: „Wir freuen uns auf die fünfte Auszeichnung

in diesem Jahr! Nach dem Wirtschaftsmagazin Capital, welches Von

Poll Saarbrücken zum sechsten Mal in Folge ausgezeichnet hatte,

den Magazinen FOCUS und FOCUS MONEY sowie der F.A.Z., sind

wir sehr stolz, nun auch vom Handelsblatt ausgezeichnet worden

zu sein. Diese Auszeichnungen spiegeln die Meinungen echter

Kunden wider und sind somit eine großartige Bestätigung unserer

Arbeit. Doch Von Poll bietet nicht nur Sicherheit, sondern auch

einen Rundum-Service für die Immobilie der Kunden. Das gilt auch

für Antworten auf Fragen, die man sich im Alter stellt. Soll man


lieber auf dem klassischen Weg verkaufen und das Geld anlegen?

Oder wäre vielleicht ein Teilverkauf möglich? Und wie gestaltet sich

eine sichere Immobilienverrentung überhaupt? Eigenheimbesitzern

im Rentenalter stehen verschiedene Modelle offen, um das in der

Immobilie gebundene Vermögen zu nutzen, ohne ausziehen zu

müssen. „Sie können unter anderem zwischen der Immobilienverrentung

in unterschiedlichen Varianten und dem Teilverkauf wählen“,

erklärt Patrick Forgeng. Mit meinem Team aus kompetenten

und erfahrenen Experten sowie den vielfältigen uns zur Verfügung

stehenden Premiumleistungen bieten wir ideale Bedingungen für

eine erfolgreiche und unkomplizierte Veräußerung.

Falls Fragen bleiben, welches Modell sich besser eignet, um einen

sicheren und sorgenfreien Ruhestand zu genießen, hilft ein klärendes

Gespräch über Modellvergleiche. Wir informieren Sie über die

wichtigsten Unterschiede zwischen einem marktüblichen Immobilienverkauf

oder einer zusätzlichen Immobilienrente, dem Teilverkauf

und dem Produkt der Deutsche Leibrenten.“

Les experts immobiliers :

Agence Von Poll à Sarrebruck

Le professionnel de l'immobilier Patrick Forgeng connaît bien son

métier et sa région natale. Depuis de nombreuses années, il est

le directeur général de l'entreprise propriétaire-gérant de l'agence

immobilière Von-Poll à Sarrebruck. Les clients peuvent y bénéficier d’un

soutien professionnel et individuel pour la vente ou l'achat de leur propriété

dans la région de Sarrebruck et son environment du "Regionalverband".

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art&cultur

DER WALD STIRBT

…. Nicht

BUCHTIPP

„RETTET LEBEN!

– Für mehr Sicherheit beim Schwimmen"

Gemeinsame Initiative der SAARLAND Versicherungen,

DLRG Saar und Radio SALÜ belegt 1. Platz beim Marketing

Award Saar 2021

Der Marketing Club Saar hat beim diesjährigen Marketing Award

2021 in fünf unterschiedlichen Kategorien die besten Kampagnen

und Initiativen im Bereich Marketing im Saarland ausgezeichnet.

Die Initiative „RETTET LEBEN! – Für mehr Sicherheit beim Schwimmen",

die im Rahmen des 70. Jubiläumsjahres der SAARLAND

Versicherungen gestartet ist, wurde durch die Jury in der Kategorie

"Charity " mit dem 1. Platz ausgezeichnet.

Mit der Initiative hat die SAARLAND gemeinsam mit Radio Salü

und dem DLRG Landesverband Saar e.V. darauf aufmerksam

gemacht, dass viele Kinder heutzutage nicht mehr richtig oder gar

nicht mehr schwimmen lernen. Sei es durch fehlenden Schwimmunterricht

an Schulen, durch eine finanziell schwierige Lage

der Eltern oder durch ausgefallenen Schwimmunterricht aufgrund

der Corona-Pandemie. Schwimmen sollte jedoch zu den Grundfertigkeiten

wie Lesen, Schreiben und Rechnen gehören, weil es

im Zweifelsfall Leben retten kann. In einem Aktionszeitraum von

drei Wochen wurde mit verschiedenen Maßnahmen rund um das

Thema Schwimmen lernen aufmerksam gemacht und informiert.

Highlight der Aktion war die Schaffung von 70 zusätzlichen Plätzen

in Schwimmkursen für Kinder, die durch die Zusammenarbeit mit

der DRLG Saar und Radio SALÜ ermöglicht wurden. Die Resonanz

auf die Aktion war überwältigend, was den enormen Bedarf an

Schwimmkursen aufzeigt. Die Gutscheine für die 70 Schwimmkurse

wurden persönlich von Azubis und Mitarbeitenden der SAAR-

LAND an die glücklichen Gewinner ausgefahren. "Es hat uns sehr

viel Freude bereitet, unseren Kunden die Gutscheine persönlich zu

übergeben. Die Familien waren sehr dankbar über das Angebot

der zusätzlichen Schwimmkurse“, so Marlon Klopp, Bezirksleiter in

der Stadtgeschäftsstelle der SAARLAND Versicherungen.

Die SAARLAND Versicherungen sind stolz und freuen sich über

diese tolle Auszeichnung sowie die zusätzliche Präsenz ihres

Engagements für dieses wichtige Thema.

"Sauvez des vies! - Pour plus

de sécurité en natation"

A l'occasion de la remise des prix du Marketing Award 2021, le Marketing

Club de Sarre a récompensé dans cinq catégories différentes les

meilleures campagnes et initiatives dans le domaine du marketing en

Sarre. L'initiative "Sauvez des vies ! - Pour plus de sécurité en natation",

qui a été lancée dans le cadre du 70ème anniversaire de SAAR-

LAND Assurances, a reçu le premier prix dans la catégorie "Charity".

Foto © Dirk Guldner - guldner.de

Als sichtbares Zeichen des Klimawandels in Deutschland sind überall

die geschädigten Wälder zu sehen. Dürre, Hitze-Sommer und natürlich

die Borkenkäfer haben mehrheitlich Fichten und Buchen getroffen.

Besonders in den Mittelgebirgen sind kahle Hänge und große Flächen

mit abgestorbenen Fichten zu sehen. In Nordrhein-Westfalen hatten

die Fichten bei der letzten Waldinventur einen Flächenanteil von

30 Prozent, es folgten Buchen mit 19 Prozent und Eichen mit 17

Prozent; mit großem Abstand dann die Kiefern mit 8 Prozent. Nach

dem fürchterlichen Sturm „Kyrill“ ist besonders Westfalen betroffen.

Diese Gegend – eigentlich als regenreich bekannt – hat nun auch

mit Dürre zu kämpfen. Die Not ist so groß, dass Waldbauern schon

Wünschelrutengänger bitten, neue Wasserquellen zu suchen.

Solche Initiativen gehen meist von privaten Waldbesitzern aus,

denen in NRW rund zwei Drittel der Wälder gehören, allerdings

sind rund 40 Prozent der privaten Wälder kleiner als 20 Hektar.

Besonders bemerkenswert ist das Engagement einer Familie im

südwestfälischen Sauerland. Man bewirtschaftet hier ein Gut mit

rund 300 Hektar Fläche – das Jungferngut. Der Name „Lösse“

wurde erstmalig 1401 urkundlich erwähnt, die heutigen Besitzer,

die 14. Generation, kämpfen mit konsequentem Waldumbau für

den Erhalt ihrer Existenz und natürlich für die Existenz des Waldes.

Von diesem Kampf (und der Gegend um den Wald herum)

erzählt dieses Buch.

Viele kleine und mittlere „Forstpartien“ sind mit den Schäden

in ihrem Wald überfordert. Der Ruf nach Staatshilfen wurde daher immer

lauter und auch erhört: Waldbesitzer konnten im Jahr 2021 mit Hilfen in

Höhe von rund 1,5 Milliarden Euro rechnen. Von einem Teilbetrag von 500

Millionen Euro konnten in den Jahren 2020/21 etwa 400 Millionen neue

Bäume gepflanzt werden – die doppelte Menge wie in den Jahren zuvor. Die

Fähigkeit des Waldes, CO2 zu binden, ist dabei leider nur ein Teil der Lösung

im Kampf gegen den Klimawandel, aber ein sehr wichtiger. Wem die vielen

Zahlen zu abstrakt erscheinen, der möge einfach mal in irgendeinem Wald

Spazierengehen. Dann kann man Klimawandel drastisch sehen und erleben.

Dieses Buch soll auch sensibilisieren für die botanischen Zusammenhänge

im Wald und ein Bewusstsein schaffen für den Beitrag, den Waldbesitzer für

den Klimawandel leisten können – wenn sie es denn wollen.

Dank sagen möchte auch der Autor, Andreas Kersting , an allen Informanten

und Interviewpartnern in Behörden, Ämtern und Institutionen – ebenso den

engagierten Heimatforschern und Waldenthusiasten – alle waren unverzichtbar

bei der Entstehung dieses inhaltsreichen und aufklärenden Buches.

La forêt ne meurt…pas

Partout on peut observer les signes visibles du

changement climatique. Les forêts sont endommagées

à cause de la sécheresse, des étés caniculaires

et les scolytes qui ont surtout touché

les épicéas et les hêtres. Certaines pentes de

montagnes ont même des surfaces en partie

dénudées. Beaucoup de "lots forestiers" sont souvent

incapables de faire face aux dégâts. Le livre

d’Andreas Kersting veut sensibiliser les relations

botaniques qui existent entre la forêt et l’homme

et veut nous rendre conscient de ce que les propriétaires

forestiers peuvent apporter au changement

climatique. Un livre riche en contenu et en

informations botaniques.


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GENUSS-GASTWIRTE

für das Saarland 2022/23 sind gefunden!

Den ersten Platz im Finale des Wettbewerbs Genuss-Gastwirt

Saarland sicherte sich das Team des Restaurant Bellevue um Jörg

Bieg und Florian Leiner aus Biesingen! Bei einem spannenden

Show-Kochen am Montag, 8. November, in der Mügelsberg Schule

Saarbrücken, erkochten sie sich mit ihrem „Trio vom Bliesgau-Rind

mit Kürbis-Linsen Gemüse“ den Spitzenrang gegen die starke Konkurrenz

um die Köchinnen und Köche der Wendelinushof Hofküche

St. Wendel und dem Wein Erlebnis Hotel Maimühle aus Perl.

Parallel zueinander mussten die drei Kandidatenteams innerhalb

einer Stunde das von ihnen eingereichte regionale Rezept zubereiten.

Dabei wurde bereits in der Vorauswahl Wert auf Kreativität

im Umgang mit traditioneller, saarländischer Küche und regionalen

Produkten gelegt. Bewertet wurden die Gastronomen und ihre

Gerichte von einer Experten-Jury u.a. in den Kategorien Präsentation

und Geschmack des Gerichts.

Für Wirtschaftsstaatssekretär Jürgen Barke ist die Gastronomiebranche

ein unverzichtbarer Wirtschaftsbereich: „In Sachen

Kulinarik, Genusslandschaft und Lebensart ist das Saarland defi -

nitiv eine Klasse für sich. Im Bereich Tourismus punkten wir vor

allem mit Authentizität und Regionalität. Jedes Gericht, das wir im

Rahmen unseres Genuss Gastwirt-Wettbewerbs erleben durften,

erzählt seine eigene kleine Geschichte. Das kommt auch bei den

Gästen an. Unsere Final-Teams sind somit wichtige Botschafter

des Genuss- und Reiselandes Saarland.“

Birgit Grauvogel, Geschäftsführerin der Tourismus Zentrale Saarland:

„Unsere Partner der Genuss Region Saarland tragen mit ihrer

nachhaltigen Ausrichtung, ihrer Passion zum Genusshandwerk und

ihren großartigen regionalen Produkten einen wichtigen Anteil

zum zukunftsfähigen Tourismus im Saarland bei. Die ausgezeichnete

Küche gehört zu den stärksten Imageträgern für unser

Bundesland.“

Neben der Auszeichnung der Genuss-Gastwirte in Gold, Silber und

Bronze erhalten die Gewinner unter anderem Marketingpakete der

Tourismus Zentrale Saarland, die einjährige Mitgliedschaft in der

Genuss Region Saarland und kostenlose Weiterbildungsangebote

des DEHOGA Saarland und der DEHOGA Akademie.

Auch in diesem Jahr wurde zudem ein Publikumsliebling bestimmt,

der innerhalb der Aktionswochen per Online-Abstimmung ermittelt

wurde. Freuen konnte sich das Restaurant Café Kostbar aus

Saarbrücken: ihre „Trilogie der Hoorische“ überzeugte im Publikumsvoting.

Die Gewinner im Überblick

1. Platz - Restaurant Bellevue, Biesingen

„Trio vom Bliesgau-Rind mit Kürbis-Linsen-Gemüse“

2. Platz - Maimühle, Perl

„Gebratenes Filet vom Bachsaibling mit herbstlichem Gemüse und

Graupenragout“

3. Platz - Wendelinushof Hofküche, St. Wendel

„Wendelinushof Premium Burger mit Ofen-Wedges“

Publikumspreis - Restaurant Café Kostbar, Saarbrücken

„Trilogie der „Hoorische"

Cuisiniers finalistes ambassadeurs de la

région culinaire et touristique de Sarre

Les deux cuisiniers du restaurant Bellevue à Biesingen ont remporté

le 1er prix du concours 2022/23 de cuisine régionale traditionnelle

"Genuß-Gastwirt Saarland". Dans le cadre d'un "show

cuisine" à Sarrebruck, Jörg Bieg et Florian Leiner ont préparé

un "Trio de bœuf du Bliesgau aux légumes à base de potiron et

de lentilles". Avec cette composition, ils sont arrivés en tête face

à une forte concurrence de propositions culinaires régionales

préparées par les cuisiniers du Wendalinushof Hofküche à St.

Wendel et l'équipe de l'hôtel Wein Erlebnis Maimühle à Perl.

1. PLATZ

Restaurant Bellevue,

Biesingen

„Trio vom Bliesgau-Rind

mit Kürbis-Linsen-Gemüse“

Fotos: © Jennifer Weyland


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KREATIVSONAR 2021

Innovationspotenzial der Branche stärken

Sechste Auflage für den Zweiländer-Wettbewerb Kreativsonar:

Erneut waren kreative Köpfe aus dem Saarland und Rheinland-Pfalz

dazu eingeladen, ihre innovativen Geschäftsideen aus der Digitalund

Kreativwirtschaft einzureichen. Ziel des Wettbewerbs ist es,

dass Innovationspotenzial der Kreativwirtschaft für andere Wirtschaftsbranchen

sichtbar zu machen und so auch branchenübergreifende

Geschäftsmodelle zu befördern. Am Dienstag, 5. Oktober,

wurden die Gewinner des diesjährigen Kreativsonars in Ludwigshafen

am Rhein ausgezeichnet. Zwei herausragende Projekte, davon

jeweils eines aus Rheinland-Pfalz, eines aus dem Saarland, konnten

den Wettbewerb für sich entscheiden.

Die saarländische Wirtschaftsministerin Anke Rehlinger gratuliert

den Gewinnerinnen und Gewinnern: „Die brillanten Geschäftsideen,

die auch in diesem Jahr wieder eingereicht wurden, zeigen

das große Innovationspotenzial, das in unserer Kreativwirtschaft

steckt. Sie ist und bleibt Motor für den Strukturwandel und ist die

Wiege für branchenübergreifende Geschäftsideen. Wir möchten die

Kreativwirtschaft und ihre Unternehmen weiter stärken - beson-

ders nach dem herausfordernden Jahr der Corona-Pandemie.“ Die

rheinland-pfälzische Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt beglückwünschte

die Preisträger und dankte allen Ideengebern für ihre

Teilnahme am Wettbewerb: „Kreative Ideen bringen die Wirtschaft

voran. Frühe Unterstützung ist daher wichtig. Das machen wir mit

dem Kreativsonar. Wir begleiten die Gründerinnen und Gründer bei

der Projektentwicklung, beraten zur Kommunikation und Förderung

und ebnen so deren Weg in eine erfolgreiche Zukunft.“

Schmitt hob hervor, dass das Gründergeschehen ebenso ein zentrales

Element zur innovativen und nachhaltigen Transformation

und Stabilisierung der Gesamtwirtschaft in der Corona-Krise sei.

Aus dem Saarland konnten Ahmed-Ala-Eddine Amiri, Dilara Sezgin,

Melek Khalfallah den Wettbewerb für sich entscheiden. Sie

überzeugten die Jury mit ihrer Software namens „Elissa.ai“. Diese

ermöglicht zielgerichtete Kommunikation zwischen Produzenten

und Kunden in der Modebranche durch plattformbasierte smarte

Automatisierung. Das Ergebnis ist passgenaue Mode für den Kunden.

Die Kreativsonar-Gewinnerin aus Rheinland-Pfalz ist Vanessa

Weber-Mischke mit ihrem Projekt „SAARKIND“ – ein Label, das

Wein, Mode und regionale Kulturevents in einer Marke zusammenführt.

Neben den Gewinnern wurden vier weitere Einreichungen

ausgezeichnet, davon das Projekt Porta Familia aus Rheinland-Pfalz,

ein familienfreundliches Branchenbuch. Aus dem Saarland überzeugte

außerdem der digitale Versicherer der Neodigital Versicherung

AG, das Projekt Streetlife, eine Software zum Erfassen des

baulichen Zustands von Straßen, sowie das Projekt Phonotektur.

Der Kreativsonar wird seit 2015 jährlich vergeben durch das Ministerium

für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes

und durch das rheinland-pfälzische Ministerium für Wirtschaft,

Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau. Er zeichnet herausragende

Akteurinnen und Akteure der Digital- und Kreativwirtschaft beider

Bundesländer aus. Auf die Preisträgerinnen und Preisträger wartet

ein Bootcamp in Guerilla-Kommunikation und Projektentwicklung.

Sie werden durch die Projektträger mit Förderinstitutionen der

beiden Länder, Multiplikatoren sowie möglichen Projektpartnern

vernetzt. Die Jury des Kreativsonars besteht aus Vertreterinnen und

Vertretern verschiedener Kreativwirtschaftszentren, Wirtschaftsförderern

und Vertreterinnen und Vertretern von Unternehmen der

Kreativwirtschaft

Weitere Informationen unter: www.kreativsonar.eu

Remise des prix du concours

Kreativsonar 2021

Une fois de plus, les esprits créatifs de la Sarre et de Rhénanie-Palatinat

ont été invités à présenter leurs idées commerciales

innovantes dans le domaine du numérique et de l'économie

créative. Le prix du concours Kreativsonar, est décerné chaque

année depuis 2015 par les Ministères de l'économie des

deux Länder. Il récompense d'excellents acteurs de l'économie

numérique et créative. Les brillantes idées commerciales présentées

cette année, montrent encore une fois le grand potentiel

d'innovation que recèle notre économie.

obere Reihe von links nach rechts: Carsten Reinemann (Neodigital Versicherungen AG), Fabian Seibert (Designmetropole Aachen, Workshopleiter),

Friedrich Karger (Phontektur), Elias Schmauch (Phonotektur), Lara Schäfer (cohub:66), Sebastian Heidel (Neodigital Versicherungen AG), Lars

Potyka (Dock11 )

mittlere Reihe von links nach rechts: Vanessa Weber-Mischte (SAARKIND), Katarzyna, Vogel-Oulaid (Porta Familia), Bianca Maria Cathay (Shanty,

Workshopleiterin), Aladin Amiri (Avenir Garment), Lennart Wullf (Neodigital Versicherungen AG)

untere Reihe von links nach rechts: Christina Droll (Dock11), Dilara Sezgin (Avenir Garment), Mona Steinhäuser (Designmetropole Aachen,

Workshopleiterin)

Foto: Pascal Hector

Wir versichern das Saarland.

Verlässlich. Fair. Begeisternd.


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Foto © Staatskanzlei/Pf

Ideen und Maßnahmen hat er auch andere Unternehmen ermutigt,

die Nachwuchsförderung voranzutreiben, um jungen Menschen

eine Ausbildung und damit einen chancenreichen Start ins Berufsleben

zu ermöglichen. Damit hat er im saarländischen Handwerk

wichtige Akzente gesetzt, die die heutige Auszeichnung uneingeschränkt

rechtfertigen. Mit dieser hohen Auszeichnung erfährt

sein langjähriges und von nachhaltigem Erfolg gekennzeichnetes

Engagement eine gebührende Würdigung.“

Günter Heitz legt 1970 die Gesellenprüfung im Maurerhandwerk

ab und erlangt 1973 den Abschluss Diplom Ingenieur FH in Trier.

Im gleichen Jahr übernimmt er eigenverantwortlich die Geschäfte

der Bauunternehmung Heitz & Sohn GmbH, die er bis heute neben

der Ausübung mehrerer kommunaler Ehrenämter kontinuierlich

ausbaut. Seit 2010 organisiert Günter Heitz eine grenzüberschreitende

Lehrlingsausbildung im Maurerhandwerk mit Frankreich und

stellt dabei auch mehrere Ausbildungsplätze für junge Franzosen

im eigenen Betrieb zur Verfügung.

2012 und 2016 wurde er in Verbindung mit dem Verband für Handel,

Handwerk und Gewerbe Initiator der Jobbörse in Bouzonville

und 2014 auch Mitinitiator der Jobbörse in Rehlingen-Siersburg.

Durch seinen maßgeblichen Einsatz bei der Förderkampagne

„Azubi am Bau“ setzt sich Günter Heitz massiv für den Nachwuchs

in der saarländischen Bauwirtschaft ein.

Zudem sind seine hohe Fachkompetenz und Erfahrung in zahlreichen

Gremien und Ausschüssen gefragt. Im Jahr 2000 wird

er Mitglied des Beirats im Arbeitgeberverband „Bau Saar“ und

Mitglied im Prüfungsausschuss „Maurer“. Zwei Jahre später ist

er Mitglied im betriebswirtschaftlichen Ausschuss des Zentralverbandes

„Deutsches Baugewerbe“. 2010 wird Günter Heitz Vorstandsmitglied

des Arbeitgeberverbandes „Bau Saar“ und ab 2015

dessen Vizepräsident. Ebenfalls 2010 übernimmt er den Vorsitz im

Prüfungsausschuss „Maurer“ und im selben Jahr den Vorsitz des

Verbandes für „Handel, Handwerk und Gewerbe“ in der Gemeinde

Rehlingen. Zwei Jahre später wird Günter Heitz Mitglied im

„Ausschuss für Berufsbildung“ und ab 2013 hat er den Vorsitz

im Prüfungsausschuss „Werkpolier“. 2018 wird er Delegierter

der saarländischen Bauwirtschaft im „Ausschuss für Sozial- und

Tarifpolitik“ des Zentralverbandes des Deutschen Baugewerbes.

Haute distinction attribuée

à Günter Heitz

Dans le cadre d'une cérémonie à la chancellerie d'État, le Ministre-président

Tobias Hans a remis à Günter Heitz, originaire de

Rehlingen-Siersburg, la Croix du Mérite sur ruban de l'Ordre

du Mérite de la République fédérale d'Allemagne. C'est grâce

à la proposition du Ministre-président de la Sarre, que Günter

Heitz a été récompensé par le président fédéral Frank-Walter

Steinmeier. Dans son allocution, le chef du gouvernement sarrois

a rendu hommage aux mérites particuliers de Günter Heitz

- notamment pour son engagement exceptionnel en faveur de

l'artisanat sarrois. En tant qu'entrepreneur du bâtiment, il

n'est pas seulement un représentant digne et reconnu de l'artisanat

sarrois, mais il a également contribué de manière décisive

et infatigable à la préservation de la main-d'œuvre qualifiée

dans notre région et à la sauvegarde des emplois dans le secteur

sarrois de la construction. Avec de nombreuses idées concrètes

et créatives, il a également encouragé d'autres entreprises à promouvoir

la relève, pour permettre aux jeunes une bonne formation

qui leur assurera un bon départ professionnel.

HOHE AUSZEICHNUNG

für Günter Heitz

Ministerpräsident Tobias Hans: „Würdigung nachhaltiger Verdienste

für das saarländische Handwerk“

Im Rahmen einer Feierstunde überreichte Ministerpräsident Tobias

Hans im November 2021, in der Staatskanzlei Günter Heitz

aus Rehlingen-Siersburg das Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens

der Bundesrepublik Deutschland.

Günter Heitz wurde auf Vorschlag des saarländischen Ministerpräsidenten

von Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier mit dem

Bundesverdienstorden ausgezeichnet.

In seiner Ansprache würdigte der saarländische Regierungschef

die besonderen Verdienste des Ordensträgers: „Günter Heitz hat

sich durch sein herausragendes Engagement große Verdienste

um das saarländische Handwerk erworben. Als Bauunternehmer

ist er nicht nur ein würdiger und anerkannter Repräsentant des

saarländischen Handwerks, sondern er hat durch sein unermüdliches

Engagement maßgeblich zur Fachkräftesicherung in unserer

Region und zur Sicherung der Arbeitsplätze in der saarländischen

Bauwirtschaft beigetragen. Mit vielen konkreten und kreativen

Unser Unser Werkstoff Werkstoff Stein Stein ist ist beständig, beständig, .. ..

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DANKESCHÖN-EMPFANG

für Helferinnen und Helfer der Unwetterkatastrophe

Ministerpräsident Tobias Hans und Innenminister Klaus Bouillon

empfi ngen am 10. November 2021, etwa 1.200 zivile Helferinnen

und Helfer sowie Einsatzkräfte, die den betroffenen Menschen in

Teilen Deutschlands nach der Unwetterkatastrophe im Juli dieses

Jahres geholfen haben.

Mit der Veranstaltung im Saarbrücker E-Werk wollte die saarländische

Landesregierung ihre Dankbarkeit für die ehrenamtliche

Unterstützung zum Ausdruck bringen und den Helfenden in größerem

Rahmen die Möglichkeit zum Austausch geben.

Ministerpräsident Tobias Hans sagte in seiner Rede an die Gäste:

„Wir alle haben die Bilder der Unwetterkatastrophe im Juli noch

im Kopf. Das Leid der Menschen, die ihr Leben, ihre Lieben oder

ihr Hab und Gut verloren haben, hat uns mitten ins Herz getroffen.

Aber die Welle der Hilfsbereitschaft, die dadurch spontan ausgelöst

wurde, hat mich wirklich tief beeindruckt.

Unser Land lebt von Frauen und Männern, die Hand anlegen,

wo Hilfe gebraucht wird, die schützen und retten, wo Gefahren

drohen, die anderen zur Seite stehen, die in Not sind. In dieser

Halle sind heute Abend genau diese Menschen, die anpacken und

helfen, die Solidarität und Hilfsbereitschaft praktizieren. Und das

aus innerer Überzeugung. Darauf bin ich als Ministerpräsident des

Saarlandes unglaublich stolz und es war mir ein Herzensanliegen,

dafür in geeignetem Rahmen Danke zu sagen.“

Innenminister Klaus Bouillon: „Die verheerenden Unwetter im

Juli dieses Jahres hatten furchtbare Folgen für die Menschen in

Empfangs- und Dankesrede von Innenminister Klaus Bouillon

den betroffenen Gebieten; die Bilder und Nachrichten von dort

haben uns alle tief erschüttert. Unter diesen Eindrücken haben

sich innerhalb kürzester Zeit neben einer Vielzahl unserer Einsatzkräfte

auch zahlreiche Saarländerinnen und Saarländer privat auf

den Weg gemacht, um vor Ort zu helfen. Dabei haben sie nicht

nur bei den Aufräumarbeiten angepackt, sondern auch wertvolle

medizinische und psychologische Hilfe geleistet – über mehrere

Monate hinweg.“

Im Rahmen des Empfangs im E-Werk schilderten drei Helfer

anschaulich ihre Erfahrungen in den Krisengebieten: Jürgen Weisgerber,

Wehrführer der Gemeinde Saarwellingen, Birgit Geitlinger,

Technisches Hilfswerk (THW) und Notfallseelsorger Peter Munkes.

Talkrunde flankiert von Innenminister Klaus Bouillon u. Ministerpräsident Tobias Hans

So, z.B.: Diakon Munkes, der seit 20 Jahren in der Notfalseelsorge

tätig ist, war mit Ehefrau Tanja, die ebenfalls als Notfallseelsorgerin

arbeitet, am 17. und 18. Juli im Ahrtal. Er erinnert sich: „Für

die Sprachlosigkeit angesichts dieser verheerenden Katastrophe

galt es vor Ort entweder die passenden Worte zu fi nden oder eben

auch das Schweigen auszuhalten. Dabei haben wir versucht, die

Menschen vor Ort zu unterstützen. Dafür haben wir große Dankbarkeit

erfahren dürfen.“

Insgesamt waren allein aus dem Saarland fast 3000 Helferinnen

und Helfer in Rheinland-Pfalz im Einsatz.

BETZ

Prof. Dr. med Augustin Betz bringt Sie hoch hinaus

Événement émotionnel - Discours de remerciement …

Le Ministre-président Tobias Hans et le ministre de l'Intérieur

Klaus Bouillon ont accueilli à l'E-Werk environ 1.200 aides civiles

et les forces d'intervention qui ont apporté leur aide aux

personnes touchées dans certaines parties de l'Allemagne par

les intempéries catastrophiques de juillet dernier. Cette soirée

avait comme but de remercier tous les bénévoles pour leurs

efforts spontanés et inlassables en faveur des personnes en

détresse.

fon +49 (0) 6871.92 18 70

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Bildquelle: Mathias Blum.

Praxis: Saarbrücker Straße 1-3

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Operatives Zentrum: Kreiskrankenhaus St. Ingbert || Klaus-Tussing-Straße 1 || 66386 St. Ingbert || Germany


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Roland Rixecker, Präsident des saarländischen Verfassungsgerichts

und Antisemitismusbeauftragter des Saarlandes, ist mit dem medienpreis

„Goldene Ente“ ausgezeichnet worden. Rixecker habe

verstanden, dass man auch in der Justiz mit Medien umgehen

müsse, sagte Bundesaußenminister Heiko Maas, ehemals Bundesjustizminister,

in seiner Laudatio für den Preisträger. Rixecker selbst

betonte, auch die Dritte Gewalt im Staat, die Justiz, übe in Ihrer

Funktion Macht aus. Zudem habe er als Antisemitismusbeauftragter

an vorderster Front beispielhaft gesellschaftliche Verantwortung

übernommen. Die Landespressekonferenz Saar (LPK) würdigt seinen

klaren Kommunikationsstil und seinen Einsatz für ein transparentes

Justizwesen. Das bedeute, Rede und Antwort stehen zu müssen,

zu erklären und verständlich zu machen. Der Vorsitzende der Landespressekonferenz

(LPK), Oliver Hilt, betonte, die „Goldene Ente“

werde von Journalisten für einen offenen und fairen Umgang verliehen,

bei dem beide Seiten ihre jeweils unterschiedlichen Rollen und

Aufgaben respektierten. Die LPK Saar ist eine unabhängige Arbeitsgemeinschaft

landespolitischer Journalistinnen und Journalisten im

Saarland, die alle zwei Jahre die „Goldene Ente“ verleiht.


MEDIENPREIS „GOLDENE ENTE“

für Prof. Roland Rixecker

Zum Hintergrund:

Mit der „Goldenen Ente“ zeichnet die LPK Saar seit 1973 alljährlich

Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens für ihren offenen Umgang

mit den Medien aus. Zu den bisherigen Preisträgern gehören unter

anderen der heutige Wirtschaftsminister Peter Altmaier, der Pianist

und Festivalchef Professor Robert Leonardy, der Informatik-Professor

Wolfgang Wahlster und der luxemburgische Außenminister Jean

Asselborn. Die Verleihung fi ndet traditionell gegen Jahresende statt.

Remise du "Canard d'or" de la Conférence

de Presse de la Sarre (LPK)

Prof Roland Rixecker, président de la Cour constitutionnelle de la

Sarre et responsable de la lutte contre l'antisémitisme a reçu le prix

média "Canard d'or". C'est depuis 1973, que la LPK décerne chaque

année le "Canard d'or" à des personnalités de la vie publique pour

leurs relations ouvertes avec les médias. Rixecker a, entre autre,

compris que la justice joue également un grand rôle dans les médias.

PRÄSENTIERT

MET

OPERA

LIVE IM KINO

2022

29. Januar

RIGOLETTO

Giuseppe Verdi

Mit Mit Rosa Feola, Piotr Beczala, Quinn Kelsey,

Varduhi Abrahamyan, Andrea Mastroni

Dirigent: Daniele Rustioni

12. März

ARIADNE AUF NAXOS

Richard Strauss

Mit Lise Davidsen, Isabel Leonard, Brandon Jovanovich,

Brenda Rae, Sean Michael Plumb, Johannes Martin Kränzle

Dirigent: Marek Janowski

26. März

DON CARLOS

Giuseppe Verdi

Mit Sonya Yoncheva, Elīna Garanča, Matthew Polenzani,

Etienne Dupuis, Günther Groissböck, John Relyea

Dirigent: Yannick Nézet-Séguin

7. Mai

TURANDOT

Giacomo Puccini

Mit Anna Netrebko, Michelle Bradley,

Yonghoon Lee, Ferruccio Furlanetto

Dirigent: Marco Armiliato

PHOTO: KEN HOWARD / METROPOLITAN OPERA

Änderungen vorbehalten

Der Verfassungsrichter Roland Rixecker (li.) erhält von der Saarländischen Landespressekonferenz, überreicht von Oliver Hilt (re.) (Vorsitzender der

LPK) - in Saarbrücken am Samstag (6.11.2021) die Goldene Ente für seine Offenheit gegenüber den Medien. Laudator ist Bundesaußenminister

Heiko Maas (mitte).

Foto: LPK Saar/BeckerBredel

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beauté wellness&médecine

DIE KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

Charlie, seine Erfinder und die Menschen“:

„Abenteuer Künstliche Intelligenz“

PROF DR. BETZ BIETET HILFE

Gesundheitliche Probleme aufgrund der Körpergröße?

Charlie soll einmal den Mond erkunden. Eine ungefährliche Mission.

Menschenleben stehen nicht auf dem Spiel. Denn Charlie ist

eine Maschine. Noch aber schiebt sich der affenähnliche Roboter

eher hilfl os durch eine Mondkulisse aus Pappmaschee am Deutschen

Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz. Seine Erfi nder

sind eifrig am Tüfteln, allen voran Professor Wolfgang Wahlster,

Mitbegründer der Einrichtung und bis vor kurzem ihr Chef. Er weiß,

künstliche Intelligenz steckt noch in den Kinderschuhen. Doch ihn

begeistert, was KI vielleicht mal alles möglich macht. Nicht nur

im Weltall, auch bei uns auf der Erde sollen intelligente Roboter

lebensgefährliche Arbeiten verrichten, nach Verschütteten in den

Trümmern eines Erdbebens suchen oder ein verstrahltes Atomkraftwerk

nach dem Supergau absichern.

Die Künstliche Intelligenz – KI - eröffnet neue Möglichkeiten und

verändert so unser Leben. Das wirft Fragen auf. Wie weit darf die

Technik gehen? Welche Entscheidungen darf sie uns Menschen

abnehmen? Darf das autonom fahrende Auto in einer Gefahrensituation

selbst entscheiden? Auch unsere Berufswelt wird sich

verändern.

KI vernichtet Arbeitsplätze. Andererseits schafft sie neue. Im

Gesundheitswesen könnten intelligente Systeme den wachsenden

Pfl egenotstand kompensieren. Aber wollen wir das? Wollen wir im

Alter von Maschinen versorgt werden, womöglich auf Kosten der

Menschlichkeit?

Die Verunsicherung ist groß. Sie ruft Ängste hervor, begründete

und unbegründete. Professor Wolfgang Wahlster sagt, es sei

die Aufgabe von Politik und Gesellschaft, ethische Grenzen zu

defi nieren. Er selbst sei demütiger geworden. In vierzig Jahren

Forschung auf dem Gebiet der KI habe er sehr großen Respekt vor

der menschlichen Intelligenz bekommen. Man sei noch Lichtjahre

davon entfernt, sie zu kopieren.

Charlie, ses inventeurs,

les humains et l'intelligence artificielle

Charlie, le robot ressemblant à un singe, doit un jour explorer

la lune. Mais pour l'instant, il se déplace de manière plutôt

impuissante dans un décor lunaire en papier mâché au Centre

allemand d'intelligence artificielle. Ses inventeurs, en particulier

Prof. Wahlster, le cofondateur de l'institution, sait que l'intelligence

artificielle est encore à ses balbutiements, mais il est

enthousiaste pour tout ce que l'IA rendra possible un jour. Elle

nous ouvre de nouvelles possibilités et change ainsi notre vie.

Mais jusqu'où la technologie peut-elle aller? Dans le domaine de

la santé, p.ex., des systèmes intelligents pourraient compenser

la pénurie de soins. Certes, l'IA détruit des emplois, mais d'un

autre côté, elle en crée de nouveaux.

Nicht nur kleinwüchsige Menschen

suchen Hilfe bei Prof. Dr. med. Betz,

auch sehr großgewachsene Menschen

haben oftmals gesundheitliche Probleme

aufgrund ihrer Körpergröße!

Prominentester Patient mit dem Wunsch

einer Beinverkürzung bei Prof. Dr. med.

Betz war Olivia Jones, die Drag-Queen

aus Hamburg, die wegen ihrer Körpergröße

von 2,03 m permanente Rückenschmerzen

hatte und deshalb ständig in

medizinischer und physiotherapeutischer

Behandlung stand. Olivia Jones war

froh, dass Prof. Dr. med. Betz ihr mit

der Beinverkürzungsoperation zu einem

schmerzfreien Leben verhelfen konnte.

Stolz zeigt Olivia Jones gerne bei Fernsehshows

- wie auch in Zeitschriften ihre

beiden 6 cm langen Knochensegmente,

die aus ihren Oberschenkeln entnommen

wurden.

Auch des Öfteren wenden sich Interessierte

mit Anfragen an Prof. Dr. med.

Betz, ob es operativ möglich ist, eine

Beinverkürzung vornehmen zu lassen.

Auch auf solche Fälle hat sich Prof. Dr.

med. Betz spezialisiert. Auf ca. 100 Beinverlängerungen stehen etwa

3 Beinverkürzungen auf dem Operationsplan, so Prof. Dr. med. Betz.

Bislang konnten Beinverkürzungen nur vorgenommen werden, indem

ein Knochensegment von ca. 3-6 cm am Oberschenkel entnommen

wurde. Zur Stabilisierung wurde ein Marknagel in den Knochen eingebracht

- wie bei einem Beinbruch -, d.h. die beiden Knochenenden

wurden aufeinandergestellt und anschließend am Nagel mit Schrauben

fi xiert. Die Verkürzung des Knochens führte dazu, dass Sehnen

und Muskulatur unmittelbar nach der Operation eine fehlende Spannung

aufwiesen und somit die aktive Bewegung und Kontrolle des

Beins vorübergehend sehr erschwerten. Die Spannung musste sich

durch intensive Physiotherapie über Wochen wieder aufbauen unter

langsamer Verkürzung des gesamten Weichteilmantels. Ein von Prof.

Dr. med. Betz entwickeltes und patentiertes Verkürzungsimplantat,

Prof. bei der Röntgenbildkontrolle nach OP. Deutlich

erkennbar die beiden Durchtrennungslinien des Oberschenkelknochens

vor Entnahme des Knochensegments.

weltweit das einzige Implantat zur Extremitätenverkürzung,

wird nach Entnahme

des Knochensegments in gewünschter

Länge - bei gleicher Vorgehensweise

wie bei einer Beinverlängerung - in den

Oberschenkelknochen eingesetzt. Der

Knochen verbleibt zunächst in seiner

ursprünglichen Länge, d.h. am Knochen

befi ndet sich durch die Entnahme des

Knochensegments eine „Lücke“. Dieses

Vorgehen hat den großen Vorteil,

dass der Patient nach der Operation

seine Beine weiterhin aktiv kontrollieren

kann, da das fehlende Knochensegment

durch das Implantat stabilisiert wird und

zunächst keine Verkürzung besteht.

Einige Tage nach der Operation beginnt

der Patient selbst mit der täglichen Längenreduktion,

indem sich das Implantat

durch einen speziellen Mechanismus

verkürzt.

Die

passt

Natur

somit

Sehnen und

Muskulatur

langsam und

kontinuierlich

an die neue Beinlänge an. Die Verkürzung

ist abgeschlossen, wenn beide

Knochenenden aufeinander stehen. Nun

beginnt der Heilungsprozess des Knochens.

Nach ca. 1,5 - 2 Jahren kann das

Implantat operativ entfernt werden.

Vous avez une taille trop grande?

Prof Dr Betz peut vous aider

Weitere

Infos

Einfach QR-Code

abscannen

Non seulement les personnes de petite taille peuvent chercher

de l'aide auprès du prof Betz. Aussi les personnes de très grande

taille ont souvent des problèmes de santé. Un implant de raccourcissement

développé et breveté par le Prof, est le seul implant

au monde pour le raccourcissement des membres.


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Die neue Special Edition

Connected Watch ist in vier

Ausführungen erhältlich. Alle

Modelle werden mit einer maßgeschneiderten

Geschenkbox

geliefert und sind mit einem

zusätzlichen Wechselband ausgestattet.

Sie haben einen Schaden

...am Bau?

Foto: djd/Festina Uhren

SPORTLICHES FÜRS HANDGELENK

Geschenktipp zu Weihnachten:

Hybridwatch setzt Zeichen in Design und Ausstattung

(djd). Unter vielen Weihnachtsbäumen in Deutschland werden

auch in diesem Jahr wieder Smartwatches liegen. Das Grundprinzip

ist stets dasselbe: Funktionen des Smartphones werden auf

die Uhr übertragen, so müssen iPhone und Co. nicht bei jeder

Nachricht und Erinnerung hervorgekramt werden. Unterschiede

zwischen den auf dem Markt erhältlichen Modellen bestehen in

Sachen Design und Ausstattung. Sportlich und gleichzeitig elegant

zeigt sich etwa ein Smartwatch-Hybrid von Festina aus der "Chrono

Bike Special Edition Connected"-Kollektion. Die Uhr ist optisch

von den Analogmodellen des Herstellers kaum zu unterscheiden

und setzt damit ein Zeichen gegen die häufi g austauschbar aussehenden

Modelle im Smartwatch-Segment. Damit kann man

Ästhetikern und Freunden anspruchsvoller Technik zu Weihnachten

eine Freude machen.

Viele beliebte Parameter, die man vom Smartphone kennt

Über eine App lässt sich die Hybridwatch "F20545/1" schnell und

einfach mit dem Smartphone verbinden. Über die App können


zudem die Einstellungen und Funktionen der Uhr geändert werden.

Sie ist mit vielen beliebten und vom Smartphone gewohnten

Parametern ausgestattet: Telefonfi nder, Bewegungserinnerung,

Schrittzähler, Musiksteuerung, Außentemperaturanzeige sowie

Erinnerungsfunktion. Auch kann man mit ihr eingehende Anrufe

schnell ablehnen und Benachrichtigungen nach ihrer Wichtigkeit

fi ltern - schließlich will man nicht ununterbrochen gestört werden.

Mehr zu den technischen Details erfährt man unter www.festina.

com sowie in YouTube-Videos. Die logische Steuerung erfolgt über

das Betätigen der Drücker der Uhr. Die "Chrono Bike Connected

Special Edition" ist in vier Ausführungen erhältlich, ein Modell

verfügt über ein graues Camoufl age Finish, die anderen Modelle

bestechen mit einer PVD-Beschichtung in Schwarz/Rosé, Blau/Rosé

und in Blau/Gelbgold. Die nachtleuchtenden Indexe und Zeiger

sowie das kratzfeste Saphirglas unterstreichen die Funktionalität

der Uhr. Alle Modelle werden mit einer Geschenkbox geliefert und

sind mit einem zusätzlichen Wechselband ausgestattet. Erhältlich

sind die Uhren für 399 Euro, unverbindliche Preisempfehlung.

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Daniel Minch

SACHVERSTÄNDIGER

für Bauschadenbewertung

Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg · Tel.: 0 68 06 / 49 640 68

info@sachverstaendiger-minch.de · www.sachverstaendiger-minch.de




sport&voyages

ALKOHOLFREIER WEIN

Potenzial ohne Promille

Lange galt alkoholfreier oder alkoholreduzierter Wein als Gourmet-Schreck.

Doch diese Zeiten sind endgültig vorbei. Inzwischen

widmet sich sogar die Wissenschaft dem Thema. Die Auswahl an

alkoholfreien Weinen hat in den letzten Jahren stetig zugenommen.

Das Angebot folgt dabei der Nachfrage, denn der Trend zu

gesundem Genuss macht auch vor Wein und Sekt nicht halt.

Seit über 100 Jahren ist es die Passion der Weinkellerei Carl

Jung, hochwertigen Grundweinen aromaschonend den Alkohol

zu entziehen. Die edlen Tropfen werden dazu im Vakuum auf

28 Grad erwärmt. Schon diese niedrige Temperatur reicht aus,

damit sich der Alkohol verflüchtigt. Da mit dem Alkohol auch

Aromastoffe entweichen, werden diese aufgefangen und dem

Wein anschließend wieder hinzugefügt. Völlig alkoholfrei ist der

Wein nach diesem Verfahren nicht, es verbleiben, ähnlich wie

beim Bier, rund 0,3 Volumenprozent Restalkohol. Das gleiche

gilt übrigens für Fruchtsäfte wie Orangen- oder Apfelsaft, auch

diese haben einen ähnlich geringen, als unbedenklich geltenden,

Alkoholgehalt.

Wer den passenden alkoholfreien Wein für den

persönlichen Geschmack finden möchte, lässt

sich am besten im Fachhandel in SaarLorLux

beraten. Weinkenner können sich nach dem

richten, was sie sonst auch gerne mögen. Wem beispielsweise

Chardonnay besonders mundet, dürfte auch an der alkoholfreien

Version Gefallen finden. Figurbewusste können sich darüber freuen,

dass alkoholfreier Wein rund zwei Drittel weniger Kalorien hat

als die klassische Variante.

Dass alkoholfreier Wein nicht nur gesundheitliche Vorteile bringt,

offenbart das Forschungsprojekt Weinnova. Das Projekt untersucht,

wie sich anhand von alkoholreduzierten Weinen neue

Marktpotenziale erschließen lassen. Teil des Forschungs-Teams ist

Christian Spletter, Referent der Forschungsleitung an der DHBW

Heilbronn. Er sagt: „Neben gesundheitlichen Aspekten und situativen

Anlässen spielt natürlich auch das Thema Genuss eine wichtige

Rolle. Durch unsere Forschung helfen wir letztlich auch den

Endverbrauchern dabei, auf lange Sicht ein für sie geschmacklich

passendes Weinprodukt zu entdecken.” Die kühle Jahreszeit bietet

sich an, um es sich beim Lesen auf der Couch mit einem Glas

alkoholfreien Wein gemütlich zu machen. (tel-k)

Le vin sans alcool - salutaire pour

notre santé!

Commercialisé depuis un certain temps déjà, le

vin désalcoolisé révèle certaines propriétés pour

la santé, en particulier le vin rouge. Toutefois, les

vins "sans alcool" contiennent en moyenne

0,3% d'alcool. Ils permettent d'avoir le

goût du vin sans avoir les effets nocifs.

En plus, le vin rouge sans alcool contient

un taux équivalent au vin alcoolisé

de polyphénol, un antioxydant

qui prévient

certaines maladies

vasculaires ou cancéreuses.

Vu tous

ces faits avantageux,

le projet

de recherche

Weinnova estime

que les vins

sans alcool vont

faire ouvrir un

nouveau marché

mondial.

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Fotos: © Carl Jung

Mit dem Fahrrad geht es durch Europas Weinlandschaften.

– Vive le vin ! –

Das Buch präsentiert Anregungen für eine Reise durch die Weinberge

des Kontinents- Beginnend mit - „schrankenlos“ - durch die

Welt – Dreiländereck- Schengen-Frankreich-Mosel mit längeren

und mal kürzeren , anspruchsvollen und entspannten Etappen.

Es geht durch klassische Anbaugebiete. Sie lernen den nördlichsten

Weinberg Europa und den wilden Westen des Winzerhandwerks

kennen. Zusätzlich, zu jeder Routenschilderung, präsentieren wir

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TOUR DE VIN

Glück kann man nicht kaufen, Bücher schon!

Toureninformationen und wissenswertes jenseits des Weges sowie

weitere Themen rund ums Rad. Mit diesem einmaligen Reisebegleiter

laden wir Sie ein, mitzukommen auf Touren, die noch lange

für Sie in Erinnerungen bleiben werden.

Nun, ein Muss für alle Weinliebhaber und reiselustige Menschen

„Aus den Verkaufserlösen fördern wir Jugend trainiert für

Olympia & Paralympics und die SOS-Kinderdörfer!“

Weitere Info: OSB – Sport – begeistert, c.staudt@osb-sport.de


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art&cultur



affaire&investissementinvestissement

NATURSCHUTZ IN DER GRENZREGION

Umweltminister Jost und Präfekt Touvet vereinbaren

engere Zusammenarbeit der Behörden

SAARLAND AUF PLATZ 1…

bei der Gewinnung von internationalem

Wissenschaftspersonal für Hochschulen

Internationalisierung ist eine der wesentlichen Voraussetzungen

für eine erfolgreiche Entwicklung von Lehre und Forschung an

Hochschulen. „Das Saarland ist eine Kernregion Europas, eingebettet

im Dreiländereck Frankreich, Luxemburg und Deutschland,

mit einer langen Tradition internationaler Zusammenarbeit. Hier

weiß man schon lange, dass zu einem erfolgreichen wissenschaftlichen,

wirtschaftlichen und kulturellen Ökosystem Internationalität

maßgeblich beiträgt“, sagt Ministerpräsident Tobias Hans.

Die saarländischen Hochschulen ziehen nicht nur Studierende,

sondern auch Forscherinnen und Forscher aus der ganzen Welt

an. Vor allem die Zahl des internationalen Wissenschaftspersonals

steigt im Saarland stetig. Im Saarland ist der Anteil an internationalen

Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an den Hochschulen

besonders hoch.

Mit 17,6 % liegt das Bundesland auf Platz 1, gefolgt von Berlin

(15,8 %) und Brandenburg (15,2 %). Das bestätigt „Wissenschaft

weltoffen“, eine gemeinsame Veröffentlichung des Deutschen

Akademischen Austauschdienstes (DAAD) und des Deutschen

Zentrums für Hochschul- und Wissenschaftsforschung (DZHW),

die Angaben zur Internationalität von Studium und Forschung in

Deutschland und weltweit macht.

„Die internationale Mobilität von Studierenden und Beschäftigten,

die außerhalb ihres Heimatlandes zu uns ins Saarland kommen,

zeigt, dass die Schwerpunkte an den Hochschulen richtig gesetzt

sind“, betont Hans. „Damit ermöglichen die Hochschulen einerseits

eine international orientierte, forschungsgeleitete Bildung

und andererseits eine verantwortungsbewusste Forschung auf

Spitzenniveau. Attraktive Lehre und Forschung bieten eine hervorragende

Ausgangslage für den internationalen Wettbewerb um die

talentiertesten Köpfe.“

La Sarre attire des chercheurs du monde entier

Étudiants et collaborateurs internationaux sont particulièrement

nombreux dans les établissements d'enseignement

supérieur. C'est pourquoi le Land de Sarre est en première place

pour le recrutement de personnel scientifique international

pour les universités.

Seit dem 12. Mai ist viel Wasser die Bickenalb hinuntergefl ossen.

Was Nicht-Eingeweihte wohl kaum erkennen: Das Flüsschen, das

in Lothringen entspringt, in Gersheim durch das Saarland fl ießt,

bevor es in den Hornbach mündet, ist seit diesem Zeitpunkt ökologisch

schwer geschädigt. Die Güllegrube eines Bauernhofes auf

französischer Seite war damals übergelaufen, die Gülle ergoss sich

in die Bickenalb.

Dieser Vorfall und das

nachfolgende Fischsterben

waren jetzt der

Anlass für ein Treffen von

Umweltminister Reinhold

Jost mit dem Präfekten

des Departements Moselle,

Laurent Touvet. Der

Präfekt hatte den saarländischen

Minister nach

Erching eingeladen, um

ihm bei einem Vor-Ort-

Termin die dem Landwirt

auferlegten Schutzmaßnahmen

zu zeigen und

zu erläutern. Im Rathaus

von Erching tauschten

sich Gastgeber und Gäste

überdies über generelle

Möglichkeiten eines grenzüberschreitenden Naturschutzes aus.

Der Präfekt wurde unter anderem begleitet vom Unterpräfekten

Christophe Salin, dem Bürgermeister von Erching, Francis Behr,

und dem französischen Generalkonsul im Saarland, Sébastien

Girard. Beim Treffen dabei waren auch der Gersheimer Bürgermeister

Michael Clivot, der Ortsvorsteher von Peppenkum, Wolfgang

Mann, sowie Vertreter der saarländischen und französischen

Wasserbehörden.

„Wir müssen unsere Natur hier in der Grenzregion gemeinsam

schützen. Wenn wir zusammenarbeiten, haben wir bessere

Chancen, Unfälle, wie die Verschmutzung der Bickenalb, zu

verhindern“, stellte der Präfekt zuvorderst fest. „Wir müssen miteinander

sprechen, nicht übereinander“, bekräftigte Minister Jost.

Das Handeln der französischen Behörden, nachdem das Ausmaß

der Gewässer-Verunreinigung klar wurde, sei ein schönes Beispiel

dafür, dass der Austausch auch funktioniert. Die in der praktischen

Umsetzung aufgefallenen Probleme und der Verbesserungsbedarf

werde jetzt abgearbeitet. „Es muss im Notfall eine schnelle Erreichbarkeit

sichergestellt werden, trotz der unterschiedlichen Verwaltungsstrukturen

auf deutscher und französischer Seite. Persönliche

Kontakte sind immens wichtig. Die Akteure müssen wissen, mit

wem sie es im Nachbarland zu tun haben“, so der Umweltminister.

Damit sich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf allen

Verwaltungsebenen besser

kennenlernen und um

Fragen zu Arbeitsabläufen

und Zuständigkeiten

zu klären, schlug Jost vor,

zu einer deutsch-französischen

Tagung ins Saarland

einzuladen. Der Vorschlag

wurde von allen

begrüßt.

Hintergrund:

Der Gülleeintrag in die

Bickenalb unterhalb der

Kläranlage Erching-Guiderkirch

am 12. Mai hatte

nicht nur zu einem massiven

Fischsterben geführt,

auch alle im Gewässer

lebenden Kleintiere sind

verendet. Nach Einschätzung von Experten kann es Jahre dauern,

bis sich das Ökosystem wieder erholt hat. Das Landesamt für

Umwelt- und Arbeitsschutz (LUA) wird im kommenden Frühjahr

ein Gewässermonitoring starten, um genauere Informationen zum

Ausmaß der Schädigung zu erhalten.

Umweltminister Reinhold Jost mit dem Präfekten des Departements Moselle, Laurent

Touvet (Mitte), beim Besuch des Bauernhofes bei Erching. Foto: MUV

Accord de coopération pour mieux protéger

la nature transfrontalière

Un incident écologique concernant des rivières des deux côtés de

la frontière franco-allemande près de Gersheim, était la raison

d'une rencontre à Erching, entre le ministre sarrois de l'Environnement

R. Jost et le préfet de la Moselle L.Touret. A la mairie,

tous les participants - agriculteurs y compris- ont échangé leurs

opinions quant aux possibilités de mesures à prendre pour une

meilleure protection de la nature au niveau transfrontalier.


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DER ERSTE SAARLÄNDER IM ALL

Matthias Maurer

ALLES UNTER KONTROLLE?

Manche Menschen können mit ihren Gefühlen nichts anfangen -

Etwa zehn Prozent der Deutschen haben Alexithymie. Sie können

ihre eigenen Gefühle weder erkennen noch aussprechen. Das hat

zahlreiche Folgen für ihre Gesundheit und ihr soziales Umfeld.

Alexithymie bedeutet übersetzt: keine Worte für Gefühle. Das

heißt, Betroffene haben Probleme, ihre Emotionen differenziert

wahrzunehmen oder in Worte zu fassen.

„Menschen mit Alexithymie spüren: Da geht irgendetwas in

ihnen vor“, beschreibt Prof. Hans Jörgen Grabe von der Uniklinik

Greifswald die Gefühlsblindheit. „Aber es ist nicht möglich, aus

dieser Emotion ein konkretes Gefühl herauszuspüren.“ Stattdessen

fehlinterpretieren Menschen Alexithymie ihre Gefühle als rein

körperliche Vorgänge.

Die eigenen Gefühle wahrnehmen und steuern zu können, bewahrt

Sie davor, von Ihren Emotionen überwältigt zu und etwas Unüberlegtes

zu sagen oder zu tun. Sie halten sich dadurch den Kopf frei,

um ein Problem rational zu bewältigen, und können sich besser in

Ihre Mitmenschen und deren Empfi ndungen hineinversetzen.

Um Ihre Selbstwahrnehmung zu schulen, sollten Sie sich regelmäßig

selbst fragen „Wie geht`s?“ Wie fühlen Sie sich? und

aufmerksam in sich hineinfühlen. Belassen Sie es als Antwort

nicht bei „gut“ oder „schlecht“, sondern beschreiben Sie Ihre

Grundstimmung genauer, also z. B. heiter, entspannt, stolz, müde,

frustriert oder traurig. Beobachten Sie auch, mit welchen körperlichen

Wahrnehmungen diese Gefühle einhergehen, also wie Ihre

Haltung, Ihre Atmung, Ihre Muskelanspannung und Ihr Puls sind.

Unserer Gefühle, gerade auch die unangenehmen, geben uns Hinweise

darauf, was wir tun können, um uns besser zu fühlen. Wenn

Sie bei genauerem Hinsehen feststellen, dass Sie nicht einfach

nur "schlecht drauf", sondern einsam sind, können Sie jemanden

anrufen oder treffen. Oder wenn Sie neidisch auf den neuen Job

Ihres Freundes sind, sollten Sie vielleicht aktiv werden und sich

auch berufl ich verändern.

Fühlen heißt nun einmal leben. Das bedeutet aber nicht, dass wir

unseren Gefühlen ausgeliefert sein müssen. Wir können lernen, sie

zu steuern und als Kraftquelle und Antrieb zu nutzen. Dazu müssen

wir uns erlauben, die ganze Bandbreite an Gefühlen zu haben,

denn auch Wut, Enttäuschung oder Neid können nützlich sein und

uns zeigen, was uns fehlt und was wir brauchen.

Toujours sous contrôle de soi-même…

Grand nombre de personnes ont des difficultés à exprimer leurs

sentiments - ils sont incapables de verbaliser leurs émotions.

En Allemagne, environ 10% de la population sont sujet à l'alexithymie

- un état mental pouvant impacter la santé et la vie

sociale.

Foto © SpaceX/ESA/NASA


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Das Tor der Deutschen, die porte des Allemands, führte über den

Moselzufluss Seille von Osten ins mittelalterliche Metz.



sport&voyages

Der Ludwigsplatz, die place St-Louis, mit ihren mittelalterliche Arkaden

und dem notalgischen Karussel ist im Sommer Treffpunkt für

Familien und Kauflustige. Die Restaurants und Bars sind bis in die

Nacht belebt.

Place Saint-Louis

UND AN DER SEILLE

Unter den Arkaden sind stilvolle Läden und Brasserien eingezogen.

Unser Tipp: Boulangerie/Pâtisserie Bon, 63, place St-Louis

Place St-Louis

Am Fuße des Ste-Croix-Hügels trifft man wieder auf tiefes Mittelalter.

Zunächst quert man die ehemalige OstWest-Achse des römischen

Divodurum, heute die rue En Fournirue, deren Name von den

Öfen der Goldschmiede herrührt. Über die rue du Change erreicht

man die famose place St-Louis, im Stil italienischer Marktplätze

im 13. Jh. angelegt, als lombardische Banquiers in der prosperierenden

Metropole Mettis ihre Geschäfte machten. Der elegante

Platz ist heute den Fußgängern vorbehalten, unter den Arkaden

haben sich Boutiquen, Bistros und Restaurants angesiedelt. Auf

der gegenüberliegenden Seite sind die Banken weiterhin präsent

und würden auch heute noch den ursprünglichen Namen „Platz

des Geldwechsels“ rechtfertigen. Die Verwechslung einer Brunnenstatue

mit dem heiligen Ludwig führte aber 1707 dazu, dass dieser

nun Namensgeber werden durfte.

Porte des Allemands

Über die rue des Allemands geht es in östlicher Richtung zum Rande

der Altstadt. Hier fl ießt die Seille gemächlich Richtung Mosel. Das

Quartier an ihrem Ufer nennt sich Outre-Seille. Unvermittelt steht

man vor einem vollständig erhaltenen Stadttor des mittelalterlichen

Mettis, uneinnehmbar als Brückenburg über der Seille erbaut

(13.–15. Jh.). Namensgeber der Porte des Allemands war eine

Bruderschaft des teutonischen Ritterordens, die im Viertel an der

Seille ihren Sitz hatte. Größte Bewährungsprobe des Tores war die

Belagerung der Stadt Metz durch Kaiser Karl V. im Jahre 1552, als

es trotz der 50.000 Mann starken Armee gehalten werden konnte.

In unserer heutigen, friedlicheren Zeit ist die Torfestung ein äußerst

malerisches Fotomotiv, das darüber hinaus besichtigt werden kann.

• Porte des Allemands, boulevard André Maginot, Di–So14–17, im

Sommerbis19 Uhr,Eintritt frei.

Fotos: Markus Mörsdorf

Stadtmauer

Stadtseitig reiht sich entlang der Seille nach Norden bis zum Moselufer

nun ein Wehrturm an den anderen. Bedeutende Teile der

mittelalterlichen Stadtmauer mit ihren ursprünglich 18 Stadttoren

und 72 Türmen sind erhalten. Ein Rundweg führt an den Überresten

und weiter an der Mosel entlang bis zum Uferweg unterhalb der

Kathedrale.

Lieu de rencontre à Metz:

la Place Saint-Louis

Avec ses arcades, toitures basses, l'éclat doré de la pierre de Jaumont

et son allure siennoise, elle est l'un des lieux de sortie préféré

des messins. Sa conception remonte au 13ième siècle, on ne

peut donc nier l'ambiance méridionale de la Place Saint Louis

dans l'alignement des maisons soudées les unes aux autres.

Metz bietet weitere elegante Plätze: Hier fällt der Blick vom Theaterplatz

zur Kathedrale.


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Weitere

Infos!

NEUERUNGEN BEI ONLINE

GESCHLOSSENEN VERTRÄGEN


Einfach QR-Code

abscannen

Ein Rechtstipp von

Rechtsanwalt

Wolfgang Kuntz

Wer kennt das nicht? Man hat online einen

Telefon- oder Handyvertrag abgeschlossen

und will ihn nun kündigen. Wo wende ich

mich hin? Welche der vielen Adressen und

Kommunikationsmöglichkeiten des Anbieters

ist die richtige? Kann ich sicher sein, dass

meine Kündigung dort auch ankommt, wenn

ja, an der richtigen Stelle und kann ich sicher

sein, dass sie wirksam ist?

Antworten auf diese Fragen gibt das am

17.08.2021 verkündete und in wesentlichen

Teilen am 01.07.2022 in Kraft tretende

Gesetz für faire Verbraucherverträge. Es

betrifft Verträge, die online abgeschlossen

werden und durch die ein Dauerschuldverhältnis

begründet wird, d.h. z.B. ein längerdauernder

Mobilfunkvertrag oder z.B. ein

Vertrag für einen Bezahlfernsehdienst. Ist in

dem betreffenden Vertrag geregelt, dass der

Vertrag nur per Schriftform, also z.B. durch

Brief mit eigenhändiger Unterschrift gekündigt

werden kann, ist die Neuregelung nicht

anwendbar.

Für alle anderen Verträge gilt nun, dass man

eine Erklärung zur ordentlichen oder außerordentlichen

Kündigung über eine Kündigungsschaltfl

äche abgeben können muss.

Die Kündigungsschaltfl äche muss gut lesbar

mit den Wörtern „Verträge hier kündigen"

oder mit einer entsprechenden eindeutigen

Formulierung beschriftet sein. Sie muss den

Verbraucher unmittelbar zu einer Bestätigungsseite

führen. Diese muss Angaben

zur Art der Kündigung sowie im Falle der

außerordentlichen Kündigung zum Kündigungsgrund

ermöglichen. Sie muss Angaben

enthalten zur eindeutigen Identifi zierbarkeit

des Kunden, zur eindeutigen Bezeichnung

des Vertrags, zum Zeitpunkt, zu dem die

Kündigung das Vertragsverhältnis beenden

soll sowie zur schnellen elektronischen Übermittlung

der Kündigungsbestätigung an den

Kunden.

Außerdem muss die Seite eine Bestätigungsschaltfl

äche enthalten, über deren Betätigung

der Verbraucher die Kündigungserklärung

abgeben kann und die gut lesbar mit

den Wörtern „jetzt kündigen" oder mit einer

entsprechenden eindeutigen Formulierung

beschriftet ist.

Gibt der Verbraucher bei der Abgabe der

Kündigungserklärung keinen Zeitpunkt an,

so wirkt die Kündigung zum frühestmöglichen

Zeitpunkt der Beendigung. Werden die

Schaltfl ächen und die Bestätigungsseite vom

Unternehmen nicht zur Verfügung gestellt,

kann ein Verbraucher einen Vertrag sogar

entgegen und in Abweichung zu vertraglichen

Regelungen jederzeit und ohne Einhaltung

einer Kündigungsfrist kündigen.

Die gesetzliche Neuerung regelt darüber

hinaus auch, dass bei einem Vertrag über

regelmäßige Waren- oder Dienstleistungen

eine Verlängerung des Vertragsverhältnisses

auf unbestimmte Zeit zulässig ist, wenn der

verlängerte Vertrag dann mit einer Frist von

höchstens einem Monat gekündigt werden

kann.

Damit sind die bislang üblichen Verlängerungen

zweijähriger Verträge um jeweils ein

weiteres Jahr künftig ausgeschlossen.

Ihr Wolfgang Kuntz "Rechtsanwalt

und Fachanwalt für IT-Recht" der

Kanzlei Münster & Russo

Wolfgang Kuntz

Alexander Russo

Hans-Jürgen Münster

§ RECHTSTIPP

RECHTSANWÄLTE MÜNSTER & RUSSO PARTNERSCHAFT MBB

SAARGEMÜNDER STR. 39 · 66119 SAARBRÜCKEN

TEL. 0681/ 950 47-0 · E-MAIL: INFO@MUENSTER-RUSSO.DE

info@muenster-russo.de

Saargemünder Str. 39 || 66119 Saarbrücken

www.muenster-russo.de

Telefon 0681/ 950 47-0

@muensterrusso

muensterrusso


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art&cultur


Malermeister

Daniel Minch

...weil Farbe unser Leben ist!

TAG DER DEUTSCHEN EINHEIT IN PARIS

Ministerpräsident Tobias Hans beim Empfang

Ministerpräsident Tobias Hans und Peter Strobel, Minister für

Finanzen und Europa, haben am Mittwoch (6. Oktober 2021) am

Empfang - anlässlich des Tages der Deutschen Einheit in Paris

- teilgenommen. Das Saarland war bei diesem von Botschafter

Hans-Dieter Lukas organisierten Empfang als Ehrengast geladen.

Auf der Gästeliste standen mehrere Mitglieder der französischen

Regierung, zwei ehemalige Premierminister, mehrere Botschafter

und zahlreiche Vertreter des Senats und der Nationalversammlung,

sowie eine Vertreterin der höchsten Autorität der französischen

Sprache, die Ständige Sekretärin der Académie française Hélène

Carrère d’Encausse. Die beiden deutsch-französischen Handelskammern,

die in Paris und im Saarland ansässig sind, waren ebenso

wie die Universität des Saarlandes und die htw Saar vertreten.

Ministerpräsident Tobias Hans und Clément Beaune, Staatssekretär

für europäische Angelegenheiten, betonten auf dem Empfang

die Bedeutung der deutsch-französischen Freundschaft.

Ministerpräsident Tobias Hans: „Das Saarland und Frankreich

verbindet eine ganz besondere Freundschaft. Es gibt kein anderes

Bundesland in Deutschland, dessen Schicksal so eng verwoben ist

mit den deutsch-französischen Beziehungen. Für meine Generation

ist die enge Verbundenheit des Saarlandes zu Frankreich eine

Selbstverständlichkeit. Umso wichtiger ist es, das Besondere an

dieser Verbindung immer wieder ins Bewusstsein zu rufen und

diese Freundschaft immer wieder zu erneuern und weiter zu vertiefen.

Die Beteiligung des Saarlandes als Ehrengast der Deutschen

Botschaft in Paris zeigt die Dynamik des Austauschs seit dem

Inkrafttreten unserer Frankreichstrategie.“

(von links nach rechts): Minister Peter Strobel, Frédéric Berner (Geschäftsführer

der französischen Handelskammer in Deutschland), Ministerpräsident

Tobias Hans, Patrick Brandmaier (Geschäftsführer der AHK-Paris)


Réception à l'occasion de la Journée

de l'Unité allemande à Paris

Le Ministre-président sarrois Tobias Hans et le ministre des Finances

et de l'Europe Peter Strobel, ont participé à la cérémonie qui

s'est déroulée le 6 octobre. La Sarre était représentée par l'ambassadeur

Hans-Dieter Lukas en tant qu'invité d'honneur. Plusieurs

membres du gouvernement français étaient également présents.

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Bildquelle: Saarland/ E. Girardot

Obere Schulstraße 4 || 66292 Riegelsberg || Tel.: 0 68 06 / 49 640 68

info@malermeister-minch.de www.malermeister-minch.de




MARIJAN GRIEBEL

ist Deutscher Rallye Meister (DRM)

Wie war das Erleben endlich wieder

vor Zuschauern zu fahren?

Ich glaube jeder Sportler fi ndet es schön, wenn seine Leistungen von interessierten

bzw. begeisterten Zuschauern begutachtet und ggfl s. honoriert

werden. Zuschauer gehören zum Sport dazu. Deshalb war es schön, diese

im Verlauf der Saison wieder so zahlreich an den Wertungsprüfungen

gesehen zu haben.

Gab es einen Moment in der Saison,

der negativ in deiner Erinnerung geblieben ist?

Nein, grundsätzlich nicht. Ich hätte unserer verlorenen Siegchance in

Stemwede vielleicht nachgetrauert, wenn es mit dem Titel nicht geklappt

hätte. Zum Glück ist alles etwa so gelaufen, wie ich mir das vorgestellt

und in gewisser Weise auch geplant hatte.

Welche Rallye hat dir von der Charakteristik

besonders gut gefallen und warum?

Ich fand es zunächst einmal sehr schade, dass bis auf eine Ausnahme die

gesamte Deutsche Rallye Meisterschaft das Schneiden der Kurven durch

Aufstellen von sogenannten „Cut-Sperren“ verboten hat. Das mindert

nicht nur die Lernkurve von jungen Fahrern, sondern nimmt dem Rallyesport

auch ein Kernelement seiner DNA, eben nicht nur auf asphaltierten

Straßen zu fahren. Hier möchte ich die Veranstalter und Organisatoren

bitten, das Thema nochmals zu überdenken. Die Sachsen Rallye hat mir

von den Strecken am besten gefallen, auch wenn sie in gewisser Weise als

die gefährlichste Veranstaltung im Kalender gilt.

Was ist dein Plan für das kommende Jahr?

Die Verteidigung deines Titels?

Dazu kann ich zum aktuellen Zeitpunkt noch keine Aussage treffen. Ich

habe wenige Tage nach dem Titelgewinn schon mit dem Sondieren meiner

Möglichkeiten für 2022 begonnen, dabei spielt die Option eines weiteren

DRM-Jahres sicher auch eine Rolle.

Priorität hat für mich aber erst einmal meine Rolle als Markenbotschafter

und Testfahrer bei Opel. Der ADAC Opel e-Rally Cup geht 2022 in seine

zweite Saison. Dort möchte ich gerne meine Expertise einbringen. Alles

Weitere wird sich in den kommenden Wochen und Monaten klären.

Marijan Griebel est champion

du rallye allemand 2021

Après avoir remporté son premier titre de DRM en 2018, Griebel

a remporté cette haute distinction du rallye allemand pour

la 2ème fois. Au cours d'une lutte passionnante tout au long de

la saison, il s'est imposé face à son concurrent le plus acharné

Dominik Dinkel. Dans notre interview, Griebel parle de son

année de rallye, des points forts et il nous donne un petit aperçu

de la saison à venir. Toutes nos félicitations Marijan!

Gemeinsam mit Alexander Rath gewinnt er die DRM 2021

Nachdem Marijan Griebel sich bereits 2018 seinen ersten DRM-Titel

sicherte, konnte er erneut das höchste Prädikat des Deutschen Rallyesports

für sich entscheiden. In einem spannenden Kampf über die

komplette Saison setzte er sich gegen seinen härtesten Konkurrenten

Dominik Dinkel durch. In unserem Interview spricht Marijan Griebel über

sein Rallyejahr, die Highlights und gibt einen kleinen Ausblick auf die

kommende Saison.

SLL: Herzlichen Glückwunsch zu deinem zweiten

Deutschen Meistertitel. Was bedeutet dir dieser Titel?

Marijan: Die Deutsche Rallye Meisterschaft war in diesem Jahr an der

Spitze stark besetzt. Der Titelgewinn war dennoch unser erklärtes Ziel. Das

haben wir erreicht, weshalb ich darüber sehr glücklich und erleichtert bin.

Die Art und Weise des Sieges war vielleicht etwas anders als 2018 beim

ersten Meistertitel, von der Wertigkeit her würde ich sie aber auf eine

Ebene miteinander stellen.

Der Kampf mit deinem härtesten Konkurrenten

Dominik Dinkel war in dieser Saison sehr prägend.

Was bleibt dir von diesem Fight in Erinnerung?

Dominik hat sich in diesem Jahr mit neuem Fahrzeug und neuem Beifahrer

nochmal weiterentwickelt und ist eine starke Saison gefahren. Beim ersten

Lauf haben wir, bis zu meinem technischen Problem kurz vor Schluss, um

jede Zehntelsekunde und den Gesamtsieg gekämpft. Das war sicherlich

unser härtestes Duell.

Ansonsten habe ich auch ein- oder zweimal taktisch zurückgesteckt. Als

es zum Schluss bei der Sachsen Rallye um den Titel ging, waren wir aber

von Anfang an da und permanent vor Dominik.

Wie groß war für dich die Erleichterung,

als Dominik beim Finallauf ausgefallen ist und

dein Titel so gut wie sicher war?

Grundsätzlich hat sich der Druck erst einmal nur verlagert. Ich musste ab

diesem Zeitpunkt nicht mehr allzu schnell fahren, dafür war es aber umso

wichtiger dass ich keinerlei Fehler mache und auch das Auto einwandfrei

funktioniert. So können auch kurze Wertungsprüfungen in dieser Situation

ganz schön lange werden.

War neben deinem Titel der Sieg bei deiner

Heimatveranstaltung, der ADAC Saarland Pfalz Rallye,

dein persönliches Saison-Highlight?

Ja, das würde ich schon sagen. Das Heimspiel ist immer etwas Besonderes.

Dieses Jahr fand die ADAC Saarland Pfalz Rallye endlich wieder vor

Zuschauern statt, dazu noch bei traumhaftem Wetter. Ich musste bis zum

allerletzten Meter um den Sieg kämpfen, was den Erfolg letztlich aber

umso schöner machte.

Fotos © Sascha Dörrenbächer

Marijan Griebel und Alexander Rath

sind Deutsche Rallye Meister


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art&cultur


Für die Romanistik-Professorin

an der Saar-Uni ist es

nicht die erste Auszeichnung.

Doch diese ist etwas

ganz Besonderes – denn

den Kommandeursrang

beim Orden der Akademischen

Palmen haben bisher

nicht einmal eine Handvoll

Saarländer erhalten.

Für ihre Verdienste um die deutsch-französische Zusammenarbeit

im Bildungs- und Hochschulwesen ist Patricia Oster-Stierle mit dem

französischen Orden der Akademischen Palmen ausgezeichnet

worden. Dabei sind nur wenige Saarländer und Saarländerinnen

bisher auf den Rang der Kommandeure erhoben worden. Neben

der Romanistik-Professorin Oster-Stierle zählen Honorar-Romanis-

Haute distinction française:

L'Ordre des Palmes Académiques


HOHE FRANZÖSISCHE AUSZEICHNUNG

für Professorin Oster-Stierle

tikprofessor Karlheinz Stierle und die frühere saarländische Ministerpräsidentin

Annegret Kramp-Karrenbauer zu den Preisträgern.

Der Orden ist die höchste französische Auszeichnung im Bildungssektor.

2017 war Oster-Stierle bereits zur Ritterin der französischen

Ehrenlegion geschlagen worden. Zwischen 2015 und 2017 war

die Romanistik-Professorin Präsidentin der Deutsch-Französischen

Hochschule. Seit diesem Jahr ist sie Vorsitzende des Direktoriums

am Cluster für Europaforschung CEUS der Saar-Uni.

Pour ses mérites dans la coopération franco-allemande de

l'éducation et de l'enseignement supérieur, Patricia Oster-Stierle,

professeur de langues et littératures romanes à l'université

de Sarrebruck, a été récompensée avec les Palmes Académiques.

Il s'agit de l'une des plus hautes distinctions françaises.

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automobile&technique Winter Edition 2021



BMW GROUP MARKT DEUTSCHLAND

Matthias Betz wird neuer Leiter des

Niederlassungsverbundes Südwest

AUTOREGION-CHEF ARMIN GEHL

Der Kolbenmotor kann und muss mit E-Fuels überleben

Bei den BMW Niederlassungen im Südwesten erfolgen

im November Veränderungen in der Geschäftsführung.

Ab dem 01.11.2021 übernimmt Matthias Betz (48) die Leitung

des BMW Niederlassungsverbundes Südwest mit insgesamt sieben

Häusern in Stuttgart, Mannheim sowie im Saarland, inklusive der

Standortleitung der BMW Niederlassung Stuttgart.

Aufgrund seiner bisherigen Tätigkeit als Leiter der Niederlassungen

Saarland, die Bestandteil des Niederlassungsverbunds Südwest

sind, verfügt Matthias Betz über eine umfassende Erfahrung und

Kompetenz im Niederlassungsgeschäft in der Region. Der BMW

Niederlassungsverbund Südwest gehört mit sieben Häusern zu den

größten Verbünden innerhalb Deutschlands. Dazu gehören über 800

Mitarbeiter und mehr als 30.000 abgesetzte BMW und MINI Automobile

sowie BMW Motorräder.

Betz blickt auf 27 Jahre Zugehörigkeit bei der BMW AG zurück und

bringt daher ausgezeichnetes Expertenwissen im Automobilbereich

mit. Seit 2001 hatte er verschiedene Führungspositionen inne. Von

2015 bis 2018 leitete er den Vertrieb "Neue Automobile" im BMW

Niederlassungsverbund Nord, zu dem die Standorte Hamburg, Hannover,

Göttingen und Bremen gehören. Die letzten drei Jahre führte

Matthias Betz die BMW Niederlassungsstandorte im Saarland mit

insgesamt drei Häusern in Saarbrücken, Saarlouis und Saar-Pfalz.

Matthias Betz

Foto © Christiane Koch Hamburg

„In einem der schönsten Bundesländer Deutschlands fuhren die drei

Betriebe der BMW Niederlassungen im Saarland absolute Spitzenwerte

in puncto Kundenzufriedenheit und in den Zulassungszahlen innerhalb

der letzten Jahre ein. Ich freue mich auch in Zukunft, gemeinsam

mit dem Niederlassungsteam im Südwesten, diese Erfolgsserie weiter

auszubauen“, sagte Matthias Betz, vor seinem offiziellen Antritt als

Leiter des BMW Niederlassungsverbundes Südwest.

Rüdiger Paff, Leiter Vertrieb MINI Deutschland, wird zum 01.01.2022

als Nachfolger von Matthias Betz die Leitung der BMW Niederlassungen

Saarland übernehmen. Rüdiger Paff ist seit fast 25 Jahren

bei der BMW Group tätig. Durch seine bisherigen Funktionen als

Leiter Vertrieb MINI Deutschland und als Regionalleiter verschiedener

Regionen innerhalb des Markts Deutschland verfügt der gebürtige

Saarländer über umfassende Vertriebsexpertise für seine neue Funktion

als Niederlassungsleiter.

Nouvelle personnalité à la tête du groupe

sud-ouest BMW

Le réseau des succursales BMW du sud-ouest de l'Allemagne

subi un changement au niveau de la direction. Matthias Betz

est le nouveau responsable du réseau à partir du 1er novembre

2021. Le groupe BMW sud-ouest, avec ses sept succursales, est

l'un des plus grands groupements d'Allemagne.

Rüdiger Paff

Foto © Quelle BMW Deutschland

Die nächste Bundesregierung muss die Entwicklung von E(lektro)-Fuels

vorantreiben und die nötige staatliche Unterstützung

dafür bereitstellen. Bislang hat die noch amtierende Bundesregierung

mit ihrem Forschungsministerium die synthetischen Kraftstoffe

ausgebremst. Die einseitige Fokussierung auf die batteriegetriebene

Antriebsart für Fahrzeuge – vor allem für Pkws – ist ein

Irrweg.“ Das sagte in Saarbrücken Armin Gehl, Geschäftsführer

des Automobilnetzwerks autoregion e.V. der Großregion.

Mithilfe der E-Fuels

seien die Probleme der

Fahrzeuge mit den Verbrennungsmotoren

auf

Mineralölbasis zu lösen.

In zehn, fünfzehn Jahren

würden noch gut 30 Millionen

oder mehr dieser

Fahrzeuge im Bestand

mit Kolbenmotoren auf

unseren Straßen rollen.

„Man kann diese Fahrzeuge

nicht einfach per

staatlicher oder EU-Verfügung

auf den Schrotthaufen

der technischen

Entwicklung werfen: Das

wäre neben der Vernichtung

von Milliardenwerten

und dem Eingriff in

die Privatvermögen auch

ein nicht hinzunehmender

Einschnitt in die Entscheidungsfreiheit

des Bürgers mit erheblichen negativen gesellschaftlichen

Auswirkungen.

Gehl bemängelt die einseitige Diskussion um den Kolbenmotor

in Deutschland, der stets mit Erdölbasierten Kraftstoffen in einen

Topf geworfen werde. Auch Hildegard Müller, die Präsidentin

des Verbands der Deutschen Automobilindustrie, warnte kürzlich

in Saarbrücken bei der Jahresversammlung des autoregion e.V.

vor dem faktischen Verbrenner-Verbot schon ab 2030, falls die

EU-Pläne Wirklichkeit würden. Zudem plädierte sie in Saarbrücken

ebenfalls für den Ausbau der Pläne mit synthetischen Kraftstoffen.

Noch seien E-Fuels teuer und seien sehr aufwändig herzustellen,

so Gehl. Dabei sei das Grundprinzip, das so genannte

Fischer-Tropsch-Verfahren seit 1925 bekannt und damit im Grunde

nichts Neues. Dass die Industrie längst den Kolbenmotor noch

nicht aufgegeben habe, zeige die Errichtung eines Pilotwerks zur

Herstellung von E-Fuels durch Porsche und Siemens in Südchile.

Dabei soll Windenergie den nötigen Strom liefern. Weiterhin

verweist Gehl auf die Forschungen in der Luftfahrtbranche zum

Ersatz des Erdöl-basierten

Treibstoffs Kerosin durch

neue Treibstoffe, damit

die aktuelle Turbinentechnologie

weiter eingesetzt

werden kann – aber

umweltfreundlicher als

bisher.

Et si les carburants synthétiques

E-Fuel étaient

la solution?

Armin Gehl, chef de "autoregion" est

persuadé de l'utilisation des E-Fuel.

Il dit: Le moteur à piston peut et doit

survivre avec les E-Fuel. Ce serait la

solution pour les véhicules à combustion,

qui rouleront encore bien des

années sur nos routes - car on ne peut

pas les envoyer à la casse par simple

décision de l'État ou de l'UE.

„All das zeigt, dass Klimaneutralität

nicht allein

mit dem Einsatz von Batterie-Autos

und schon gar

nicht mit Batterie-Flugzeugen

erreicht werden

kann.“.. so Armin Gehl

Weitere Infos unter:

www.autoregion.eu

Foto: © Dirk Guldner -

guldner.de

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SALTO VOR DER HOCHOFENGRUPPE

Jason Paul im Weltkulturerbe Völklinger Hütte

STADT, LAND, WANDEL...

Dorfleben digital - Kann die Technik unsere Kommunen retten

© Oliver Dietze / Weltkulturerbe Völklinger Hütte

Er balanciert über Dächer, zeigt atemberaubende Stunts und

bewegt sich akrobatisch durch beinahe jeden beliebigen Raum:

Jason Paul ist einer der besten Freerunner und Parkourläufer der

Welt. Er führt ein nomadisches Leben auf vielen Kontinenten,

seine Videos erreichen Millionen begeisterte Fans. Am Münchner

Flughafen ist er vom Ende einer Gangway mehrere Meter weit in

die offene Tür eines Flugzeugs gesprungen, im nordchinesischen

Harbin präsentierte er seine Moves in einer Stadt aus Eis. Mit dem

Weltkulturerbe Völklinger Hütte hat er nun einen ganz besonderen

Ort für seine Sprünge gefunden - ein abenteuerlicher Parcours

durch ein Werk, in dem mehr als 100 Jahre lang Roheisen für das

Industriezeitalter erzeugt wurde und in der tausende Menschen bei

Wind und Wetter, Lärm oder Hitze gearbeitet haben. Im Oktober

wurde im ehemaligen Eisenwerk gedreht, entstanden sind bildgewaltige

Clips, die nun über die Social-Media-Kanäle der Beteiligten

ausgespielt werden. Der Videodreh von Jason Paul entstand in

Kooperation mit der Tourismus Zentrale Saarland und dem Weltkulturerbe

Völklinger Hütte.

Salto devant les hauts

fourneaux de Völklingen

Il se tient en équilibre sur les toits, fait des cascades à couper le

souffle dans presque n'importe quels espaces: Jason Paul est l'un

des meilleurs freerunner et parkourist du monde. Il mène une vie

nomade sur de nombreux continents, ses

vidéos atteignent des millions de fans

enthousiastes. A l'aéroport de Munich,

il s'est jeté du bout d'une passerelle sur

plusieurs mètres dans la porte ouverte

d'un avion - à Harbin, en Chine, il a

parcouru une ville de glace. Avec le Patrimoine

Culturel Mondial Völklinger Hütte,

il a trouvé un lieu très spécial pour y

tourner une vidéo - un parcours aventureux

à travers une usine qui a produit de

la fonte pendant plus de 100 ans.

Zum

Insta Reel!

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Über Jahrzehnte haben sich die Lebensverhältnisse in den Städten

und in der Fläche immer weiter auseinander entwickelt. Die jungen

Menschen ziehen in die Oberzentren oder verlassen das Saarland

gleich ganz, die Alten bleiben zurück. Geschäfte schließen, Arztpraxen

fi nden keine Nachfolger, der Nahverkehr wird ausgedünnt.

Bester Gradmesser dafür ist der Immobilienmarkt: Während die

Quadratmeter-Preise und Mieten für Häuser und Wohnungen

in den Cities geradezu explodiert sind, ist es auf dem Land viel

schwieriger, überhaupt zahlungswillige Interessenten zu fi nden.

Doch es gibt auch den gegenläufi gen Trend: Viele Familien sind

nicht mehr bereit oder in der Lage, astronomische Mieten oder

Kaufpreise zu zahlen und wollen zurück aufs Land. Sie hoffen auf

weniger Stress für die Erwachsenen und mehr Platz für die Kinder.

Doch dafür gibt es eine Grundbedingung: Die digitale Infrastruktur

muss stimmen. Für junge Familien sind eine schnelle Internet-Anbindung

und ein stabiler Mobilfunk Grundbedingung - privat wie

berufl ich. Auch kleine und mittelständische Unternehmen sind

dringend auf eine erstklassige Kommunikationstechnik angewiesen,

um arbeitsfähig zu sein. Das gilt auch für Handwerksbetriebe,

die oft große Datenmengen versenden und empfangen.

Immerhin: Die langen Corona-Monate haben einen Schub für

die Arbeit im Homeoffi ce gebracht. Manche Beschäftigte werden

auch künftig nicht mehr jeden Tag vom Land in die Stadt pendeln

müssen. Das eröffnet neue Möglichkeiten und spart Pendlern viel

Zeit, Stress und Kosten. Und bei der Versorgung mit den täglichen

Gütern war der Lockdown ein gewaltiger Booster für die Lieferdienste.

Auch wenn deren Arbeitsbedingungen und -methoden

umstritten sind: Viele Kunden haben sich an die bequemen

Online-Bestellungen gewöhnt und werden auch nach Corona

dabei bleiben. Sogar bei der öffentlichen Verwaltung hat es ein

paar Fortschritte gegeben, die künftig manchen zeitraubenden

Behörden-Besuch überfl üssig machen könnten.

Wir machen uns auf Spurensuche: Welche Chancen bietet die

Digitalisierung, um das Gefälle zwischen Stadt und Land zu verringern?

Was sind die Bedingungen, um aussterbenden Dörfern

neues Leben einzuhauchen? Und wie gut sind Rathäuser und

Amtsstuben auf die künftigen Anforderungen eingestellt.

Ville, Campagne, Changement…

la vie au village en numérique

La technologie peut-elle sauver nos communes ? Au fil des

décennies, les conditions de vie dans les villes et à la campagne

n'ont cessé de diverger. Quelles sont les chances offertes par la

numérisation? Permet-elle de réduire l'écart entre les villes et

les campagnes ? Quelles sont les conditions pour redonner vie

à des villages en voie de disparition? Quelles sont les mesures à

prendre pour y insuffler la modernisation ?


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| 67

sport&voyages



sport&voyages

„TROIS ÉTOILES TERRESTRES“

Die Kristall- und Glasmanufakturen der Nordvogesen

Glasmanufakturen

Sand, Wasser und Holz waren und sind die besten Voraussetzungen

für die Glasindustrie, und so wundert es nicht, dass sich hier

Glasbläser niederließen. Meisenthal, St-Louis-lès-Bitche und das

bereits im Elsass gelegene Wingen-sur Moder versetzen Kenner der

Materie in Verzückung und auch weniger firme Besucher werden

begeistert sein. Étoiles terrestres, „irdische Sterne“, nennen sich

die drei Orte Meisenthal, St-Louis-lès-Bitche und Wingen-sur-Moder

werbewirksam (http://etoi les-terrestres.fr). Beim Besuch aller

drei Kristall- und Glasmacherstätten gelten Ermäßigungstarife.

St-Louis-lès-Bitche

Die Glasmachertradition im Tal von St-Louis-lès-Bitche reicht bis

1586 zurück. Hier fertigt man noch immer mundgeblasenes und

handgeschliffenes Bleikristall in der ältesten Kristallmanufaktur

des Kontinents an. Seit den 1990er Jahren gehört die ehemalige

Königliche Kristallmanufaktur zur französischen Familienunternehmensgruppe

Hermès.

Meisenthal

Nur wenige Kilometer südlich liegt Meisenthal. Emile Gallé, der

Begründer der Jugendstil-Schule von Nancy, arbeitete 1867–91

in und mit den örtlichen Glasmacherwerkstätten. Die Site Verrier

Meisenthal umfasst das Gelände der ehemaligen Glasmanufaktur,

die von 1711 bis 1969 produzierte. Neben dem Museum, das u.a.

zahlreiche Jugendstilwerke Gallés ausstellt, kann man im Centre

d’Art Verrier den Glasbläsern bei ihrer künstlerischen, aber auch

schweißtreibenden Arbeit zuschauen. Die Ergebnisse lassen sich

neben weiteren Glasprodukten aus Meisenthal in der angeschlossenen

Boutique erwerben. Die große Halle diente ehemals der

industriellen Glasproduktion. Sie wird heute für Ausstellungen,

Konzerte und Theateraufführungen genutzt. Im November und

Dezember wird Un Noël à Meisenthal gefeiert, ein weihnachtliches

Programm u.a. mit Glasbläservorführungen. Dabei werden

die traditionellen Weihnachtskugeln aus Kristallglas hergestellt,

für die der Nachbarort Goetzenbruck bekannt war. Highlight ist

die jedes Jahr von einer neuen Künstlerin/einem neuen Künstler

entworfenen weihnachtlichen Glaskreationen.

Weitere Infos unter http://site-verrier-meisenthal.fr

Trois étoiles terrestres…

dans les Vosges de verre et de cristal

Dans l'écrin émeraude des Vosges du Nord, trois institutions

complémentaires se sont associées pour permettre de découvrir

l'art verrier, joyau de la région. Meisenthal, St-Louis.lès-Bitches

et Wingen-sur-Moder. Au Centre international d'art verrier,

par exemple, vous pouvez voir du haut d'une mezzanine, avec

sa vue imprenable sur l'atelier, le ballet des souffleurs de verre

qui commentent leur travail. Durant la saison de Noël, plusieurs

milliers de boules de Noël en verre sont fabriquées sous vos

yeux…un spectacle fascinant!

Wingen-sur-Moder

Bereits im Elsass liegt Wingen-sur-Moder, der dritte „irdische Stern“ der Glasmacherkunst. Lalique steht bis

heute für Parfums, luxuriöse Glasobjekte und Schmuck weltweit. Ihren Ursprung hat die Firma im kleinen

Wingen an der Moder. Ende des 19. Jh. gründete René Lalique hier eine Kristallglasmanufaktur und wurde

vor allem durch seine Arbeiten im Jugendstil und Art-déco-Stil bekannt. Das Musée Lalique präsentiert den

Aufstieg dieses weltweit bekannten Unternehmens und stellt in beeindruckender Weise die Kristall-Kreationen

aus rund 150 Jahren aus.

Für Noël in Meisenthal wird in jedem Jahr eine spezielle, gläserne Weihnachtskugel designt und dann vor Ort mit dem Mund geblasen

- in unterschiedlichen Farben. In diesem Jahr orientierte sich die Künstlerin Harmonie Begon am deutschen Namen des Vogesentälchens

und gestaltete die Kugeln nach dem Vorbild angeknabberter, spitz zulaufender Meisenknödel. Natürlich kann man bei der Herstellung

des eigenen Schmucks im Centre Verrier Meisenthal live zuschauen.

Fotos © Guy Rebmeister Ciav

Die gläsernen Weihnachtskugeln sind nicht nur in Lothringen einer

echter Renner: Hochwertiger Weihnachtsschmuck aus regionaler

Produktion in jahrhundertealter Tradition.

Was will man mehr?

Auch im benachbarten St-Louis-lès-Bitche leuchten die Sterne,

hier die vor Ort produzierten Kristalle für die weltbekannte Firma

Hermès. Im Museum kann man sich von deren Ausstrahlung und

Faszination überzeugen.


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art&cultur


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art&cultur

Unser Gehirn ist nicht gut im gleichzeitigen Bearbeiten von zwei

verschiedenen Sachen.“ so Professor Lutz Jähncke, Neuropsychologe,

Universität Zürich. Wir wissen, dass Stress das Gehirn in

verschiedenen Regionen schädigen kann.“ ,so Professor Thomas

Rigotti, Arbeitspsychologe, Johannes Gutenberg-Universität Mainz

„Wir sind ständig auf Empfang. Aber in Wirklichkeit verringert

sich unsere Aufmerksamkeit dadurch.“ so Professor Dominique

Bouillier, Soziologe, Sciences Po Paris

Ständig mehrere Dinge parallel zu tun – das erscheint uns heute

völlig normal: Auto fahren, telefonieren, arbeiten, in den sozialen

Medien unterwegs sein, lernen, Musik hören, Home Office und

Home Schooling – es gibt ja schließlich so viel zu tun. Und schaffen

wir dadurch nicht viel mehr als früher? In vielen Firmen jedenfalls

wird die sogenannte „Multitasking-Fähigkeit“ immer noch als

wichtiges Eignungskriterium verstanden.

MULTITASKING

Wieviel geht gleichzeitig?“

Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler im In- und Ausland

erforschen, was der Versuch, so viel wie möglich gleichzeitig zu

tun, tatsächlich mit unserem Gehirn und unserer Seele macht. In

so unterschiedlichen Disziplinen wie Neuro- und Bewegungswissenschaften,

Arbeitspsychologie, Betriebswirtschaft und Soziologie

gehen sie dem Phänomen auf den Grund.

Kann der Mensch überhaupt Multitasking? In diesem Punkt sind

sich alle Protagonistinnen und Protagonisten einig: Unser Gehirn

ist nicht dazu geschaffen, mehrere komplexe Aufgaben gleichzeitig

zu bewältigen. Der Neuropsychologe Professor Lutz Jähncke

macht anschaulich, was beim Multitasken wirklich in unserem

Kopf abgeht:

„Wenn Sie drei verschiedene Aufgabenanforderungen haben, die

Sie bewältigen müssen, dann geht das nur folgendermaßen: Konzentration

auf Aufgabe eins, unterdrücken der Anforderung von

Aufgabe zwei und drei. Wechsel zu Aufgabe zwei, unterdrücken

von Aufgabe eins und drei und so weiter. Das heißt, da brauchen

Sie Kraft zu, da brauchen Sie Aufmerksamkeit und Sie brauchen

vor allen Dingen Selbstdisziplin.“

So etwas dauerhaft zu tun, bedeutet Stress, der bestimmte Regionen

des Gehirns messbar schädigen kann. Die berühmten „grauen

Zellen“ zum Beispiel, wie die Psychologin Dr. Britta Hölzel vom

Klinikum rechts der Isar in München nachweisen konnte:

„Wir sehen, dass das Gehirn geschädigt werden kann, dass im

Zusammenhang mit Stress die Dichte der grauen Substanz regelrecht

abgebaut werden kann. Wir sehen aber auf der anderen

Seite, dass bei Achtsamkeitsmeditation die Dichte der grauen

Substanz auch wieder zunehmen kann.“

Was Multitasking mit dem Menschen tut, ist die eine Frage. Die

andere ist, was es in der Wirtschaft bewirkt. Eine aktuelle große

Studie mit Unternehmen aus 20 Branchen kommt zu dem Ergebnis,

dass Multitasking dort zu Umsatzeinbußen von 25 Prozent

geführt hat. Professor Ayelt Komus von der Unternehmensberatung

Vistem hat sie geleitet: „Das wichtigste Ergebnis war: Es ist

wirklich so schlimm, wie immer behauptet wird. Es fehlt an klaren

Strukturen, klaren Zielen und die Priorisierung ist nicht wirklich gut

ausgeprägt, so dass wir davon ausgehen müssen, dass an vielen

Stellen in den Unternehmen und Organisationen wirklich zu viel

Multitasking betrieben wird.“

Die Ergebnisse sind ernüchternd. Doch die gute Nachricht lautet:

Es gibt auch Lösungsansätze, um der Immer-mehr-gleichzeitig-Spirale

zu entkommen. Auch im Berufsleben. Doch dafür müssen

eingefahrene, häufig auch liebgewonnene Strukturen und Abläufe

rückhaltlos hinterfragt und wenn nötig über Bord geworfen werden.

Aber genau darin liegt die große Chance und manche Unternehmen

sind schon auf dem Weg.

Multitasking: Est-ce bon ou mauvais

pour la productivité?

On pense souvent que le fait de faire plusieurs choses en même

temps nous rend plus productifs et efficaces. C’est pourquoi,

quand on pratique le multitasking, on se dit souvent à nous-mêmes

: « J’ai maximisé mon temps en faisant deux activités dans

l’espace d’une seule». Cependant, même si le multitâche semble

productif au premier regard, des études montrent que cela crée

plutôt l’effet inverse et que cela ruine en réalité notre productivité.

C’est pourquoi on parle souvent du « mensonge ou du mythe

» du multitâche, parce que prétendre être un bon « multitasker

» ne fait que se bercer d’illusions.

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AKZEPTANZ KANN MAN LERNEN…

und warum ist das so wichtig?

Foto: djd/Sanofi/Buscopan/istockphoto.com/Deagreez

WENN STRESS AUF DEN

MAGEN UND DARM SCHLÄGT

a propos

(djd). Mal drückt es, mal ziept oder sticht es: Bauchweh

und -krämpfe äußern sich auf vielerlei Weise

– und haben ebenso viele Auslöser. Neben einem

Reizdarm, der Menstruation oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten

ist es vor allem emotionaler Stress,

der Beschwerden in der Körpermitte verursacht. Das

liegt daran, dass Hirn und Darm über den Vagusnerv

verbunden sind. Bei Stress kann der Darm mit starker

Muskelkontraktion reagieren, die zu Schmerzen und

Krämpfen im Bauch führen kann. Kurzfristig Abhilfe

schaffen kann der Wirkstoff Butylscopolamin – enthalten

etwa in Buscopan Dragées aus der Apotheke.

Langfristig sollte zudem Stress abgebaut werden, um

die Beschwerden zu vermeiden, etwa durch besseres

Zeitmanagement und Entspannungstechniken. Unter

www.digestio.de gibts weitere Tipps.

Überforderung im Job oder private Probleme können

Bauchschmerzen und -krämpfe verursachen.

Etwas einfach hinzunehmen und zu akzeptieren, auch wenn es

uns nicht gefällt, das ist für viele Menschen sehr schwierig. Aber

es ist auch ein wichtiger Schritt hin zu einem zufriedenen Leben.

Es klingt hart, aber es gibt nun mal Dinge, die wir nicht ändern

können. Dies zu akzeptieren kann gelernt sein, indem man Folgendes

beherzigt:

Alles Lebendige bleibt nicht ewig. Jeder muss sich irgendwann von

seinem Leben verabschieden - alles verlassen - Freunde, Familienangehörige

etc…. Das zu akzeptieren, ist schwierig, aber notwendig.

Denn nur mit dem klaren Wissen um diese Tatsache kann man

sein Leben voll genießen und sich so gut wie möglich auf das vorbereiten,

was irgendwann kommen wird. Vergangenes lässt sich

nicht mehr ändern. Belastungen aus der Vergangenheit mit sich

herum zu tragen macht daher keinen Sinn. Sich von Vergangenem

zu lösen, schafft ein breiterer Horizont auf dem Weg ins Lebensglück.

Was passiert ist, ist nun mal passiert – aus seinen Erfahrungen

zu lernen und versuchen vieles besser zu machen, gibt wieder

Zuversicht. Menschen sind unterschiedlich: Sie haben verschiedene

Werte, Prinzipien, Vorstellungen, Glaubensgrundsätze, Gefühle,

Erfahrungen und Ziele. Viele Menschen unterscheiden sich sehr

stark von einem selber, oft gerade in Bereichen, die uns wichtig

sind. Man sollte dies akzeptieren. Die Welt ist nicht gerecht: In den

meisten Filmen und Büchern werden am Ende die Guten belohnt

und die Schlechten bestraft. Das ist deshalb so, weil wir uns


wünschen, die Wirklichkeit würde genauso funktionieren. Leider

ist das nicht der Fall. Auch den besten, ehrlichsten, aufrichtigsten,

mutigsten Menschen können schlimme Dinge passieren. Und oft

genug kommen furchtbare Menschen mit ihren Taten durch. Die

Welt ist nicht gerecht. Nur wenn man diese grundsätzliche Tatsache

akzeptiert, kann man für Gerechtigkeit kämpfen. Es wäre sehr

schön, wenn wir uns alle gegenseitig achten und unterstützen

würden: Tatsache ist jedoch: Es wird immer Menschen geben,

die über uns, unser Handeln, unsere Werte urteilen, oft auch zu

Unrecht. Sich dadurch aus der Bahn werfen zu lassen? Unsinn.

Einfach akzeptieren dass man es niemals allen recht machen kann.

Fazit: Seien wir dankbar: Je genauer wir wissen, wieviel Gutes wir

in unserem Leben haben, umso leichter fällt es uns, das Schlechte

hinzunehmen. Dankbarkeit macht uns täglich ein klein bisschen

glücklicher und hilft uns Krisen zu überstehen…

Apprenons à accepter ce que

nous ne pouvons pas changer

Souvent la vie nous confronte à des réalités incontournables

comme l'imprévu, l'injustice, la souffrance, le manque d'amour,

l'impermanence etc…Ayons donc le courage de changer ce qui

peut l'être, mais acceptons avec sérénité ce qui ne le peut pas.

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FÜR GENUSSVOLLE STUNDEN

Kaminöfen mit integriertem Backfach bieten

doppelten Genuss und eine gute Zeit

(djd). Kaminöfen stehen für ein Gefühl der Geborgenheit und

bereichern somit jeden Raum. Viele könnten das Spiel der Flammen

über Stunden beobachten und dabei entspannen. Zudem

wird die Strahlungswärme als besonders angenehm empfunden.

So mancher dürfte sich dabei an Großmutters Küche erinnern, wo

das offene Holzfeuer im Herd gleichzeitig zum Kochen und Backen

diente. Ein praktischer, doppelter Nutzen, der heute seine Renaissance

erlebt. Kaminöfen mit integriertem Backfach verbinden

Gemütlichkeit mit kulinarischem Genuss.

neuen Blickfang im Zuhause. Doch Modelle wie der "London II

Easy Back" oder der "Newham Easy" von Haas + Sohn können

noch mehr. Mit dem integrierten Backfach wird die Wärme gleich

zweifach genutzt. Für offene Wohnbereiche, ein großzügiges Foyer

oder einen Wintergarten schafft dies gänzlich neue Möglichkeiten.

Das Prasseln des Feuers verbindet sich mit dem Duft nach frisch

gebackenen Kuchen, Plätzchen oder knusprigen Croissants. Dies

bedeutet buchstäblich ein Erlebnis für alle Sinne und eine gute Zeit

für die ganze Familie.

DER TRICK MIT DER RESISTENTEN STÄRKE:

So helfen Kartoffeln, Nudeln und Reis beim Schlankbleiben

Eine große Portion Nudeln mit leckerer Sauce zählt für viele

Bewohner der SaarLorLux-Region zu den Lieblingsgerichten. Figurbewusste

versagen sich diesen Genuss allerdings oft, denn Pasta,

Kartoffeln und Reis gelten als Dickmacher, da sie sehr viel Stärke

enthalten. Bei Stärke handelt es sich, ähnlich wie bei weißem

Haushaltszucker, um ein Kohlenhydrat, dass schnell ins Blut

aufgenommen wird. Das führt zu einem rasanten Anstieg des

Blutzuckerspiegels, was dummerweise unser Belohnungszentrum

im Gehirn stimuliert. Wir fühlen uns wohl und wollen dieses Gefühl

immer wieder haben. Aus evolutionärer Sicht macht das Sinn, denn

in früheren Zeiten, wo die nächste Hungersnot nicht weit war,

war es von Vorteil, viele Kalorien aufzunehmen. Heute sieht die

Sache ganz anders aus, denn heute bedroht vor allem Übergewicht

unsere Gesundheit.

Doch dem evolutionären Erbe lässt sich ein Schnippchen schlagen:

Durch Nudeln, Kartoffeln und Reis vom Vortag! Was zu schön

klingt, um wahr zu sein, ist seit langem durch zahlreiche Studien

bewiesen. Gekochte, kohlenhydrathaltige Lebensmittel verändern

durch das Abkühlen ihre chemische Struktur. Damit das passiert,

muss das Abkühlen aber mindestens zwölf Stunden andauern.

Dadurch werden rund zehn Prozent der gewöhnlichen Stärke in

resistente Stärke umgewandelt, welche der Körper nicht mehr

nutzen kann. Das erneute Erwärmen der Lebensmittel erhöht den

Anteil der resistenten Stärke weiter. Die wirkt im Körper genauso,

wie es Ballaststoffe tun: Wir sind länger satt und der Blutzuckerspiegel

steigt weniger stark an. Das verhindert Heißhungerattacken

und verändert auf lange Sicht die Darmflora zum Positiven.

Die verbesserte Darmflora stärkt unter anderem unser Immunsystem

und beugt der Entstehung von Diabetes vor. Verstärkt

werden können diese positiven Effekte durch die Verwendung von

Vollkornnudeln oder Vollkornreis.

Wer also sowohl seiner Gesundheit, als auch der schlanken Linie

etwas Gutes tun möchte, kocht Kartoffeln, Pasta, Reis & Co.

mindestens zwölf Stunden vor dem geplanten Verzehr. Nach

dem Abgießen und kurzen Abkühlen gehören die Lebensmittel

gut verpackt in den Kühlschrank. Frischhaltedosen aus Glas oder

Edelstahl eignen sich dafür besonders gut. (tel-k)

Pâtes, pommes de terre et riz réchauffés sont

moins caloriques

C'est le fait de les conserver au réfrigérateur pendant au moins

12 heures avant de les réchauffer, qui les rend moins caloriques.

Car les aliments riches en amidon qui ont été conservés au

froid, s'avéreraient plus résistants aux enzymes qui réduisent

en glucose les glucides complexes. Pour l'intestin, ils sont alors

comparables aux aliments riches en fibres, comme les céréales

complètes. Résultat: ils ne se stockent pas sur nos hanches…

Foto: djd/Haas + Sohn Ofentechnik

Kaminofen: Wärmequelle für die Übergangszeit

Holz als nachwachsender Brennstoff steht hoch im Kurs. Das

Naturmaterial verbrennt klimaneutral, da es lediglich die Menge

an Kohlendioxid freisetzt, die es zuvor während seines Wachstums

gespeichert hat. Bei einer Herkunft aus heimischer, nachhaltiger

Forstwirtschaft ist sichergestellt, dass der Anbau unter ökologischen

Aspekten erfolgte. Darüber hinaus kann der Kaminofen als

zusätzliche Wärmequelle die zentrale Heizungsanlage entlasten,

gerade in der Übergangszeit lässt sich damit so mancher Euro

sparen. Diese Argumente sprechen per se für einen Ofen als

Lange Lebensdauer und einfache Handhabung

Die Handhabung ist dabei denkbar einfach: Ein Handgriff genügt,

um die Luftsteuerung nach Wunsch zu regulieren. Die Kaminöfen

sind für Holzscheite ebenso wie für Briketts geeignet und ermöglichen

auch einen ununterbrochenen Betrieb über 24 Stunden.

Unter www.haassohn.com sowie im örtlichen Fachhandel gibt es

mehr Informationen dazu. Die verwendete deutsche Qualitätskeramik

bürgt für eine lange Lebensdauer - und auch die Reinigung

macht kaum Arbeit. Umso mehr Zeit bleibt, um die Ergebnisse der

eigenen Backkunst vor dem prasselnden Feuer zu genießen.

Spendet nicht nur Wärme, sondern sorgt auch für frische,

duftende Croissants oder Kuchen: Der Holzkamin mit

Backfach ist eine Bereicherung etwa für

Wintergärten oder Foyers.


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WIENER GEFLECHT:

Das fulminante Revial des Interieur-Klassikers

So manches gerät zu Unrecht in Vergessenheit, das Wiener

Gefl echt gehört dazu. Zu internationaler Berühmtheit gelangte das

gefl ochtene Material ab 1859. In diesem Jahr kam der von Michael

Thonet entworfene Kaffeehausstuhl mit der Modell-Nummer 14,

heute 214, auf den Markt. Er ist bis heute eines der erfolgreichsten

Möbelstücke der Geschichte. Das Wiener Gefl echt ist eine besondere

Variante der Flechtkunst, die auch Achteck- oder Wabengefl

echt genannt wird. Das Material stammt von der Rattanpalme

und wird auch als Peddigrohr bezeichnet. Es ist angenehm elastisch

und dadurch nicht nur robust, sondern bei Sitzmöbeln auch

besonders bequem.

Da die Rattanpalme eine besonders schnell wachsende Pfl anze ist,

gelten Möbelstücke aus Rattan als nachhaltig. Allerdings gilt es,

beim Kauf die Augen offen zu halten: Gerade bei preisgünstigen

Möbeln kommt statt des nachhaltigen Materials von der Rattanpalme

bisweilen Kunststoff unter der Bezeichnung „Polyrattan”

zum Einsatz. Das könnte auch daran liegen, dass echtes Rattan

in beheizten Räumen ein wenig Pfl ege benötigt, um dauerhaft

schön und elastisch zu bleiben. Etwa alle drei Monate sollte man

die Möbelstücke mit dem Sofabürstenaufsatz des Staubsaugers

absaugen und das Gefl echt anschließend mit einem mit Wasser

angefeuchteten, nicht zu nassen, Tuch abreiben. Sind die Möbel

verschmutzt, kann auch eine milde Seifenlauge zum Einsatz kommen,

es sollte aber immer mit klarem Wasser nachgewischt werde.

Nachbehandelt wird nach dem Trocknen am besten mit einem speziellen

Rattanpfl egeöl. Dadurch werden kleine Risse und Brüche

in den Fasern des Gefl echts, die sich durch trockene Heizungsluft

bilden können, minimiert. Dieser überschaubare Aufwand lohnt

sich, denn an die Bequemlichkeit und die Ausstrahlung des natür-


lichen Materials reichen die Kunststoff-Nachbildungen nicht heran.

Wiener Gefl echt lässt sich mit den unterschiedlichsten Einrichtungsstilen

kombinieren und bringt natürlichen Charme und Leichtigkeit

ins Interieur. Wird Rattan von den Herstellern weiß umrahmt, wirkt

das besonders leicht, der klassisch schwarze Rahmen punktet mit

stilvollem Retro-Chic.

Dass Wiener Gefl echt einer der wichtigsten aktuellen Interieur-Trends

ist, erkennt man daran, dass es derzeit fast nichts

gibt, was nicht damit kombiniert wird. Das Gefl echt fi ndet sich

bei Stühlen und Sesseln, Schränken, Kommoden, Leuchten und

Deko-Objekten. Gerade wenn bei Leuchten das Licht durch das

fi ligrane Gefl echt stimmungsvoll gebrochen wird, zeigt sich das

große Potential des Materials. Zugleich sind Tischleuchten und

Deko-Objekte der optimale Einstieg für alle, die erst einmal testen

möchten, wie Wiener Gefl echt in den eigenen vier Wänden wirkt.

Es ist übrigens nicht zu erwarten, dass das schöne Flechtwerk so

bald wieder in Vergessenheit gerät. In den neuen Interieur-Kollektionen

für 2022 wurde das Wiener Gefl echt bereits wieder

gesichtet. (tel-k)

Grande renaissance des chaises viennoises

La vannerie viennoise, l'un des plus grands succès de meubles

dans l'histoire, a atteint une renommée internationale en 1859,

l'époque où la chaise de café a été créée. Le matériau provient

du palmier à rotin. Les chaises modernes de style viennois sont

élastiques, donc non seulement robustes mais aussi confortables.

Foto © XXXLutz Pressecenter Foto © Thonet GmbH


Foto © XXXLutz Pressecenter

ambiance&design

Foto © über westwingnow.de

Foto © XXXLutz Pressecenter


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DER GESCHMACK DER KINDHEIT:

Apfelkuchen mit Erinnerungswert

APFELKUCHEN MIT STREUSEL

REZEPT

Es ist eines der Lieblingsbeispiele von Neurowissenschaftlern: Beim

Duft von Apfelkuchen denken viele Menschen sofort an ihre Kindheit.

Wer Glück hat, hatte eine Oma die wusste, auf was es bei einem

guten Apfelkuchen ankommt: Auf die Wahl der Äpfel zum Beispiel.

Die sind jetzt erntefrisch in SaarLorLux erhältlich und munden deshalb

besonders gut. Sind die Äpfel zu saftig, läuft die Füllung davon. Sind

sie zu süß, schmeckt der Kuchen nicht. Es ist der Kontrast zwischen

süßem Teig und frisch-säuerlichem Aroma der Äpfel, der einen gelungenen

Apfelkuchen ausmacht.

Apfelsorten können grob in Tafel- und Kochäpfel unterteilt werden.

Tafeläpfel schmecken roh am besten. Kochäpfel schmecken roh bisweilen

eher fade, weil ihnen erst durch das Erhitzen ihr besonderes

Aroma entlockt wird. Boskop- oder Gravensteiner-Äpfel gehören zu

den Favoriten für die Zubereitung von Apfelkuchen. Doch auch Elstar,

Jonagold oder Braeburn sind geeignet. Was am Ehesten den persönlichen

Geschmack trifft, lässt sich am besten durch Ausprobieren

herausfi nden. Dazu können auch mehrere Apfelsorten für den Belag

eines Kuchens verwandt werden. Mit dem Klassiker Boskop macht

man, wie schon Oma, dank des hohen Säuregehalts nichts falsch. Da

der Boskop zu den alten Apfelsorten gehört, punktet er neben einem

hohen Anteil an gesundheitsfördernden Polyphenolen auch mit einem

niedrigen Allergengehalt.

Das von uns ausgewählte Rezept enthält Dinkelmehl. Eine süße Sünde

bleibt der Apfelkuchen natürlich trotzdem und wir fi nden, dass darf

er auch sein. Deshalb empfehlen wir gerne eine Kugel Vanilleeis und

einen Klecks Schlagsahne dazu. Kalorien zu zählen, passt nun mal

nicht zu schönen Kindheitserinnerungen. (tel-k)

La tarte aux pommes… odeur de notre enfance?

En effet, les neuroscientifiques ont constaté que l'odeur d'une

tarte aux pommes préparée comme celle de notre grand-mère,

réveille souvent des souvenirs d'enfance. Et comme Mami

savait exactement ce qui est important pour une bonne tarte

aux pommes - notamment le choix des pommes - la dégustation

était toujours un moment de bonheur. Et c'est toujours le cas

aujourd'hui - surtout avec les variétés idéales, Boskop et Gravensteiner.

Apfelkuchen

mit Quarkguss

ZUBEREITUNG

ZUTATEN

Weiteres

Rezept!

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Fotos: © Unilever Gruppe / Mondamin

Vorbereitungszeit: 30 min | Backzeit:

50 min | Schwierigkeitsgrad: Einfach

1. Mehl, Mondamin, Backpulver, Rohrzucker,

Salz und zimmerwarme Butter mit den Knethaken

eines Rührgerätes zu Streuseln verarbeiten.

2. Zweidrittel der Streusel auf eine am Boden

ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser)

geben, gleichmäßig verteilen und festdrücken.

Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

3. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden

und die Viertel quer in Scheiben

schneiden. Mit Zitronensaft mischen. Äpfel auf

dem Teigboden verteilen. Mit Vanillezucker und

den restlichen Streuseln bestreuen.

4. Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen bei

180 °C (Umluft: 160 °C) im unteren Backofendrittel

ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen

und auskühlen lassen. Mit Puderzucker

nach Belieben bestäuben.

Wir wünschen guten Appetit!

für 12 Stück:

· 200 g Dinkelmehl (Type 630)

· 100 g MONDAMIN

Feine Speisestärke

· 1 TL Backpulver

· 120 g Rohrzucker

· 1 Prise Jodsalz

· 150 g zimmerwarme Butter

(oder Margarine)

· 650 g Äpfel (z. B. Boskop)

· 2 EL Zitronensaft

· 1 Päckchen (Bio-)Vanillezucker

· 2 TL Puderzucker


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ambiance&design



ambiance&design

EINE RUNDE SACHE:

Organische Formen

erobern das Interieur

Viele Jahre lang galten kubische Möbelstücke mit exakten Kanten

als das Nonplusultra beim Einrichten der eigenen vier Wände.

Die messerscharfen Designs wirkten perfektionistisch und aufgeräumt.

Doch Kanten waren gestern, rund ist das neue eckig!

Das Comeback der organischen Formen, dass sich in den letzten

Jahren schon andeutete, dominiert die neuen Kollektionen für

2022 geradezu. Dahinter steckt der Wunsch nach Gemütlichkeit,

Sicherheit und Behaglichkeit im eigenen Zuhause. Runde Formen

wirken weich und bringen einen Hauch Retro-Feeling der 60er-Jahre

zurück. Eine Zeit, die, zumindest gefühlt, sorgenfreier war als

die heutige. Unterstrichen wird diese Wirkung durch die derzeit so

angesagten kuscheligen Textilien wie Samt, (Kunst-)Fell oder Cord.

Besonders augenfällig zeigt sich der Trend bei Sofas, Sesseln und

Stühlen. Mal kommt das Sofa gleich in runder Grundform daher,

mal wird zwar die gewohnte Rechteck-Form als Basis verwandt,

alle Kanten zeigen sich aber stark abgerundet. Das bringt, neben

einer sanften Optik, auch ein besonders angenehmes Sitzgefühl.

Nun ist ein Sofa eine Investition, die eventuell nur einmal pro

Dekade ansteht. Der Einstieg in den Trend ist aber auch mit

kleinen Veränderungen möglich. Ein Parade-Beispiel dafür sind

runde Spiegel oder Spiegel in organischen Formen, welche oft an

Kieselsteine erinnern. So können beispielsweise mehrere kleinere

Spiegel in unterschiedlichen Durchmessern zu einer trendgerechten

Wanddekoration kombiniert werden. Wer lieber ein Statement

setzt, wählt einen runden Spiegel mit einem Durchmesser von über

einem Meter. Vergleichbar funktioniert eine Dekoration mit den

derzeit so angesagten runden Bildern.

Fotos: © XXXLutz Pressecenter

Weitere Spielarten des Trends sind Kugellampen sowie runde

Tische, Teppiche, Kissen, Vasen, Tabletts und Kerzenleuchter.

Runde Couch- oder Beistelltische fügen sich in nahezu jedem

Wohnzimmer harmonisch ein. Dem Umstand, dass der Zuschnitt

vieler Esszimmer für rechteckige Tische optimiert wurde, tragen die

Designer durch ellipsenförmige Esstische oder abgerundete Ecken

Rechnung. Bei Neubauten lässt sich beobachten, dass Esszimmer

immer häufi ger quadratisch geplant werden. Denn ein runder

Esstisch ist frei von Hierarchie. Keiner sitzt am Kopfende. Diese

Entwicklung zeigt, dass Architektur und Möbeldesign weit mehr

sind als schlichte Mode. Die beiden Disziplinen verhandeln vielmehr

immer wieder neu, wer wir sein und wo wir hinwollen. (tel-k)

Tendance déco 2022:

meubles à silhouette arrondie

Les tendances déco qui se dessinent nous invitent au renouveau.

Mais ce renouveau ne veut pas dire pour autant qu’il faut

faire table rase du passé. La décoration de nos intérieurs, étant

un éternel recommencement, est empreinte de nostalgie. Elle

privilégie l'artisanat et les matières naturelles comme le bois

ou l’osier (toujours présent) et joue sur les formes arrondies et

réconfortantes.


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Weitere

Infos!

DER DS 4

Neues Premium-Kompaktklassemodell

Einfach QR-Code

abscannen

Ab sofort ist der DS 4 in Deutschland bestellbar. Das neue Kompaktmodell

aus dem Premium-C-Segment begeistert mit Pariser

Handwerkskunst und fortschrittlichsten Technologien: Raffi nesse

trifft Ingenieurskunst. Zusätzlich zu den drei Versionen DS 4, DS 4

Cross und DS 4 Performance Line sowie der Limited Edition DS 4

La Première, die exklusiv zum Bestellstart angeboten wird, können

Kunden aus vier verschiedenen Ausstattungsniveaus und fünf unterschiedlichen

Antrieben wählen.

Der DS 4 sorgt seit Sekunde eins für Begeisterung! Wir freuen uns

sehr, dass wir nun die Bestellungen für unser neuestes DS Modell öffnen

können. Der DS 4 wird für uns in Deutschland eine große Rolle

spielen, da er im wichtigen C-Premium-Segment rangiert. Außerdem

setzt er Maßstäbe in Sachen Design sowie Technologie und wird darüber

hinaus auch noch in Deutschland gefertigt − viele eindrucksvolle

Argumente, die für den DS 4 sprechen. Wir sind sehr zuversichtlich,

dass unser neuer Technologieträger auch unsere anspruchsvollen

Kunden begeistern wird.Mit dem DS 4 läuten wir eine neue Generation

von DS Modellen ein, die unsere Markenstrategie − die Verkörperung

des Pariser Luxus im Automobil – konsequent weiterführt.”

Lukas Dohle – Managing Director DS Automobiles Deutschland. Der

neue DS 4 verfügt mit einer Breite von 1,83 Metern, einer kompakten

Länge von 4,40 Metern und einer Dachhöhe von 1,47 Meter über

beeindruckende Abmessungen. Die scharfe Linienführung, die steil

abfallende und mittels Emaillierung im Siebdruckverfahren verzierte

Heckscheibe sowie die bis zu 20 Zoll großen Räder sorgen für einen

avantgardistischen und sportlichen Auftritt. Die markante Front ist

durch die neue Lichtsignatur gekennzeichnet

Eine Besonderheit im Innenraum des DS 4 stellen die neuartigen

Sitze dar. Die Polsterung aus genarbtem Leder in Stein-Grau hebt das

Wohlbefi nden auf ein neues Niveau. Die verlängerte Sitzfl äche, der

hochverdichtete Schaumstoff und der neuartige Aufbau der Verschalung

bieten ein noch nie dagewesenes, komfortables Sitzerlebnis.

Weitere Info: citroen-saarbruecken.de//dsautomobiles.de

La nouvelle DS4 - la berline française compacte

est bien ancrée dans son temps

Dorénavant, DS ouvre les commandes de sa DS4 en Allemagne

avec une gamme de prix adaptés à l'équipement technique et intérieur.

Cette berline compacte haut de gamme dispose d'un catalogue

de neuf finitions affichant des ambiances différentes et de cinq

motorisations, dont une, hybride rechargeable de 225 ch.

Fotos © citroen.de


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