EWKD 21-48

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Regional 4. Dezember 2021
Zutaten (4 Personen)
für den Pizzateig:
150 g geschälte, gekochte
Kartoffeln
300 g Weizenmehl
1/2 Würfel frische
Hefe (21 g)
120 g lauwarme Milch
1/2 TL Salz
für den Belag:
450 g reife Tomaten
2 kleine Chilischoten
1 TL edelsüßes
Paprikapulver
180 g rote Paprikaschoten
200 g Emmentaler
8 Scheiben roh
geräucher ter Speck
Basilikum zum Garnieren
Die Kartoffeln durch eine
Kartoffelpresse drücken. Das
Mehl in eine Schüssel sieben
und eine Mulde formen. Die
Hefe hineinbröckeln und mit
der Milch und etwas Mehl
verrühren. Mit etwas Mehl
Scharfe Pizza aus Kartoffelteig
In der Profiküche immer etwas Leckeres zubereiten
bestäuben und zugedeckt an
einem warmen Ort gehen lassen,
bis die Oberfläche des Vorteiges
Risse zeigt. Salz und die
durchgedrückten Kartoffeln
zugeben und das Ganze zu
einem glatten, nicht zu festen
Teig verarbeiten, nach Bedarf
noch Milch hinzufügen. Den
Teig zu einer Kugel formen
und gehen lassen bis sich das
Volumen verdoppelt hat. Die
Tomaten häuten, putzen und
das Fruchtfleisch grob zerkleinern.
Von den Chilischoten
Stielansatz, Samen und Scheidewände
entfernen. Die Schoten
zusammen mit den Tomaten
im Mixer fein pürieren,
mit Salz und Paprikapulver
würzen. Die Paprikaschoten
in 0,5 cm große Würfel schneiden.
Den Käse reiben. Den
Kartoffelteig halbieren und zu
2 Fladen von 26 cm ausrollen.
Diese 2 cm einschlagen, die
Taschendiebe im Landkreis aktiv
Polizei gibt Tipps zur Vorbeugung gegen Langfinger
LANDKREIS re ∙ Am
letzten Samstag sind
zwei Senioren erneut Opfer
von Taschendieben in
Supermärkten geworden.
Immer wieder nutzen Täter
günstige Gelegenheiten,
wenn Kunden etwa ihre
Handtaschen im Einkaufswagen
liegen lassen, um
„nur mal schnell“ etwas aus
dem Regal zu holen. Gerade
in der Adventszeit ist immer
wieder ein Anstieg solcher
Taten zu bemerken.
Um nicht Opfer von Taschendieben
zu werden,
gibt die Polizei folgende
Tipps: „Lassen Sie Tasche
oder Geldbörse nicht im
Einkaufswagen liegen. Halten
Sie Taschen immer verschlossen,
möglichst an der
Körpervorderseite. Führen
sie keine größeren Bargeldbeträge
mit; die EC-Karte
oder Kreditkarte kann gesperrt
werden, Bargeld ist
unwiederbringlich weg.
Verstauen Sie Wertsachen
in verschiedenen, innenliegenden
Taschen. Seien
Sie besonders vorsichtig im
Gedränge und in größeren
Menschenmengen. Erstatten
Sie Anzeige, wenn das
Portemonnaie weg ist; viele
Opfer scheuen den Weg zur
Polizei, einerseits aus Scham
oder weil sie annehmen,
die Geldbörse verloren zu
haben.“
Fladen umgedreht auf ein bemehltes
Backblech legen und
jeweils einen Rand formen. Die
Fladen mit der Sauce bestreichen,
den Rand frei lassen. Mit
Speck belegen und mit Käse
bestreuen. Bei 200 °C im vorgeheizten
Backofen ca. 15-20 Minuten
backen. Mit Basilikum
garnieren.
Fotohinweis: Wirths PR
Redaktion/Foto:
PublicRelation Wirths
Letzte Blutspende 2021
Johann Söhl bereits 110 mal dabei
Eine Geschenkidee
Digital-Abo über die Fahrbücherei
LANDKREIS re ∙ Alle Jahre
wieder: Die Lieben sollen
beschenkt werden, aber es
fehlt die richtige Idee. Für
alle, die sich jetzt „ertappt“
fühlen, bietet die Fahrbücherei
mit einem Bibliotheksausweis
ein unkonventionelles
und spannendes
Geschenk für Weihnachten
an - ein Digital-Abo (Foto:
Landkreis).
Der oder die Beschenkte hat
damit unter www.onleihe-niedersachsen.de
oder
über die App „Onleihe“
jederzeit Zugriff auf über
160.000 digitale Bücher, Hörbücher,
Zeitschriften, Zeitungen
und Videos. „Eine
prima Geschenkidee für nur
fünf Euro, mit der die oder
der Beschenkte ein ganzes
Jahr über Freude hat“, so
Fahrbüchereileiterin Katrin
Toetzke. „Einfach online
ausleihen - kein Zurückgeben,
keine Verlängerung,
keine Säumnisgebühren.“
Nach Ablauf der Leihfrist
für ein entliehenes digitales
Medium erlischt der Zugang
automatisch. Das abgelaufene
E-Medium kann dann
wieder am Gerät gelöscht
werden. Toetzke weiß auch
um weitere Vorzüge dieses
Angebotes: „Die Onleihe ist
auf dem Smartphone oder
ARMSTORF mor ∙ Trotz der
vielen Corona-Einschränkungen
lief es rund am letzten
Blutspendetermin des
Jahres beim DRK-Ortsverein
Armstorf. 80 Spender,
darunter zwei Erstspender,
warteten geduldig auf ihren
Einsatz. Der Blutspendedienst
NSTOB hatte das
Team 13 aus Rastede in die
Südbörde geschickt und
fand ideale Bedingungen
vor. Das Betreuungsteam
vom DRK-Ortsverein ist
durch die vorherigen Termine
inzwischen eingespielt
und gab auch dieses
Mal eine Lunchtüte an die
Spender ab.
Was die Häufigkeit der
Spendenbereitschaft anging
waren Bernd Böhm (Hollen)
mit seiner 90. Spende
und Johann Söhl (Armstorf,
Foto: mor) mit der
110. Spende die Spitzenreiter.
Allen geehrten Mehrfachspendern
überreichte
die stellvertretende Vorsitzende
des DRK-Ortsverein
Armstorf Rita Bremer als
kleinen Dank ein Präsent.
Erstspender erhielten ebenfalls
ein Geschenk vom
Betreuungs-Team.
Der nächste Blutspendetermin
findet am Donnerstag,
27. Januar, in der Zeit von
16.30 bis 20 Uhr im Jugendzentrum
Armstorf statt.
dem Tablet immer dabei.
Wer Zugriff auf ein WLAN-
Netz hat, kann sich immer
und überall frischen Lesestoff
herunterladen oder
Hörbücher strea men.“ Die
Möglichkeiten sind vielfältig.
Natürlich können mit
dem Bibliotheks ausweis
aber auch Bücher, Zeitschriften
und andere Medien
im Bücherbus ausgeliehen
werden.
Auch für Kurzentschlossene
ist dieses Angebot
interessant. Noch am 23.
Dezember können Informationen
und Anmeldeformulare
im Internet unter www.
bücherbus.info sowie per
E-Mail unter buecherbus@
landkreis-cuxhaven.de
oder unter (04721) 66 21 49
abgerufen werden.
TSV bestätigt
Jürgen Hoberg
NORDLEDA re ∙ Bei der
Jahreshauptversammlung
des TSV Nordleda im Dörphuus
wurde Jürgen Hoberg
als 1. Vorsitzender einstimmig
im Amt bestätigt, das
er schon seit über 40 Jahren
ausübt. Zum Gedenken an
den verstorbenen Pastor i.R.
Hans-Joachim Lübbers, der
als 2. Vorsitzender über 25
Jahre für den TSV Nordleda
gewirkt hat, hatten sich
die Anwesenden zuvor
erhoben.
Schatzmeisterin Elke Blohm,
Schriftführerin Elisabeth Czaja,
2. Vorsitzende Brigitte
Busch und Jürgen Hoberg, 1.
Vorsitzender Foto: Privat